JETRO LIMA

Organización oficial del

Japón para el Comercio Exterior
Tendencias del mercado de alimentos en el
Japón

01 de julio del 2008

JETRO LIMA
Organización oficial del Japón para el Comercio Exterior
Tendencias del mercado de alimentos
en el Japón

Tres grandes tendencias

Tres nichos de mercado

con oportunidad para el Perú
Tres grandes tendencias
1. Disminución de la Producción Agrícola

Menos Población en la Agricultura

Población de edad mayor en la Agricultor Japonés de Zanahoria – Región de Kanto

Agricultura Valor de las Importaciones - Alimentos

AÑO TOTAL

1960 US$ 883 Mill

1970 US$ 3 Mil Mill

Mayor dependencia de las 1980 US$ 15 Mil Mill

importaciones 1990 US$ 26 Mil Mill

2000 US$ 37 Mil Mill

2007* US$ 50 Mil Mill

Fuente: Ministerio de Agricultura – Japón

* Fuente: Ministerio de Finanzas - Japón
2. Mayor Seguridad en los Alimentos

Casos de contaminación en alimentos

Empanadas - Gioza

Consumidores mejor informados Fecha, Venci. 96.0

Pais de origen 73.7
Aditivos
69.6
Ingredientes
68.7
OMGs
62.9
Insecticidas, Antibioticos 51.7
Com o guardar 39.1
Volumen
37.5
Nom bre de em presa
37.0

Mayor niveles de estándares Nom bre de producto

Materia alergico
28.2
17.5
0.0 50.0 100.0
(%)

Fuente : La oficina de gabinete: “Investigacion de

monitores de la vida japonesa” (2002)
3. Algunos Cambios Sociales

Incremento del numero de solteros

Comida preparada – Solo calentar

Incremento de mujeres trabajadoras

JETRO Tokio

Cada vez mayor tiempo en el trabajo

Tienda de 24 horas
Tres nichos de mercado
con oportunidad para el Perú
1. Producto Asociado al Orígen

Preferencia por consumir lo autentico y exótico

Imagen del Imperio Inca muy presente

Gran posibilidad asociando el Maca en Japón

producto a la cultura Inca

2. Mercado Orgánico

Crecimiento dinámico

Proliferación de puntos de venta Menu Orgánico

Gran posibilidad para la oferta

orgánica del Perú
Tienda Especializada
3. Producto Asociado a la Salud

Mayor preferencia a productos

beneficiosos para la salud

Campaña del Gobierno

Contra la Obesidad

Gran posibilidad para la oferta de

productos naturales del Perú

Bebida de Camu Camu

Muchas gracias por la atención
Para mayor información:

JETRO LIMA
TEL: 441-5175 441-6010
http://www.jetro.go.jp/peru/
COMO ACCEDER AL MERCADO DEL
JAPON y SERVICIOS QUE
OFRECE

Organización Oficial del Japón para el

Comercio Exterior

01 julio, 2008
I. “COMO ACCEDER AL
MERCADO DEL JAPON”
ALGUNAS CARACTERISTICAS DEL
MERCADO JAPONES

JAPON, REPRESENTA UN MERCADO DE:

127. 6 millones de habitantes
46.4 millones de hogares
SEGUNDO MERCADO MAS GRANDE

MERCADO HOMOGENEO: HABITANTES CON

PODER ADQUISITIVO

TIENE UN SISTEMA DE DISTRIBUCION

INTERNO: LOS PRODUCTOS SE DISTRUBUYEN
CON RAPIDEZ

LOS PRECIOS TIENDEN A SER LOS MISMOS

EN TODO EL JAPON DE NORTE A SUR,
INCLUYENDO OKINAWA A MAS DE 3,000 KMS.
LOS JAPONESES TIENEN SUS PROPIOS
GUSTOS, MODAS y DISEÑOS
EXIGEN BUENA CALIDAD y PRESENTACION
EN UN PRODUCTO
IMPORTADORES, DISTRIBUIDORES:
MAYORISTAS, MINORISTAS EXIGEN
PUNTUALIDAD EN LA ENTREGA DE SUS
PRODUCTOS
LA BASE DE TODA RELACION COMERCIAL
ES CONOCER SUS COSTUMBRES , FORMA DE
NEGOCIAR – SE REQUIERE DE PACIENCIA Y
LLEGAR A GANAR SU CONFIANZA
LEYES QUE DEBEN TENERSE EN CUENTA

