Taller V.expo

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES

Escuela Profesional de Arquitectura
Taller de Diseo Arquitectnico V Plan de Trabajo y Desarrollo de investigacin para llegar al Programa Arquitectnico
Docentes:
Arq. Luis Armando Li
Kuan Arq. Isabel Kobashigawa Saha
Alumnos: Jara Zabala, Emilio. Rebaza Guzmn, Abner. Rodrguez Moreno, Jonatn. Senz Velsquez, Hctor. Viera Moreno, Xiomara.
ndice.
Objetivos.
Objetivos Generales Objetivos Especficos
Marco Terico.
Definiciones de Programa Arquitectnico segn autores Definiciones del producto segn debate del grupo (definicin propia)
Ruta Metodolgica.
Cuadro de Anlisis.
Definicin de la teora a la practica
Cuadro de Recoleccin de Datos. Cronograma. Biografa. Proceso de desarrollo de Datos.

Cronograma anterior Cronograma Nuevo
Objetivos.
Objetivos Generales:
Desarrollar la capacidad del alumno para el planeamiento de sus actividades bajo un esquema lgico y metodolgico racional que considera los recursos y tiempo disponible.
Contribuir al manejo de metodologa de trabajo.
Objetivos.
Objetivos Especficos:
Llegar al anlisis y desarrollo de una programacin arquitectnica de un uso comercial y de hospedaje.

Planificar de manera ordenada el desarrollo del programa arquitectnico.
Marco Terico.
Definiciones de Programa Arquitectnico segn: RAFAEL MARTINEZ ZARATE (Mexicano)
El programa arquitectnico es el conjunto de condiciones, requisitos, necesidades y exigencias que la obra de arquitectura debe cumplir y satisfacer.
INES CLAUX (Peruana)

El programa arquitectnico consiste en el listado de los espacios que deber contemplar nuestro diseo, sus requerimientos y sus dimensiones.
El Proceso de Diseo. p. 120
ENRICO TEDESCHI (Italiano)

Es resultado de un profundo anlisis del tema- problema, objeto de estudio, "tipologa arquitectnica. Constituye el establecimiento de todos aquellos aspectos cuantitativos y cualitativos que permitir el programa de los distintos espacios funcionales del proyecto. Listados de espacios. Dimensionamientos, mediadas y superficies. Actividades y sus mediadas especificas. Caracterizacin de las relaciones entre ellas.
Marco Terico.
Definiciones del producto segn debate del grupo (definicin propia):
Segn las referencias tomadas de las definiciones, anteriormente expuestas llegamos a una definicin del programa arquitectnico o programa de necesidades como:
El listado de espacios, sus requerimientos, sus dimensiones, caractersticas y las condiciones que se le impongan y afecten el proceso para el diseo. Es la sustentacin terica del diseo arquitectnico.
Aplicando esto y de manera ms detallada definimos los componentes del programa arquitectnico
Ruta Metodolgica.
Definicin de la teora a la practica:
Lista de espacios requerimientos dimensiones caractersticas condiciones
Lista de Ambientes Zonificacin General Listado de equipos Sistema y tecnologas a aplicar Circulacin requerida
Cuadro de reas
Caractersticas de mobiliario
listado de mobiliario, cantidad y tipos.

Terreno ideal Aspectos climticos
PROGRAMA ARQUITECTNICO
ESPACIOS REQUERIDOS Y ADAPTACION
Lista de Ambientes Zonificaci n General Aspectos climticos
AREAS REQUERIDAS
CIRCULACION VERTICAL y HORIZONTAL
Cuadro de reas
Terreno ideal Circulacin requerida
Elaboracin de un listado de ambientes y zonificacin

