Impacto de los

Transgénicos en
el ambiente y la
salud
Dra. Flora Luna Gonzáles
Asociación Médica Peruana
Representante de la Plataforma:
PERÚ, país libre de
transgénicos
 PRINCIPIO 15
Con el fin de proteger el medio ambiente, los
Estados deberán aplicar ampliamente el criterio
de precaución conforme a sus capacidades.
Cuando haya peligro de daño grave o
irreversible, la falta de certeza científica absoluta
no deberá utilizarse como razón para postergar la
adopción de medidas eficaces en función de los
costos para impedir la degradación del medio
ambiente.

Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo,

Río de Janeiro del 3 al 14 de junio de 1992,
 Normas Internacionales
ratificadas por el Perú
• Convenio Diversidad • Protocolo de Cartagena
Biológica (1992) (2000)
• “Afirmando que la • Reafirmando el enfoque
conservación de la de precaución (Principio
diversidad biológica es 15 de la Declaración de
interés común de toda Río sobre el medio
la humanidad”, Ambiente y el
Desarrollo)”.
• “Reafirmando que los • Reconociendo la crucial
Estados tienen importancia que tienen
derechos soberanos para la humanidad los
sobre sus propios centros de origen y los
recursos biológicos”, centros de diversidad
genética
 Medidas Evento Producto Fecha Lugar Referencia
adoptadas
Moratoria Todos Todos 2005 Suiza Autoridad
Moratoria Terminator Todos 2006 Todos Decisión 8/23
Prohibición MON-810 Maíz 2006 Austria Autoridad
Prohibición MON-863 Maíz Austria Anexo 2
Prohibición T25 Maíz Austria Autoridad
Prohibición MON-GT73 Canola 2006 Austria Autoridad
Prohibición MON-810 Maíz 2008 Francia Anexo 2
Prohibición MON-810 Maíz Grecia Anexo 2
Prohibición MON-810 Maíz 2005 Hungría Dir. 18/2001
Prohibición MON-810 Arroz Italia Anexo 2
Prohibición No consumo Maíz 2007 México Anexo 2
Prohibición MON-810 Maíz 2007 México Anexo 2
Prohibición MON-810 Maíz Polonia Anexo 2
Observación Bt11 1507 Maíz 2008 UE Anexo 2
Observación Alfalfa ® H EEUU Anexo 2
Observación Papa EEUU Anexo 2
 Ley de Prevención de Riesgos de los
Riesgos Derivados del Uso de la
Biotecnología. Ley Nº 27104
• Art.11º .- OVM observado o rechazado en otro país

“Cualquier OVM cuya utilización haya sido observada

o rechazada por las autoridades competentes en
otro país, no será admitido; la solicitud será
denegada de pleno derecho y prohibida su
utilización dentro del territorio nacional. Tampoco
deberán admitirse aquellos OVM que no hayan sido
probados en otro país y que, por tanto, existe un
eventual riesgo en su uso.
• Para tal efecto, la información pertinente será
remitida a las Autoridades Aduaneras Nacionales a
fin de que tomen las previsiones necesarias”.
Lista de regiones y áreas libres
de transgénicos
PAISES Nº DE PROVINCIAS GOBIERNOS REFERENCIAS
REGIONES PREFECTURAS LOCALES
Austria 9 + 100
Bélgica 120
Bulgaria 5
Croacia 12 Condados
Chipre 6
Finlandia 4
Francia 16 6 Dptos + 1,250
Alemania 80 municipal
+100 regiones
Grecia 1 54 Prefecturas
Hungría 2 61
Referencia: GENET- European NGO Network on Genetic Engineering. Quinta da
Marquesa, It-4dt, 2600-536 Alhandra, Portugal. http://www.genet-info.org/gmo-free-
regions.html . Traducción por ASDMAS
 Lista de regiones y áreas libres
de transgénicos
PAISES Nº DE PROVINCIAS GOBIERNOS REFERENCIAS
REGIONES PREFECTURAS LOCALES
Irlanda 3 9 5 Food Safety
Authority
Italia 16
Luxemburgo 9
Holanda 1
Polonia 16
Portugal 1 26
Rumania 26
Eslovaquia 1 10
España 4 1 30
Suiza 3 12
Reino Unido 30 82
Referencia: GENET- European NGO Network on Genetic Engineering. Quinta da
Marquesa, It-4dt, 2600-536 Alhandra, Portugal. http://www.genet-info.org/gmo-free-
regions.html . Traducción por ASDMAS
 Exposición en el Congreso: “Proyecto de Presupuesto.
Sector Agricultura. Año Fiscal 2008”.
Ing. Ismael Benavides Ferreyros. Ministro de
Agricultura.
Análisis de riesgo “Homólogo
1.Peligros químicos convencional”
2.Peligros
microbiológicos
3.Factores nutricionales

