You are on page 1of 12

53

CULTIVOS TRANSGNICOS. PROBLEMAS ACTUALES Y DESARROLLO FUTURO


lvaro RAMOS
Consejera de Agricultura y Ganadera Junta de Castilla y Len

1. BIOTECNOLOGA
1.1. Introduccin Vivimos en la sociedad de la informacin. Nunca antes en la historia de la humanidad el hombre haba recibido tanta informacin, tan rpidamente y tan variada, ningn tema queda fuera de sus objetivos. El resultado es que cualquier ser humano, en el mundo occidental al menos, opina sobre cualquiera de los infinitos temas sobre los que cree tener informacin, aunque en realidad no haya asimilado nada; La avalancha de informacin produce confusin y por consiguiente desinformacin. Por otra parte, la calidad en la informacin tcnica no es en muchos casos la adecuada. Asistimos al boom de la biotecnologa, palabra que se identifica en la actualidad, por parte de la opinin pblica, con trabajos avanzadsimos, situados no solo en la frontera de la tica sin en el intento humano de jugar a ser Dios. Para situar la cuestin en sus justos trminos, biotecnologa eran los trabajos realizados por los agricultores primitivos desde el inicio de la agricultura para obtener sus cosechas y tambin lo es la obtencin del vino o la cerveza o el simple ordeo manual o el mecnico, la pasteurizacin de la leche etc., etc.

A pesar del amplsimo significado de la palabra biotecnologa, como acabamos de ver, en la actualidad, en la mente de un amplio sector de la poblacin, como tambin se ha sealado, ste est restringido a aquellas tcnicas relacionadas con la creacin de plantas transgnicas, hecho que, ha producido una gran divisin de opiniones entre partidarios y detractores de la biotecnologa, estos ltimos con manifestaciones a menudo violentas. Evidentemente no se puede estar a favor o en contra de tcnicas, ya que stas son en general neutras, lo que puede no ser tan neutro es lo que hagamos con dichas tcnicas. En el caso que nos ocupa, se trata de una tecnologa muy fina y muy precisa que va a permitir a la agricultura del siglo XXI aumentar la productividad y ser mas respetuosa con el medio ambiente y por consiguiente va a proporcionar nuevas prcticas agrcolas mas sostenibles para las nuevas generaciones de agricultores. 1.2.Antecedentes y situacin actual Hasta finales del siglo XVII se desconoca que el sistema reproductivo de las plantas era de tipo sexual, fue Canterarius quin demostr dicho carcter. Los primeros cruzamientos artificiales se realizaron en el siglo XVIII, lo que supuso un avance espectacular, aunque dichos cruzamientos se realizasen de forma emprica.

54

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA EN CASTILLA Y LEN

El redescubrimiento simultneo en tres pases europeos de las leyes de Mendel en el ao 1900 hizo que se empezase a entender la mejora de plantas y que se iniciase la planificacin de los procesos necesarios para conseguir nuevas y mejores variedades de plantas. Hasta ese momento los agricultores disponan de las variedades locales, que haban recibido de sus padres y que transmitiran a sus hijos generacin tras generacin. Con estas variedades locales se hicieron los primeros procesos de mejora y de ellas, junto con el resto de recursos fitogenticos, por procesos de cruzamiento y posterior seleccin se han obtenido todas las variedades utilizadas en la agricultura de todo el mundo. Incluso las variedades transformadas o transgnicas son las anteriores a las que se les ha incorporado un gen nuevo que les confiere el carcter especial que las hace interesantes para los agricultores. La aparente novedad de las plantas transgnicas es la no imitacin de los procesos naturales de reproduccin sexual o vegetativa, pero no debemos olvidar que ya la mutagnesis inducida o la poliploida se saltaron estos procesos, que por otra parte tambin se producan espontneamente de forma natural. La autntica novedad sera la precisin con que se realiza la transferencia de un solo gen y quizs la posibilidad de que ese gen provenga de cualquier ser viviente, aunque la mejora clsica ya ha creado numerossimos hbridos interespecficos. La palabra biotecnologa se usa en el lenguaje y en la escritura diaria desde hace aproximadamente unos 15 aos, aunque el trmino parece que se empez a utilizar hace posiblemente 40. Una de las definiciones de biotecnologa que podemos encontrar podra ser: la aplicacin de principios cientficos y de ingeniera al procesado de materiales por agentes biolgicos para obtener bienes y servicios. La palabra bienes se referira aqu a alimentos, bebidas, productos bioqumicos y farmaceticos y a la extraccin de metales, mientras que la palabra servicios se refiere a la purificacin de agua y al manejo de desechos domesticos o industriales.

