Professional Documents
Culture Documents
TURISM
Originea termenului latin: turnare a se ntoarce turnus micare circular (cltorie cu ntoarcere la punctul de reziden)
TURISM
Originea termenului Marea Britanie nceputul secolului XIX Turist tnr care efectua o cltorie de plcere parcurgnd grand-tour-ul Franei
Concept Ansamblul activitilor non-lucrative ale omului n afar de aria de reziden avnd ca scop argumentul (petrecerea plcut a timpului liber)
Tipologie
TURISM
turism de cur balnear: practicat n staiunile cu izvoare minerale termominerale i termale, cunoscute pentru puterea de vindecare a apelor; turismul de litoral (balnear-maritim) practicat pentru cura heliomarin, bi de nmol, cura climateric marin; turismul montan cuprinde drumeia, cura climateric (aer curat, ozonificat, schimbarea altitudinii etc., sporturi montane extreme); turism cultural vizitarea monumentelor istorice, de art, arhitectonice, a caselor memoriale, a muzeelor, participarea la manifestri culturale;
TURISM
turismul de vntoare i pescuit rspndit n toate zonele rii; turismul de reuniuni i congrese legat de manifestri tiinifice, de instruire, de bilan, de alegeri etc.; turismul de afaceri cu tendin accentuat de cretere; turismul sportiv este prilejuit de manifestrile sportive de anvergur (olimpiade, campionate, cupe etc.); turismul comercial-expoziional legate de trguri, expoziii, burse; turismul festivalier i de carnaval prilejuit de festivaluri importante culturale i de agrement;
TURISM
turismul sentimental deplasare cu persoana iubit cu scopul asigurrii intimitii; turismul nostalgic revenirea la locurile copilriei sau cele cu semnificaii speciale; turismul religios vizitarea unor lcauri de cult, participarea la evenimente religioase importante (hramuri, srbtoarea de Pati); turismul familial vizitarea prinilor, copiilor, rudelor apropiate; turismul eveniment deplasri n spaiu rural pentru a participa la evenimente ocazionate de nuni, botezuri, ziua fiilor satului etc.
TURISM RURAL
Concept
a. Ansamblul
activitilor turistice care se desfoar n mediul rural. b. Activitatea turistic organizat i condus de populaia local rural i care are la baz o strns legtur cu mediul ambiant natural i uman. c. Turismul verde activitatea turistic practicat n zonele rurale i pe litoral unde turismul specific nu este dezvoltat (la corturi). Se deosebete de turismul alb (pentru sporturile de iarn), turismul luminilor (urban, n special de noapte).
TURISM RURAL
Este o form de turism care se desfoar n mediul rural i care prezint urmtoarele caracteristici: valorific resursele turistice rurale locale (naturale, culturale, umane); valorific suprastructura turistic (mijloace i ci de acces, pensiunile i fermele agroturistice); utilizeaz diverse spaii de cazare (hanuri, hoteluri rurale, case de vacan); mbrac forme variate de sejur cu spectru larg de motivaii (de vntoare i pescuit, familial, sentimental). Turismul rural reprezint o alternativ la turismul tradiional, clasic, desfurat n staiuni i centre turistice, o replic la oferta turistic standard de tip industrial.
TURISM RURAL
Finlanda: nchirierea unei cabane sau oferirea de servicii n spaiul rural (pensiune, transport); Ungaria: este utilizat termenul de turism de sat care cuprinde servicii n localiti rurale: cazare la preuri mici, activiti de agrement etc.; Slovenia: turismul la ferme a unor familii sau grupuri de prieteni unde oaspeii locuiesc fie la familia de fermieri, fie n case de oaspei, vizitnd ferma pentru a lua masa sau pentru a explora curtea sau grdina fermei. Olanda: deplasarea sau cazarea n localiti rurale, serviciile oferite fiind legate de deplasri: cu bicicleta n spaii de interes turistic, plimbri cu caii sau cu alupe (brci) pe canale etc.; Grecia: cazare n camere mobilate n stil tradiional, cu mic dejun specific, cu produse preparate n cas.
TURISM RURAL
Turismul rural reprezint una din primele forme de manifestare ale turismului n Romnia. El a fost practicat alturi de drumeie, de turismul nautic i turismul hipic, din cele mai vechi timpuri.
Acest tip de turism a avut i are nc, n mare msur, un caracter spontan: vizite la rude i prieteni din localiti rurale ocazionate de diferite momente din viaa comunitilor (nuni, botezuri);
TURISM RURAL
participri la unele manifestri tradiionale anuale (nedei, urcatul i cobortul animalelor la munte); participri la trguri, blciuri sau iarmaroace (sptmnale, lunare sau anuale); pelerinaje la locuri religioase cu prilejul unor evenimente cu semnificaie specific.
TURISM RURAL
n evoluia sa istoric, turismul rural a avut perioade de ascensiune sau de recul, dar nici o dat de dispariie. n prezent este ntr-o perioad de avnt determinat de urmtoarele motivaii: dorina de libertate, de micare, creat de spaiile deschise ale ruralului i de lipsa unor programe rigide de zile, ore i obiective; condiiile de pre i de structur a meniurilor alimentare; calitatea resurselor umane reprezentat prin ospitalitate i disponibilitate pentru aciuni i gesturi gratuite sau aproape gratuite; dorina de a intra n intimitatea vieii rurale.
TURISM RURAL
Turismul rural, n mod obligatoriu trebuie asociat cu satul turistic de care nu poate fi rupt. Dispersia n teritoriu a turitilor se face n funcie de tipologia satelor turistice:
sate cu monumente ale naturii; sate cu specificitate arhitectural; sate cu bogate tradiii etnofolclorice; sate viticole; sate pescreti.
TURISM RURAL
Particularitati ale turismului rural Turismul rural este prezent, oficial, n circa 300 de localiti i peste 2000 gospodrii. Zonele preferate sunt cele montane i premontane, dar el este n ascensiune i n alte zone. Dac numrul gospodriilor n urm cu cinci ani era de circa 1100, n prezent, dup unele estimri, este n cretere. Perioadele de flux accentuat sunt iulie-august, Srbtorile de iarn i cele de Pati. Turismul rural fiind prin specificul s turism de vacan reprezint i o modalitate de absorbie a surplusului de turiti din anumite perioade ale anului, cnd presiunea asupra staiunilor turistice este mai mare.
TURISM RURAL
Turismul rural are un caracter complex, fiind n conexiune direct cu celelalte activiti locale. El nu poate fi disociat de viaa economic, social i cultural a colectivitii n care se desfoar. Reprezint un factor de dezvoltare a unor activiti conexe cu efecte benefice asupra nivelului veniturilor gospodriilor rneti. El prezint un efect multiplicator pentru dezvoltarea altor activiti tangente turismului. Turismul rural se nscrie n categoria factorilor de dezvoltare de dinamizare, de absorbie i de conectare a energiilor spre realizarea unor obiective de interes social (nfrumusearea localitilor, curarea anurilor, crearea unor peluze florale stradale, asfaltarea unor alei, introducerea aduciunii de ap, canalizare, introducerea televiziunii prin cablu i a internetului etc.).
TURISM RURAL
Turismul rural contribuie la modificarea structurii sociale a satelor, schimbnd structura economic a activitilor economice. Apar diferenieri de ordin economic ntre familii cu efect multiplicator datorit imitaiei. Turismul rural are la baz i ca finalitate o anumit eficien economic, care nu trebuie supravegheat datorit caracterului sezonier i complementar pentru gospodria rneasc.
TURISM RURAL
Turismul rural prin caracterul deschis pe care-l are este generator de venituri dar i de cheltuieli, exportnd venituri n arealul de influen. Pe ansamblu, el determin o revigorare economic zonal i naional.
Turismul rural este creator de noi profesii pentru via rural (manager, recepioner, ghid turistic, buctar, paznic, osptar, fochist etc.). Reprezint un factor de renviere i promovare a culturii locale.
TURISM RURAL
Caracteristici ale turismului rural cu efecte negative Reprezint un factor de poluare fizic a mediului (aer, sol, ap) resturi menajere, depozite de dejecii, WCurile deschise. Reprezint factor de poluare moral a locuitorilor, a culturii locale, cu consecine asupra echilibrului culturii locale. Afecteaz echilibrul tradiiilor i obiceiurilor, stimulnd pe cele care sunt pe placul turitilor, n detrimentul altora care vin din trecutul istoric.
I. Tipologie
nu au fost construite pentru ofert turistic; permit amenajri suplimentare care s ofere condiii minime pentru practicarea turismului rural sau agroturismului.
sunt ntlnite, n general n zonele limitrofe marilor staiuni (montane, de pe litoral, balneoclimaterice) sau n zonele cu tradiie turistic; gospodriile pstreaz arhitectura local i asigur condiiile minime de confort pentru practicarea agroturismului; turitii apreciaz autenticitatea gzduirii i ambianei.
TURISM RURAL
Analitii turismului, urmrind evoluia industriei ospitalitii pe plan internaional pn n prezent, au identificat o serie de tendine generale ale cererii i consumului turistic, cum ar fi: dezvoltarea continu ascendent a fluxurilor turistice, diversificarea continu a cererii turistice ca o consecin a motivaiei turitilor; modificrile intervenite n structura pe categorii de vrst i a transformrii turismului ntr-un fenomen de mas; nregistrarea unor diferene apreciabile n circulaia turistic de la o ar la alta; creterea cheltuielilor pentru serviciile turistice n totalul bugetelor de familie pe msur ce cresc veniturile populaiei; creterea produsului intern brut pe cap de locuitor i a nivelului de dezvoltare economic a unei ri i gradul de instruire care influeneaz n mod direct exigenele manifestate n legtur cu petrecerea vacanelor.
TURISM RURAL Factorii determinani ai transformrii cererii i consumului turistic pe plan mondial sunt legai de caracteristicile societii contemporane, care ofer posibiliti multiple de creterea productivitii muncii, cu efecte pozitive asupra populaiei cum ar fi: creterea veniturilor i a puterii de cumprare; sporirea duratei timpului liber prin reducerea zilei de lucru i prin mrirea concediilor; creterea speranei medii de via i dezvoltarea sau modernizarea mijloacelor de informare; tendina de cretere a populaiei globului; dezvoltarea i diversificarea mijloacelor de transport; creterea continu a nivelului de cultur a populaiei i creterea gradului de urbanizare a acesteia.
TURISM RURAL
Privit ca un fenomen social-economic creator de beneficii importante, turismul a fost definit n cele mai diferite variante i anume: arta de a cltori pentru propria plcere; activitatea din timpul liber care const n a voiaja sau locui departe de locul de reedin, pentru distracie, odihn, mbogirea experienei i a culturii datorit cunoaterii uneori a noi aspecte umane i a unor peisaje necunoscute; ansamblul activitilor non-lucrative ale omului n afara ariei de reziden.
TURISM RURAL
Rolul turismului n economia unei ri poate fi definit prin: aportul la nivelul venitului naional; valorificarea superioar a resurselor n profil teritorial; stabilizarea forei de munc; asigurarea unei circulaii bneti normale; element dinamizator al structurilor economice; element de instruire i educaie; regulator al balanei de pli externe, vocaie ecologic, etc
TURISM RURAL
n condiiile recentei reevaluri a turismului de weekend, cu mijloace automobilistice, dar a lipsei infrastructurii rutiere moderne, de tip autostrad, se disting, n funcie de distane: zone situate la unu-cinci kilometri de oraul generator de fluxuri turistice, parcurse cel mai ades pietonal i care nregistreaz maximul de ncrctur pe unitatea de suprafa, zona apropiat, ntre 5-20 kilometri, parcurs cu mijloace mixte, pietonale i automobilistice, zona medie cuprins ntre 10-50 kilometri, parcurs n totalitate cu mijloace mecanice.
TURISM RURAL
Aadar, Turismul rural este o form de turism care se desfoar n mediul rural, valorificnd resursele turistice locale (naturale, economice, culturale i umane) ca i dotrile i echipamentele turistice, inclusiv pensiunile i fermele agroturistice; utilizeaz diverse spaii de cazare: hanuri, hoteluri rurale, adposturi, sate de vacan i mbrac forme variate de sejur, cu un spectru larg de motivaii: de tranzit sau itinerant cu valene cultural cognitive, etc.. Turismul rural constituie o alternativ la turismul tradiional, clasic, desfurat n staiuni i centre turistice, precum i la oferta standard de tip industrial.
