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RESTAURANT DE COMIDA CHINA CHIFA SOY

Carrera: INGENIERIA COMERCIAL Materia: MERCADOMETRIA Docente: LIC. IVAN GUARACHI FERNANDEZ Componentes: ALFARO QUISPE DAYSI PRIMAVERA APAZA QUISPE MARIANELA COPETICONA CHINO MARIA ROSARIO

Fecha:

04 de Junio de 2012 La Paz Bolivia

INDICE
1. PRODUCTO. 2. PRECIO 3. PLAZA. 4. PROMOCION

RESTAURANT DE COMIDA CHINA CHIFA SOY MISIN Sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con platos nicos. Ofrecer servicios nicos e integrales en alimentos sanos, bebidas y entretenimiento VISIN Ser reconocidos como un restaurant solido y profesional, con calidad humana y principios ticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus clientes, promoviendo de alguna manera el buen alimentar y sobre todo salud.

1. PRODUCTO El restaurant de comida china Chifa Soy es el lugar donde podrs encontrar la mejor comida asitica en toda La Paz, ya que, contamos con una variedad de productos, todos especializados y cocinados con la sazn del oriente.

En nuestro men encontraras platos de gran variedad, servimos con distintos tipos de carnes (pollo, res, mariscos, cerdo) e incluso tenemos especialidades que no contiene carne, para as satisfacer los gustos del cliente. Estos son algunas de nuestras sugerencias a servirse:

1. Rollo de primavera 2. Saltea China 4 Papas Fritas 5. Sopa de Wantn Especial 6. Sopa de Mariscos (Camarones, Pescados, Championes) 7. Sopa de Tallarn Chino con Pollo Bs. 12.Chicken 8. Pescado con Salsa Soya al vapor 9. Pescado RebosadoCamarones 10. Chicharrn de Pollo picante

Nuestro producto lo que busca es satisfacer la necesidad del cliente, ya que en La Paz, de alguna manera se a hecho costumbre el ir a comer lo tradicional como ser pollos o res, en Chifa Soy encontraras mas variedad, que sale de lo convencional, como son los mariscos, que tiene un buen sabor si estn bien preparados, en Chifa Soy vas a encontrarlos incluso mejor cocinados que en China. En nuestras instalaciones, a la hora de servir el plato le damos a eleccin si desea degustar su comida con los tradicionales cubiertos o si desea hacerlo con los palos chinos. A continuacin le presentamos algunas de nuestras recetas, para que usted note que nuestro servicio brinda la mejor calidad y que no necesita ser comida chatarra para satisfacerlo. EL CHOP SUEY CON VERDURASes un delicioso plato de origen chino cantons que significa literalmente trozos mezclados. Te ofrecemos una versin tan equilibrada como sabrosa en la que la vitamina C del pimiento ayuda a absorber el hierro que aporta la carne de cerdo.
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Necesitamos:

500 g de lomo de cerdo. 1 pimiento rojo. 1 pimiento amarillo. 1 zanahoria. 1 zapallito italiano. 1 brcoli pequeo. 1/3 taza de caldo de verduras. 150 g de brotes de soya. 3 cucharadas de sillao o salsa de soya. 2 cucharadas de miel. 1 cucharada de maicena o almidn de maz.

Cortamos la carne de cerdo en pequeos trozos. Retiramos las semillas de los pimientos y pelamos la zanahoria. Cortamos los pimientos, la zanahoria, el zapallito italiano en bastones delgados y el brcoli en racimos. Calentamos en un wok o una sartn grande dos cucharadas del caldo de verduras, incorporamos el cerdo en trozos y lo cocinamos revolviendo constantemente. Aadimos dos cucharadas de caldo y los pimientos, cocinamos un minuto. Agregamos la zanahoria, el zapallito y el brcoli con otras dos cucharadas de caldo y cocinamos otro minuto. Incorporamos los brotes de soya y cocinamos por un minuto ms. Mezclamos el resto del caldo con el sillao, la miel y la maicena, vertemos sobre la preparacin de cerdo y verduras y cocinamos por 2 minutos, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese ligeramente. Salpimentamos y servimos inmediatamente. La siguiente fotografa es del almuerzo empresarial, con un costo de Bs. 20:
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Segundos a eleccin:

1.1 FIDEOS CHINOS CON POLLO Y ALMENDRAS

Ingredientes para hacer Fideos Chinos con Pollo y Almendras (para 4 personas):