Dada la amplitud del significado de la palabra biotecnologa en su acepcin correcta y dado el restringido significado que a dicha palabra se le atribuye en la actualidad por el pblico en general, parece que se debera de intentar hablar siempre de biotecnologa molecular. Se trata de una nueva tecnologa que est suponiendo un nuevo paso adelante, que no va a ser en si misma una panacea que resuelva los problemas de hambre en el mundo pero que podr contribuir a aliviarlos y quien sabe si a resolverlos en el futuro. La importancia de esta nueva tecnologa es tal, que posiblemente el siglo XXI sea conocido por el siglo de la Biologa Molecular ms que por cualquier otra cosa, incluso ms que por el enorme desarrollo de la informtica. La poblacin mundial se espera que pase de los algo mas de 6000 millones actuales a unos 8000 en el ao 2025, y posiblemente 10 000 millones antes del 2050 lo que requerir un aumento muy importante de la produccin de alimentos. La posibilidad de extender la agricultura a nuevos suelos es a escala mundial nula o muy limitada. El agua para la agricultura es cada vez mas limitada, incluso algunos gobiernos estn influyendo en la opinin pblica en el sentido de que su uso agrcola es un derroche y algo muy desaconsejable. Robert Thomas Malthus en su publicacin de 1798 predijo la llegada de una nueva hambruna para mediados del siglo siguiente, porque observ que aunque las producciones agrarias se incrementaban notablemente, debido a las nuevas tcnicas agrcolas introducidas, tales como rotaciones, a veces complicadas, drenajes, lo hacan en progresin aritmtica, mientras que la poblacin se incrementaba de forma exponencial. Segn muchos autores las predicciones de Malthus solo se han retrasado y el hambre es una espada de Damocles que pesa sobre la humanidad. En el siglo XIX ese aumento de las producciones que ha retrasado el cumplimiento de la amenaza se debi principalmente a la extensin de la superficie cultivada en el planeta, ms que al aumento de los rendimientos. El siglo XX ha sido el siglo en el que la ciencia se puso al servicio de la agricultura: Nuevas variedades y la revolucin verde, enormes superficies puestas en regado,

Cultivos transgnicos. Problemas actuales y desarrollo futuro.

55

maquinaria muy variada y mas eficiente, mejores fertilizantes, productos fitosanitarios, en definitiva enormes producciones debidas al uso mas intensivo de la tierra. Estas enormes producciones, crearon excedentes en algunas zonas del planeta, como en la UE, que los venda fuertemente subsidiados en el mercado mundial o los regalaba, hicieron creer que era necesario retirar tierras de la produccin agrcola, subvencionando el no cultivo temporal y el no cultivo definitivo con la creacin de bosques en tierras agrcolas. Parece claro que la situacin ha cambiado en estos primeros aos del siglo XXI de forma radical y sin llegar a insinuar que la poltica europea en este campo haya sido errnea, s podemos afirmar que la retirada de tierras en Europa cuando es necesario un aumento de producciones no solo aqu sin en todo el mundo va a requerir un incremento de la productividad agrcola a nivel mundial, lo cual con la agricultura actual es solo posi-

ble de forma muy parcial. Estamos en un nuevo punto de salida, posiblemente parecido al que supuso la revolucin verde pero con una preparacin y una experiencia mucho mayor. Habra que tener en cuenta el reto aadido que supone en la actualidad la enorme demanda de producciones agrcolas por parte de pases emergentes y superpoblados, como la India y China, a los que habra que aadir la nueva demanda para su procesado como biocombustibles. Esas ingentes cantidades para los biocombustibles saldrn de los circuitos actuales, la alimentacin humana y animal, con lo cual se podran incrementar no solo los precios al productor y al consumidor en los pases occidentales, sin que, adems, podr incluso incrementarse la poblacin hambrienta en el mundo a menos que los aumentos en productividad y en producciones totales puedan atender la doble demanda. Parece, tal y como vemos la situacin actual y su evolucin en el prximo futuro que es necesaria en el mundo una Segunda Revolucin Verde. La biologa como ciencia y la agricultura tienen ante si un reto posiblemente sin precedentes.