TURISM RURAL
ACCEPIUNEA PSIHOLOGIC Potrivit acesteia, turismul rural poate fi definit ca o forma particular de turism bazat pe o anumit art de primire a turistului i a unui comportament diferit de cel practicat n mod obinuit n cadrul altor tipuri de turism. Din aceast perspectiv, turismul rural este o stare de spirit care implic deopotriv ospitalitatea din partea comunitii rurale i respect i consideraii pentru mediul rural, din partea turistului. Turistul nu este un element anonim, ci un oaspete primit ca un prieten, att de persoanele care l gzduiesc, ct i de ctre ntreaga comunitate rural a satului respectiv.
TURISM RURAL
ACCEPIUNEA SOCIOLOGIC
Concepe turismul rural ca pe o activitate care se practic n intimitatea societilor rurale, nelese ca spaii de via cotidian, n care turistul descoper ranul, folclorul rural, srbtorile tradiionale etc. Turismul rural trebuie s rmn un produs al societii rurale; amenajarea spaiului, implementarea echipamentului de recreere, trebuie s se realizeze de ctre comunitatea rural nsi, singura n msur s creeze o atmosfer lipsit de artificialitate, n care turistul poate descoperi un mod de viaa tradiional, care creeaz treptat sentimentul de apartenen i nrdcinare n comunitatea respectiv.
TURISM RURAL
ACCEPIUNEA GEOGRAFIC Aparent, este mai puin restrictiv i relaioneaz turismul rural cu existena spaiului rural corespunztor. Turismul rural este definit ca fiind forma de turism care se manifest n spaiul rural, indiferent care sunt caracteristicile fizico-geografice i demografice ale acestuia. n pofida simplitii sale, aceasta definiie atrage dup sine unele controverse, rezultate din necesitatea definirii ruralitii i a delimitrii sale spaiale. Determinarea gradelor de urbanizare i ruralizare n vederea determinrii lor spaiale, este o problem tradiional abordat intens, de muli ani, de numeroi geografi, economiti, sociologi, specialiti n amenajarea teritoriului .a. n legtur cu analizarea gradului de ruralitate s-a consacrat, n general, analiza a trei criterii considerate definitorii : densitatea populaiei i caracteristicile gospodriilor, utilizarea solului i raporturile dintre agricultur i silvicultur, structurile sociale tradiionale i aspecte ale identitii comunitare i de patrimoniu.
TURISM RURAL
Expresia turism verde se refer cu predilecie la elementele reprezentative ale peisajului n cadrul cruia componenii naturali dein un loc principal i, n consecin, implic frecvena spaiilor rurale situate ct mai departe de orae i care pot facilita accesul ntr-un mediu natural autentic, sau ct mai puin afectat de intervenii antropice. Aceasta corespunde att spaiilor rurale propriu zise, precum i ariilor mai puin populate din regiunile montane sau litorale care nu au fost incluse n zona de influen a turismului de staiune.
TURISM RURAL
pondere ridicat a suprafeelor neconstruite
concentrare de populaie peste10.000 de concentrare de populaie sub 10.000 locuitori locuitori densitate ridicat a populaiei mprejurimi ocupate de construcii activiti numeroase n interiorul vetrei infrastructura dens densitate redus a populaiei mprejurimi naturale activiti numeroase n exteriorul vetrei infrastructura redus
TURISM RURAL
activiti agricole, forestiere, pastorale activiti turistice destinate finanrii altor activiti reedina departe de locul de munc influena sezonier intens vizitatori mai puin numeroi relaii personale cu vizitatorii gestiune amatoare atmosfera local
construcii moderne
atitudine de dezvoltare progresiv suscit interes general
TURISM RURAL
Motivul sejurului este un criteriu care duce la structurarea n dou mari categorii: cei care intr i cei care nu intr n categoria turitilor. Nu pot face parte din categoria turitilor urmtoarele tipuri de cltori: lucrtorii venii din afar; membrii forelor armate; imigranii temporari sau permaneni; nomazii; pasagerii n tranzit; refugiaii; persoanele care urmeaz s exercite n spaiul avut n vedere unele activiti remunerate.
TURISM RURAL
Pot face parte din categoria turitilor toate persoanele care cltoresc ntr-o serie de scopuri cum ar fi: petrecerea timpului liber; recreere; sport; misiuni; motive profesionale; realizarea de tratamente medicale; pelerinaje religioase sau de alt ordin. Pot fi inclui, de asemenea, n rndul turitilor strini nerezideni, naionalii rezideni, n afar de membrii echipajelor mijloacelor de transport strine aflate n reparaii sau escal i care apeleaz la serviciile de cazare mas din acea ar, pasagerii aflai n croazier care debarc pentru vizit inutul etc.
Prin recreere (lat. recreare refacere sau remprosptare) se nelege tot ceea ce un individ ntreprinde n timpul liber pentru revitalizare. n acest context, prin timp liber desemnm timpul asupra cruia dispune absolut liber, utilizndu-l aa cum dorete el. Cltoria este o noiune care presupune deplasarea unei persoane cu sau fr un vehicul, ntre cel puin dou puncte, de plecare i de destinaie, situate n locuri diferite; cel care efectueaz purtnd numele de cltor. Vizita este noiunea cu nelesul cel mai apropiat de turism, indicnd orice cltorie care se face cu un motiv anume, autorul ei fiind vizitatorul. Excursia este o vizit avnd durata de cel mult o zi, n timp ce turismul este o vizit n care persoana petrece cel puin o noapte ntr-un loc special de gzduire (colectiv sau privat) situat n locul vizitat.
Oferta turistic, ca element al turismului rural i agroturismului, se exprim pornind fie de la un sejur, fie de la o activitate de petrecere a timpului liber, de la un circuit pe o anumit tem sau ntr-o anumit regiune, n funcie de sezonul ales, clientela potenial, reelele folosite etc. n cazul excursiilor de aproximativ o zi, produsul turistic include ntotdeauna cazarea la un locuitor, ntr-un han stesc, ntr-un camping rural sau ntr-un sat de vacan familial, unde se pot distinge elementele primirii i cazrii turitilor n cadrul rural. Motivaia cltoriilor turistice n zonele rurale este reprezentat de cadrul natural nealterat, de tradiii i obiceiuri, de activitile practicate n aceste areale.
OBIECTIV POLITIC
Reforma PAC n paralel cu reglementrile Remodelarea UE privind structurilor agricultura i rurale, cererea social cooperare i a produsului parteneriate agroturistic, interne i logistica internaionale teritorial, susinerea ofertei agroturistice
Distribuirea produselor / serviciilor agroturistice prin orientri multifuncional e. Modele de supravieuire n localitile rurale defavorizate prin activiti de agroturism
Reforma PAC n corelaie cu normativele altor organisme din spaiul UE (politica structural n serviciile necesare activitilor agroturistice)
PRINCIPII DE BAZ
Strategii naionale i europene privind pieele mondiale agroturistice (ca referin fa de serviciile solicitate de turism)
Susinerea selectiv comparativ cu pieele agroturistice deschise. Cererea i meninerea zonelor naturale protejate
Principiul coeziunii teritoriale prin dezvoltarea socio-cultural n spaiul rural i implementarea formelor de cooperare i parteneriat
OPERATIVITATE
BENEFICIARUL PRIORITAR
Activitile agroturistice ce garanteaz (se impun) prin implementarea funciilor agreate de beneficiar
Consumatorul de produs agroturistic din cadrul unitii agroturistice (ferm, pensiune etc.)
Informatizarea i asigurarea (transparenei) pieelor agroturistice. Elaborarea i implementarea programelor de protecia mediului i sntii publice
Ajutoare (de baz) acordate unitilor agroturistice cu un potenial evaluat la niveluri performante. Integrarea unitilor agroturistice n programe de dezvoltare rural confinanate
Ajutoare multiple conform nivelurilor i studiilor de dezvoltare a unitilor agroturistice. Includerea n programele rurale iniiale la nivel local, naional i internaional
n practic se folosete un singur indicator pentru a deosebi aezrile rurale de cele urbane i anume numrul de locuitori/km2, iar la nivelul Uniunii Europene aezrile rurale au o densitate de pn la 100 loc./ km2. n ara noastr, la nivelul anului 1999 densitatea populaiei era de cca 100 loc./ km2 n regiunile N-E i S i ntre 60 i 80 loc./ km2 n restul regiunilor. Sub aspectul infrastructurii fizice i sociale, spaiul rural se distinge prin numeroase elemente, difereniate att de la o ar la alta, ct i de la o zon la alta n cadrul aceleiai ri.
n Romnia, aezrile rurale dein cca. 47% din fondul total de locuine al rii, valoare ce depete ponderea populaiei rurale din total, peste 95% din locuine fiind proprietate privat. n acest context este necesar cunoaterea patrimoniului pentru cel aflat n via. n literatura de specialitate, patrimoniul este reprezentat, din punct de vedere al persoanei aflate n vacan, de un ansamblu de valori care creeaz capacitatea de atracie, care indic ase asemenea valori: valoarea evenimenial; valoarea de modernitate; valoarea de notorietate; valoarea de individualizare; valoarea ncrcturii simbolice; valoarea de participare
Sensul acestor trsturi de valoare ale patrimoniului rural ar putea fi explicat astfel: Evenimenialul. Este important ca monumentul, situl sau manifestarea s fac s se vorbeasc despre ele, n special prin intermediul mass-mediei. Aceast amplificare atrage atenia, suscit interes, creeaz i ntrete dorina de vizit. Modernitatea este firul Ariadnei de punere n valoare a patrimoniului. Turistul, strin de aceast cultur, nu este sedus dect atunci cnd aceasta pune n lumin viaa cotidian, a trecutului ca i prezentului, cci aceasta i promite s i-o apropie, s o neleag i s-l atrag. Modernitatea este, de asemenea, ilustrat de elementele tehnice ale patrimoniului i de funcionalitatea acestora: restaurant, servicii alimentare i de cazare, dotri etc.
Notorietatea se realizeaz prin intermediul mass-mediei i a publicitii fcut de ctre organismele de promovare a turismului rural i care l ajut pe turist s-i aleag locul i modul de petrecere a vacanei sau a timpului liber. Individualizarea manifestrii formelor de consum i corespund nevoile de individualizare legate de dorina de a exista i de a distinge. Mediul rural permite aceast individualizare; turistul poate s fotografieze, poate s vad lucruri unice sau cu totul aparte, s le ating sau s le cumpere ca amintiri materiale pe care s le poat arta anturajului su.
ncrctura simbolic nseamn dimensiunile afective i emoionale pe care le vehiculeaz imaginea patrimoniului. Acestea pun n valoare elementele de natur estetic, artistic sau istoric; dar adesea, ncrctura simbolic este legat de ali factori de origine diferit: aventura, depirea de sine, grandiosul, misterul sau secretul descoperirii. Participarea patrimoniului nu beneficiaz de o exclusivitate. El se integreaz ca un element de atracie turistic n snul altor activiti: drumeii, lectura peisajului, activiti sportive etc., conferindu-le acestora o identitate singular. El particip la un ansamblu turistic i l calific, dar acesta nu este n sinea lui un produs turistic.
Satul, principalul spaiu al turismului rural Satul reprezint, de asemenea, locul de batin a celor mai frumoase srbtori, a celor mai frumoase obiceiuri de nunt, botez sau de iarn. Cererea turistic este n cretere pentru satele primitoare, nfloritoare, vii, cu un patrimoniu bogat n resurse i tradiii. Satul reprezint simbolul libertii, respiraiei, apei nepoluate, verdeii, locurilor pline de flori, parfumurilor, cnturilor; invitnd la contemplaia peisajelor dar i la activiti fizice de-a lungul potecilor, pe malul rurilor i lacurilor, traversnd dealurile, munii etc. Toate aceste activiti n plin natur, constituie un criteriu important n alegerea petrecerii vacanelor la ar. Ferma, satul i spaiul rural, mpreun sau separat, constituie farmecul turismului rural prin atractivitate.
