VII REPRODUCCION DE GAMITAMA Colos s om a m acropom un Coloss om a m acropom un, llamado en el Per Gamitana es una especie nativa de los

ros Amaznicos y Orinoco y sus tributarios, es un pez tropical y muere a los 15C., en los ejemplares adultos la parte dorsal de su cuerpo es gris oscuro , mientras que en la parte ventral presenta un color amarillo blancuzco, este patrn esta segn el tipo de agua en que viven , sus escamas son pequeas pero fuertemente adheridas a la piel, estos ejemplares pueden crecer hasta 90 cm de longitud total y pesar alrededor de 30 kg.
Foto N 7.1 Ejemplar de Gamitana

Clasificacin taxonmica Phyllum : Clase Orden : : Chordata Pisces Cypriniforme Characidae Colossoma Macropomun :
Fuente; IIAP (2002)

Familia : Gnero : Especie :

Como en todo proceso de cultivo, el agua es importante y por eso este debe ser de buena calidad que garantice el buen desarrollo sexual de los reproductores, a continuacin ponemos referencia de algunos de estos: Temperatura 28C., Oxigeno disuelto 7.9 mg/L; CO2 Total 10 mg/L ; Alcalinidad total 10 mg/l , Dureza total 160 mg/L; pH 6.8; transparencia (cm) 10. Amoniaco 0.1 mg/L; Nitritos 0.2 mg/L (Da Silva, A.B. 1981) La Gamitana en su ambiente natural tiene una amplia seleccin de alimentos, Algas filamentosas , partes de plantas acuticas, tanto frescas como en descomposicin , zooplancton, insectos terrestre y acuticos as tambin caracoles, moluscos, frutas secas, granos duros, blandos, en cultivos aceptan muy bien el alimento balanceado, y estos deben estar de acuerdo a los requerimientos nutritivos de esta especie .La reproduccin de Gamitana en el Per se inicia desde Noviembre hasta Marzo (meses de lluvias ), 7.1 SELECCIN DE REPRODUCTORES La seleccin de reproductores generalmente obedece a criterios de madurez sexual, peso talla y edad de reproductores, se recomienda utilizar ejemplares con un peso mayor a 4 kg y una edad mayor de 4 aos en el caso de las hembras y 3 aos en el caso de los machos, Una hembra madura se caracteriza por poseer un abdomen abultado, blando a los costados, papila

genital ligeramente protuberante y enrojecida, aunque a ultima no es muy segura ya que el enrojecimiento se puede deber a un intestino cargado y prximo a evacuar, as como el enrojecimiento de la papila puede deberse a la red con utiliza para su captura. El macho maduro se caracteriza por emitir un semen color blanco, apariencia densa y fluye con facilidad y abundancia al presionar suavemente el abdomen en los costados con direccin crneo-caudal La seleccin de La cantidad de reproductores necesaria es predetermina por el nmero de alevines que se desea obtener, as como e nmero de huevos, considerndose evidentemente, la prdida por mortalida Para establecer el nmero de reproductores, pretendindose una cantidad de alevines es preciso basarse en el peso de cada hembra. Normalmente, una he bra de Coloss om a desova en media 100.000 vulos por kg de peso corporal, esto equivales a afirmar que una hembra de 6 kg podr producir 600.000 Dependiendo del ndice de fertilizacin se podr o no obtener una ificativa cantidad de larvas, consecuentemente de alevines.Una densidad conveniente de peces ir FOTO N 7.2 ESTANQUES DE TIERRA PARA a asegurar condiciones ideales que ACONDICIONAR REPRODUTORES influenciarn en el desempeo de los progenitores. Para tal, una carga de 1 kg de peso corporal del pez por metro cuadrado (1 kg/m 2) es considerada buena. Para que esto se torne evidente, el vivero tendr que poseer todas las condiciones de estabulacin, tal como agua en calidad y cantidad, alimentacin adecuada, etc. Deber tener una profundidad en torno de 1.5 m y contener agua en abundancia. Un vivero de 1 ha de rea exigir 100200 m 3 de agua

Fuente; IIAP (2002)

por da, necesarios como para completar la prdida de durante la estacin de seca. De preferencia, la forma deber ser lo cual facilitar la captura de los peces. Los estanques debern ser de 10004000 m 2 de tamao Da Silva, A.B. 1981,

7.1.1 PREPARACION DE REPRODUCTORES La preparacin de reproductores se efecta en estanques de tierra cuyas dimensiones depende de la cantidad de ellos , el tipo agua es variable, depende de los microorganismos plantnicos y de las condiciones climticas de la temporada, pudiendo ser aguas claras, marrones, verdes etc. Es conveniente disponer de la suficiente cantidad de reproductores para atender una capacidad de produccin .

