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Anlisis de Hoteles
ANALISIS DE HOTELES
INTRODUCCION
La actividad turstica constituye una funcin social como instrumento para lograr el desarrollo regional y como medio para proporcionar a los peruanos y extranjeros, las posibilidades de conocer, en este caso la regin de La Libertad, afianzar la nacionalidad y obtener descanso y esparcimiento.
Conceptos :
Hostal Hotel
: establecimiento que brinda servicio de alimentacin y hospedaje. : establecimiento que constituye un conjunto de homogneo independizado, donde se presta prinncipalmente el servicio de alojamiento que reune los requisitos mnimos necesarios.
Bungalow :
Turismo : complejo de actividades originadas por los desplazamientos temporales y voluntarios de personas fuera de su lugar de residencia habitual, invirtiendo sus gastos, recursos que no provienen del lugar visitado.
Rentabilidad : los hoteles funcionan operando : * 50% capacidad instalada * 30% logra cubrir sus costos * 20% utilidad ( pocas normales ) * 70% 100 % poca de fiesta
REQUISITOS MINIMOS N- de habitaciones N- de ingresos de uso exclusivo de los Huspedes Salones (m2 por numero de habitaciones no deben de ser menores a Bar independiente Comedor -cafeteria (m2 por numero de habitaciones ) no deben de ser menores a ... Habitaciones (incluyen area de closet) Simples (m2) Dobles (m2) Suites(m2 mnimo ,integrada al dorm.) Suites(m2 minimo ,no integrada al dorm.)
4
30
3
20
2.5 m2 obligatorio
1.5 m2 obligatorio
con tina
5.5 m2
4,5 m2
4 m2
obligatorio
obligatorio
Alarma ,detector y extintor de incendio Corriente 110 y 220 v Fogobar Televisin a color Tele msica o radio
obligatorio
obligatorio
obligatorio ( no en bao)
Servicios generales Agua fra y caliente Atencin a habitacin (24 horas) Ascensores de servicio Cambio regular de sbanas(cambiode huspd o minimo.. Cambio regular de toallas (cambio de husped o minimo.. Corriente de energia para los ascensores (mas de tres pisos) Custodia de valores (individual o en caja fuerte comn) Estacionamiento (porcentaje de relacin al # de habitaciones) Estacionamiento frontal para vehculos en trnsito Generador de corriente para emergencias Guarda ropa -custodia de equipaje Limpieza diaria del hotel y habitaciones Oficio por piso (telef,ropa sucia,basura) obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
diario
diario
diario
diario
diario
diario
obligatorio
obligatorio
obligatorio
obligatorio obligatorio
30%
obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
25%
obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio
20%
obligatorio obligatorio obligatorio obligatorio s/telfono
obligatorio
Recepcin y consejera)
Sauna,Baos turcos,o hidromasajes Servicio de facsmil Servicio de planchado y lavado Servicio de llamadas, mensajes internos, contratacin de taxis Servicios de peluquera Servicios higinicos pblicos
obligatorio
obligatorio obligatorio
Telfono de uso pblico Tpico espacio para atencin de primeros auxilios ) Cocina (porcentaje del comedor ) Zona de mantenimiento
Una estrella
199,547
40.92%
9,402
34.17%
190,145
41.32%
Dos estrella
136,029
27.89%
2,086
7.58%
133,943
29.11%
Tres estrella
135,872
27.86%
10,832
39.37%
125,040
27.17%
Cuatro estrella
13,129
2.69%
4,549
16.53%
8,580
1.86%
Cinco estrella
3,128
0.64%
646
2.35%
2,482
0.54%
TOTAL
487,705
100.00%
27,515
100.00%
460,190
100.00%
Arribos anuales
Arribos nacionale s Ext. 1024 228 3630 1705 50572 3390 63142 1281 62840 3918 181208 10522
Pernoctacione s nac. Ext. 2507 654 5813 3481 78833 8016 78150 2102 82506 6941 247809 21194
Cap. Instalada Hab. Nac 17700 30300 18600 34050 200400 357900 271350 419250 318150 462750 826200 1304250
Categora
Ind.
Perm.