-Condiciones y requisitos de parte de usuarios e inversionista
Anlisis de adaptacin al entorno y orientacin
Caculo de reas por ambientes
Eleccin de terreno
Anlisis de transito requerido
Categorizacin
ASOLAMIENTO VENTILACIN TEMPERATURA
Cantidad de usuarios reas min. Segn RNE
Posibles terrenos
rea mnima de circulacin segn RNE
N usuarios
-Estudio de usuario
-Entrevista y eleccin de inversionista
Estudio del entorno climtico

Datos climticos de Trujillo
Anlisis de zonificacin Estudio de zonas estratgicas tursticas comerciales
Revisin de normas Cotizaci n por m2

reas segn RNE Compatibilida d Costo de terrenos.
Perfil de inversionista adaptable al proyecto (inversionistas en Trujillo)
Estudio de Oferta y demanda
Demanda y Oferta de hospedaje Demanda y Oferta comercial
Zonas estratgicas de la ciudad sobre H y C.
MOBILIARIO
EQUIPOS Y MATERIALES A USAR
Sistemas y tecnologas a aplicar
Equipos y mano de obra
Conceptualizaci n y caractersticas del mobiliario
Cuantificacin de mobiliario necesario
Eleccin de materiales y equipos.
cantidad de mano obra
Mobiliario necesario para los ambientes
Estilo, forma y conceptualizaci n para mobiliario
Listado de materiales y costos.
Cuantificacin de mano de obra.
Estudio de mobiliario a usar
Materiales de la zona
Costos mano de obra
Antropometra
Necesidades de mobiliario en H y C
Cuadro de Anlisis.
Trabajo de Grupo
Cuadro de Recoleccin de Datos.
Trabajo de Grupo
Cronograma.
Cronograma anterior:
Cronograma.
Cronograma anterior:
Cronograma.
Cronograma Nuevo:
Cronograma.
Cronograma Nuevo:
Biografa.
Biografa de Metodologa:
Martnez Zarate, Rafael. Estructura del diseo del programa Arquitecto. En:
investigacin Aplicada al Diseo Arquitectnico. Un enfoque metodolgico. Mxico: Trilladas, 1991. P.23-37 ISBN 968-24-3921-3
Claux Carriquiry, Ins. II el proceso de diseo. En: Acerca de la arquitectura y el
proceso de diseo. Managua, Nicaragua: Imprenta UCA. p 105-150

Enrico Tedeschi. Teora de la arquitectura , Ed. Nueva Visin Buenos Aires.
Apunte PAUTA DE ANALISIS URBANO, Duran, Hernndez, Kronoberg, Universidad de Chile.
Biografa.
Biografa de Metodologa:
Reglamento Nacional de Edificaciones. Lima: Editorial Megabyte s.a.c., 3ra.
Edicin, 2010. N 2010-13354 (ley N 26905 / D.S. N 017-98-ED)

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Gua para la formulacin de
proyectos exitosos. Lima: Editorial Arkabas. 2011

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Manual de Buenas Practicas para
atencin al cliente. Lima: GMC Digital. 2010

PromPer. Perfil del Vacacionista Nacional 2010. Lima. 2010
Desarrollo de Datos.
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