Recomandarea Adunrii Parlamentare a Consiliului Europei (nr.1296/1996) apreciaz c spaiul rural cuprinde o zon interioar sau de coast, care conine satele i oraele mici, n care majoritatea terenurilor sunt utilizate pentru agricultur, silvicultur i acvacultur, iar activitile economice i culturale se refer la artizanat, servicii, mic industrie, activiti de agrement etc.
Satul, principalul spaiu al turismului rural Potrivit normelor cuprinse n Cart, dezvoltarea spaiului rural european trebuie s aib ca punct de pornire funciile multiple pe care le ndeplinete: funcia economic, funcia ecologic i funcia socio-cultural, avnd la baz urmtoarele principii: situarea omului i nevoilor sale n centrul obiectivelor i deciziilor n programele de dezvoltare; protejarea valorilor societii rurale, ndeosebi a vieii familiale, tradiiilor, integrrii tinerilor n spiritul comunitii; dezvoltarea identitilor comunitilor, sporirea implicrii i responsabilitii n administrarea valorilor locale; protejarea specificului, tradiiilor culturale i istorice ale spaiului rural, promovarea la nivel regional i naional; crearea de faciliti n scopul diversificrii relaiilor ruralurban, dezvoltarea tradiiilor i relaiilor culturale ale populaiei.
Satele turistice sunt aezri rurale pitoreti bine constituite, situate ntr-un mediu nepoluat, pstrtoare de tradiii i cu bogat trecut istoric care, n afara funciilor politico-administrative, sociale, economice i culturale proprii, ndeplinesc, sezonier sau n tot cursul anului, i funcia de primire i gzduire a turitilor pentru petrecerea unui sejur cu durat nedefinit.
SATELE TURISTICE
Ce condiii minime trebuie s ndeplineasc o localitate pentru a deveni sat turistic? amplasarea ntr-un cadru natural atrgtor, fr surse de poluare; accesibilitate; existena unor resurse turistice bogate i posibil a fi valorificate prin desfurarea unor activiti de vacan ct mai variate; odihn; plimbri n aer liber; aer nepoluat; not i sporturi nautice; excursii uoare; ascensiuni; activiti cultural sau participarea la aciuni cultural ce se desfoar n sat etc.
SATELE TURISTICE
La sporirea valorii unui sat turistic mai pot contribui i urmtoarele: existena unei tradiii n ce privete activitatea turistic; aportul unor eventuali factori curativi balneoclimatici (izvoare de ape minerale, termale, nmoluri terapeutice, mofete, lacuri srate, litoral maritime etc.); existena unor valoroase vestigii arheologice, monumente istorice, de art i arhitectur; prezena unor dotri social-culturale, sportive, comerciale etc.
SATELE TURISTICE n raport cu varietatea i valoarea resurselor turistice, activitatea ce se desfoar ntr-un sat turistic se caracterizeaz printr-o complexitate mai mare sau mai mic, dar cuprinde, n principal, urmtoarele componente: cazare, alimentaia public, comer general, tratament, agrement, promovare i publicitate, organizare, dezvoltare i amenajare.
SATELE TURISTICE
A.Cazare. n satele turistice se pot organiza i amenaja mai multe tipuri de cazare i anume: camere mobilate (pentru oaspei), de categorii diferite, n locuinele gospodarilor, acetia locuind n aceeai cas sau n apropiere; cas de vacan, alta dect cea locuit de gospodar, construit ad-hoc sau eliberat n sezonul turistic; spaiu pentru amenajarea unui loc de campare (cu cort sau rulot) n grdin sau livad, gospodarul locuind n apropiere, spre a asigura securitatea turitilor; spaii secundare n gospodria steasc (fnrie, colib); spaii cu destinaie special pentru turiti, construite de ctre grupuri de locuitori, sau asociaia turistic steasc (vile, cabane, mini-hoteluri).
SATELE TURISTICE
B.Alimentaia public. n satele turistice, servirea mesei pentru turiti se poate realiza n mai multe modaliti:
pensiune complet la gospodarul-gazd; demipensiune; mic dejun inclus n tariful de nchidere a camerei (casei); pensiune complet sau demipensiune acordat de o familie unui grup mai mare de turiti, care locuiesc n gospodrii diferite; pensiune complet sau demipensiune la o unitate de alimentaie public din localitate (restaurant, pensiune etc.); pregtirea mesei de ctre turiti cu produsele lor sau ale gospodarului i cu utilajele acestuia.
SATELE TURISTICE
C. Comerul general. n toate satele turistice se vor gsi produse agroalimentare locale (lactate, carne, legume, fructe etc.), care pot fi cumprate de ctre turiti pentru sejur sau cei aflai n tranzit prin localitate. Totodat, dup experiena altor ri cu o agricultur avansat, n unele sate turistice se pot amenaja i dezvolta i unele complexe industriale agroalimentare, care s comercializeze, n condiii de strict securitate igienico-sanitar, produsele proprii, lactate, de carne, legume i fructe (inclusiv de pdure), care s se adreseze att turitilor i cetenilor proprii, ct i altor societi comerciale, inclusiv turistice.
SATELE TURISTICE
D. Agrementul. Animaia i agrementul au loc important n ocuparea timpului ntr-un sejur turistic. Resursele turistice variate ale unui sat turistic pot genera numeroase forme de petrecere a timpului, prin amenajarea sau organizarea a diverse dotri i aciuni turistice corespunztoare unora dintre cele mai diferite motivaii i segmente de clientel. n zonele montane se pot amenaja: prtii de schi (alpin i fond) dotate cu mijloace de transport cu cablu (baby-schi); teleschi i chiar telescaune; terenuri de sport multifuncionale (tenis, volei); patinoar (teren de tenis adaptat pentru a fi utilizat ca patinoar pe timp de iarn); lacuri pentru agrement nautic, plaj i not; echitaie; popicrie.
SATELE TURISTICE
Sub acoperi, pentru iarn i perioade umede i reci, se pot amenaja sli de club (biliard, tenis de mas, popicrie, video, disco), biblioteci. Acolo unde condiiile materiale permit, se pot amenaja saune, piscine, terenuri de sport adiacente caselor de vacan. Aciunile turistice pot fi diverse, de la cele culturalartistice, la cele ocupaionale specifice satului sau excursii n nprejurimi. Se pot organiza programe pentru speoturism, alpinism, drumeie montan, turism de cunoatere i cu valene tiinifice etc.
SATELE TURISTICE
Toate aceste posibiliti de agrement, aciuni i programe turistice presupun amenajri cu investiii mici sau de mai mari proporii, realizarea unor programe de mare eficien, dar i atractive, precum i o bun organizare. Din oferta satelor turistice din Austria, Frana, Elveia etc. Rezult c multe gospodrii ce nchiriaz spaii pentru cazarea turitilor dispun de mijloace de agrement individuale (piscin, saun, terenuri de sport etc.), altele de echitaie, iar n marea majoritate a satelor se afl un lac de agrement, o dicotec sau videotec, magazine de nchiriat, cumprat sau reparat articole sportive (de pescuit, schi, biciclete).
SATELE TURISTICE
Toate dotrile de agrement, la nivel de gospodrie, sat turistic sau zon, precum i ocupaiile tradiionale care pot atrage turitii, sunt trecute n oferta fiecrei locuine ce se insereaz n catalogul general de publicitate. n cadrul asociaiei turistice steti se organizeaz un colectiv de animatori care se ocup cu problemele de agrement i divertisment. Accentul trebuie pus pe amenajarea unor prghii de schi dotate cu babyschi-uri sau teleschiuri, terenuri de sport (inclusiv patinoare pentru copii), locuri de picnic, amenajarea i marcarea unor poteci (sau remarcarea i ntreinerea celor existente) pentru drumeia montan, realizarea unor programe culturale i excursii turistice din zon. Ca aciuni speciale, cu avizele necesare, se pot organiza programe de vntoare i pescuit sportiv. Alte programe pot fi legate de principalele ocupaii ale localnicilor (zootehnie, pomicultur, artizanat), n iniierea turitilor, n unul din domeniile respective.
SATELE TURISTICE
E. Tratamentul balnear. Satele turistice beneficiare de factori naturali de cur (ape minerale, gaze i nmoluri sau lacuri terapeutice, bioclimat), se pot profila i pe turismul balnear, amenajrile respective fiind realizate de asociaia turistic local sau de ali ageni economici n cooperare. La latitudinile medii la care se afl unele sate (propuse pentru a fi declarate turistice), bioclimatul montan tonicstimulent, dar i de adpost sedativ, constituie un factor de cur important n climato-terapia afeciunilor nervoare uoare, metabolism i endocrine, de surmenaj fizic i intelectual etc., iar bile de soare i cura de aer (aerohelioterapie), sunt bine venite n cura profilactic pentru orice om sntos. Amenajarea unor platforme cu foioare pentru o astfel de cur este des ntlnit n satele turistice din Europa.
SATELE TURISTICE
F. Promovare i publicitate. Prin intermediul compartimentului (biroului) de promovare i publicitate din cadrul Asociaiei Turistice Steti, se va face o inventariere a tuturor resurselor turistice din localitate i din mprejurimi, precum i a bazei materiale existente (cazare, alimentaie public, agrement etc.), dup care se ntocmesc programele ce pot fi lansate i promovate. n colaborare cu ali ageni economici, se va trece la promovarea i publicarea satului turistic cu oferta sa cazare, alimentaie public, agrement, ocupaii tradiionale, medii i preocupri ale gospodarilor.
AGROTURISMUL
Caracteristici:
este o component a turismului, n general i a turismului rural, n special; prezint un grad de complexitate ridicat; reprezint o activitate economic ce valorific excedentul de spaii de cazare existent n gospodria rneasc; ofer servicii turistice (cazare, pensiune, agrement); proprietarul desfoar, n paralel i activiti cu profil agricol (cultivarea pmntului, creterea animalelor etc.); turitilor li se ofer posibilitatea, n scop de recreere, s participe la activitile gospodriei (uscatului fnului, culegerea fructelor, mulsul vacilor, pescuit, prelucratul produselor agricole, prepararea hranei);
AGROTURISMUL
are o durat determinat de timp (vacane de var sau iarn, weekend);
are scopuri diferite: recreere, iniiere n arta meteugurilor tradiionale, studii i documentare; de regul, reprezint o activitate secundar, activitatea agricol n gospodria proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit;
constituie un mijloc de valorificare integral a spaiului rural cu potenialul su natural, agricol, economic, turistic, cultural, socio-uman;
AGROTURISMUL
contribuie la dezvoltarea durabil a spaiului rural, prin: meninerea echilibrului ecologic; folosirea durabil a resurselor turistice; meninerea diversitii naturale, culturale, etnografice, sociale etc. favorizeaz dezvoltarea infrastructurii de comunicaii, edilitare etc.
AGROTURISMUL
favorizeaz dezvoltarea economic a localitilor rurale; turistul beneficiaz de un mediu nepoluat, ecologic; turistul are acces la atracii turistice naturale, lipsite de factori de stres; ambiana ntlnit de turist este familial, cu un puternic caracter ospitalier;
AGROTURISMUL
permite realizarea unui turism adecvat diferitelor categorii de vrst sau statut social:
turism pentru persoane de vrsta a treia; turism pentru persoane du dezabiliti; turism pentru familii cu copii mici; turism pentru tineri cstorii etc.
turismul are acces la meniuri tradiionale de srbtori specifice diferitelor zone geografice; agroturismul se realizeaz n strns corelaie cu economia local, existnd o strns corelaie n special cu ramurile agricole.
AGROTURISMUL
este un turism difuz prin specificul ofertei sale diversificate i de mare diseminare n spaiu; astfel, aparent, nu aduce prejudicii prea mari mediului natural i celui construit. Dar, atenie i aici trebuie s se in seama de un anumit prag fizic. Pentru ca aceast trstur s se nscrie foarte bine n conceptual de ecoturism, trebuie avut n vedere capacitatea de primire a satului i a arealului limitrof, mai ales n condiiile unui turism de sejur, n lunile de var (dotri, amenajri, servicii conexe, raportul cu populaia autohton etc.); nu este compatibil cu turismul de mas care conduce la degradarea sau poluarea mediului nconjurtor i a motenirii cultural-istorice .
