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AGRO
AGRICULTURA
ECOLOGIA
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AGRI
CULTURA
Edwin chancusig
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Labranza Intensiva
La labranza intensiva tiende a degradar la calidad del suelo en diferentes formas. La materia orgnica se reduce debido a la ausencia de cobertura vegetal y el suelo se compacta por el paso frecuente de maquinaria pesada.
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Labranza Intensiva
La falta de materia orgnica reduce la fertilidad del suelo y degrada su estructura, incrementando su compactacin. Esto implica adicionar nutrimentos y usar mas y mas maquinaria para romper la compactacin.
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Labranza Intensiva
La labranza intensiva tambin incrementa significativamente la erosin del suelo debido al viento o al agua.
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El uso de arados de acero, Cuando las rejas del arado se arrastran rpidamente por el suelo se generan diminutas corrientes ferro-elctricas y ferromagnticas en la interaccin del duro acero contra el suelo lo que descompone las molculas del agua cargadas de nutrientes en el suelo de una manera similar a la electrlisis, y as se descarga el potencial del suelo y se reduce la tensin de la superficie de la molcula del agua.
Labranza Intensiva
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Labranza Intensiva
De la superficie de las rejas del arado se desprende pequeas partculas de acero cubriendo el suelo de una pelcula de oxidacin. Este depsito extra de hierro tambin incrementa el contenido total de hierro en el suelo y es un hecho conocido que los suelos con alto contenido en hierro son menos retenedores de agua que los suelos en los que el hierro no est presente, mientras que los suelos con alto contenido en cobre tienen la capacidad de retener mayores cantidades de agua.
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Labranza Intensiva
Labranza Intensiva
Los arados al moverse producen sobre el suelo un considerable calentamiento por friccin as como ondulaciones por presin de la tierra, debido al ngulo relativamente pronunciado de la reja. Esto destruye los delicados capilares del suelo que son los responsables de la distribucin de nutrientes y agua a la superficie as como de algunos de los microorganismos que los transforman, con lo que se corta el normal abastecimiento que proviene del subsuelo y como consecuencia la fertilidad del mismo disminuye
Edwin chancusig
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Deforestacin En el Ecuador, la deforestacin va entre las 70,000 a las 300,000 has por ao.
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En suelos franco arenosos finos, con pendientes de 33 y 27 %, bajo cultivo de maz, la erosin fue de 48 ton/ha/ao (33 mm/ao).
En suelos francos derivados de cenizas volcnicas, con pendientes de 26 %, presenta una prdida de 60 ton/ha/ao.
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Monocultivo
El monocultivo permite un uso mas eficiente de la maquinaria para preparar el suelo, sembrar y cosechar; tambin puede crear una economa de escala con respecto a la compra de semillas, fertilizantes y plaguicidas.
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Monocultivo
El monocultivo es el tipo de produccin de la agricultura con enfoque industrial, donde el trabajo manual se minimiza y se maximiza el uso de insumos con fuerte base tecnolgica para incrementar la eficiencia y la productividad. En muchas partes del mundo el monocultivo de productos para exportacin ha reemplazado a los sistemas tradicionales de policultivos de la agricultura
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Comunidades de Quisapincha Numero de Comunidades: 18 Promedio de Familias x comunidad: 100 Total familias: 1800 Compra y consumo cada semana Cantidad Costo Total Productos Lbs Dolares Dolares Fideo 10 0,3 3,00 Arroz 10 0,3 3,00 Azucar 2 0,5 1,00 Aceite 1 1,25 1,25 Sal 1 0,6 0,60 Harina 10 0,25 2,50 Machica 5 0,3 1,50 12,85 1800 23130 92520 12,85 4 12 23.130,00 Cada semana 92.520,00 Cada mes 1.110.240,00 Cada ano en las 18 comunidades de las COCIQ
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Tamao (ha) Menos de 1 de 1 a menos 2 de 2 a menos 3 de 3 a menos 5 de 5 a menos 10 de 10 a menos 20 de 20 a menos 50 de 50 a menos 100 de 100 a menos 200 de 200 y ms
# UPAS 248.398 117.660 78.850 90.401 101.066 75.660 76.792 34.948 12.941 6.616
ha. Ocupadas 95.834 156.016 183.354 339.021 688.987 1'017.807 2'372.027 2'249.409 1'666.879 Edwin chancusig 3'593.496
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Minifundio
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Apertura de carreteras
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MONOFORESTACIN
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MONOFORESTACIN
MONOFORESTACIN
Despus de la tala de bosque como queda el pramo, si quieren volver a sembrar, tienen que sacar los troncos
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40
1.1111,11
44.444,44
TIEMPO QUE DEMORA LA MAQUINARIA EN SACAR LOS TRONCOS La maquinaria saca un tronco por hora
Arboles/ha No. Horas/da Das/troncos Mes/da No. meses
1.111
138,9
30
4,6
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Arboles/ha
Mes/da
No. meses
1.111
30
37
1 Planta de yagual
De 4 a 5 aos: Produce :
10.000 Esquejes 3.300 Estacas
3% AGUA DULCE
0.03% RIOS, LAGOS Y VERTIENTES Slo 1% es agua dulce superficial fcilmente Edwin chancusig accesible.