Semejanzas
Diferencias
Evaluación de inocuidad
1.Efectos intencionales
2.Efectos no
intencionales
3.Identificación de peligros nuevos PREMISA - FDA
4.Identificación “Los
de alteraciones 5.Efectos a largo
OGMs son
plazo
substancialmente
 Política de la FDA
(1992)
• Sin embargo.. La FDA es plenamente consciente
de que los cultivos transgénicos son
significativamente diferentes.
Los propios investigadores de la FDA realizaron
sugerencias y recomendaciones:
1.
La necesidad de estudios de bioseguridad
2.Evitar el riesgo de usar
antibióticos en los OGM 3.Cuestionamientos a la
Política de la FDA tan permisiva, por presión de
las transnacionales. (Steven Druker.
La industria está a cargo de la seguridad, por lo tanto
Alliance for son
Bio-Integrity,
…..¡Juez Estados Unidos. 1998)
y parte!
 • “Nunca se ha definido verdaderamente el concepto
de “equivalencia sustancial”: el grado de diferencia
entre un elemento natural y su alternativa
transgénica, requerido para que la “sustancia” sea
considerada lo suficientemente “equivalente” no se
define en ninguna parte, de la misma manera que los
legisladores nunca han aprobado ninguna definición
exacta. Es justamente esta imprecisión la que hace
el concepto útil para la industria, pero inaceptable
para el consumidor. Además la dependencia que los
responsables políticos tienen del concepto de
equivalencia sustancial actúa como una barrera que
hace imposible cualquier investigación sobre los
posibles riesgos del consumo de alimentos
transgénicos”.
Erik Millstone, profesor de Ciencias Políticas de la Universidad de Sussex.
GM foods: Beyond “substantial equivalence”. Nature, Vol. 401, 7 October, 1999
 Directrices sobre criterios relativos a los
métodos para la detección e identificación de
alimentos obtenidos por medios biotecnológicos
“Numerosas delegaciones opinaron que los alimentos
obtenidos por medios biotecnológicos eran de gran
prioridad para el Codex y revestían una enorme
importancia a nivel nacional para muchos países y que la
detección e identificación de material GM era esencial
para garantizar la inocuidad de los alimentos y
responder a las preocupaciones de los consumidores”
“El Comité examinará las preocupaciones y
recomendaciones sobre el ámbito expresadas en la
presente reunión”
Comisión del Codex Alimentarius. Ginebra (Suiza) 30 junio - 4 de Julio, 2008
Revisar página 21
 Ledford, Heidi. Nature Vol. 445 N° 7124,
11 Enero 2007. Fuera de Limites.
1997 Semillas Limagrain y Monsanto retiraron 60,000 bolsas de
Canola Canadiense contaminadas con semillas ® a herbicida
2001 Maíz ® a insectos no aprobado, contaminó cultivo comercial
2002 Maíz Prodigene que producía fármacos, contaminó el maíz
orgánico
2002 Maíz GM para producir fármacos contaminó granos de soja
2004 Vientos de campos de ensayo ® a herbicida contaminó área
2005 Nature reportó que Syngenta por error produjo cepa ® a
insectos de maíz GM (EPA-USDA comunicaron no riesgo)
2005 Greenpeace reportó arroz GM vendido ilegalmente a China
2006 USDA encontró que BASF plantó Maíz GM fuera de sitio
2006 Arroz ® a herbicidas no aprobado fue vendido por EEUU
2006 Arroz ® a plagas, no aprobado, en Europa, importado de China
 •Efeitos sócio-econômicos

