Lab.

3: BACTERIAS

BIOL 3052

Instructora: MILENA BENAVIDES-SERRATO

OBJETIVOS

Entender la clasificacin de las bacterias y las caractersticas usadas para colocarlas en reinos y dominios. Describir las estructuras de las bacterias. Practicar tcnicas de cultivos de bacterias.

Sistema de Cinco Reinos

Robert Whittaker (1969) Procariotas: clula con ADN libre en el citoplasma, no

hay ncleo celular diferenciado.

Reino Monera
clula con ADN confinado a un ncleo

Eucariotas:

celular diferenciado.

Protista Fungi Plantae Animalia

Sistema de tres dominios

Aceptado despus de 1970 Procariota

Bacterias Archaea

Eucariota

Eukarya

PROCARIOTA
Archaea
Composicin diferente en el ARNr.

Bacteria

Las Archeas, tienen lpidos peculiares y diferentes en la composicin de su membrana.

Los procariotas viven en grandes extensiones, y en cualquier lugar: sitios fros, clidos, alcalinos o cidos. Pueden realizar el proceso de la fotosntesis, aunque la mayora son organismos hetertrofos, absorbiendo nutrientes del ambiente que los rodea.

BACTERIAS
Las bacterias son relativamente pequeas, pero tienen un enorme impacto en nuestro mundo, ya que algunas son causantes de enfermedades graves. Las bacterias son benficas y nos pueden ofrecer muchos beneficios tales como la Descomposicin y biorremediacin, sntesis de vitaminas y antibiticos, industria de alimentos (Yogurt), equilibrio ecolgico,fijacin de nitrgeno, flora natural del cuerpo entre otros.

BACTERIAS: Caractersticas

Procariotas. Unicelulares. Carecen de organelos rodeados por membranas. Pared celular de peptidoglucano. DNA en forma de anillos plsmidos. No tienen cromosomas.

BACTERIAS: Caractersticas

Reproducen por fisin binaria origen a dos clulas o ms).

(duplicacin: dar

Presentan estructuras especializadas

Pili (Intercambio de material gentico) Flagelos (Movimiento) Cpsulas (Proteccin del medio ambiente)

BACTERIAS: Caractersticas

Auttrofas (prod. su propio alimento)

Fotosintticas o quimiosintticas Absorben nutrientes del ambiente Suelo, aire, cuerpos de agua Condiciones normales o extremas

Heterotrofas

Hbitat

MORFOLOGA
A. B. Forma de caa (Bacilos). Redondos, en lneas (Estreptococos*).

C.

Redondos, en cmulos (Estafilococos*).

D. Redondos, en pares (Diplococos*). E. F. En forma de espirales (Espirilos). En forma de coma (Vibrios).

*Todos son la forma de cocos

ALGUNAS ESPECIES

IDENTIFICACIN DE BACTERIAS
Tincin Gram: Las bacterias reaccionan por las pruebas de:
Gram + Gram

Gram Variable
La respuesta de las clulas a la tincin se debe a diferencias en la complejidad y qumica de su pared celular, la cual contiene un polmetro llamado Peptidoglicano. La pared celular de las bacterias Gram , contienen menor cantidad de peptidoglicano comparado con las bacterias Gram +.

EJERCICIO 1: Morfologa de
colonias
Lea en su material tcnicas de asepsia (recordar para el examen y quiz de la semana entrante) y pngalo en prctica durante este laboratorio. Lea los materiales a usar (pgina 323). Observe las colonias bacteriales de la caja de Petri por medio de un microscopio, siga la figura 13.1 (pgina 324); dibuje las colonias que observa.

EJERCICIO 2: Laminillas
Observe en un microscopio compuesto laminillas preparadas, utilize aceite de inmersin al 100 %. Describa las formas que observa: las tres bsicas: COCOS BACILOS ESPIRILOS Observa alguna otra forma? Cual?

EJERCICIO 3: Identificando
bacterias por Tincin Gram

Obtener y observar clulas bacterianas presentes en la boca Procedimiento:

Preparar laminilla con UNA gota de agua. Frotar el interior de la boca con un palillo de madera. Esparcir por la laminilla. Sujetar la laminilla y secar en mechero.

EJERCICIO 3: Identificando
bacterias por Tincin Gram

Teir con 3-4 gotas de cristal violeta. Esperar 1 minuto. Lavar con agua. Secar suavemente. Observar bajo el microscopio (utilizar aceite de inmersin al 100%). Dibujar.

EJERCICIO 4: Bacterias
ambientales

Tomar placa con agar a. Exposicin al ambiente b. Muestreo de superficies c. Muestreo de agua

Hacer estriado en placa. Sellar la placa con parafina. Rotular. Incubar 48 hrs (Incubadora 25C). Anotar observaciones y dibujar.

Control de crecimiento bacteriano

Importancia: Bacterias crecen en una variedad de ambientes Crecimiento descontrolado o en exceso puede causar daos ambientales o enfermedades. Agentes de control bacteriano: Antibiticos Antispticos desinfectantes

Antibiticos

Antisptico

Qumico producido por una bacteria u hongo que puede controlar el crecimiento de otra bacteria u hongo. Controla crecimiento bacteriano en tejidos vivos. Controla el crecimiento bacteriano en objetos inanimados.

Desinfectantes

** los antispticos y desinfectantes no matan todas la bacterias como ocurre en esterilizacin. ** reducen el nmero de bacterias en la superficie.

EJERCICIO 5: Controlando el
crecimiento de bacterias
Dividir el plato petri en cuatro cuadrantes. Marcar cada cuadrante: control, antisptico, antibitico y desinfectante. Sumergir el isopo estril en el caldo de bacterias (ojo! Asepsia). Estriar en plato.

EJERCICIO 5: Controlando el
crecimiento de bacterias

En cada cuadrante rotulado colocar:

1. Disco estril (grupo control). 2. Disco con antibitico. 3-4. Disco con desinfectante y antisptico.

Sellar con parafina. Incubar 48 hrs (37C) Observar resultados.

EJERCICIO 5: Controlando el
crecimiento de bacterias

Observar inhibicin de crecimiento. Medir halo de inhibicin en mm.

Halo de inhibicin rea alrededor del disco donde el crecimiento bacteriano ha sido inhibido.

Anotar resultados (Lab 4) y traerlos al prximo laboratorio (Lab 5) INDIVIDUAL

PARA LA PRXIMA SEMANA

Traer bata. Quiz del laboratorio de Bacterias. Se observarn los resultados del laboratorio de bacterias. Informe: Control de crecimiento bacteriano: INDIVIDUAL.
Portada y ttulo. Introduccin (1 pgina). Materiales y Mtodos (en forma detallada y debe ir en pasado. Resultados. Discucin. Conclusiones. Revisin de literatura.