Os consumidores percebem maior risco na compra de servios do que na compra de produtos Os consumidores usam o preo e evidncias fsicas como

o as maiores pistas da qualidade do servio

Teoria das Restries

Teoria das Restries

Filosofia geral de gerenciamento desenvolvida por Eliyahu Goldratt. Utilizada para acelerar e aprimorar o desempenho das organizaes

A Empresa como uma Corrente

Precisamos pensar globalmente! Devemos fazer apenas as aes locais que

iro fortalecer a corrente.

Precisamos focar apenas os recursos escassos nas restries.

Qual a Meta de uma Empresa?

Satisfao do Cliente Condio Necessria Condio Necessria Condio Necessria Liderana Competitiva Vantagem Competitiva LUCROS Condio Necessria Condio Necessria META !

Processos de Classe Mundial

Qualidade sem retrabalho

A Meta e ganhar dinheiro (lucrar).

TOC - Princpios
A META da organizao, segundo a TOC, GANHAR DINHEIRO
Aumentando Ganho (fluxo)
taxa segundo a qual o sistema gera dinheiro atravs da venda de seus produtos.

Reduzindo Inventrios (estoques)

dinheiro empregado pela empresa nos bens que pretende vender - apenas-matrias primas

Reduzindo Despesas Operacionais

dinheiro gasto pelo sistema para transformar estoque em fluxo

TOC - Princpios

G I

DO

O que uma restrio?

Uma restrio qualquer coisa (o elo mais fraco) que impede um sistema de atingir um desempenho maior em relao sua meta.

Restrio
A B C

Demanda: 15 U / Dia

Input

U / Dia

10

U / Dia

20

U / Dia

06

U / Dia

08

U / Dia

09

Output

Qual a maior sada (output) do sistema por dia? Qual o elo mais fraco?

Princpios do TOC
gargalo disponibilidade = 200 h/ms demanda = 200 h/ms no gargalo disponibilidade = 200 h/ms demanda = 150 h/ms

1. Balanceie fluxo e no capacidade 100% 75%

75%

100%

2. A utilizao de um recurso no gargalo no determinada pela sua prpria disponibilidade mas pela de alguma outra restrio do sistema

100% montagem 75% 3. Utilizao e ativao de um recurso no so sinnimos

Princpios do TOC
processamento preparao

gargalo
processamento preparao ociosidade

100% do tempo

no gargalo

100% do tempo

4. Uma hora ganha num recurso gargalo uma hora ganha para o sistema global

5. Uma hora ganha num recurso no gargalo no nada, s uma miragem

Princpios do TOC
Custo

CT

Op.1

Op.2
Cp
Lote econmico LE Lote

Op.3
tempo

6. O lote de transferncia pode no ser e, frequentemente no deveria ser, igual ao lote de processamento

Op.1
Op.2 Op.3
tempo

7. O lote de processamento deve ser varivel e no fixo

Princpios do TOC
A
8 10 12

B
10

Itens 1 2 3 4

A
programa

A
real

A
desvio

B
programa

B
real

B
desvio

0-10 10-20 20-30 30-40

0-12 12-24 24-32 32-40

2 4 2 0

10-20 20-30 30-40 40-50

12-22 24-34 34-44 44-54

2 4 4 4

8. Os gargalos no s determinam o fluxo do sistema mas tambm definem seus estoques

9. A programao de atividades e a capacidade produtiva devem ser consideradas simultaneamente e no sequencialmente. Os lead-times so um resultado da programao e no podem ser assumidos a priori

Variaes na Produo
5 5

mdia

1o. Recurso 4 4 6 6 5

2o. Recurso 4 6 4 6 5

Resultado 4 4 4 6 4,5

A capacidade mdia individual de 5 peas/hora A capacidade mdia do sistema de 4,5 peas/hora As flutuaes estatsticas negativas se acumulam

Variaes na Produo
5 5 5

Mdia

1o. Recurso 4 4 4 4 6 6 6 6 5

2o. Recurso 4 6 4 6 4 6 4 6 5

3o. Recurso 4 4 6 6 4 4 6 6 5

Resultado 4 4 4 4 4 4 4 6 4,25

A capacidade mdia individual de 5 peas/hora A capacidade mdia do sistema de 4,25 peas/hora As flutuaes estatsticas negativas se acumulam. Quanto mais recursos, maior a diferena entre a capacidade individual e a capacidade do sistema

Processo de implantao da TOC

A
1. Identificar as restries; 2. Explorar as restries;

Restrio

3. Subordinar tudo o mais s restries; 4. Procure elevar as restries; 5. Se no passo 4 uma restrio foi elevada, voltar ao passo 1. No deixe que a inrcia cause uma restrio

no sistema.