Contaminación transgénica de variedades nativas del maíz, México,

Centro de Origen (Chapela y Quist - Revista Nature, 29 Nov. 2001)
“La prohibición en México de maíz GM no ha detenido la presencia de
transgenes en los cultivos tradicionales”.
NATURE, Noviembre 2008
 Contaminaciones genéticas

Al 2007, se han reportado 216 incidentes de contaminación en 57 países.

http://www.gmcontaminationregister.org.
Impactos en los
ecosistemas

Impacto en los
biocontrolador
es

Impacto en
los
insectos Impacto en
polinizadores los
organismos
del suelo
 Impactos de la soya transgénica en Brasil
Premisa no confirmada: con el uso de transgénicos
disminuirá el consumo de pesticidas.

Comércio Glifosato 2000-2004 (em

toneladas de IA)

20.000.00

15.000.00
Mato Grosso
10.000.00
Paraná
5.000.00 Rio G. do Sul

0.00
2000 2002 2004
Intercambio Intercambio
de semillas de saberes
Dra. Antonietta Gutierrez-Rossatti
Profesora Principal Univ. Agraria
La Molina
 Ultimas Evidencias sobre la presencia de transgenes en
maíz amarillo duro en valles de la Costa Peruana
Dra. Antonietta Gutierrez-Rossatti. 11
Junio552009.
Perú. razas 1
1
Hallazgos en Hallazgos en Valles
Barranca. 35-40% de la Costa
Cosechas nacionales
Cosechas nacionales
MON863, NK603,
NK 603, Bt 11
T25
Granos importados
Granos importados
MON 810, NK 603 MON 863, NK 603,
Transgenes T25, MON 810, Bt11,
Piura ( 5 razas) TC1507
(1/5 lugares):Chulucanas 31%
(3/5 lugares): 32%,
La Libertad 60%, 25%
( 3 razas) No hallazgos
Lambayeque No hallazgos
 Perfil de la Producción Orgánica en el Perú*
633 ha
10 mil ha 145 ha 6 mil ha Superficie
Total: 273 mil
ha
5 mil ha 689 ha

337 ha
Tumbes
Loreto

Piura

Cajamarca
Lambayeque
San Martín 15 mil ha
6 mil ha 33 ha
La Libertad

Ancash
Huánuco Ucayali

Pasco 156 mil ha

3 mil ha Lima Junín

667 ha Madre de Dios

Huancavelica 17 mil ha
Cusco
Apurimac
Ica
Ayacucho
52 ha
Puno 16 mil ha
Arequipa

Moquegua
328 ha
9 mil ha
3 mil ha Tacna

16 ha
•Fuente: SENASA
•Elaboración:
MINAG-DGPA
Comercio Internacional de Productos Orgánicos
Situación, Perspectivas y experiencias del Perú

F. Javier Martínez R. (jmartinez@promperu.gob.pe)

 Ratas dañadas por papas GM
(1996 - UK: Rowett Institute - Arpad Pusztai)
a. Crudas
1. Papa 2. Papa no 3. Papa b.
no GM GM+Lecitina GM-GNA Cocidas

1.Ratas (6 ♂) alimentadas con papas GM para producir su

propio insecticida. (Lecitina: GNA Galanthus nivalis aglutinina )
2.Las
ratas desarrollaron un crecimiento de células
potencialmente precancerosas en el tracto digestivo,
inhibieron el desarrollo de su cerebro, hígado, testículos,
atrofia parcial del hígado, aumento del páncreas e
intestino y daño del sistema inmune.
3.El insecticida añadido no lesionó,
probablemente se debió
Stanley, W B E, Pusztai, a las
A: Effect modificaciones
of diets containing genetically modified
genéticas del proceso.
potatoes expresing Galanthus nivalis lectin on rat small intestine. Lancet 354,
16 Oct.1999.
 Ratas alimentadas con tomates GM
tuvieron sangrado digestivo y
muchas murieron
(1993 – EEUU (Calgene) : Tomate Flavr-Savr : 1º Cultivo GM)

