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PROGRAMA
Mircoles 15: 8:30 hs. Palabras de Bienvenida Director de la EEA Anguil
Ing. Agr. Guillermo Covas, Dr. Jess Prez Fernndez y representante del Consejo Directivo Regional, Med. Vet. Julio Zapico
8:45 hs. Evaluacin de la Gestin Ambiental Federico Frank 9:30 hs. Break Matriculacin 10:00 hs. Ecocertificaciones Gustavo Montero (QS&E Consultants) 11:00 hs. Introduccin al Modelo AgroEcoIndex F. Frank 12:00 hs. Receso para almuerzo 13:30 hs. Carga de Datos en el Modelo AgroEcoIndex F. Frank 15:00 hs. Break 15:15 hs. Actividades prcticas sobre el uso del AgroEcoIndex 16:30 hs. Final de la jornada
PROGRAMA
Jueves 16:
8:30 hs. Continuacin de las actividades prcticas 9:45 hs. Break 10:00 hs. Continuacin de las actividades prcticas 12:00 hs. Receso para almuerzo 13:30 hs. El rol de INTA en Extensin Rural Inclusin del Modelo AgroEcoIndex Jorge Daz 14:30 hs. Plenario de discusin sobre el tema anterior 15:45 hs. Break 16:00 hs. Evaluacin sobre los contenidos tericos y prcticos del curso (requisito para la aprobacin del curso) 16:30 hs. Final de la jornada
PROGRAMA
Viernes 17:
8:30 hs. Experiencias en la adopcin y el uso del Agro-EcoIndex:
Alex Ehrenhaus Los GroboAgropecuaria Juan Pablo Monzn El Tejar Juliana Albertengo AAPRESID Sandra Perucca INTA Corrientes Hugo Krger INTA Bordenave
12:30 hs. Receso para almuerzo 14:00 hs. Plenario de discusin. Encuesta B. Albarracn/L. Lardone 15:30 hs. Break 15:45 hs. Palabras del Dr. Ernesto Viglizzo 16:15 hs. Palabras del Dir. del Centro Regional La PampaSan Luis, Dr. Ricardo D. Thornton. Entrega de Certificados de asistencia y/o aprobacin 16:30 hs. Final de la jornada
REVISIN
Hasta mediados del siglo pasado, los aumentos en la produccin de alimentos provinieron casi exclusivamente de la expansin de cultivos sobre reas naturales. En la segunda mitad del siglo, la mayor parte provino de la intensificacin agrcola, mediante el aumento en el uso de energa y otros insumos. Para establecer una produccin agropecuaria sustentable y proteger las condiciones naturales de vida, es necesario desarrollar herramientas para determinar las consecuencias a mediano y largo plazo de las actividades agrcolas.
REVISIN
El propsito de un indicador agroecolgico es facilitar el diagnstico y la interpretacin de los procesos crticos, para mejorar la capacidad de decisin (Girardin et al. 1999). Debido a la complejidad de los sistemas ecolgicos, el uso de indicadores relativos es una herramienta muy til en la toma de decisiones. Los indicadores deben ser significativos, simples de calcular y fciles de interpretar y utilizar por quienes deben tomar las decisiones (Viglizzo et al. 2006).
Un indicador de Gestin Ambiental es un instrumento utilizado para simplificar el anlisis de un sistema, facilitar el diagnstico e interpretacin, mejorar la capacidad de decisin y transparentar y certificar la calidad de una gestin
Los indicadores como herramientas de diagnstico y monitoreo de la gestin ambiental El monitoreo ambiental: Es una herramienta de gestin que, a travs de indicadores, permite realizar un diagnstico o contralor del estado actual y de los cambios que se registran en el ambiente a un escala previamente determinada.
Fuente: Viglizzo (ind.).
Patrones geogrficos que muestran el comportamiento de indicadores agroecolgicos en la pradera pampeana en un perodo de 40 aos
Productividad
1960 1988 1996
Cra/recra
Proveedor insumos
Cultivo soja/girasol
Transporte
Feed-lot
Riesgo ambiental
Aceitera
Alto
Transporte
Medio Bajo
Distribuidor mayorista
Consumidor
Cra/recra
Feed-lot
Consumidor
Los indicadores como herramientas necesarias para realizar anlisis de impacto ambiental
Impacto del porcentaje de tierra cultivada sobre algunos indicadores en empresas rurales de la regin pampeana argentina
75
Balan ces de nitrgeno, fsforo y riesgo de prdida de sedimentos por erosin (kg/ha/ao)
Balance de nitrgeno
50
Prdida de sedimentos
25
-25
Balance de fsforo
-50
20
40
60
80
100
% de cultivos
Fertilizantes
Plaguicidas Labranzas
Combustibles
Fuente: Frank (2007).
Cra-recra
8157.8
Agrcola convencional
0.14
4.96
12292.4
Tambo
2.16
16.73
76367.9
Feed-lot
111.95
1.70
149494.4
708.69
1.55
Produccin de Energa Uso de la Energa Fsil (Mj/ha/ao) (Mj/ha/ao) Eficiencia de Uso de la Energa (MJ E Consumida/MJ E Producida) Insumos
Semillas Fertilizantes Plaguicidas Combustible Suplementos, etc.
