Livre-se do vcio de comer

Transtorno da Compulso Alimentar atinge, sobretudo, as fs de dietas. Identificou-se? Descubra como tornar sua relao com a comida uma unio estvel e saudvel Nunca tivemos um acesso to grande comida (pouco saudvel, diga-se de passagem) e gastamos to poucas calorias quanto agora. Resultado: estamos engordando (sim, todas ns). Mesmo sem nenhuma grande variao em nossa carga gentica nas ltimas dcadas, a obesidade teve um crescimento avassalador em todo o planeta, alerta Adriano Segal, diretor de psiquiatria e transtornos alimentares da Associao Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Sndrome Metablica (Abeso). De acordo com uma pesquisa realizada pela The Nielsen Company em 56 pases, incluindo o Brasil, estamos conscientes desse aumento nas medidas: 53% das pessoas se consideram acima do peso. Na Amrica Latina, 58% dos entrevistados afirmam estar longe da forma ideal. Para um grupo de pessoas em especial, subir o ponteiro da balana no est ligado apenas ao sedentarismo e m alimentao: uma interao complexa entre fatores psicolgicos, neurolgicos, qumicos e hormonais est envolvida no ganho de peso dos obesos. A revista cientfica The Lancet apontou que o nmero de adultos que fazem parte do grupo com IMC maior do que 30 dobrou desde 1980. So mais de meio bilho de adultos muito acima do peso no mundo. Ainda que voc no faa parte dessa turma, sem dvida conhece algum que engorde a estatstica.

Por que to difcil emagrecer? O controle remoto da televiso foi um dos primeiros bodes expiatrios do nosso aumento de peso, mas sabemos que a modernidade no a verdadeira responsvel pelo desastre na balana. O ritmo de vida que temos reduziu o tempo disponvel para praticar esportes, caminhar diariamente e queimar calorias. Cheinhas, buscamos mais dietas para ficarmos magras. Na pesquisa feita pela The Nielsen Company, descobriu-se que 74% das pessoas se submetem a algum tipo de regime restritivo. S que o esforo em busca da boa forma pode ser um tiro no p para quem quer emagrecer. plausvel a ideia de que dietas recorrentes, principalmente as que prometem resultados mgicos, desregulariam mecanismos finos e delicados de controle de fome e de saciedade. Por isso to comum o crculo vicioso de ganho-perda-ganho de peso. Nosso crebro (e nosso organismo) j no sabe como se portar diante da alternncia de privao e oferta de alimento. Alm de lev-la ao efeito sanfona, os regimes malucos colocam voc na mira dos transtornos alimentares. A grande parte dos que sofrem de anorexia e bulimia teve o quadro iniciado por dietas. Por isso afirmamos que quem deseja perder peso deve ficar longe dos malabarismos alimentares. O ideal fazer um acompanhamento com, no mnimo, trs profissionais mdico, nutricionista e educador fsico a fim de evitar complicaes psiquitricas, diz Segal. Ento quer dizer que todas ns conseguiramos manter o peso normal com a frmula acima? No bem

assim. Algumas pessoas muitas vezes levadas por sentimentos como stress, melancolia e ansiedade perdem o controle da quantidade de comida que levam boca, afirma o endocrinologista Alfredo Halpern, fundador da Abeso e coautor do livro O Estmago Possudo (Ed. BestSeller, 144 pgs., R$ 19,90), juntamente com Adriano Segal. Comer muito, de forma rpida e sem controle, faz parte da rotina de quem sofre de transtorno da compulso alimentar peridica (TCAP), doena prevalente entre as mulheres. Quem tem TCAP chega a ingerir at 12 mil calorias por dia e alimentos de que nem gosta. A conduta compulsiva no tem uma causa nica para todos os portadores, mas geralmente acomete indivduos que encontram nos alimentos uma forma de descarregar sentimentos negativos. Fazer da comida uma muleta traz como consequncia o aumento de peso (muitos portadores de TCAP so obesos) e, de quebra, problemas como colesterol alto e diabetes.

