Aqu indicamos varios de los argumentos ms populares que suelen esgrimirse en contra del veganismo, y sus posibles respuestas:

1.-Los humanos siempre hemos comido carne. Empezaremos diciendo lo que dijo el escritor y premio Nobel, Isaac Bashevis Singer: La gente argumenta con frecuencia que los humanos siempre han comido carne, como si sta fuera una justificacin para continuar la prctica. De acuerdo con esta lgica, no deberamos tratar de evitar que la gente mate a otra gente dado que esto tambin ha sucedido desde el comienzo de los tiempos. Hasta hace unos dos millones de aos la dieta de nuestros ancestros se basaba principalmente en frutas, semillas., hojas, tallos, races, brotes tiernos, tubrculos, y frutos secos. Debido a cambios climticos adversos los vegetales escasearon y, para sobrevivir, el Homo ergaster tuvo que recurrir a alimentos de origen animal. Consuma carne de cualquier animal que encontraran muerto, o que lograran atrapar, as como huevos de aves o reptiles que buscaba entre los rboles o por las orillas de los lagos donde habitaba. Ms adelante, nuestros ancestros se organizaron para cazar animales. Cazar con armas primitivas era, en algunos casos, bastante peligroso para el cazador, y los animales que perseguan eran adorados y temidos. Hoy en da, los cazadores de los modernos supermercados no se parecen mucho a sus predecesores. El cazador/consumidor actual se encorva sobre los mostradores refrigerados y selecciona los envoltorios plsticos etiquetados, que marcan lomo, filete, etc. Con la mente ocupada en otros temas arroja sus presas al interior del carrito y aguarda en la cola de la caja. A veces una gota de sangre se escapa del envoltorio y salpica la mano o la camisa; se es el instante en que esa persona se halla ms prximo a la realidad de los mataderos. Pero, dejando aparte si hemos sido en un origen herbvoros o carnvoros, cabe plantearnos si hoy da es necesario comer carne. Existiendo la opcin de elegir un alimento libre de crueldad por qu no hacerlo?. El veganismo es una alimentacin equilibrada y sabrosa, as que slo es una cuestin cultural, de costumbre, paladar o comodidad, y habra que plantearse hasta que punto estos argumentos tienen ms fuerza que el hecho de que se comercie y mate a un animal. 2.-Es necesario comer carne para no tener carencias (protenas, hierro,...). Es un mito totalmente falso que se ha creido alrededor de los aos. Una alimentacin vegana completa suministra todos los elementos nutritivos necesarios para los humanos. La forma de pensar de los mdicos est evolucionando, y son innumerables los estudios que muestran los beneficios para la salud de una alimentacin ajena a la explotacin de los dems animales. 3.-Con la de problemas que tenemos los humanos... Todo el que dice esto se olvida de que nosotros, los humanos, tambin somos animales. Por otro lado, tras el lgico argumento de que habiendo tantos problemas que solucionar entre humanos, para qu te preocupas de los animales?, se esconde el ms rancio conformismo y conservadurismo ideolgico. Para qu intentar cambiar nada?, si siempre habr problemas mayores que solucionar. Segn el mismo argumento, para qu preocuparnos de los problemas de las mujeres?, siendo que los hombres tienen tantos problemas; para qu preocuparse de los problemas de otros pases?, siendo que en el nuestro hay tantas cosas que arreglar; para qu preocuparme de mi vecino?, cuando yo ya tengo mis problemas, y as un largo etctera de insolidaridad. Con este argumento parece que ocuparnos de los animales impide hacerlo tambin de los humanos, y que sean cuestiones incompatibles. Pero modificar nuestra alimentacin, para hacerla no cruenta no impide hacer cosas por cualquier ser que siente (sea humano o no). Adems, siendo vegano se contribuye a mejorar la calidad de vida del tercer mundo, ya que se posibilita el mejor reparto de las cosechas entre todos.