1 paquete de fideos chinos de trigo de unos 250 gramos 2 pechugas medianas (unos 500 gramos en total) 3 cucharadas de almendras crudas peladas (unos 50-60 gramos) 1 pimiento rojo mediano (unos 250-300 gramos) 1 cebolla mediana (unos 250 gramos) 1/4 kilo de championes frescos salsa de soja aceite de girasol sal y pimienta negra agua

Receta para hacer Fideos Chinos con Pollo y Almendras (para cuatro personas): 1. Primero que nada vamos a preparar todas las verduras y el pollo. Pela la cebolla y crtala en juliana (en tiras finas). Lava el pimiento, qutale las semillas y corta en tiras ms o menos finas y no muy largas (fjate en la foto de la receta). Lava los championes y crtalos en rodajas (fjate en este enlace como se limpian y cortan los championes). Por ltimo coge las pechugas y crtala en trozos pequeos o en tiras finas (a tu gusto). 2. Pon en una sartn grande (tendr que contener luego todas las verduras) 5 cucharadas de aceite de girasol. Pon a fuego medio y aade las almendras crudas. Deja hasta que las almendras estn doradas por todos los lados (no

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subas mucho el fuego que se queman muy rpido). Cuando las almendras estn listas saca con una espumadera y resrvalas. Salpimenta el pollo con un poco de sal fina y pimienta negra molida (a tu gusto). Sube el fuego donde est la sartn con el aceite. Cuando el aceite est bien caliente aade el pollo y dralo bien. Cuando el pollo haya cogido color scalo con una espumadera y reserva. Ahora dejamos el aceite a fuego medio y aadimos los pimientos (si te quedas con muy poco aceite para las verduras aade un chorrito ms). Deja durante 5 minutos y luego aade la cebolla. Deja durante otros 5 minutos y luego aade los championes. Deja hasta que las verduras estn en su punto (por lo menos 10 minutos ms). Cuando las verduras estn casi listas pon a calentar una olla con agua y sal (yo uso una cucharada pequea de sal fina por cada 2 litros de agua). Cuece los fideos chinos siguiendo las instrucciones que vienen en el paquete (lee al final de la receta para saber ms). Luego escrrelos bien. Las verduras deben estar listas as que es el momento de aadir el pollo y las almendras que tenamos reservadas. Aade tambin la salsa de soja y remueve bien. Luego aade los fideos chinos en varias tandas mientras mezclas todo. Si no te cabe todo en la sartn puedes mezclarlo en la misma olla donde has cocido los fideos. Cuando est todo bien mezclado prueba y si lo crees necesario aade un poco ms de salsa de soja. Y listo .fuera de la cocina y a comer!!!!

1.1.

VENTAJAS DE CONSUMIR COMIDA CHINA

La evolucin de los instrumentos y las tcnicas de la cocina china se puede clasificar en dos grupos principales con diferentes estilos: el del norte y el del sur. En general, los platos del norte contienen aceite, sin resultar empalagosos, y tiende a predominar el sabor del vinagre y el ajo. La pasta desempea un papel fundamental en la cocina del norte: los tallarines, bolitas semejantes a los raviolis, bollos rellenos al vapor, y pan al vapor son los platos a base de harina muy comunes. Quizs sean los estilos de Pekn, Tientsin y Shantung los ms conocidos dentro de la cocina china del norte. La versatilidad de la cuchilla china hace que el cuchillo del ejrcito suizo parezca un juguete simplista. Puede ser utilizada para cortar, hacer muescas en los alimentos, rebanar, desmenuzar, cortar en cubitos, moler, picar, machacar, quebrar y decorar. Tambin puede destripar, limpiar, romper y ablandar. Todo sto y ms es posible con

una pieza de acero rectangular de unas ocho pulgadas de largo y unas cuatro de ancho y con un mango de un poco ms de cuatro pulgadas de largo. 1.1.1. La Cocina China En la cocina china, se concede igual importancia al color, aroma y sabor de los platos. Por lo general, en todo primer plato se combinan de tres a cinco colores diferentes, que se consiguen escogiendo ingredientes de color verde claro u oscuro, rojo, amarillo, blanco, negro o caramelo. Por lo general, un plato de carne o de verduras se prepara a partir de un ingrediente principal y dos o tres secundarios que aportan adems contrastes de color. Despus se cocina de la manera adecuada, con los condimentos y salsas necesarios para obtener un plato agradable a los sentidos. El canto de la cuchilla, el borde que no tiene filo, tambin tiene varios usos. Sostenga la cuchilla al revs y su canto puede romper conchas de crustceos o golpear carne para ablandarla.

