Fertilizacin Orgnica en Papa.

Introduccin.
La produccin comercial de papa ha estado asociada al uso de agroqumicos que ocasionan problemas ambientales. En consecuencia se han hecho estudios para reducir insumos, costos y dao ambiental, as como para incrementar la calidad de los productos y mejorar la proteccin del ambiente; una estrategia de la agricultura sostenible es el control de la fertilidad del suelo a travs del ciclo de nutrimentos, minimizando prdidas de stos o suministrando slo los necesarios, as como utilizar los mecanismos por los cuales los nutrimentos puedan conservarse, dentro de los cuales destaca el uso de abonos orgnicos, y el control de erosin, lixiviacin y desnitrificacin.

Abonos orgnicos.(1)
Disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en los distintos cultivos. Mejorar diversas caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo. Reducir las trazas qumicas en los productos.

Abonos orgnicos.(2)
Descomposicin de plantas y animales. Humus y micro organismos. Aerobico por bacterias y hongos.

Abonos orgnicos.(3)

Materiales orgnicos biodegradables Lombrices

Abonos orgnicos.(4)

Cinco veces mas rico que el estircol vacuno.

Ricos en acido flico. Excretas de gallinas y residuos de comida.

Abonos orgnicos.(5)

Es una solucin de sustancias humicas: Ac. Humicos y fulvicos.

Contribuyen a mejorar el intercambio de iones en el suelo. Poseen accin de tipo auxinico. Estimula la absorcin de las races.

Abonos orgnicos.(6)

En la agricultura es muy reciente. Alto contenido de nitrgeno y fsforo.

Efectos de fertilizacin en papas con compost, gallinaza y combinaciones de ambos (1)

Centro Superior de Ciencias Agrarias de la Universidad de La Laguna

Siete tratamientos: 1 testigo. 2 compost muy maduro. 1 gallinaza. 3 compost con distintos niveles de gallinaza.
Bloques al azar con cuatro repeticiones, en parcelas elementales de 15 m2 Se cuantifican los rendimientos de las cosechas, as como la materia seca de los tubrculos, realizndose una anlisis de varianza para determinar las diferencias entre tratamientos.

Efectos de fertilizacin en papas con compost, gallinaza y combinaciones de ambos (2)

Variedad Red cara.
Altura de 570 msnm. Clima sub. tropical.

Precipitacin 568mm
Temperatura promedio 19.8 C. Suelo posee un pH de 6.7, 3% de materia orgnica, 28 ppm de fsforo, calcio asimilable en relacin de 9.1 meq/100gr, magnesio asimilable de 6.1 meq/100g, potasio asimilable de 1.9meq/100gr.

Efectos de fertilizacin en papas con compost, gallinaza y combinaciones de ambos (3)

En los siguientes tratamientos el compost se puso como abonado de fondo y la gallinaza en el aporque.

Efectos de fertilizacin en papas con compost, gallinaza y combinaciones de ambos (4)

Resultados:

Rendimientos de las papas (ton/ha) La aplicacin de compost, en cualquiera de sus cantidades, no contribuy a mejorarla produccin respecto al testigo.
los tratamientos que recibieron gallinaza en cantidades iguales o mayores a 1 kg dieron lugar a rendimientos significativamente superiores a los que recibieron compost.

Efectos de fertilizacin en papas con compost, gallinaza y combinaciones de ambos (5)

Contenidos de materia seca

El contenido de materia seca una de las variables que dan una pauta de calidad de la papa, este dato parece indicar que el aumento de produccin obtenido con la aplicacin de gallinaza, respecto al compost, se ve contrarrestado por la disminucin de la calidad.

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(1)

La parcela experimental se estableci en Juchitepec. Altura de 2850 msnm. Las caractersticas del suelo mostraban, pH 6.08; N, 0.28 %; P (Olsen), 21 mg/Kg, K 0.26 meq/100gr, materia orgnica 5.6 %, textura franca.

Temperatura promedio 16C. Precipitacin 650 mm.

