Um produto orgnico muito mais que um produto sem agrotxicos e sem aditivos qumicos.

. o resultado de um sistema de produo agrcola que busca manejar de forma equilibrada o solo e demais recursos naturais (gua, plantas, animais, insetos e outros), conservando-os no longo prazo e mantendo a harmonia desses elementos entre si e com os seres humanos.

Para ofertar ao consumidor alimentos saudveis e nutritivos, o agricultor deve trabalhar em harmonia com a natureza, recorrendo aos conhecimentos de diversas cincias como a agronomia, ecologia, sociologia, economia e outras. A produo orgnica obedece a normas rgidas de certificao que exigem, alm da no utilizao de agrotxicos e drogas venenosas, cuidados com a conservao e preservao dos recursos naturais e condies adequadas de trabalho. - Os alimentos orgnicos oferecem aos consumidores muito mais nutrientes, vitalidade e sabor, possibilitando uma melhor qualidade de vida. Seu processo produtivo respeita o meio ambiente e promove a incluso social, beneficiando a sociedade como um todo. Alguns motivos para optar pelo orgnico so: - Preservam sua sade e de sua famlia: Orgnicos so livres de agrotxicos. Pesquisas demonstram que a ingesto de agrotxicos so prejudiciais ao organismo; esto relacionados como causa de diversas doenas de pele, respiratrias e cncer. Os resduos txicos usados na agricultura permanecem nos alimentos postos mesa, trazendo danos sade. - So muito mais saborosos: Produtos orgnicos por no levarem pesticidas nem indutores de crescimento e maturao podem retirar naturalmente suas substncias do solo, assim apresentam o real sabor do alimento. Por isso muitos chefs preferem produtos orgnicos. - Protegem a qualidade da gua: A gua um bem fundamental existncia de vida no planeta e est cada vez mais escasso. Os pesticidas invadem os lenis freticos poluindo rios, lagos e outras fontes de gua potvel. - Favorecem a vida no solo: As tcnicas de cultivo orgnico preservam o solo, mantendo-o vivo e saudvel, garantindo a continuidade da produo e evitando danos como eroso. - Voc ajuda o pequeno agricultor: Comprando produtos orgnicos voc contribui para acabar com envenenamento por pesticidas de milhares de agricultores e suas famlias e ainda ajuda a manter pequenas propriedades. - Voc ajuda a restaurar a biodiversidade: Fazendas orgnicas criam ecossistemas fortes e equilibrados. Pesquisas mostram que h aumento de fauna e flora em propriedades orgnicas. Um grande risco atualmente o declnio de comunidades de insetos polinizadores como as

abelhas, fundamentais para a produo de alimentos, mortas pelo uso de inseticidas, pesticidas, etc.