56

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA EN CASTILLA Y LEN

2. LA INGENIERA GENTICA
El enorme crecimiento de la biotecnologa es decir, de la biologa molecular, a partir de la dcada de los ochenta se ha debido al desarrollo de la ingeniera gentica o tecnologa del ADN recombinante que incluye el movimiento de genes entre clulas de diferentes organismos. Una vez mas las tcnicas de mejora imitan los procesos naturales. La bacteria Agrobacterium tumefaciens que produce tumores en las races y en el cuello de dicotiledneas contiene un plsmido Ti que contiene informacin gentica que se integra en el ADN vegetal una vez introducido en las clulas. Esta nueva informacin gentica produce el crecimiento descontrolado de clulas y la sntesis de opina una sustancia necesaria para el metabolismo de la bacteria. El hombre imita este proceso natural construyendo plsmidos quimricos que contienen la regin del plsmido Ti que va a ser el responsable de la integracin y el gen que se desea transferir a la planta. Los pasos ms importantes del proceso seran: Identificacin del gen que se desea transferir Aislamiento de dicho gen Clonacin o multiplicacin de dicho gen Integracin en un vector Transformacin de las clulas vegetales Regeneracin de la planta completa El nuevo gen introducido se integra en un cromosoma de la planta, transmite la informacin que lleva y ser heredado por sus descendientes de la misma forma que el resto del genoma de esa planta. Todo este proceso incluye el uso de enzimas ``cortadoras y ``pegadoras que permiten hacer cambios en la doble estructura helicoidal del ADN. Fu precisamente el aislamiento y la purificacin de estas enzimas que permiten hacer cortes en las hebras de ADN en puntos exactamente predecibles en la secuencia de bases (enzimas de restriccin, endonucleasas), junto con otras enzimas, ligasas que unen diferentes fragmentos de ADN y las polimerasas, que catalizan la formacin de la cadena complementaria de ADN lo que ha permitido hacer los cambios en la estructura del ADN y como consecuencia la transformacin de plantas.

Todo lo descrito tendr xito si finalmente el nuevo gen introducido se expresa en la nueva planta, es decir, hace que se produzca la protena cuya produccin codifica.

3. LAS PLANTAS TRANSGNICAS


La tecnologa de que disponemos supondr posiblemente la seguridad de un desarrollo ilimitado en el que se podrn reducir a lmites muy razonables los inconvenientes de la agricultura actual. Las tcnicas actuales se pusieron a punto a principios de los aos setenta y consiguen transferir con precisin un gen o partes de un gen entre clulas de diferentes organismos sin importar cuales sean estos. Ya no dependemos de la diversidad natural para conseguir un organismo que nos haga una tarea, un trabajo, ahora, hasta cierto punto, podramos nosotros elegir un organismo para esa tarea. Un ejemplo podra ser la insulina humana que se utiliza en la actualidad en todo el mundo, que es producida por una bacteria a la que se le introdujo la informacin gentica humana para la sntesis de la insulina que goza del privilegio histrico de ser el primer producto transgnico en el mercado desde 1982. En 1992 se lanza al mercado el tomate FlavSavr que por la inactivacin de un gen puede madurar en la planta, aunque no se le podra considerar transgnico. El primer cultivar transgnico se sembr cuatro o cinco aos despus, los primeros animales transgnicos estn prximos. Las primeras nuevas variedades transgnicas pertenecen a grandes cultivos como el maz, la soja o el algodn, a las que se les ha introducido resistencia al taladro, o al gusano rosa en el caso del algodn, o a herbicidas para as facilitar su cultivo. En todos los casos incluso en el de los herbicidas, si se emplean bien, estas plantas suponen un gran beneficio ambiental y econmico para los cultivadores, estos ltimos ahorran en tratamientos, mientras que la naturaleza, deja de recibir el impacto de potentes insecticidas.

Cultivos transgnicos. Problemas actuales y desarrollo futuro.

57

La aprobacin de cualquier modificacin gentica se hace por parte del Ministerio de Medio Ambiente de acuerdo con la Directiva 2001/18 que en Espaa corresponde a la Ley 9/2003 cuyo reglamento se public por el Real Decreto 178/2004 en el BOE del 31 /01/04. La aprobacin final corresponde a la Comisin Europea.