Una estrella
70
1.22
85.4
Dos estrella
65
1.14
74.1
Tres estrella
250
1.52
380
Cuatro estrella
350
1.53
535.5
Cinco estrella
400
2.19
876
Promedio
124.45
1.32
164.28
CAMPIA DE MOCHE
HUACA DE LA LUNA
PA NA M
Plano de Ubicacin
ER ET CA RR
ER IC AN A LIM A A
A SAL
RY VER
RI O
CAMPIA DE MOCHE
M OC H E
MOCHE PUEBLO
ANA
LAS DELICIAS
LEYENDA
USO RESIDENCIAL USO AGRICOLA ZONA ARQUEOLOGICA OTROS USOS 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 Km. OCEANO PACIFICO
8 10 latitud sur, 79 01 longitud oeste. Extensin : 3976.38 ha. Lmites : norte --- Trujillo sur --- Salaverry este --- Laredo oeste --- Ocano Pacfico Relieve : tendencia plana, destacan elevaciones al este, arenales al sur, al norte el ro Moche, y al oeste playas del O. Pacfico.
Ubicacin :
Clima : templado seco Vientos : direccin sur oeste al nor este Lluvias : 4.5 m3 promedio anual Uso de suelos : agrcola --- 75 % residencial --- 18 % Arqueologa --- 5 % otros usos --- 2 % Sitios identificables:Zona arqueolgica(Huacas del sol,la luna y las estrellas),bocatoma,camino real, viviendas.tpicas de adobe ,barro y caa, plazuela central,zona pirotcnicos,cementerio.
Vialidad
PA NA ME R
A L IM A
IC AN A
AV SAL
Y ERR
CAMINO REAL
RI O
CAMPIA DE MOCHE
M OC H E
MOCHE PUEBLO
CRUCE A LAS HUACAS CRUCE EL GALLO
AV. L A MA RINA
R CA
IC ER AM N O A A P JILL ER T RU T RE A
A AN
CURVA DE SUM
CA RR
LAS DELICIAS
1 VIA REGIONAL
(caminos regionales)
La Campia de Moche, tiene una trama sinuosa y laberntica, resultante del uso cotidiano e histrico, no revela planificacin alguna. Consta de dos accesos : por la panamericana norte, en el cruce de las huacas, y la avenida industrial por Santa Rosa. Dentro de la misma, la via demayor jerarqua es el caminio hacia las zona arqueolgica ( camino real ), cotizado para edificaciones de residencia, de orientacin de nivel socio-econmico medio a alto. La mega forma de los caminos rurales parece recordar a la de un ro y sus afluyentes, que remonta a los antiguos Moches ( labernticos y sinuosos ) Via Nacional ( panamericana ) Via Primaria ( Camino Real ) Via Secundaria ( caminos rurales )
Madera rolliza
Caa
Carrizo
Componente histrico
Normatividad
Altura de edificacin : 02 pisos mximo (predominando las viviendas de un piso ) Caractersticas propias de la cultura Moche La capa fretica es muy superficial (terreno)
de Los Incas.
tpicas familia fiesta y almuerzo dominical, una expresin simblica de la armoniosidad entre arquitectura construida y unidad familiar.
Aspecto Contextual :
Contexto inmediato : se relaciona con su medio el
cual es la naturaleza, en los diversos aspectos como materiales constructivos, organizacin, diseo, entre otros.
Contexto mas urbano : mantiene la tipologa del
Aspecto Funcional : * Ubicacin .- se localiza proxima a la localidad de Ollantaybambo, en el Valle de Urubamba Cusco, cerca al ro del mismo nombre.
Hotel
Y en un nivel mas amplio proximo a la Ciudad de Cusco , Macchu Picchu, entre otros.
* Tipologa : adopta los tipos de viviendas que existen en el contexto inmediato, tanto en su organizacin la cual es dispersa...
Materiales de construccin : adobe, arcilla, madera, piedra de la zona ( mano de obra local )
* Zonificacin : existe un ligero cruce de zonas entre zona de servicio hacia la zona de hospedaje.
Zona
Social Zona Hospedaje
Z. Servicio
Zona Adm.
Z. Social
vehicular y peatonal.
Flujos :
Ingreso
Aspecto Formal :
Volumetra .Su organizacin espacial es agrupada ;donde logra integracion con el contexto por
* Espacialidad :
Piscina Yacu Cussi, espacio principal abierto que nos permite las sensaciones con la naturaleza de manera directa.
Jardn exterior de bungalow, espacio de transicin ( verma ) que se encuentra al igual que todo el recorrido con tratamiento que se integra con la naturaleza.
Bungalow doble, espacio intimo cerrado que permite una mayor tranquilidad dentro del hotel .