Explosin Demogrfica
100.000 aC 10.000 aC 50 dC 1650 dC 1800 dC 1930 dC 2003 dC 3.500.000 de habitantes. 4.000.000 de habitantes. 300.000.000 de habitantes. 500.000.000 de habitantes. 1.000.000.000 de habitantes. 2.000.000.000 de habitantes. 6.314.000.000 de habitantes. 1.578.500.000.000 Litros de agua
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El 75,5% de las UPAS menores a 10 ha disponen solamente del 11,84% del total de rea cultivable en el pas y del 25,7% del rea bajo riego. El 6,41% de propiedades mayores a 50 ha ocupan el 60,72% de la tierra cultivable y concentran el 51,3% del total de la superficie bajo riego.
CONSUMO HOGAREO
Lavado de auto en casa Ducha de cinco minutos Descarga de inodoro Lavado de manos Un lavar ropas Consumo familiar diario (4)
500 litros 70-140 litros 20-25 litros 1,5 litros 100 litros 1.200 litros
CONSUMO EN LA PRODUCCION
Cemento por kilo Harina por kilo Azcar por kilo Lana por kilo Papel por kilo Cerveza por litro Gaseosas por litro Pescado por kilo Acero por kilo Un automvil 30 litros 0,5 litros 2 litros 0,7 litros 0,5 litros 10 litros 5 litros (Vidrio) 6 litros 500 litros 35000 litros
USOS Y ABUSOS
DE CADA 100 LITROS DE AGUA DULCE UTILIZADOS POR EL HOMBRE, 70 SON DESTINADOS A LA PRODUCCION AGROPECUARIA.
SE NECESITAN POR LO MENOS 1000 LITROS PARA OBTENER 1 KILO DE TRIGO. POR CADA KILO DE CARNE DE CERDO QUE SE PRODUCE NECESITAMOS 4 KILOS DE CEREALES, O SEA 4000 LITROS DE AGUA.
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CONCENTRACIN
El mercado mundial de agroqumicos, que representa hoy ms de 33 mil millones de dlares anuales, est dominado en un 84% por diez empresas (Ribeiro, 2002).
Novartis (que surge de la fusin de Ciba y San-doz), Zeneca (anteriormente formaba parte de ICI), AgroEvo (por efecto de la fu-sin de Hoechst y Schering), Du Pont, Bayer y Monsanto son algunas de ellas.
