INSTITUTO TECNOLGICO DE Chetumal LICENCIATURA EN BIOLOGA MICROBIOLOGA UNIDAD VII- APLICACIONES DE LA MICROBIOLOGA MICROBIOLOGA AMBIENTAL: RESERVORIOS, MECANISMOS DE TRANSMISIN

Y ENFERMEDADES DISEMINADAS POR EL AIRE, EL SUELO Y LOS ANIMALES EQUIPO: ANGUAS ESCALANTE ABRIL AVILEZ CETZ EDUARDO DE JESUS BASTO CAB ALAN JAIR BATUM MAY GUILLERMO ENRIQUE GIL GUTIRREZ GLORIA ELIANE HERNNDEZ HERNNDEZ REYNA CRISTINA

PROFESOR: BIOL. OSCAR F. RAMREZ ROCHA

CHETUMAL, QUINTANA ROO A 04 DE JUNIO DE 2011

INDICE
INTRODUCCIN ........................................................................................................................ 3

1.- MICROBIOLOGA AMBIENTAL ............................................................................................. 4

1.1 RESERVORIOS ............................................................................................................................... 6

1.1.2 EL HOMBRE COMO RESERVORIO Y FUENTE DE INFECCIN .................................. 6

1.1.3 LOS ANIMALES COMO RESERVORIOS Y FUENTES DE INFECCIN ....................... 8

1.1.4 MATERIALES INANIMADOS COMO RESERVORIOS ................................................... 11

1.2. MECANISMOS DE TRANSMISIN .......................................................................................... 11

1.3. ENFERMEDADES DISEMINADAS POR EL SUELO, AIRE Y ANIMALES ....................... 14

1.3.1. ENFERMEDADES DISEMINADAS POR EL SUELO ...................................................... 14

1.3.2 ENFERMEDADES DISEMINADAS POR EL AIRE ........................................................... 16

1.3.3 ENFERMEDADES DISEMINADAS POR ANIMALES ...................................................... 19

1.3.4 EL CONTAGIO Y SU PREVENCIN .................................................................................. 22

CONCLUSIN .......................................................................................................................... 23

LITERATURA CITADA .............................................................................................................. 25

INTRODUCCIN

El gran espectro metablico existente entre los distintos microorganismos, los capacitad para colonizar cualquier ambiente por inhspito que parezca, de tal forma que su presencia nos asegura que la energa entra al ecosistema ya sea a travs de la fotosntesis o del ciclo del detritus (Ingraham e Ingraham, 1998).

Estos microorganismos desempean un papel importante, tanto para el suelo, hombre etc. Algunas bacterias ayudan a la desnutrificacin del suelo. Otras contribuyen al bienestar del ser humano. De aqu surge la microbiologa ambiental, que analiza los microorganismos que hay en el medio ambiente. Uno de sus papeles que tiene tambin gran importancia es que son indicadores de contaminacin. Los seres humanos han usado a los microorganismos como indicadores en un ambiente especfico que ha sido contaminado. Para que puedan ser bien usados los microorganismos estos deben pertenecer a especies que representen las caractersticas del medio, deben ser

confiables y que se puedan identificar fcilmente (Ingraham e Ingraham, 1998).

La presencia de microorganismos en la atmsfera, sin ser esencialmente un hbitat para ellos, implica dispersin a cortas o largas distancias y colonizacin de sustratos diferentes al de su fuente de origen, en donde pueden actuar en procesos fsicos atmosfricos, como fitopatgenos, alrgenos, colonizadores primarios, etc (Pastor, 2004).

La interaccin de los microorganismos con los parmetros ambientales es de gran importancia ya que estos seleccionarn aquellos microorganismos que presenten ciertas habilidades para soportar la prdida de agua y los efectos de la radiacin ultravioleta, entre otros (Pastor, 2004).

La gran diversidad fenotpica de los microorganismos encuentra su respuesta en su exploracin genmica y en el conocimiento de los distintos mecanismos de recombinacin gentica. Todo ello nos permite describir la estructura y funcin de las

comunidades microbianas, de gran importancia en el estudio de los diversos ecosistemas o como agentes etiolgicos de diversas enfermedades (Ingraham e Ingraham, 1998).

Por lo anterior, se considera importante realizar estudios sobre el impacto en la estructura y funcin de las comunidades microbianas de vida libre por el continuo intercambio de microorganismos entre hospedero-ambiente (en gran parte propiciado por los seres humanos), todo ello de gran inters para la microbiologa ambiental.