1.Las ratas fueron alimentadas con tomate GM FlavrSavr

durante 28 días.
2. De las 20 ratas: 7
ratas (♀) desarrollaron lesiones en el estómago
(lesiones que provocaron sangrado).
3. Otras 7 de 40 murieron en el lapso de dos semanas
y fueron reemplazadas en el estudio.
Los resultados fueron publicados en 1999, como
consecuencia de una demanda para divulgación de
la información.
BIBLIOGRAFÍA
• Department of Veterinary Medicine, FDA, correspodence June16, 1993.
As quoted in Fred A. Hines, Memo to Dr. Linda Kahl. “Flavr Tomato ….
Pathology Branch´s Evaluation of Rats with Stomach Lesions From
Three Four-Week Oral (Gavage) Toxicity Studies…and an Expert Panel´s
Report”, Alliance for Bio-Integrity (June, 1993) http://
www.biointegrity.org/FDAdocs/17/view1.html
• Carl B. Johnson to Linda Kahl and others, “FlavrTM Tomato: Significance
of Pending DHEE Questions, “Alliance for Bio-Integrity (December 7,
1993). http://www. biointegrity.org
• Fred Hines to Linda Kahl, “Flavr Savr Tomato…Pathology Branch´s
Remarks to Calgene Inc.´s Response to FDA Letter of June 29, 1993”.
Alliance for Bio-Integrity, http://www.biointegrity.org
• Fred Hines Memo to Linda Kahl, “Flavr Savr Tomato…Pathology Branch
´s Evaluation of Rats with Stomach Lesions From Three Four-Week Oral
(Gavage) Toxicity Studies…and Expert Panel´s Report”, Alliance for Bio-
Integrity (June 16, 1993)
http:www.biointegrity.org/FDAdocs/17/view1.html
 Ratas alimentadas con maíz Bt
tuvieron múltiples problemas de
salud
Maíz Mon 863 fue creado para matar los gusanos de la raíz.
Contenía un gen de las bacterias del suelo que producía la
toxina Bt (Cry3Bb1)

Las ratas fueron alimentadas con un maíz Bt MON 863 de

Monsanto durante 90 días. (20 ratas ♂ y 20 ratas ♀).
Mostrando cambios significativos en células sanguíneas,
hígados y riñones.
Aunque los expertos exigieron el
seguimiento, Monsanto utilizó argumentos
contradictorios y poco científicos, para dar
explicaciones y suspender los experimentos.
John M. Burns, “13-Week Dietary Subchronic Comparison Study with MON 863 Corn in
Rats Preceded by a 1-Week Baseline Food Consuption Determination withPMI
Certified Rodent Diet Nº 5002 ,December 17, 2002 .
http://www.monsanto.com/monsanto/content/sci_tech/prod_safety/fullratstudy.pdf
 Ratones alimentados con papas GM
Toxina – Bt. tuvieron daño intestinal
1.“La toxina- Bt es destruida por la digestión”
2. “No hay Receptores en
Grupos de 5 las células intestinales del mamífero, para fijar la
(1 mes de toxina y que actúe”.
edad) Papa no Papa no Papa GM
GM s/Bt GM c/Bt con Bt

1.Ambas dietas (2 y 3) provocaron un crecimiento anormal y

excesivo de células del intestino delgado (ileon). (2semanas)
2.Similares daños podrían presentarse en el intestino delgado
humano, con síntomas parecidos y podría ser el inicio de
lesiones precancerosas.
3.Este estudio tenía la hipótesis de que la Toxina Bt era
destruida durante la digestión y no era biológicamente
activa en mamíferos.
BIBLIOGRAFÍA
1. R. I. Vásquez-Padrón et al: “Cry1Ac Protoxin from Bacillus
thuringiensis sp. Kurstaki HD73 Binds to Surface Proteins in
the Mouse Small Intestine”, Biochemical and Biophysical
Research Communications 271: 54-58, 2000.
2. Nagui H. Fares and Adel K. El Sayed: “Fine Structural Changes
in the Ileum of Mice Fed on Endotoxin Treated Potatoes and
Transgenic Potatoes” Natural Toxins 6, Nº6: 219-233, 1998.
3. Joe Cummins, Ph D, Comunicación personal, 2006.
 Trabajadores de la India expuestos al
algodón Bt desarrollaron alergias
2004 - 2005: Reportaron alergias en 6 villas de 2
distritos de la India: Madhya Pradesh

