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DESARROLLO
Introducción
El desarrollo de la caries dental es un
proceso dinámico de desmineralización
de los tejidos dentales duros a cargo de
los productos metabólicos bacterianos,
alternado con periodos de
remineralización.
Las caries se presentan en cuatro
superficies del diente:
1.Caras de cavidades y fisuras
2.
3.Caries de la superficie lisa
4.
5.Caries de la superficie radicular
6.
7.Caries secundaria o recidivante
Teorías sobre las caries
En 1890 W.D. Miller publico su teoría
Quimicoparasitaria, en la cual
consideraba que los ácidos bacterianos
eran la etapa principal de la caries
dental.
1.Un diente y un
huésped
susceptible
2.Microorganismos
cariogenicos
vinculados
con el diente
3.Una dieta
cariogenica
Estructura del Esmalte
Esmalte: tejido con
mayor grado de
mineralización del
cuerpo (95 – 96% de
materia inorgánica)
El esmalte
básicamente está
constituido por
innumerables
cristales
microscópicos del
mineral
hidroxiapatita,
conformado en
unidades
estructurales más
Características físicas y
microscópicas de la caries
incipiente
Desmineralización: disolución de los iones
de calcio y fosfato a partir de los
cristales de hidroxiapatita; estos iones
se pierden en la placa y en la saliva.
S. mutans L. casei
Estreptococos mutantes y
caries
Se caracterizan por su capacidad de
fermentar el manitol y el sorbitol, así
como para producir glucanos
extracelulares a partir de la sacarosa.