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Contexto Internacional.
Datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en ingles) la avena ocupa el sptimo lugar entre los granos y cereales producidos en el mundo, con el 1.2% de la produccin entre los ciclos 2000/01 y 2010/11. La produccin de avena ha disminuido en el mundo desde los aos 80 s, debido al incremento en la produccin de otros cultivos como el maz, trigo y arroz. Entre el ciclo 1980/81 y 2010/11 la superficie cosechada de avena disminuyo en 53.8%, con la consecuente disminucin en produccin de 48.2%.
VALOR PORCENTUAL
34.30% 21.90% 15.60% 5.20% 5.20% 17.80%
CONTEXTO NACIONAL
Avena grano
La avena grano es el cuarto cereal mas producido en Mxico con una participacin del 0.5% de la produccin total de cereales. Ao agrcola
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Rendimiento (Ton/ha)
1.41 1.28 1.51 2.03 1.52 1.66 2 1.72 1.47 1.81
COMERCIO EXTERIOR
Mxico es un importador neto de avena. En relacin a la avena semilla, nuestro pas ha importado un promedio anual de 194 toneladas de semilla entre 2005 y 2009. desde el ao 2000 a 2009 las importaciones han disminuido en 80.0%, hasta llegar el ultimo ao mencionado a las 104 toneladas importadas. COMERCIO DE AVENA SEMILLA EN MEXICO CANTIDAD EN TONELADAS
AO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 21.3 35.4 73.3 20.4 40 EXPORTACION IMPORTACION 522.2 558.5 346.2 274.9 276.4 93.9 267.3 256 248.1 104.2
Fuente: Con base en datos de INEGI.
Chihuahua es el principal estado productor de avena grano en Mxico, con el 69.3% del volumen de la produccin entre los aos 2007 a 2009. El Estado de Mxico, Durango, Zacatecas e Hidalgo le siguen en importancia y cuentan con el 11.5%, 9.4%, 4.6% y 3.5% de la produccin respectivamente.
2000
CHIHUAHUA BAJA CALIFORNIA COAHUILA 33,084 15,877 6,134
2001
32,131 25,070 7,293
2002
2003
2004
54,613 17,697 12,120
2005
51,524 20,112 14,299
2006
2007
2008
62,362 19,719 12,046
2009
28,830 16,761 18,077
Hectreas
A nivel nacional el estado de Chihuahua es lder en superficie sembrada para el cultivo de algodn, aumentado su produccin de 33 mil has en el 2003 a ms de 60 mil hectreas en el 2006, 2007 y 2008, por lo que esto se traduce en mayor produccin. Por otra parte Baja California, se sita como el segundo estado en cuanto a superficie destinada para la siembra de algodn que va de 13 mil a 23 mil hectreas. Por su parte, Coahuila es el estado con menor superficie destinada para el cultivo de algodn hueso, por lo que en un periodo de diez aos, el nmero de hectreas ha sufrido variaciones; por ejemplo en los aos 2000 y 2001 la superficie se mantuvo entre las 6 mil y 7mil has, por lo que para el ao 2002 la superficie fue menor ubicndose en 1,458 hectreas. Posteriormente para el periodo comprendido de 2004 a 2009 la superficie aument de 4 mil a 18 mil hectreas sembradas de algodn.
