Professional Documents
Culture Documents
DEFINICIN
Son sistemas de gestin de informacin que integran y automatizan muchas de las prcticas de negocio asociadas con los aspectos operativos o productivos de una empresa.
A stos sistemas se les denomina como: Planificacin de Recursos de una Empresa ERP, (Enterprise Resource Planning)
Se caracterizan por estar compuestos por diferentes partes integradas en una nica aplicacin. Estas partes son de diferente uso, por ejemplo:
a).- Produccin h).- control de almacenes b).-Ventas i).- Pedidos c).- Compras j).- Nminas, etc. d).- Logstica e).- Contabilidad f).- Gestin de proyectos g).- Inventarios
El ERP integra todo lo necesario para el funcionamiento de los procesos de negocio de la empresa.
No podemos hablar de ERP en el momento que tan slo se integra uno o una pequea parte de los procesos de negocio. La propia definicin de ERP indica la necesidad de: "Disponibilidad de toda la informacin para todo el mundo todo el tiempo".
3.1.1
La importancia del impacto de implementar un sistema ERP en una empresa, tanto en la operacin de la misma , as como en trminos econmico.. Hace que el proceso de seleccin sea un tema delicado. Por tal razn se requiere de una Metodologa que garantice que el sistema: a).- Cumpla con los requisitos (Necesidad) b).- Aspectos funcionales (Tcnicos, Capacitacin, Mantenimiento, Servicio)
MTODO DE SELECCIN E IMPLEMENTACIN Fase 1.- Seleccin de ERP Actividad 1.- Documentar necesidad
Anlisis de necesidad Determinar equipo de proyecto
3.1.1
3.1.1
Fase 2 Seleccin del equip de consultora Actividad 1.- Documentar base de la bsqueda
Organizar la bsqueda Elaborar criterios para la seleccin de consultora
3.1.1
Planeacin
Organizacin
Direccin (Ejecucin)
Control
4.- Unidad:
Todos los planes especficos de la empresa deben integrarse a un plan general y dirigirse al logro de los propsitos y objetivos generales. relacin al tiempo ser necesario rehacerlo .
Organizacin
Planeacin
Direccin (Ejecucin)
Control
ACTION (Accin)
DO (Ejecu cin)
GENERALIDADES (ISO 9001:2000) * La adopcin de un sistema de gestin de la calidad debera ser una decisin estratgica de una empresa (organizacin). El diseo e implementacin del sistema est influenciado por diferentes necesidades: 1.- Objetivos particulares 2.- Productos suministrados 3.- Procesos empleados 4.- Tamao y estructura de la organizacin
Para que una organizacin funcione de manera eficaz, tiene que identificar y gestionar numerosas actividades relacionadas entre si. Una actividad que utiliza recursos, y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se transformen en resultados, se puede considerar como un proceso. La aplicacin de un sistema de procesos dentro de la organizacin, junto con la identificacin e interacciones de estos procesos, as como sus gestin, puede denominarse como: enfoque basado en procesos
Una ventaja del enfoque basado en procesos, es el control continuo que proporciona sobre los vnculos entre los procesos individuales, as como su combinacin e interaccin. Un enfoque de este tipo, dentro de un sistema de gestin de la calidad enfatiza la importancia de:
a).- La comprensin y respeto de los requisitos b).- La necesidad de considerar los procesos en trminos de aportar valor c).- La obtencin de resultados del desempeo y eficacia del proceso e).- La mejora continua de los procesos con base de mediciones objetivas
NOTA: Para la mejora continua puede aplicarse a todos los procesos la metodologa conocida como PDCA PHVA, Planificar Hacer Verificar - Actuar. Planificar : Establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo a los requisitos del cliente y las polticas de la organizacin. Hacer: Implementar los procesos Verificar: Realizar el seguimiento y la medicin de los procesos y los productos respecto a las polticas, los objetivos y los requisitos para el producto, e informar sobre los resultados. Actuar: Tomar acciones para mejorar continuamente el desempeo de los procesos.
PLAN PLANEAR
CAPACITAR EN EL PLAN
CHECK VERIFICAR
EL PLAN
DO HACER
Responsabilidad de la Direccin
Satisfaccin
Requisitos
ENTRADAS
producto
SALIDAS
La norma ISO 9001 especifica los requisitos para un sistema de gestin de la calidad que pueden utilizarse para la aplicacin interna por las organizaciones, para certificacin o con fines contractuales.
