CAPTULO 15 Refrigeracin

INTRODUCCIN
Ahora entramos al mundo del fro, es decir de la refrigeracin o las temperaturas bajas. Estos ciclos tienen la particularidad de bajar la temperatura hasta casi llegar al cero absoluto !!! (ya estamos en 0.01 K !- ciencia de la criogenia). Todo esto gracias al fenmeno del estrangulamiento y a los Refrigerantes - de seguir manteniendo sus propiedades de lquido y gas, aun a temperaturas muy bajas sin llegar a solidificarse. Aprenderemos a usar los diagramas P- h de los principales refrigerantes. Tambin conoceremos un poco el funcionamiento de algunas de nuestras mquinas domsticas (refrigerador, congelador) e industriales (frigorfico, camales, etc); as como otros sistema ingeniosos de refrigeracin, como por ejemplo la refrigeradora a kerosene, por ciclo invertido, bombas de calor, etc.

ESQUEMA DE UNA REFRIGERADORA

Introduccin Esquema de una refrigeradora 15.1 Ciclo de Compresin de Vapor 15.2 Ciclo de Carnot negativo 15.3 Diagramas T - s y P - h 15.4 Ciclo de Refrigeracin Real 15.5 Refrigerantes-Diagramas P-h Fren 12 , R - 134a , Amonaco 15.6 Nomenclatura en Refrigeracin 15.7 Compresores 15.8 Condensadores 15.9 Vlvulas y Controles 15.10 Evaporadores 15.11 Sistemas domsticos 15.12 Sistemas Industriales 15.13 Bombas de Calor 15.14 Criogenia 15.15 Refrigeracin por absorcin Problemas

INDICE

CICLOS DE REFRIGERACIN
CLASIFICACION : Existen en uso varios ciclos comunes de refrigeracin

1,. Ciclo por compresin de vapor 1.- Ciclo de refrigeracin por gas 3.- Ciclo de refrigeracin por absorcin 4.- Ciclo de refrigeracin por vaco
El ms importante de todos es el ciclo por compresin de vapor

15.1 Ciclos de Compresin por vapor

1-2: compresin (aproximadamente politrpica) 2-3: enfriamiento isobrico (serpentn detrs del refrigerador) 3-4: estrangulamiento adiabtico (isoentlpico) 4-1: calentamiento isobrico (cmara, freezer)

(h h ) Q ( Efecto refrigerante) m m ( h h4 ) ( 4 1 ) f 4 COP f 1 1 ( h2 h1 ) m f ( h2 h1 ) W W t(compreso r) t (1 2 )

h1 h4 h2 h1

COP

Donde se utilizan los ciclos de refrigeracin?

Sistema de Refrigeracin Lab. de Energa PUCP Refrigeradora Bosch Side by Side, conservador de 12 p3, congelador de 11 p3, sistema eurofrost, congelador con 6 compartimientos independientes, fast freezing, coservador con 3 anaqueles regulables, US 929

Refrigeradora General Electric PSS27SHM, puertas de acero inoxidable, controles digitales 27 p3, ecolgico, dispensador de agua y hielo, US 2999

Refrigeradora Samsung SSR - S20 FTFM, Side by Side, 20 p3, mirror looking, dispensador de agua y hielo, bar incorporado, digital US 2199

Funcionamiento de una refrigeradora domstica

Ciclos Negativos
En los ciclos negativos aprovechamos el suministro de trabajo Wt 12 (motores electricos en nuestras refrigeradoras) para extraer calor del recipiente de menor temperatura Tb. No olvidemos que cuando estudiamos estos ciclos nosotros estamos dentro de las maquinas, por eso es que nos calentamos con los alimentos que estn a temperatura ambiente. lo que pasa en que estamos a menor temperatura que ellos !...por ejemplo a - 10 C. Tambin tenemos que botar calor a algn recipiente de mayor temperatura Ta, que en la mayor parte de los casos es el medio ambiente.

15.2 Ciclo Carnot Negativo

El ciclo negativo sigue la direccin contraria a las agujas del reloj. Como son dos calores , Qextraido y Qdescargado, podemos aprovechar ambos en los sistemas de aire acondicionado, tanto para verano como para invierno.