En los peces del sub-orden Charachoidei, el ms importante de los peces de agua dulce, normalmente se utiliza la proporcin de 2 chos para 1 hembra (2:1), lo cual sirve para garantizar una cantidad sufi semen durante los trabajos de reproduccin inducida. Muchas veces un individuo macho no libera en el momento que se practica la fertilizacin artificial, la cantidad necesaria de esperma para fecundar los vulos de una determinada he es evidente que un macho en buenas condiciones de desove proporciona volumen ms que suficiente para fertilizar vulos de una hembra o s. 7.1.2 DIFERENCIACIN DE SEXOS La diferenciacin de los sexos en los peces del sub-orden Charachoidei slo es posible en la poca de desove. Los machos presentan vientre comprimido y dejan fluir el semen cuando se les presiona el abdomen. Se debe tener en cuenta que los machos en condiciones para el desove presentan el semen viscoso y de color lechoso; individuos con semen muy fluido y transparente deben evitarse. Las hembras sexualmente maduras muestran un vientre flcido, no siempre voluminoso, papila genital ligeramente dilatada. Debe utilizar peces con papila muy prominente y muy colorada, eso demuestra que tales peces estn en un proceso adelantado de reabsorcin de sus gnadas; forzar un desove en individuos en esas condiciones se tendr un resultado negativo. Si ocurre un desove, el producto sexual ser de psima calidad comprometiendo as la sobrevivencia. . Orig e n y Cra de Re pro duc tore s Los reproductores pueden obtenerse directamente de su ambiente natural o de viveros de la estacin. Adems de los traumas sufridos durante la captura, los reproductores naturales no se adaptan fcilmente a la en cautiverio, se ponen nerviosos, agitados o no se pueden alimentar. La ventaja de tener reproductores en cautiverio desde jvenes y en condiciones favorables, es de que siempre se dispondr de individuos capaces de desovar en el tiempo deseado. Tambin la captura de ejemplares criados en c presentan menos tendencia al trauma, sta es una de las razones de i icin de desove de los peces, principalmente de las hembras que dejan liberar los vulos a pesar de estar en condiciones para tal proceso. La formacin de futuros planteles de reproductores debe ser una preocupacin constante de una estacin de piscicultura. As se hace necesaria la seleccin de individuos jvenes que presenten las caractersticas ideales para ser buenos reproductores.

La cra de reproductores exige cuidado especial con el medio en que viven. La falta de espacio y una alimentacin deficiente son responsables por la degeneracin de los productos sexuales. El espacio restringido puede ocasionar fallas en el crecimiento, motivado por el desaparecimiento de ciertos trazos de substancias nutritivas o por la alteracin de los mecanismos del metabolismo, ocasionado por los remanentes txicos del medio ambiente. La renovacin peridica del agua de los viveros mantendr los niveles de cualidad ambiental en armona con la naturaleza del trabajo. Debe evitarse la excesiva luminosidad de los viveros, pues los peces pueden sufrir un efecto negativo sobre el desenvolvimiento de sus gnadas. Fac to re s que influe nc iaron e l Po te nc ial de l S e me n y vulos Alime ntac in La alimentacin de los peces es de fundamental importancia para obtener productos sexuales de buena calidad, para tal, la disponibilidad local de insumos de valor proteico y vitamnico es de vital necesidad. En falta de una buena alimentacin, la fase de vitelinognesis del desenvolvimiento del huevo es afectada, en caso de que haya deficiencia en nutrientes esenciales, particularmente en aminocidos, vitaminas o minerales, el desenvolvimiento del huevo es fatalmente afectado en detrimento de una buena ovulacin que tiende a fracasar. Es mejor criar un nmero de reproductores con dieta cualitativa y cuantitativa satisfactoria, de que mantener un plantel inmenso y mal nutrido. Los peces del gnero Coloss om a son omnvoros de una manera general, siendo que en el Amazonas el tambaqui se alimenta de frutas que caen al agua, zooplancton, algunos vegetales y pequeos peces. En los azudes del Nordeste brasilero, se alimentan de algas filamentosas (S pirogyra ), moluscos gas te ropoda , zooplancton y pequeos peces. En cautiverio, son man sa base de racin para crecimiento de aves (23% de protena), en forma peletizada siempre se evita el abastecimiento de racin molida. El tambaqui y la pirapitinga no tienen capacidad de aprehensin de alimento en esa forma, consecuentemente habr sobra excesiva de racin en el fondo del vivero que se descompone ocasionando deplecin de O2, niveles bajos de O2 conducen al pez a no desovar. Paralelamente al uso de pelets, los ces se abastecen con frutos como guayaba (Mirtacea), Mutamba (Esterculiacea), vegetales de hojas tiernas, restos de productos hortigranjeros, Sandillas, etc. En general, es preciso conocer el rgimen alimenticio y los hbitos alimentarios del pez cultivado, se debe evitar el uso excesivo de alimentos ricos en carbohidratos, ya que producir exceso de gorduras en detrimento de un buen desarrollo de las gnadas. Puede mantenerse en el vivero la vegetacin acutica s mersa en forma controlada Hidrotix gardine ri (Pontaderiacea), muy semejante a Chara s p , ese vegetal posee un tenor de 23% de protenas, constituyendo un excelente