Este argumento sugiere que los animales y los humanos son muy diferentes, y estn separados por barreras infranqueables, por lo que ayudar a los seres inferiores imposibilita el ayudar a los superiores. Pero somos tan animales como ellos, ni mejores ni peores, solo que nosotros lo vemos desde nuestro punto de vista, y juzgamos las cosas segn l. Adems, las personas que argumentan esto no suelen ser precisamente las que ms hacen por los humanos. El primer paso hacia la solidaridad con el Tercer Mundo es hacerte vegan@. 4.-Con dejar de comer carne no vas a solucionar nada. Aunque algunos detractores del veganismo argumentan que es intil hacer nada a menos que se pudiera evitar todo (sera terrible aplicar esto al resto de problemas de los humanos), consideramos que hasta la ms mnima accin que se realice para retirar nuestro apoyo a la explotacin animal es valiosa. No es una tontera reducir tanto sufrimiento como nos sea posible, si nuestra meta es reducir el sufrimiento. No tenemos que evitar todo, sino todo el que individualmente podamos, distancindonos de los smbolos principales causantes del sufrimiento animal. El resto de los usos menores de productos animales irn desapareciendo a medida que las industrias crnicas, lecheras, avicolas, etc vayan perdiendo poder. El hecho de decidir lo que comemos puede parecer a simple vista que no sea una gran cosa, pero en realidad tiene consecuencias muy importantes: salvas vidas (no matan animales por ti) mejoras tu salud ayudas a los humanos ms necesitados (Tercer Mundo) contribuyes a conservar el medio ambiente. Una alimentacin basada en protenas de origen animal es la base de la mayora de los problemas del planeta: ocanos moribundos, deforestacin, prdida del suelo frtil, disminucin de los recursos acuferos y prdida de hbitats. Es bsica en la creacin de enfermedades y es la causa principal del abuso animal y extincin de especies. Ninguna otra decisin es tan simple, tan tica, tan efectiva y tan necesaria. Por otro lado, la tierra es nuestro principal recurso, y utilizarla para alimentos de directo consumo humano tiene una lcita justificacin. Lo que resulta irracional es explotarla cultivando cosechas para engordar a los millones de animales que a su vez servirn de alimento a los habitantes del primer mundo. Este sistema es el principal responsable del agotamiento de los recursos alimentarios del planeta. 5.-Formamos parte de una cadena alimenticia, es natural que nos comamos los unos a los otros. Eso poda argumentarse en caso de que viviesemos en "estado natural", pero nada ms lejos de ser as. Vivimos en zonas apartadas del resto de animales (a excepcin de los que hemos domesticado para nuestro provecho). La cadena alimenticia est truncada ya que hoy da no tenemos predadores naturales, por lo que no sera cierta la igualdad en cuanto a que otros animales puedan cazarnos y alimentarse de nosotros. Adems, los animales que sirven de sustento a los que comen carne tampoco viven segn los dictados de la naturaleza, puesto que permanecen recluidos, confinados o vigilados por los humamos. Tampoco su reproducin es natural, puesto que se les insemina de forma artificial. As pues, nada ms alejado de la natural cadena alimenticia que la actual dieta crnica. Adems, aunque vivieramos en estado natural, debemos ser conscientes de que somos el nico animal que tiene la posibilidad de elegir qu tipo de ingredientes incluimos en nuestra alimentacin. De este modo, y habiendo alternativas, deberamos elegir la que menor dao cause, y es evidente que estaramos hablando de una alimentacin sin productos animales. 6.-Las plantas tambin sufren. El dolor es un estado o sensacin psicolgica desagradable, una forma de sufrimiento que tiene una gran utilidad para la supervivencia de un organismo. Tener la capacidad de percibir el entorno y de experimentar sensaciones es una estrategia adoptada por