15.3 Diagramas T -s y P-h

En los ciclos de refrigeracin se utiliza bastante el diagrama P-h (presin - Entalpa), por ser ms fcil de utilizar. Por ejemplo, en el caso del condensador y del evaporador que son isobricos (presiones constantes) en el T-s son curvas, pero en el P-h sern solo rectas horizontales. En el caso de la vlvula que es isoentalpica (entalpa constante h), en el T-s ser una curva (difcil), mientras que en el P-h se es solo una recta vertical. Por lo tanto usaremos los diagramas P-h en todos los problemas de refrigeracin.

COP

h1 h4 h2 h1

15.4 Ciclo Refrigeracin Real

En los ciclos reales de refrigeracin - eso lo experimentarn cuando lleven sus prcticas o en el laboratorio- nos daremos cuenta que en realidad los sistemas no son isobricos; por lo que tendremos cadas de presin a travs de los tubos de los condensadores como en los evaporadores. Asimismo, en el caso de los compresores, algunos de estos no tienen por qu ser adiabticos, por lo que en algunos casos su entropa puede disminuir. Pero ese calor calentar el ambiente y entonces la entropa del ambiente tiene que subir en mayor proporcin para que SIEMPRE la entropa aumente (Segunda Ley ). En los siguientes diagramas podemos observar algunos modificaciones en los diagramas T-s.

15.5 Refrigerantes
REFRIGERANTE: Es la sustancia de trabajo utilizada en los sistemas de refrigeracin. En un sistema de refrigeracin, tanto por compresin de vapor como por absorcin, el enfriamiento se obtiene por la evaporacin de un lquido. Por consiguiente cualquier fluido al que se le puede cambiar de fase, de un lquido aun gas, puede servir como refrigerante. Sin embargo, son muchos los factores que hacen que algunas sustancias sean ms adecuadas que otras, dependiendo de la aplicacin.Ejm Fren, Genetrn, Isotrn, Arctn, etc.
Refrigerantes ms usados

MONOFLUOR TRICOLORO CCl3F METANO DIFLUOR DICLORO METANO CCl2 F2 DIFLUOR MONOCLORO METANO CHCl F2 METANO CH4 ETANO C2H6 PROPANO C3H8 AMONIACO NH3 AGUA H2O AIRE ANHDRIDO CARBONICO CO2 ANHDRIDO SULFUROSO SO2 REFRIGERANTE ECOLOGICO

R-11 R-12 12) R-22 R-50 R-170 R-290 R-717 R-718 R-729 R-744 R-764 R-134a (Fren

En las prximas pginas tendremos los diagramas P-h de los 3 principales refrigerantes que se usan actualmente, el FREON 12 R-12 que ya est en desuso por atentar contra la Capa de Ozono. Luego el refrigerante R-134a que se llama refrigerante ecolgico (ya no malogra la Capa de Ozono) y finalmente el Amonaco que se usa bastante en refrigeracin industrial.

Diagrama P - h FREON 12

Diagrama P - h del R - 134a

Diagrama P - h del Amonaco

15.6 Nomenclatura en Refrigeracin

OTRAS DEFINICIONES: Carga de Refrigeracin: Es el calor absorbido por el refrigerante, de la sustancia o el mbito que se quiere refrigerar. Se expresa en toneladas de refrigeracin (TON), en kJ/min o kW. Efecto refrigerante til: Es el efecto de refrigeracin, expresado en unidades de calor por kg. de refrigerante (calor absorbido en el Evaporador, q = h1-h4 ).
COP h1 h4 h2 h1

Tonelada de refrigeracin (TON) Es una unidad de tipo tradicional y corresponde al efecto refrigerante til que puede producir una tonelada de hielo mientras se funde en un periodo de 24 horas.

1TON = 12000 BTU/h = 200 BTU/min =3.52kW.

Criogenia: (ciencia del fro) Consiste en la obtencin de temperaturas menores de 100K. Uno de los mtodos ms frecuentes es la licuefaccin de gases; mtodo Linde, mtodo Claude y desmagnetizacin adiabtica de una sal paramagntica.

15.7 Compresores Q12 = m (H2 - h1) + Wt 12 Rendimiento Isoentrpico del Compresor: n sc = (h2 - h1) / (h2 - h1) Pero hay que tener cuidado, pues no todos los compresores se les puede considerar adiabticos; son solamente politrpicos, por lo que pueden transmitir calor Q12.

sc

h1 h2 h2 h1

t (12) m W (h2 h1 )

Sistema de Refrigeracin en el Laboratorio de Energa de la Pontificia Universidad Catlica del Per. Los compresores tipo Reciprocantes, o alternativos o de Pistn son los ms utilizados en refrigeracin.