Los lados de la hoja pueden usarse para machacar ajos y especies y como una palilla para levantar las cosas de la tabla de cortar. La punta desafilada de la hoja, la ms lejana del mango, es utilizada como raspador para limpiar el tajo. Pero la principal funcin de la cuchilla la mantiene en la tabla de cortar, lista para llevar a cabo na variedad de tareas tal y como el procesador de alimentos. Un plato con aroma
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agradable abre el apetito. Las cebollas, la raz de jengibre fresca, el ajo, la guindilla, el vino, el ans, la canela en rama, la pimienta, el aceite de ssamo, cierto tipo de champin seco y caracterstico de China, etc., son algunos ingredientes cuyo aroma hace que se nos haga agua la boca. A la hora de preparar cualquier plato es de la mxima importancia preservar la frescura y el sabor naturales de sus ingredientes, as como eliminar cualquier olor a pescado o a caza no deseado. En la cocina occidental, se suele usar el limn para hacer desaparecer el sabor a pescado; en la cocina china, la cebolleta y el jengibre desempean una funcin similar. La salsa de soja, el azcar, el vinagre y otros condimentos enriquecen un plato sin encubrir el sabor natural de sus ingredientes. Un plato bien preparado debe agradar a los aficionados a los sabores fuertes, quienes aprecian ms la suavidad no lo deben encontrar demasiado fuerte, tiene que parecer dulce a los aficionados a lo dulce y picante a los aficionados al picante. Un plato que cumpla todas estas condiciones obtendr un verdadero xito. Los tajos de madera grandes tienen varias ventajas sobre los de plstico. La cuchilla logra cortar mejor y la hoja no perder su filo tan fcilmente. El peso de los tajos de madera evitar que salten o se resbalen sobre las superficies de las mesas cuando se utiliza una cuchilla pesada para cortar. Sin embargo, la madera presenta otro problema: recoge el sabor de las carnes y otros alimentos, no importa qu tan bien sea limpiada. El color, el aroma y el sabor no es lo nico que se toma en consideracin en la cocina china. La nutricin, naturalmente es lo principal. Se puede seguir el rastro de la teora de l"la armonizacin de los alimentos" (tingnait'iaoho) hasta la poca de la dinasta Shang (siglos XVI-XI a. de C.) con el erudito Yi Yin. Este relaciona los cinco sabores (dulce, salado, amargo, picante y cido) con las necesidades nutritivas de los cinco principales sistemas corporales (corazn, hgado, bazo/pncreas, pulmn y riones y resalta el papel que juegan para mantener la salud del cuerpo. De hecho, buena parte de las plantas empleadas en la cocina china, como la cebolleta, la raz de jengibre fresca, el ajo, los capullos de lirios secos, los hongos de rbol, etc., poseen propiedades que previenen o alivian diversas enfermedades. los chinos creen tradicionalmente en
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el valor medicinal de los alimentos y en que la cocina y la medicina tienen un mismo origen. Este punto de vista puede considerarse un precedente de la ciencia china de la nutricin. Una de las nociones ms destacables de esta teora es la idea de que se debe mantener una correcta proporcin entre las carnes y las verduras: un tercio de los platos cuyo ingrediente principal sea la carne debe ser verdura y viceversa. A la hora de preparar una sopa, la cantidad de agua empleada debe ser igual a siete dcimas partes del volumen total. En resumen, se debe respetar la correcta proporcin de ingredientes en la preparacin de cualquier plato con el fin de obtener el mximo valor nutritivo. Los chinos poseen ciertas normas y costumbres relacionadas con las comidas. Por ejemplo, se debe comer sentado. Existe un orden preestablecido que determina quien debe ocupar el primer lugar entre los hombres, las mujeres, los ancianos y los jvenes. El plato principal se debe comer con los palillos y la sopa con cuchara. Los banquetes chinos se organizan mesa por mesa, y en cada mesa suelen sentarse de diez a doce personas. Un banquete tpico puede constar de cuatro platos de aperitivos, como pinchos fros o entremeses calientes; seis u ocho platos principales; algo para picar y postre. Existen varios mtodos de preparacin: rehogado, estofado, al vapor, muy frito, pasado rpidamente por la satn, etc. Los platos pueden ser sabrosos, dulces cidos o picantes. Los colores ms habituales son rojo, amarillo, verde, blanco y caramelo. Se emplean tambin guarniciones como tomates, rbanos blancos chinos, pepino, etc., que se cortan o esculpen para hacer el plato ms atractivo a la vista. Todos estos elementos contribuyen a hacer de la comida china una fiesta para los ojos, el olfato y el gusto.