4. SEGURIDAD ALIMENTARIA Y ETIQUETADO


La seguridad alimentara de los alimentos procedentes de variedades MG se ha regulado mediante el Reglamento CEE/258/97, y a partir de 2004 por el Reglamento CE/1829/03, permitiendo la comercializacin de aquellos nuevos ali-

58

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA EN CASTILLA Y LEN

TABLA 1. Alimentos derivados de OMG autorizados en la UE (Reg. 258/97)

OMG
Colza Topas 19/2 + 3 Colzas MS, RF, x Colza GT73 Maz MON810 Maz T-25 Maz Bt-11 Algodn 531 (Bt) Algodn 1445 (RR) Maz Bt-11 Maz NK603 Maz MON863 Maz GA21 Maz 1507 (imp.)

empresa
AgrEvo PGS Monsanto Monsanto AgrEvo Novartis Monsanto Monsanto Syngenta Monsanto Monsanto Monsanto Aceite de colza Aceite de colza Aceite de colza

alimentos

Aprob.
1998, 99 1998 1998 1998 1999 1999 2002 2002 2004

Harina, gluten, aceite y otros productos de maz. Almidn, aceite, y otros productos de maz. Alimentos e ingredientes derivados del maz. Aceite de semilla de algodn Aceite de semilla de algodn Maz dulce para su consumo entero.

Maz, almidn, aceite, y otros productos de maz 2004 Maz, almidn, aceite, y otros productos de maz 2006 Maz, almidn, aceite, y otros productos de maz. 2006

Pioneer/Myc Maz, almidn, aceite, y otros productos de maz. 2006 ogen


En pases pioneros en el desarrollo de variedades genticamente mejoradas, como EEUU o Canad, se ha seguido la aproximacin pragmtica de clasificar estas variedades segn las caractersticas del producto final, sin tener en cuenta los procesos implicados en la mejora. Una vez autorizada una modificacin, las variedades que la contienen se consideran tan seguras como las variedades convencionales. En la Unin Europea se exige ahora un etiquetado informativo de la modificacin gentica siempre que la fraccin alimentara proceda de la modificacin gentica en una proporcin que indique una presencia de granos modificados superior al 0,9%. Esto implica los siguientes cambios:

mentos y piensos que no presentan riesgos para los consumidores. El Reglamento CE/1829/2003 tambin contempla el posible cultivo de plantas MG tras el informe positivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentara (EFSA) y la correspondiente evaluacin de riesgo por un pas miembro, lo que podra agilizar el complejo proceso seguido en la Unin Europea para la aprobacin de plantas MG. Adems de los productos autorizados, se han notificado ms de 18 productos existentes de acuerdo con el nuevo Reglamento, que puede consultarse en: http://europa.eu.int/comm/food/food/biotechnology/gmfood/notifications_existing_products.pdf

Cultivos transgnicos. Problemas actuales y desarrollo futuro.

59

TABLA 2. Nuevo etiquetado de los alimentos derivados de OMG

Tipo de organismo modificado genticamente Alimento MG Alimento producido a partir de un OMG

Ejemplos

Etiquetado anterior S S NO NO

Etiquetado actual S S S NO

Brotes de soja, tomates, maz dulce Harina de maz Glucosa de maz o aceites refinados de maz, soja o colza Huevos, carne, leche

Alimentos a partir de animales alimentados con piensos MG Alimentos producidos con la ayuda de una enzima MG Alimentos con aditivos o saborizantes producidos por un OMG Piensos producidos a partir de granos MG Aditivos de piensos producidos a partir de un OMG

Productos de panadera obtenidos con ayuda de amilasa Lecitina purificada extrada de soja MG para usar como aditivo en chocolate Gluten de maz, torta de soja Vitamina B2 (riboflavina)

NO

NO

NO

NO NO

S S

5. TRAZABILIDAD DE LAS MODIFICACIONES GENTICAS (MG) AUTORIZADAS


Puesto que la necesidad de etiquetado ya no est ligada a la deteccin de trazas de la nueva protena o del nuevo ADN introducidos, el Reglamento CE/1830/03 de trazabilidad y etiquetado para organismos modificados genticamente ha impuesto la necesidad de una correcta identificacin de la MG, con el fin de asegurar la libertad de eleccin de los consumidores. En consecuencia, es obligacin de cada operador de la cadena el facilitar documentacin por escrito al siguiente operador a quien entregue semillas o granos, notificndole que contienen MG y precisando el identificador nico que contenga de acuerdo con la base de datos de la OCDE (SYNEV176-9 MON-81-6 por ejemplo, para los dos tipos de maz-Bt que han sido cultivados en Espaa). La Asociacin Profesional de

