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ESCUELANACIONALDECIENCIAS
BIOLGICAS
CLCULODIETTICO
ALUMNOS:
AlvaradoRodrguezDianaKaren
AvendaoCaadaJosJuan
RosasCruzJosdeJess
6IM2
PACIENTE:Ma.TeresaRodrguez
Galindo
DATOS GENERALES DEL PACIENTE
NOMBRE: Ma. Teresa
Rodrguez Galindo
EDAD: 47 aos
TALLA: 1.57 m
PESO: 70 kg
PADECIMIENTO: Hipertensa
ESTILO DE VIDA: Sedentario
ACTIVIDAD FSICA: Mnima
COMIDA INGREDIENTES Medida(Para4personas) Pesopor
Unidad
Pesototal Peso
individual
Arroz
Jitomate 3piezastamaomediano 85 255 64
Arroz 1Racin 70 70 18
Sal 1cdadecafcolmada 4 4 1
Ajo 2dientes 5 10 2.5
Cebolla 1Piezamediana 90 90 22.5
BistecconnopalesenChile
Verde
Bistecvacuno(crudo) 4Porcinregular 150 600 150
Nopal 4Tamaochico 15 60 15
Tomateverde 7Piezastamaochico 7 49 12.25
Chileverde 6Piezastamaomediano 5 30 7.5
Cebolla 1Unidadpequea 170 170 42.5
Ajo 1Diente 5 5 1.25
Sal 1cdadecafcolmada 4 4 1
Tortillademaz Tortillademaz 2piezasmedianas 25 50 50
AguaNatural AguaNatural 3vaso 200 600 600
Mandarina Mandarina 1Unidadpequea 60 60 60
Toronja Toronja 1Piezamediana 225 225 225
DESAYUNO
Cafconleche cafconleche 1taza 200 200 200
Sandwich
QuesodeSandwich Loncha 20 20 20
Pechugadepavo Loncha 25 25 25
Crema 1Cucharadita 5 5 5
PandemoldeIntegral 2Reabanadasmediana 20 40 40
Pia Pia 1Rodaja 160 160 160
Almendra Almendra 7unidades 20 140 140
CLCULO DE IMC
CLCULO DE TASA METABLICA BASAL
De acuerdo a la siguiente tabla, con los datos del sexo y edad de la paciente, obtendremos la
ecuacin correcta para calcular la tasa metablica basal (Kcal/da).
TMB a partir del peso (kg)
Datos del Paciente:
Sexo: Femenino
Edad: 47 aos
Peso. 70 kg
Ecuacin para calcular la TEM (Kcal/da)
Clculo de la TEM (Kcal/da)
CLCULO DE FACTOR MEDIO DE ACTIVIDAD FSICA
El factor de actividad fsica, se calcula tomando en cuenta la tabla que a continuacin se muestra.