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La poblacin de paises como China, Japn, Malasia, India y otras reas del oriente es conocida en relacin a su estado de salud por la longevidad, los casi inexistentes problemas de sobrepeso y la menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. Platos con legumbres (ej.: soja), pescado, arroz, verduras y especias son los que abundan en la oferta gastronmica de estos pases. El arroz es un componente clave en la regin. En China se lo encuentra en el Chow fan junto con vegetales asi como en Japn aparece formando Rolls de Sushi. Sin ir ms lejos, estos dos platos son bien aceptados por nuestra cultura. Envuelto entre el ocano Pacifico e Indico, este continente dispone

de pescado accesible a toda su comunidad. Fuente de omega 3 que colabora con la salud del corazn, el pescado tiene un papel primordial en la cocina del oriente. Es habitual en algunas zonas el consumo de insectos (hbito alimenticio llamado entomofagia), como lo es en China, Vietnamy Tailandia. Esta es una costumpbre vista con mayor rechazo por nuestra sociedad ya que no se concibe al insecto como comestible. La sopa es un primer plato omnipresente en la cocina del sureste asiatico. De camarones, algas, pescado, vegetales o fideos (como en la famosa sopa vietnamita Phobo) la sopa aporta lquidos, vitaminas y minerales. Adems genera saciedad antes del plato principal que ayuda a prevenir los excesos alimentarios. Como ventajas nutricionales de la gastronomiaasiatica podemos citar la ausencia de grasas animales y de azcares, el alto consumo de pescado que favorece al sistema circulatorio, abundancia de frutas y vegetales frescos y pocos productos procesados.

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Tendencias como la gastronomiaasiatica benefician a nuetras costumbres ya que promueven una disminucin de la carne vacuna. Tengamos presente que en Argentina se consumen aproximadamente 72 Kg. de carne de res percapita de forma anual. Como conclusin final, esta moda que hoy nos llega puede ser aprovechada para dar variedad a nuestra alimentacin diaria y reforzar nuestro estado nutricional y de salud en general.1

1.1.2. El Ajo. Es quizs el remedio natural con mayores propiedades medicinales demostradas experimentalmente: Efecto hipotensor a dosis altas, fluidificante de la sangre - muy utilizado por personas que han padecido trombosis, embolias o accidentes vasculares-, hipolipemiante -disminuye el colesterol LDL, es decir el nocivo para el cuerpo-, antibitico y antisptico general, estimulante de las defensas, vermfugo, callicida... El ajo, es considerado, uno de los vegetales curativos, ms importantes. En los ltimos aos, se le ha estado dando, mucha ms importancia y difusin a este vegetal, y a tratar de educarnos para estimularnos en su consumo, brindndonos mucha ms informacin sobre todas sus propiedades y sobretodo, como acta, como medio preventivo y curativo en las distintas enfermedades. Por lo tanto, una vez

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recopiladaesta informacin, de muchos artculos ledos, en distintos textos y revistas que consideramos serios, creemos que lo importante, no es tenerlas guardadas, sino difundirlas lo ms posible, para que stas informaciones y conocimientos puedan servir, a su vez de ayuda a todo aqul que la necesite. El ajo, ayuda a prevenir y curar todas las enfermedades de las vas respiratorias.

Se utiliza para eliminar parsitos y en estos casos el jugo del ajo es uno de los mejores remedios, y an en las especies difciles de expulsar, se obtienen resultados sorprendentes.

Ayuda a quienes padecen de cido rico y acta como protector en la calcificacin de las arterias. Previene la hipertensin y la mala circulacin, ya que tiene una accin hipotensora.

Es estimulante, diurtico y expectorante. El ajo ayuda a eliminar los viejos residuos que van quedando en el organismo, sus enzimas favorecen una buena sntesis de los cidos grasos, ayudando a bajar el colesterol malo o LDL.