Agroturismul
AGROTURISMUL
are o durat determinat de timp (vacane de var sau iarn, weekend);
are scopuri diferite: recreere, iniiere n arta meteugurilor tradiionale, studii i documentare; de regul, reprezint o activitate secundar, activitatea agricol n gospodria proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit;
constituie un mijloc de valorificare integral a spaiului rural cu potenialul su natural, agricol, economic, turistic, cultural, socio-uman;
AGROTURISMUL
contribuie la dezvoltarea durabil a spaiului rural, prin: meninerea echilibrului ecologic; folosirea durabil a resurselor turistice; meninerea diversitii naturale, culturale, etnografice, sociale etc. favorizeaz dezvoltarea infrastructurii de comunicaii, edilitare etc.
AGROTURISMUL
favorizeaz dezvoltarea economic a localitilor rurale; turistul beneficiaz de un mediu nepoluat, ecologic; turistul are acces la atracii turistice naturale, lipsite de factori de stres; ambiana ntlnit de turist este familial, cu un puternic caracter ospitalier;
AGROTURISMUL
permite realizarea unui turism adecvat diferitelor categorii de vrst sau statut social:
turism pentru persoane de vrsta a treia; turism pentru persoane du dezabiliti; turism pentru familii cu copii mici; turism pentru tineri cstorii etc.
turismul are acces la meniuri tradiionale de srbtori specifice diferitelor zone geografice; agroturismul se realizeaz n strns corelaie cu economia local, existnd o strns corelaie n special cu ramurile agricole.
AGROTURISMUL
este un turism difuz prin specificul ofertei sale diversificate i de mare diseminare n spaiu; astfel, aparent, nu aduce prejudicii prea mari mediului natural i celui construit. Dar, atenie i aici trebuie s se in seama de un anumit prag fizic. Pentru ca aceast trstur s se nscrie foarte bine n conceptual de ecoturism, trebuie avut n vedere capacitatea de primire a satului i a arealului limitrof, mai ales n condiiile unui turism de sejur, n lunile de var (dotri, amenajri, servicii conexe, raportul cu populaia autohton etc.); nu este compatibil cu turismul de mas care conduce la degradarea sau poluarea mediului nconjurtor i a motenirii cultural-istorice
AGROTURISMUL
Agroturismul n ara noastr se practic din totdeauna, dar spontan, sporadic, ntmpltor, i mai ales neorganizat; forma sa de materializare o reprezint , ncepnd cu deceniul al treilea al secolului trecut, cazarea la ceteni a vizitatorilor ocazionali n unele aezri rurale. Primele ncercri de turism organizat s-au realizat n anii 19671968, pentru grupuri de turiti aflai pe litoralul romnesc al Mrii Negre. n anul 1972 Ministerul Turismului elaboreaz Ordinul 297/1972, urmare cruia Centrul de Cercetare pentru Promovarea Turistic Internaional procedeaz la identificarea i selectarea unor localiti rurale reprezentative pentru satele romneti ce urmau a fi lansate n turism (s-a stabilit c pot fi introduse n turismul intern i internaional circa 118 localiti rurale).
AGROTURISMUL
Prin Ordinul Ministerului Turismului nr. 744/1973 se declarau, experimental, sate de interes turistic, denumite sate turistice, urmtoarele localiti: Lereti (Arge), Fundata i imea (Braov), Sibiel (Sibiu), Tismana (Gorj), Murighiol, Sfntu Gheorghe i Crian (Tucea), Raco (Timi), Bogdan Vod (Maramure), Vatra Moldoviei (Suceava), Vaideeni (Vlcea). n anul urmtor, prin Decretul 225/1974 s-a interzis cazarea turitilor strini n locuinele particulare, satele turistice devenind nefuncionale pentru turismul internaional.
AGROTURISMUL Scurta perioad de oficializare a turismului nu a fcut posibil organizarea activitii de turism i nici amenajarea corespunztoare a satelor turistice. n multe localiti nu s-au omologat gospodriile care ntruneau condiiile de cazare (Rucr, Vatra Moldoviei, Vaideeni), n altele cazarea turitilor romni se fcea n mod neorganizat i fr o eviden (Crian, Bogdan Vod, Rucr). Cu foarte mici excepii, aceast situaie a dinuit pn n anul 1989.
AGROTURISMUL
ncepnd cu anul 1990, interesul pentru turismul rural renate. Iau natere diverse asociaii i organisme care, prin obiectivele propuse, doresc afirmarea i dezvoltarea turismului n zonele rurale. Federaia Romn pentru Dezvoltare Montan (1990), care i propune sprijinirea sub toate formele a locuitorilor din zona montan, inclusiv prin promovarea, organizarea i dezvoltarea agroturismului. Asociaia Naional pentru Turism Rural Ecologic i Cultural din Romnia (ANTREC) 1994, membr a Federaiei Europene de Turism Rural (EUROGTES). Agenia Romn pentru Agroturism (1995).
AGROTURISMUL
MISIUNEA ANTREC: identificarea i popularizarea potenialului touristic din spaiul stesc; formarea profesional prin colocvii, seminarii, cursuri de lung i scurt durat; burse de specializare; schimburi de experien n ar i strintate; editarea de buletine informative i reviste; nfiinarea unei bnci de date; cooperarea cu organizaii guvernamentale i neguvernamentale de specialitate din ar i strintate; campanii de publicitate a pensiunilor i fermelor agroturistice prin mediatizare; participarea la trguri i expoziii naionale i internaionale; realizarea unui sistem de rezervri n turismul rural romnesc.
editarea cataloagelor pensiunilor turistice i agroturistice; finalizarea sistemului naional informatizat de rezervare i racordarea sa la sisteme similar din rile member EUROGTES; prezena n paginile INTERNET-ului; implementarea unui sistem viabil de asigurri pentru turitii care practic turismul rural, pentru pensiunile i fermele turistice, pentru gazde i pentru gospodriile rneti.
AGROTURISMUL
Criteriile de funcionalitate pentru atragerea turitilor se refer n general la:
forma i aspectul pensiunii; modul de aezare a construciilor; poziia fa de drumul de acces (osea); poziia fa de pdure; poziia fa de o ap curgtoare; poziia fa de vecini; organizarea general a pensiunii pe zone funcionale; zona locuinei; zona anexelor; grdinele cu flori; grdina cu legume, fructe; pergola pentru asigurarea umbrei (vi de vie etc.).
AGROTURISMUL
Relaia ntre spaiile destinate turitilor i cele n folosin privat este un important element n ceea ce privete clasificarea pensiunilor agroturistice. Se pot ntlni mai multe variante. Una dintre acestea este ca spaiile pentru turiti s fie amplasate n aceeai cldire cu spaiile private ale proprietarului. Se pot ntlni mai multe situaii n cadrul acestei variante i anume: intrarea comun pentru turiti i proprietari: este situaia cel mai des ntlnit n cazul amenajrii unor construcii existente la care s-au adus modificri funcionale. Aceast situaie genereaz un anumit disconfort determinat de intersectarea activitilor de ntreinere cu fluxul de circulaie al gazdelor;
AGROTURISMUL intrare separat i exclusiv a turitilor: prezint avantajul c elimin disconfortul generat de intersectarea traseelor de activitate a proprietarului cu cele ale turitilor; Acest lucru se ntlnete n situaia n care spaiile destinate turitilor sunt amplasate ntr-o cldire independent fa de locuina proprietarului i anexele gospodreti, asigurndu-se condiii optime de confort pentru turiti.
AGROTURISMUL
Serviciile suplimentare oferite turitilor au ca scop satisfacerea solicitrilor acestora, diversificarea ofertei pentru atragerea unor noi clieni i realizarea fidelizrii clienilor. Coninutul unor astfel de servicii suplimentare poate fi urmtorul: organizarea de ascensiuni montane pe trasee interesante adaptate vrstei i nivelului de antrenament al turitilor; organizarea de drumeii (montane sau la orice nivel de altitudine) cu o durat limitat; realizarea unor deplasri cu autovehicule de teren pe drumuri forestiere sau circuite de interes turistic; nchirierea de biciclete, snii, schiuri, brci, pentru a crea experiene deosebite i a da vacanei un plus de varietate, divertisment i aventur;
AGROTURISMUL
organizarea unor ore de agrement ecvestru (n manej sau pe anumite trasee); organizarea unui perimetru pentru practicarea sporturilor (tir cu arcul, volei, baschet, tenis, sniu, schi etc.); comercializarea de produse din propria gospodrie; turitii prefer autenticitatea produselor naturale (prospeimea, gustul deosebit) mai ales cnd au vzut la faa locului modul de obinere i de preparare; antrenarea turitilor n activitile desfurate de gazde n gospodrie (activiti agricole, de artizanat); aceste activiti constituie atracii inedite pentru oaspeii ce provin, mai ales din mediul urban. Agenia Romn pentru Agroturism (1995).
Decretul Lege nr. 54/1990 privind libera iniiativ permite: materializarea atuurilor unei persoane sau a asociaiilor familiale de a dezvolta activiti de anvergur mai mic pe linia turismului rural; implementarea formelor de organizare a turismului; scopul principal al agenilor din domeniu este profitul prin valorificarea resurselor locale, specifice activitii de turism.
ORGANIZAREA I PROMOVAREA TURISMULUI RURAL n dezvoltarea sa, turismul rural favorizeaz apariia ctorva forme de organizare: Forma cea mai simpl a turismului rural const n a oferi o camer de gzduire, la solicitarea unui turist ocazional:
n trecere, care trebuie s nnopteze n localitatea respectiv; se afl n zon cu afaceri; face o drumeie.
Aceast form s-a dezvoltat mai mult n jurul staiunilor balneoclimaterice datorit capacitii de cazare insuficiente a acestora i este sezonier, uneori ocazional; proprietarul gospodriei pune la dispoziia turitilor doar spaiul de cazare, fr a oferi i alte servicii (pensiune, agrement etc.).
s-a afiliat unor organisme internaionale (EUROTER), n vederea realizrii unor aciuni pentru sprijinirea i dezvoltarea turismului rural; a realizat de asemenea schimburi de experien cu organisme specializate din Frana (CLCONFORT). a fost preocupat n alinierea criteriilor de clasificare i agreere a ofertei agroturistice pentru a se crea posibilitatea promovrii rapide a turismului rural romnesc n Comunitatea European.
FORME ASOCIATIVE PENTRU DEZVOLTARE RURAL I TURISM Asociaia Operaiunea Satele Romneti (OVR): a fost constituit n 1988-1989 pentru a proteja satele romneti de campania de sistematizare a satelor; dup anul 1990, asociaia a acionat pentru sprijin i ajutor umanitar; a desfurat activiti de parteneriat n scopul dezvoltrii democraiei locale i a dezvoltrii satelor romneti; este o grupare internaional care cuprinde seciuni naionale i/sau regionale: OVR Belgia francofon i germanofon, OVR Frana, OVR Elveia , OVR rile de Jos, OVR Belgia flamand, OVR Marea Britanie i, bineneles, OVR Romnia;
aceast asociaie numr n jur de 800 de comune i comitete locale din toat Europa, care au format o reea unic de idei, n care primeaz principiile parteneriatului intercomunal/ intercetenesc i ale dezvoltrii rurale integrate; n Romnia a creat o Fundaie Rural, structur de sprijin ce vizeaz promovarea i susinerea proiectelor de dezvoltare durabil n Romnia, precum i o reea turistic de cazare la locuitori, ce acoper 12 judee ale rii.
;
Este o organizaie neguvernamental i nonprofit, nfiinat n anul 1994 cu sprijinul Ministerului Turismului, avnd un rol important n dezvoltarea turismului rural. Strategia ANTREC n dezvoltarea turismului rural are urmtoarele direcii de aciune: desfurarea unor aciuni de formare i perfecionare pentru toi participanii la turismul rural, organizate prin cursuri pe diverse specialiti i forma de pregtire. Modulul de instruire i formare este detaliat n cursuri, seminarii, tabere de instruire cu scop tematic; acordarea de asisten tehnic i consultan fermelor i pensiunilor agroturistice n ntocmirea documentaiilor necesare omologrii acestora ca entiti turistice i includerea lor n banca de date n vederea asamblrii unei reele turistice;
promovarea turismului rural i a marketingului turistic utiliznd metode i tehnici moderne care s permit crearea unei reele proprii de turism i racordarea acesteia la turismul european. n acest scop sunt realizate: pliante, brouri, nregistrri video i cataloage prin care s fie pus n valoare potenialul turistic rural romnesc. ANTREC este membr, ncepnd din anul 1995 a asociaiei de profil EUROGTES. n aceast calitate contribuie la promovarea turismului romnesc peste hotare.
