GALPONES Y EQUIPOS PARA GALLINAS PONEDORAS

MVZ.ANA VERONICA MATOS SORIANO

Galpones
Condiciones fundamentales de las explotaciones: 1. Generales 2. Relativas a la construccin de naves o galpn 3. Referente a limpieza y desinfeccin de las mismas

Condiciones generales
a) Todas las aves han de ser de la misma edad b) Todas ellas han de pertenecer a la misma estirpe. c) Todas deben tener el mismo origen o procedencia d) En una explotacion debe seguirse el sistema todo dentro-todo fuera

Galpones de aves

Condiciones relativas a la construccin de galpones

Las principales normas a seguir son: a) Aislamiento entre galpones b) Aislamiento del terreno c) Aislamiento y proteccin frente a otros animales

Disposicin del galpn

Manejo de cortinas

Seleccin del terreno

El terreno debe escogerse poniendo atencin en la disponibilidad de agua y electricidad, vas de comunicacin y la cercana del mercado. El agua es necesaria para el lavado de las jaulas y del piso del galpn y para mantener limpios los alojamientos. El empleo de electricidad reduce los costos de produccin de la granja. Las vas de comunicacin son necesarias para transportar materiales de construccin y alimentos

Ubicacin correcta del galpn

Pautas para instalacin del galpn

Condiciones referentes a la limpieza y desinfeccin de las naves

La rutina recomendable a seguir en este proceso de limpieza y desinfeccin es la siguiente: a) Desmontar todo el equipo mvil sacndolo al exterior, limpiarlo con agua a presin o vapor y desinfectarlo. b) Barrer el galpn (eliminar el polvo); lavar paredes, suelo y techo con agua a presin. c) Desincrustar, limpiar y enjuagar las instalaciones y conducciones de agua. d) Reparar paredes y suelos si lo precisan e) Desinfectar y fumigar la nave o aplicar una solucin antisptica. f) Dejar descansar la nave un mnimo de 15 a 20 das.

g) Eliminar hierbas y maleza alrededor de la nave, desinfectando dicha zona en un radio mnimo de 10 m. h) Proceder a la instalacin del equipo inicialmente sacado al exterior. i) Fumigar nuevamente el galpn y equipo. j) Colocar a la entrada de la nave, perfectamente limpia y desinfectada un pediluvio que contenga una solucin desinfectante limpia. k) Controlar 24 horas antes de la llegada de las aves, que el equipo de la nave funciona correctamente, encender la calefaccin en este momento para ambientar el galpn, y evitar as cualquier estrs trmico a las aves.

Sistemas de confinamiento
Los sistemas para confinar a las aves dentro de la nave son sobre piso o jaulas. Confinamiento sobre piso: en este sistema, las aves se mantienen en libertad dentro del galpn, consta de lo siguiente: 1. Comederos 2. Bebederos 3. Nidales 4. Lneas de gas y corriente elctrica

Almacn
El almacn es necesario para guardar el alimento y los implementos de la granja, como carros repartidores, herramientas y equipo veterinario. La granja deber tener una reserva de alimento suficiente para una semana. El almacn para el alimento debe construirse a prueba de ratas e insectos. El piso debe ser de cemento, las paredes de ladrillo y cemento y el techo de lamina galvanizada a prueba de ratas.

DISPOSICION DE ALIMENTO EN ALMACEN

Equipos
Son todos los implementos que auxilian en el trabajo de la granja. Mediante su uso se consigue una manipulacin mas cmoda y eficiente de los animales. Campanas: se usan para criar los pollitos desde su nacimiento hasta que estn en condiciones de resistir la temperatura ambiental. Se distinguen criadores de gas, petrleo, elctricas y de rayos infrarrojos.

Nidales
Los nidos son una parte muy importante del equipo, pues en ellos se deposita el producto que va a generar los ingresos. Deben ser cmodos,

atractivos y lo suficientemente oscuros para que la gallina sienta que los

huevos van a estar seguros en ese lugar, cuando los deposite. Los nidos se deben instalar a las 16 semanas de edad de las aves, para que ellas se acostumbren a utilizarlos desde el inicio del ciclo de postura. Los nidos pueden ser comunales, utilizando dos metros cuadrados para cada 100 gallinas; o bien nidos individuales, uno para cada cinco gallinas. Los individuales tienen las siguientes dimensiones: 20 cm (mnimo) de frente, 30

cm de alto y 30 cm de fondo; mantenindolos siempre limpios y con

suficiente virutas de madera. Al frente o a la entrada se coloca, en la parte inferior, una regla de 10 cm de alto para que las gallinas no saquen las virutas.

Recogida de huevos

 Los nidos se colocan a 30 cm de altura. Cuando el numero de nidales es insuficiente o las aves se encuentran incomodas en ellos a causa el frio, humedad, presencia de ectoparsitos o dimensiones muy pequeas, se presentara postura encima del piso del galpn. Para evitar que las aves duerman dentro de los nidos, estos se cierran colocando un tabln de madera sobre la entrada a lo largo de toda la fila.

GRACIAS