TNOH al mes en % del 2009 70 60 50 40 30 20 10 0

80 70 60 50 40 30 20 10 0
TNOH al mes en % del 2010
TNOH al mes en % del 2011 70 60 50 40 30 hostal 3 estrellas hotel 3 estrellas
20
10 0
hotel 4 estrellas
CONCLUSIONES
Hostal 3 estrellas TNOH 35.51
Hotel 3 estrellas 29.50
El Indicador TNOH (Tasa Neta de Ocupabilidad de Habitaciones) de 2009 a 2011 muestra una notoria diferencia del nivel de ocupacin entre los Hoteles de categora 4 estrellas y los de categora 3 Y 5 estrellas en la ciudad de Trujillo. Evidencia alta tasa de ocupacion de Establecimiento de Hospedaje de categora 4 estrellas, frente a la creciente demanda de esta tipologa de Hoteles, segn datos MICETUR (sobre preferencias) del Perfil de Turistas que visitan nuestra ciudad. El comportamiento de la demanda y Ocupabilidad de los Hoteles fluctan segn los meses, sin embargo se aprecia un rango constante de Ocupabilidad mayor al 50% en los Hoteles de 4estrellas, situacin que es notoria en los aos 2009 al 2011
TNOC al mes en % del 2009
enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto setiembre octubre noviemb diciembre
50 40 30 20 10 0
60 40 20 0 enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto setiembre octubre novembre diciembre Hostal 3 estrellas hotel 3 estrellas hotel 4 estrellas
50 40 30
20
10 0
CONCLUSIONES
Hostal 3 estrellas
Hotel 3 estrellas
24.20
Hotel 4 estrellas
35.68
Hotel 5 estrellas
19.53
TNOC
29.90
En Trujillo del ao 2009 al 2011, el Indicador TNOC (Tasa Neta de Ocupabilidad de Camas) muestra una tendencia similar de fluctuacin mensual anual, al de la Tasa Neta de Ocupabilidad de Habitacin de Hoteles de categora 4 estrellas y categora 3 y 5estrellas. Sin embargo es notorio la diferencia de margen de Ocupabilidad entre el los indicadores TNOH y el TNOC alcanzando este ltimo un rango del 35 a 52% para la categora 4 estrellas y de 25 a 30% en la categora 3 estrellas, aprecindose una menor diferencia entre ambas categoras.
CATEGORIZACION
Hostal 3 estrellas
Hotel 3 estrellas 29.50 24.20
TNOH
TNOC
35.51 29.90
Por los datos analizados llegamos a la conclusin de optar por un tipo de hospedaje con la categora de hotel 4 estrellas ya que seria mas rentable para el proyecto ; ya que cuenta con una tasa neta de ocupabilidad de habitaciones de 52.03% y tasa neta de ocupabilidad de camas de 35.68%.
Estudio de Oferta y Demanda.

Oferta de Hospedaje:
ENERO 2011 MAYO 2012 :HOSPEDAJES OFERTADOS EN TRUJILLO POR CATEGORIAS
60 NUMERO DE HOSPEDAJES 50 40 30 20 10 Hs * Hs ** Hs *** H ** H*** H****
SEPTIEM
DICIEMB
NOVIEM
ENERO
MARZO
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
AGOSTO
JUNIO
OCTUBRE
MAYO
ABRIL
JULIO
FEBRERO
MAYO
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


Estudio de usuario
Comparacin de Pernoctaciones y Arribos tursticos en Trujillo

16000 14000 12000 10000
8000
6000 4000 2000 0
Pernoctaciones
Arribos
Fuente de Datos: base de datos MINCETUR promedio 2007-2009
Total %
73% 67% 32% 7%
TURISMO CULTURAL
Temporadas altas durante el ao: Enero, Febrero, Marzo, Julio, Agosto Setiembre, Noviembre.
7%
7%
Usuario Objetiv en turismo: Turista Cultural y vacacionistas veraniegos
TURISMO DE TURISMO DE TURISMO DE festividades festividades SOL Y PLAYA NATURALEZA AVENTURA religiosas locales
Fuente de Datos: Perfil del vacacionista PROMPERU 2010
Demanda comercial
Estudio de usuario
Rubros en los que realiz sus gastos
Total %
89% 78% 78%
56%
55%
44% 24% 9% 4%
Base: total de entrevistados que viajaron por cuenta propia y asumieron los gastos del viaje Fuente de Datos: Perfil del vacacionista PROMPERU 2010
Comercio turstico de recreacin y veraniego (en

temporada)
Total %
Actividades realizadas Turismo cultural

Total %
Actividades realizadas Turismo de sol y playa
63% 52% 32% 24%
17%
4%
Visitar Vistar sitios iglesias, arqueologicos catedrales, conventos Visitar museos Visitar inmuebles histricos y monumentos City tour guiado Ir a la playa
12%
Acampar en la playa
Estudio de usuario.
Motivo de viaje: Gastos
Demanda de hospedaje
Estudio de usuario
60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

