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Influencias econmicas, demogrficas y sociales Desempeo de la economa mundial Poblacin / Cambios Demogrficos Patrones en el estilo de vida Mercado y actitudes del consumidor Mercadeo de productos y decisiones de compra Actitudes del consumidor Cambios y variaciones en el sistema de distribucin Aspectos legales y ligados al medio ambiente Procesos legales Preocupaciones ambientales y disponibilidad de materia prima. Influencias Tecnolgicas Desarrollos y nuevas aplicaciones en el tema de inventarios y almacenamiento Nuevos procesos de fabricacin de producto
Definiciones bsicas de empaque Se entiende por empaque, todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancas. Los empaques de acuerdo con sus caractersticas se pueden clasificar en: Empaque primario o de venta Empaque Secundario o colectivo Empaque Terciario o Embalaje Unidad de carga Packaging
Funciones de los empaques y embalajes y en la proteccin y comercializacin de los productos. Contener Proteger, Conservar y Facilitar el almacenamiento y distribucin
Los empaques y embalajes han tenido una gran influencia en el desarrollo social debido a los siguientes aspectos entre otros: - Reducen drsticamente las prdidas de productos. - Reducen el volumen total y el porcentaje de restos orgnicos en los residuos slidos urbanos. - Mejoran la eficacia de la distribucin de todo tipo de bienes de capital y consumo - Facilitan al consumidor la informacin necesaria sobre las caractersticas del producto y la forma de utilizacin. - Han permitido el acceso de todo tipo de mercancas a cualquier punto de la geografa mundial.
Tipos y materiales de empaque y embalaje: Aspectos importantes para seleccionar un material de empaque o embalaje. Compatibilidad con el producto a contener Resistencia Mecnica Propiedades de Proteccin y Estabilidad Operacionalidad Conveniencia Aspectos Mercadolgicos, Econmicos y Legales Disponibilidad
Los principales materiales de empaque y embalaje disponibles en el mercado son: Materiales Metlicos Algunas Ventajas - Resistencia mecnica - Ligereza -Estanqueidad y hermeticidad - Opacidad a luz y radiaciones - Conductividad trmica
Algunas Desventajas - Los empaques fabricados a partir de metales son preformados, lo cual representa almacenar y transportar peso y volumen en vaco. - Por norma general, los proveedores de estos elementos, solo fabrican empaques estandarizados y normalizados.
Papel y cartn
Su gran ventaja frente a otros tipos de embalaje es su capacidad de ser reciclado. Algunas Ventajas - Impresin fcil y de excelente calidad. - Muy buen comportamiento en el cortado, trazado, plegado y manipulacin. - Facilidad de ser pegados con todo tipo de adhesivo. Algunas Desventajas - Sin combinar con otros materiales, tiene deficientes propiedades de barrera a lquidos, aceites y gases. - Son materiales altamente higroscpicos.
Cartn Corrugado De acuerdo con su estructura el cartn corrugado se clasifica en: Simple cara Doble cara Doble - Doble La resistencia del cartn vara de acuerdo con el tipo de onda utilizado. Existen diferentes tipos de ondas. Onda Tipo A Es una onda rgida Onda tipo B: Tiene buena resistencia al aplastamiento Onda tipo C Cronolgicamente se desarrollo con posterioridad a las ondas tipo A y B, y apareci como una mejor adecuacin entre precio/Consumo de papel/calidad. Onda tipo E Otorga una buena superficie lisa debido al elevado nmero de ondulaciones por metro.
Vidrio
El vidrio posee importantes cualidades para el empacado dentro de las que se cuentan: Algunas Ventajas - Inercia qumica. - Gran resistencia a la presin interna y a las altas temperaturas sin perder sus propiedades. - Transparencia. -Su degradacin qumica y su erosin fsica son muy lentas.
Algunas Desventajas - Peso considerable y ocupan volumen cuando estn vacos. - Frgiles por lo cual se pueden romper con facilidad.