Empresas Productoras de Semillas Selectas (APROSE) ha editado folletos explicativos con modelos de declaracin escrita, que debern conservarse durante 5 aos. En el caso de harinas, piensos o alimentos con fracciones no viables como organismo, el etiquetado identifica la fraccin con presencia de MG superior al 0,9% como fraccin (de maz, soja u otros cultivos) modificada genticamente. Estas etiquetas no constituyen un aviso de riesgo, pues como ha recordado la Agencia Espaola de Seguridad Alimentaria (http://www.aesa.msc.es/aesa/web/AESA.jsp), los alimentos que actualmente contienen organismos genticamente modificados disponibles en el mercado, han pasado evaluaciones sanitarias muy estrictas. No se autoriza la comercializacin de MG para uso alimentario sin una evaluacin de riesgos favorable llevada a cabo caso por caso.

60

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA EN CASTILLA Y LEN

Se ha dado pues, un salto cualitativo importante en el nivel de informacin que aparece en etiquetas de alimentos, pues en algunos casos ahora podremos ver aceite de soja modificada genticamente frente a la denominacin alternativa aceites y grasas vegetales que no informa ni sobre variedades ni sobre la especie, factores que pueden influir de forma importante sobre la proporcin de grasas saturadas y, en consecuencia, sobre la calidad del alimento.

poner del correspondiente permiso B para liberaciones voluntarias y respetar las condiciones establecidas en el mismo hasta que se concede la autorizacin de comercializacin para esa modificacin gentica. Una diferencia importante frente las variedades convencionales es que la aprobacin viene condicionada a un Plan de Seguimiento, como se explica ms adelante. Tambin es posible la distribucin comercial de semillas de una variedad transgnica en un pas de la Unin Europea cuando la variedad est inscrita en el Catlogo Comn europeo.

6. REGISTRO DE VARIEDADES MG
Las regulaciones anteriores son suficientes para permitir la importacin y consumo de variedades derivadas de una determinada modificacin gentica. En el caso de pretender su comercializacin para siembra en Espaa, es necesaria su inscripcin previa en el Registro de Variedades Vegetales, despus de haber superado los requisitos de homogeneidad, estabilidad y diferencia frente a otras variedades, de la misma forma que con las variedades convencionales. Durante la fase de ensayos, que pueden realizarse en un solo ao si la variedad genticamente modificada es derivada de otra ya autorizada, es necesario dis-

7. VARIEDADES TRANSGNICAS Y PLANES DE SEGUIMIENTO


La modificacin gentica se realiza en una sola clula de una lnea pura de un cultivo, obtenindose una nueva lnea, muy similar a la primera, pero que incluye las nuevas caractersticas expresadas por los genes introducidos. Para que la modificacin gentica tenga una verdadera utilidad agronmica, deber introducirse en las variedades mejor adaptadas a cada zona mediante una serie de retrocruzamientos convencionales. As,

Cultivos transgnicos. Problemas actuales y desarrollo futuro.

61

aunque la soja genticamente tolerante a glifosato se deriva de una sola modificacin gentica, se han comercializado ms de 1.000 variedades que incorporan esta modificacin, producidas por ms de 200 empresas diferentes. Cada tecnologa, desde un telfono mvil a un herbicida, necesita el seguimiento correcto de unas normas mnimas de manejo para optimizar los beneficios y reducir los inconvenientes, y las variedades genticamente mejoradas no son una excepcin. La novedad introducida por las autoridades espaolas en 1998- es que para estas variedades las normas de buenas prcticas agrcolas se han introducido antes de la aparicin de problemas y se contrastan en un Plan de Seguimiento. Las disposiciones de las autoridades espaolas exigen: con carcter general (Orden de 23/3/98, p 10193 en B.O.E. 26/3/98):solo podrn ser objeto de inscripcin los productos para los que la Comisin Europea haya adoptado una decisin favorable y la autoridad competente que recibi la notificacin original, d su aprobacin por escrito, debiendo cumplir el solicitante el plan de seguimiento que a tal efecto se fije en los correspondientes Reglamentos de Inscripcin o en las Ordenes por las que se incluyen estas variedades en el Registro de Variedades Comerciales. con carcter especfico para las primeras variedades - Compa CB y Jordi CB de Novartis protegidas contra insectos (Orden de 23/3/98, p. 10289-10290): Plan de seguimiento que deber efectuar el solicitante: 1) Este plan de seguimiento se iniciar a partir de la fecha de inscripcin de estas variedades, teniendo una duracin mnima de cinco aos. 2) Suministrar al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin al final de cada campaa de siembra, los datos de ventas por localidades y listado de compradores. 3) Elaborar un plan de prevencin, que deber presentarse, antes del segundo ao a contar desde la fecha de publicacin de esta Orden, para someterlo a su autorizacin ante la