1.- MICROBIOLOGA AMBIENTAL La microbiologa ambiental estudia la presencia de los microorganismos en un ambiente determinado; la actividad que stos desarrollan en interaccin con los otros componentes biticos y abiticos del ecosistema; y correlaciona la microflora existente con las caractersticas de este ambiente (Rosas et al., 2004).

Los microorganismos pueden ser transitorios (alctonos) y encontrarse ocasionalmente en los ambientes; se caracterizan por su mayor vulnerabilidad a los cambios ambientales. En cambio, los que forman parte de la flora residente (autctonos) se encuentran normalmente en el ambiente que los acoge, y an cuando pueda disminuir su densidad poblacional por algn motivo drstico en el medio ambiente, son capaces de recuperar su densidad normal una vez pasado el efecto (Rodrguez et al. 2004).

Los microorganismos son por excelencia cosmopolitas. Prcticamente todos los ambientes estn poblados por microbios. Por esta distribucin tan amplia,

prcticamente no existe material en la naturaleza que no pueda ser degradado por los microorganismos (inclusive los plsticos pueden ser degradados por ellos) (Pastor, 2010).

El suelo es un sistema dinmico en el que los microorganismos desempean un rol importante en el reciclaje de los elementos biogeoqumicos, ya sea fijndolos de la

atmsfera (N2 a NH4), liberndolos de residuos orgnicos o solubilizndolos de las rocas (Rosas et al., 2004):

Ciclo del carbono: Los fotoauttrofos y quimioauttrofos incorporan o fijan el dixido de carbono en compuestos orgnicos. Estos compuestos orgnicos son los nutrientes de los quimiohetertrofos. Los quimiohetertrofos liberan CO 2 que luego utilizan los fotoauttrofo. El carbono se elimina del ciclo cuando se forman CaCO3 y comestibles fsiles (Ingraham e Ingraham, 1998).

Ciclo del nitrgeno: Los microorganismos descomponen las protenas de las clulas muertas y liberan aminocidos. La amonificacin de los aminocidos por los microbios libera amoniaco. Las bacterias nitrificantes oxidan el nitrgeno del amoniaco y producen nitratos. Las bacterias desnitrificantes reducen el nitrgeno de los nitratos a nitrgeno molecular. Las bacterias fijadoras de nitrgeno convierten N2 en amoniaco: incluyen gneros de vida libre como Azotobacter, cianobacterias y las bacterias simbiticas Rhizobium y Frankia (Ingraham e Ingraham, 1998).

Ciclo del azufre: Las bacterias auttrofas utilizan sulfuro de hidrogeno (H 2S); el azufre se oxida y forma S o SO4 2-. Las bacterias Beggiatoa obtienen energa de la oxidacin del azufre (H2S y S). Las plantas y los microorganismo son capaces de reducir SO4
2-

para sintetizar ciertos aminocidos a su vez son empleados por

los animales. La descomposicin de estos aminocidos libera H 2S (Ingraham e Ingraham, 1998).

Ciclo del fosforo: En las rocas y en el guano de las aves hay fosforo (como PO43-). Los cidos microbianos solubilizan el PO43- que puede ser utilizado por plantas y microorganismos. En rocas slidas viven bacterias endolticas; estas bacterias auttrofas utilizan hidrogeno como fuente de energa (Ingraham e Ingraham, 1998).

La naturaleza selecciona a las especies ms aptas. Sin embargo, actualmente es el ser humano quien introduce mayores condiciones de selectividad deteriorando la diversidad biolgica. (Rosas et al., 2004). 1.1 RESERVORIOS Se denomina reservorio al hbitat natural de un agente infeccioso y fuente de infeccin al hbitat ocasional a partir del que el microorganismo patgeno pasa rpidamente al husped (Rosas et al., 2004).

Un reservorio de la enfermedad es aquel lugar donde el microorganismo patgeno se mantiene o perpetua mientras no causa infecciones. Si se eliminan los reservorios de un microorganismo patgeno, este deja de existir. Los reservorios ms frecuentes de los patgenos del ser humano son otras personas, los animales y el medio ambiente. En algunos casos el reservorio y la fuente de infeccin son el mismo organismo, como es el caso del sarampin en el que el hombre es reservorio y fuente; mientras que en otros casos (especialmente en las zoonosis) ambos factores son distintos (por ejemplo: en la peste, el reservorio son las ratas y la fuente de infeccin las pulgas) (Rodrguez et al., 2004).

Los reservorios y fuentes de infeccin pueden ser el hombre, animales y materiales inanimados (Ingraham e Ingraham, 1998).