Plstico
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Algunas Ventajas - Ligereza y flexibilidad -Buena inercia qumica - Versatilidad (Formas y dimensiones) - Amplia gama de resistencias mecnicas Algunas Desventajas - Permeabilidad a gases y radiaciones. - Problemas de termoestabilidad
Tipos de plsticos Polietileno Policloruro de vinilo (PVC) Polipropileno El Poliestireno Policloruro de vinilideno Poliester (PET) Policarbonato
PILLOW PACK
FUELLE LATERAL
ENVASE 4 SELLOS
ENVASE 4 SELLOS
DOY PACK CON VLVULA
DOY PACK
CON ZIPPER
BOPP CRISTAL
TINTAS ADHESIVO
POLIETILENO
ENVASES FLEXIBLES
FUNCIONES:
CONTENER PROTEGER SER PROCESABLE / MAQUINABLE SER AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE PRESENTAR EL PRODUCTO GENERAR AHORRO
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COF
Madera
La madera es un producto natural, duro mecnicamente, moldeable y flexible. Algunas Ventajas - Es un material abundante. - Tiene una robustez que hace que sea insustituible.. - La fabricacin de empaques y embalajes de madera es fcil y no requiere equipos especiales. - Los empaques y embalajes de madera pueden ser usados repetidamente. - Tienen alta resistencia a distintos tipos de esfuerzos y a la accin del agua y la humedad. Algunas Desventajas - Comparado con otro tipo de empaques, pueden ser ms costosos.s. - La resistencia no resulta ser uniforme pues la madera no es un material homogneo. - Pueden ser reutilizables, pero exigen mayor trabajo y espacio para almacenamiento.
Textiles
Habitualmente son utilizados para la fabricacin de bolsas y sacos. Ventajas - Bajo costo - Abundancia de materia prima Desventajas Debido a su origen natural son sometidos a estrictos controles fitosanitarios Poca adaptabilidad a los equipos de manipulacin. Poca investigacin encaminada a la mejora competitiva de los materiales.
Materiales complejos
En el sector de empaques cuando se habla de complejos automticamente lo asociamos a materiales formados por dos o ms componentes, que aportan alguna cualidad especfica hacia el producto que se va a empacar. Estas estructuras suelen estar basadas en combinaciones de los siguientes materiales: - Papel - Hoja fina de aluminio - Materiales plsticos (Polietileno, polipropileno, poliester, poliamidas ) Realmente hoy el termino complejo debera extenderse mucho ms, puesto que podemos incluir los plsticos multicapa e incluso los empaques de cartn con diferentes recubrimientos.
Principales ensayos y pruebas aplicables a empaques y embalajes y a sus materias primas. - Anlisis Dimensional - Traccin y Elongacin - Resistencia al Impacto - Rasgado - Rigidez - Permeabilidad de Agua - Permeabilidad a Gases - Resistencia a la Compresin - Permeabilidad a la Grasa - Migracin - Transparencia de Pelculas flexibles. - Absorcin de Agua. - Vaco del recipiente.