Vacaciones Negocios Visitas Salud Seminarios Otros
Usuarios Objetivos: Turistas (vacacionistas y visitantes) y Empresarios
Principales Motivos de Viaje a La Libertad (2011)

61 54 total turistas turistas que salen por el aereo puerto
Analizaremos a mayor detalle los turistas por ser un mercado ms amplio y de mayor tiempo de pernoctacin
15
20 13
15 4 5 3 salud 4
vacaciones
Fuente de Datos: PROMPERU
negocios
visitas
conferencias
otros
Demanda.
Estudio de Usuario: Gastos
El usuario objetivo ser de un NSE A/B, por ser los que ms gastan en la ciudad. Con gran frecuencia los jvenes.
Tipo de Comercio.
Tipo de comercio Segn usuario
Rubros en los que realiz sus gastos
Total %
89% 78% 78% 56% 55% 44% Los atractivos comerciales ms frecuentes son las compras, el turismo y la recreacin 9% 4%
24%
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


Cadenas Hoteleras e inversionistas interesados actualmente en invertir en Trujillo.
GHL Hoteles es una cadena hotelera con

presencia en Latinoamrica .
Costa Del Sol: Cadena Hotelera
Grupo Accor: Compaa hotelera lder

en Europa y uno de los grupos de servicios corporativos de viaje y turismo ms grandes del mundo
Casa Andina: Cadena Hotelera

Peruana perteneciente a interbank
Inversionista.
Nuestro plan para los prximos aos es desarrollar e impulsar la zona norte y por eso queremos tener presencia en todo el circuito corporativo de esta parte del pas, manifest. Detall que estos nuevos proyectos se harn bajo el formato Select (hoteles cuatro estrellas enfocados al segmento corporativo) y el formado Classic (hoteles cuatro estrellas). Estamos buscando hoteles para operar aunque no descartamos que si por all encontramos un terreno espectacular apostemos por construir, sostuvo.
FUENTE: Chiclayo, jul. 12 2011 (ANDINA). Gerente General, Juan Stoessel
Casa Andina es una cadena de hoteles peruana perteneciente al Grupo Interbank, conformadas por capitales netamente peruanos. Casa Andina ha sido elegida en 2008, 2009 y 2010 dentro del Top 30 de "Great Place to Work En 2009 fue reconocida por LATA (Latin American Travel Association) como la mejor Cadena Hotelera en Amrica Latina. Actualmente Casa Andina cuenta con un portafolio de 20 hoteles ubicados en 9 los principales destinos del circuito turstico del Per.
La cadena maneja tres marcas: Classic (3 *)hoteles confortable en lugares cntricos; Select(4*)- perfecta eleccin para los viajeros modernos, urbanos, y de negocios y PrivateCollection (5*)hoteles espectaculares en lugares espectaculares.
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


Inversionista.
Condiciones y requerimientos del Inversionista:
Sus hoteles, tienen que ser inspirados en las particularidades regionales de cada destino, recogiendo elementos locales presentes en la decoracin, la arquitectura, la gastronoma, las actividades, la msica y, en general, en toda la experiencia del viaje. Los hoteles Select estn ubicados cerca de , lugares de negocios, tiendas, y atracciones. Con una esttica cmoda y urbana con arte y decoracin inspirados localmente los hoteles Select son ms sofisticados que los hoteles de Casa Andina Classic, mientras que sus precios son ms accesibles que los precios de los hoteles de calidad superior Private Collection.
Tarifas
Dlares Con IGV Sin IGV $169.00 $199.00 $219.00 Soles Con IGV S/. 550.63 S/. 648.38 S/. 713.54 Sin IGV
Habitacin Tradicional Simple o Doble Habitacin Superior Suite
$196.65 $231.56 $254.84
S/. 473.20 S/. 557.20 S/. 613.20
Inversionista.
Condiciones y requerimientos del Inversionista:
Servicios
Servicios de los hoteles de Casa Andina Select: - La Plaza Sports Bar - Internet Center - Directorio - Sala de Conferencia / Eventos - Centro de Salud (con gimnasio, sauna, masajes y piscina/jacuzzi) - Estacionamiento gratis - Caf Sama 2Go (cafetera para llevar
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