Em busca de um manequim menor O primeiro passo sentir o clique momento em que algo no modo de pensar em relao sua imagem muda e aceitar que precisa repaginar o guarda-roupa. Muitas pessoas no se percebem gordas devido ao mecanismo psquico da negao, diz o clnico-geral e psicoterapeuta argentino Mximo Ravenna, considerado um dos maiores especialistas em emagrecimento saudvel da Amrica Latina com consultrios no Brasil, Argentina, Uruguai, Paraguai, alm da Espanha e criador de um mtodo de emagrecimento multidisciplinar que possibilita a perda de peso (geralmente acima de 30 kg) sem o uso de medicamentos ou cirurgia. Tal negao funciona mais ou menos assim: diante do fato que a faz sofrer (o excesso de peso) e a falta de recursos para mudar, a pessoa opta por negar o que o espelho reflete. Muitos pacientes sentem-se mais gordos ao iniciar o processo de emagrecimento do que antes de comear, aponta Ravenna. Isso porque eles passam a se olhar com os olhos bem abertos. Uma vez determinada a mudar a silhueta, preciso trabalhar a autoestima. Quem desconfia do prprio taco no encontra elementos fortes para ficar na linha. Pior: pode voltar a se alimentar de forma descontrolada a qualquer momento. A baixa autoestima e a insatisfao com a prpria imagem corporal muitas vezes so as responsveis pelo mecanismo de comer em excesso, aponta Ravenna. Ao mesmo tempo, o sobrepeso provoca uma diminuio na autoestima e a pessoa cada vez mais se desvaloriza. Para tornar o caminho da perda de quilos menos tortuoso, o psiclogo e psicoterapeuta Marco Antonio De Tommaso, de So Paulo, revela seis atitudes essenciais para conseguir, enfim, o peso ideal: Pense em emagrecer e permanecer magra Se o seu objetivo for entrar no vestido do casamento, so grandes as chances de recuperar tudo o que perdeu assim que a festa passar. Isso porque o emagrecimento consistente (para toda a vida) aquele em que os resultados aparecem aos poucos e no o que seca 10 kg em trs semanas. O segredo mentalizar Vou emagrecer e manter meu peso, no importa quanto tempo o processo vai demorar. Para isso, esquea a dieta da protena, do carboidrato, da sopa... Invista em uma reeducao alimentar que inclua todos os nutrientes, que seja flexvel e, o mais importante, se adapte s suas necessidades, afirma o especialista. Cuide do processo Dessa forma, emagrecer ser uma consequncia. Voc conhece as ferramentas bsicas para perder peso (dieta balanceada e atividade fsica). Em vez de subir na balana todos os dias para medir os quilos

eliminados, que tal dar mais ateno ao tempo que consegue trotar na esteira? Focar em seu desempenho na academia ou outro avano que tenha conquistado uma forma de desenvolver uma nova competncia que (bingo!) vai ajud-la a ficar mais magra. Faa da comida um prazer No o prazer. Quem est insatisfeita com o prprio corpo deixa de ir praia, academia e a eventos sociais aparentemente inofensivos, como uma tarde no cinema, afasta-se dos amigos e se aproxima dos lanches e doces. Para no cair na tentao de passar o fim de semana no sof, que tal resgatar um hobby antigo, como escrever ou danar? Encontrar uma forma de se expressar (que no seja com garfo e faca) far com que a ansiedade diminua e que seu tempo seja ocupado de forma saudvel, sugere De Tommaso. No encare os erros como catstrofes E sim como oportunidades de aprendizado. Para um magro, comer um chocolate representa apenas matar a vontade por doce. J algum acima do peso sente-se culpado por cair em tentao e, muitas vezes, encara o deslize como um bom motivo para dar fim dieta. Fuja dessa! Caso enfie o p na jaca, tente tirar uma lio do fato. Tenha em mente que a desculpa Vou comprar uma sobremesa caso receba visitas no funciona, j que, se a vontade de comer a guloseima bater, voc sabe que no conseguir se controlar. No lugar da torta holandesa, faa uma salada de frutas saborosa. Se os convidados realmente aparecerem, vo adorar e elogiar sua fora de vontade. Emagrea de dentro para fora Antes de querer que seu estmago pare de suplicar por pizza, emagrea sua mente. De nada adianta tentar diminuir as medidas para poder engolir tudo o que deseja. o que acontece com alguns pacientes que se submetem cirurgia baritrica: continuam a comer em grandes quantidades, mesmo sem ter um estmago que suporte tal volume. Ou seja, o corpo fica magro; a cabea, no. Queira emagrecer de verdade Nem toda pessoa acima do peso deseja mudar sua condio, pois v ganhos secundrios se permanecer dessa forma, afirma De Tommaso. Por exemplo, o que lhe parece mais atraente: comer tudo o que quiser (lanche + fritas + milk shake) e continuar gordinha ou pedir uma salada no fast food e ser magra? Quem deseja perder peso deve estar disposta a abrir mo desses benefcios mesmo que sejam vantagens inconscientes.