LOS EMPAQUES DE UNIDADES DE VENTA tipos de empaques para unidades de venta y sus caractersticas. Latas y tubos Las latas son contenedores pequeos y de menos de 10 diez litros de capacidad fabricados usualmente en materiales metlicos. Botellas y frascos La botella es un contenedor que tiene un cuello redondo, de un dimetro ms pequeo que el cuerpo, y una boca que permite colocar una tapa o cierre. Los frascos son empaques rgidos de fondo plano y boca ancha que pueden ser fabricados en vidrio, cermica o plstico. Cajas de cartn plegadizo Son empaques fabricados a partir de diversas calidades de cartn. Bolsas y sacos Las bolsas son empaques preformados, hechos de cualquier material flexible, abierto en un extremo por el cual se llena. Charolas o bandejas Son recipientes, generalmente poco profundo y sin cubierta, fabricados de madera, cartn, metal o plstico. Accesorios de los empaques de unidades de venta. Tapas Etiquetas
FUNCION MERCADOLOGICA DE LOS EMPAQUES Y EMBALAJES Adems de las funciones tcnicas de proteccin, conservacin, transporte y almacenamiento del producto que contiene, los empaques y embalajes cumplen con la funcin de promocionar las ventas. Las principales funciones mercadolgicas de los empaques y embalajes son: Funcin de localizacin La visualizacin directa de la que desea comprar, en funcin de una marca o de una referencia precisa. Funcin de identificacin Detrs de una marca o una forma, existe a menudo una familia de productos, un universo de referencia y a veces un universo de marca. Funcin de informacin Esta funcin incluye adems de la etiqueta y de su contenido habitual y las informaciones legales obligatorias otros datos complementarios. Funcin de seduccin Un bonito empaque atrae la mirada y hace vender. Esta funcin consiste en incitar el deseo y desencadenar la compra. Funcin de servicio. Esta ltima funcin no se percibe hasta despus de la compra y el uso del producto.
Preparacin de los productos para la distribucin. La preparacin del producto consiste en un acondicionamiento previo al embalaje. Entre estos preparativos figuran: - Limpieza - Secado - Proteccin - Comprobacin
Embalajes
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Cajas de cartn Corrugado El cartn corrugado es el material ms ampliamente utilizado para la fabricacin de embalajes de transporte de una amplia gama de productos. Manejo y cuidados de las cajas de cartn A pesar de que el cartn corrugado es un material resistente y rgido en relacin con su peso, deben seguirse ciertas reglas de manejo y utilizacin para aprovechar su resistencia potencial. Manejo de los paquetes de cajas previo a su uso - Tomar precauciones cuando los paquetes se transportan manualmente. - Almacenar los paquetes con cajas en bodegas o almacenes cerrados y bien ventilados evitando la humedad, el sol directo y el excesivo calor. Indicaciones para el armado de Cajas - Abrir las cajas plegadas y formar el fondo sin forzar sus esquinas o quebrar sus caras. - Al pegar, encintar o grapar las aletas del fondo, se debe verificar que las cajas queden bien cuadradas. Llenado de Cajas - Se debe introducir el producto en forma ordenada, sin empujar o doblar hacia fuera las caras laterales, ni rasgar las esquinas de la caja. - Para cerrar o sellar las aletas de la caja, se debe utilizar en lo posible el engomado, ya que este ofrece el mejor desempeo durante la vida del embalaje.
Embalajes de madera
Los embalajes de madera son muy utilizados durante los procesos de exportacin para el transporte de mercanca pesada como maquinara, equipos y electrodomsticos y mercanca muy frgil como los productos de vidrio y artesanas. La mayora de las estibas son fabricados en madera. Consideraciones tcnicas de la madera para la fabricacin de embalajes de madera Las propiedades que se presentan a continuacin afectan la fabricacin de los embalajes de madera para exportacin: Densidad Humedad Dureza Tipos de embalajes de madera Cajas Las cajas y guacales de madera se suelen utilizar como embalaje de exportacin de maquinaria pesada y productos muy frgiles. Estibas La estiba es una plataforma de almacenamiento, manutencin y transporte.
Sacos Los sacos son embalajes fabricados esencialmente a partir de una o ms capas tubulares planas de pelcula plstica flexible, que estn cerrados al menos por uno de sus extremos.
Contenedores flexibles para distribucin a granel Son embalajes flexibles que no pueden manejarse manualmente cuando estn llenos. Tambin son conocidos como Bigs bags. De carga pesada Diseado para utilizarse en un gran nmero de cargas y descargas. Puede ser reparable in situ y en fbrica. De carga estndar Diseado para utilizarse un nmero limitado de cargas y descargas, no es reparable.
Garrafas Son embalajes usualmente elaborados de vidrio, aunque tambin se fabrican en metal, cermica o plstico.
