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Fbrica de gelo
Equipe Jaime Andr Calumby Pereira James Dantas Costa Lucas Melo Alves Priscila Rezende
Introduo
O gelo sempre foi usado para preservar alimentos. Escavaes arqueolgicas realizadas no vale do rio Indo regio atualmente constitui o Paquisto e a ndia mostraram que antigas culturas j conheciam um processo de fabricao de gelo. Estas escavaes revelaram diversas "fbricas de gelo": milhares de frmas com tampas, feitas de material poroso.
Introduo
Gelo o estado slido da gua, seu aspecto vtreo, semitransparente e sua densidade inferior da gua ficando em 0,92 g/cm. O estado de fuso do gelo de 0 C a uma atmosfera de presso.
Introduo
A mesma massa de gua em estado lquido ou em estado slido tm volumes diferentes, pois ao passar de um estado para outro o volume aumenta cerca de 9%; ao contrrio de todos os outros slidos, o gelo, no seu ponto de fuso, apresenta-se mais dilatado do que a sua forma lquida at atingir os 4 C.
Introduo
O gelo pode ser empregado em fins teraputicos, na conservao de alimentos e tambm como ingrediente para realar o paladar a bebidas, alm de outros diversos usos O seu ponto de formao usado como valor de referencia em termodinmica.
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Equipamento da rea industrial: Fabricadores de gelo em escamas Fabricadores de gelo em cubos Fabricadores de gelo em barras Cmara frigorfica
A gua filtrada passa pela geradora de gelo em cubo. Quando o gelo fica pronto, automaticamente jogado num depsito, ligado a mquina. Os cubos so pesados e colocados em uma embalagem plstica, que lacrada e colocada no freezer.
A gua filtrada passa pela geradora de gelo em escamas. Quando o gelo fica pronto, automaticamente jogado num depsito, ligado a mquina. As escamas so pesadas e colocadas em uma embalagem plstica, que lacrada e colocada no freezer.
RECEITA FEDERAL:
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AMBIENTE GELADO:
www.ambientegelado.com.br