1.1.2 EL HOMBRE COMO RESERVORIO Y FUENTE DE INFECCIN Los enfermos infecciosos liberan una gran cantidad de microorganismos durante un periodo llamado periodo de transmisibilidad (o periodo en que la enfermedad es contagiosa) que es caracterstico para cada enfermedad. En muchos casos el periodo de transmisibilidad no coincide con el de la enfermedad con sntomas clnicos y de ah la poca eficacia de muchas medidas de aislamiento (Pastor, 2004).

En relacin con su gravedad, se pueden presentar casos mortales, graves, moderados y leves; y en cuanto a sus manifestaciones clnicas los casos pueden ser tpicos (con sintomatologa clsica), atpicos (con sintomatologa no clsica y poco expresiva) e inaparentes (subclnicos con un curso tpico de la enfermedad pero sin que se manifiesten los sntomas. Tienen gran importancia epidemiolgica porque contribuyen a una mayor difusin de la enfermedad y a la inmunizacin espontnea). Las formas leves y atpicas suelen ser las ms peligrosas desde el punto de vista de la transmisin de la enfermedad porque no llegan a ser reconocidos hasta que ya se ha producido el contagio (Pastor, 2004).

La persona infectada que no muestra sntomas clnicos se llama portador y que, sin embargo, puede eliminar una gran cantidad de microorganismos patgenos. Los portadores pueden clasificarse en (Pastor, 2004): o Portadores precoces o en periodo de incubacin. Estos son importantes en casos como los de: Difteria, sarampin, poliomielitis, tos ferina, Hepatitis (Pastor, 2004). o Portadores convalecientes liberan grmenes durante el periodo de convalecencia de la enfermedad. Pueden ser: Portadores temporales que liberan grmenes durante 1-2 meses. Difteria, escarlatina, fiebre tifoidea. Portadores crnicos. fiebre tifoidea, especialmente en mujeres de entre 40-50 ao y VIH

(Pastor, 2004). o Portadores sanos o por contacto que son personas sanas que sin haber padecido la enfermedad de forma aparente liberan microorganismos patgenos.
Meningitis meningoccica, difteria, poliovirus (Pastor, 2004).

1.1.3 LOS ANIMALES COMO RESERVORIOS Y FUENTES DE INFECCIN Algunos patgenos del ser humano tienen un reservorio animal. Al igual que nosotros, la mayora de los reservorios animales son animales de sangre caliente, por lo que proporcionan un ambiente muy parecido al del ser humano. Tanto los animales domsticos como los salvajes constituyen el reservorio de algunos patgenos potenciales para el ser humano. Por ejemplo, los gatos, los perros, las mofetas y los murcilagos son todos reservorios de la rabia, una infeccin mortal del sistema nervioso. La infeccin humana se produce cuando una persona entra en contacto con el reservorio animal; en el caso de la rabia el contacto normalmente se produce por el mordisco de un animal. Frecuentemente, los patgenos pasan de un reservorio animal a las personas cuando estas ingieren o manipulan animales o productos de animales contaminados, o bien cuando son picados por insectos que previamente han picado a un animal infectado (Rodrguez et al., 2004). Una enfermedad humana causada por un patgeno que se mantiene en un reservorio animal se llama zoonosis. Animales salvajes como el siervo o los ratones son los reservorios primarios de esta enfermedad (Rodrguez et al., 2004). La existencia de un reservorio animal puede influir profundamente en las caractersticas tpicas de una enfermedad en el ser humano. As, la multiplicacin de los microorganismos en el interior del reservorio animal puede provocar la aparicin de nuevas cepas infecciosas o bien puede dificultar aun ms el control de dicha enfermedad. Los casos de la gripe o fiebre amarilla constituyen buenos ejemplos de esta (Ingraham e Ingraham, 1998). Aunque la gripe es una enfermedad de tipo respiratorio del ser humano, existe una serie de cepas del mismo virus que estn muy relacionados entre s y que afectan a pjaros, caballos y cerdos. A medida que estas cepas vricas se multiplican en el interior de sus diferentes hospedadores animales (tabla 1), se producen mutaciones que desembocan en una variabilidad gentica. Si los virus de estas diversas cepas afectan a un mismo animal se produce una reorganizacin gentica que se traduce en la sbita formacin de virus. Si este virus recin formado se transfiere desde su

hospedador animal a un ser humano puede propagarse con rapidez hacia las personas (Pastor, 2004).