Bidones Son recipientes cilndrico, generalmente con una capacidad entre 10 y 240 litros, fabricado de acero, plstico o cartn.
Jerry can o cuete Son recipientes de metal o plsticos, generalmente con una capacidad de cinco galones. Toneles Son recipientes cilndricos fabricados a partir de Madera.
Embalajes
1A1 STEEL DRUMS (Bidn de tapa fija) ejemplo de uso: Lquidos no corrosivos
Embalajes
1H1 - 1H2 PLASTIC DRUMS (Bidn de tapa fija y bidones de tapa movible) ejemplo de uso: Lquidos corrosivos
Embalajes
1H2 PLASTIC DRUMS (Bidones de tapa movible) ejemplo de uso: colorantes en polvo
Accesorios de embalaje: Materiales de amortiguamiento, elementos de fijacin y compactacin de carga. Materiales de amortiguamiento Los materiales de amortiguamiento disponibles para proteger los productos son: Paja, papel y viruta Poliestireno expandido moldeado Espuma de polietileno expandido Espuma de poliuretano expandido Elementos de fijacin y compactacin de carga Algunos de ellos son: Zunchos Envolturas de pelcula para cargas Envolturas con pelcula retrctil Envolturas con pelcula extensible Perfiles y cantoneras
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Paletizacin Paletizar es agrupar sobre una estiba una cierta cantidad de objetos individualmente poco manejables, pesados y/o voluminosos. En la paletizacin comprende algunos de los siguientes aspectos:
- Cada unidad de carga debe estar conformada por cajas, bultos, sacos, tambores o bidones de las mismas o cercanas dimensiones. - La superficie de la estiba debe ser ocupada en su totalidad. - En las unidades de carga conformadas por cajas de cartn, estas deben alinearse preferiblemente en forma vertical.
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Dimensiones
Dimensiones modulares de la estiba de acuerdo con la norma ISO 3394
Dimensiones de las estibas para el transporte areo 1200 mm x 800 mm Dimensiones de las estibas para el transporte martimo y terrestre 1200 mm x 1000mm
Dimensiones modulares de la Unidad de Carga de acuerdo con la norma ISO 3394 Transporte areo 1200 mm de largo x 800 mm de ancho x 1650 mm de alto incluyendo la estiba. Transporte martimo y terrestre 1200 mm de largo x 1000 mm de ancho x 2050 mm de alto incluida la estiba.
Paletizacin
Elemento para la constitucin de cargas unitarias, formado por una plataforma sobre largueros, con entradas para las horquillas de los montacargas. Puede ser de madera, metlica o de plstico, recuperable o perdida ( no recuperable).
PALETA Plataforma rgida horizontal de formato homogneo, compatible con el uso de vehculos de horquillas de alzamiento y transporte en camiones
TIPO DE PALETAS
TIPO DE PALETAS
TIPO DE PALETAS
PALETA ESTANDAR
Para que una paleta sea una herramienta importante, es preciso que sea estndar de modo que pueda ser utilizado como una moneda comn, permitindole al proveedor, transportista y distribuidor, hablar el mismo idioma
PALETA ESTANDAR
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La paleta estndar es el medio ms eficaz para consolidar, almacenar y distribuir cualquier tipo de producto acondicionado en cajas u otro tipo de envase
Estndares Internacionales
09 tacos de 7 cm
Todos los clavos son espiralados de 02 medidas y lleva 04 pernos de refuerzo en cada extremo
Requisitos: Defectos : Astillamiento, rajadura por clavado, ataque de insectos. Requisitos : Origen y tipo de madera - Relacin Tangencial/Radial : menor o igual a 2,2
Propiedades mecnicas: Carga Mxima : mayor o igual a 500 Kg/cm2 Compresin Perpendicular : mayor o igual a 50 Kg/cm2 Dureza : mayor o igual a 300 Kg/cm2 Tenacidad : mayor o igual a 2,9 Kg/mt