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Insumos
unidad
Cantidad costo
15 7,5 2,5 13 12 12
Total
195 90 30 315
AGROQUIMICOS
Fertilizantes 18-46-00 saco 50kg 8-20-20 saco 50kg Fertisamag saco 50kg
PARA
EL CULTIVO
DE PAPA
Insumos unidad Plaguicidas Furadan 4F Lt CuracronLt Monitor Lt EstimufolKg Dhitane Kg Curzate Kg Cosan Kg NutrimonKg Fijador Lt
Cantidad costo 1 1 1 12 15 7,5 10 8 1 16,8 16,48 12,8 5,88 4,2 12,4 2 3,2 2,8
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Cotopaxi 9.572
Tungurhua 7.380
Pichincha 4.776
Caar 1.864
Loja 552
El Oro 245
TOTAL
FERTILIZANT ES $
315 315
315
315
315
315
SUBTOTAL:
3333.015
3015.180
2324.700
1946.385
1504.440
840.105
587.160
486.675
173.880
77.175
60.795
14349.510
FUNGICIDAS $
321,04
321,04
321,04
321,04 1983.706, 16
321,04
321,04
321,04
321,04
321,04
321,04 78.654,4 8
321,04
SUBTOTAL:
3396.924,24
3072.994,88
2369.275,2
1533.287,04
856.213,68
598.418,56
496.006,8
177.214,08
61.960,72
14624.655,84
TOTAL:
6729.939,24
6088.174,88
4693.975,2
3930.091, 16
3037.727,04
1696.318, 68
1185.578, 56
982.681,8
351.094,08
155.829, 48
122.755,7 2
28974.165,84
FERTINTES
14349.510
FUNGICIAS
14624.655,4
TOTAL:
28974.165,4
Dlares
Dlares
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consumo
Agroqumicos cultivo papa comunidades Municipio Dlares Comn. Guam. Guamote Guamote 636,04 7500 4'770.300 2000.000
TRANSGENIA
OGM - organismo cuyo material gentico (ADN/ARN) ha sido modificado por cualquier tcnica de ingeniera gentica. La transformacin gentica de plantas consiste en la insercin en su genoma de una o ms secuencias, generalmente aisladas de ms de una especie, especialmente arregladas, para garantizar la expresin gnica de un o ms transgenes de inters. (Nodari y Guerra, 2001)
pBI121 + attacin A
P35SAMV
attacin A
GUS
GUS
BE
NPT II (Kam R)
BD
El transgene
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Grupos de Inversin (pool de siembra) Ejemplos: Los Grobo Desde el Sur Ledesma Alto Paran Forestal Minisnco
Industrializacin Son por ejemplo las papeleras o las industrializadoras de alimentos Alimentacin de ganadera industrial en China y Europa
Proceso de concentracin
En los ltimos veinte aos las grandes empresas semilleras compraron un alto porcentaje de fuentes de semillas y empresas del sector, calculndose que para 1998 operaban en el mundo mil quinientas empresas semilleros, veinticuatro de las cuales dominaban la mitad del mercado semillero comercial mundial (Teubal, 2001). En la actualidad, diez empresas controlan el 57% del mercado mundial de semillas que factura anualmente alrededor de 24 mil millones de dlares (ETC, 2007). Edwin chancusig
Oligopolio
Las principales empresas que concentran este mercado son Monsanto - EEUU, Du Pont / Pioneer - EEUU, Syngenta - Suiza y Limagrain Francia (ETC, 2007). Estas mismas empresas controlan el 100% de las semillas transgnicas (Shiva, 2003) y el 44% del mercado de semillas comerciales (ETC, 2007).
Edwin chancusig
Concentracin
El mercado mundial de agroqumicos, que representa hoy ms de 33 mil millones de dlares anuales, est dominado en un 84% por diez empresas (Ribeiro, 2002). Novartis (que surge de la fusin de Ciba y San-doz), Zeneca (anteriormente formaba parte de ICI), AgroEvo (por efecto de la fu-sin de Hoechst y Schering), Du Pont, Bayer y Monsanto son algunas de ellas.
Semillas Patentadas
Segn Context Network, el mercado de semillas patentadas tuvo un valor de $19 600 millones de dlares en 2006. En 2006, las 10 compaas ms grandes controlaron el 66% del mercado de semillas patentadas, con valor de $13 014 millones de dlares. Monsanto la empresa de semillas ms grande del mundo tiene el 23% del mercado mundial de semillas de patente. Las tres compaas principales Monsanto, Dupont y Syngenta logran controlar el 46% del mercado de semillas de patente, con valor de $9 000 millones de dlares. Las cuatro principales compaas controlan ms que la mitad (el 51%) del mercado de semillas patentadas, con valor de $10 035 millones de dlares.