Tabla 1.- Algunas zoonosis importantes: enfermedades humanas con reservorios animales (Ingraham e Ingraham, 1998). Transmisin Enfermedad Microorganismo Reservorio animal desde el reservorio Bacteria Roedores, Peste Yersinio pestrix incluyendo especies salvajes y ratas Inhalacin de Vacas, cabras, Carbunco Bacillus anthracis caballos, cerdos, ovejas esporas desde suelos o productos animales infectados Ingestin de productos lcteos Vacas, cabras, Brucelosis Brucella spp. caballos, cerdos , ovejas de animales infectados o por contacto directo con tejidos infectados Muchos, incluyendo Salmonelosis Salmonella spp. aves de corral, tortugas, ratas Animales salvajes, Tularemia Francisella tularensis especialmente los conejos Ingestin de agua o alimentos contaminados Picadura de insecto o por contacto directo Picadura de pulga

con tejido infectado Mamferos, Leptospirosis Leptospira interrogam incluyendo especies salvajes y perros y gatos domsticos Psitacosis Chlamydia psittaci Muchas clases de pjaros Muchos mamferos, Borrelia burgdorferi especialmente ciervos y ratones Contacto con orina infectada o agua contaminada con orina infectada Inhalacin de la bacteria Picadura de garrapata

Enfermedad de Lyme Fungica

Epidermophyton spp. Tia Microsporum spp. Trychophyton spp. Histoplasmo sis Protozoaria Castor, marmota, rata almizclera Ingestin de agua contaminada con heces Ingestin de carne poco cocida o por contacto con heces de gatos Hitsoplasma capsularum Muchas clases de pjaros Inhalacin de esporas presentes en las heces Perros y gatos Contacto directo

Giardiasis

Giardia lamblia

Toxoplasmo sis

Gatos domsticos, Tosoplasma gontii carnvoros salvajes, pjaros, roedores

Tripanosomi asis (enfermedad del sueo) Vrica Trypanosoma spp. Animales salvajes de caza Picadura de la mosca Tse-tse

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Gripe Fiebre amarilla

Virus de la gripe Virus de la fiebre amarilla

Cerdos, pjaros, caballos Monos La mayora de los

Inhalacin del virus Picadura de mosquito

Rabia

Virus de la rabia

animales, especialmente los carnvoros

Mordedura de animal

Encefalitis vrica Helmnticas

Virus de la encefalitis spp.

Pjaros, caballos

Picadura de mosquito

Ingestin de carne Teniasis Taenia spp Vacas, cerdos de vaca o cerdo poco cocida Ingestin de carne Triquinosis Trichinella spiralis Cerdos de cerdo poco cocida

1.1.4 MATERIALES INANIMADOS COMO RESERVORIOS

Algunos patgenos son capaces de sobrevivir durante periodos en reservorios inanimados, sobretodo en suelo, el agua y el polvo domestico. Debido a que las condiciones para el crecimiento en este tipo de reservorio son muy diferentes de las existentes en el interior de un ser humano, estos patgenos deben estar adaptados a sobrevivir en dos tipos de ambientes diferentes (Ingraham e Ingraham, 1998). 1.2. MECANISMOS DE TRANSMISIN

Las fuentes de contaminacin de los alimentos son varias: el propio alimento, la superficie que contacta con ste, el medio ambiente, los propios seres vivos y los productos derivados de ste (Mahecha, 2004).

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Por el medio ambiente:

El suelo: Diferentes bacterias, mohos y levaduras que se asientan, y sustancias qumicas de origen agrcola (Warlow et al., 1994).

El agua: Contamina diferentes puntos de la cadena alimentaria; los vegetales por las aguas de riego aportando Salmonella, E.coli, en pescados no slo en la superficie sino tambin en el aparato digestivo y en los animales productores de alimentos a partir del agua que beben y de los procesos tecnolgicos (Warlow et al., 1994).

Por los propios seres vivos:

Las plantas y vegetales: Los microorganismos que con mayor frecuencia se encuentran en ellos es poca comparada con la adquirida a partir del agua, suelo, aire, abonos animales y humanos. Esto hace que los vegetales tengan una flora superficial muy elevada, que depender del tipo de alimentos (Warlow et al., 1994).

Animales: Presentan los microorganismos que se encuentran con mayor frecuencia a la que se le une la adquirida procedente del aire, agua y suelo. Habitualmente se mantienen en equilibrio pero en determinadas condiciones, ste se rompe mediante una contaminacin exgena (a partir de piel, manipuladores, ambiente, maquinaria) o una contaminacin endgena (ascenso de microorganismos intestinales por va hemolinftica) (Rodrguez et al., 2004).

