AGRICULTURA MEXICANA

La Agricultura El sector agrcola, era, sin duda, el ms importante de la economa mexicana durante el Porfiriato, ya que representaba el principal apoyo para la expansin capitalista. Sin embargo, su desarrollo no se vio alterado en su forma, como haba sucedido con otras ramas que se modernizaban. Sigui prevaleciendo en gran medida la Hacienda, como unidad productiva y slo se lograron desarrollar explotaciones de tipo capitalista en la produccin de materias primas o alimentos para la explotacin. Pero, lo que era en s la total produccin para el mercado interno, sigui basndose en la hacienda. Aqu el estado, no pudo tomar medidas drsticas para lograr la transformacin agraria. Primero, porque hubiese sido una fuente de graves conflicto de atacar el latifundismo y segundo, porque dicho elemento, pudo ser incorporado sin cambios cualitativos al engranaje del nuevo orden capitalista, que ya comenzaba a prevalecer en Mxico. Ms bien, lo que sucedi, fue que se fortaleci la gran propiedad de la tierra, con las grandes afectaciones de tierras que se hicieron a partir de la ley de 18883, lo cual permiti un gran despojo de tierras a comunidades indgenas y otros propietarios, y una gran concentracin de stas en manos de grandes empresas deslindadores que se dedicaron a la especulacin de la tierra. Este hecho, fue negativo por dos razones: primero, por que las ideas de introducir al mercado, todas las tierras que permanecan ociosas, creando as, la pequea propiedad y proliferacin de ranchos y granjas de tipo capitalista (va farmer de desarrollo capitalista en la agricultura) no se logra, pues estas medidas, slo amplan la concentracin de la tierra. Y segunda, por que al hacer un negocio atractivo de la especulacin de tierras, ste desva recursos que pudieron haber sido invertidos en otras actividades que hubieran permitido crear una base productiva de tipo capitalista en el campo. Por otra parte, se puede decir, que en general, durante el Porfiriato y sobre todo a partir de 1890, la produccin agrcola se ve ampliamente incrementada. Esto se debe principalmente a la expansin del mercado interno. Tal expansin se debi, a la unificacin de mercados alejados geogrficamente; el aumento de la demanda de alimentos gracias al incremento de trabajadores asalariados en otros sectores y el crecimiento que estaba presentando la industria que demandaba materias primas. De otra parte, dicha expansin se debi tambin, a la creciente demanda externa que consista principalmente en ganado, palo de tinte, vainilla, caf, chicle, henequn, etc. En la mayora de las explotaciones agrcolas, se sigui produciendo con la tcnica tradicional (por su mismo carcter de empresa no capitalista), pero hubo otras, en que se introdujeron algunos avances tcnicos y se trabaja en base a las relaciones de produccin capitalistas. Las que presentaban este carcter, fueron principalmente explotaciones agrcolas que producan materias primas para la industria interna, al igual que aquellas dedicadas a la produccin agrcola para la exportacin: ... En el caso de la produccin de bienes agrcolas para la industria interna sucedi una evolucin similar a la de la exportacin. Es decir, por si lneas de produccin nuevas,

exigan inversiones cuantiosas y recursos bien administrados, tendieron a producirse preferentemente en explotaciones capitalistas. Esto no supone que en esas explotaciones no hubiese peonaje e inclusive esclavitud, sino que el funcionamiento de la unidad productiva estaba permeado y determinado por las condiciones capitalistas y su diseo se efectuaba con base en criterios de ganancias, rendimientos e inversiones... De no haber estado organizados de esa forma, no hubiese sido posible que respondieran a los cambios en la demanda y a las fluctuaciones de los precios. De acuerdo a datos presentados por Jos Luis Cecea en relacin a las empresas organizadas en sociedades annimas para la explotacin agrcola, se indica que los capitalistas extranjeros ejercan el 95.7% del control directo de dichas empresas. La inversin realizada era de 66 400 000 pesos, de los cuales 46,000,000 pertenecan a Estados Unidos; 20,100,000 a Gran Bretaa y 300 000 pesos a Francia. Esto quiere decir, que Estados Unidos, tena el 66.7% del capital total invertido en empresas organizadas en sociedades annimas para la explotacin agrcola. Inglaterra el 28.9% y Francia slo el 03.%. La mayora de estas empresas como ya dije, se dedicaron a la produccin para la exportacin en productos como el caucho y guayula, madera, caf, cacao, algodn y vainilla (todos estos datos, se refieren a 1910-11). Como podemos observar, la agricultura, fue uno de los sectores de menor importancia para la inversin extranjera, aunque dicha inversin como se pudo comprobar, fue cuantiosa y el control que permiti ejercer en algunos renglones, fue total.