alimento para esas especies, pero ante todo, debe evitarse la demasiada proliferacin, porque en la noche se torna inevitable el excesivo consumo de O2, ocasionando implicaciones negativas para los peces. Para el control parcial de esta vegetacin se puede introducir un cierto nmero de machos de cualquier especie de tilapia (S arothe rodon o Tilapia ) es suficiente (100 200/ha), el control mecnico puede ser hecho, sin embargo, es muy oneroso. . Tas a de alime ntac in Se torn clsico el establecimiento de una tasa de alimentacin de 1 a 1.5 % para la fase que comprende hasta las proximidades de la poca de reproduccin, cuando entonces los peces tendran el al mento disminuido, pero como ambas especies poseen individuos aptos a desovar durante casi todo el ao, sera difcil establecer una cantidad determinada de racin para los mismos. Desde el punto de vista prctico, la cantidad de racin a ser establecida ser en funcin del grado de apetencia de los peces. Restos de alimento en el fondo del vivero, presentando olor caracterstico de putrefaccin, indica que est habiendo exceso de abastecimiento, eso ser fcilmente detectado examinando peridicamente los locales de alimentacin del vivero; constatando tal hecho se efecta el inmediato cambio de agua, restablecindose as las condiciones normales del vivero, el abastecimiento de n ser gradual hasta que los peces se alimenten normalmente. Edad y Pe s o Hembras de tambaqui estn para el desove en el 4 ao de vida, los machos alcanzan ese estadio a los 3 aos de edad. En el caso de pirapitinga, las hembras y machos estn desove a los 3 aos de vida. n condiciones de

Es evidente que eso ocurrir si las condiciones ideales de alimentacin. espacio y calidad de agua fueron establecidas. En la prctica, los mejores resultados son obtenidos con ejemplares de edad superior a las descritas encima. Ambas especies son fciles de ser manipuladas en los trabajos de coleccin de productos sexuales. Entre tanto, se recomienda trabajar con individuos de 4 a 8 kg de peso; en determinado momento esos peces se movilizan bruscamente, dificultando su manejo, el uso de individuos de menor significar la economa de hipfisis. Despus de 5 aos de uso esos ejemplares pueden descartados/substituidos por otros ms jvenes y de menor porte. ser

Los pasos que se sigue para una seleccin adecuada son los siguientes: 1 rodear el estanque con mucho cuidado con una red de chinchorro el estanque para que no se escape los reproductores que se encuentran en poca de fresa, y que estos se daen con la red . 2. Colocar una colch en la orilla del estanque para examinar a los reproductores. 3. Se coloca a los reproductores extrados FIG N 7.3 CAPTURA DE REPRODUCTORES 4. Aquello reproductores que estn listos para la reproduccin, sern transportados en la hamaca dentro del hachery se medir y pesara a los reproductores para poder determinar la cantidad o dosis que se le administrara en relacin al peso que estos tengan se les colocara en tanques de 1m3 1hembra x 2 machos

Fuente IIAP (2002)

Cabe mencionar que aunque gamitana no es muy sensible, en el caso de los reproductores , todo el manejo para su captura , examen traslado y tratamiento debe hacerse con el cuidado y precaucin que un animal merece para su reproduccin exitosa. 7.2 VERIFICACION DE LA MADUREZ GONADAL En su estado natural en poca de desove, La gamitana recibe estmulos de las condiciones medioambientales tales como Temperatura del agua, concentracin de oxigeno, lluvias, corrientes inundacin casos que no se percibe en cautiverio en este caso se recomienda la ovulacin por induccin hormonal. Pero para tener xito en el desove por induccin, es condicin importante que el ovocito este maduro,(Posicin perifrica del ncleo en el ovocito), mediante la verificacin de la madurez gonadal, dentro de lo pasos a seguir para la verificacin gonadal tenemos1 Anestesiamos a los reproductores con MS 222 diluido en agua a 80ppm durante 3 minutos. 2 pesamos a los reproductores. 3. se extrae los ovocitos de las hembras mediante una biopsia ovrica (ver foto N 7.4) 4 luego las muestras de oovocitos se lavan con una solucin de cloruro de sodio al 0.7% luego los ovocitos se colocan en un frasco que contenga una solucin clarificadora (60 ml de alcohol etlico, 30 ml de glicerina, 30 ml de formol , 10 ml de cido actico glacial, se deja por unos 5 minutos y se llevan a examinar al estereoscopio y podremos apreciar la posicin del ncleo en el ovo cito.

FIG.N 7.4 BIOPSIA OVARICA 1

La Puncin se hace a 2/3 entre el inicio de la aleta ventral y la lnea lateral Se utiliza aguja 21, conectada a jeringa de uso veterinario

Fuente IIAP (2004)

FIG N 7.5 BIOPSIA OVARICA

La aguja se inserta 2.5 a 3.0 cm entre el vientre del pez , y con movimiento suave y rotatorio se ejecuta una succin , para extraer una muestra de vulos

Fig N 7.6 muestra de los vulos despus de la biopsia

FUENTE IIAP (2004)

FIG N 6.7 POSICION DEL NUCLEO EN OVAS

FUENTE IVITA UNMSM (Pucallpa,2002)

Una vez verificada la madurez sexual del reproductor por posicin del ncleo se procede a la induccin hormonal