Tiene un alto contenido de fsforo y de azufre, por eso se destaca como un sedante especial para los nervios.

Aconsejan comerlo crudo ya que cocido pierde ms del 90% de su efectividad. El ajo produce mal aliento y transpiracin desagradable, slo por un corto perodo de tiempo, es decir mientras se expulsan las toxinas acumuladas en el organismo, una vez liberadas stas, ya no se despide mal olor, ni en el aliento, ni en la transpiracin, ni siquiera en la orina y las deposiciones. Esto es debido a que ese olor desagradable que se atribuyen a los ajos, no es debido a los ajos propiamente dicho, sino a las toxinas acumuladas en el organismo que, al combinarse con los activos principios eliminadores del ajo, despiden ese olor desagradable.

Esto se puede entender fcilmente con este ejemplo. Una persona que practica una

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alimentacin sana y natural, donde el ajo ocupa un lugar preferencial, no desprende ese olor tan desagradable que se le atribuye al ajo, pero s ocurre esto, en aquellas personas que comen ajo, pero a su vez continan una mala alimentacin, en base a alimentos ricos en grasas, embutidos, bebidas alcohlicas, etc. En estos casos lo que sucede, es que el ajo continua constantemente, eliminando toxinas, producidas por la mala alimentacin, y es justamente, la constante eliminacin de estas sustancias, la que producen ese olor desagradable, no el ajo. Podemos comenzar para acostumbrarnos, con uno o dos dientes de ajo, que lo podemos acompaar con un pedazo de pan, masticndolos bien. Luego, de a poco, aumentaremos hasta llegar a cuatro o cinco. La cantidad depende de la tolerancia de cada persona, hay quienes llegar a comer hasta una cabeza entera sin molestias y con grandes resultados. En casos de reuma, da excelentes resultados, crudo, rallado, aplastado o picado, lo ponemos en una taza con un caldo de verduras, y lo tomamos media hora antes de las comidas. Es muy recomendable como desinfectante, por lo tanto en caso de picarnos algn insecto extrao, podemos frotarnos con ajo crudo. Y para finalizar, diremos, que el rgano que ms se beneficia con el ajo crudo, es el corazn. Si tenemos en cuenta, que el ajo, es el gran purificador de la sangre, sacaremos como consecuencia que tambin es el gran fortalecedor del corazn. Afrodisaco y energtico Su origen est en Asia Central, pero los chinos y egipcios ya lo utilizaban en la ms remota antigedad: Alimentaban con ajos a los esclavos que construan las pirmides porque crean que el ajo les aportaba energa. Tambin se emple en el proceso de momificacin y como moneda. En Grecia y Roma el ajo se consider un potente afrodisaco y en la poca medieval se us el ajo para librarse de brujas, vampiros y malos espritus. En otros andares,

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durante la II Guerra Mundial se reparta entre los soldados para que tuvieran un remedio contra las heridas. Para qu? Una mezcla semejante, pero con ajo cocido al horno, ablanda las callosidades dolorosas. Si se hierve con leche (previamente pelado sin mantequilla), su efecto es positivo en los casos de eccemas, tias y verrugas. Para estos casos basta aplicarse un diente de ajo recin cortado, ah! y para quienes corren riesgos de calvicie o prdida del cabello, los masajes con jugo de ajo en el cuero cabelludo, afirman el pelo. En casos de hipertensin y arteriosclerosis, basta con comer dos o tres dientes de ajo todos los das; ensanchan los vasos sanguneos, lo que ahorra jaquecas, vrtigos insomnios. Su consumo es indispensable para las personas de ocupacin sedentarias, en particular para las que realizan trabajos intelectuales, porque estimula el funcionamiento del cerebro, el corazn y las glndulas sexuales. Igualmente, una inhalacin de ajo triturado cura la gripe, las anginas y catarros en sus etapas iniciales. Este mismo tratamiento es utilizado en casos ms serios, como la tos ferina, la pulmona, inflamaciones de los odos y de la mucosa de los ojos. Su uso ms comn es agregrselo a las comidas y esto alivia enfermedades gastrointestinales infecciosas, colitis, bronquitis y en general cualquier problema inflamatorio. La nica contradiccin es cuando se sufre de inflamaciones de los riones. La medicina popular hace tiempo que conoce un remedio muy eficaz contra la gota, el reumatismo, los clculos renales y en la vejiga; se trituran cinco bulbos de ajo y se deja reposar en 500 gramos de vodka en temperatura ambiente durante ocho o diez das. Se toma media cucharadita tres veces al da. Propiedades beneficiosas del ajo Desde muy antiguo, el ajo ha sido utilizado en diversas enfermedades gracias a sus

