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Reino: Bacteria Filo: Proteobacteria Clase: Gamma proteobacteria Orden: Xanthomonadaceae Genero: Xanthomonas

Composicin de fotografas tomadas al microscopio electrnico de la bacteria Xanthomonas campestris. Algunas de las bacterias muestran un flagel polar tpico del gnero.
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Bacterias en forma de barra recta de 0,4 1,0 por 1,2 3,0 microm.

Presentan flagelo polar

Gram (-) Metabolismo oxidativo

Coloracin de colonias: amarillo

Crecimiento lento Patgeno vegetal

control biolgico cuando se aadi la cepa Bacillus en las races. La planta desarrolla resistencia.
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Sirve como goma bacteriana Estabilizante para suspensiones y emulsiones Suspende los slidos de perforacin en el espacio anular Aumenta la capacidad del fluido para limpiar pozos Mejora la estabilidad del agujero Estabiliza la reologa de sistemas no dispersos Ayuda al desplazamiento efectivo de fluidos espaciadores Promueve velocidades de perforacin ptimas Reduce los costos totales de la perforacin
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Reino: eubacteria Filo: actinobacteria Orden: actinomycetales Familia: corynebacteriaceae Genero: corynebacterium Especie: C. glutamicum
El trmino glutamicus se debe a su capacidad de producir cido glutmico en condiciones aerbicas (Abe y col., 1967).

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bacteria Gram pisitiva

del gnero Corynebacterium, asporgena (no produce esporas) y pleomrfica (que puede presentarse con diversas formas y tamaos).
se dividen abruptamente (efecto de resorte) requiere vitaminas, aminocidos, purinas y pirimidinas. todos ellos necesitan biotina para su crecimiento y algunas cepas requieren adems tiamina y cido p-aminobenzoico (PABA) (Collins yCummins, 1986. microorganismo usado para producir amino-cidos que crece en gran variedad de sustratos y es resistente durante la fermentacin, a variaciones de pH, temperatura, presin osmtica y acumulacin de alcohol, caractersticas que lo hacen candidato a ser mejorado para la sntesis de cido lctico y etanol.

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rango de temperaturas para el crecimiento est entre lo 30-37C. bacilo que aparece de forma individual, en parejas, o formando masas irregulares. morfologa de las colonias cuando crecen sobre agar es de aspecto suave, circular y de color amarillento; una elevacin media, un margen entero, una superficie brillante y una consistencia blanda.

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Fue descubierta en 1957 en Japn como productor natural de cido glutmico. Fue la primera cepa que con un xito notorio fue usada para la sntesis de cido L-glutmico (condiciones aerbicas) a escala industrial. La introduccin de genes va tcnicas de ADN recombinante (llamado ingeniera metablica) ha sido el mtodo ms efectivo para construir la cepas con los genotipos deseados Para aumentar la produccin de ste aminocido. (L-citrolina. L-leucina, L-lisina, Lprolina, L-tyrosina, L-valina, L-metionina) usado en la industria alimenticia como glutamato monosdico en la produccin de salsa de soja o el yogurt.

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El glutamato monosdico, un saborizante, se ha utilizado en la industria alimenticia por varios aos. Es elaborado por medio de la fermentacin con C. glutamicum. el glutamato monosdico, se usa para la produccin de muchos aminocidos y vitaminas.

Este compuesto se elabora a partir de:

Acido glutmico

es filtrado y neutralizado

glutamato mono sdico

l-Valine Production with Pyruvate Dehydrogenase Complex-Deficient Corynebacterium glutamicum Bastian Blombach, Mark E. Schreiner, Jir Holtko, Tobias Bartek, Marco Oldiges and Bernhard J. Eikmanns Appl. Environ. Microbiol. 2007, 73(7):2079. DOI: 10.1128/AEM.02826-06. Published Ahead of Print 9 February 2007.

REFERENCES: This article cites 28 articles, 9 of which can be accessed free at: http://aem.asm.org/content/73/7/2079#ref-list-1

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http://noticias.universia.net.mx/ciencia-nntt/noticia/2005/02/04/110771/proyecto-unam-gomabacteriana-PRINTABLE.html http://www.bristhar.com.ve/xanthan.html http://www.quiminet.com/articulos/usos-y-aplicaciones-de-lagoma-xantana-61616.htm http://apep-cr.tripod.com/Public/Xantomonas.htm http://apep-cr.tripod.com/Public/Xantomonas.htm http://www.mag.go.cr/rev_agr/v29n02_027.pdf http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursos/fitopato/Materiales /Teoricos_2011/Teo_Bacterias_2011.pdf http://es.wikipedia.org/wiki/Xanthomonas_campestrishttp://not icias.universia.net.mx/ciencia-nntt/noticia/2005/02/04/110771/proyecto-unam-gomabacteriana-PRINTABLE.html http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia%20Tro pical/at3446/arti/guevara_y.htm