REFRIGERACION

INDUSTRIAL
SUNFRUITS EXPORTS S.A.
Refrigeracin Industrial
Los sistemas de refrigeracin se basan en principios
termodinmicos y estn diseados para promover el
intercambio de calor entre el proceso y el refrigerante y para
facilitar la liberacin del calor irrecuperable al medio
ambiente.
Los sistemas de refrigeracin industrial pueden clasificarse
en funcin de su diseo y de su principio bsico de
funcionamiento: agua o aire, o una combinacin de ambos.
El intercambio calorfico entre el medio de proceso y el
refrigerante se intensifica a travs de intercambiadores,
donde el refrigerante o el medio de proceso circulan por
tubos o serpentines; perdiendo o ganado calor durante el
proceso de Enfriamiento.
Sub Estacin Elctrica

Seccionadores y
Transformador
Banco de Condensadores

Seccionadores

CICLO DE
REFRIGERACION
Tanque Acumulador
1
Vlvula
ingreso de
Liquido
Vlvula de
Salida
Vlvula
Compensadora
de Presin
Recibe el Amoniaco de
las Lneas de Alta y Baja,
que ingresan a travs de
los Condensadores.

Ingresa a una presin
entre 10.5 - 12.5 Bar

Capacidad 5000 Kilos de
NH
3
.

Este tanque posee los
siguientes dispositivos de
seguridad:
2 presostatos.
Vlvula de Alivio.
Manmetro


Tanque Intermedio
Recibidor Intermedio de
Mezcla Lquido Vapor
recibe la mezcla de los
Evaporadores y manda el
Gas hacia los Compresores
y el lquido hacia las
Electrobombas.

Este tanque posee los
siguientes dispositivos de
seguridad:
2 presostatos.
Vlvulas de Alivio.
Manmetros
Vlvulas
compensadoras de
presin

2
Electrobombas 3
Impulsa el Gas Refrigerante Amoniaco al Sistema, Tanto a lnea de Alta como la lnea
de Baja o por separado.

Esta bomba posee los siguientes dispositivos de seguridad:
Presostatos.
Vlvula de Alivio.
Manmetro en la Lnea de descarga



Vista Interna

Electrobomba en Funcionamiento parte interna
Evaporadores

4
Compresores

5
Bobinas de Capacidad
44, 66 y 100%
Vlvula de Succin
Llaves de paso Control
de Presin
Filtros de Aceite
Cabezales
Manguera Refrigeracin
de Cabezales
Vlvula de Descarga



PLC Compresor Sistema de Mando


Controladores de
presin
Encendido
Parada de Emergencia
Tanque Separador de
Aceite
Visor de Aceite
Diferencial
de Descarga
Diferencial de
aceite
Filtros de Aceite
Motor
Baypas de Refrigeracin
de Cabezales
Presiones de Descarga,
Aceite y Succin
Condensadores

6
Zona de Tableros
Tneles y Cmaras


Toldo de Lona
Luminarias
Puertas Corredizas para
Cambios de Flujo
Gua de Pallets para
Enfriamiento
Lnea de Lquido
Lnea de Succin
Lnea Gas Caliente
Amoniaco Ventajas
El amoniaco tiene propiedades termodinmicas superiores, lo que da
como resultado que los sistemas de refrigeracin con este refrigerante
consuman menos energa elctrica.
Termodinmicamente, el amoniaco es de 3 a 10% ms eficiente que
los otros refrigerantes; como resultado, un sistema de refrigeracin de
amoniaco tiene menor consumo elctrico.
El olor caracterstico del amoniaco es su mayor cualidad de seguridad.
Sus fugas lo hacen fcilmente detectables.
Un sistema de refrigeracin industrial con amoniaco cuesta un 10 a un
20% menos para instalar que otros sistemas que usan refrigerantes
industriales competitivos.
El costo del amoniaco por s mismo es mucho menor que el de los
otros refrigerantes, y se requiere de una menor cantidad para la misma
aplicacin que otros refrigerantes.
El amoniaco es compatible con el medio ambiente. No destruye la capa
de ozono y no contribuye al calentamiento global de la tierra. Es un
refrigerante natural.
Amoniaco Desventajas
Alta toxicidad
Requiere para su instalacin de materiales especiales y
compatibles con el amoniaco.
Por lo general el material utilizado es acero.
No es recomendable para pequeas plantas de proceso.
Es mucho ms funcional cuando se le emplea en centrales de
refrigeracin.
Requiere de personal tcnico especializado para la instalacin y
puesta en marcha de un sistema. Los sistemas nuevos requieren de
un tiempo de entrenamiento con la firma instaladora para su
operacin posterior con tcnicos propios.
Los tcnicos al no tener mucho conocimiento del refrigerante
recomiendan seguir usando R22, R404