Entorno Climtico.
Estudio de Asolamiento:
SOLSTICIO DE INVIERNO
El movimiento del sol en la ciudad esta inclinado, solo en los equinoccios los rayos solares caen perpendicularmente sobre la ciudad.
SOLSTICIO DE VERANO
Fuente de Datos: Aerop. Internacional Jorge Chvez Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa del Per (SENAMHI).
Entorno Climtico.
Estudio de Vientos:
La direccin de los vientos de la ciudad oscila entre sur a norte y de suroeste a noreste. La velocidad de los vientos va desde 16 Km/h hasta los 23 km/h
N
Entorno Climtico.
Condiciones Trmicas:
Despejado Neblina
Nubes Dispersas
Cubierto Lluvias dbiles
Temperatura: Su temperatura promedio anual es de 19.7 la ms baja extrema es de 7 y la ms alta registrada es de 32
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


Entorno Climtico.
Aspectos Climticos para el diseo:
Asolamiento: Tener en cuenta que durante los meses de invierno abra mayor incidencia del rayos solares. Para los meses de verano el sol tendr una inclinacin mucho ms ligera en el verano.
Ventilacin: Disear ventanas con las direcciones ms cercanas al suroeste y noreste. Al momento de disear el tamao de los vanos, tener en cuenta la velocidad de los vientos con respecto a las zonas de alta presin y baja presin
Temperatura: En la ciudad la temperatura es muy clida, usar en lo menor posible sistemas artificiales de termorregulacin. (edificio sostenible)
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario

Anlisis de Compatibilidad Estudio de zonas estratgicas tursticas comerciales

reas segn RNE Compatibilidad
Costo de terrenos.
Compatibilidad.
Anlisis de compatibilidad:
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


Ubicacin estratgica.
Zonas estratgicas de la ciudad:
Circuito turstico de Trujillo
Estudio de zonas estratgicas:
Lugares tursticos Lugares Empresariales Vas a usar (principales)
Ejes Tursticos y Comerciales

Zona ms central y accesible
Las zonas estratgicas de Trujillo se encuentra en la unin de los ejes cercanas a las vas principales
Urbanizaciones donde se podran ubicar los posibles terrenos:
El Recreo San Andrs La Merced Ingeniera Los Pinos Monserrate
Ftima
California
Galeno
Las Praderas
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario

Revisin de normas Cotizacin por m2

Cotizacin por m2:
AREAS REQUERIDAS
Cuadro de reas

Eleccin de terreno
Categorizacin
Posibles terrenos
N usuarios
-Estudio de usuario


Posibles Terrenos.
Primer terreno: Av. Vctor Larco
Posibles Terrenos.
Segundo Terreno: Las Praderas
MOBILIARIO
EQUIPOS Y MATERIALES A USAR
Sistemas y tecnologas a aplicar
Equipos y mano de obra
Conceptualizaci n y caractersticas del mobiliario
Cuantificacin de mobiliario necesario
Eleccin de materiales y equipos.
cantidad de mano obra
Mobiliario necesario para los ambientes
Estilo, forma y conceptualizaci n para mobiliario
Listado de materiales y costos.
Cuantificacin de mano de obra.
Estudio de mobiliario a usar
Materiales de la zona
Costos mano de obra
Antropometra
Necesidades de mobiliario en H y C (Casos del inversionista)
Estudio de casos:
CASA ANDINA SELECT **** en Miraflores- Lima
DORMITORIO: Cama Veladores Closet Muebles Mesita de centro Mesita
Todo el mobiliario de casa andina select, tiene el motivo de unir la peculiaridad del lugar con la modernidad de la poca.
Estudio de casos:
CASA ANDINA SELECT **** en Miraflores- Lima
COMEDOR: Mesas Sillas Vitrinas
SERVICIOS COORPORATIVOS: Mesas Sillas