CONVENIO DE WASHINGTON (evitar el tráfico de

fauna y flora en peligro de extinción)

 ESTANDARES y REGULACIONES:
– JIS (INDUSTRIAS)
– JAS (ALIMENTOS)
– LEY DE SANIDAD ALIMENTARIA
– LEY DE CUARENTENA VEGETAL
– LEY DE CUARENTENA ANIMAL
– LEY DE FARMACOS: ALIMENTOS SALUDABLES
MERCADO DE ARTICULOS
GENERALES DE JAPON
MERCADO DE ARTICULOS GENERALES DE JAPON

Los renglones de artículos generales son muy

variados y la banda de precios y los usos son amplios
 Esquema de comercialización en Japón: Tiendas
especializadas, supermercados, grandes tiendas,
centros comerciales suburbanos, venta por la red,
etc.
 Últimas tendencias de consumo de los japoneses
(Tiendas de ¥100 y artículos de marca)
Los artículos con sensación
exótica en el diseño y
colorido, reciben la
denominación general de
“étnicos”.
Prescindentemente del país
de origen, ya sea Asia, África,
América, Centro y
Sudamérica, etc., entran
dentro de la misma categoría.
El rival es Asia que tiene
ventajas geográficas y
culturales.
ALGUNOS ASPECTOS QUE DIFICULTAN LAS
OPERACIONES DE IMPORTACION
Rotura por la humedad y secado
Irregularidad de calidad
Talla de las indumentarias
Desteñido
Embalaje
Lentitud en las acciones
Falta de flexibilidad
II. JETRO: ¿QUÉ ES?

- ACTIVIDADES Y FUNCIONES -
 JETRO: ¿QUÉ ES?
ORGANISMO SIN FINES DE LUCRO CREADA EN
1958 CON EL OBJETIVO DE IMPULSAR EL
COMERCIO EXTERIOR
MEDIANTE ACTIVIDADES DE: COORDINACION
ASESORIA, ESTUDIOS y DIFUSION.
 OTRAS ACTIVIDADES ESPECIFICAS, PARA
DESARROLLAR e IMPULSAR LOS NEGOCIOS
ENTRE EL JAPON y OTROS PAISES.
CUENTA CON 73 OFICINAS EN 54 PAISES DEL
MUNDO 36 OFICINAS REGIONALES y SEDES EN
TOKYO y OSAKA.
 SECUNDAR LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA
REGIONAL DE JAPÓN.
 RESPALDAR LOS NEGOCIOS JAPONESES EN
EL EXTERIOR.
 SUMINISTRAR EN JAPÓN INFORMACIÓN
ECONÓMICA INTERNACIONAL.
 PROPORCIONAR UNA BASE INTELECTUAL
(IDE).
 REALIZAR ESTUDIOS EN LAS ECONOMÍAS EN
DESARROLLO (IDE)
SERVICIOS GRATUITOS QUE OFRECE JETRO
SOBRE EL MERCADO JAPONES
Web site
1. JAPON http://www.jetro.go.jp
(En idiomas: Inglés y japonés)
2. PERU http://jetro.go.jp/peru
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internacionales
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exposiciones de todo el mundo y cerca de 400 del Japón
•Agriculture, Forestry, Fisheries, Mining, Electricity, W

•Food
•Textiles & Apparel
•Paper & Pulp, Chemicals & Chemical Products
•Medicine
•Biotechnology
•Non-electrical Machinery
•Electrical Equipment
•Automobile & Parts
•Wholesale & Retail
•Finance & Insurance
•Real Estate, Rental & Leaseing
•Shipping & Warehousing
•IT (Inteligent Technology)
•Healthcare, Education & Social Services
•Business, Professional, Scientific & Technical Services

•Hotels, Leisure & Restaurants

•Environment
•Content
•Others
Casos de uso de artículos generales de
Centro y Sudamérica
Buenos ejemplos de embalaje
Para mayor información
comuníquese con

Telfs: 441-6010 / 441-5175

http://jetro.go.jp/peru
MUCHAS
GRACIAS