Ao
2000
CHIHUAHUA BAJA CALIFORNIA COAHUILA 73,855 56,212 30,431
2001
85,021 89,272 30,929
2002
47,125 5,404
2003
43,580 19,653
2004
161,075 71,076 60,465
2005
67,356 66,554
2006
80,941 60,481
2007
85,782 68,790
2008
189,556 82,528 56,033
2009
110,024 69,115 64,037
59,315 121,231
A nivel nacional, los estados que destacan en la produccin de algodn son, Chihuahua, Baja California y Coahuila. El estado de Chihuahua es lder en la produccin de algodn, obteniendo volmenes de produccin que van de las 70 mil a las 200 mil toneladas; el ao 2006 fue el mas relevante en cuanto a produccin pues se gener un volumen de 245,876 toneladas. Baja California es el segundo estado en produccin, con volmenes que van de las 40 mil a casi las 90 mil toneladas de algodn por ao. La mayor produccin se concentra en los aos 2001,2006,2007 y 2008, donde se registran producciones de ms de 80 mil toneladas. Coahuila es otro de los estados de importancia en cuanto a produccin de algodn, generando cantidades que van de las 19 mil a las 60 mil toneladas. La mayor produccin se registra en los aos 2004, 2005, 2006, 2007 y 2009, en donde el volumen obtenido fue de 60 a 68 mil toneladas de algodn. La produccin ms baja para el estado de Coahuila, se registr en e l ao 2002 con 5,404 toneladas.
250,000
200,000
50,000
0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
2000
Sup. Sembrada (Has) Produccin (Ton) 80,166 223,844
2001
183,798 553,668
2002
40,483
2003
62,892
2004
110,008 385,360
2005
129,533 400,965
2006
2007
2008
104,781 365,227
2009
72,251 278,526
123,273 209,631
La superficie sembrada a nivel nacional para algodn hueso en el periodo 2000-2009, presenta variaciones en cuanto al nmero de hectreas destinadas para la siembra; en el ao 2000 la superficie fue de 80,166 has, aumentando en el 2001 a ms de 100 mil has, por lo que en el ao 2002 baj la mitad con respecto al ao 2000, ubicndose en las 40 mil has. A partir del ao 2003, y hasta el 2008 la superficie creci, aumentando de 62 mil a mas de 100 mil has destinadas para este cultivo. En cuanto a la produccin de algodn, se pueden observar variaciones en los volmenes de produccin: por ejemplo, la mayor produccin se presenta en los aos 2001, 2005 y 2006; en el primero la produccin fue de 553, 844 toneladas; para el segundo el volumen de produccin fue de 400,965 toneladas, y para el 2006 se registr una produccin de 447,853 toneladas.
2000
Sup. Sembrada (Has) Produccin (Ton) 33,084 73,855
2001
32,131 85,021
2002
21,476 59,315
2003
36,596 121,231
2004
54,613 161,075
2005
51,524 162,819
2006
66,553
2007
63,086
2008
62,362 189,556
2009
28,830 110,024
245,876 176,544
La superficie sembrada a nivel estatal ha tenido variaciones en un periodo de diez aos, registrando menor superficie destinada para el cultivo de algodn en el ao 2002 y 2009. La mayor superficie se registro en el periodo comprendido de 2004 a 2008, donde la superficie se incremento de las 50,000 a las 60,000 hectreas. Por su parte la produccin de algodn, en el estado de Chihuahua, se ha incrementado ao con ao, registrndose los volmenes de produccin con ms de 100 mil toneladas en los aos 2003 al 2009; cabe sealar que en el ao 2006 es donde se presenta la mayor produccin con un total de 245, 876 toneladas.
PRODUCCIN
90,000
REGIN
CASAS GRANDES DELICIAS JUREZ OJINAGA PARRAL TOTAL
2008
80,593 2,891 20,159 84,638 1,275 189,556
2009
38,676 159 14,878 55,232 1,080 110,024
Toneladas
80,000 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 -10,000 CASAS GRANDES DELICIAS JUREZ OJINAGA PARRAL
PRODUCCIN 2008
PRODUCCIN 2009
La produccin de algodn en el estado de Chihuahua, se concentra en cinco zonas, destacando la regin de Ojinaga con el mayor volumen generado en 2008, con ms de 84 mil toneladas y en el 2009 con 55,232 toneladas. Luego le sigue la regin de Casas Grandes con un volumen de produccin de 80,593 toneladas para el ao 2008, y en donde para el ao 2009, la produccin fue menor, ubicndose en las 38,676 toneladas producidas.