15.8 Condensadores

Para que pueda cumplirse el ciclo siempre tiene que haber una fuente caliente y una fuente fra, en los casos de refrigeracin el ambiente sera la fuente fra, pues quita calor al refrigerante que est caliente despus de la compresin.

Cuando el refrigerante es comprimido se vuelve Vapor Sobrecalentado VSC y luego tenemos que volverlo lquido en el condensador (se condensa !!); pero para que eso suceda se tiene que quitar calor Q 23 QH, y de eso se encargan los tubos (serpentn) que estn detrs de las refrigeradoras o en los laterales. El condensador funcionar mejor en poca de invierno cuando el ambiente est mas fro.

15.9 Vlvulas y Controles Cmo se controla la refrigeradora ? Se usan las vlvulas que cumplen la funcin de crear el fro y tambin regular el flujo de refrigerante

Las vlvulas de expansin termosttica se usan para regular el flujo automticamente. Cuando el evaporador esta caliente este abre la vlvula y pasa mayor flujo de refrigerante, por lo tanto Q41 ser mayor y se extraer mayor calor. Este control se usa en la refrigeradoras industriales. En el caso de las refrigeradoras domsticas lo que controlamos es el tiempo en el cual estar prendido o apagado nuestra refrigeradora, esto lo hacemos con el termostato que hace la funcin de un interruptor de corriente elctrica cuando la temperatura en el evaporador este fra. Este control podemos modificarlo nosotros mismos moviendo el regulador que se encuentra dentro de la refrigeradora. Para medir el flujo de refrigerante se usan los flujometros que se instalan en la parte liquida...donde ? ....despus del condensador !!

En algunas mquinas no encuentro vlvula !!!...lo que pasa es que usan un tubo capilar (ms barato) para producir el mismo efecto de estrangulamiento que la vlvula.... debe ser idea de algn Ingeniero Industrial.

15.10 Evaporadores
Esta es la parte principal de la refrigeradora, es el lugar donde guardamos los alimentos que queremos congelar o conservar; aqu los alimentos calientan el refrigerante (que est muy fro con temperaturas negativas). Tiene que ser muy adiabtica para que slo se extraiga calor de los alimentos y no tambin del ambiente. Cada alimento tiene su propio calor (Latente y Sensible) que el evaporador tiene que extraer. Las enciclopedias de refrigeracin tienen los datos de TODOS los alimentos que queramos refrigerar; este sera nuestro dato, al igual que la masa o cantidad de alimentos a refrigerar.

(h h ) Q Q m ( 4 1 ) f 1 4 a lim entos m a lim entos PC a lim entos

15.11 Sistemas domsticos

Ahora veremos algunos ejemplos principales de algunos artefactos electrodomsticos que usamos diariamente. Encontremos all los principales elementos del ciclo de refrigeracin: Compresor, Condensador, Vlvula y Evaporador....

Sistema tpico que encontramos en la tiendas.

Sistema de Congeladores de dos cmaras. Aqu se muestra una aplicacin del sistema de refrigeracin en los sistemas de aire acondicionado, que lo estudiaremos en el prximo captulo.

15.12 Sistemas Industriales Refrigerador por absorcin de una etapa utilizado para lquidos (100 - 1600 Ton) que usa vapor de agua como fuente de energa trmica y H2O - Li Br como refrigerante. (The Trane Company) Refrigeradora de lquidos por Compresin de vapor (100 - 300 Ton), compresor rotatorio helicoidal de 2 etapas. (The Trane Company)

Sistema de refrigeracin por vaco; al quitarle presin es posible disminuir la temperatura. En este caso utiliza un chorro de vapor de agua como enfriador.

Sistema de refrigeracin por absorcin que utiliza la energa solar como fuente de energa.

Ciclo de Refrigeracin con ciclo de aire. Funciona con el ciclo Joule - Brayton invertido; estos sistemas se utilizan en el enfriamiento de los aviones. El aire es sacado del compresor del motor principal del avin.

15.13 Bombas de Calor Es la misma refrigeradora pero lo que se utiliza es el calor que se quita al sistema en el condensador Q 23. COP = QH / Wt

COP `- COP = 1
Podemos usar la misma mquina para refrigerar y dar calor (Calefaccin) con solo invertir una vlvula. SE usa mucho en los pases fros, en el Per no lo necesitamos tanto.