7.3 INDUCCION HORMONAL A LA REPRODUCCION ,OVULACION Y AL DESOVE Naturalmente, la ovulacin de un pez es realizada a travs de la accin de la glndula pituitaria, que produce y almacena sus propias hormonas que estimulan la ovulacin. Cuando las condiciones exigidas se tornan favorables, la hormona almacenada es liberada en la sangre. En el proceso de hipofisacin, entretanto, la hormona onadotrpica es obtenida de un pez (donador) para ser aplicada en otro pez (receptor). La hipofizacin slo se tornar efectiva si los vulos hubieran alcanzando la fase de latencia o de reposo que sigue inmediatamente s de la vitelognesis, entonces con los vulos estructuralmente prontos sigue la accin de la gonadotropina que los desarrollar posteriormente. Una condicin para el xito de una hipofisacin, es la coleccin de hipfisis frescas de peces donadores; por consiguiente se hace necesario que las mismas contengan una cantidad adecuada de hormonas gonadotrpicas almacenada ( Bardach, J.E.; Ryther, J.H. y Mc Larney, W.O. 1973)

El papel de la hipfisis es de un agente intermediario entre el cerebro y las gnadas, sus clulas, producen y almacenan gonadotrofinas, y las liberan cuando la glndula recibe el comando necesario. La cantidad de gonadotrofina vara durante las diferentes estaciones y los diferentes estadios de la vida del pez. Los peces inmaduros poseen apenas cantidades mni s de esta hormona pituitaria, en cuanto los peces adultos presentan la pituitaria completamente agotada despus del desove. A su vez, el nivel ms alto de gonadotrofina en trminos cuantitativos en la hipfisis de los peces sexualmente maduros, ocurrir cuando sus gnadas alcancen la fase de reposo y durante toda esa fase. Como la migracin para el desove es provocada por la gonadotrofina, esa substancia se encuentra en su nivel ms bajo; de ese modo, es importante escoger el tiempo ideal para colectar hipfisis. Do s aje Durante una evolucin natural el pez es capaz de regular con precisin el dosaje de su propia hormona. De esa manera, no hay nin perdicio. En el proceso de hipofisacin en que la hormona procede de otra fuente externa (donador) hay un considerable desperdici. Se torna difcil determinar una dosis exacta resultando en una aplicacin ms que necesaria de hormona en los reproductores.( Da Silva, A.B.; Sales, A.C. y Moura, J.H.S. 1987) El proceso de ovulacin es lento, durante varias horas, la duracin es regulada por la temperatura. La ovulacin puede ser diferenciada en 2 fases: preovulacin y ovulacin. En la fase de pre-ovulacin, la migracin del ncleo se completa y el huevo absorbe una cantidad de fluido (hidratacin) siendo el tamao el mismo que al final de la ovulacin. En caso de que en la hipofisacin no se obtenga xito en el desarrollo de los vulos, se interrumpe en esta fase y el pez podr morir fcilmente, pues los mismos son necrosados pudieron causar un envenamiento interno. La ovulacin se inicia con el desaparecimiento de la membrana del ncleo y el aparecimiento de los cromosomas, terminando con la primera divisin meitica, al mismo tiempo, el folculo que mantiene el huevo fijo a la pared del ovario se rompe y se disuelve parcialmente, ocasionando la liberacin de los vulos en la cavidad del ovario; en ese momento se produce el desove con el flujo de lo vulos a travs de la abertura genial. La variacin en el dosaje necesaria de la hormona puede variar significativamente para cada ejemplar de una misma especie, o bien, como por la tcnica empleada. Realmente, un dosaje depende del grado de preparacin de las hembras, edad, tamao, sensibilidad y de muchos otros factores (Woynarovich, Horvath), segn stos, en reas tropicales y sub-tropicales donde el metabolismo del pez es ms alto (debido a la temperatura ms elevada) y donde la probabilidad de desperdicio de las hormona es por tanto mayor que en regiones templadas, generalmente se administran 2 o ms dosis, la introductoria y la final.

7,3,1 APLICACIN DE DOSIS EN LAS HEMBRAS Dosis 10% de la dosis total preparatoria: hipfisis/kg) - Dosis final: 90% de la dosis total