1.Trabajadores agrícolas de 6 villas que recogieron o

cargaron algodón Bt., reportaron reacciones a la piel,
ojos y tracto respiratorio alto.
2.Algunos trabajadores fueron hospitalizados.
3. Los empleados de una fábrica de algodón tomaron
antihistamínicos permanentemente durante su trabajo.
4.Un médico trató cerca de 250 trabajadores de
algodón de esos distritos.
 Filipinos que inhalaron polen de maíz
Bt. desencadenaron diversas
enfermedades

1. 2003, aproximadamente 100 personas que vivían cerca de

un campo de maíz Bt. en Filipinas, desarrollaron
reacciones a la piel, respiratorios, intestinales y otros
síntomas, por la emisión del polen.
2. Evaluaciones sanguíneas de 39 personas mostraron
respuesta de anticuerpos a la toxina Bt, lo cual promueve
una hipótesis de relación.
3. Los síntomas reaparecieron en el 2004 al menos en
4 villas que plantaron la misma variedad de maíz.
4. Las personas que vivían en estas villas, también
atribuyeron muchas muertes animales a este tipo de maíz.
 Doce vacas murieron en Alemania
cuando comieron maíz Bt
Gottfried Glöckner tuvo parcela de maíz GM, producido por
Syngenta y en estudio por el Instituto Robert Kosh, 2002.

1. Doce vacas murieron en una granja de Hesse, en

Alemania después de haber sido alimentadas con
cantidades significativas, de una única variedad de maíz
GM, Bt 176. Otras vacas tuvieron que ser sacrificadas debido
a una “misteriosa enfermedad”.
2. Syngenta, el productor del maíz Bt 176, compensó al
agricultor (40,000 euros) pero no admitió responsabilidad
por la muerte de sus vacas.
3. A pesar de las demandas del agricultor perjudicado y las
protestas públicas, el reporte de la autopsia no se mostró.
Institute of Science in Society. Comunicado de Prensa. Vacas alimentadas
con Maíz Bt-176 muerieron. http://www.i-sis.org.uk/CAGMMAD.php
 La mayoría de la descendencia de las
ratas alimentadas con Soja Roundup
Ready murieron dentro de las 3
semanas
1.Ratas hembras fueron alimentadas con Soja Roundup Ready
antes de iniciar la concepción y continuaron a través de la
gestación y el destete.
2.De la descendencia 55.6% murieron dentro de las 3 semanas
en comparación al 9% de grupo control alimentado con Soja no
GM
3.Algunos bebés de las ratas alimentadas con Soja GM fueron
significativamente más pequeños y ambos madres y bebés
fueron más agresivos. Después, fueron incapaces de
concebir.
Ermakova, Irina: Influence of genetically modified soya on the birth-weight and
survival of rat pups. Proceedings of the Conference “Epigenetics, Transgenic
Plants&risk Assessement”, Freiburg, Alemania.
13 Noviembre 2008
Efectos biológicos del maíz
transgénico NK603 x MON810 en
la reproducción, en un estudio de
ratones alimentados a largo plazo

Estudio multigeneracional (MGS)

para evaluar la reproducción en
ratones (cepa OF1) alimentados
con maíz GM, cosechado en el
Canadá. Administrado sólo en un
30% en la dieta versus maíz
convencional.