FORME ASOCIATIVE PENTRU DEZVOLTARE RURAL I TURISM n cadrul programului PHARE pentru dezvoltarea turismului n Romnia, ANTREC a fost pentru supervizarea aciunilor de promovare i marketing. Proiectul a prevzut crearea unei reele naionale de promovare i rezervare a ofertei i cererii turismului rural, conceput ca un sistem integrat i computerizat, cu posibiliti de racordare la piaa turistic european. Alte asociaii cu caracter local sau zonal cu activiti n domeniul turismului rural: Fundaia ara Dornelor din Vatra Dornei; Branimpex din Bran; Trans Tour SRL Praid Harghita; SC Drgu Covasna; Dublion SRL Cmpulung; Ovidiu Tour Bran etc. (n total aproape 25 de touroperatori).
Aceste asociaii au avut, n ansamblu, o contribuie important la constituirea produsului turistic rural romnesc i la promovarea sa pe piaa intern i internaional:
Organismele guvernamentale implicate n organizarea, coordonarea i controlul activitii turistice (inclusiv a celei din mediul rural); Autoritatea Naional pentru Turism; Ministerul Agriculturii i Alimentaiei, Ministerul Apelor, Pdurilor i Proteciei Mediului; Ministerul Educaiei Naionale; Alte instituii de stat.
SISTEMUL POLITIC
MINISTERUL TURISMULUI Subsistemul de proiectare i control RESTAURATORII TURISTICI Pensiunile agroturistice Subsistemul operaional
SISTEMUL EDUCAIONAL
SISTEMUL ECONOMIC
Se recomand ca ele s conin n mod obligatoriu: prezentarea ct mai amnunit a gospodriei: numr de camere, numr de locuri de cazare n fiecare camer, amplasarea gospodriei, posibiliti de ameliorare cu ap (cald i / sau rece), dotri amenajri, posibiliti de nclzire, alte informaii despre gospodrie (numr de animale, felul acestora, suprafaa de teren a gospodriei) etc.; prezentarea modului n care se poate ajunge n satul, zona respectiv: mijloace de transport, felul acestora, durata cltoriei, distana fa de cele mai apropiate orae; prezentarea celor mai interesante elemente ale programului agroturistic (acele aspecte care pot trezi interesul turitilor).
organizarea de mese, pe anumite trasee turistice frecventate (hanuri, moteluri), cu mncruri tradiionale sau degustri de vinuri, fructe sau alte produse specifice, prilej cu care vor putea fi distribuite i pliante prezentnd zona i posibilitile de practicare a agroturismului; publicitatea fcut cu prilejul unor trguri, srbtori locale, manifestri prilejuite de anumite obiceiuri (agricole ndeosebi); organizarea unor expoziii n miniatur pentru c dispun de o varietate de produse de art popular tradiional (custuri, mpletituri, vase de lut etc.).
Site-urile Web reprezint un instrument excelent pentru a furniza informaii de calitate i pentru a promova ntr-un mod profesionist toate atraciile turistice i etno-culturale de care dispune Romnia, turismul fiind una din afacerile care pot exploata Internet-ul la maxim. Aceste pagini web pot fi considerate pliante electronice, care pot fi procurate i citite de ctre orice persoan conectat la Internet, din orice col al lumii. Coninut: serviciile oferite; infrastructura existent etc.
Printre facilitile oferite de acest mijloc de promovare se numr i: posibilitatea introducerii unor formulare pentru rezervare; chestionare interactive pentru a putea studia direciile de orientare ale pieei turistice rurale; Consultarea de ctre un prestator de servicii turistice a paginilor firmelor concurente i face cunoscut n orice moment situaia n care se afl n raport cu concurena. n ultimii ani, aceast metod de promovare a serviciilor turistice a cptat amploare i n ara noastr, acum fiind utilizat de cteva zeci de mii de firme romneti.
PROMOVAREA TURISMULUI RURAL PRIN MIJLOACE ELECTRONICE www.RoTravel.com este primul site romnesc de promovare turistic a rii, care n scurt timp a reuit s adune la un loc ofertani de produse turistice i clieni poteniali. Acest site este realizat de firma Norbert Computer, o firm specializat n dezvoltarea de servicii de promovare a turismului romnesc pe Internet. Publicat pe Internet n luna mai 1997, pe un server din SUA, site-ul a reuit s se impun n scurt timp ca fiind cel mai important ghid turistic al Romniei de acest tip, evideniindu-se prin design i calitatea informaiilor furnizate, n prezent site-ul are peste 50.000 de cititori unici i mai mult de 100.000 pagini vizitate pe lun, aceste cifre fiind garania pentru firmele prezentate c ofertele lor sunt analizate i c prin intermediul acestui mijloc de promovare, reclamele lor ajung acolo unde trebuie, adic la consumator.
Serviciul turistic se prezint ca un ansamblu de activiti ce au ca obiect satisfacerea tuturor nevoilor turistului n perioada n care se deplaseaz i n legtur cu aceasta. O parte a activitilor ce dau coninut prestaiei turistice vizeaz deci acoperirea unor necesiti obinute, cotidiene (odihn, hran), altele prezint caracteristici specifice turismului i respectiv formelor particulare de manifestare a acestuia.
O alt cerin a consumului turistic, la care serviciul turistic, prin coninutul su, este chemat s contribuie efectiv, o constituie asigurarea unei odihne active a turistului. Ca rezultat al creterii productivitii muncii i perfecionrii proceselor de conducere, al promovrii pe scar larg a progresului tiinific i tehnic se reduce sptmna de lucru, se mresc dimensiunile timpului liber, zilnic i sptmnal.
Astzi se manifest un proces continuu de mbogire a coninutului prestaiei turistice cu noi tipuri de activiti - proces specific i turismului romnesc - ca expresie a receptivitii i adaptabilitii turismului la schimbrile intervenite n structura nevoilor de consum, a creterii rolului n formarea i educarea oamenilor. Ele se pot clasifica n grupe relativ omogene, opernd cu mai multe criterii.
FORMELE SERVICIILOR TURISTICE I DESCRIREA LOR trsturi de ordin general: caracterul nematerial al prestaiei, serviciul turistic existnd n form potenial i concretizndu-se numai n contactul cu cererea. nestocabilitatea. Faptul c serviciile turistice nu pot fi stocate i pstrate, n vederea unui consum ulterior, prezint unele avantaje n desfurarea activitii ca urmare a eliminrii cheltuielilor i dificultilor legate de distribuia fizic. asigurarea echilibrului ofert-cerere i realizarea efectiv a serviciilor. De aici consecine negative asupra gradului de utilizare a capacitilor ( de cazare, alimentaie, tratament) i a resurselor umane.
FORMELE SERVICIILOR TURISTICE I DESCRIREA LOR O alt caracteristic a serviciilor turistice o reprezint coincidena, n timp i spatiu, a productiei i consumului lor. Faptul c prestaiile turistice se exteriorizeaz, n cele mai multe situaii, sub forma unor activiti, impune, pentru realizarea lor efectiv, prezena n acelai loc a prestatorului i beneficiarului, simultaneitatea execuiei i consumatorii serviciilor. Nendeplinirea acestor cerine are efecte nefavorabile att asupra volumului activitii realizate ct i asupra satisfacerii nevoii sociale; orice neconcordan de timp sau loc se soldeaz cu pierderi de ofert i/sau cereri neacoperite.
Serviciile turistice sunt, de asemenea, intangibile. Aceast caracteristic genereaz o serie de faciliti n organizarea activitii, n sensul eliminrii sau simplificrii unor probleme de circulaie, dar creeaz i dificulti, cele mai multe fiind legate de comercializarea vacanelor. Astfel, neavnd posibilitatea s cunoasc serviciile sau s le evalueze nainte de cumprare, turistul manifest nencredere i corespunztor reineri n formularea deciziei de cumprare.
4. cazarea i serviciile suplimentare oferite de unitile de pensiune; 5. alimentaia i prestaiile auxiliare acesteia; 6. agrementul n varietatea formelor sale; 7. transportul turitilor pe ruta de ntoarcere; 8. de-a lungul tuturor momentelor anterioare este necesar prezena activitii de relaii publice, care are menirea de a asigura favorabil desfurrii consumului turistic.
Serviciile de cazare
O alt caracteristic a serviciilor turistice o reprezint coincidenta, n timp i spatiu, a produciei i consumului lor. Faptul c prestaiile turistice se exteriorizeaz, n cele mai multe situaii, sub forma unor activiti, impune, pentru realizarea lor efectiv, prezena n acelai loc a prestatorului i beneficiarului, simultaneitatea execuiei i consumatorii serviciilor. Nendeplinirea acestor cerine are efecte nefavorabile att asupra volumului activitii realizate ct i asupra satisfacerii nevoii sociale; orice neconcordan de timp sau loc se soldeaz cu pierderi de ofert i/sau cereri neacoperite.
Serviciile de cazare
Serviciul de cazare vizeaz, prin coninutul su, crearea condiiilor i confortul pentru adpostirea i odihna cltorului. El este produsul a ceea ce se numete industria pensiuneier - sector care, n accepiunea actual, nglobeaz ansamblul activitilor desfurate n spaiile de cazare. Serviciul de cazare se prezint ca o activitate complex, decurgnd din exploatarea capacitilor de cazare, fiind alctuit dintr-un grupaj de prestaii oferite turistului pe timpul sejurului n unitile de cazare..
Serviciile de cazare
Dezvoltarea i calitatea serviciului de cazare sunt dependente, n primul rnd, de existena unei baze tehnico-materiale de cazare (pensiuni, moteluri, hanuri, case de odihn, cabane, popasuri turistice etc.) adecvate, cu dotri corespunztoare, care s ofere turitilor condiii optime i care s ndeplineasc, dup caz, i alte funcii. n al doilea rnd, serviciul de cazare este influenat de dotarea cu personal a capacitilor de cazare, de nivelul de calificarea lucrtorilor, de organizarea muncii n unitile de pensiune. n acest context, insuficiena spaiilor de cazare, echiparea lor necorespunztoare, neconcordana ntre nivelul confortului oferit i exigenele turitilor, ca i numrul mic al lucrtorilor sau slaba lor pregtire influeneaz negativ calitatea prestaiei turistice i, prin intermediul acesteia, dimensiunile circulaiei turistice i posibilitile de valorificare a patrimoniului.
Serviciile de cazare
Industria pensiuneier i respectiv calitatea serviciului de cazare influeneaz nu numai dezvoltarea turismului, n general, i eficiena acestei activiti. Prin atracia exercitat, serviciile de cazare asigur o bun valorificare a potenialului turistic, a disponibilitilor de for de munc, a capacitii bazei tehnico-materiale, conducnd la realizarea unor coeficieni superiori de exploatare. De asemenea, complexitatea serviciilor de cazare, diversitatea lor reprezint un factor de prestigiu, de atractivitate a produsului turistic i indirect de cretere a eficienei comercializrii lui.
Serviciile de cazare
Printre principalele activiti ce dau coninut serviciul pensiuneier, conceput n ideea satisfacerii complexe a cererii turitilor i cltorilor, se numr: cazarea propriu-zis i activiti complementare ei; alimentaia i serviciile productoare, legate de asigurarea acesteia; activiti cultural-artistice i de agrement; serviciile de informare i intermediere; activiti comerciale; activitile cu caracter special.
Serviciile de cazare
Din categoria serviciilor pensiuniere complementare, ce ntregesc funcia de cazare, se pot meniona: primirea i distribuirea n pensiune a corespondenei turitilor servicii de schimb valutar, pstrarea obiectelor de valoare, splatul i clcatul lenjeriei, curirea hainelor i a nclmintei, repararea unor obiecte din dotarea turistului, manipularea bagajelor, asigurarea parcrii autoturismelor etc. Tot n aceast grup se cuprinde dotarea camerelor, la cererea clienilor, cu inventar suplimentar (perne pentru paturi suplimentare, pturi etc.)