Densidad : 0,40 a 0,70 gr/cc Humedad : 20 +/- 2% Peso : 30 - 55 Kg Dimensiones : tolerancia 3 mm Largo : 1200 mm Ancho 1000 mm Altura 145 mm
MANUAL DE PALETIZACION Especificaciones tcnicas y mecnicas que deber cumplir la paleta de acuerdo a NTP350.200:2001 Principios generales de la Paletizacin (posicin, cohesin, calidad, peso, altura, fijacin de la carga as como identificacin estndar UCC/EAN-128)
Beneficios de la paletizacin
Disminucin en tiempos de preparacin y carga de vehculos Disminucin del tiempo de atencin en la recepcin Menores costos de carga y descarga
Centro de Distribucin
Cliente
Transporte
@ @ @
Reduce operaciones en la cadena de suministros Reduce costos de manipulacin y transporte en la cadena de suministros Reduce inventarios en la cadena de suministros
Proveedor Cliente
Proveedores
Clientes
Plataforma
Clientes
Apilamiento en bloque
Entrega certificada
Pacto de confianza entre proveedor y cliente que asegura que la entrega cumpla con la cantidad y calidad requerida, eliminando la revisin durante la recepcin
ALGUNAS CIFRAS
CARGA O EMBARQUE
@ Los despachos paletizados y la atencin en el cliente ser 93.1% ms rpido @ Permite al transportista realizar mayor nmero de viajes, por lo tanto reducir el flete. @ Relacin de 3 a 1 en la cantidad de operarios.
Etiquetas de identificacin
Etiquetas de posicin
Etiquetas de frgil
Manipuleo
Manipuleo - Equipos
Montacargas 2 Tn.
Marcado de informacin Estas marcas deben estar separadas de las marcas de expedicin. Estas estn relacionadas con informacin sobre el producto. Marcas de manipulacin Son indicaciones grficas para el manejo de embalajes de transporte. Consisten en un grupo de smbolos, usados convencionalmente para transmitir las instrucciones de manejo. Dichas indicaciones grficas estn normalizadas a travs de la norma ISO 780.
Marcas especficas para el transporte areo Son imprescindibles los siguientes puntos: - Nombre de la compaa area - Nmero de la carta de porte areo - Destino, indicado segn el cdigo de tres letras acordado por la IATA para designar el aeropuerto. - El nmero total de unidades de envo y el nmero del embalaje.
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Contenedorizacin La funcin principal del transporte contenedorizado de las mercancas es la de garantizar la entrega segura y rpida de la mercanca as como el ahorro econmico debido a que al no ser manipulada la mercanca permite ser de menor consistencia y por tanto hacer uso de embalajes ms baratos. Antes de introducir la mercanca en el contenedor se debe realizar una inspeccin para garantizar los siguientes aspectos: - Ausencia de orificios en las paredes y cubiertas. - Facilidad de apertura y cierre. - Ausencia de etiquetas o de informacin correspondiente a cargas anteriormente transportadas. - Sequedad y limpieza interior del contenedor. - Ausencia de clavos u otros elementos punzantes que puedan daar la carga.
Tipos de contenedor
A continuacin se presentan las caractersticas de los diferentes tipos de contenedores as como sus dimensiones y capacidades de carga.
Contenedor convencional para carga seca Es totalmente cerrado y estanco a las condiciones climatolgicas. Contenedor abierto por arriba (Open Top) Son contenedores con el techo removible de lona, especialmente diseados para transportar cargas pesadas o dimensiones extras. Contenedor plataforma Son contenedores diseados para el transporte de carga de grandes dimensiones. Contenedor Refrigerado Son contenedores que tienen su propio equipo de generacin de fro. Contenedor cisterna Destinados al transporte de lquidos.