15.14 Criogenia (ciencia del fro) Consiste en la obtencin de temperaturas menores de 100K. Uno de los mtodos ms frecuentes es la licuefaccin de gases; mtodo Linde, mtodo Claude y desmagnetizacin adiabtica de una sal paramagntica. Usado para obtener Temperaturas ms fras

a)

Compresor con 2 estrangulamientos

b)

Dos compresores y dos estrangulamientos

15.16 Refrigeracin por absorcin

REFRIGRERACION POR ABSORCIN (a kerosene) El calor que produce la combustin del kerosene KE (combustible ms barato) tiene la funcin de aumentar la Presin y Temperatura del compresor. El refrigerante es una mezcla de hidrgeno, amoniaco y agua para compensar las presiones parciales.
Estas maquinas se usan comnmente en el campo (o donde no haya electricidad para hacer funcionar el motor elctrico que acciona el compresor), se aprovecha el calor de combustin del Kerosene para elevar la presin del refrigerante. Reemplaza al compresor en el sistema tpico de compresin de vapor. Es decir, le damos calor para extraer calor, quien entiende eso !!

1.- La mquina refrigeradora mostrada se emplea para fabricar hielo. Las condiciones normales de trabajo son: P 1 = 2.2bar, T1 = 0 C; P 2 = 9bar , T2 = 60 C; T 3 = 35 C y el COP = 4.5. a)Determinar las entalpas especficas hi en todos los estados. b)Qu flujo de refrigerante ser necesario para obtener una produccin de hielo de 1Tn/da?. Calor latente de Fusin: 330kJ/kg c)Qu flujo de H 2O de refrigeracin se requiere en el condensador?. Cp =4.186kJ/kg-K Cambio de Temperatura entre entrada y salida de H2 O: T =15 C d)Hallar el Q transferido en el compresor.

2. En el ciclo de refrigeracin mostrado se ha obtenido los siguientes datos: P1 = 1.7 bar, P2 = 9 bar, Pa = 5 bar, T2 = 60C, T3 = 30C. Considere que a la salida del evaporador se tiene vapor saturado. Se sabe adems que el separador de vapor es adiabtico e isobrico; y que el condensador y el evaporador son isobricos; el compresor es adiabtico. Desprecie los cambios de energa cintica y potencial. El refrigerante es Fren 12. Determinar: a) El diagrama P-h del ciclo. b) Determinar las entalpas de cada estado. c) Los flujos de masa mb y mc, si se sabe que ma = 0.3kg/s. d) El COP del ciclo.

3. El sistema de refrigeracin en cascada mostrado se utiliza para alcanzar bajas temperaturas . Cada compresor disipa al ambiente 0.6kW de calor. Los procesos en el intercambiador de calor adiabtico, el evaporador y el condensador son isobricos. En ambos circuitos se utiliza Fren 12. Si m1 = 0.48kg/s, se pide determinar el COP de todo el sistema. P1 = 2.5 bar T1 = 0 C Ta = - 20 C P2 = 8 bar T2 = 55 C Tb = 30 C Pa = 1 bar T3 = 25 C Tc = - 5 C Pb = 3 bar

4. Una planta de refrigeracin que trabaja con Fren 12, funciona de acuerdo al esquema mostrado. Si los compresores son adiabticos con un rendimiento de 85% cada uno y las salidas del condensador y de los evaporadores son estados saturados, se pide determinar: a) La entalpa de cada estado. b) La potencia en cada compresor. c) El diagrama P-h.

5. Un sistema de refrigeracin por compresin de vapor de una etapa con dos evaporadores, trabaja con R-12, segn el esquema tcnico mostrado. Este arreglo es usado para conseguir refrigerar a dos temperaturas diferentes con un solo condensador. El evaporador de baja temperatura opera a -18 C con vapor saturado en la salida y tiene una capacidad de refrigeracin de 3 TON. El evaporador de alta temperatura tiene una capacidad de 2 TON, con vapor saturado a 3.2 bar a la salida. La compresin es isentrpica, y del condensador sale lquido saturado a 10 bar. (1 TON = 3.52 kW) Determinar: a) Entalpa en todos los estados. b) Flujos de masa. c) Calor transferido en el condensador. d) Potencia del compresor. e) Diagrama P-h.