Pescado: Los microorganismos presentes varan de la zona superficial y la del contenido intestinal y la microflora no es homognea, y depender del ambiente, del lugar y del sistema de captura, de la posibilidad de contaminacin con el hielo utilizado para la conservacin y de los tratamientos a bordo, as como de la manipulacin que se le realice (Warlow et al., 1994).

Hombre: Es fuente frecuente de contaminacin alimentaria. En la piel, el cabello, y el intestino habitan microorganismos propios. Las heces pueden contaminar nuestros
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alimentos (Salmonella, C. perfringens, Streptococcus faecalis) por desages, lavabos, servicios o bien a travs de manipuladores que no cumplan normas higinicas como el lavado de las manos e higiene personal, la contaminacin de la superficie que contactan con los alimentos o a travs de vectores (Mahecha, 2004).

Por los productos derivados de los seres vivos:

Alimentos destinados a los animales. Piensos. Los piensos de origen animal son obtenidos a veces a partir de subproductos no controlados por lo que pueden portar enterobacterias y Clostridium, entre otras (Warlow et al., 1994).

Leche: La ubre puede contaminarse por estafilococos coagulasa positivo, micrococos, corynebacterias y stos pueden incrementarse cuando el ordeo no se realiza con buenas condiciones higinicas. Las principales fuentes de contaminacin son las heces, el suelo, las camas, el pienso, el aire, agua, los equipos de ordeo y de almacenamiento, los manipuladores y los vectores (Warlow et al., 1994).

Huevos: Las estructuras internas de los huevos recin puestos procedentes de ponedoras sanas son estriles, a veces se produce contaminacin anterior a la puesta en el aparato genital de las ponedoras, por Lactobacillus, Micrococus, Salmonella, Listeria y Pseudomonas. Despus de puesto los huevos presentan una flora superficial que asienta en la cscara y procede del contenido fecal de la

ponedora y esta constituida por grmenes gram positivos y gram negativos (Warlow et al., 1994).

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Imagen 1 factores intrnsecos e extrnsecos de los mecanismos de transmisin (Mahecha, 2004).

1.3. ENFERMEDADES DISEMINADAS POR EL SUELO, AIRE Y ANIMALES

1.3.1. ENFERMEDADES DISEMINADAS POR EL SUELO Caractersticas del suelo

Muchos de los seres vivientes (plantas, animales y protistas) y sus residuos asociados encuentran su destino en el suelo. All, la actividad microbiana transforma este material en las sustancias que constituyen el suelo. Sin esta actividad, los ciclos de nutrientes tales como el de carbono o nitrgeno no podran ser completados, y la vida en la tierra estara comprometida (Rodrguez et al., 2004).

Los suelos estn compuestos de una delgada pelcula de material sobre la superficie de la tierra. La profundidad del suelo y sus caractersticas fsicas y qumicas son extremadamente variables, pero en general existen cinco componentes principales: partculas minerales inorgnicas, residuos orgnicos, agua, gases, sistemas biolgicos (Rodrguez et al., 2004).

Bacterias y hongos constituyen el mayor grupo de microorganismos en el suelo. Bacterias autotrficas y heterotrficas degradan complejas sustancias orgnicas e inorgnicas, algunas bajo condiciones aerbicas y otras bajo condiciones anaerbicas. Los hongos descomponen celulosa y otros componentes de los tejidos de plantas (Rodrguez et al., 2004).

En un suelo frtil las actividades de las algas no son tan importantes como las de las bacterias y hongos. Sin embargo, en suelos inorgnicos y rocas ellas son las principales productoras del material orgnico. Los protozoos son abundantes en condiciones aerbicas (Rodrguez et al., 2004).

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La importancia y tipo de crecimiento bacteriano en suelos, dependen de: la cantidad de nutrientes, la disponibilidad de humedad, y para organismos aerbicos, del aire, la temperatura y el pH adecuados (Rodrguez et al., 2004).

Enfermedades

Se ha relacionado a ciertos suelos el predominio de hongos patgenos (Fusarium oxysporum var. cubana, causante de la roa de la banana; e Histoplasma capsulatum causante de la histoplasmosis humana) con los bajos niveles de arcillas de forma que las poblaciones bacterianas estaban desfavorecidas en estos suelos como