RENTABILIDAD
PANORAMA GENERAL
AVENA GRANO
PAQ. TECN.
BMF TMS TCF
2005
4,344.50 1,868.70 1,651.25
2006
4,471.67 1,905.32 1,771.97
2007
4,456.26 1,929.77 1,861.93
2008
4,558.75 1,957.09 2,038.81
2009
4,659.05 1,984.92 2,232.50
2010
4,761.55 2,013.29 2,444.59
El Estado de Chihuahua presenta la mayor superficie sembrada a nivel nacional en el cultivo de avena grano, utilizando para ello tres paquetes tecnolgicos: BMF, TMS Y TCF, destacando de estos la TCF por ser la ms utilizada dentro del Estado.
2009
25% 24% 19% 13% 12% 7%
2010
25% 24% 19% 13% 12% 7%
COSTO DE PRODUCCION
4,344.50
4,471.67
4,456.26
4,558.75
4,659.05
4,761.55
25%
24%
En el paquete tecnolgico BMF, los costos de produccin se ven afectados ya que en el ao 2010 el precio de insumos tales como el Urea y la semilla mejorada tuvo un incremento, as mismo la energa elctrica utilizada en el bombeo. En el 2010 estos conceptos representaron el 33% del costo de produccin.
2009
51% 18% 12% 13% 7%
2010
51% 18% 12% 13% 7%
COSTO DE PRODUCCION
1,868.70
1,905.32
1,725.65
1,886.14
2,046.46
2,218.36
Para el cultivo de avena grano TMS la actividad del barbecho correspondiente a la preparacin del cultivo represento el mayor gasto, al participar con el 25% del total de los costos de produccin, seguido del pago al seguro social con el 16%; sin embargo, dicho cultivo present los costos de produccin ms bajos en el ao 2010.
2009
33% 25% 19% 7% 6% 11%
2010
33% 25% 19% 7% 6% 11%
COSTO DE PRODUCCION
1,651.25
1,771.97
1,861.93
2,038.81
2,232.50
2,444.59
INSUMOS
19%
La adquisicin de la semilla criolla para establecer el cultivo de avena grano bajo la tecnologa TCF, represent el gasto mas fuerte al participar en con el 40% en el total de los costos de produccin .
24%
OTROS
ANALISIS DE SENSIBILIDAD
Existen varios factores que infieren en los costos de produccin de un cultivo, de tal forma que de un periodo a otro el monto total se incrementa o disminuye de manera contundente, lo que deriva una variante en su utilidad. La produccin de avena grano en el Estado de Chihuahua encuentra en el fertilizante Urea, el costo de la energa elctrica utilizada para el bombeo de agua y la semilla mejorada sus principales aumentos.
AO
El fertilizante Urea tuvo un incremento del 63% en el periodo 2005-2010 en cultivo de avena grano BMF, apuntndolo como el concepto que mas variacin presenta en su precio, as mismo la energa elctrica que representa el 25% en sus costos de produccin.
Segn lo muestra la tabla siguiente el cultivo de avena grano en el Estado de Chihuahua, ser rentable en el periodo 2010-2015 ya que si el costo de la energa elctrica utilizada para el bombeo o bien el fertilizante urea sufrieran un incremento del 25%, la estabilidad de dicho cultivo no sera afectado, porque la tasa interna de retorno es mayor a la tasa de oportunidad fijada, adems el anlisis de sensibilidad proyecta que el cultivo soporta incluso que el Precio Medio Rural se mantenga estable durante el periodo mencionado.
2011
2,800.91 1,518.74 1,282.18 1.84
2012
2,800.91 1,543.39 1,257.53 1.81
2013
2,800.91 1,568.04 1,232.87 1.79
2014
2,800.91 1,592.69 1,208.22 1.76
2015
2,800.91 1,617.34 1,183.57 1.73