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ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO
Profesora: Rudy L. Duran
* AL OBSERVAR EL MUNDO QUE NOS RODEA, NOS DAMOS CUENTA QUE EXISTE UNA INFINIDAD DE ORGANISMOS:
a) Organismos macroscpicos: perceptibles al ojo humano.
b) ORGANISMOS MICROSCPICOS: QUE ESCAPAN AL SENTIDO DE LA VISIN Y NECESITAN ELEMENTOS PTICOS. El microscopio ms utilizado es el microscopio compuesto, instrumento que combina elementos pticos, fuente luminosa y soporte
Clasificacin general de las Clulas de acuerdo a su estructura: Clulas Procariticas y Clulas Eucaritica CLULA PROCARIOTAS.
* Son las que no poseen un ncleo celular delimitado por una membrana nuclear o envoltura nuclear. *Organismos representantes son bacterias y las algas azulverdosas.
* El material gentico se encuentra en el citoplasma. Otro aspecto que permite reconocer a las clulas procariotas es la ausencia de organelos membranosos, por lo tanto tienen las enzimas de degradacin en el citoplasma.
Clulas Eucariotas:
* Tiene el material gentico rodeado por una membrana llamada carioteca. * Tiene organelos membranosos, Ejemplo: lisosomas, RE, mitocondrias, etc. * Otro punto importante en este tipo de clula es la presencia de un citoesqueleto presente en el citoplasma. * No todas las clulas eucariotas presentan los mismos organelos.
membrana plasmtica
lisosomas
golgi ribosomas citoplasma centriolos
citoesqueleto
Membrana plasmtica
La membrana plasmtica participa en todos los procesos de intercambio celular, tanto los que las clulas efectan para introducir nutrientes, como aquellos con los cuales se expulsan materiales de desecho Esta formada por fosfolpidos dispuesta en una doble capa, lo cual dejan expuestas sus cabezas hidroflicas y escondidas sus colas hidrofbicas. Los fosfolpidos se cambian de lugar unos con otros, lo que le confiere a la membrana su calidad de fludo. Adems de los fosfolpidos , en la membrana de las clulas animales hay colesterol( propenden a estabilizar a la membrana) y glucolpido.
flip-flop: es el movimiento de la molcula lipdica de una mono capa a la otra gracias a unas enzimas llamadas lipasas. Es el movimiento menos frecuente, por ser energticamente ms desfavorable. La fluidez es una de las caractersticas ms importantes de las membranas. Depende de factores como : la temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura. la naturaleza de los lpidos, la presencia de lpidos insaturados y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez; la presencia de colesterol endurece las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad.
Existen otro tipo de macromolculas que forman parte de esta membrana y son las protenas que se encuentran insertas y no estn fijas, sino que se pueden mover. La proporcin de las protenas vara de un tipo celular a otro. Estas protenas de la membrana pueden desempear varias funciones. Las ms conocidas son: a) Receptores: que captan mensajeros qumicos del medio y desencadenan respuestas intracelulares. b) Enzima: aceleradores de reacciones qumicas c) Transporte, canales y bombas: encargados de permitir y regular el paso de sustancias a travs de la membrana.
Protenas integrales: Estn unidas a los lpidos ntimamente, suelen atravesar la bicapa lpidica una o varias veces, por esta razn se les llama protenas de transmembrana.
Protenas perifricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipdica y estn unidas dbilmente a las cabezas polares de los lpidos de la membrana u a otras proteicas integrales por enlaces de hidrgeno.
Difusin facilitada: Transporte de soluto a travs de verdaderos canales, tales como, canales inicos o transportadores Transporte pasivo Osmosis: Difusin de agua a travs de la bicapa
C. Na, K, Ca y protones
Difusin facilitada
Transportadores: azcares Llamados carriers aminociodos Protenas que se unen al soluto nucletidos y que permite pasarlo al otro lado
isotnicas: tienen la misma proporcin de agua, es decir la misma concentracin de soluto, no hay transferencia neta de agua.
Soluciones
hipotnicas: tiene mayor concentracin de agua que de soluto, fuera de la clula . citlisis
S colocamos un glbulo rojo en una solucin hipertnica respecto a su interior, perder el agua y se arrugar. El fenmeno se llama crenacin. Puesto en una solucin hipotnica, en cambio, le entrar agua, se diluir su contenido y se romper la membrana celular, lo que se llama citlisis ( en el caso de la rotura del glbulos rojos se llama hemlisis).
No ocurre lo mismo si se trata de una clula vegetal, ya que sta, al igual que las bacterias y la clulas de los hongos, tienen una pared celular relativamente rgida que la rodea y evita que estalle en una solucin hipotnica.
Trasporte activo
1. El transporte activo (4). En este proceso tambin actan protenas de membrana, pero stas requieren energa, en forma de ATP, para transportar las molculas al otro lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza en contra del gradiente electroqumico. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la bomba de Ca. La bomba de Na+/K+ Requiere una protena transmembranosa que bombea Na+ hacia el exterior de la membrana y K+ hacia el interior. Esta protena acta contra el gradiente gracias a su actividad como ATP-asa, ya que rompe el ATP para obtener la energa necesaria para el transporte.