Serviciul turistic reprezint o parte din serviciile economiei naionale, constituit sub forma unui produs turistic complex format din o serie de subproduse turistice cum sunt: transportul, cazarea, masa, agrementul, asistena medical etc. Noiunea poate fi privit i ca fiind o activitate ntreprins n scopul utilizrii resurselor i mijloacelor turistice i pentru satisfacerea trebuinelor personale ale turitilor, cu ocazia participrii acestora la diferite aciuni turistice: excursii, sejururi, congrese etc.
Pentru o analiz i o cunoatere ct mai exact a serviciilor agroturistice, se recurge de obicei la interpretarea anumitor parametri economici pe care o activitate i poate nregistra pe parcursul funcionarii sale. Dintre acetia amintim : capacitatea pieei turistice, se calculeaz dup urmtoarea formul: C=KN C = reprezint capacitatea pieei turistice; K = capacitatea medie de consum; N = numrul consumatorilor poteniali;
Acest coeficient este reprezentat de necesitatea, pe o anumit pia, a unuia sau mai multor produse turistice. potenialul pieei turistice, este reprezentat prin cererea tuturor consumatorilor pentru un anumit produs turistic, n funcie de veniturile lor, de preurile i tarifele practicate; volumul pieei produsului turistic cuprinde totalitatea tranzaciilor ncheiate pentru un anumit produs turistic, ntr-o perioad de timp dat; locul pe pia al unui anumit produs turistic se refer la acea parte a volumului pieei, acoperit prin vnzrile efectuate pentru produsul respectiv;
PRESTATIA TURISTIC- CARACTERISTICI, DIVERSIFICARE In momentul n care facem referire la termenul de pia turistic trebuie sa lum n calcul unele elemente constitutive, cum ar fi: furnizorii de produse turistice, ncepnd de la societatea comercial specializat, agentul economic individual i terminnd cu gospodria rneasc; cererea de produse turistice este alctuit din masa larg a consumatorilor interni i externi; canalele de distribuie a produselor turistice; mijloacele de informare necesare transmiterii la consumator a tuturor produselor turistice oferite de firmele specializate(mass-media, presa, pliante, etc.); concurena de produse turistice
Referitor la metodele cantitative de studiere a pieei turistice ne vom limita doar la descrierea acestora n ansamblu, i nu la o ampla detaliere. Analiza statistic a pieei turistice teritoriale; Este o metod ce urmrete evoluia unor indicatori cum ar fi: numr de turiti; ncasri; sejur mediu; Pe baza acestor indicatori i cu ajutorul unor procedee de analiz, pot rezulta o serie de caracteristici ale cererii, ca, de exemplu: volumul i structura, repartizarea n timp i spaiu, tendinele i mutaiile sesizate.
Metode cantitative de studiere a pieei turistice Analiza-diagnostic; Aceasta metoda de analiza cantitativa a pieei turistice, evideniaz factorii pozitivi pentru turism ntr-o zon, precum i pe cei restrictivi, indicnd, totodat, msurile necesare pentru asigurarea optimului n dezvoltare. Elemente ce trebuie luate n considerare n cadrul analizeidiagnostic: accesibilitate; condiii de relief; condiii meteorologice; frumuseea peisajului natural; valoarea terapeutic i volumul unor elemente naturale; patrimoniul cultural-istoric; condiii demografice.
S K0 K N K - reprezint capacitatea optim de primire a zonei; S - suprafaa total a zonei; K0 - coeficient, a crui valoare variaz ntre 0,5 i 1 , n funcie de particularitile naturale ale zonei;
N - norma de spaiu pentru o persoan.
Indicele de atractivitate, rezultat al influenei existente ntre ponderea fiecrui element component al resurselor, i se poate calcula dup formula: n Ia qi C i=1,2,3,,n - numrul de elemente, i 1 Ia - reprezint indicele de atractivitate; qi - ponderea fiecrui element; C - nivelul cantitativ al elementului. Alte metode cantitative de studiere a pieei turistice: bilanul teritorial, modelarea, simularea i optimizarea, etc..
Astfel, produsul turistic este considerat a fi rezultatul asocierilor, interdependenelor dintre resurse (patrimoniu) i servicii; resursele vor lua forma diferitelor produse turistice numai prin intermediul testrilor de servicii specifice. Rezult de aici importana deosebit a serviciilor, faptul c, n determinarea i individualizarea produselor turistice, accentul cade pe activitatea de prestaii.
Coninutul particular al produsului turistic, modul su de determinare argumenteaz nu numai recunoaterea turismului ca activitate de prestri servicii ci i nota sa de specificitate.
Majoritatea economitilor privesc serviciile ca un sistem de utiliti, n care beneficiarul cumpr sau folosete nu un produs, ci o anumit utilitate, care-i confer anumite avantaje ori satisfacii, neconcretizate, n majoritatea cazurilor, ntr-un material i destinate satisfacerii unor nevoi personale sau sociale. serviciile reprezint activiti, beneficii sau utiliti care sunt oferite pe pia sau prestate n asociere cu vnzarea unui bun material``.
MUTAII N STRUCTURILE SOCIO-ECONOMICE ALE SATELOR CA URMARE A DEZVOLTRII TURISMULUI RURAL Intensitatea n continu cretere a activitii turistice n diferite regiuni, determin un impact asupra comunitilor locale ale acelor regiuni. De multe ori, acest impact este unul pozitiv, dar nu sunt neglijabile nici situaiile n care efectele au fost negative. Efectele generate de turism rural asupra comunitilor locale,, urmtoarele dimensiuni: dimensiunea extrinsec, care face referire la caracteristicile localitii: rolul ei ca destinaie turistic; natura activitii turistice; stadiul dezvoltrii turistice; raportul turiti/localnici; tipul de turiti, sezonalitate;
dimensiunea intrinsec, se referir la caracteristici ale membrilor comunitii rurale care nuaneaz impactul turismului asupra respectivei comuniti: gradul de implicare; caracteristici economico-sociale; apropiere de cas; perioad de edere
Implicaii cu caracter pozitiv: Stabilizarea populaiei prin fixarea forei de munc. Este o consecin extrem de important pentru majoritatea zonelor rurale confruntate, n general, cu fenomenul de depopulare, survenit n special ca urmare a absenei unei perspective materiale certe a locuitorilor. Aportul de lichiditi provine din prestaii turistice ce pot ajuta la conservarea locurilor de munc n servicii precum comerul, cazarea turistic, transport local, asisten medical. Ele pot aduce venituri suplimentare agricultorilor, muncitorilor silvici, pescarilor. Chiar dac conservarea locurilor de munc n servicii precum comerul, cazarea turistic, transport local, asisten medical.
Crearea de noi locuri de munc este posibil n condiiile n care implementarea local a turismului rural este realizat cu succes. Crearea locurilor de munc este asociat n special practicilor hoteliere i de restaurant ns, n subsidiar, reuita acestora creeaz perspective pentru amplificarea activitilor legate de comerul cu produse alimentare i de artizanat, transport, valorificarea patrimoniului .a.
.
MUTAII N STRUCTURILE SOCIO-ECONOMICE ALE SATELOR CA URMARE A DEZVOLTRII TURISMULUI RURAL Diversificarea modului de utilizare a forei de munc. Marea majoritate a zonelor rurale prezint o slab diversitate n modul de utilizare a forei de munc ocupat aproape n totalitate n sectorul agricol. Diversificarea activitilor ntr-un context economic favorabil poate atrage dup sine de asemenea stabilizarea populaiei rurale. Pluriactivitatea este o alt consecin benefic a turismului rural. Ea desemneaz situaia n care, la nivel individual sau familial, asigurarea existenei se realizeaz prin prestarea unor activiti suplimentare (cel puin una), n completarea activitii de baz. Astfel, un agricultor poate avea disponibilitatea de a nchiria camere, de a ajuta administraia local prin prestarea unor servicii turistice (ghid, animator, instructor de schi .a.). Pluriactivitatea permite realizarea unor venituri suplimentare, att n contextul declinului unui tip de activitate, ct i n cel al constrngerilor generate de ritmicitatea sezonier a activitilor agricole.
Promovarea i dezvoltarea serviciilor este un aspect esenial, cu att mai mult cu ct numeroase colectiviti rurale sunt grevate nc frecvent de absena unor faciliti de servicii corespunztoare. Cererea suplimentar de produse, cauzat de creterea numeric a clientelei (inclusiv a celei turistice), poate permite expansiunea reelei comerciale, susinerea unor lucrri de ameliorare a habitatului (modernizarea drumurilor, canalizri, electrificri, semnalizri rutiere i turistice), dezvoltarea transportului n comun, a serviciilor potale i de comunicaie.
MUTAII N STRUCTURILE SOCIO-ECONOMICE ALE SATELOR CA URMARE A DEZVOLTRII TURISMULUI RURAL Susinerea economic a agricultorilor este o problem major n mediile economice i politice. Numeroase studii efectuate n ri cu tradiie n turism rural au evideniat c veniturile medii ale agricultorilor pot fi mrite prin: oferirea diferitelor forme de cazare; promovarea vizitelor n fermele agricole care posed diverse funcii de atracie (echitaie, vinificaie, legumicultur, apicultur etc.); vnzarea produselor specifice gospodriei; creterea ponderii utilizrii forei feminine n activiti neagricole .a.
MUTAII N STRUCTURILE SOCIO-ECONOMICE ALE SATELOR CA URMARE A DEZVOLTRII TURISMULUI RURAL Reabilitarea patrimoniului edilitar se realizeaz, n condiiile existenei unui flux turistic, n principal pe dou ci: conservarea sau restaurarea obiectelor de interes istoric sau cultural poate fi obinut prin practicarea unor taxe de acces; crearea unui potenial de cazare implic restaurarea i repunerea n circuit a imobilelor prsite ca urmare a fenomenului de depopulare, sporirea gradului de confort la nivelul cldirilor care au camere disponibile pentru nchiriat, construirea de moteluri, vile turistice, campinguri, a infrastructurii de recreere (spaii verzi, amenajri pentru plaj, pescuit, promenade, circuite pentru cicloturism i echitaie etc.).
MUTAII N STRUCTURILE SOCIO-ECONOMICE ALE SATELOR CA URMARE A DEZVOLTRII TURISMULUI RURAL Ameliorarea gradului de utilizare a forei de munc feminine. Rolul femeilor n comunitatea rural este, n general, relativ limitat, rolul decisiv n prestarea activitilor direct productive revenind brbailor. Implantarea activitilor turistice n mediul rural ofer fraciuni feminine a populaiei posibilitatea punerii n valoare a energiei i talentului feminin (insuficient utilizate). Atragerea de noi investiii. Turismul rural este o modalitate potenial n sine dar, n plus, prezint avantajul c acioneaz n sensul deschiderii de noi perspective investiionale. Astfel, turismul nlesnete o punere n contact a oamenilor provenii din cele mai diverse medii, iar ideile i aciunile, dirijate spre valorificarea superioar a diverselor resurse locale, survin inerent.