La agricultura es la actividad humana que ms estrecha relacin tiene con el medio ambiente y con la sobrevivencia del hombre en el planeta, pues debe atender la demanda de alimentos provocada por la explosin demogrfica y la inequidad social. Asimismo, se ha convertido en una causa significativa del deterioro, la contaminacin y el agotamiento de los recursos naturales. Efectivamente, en Mexico, de acuerdo con lo expresado recientemente por Gabriel Quadri, Mxico ocupa uno de los primeros lugares en el mundo en deforestacin. La destruccin de bosques y selvas tiene como causa primordial a las actividades agropecuarias que cada ao eliminan entre 400 mil y un milln de hectreas de ecosistemas forestales. Recordemos que la agricultura consume cerca del 80% del agua disponible en el pas, y que desperdicia casi las dos terceras partes. Estos datos hacen evidente la urgencia de respuestas efectivas al doble reto de aumentar la productividad al tiempo de alcanzar un manejo ambientalmente adecuado de los recursos. El cumplimiento de las funciones que el sector agropecuario puede jugar en el desarrollo econmico de Mxico, radica en enfrentar simultneamente los objetivos de rentabilidad, productividad, competitividad, equidad y sustentabilidad. Este reto exige pensar en formas alternativas de hacer agricultura, si es que se desea promover un crecimiento agropecuario sustentable, pues la atencin a los problemas del campo es urgente y fundamental para la viabilidad del pas.

En Mxico, se ha venido incrementando la produccin del caf, algodn, tomate, pltano, pia y otros productos que integran una cantidad apreciable de las exportaciones nacionales dando una cantidad apreciable de entrada de divisas. La agricultura mexicana abarca numerosos productos, que constituyen el grueso de la alimentacin popular y por otro sirven en forma sustancial a la exportacin que aporta grandes ingresos en divisas. En las ltimas fechas, ms de la mitad de todas las tierras fueron sembradas con maz. El trigo es bsico de los habitantes del norte, centro y noroeste del pas. El frijol, el chile y la papa, son productos de mucha importancia para el consumo interno. Agricultura Agricultura: Es la labranza o cultivo de la tierra. Ciencia y arte de cultivar la tierra; para su estudio se divide en varias ramas: la agrologa, que estudia el suelo y las maneras de mejorar su productividad; la economa agrcola, que estudia los cultivos ms convenientes de acuerdo con el terreno, el clima y otros factores naturales, y la seleccin de especies y variedades ms resistentes y productivas; la agrotecnia, que estudia los mtodos de siembra, riego, injerto, cultivo y recoleccin; y la fitopatologa, que estudia la prevencin o curacin de enfermedades de las plantas. El sector agropecuario es el ms importante de Mxico y encabeza sus exportaciones. En 1994 el 7.4 por ciento de la producto bruto (PIB) proceda de la agricultura. Sin embargo, el retraso en la incorporacin de nuevas tecnologas de la siembra, cultivo y recoleccin ocasionaron un relativo estancamiento Mxico no presenta niveles uniformes de desarrollo agropecuario .las zonas productivas no dan abasto a la demanda interna del pas, auque favorecen las exportaciones. En Mxico, los diez principales cultivos son : arroz palay , frjol , maz en grano , trigo, ajonjol , cartamo ,algodn en semilla , soya , cebada y sorgo en grano. otros cultivos importantes son :aguacate , fresas ,frjol de soya ,limones, mangos , manzanas , melones , naranjas , nueces , pias, pltanos y uvas. Casi todos ellos estn asociados a la fertilidad de la sierra madre occidental. En el pasado la agricultura en Mxico se caracteriz por usar una tecnologa emprica y poco productiva, la del presente se caracteriza por el uso de dos tecnologas: la de los pobres y la de los ricos. La primera es la misma del pasado, algo degenerada y empleada en las reas de temporal. La segunda es una tecnologa importada de Estados Unidos, cara, derrochadora de energa y desplazadora de mano de obra, ha empobrecido a muchos y no siempre ha enriquecido a sus usuarios, ya que son frecuentes los negocios agrcolas que van a la quiebra. Para corregir lo anterior, la agricultura del futuro deber tener una slida base social y cientfica. Por lo social, deber ser creadora de empleos y permitir la competencia entre los empresarios agrcolas, pero limitando el rea de las fincas y protegiendo el desarrollo de tecnologas de baja inversin, adems deber ser asimilable al medio social de la regin. En cuanto a la limitacin del rea de las fincas, se deber impedir tanto el minifundio como el latifundio. El minifundio por ser econmica y socialmente improductivo, el latifundio por ser causa de fuertes desequilibrios sociales. Sobre la crtica que hago al

minifundio, sobran evidencias de parcelas ejidales que no llegan a ser un cuarto de hectrea en la agricultura del presente. En la agricultura del pasado el problema fue el latifundio AGRICULTURA En el pas la superficie agrcola sembrada es de 21.9 millones de hectreas que presenta poco ms de la onceava parte del territorio nacional. Del total de la tierra agrcola sembrada, 17 millones de hectreas son de temporal y 4.9 millones de riego, correspondiendo al 77.6% y 22.3% respectivamente. SUPERFICIETEMPORAL SUPERFICIE POR RIEGO Tabasco 99.2 .8 Chiapas 96.1 3.9 Quintana R. 95.9 4.1 Yucatn 94.8 4.1 Veracruz 95.2 5.2 Oaxaca 92.1 6.8 D.F. 7.9 B.C. 15.2 84.3 Sonora 6.7 95.3 B.C.S. 0.0 6.7