Caso de amor e dio Os transtornos alimentares atingem ambos os sexos, mas so as mulheres jovens como voc que andam lotando os consultrios a fim de melhorar a relao com a comida. Os problemas mais comuns so: Transtorno da Compulso Alimentar Peridica (TCAP ) Quem sofre de TCAP come sem ter fome, de forma excessiva (tanto na frequncia quanto no tamanho das pores) e em um curto espao de tempo. Os episdios de descontrole acontecem algumas vezes na semana e so geralmente acompanhados de sentimento de culpa. Bulimia nervosa Aps se alimentar, quem sofre da doena tem o desejo de eliminar o que engoliu, visando a manuteno do peso. Os meios encontrados so o vmito, o uso de laxante e substncias diurticas. H quem compense o que comeu com uma quantidade exagerada de exerccio fsico.

Sndrome Alimentar Noturna (SAN ) Como o nome sugere, durante a noite e a madrugada os assaltos geladeira acontecem (inclusive aps a pessoa se deitar) e incluem combinaes malucas que nunca entrariam no cardpio da manh (como bacon cru com lasanha gelada). Durante o perodo de descontrole, o total de calorias chega at a 50% de tudo o que foi ingerido ao longo do dia. Anorexia O desejo de emagrecer justificado pela distoro da imagem corporal, quando a pessoa enxerga um reflexo no espelho que no condiz com a realidade. Mesmo estando magra muitas vezes abaixo do limiar considerado saudvel o portador mantm uma dieta restritiva. Diferentemente das mulheres bulmicas, as anorxicas assumem que se consideram gordas. Fatorexia (ou gordorexia) o oposto da anorexia: mesmo acima do peso, o indivduo no se enxerga gordo (acredita que tem de 20 a 30 kg a menos). O fato geralmente est ligado realizao de regimes constantes. De tanto engordar e emagrecer, o portador perde a noo do formato do prprio corpo.

Assuma as rdeas

Os especialistas afirmam que no h cura para quem come compulsivamente, pois se trata de um problema crnico. Mas h alternativas eficazes para fazer com que um comedor compulsivo consiga controlar a vontade louca de comer, recuperar a autoestima e reduzir os sintomas da doena. Pregamos que o tratamento precisa ser constante e multidisciplinar, focado na melhora da alimentao, na prtica de atividade fsica e no acompanhamento psicolgico, afirma o endocrinologista Alfredo Halpern. O uso de medicamentos deve ser aplicado apenas nas fases agudas. Acompanhamento nutricional Anotar as pores do dia uma forma prtica de enxergar se est extrapolando ou se consegue manter um padro de refeies a semana toda. A reeducao alimentar deve ser orientada por um especialista na rea, que indicar o balano de nutrientes necessrios para evitar uma possvel recada, j que a carncia de determinados nutrientes no organismo pode desencadear a fome excessiva. Exerccio fsico Atividades aerbicas proporcionam um efeito calmante sobre os comedores compulsivos. E atuam em duas frentes: controlam a ansiedade e ajuda a perder peso. Psicoterapia cognitivocomportamental e terapia em grupo Dividir o problema com um profissional ou pessoas que passam pela mesma situao uma forma de estimular o autoconhecimento, fortalecer a autoestima, controlar a ansiedade e preencher a sensao de vazio comumente relatada por quem est acima do peso. Medicamentos Qualquer substncia deve ser indicada por um psiquiatra ou endocrinologista. As medicaes mais utilizadas so os ansiolticos (controlam a ansiedade e a tenso), antidepressivos (agem sobre substncias reguladoras do humor, como a serotonina) e as anfetaminas (estimulantes e inibidores do apetite).

Controle as emoes Quem nunca devorou uns brigadeiros a mais nas festinhas infantis? Excessos alimentares acontecem porque no comemos apenas para matar a fome, e sim para saciar o apetite (ou gula). Fique atenta se as farras gastronmicas acontecerem mais de uma vez por semana, principalmente em momentos em que est sozinha. Nesse caso, possvel que elas possuam fundo emocional e patolgico. Os sentimentos mais comuns apontados pelos comedores compulsivos so a ansiedade, a tristeza e a depresso. Identificar, compreender e controlar tais sentimentos faz com que o comedor compulsivo enxergue com mais clareza quem est com fome: o organismo ou a mente. A cura para as questes do lado emocional s vir com a aceitao do problema causador. As dicas a seguir servem para driblar situaes em que a relao com os alimentos se torna negativa. No fuja da comida Evitar eventos com fartura mesa vai faz-la sentir-se excluda socialmente, um agravante para a depresso. Caso tema se descontrolar em pblico, divida o medo com algum prximo. Certamente vocs encontraro outras formas de passar o tempo que no seja atacando os quitutes (que tal contar quais so os planos para a viagem de frias?). Programe as refeies Alm dos compromissos como reunies de trabalho e consultas mdicas, anote na agenda a hora de comer. Se possvel, determine o que vai ingerir em cada refeio. Tal atitude diminui a ansiedade diante de todas as opes de alimento disponveis. Perdoe a si mesma Lembrar-se constantemente de que voc humana e est sujeita a errar o segredo para evitar que a tristeza e a culpa sejam um gatilho para comer demasiadamente. Ainda que tenha escorregado (muito) na dieta em uma das refeies, no pense que tudo est perdido. Dessa forma voc evita o sentimento de impotncia perante o seu objetivo e no coleciona mais um deslize

Ser que comigo? Algumas pessoas muitas vezes levadas por sentimentos como stress, melancolia e ansiedade perdem o controle da quantidade de comida que levam boca Sua relao com a comida saudvel ou est mais para perseguio entre gato e rato? Responda o questionrio a seguir, elaborado pelo Comedores Compulsivos Annimos (comedorescompulsivos.org.br), grupo de ajuda fsica, emocional e espiritual. Se assinalar mais de trs itens, possvel que sua vontade de comer um pote de sorvete de uma s vez precisa ser dividida com um especialista em compulso alimentar. [ ] Voc come quando no est com fome? [ ] Voc faz farras alimentares continuamente e sem razo aparente? [ ] Voc sente culpa e remorso depois de comer compulsivamente? [ ] Voc gasta muito tempo comendo ou pensando em comida?

[ ] Voc espera com prazer pelo momento em que possa comer sozinha? [ ] Voc planeja com antecedncia as comilanas secretas? [ ] Voc come sensatamente em companhia de outras pessoas mas depois perde o controle quando est sozinha? [ ] Seu peso est afetando seu modo de viver? [ ] Voc tentou fazer dieta por uma semana (ou mais) somente para abandon-la perto de sua meta? [ ] Voc fica ressentida quando as pessoas lhe dizem para ter um pouco de fora de vontade para parar de comer demais? [ ] Apesar de as evidncias dizerem o contrrio, voc afirma que pode fazer dieta por si mesma quando quiser? [ ] Voc anseia desesperadamente comer em determinado momento do dia ou da noite fora da hora das refeies? [ ] Voc come para fugir de aborrecimentos ou dificuldades? [ ] Voc j passou por tratamento de obesidade ou problemas relacionados alimentao? [ ] Seu comportamento alimentar faz voc ou outras pessoas infelizes?