Variable/evento

Evento Probable

Cambios en relacin con los clientes y proveedores La clientela aumenta y es necesario solicitar a los proveedores mas insumos. Alza de precios de los insumos y por ende de nuestros productos. Mayor inters de los clientes en buscar lugares culturales. Los proveedores desarrollan productos nacionales.

Efecto probable

Poltico

Promocin del turismo

Nuestros ingresos se incrementan al aumentar la demanda. Disminucin en los ingresos de nuestra empresa. La tendencia beneficiara a nuestra empresa por la necesidad del cliente en buscar lugares donde impartan su cultura, como el nuestro. Es una ventaja para nuestro restaurante al estar en una buena ubicacin.

Econmico

Inflacin

Cultural

Mayor identidad por la cultura peruana.

Demogrfico

Preferencia de consumo de la comida criolla en el centro de lima.

los clientes tienen una tendencia al consumo de estos platos. Los proveedores tendrn que comprar mas ingredientes para satisfacer la demanda.

ANLISIS INTERNO
Cules son las actividades principales de su empresa ? Logstica interna. Procesos. Logstica externa. Gestin de recursos humanos. Gestin del espectculo. Cules son las actividades secundarias de su empresa ? Marketing. Servicio post venta.

Nota : Recuerde la cadena de valor y complete el cuadro Analice si sus actividades principales pueden ser una fuente de ventaja competitiva

 Cules son los recursos de su empresa? R. HUMANO. R. TECNOLOGICO. R. FINANCIERO.

Cules son las Cules son las capacidades de su aptitudes empresa? centrales de su empresa? C. liderazgo. C. motivacin. C. Desarrollo personal. C. De establecer poltica y procedimientos.

Tiene su empresa una ventaja competitiva?

A. Si, Nuestra Perseverante. ventaja A. Dedicativa. competitiva es A. organizativa. la innovacin A. del campo emprendedora gastronmico . en nuestro A. innovadora. pas; al ser los A. creativa. primeros en A. competitiva. implementar A. un espectculo participativa. tecnolgico A. cultural. junto con la cultura y comida

Anlisis sectorial
FUERZA ASPECTOS QUE SE DEBE TOMAR EN CUENTA 1. 2. 3. Rivalidad entre los competidores actuales

Amenaza de los competidores potenciales

Poder de negociacin de los clientes

1. 2. 3.
1. 2. 3. 1. 2. 3.

Poder de negociacin de los proveedores

Amenaza de productos sustitutos

1. 2. 3.

EVALUAR LO SIGUIENTE Cun importante es la rivalidad entre los competidores actuales? Cunto poder tienen los clientes? Qu tan importante es el poder de los proveedores? Cun fuerte es la amenaza de sustitutos? Existe la posibilidad de que entren nuevos proveedores en la industria? Cun altas son las barreras de entrada y de salida? Cun atractiva es la industria?