consecuencia de la acidificacin del microambiente, mientras que en suelos ms arcillosos, permite que las poblaciones bacterianas predominen y controlen la proliferacin de estos hongos indeseables (Rosas et al., 2004). Los virus que parasitan a los habitantes del suelo son los bacterifagos. Morfolgicamente presentan, por lo general, estructuras semejantes a una cabeza y una cola. Luego de la entrada del bacterifago a la clula y de su posterior reproduccin en su interior, ocurre la lisis (Rosas et al., 2004). Entre los virus que parasitan hongos, se observaron virus que producan enfermedades y eran transmitidos desde el micelio infectado a las hifas cercanas. Se han encontrado virus en especies de Aspergillus, Boletus, Mucor, Fusarium, Penicillum, Rhizopus, y otros. Morfolgicamente son distintos a los bacterifagos, pues no tienen estructuras en forma de cola. Los virus en los hongos pueden no producir daos apreciables o por lo contrario, ocasionar el crecimiento anormal de las hifas e inducir a la formacin de cuerpos fructferos anormales y provocar la prdida de viabilidad (Rosas et al., 2004). El ttanos es otra grave enfermedad, que se produce por una bacteria llamada, Clostridium tetani. Este bacilo habita en el suelo e infecta las heridas que se han contaminado con tierra (Ingraham e Ingraham, 1998). Las enfermedades transmitidas por el suelo incluyen las causadas por formas latentes (esporas) de agentes infecciosos que pueden provocar infeccin por contacto con

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heridas abiertas en la piel (pequeos cortes, araazos, etc.) (Ingraham e Ingraham, 1998). Puede reducirse el riesgo de infeccin protegiendo la piel del contacto directo con el suelo en lugares donde es probable que haya presente infecciones. Ejemplos de enfermedades bacterianas transmitidas por este medio son el carbunco y el ttanos. Ciertas infecciones parasitarias intestinales, como la ascariasis y la trichuriasis, son transmitidas a travs del suelo y la infeccin puede ser resultado del consumo de verduras contaminadas. Infecciones por hongos pueden ser adquiridas mediante inhalacin a partir del suelo contaminado (Ingraham e Ingraham, 1998). 1.3.2 ENFERMEDADES DISEMINADAS POR EL AIRE Debido a su falta de humedad, la atmsfera no es un ambiente donde los microorganismos puedan vivir y crecer. Sin embargo, ellos pueden sobrevivir en su estado vegetativo dependiendo de su resistencia a la falta de humedad, y en menor medida, a su resistencia a las radiaciones ultravioletas. Aquellas bacterias y hongos que forman esporas pueden existir por un tiempo largo en la atmsfera. Clulas en estado vegetativo slo sobreviven por un par de das en el aire, mientras que las esporas pueden permanecer en buen estado por un largo tiempo (Pastor, 2004).

El aire es importante en microbiologa porque provee un mecanismo de transferencia de microorganismos que es ms eficiente que el agua. Por ejemplo, los microorganismos son una porcin importante del material particulado en la atmsfera. Por supuesto que mientras ms liviano el microorganismo mayor son las posibilidades de permanecer en el aire (Pastor, 2004).

Las partculas en la atmsfera provienen de causas naturales y humanas. Ejemplos de causas naturales son los incendios forestales, erupciones volcnicas, aerosoles desde el ocano y polvo levantado por el viento desde campos abiertos. Fuentes humanas son las partculas creadas por la combustin de hidrocarburos, as como aquellas levantadas por el trfico en las calles (Rosas et al., 2004).

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Las partculas de humo, polvo industrial, y polvo desde erupciones volcnicas constituye la mayor parte del material particulado en el aire, pero muy pocos microorganismos estn ligados a estas partculas. Existe una mayor probabilidad de que el polvo generado por la accin del viento sobre campos abiertos pueda movilizar esporas a travs de la baja atmsfera (Rosas et al., 2004).

El contenido de microorganismos del aire interior es influido por la existencia de ventilacin, el grado de hacinamiento, y por los tipos de actividades realizadas al interior de los edificios. En estos lugares las actividades de los ocupantes genera microorganismos de transmisin area, los que se distribuyen en un espacio relativamente pequeo. La remocin de estos microorganismos depender

fundamentalmente de la eficiencia de los sistemas de filtracin y ventilacin (Pastor, 2004).

Enfermedades vricas transmitidas por el aire Una vez que los microorganismos se han asentado en un substrato (reservorio) e iniciado su desarrollo (amplificacin), su paso al aire (diseminacin), estar condicionado por varios factores, como pueden ser: su arrastre provocado por el movimiento del aire, de las personas o de la maquinaria; la alteracin del reservorio debido principalmente, a obras de demolicin, al movimiento de tierras o a las operaciones de limpieza (Ingraham e Ingraham, 1998).