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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES

Kuan Arq. Isabel Kobashigawa Saha

Definicin de la teora a la practica

Cuadro de Recoleccin de Datos. Cronograma. Biografa. Proceso de desarrollo de Datos.

Contribuir al manejo de metodologa de trabajo.

Llegar al anlisis y desarrollo de una programacin arquitectnica de un uso comercial y de hospedaje.

INES CLAUX (Peruana)

ENRICO TEDESCHI (Italiano)

Lista de espacios requerimientos dimensiones caractersticas condiciones

listado de mobiliario, cantidad y tipos.

CIRCULACION VERTICAL y HORIZONTAL

Terreno ideal Circulacin requerida

Elaboracin de un listado de ambientes y zonificacin

Anlisis de adaptacin al entorno y orientacin

Caculo de reas por ambientes

Anlisis de transito requerido

ASOLAMIENTO VENTILACIN TEMPERATURA

Cantidad de usuarios reas min. Segn RNE

rea mnima de circulacin segn RNE

-Entrevista y eleccin de inversionista

Estudio del entorno climtico

Anlisis de zonificacin Estudio de zonas estratgicas tursticas comerciales

Revisin de normas Cotizaci n por m2

Perfil de inversionista adaptable al proyecto (inversionistas en Trujillo)

Estudio de Oferta y demanda

Estudio de Oferta y demanda

Demanda y Oferta de hospedaje Demanda y Oferta comercial

Zonas estratgicas de la ciudad sobre H y C.

EQUIPOS Y MATERIALES A USAR

listado de mobiliario, cantidad y tipos.

Sistemas y tecnologas a aplicar

Equipos y mano de obra

Conceptualizaci n y caractersticas del mobiliario

Cuantificacin de mobiliario necesario

Eleccin de materiales y equipos.

cantidad de mano obra

Mobiliario necesario para los ambientes

Estilo, forma y conceptualizaci n para mobiliario

Listado de materiales y costos.

Cuantificacin de mano de obra.

Estudio de mobiliario a usar

Costos mano de obra

Cuadro de Recoleccin de Datos.

proceso de diseo. Managua, Nicaragua: Imprenta UCA. p 105-150

Apunte PAUTA DE ANALISIS URBANO, Duran, Hernndez, Kronoberg, Universidad de Chile.

Edicin, 2010. N 2010-13354 (ley N 26905 / D.S. N 017-98-ED)

proyectos exitosos. Lima: Editorial Arkabas. 2011

atencin al cliente. Lima: GMC Digital. 2010

CIRCULACION VERTICAL y HORIZONTAL

Terreno ideal Circulacin requerida

Elaboracin de un listado de ambientes y zonificacin

Anlisis de adaptacin al entorno y orientacin

Caculo de reas por ambientes

Anlisis de transito requerido

ASOLAMIENTO VENTILACIN TEMPERATURA

Cantidad de usuarios reas min. Segn RNE

rea mnima de circulacin segn RNE

-Entrevista y eleccin de inversionista

Estudio del entorno climtico

Anlisis de zonificacin Estudio de zonas estratgicas tursticas comerciales

Revisin de normas Cotizaci n por m2

Perfil de inversionista adaptable al proyecto (inversionistas en Trujillo)

60 NUMERO DE HOSPEDAJES 50 40 30 20 10 Hs * Hs Hs * H H* H****