(34mg

de

Intervalo de aplicacin entre 10 a 14 horas. Esto variara de acuerdo al grado de preparacin de los peces. Aplic ac in e n los mac hos Se recomienda una dosis nica (11.5 mg/kg). Muchas veces se hacen 2 aplicaciones en el intento de obtener una mayor liberacin de semen, quedando con todos los machos sujetos a liberar espermas antes que las hembras estn prontas para ovular. Se debe evitar dosis excesivas en la aplicacin preparatoria, pues la misma podr inducir al pez a una ovulacin parcial en detrim de la programacin normal. En la dosis decisiva final, se puede aplicar un pequeo exceso com medida de seguridad en orden de 10 a 15%.( Castagnolli, N. y Cyrino, J.E.P. 1986) Diluye nte Puede ser usado suero fisiolgico o agua destilada, para la dosis decisiva se debe usar una cantidad de solvente de 0.5 ml por cada glndula (2.53. Omg). La cantidad de hormonas slo es importante cuando es d masiado grande o pequea. Cuando pequea la prdida de una gota de solu significara la prdida de una cantidad considerable de hormona en cuanto que la administracin de un gran volumen de solucin se transformara en un problema difcil. Entonces, se recomienda que la cantidad vare entre 15 ml. 7.3.2 PREPARACIN DE LA SOLUCIN DE HIPFISIS Para determinar el dosaje tiene que ser considerado el peso, nmero y sexo de reproductores. Para macerar la glndula se usa un mortero y brazo de porcelana. Se colocan las glndulas y se van humedeciendo con el diluyente, se agrega ms diluyente cuando se crea conveniente. Se usa jeringa graduada, retirar con la jeringa toda la mezcla que se lleva a la centrfuga. Hecha la ntrifugacin se colecta con la jeringa la solucin sobrante. Se puede tambin usar glicerina adicionando una pequea cantidad de macerado. Despus eso, se adiciona el diluyente en cantidad necesaria y se colecta la solucin con una jeringa graduada, esta solucin no precisa ser centrifugada, lo cual puede aplicar inmediatamente.

D nde aplic ar la s o luc in hipofis aria De manera general, se aplica la hormona en los msculos dorsales encima de la lnea lateral y debajo de la parte anterior de la aleta dorsal. Tambin se acostumbra aplicar la hormona en la parte dorsal del pednculo caudal en caso de peces sensibles. La hembra es colocada en una mesa cubierta con una colchoneta, se proceder a suturar la abertura genital con 4 puntos formando una X de adentro a afuera, para lo cual utilizaremos hilo de algodn ya que el sinttico puede ocasionar desgarramiento de la abertura genital; despus se proceder a aplicarle la hormona (ovudal o ovupet segn sea el caso) en la cavidad abdominal al nivel de la aleta pectoral; es una inyeccin intramuscular.
Fig N 6.7 SATURACION DE DE LA ABERTURA GENITAL PARA EVITARSE DERRAMEN LOS OVULOS DURANTE LA INDUCCION

Fuente IIAP (2002)

FIG N 6.8 INYECCION HORMONAL A UN REPRODUCTOR DE COLOSSOMA MACROPOMUN

Fuente IIAP (2002)

En los peces de escamas, la introduccin de la aguja se debe aplicar entre la superposicin de las escamas. Tambin es comn la aplicacin intraperitoneal, debajo de las aletas abdominales, en este lugar se evita el reflujo de la solucin cuando comnmente se aplica en los msculos. Para tener xito en la hipofisacin tiene que tomarse en consideracin las condiciones ambientales que son importantes, tales como: temperatura adecuada, elevado tenor de O2 libre y tranquilidad. Cuando un pez recibe tratamiento hormonal necesita de del 50% de O2 que normalmente, pues su metabolismo es ms acentuado, exigiendo ayor demanda de este gas, esto tambin es vlido en relacin a temperaturas elevadas. El exceso de manipulacin resulta en mayor consumo de O2, siendo por lo tanto necesario mantener a los peces en ambientes tranquilos evitndoles traumas y con renovacin constante y abundante de agua.
FIG 7.9 EJEMPLAR INYECTADO CON HORMONAS HIPOFISIARIA

FUENTE IIVITA UNMSM, (PUCALLPA, 2002)

7.4 USO DE LA GONADOTROPINA CORINICA HUMANA (GCH) La fase de pre-ovulacin generalmente puede ser obtenida fcilmente administrndose GCH, sin embargo, es ms difcil alcanzar la plena ovulacin a travs de este mtodo en la mayora de los peces, a pesar de que muchos peces reaccionan positivamente. Los peces bien preparados son los que ofrecen condiciones para desovar con el uso de GCH. El centro de investigaciones ictiolgicas Rodolpho von Iherin, en el Nordeste de Brasil, obtuvo xito con Prochilodus ciare ns is , con aplicacin nicamente de