Los abonos orgnicos utilizados fueron:
- Gallinaza. - Vermicomposta elaborada con estircol de vacunos de establo mezclado con suelo en una relacion 4:1, con 30.000 lombrices de Eisenia fetida por metrocbico; - Compost 5:1 con residuo del cultivo de championes y gallinaza.

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(2)

El diseo de tratamientos se planific a partir de la dosis ptima (165-200-300 Kg / ha de N-P2O5-K2O), con tres niveles para cada abono (complementados con fertilizantes qumicos. Adems se incluy una dosis media (82.5-100-150) con 3 t/ ha en cada abono (complementados con fertilizantes inorgnicos) y dos testigos de contraste, uno absoluto (00-00-00) y el otro qumico a la dosis ptima.

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(3)

Tratamiento 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Dosis total (Kg / ha) N - P - K 00-00-00 82,5-100-150 82,5-100-150 82,5-100-150 165-200-300 165-200-300 165-200-300 165-200-300 165-200-300 165-200-300 165-200-300 165-200-300 165-200-300 Nivel de abono (Ton / ha) * 3 Gallinaza 3 Vermicomposta 3 Compost 2 Gallinaza 2 Vermicomposta 2 Compost 4 Gallinaza 4 Vermicomposta 4 Compost 6 Gallinaza 6 Vermicomposta 6 Compost Aporte nutrimental del abono (N - P - K) 00 - 00 - 00 50,7 - 68,7 - 36,3 10,5 - 7,9 - 12,1 11,6 - 13,6 - 10,8 33,8 - 45,8 - 24,2 7,0 - 5,3 - 8,1 7,7 - 9,1 -7,2 67,6 - 91,6 - 48,4 14 - 10,3 - 16,1 15,5 - 14,2 - 18,4 101,4 - 137,4 - 72,6 20,9 - 15,8 - 24,2 22,2 - 27,3 - 21,6

14

165-200-300

Quimico

165-200-300

Tratamientos

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(4)

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(5)

Resultados:

Gallinaza >compost >vernicomposta

T11 Vs T1

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(6)

Al comparar la respuesta a las dosis de fertilizacin (00-00-00, 82.5100-150 con 3 Ton de abono ms fertilizante y 165-200-300 con 6 Ton de abono ms fertilizante) se encontr un efecto lineal positivo altamente significativo para el rendimiento total.

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(7)

Materia seca en tuberculos (%)
25
1* 2 3 Gallinaza

20

3 3 Vermicomposta 4 3 Compost 5 2 Gallinaza

% de materia seca

15

6 2 Vermicomposta 7 2 Compost 8 4 Gallinaza

10

9 4 Vermicomposta 10 4 Compost 11 6 Gallinaza

12 6 Vermicomposta 13 6 Compost 14 Quimico

0 Tratamientos

Hay mayor eficiencia de la planta a concentrar ms materia seca en los tubrculos cuando hay deficiencias de nutrimentos y, por tanto, menor eficiencia a acumular agua.

PRODUCCIN DE PAPA y BIOMASA MICROBIANA EN SUELO CON ABONOS ORGNICOS y MINERALES(8)

Conclusiones:
La gallinaza fue el abono que aport mayor cantidad de nutrimentos de origen orgnico, tuvo la mejor respuesta en rendimiento total y comercial Por cada tonelada de gallinaza aplicada se increment el rendimiento total de tubrculos en 1468 Kg., obtenindose rendimientos superiores a 43 Ton / ha. La aplicacin de vermicomposta produjo menores niveles de rendimiento que los otros abonos, con reduccin de rendimiento al elevar la dosis de vermicomposta.

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO) (1)
Granja experimental marengo Altura de 2547 msnm.

Precipitacin 820 mm
El suelo es de caractersticas franco limosas, de estructura granular de buen drenaje, de un pH entre acido y fuertemente acido, 8.96% MO, Variedad Diacol Capiro. Los abonos orgnicos empleados fueron : Gallinaza Joker humus

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO) (2)
Los factores empleados para los tratamientos fueron: gallinaza ( 1, 2, 3 Ton / ha)

Fertilizante qumico 10-30-10 (600 , 900, 1200 Kg / ha)

Jocker humus (1, 2 cc / m2)

Las variables medidas fueron:

Numero de tubrculos comerciales Numero de tubrculos totales

Peso de tubrculos.

