ETANOL A PARTIR DE SORGO DULCE

LILIA SANCHEZ ROJAS

BIOETANOL

OBJETIVO
Conocimiento de la produccin de etanol a partir del

sorgo dulce, as como los beneficios o contrapartes que trae consigo.

JUSTIFICACIN
La energa utilizada proviene de fuentes no renovables,

por lo que estor recursos fsiles se estn agotando aceleradamente. Por eso se estn buscando distintas fuentes alternas de energa.
La produccin de bioetanol es de inters a causa de la

naturaleza renovable de las materias primas ; sin embargo el costo de produccin puede ser ms alto que a partir del petrleo.

JUSTIFICACIN
Los cultivos mas utilizados son la caa de azcar y la

remolacha de azucarera, en nuestro caso el sorgo dulce que se puede utilizar el grano y/o el tallo para su conversin a etanol.
Para utilizarlo es necesario conocer las etapas del

proceso: produccin del cultivo, fermentacin y destilacin.

BIOETANOL
. En

general, se utilizan tres familias de productos para la obtencin del alcohol: remolacha, por ejemplo. azcares del almidn.

Azucares, procedentes de la caa o la

Cereales, mediante la fermentacin de los

Biomasa, por la fermentacin de los azcares

contenidos en la celulosa y hemicelulosa.

RSU: Residuos Slidos Urbanos

SORGO DULCE
El sorgo pertenece a la familia de las gramneas. El sorgo dulce (Sorgum bicolor) se parece al

maz, con la diferencia de que sus granos se encuentran en el extremo de la planta y no a los lados, y tiene sus mismas cualidades nutritivas .
El sorgo, quinto cereal en importancia en el

mundo tras el arroz, maz, trigo y cebada.

SORGO DULCE
Sus granos son pequeos y amargos, pero su tallo

es dulce.

Es apto para crecer en zonas con altas

temperaturas, se adapta bien a terrenos pobres y requiere de poco agua.

En su variedad de sorgo dulce puede crecer hasta

una altura que va de 2 a 4 metros.

SORGO DULCE
La cosecha se hace al inicio de la floracin,

impidiendo as la formacin de grano. La primera entre los 60 y 80 das a partir de la siembra, la segunda y tercera, entre los 40 y 50 das despus de la primera y segunda.
La experiencia indica que es ms eficiente

limitar la cosecha a tres cortes.

SORGO DULCE
La planta alcanza de 2.5 a 4 metros de altura, con

hojas ricas en azcar que permiten la obtencin de etanol por destilacin.

A igual superficie cultivada, el sorgo consume

dos veces menos de agua que el maz.

Se producen 5600 L de etanol por ha.

SORGO DULCE
El nivel de contaminacin basado en la

produccin de etanol tiene de DBO, es decir 19 500 mg/L y tambin tiene menos DQO 38 640 mg/L comparado con la ruta de la caa de azcar.

DBO (Demanda Biolgica de Oxgeno).-La medida de la D. B. O. da como resultado la cantidad de materia orgnica biodegradable que contiene el agua a estudio. DQO (Demanda Qumica de Oxgeno).- La medida de la D. Q. O. muestra la cantidad de materia orgnica no biodegradable que presenta el agua a estudio.

SORGO DULCE
Los tallos de sorgo dulce pueden almacenar

los azcares solubles la cual puede ser ms de 40% del tallo seco. Estos azcares son principalmente sacarosa (25-30% de peso del tallo seco) y glucosa y fructosa en pequeas cantidades.

COMPOSICION DE LA PLANTA
Por cada tonelada de tallos se obtienen 399

kilos de hojas, pednculos y panoja, para un total de 1,397 kilos de biomasa.

Agua SORGO DULCE Materia seca De la cual:

Slidos en solucin Insolubles Slidos en solucin: Azucares fermentables y almidones Slidos no fermentables Insolubles: Fibra Cenizas

1083 Kg 314 Kg
204 Kg 110 Kg 134 Kg 70 Kg 106 Kg 4 Kg

SORGO DULCE
Produccin de bioetanol, por Riego ha Rendimiento de sorgo 100 (tonelada/ha) Temporal

60 7.92

Bioetanol (litros)

13.2

Requerimientos agroclimticos bajo condiciones de temporal en Mxico (Sorghum Saccharum L.)

VARIABLE ALTO ALTITUD 0-50 m MEDIO 500-100 m BAJO

PRECIPITAC 600-800 IN mm

1000-1500 m 400-600 mm 800-1500 mm

TEMPERAT URA

22-32C

12-22 y 32- 35C 35 C

SORGO EN MXICO
El Instituto Nacional de Investigaciones

Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) liber una variedad de sorgo dulce que incrementa la productividad del cultivo, cuenta con mayores niveles de azcar y genera ms biomasa, materia prima para la elaboracin de biocombustibles.

SORGO EN MXICO
Esta nueva variedad, llamada RB Caero

sorgo dulce (Sorghum Bicolor Moench) tiene mayor contenido de azcares, con un potencial productivo de etanol de entre tres mil 500 y cinco mil 500 litros por hectrea.

SORGO EN MXICO
Adems, tiene un rendimiento de tallo de 51

toneladas por hectrea, el cual representa 78.1 por ciento de la biomasa, misma que supera a las otras variedades cultivables de sorgo Fortuna y Sureo, que tienen un volumen de 74 y 69 por ciento de biomasa, respectivamente.

SORGO EN MXICO
El periodo de crecimiento y cosecha de la caa de

azcar es de 12 a 24 meses, en tanto que en sorgo dulce es de tan slo 92 a 150 das.

SORGO DULCE
Proyectos desarrollados sobre el modelo de

asociacin estn en marcha en Filipinas, Mxico, Mozambique y Kenia, precisa el documento del ICRISAT cuya sede est en India y recibe fondos de varios Gobiernos.