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El ajo crudo tiene propiedades antispticas, fungicidas, bactericidas y depurativas, debido a que contiene un aceite esencial voltil llamado alina, que se transforma en alicina, responsable de su fuerte olor y que se elimina por va respiratoria. Aunque tambin tiene otras propiedades beneficiosas para el organismo:

Estimula las mucosas gastrointestinales provocando un aumento de las secreciones digestivas y de la bilis.

Es diurtico. Aumenta las secreciones bronquiales, por lo que se dice que es expectorante, desinfectante y descongestionante.

Su consumo frecuente provoca vasodilatacin (aumento del dimetro de pequeos vasos sanguneos; arteriolas y capilares) lo que hace que la sangre fluya con mayor facilidad y que disminuya la presin sangunea.

Por todo ello, el consumo habitual de ajo es muy recomendable en caso de parasitosis intestinales, cualquier proceso infeccioso y para aquellas personas que tienen hipertensin y riesgo cardiovascula.

2. PRECIO A continuacin mostramos nuestras sugerencias a servirse y el costo de cada una de ellas. 1. Rollo de primavera 2. Wantn Frito 3. Saltea China (al vapor o frito) 4. Papas Fritas 5. Sopa de Wantn Especial 6. Sopa de Wantan 7. Sopa Agripicante 8. Sopa de Mariscos 9. Sopa de Pollo con Choclo 10. Sopa de Pollo 11. Sopa de Pollo con Huevo Bs. 12.
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Bs. 16. Bs. 16. Bs. 22. Bs. 15. Bs. 22. Bs. 13. Bs. 12. Bs. 22 Bs. 12. Bs. 12.

12. Sopa de Tallarin Chino con Pollo Bs. 12. 13. Sopa de Tofu con Verduras 14. Camarones Agridulce 15. Camarones Fritos con Verduras Bs. 60. 16. Camarones Rebosados 17. Camarones Pequeos Fritos conpollopicado Bs. 50. Bs. 60. Bs. 10. Bs. 60.

Sauled Baby Shrimp W. Diced Chicken 18. Pescado con Salsa Soya al vapor Bs. 32. 19. Pescado Frito con Salsa Agripicante Bs. 32. 20.Pescado Frito con Soya Negra 21. Chicharrn de Pollo (con jugo o seco) 22. Chicharrn de Pollo picante 23. Pollo AgriDulce 24. Pollo Agripicante al Estilo Sichuan 25. Pollo Asado con Soya Negra y Ajo 26. Cerdo AgriDulce 27. Cerdo Cortado con Verduras 28. Costilla Agridulce 29. Costilla con Salsa Soya 30. Carne Picada con Pimentn 31. ChopSuey de Verduras 32. Fideo con pollo y almendras Bs. 16. Bs. 20 Bs. 20 Bs. 20. Bs. 20. Bs. 20. Bs. 20. Bs. 20 Bs. 20 Bs. 20 Bs. 20. Bs. 20. Bs. 32.

3. PLAZA El cliente encuentra nuestros productos y servicios en El cliente encuentra nuestros productos y servicios en nuestra sucursal: SHOPING COMERCIO

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Si es de su agrado consumir en su hogar, el restaurant Chifa Soy cuenta con una entrega directa a domicilio, para lo cual deber comunicarse con nosotros a los nmeros 655-75707 o al 2-357011. Tambin cocinamos a contrato, si usted tiene algn acontecimiento especial, nosotros hacemos de la comida algo especial, contamos con comida buffet para acontecimientos, o hacemos un descuento a los platos que tenemos en men. Somos reconocidos por nuestra variedad de salsas, por lo cual ya fuimos contratados ms de una vez para acontecimientos de la Embajada China en Bolivia. 4. PROMOCION Nuestras promociones se basan en que mas consumo mayor beneficio para el cliente; El almuerzo RICOCHIN que es muy econmico Para esa persona especial algo muy especial Los fines de semana por el consumo de 6 o mas personas le hacemos un descuento del 10% Y los pedidos a domicilio solo se cobran por el producto y no por el transporte

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