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Una lonchera nutritiva es la que incluye todos los nutrientes esenciales como protenas, vitaminas, minerales, etc., contribuyendo al mejor desarrollo y bienestar del estudiante que se encuentra en pleno crecimiento. Debe estar compuesta de alimentos energticos como: pan, galletas, queques caseros, etc. El beneficio ser mayor si los combinamos con algn alimento de origen animal, como queso, tortilla de huevo, carnes, hgado frito, etc. Tambin debe contener alimentos lcteos ricos en calcio, como leche, queso y yogurt, que ayudan al desarrollo de huesos sanos hasta aproximadamente los 18 aos. Vitaminas A, C y D que mantienen en un nivel ptimo el sistema inmunolgico. La fuente de Vitamina D es el Sol y su fuente fortificada es la leche. Las dems vitaminas se encuentran en hortalizas y frutas. Minerales como el potasio (jugo de pia, pltano), importante para el desarrollo muscular y un crecimiento normal. RECORDEMOS
Lo ms fcil no siempre es lo ms recomendable La lonchera NO reemplaza al desayuno ni al almuerzo. Una buena lonchera y un buen desayuno, influyen de forma positiva en el humor y en el desempeo mental del nio, porque favorece las funciones de la memoria y concentracin.
Los alimentos para el colegio deben ser de fcil digestin, variedad y preparacin La cantidad de alimentos estar en funcin de la edad del nio, el desarrollo, y el tiempo que dure la jornada escolar. Si queremos que nuestros nios consuman todos los alimentos, permtales que participen en la preparacin y seleccin de los mismos.
Opcin 9: Tostadas con mantequilla Pltano con miel o leche Nestl Agua de cebada con limn
Opcin 4: Sndwich de tortilla de huevo Agua de manzana con quinua colada 1 mandarina
Opcin 13: Yogurt con cereales andinos (kiwicha, quinua, trigo) mango en trozos Infusin de hierbas
Opcin 14: