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UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL DEPARTAMENTO DE FITOSSANIDADE DISCIPLINA DE CONTROLE DE DOENAS

DOENAS DA CEBOLA
1 Ronei de Almeida Douglas

MANCHA PRPURA OU QUEIMA DAS FOLHAS


GENERALIDADES: Esta doena ocorre em todas as regies onde se cultiva a
cebola, sendo mais severa em reas com clima quente e mido. Causa danos produo, de at 70%, reduzindo a conservao de bulbos e a produo de sementes.

SINTOMATOLOGIA: Os sintomas se manifestam caracteristicamente nas folhas e nas


hastes florais, inicialmente na forma de pequenas manchas brancas, circulares ou irregulares, que, sob condies favorveis, aumentam gradativamente de tamanho, adquirindo a

Fig. 1

Fig. 2

a colorao tipicamente prpura, com zonas concntricas mais escuras correspondendo s frutificaes do fungo agente causal (fig. 1, 2, 3 e 4). Folhas severamente afetadas murcham e se enrugam a partir do pice. O ataque s hastes florais e inflorescncias impede a formao de sementes, ou, quando estas so produzidas, apresentam-se chochas e enrugadas. Muitas vezes este tipo de infeco provoca uma quebra da haste na regio da mancha, devido ao peso da inflorescncia. ___________________________________
1 Professor Adjunto do DFS, FAEM-UFPel.

Fig. 3

Fig. 4

Sintomas nos bulbos, que podem eventualmente ser atacados por ocasio da colheita, ocorrem sob a forma de uma podrido aquosa e enrugamento das escamas frescas do bulbo. Inicialmente, os tecidos afetados tm uma colorao amarelada, em funo de um pigmento liberado pelo fungo que se difunde pelas escamas, tornando-se avermelhados com o passar do tempo. Com o desenvolvimento do miclio do fungo sobre os bulbos afetados, estes adquirem uma colorao marrom escura a preta. Frequentemente, apenas algumas escamas mais externas so afetadas pelo patgeno, mas, algumas vezes, o ataque abrange o bulbo inteiro.

ETIOLOGIA: A doena causada pelo fungo Alternaria porri (Ellis) Cif. (fig. 5 e
6), fungo mitosprico, que forma conidiforos individuais, que carregam condios com formato de clava. No se conhece a forma perfeita. O fungo sobrevive de uma estao de cultivo para outra sob a forma de miclio ou esporos, em restos de cultura.

Fig. 5

Fig. 6

Disseminados por respingos de chuva, gua de irrigao e principalmente pelo vento, os condios atingem facilmente as folhas de plantas em desenvolvimento no campo. A penetrao ocorre atravs de ferimentos, estmatos ou diretamente pela cutcula da folha. Folhas mais velhas so mais suscetveis ao ataque do que folhas novas, assim como folhas afetadas por insetos, como Thrips tabaci. O fator ambiente mais importante para o desenvolvimento da doena a alta umidade relativa, visto que o timo de temperatura para o desenvolvimento da doena compreende uma faixa bastante ampla, entre 21 e 30C.

CONTROLE: A utilizao de cultivares resistentes uma das medidas de controle


indicadas para esta doena. Rotaes de cultura; eliminao dos restos de culturas contaminados e arao profunda auxiliam na reduo da quantidade de inoculo. Prticas que reduzem a durao do perodo de molhamento foliar, como boa drenagem do solo, menor densidade de plantas e evitar irrigaes freqentes, so recomendadas para o controle da doena. Aplicaes preventivas de fungicidas base de mancozeb, clorotalonil e propineb so efetivas no controle da doena, devendo-se tomar cuidado com o surgimento de resistncia na populao do patgeno, no baseando o controle em um nico fungicida. Vale lembrar que o controle qumico do tripes contribui para o controle da mancha prpura, visto que esse inseto abre portas de entrada para A. porri nas folhas.

MLDIO
GENERALIDADES: Esta doena de ocorrncia generalizada, principalmente
quando se tem condies de frio e alta umidade durante a poca de cultivo. No Brasil, tem maior importncia nas reas produtoras de cebola do sul do pas, principalmente nas regies serranas.

SINTOMATOLOGIA: Nas folhas, a doena se caracteriza por leses elpticas,


grandes, alongadas no sentido do comprimento do rgo afetado, geralmente apresentando zonas concntricas de tecido clortico e de vrias tonalidades de verde, com centro necrtico, muitas vezes recobertas por eflorescncias de cor violeta, do agente causal (fig. 7, 8 e 9). Com muita freqncia h invaso dos tecidos afetados, por Alternaria e outros fungos, os quais esporulam abundantemente sobre a leso, mascarando os sintomas do mldio e dificultando sua diagnose. Nas hastes florais, as leses so muito semelhantes s das folhas, frequentemente afetando apenas um lado da haste floral, que no sustenta o peso da inflorescncia, com conseqncias muito semelhantes s descritas para a mancha prpura. O agente causal do mldio pode afetar as flores, sendo carregado pelas sementes. Pode ocorrer infeco sistmica, em plantas provenientes de bulbos infectados, que mostram-se, ento, subdesenvolvidas e exibem nas folhas, alm de colorao menos intensa, numerosas manchas brancas, pequenas, que podem ser confundidas com aquelas causadas por Botrytis ou tripes. Algumas vezes, bulbos com infeco sistmica podem, depois de certo tempo de armazenamento, desenvolver uma podrido aquosa.

Fig. 7

Fig.8

Fig. 9

ETIOLOGIA: A doena causada pelo fungo Peronospora destructor (Berk.) Casp.


(fig. 10 e 11).

Fig. 10

Fig. 11

Classe Oomycetes, ordem Peronosporales que produz zoosporangiforos com terminaes dicotmicas. Produz ainda osporos, que so frequentemente muito numerosos. O patgeno sobrevive em plantas voluntrias, no forma de osporos, ou como miclio em bulbos e sementes infectados, embora estas ltimas no paream ter grande importncia epidemiolgica. O plantio de bulbos infectados origina o ciclo primrio da doena em um campo e a disseminao planta a planta atravs de zoosporngios carregados por correntes de ar ou de gua. Temperaturas relativamente baixas (inferiores a 22C) e alta umidade relativa (acima de 95%) favorecem o desenvolvimento e reproduo do patgeno.

CONTROLE: Medidas de controle envolvem a escolha de local adequado para o


plantio, evitando reas de solo mal drenado e sujeitas alta umidade relativa do ar; plantio de bulbos sadios; evitar espaamento adensado; a irrigao deve ser feita por sulco em vez de asperso; pulverizaes com fungicidas base de cobre, metalaxyl e ditiocarbamatos, embora as caractersticas da doena e da planta, como a presena de cera nas folhas e emergncia contnua de folhas, geralmente tornem os resultados das pulverizaes pouco satisfatrios.

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DOENAS DA ALFACE
1 Ronei de Almeida Douglas

MILDIO
GENERALIDADES: Constatado no Brasil na dcada de 90, desde ento, vem
causando graves prejuzos. Provvelmente o patgeno foi introduzido, na pas, atravs da importao de alface americana proveniente do Chile, Argentina e California, paises nos quais, a doena, tambm acarreta muitos problemas. A doena importante em condies ambientais de alta umidade e temperatura amena a baixa.

SINTOMATOLOGIA: Todas

as fases de desenvolvimento da alface podem ser afetadas, desde as mudas at as plantas adultas. Os sintomas manifestam-se, inicialmente, nas folhas mais velhas como reas clorticas, de tamanho varivel, que mais tarde tornam-se necrticas, de cor parda (fig. 12 e 13). Na face inferior das reas afetadas, formam-se frutificaes do fungo de aspecto branco, constitudas de zoosporangiforos e zoosporngios (fig.14).

Fig. 12

Fig. 13

Fig. 14

ETIOLOGIA: Bremia lactucae Regel. Fungo da classe dos Oomycetes, ordem


Peronosporales, famlia Peronosporaceae, que tem como caracterstica zoosporangiforos com terminaes em forma de taa com quatro pontas salientes.

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O fungo (fig. 15 e 16) um parasita biotrfico, ou seja, necessita de tecido vivo para infectar e colonizar a planta, porem pode sobreviver em restos de cultura. disseminado a longas distncias, principalmente pelo vento e a curtas, por respingos de chuva ou gua de irrigao. O homem pode exercer importante papel na disseminao do patgeno atravs do transporte de material vegetal infectado, mudas contaminadas ou, ainda, carregando propgulos do fungo aderidos s roupas, veculos ou instrumentos de cultivo. Sua penetrao via abertura estomatal. Os ataques so favorecidos por tempo chuvoso, mido e frio. A temperatura tima situa-se entre 10 e 15C.

Fig. 15

Fig. 16

CONTROLE: Baseia-se em: obter mudas sadias; plantio em solo bem drenado;
evitar reas de baixada mal ventiladas e midas; rotao de cultura com plantas de outras famlias; pulverizaes das plantas doentes com fungicidas sistmicos especficos como metalaxyl, ou, preventivamente com mancozeb ou clorotalonil; eliminao de restos de cultura e preparo do solo com boa antecedncia.

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DOENAS DO MORANGUEIRO
1 Ronei de Almeida Douglas

MANCHA DE MICOSFERELA
GENERALIDADES: Esta a doena foliar de ocorrncia mais generalizada,
encontrada em quase todas as regies onde se cultiva o morango. A reduo da rea fotossintetizante provocada pelas manchas pode ser responsvel por perdas da ordem de 10 a 100%, dependendo da suscetibilidade da cultivar e das condies ambientais.

SINTOMATOLOGIA: Os sintomas podem aparecer no limbo foliar, pecolos,


pednculos, clices, estolhos e frutos. Nas folhas, as leses iniciam-se por pequenas manchas circulares, de cor purprea. Quando totalmente desenvolvidas atingem 3 a 5 mm de dimetro, tendo os bordos vermelho prpura, com o centro levemente deprimido, necrosado, de cor acinzentada. Em alguns casos, as manchas mostram-se atpicas, limitadas a pequenas pontuaes purpreas, sem o centro claro caracterstico (fig. 17, 18 e 19). Nos frutos podem ocorrer leses marrom avermelhadas com formato arredondado. Nos demais rgos da planta, o patgeno forma leses alongadas com centro quase sempre deprimido e cor avermelhada ou violcea (fig. 20).

Fig. 17

Fig. 18

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Fig. 19

Fig. 20

ETIOLOGIA: A doena causada pelo fungo Mycosphaerella fragariae (Tul.) Lind


(fig. 21)., um acomiceto cuja forma assexual corresponde ao fungo Ramularia tulasnei Sacc (fig. 22). O fungo penetra na planta atravs dos estmatos, sobrevivendo na forma de condios, esclerdios e ascsporos em restos de cultura. Sua disseminao feita atravs dos respingos da gua da chuva. Leses das folhas velhas servem como fonte de inoculo para as mais novas. Temperaturas entre 20 e 25C so consideradas timas para infeco e desenvolvimento de sintomas.

Fig. 21

Fig. 22

CONTROLE: Recomenda-se utilizar mudas isentas da doena; evitar locais


seguidamente cultivados com morango; enterrar os restos de cultura; arar em profundidade e remover restos de plsticos e outras coberturas; utilizar irrigao e adubao adequada. Pois ambos em excesso favorecem a doena por formar microclima mido e folhagem excelente; pulverizaes com oxicloreto de cobre, mancozeb ou hidrxido de cobre. Os sistmicos benomyl e tiofanato metlico podem ser utilizados em locais onde o fungo ainda no desenvolveu linhagens resistentes.

MOFO CINZENTO

GENERALIDADES: Doena de ocorrncia generalizada, sendo comum em todos


os locais onde se cultiva o morangueiro. Frutos em qualquer estdio de desenvolvimento podem ser afetados. Ocasiona graves prejuzos, pela reduo do produto comercivel.

SINTOMATOLOGIA: A doena ataca frutos, pecolos, folhas, botes florais,


ptalas e pednculos. Nos frutos, no inicio, a podrido se apresenta como mancha de tamanho varivel, de cor marrom claro, com uma consistncia mole mas no aquosa, que envolui rapidamente por todo o fruto apodrecendo-o completamente. Este, finalmente, se apresenta seco e firme, recoberto por um bolor cinzento, constitudo por conidiforos e condios do fungo (fig. 23, 24 e 25). Demais rgos as leses tem caractersticas semelhantes s do fruto. O fungo tem uma fase de infeco latente nos frutos, o que faz com que, os mesmos, aparentemente sadios na colheita desenvolver a podrido durante o perodo de ps colheita.

Fig. 23

Fig. 24

Fig. 25

ETIOLOGIA: O agente causal causal Botrytis cinerea Pers. & Fr. (fig. 26 e 27),
parasita facultativo, que, comumente, forma esclerdios e miclio dormente que lhe permite sobreviver s condies desfavorveis. Pode viver, tambm, saprofticamente na matria orgnica na ausncia do hospedeiro. Os condios do fungo, formados na superfcie dos frutos, so fcilmente disseminados dentro da cultura atravs do vento e gua. A penetrao se d atravs de ferimentos e a infeco pode-se dar nas flores, permanecendo dormente at o amadurecimento dos frutos. As melhores condies para o aparecimento da doena, so de alta umidade e temperatura ao redor de 20C.

Fig. 26

Fig. 27

CONTROLE: As medidas de controle baseiam-se no uso de cultivares mais


resistentes (Algumas variedades so menos suscetveis, mas nenhuma completamente resistente); plantio de mudas sadias em locais ensolarados, bem drenados, evitando-se reas sujeitas ao acmulo de umidade e circulao inadequada de ar; evitar espaamento adensado, de forma a promover a circulao de ar entre as plantas; evitar irrigaes excessivas, irrigao por asperso, bem como, no se recomenda irrigar em horrios prximos a ocorrncia de orvalho e neblina; evitar excesso de nitrognio, pois este pode produzir tecidos mais tenros e portanto mais suscetveis a infeco; nveis adequados de potssio podem diminuir a severidade da doena em alguns casos; eliminar e destruir frutos afetados e restos culturais; evitar o contato dos frutos com o solo; desinfestao das caixas de colheita, manuseio correto dos frutos durante a colheita e embalagem, com objetivo de evitar ferimentos; evitar a colheita quando as plantas e frutos estiverem molhados; logo aps a colheita recomenda-se o resfriamento imediato dos frutos a aproximadamente 10C. O controle qumico constitui prtica eficiente no controle do mofo cinzento. Inicialmente recomenda-se a aplicao preventiva de fungicidas protetores como captan logo na primeira florada. A ocorrncia de condies favorveis doena pode obrigar a utilizao de fungicidas especficos tais como tiofanato metlico ou oxicloreto de cobre, que devem ser aplicados a intervalos de 7 a 10 dias, especialmente durante perodos de alta umidade. Para maior eficincia dos produtos, deve-se assegurar que durante a aplicao, estes atinjam as flores e frutos. Para evitar a ocorrncia de resistncia, de B. cinerea a fungicidas especficos, recomenda-se que estes tenham nmero limitado de aplicaes por ciclo da cultura, bem como, sejam aplicados em mistura ou alternados com fungicidas protetores.

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DOENAS DAS CRUCFERAS


1 Ronei de Almeida Douglas

PODRIDO NEGRA
GENERALIDADES: Principal doena bacteriana das crucferas. de ocorrncia
generalizada. mais importante em repolho e em couve, pois as folhas, que so a parte comercial, so tambm as partes mais afetadas pela doena.

SINTOMATOLOGIA: Os sintomas podem ser observados em qualquer estdio de


desenvolvimento da planta. A doena se manifesta como leses amarelas em forma de V, com o vrtice voltado para o centro da folha (devido a penetrao da bactria pelos hidatdios, por meio da gua de gutao formada na borda das folhas), acompanhando as nervuras que se mostram coloridas de pardo a negro (fig. 28 e 29).

Fig. 28

Fig. 29

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ETIOLOGIA: Xanthomonas campestris pv. campestris (Pan) Dowson)., bastonetes


Gram negativos e uniflagelados. Temperatura entre 28 e 30C e presena de gua de irrigao, de chuva ou de condensao so favorveis para a penetrao da bactria, que ocorre atravs de aberturas naturais (estmatos ou hidatdios) ou por ferimentos na superfcie da parte area. Sobrevive em sementes na sua superfcie e/ou no seu interior, em restos de cultura de plantas doentes, em plantas daninhas e em plantas doentes remanescentes no campo. A disseminao, a longas distncias, e realizada atravs de sementes ou de mudas contaminadas e, a curtas distncias por respingos de gua da chuva ou de irrigao. Tambm pode ser disseminada durante os tratos culturais.

CONTROLE: Rotao de cultura por 1 a 2 anos suficiente para eliminar a bactria


do solo; plantio de cultivares ou hbridos com maiores nveis de resistncia recomendvel; tratamento de sementes com antibiticos (aureomicina ou terramicina) na proporo de 1 a 3 gramas do produto por litro de gua durante 30 minutos. O excesso de antibitico neutralizado mergulhando-se as sementes por 30 minutos em salmoura (15 gramas de sal de cozinha por litro de gua); eliminao total por meio de arao profunda, de restos de cultura infectado.

HRNIA

GENERALIDADES: Esta doena inutiliza quase definitivamente o solo para a


cultura das brssicas. Culturas em solo afetado tem produo quase nula e dificilmente haver produo satisfatria sem o emprego de medidas drsticas de controle.

SINTOMATOLOGIA: A planta pode ser afetada desde o canteiro de semeadura,


porem, inicialmente, no apresenta sintomas na parte area, com o progresso da doena, passa a exibir enfezamento e sintomas de murchas nas horas mais quentes do dia. As razes de plantas afetadas apresentam galhas tpicas (fig. 30, 31 e 32), devido hipertrofia de clulas e tecidos. As galhas no inicio podem ser confundidas com as produzidas por Meloidogyne sp., das quais se diferenciam por serem muito maiores e no apresentarem fmeas do nematide. As galhas variam em dimetro, de alguns milmitros a 10 ou mais centmetros.

Fig. 30

Fig. 31

Fig. 32

ETIOLOGIA: A doena causada por Plasmodiophora brassicae Wor. Com o


apodrecimento das galhas, os esporos so liberados no solo. Estimulados por exsudatos radiculares de plantas suscetveis, os esporos germinam e penetram nos pelos absorventes das razes. A disseminao ocorre atravs da gua de irrigao no sulco de plantio e do solo infectado aderido a implementos agrcolas. Mudas doentes tambm so agentes de disseminao. A doena favorecida por solo cidos e midos, com temperaturas entre 20 e 25C.

CONTROLE: Rotao de cultura com espcies no hospedeiras em reas afetadas;


erradicao de plantas voluntrias e plantas daninhas hospedeiras; correo do pH do solo para 7.2; uso de mudas sadias; desinfestao do solo para sementeiras; desinfestao das covas para o transplante de mudas; uso de cultivares resistentes; arao profunda dos solos contaminados; evitar o uso de esterco de animais que tenham sido alimentados com plantas doentes; solarizao do solo.

MANCHA DE ALTERNARIA

GENERALIDADES: Vrias espcies de Alternaria infectam as crucferas,


causando danos considerveis, desde a fase de sementeira at a fase reprodutiva da planta.

SINTOMATOLOGIA: Em condies de sementeira, ocorre necrose dos


cotildones e hipoctilo, alm de damping-off. Plntulas nessas condies frequentemente morrem, caso sobrevivam, apresentam-se enfezadas. Inicialmente as leses so pequenas e necrticas. Com seu desenvolvimento, tornam-se circulares, concntricas e com halo clortico (fig. 33). Sementes em fase de formao, quando colonizadas pelos fungos, podem ser destrudas ou ficam chochas. Sementes maduras, se colonizadas, transportam o miclio do fungo externa e/ou internamente.

Fig. 33

ETIOLOGIA: Alternaria brassicae (Berk.) Sacc., e Alternaria brassicicola (Schw.)


Wilt, so capazes de infectar repolho, couve, couve chinesa, couve-flor, couve de Bruxelas, brcolis e outras crucferas. Alternaria raphani Groves & Skolko infecta apenas nabo e rabanete. A disseminao feita atravs de sementes infectadas, mudas

doentes e pelo vento, sobrevivem em restos de cultura infectados, em plantas daninhas, hospedeiros espontneos e em sementes. A doena favorecida por temperaturas moderadas e alta umidade relativa (gravura do fungo ver mancha prpura em cebola).

CONTROLE: Eliminao de restos de cultura infectados logo aps a colheita;


rotao de culturas durante 2 a 3 anos com plantas no hospedeiras dos patgenos; uso de sementes sadias e/ou tratamento de sementes; pulverizaes na parte area com clorotalonil ou mancozeb so eficientes.

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DOENAS DAS CUCURBITCEAS


1 Ronei de Almeida Douglas

ANTRACNOSE
GENERALIDADES: Doena muito importante no s pela freqncia com que
ocorre como tambm pelos danos que causa s culturas de pepino, chuchu, melo e melancia. A incidncia relatada tambm em outras cucurbitceas, mas raramente constatam-se danos em abbora. Os prejuzos que causa so de dois tipos: afeta as folhas, causando desfolhaes precoce, com perda de vitalidade, ou mesmo, morte das plantas,com reflexos diretos na produo, bem como afeta frutos em trnsito, aps a colheita, inutilizando-os para consumo.

SINTOMATOLOGIA: A doena se manifesta em todos os rgos areos da


planta, e em todos os estdios de desenvolvimento. Nas plantas j desenvolvidas, os sintomas se iniciam, no geral, pelas folhas mais velhas. O quadro sintomatolgico da doena varia com a espcie de cucurbitcea afetada. Nas folhas, de um modo geral, as leses so, mais ou menos, circulares de dimetro varivel de colorao parda podendo ou no apresentar halo amarelado (fig. 34). Nas hastes e pecolos, as leses so elpticas, deprimidas de colorao varivel de cinza a parda e, sob elevada umidade, podem apresentar-se recobertas de massa rosada, constituda de esporos do fungo. Nos frutos os sintomas so elpticos a circulares, deprimidos e, num estdio avanado, recoberto de massa rosada (fig. 35). Estes sintomas podem aparecer aps a colheita.

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Fig. 34 Fig. 35

ETIOLOGIA: Colletotrichum gloeosporioides f. sp. cucurbitae (Berk & Mont)


Menten & Kimati (fig. 36). A fase perfeita raramente ocorre na natureza e corresponde ao ascomiceto Glomeralla cingulata (Ston.) Spauld & Schrenk. O fungo persiste de uma estao de cultivo para outra nos restos de cultura, nas cucurbitceas selvagens e nas sementes. Sementes contaminadas, externa e/ou internamente, constituem a mais importante fonte de inoculo para locais onde nunca tenha ocorrido a doena. A disseminao de planta a planta se d principalmente atravs dos respingos de chuva pois os condios esto aglutinados por uma substncia gelatinosa hidrossolvel e no so fcilmente carregados pelo vento. A penetrao ocorre diretamente pela cutcula da planta. A doena favorecida por condies de alta umidade relativa e temperatura de 21 a 27C.

Fig. 36

CONTROLE: Rotao de cultura por 2 a 3 anos; destruio de cucurbitceas


selvagens e de restos de cultura; utilizao de sementes sadias; emprego de cultivares resistentes; pulverizaes com fungicidas protetores como mancozeb, clorotalonil e cpricos ou sistmicos como benomyl e tiofanato metlico.

ODIO
GENERALIDADES: O odio tambm conhecido como cinza, uma doena
cosmopolita, ocorrendo com grande frequncia nas culturas de cucurbitceas. Sua severidade, contudo est condicionada prevalncia de temperaturas relativamente elevadas e alta umidade relativa (orvalho), sem chuvas, motivo pelo qual sua importncia muito varivel, de acordo com a poca e a regio.

SINTOMATOLOGIA : O fungo pode atacar toda a parte area das plantas, mas as
folhas so as mais afetadas. Os sintomas iniciam-se com um crescimento branco pulverulento (fig. 37), formado por miclio, conidiforos e condios do fungo, ocupando pequenas reas.

Fig. 37

ETIOLOGIA: No

Brasil ocorre apenas forma imperfeita Oidium sp. deste fungo (fig. 38). Os condios so fcilmente disseminados pelo vento e, mesmo em condies de baixa umidade, podem germinar. Chuvas pesadas so prejudiciais ao fungo, porque alm de lavarem os condios, danificam conidiforos e miclio. As hifas so formadas superficialmente e

emitem haustrios que retiram os nutrientes da clula da epiderme. portanto ectoparasita. Todas as espcies de cucurbitceas cultivadas selvagens so hospedeiros do fungo, alm de muitas outras plantas que funcionam continuamente como fonte de inoculo.

Fig. 38

CONTROLE: O controle qumico o mtodo mais empregado. Fungicidas de


contato, principalmente a base de enxofre. As pulverizaes devem ser espaadas de 7 a 15 dias, dependendo das condies ambientais, e a pgina inferior das folhas devem ser visadas. Um cuidado a ser tomado quanto ao grau de fitotoxidez do fungicida, que maior em pepino e melo. Os sistmicos (fenarimol, benzimidazois e pyrazophos) so os mais eficientes e recomendados. O tratamento deve ser iniciado ao se constatar os primeiros sintomas que, em geral, ocorrem na face inferior das folhas ou nos ramos verdes. Nestas condies so necessrios apenas 1 a 2 pulverizaes. O controle alternativo do odio em abobrinha e em pepino pode ser feito atravs do leite cru de vaca na concentrao de 5%, isto , 5 litros de leite para 95 litros de gua, uma vez por semana, e quando a infestao est muito alta, recomenda-se aumentar a concentrao para 10%.

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DOENAS DA BATATEIRA E TOMATEIRO


1 Ronei de Almeida Douglas

MURCHA BACTERIANA
GENERALIDADES: uma das principais doenas da cultura da batateira e do
tomateiro. conhecida tambm como murchadeira, gua quente e dormideira. Dependendo das condies ambientais seus prejuzos podem ser totais, causando a morte das plantas em questo de dias, sendo mais acentuados quando se repete a cultura em solos infestados. porm na produo de batata semente que o problema mais grave, uma vez que a ocorrncia de uma planta doente em um campo suficiente para condenar a certificao.

SINTOMATOLOGIA: O sintoma mais tpico o murchamento dos fololos, que,


no incio de desenvolvimento da doena, ainda recuperam a turgescncia nas horas mais frescas do dia (fig. 39 e 40). Sintomas podem aparecer em qualquer estdio de desenvolvimento das culturas, inicialmente nas folhas superiores da planta. Plantas atacadas morrem rpidamente. Todo o sistema vascular apresenta os vasos lenhosos com cor parda (fig. 41); os rgos de plantas, quando cortados transversalmente, exsudam um ps bacteriano de cor cinza ou branco sujo e de consistncia pegajosa. Cortando-se um tubrculo de batata doente ao meio, possvel observar o escurecimento do anel vascular e a exsudao (fig. 42). Esta tambm pode ocorrer atravs dos olhos do tubrculo, provocando a aderncia de terra. Tubrculos doentes,quando colhidos apodrecem rpidamente durante o armazenamento.

Fig. 39 ___________________________________________
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Fig. 40

Fig. 41

Fig. 42

ETIOLOGIA: A doena causada por Ralstonia solanacearum que uma bactria


baciliforme, Gram negativa, mvel por meio de um tufo de flagelos (fig. 43).

Fig. 45 Fig. 43 A sobrevivncia da bactria favorecida pela umidade e os maiores ndices da doena ocorrem em solos pesados, midos e com temperaturas do solo entre 24 e 35C. A disseminao da-se atravs de gua, solo, tratos culturais, implementos agrcolas, homem, insetos, mudas e estercos contaminados. A infeco ocorre principalmente pelo sistema radicular, atravs de aberturas naturais ou ferimentos causados por tratos culturais, pragas e nematides. Existe uma grande variabilidade fisiolgica e patognica nas estirpes da bactria, o que tem levado a dois sistemas de classificao: raas e biovares. A subdiviso em biovares est baseada na utilizao de dissacardeos e na oxidao de lcoois. A raa 1 (biovares 1, 3 e 4) ataca um grande nmero de plantas como batata, tomate, fumo e solanceas em geral. A raa 3 (biovar 2) especfica da batata. Para confirmar o diagnstico e evitar confuso da murcha bacteriana com outras outras doenas vasculares de origem fngica que tambm causam murcha (como Fusarium oxysporum f. sp. licopersici e Verticillium spp.) , recomendado o teste de beira de copo. Para este teste corta-se uma poro de 3 a 5 cm de caule (limpo), prximo regio do colo, e coloca-se sua extremidade inferior em contato com gua limpa, contida num copo de vdro ou erlenmayer. Aps 5 a 10 minutos, verifica-se formao de um filete branco na gua. (fig. 44 e 45). Este filete branco e o exsudato bacteriano.

Fig.

Fig. 44

Fig. 45

CONTROLE: O controle da murcha extremamente difcil, pois a bactria possui


uma ampla gama de hospedeiros e capacidade de sobreviver no solo. A maioria das medidas de controle preventiva e tem como objetivo impedir ou retardar o aparecimento do patgeno na cultura. Recomenda-se: escolha de terreno que no tenha histrico de murcha bacteriana. O cultivo em solos virgens pode no garantir a ausncia da doena, uma vez que a bactria e capaz de atacar um grande nmero de plantas, inclusive silvestres; rotao de cultura, por 3 ciclos ou mais, principalmente com gramneas; usar batatas sementes sadias e evitar danos mecnicos durante os tratos culturais.