MUTAII N STRUCTURILE SOCIO-ECONOMICE ALE SATELOR CA URMARE A DEZVOLTRII TURISMULUI RURAL Toate aceste implicaii ale dezvoltrii turismului rural i gsesc locul ntr-un concept numit efectul multiplicator. Aceasta deoarece, pe lng efectele sale economice i sociale directe, turismul determin obinerea unor efecte indirecte, prin impulsionarea unor componente ale economiei localitilor rurale. n mod concret, un turist care vine n zona rural, cheltuie bani, direct i indirect, n comunitatea respectiv i un procent ridicat al acelei cheltuieli rmne n localitate. Modalitile prin care banii ajung n comunitate pot fi ierarhizate n trei nivele diferite: a)Cheltuiala direct. Aceasta include banii cheltuii pe condiiile oferite de cazare, hran, cadouri, suveniruri, divertisment, art i meteuguri, excursii programate pentru vizionarea zonei i a mprejurimilor, intrarea pltit n parcuri, muzee, spectacole etc., ghiduri turistice, fotografii, transportul local, echipamente sportive, mbrcminte, articole pentru ngrijire personal, cum ar fi: medicamente, detergeni, cosmetice i alte articole variate.
b) Cheltuiala indirect (nivelul I) include plata salariilor furnizorilor de servicii, baciurile din restaurante, hoteluri i cafenele, comisioanele pentru operatorii de tururi turistice i ali intermediari, salariile personalului administrativ, a furnizorilor de alimente, personalului de ntreinere i reparaie, tipografii, servicii publice, companii de maini, personalul responsabil cu muzica i divertismentul, companiile de publicitate i promovare, vnzrile de servicii de comunicare (fax, mail, telefoane), alte taxe. c) Cheltuiala indirect (nivelul II) include plata pentru: contabili, furnizori de art i meteuguri, mecanici, curtori, brutrii, librrii, video, muncitorii de la companiile de telefonie public, furnizorii angrositi, oferi, muncitori de la drumurile publice, proprietari de restaurante i angajai, portari, personalul staiilor de petrol i cei din construcii, mcelari, grdinari, electricieni, doctori, pescari, ingineri, arhiteci i muli ali furnizori de servicii.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL Reglementri generale: n ceea ce privete cadrul legislativ pentru nfiinarea i funcionarea unitilor din sectorul turismului rural, menionm: Legea nr. 21/1924, prin care se acord posibilitatea crerii unor forme asociative cu personalitate juridic, de tipul organismelor neguvernamentale, care acioneaz n domeniul turismului; Decretul Lege nr. 54/1990 privind organizarea i dsfurarea unor activiti economice pe baza liberei iniiative; Legea nr. 31/1990 privind societile comerciale ofer cadrul necesar nfiinrii unor societi care au ca obiect de activitate turismul rural; HG 412/2004 privind organizarea i funcionarea Ministerului Transporturilor, Construciilor i Turismului i HG 413/2004 privind organizarea i funcionarea Autoritii Naionale pentru Turism.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL Calificarea profesional
Legea 347/2004, Legea Muntelui, reglementeaz nvmntul agromontan preuniversitar ca parte integrant a sistemului naional de nvmnt i cuprinde urmtoarele niveluri: nvmnt secundar inferior, prin ciclul inferior al liceului sau coala de arte i meserii, clasele IX-X; nvmnt secundar superior, clasele XII-XIII, precedat de anul de completare; nvmnt postliceal. nvmntul agromontan se poate realiza i n cadrul sistemului de formare profesional continu prin organizarea de coli de arte i meserii cu profil de agricultur montan, a cror baz material va include ferme didactice, organizate ca exploataii agroturistice montane, de referin. Nominalizarea colilor cu profil agromontan, precum i proiectele de investiii pentru fermele didactice i dotrile specifice, vor fi avizate i asigurate de Ministerul Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii Rurale, prin Agenia Naional a zonei Montane i Ministerul Educaiei i Cercetrii.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL Legea stipuleaz i primirea de ctre instituiile de nvmnt i de cercetare tiinific din zona montan, de terenuri agricole pentru loturi experimentale, respectiv pentru cercetare, n folosin gratuit, dac fac dovada c prin activitatea lor contribuie la dezvoltarea zonei montane. Autorizri, omologri, atestri: OMT nr. 20/4 aprilie 1995 reglementeaz activitatea comisiilor tehnice de verificare a fermelor i pensiunilor agroturistice. Conform legislaiei n vigoare, categoriile de ageni economici care pot organiza servicii turistice rurale sunt: persoanele, asociaiile familiale i societile comerciale, iar formele sub care este identificat turismul rural sunt pensiunile turistice i pensiunile agroturistice. Pensiunile agroturistice erau denumite n Legea 145/1994 ferme agroturistice, denumire pe care o regsim n OMT nr. 20/1995 i al crui coninut este n vigoare.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL Definirea celor dou forme de turism rural este urmtoarea: Pensiunile turistice sunt structuri turistice cu o capacitate de cazare de pn la 20 camere, funcionnd n locuinele cetenilor sau n cldiri independente, care asigur n spaii special amenajate cazarea turitilor i condiii de pregtire i servire a mesei. Pensiunile agroturistice sunt pensiunile turistice care asigur o parte din alimentaia turitilor cu produse proaspete din producia proprie. Agenii economici menionai mai sus beneficiaz de un statut juridic similar cu cel al ntreprinderilor mici i mijlocii, chiar dac nu ndeplinesc condiiile de numr de angajai i venit anual i se pot bucura de faciliti acordate acestora potrivit legii.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL Prezentarea ofertei pensiunilor turistice i a pensiunilor agroturisticie n aciunile de promovare ntreprinse de birourile de informare turistic din ar i din strintate ale Ministerului Turismului; Includerea n programele instituiilor de nvmnt cu profil turistic sau agricol a problemelor specifice pensiunilor turistice i a pensiunilor agroturistice; Scutirea de la plata impozitului de venit pe o perioad de 10 ani a pensiunilor turistice i a pensiunilor agroturistice, cu o capacitate de cazare de pn la 10 camere inclusiv; Plata la tariful stabilit pentru consumul de uz casnic, a energiei electrice, gazului metan i a serviciilor de telecomunicaii utilizate de pensiunile turistice i pensiunile agroturistice cu o capacitate de cazare de pn la 5 camere inclusiv; Acordarea de credite cu dobnd preferenial pe o perioad de maximum 10 ani pentru dezvoltarea i/sau modernizarea capacitilor de cazare; dobnda suportat de beneficiarii creditelor va reprezenta 50% din nivelul dobnzii de pe piaa bancar.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL n ceea ce privete aria de desfurare a turismului rural, OG 63/1997 nu se mai limiteaz doar la zona montan, Delta Dunrii i litoralul Mrii Negre. Conform legii, turismul rural se poate organiza i funciona n ntregul spaiu rural din es, deal i munte, inclusiv n satele i comunele care aparin de orae i municipii. Cele mai recente reglementri legislative privind clasificarea structurilor de primire turistice sunt date de Ordinul Ministerului Turismului nr. 510 din 28.06.2002. Acesta conine metodologia i criteriile de clasificare pentru toate tipurile de structuri de primire turistice cu funciuni de cazare i de alimentaie public din Romnia.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL Conform acestui Ordin, tipurile de structuri de primire turistice cu funciuni de cazare din spaiul rural sunt:
sate de vacan de 3, 2 stele; campinguri de 4, 3, 2, 1 stele; spaii de campare organizate n gospodriile populaiei de 3, 2, 1 stele; popasuri turistice de 2, 1 stele; pensiuni turistice rurale de 5, 4, 3, 2, 1 stele; apartamente sau camere de nchiriat n locuine familiale ori n cldiri cu alt destinaie de 5, 4, 3, 2, 1 stele.
copie de pe brevetul de turism pentru directorii de hotel, de restaurant, motel, camping (cu excepia structurilor organizate n gospodriile populaiei), sat de vacan sau pentru cabanier; copii ale actelor de calificare a personalului de la recepie i de la unitile de alimentaie.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL n temeiul HG 805/2001, tarifele de cazare practicate de agenii economici, deintorii de structuri corespunztoare primirii turistice calificate, se determin de acetia n mod liber, pe baza cererii i ofertei i a calitii serviciilor asigurate. n acest sens, agenii economici vor stabili: tarife pentru cazarea turitilor pe cont propriu, care vor fi exprimate n lei/zi/loc tip de camer i vor fi afiate vizibil, gazdele au obligaia s specifice dac tarifele includ sau nu contravaloarea micului dejun; obligaia s specifice dac tarifele includ sau nu contravaloarea micului dejun; tarife pentru turitii venii organizat. Agenii economici deintori de structuri turistrice corespunztoare pot stabili, n funcie de politica tarifar, rentabilitatea activitii, gradul de ocupare, sezon, urmtoarele categorii de gratuiti sau faciliti: gratuiti pentru cazarea copiilor sub 7 ani; reduceri de tarife pentru elevi, studeni, pensionari, veterani, invalizi, vduve de rzboi, handicapai etc.; ziariti invitai
Legea 347/2004 menioneaz c productorii agricoli din zona montan beneficiaz de sprijinul financiar din partea statului, acordat potrivit legislaiei n vigoare, iar pentru compensarea scderii veniturilor populaiei din zona montan; datorate restriciilor privind utilizarea agricol a terenurilor situate n arii protejate sau n zone defavorizate natural, statul poate acorda difereniat indemnizaii compensatorii de handicapuri naturale productorilor agricoli. Formele, condiiile i cuantumul indemnizaiei compensatorii de handicapuri naturale din zona montan se stabilesc anual prin hotrre a Guvernului.
PRINCIPALELE PREVEDERI ALE LEGISLAIEI ROMNETI REFERITOARE LA TURISMUL RURAL Protecia turitilor Gzduirea turitilor la pensiunea turistic rural sau pensiunea agroturistic se face att prin rezervarea de locuri printr-o agenie de turism sau alt agent economic, ct i direct, prin relaia turistprestator de servicii agroturistice. n toate situaiile, serviciile trebuie s se realizeze n deplin siguran (protecia fizic i igienico-sanitar, rezolvarea neconcordanei ntre serviciile oferite i calitatea lor cu serviciile i tarifele pachetului de servicii vndut de firm, riscul financiar etc.), ceea ce se stipuleaz n actele normative privind contractarea i derularea serviciilor turistice. De aceea, n scopul proteciei turitilor, oferirea, comercializarea, vnzarea serviciilor i a pachetelor de servicii turistice, precum i crearea de produse turistice pe teritoriul Romniei pot fi realizate numai de ctre agenii economici din turism, autorizai de Ministerul a Turismului, posesori de licene n turism sau de certificat de clasificare, dup caz (OUG 58/1999, cap. IV, art. 28). Protecia turitilor se regsete i n alte acte normative ale Guvernului Romniei, precum: OUG 107/1999 i HG 237/2001.
Dat fiind natura sa i formele concrete de exprimare, pe plan internaional s-a acceptat, la nceput n mod convenional, apoi definitiv, ca turismul s fie inclus n conceptul de comer invizibil. Potrivit teoriei economice generale, comerul invizibil grupeaz toate tranzaciile economice care nu au ca obiect schimbul de mrfuri corporale i transferul de capitaluri.
Prin asimilare cu exportul i importul de mrfuri, comerul invizibil se refer la acele prestri de servicii care, n relaia dintre rezideni, dau natere la intrri i ieiri de valut. n practica internaional, acestor operaiuni li se atribuie denumirea de comer cu servicii non-factor, ele ne-reprezentand factori ai produciei de mrfuri
MANAGEMENTUL AFACERILOR IN
TURISM SI AGROTURISM
Orice activitate managerial care se nate i se dezvolt, trebuie s dispun de un management adecvat, care s-i permit funcionarea, dezvoltarea i conexiunea cu evoluia de ansamblu a societii. O afacere nseamn desfurarea unei activiti prin care se ofer ceva pentru a obine un ctig. Acest ceva poate fi un produs sau un serviciu, sau chiar o mpletire a acestora. Trebuie avute n vedere dou idei de baz i anume: - s se propun spre realizare un profit care s se bazeze pe un plan bine conceput (plan de afaceri) - s se evalueze ct mai corect riscurile ncercndu-se totodat ndeprtarea lor.
Etapele cuprinse n elaborarea planului de afaceri Prin procesele manageriale, o parte a resursei umane acioneaz asupra altei pri, cu scopul de a atrage n mod organizat spre realizarea obiectivelor ntreprinse. Din aceast perspectiv procesul de management, este un ansamblu de intervenii prin care managerul prevede, organizeaz, comand, conduce i controleaz personalul n scopul atingerii obiectivelor stabilite n condiii de profitabilitate ridicat i de utilitate speciale. Astfel, procesul managerial este dat de totalitatea fazelor i proceselor care se stabilesc diferite obiective.
MANAGEMENTUL AFACERILOR IN TURISM SI AGROTURISM Managementul global presupune: identificarea operatorilor , evaluarea procedurii de selecie, formarea i atestarea operatorilor sau agenilor locali, elaborarea criteriilor de clasificare, crearea reelei naionale, realizarea programelor de marketing, elaborarea de ghiduri i cataloage, promovarea i publicitatea.