Tabla 2. Enfermedades bacterianas transmitidas por el aire (Rodrguez et al., 2004). Enfermedades Amigdalitis, faringitis, bronquitis, escarlatina Difteria Neumona clsica Corynebacterium diphtheriae Streptococcus pneumoniae Staphylococcus aureus Gneros y especies Streptococcus pyogenes

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Klebsiella pneumoniae Neumona atpica, bronquitis Mycoplasma pneumoniae Chlamydophila pneumoniae Chlamydophila psittaci Meningitis Meningitis, epiglotis, neumonia Tosferia Tuberculosis Legionelosis Actinomicosis Nocardiosis Fiebre Q Carbunco pulmonary Peste Neisseria miningitidis Haemophilus influenzae Bordotella pertussis Mycobacterium tuberculosis Legionella pneumophila Actinomices israelii Nocardia asteroides Coxiella burnetii Bacillusantharacis Yersinia pestis

Tabla 3. Enfermedades fngicas transmitidas por el aire (Rodrguez et al., 2004). Enfermedades Neumonas Micosis sistemticas Hongos Pneumocystis carinii Cryptococcus neoformans Blastomyces dermatitidis Histoplasma capsulatum Coccidioides immitis Aspergillus fumigatus Hipersensibilidad -Alternara -Aspergillus -Penicillum -Cladosporium Micotoxicosis Aspergillus -Botrytis -Puccinia -Serpula -Mucor

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Fusarium Stachybotrys

1.3.3 ENFERMEDADES DISEMINADAS POR ANIMALES Se han definido las Zoonosis como aquellas enfermedades que se transmiten de los animales vertebrados al hombre y viceversa. Los mecanismos de transmisin son muy variados y en ocasiones complejos. En funcin de estos mecanismos, se pueden agrupar en (Ingraham e Ingraham, 1998): Zoonosis de transmisin directa, a partir del reservorio animal, por contacto con el animal vivo, a travs de los alimentos de l obtenidos, de sus subproductos o de sus desechos (Ingraham e Ingraham, 1998). Zoonosis transmitidas por medio de vectores, que mantienen la cadena de transmisin de la enfermedad entre los animales y el hombre (Ingraham e Ingraham, 1998).

Actualmente hay descritas cerca de 200 enfermedades zoonticas que el ser humano puede padecer. En los pases en vas de desarrollo son una importante causa de morbimortalidad y suponen cuantiosas prdidas econmicas. La convivencia con animales, la ausencia de infraestructuras sanitarias y el bajo nivel cultural continan siendo los principales aliados de estas enfermedades (Rodrguez et al., 2004).

Determinadas

zoonosis

tienden

difundirse

en

pases

desarrollados

como

consecuencia del aumento de la poblacin humana en zonas urbanas y perturbadas as como del aumento del trfico de animales a nivel internacional, que conlleva el riesgo de introducir enfermedades exticas en nuestro entorno (Pastor, 2004).

Las enfermedades causadas por rickettsias dependen de vectores artrpodos para la transmisin de la enfermedad y de huspedes humanos o animales para su mecanismo (Ingraham e Ingraham, 1998).
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Algunas enfermedades diseminadas por animales se dan a conocer en las tablas que se muestran a continuacin.

Tabla 4. Enfermedades y sus vectores (Rosas et al., 2004). Enfermedad Gangrena gaseosa Fiebre tifoidea Clera Tuberculosis Agente etimolgico clostridium perfrigens. Salmonella Vibrio clera Mycobacterium tuberculosis Lepra Amibiasis Mycobacterium leprae Endamoeba histolytica Vectores reservorios Cucaracha. Moscas cucarachas. Moscas cucarachas. Reses moscas cucarachas aves. Chiripas - cucarachas. Cucarachas chiripas moscas. Toxoplasmosis Toxoplasma gondii Gato ratas cucarachas Ascaridiasis Ascaris lumbricoides Tierra chiripas cucarachas moscas. Tenais Taenia sagitana Cucarachas moscas res, pescado bfalo. Paludismo Plasmodium Hombre zancudo monos. Hepatitis Virus Hombre zancudo monos. Transfusiones contacto sangre, esperma, heridas, ostras y almejas crudas, zancudos, moscas.