MONOCRIANZA
MODELO AGROINDUSTRIAL
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MONOPOLIO
Privilegio exclusivo de un individuo o grupo para vender o explotar un bien determinado en un territorio concreto
Edwin chancusig
Grupo Noboa 1.1 Corporacin Noboa: Companias agrcolas Companias sector automotor Companias otros sectores -Industria Cartonera Industrial Molinera Compania Nacional de plsticos Inversiones Financieras banco del Litoral y Seguros Condor 1.2 Consorcio Nobis (Isabel Noboa)
Grupo Isaias Companias del sector comercial e industrial Cerveceria Plasticos Indulana Companias sector comunicacion Empresa de Televisin y Radio
Grupo Egas (Banco del Pichincha COFIEC Tarjetas de crdito
Grupo Supermercados de la Favorita (PROINCA) AKI, Mega maxi, sukasa, supermaxi
400 MILLONES DE OBESOS La obesidad es un problema central en todo el mundo, que eleva el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y varias dolencias cardacas. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) tiene un registro de unos 400 millones de personas obesas, incluidos 20 millones de nios de menos de 5 aos.
En Ecuador el 17% de estudiantes tiene sobrepeso, de ellos el 30% prefiere los enfundados o comida chatarra como las papas fritas o hamburguesas. El 30% de los estudiantes se alimenta de enfundados o frituras que consigue en el bar de la escuela, el 41,5% toma colas y el 78% no come frutas. En Guayas se investig a 993 alumnos de los cuales el 18,4% tena sobrepeso y el 6,5% obesidad. En el ltimo trimestre del 2006, se presentaron 234 avisos publicitarios de comida rpida cada da en los medios de comunicacin, segn la empresa Mindshare, que registr en ese lapso 65.690 comerciales de alimentos engordantes. La cultura de preferir carbohidratos y el sedentarismo son otras de las causas del problema. La industria de este tipo de alimentos premia el consumo con juguetes sobre los personajes infantiles de moda.
DE DONDE VIENE LOS PRODUCTOS Papas Hortalizas Pollos, carne molida, salchicha
- GASTOS EN ALIMENTOS
En Ecuador este modelo ha llevado a que tenga que importar algunos alimentos bsicos: el 100% de la lenteja, la avena y el canguil; el 99% del trigo, la uva y el durazno; el 90% de la manzana; el 60% de la cebada; el 30% del maz; el 20% del frjol. Tambin se importa el 95% de las semillas de hortalizas, el 80% de las de maz y soya, el 50% para el caso del arroz y la arveja. Y se importan agrotxicos que son altamente utilizados en la produccin de hortalizas, maz, arroz, soya, papa, naranjilla, tomate de rbol, entre otros.
Edwin chancusig
Las grandes corporaciones agro-alimentarias como Monsanto, Bayer, Cargill, Syngenta, Nestl, buscan imponer sus semillas, sus agrotxicos, sus formas concentradoras de procesar y comercializar, apuntando a un objetivo: consolidar el modelo agrcola basado en el mercado y la des-campesinizacin del campo, para tener el monopolio sobre la produccin agrcola y la alimentacin.
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Consumo de cola
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Numero Promedio Total personas Consumo de Comunidades familias por Comunidades colas por Guamote comunidad Guamote semana 150 50 7500 1
consumo costo de Total colas Total Gastos colas al cola comunidades Dolares ano/persona Dolar Guamote Guamote 48 1 360.000 360.000
Peso de Peso total peso botella de botellas qq plastico-onza comunidades 2 720.000 450
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PRECIO AL CONSUMIDOR
1 LIBRA DE CAF EN N Y GENERA 36 TAZAS Y CADA UNA SE VENDE A US$ 6 36 TAZAS X US$6 = US$ 216 100 LIBRAS DE CAF GENERAN EN EL MERCADO
US$ 21.600
CONTRA US$ 150 PAGOS AL PRODUCTOR
MERCADO JUSTO
GRACIAS
edwinmchan@yahoo.com
doriselena77@yahoo.es