MANAGEMENTUL AFACERILOR IN TURISM SI AGROTURISM 5. Echipa uman - se caracterizeaz de calificarea i pregtirea profesional, gradul de implicare n afacere, atitudinea fa de serviciul turistic, legtura aceasta cu mediul nconjurtor etc. 6. Sistemul de legi antreprenoriale - msurile pentru investiii n construcii n echipament i mobilier 7. Imaginea publicitar i marketingul
Privit din perspectiva economico-social, ecologic i cultural, turismul rural reprezint o form de organizare i valorificare a bogiei naturale locale, a peisajului natural i agricol montan i a potenialului creat de om pentru om i n care acesta are rolul hotrtor n orientarea n scop agroturistic a patrimoniului din gospodria sa. Promovarea turismului rural trebuie s porneasc de la convingerea c acest domeniu este de mare importan pentru prosperitatea unei gospodrii i a membrilor ei de familie. Familia, conform statisticii reprezint totalitatea persoanelor legate prin raporturi de cstorie i sau rudenie, de ordin biologic, economic i spiritual.
MANAGEMENTUL AFACERILOR IN TURISM SI AGROTURISM 5. Echipa uman - se caracterizeaz de calificarea i pregtirea profesional, gradul de implicare n afacere, atitudinea fa de serviciul turistic, legtura aceasta cu mediul nconjurtor etc. 6. Sistemul de legi antreprenoriale - msurile pentru investiii n construcii n echipament i mobilier 7. Imaginea publicitar i marketingul
- structura pe vrste - structura n funcie de colile absolvite, pe profesii - structura pe ocupaii preponderente - structura pe surse de venituri zilnice, lunare, anuale. n funcie de rezultatele obinute n urma analizei structurii potenialului de munc se poate realiza balana timpului de munc al familiei respective, iar n funcie de aceasta se ia decizia cu privire la mrimea fermei turistice rurale, n condiiile respectrii celorlalte criterii normative.
a) Familia de vrst tnr Tinerii reprezint cel mai important potenial uman, pentru dezvoltarea turismului rural. Ei pot fi cstorii, avnd gospodrie i familie proprie. Indiferent n ce cadru familial se afl ei trebuie s triasc, s aib o ocupaie ( pe ct posibil plcut i agreabil) din care s i asigure existena (hran, locuin, mbrcminte, distracii, informaii) i n plus s obin venituri suplimentare pentru investiii (construcii, pmnt, maini, echipamente, mobilier). Toate acestea se pot asigura n condiiile actuale prin organizarea gospodriei n scop agroturistic. Dei nceputul poate fi dificil, deoarece ntr-o prim etap tinerii dispun de foarte puine bunuri materiale, totui ei au un atu n plus n organizarea activitii turistice rurale deoarece dispun o mare voin, interes, pasiune i putere de munc orientate spre creterea bunstrii.
Exist multe trsturi asociate cu ideea de ecoturism, printre care: durabilitate, responsabilitate, protejare, conservare, atitudine prietenoas fa de mediu i nu n ultimul rnd verde, un cuvnt la mod pentru aceast nou industrie. De aici i numeroase confuzii ntre ecoturism i termeni ca: turism durabil, turism responsabil, turism alternativ, turism verde, geoturism.
Termenul de turism responsabil atrage atenia asupra faptului c cea mai mare parte a activitilor turistice nu sunt responsabile: populaia local este exploatat, resursele naturale i culturale nu sunt respectate i ocrotite. Termenul este folosit adesea ca echivalent al turismului durabil i sugereaz faptul c toi cei implicai ntr-o activitate turistic, turiti sau prestatori, trebuie s adopte o atitudine responsabil fa de destinaia turistic. O variant asemntoare este turismul contient, care ncurajeaz o nelegere mai profund
ECOTURISMUL
Un alt termen ntlnit adesea este cel de turism alternativ. Problema n acest caz este c termenul se definete prin ceea ce nu este, adic turismul tradiional. Turitii nu i descriu interesele ca fiind alternative, iar serviciile sau destinaiile pe care le aleg sunt tot cele care i motiveaz de obicei: natura, religia, educaia, aventura, etc. Intenia i n acest caz nu este de a desemna o nou form de turism ci de a sugera un alt fel de comportament, o mentalitate alternativ celei predominante n turismul clasic.
ECOTURISMUL
Termenul turism verde este folosit de obicei ca o versiune neacademic a turismului durabil. Societatea National Geografic a lansat termenul de geoturism, ca fiind: forma de turism care sprijin sau mbuntete caracteristicile geofizice ale unui spaiu mediul nconjurtor, cultura, estetica, patrimoniul i bunstarea locuitorilor.
ECOTURISMUL
Pe msur ce ecoturismul se dezvolt i ctig popularitate, apar diferite obstacole care vor trebui surmontate. Problema unei definiii specifice este unul dintre ele. Dificultatea provine din faptul c ecoturismul nu poate fi descris doar prin activitatea desfurat, aa cum se ntmpl cu alte forme de turism (turism de aventur, turism balnear, turism de afaceri, etc.).
ECOTURISMUL
Ecoturismul incorporeaz ntotdeauna activiti diverse n mijlocul naturii (drumeii, ascensiuni montane, observarea vieuitoarelor n habitatul lor natural, etc.), dar poate include i activiti culturale. Ecoturismul are i o important component educaional, este o ans de a nva respectul pentru natur i pentru cultura local, iar pentru unii o ans de auto-reflecie inspirat de frumuseea mprejurimilor. Un alt aspect caracteristic ecoturismului este obinerea beneficiilor pentru comunitatea local.
ECOTURISMUL
Una dintre primele definiii ale ecoturismului ntlnite n literatura de specialitate este cea dat n anul 1988, n cadrul Programului din Belize iniiat de Rio Bravo Conservation &Management Area: ecoturismul este o forma de turism cu impact sczut asupra mediului, bazat pe aprecierea acestuia i unde se depune un efort contient n vederea reinvestirii unei pri adecvate din venituri pentru conservarea resurselor pe care se bazeaz. Este o form de turism durabil i care asigur beneficii populaiei locale.
ECOTURISMUL
n 1996, Uniunea Mondial pentru Conservare formuleaz propria definiie astfel: Ecoturismul este cltoria responsabil fa de mediu n zone naturale relativ nealterate, cu scopul aprecierii naturii (i a oricror atracii culturale trecute i prezente), care promoveaz conservarea, are un impact negativ sczut i asigur o implicare socio-economic activ i aductoare de beneficii pentru populaia local.
ECOTURISMUL
Multitudinea definiiilor i lipsa unui sistem unitar de acreditare duc la diferite interpretri din partea celor implicai. Proiectele ntreprinse de unele grupuri de conservare pot avea strategii de protejare a mediului foarte eficiente, dar tind s nlture participarea local, neglijeaz aciunile de marketing i dau dovad de o slab cunoatere a industriei turistice. Pe de alt parte, mari firme de turism ofer vacane n natur care sunt foarte profitabile, dar fr a ntreprinde aciuni de conservare i fr a implica populaia local n organizarea produsului turistic.
ECOTURISMUL
DIMENSIUNEA ECOLOGIC A AGROTURISMULUI Activiti ecoturistice activitile incluse ntr-un sejur ecoturistic cu scopul de a antrena turitii i care sunt coordonate de un ghid (interpret). Camparea cltoria ntr-un spaiu aflat undeva ntre civilizaie i slbticie, de cele mai multe ori cu familia sau prietenii i folosind uneori ca mijloc de locomoie automobilul (car-camping). Ecoturismul cltoria responsabil n arii naturale, care conserv mediul i susine bunstarea populaiei locale. (Societatea Internaional de Ecoturism ) Greenwashing folosirea abuziv a particulei eco sau verde, fr a respecta cerinele conservrii mediului i responsabilitii socio-culturale.
ECOTURISMUL
Servicii ecoturistice servicii de transport, cazare, alimentaie, ghizi, care au un impact minim asupra mediului biologic i cultural local i promoveaz o mai bun nelegere a acestuia. Turismul n arii naturale turismul care pune accent pe cunoaterea zonelor naturale i care asigur utilizarea durabil a resurselor naturale.(Programul Naional de Acreditare Ecoturistic din Australia) Turismul de aventur cltoria n locuri noi i palpitante (de obicei n mijlocul naturii) cu intenia de a cuta aventura. Adesea el include activiti ca: alpinism, scufundri subacvatice, ciclism extrem, kayak-canoe, etc. Turismul n medii slbatice cltoria n locuri neatinse de om, nepoluate, pentru a cunoate i a te bucura de natur, pentru a observa animalele, psrile i petii n mediul lor natural.
ECOTURISMUL
Odat cu intrarea n noul mileniu, devenim tot mai contieni de complexitatea, fragilitatea i valoarea inestimabil a planetei noastre. n acelai timp, turismul tinde s devin o expresie tot mai popular a acestei contiine. Datorit evoluiei transporturilor i tehnologiei informaiei, tot mai multe zone ndeprtate au devenit accesibile, fapt ce a contribuit la o ascensiune rapid a turismului n arii naturale.
ECOTURISMUL
Devine tot mai evident c dezvoltarea turismului n arii naturale sensibile n absena unui management corespunztor poate prezenta o ameninare pentru
integritatea ecosistemelor i a comunitilor locale. Un numr tot mai mare de vizitatori n zone fragile
din punct de vedere ecologic poate duce la o degradare puternic a mediului. De asemenea, comunitile locale i cultura indigen pot fi influenate negativ de afluxul crescut de vizitatori strini cu un stil de via modern. n plus, schimbrile climatice, instabilitatea economic i condiiile politico-sociale pot face din turism o afacere riscant, mai ales n zonele puternic dependente de aceast activitate economic.
ECOTURISMUL
Ca rspuns la interesul crescut pentru cunoaterea naturii, dar i la semnalele de alarm venite din cele mai ndeprtate coluri ale lumii, s-a conturat treptat o nou etic a cltoriei numit ecoturism. Ecoturismul poate furniza veniturile att de necesare pentru protejarea parcurilor naionale i a altor arii naturale, venituri care nu ar putea fi obinute din alte surse. De asemenea, ecoturismul poate constitui o alternativ viabil de dezvoltare economic pentru comunitile cu puine activiti generatoare de venit. Mai mult, ecoturismul poate spori nivelul de educaie i contiin al turitilor, transformndu-i n susintori entuziati ai conservrii mediului natural i cultural.
ECOTURISMUL Ecoturismul i trage rdcinile din micarea de conservare a biosferei, el dovedindu-se o surs important de venituri pentru ariile naturale care aveau nevoie de protecie. Cercetrile ntreprinse n Kenya n anii 70 au artat c beneficiile economice ale turismului n arii slbatice au depit cu mult vntoarea, activitate care a i fost interzis n anul 1977. La nceputul anilor 80, pdurile tropicale i recifele de corali au devenit subiectul unor nenumrate studii tiinifice i filme documentare. Acest interes a condus la apariia unor mici afaceri locale axate mai ales pe ghidarea cercettorilor i reporterilor n zone slbatice. Treptat, aceste afaceri au devenit prospere n ri ca Ecuador i Costa Rica, i o adevrat industrie a nceput s se dezvolte pentru a satisface nevoile unor grupuri mici de turiti, n principal naturaliti i iubitori ai vieii slbatice.
ECOTURISMUL
La nceputul anilor 80, ntreprinztorii din turismul bazat pe atracii naturale au nceput s prospere n ntreaga lume, odat cu interesul tot mai mare pentru mediu i pentru
cltoriile n aer liber. Apariia unor echipamente de cltorie i campare tot mai performante a favorizat acest fenomen. Unele companii i-au dat seama c ar putea avea iniiativa de a conserva mediul prin sponsorizarea unor grupri locale de conservare sau prin colectare de fonduri. Curnd, ei au nvat c instruind i angajnd localnici pentru a conduce afacerea aveau numai de ctigat i n acelai timp puteau oferi populaiei locale beneficii importante. Touroperatorii care vnd produse turistice n Insulele Galapagos, Costa Rica, Kenya i Nepal sunt printre primii care au avut astfel de iniiative i pot fi considerai pionieri ai ecoturismului., dei nu au avut la ndemn un set de principii, aa cum le cunoatem n prezent.