GCH. Con Prochilodus arge nte us se obtuvo desove con aplicacin de hipfisis de peces en las dos primeras dosis, siendo que en la tercera, se hubo aplicado GCH. Ya con pirapitinga, se obtuvo desove en la primera dos segunda con GCH. As, para Coloss om a , recomendamos: 1a. dosis: 2 mg de hipfisis/1 kg de peso corporal 2a. dosis: 5 U.I/g de peso corporal Se pude ir a una 3a. dosis con 5 U.I./g. Intervalo de aplicacin: 12 horas. Los machos son inyectados cuando las hembras reciben su segunda aplicacin con dosis de 5 U.I./g. (Huet, M. 1970) Ho ra g rado Como normalmente el proceso final de maduracin de los vulos depende de la temperatura del agua, el mismo lleva determinado tiempo para tal. Desde el intervalo de tiempo entre la ltima aplicacin de hormona y la ovulacin total, ese intervalo de tiempo es expresado en hora grado. hora se mide despus de la ltima inyeccin hasta la completa ovulacin. Se suman las lecturas de cada hora para obtener la hora grado, esto ayuda al piscicultor a saber exactamente cuando se debe de la ovulacin de la ltima inyeccin. El valor de la hora grado depende de la especie del pez, del tipo de tratamiento, del tamao de la hembra y si el pez comienza a desovar inmediatam despus de la ovulacin o no. En el caso de Colos s om a a temperatura de 28C, la hora grado es 250300. 7.5 DESOVE, FERTILIZACION E INCUBACION DE LOS PRODUCTOS SEXUALES Algunos peces no desovan naturalmente, aun cuando son inducidos a desovar con aplicaciones de suero pituitario, como en el caso de tambaqui alcanza este estadio. Con todo, para un mejor aprovechamiento de los productos sexuales, la coleccin de este material puede ser realizado por extrusin. La ovulacin o proceso final de maduracin de los vulos no puede ser interrumpido o anulado. Una vez iniciado el proceso lo vulos tienen que ser expulsados o sometidos al proceso de extrusin; si eso no ocurre, se torna demasiado maduros, sin condicin de ser fertilizados. De esta manera, toda hembra en esa condicin tiene que sufrir esta proceso, pues los ovocitos ya alcanzan el estadio de maduracin que ocurre inmediatamente. con hipfisis, y en la

Esta maduracin sufre variaciones de acuerdo a la espe e, siendo que en los peces tropicales eso ocurre ms temprano que en los pe de zonas templadas. La mayora de los vulos madura o se desarrolla y cae la cavidad del ovario al mismo tiempo, esto facilita la extrusin de modo que fluyen fcilmente. El conocimiento de hora-grado del pez, ayuda a establecer la hora exacta de la ovulacin, dentro de una variacin de 1020 minutos en media. En las hembras saturadas, la flacidez del vientre y la presencia de algunos vulos entre las saturas indicaran la maduracin, estando en condiciones de realizar la extrusin, a veces los machos son usados como indicadores para las hembras maduras, inician el cortejo a las hembras maduras flanquendolas constantemente. (Santos, E. 1962)
Foto N 7.10 hembras reproductoras de Gamitana inducidas hormonalmente ya ovuladas listas para el desove , se corta las suturas hechas en su abertura genital

FUENTE IVITA UNMSM ( 2002)

Para colectar los vulos se hace uso de depsitos de plstico o de agata limpios y secos. Se seca la hembra con una toalla suave eliminndose la orina y cuidando de las suturas. Hembras maduras dejan fluir los vulos en chorros firmes y espesos. Resta apenas la ltima camada de vulos que precisan sufrir leve presin para su total retirada. Una extraccin forzada indica que el pez no est en condiciones y eso debe ser evitado, pues los vulos no se presentaran a fertilizacin.

FOTO N 7.11 DESOVE DE HEMBRAS DE GAMITANA

FUENTE IVITA UNMSM 2002

Simultneamente, se junta el semen de los machos con el uso de pipeta especial o cuchara. Tambin se puede colectar el semen directamente de lo macho, depositando sobre los vulos recogidos mezcland lentamente los productos con una pluma de pato o una cuchara de plstico; en ese caso tienen que limpiarse y enjugarse a los machos.
FOTO N 7.12 ESPERMICION DE GAMITANA

FUENTE IVITA UNMSM (2002)

Poco despus se va adicionando agua y con determinado de 5 a 10 minutos, se colocan los huevos ya fertilizados en incubadoras. Incubadoras con capacidad para 100 a 200 litros son las ms indicadas. Nunca se debe colocar ms de 300.000 huevos en una incubadora de 200 litros. Al nacer, las larvas pueden tener problemas con O2 disuelto en agua pudiendo morirse.

Inc ubac in de los hue v os Esa fase es de una importancia, pues la sobrevivencia los huevos depender de su buen desarrollo. Por lo tanto, la necesidad de cuidados, especiales durante ese desarrollo, con la temperatura, oxgeno, etc., que podrn intervenir en la calidad de los mismos es necesaria. Durante esa fase se exige una elevada concentracin de oxgeno, siendo que en los estadios inciales el consumo es insignificante, tornndose ms acentuado a medida que su desarrollo avanza. La temperatura ejerce un papel muy importante, debiendo estar en niveles idnticos a los del ambiente de origen de los peces, evitando excesos mnimos o mximos, pues stos iran a comprometer el xito de su desarrollo mal. Otro requisito bsico es la limpieza del agua exenta de plancton. Determinados tenores de materia orgnica favorecer el aparecimiento de innmeros problemas con adversas condiciones de control. De la misma manera, los organismos constitutivos de plancton, tales como Coppodos, Cyclops pueden destruir los huevos de manera considerable, pues al agarrarle a los huevos las partes de ese organismo de suma aspereza, destruyen la membrana del huevo matndola ( Woynarovich, E. y Horvath, A. 1983,) La manutencin de un flujo contante de agua, eliminar las sustancias txicas producidas por las huevos, tales como CO2 y NH3que podran comprometer la vida de los mismos. De todas maneras el flujo del agua debe ser controlado para evitar los choques mecnicos que podran en riesgo los huevos de los peces, en sus primeras fases de segmentacin celular hasta mrula son extremadamente sensibles. Adems los cambios gaseosos son ms intensos cuando los huevos ingresan a la fase de blstula, necesitando de mayor concentracin de oxgeno. Cuando se refiere a luminosidad, los huevos y larvas de algunas especies de peces, son sensibles a los rayos ultravioletas, como consecuencia, deben ser protegidos de los excesos de luz. 7.6 SISTEMAS DE REPRODUCCIN , INCUBADORAS Varios son los tipos de incubadoras que podrn ser usadas en la incubacin de huevos y larvas de peces del gnero Coloss om a , que poseen huevos libres y de densidad mayor que la del agua. Con todo, la forma es la cnica, con parte del cuerpo cilndrica (10 %) y la restante cnica (90%) ese formato ayuda considerablemente a mantener las larvas en constante movimiento, evitando as que los huevos se depositen en el fondo de la incubadora, lo cual sera perjudicial para los mismos. Antes de la absorcin del saco vitelino el movimiento de larvas es en sentido vertical con impulsos peridicos. Es recomendable el uso de incubadoras hechas de fibra de vidrio, por ser resistentes y livianas, fciles de ser transportadas, ncubadoras de zinc pueden