Direccin General de Producciones y Mercados Agrcolas. Este plan contemplar los siguientes aspectos: a) Evaluacin de la efectividad del carcter insecticida de la modificacin introducida en las nuevas variedades. b) Estudio de la posible aparicin de resistencias a la protena CryIA(b) en las poblaciones de taladro. Las muestras se obtendrn de zonas donde se haya cultivado significativamente estas variedades. c) Posibles efectos sobre la entomofauna y microorganismos del suelo en las parcelas cultivadas con estas variedades. d) Posibles efectos sobre la evolucin de las poblaciones bacterianas de la flora digestiva de los animales que consuman maz procedente de estas variedades y en especial en lo que concierne a la resistencia a la ampicilina. e) Indicacin de la superficie que deber sembrarse con variedades convencionales en relacin con la superficie sembrada con variedades transgnicas, al objeto de que sirvan de refugio al taladro. f) Programa de informacin a los agricultores sobre prcticas culturales alternativas del manejo de variedades transgnicas. 4) En aquellos casos en los que se ha detectado la aparicin de insectos resistentes se informar al rgano Colegiado de Organismos Modificados Genticamente, regulado por el artculo 30.3 de la Ley 15/1994 y el artculo 44 del Real Decreto 951/1997, as como a la Direccin General de Producciones y Mercados Agrcolas y al rgano competente de la Comunidad Autnoma correspondiente, antes de haber transcurrido treinta das. Si la resistencia se confirma, se iniciarn inmediatamente las siguientes acciones: a) Notificar del hecho al citado rgano colegiado, Direccin General de Producciones y Mercados Agrcolas, Comunidad Autnoma correspondiente y clientes. b) Asesorar al cliente del uso de medidas alternativas de control del taladro. c) Incorporacin al suelo de los restos de cosechas. d) Si las medidas no son efectivas se cesar de vender cualquier maz que contenga dicho

62

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA EN CASTILLA Y LEN

producto en la localidad afectada y en las circundantes. Los requisitos del Plan de Seguimiento son muy similares para las variedades autorizadas en 2003, 2004, 2005 y 2006 con la excepcin del punto 3d, que no es necesario para variedades derivadas de la modificacin MON810. Estos planes de seguimiento establecen una tutela sin precedentes para una tecnologa que ofrece un excelente historial de seguridad. Aunque la primera responsabilidad de los planes de seguimiento recae sobre el fabricante de la semilla (eventualmente apoyado por la empresa que ha desarrollado el gen si fuera diferente), el agricultor debe colaborar para un beneficio duradero en cuestiones como las parcelas refugio para retrasar el desarrollo de resistencias.

No hemos mencionado la utilizacin de las plantas MG como plantas biofactoria, (molecular farming) o``agricultura molecular, todo un nuevo campo que consiste en la aplicacin de la biotecnologa de plantas para introducir en una planta genes que codifican para determinadas protenas con inters biomdico o industrial para el hombre, como vacunas, anticuerpos, biofrmacos, polmeros o enzimas de modo que la planta sea capaz de producirlos. Las variedades MG mas conocidas en Espaa son las de maz, de las que ya han sido autorizadas 47 variedades BT derivadas de la modificacin gentica MON 810, que aparecen en el cuadro anterior. Tambin es muy conocida la existencia de variedades resistentes al herbicida glifosato. Estas modificaciones genticas han sido desarrolladas por multinacionales y responden a necesidades existentes que aseguran una gran demanda en el mercado (ataques de insectos o enfermedades) como es el caso de la modificacin MON 810, o facilitan las tcnicas de cultivo reduciendo costes, como es el caso de los genes que confieren tolerancia a herbicidas. La agricultura necesitar adems la introduccin de muchas otras variedades MG, que en la mayor parte de los casos no sern econmicamente interesantes para las multinacionales y que tendrn que ser desarrolladas por empresas nacionales o regionales o por entidades pblicas para atender las condiciones especficas de zonas ms restringidas. Este podra ser el caso de nuestra Comunidad, en la que los cultivos MG podran solucionar problemas de falta de agua, climticos, edficos, de plagas, introduciendo varie-

8. LAS VARIEDADES MG EN ESPAA Y EN CASTILLA Y LEN


Como se ha mencionado anteriormente estamos a las puertas de una Nueva Revolucin Verde. que est en sus inicios y que llegar a su mximo desarrollo cuando sea posible por ingeniera gentica transferir caracteres polignicos responsables de caracteres cuantitativos tan importantes como la produccin. Espaa es un importador nato de cereales y de leguminosas, principalmente maz y soja. La Unin Europea, en su conjunto, importa el 76% de la protena vegetal necesaria para producir toda la carne que su mercado demanda .En este escenario las variedades MG podran desempear un importante papel.

Las variedades MG facilitan la sostenibilidad  Durante los primeros 10 aos, se ha reducido la aplicacin de insecticidas en 224 millones de kg, reduciendo la huella ambiental asociada con los pesticidas en > 15% (Brookes y Barfoot, 2006).  Reduciendo emisiones de CO2 en unos 10 millones de Tm, equivalentes al consumo de unos 5 millones de coches durante un ao (Brookes y Barfoot, 2006).  Aunque en la mayora de los casos las variedades transgnicas se han desarrollado por el sector privado, los beneficios han sido ampliamente distribuidos entre la industria, los agricultores y los consumidores (FAO, 2004).

Cultivos transgnicos. Problemas actuales y desarrollo futuro.

63

TABLA 3. Variedades comerciales de cultivos OMG

Empresa comerc. Pioneer Hi-Bred6

Monsanto Agricultura6

Limagrain Ibrica

Semillas Fit6

Arlesa Koipesol KWS Coop de Pau Agrar Semillas Corn States Int.

Variedad (fecha de autorizacin en BOE o en el Catlogo Europeo) PR33P67 (11/03/03), PR32P76 (16/02/04), BACILA (11/08/05), PR32R43 (11/08/05), PR32W04 (11/08/05), PR34N44 (11/08/05), PR36R11 (11/08/05), PR31N28 (07/09/06), PR33B51 (07/09/06), PR36B09 (07/09/06) ELGINA (17/09/04), OLIMPICA (17/09/04), BOLSA (17/09/04), LEVINA (17/09/04), PR38F71 (21/04/06), PR39V17 (21/04/06), PR39F56 (22/06/06) DKC 6575 (11/03/03), DKC 6550 (16/02/04), DKC4442YG (11/08/05), DKC5784YG (11/08/05), DKC6041YG (11/08/05), DKC 5018YG (07/09/06), DKC6531YG (06/10/06), Placido YG (23/03/07), DKC513 (17/09/04), DKC3421YG (21/04/06), DKC6419YG (11/05/07), DKC6451YG (11/05/07), DKC6667 YG (11/05/07), DKC6844YG (11/05/07), Tonic YG (11/05/07) ALIACAN BT (11/03/03) , ARISTIS BT (11/03/03), GAMBIER BT (16/02/04), CAMPERO BT (16/02/04), HELEN BT (11/08/05), BELES SUR (07/09/06), LUSON BT (07/09/06), VIRIATO BT (07/09/06), ASTURIAL BT (07/09/06), ABREGO BT (07/12/06), Thurro YG (11/05/07), Poncho YG (11/05/07) JARAL BT (16/02/04), SF1035T (11/08/05), SF1036T (11/08/05), SF1112T (11/08/05) , SF4701T (07/09/06), AZEMA YG (07/09/06), Venici YG(23/03/07) CUARTAL BT (16/02/04), RIGLOS BT (11/08/05) PROTECT (16/02/04), Kaper YG (23/03/07) KXA5491 (11/05/07) NOVELIS (17/09/04) FOGGIA (11/08/05), Mas 60YG (11/05/07) EVOLIA YG (07/09/06), BENJI YG (07/12/06), KOFFI YG (07/12/06), ROCCO YG (07/12/06).
de la actividad agraria en zonas de agricultura desarrollada y se ha preocupado escasamente de los problemas del tercer mundo. Las perspectivas de que esta situacin cambie no estn claras, ya que, en el mundo de las plantas MG mucha de la tecnologa y de los genes estn patentados y pertenecen a empresas o intereses privados. No cabe duda de que estamos en los inicios de una NUEVA REVOLUCIN VERDE, que tendr, como la anterior, sus propias consecuencias socioeconmicas y culturales a escala planetaria.

