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O principal objectivo da alimentao obter e acumular energia. A comida contm hidratos de carbono, lpidos, protenas e minerais. A digesto decompe os nutrientes ingeridos e armazena energia em excesso. Essa energia pode ser armazenada sobre 2 formas: glicognio (curto prazo) e triglicridos (longo prazo). Glicmia Concentrao de glicose no sangue.
O QUE SO GLCIDOS?
Estrutural
Reserva Energtica
MONOSSACRIDOS IMPORTANTES
HC que no originam HC mais simples quando hidrolisados.
GLICOSE
FRUCTOSE
GALACTOSE
DISSACRIDOS IMPORTANTES
HC que quando hidrolisados originam 2 moles do mesmo ou de diferentes monossacridos. Representam carbonos anomricos. Quando o carbono anomrico do 2 resduo faz parte da ligao glucosdica, no possuindo nenhuma ligao carbonilo livre, o dissacrido deixa de ter capacidades redutoras.
SACAROSE
LACTOSE
MALTOSE
GLICOGNIO
CELULOSE
A Acarbose inibe a enzima intestinal alfa-glucosidase, atrasando a disponibilidade da glicose para assimilao. Glut 5 + Glut 1 entrada no eritrcito Glut 2 sada para os capilares (co-transporte Na+)
Diabetes Mellitus
A) DM Insulinodependente
B) DM No Insulinodependente
Resposta insulnica ingesto de cargas glucdica Vs Secreo pulstil da insulina (quando comemos aumenta a intensidade e a frequncia).
Curvas de Glicmia e de Insulinmia em Resposta ao Consumo de diferentes HC. Aucares de digesto rpida (+ hipoglicmia + fome) Vs aucares mais complexos.
REGULAO DA GLICLISE
So 4 as enzimas que regulam a via glicoltica: 2 regulam a entrada de glicose na via e outras 2 regulam a via propriamente dita. Regulao da Entrada da Glicose na Via: a) Glicognio Fosforilase:
b) Hexocinase:
b) Piruvato-cinase:
-As fibras brancas do tecido muscular, devido ao seu elevado ritmo de trabalho e necessidades de ATP ultrapassam a capacidade de captao e utilizao do O2. - Nos eritrcitos, mesmo em condies aerbias, a Gliclise origina lactato, uma vez que estas clulas no possuem mitocndrias. - Outros tecidos que obtm a grande parte da sua energia pela via da Gliclise, produzem lactato, como o crebro, rins, tubo digestivo, retina e pele. No entanto, o fgado, os rins e o corao possuem a capacidade de captarem o lactato e de o oxidarem. Contudo em situao de hipoxia produzem lactato. - Todas as condies que reflectem incapacidade em metabolizar o Piruvato, conduzem acumulao de lactado e originam Acidose Lctica
Vantagens do Ciclo
-Aumenta a produo do 2,3-bifosfoglicerato que facilita o fornecimento do O2 para os tecidos, por diminuio da afinidade da hemoglobina para o O2. -Permite que a Gliclise proceda, quando as necessidades energticas so mnimas (economia energtica para o eritrcito).
- a via ocorre no citoplasma, tal coma na Gliclise - no origina ATPs para fins energticos - gera NADPH para a biossntese dos cidos Gordos e Esteroides - origina ribose (ribulose 5-fosfato) para a biossntese de Nucletidos e de cidos Nucleicos
1. Formao do 6-Fosfoglucunato
2. Fase Oxidante
3. Fase No-oxidante
Balano Energtico
Regulao
DESCARBOXILAO OXIDATIVA
DO
PIRUVATO
PELO
COMPLEXO ENZIMTICO
Balano Energtico
Regulao
CICLO DE KREBS
d) Formao de Succinil-CoA
Balano Energtico
Regulao
B) Citrato-Sintetase
2. Cetoglutarato-Desidrogenase
3. Sucinato Desidrogenase
Assume-se que todo o NADH formado na Gliclise transportado para a Mitocndria via Suttle do Malato e no pelo Suttle do Glicerofosfato, condio em que se forma somente 2 ATPs por mol de NADH e no 3 ATPs. Assim, formar-se-o 28 ATPs e no 38, nesta ltima situao. Inicia-se a via com a Glicose, se se iniciar com o glicognio economiza-se nas reaes catalizadas pela Hexoquinase e pela Glicoquinase.
Texto de Apoio:
Destribuio de glicose e glicognio no perodo ps-prandial num adulto saudvel com 70kg.
o SNTESE GLICOGNESE
o DEGRADAO GLICOGENLISE
Importncia Biolgica do Glicognio O metabolismo do Glicognio ocorre essencialmente em 2 tecidos: msculo e fgado. -O glicognio muscular disponibilizado rapidamente pela via da Glicogenlise e a glicose assim obtida utilizada para a Gliclise na clula muscular. Apesar de no contribuir para a regulao da glicmia, por no possuir a enzima glucose 6-fosfatase, o glicognio muscular transforma-se em piruvato que, por sua vez, poder transformar-se em alanina por transaminao e transportado para o fgado (ciclo de Felig) para a Neoglicognese.
-O glicognio heptico serve de reserva e mobilizado para o compartimento sanguneo para regular a glicmia, no intervalo das refeies (aps 12-18 hrs de jejum).
A estrutura altamente ramificada do Glicognio permite mltiplos locais de Glicogenlise, permitindo desta forma, uma rpida libertao de glicose 1-fosfato para a actividade muscular. A formao das ramificaes durante a Glicognese mais difcil do que a adio linear de molculas de glicose. Consegue-se o aumento da Glicognese com a exausto das reservas de glicognio, seguida da ingesto de uma refeio muito rica em HC (tcnica usada por atletas).
*Insulina
* Glucagon ou Glucagina
*Clcio
*Insulina
*Glicose
NEOGLICOGNESE
a via metablica responsvel pela transformao de percursores no glucdicos em Glicose ou Glicognio (no a inverso da gliclise). os percursores mais importantes so os aminocidos glicognicos, o lactato, o glicerol e o propionato. os principais rgos da Neoglicognese so o Fgado e os Rins. a Neoglicognese tem como objectivo dar resposta s necessidades do organismo em glicose quando o aporte de HC da dieta no suficiente e/ou as reservas de glicognio no so suficientes. o fornecimento de metabolitos intermdios do Ciclo de Krebs a partir da glicose indispensvel aos tecidos, mesmo em situaes com aporte suficiente de acetil-CoA, proveniente da oxidao dos cidos gordos. a impossibilidade de realizar a Neoglicognese normalmente fatal.
Balano Energtico
Regulao
o HOMEOSTASE DA GLICOSE
2. Os Glicocorticides o Cortisol
3. A Insulina
4. A Glucagina e a Adrenalina
Fgado e Rim
Tecido Adiposo
Crebro
a glicmia nunca recebe glicose do msculo ( unidirecional), o fgado faz as 2 reaces, glicognese e glicogenlise).