Tambor Pulmo Corda Drum Buffer Rope

Analogia da Tropa
Produto: espao percorrido Matria prima: espao a percorrer

Estoque em processo

Como evitar que a tropa se disperse?

Mais lentos na frente

Amarrar os recursos

Tambor / sargento...

Abordagem TOC

TOC - Desafio I
P $90/u
100 u/sem

Q $100/u
50 u/sem

Quanto lucro lquido a empresa pode ter por semana?

Considere:
Previso perfeita Fornecedores confiveis Processo confivel MDO bem treinada Zero defeitos Zero set-up 4 tipos de trabalhador 1 trabalhador por tipo 5 dias por semana 8 horas por dia 60 minutos por hora Tempo total = 2400min/sem. Despesa operacional $6000

D
15 min/u

D
5 min/u

item comprado $5/u

C
10 min/u

C
5 min/u

B
15 min/u

A
15 min/u

B
15 min/u

A
10 min/u

MP1 $20/u

MP2 $20/u

MP3 $20/u

Processo decisrio baseado em fluxo

Lucro Lquido = Fluxo Despesa Operacional

Fluxo = taxa segundo a qual o sistema gera dinheiro atravs da venda de seus produtos Fluxo = Qtd. Vendida X (Preo de Venda Custo de MP)
O Fluxo para P e Q so: P: 100 unidades X ($90 - $45) = $ 4500 Q: 50 unidades X ($100 - $40) = $ 3000

Sendo assim: Lucro Lquido = $7500 - $6000 = $1500

Processo decisrio baseado em fluxo

Devemos verificar se h alguma restrio no sistema.....
Temos 2400 min/sem. disponvel para cada recurso: Calculando a carga pela demanda potencial... Recurso A: (100 u X 15 min) + (50 u X 10 min) = 2000... ok! Recurso B: (100 u X 15 min) + (50 u X 30 min) = 3000... ups! Recurso C: (100 u X 15 min) + (50 u 5min) = 1750min... ok! Recurso D: (100 u X 15 min) + (50 u 5min) = 1750 min... ok! logo, no se pode satisfazer o mercado todo!

Qual produto priorizar?

Temos que escolher que produto priorizar... Vamos priorizar o mais lucrativo... Quanto a preo de venda, Q ganha ($100 contra $90) Quanto ao custo de materiais, Q ganha ($40 contra $45) Quanto ao fluxo, Q ganha ($60 contra $45) Quanto ao esforo para produzir, Q ganha (50 min contra 60 min)

... Q definitivamente mais lucrativo!

Qual quantidade produzir?

Calculando o lucro lquido: Prioridade para Q (Produzir a demanda de Q): 50 unidades de Q por semana: usamos (50u X 30min) = 1500 min/s de B Sobram 900 min de B: usamos (900min / 15 min/u) = 60 unidades de P

Logo, melhor mix 50 Qs e 60 Ps!

Calculando o Lucro Lquido

Calculando Fluxo por semana

Q: 50u X ($100 - $40) = $3000 P: 60u X ($90 - $45) = $2700 Fluxo total = $5700

Calculando o Lucro Lquido:

Lucro lquido = Fluxo Despesa Operacional Lucro lquido = $5700 - $6000 = UPS! = - $300

Deve-se explorar a restrio

Explorando a restrio...B (no significa s faz-la trabalhar todo o tempo) O que se quer fazer a maior quantidade de dinheiro no recurso restritivo. Deve-se maximizar o fluxo no gargalo!