dades con resistencia a plagas y enfermedades, con mejor adaptacin fisiolgica a nuestras condiciones, etc, etc. Todo ello redundara en un aumento de las producciones y en un aumento de los beneficios por la reduccin de costes. Adems esa nueva agricultura sera ms sostenible por el menor aporte de abonos y fitosanitarios en general. Habra que mejorar la imagen de esta nueva tecnologa haciendo posible que se pudiera llevar a cabo en cualquier zona del planeta para cubrir las diferentes necesidades. Hasta el momento esta tecnologa se ha dedicado a mejorar los beneficios

64

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA EN CASTILLA Y LEN

Pensemos simplemente en el caso de la anterior Revolucin Verde, con el abandono de la agricultura espaola por la mayora de nuestros agricultores lo que podra ocasionar serias distorsiones y nuevos problemas esta vez, a escala planetaria, como ocurri en nuestro propio pas en dcadas pasadas. Millones de personas abandonarn el medio rural para buscar nuevas formas de vida en las ciudades. Es deseable y posible que los recelos y distorsiones que crean la variedades MG en ciertos sectores de la sociedad desaparezcan en el prximo futuro. Ser necesaria una total credibilidad de los dictmenes emitidos por los Organismos competentes con que nuestra sociedad se ha dotado, que son mltiples y que hemos mencionado en la exposicin oral. Cuando eso ocurra, las variedades MG empezaran a rendir sus beneficios, no slo a los agricultores y a las empresas que las comercializan sino tambin a toda la sociedad.

BIBLIOGRAFA

BROOKES, G. y P. BARFOOT, 2005. GM crops: The global economic and environmental impact The first nine years 1996 2004. AgBioForum, 8: 187-196. CUBERO, J.I., 2003. Introduccin a la Mejora Gentica Vegetal (2 ed.). Mundi-Prensa, Madrid, 567 p. DEMONT, M. y E. TOLLENS, 2004. First impact of biotechnology in the EU: Bt maize adoption in Spain. Annals of Applied Biology, 145: 197-207. FAO/OMS, 2000. Safety aspects of genetically modified foods of plant origin. Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation on foods Derived from Biotechnology. Http://www.who.int/fsf/MGfood/index.htm 35p. FARINS, G.P., de la POZA, M., HERNNDEZ-CRESPO, P., ORTEGO, F. y P. CASTAERA, 2004. Resistance monitoring of field populations of the corn borers Sesamia nonagrioides and Ostrinia nubilalis after 5 years of Bt maize cultivation in Spain. Entomologia Experimentalis et Applicata, 110: 23-30. FAUST, M. y L. MILLER, 1997. Study finds no Bt in milk. IC478. Fall Special Livestock Edition. Pp 6-7. Iowa State University Extension, Ames, Iowa. GMEZ-BARBERO, M., J. BERBEL y E. RODRGUEZ-CEREZO, 2006. Estudio emprico de la adopcin y el rendimiento agronmico/econmico del primer cultivo transgnico en la Unin Europea (Maz Bt en Espaa). Abstracts BIOSPAIN/BIOTEC2006; p 130. HAMMOND, B.G., J.L. VICINI, G.H. HARTNELL, M.W. NAYNOR, C.D. KNIGHT, E.H. ROBINSON, R.L. FUCHS y S.R. PADGETTE, 1996. The feeding value of soybeans fed to rats, chickens, catfish and dairy cattle is not altered by genetic incorporation of glyphosate tolerance. Journal of Nutrition, 126: 717-727. IZQUIERDO, M., 1999. Ingeniera gentica y transferencia gentica. Ediciones Pirmide, Madrid, 335 p. NOVILLO, C., F.J. FERNNDEZ-ANERO y J. COSTA, 2003. Resultados en Espaa con variedades de maz derivadas de la lnea MON 810, protegidas genticamente contra taladros. Bol. San. Veg. Plagas, 29: 427-439. PERERA, J., A. TORMO y J.L. GARCA, 2002. Ingeniera Gentica. Volumen I: Preparacin, anlisis, manipulacin y clonaje de DNA. Editorial Sntesis, Madrid, 527 p.

You might also like