Encontrándose un significativo
descenso de la fertilización a
partir de la 3° y 4° generación.
Falacias: sobre los alimentos transgénicos
1. Son seguros.
2. Tienen un mayor
rendimiento.
3. Son mejores que las
opciones de la
competencia.
4. La solución para el
hambre y la pobreza
mundial.
5.Asegurarán la soberanía
alimentaria.
“OGMs: Comida, Salud y Esperanza”, 1997
“Multinacional estadounidense
creada en 1901 en Saint Louis,
Missouri, a la que hoy pertenece el
90% de los OGMs cultivados en el
mundo y que en el 2005 se
convirtió en la primera empresa
productora de semillas del Planeta”
“Primero fue una de las mayores
empresas químicas del siglo XX,
productora de:
1° PCB (Policloruro de
Bifenilos) 2° Dioxinas
3° El Agente
Naranja 4° DDT
5°
Aspartame 6°
rHBG (Hormona de Crecimiento
Biotecnología Moderna - Transgénicos

Inserción de
genes a través de
virus o bacterias

Al ADN nuclear de célula

vegetal le incorporamos
genes para síntesis
proteica industrial
 Biotecnología Moderna - Transgénicos
Inserción
1 genes
Inserción de
genes a través de
virus o bacterias

Mutaciones
eliminaciones
2 recombinaciones
translocaciones

3
ARN Al ADN nuclear de célula
vegetal le incorporamos 4
alterados genes para síntesis Proteínas
proteica industrial
“diferentes”
 Comisión Federal para la Protección
contra los Riesgos Sanitarios
Empresa Nombre Organismo Organis- Genes Fecha
Evento receptor mos introdu- libera-
Característica donantes cidos ción
conferida
Calgene Tomate Tomate Tomate 1.Gen de 14 feb
S.A. Maduración (Lycopersicum (Lycopersic poli- 1995
retardada esculentum) um esculen- galactu
Tomate Flavr tum) ronasa
SavrTM 2. Gen ®
kanami-
cina
Monsanto Papa Papa Bacillus 1.Gen Cry 20 mar
Comercial Resistente a la (Solanum thuringien- IIIA (Bt) 1996
S.A. catarinita tuberosum) sis subs 2.Gen ntII
tenbrionis neomicina
Monsanto Algodón Algodón Bacillus 1.Gen Cry 18 sep
Comercial ® insectos (Gossypium thuringien- IA© (Bt) 1996
S.A. lepidopteros y hirsutum) sis subs 2.Gen ntII
kanamicina kurstaki neomicina
 Fabricación de Transgénicos:
“Constructo”

Gen resistente a Promotor 35S Genes con

algún antibiótico Virus del característica
Mosaico de la conferida (s)
Coliflor
 ¿El Proceso de Transgénesis
está bajo control?

“La introducción de un transgén no es

un proceso controlado, y puede tener
varios resultados con respecto a la
integración, la expresión y la estabilidad
del transgén en el huésped”.

Departamento de Inocuidad Alimentaria de la OMS.