Na verdade: Cada P que se faz, ganha-se $45, mas consome-se 15 minutos de B: logo, obtm-se $3 de fluxo para cada minuto de B. Cada Q que se faz, ganha-se $60, mas consome-se 30 minutos de B: logo, obtm-se $2 de fluxo para cada minuto de B.

Processo decisrio baseado na restrio do sistema.

Trocando as prioridades........ O correto seria priorizar o produto P pois o que me gera mais dinheiro na restrio B Fazendo P o quanto se possa dada a restrio B: Produzindo 100un de P estaremos utilizando 1500min de B, sobram 900 min para produo de Q; Portanto poderemos produzir: 900/30min = 30 unidades de Q Calculando o Fluxo de P e Q: 100u de P X $45 = $4500 de fluxo gerado; 30u de Q X $60 = $1800 de fluxo gerado Fluxo total = Lucro lquido = $4500 + $1800 = $6300 $6300 - $6000 = +$300 ! (Fluxo Total DO)

TOC - Desafio II
A B

Dados do Sistema: Despesa Operacional (DO): R$10500,00 / semana Operador A = 2400min/sem. Operador B = 2400min/sem. Frmulas: Produtos X Y LL=G-DO Demanda Semanal 120 120 G=Vendas Custo de M.P G=Fluxo Preo 105 100
Custo da Matria-Prima Tempo de Processo no Recurso A Tempo de Processo no Recurso B Tempo Total de Processo 45 2min 15min 17min 50 10min 10min 20min

Qual o maior lucro por semana que esta empresa pode ter?

Calculando o G semanal (taxa segundo a qual o sistema gera dinheiro)

Para o produto X:
G = 120 (105-45) = 7200

Para o produto Y:
G = 120 (100-50) = 6000

Calculando o Lucro Lquido:

LL = (7200 + 6000) 10500 = 2700

Checamos as restries?
Recurso A:
(120 un.de X * 2min) + (120 un.de Y * 10min) Tempo de utilizao de A = 1440 min.

Recurso B
(120 un.de X *15min) + (120 un.de Y *10min) Tempo de utilizao de B = 3000 min.

O Recurso B o gargalo do nosso sistema! Qual produto devemos priorizar?

Qual produto priorizar?

Qual o mais lucrativo? Qual gera maior fluxo? Qual o maior preo de venda? Qual o mais rpido para produo?

X o PRODUTO!

Priorizando X temos:
120 unidades de X
Usaremos do recurso B: 15min*120un.=1800min. Sobraram 600min para produo de Y (60 un.) Portanto nosso mix ser: 120 X + 60 Y Calculando G(X) = 120 (105-45) = 7200 Calculando G(Y) = 60 (100-50) = 3000 LL = 10200 10500 = -300 ops!!!!! Favor passar no DP para acertar as contas!!!!

Vamos entender o que aconteceu?

Devo explorar minha restrio!!!!
Para cada produto X gero lucro de 60 e estarei consumindo 15 min. do gargalo.
$4,00 de Fluxo (G) por minuto

Para cada produto Y gero lucro de $50 e estarei consumindo 10 min. do gargalo.
$5,00 de Fluxo (G) por minuto

Priorizando Y
120 unidades de Y
Usaremos do recurso B: 10min*120un.=1200min. Sobraram 1200min para produo de X (80 un.) Portanto nosso mix ser: 120 Y + 80 X Calculando G(X) = 80 (105-45) = 4800 Calculando G(Y) = 120 (100-50) = 6000

LL = 10800 10500 = 300!

Bibliografia
GOLDRATT, E. M. e FOX, R. E.
A Meta, 1990 - IMAM A Corrida pela vantagem competitiva, 1989 IMAM

GOLDRATT, E. M.
Mais que Sorteum processo de raciocnio, 1994 Educator

CSILLAG, J.M. e CORBETT, T.

Utilizao da teoria das restries no ambiente de manufatura em empresas no Brasil, 1998 NPP FGV SP

CORBETT, T.
Contabilidade de Ganhos, 1997 Nobel

CORRA, H. L.; GIANESI, I.G.N. e CAON, M.

Planejamento e Controle da Produo, 2001 Atlas

DETTMER, H. W.
Goldratts Theory of Constraints, 1997 Quality Press