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Facultad De Medicina
CONCEPTO
El derecho a una alimentacin adecuada es el derecho humano de las personas, sea en forma individual o colectiva, de tener acceso fsico y econmico en todo momento a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos con pertinencia cultural, de manera que puedan ser utilizados adecuadamente para satisfacer sus necesidades nutricionales, mantener una vida sana y lograr un desarrollo integral
El derecho a no pasar hambre. El derecho a un acceso seguro de agua potable. El derecho a un acceso a recursos, incluyendo recursos elctricos para cocinar El derecho a un alto estndar de salud mental y fsica El derecho a trabajar y recibir salarios que contribuyan a un estndar de vida adecuado.
El derecho a un medio ambiente sano y seguro El derecho a no ser discriminados por motivos de sexo, raza, o cualquier otra condicin. El derecho de los nios a un ambiente apropiado para un desarrollo fsico y mental. El derecho a una educacin y acceso a la informacin. El derecho a un seguro social.
Da Mundial de la Alimentacin.
El derecho a la alimentacin sigue siendo una utopa, un sueo inalcanzable para millones de personas en todo el planeta. Los objetivos del milenio fijados por la ONU estn muy lejos de cumplirse. Los ltimos informes sitan en 925 millones las personas que padecen hambre.
El 16 de octubre de 1979, la Conferencia de la Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) proclam este da como el Da Mundial de la Alimentacin. La fecha coincide con la fundacin de este organismo en 1945 http://lamiarrita.blogspot.com/2008/10/derecho-la-alimentacin.html
Promovido por Foro Salud, el viernes 23 de noviembre se desarroll una mesa redonda sobre El derecho a la alimentacin: estado actual, en las instalaciones del Colegio Mdico del Per. Tuvo como eje de discusin la presentacin del proyecto de ley sobre el Derecho a alimentacin adecuada que se encuentra para su debate en la comisin de Salud del Congreso de la Repblica.
http://www.derechoalimentacion.org/webkwderecho/index.asp
El Per ha Asumido Compromisos para la realizacin del Derecho a una Alimentacin Adecuada
Conferencia Internacional de Nutricin (1991) Cumbres Mundiales sobre la Alimentacin(FAO, 1996, 2002) Las cuales han impulsado:
La Observacin General N 12 elaborada por el Comit de Derechos Econmicos , Sociales y Culturales (1999) que defini el derecho a la alimentacin adecuada y sealo las obligaciones que se requieren para su cumplimiento; y, Las Directrices Voluntarias para la realizacin progresiva del Derecho a la Alimentacin a nivel
Objetivo
Establecer un marco para el ejercicio del derecho a una alimentacin adecuada, como parte de los derechos fundamentales de la persona, reconocidos en la Constitucin Poltica y los tratados internacional ratificados por el Estado.
En la actualidad
En el mbito legislativo no existe una ley que desarrolle el derecho a una alimentacin adecuada articulada dentro de una poltica de fomento integral de la seguridad alimentaria y nutricional Los nicos instrumentos legales que reconocen el derecho a una alimentacin adecuada son el DS 066-2004-PCM que aprueba la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y el DS 0172005-JUS que aprob el Plan Nacional de Derechos Humanos 2005-2010, que seala la necesidad de elevar a rango de Ley el Derecho a una Alimentacin Adecuada.
No exista una ley que desarrolle el derecho a una alimentacin adecuada, slo dispersa normatividad sobre los programas alimentarios. La legislacin Peruana careca de un marco conceptual que permitiese fomentar la seguridad alimentaria y nutricional. Era preciso desarrollar polticas de seguridad alimentaria y nutricional con perspectiva de derechos humanos.
El Derecho a la Alimentacin: Haz que suceda El Da Mundial de la Alimentacin espera aumentar la conciencia pblica acerca de la situacin de hambre y desnutricin en el mundo e incentivar la personas en todo el mundo a tomar acciones contra el hambre.
www.fao.org/righttofood