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO) (3)

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO) (4)

Resultados:

T1 = T2 (qumico; testigo) No diferencia estadstica, buen MO

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO) (5)

Responde a niveles crecientes de gallinaza.

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO) (6)

Mejor combinacin para peso de tuberculos es T11 : 900 2 - 1

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO) (7)

CONCLUSIONES: No se presentaron diferencias estadisticas ante distintos niveles de fertilizacion.

Se mejoraron los rendimientos proedios de esta variedad. T11 mejor. Es probable que los abonos organicos contraresten los esfectos del Na. CIC alta y elebada saturacion de bases indica un gran potencial para suministrar Ca, Mg y K a las plantas.

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (1)

Granja experimental marengo Altura de 2547 msnm.

Precipitacin 850 mm
Temperatura promedio entre 12C y 14C Variedad Diacol Capiro.

Los abonos orgnicos empleados fueron :

Gallinaza Conejaza

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (2)

Tratamientos evaluados

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (3)

Variables evaluadas: Numero de tubrculos comerciales (NTC) Peso de tubrculos comerciales (WTC) Numero de tubrculos totales (NTT)

Peso de tubrculos totales (WTT)

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (4)

RESULTADOS:

Se observaron diferencias significativas entre el testigo absoluto y el testigo comercial.

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (5)

Respuesta positiva a los diferentes niveles de conejaza en NTC

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (6)

Respuesta altamente significativa para el factor conejaza en NTT

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (7)

En el tratamiento 1 mostr mejor con 1200 y el tratamiento 2 mejor con 600

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (8)

El mejor resultado fue en la combinacin de 2 Ton/Ha de conejaza, 1 Ton/Ha de gallinaza y 600Kg/Ha de 10-30-10, para WTC.

EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. (9)

Conclusiones: La variedad Diacol Capiro presento cierta tolerancia a niveles altos de sodio, alcanzando una produccin de 25.8 Ton/Ha, obtenida con la combinacin 2, 1, y 0.6. Los altos contenidos de fsforo y potasio presentes en los abonos orgnicos probablemente suplen gran parte de las demandas nutricionales del cultivo de la papa disminuyendo las necesidades de fertilizacin qumica.

La utilizacin de fertilizantes qumicos junto con abonos orgnicos, gallinaza y conejaza en el cultivo de la papa presenta buenos resultados.

Bibliografa
Gonzlez C. J. Alvarez C. E. Pomares F. Benitez M. 1998. Efectos de fertilizacin en papas con compost, gallinaza y combinaciones de ambos. UNA ALTERNATIVA PARA EL MUNDO RURAL DEL TERCER MILENIO Valencia, Espaa CUESTA, M., USTES, C.E., MONTENEGRO, H. 1998. EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y SUSTANCIAS HUMICAS EN COLOMBIA CON FERTILIZACION QUIMICA EN EL RENDIMIENTO DE LA VARIEDAD DE PAPA (DIACOL CAPIRO). Ttabajo de grado para aspirar al titulo de ingeniero agronomo. Facultad de agronomia. Universidad nacional de Colombia. Sede bogota.

PACHECO, A., USTES, C.E., MONTENEGRO, H. 1998. EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE GALLINAZA Y CONEJAZA EN COMBINACION CON FERTILIZACION QUIMICA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) VARIEDAD DIACOL-CAPIRO, BAJO CONDICIONES ADVERSAS DE SALES. Ttabajo de grado para aspirar al titulo de ingeniero agronomo. Facultad de agronomia. Universidad nacional de Colombia. Sede bogota.
GARCIA R. 2000. Revista Agrociencia, Vol. N 34, numero 3, mayo-junio 2000. www.cevipapa.com www.google.com