Se centra en la eficacia del sistema para dar cumplimiento a los requisitos del cliente Todos los requisitos de esta norma internacional son genricos y se pretende que sean aplicable a todas las organizaciones sin importar su tipo, tamao y producto suministrado.
* El termino Producto se aplica al producto destinado a un cliente o solicitado por el, este puede significar tambin Servicio ( Satisfaccin de una necesidad)
(ISO 14001:2000)
Es una serie de estndares ecolgicos que nacen de la experiencia obtenida en ISO-9000 referente a la administracin de la calidad En busca del desarrollo sustentable. Existe una tendencia mundial para lograr un cambio en la forma de Transformar los recursos naturales para hacer de los residuos , sustancias ms compatibles con la naturaleza. La base para lograr un desarrollo sustentable es: 1.- La generacin de residuos Reciclables. 2.- La generacin de residuos Biodegradables. 3.- No generar residuos.
Los estndares ecolgicos de ISO-14001 se sustentan en la Administracin Ambiental, y se basa en requerimientos enfocados en: a).- El control de proceso b).- La mejora continua c).- Contemplar cubrir las leyes ambientales d).- Objetivos y metas fijadas por la propia compaa.
Que es la Administracin Ambiental ?. Es una herramienta que permite mantenernos alertas y conscientes de la interaccin de nuestro sistema de trabajo (actividades, servicios y productos), con el entorno, permitiendo mejorar de manera constante el nivel de desempeo ambiental.
Revisin Gerencial
A
Mejora Continua
P
PLANEACION.. .Aspectos ambientales .Requerimientos. legales y otros .Objetivos y metas .Programas de admon. ambiental
REVISION Y ACCION CORRECTIVA .Monitoreo y medicin .Acciones de no conformancia .Registros .Auditoras al SAA.
IMPLEMENTACION Y OP. .Estructura y responsabilidades .Entrenamiento, concientizacin y competencia .Comunicacin .Documentacin del SAA .Control de documentos .Control operacional .Preparacin y respuesta a emergs.
Competencia comercial. Los pases econmicamente ms poderosos y con ms alto desarrollo industrial, preocupados por el deterioro ambiental y la presencia de productos a menor costo en los mercados internacionales, aplicaron barreras arancelarias a los diferentes productos cuyo proceso de transformacin no sta controlado de acuerdo a las normas internacionales.
Para forzar un cambio en los procesos tradicionales de transformacin, respetando el medio ambiente y equilibrando el costo de manufactura de los mismos se adopto : La estandarizacin
En busca de la estandarizacin.
Actualmente las tendencias econmicas y polticas globales , encuentran en ISO14000 un mecanismo de negociacin, para establecer un marco que permita conciliar intereses comerciales y ambientales.
En la actualidad a nivel mundial las normas ISO 9000 y ISO14000 son requeridas, debido a que garantizan la calidad de un producto mediante la implementacin de controles exhaustivos, asegurndose de que todos los procesos que han intervenido en su fabricacin operan dentro de las caractersticas previstas.
En busca de la estandarizacin. Como La Organizacin Internacional para la Estandarizacin" tendran abreviaturas diferentes en lenguas diferentes ("IOS en ingls, "OIN" en francs), se ha decidido usar una palabra sacada del Griego isos, significa "igual". Por lo tanto, independientemente del pas, independientemente de la lengua, la forma corta del nombre de la organizacin es siempre la ISO.
La Organizacin Internacional de Normalizacin, ISO, fue creada en 1946, es el organismo encargado de promover el desarrollo de normas internacionales de fabricacin, comercio y comunicacin para todas las ramas industriales. (excepcin de la elctrica y la electrnica, IEC).
En busca de la estandarizacin. La funcin principal de ISO es la de buscar la estandarizacin de normas de productos y seguridad para las empresas u organizaciones a nivel internacional. La ISO es una red de los institutos de normas nacionales de 146 pases, con una Secretara Central en Ginebra, Suiza, que coordina el sistema. Subdivididos en una serie de subcomits encargados de desarrollar las guas que contribuirn a la formacin de las normas. Las normas desarrolladas por ISO son voluntarias, debido a que ISO es un organismo no gubernamental y no depende de ningn otro organismo internacional, no tiene autoridad para imponer sus normas a ningn pas.