los animales que les permite reaccionar ante fuentes de dao y peligro que amenacen su supervivencia. Pero para poder experimentar sensaciones o estados mentales, es condicin necesaria poseer un sistema nervioso que permita el procesamiento de la informacin. Las plantas no disponen de clulas especializadas en el procesamiento rpido de informacin que permita una respuesta plstica a su entorno. Aunque diversos experimentos parecen haber comprobado cierta capacidad de reaccin de algunas plantas ante algunos estmulos, no parece demostrado que posean la capacidad de sentir dolor o sufrir como los animales. El hecho de no tener movilidad hara intil esta sensacin, puesto que no pueden huir de su agresor. De todos modos, y en el caso de que en un futuro se demostrara que las plantas sufren, la alimentacin con animales produce mucho ms sufrimiento porque se han utilizado muchas plantas para alimentar al animal, adems de la muerte de dicho animal, mientras que los vegetarianos/veganos utilizamos muchas menos plantas. Un carnvoro requiere de mucho mayor nmero de plantas para alimentarse (aunque no se las coma directamente). 7.-La carne me gusta y no sabra qu comer si no la comiese. Uno de los prejuicios ms comunes que suele tener la gente respecto a la alimentacin vegana es pensar que al adoptarlas se est privando de consumir un gran nmero de alimentos. Es como un sacrificio para renunciar a determinados "placeres" gastronmicos. Pero, se podra alegar que, si uno evita consumir algo que es negativo para su salud y adems para el bienestar de otros seres y del medio ambiente, est haciendo un buen acto. Evidentemente se prescinde de algunos ingredientes comnmente utilizados, pero se aprende a usar otros que no son tan populares, con lo que la cocina resultante es ms variada, multicolor y apetitosa. Por otro lado, la creencia en la supremaca de los alimentos crnicos es lo que aturde a muchas personas en el momento de cuestionarse las ventajas del veganismo. Se construyen mentalmente cmo queda su plato sin carne, ve la ensalada, el pur de papas o los guisantes, pero all donde sola estar la carne y sus derivados hay un vaco. Cmo se puede vivir sin carne, ni huevos, ni leche y con una triste lechuga un da tras otro?. Por lo que concluye que sera incapaz de vivir as. Pero, quin puede culparle de ello?, acaso cuando se habla del veganismo en los medios de comunicacin (principalmente en la televisin) no se nos vende que son seres enclenques, o hipersensibles, o que slo comen acelgas o que se pasan el da meditando??? Pero el men vegano no se limita en cuando a variedad; hoy da estn al alcance del consumidor ms de 50 tipos de verduras, 25 tipos de leguminosas, 20 tipos de frutas,15 tipos de hortalizas, 12 tipos de semillas, 9 tipos de cereales y 7 tipos de algas, tof, variados tipos de leches vegetales, etc Esto hace que no suponga ningn gran esfuerzo el dejar de consumir animales, ni una vida de dolor y sufrimiento para soportar las frugalidades de la alimentacin, como en muchos casos se piensa. Los alimentos se pueden preparar en infinitas combinaciones que nunca imaginara un cocinero limitado por el lema: la carne es lo principal en una comida. La comida vegana puede ser rpida y simple como la crnica, aparte de mucho ms sana. Adems, no debemos dejarnos engaar por la terminologa empleada por la industria de la carne, lctea, avicola, etc y saber en todo momento lo que nos estn vendiendo: bistec (msculo), molleja (estmago), morcillas (sangre cuajada usando intestinos como fundas), leche ( secrecin mamaria), huevos (menstruacin), miel (vomito) etc... 8.-Los animales que nos comemos han sido creados y criados para alimentarnos. Los animales no hemos sido creados ni criados para nada, salvo para vivir nuestra vida. Hay quien defiende que hemos de proteger y respetar a los animales salvajes, en peligro de extincin (gorilas, ballenas, delfines, lobos,...) o especialmente afines a los humanos (perros y gatos), pero no se plantean el respeto por la vida y libertad de los cerdos, vacas o pollos, ya que stos han nacido ya en cautividad y han sido criados para que nos alimentemos (no debemos olvidar que incluimos, claro est, a la