Productos
Actividades
Arada Siembra Rastra Fumigacin Fertilizacin Cosecha, etc.
Consumo de E. Fsil
Produccin de Energa
Eficiencia de Uso
Lluvia (N)
Balance de N y P (kg/ha/ao)
Egresos de N y P Granos, carne, leche
Balance de N y P
Alimentos externos (N y P)
Cambio de Stock
Aplicadas
(1000/DL50)
Formulacin
WEQ Erodabilidad del suelo ndice climtico Longitud de potreros Cobertura vegetal ndice de Rugosidad
USLE Erosividad de lluvias Susceptibilidad del suelo Pendiente Cobertura Prcticas conservacionistas
Erosin total
CO2
Eficiencia Uso del Agua Consumo de Agua (%) (mm/ao) Relacin Lluvia-Energa Producida (l/Mj) Produccin Agropecuaria
Granos, carne, leche, etc.
Produccin de Energa
Granos, carne, leche, etc.
Relacin LluviaEnerga
Estratificacin vertical
Labranzas
Uso de la Tierra
Plaguicidas
AGROECOINDEX - PLANILLAS
Cacho-Rita El Gur El Rincn La Mariana San Bautista Santa Catalina Santa Elena
(5 - 0) (5 - 2) (6 0) (7 - 0) (6 - 1) (5 - 1) (7 - 1)
60000
50000
50000
40000
40000
50000
40000
30000
'
20000
10000
100000
80000
80000
60000
60000
Austral = 563,6x + 3226 R2 = 0,4289 Deprimida = 270,8x + 6524,4 R2 = 0,5684 Semirida = 21,61x + 10139 R2 = 0,0024
40000
40000
20000
20000
80000
60000
40000
20000
- BALANCE DE N 100 80
100
80
60
60
40
40
20
20
0 0 -20 20 40 60 80 100
0 0 -20 20 40 60 80 100
-40
80
60
40
20
20 15 10 5 0
20
40
60
80
Balance de P -1 -1 (Kg ha ao )
80
60
40
Subhmeda = 0,4329x + 7,0619 R2 = 0,0645 Austral = 0,4139x + 3,2402 R2 = 0,0759 Semirida = -0,0728x + 12,171 R2 = 0,0121
20
20
260 240 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Agricolas
Mixtos
Ganaderos
Tambos
30
25
25
Semirida = 0,296x - 3,367 R2 = 0,8005 Austral = 0,12x + 7,874 R2 = 0,1145 Ondulada = 0,0945x + 0,6802 R2 = 0,0716 Semirida = 0,0279x + 5,535 R2 = 0,0181 Deprimida = 0,0317x + 2,6092 R2 = 0,0128
20
15
15
10
10
25
20
15
10
14
12
Ondulada = 0,0434x + 7,4415 R2 = 0,0957 Subhmeda = 0,0616x + 5,3047 R2 = 0,1785 Deprimida = 0,0341x + 4,7049 R2 = 0,0664 Austral = -0,0374x + 6,3356 R2 = 0,0885 Semirida = -0,0359x + 5,6481 R2 = 0,0564
10
8 6
4 2
1000
800
800
Ondulada = 5.0017x + 287.1 R2 = 0.3652 Subhmeda = 6.5151x + 121.15 R2 = 0.4765 Deprimida = 3.8793x + 232.87 R2 = 0.2963
600
600
400
400 Austral = 0.5295x + 430.46 R2 = 0.0032 200 Semirida = 0.3187x + 206.43 R2 = 0.0022
200
1000
800
600
400
200
Cambio en el Stock de C
0,30 0,6 0,5 0,20 0,4 SD = 3E-05x - 0,0045x + 0,1805 R = 0,0214
2 2
0,10 0,3 0,2 0,00 0,1 -0,10 0,0 0 -0,1 -0,20 -0,2 -0,30 -0,3 -0,4 -0,40 Labranza Convencional
* ** *
Siembra Directa 40 60 80
* * * *
20 LC = 2E-05x - 0,0035x - 0,003 R = 0,2921
2 2
Balance de N
180 120 150 100 120 80
2
90 60 60 40 30 20 0 0 -30 -20 -60 -40 -90 -60 LC = -0,0076x + 0,3765x + 18,369 R = 0,2243
2 2
* **
20Convencional 40 Labranza 60 80 Siembra Directa
Balance de P
30 15 10 20 5 SD = -0,0016x - 0,0724x + 8,3502 2 R = 0,3821
2
Labranza Convencional
20
40
60
80
(indicador relativo)
100 120 80 60 80 40 40 20 0 0
Agrcola Mixto
* * ** *
Porcentaje de cultivos anuales
Ganadero Tambo
**
100
20Convencional 40 Labranza
60 80 Siembra Directa
25 40
20 30 15 20 10 10 5
R = 0,5343
* *
0 20Convencional 40 Labranza
*
60 80 Siembra Directa
0 100
Consumo de Agua
3000,0 1800 SD = -0,3162x + 30,868x + 444,81 R = 0,2466 2500,0 1500
2 2
2000,0 1200
(mm ao-1)
* * *
0
1500,0 900
1000,0 600
500,0 300
* *
60 80 Siembra Directa 100