Alicorp

Gestin de la cadena de suministros.

Objetivos de Estudio
OBJETIVO GENERAL: Identificar , a partir de las cadenas de valor, las fortalezas y debilidades de la organizacin como fuente de la ventaja competitiva. OBJETIVOS ESPECFICOS:

Identificar el sistema de valor en el cual se encuentra la cadena de valor de la organizacin. Conocer las actividades de cada cadena de valor que conforma el sistema de valor.

Resea Histrica
Alicorp inici en 1956 como Industrias Anderson, Clayton & Co. en el puerto del Callao como una fbrica de jabones y aceites. En 1971 fue adquirido por el Grupo Romero con el nombre de Industrial Per Pacifico S.A. En 1997 cambi su nombre a Alicorp. Alicorp cuenta con operaciones en otros 5 pases Latino Americanos: Argentina, Colombia, Ecuador, Guatemala y Honduras, y exporta a 23 pases. lneas de negocio: 1. Consumo Masivo (Alimentos, Cuidado Personal y del Hogar principalmente). 2. Productos Industriales y otros. 3. Nutricin Animal (alimento balanceado). Alicorp cuenta con ms de 4,500 empleados en sus operaciones en el Per y en el Exterior. Alicorp logr utilidades de 322 millones de soles en el 2011, 9% mayor que el 2010. La empresa se especializa en tres

Visin
Sorprendemos a los mercados con nuestro crecimiento agresivo e innovacin. Transformamos categoras comunes en experiencias extraordinarias. Nuestro objetivo es estar entre las 250 empresas ms grandes de Latinoamrica.

Misin
Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de alimentos y derivados, integrada por personas con espritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estndares de excelencia en la satisfaccin de Ios clientes. Queremos lograr nuevos niveles de xito competitivo en cada categora de negocios en los que competimos para beneficio de nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de nuestros trabajadores y de las comunidades en las que operamos.

Organigrama

Principales Clientes
Panificadora Bimbo del Per S.A. Industrias del Espino S.A. Romero Trading S.A. Corporacin General de Servicios S.A. Ransa Comercial S.A. Industrial Textil de Piura S.A. Multimercados Zonales S.A. Distribuidora Petrox S.A.

Cabe recalcar que Alicorp tiene la capacidad de dar un crdito a sus clientes de hasta 49 dias

Principales Proveedores
Industrias del Espino S.A (Compras de productos y servicios) Romero Trading S.A. (Compras de productos y servicios) Distribuidora Petrox S.A. (Compras de productos y servicios) Ransa S.A. (Servicios de almacenaje, desaduanaje, trmites de aduanas y otros servicios) Industrial Textil Piura S.A (Compras de productos y servicios) Trabajos Martimos S.A. (Servicios de archivo y custodia de documentacin, y de almacenamiento y transporte de los productores entre las plantas y almacenes de las sucursales)
Ao Ciclo de conversin de efectivo 107.66 dias 87.58 dias 70.64 dias 78.59 dias 2007 2008 2009 2010

Modelo de Gestin de la cadena de suministro.

NATURALEZA PROVEEDORES

EMPRESA TRANSPORTE PRODUCTORA

CLIENTES CANALES DE DISTRIBUCIN

Romero Trading S.A.

Alicorp

Distribuido Multimercad ra Petrox os zonales S.A. S.A.

Clientes

Anlisis de la cadena de valor.

Clientes.

Infraestructura de la empresa: Alicorp. Planta industrial ubicada en Molino Santa Rosa Pedro Ruiz 418 Callao Administracin de Recursos : Humanos:: Polticas de Capacitacin y contratacin de personal Desarrollo Tecnolgico: Sistemas Integrado de Gestin (SIG), Innovacin en procesos productivos

Abastecimiento: Repuestos de maquinarias, maquinarias para operacin y transporte, repuestos de sensores, materiales de oficina, mantenimiento
Logstica interna: Almacenamiento de insumos, planeamiento de distribucin de insumos, transporte de materias primas a travs de los distintos procesos Operaciones: Se mezcla la smola y la harina con el agua en una mezcladora de alta velocidad. Extrusin a travs de un molde Se lamina la pasta. La masa laminada se corta de acuerdo a las medidas. Se realiza el secado. Logstica Externa: Distribucin a las empresas distribuidoras grandes, tales como Wong, metro y otros supermercados. Marketing y ventas Ventas Servicio post ventas: Proceso de devolucin.