Terraza de la piscina, espacio semi-abierto intimo que da al hguesped mayor disfrute del medio.
Aspecto Ambiental :
Asoleamiento .- sol todo los dias del ao
Vientos .- no perjudiciales
Ruidos .- ocasionados por la naturaleza.
Aspecto Estructural :
Sistema constructivo .- mixto Materiales de construccin .- adobe en los muros,
Vigas estructurales
Aspecto Conceptual
*Componentes Histricos : podemos apreciar l autilizacin de componentes de la ciudad de Lima antigua. *Copmponentes Urbano- Arquitectnicos : utiliza una arquitectura segn lo spueblos d ela serrana. *Componentes Naturales : se encuentra rodeado de un contexto inmediato integramente natural, compuesto de cerros, extensa vegetacin, existiendo una buena relacin entre el hotel y la naturaleza, al integrarse mediante los diferentes elementos naturales.
Aspecto Contextual
Contexto inmediato :El hotel se encuentra ubicado en una zona privilegiada;donde se puede disfrutar del medio ambiente asi como tambien de disfrutar de diversos deportes de aventuras donde hace uso no solo de los materiales del lugar sino de los sistemas constructivos .
* Contexto mas urbano : El hotel se encuentra proximo a el distrito de Ate Vitarte en la ciudad de Lima .
Aspecto Funcional
Ubicacin : se encuentra en Ate Vitarte, a 45
minitos del aeropuerto y a 25 minutos del centro de Lima. Consta con 18 has. de reas verdes.
Tipologa : adopta la tipolog a de las viviendas de la
sierra, no solo en sus materiales contructivos sino en su sistema estructural, lo que permite un amayor integracin con su contexto.
Aspecto Formal
* Volumetra : se encuentra organizada de dos maneras, agrupada, integrandola como ciudad, y dispersa para la privacidad de los diferentes tipos de. espacios que presenta
jerarquicos para la distribucin del hotel, asi como se hace en la formacin de las ciudades, el mismo que es de gran amplitud.
La gran espacialidad que existe en el hotel , no solamente es externa, sino, se denota tambien en sus espacios internos, como este ejemplo, la recepcin.
Aspecto Ambiental :
Asoleamiento : clima variado
Vientos : debido a la altura de sus edificaciones, y su
Aspecto Estructural :
Sistema constructivo : mixto Materiales Constructivos : madera, adobe, teja
Balneario de Huanchaco
Trujillo
pescadores; Huanchacio significa pescado de oro, debido al gran valor que le dieron al preciado rcurso los antiguos Moches. El muelle se muestra como imagen potica del mar de Huanchaco
Podemos apreciar los principales ejes del distrito de Huanchaco siendo los principales los generados por la rivera que ordena de forma longitudinal su desarrollo a lo largo del mismo. Las calles y avenidas estan regidas principoalmente por los ejes antes mencionados y por lo mismo llegan a ser las mas importantes del distrito y en donde encontramos mas desarrollado el comercio y el turismo .
Aspecto Conceptual
Componentes Naturales : el Cerro tablazo, el
peatonal, debido al enconrtarse relativamente aislada del pueblo. Solo circula transporte privado.
Aspecto Contextual
Contexto inmediato : secuencia de viviendas, las
mismas que exteriromente se periciben de un piso, puesto que se desarrolla un juego de alturas en el interior de cada una.
Aspecto Funcional
Ubicacin : Av. Larco
que se integran al cerrro mediante el juego alturas en degrade interno, con terrazas en las habitaciones para tener mayor visual al mar, e integrarlo a este.( ver fornmato A - 3 )
Organigrama
S.H.
SALA DE CONFERENCIAS
ESTACIONAMIENTO PRIVADO
Aspecto Formal
Volumetria : desarrollo
Aspecto Ambiental
Asoleamiento : clima templado, con sol en las
adireccin del viento y la ubicacin del mismo. que se encuentra con respecto al pueblo.
Aspectos Estructurales
Sistema Constructivo : mixto
Aspecto Conceptual
La accesibilidad al hotel se da mediante la Avenida
principal, por medio de vehiculos pblicos y privados, y peatonal, debido al movimiento que se efecta en esa zona del pueblo donde se produce gran movimiento por la genet que concurre el balneario.