LA EVOLUCIN DE LA AGRICULTURA EN MXICO

Trabajo de aula

INTRODUCCIN En este tema hablare sobre la evolucin de la agricultura desde la poca de mesoamrica hasta la actualidad. Mencionando las especies que haban y que hay en la actualidad tomando en cuenta la ciencia, tecnologa y la sociedad. DESARROLLO Como sabemos en la regin que llamamos mesoamrica hay diversos paisajes, desde cumbres nevadas asta las costas tropicales. En mesoamrica tenan mucha disponibilidad de agua, fertilidad de tierra; una de las razones del progreso y la extensin de la agricultura fue la variedad de vegetales silvestres que nuestros antepasados aprendieron a cultivar. Probablemente los primeros fueron la calabaza y el aguacate y poco tiempo despus se sembraban tambin maz, chile y amaranto, el frjol fue el ultimo en ser cultivado. Para limpiar las siembras se usaba el arado y la siembra en chinampas (Rangel, 2005, pp. 21 - 23). Ahora bien tenemos a la agricultura en la poca colonial ah evolucionaron muchas variedades vegetales que surgieron en nuestro continente puesto que ac eran descocidas, eran vegetales que durante siglos se haban cultivado en Europa. Partir de los viajes de colon los productos agrcolas empez a circular como el trigo, cebada, arroz, caa de azcar, alfalfa, pltano, vid, caf, naranja, por decir algunos. Pero lo que mas se sembraba era el algodn pero para sembrar se conservaban sus rasgos culturales de sus regiones de origen (Rangel, 2005, pp. 160 - 161). Mientras tanto la agricultura en la independencia era casi completa pues los campesinos ya eran casi esclavos de los espaoles o los conquistadores puesto que ellos tenan que trabajar de solo a sol en los campos y en esa poca ya haba evolucionado un 60% ya trabajan con diferentes herramientas pero como en ese entonces se estaba dando la independencia se descuido y al finalizar esta se dio un mal reparto pues todas la tierras quedaron en manos de los espaoles la cual en las zona norte de Mxico evoluciono pues ah se meti nuevas maquinarias mas actualizadas como inventos de la revolucin industrial y estas lograron gran prosperidad tal es el caso de las haciendas de Aguascalientes que destacaron por sus plantaciones

de viedos y algodn y desde aqu es el inicio de las desigualdades de la evolucin de la agricultura. Pues mientras en unas avanzaban mas otros se quedaban, tal es el caso de Chiapas pues es el estado cultiva caf , puesto que se encuentra ubicada en el sur de Mxico y esta era una zona olvidada ya que todava se utilizaba el sistema de riego del siglo XVI (Latapi, abril 2006, p.86) Por otra parte la agricultura paso a otra etapa la cual fue del porfiriato ah la agricultura o los campos para sembrar en manos de los extranjeros la cual explotaban mucho pues en ella se encontraban materias primas y las herramientas para cultivar ya eran mucho mas rpidas pues solo para comercializarlas ya se haba inventado el ferrocarril y adems los productos bajaron de precio y aumento la demanda y esto favoreci a nuevos inventos de herramientas en ese entonces ya exista el jitomate, el garbanzo y henequn .(Latapi; abril 2006; p.127). Y por ultimo tenemos a la agricultura en la actualidad la cual vemos que no se toma en cuenta pues se le invierte muy poco al campo pues solo se a comprado maquinaria para algunas partes puesto que la mayor parte de recursos se destina a las industrias. A mediados de los setentas la mayor parte del campo mexicano se estanc pues no se contaba con dinero para comprar nueva maquinaria y fertilizantes. En lugar de exportar empezamos a importar incluidos los granos bsicos, como son el maz y el frjol (Latapi, abril 2006, p. 176):

CONCLUSIN Como conclusin podemos observar que desde tiempos remotos la agricultura a sido base de nuestra economa y alimentacin que se ha ido mejorando con nuevas maquinarias aunque actualmente se a estancado por que la mayora de las tierras de cultivo son de temporal es decir no cuenta con sistema de riego y otra de las cosas es que las pequeas propiedades que con frecuencia tenan acceso a la posibilidad de tener crditos para comprar fertilizantes y maquinaria puesto que el gobierno lo a dejado de impulsar desde los aos setentas.