creciente industria de las piscifactoras donde se cran peces y marisco). Parece que como no han conocido la vida salvaje no la pueden echar en falta y que como les hemos dado un nombre especfico: animales de abasto, no pueden esperar ser tratados como seres que sienten o tienen derechos. Su fin es ser criados para morir, para darnos gusto al paladar. Estas personas ven normal comer carne de ternera, pero no de ballena, de cerdo, pero no de jabal, de pavo, pero no de guila, de conejo, pero no de gato. En todo caso muestran compasin, siendo adems selectiva. Se oponen a la absurda muerte de los animales en peligro de extincin o de los animales domsticos, pero no se preocupan de la muerte de los animales per se, como individuos. Los veganos no solo nos movemos por compasin, sino por justicia, y consideramos que todos los animales tenemos derecho a la vida y a la libertad. No diferenciamos entre un cadver de pollo que cuelga de un gancho en una carnicera y un perro que muere ahorcado por un cazador, ya que estas muertes era innecesarias, y en ambas se ha acabado con la vida de un ser con capacidad para sentir. Tampoco creamos diferencias de consideracin si alguien mata a un animal en peligro de extincin o a otro criado por su carne, ya que quien sufre por su encierro, maltrato o muerte no es la especie, sino el individuo. Todos los animales hemos nacido para vivir nuestra vida, y nadie tiene derecho a privarnos de ella sin importar nuestra raza, especie, o si estamos en extincin o no. 9 .-Yo no lo mat No, pero contrataste al asesino. Cada vez que compras carne, significa que la matanza fue hecha para t y que pagaste para ello (el matarife es uno de los costes aadidos que marcan el precio de venta al pblico). El matarife o pescador es un trabajador que mata porque alguin le pide que mate, y no olvidemos que el que le pide que mate no es el empresario del matadero o barco pesquero, sino que el que realmente le pide que mate a un animal que tambin quiere vivir y disfrutar de su vida es el consumidor de productos de origen animal. El que compra en una pescadera o carnicera pide que maten animales para poderse llevarlos cadveres troceados. Si no hubiera demanda de carne no habran mataderos, piscifactoras, barcos pesqueros,... es decir, no habran asesinatos de animales que tiene capacidad de sentir como nosotr@s, los animales humanos. 10.-Est bien comer huevos, porque las gallinas los ponen naturalmente. Los huevos que compramos en el supermercado son estriles y no fetos que van a nacer, no? No pedimos que se dejen de demandar huevos porque nos preocupe si en un futuro podra nacer o no alguien de esos huevos.Nuestra peticin es que se deje de afectar sistemticamente a las gallinas ponedoras, que son explotadas y consideradas como meras mquinas de producir huevos, y a las cuales, cuando se considera que no producen tantos huevos, se les quita la vida a los 2 3 aos (si se les dejara vivir podran hacerlo durante unos 20 aos), y por lo tanto acaban siendo asesinadas sin importar si sus huevos son considerados ecolgicos o no. Estos individuos que tiene ganas de vivir como nosotr@s son convertidas en sopa, o empanadillas de pollo, que es para lo nico que "sirven" llevado este punto (segn la industria crnica). En los criaderos de produccin de huevos, se realiza el proceso de sexado para separar a los machos de las hembras, dando lugar a que los pollitos machos, que no son considerados de utilidad, sean asesinados mediante asfixia, decapitacin o aplastndolos, cuando no son pulverizados vivos en mquinas de cuchillas (se les lanza a una cinta transportadora de tal modo que cuando sta se acaba caen en un embudo de cuchillas siendo triturados vivos). 11- Pero si la leche hace bien... El absurdo llega al extremo de que nos convencen para consumir lcteos, consiguiendo que seamos el nico animal que consume leche y derivados despus de la poca de lactancia (es antinatural y perjudicial para la salud el seguir hacindolo,

recomendando en este punto el libro Leche que no has de beber de David Romn). La naturaleza es sabia y las madres dejan de producir leche cuando ya no es necesaria para su beb (en el caso de las vacas la inseminamos artificialmente para que den terneros, a los que apartamos al poco de nacer, y la leche destinada a su hij@ es la que le "robamos" para el consumo humano). AHORA YA NO TENS MS EXCUSAS PARA NO DEJAR DE CONSUMIR AGONA & MUERTE!!!