4.3.4
5.4.2
4.2
POLITICA AMBIENTAL
EN NISSAN MEXICANA PLANTA AGUASCALIENTES TODOS LOS QUE AQU TRABAJAMOS, PARTICIPAMOS EN LA FABRICACIN DE VEHCULOS Y EN LOS PROGRAMAS PERMANENTES DE MEJORA, PARA PREVENIR Y PROTEGER NUESTRO MEDIO AMBIENTE, COMPROMETINDONOS EN LAS SIGUIENTES ACCIONES: CUMPLIR LA LESGILACIN AMBIENTAL MEXICANA Y OTROS REQUERIMIENTOS RELEVANTES. SEGUIR CON NUESTRA CULTURA CORPORATIVA Y LOCAL DE REDUCIR EL CONSUMO DE AGUA, ENERGA ELCTRICA Y GAS. DAR PRIORIDAD Y PROMOCIN A LA PROTECCIN DE LOS RECURSOS HUMANOS Y NATURALES, AGUA, AIRE Y SUELO, CONTROLANDO LOS ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS. SEGUIR PROMOVIENDO LA REDUCCIN Y RECICLAJE DE LOS RESIDUOS PARA MITIGAR LA CONTAMINACIN. 2 DE SEPTIEMBREDE 1998
QUIN?
INSUMOS
Registros de desempeo (medibles del proceso y producto). Medibles de Libros Negros Resultados de Encuestas (cuando aplique) Resultados de Revisin Gerencial Resultados de Auditoras Internas Quejas externas e internas
DUEO
Gerente de Mejora
PARTICIPANTES
Jefes de rea Ingenieros de Mejora Continua Coordinador Kaizen/EPO Integrantes de proyectos Gerentes de rea Master Black Belt
Outputs
SALIDA: Proceso con desempeo mejorado RECEPTOR:
Alta Gerencia
Alta Gerencia
Recursos.
KPIs
EFECTIVIDAD % de mejora en KPIs de los procesos elegidos para mejorar. EFICIENCIA Ahorros debidos a proyectos de mejora expresados en $.
COMO?
PROCEDIMIENTOS /DOCUMENTOS /ITS Metodologa Kaizen / Lean Sigma Metodologa DMAIC Metodologa EPO Sistema de TPM Metodologa de las 5 Ss Puntos de la Norma: 4.1, 8.1, 8.4 y 8.5.1
Revisin por administrador y comit de control ambiental. Poltica del Director. Aspectos ambientales. Legislacin y otros Requerimientos .
Objetivo ambiental..
Control de Operacin
Monitoreo y medicin.
Implantacin y operacin Capacitacin, concientizacin y competencia Estructura y responsabilidad 4.4.2 6.2.2 6.1 6.2
Gestin de los recursos Competencia, formacin y toma de conciencia Provisin de recursos Recursos humanos
4.4.1
4.5 4.2.2 Control de documentos Documentacin del sistema de administracin ambiental 4.4.5 4.4.4 4.3 4.4 4.6 4.7
Control de documentos Procedimientos del sistema de calidad Revisin de contrato Control de diseo Compras Control del producto suministrado por el Cliente
ES EL QUE DOCOMENTA LOS REQUERIMIENTOS DEL S.A.A. SU CORRELACIN Y RELACIN ENTRE ESTE Y SUS DOCUMENTOS
Gestin de los recursos Control de proceso Manejo , almacenamiento, empaque, preservacin y entrega Servicio Identificacin y rastreabilidad de producto
ACTIVOS
INSUMOS
Materia prima Materiales indirectos Empaque Electricidad Gas natural
Nombre del proceso:
QUIN?
DUEO
Gerente de Unidad de Productos Estndar
PARTICIPANTES
Personal de Forja Personal de Cortes Vendedores Ingeniera Programador de Produccin Personal de Tratamiento T. Personal de Inspeccin Personal de Maquinados Personal de Embarques Personal de Laboratorio y NDT
Outputs
SALIDA:
Productos estndar forjados Informacin del desempeo en calidad
RECEPTOR:
Cliente final Proceso de comunicacin Control de Registros
KPIs
EXTERNOS
EFECTIVIDAD
Quejas por mes del cliente de productos estandar % Cumplimiento al cliente % de aportacin por departamentos (forja, TT, Corte, etc.) % Reproceso de producto estndar
EFICIENCIA
ETE de productos estndar
COMO?