23 de junio del 2005. w
ww.who.int/foodsafety/publications/biotech/biotech_sp.pdf.
Síntesis de las proteínas
Formación de
“proteinas extrañas”
1.Secuencia ≠ de AAs
2. Plegamiento de la
proteína
3. Cómo interactúa y
forma grupos
agregados.
4.Contenido, forma y
localización de:
a. Azúcares
b.
Fosfatos
c. Lípidos
 ADN móviles ARN nuevos Genes foráneos
denominados pueden ser perturban el
transposomas peligrosos para ADN en el lugar
generarían los humanos y de la inserción
mutaciones su descendencia
Usando
El promotor Inserción células de
generaría Cultivos GM
inestabilidad podemos crear
genética y de miles de
mutaciones genes mutaciones
perturba
El promotor ADN
El promotor La inserción
activaría puede activar de genes
virus accidental- cambia la
dormidos en mente genes expresión de
las plantas peligrosos los genes
 Cultivos
Maíz con alta lisina Gen de la nuez
resistentes a
contiene toxinas de Brazil
enfermedades
incrementadas y provocó
pueden promover
puede retardar el alergias en el
virus humanos y
crecimiento
enfermedades grano de Soja
Barnase que Proteínas GM
esteriliza polen “Proteínas” de la Soja,
en los cultivos producidas por la Maíz y papaya
GM causaría inserción de genes pueden ser
daño renal pueden crear alergénicas
problemas
Pesticida del Cultivos Bt
Maíz StarLink Los cultivos Bt pueden
tiene mediano son más generar
riesgo como tóxicos que el alergias y
alergeno spray de Bt enfermedad
 1. Toxina Bt (maíz- gen Cry1Ab)
Riesgos de los alimentos GM Alergia (Vitelogenina – 1. Detención del crecimiento
Yema-huevo) 2. Falla del Sistema Inmune
3. Hemorragia Digestiva
2. Glifosato (Herbicida) ( en colón) 4. Crecimiento de células
nutrientes (Flavonoides) precancerosas (intestino)
5. Falla en el desarrollo de las
3. Glufosinato (NAG) Re-toxificación células sanguíneas
(flora intestinal) 6. Deformidades estructurales en
4. Roundup Ready (2 los hepatocitos, páncreas y
herbicidas) Alergias (camarón, testículos
ácaros-polvo), Transferencia 7. Alteración de la expresión
Horizontal de Genes a bacterias genética y metabolismo celular
8. Lesiones hepáticas y renales
intestinales.
9. Atrofia parcial del hígado o
5. Uso de Antibióticos (Resistencia hígado agrandado
transmitida a bacterias y humanos) 10. Inflamación renal
11. Menor desarrollo cerebral y
6. Hormona de Crecimiento (rbHG) testicular
( Leche en vacas) ( FGI-1) 12. Enzimas digestivas reducidas
riesgo de cáncer: mama, colón y
13. Infertilidad
próstata.
14. Alteración flora intestinal
7. Golden rice (Beta carotenos) (resistencia a AB, transferencia
(Problemas de absorción) de genes).
 Enfisema Pulmonar:
por fibras elásticas
Enfermedades del alteradas
Sistema Inmune,
por tipos salvaje
de lactoferrina y Amiloidosis Sistémica
lisosima asociados Hereditaria.
con formación de Enfermedades Enfermedad por
amiloide forma mutante de
relacionada con por proteína por depósito
Enfermedad de de fibras amiloides
Alzheimer, (por lisosima o
Esclerosis Lateral apolipoproteina o
Amiotrófica. fibrinógeno)
“proteínas
extrañas” Enfermedad
Lactoferrina
implicada en producida por un solo
cambio en Lisosima
enfermedades (de triptofano a
autoinmunes como arginina) y lleva a la
Lupus o Artritis muerte en la edad
Reumatoidea. media de la vida.

Dr. Joseph Cummins, PhD, Profesor emérito de Genética.

 Conclusiones y
Recomendaciones
• Realizar estudios de bioseguridad en salud animal y
humana: mejor diseñados, observados por más
tiempo y realizados por grupos independientes.
• Incluir los OGMs en los Etiquetados como derecho a la
información y libre elección de los ciudadanos.
• Impedir el uso de los Biofármacos, por la dificultad
para hacer estudios de Estabilidad, Bioequivalencia
y Biodisponibilidad, diferencias en su composición,
no son detectadas por métodos convencionales,
siendo muy peligroso para los pacientes
• Respetar los compromisos asumidos a través del
Convenio de Diversidad Biológica y el Protocolo de
Cartagena, donde reafirman el derecho soberano que
tenemos como país, para defender nuestros recursos,
como Centros de Origen y tener una megadiversidad
biológica.
 “Hasta ahora todas las tecnologías son
controlables. El suministro de energía eléctrica,
incluso la energía nuclear puede ser apagada.
Esta es la primera tecnología irreversible en la
historia de la humanidad.
Cuando un OGM es liberado está fuera de
nuestro control, no tenemos medios para que
regrese de nuevo. Podemos insertar un transgén,
pero no podemos controlar la liberación de
transgenes.
Dado que los OGM se autoreplican, la liberación
de ellos podría tener consecuencias nefastas
para la salud humana y animal y para el medio
ambiente y puede cambiar la evolución”.
Dra Susan Bardocz PhD en Bioquímica y Nutrición. Profesora de la
Universidad de Debrecen de Hungría, Consultora de GENOK