MLDIO OU REQUEIMA
GENERALIDADES: Esta doena foi descrita pela primeira vez em 1847 e, no
Brasil, passou a ser problemtica a partir de 1950. A requeima uma doena altamente destrutiva, pela rapidez na colonizao de toda a parte area das plantas e na disseminao do patgeno na cultura. conhecida por vrios nomes comuns, como: mela, crestamento tardio, crestamento de phytophthora e mufa. Pode causar danos de at 100%.

SINTOMATOLOGIA: Plantas em qualquer idade so suscetveis ao fungo que


pode afetar toda a parte area e, em alguns casos, o tubrculo de batata. Nas folhas, a doena se inicia como pequenas manchas de aparncia umida, que se tornam necrosadas, marrons, com um halo verde claro (fig. 46). Sob condies de alta umidade, verifica-se um crescimento esbranquiado na pgina inferior da folha (fig. 47), que so as frutificaes do fungo. Nos tubrculos de batata e frutos de tomate ocorre uma podrido dura e escura de bordos definidos. No caule as leses so escuras.

ETIOLOGIA: O agente causal o fungo Phytophthora infestans (Mont) De Bary


(fig. 48 e 49). Este tem como caracterstica o alargamento da base das ramificaes do zoosporangiforo. Fungo da classe dos Oomycetes, ordem Peronosporales, Famlia Pythiaceae. A sua disseminao feita principalmente por vento, chuva e insetos. A penetrao, direta, com formao de apressrio. Sua sobrevivncia se d em batata semente e em restos de cultura. As condies favorveis para o desenvolvimento da doena so temperaturas baixas entre 18 e 21C e umidade relativa do ar elevada (100%).

Fig. 48 Fig. 46

Fig. 47

Fig. 48

Fig. 49

CONTROLE: Considerando-se que, todas as cultivares e hbridos comerciais so


suscetveis, o mtodo mais eficiente o controle qumico. Recomenda-se pulverizaes preventivas peridicas com os fungicidas protetores base de mancozeb, clorotalonil e cpricos e com sistmicos (metalaxyl, dimethomorph) smente quando as condies climticas forem favorveis a doena. Pulverizaes curativas e preventivas devem ser realizadas quando constatados os primeiros sintomas da doena. Tambm recomendase: espaamento amplo para favorecer a ventilao e diminuir a umidade ambiente; uso de sementes (tratadas) sadias; rotao de culturas por 2 a 3 anos.

PINTA PRETA OU ALTERNARIOSE

GENERALIDADES: A doena encontrada em todas as regies produtoras de


batata e tomate e, junto com a requeima, uma das principais doenas, destas culturas. As cultivares existentes no apresentam resistncia ao patgeno e as perdas podem atingir de 25 a 35%.

SINTOMATOLOGIA: O fungo ataca toda a parte area da planta, que pode ser
afetada em qualquer idade. As leses so mais abundantes nas folhas mais velhas. Nas folhas o sintoma o aparecimento de manchas necrticas, de aspecto zonado e concntrico, bordo definido, formato circular ou elpitico de cor parda (fig. 50). Raramente ataca tubrculos de batata. Nos frutos de tomate ocorre desenvolvimento de uma podrido escura, a partir da regio peduncular (fig. 51), e nas hastes causa sintoma de cancro (fig. 52). Em condies de umidade elevada, toda a leso fica recoberta por um crescimento aveludado preto devido as frutificaes do fungo.

Fig. 50

Fig. 51

Fig. 52

ETIOLOGIA: O agente causal o fungo Alternaria solani (Ell. & Mart.) Jones &
Grout. Os condios so disseminados principalmente pelo vento, insetos, sementes, trabalhadores e implementos agrcolas. Penetra diretamente atravs da cutcula ou da parede celular aps formao de apressrio. Sobrevive de um ano para outro em restos de cultura. A doena favorecida por temperaturas entre 25 e 32C e umidade elevada (gravura do fungo ver mancha prpura em cebola).

CONTROLE: Tratamento de sementes com thiram ou captan; rotao de cultura;


adubao equilibrada e uso de matria orgnica; pulverizaes preventivas com mancozeb, clorotalonil e cpricos.

LITERATURA CONSULTADA:
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RAD (19/10/2007)