PROCEDIMIENTOS /DOCUMENTOS /ITS Instrucciones de Trabajo Procedimientos Programa de Produccin Hojas de Proceso Estndar de Maquinado Recetas de TT Reportes de Carga de Trabajo Programas de Control Numrico Formato de O.P.
INTERNOS
Resultado
Desarrollo de proyecto PHVA con desempeo medido en trminos de los medibles del proceso del sistema de calidad (ver FRI-P-26)
FIN
CONCEPTOS Los sistemas de produccin son sistemas que estn estructurados a travs de un conjunto de actividades y procesos relacionados, necesarios para obtener bienes y servicios de alto valor agregado para el cliente, con el empleo de los medios adecuados y la utilizacin de los mtodos ms eficientes .
En las empresas, ya sean de servicio o de manufactura, estos sistemas representan las configuraciones productivas adoptadas en torno: proceso de conversin y/o transformacin inputs : materiales outputs: bienes humanos servicios financieros informativos energticos, etc. Para satisfacer unas necesidades, requerimientos y expectativas de los clientes, de la forma ms racional y a la vez, ms competitiva posible.
1.2.3.4.5.-
Proyectos Taller de trabajo ( Job-shop ) Lnea de Lotes ( Flujo en lnea desacoplado) Lnea de ensamblaje (En serie , repetitiva o produccin en masa) Proceso continuo
Estas 2 ltimas varan del resto en lo que a desplazamiento de materiales se refiere, la configuracin orientada hacia el producto y la configuracin orientada hacia el proceso.
* * * *
Entradas solo las necesarias Flexibilidad alta Personal altamente desarrollado Baja inversin
1
Producto X
A1 A2
5
C1 B1 D1
3
C2
2
B2
1
D2
A3 X1
Mquina o estacin de trabajo Producto Y
C3
ESTACIN 1
ESTACIN 2
ESTACIN 3
ESTACIN 4
C1 B1 C2 B2 3
3 D1 D2
2
C3 6
ESTACIN 1
Ventajas
Desventajas
* * * *
Muy flexible operativamente hablando Verstil en su desempeo * Costos variables elevados Variedad de productos * rea considerable Baja inversin * Volumen bajo
* * * *
Variedad de partes de productos Alta eficiencia lneas sub ensambles Alto grado especializacin en M.O. Si falla equipo no afecta directamente
* * * *
Poco flexible Altos inventarios Costos variables elevados Requiere alta organizacin y planeacin
* * * * *
Equipo especializado y de alta eficiencia Trabajo especializado Inventarios en procesos pequeos Facilidad para calidad consistente Facilidad en el control de produccin
* * * *
Inflexibilidad de operacin Trabajo tedioso (repetitivo ) Costos x cambios elevados Costos iniciales de equipo altos por ser especializados
Por su diseo, el sistema JIT fuerza la eliminacin de todos los innecesarios (desperdicios), y a partir de aqu, impone la mejora continua. Esto conduce naturalmente a costos inferiores, mejoras en la calidad y entregas ms rpidas. El sistema JIT es el ms difcil de disear, implantar y gestionar de todos, y pueden existir diferentes categoras de implantacin del mismo.
NO. 4 CATEGORIA
(SINCRONIZACIN CON EL EMBARQUE)
NO. 3 CATEGORIA
(SINCRONIZACIN CON PROVEEDORES)
PROVEEDOR
NO. 2 CATEGORIA
(SINCRONIZACIN ENTRE PTA. VEH. Y COMPONENTES)
NO. 1 CATEGORIA
(MANTENER LA SECUENCIA) ESTAMPADO
CARROCERIAS
PINTURA
ENSAMBLES
EMBARQUE
DISTRIBUIDOR
CLIENTE
NO. 1 CATEGORIA
(LINEA CONTINUA) MATERIAL MAQUINADO ENSAMBLE
PROVEEDOR
Para lograr la produccin a bajo costo, de alta calidad y a tiempo, el sistema JIT suprime la acumulacin de inventarios entre operaciones sucesivas. Puesto que no permiten existencias de seguridad, no debe haber partes defectuosas.
Una computadora central enva instrucciones a cada estacin de trabajo y al equipo de manejo de materiales.
Un FMS es flexible porque tanto los mecanismos para el manejo de materiales como las propias mquinas se controlan mediante seales electrnicas que se cambian con facilidad (programas de computadora).