ser usadas siempre que la parte interna sea pintada neutra. Ambas pueden ser confeccionadas artesanalmente para disminuir considerablemente los costos. La entrada del agua deber ser colocada en la parte inferior de la incubadora con el uso de ducha domstica, de manera que el flujo del agua en movimiento sea en sentido vertical, de abajo para arriba. La salida del agua se dar por encima de la incubadora, teniendo cuidado de usar un tela de lla de 350 400 micras, a fin de impedir la fuga de huevos o larvas permitiendo con esto que el flujo del agua no sea interrumpido. Mallas de e dimensin favorecer el pasaje de los residuos de la desintegracin de la cmara de los huevos. El implemento de ese flujo ocasionar el rebalse de agua con la inevitable prdida del material de incubacin.
FOTO N 7.13 INCUBADORAS PARA HUEVOS FERTILIZADOS DE GAMITANA

Fuente IVITA UNMSM (2002)

Filtrado de agua para la inc ubac i n Unos de los problemas graves durante la fase de incuba es la presencia de organismos indeseables como Cyclops que ocasionan daos en los huevos y larvas de peces, causndoles la muerte. La construcc az de retener esos organismos se hace necesaria. Deber ser construido en ladrillos y concreto, constando de secciones individuales con arena gruesa y varillas slidas con dimensiones de acuerdo con las necesidades de uso el agua destinada a las incubadoras deber pasar por ese filtro.

Pe rmane nc ia de larvas e n las inc ubado ras Larvas de peces del gnero Colos som a mantienen el saco vitelino hasta el 5 da de vida. Entretanto, en el 3 el mismo ya se reduc bastante en esa fase, pues el pez ya posee abertura bucal, alimentndose simultneamente del medio interno y externo, nada en sentido horizontal y alimento del medio ambiente, pudiendo darse a las larvas, huevo cocido licuado varias veces al da. La racin del huevo no deber pasar del 3 da, ya que ocasionar la muerte de las larvas que tendran dificultad en digerirlos y cuyo uso se hace para distender el intestino facilitando el paso del alimento. Se puede ofrecer zooplancton filtrado en mallas de 60 a 80 micras, con o se trata de un trabajo lento y oneroso. La ideal sera que en el cual irn a residir las larvas, stas encuentren abundante alimentacin, indispensable para un rpido desarrollo, evitando posibles problemas por la deficiencia de alimentacin. Cultiv o de larvas e n v iv e ro Aqu reside bsicamente el xito de toda la crianza, e implica cuidados especiales. La colocacin de larvas en vivero, se dar entre el 3 y 4 das de vida, muchas veces para evitar la predacin de coppodos las larvas son mantenidas en incubadoras no mas de 48 horas. En esa fase la reserva nutricional todava es suficiente para la manutencin de la larva. La mejor hora para poblar de larvas el vivero, ser por la maana, cuando la temperatura est baja y sin problemas de choque ambiental. La colecta de larvas ser hecha mediante sistema de sifonaje y con mangueras de plstico, de la incubadora a baldes del mismo material, tenindose cuidado de evitar choques mecnicos durante esa manipulacin pueden ser utilizados tambin sacos plsticos. Al llevar los recipientes con las larvas para el vivero, se debe dejar fluir el agua lentamente en los anaqueles, a fin de equilibrar la temperatura del agua de esa manera, las larvas van siendo colocadas tambin en el vivero, Retornando del balde o saco de agua. Es evidente que para recibir las larvas, el vivero deber estar debidamente preparado, consistiendo en: a. Graduacin del lecho del vivero. b. Aplicacin de abono orgnico e inorgnico esparcido en todo el rea del vivero, la cantidad depender del tipo de suelo y edad de cada vivero, dos a tres toneladas por hectrea durante la primera aplicacin. La experiencia de cada piscicultor establecer la manera correcta de abonar y la frecuencia con que se haga. El abonamiento a base de fosfato es necesario para la formacin de fitoplancton, que servir de alimento a los rotferos que, a su vez constituyen el limento inicial de las larvas durante los seis primeros das de vida en el vivero.

