Bolo de sorvete

Receita enviada por Priscila Calmon

2h 24min 20 pores 64 opinies (opine)

Ingredientes Calda:
5 colheres de chocolate em p 7 colheres de gua 1 forma de bolo com furo no meio (ou como desejar) 1 panela pequena

Creme 1:
4 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 1 liquidificador 1 panela grande 1 bandeja com gua

Creme 2:
4 claras 1 lata de creme de leite 5 colheres de acar 1 batedeira
Tabela de converso de medidas Imprimir lista de comprasAdicionar ao meu livroMais receitas como esta

Anncios Google

Pele Clara e Sem Manchas

www.shopunt.com

Revele a beleza do seu rosto! Cosmecutico anti-manchas.

Modo de Preparo Calda: 1. Coloque na panela o chocolate em p e a gua, misture at dissolver o chocolate e leve
ao fogo

2. Deixe at engrossar 3. Depois pegue a calda e coloque na forma untando somente o fundo 4. Leve a calda ao congelador ou ao freezer Creme 1: 1. 2. 3. 4. 5.
Coloque as gemas, o leite condensado e o leite no liquidificador Bata at misturar bem Coloque a mistura na panela e leve ao fogo Mexa at virar um mingau Deve ser mechido at engrossar ( importante que no borbulhe, seno o bolo no fica cremoso) 6. Logo depois coloque a panela em uma bandeja com gua fria para esfriar o creme

Creme 2:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Coloque a clara na batedeira e bata, at virar neve Adicione o creme de leite e o acar e bata de novo at misturar bem Adicione o creme 1 e bata de novo at ficar bem misturado Retire a forma do freezer e coloque a mistura Leve ao freezer e deixe por mais ou menos 24 horas at virar um sorvete Depois de descansar no freezer desenforme o bolo e este estar pronto para comer Bom apetite Dicas: Antes de comear o bolo coloque o creme de leite no congelador, para que o soro fique mais consistente 10. Se desejar poder fazer o bolo de outro sabor, basta, ao invs do leite, colocar um suco de fruta 11. Se desejar fazer uma quantidade maior, poder dobrar a receita

Bolo de sorvete com brigadeiro

Contedo do site ANAMARIA

Vote nesta receita:

Bolo de sorvete com brigadeiro: sua famlia vai adorar

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rpido (at 30 minutos) Rendimento: 16 pores Dificuldade: Fcil Categoria: Sorvete Calorias: 539 por poro

Ingredientes
. 1 lata de leite condensado . 1 colher (sopa) de margarina . 4 colheres (sopa) de chocolate em p . 1 xcara (ch) de leite . 1 lata de creme de leite sem soro . 1 e 1/2 litro de sorvete de creme . 1 caixa de chocolate Bis picado

Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em p e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre at dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de dimetro, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6 horas ou at o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado. Dica: Voc pode usar o sorvete de sua preferncia.