PP & C
Planeacin y control de Produccin ( Actividad Organizacional del CIM)
Control de Manufactura
Creado por Taiichi Ohno a finales de los 50s Sistema de produccin que integra la cultura japonesa con las prcticas de administracin de la produccin basados en el sistema Justo a tiempo y Jidoka. Objetivos: - Reducir costos - Aumentar la Produccin - Mejorar la Calidad Principales Elementos: - Sistema Justo a Tiempo - Automatizacin con compromiso del personal
Tiempo tacto:
Tiempo de procesamiento, marca el ritmo de las lneas de fabricacin industriales. Concepto de Takt time tiene como objetivo igualar el ritmo de produccin con la demanda del cliente.
QCD
Flujo de Proceso
Cero Defectos
Sistema Lean
QCD
C L I E N T E S
TFM
Total Flow Management
TPM
Total Productive Maintenance
TQC
Total Quality Control
TSM
Total Service Management
Fundamentos KAIZEN
Estandarizacin
TPM
GENBA KANRI
Calidad
Cumplimiento
Costo
El mejor mtodo de trabajo Nos asegura la calidad Es el ms seguro El que nos arroja el mejor costo Nos asegura el cumplimiento
La Estandarizacin permite eliminar la variabilidad de los procesos! Promueve el Aprendizaje para la Mejora Continua !
Kaizen
Etapa I
Etapa II
Etapa III
Etapa IV
Auto control Mejora Continua
Mejorar el estndar (Kaizen) Hacer respetar el estndar Establecimiento del Estndar Estandarizacin de reas de trabajos 5 s Efectuar evaluacin de la Habilidad Tcnica (En base al estndar) Mejoramiento de la Habilidad Tcnica
Desarrollo de Multihabilidades
Esto ayuda a Mantener y mejorar las mquinas a bajo costo y con pocas prdidas
Mtodos de Prevencin
= = =
Para prevenir el deterioro Mantenimiento Diario (Limpieza, Lubricacin, checar) Para medir el deterioro Pruebas, mediciones (Inspecciones, Diagnsticos) Para recuperar el deterioro Prevencin de reparaciones (Reemplazo de partes)
Mantenimiento Preventivo
Exmenes Medicos
Tratamiento Oportuno
98
Incremento Productividad Estilo Americano del PM Modificando equipo para Actividades de mantenimiento en base a Correctivo y facilitar el mtto. preventivo con la participacin de Predictivo
Centrado en el departamento de Mantenimiento
100
5
Promover la actividades de las rutinas bsicas de PM en cada rea de produccin.
4
Con la participacin de todos los miembros de la Empresa
3
Sin excluir ninguna persona relacionada con las mquinas
Accin
REEMPLAZAR CON TARJETA DE IDENTIFICACIN DEPLSTICO
Quin MANTENIMIENTO
Cundo 10/15
OK
HERRAMIENTAS Y TRAPOS EN PANEL ELCTRICO. TORNILLOS OLVIDADOS EN PANEL ELCTRICO. PALO DE ESCOBA A UN LADO DE LA MQUINA. JUEGO DE LLAVES ALLEN EN EL PANEL ELCTRICO. FUGA DE FLUIDO HIDRALICO EN VLVULA SELENOIDE. LIMA DE METAL CUBIERTA DE ACEITE SE ENCONTR EN CAJA ELCTRICA. TAPA DE RESPIRADOR FALTANTE. CAJA ELCTRICA CUBIERTA DE ACEITE.
ALAMBRES EXPUESTOS EN LA CAJA ELCTRICA A LA VLVULA SOLENOIDE 011101
RETIRAR RETIRAR RETIRAR Y AVERIGUAR QU HACA AH RETIRAR REPARAR RETIRAR REEMPLAZAR / EVALUAR NECESIDAD LIMPIAR / BUSCAR CAUSA REPARAR
10/3 10/3
10/3
OPERADOR MANTENIMIENTO
10/3
OPERADOR MANTENIMIENTO
10/3 10/3
10
Mejorar el desempeo
Prdidas por ajustes Perdidas por Paros cortos Reduccin de velocidad Defectos en el proceso
ATE
DHP
Pilar I Pilar II Pilar III Pilar IV Trabajo en Equipo Mejora Continua de los Procesos
Pilar V