c. Se debe llenar el vivero gradualmente, para que haya una concentracin gradual de zooplancton al alcance de las larvas, stas, por su tierna edad, no poseen energa suficiente para su locomocin en volmenes mayores para procurar su alimento por s mismas. Cada da se eleva el nivel del agua de tres o cinco centmetros, de preferencia de noche, para que muy importante es el tamao de los viveros para la crianza de larvas; stos debern ser con dimensiones de 1.000 a 2.000 m 2 cada uno, de mayores extensiones estn sujetos a los viveros que causaran choques mecnicos con la consecuente mortalidad de las larvas. Despus del surgimiento de organismos constituyentes de zooplancton, se hace una seleccin de los mismos con el uso de insecticidas; Dipterex (1 ppm), Folidol, etc., eliminando los coppodos y cladceros; los cladceros son consumidores en potencia de fitoplancton, alimento substancial de los rotferos y los coppodos que son predadores de las larvas de peces. Tampoco pueden por su tamao ser ingeridas por larvas de poca edad, pues la boca de las mismas no poseen la abertura suficiente para esa funcin. Los coppodos constituyen tambin predadores de rotferos. Una manera de eliminar los organismos predadores de larvas de Coloss om a , es el uso de cal viva, sin tener que sufrir hidratacin. De esta forma, el cuidado que debe tenerse en el momento su adquisicin debe ser enorme; la cal hidratada no causa ningn efecto en los predadores de larvas de peces. La cantidad de cal usada es aproximadamente de 200 a 400 g / m 2, esparcida en el lecho hmedo del vivero. constatada la eliminacin de predadores (ninfa de Odonata, disticida, rantara, peces, etc.) el residuo de cal podr ser eliminado haciendo un lavado del vivero antes del relleno normal del mismo. con la cal efectuando la eliminacin del zooplancton y pasado el efecto residual de la misma, se podr efectuar la inoculacin de rotferos capturados en otros viveros, filtrados en mallas de 60 a 80 micras. En poco tiempo estar restablecida la fauna planctnica del vivero. d. La densidad es, generalmente, entre 100 a 100 larvas/m 2. Debe tenerse todo cuidado con cantidades excesivas de larvas, pues podra implicar en una reduccin del crecimiento de las misma causado por el poco volumen alimenticio. Tambin el exceso de larvas, puede traer consigo el consumo exagerado de oxgeno, el de la fauna planctnica que favorecera el aparecimiento de blooms de algas civas. Constada esa densidad elevada, deber efectuarse previamente preparados para recibirlos. e. Algunos criadores prefieren alimentar a los pequeos alevines despus de los seis das en los mismos viveros, pero la mayora prefiere hacerlo despus de completar de los seis das en los mismos vi pero la mayora prefiere hacerlo despus de completar el mes estabulado. Se usa una racin finamente molida, con alto poder proteico (42%) que

puede ser colocada en determinados puntos del vivero, inicialmente en mrgenes humedecidos. La aplicacin deber ser varias veces al da, siempre el cuidado de no excederse para evitar poluciones con el vivero. Usase tambin cuando se retiran las larvas de las incubadoras, la yema de huevo cocida liquidificada para enjuagar el vivero, ello causar el mismo efecto explicado ya anteriormente. Despus de una semana de vida en el vida en el vivero, las larvas ya estarn aptas para alimentarse con organismos mayores; a esa altura o nivel, la fauna de rotferos ya deber estar bastante reducida por la cin de los peces, bien como por la presencia de coppodos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Da Silva, A.B. 1981, Cultivo de Espcies Nativas de Aguas Clidas. Parte 1. Instituto del Mar del Per. FAO, Proyecto PDUD/FAO-PER/76/022. Traduccin y Edicin del Editor Cientfico A. Landa C. Callao-Per. Da Silva, A.B.; Sales, A.C. y Moura, J.H.S. 1987, Relatrio sobre treinamento operacional em Psicicultura na Hungria. DNOCS, 2a. Directoria Regional. Datilografado. 13pp. Bardach, J.E.; Ryther, J.H. y Mc Larney, W.O. 1973, Aquaculture. The Farming and Husbandry of Freshwater an Marine Organisms. Wiley Interscience. A division of John Wiley & Sons, Inc. USA. Castagnolli, N. y Cyrino, J.E.P. 1986, Piscicultura nos Trpicos. Editora Malone. Huet, M. 1970, Text Book of Fish. Fishing News (Books). Translated by Henry Kahn. London, England. Santos, E. 1962, Peixes da Agua Doce. Zoologia Braslica II. Briguiet & Cia. Editores. Rio Rio de Janeiro. 2a. Edidio. Woynarovich, E. y Horvath, A. 1983, Propagao artificial de peixes de guas tropicais. Manual de Extenso. FAO/CODEVASF/CNPq. Traduo Vera Lcia Mixto Chama. Braslia.