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Tabla 5. Algunas enfermedades infecciosas transmitidas por picadura o mordedura de animales (Rosas et al., 2004). Ecologa con Enfermedad respecto hombre El sirve hombre Peste de Tularemia Bacteria Garrapata Bacteria Pulga Ratas y otros roedores Roedores salvajes de tambin propia garrapata Rabia Virus Perro, zorro y Los otros canidos que vectores Tifus endmico El hombre es Enfermedad uno dos de o los del sueo ms Fiebre amarilla Fiebre recurrente Bacteria Piojo Virus Mosquito Protozoo Mosca tse-tse Hombre, animales salvajes Hombre, mono Hombre, garrapata, roedores El hombre es Malaria el nico Tifus epidmico Dengue Virus Mosquito Protozoo Riquetsia Mosquito Piojo Hombre Riquetsia Pulga Rata mismos son y la al Tipo de Vector Reservorio

microorganismo

hospedador accidental, no reservorio

reservorios

reservorio

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1.3.4 EL CONTAGIO Y SU PREVENCIN

Muchas enfermedades infecciosas han sido eliminadas o casi eliminadas por inmunizacin, medidas de la salud pblica y mejoras en las condiciones de vida (Pastor, 2004). Es ms difcil controlar la dispersin de microorganismos patgenos a travs del aire que a travs de las otras vas de transmisin. Sin embargo, hay medidas que reducen el nivel de esta transmisin tales como cubrirse la nariz y la boca al toser o estornudar, usar mascarillas cuando se visita a pacientes especialmente susceptibles a microorganismos (nios recin nacidos, etc.). As mismo, disminuir o evitar la exposicin de pacientes inmunodeprimidos a microorganismos patgenos es una medida muy importante para evitar las complicaciones causadas por las enfermedades infecciosas (Pastor, 2004). Deben usarse mascarillas especialmente al tratar a pacientes enfermos de tuberculosis u otras enfermedades pulmonares infecciosas. En estos casos y en los de otras enfermedades transmitidas a travs del aire, suele ser recomendable el aislamiento del paciente, sobre todo si se encuentran en lugares concurridos (salas de pediatra y enfermedades de tipo vrico como paperas, sarampin, varicela) (Pastor, 2004). Tambin es importante evitar el contagio y la transmisin por contacto. En este sentido es importante evitar mantener relaciones sexuales con individuos infectados. En cuanto a las manos como vehculos de contagio, es necesario prestar atencin a las prcticas de lavado antes y despus de tratar a pacientes infecciosos o susceptibles, cuando se vaya a manipular implantes o realizar acciones que rompan la continuidad de piel o mucosas y cuando se participa en actividades quirrgicas (Rosas et al., 2004). El personal sanitario est especialmente expuesto a situaciones de riesgo de contagio por cualquiera de las vas tratadas en este trabajo. Es necesario extremar las precauciones al manipular no solo a los pacientes sino tambin al manejar fmites, muestras, residuos y cadveres (Rosas et al., 2004).

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CONCLUSIN

La microbiologa ambiental es una parte de la microbiologa que estudia a los organismos dentro de un medio ambiente especfico, y su interaccin con otros seres vivos. Debido a su capacidad de estar presentes en casi todos los medios, juegan un papel importante en los ciclos biogeoqumicos que tienen lugar en el suelo as como tambin estn presentes en el aire del entorno y dentro de algunos animales.

Sin embargo tambin al ser cosmopolitas, existen muchos microorganismos patgenos para el ser humano, para los hongos, para las plantas e incluso para las bacterias. Entonces se habla de un reservorio ya que estos microorganismos actan como agentes infecciosos causando una determinada enfermedad. La fuente de infeccin es el hbitat que usa el microorganismo para pasar despus al husped. El hombre, los animales y los materiales inanimados son los principales reservorios.

Las enfermedades se pueden diseminar por el aire, por el suelo y por diferentes animales: El aire es un medio muy eficaz para que los microorganismos se diseminen debido a su amplio alcance que incluye la infeccin de las diferentes formas de vida. As las esporas se dispersan por medio del polvo que proviene de campos abiertos principalmente, provocando diversas enfermedades. Diversos factores interactan en el suelo como ph, temperatura, nutrientes y humedad. Al ser los sistemas biolgicos uno de los principales componentes del suelo estn propensos a alguna enfermedad derivada de microorganismos. En el suelo se encuentran principalmente hongos y bacterias patgenos pero tambin existen virus que infectan bacterias. Las zoonosis son enfermedades que se transmiten de los animales al hombre o viceversa. Algunos microorganismos tienen un ciclo de vida que incluye

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diferentes huspedes de esta manera primero infectan a algn animal y despus se lo transmiten al hombre. Existen cerca de 200 enfermedades transmitidas de esta manera.

Utilizando diversas maneras de prevencin es posible evitar algunas enfermedades, aun cuando algunas enfermedades que se diseminan por el aire no se pueden erradicar. De hecho se dice que algunas enfermedades se han eliminado o casi eliminado debido a medidas tomadas ya sea por salud pblica o por mejorar las condiciones de vida.

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LITERATURA CITADA

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