20 Pies Standard 20 x 8 x 86 Disponible para cualquier carga seca normal. Tara 2300 kg / 5070 lb carga mxima 21180 kg/62130 lb Medidas internas Largo ancho alto 5898 mm / 194" 2352 mm / 79" 2393 mm / 710"
40 Pies Standard 40 x 8 x 86
Disponible para cualquier carga seca normal. Tara 3750 kg / 8265 lb carga mxima 28750 kg / 63385 lb Medidas internas Largo ancho alto 12032 mm / 396" 2352 mm / 79" 2393 mm / 710"
20 Pies 20 x 8 x 86" Tara Carga Max. Medidas: 3080 kg / 6790 lb 27400 kg / 60410 lb Internas
5444 mm / 1710"
2268 mm / 75" 2272 mm / 75"
40 Pies 40 x 8 x 86" Tara Carga Max. Medidas: largo ancho alto 4800 kg / 10580 lb 27700 kg / 61070 lb Internas 11561 mm / 3711" 2280 mm / 75" 2249 mm / 75"
Carga Max.
Medidas: largo ancho alto
29150 kg / 64270 lb
Internas 11561 mm / 3711" 2268 mm / 75" 2553 mm / 84"
Open top
20 Pies Open top 20 x 8 x 86" Tara Carga Max. Medidas: largo ancho alto 2360 kg / 5200 lb 28120 kg / 62000 lb Internas 5889 mm / 194" 2345 mm / 79" 2346 mm / 79"
Descripcin Con tomas superiores y descarga por precipitacin.Revestidos especialmente, permiten el transporte de granos. Ejemplo: malta, semillas, etc. Descripcin Existen mltiples aplicaciones y diseos de estos contenedores. Los hay revestidos para el transporte de productos qumicos corrosivos, o para la carga de aceites y Contenedor vinos. Hay disponibilidad Tanque de 20y de equipos con calefaccin 40 para otras cargas especiales.
Contenedor Granelero de 20
Descripcin Contenedor Plataforma de 20y 40 Diseados para el transporte de carga de grandes dimensiones o extra peso. Ejemplo: maquinaria rodante, etc.
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EVALUACIN DE LA RENTABILIDAD DE UN SISTEMA DE EMPAQUES Y EMBALAJES PARA EXPORTACIN. Costo de un sistema de empaque y embalaje Dependiendo del producto estos costos pueden ser: Costos del empaque; del embalaje; de los materiales de amortiguamiento; de los elementos de fijacin y compactacin, de la etiqueta, etc. Si el producto se va a distribuir paletizado se deben tener en cuenta los costos de los siguientes elementos: - Estiba - Pelcula extensible. Para cada producto, los elementos que conforman el sistema de empaque y embalaje son diferentes.
Costos asociados al uso de empaques deficientes. Los costos derivados de la utilizacin de un sistema de empaque y embalaje deficiente pueden ser tangibles e intangibles. Costos tangibles Algunos de estos costos son: - Costo del producto daado - Costo de remplazo o reparacin del producto daado. - El costo de devolucin del producto daado a la fbrica de origen y nueva entrega.
Costos Intangibles Algunos de estos costos son: - Retrasos y demoras en la entrega del producto en caso de que haya que sustituirlo o reparlo. - Repercusiones en el clima laboral debido a los reclamos que se puedan generar.
Diseo de listas de control para la planificacin y uso de empaques y embalajes para exportacin.
Requerimientos de transporte - Se conocen las condiciones climticas que existen a travs del ciclo completo de transporte? - Se han tenido en cuenta las normas, leyes y reglamentos sobre embalajes de transporte en los mercados objetivo? Requerimientos del producto - Es posible cambiar el diseo del producto para adaptarlo al embalaje? - Con el fin de mantener sus caractersticas fsico - qumicas, necesita el producto proteccin adicional contra: Agentes anticorrosivos? Proteccin contra contaminaciones? Requerimientos de la distribucin - Que tipo de embalaje usan sus competidores y por qu? - Se conocen los requerimientos de los importadores, los mayoristas y los detallistas sobre: Especificaciones y normas de calidad? Tamaos y pesos de los embalajes?
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