Tiene mayor cercana con respecto al mar, al malecn
Aspecto Contextual
Contexto Inmediato : al ubicarse en la Avenida se
encuentra proximo a diferentes tipos de hospedaje y comercio Contexto mas urbano : se encuentra en una zona
muy concurrida, ya que al ingresar al balneario, se observa dicho Hostal, siendo de gran atencin al turista debido a sus caractersticas debido a los materiales utilizados.
Aspecto Funcional
Ubicacin : Av. la Rivera 290
* Organizacin :
PISCINA
HABITACIONES
RECEPCION
Aspecto Formal
Volumetra : paraleleppedo destajado, conteniendo
sustracciones para lograr el degrade utilizado en la zona, y obtener visuales mucho mejores desde las habitaciones hacia el exterior. para pernoctaciones de los turistas, debido a las pequeas dimensiones de sus espacios interiores.
Aspecto Ambiental * Asoleamiento : clima templado, con sol en las estaciones de primavera y verano.
Vientos : suaves debido a que en esta zona el mar esta en
desnivel con respecto a la avenida principal, dsviando los vientos hacia el malecn.
Ruidos : se producen ruidos de los automviles, de las
musica de los locales que se encuentran cerca del Hostal, de la gente, ya que cerca de zona se produce el mayor movimiento de visitantes al balneario.
Aspecto Estructural
Sistema Constructivo : mixto
guayaquil.
EXTRANJEROS NACIONALES HOSTAL/TURIST Arribos Pernoct. Arribos Pernoct. Caballito Totora Bracamonte Las Palmeras 6 6 36 36 206 474 7 125 4 292
CENTRO HISTORICO
Trujillo es en la actualidad el eje de todo circuito turstico en el norte peruano, en especial por su gran cantidad de atractivos fsicos y culturales.
Existe un calendario festivo que se viene llevando a cabo en los diversos poblados.
UBICACIN GEOGRAFICA: La ciudad de Trujillo est situada en la costa norte del litoral peruano, 445 Km al norte de Lima. Es la capital poltica de la regin La Libertad.
Clima: Semitropical, con una temperatura que vara segn las estaciones. Vas de acceso: Va Terrestre: Comunicacin con todas las ciudades de la costa por la carretera Panamericana. Con la sierra por diversas carreteras de Penetracin. Va Area: El aeropuerto "Carlos Martnez de Pinillos" se encuentra en el distrito de Huanchaco, a 10,5 Km al norte de Trujillo, siguiendo la carretera a Huanchaco. Hay vuelos diarios desde las principales ciudades peruanas a Trujillo. Va Martima: Por el puerto de Salaverry, ubicado 15 minutos al sur de Trujillo.
Hotel ***
Los Conquitadores
Aspecto Conceptual
Componente Urbano Arquitectnico : se
mantiene la altura de edifiaccin en su fachada solamente, puesto que a la altura aumenta dependiendo de la profundidad de la edificacin.
Componenetes Naturales : conformado por una
topografa llana.
Apreciaciones :
Podemos apreciar la ubicacin del Hotel en una de las calles mas transitadas del centro histrico.
Aspecto Contextual
Contexto inmediato : se integra mediante la relacin
que mantiene con respecto a las edificaciones vecinas con respecto a las alturas utilizadas.
Contexto mas urbano : se integra a la ciudad
histricamente mediante elementos como cornizas, y los colores utilizados propios de la ciudad.
Aspecto Funcional
Ubicacin : Jr. Almagro # 586.
* Organigrama
P A S A D I S O
ASCENSOR
HALL BAR
RECIBO
RECEPCION
Aspecto Formal
Volumetra : conformado por dos paraleleppedos, los
cuales se relacionan mediante un puente, el cual los articula y los convierte en unidad.
el cual se encarga de distribuir hacia las diferentes zonas del hotel. Los espacios son de acuerdo a las normas establecidas.
Aspecto Ambiental
Asoleamiento : la iluminacin ingresa por la parte
superior mediante el hall, el cual es un espacio abierto. sirve para la iluminacin y la ventilacin.
Vientos : mediante el mismo hall, el mismo que Ruidos : debido a su ubicacin la fluencia de
Aspecto Estructural
Sistema Constructivo : aporticado
Hotel ***
Casino Real
Aspecto Conceptual * Componente Urbano Arquitectnico : se mantiene la altura de edifiaccin en su fachada solamente, puesto que a la altura aumenta dependiendo de la profundidad de la edificacin.
Componenetes Naturales : conformado por una
topografa llana.
Aspecto Contextual
Contexto inmediato : existe
relacin entre las edificaciones vecinas y este, con respecto a las alturas empleadas.
Contexto mas urbano : no tiene
tratamiento de fachada,utiliza vidrio, lo cual no lo acopla a la arquitectura propia de la ciudad, la misma que aun se conserva en esta parte del centro.
Aspecto Funcional
Ubicacin : Jr. Pizarro # 651
intenta aportar um toque de modernidad a la ciudad, lo cual hace que se pierda el atractivo que caracteriza al Centro Histrico de la ciudad de Trujillo.
Accesos : cuenta con un solo ingreso principal, en el
centro de la fachada.
Aspecto Formal
Volumetra : pareleleppedo con sustracciones y
* Espacialidad : cuenta con espacios pequeos, puesto que se adapto al uso de hospedaje.
Aspecto Ambiental
Asoleamiento : problemas
habitaciones delanteras debido a la zona comercial enla que se ubica ( transporte y negocios )
Aspecto Estructural
Sistemas Constructivos : aporticado Materiales utilizados : concreto, ladrillo.
Hotel ****
El Libertador
Aspecto Conceptual
Componentes urbano-arquitectnicos : se encuentra
cerca de los principales edificios pblicos, y frente a la Plaza de Armas, en le centro de la ciudad.
Componentes Naturales : tipologia llana, tiene su
Aspecto Contextual
Contexto inmediato : sigue las caractersticas propias
de la ciudad y sobretodo del Cento Histrico. Los colores utilizados y su tipologa forma una unidad con respecto a todas las edificaciones que bordean la plaza.
Contexto mas urbano : forma parte del centro de
Aspecto Funcional
Ubicacin : Jr. Independencia # 485 Tipologa : mantiene su fachada, de tipo propio de las
fachada frente a la Plaza de Armas; y el segundo es el ingreso de servicio e ingreso de estacionamiento a la vez, este se encuentra en Jr. Orbegoso.
* Organizacin
BAR
COCINA
RESTAURANTE RECEPCION
PISCINA
HABITACIONES
SALA DE CONFERENCIAS
HABITACIONES
ESTACIONAMIENTO PRIVADO
Primer piso
Segundo piso
HABITACIONES
TERRAZA
HABITACIONES
Tercer piso
Aspecto Formal
Volumetra : compacta exteriormente, e interiormente
especula ser un volumen al cual se le destajo un parte, la cual es la central ( zona de piscina )
Espacialidad : tiene un espacio organizador ( piscina ),
Aspecto Ambiental
Asoleamiento : consta de un abuena iluminacin en los
continuamente la plaza.
Aspecto Estructural
Sistema Constructivo : mixto Materiales utilizados : adobe, concreto, ladrillo, madera.
Aspecto Conceptual
Componentes Urbanos- arquitectnicos : conserva
rtirado de la ciudad, y el area es de gran dimensin , se relaciona con la naturaleza, refiriendose al area verde al cual se le ha tratado de uan manera que se integre al Hotel.
Aspecto Contextual
Contexto inmediato : mantiene la relacin de alturas
de la ciudad, y se encuentra en una zona tranquila y netamente residencial, pero la tipologa de la arquitectura de la ciudad se mantiene, siendo uno de sus mas grandes atractivos.
Aspecto Formal
Volumetra : compuesta por la organizacin de cuatro
volumenes, alrededor de un espacio central, esta volumetria, persenta un tratamiento del lenguaje arquitectnico propio de Trujillo Colonial, en colores, acabos, etc.
cual tiene su jerarquia debido a su ubicacin central con respecto a la organizacin de los elementos.
seminarios, congresos
y convenciones nacionales E internacionales.
Aspecto contextual:
Se relaciona con su contexto ,no sobrepasa los dos pisos por la tendencia horizontal que mantiene,al igual que las demas viviendas alrededor(zona residencial alta).
Tratamiento del espacio relacionando Exterior con el interior,leyendose casi uno solo ....visuales
(terraza)
Sala de conferencia cap.(500pnas.) cuenta con mamparas hacia la terraza con visual a la piscina. (2do.nivel).
Las habitaciones cuenta c/u con balcones privados,con vista a las piscinas,y hacia las areas verdes.
Ubicacin : esquina Av. Espaa y San Martn ( terreno con acceso al Club Libertad ), frente al edificio Cervat.
Nacional 93.35%