Trabajo Final de Metodologia

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
CURSO CIENTIFICA TEMA INTEGRANTES
: : :
METODOLOGIA
DE
LA
INVESTIGACION
LA DESNUTRICIN INFANTIL
FIESTAS SABA, CARLOS ALBERTO NOLE AREVALO, GEYVI PALACIOS PUESCAS, ELIANA SUJEY PAZO LLENQUE, CYNTHIA SERNAQUE CASTRO, MILAGROS
PROFESOR
: WALTER PINTADO PASAPERA
FECHA DE ENTREGA
: 13 DE OCTUBRE DEL 2010
PIURA-PER
DEDICATORIA
Queremos dedicarle este trabajo A Dios que nos ha dado la vida y fortaleza para continuar este proyecto de investigacin. A nuestros Padres por estar ah cuando ms los necesitamos; en especial al docente WALTER PINTADO PASAPERA por inculcar nuevos conocimientos.
METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 2
AGRADECIMIENTO
NDICE
CARTULA.....01 DEDICATORIA.......02 AGRADECIMIENTO..........03 INDICE....04-05 INTRODUCCION06 CAPITULO I.....................................................................................................................07
1. 2. 3. 4.
TITULO.................................................................................................................07 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION.......07 FORMULACION DEL PROBLEMA......07 DELIMITACION DE LA INVESTIGACION...07 1.DELIMITACION ESPACIAL.....07 2.DELIMITACION TEMPORAL...07
5. 6.
1. 2.
LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION....08 OBJETIVOS...08
OBJETIVO GENERAL..08 OBJETIVO ESPECIFICO.08
7.
1. 2.
JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION08
JUSTIFICACION08 IMPORTANCIA..08
8. 9.
1. 2.
HIPOTESIS08 VARIABLES DE LA INVESTIGACION.09
VARIABLE DEPENDIENTE VARIABLE INDEPENDIENTE
10.
1.
METODOLOGIA
TIPO DE LA INVESTIGACION
2. 3. 4. 5. 6.
DISEO DE LA INVESTIGACION DETERMINACION DE UNIVERSO POBLACION Y MUESTRA TECNICAS DE RECOLECCION DE INFORMACION TECNICA DE PROCESAMIENTO DE DATOS10 ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS CAPITULO II..................................................................................................................
INTRODUCCIN
La desnutricin en sus diversas formas es la ms comn de las enfermedades. Sus causas se deben en general a deficientes recursos econmicos o a enfermedades que comprometen el buen estado nutricional. Segn el manual internacional de clasificacin de enfermedades es una complicacin mdica posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy importante sobre el resultado de los tratamientos. Hoy en da la desnutricin es aceptada como un factor comn en la practica clnica que tiene como consecuencias un aumento en el tiempo de estancia hospitalaria, morbilidad y mortalidad en los pacientes hospitalizados, debido al alto riesgo de complicaciones como infecciones, flebitis, embolismo pulmonar, falla respiratoria, baja cicatrizacin de heridas y fstula que estos sufren. Como consecuencia, la estancia hospitalaria y los costos de la terapia se incrementan significativamente. El estado nutricional en condiciones normales es la resultante del balance entre lo consumido y lo requerido, lo cual est determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y por su utilizacin completa en el organismo. En los ltimos aos se le haba restado importancia a la valoracin nutricional de los pacientes, ya que los parmetros hasta ahora desarrollados no han sido son aprobados debido a que en algunos casos se ven afectados por la respuesta a la enfermedad per se, adems de representar una relacin costo-beneficio importante para el paciente. Pero ahora debido al impacto que tiene la nutricin en la evolucin clnica, se ha acrecentado el inters por encontrar un marcador preciso de mal nutricin.
CAPITULO I
1.
TITULO
La desnutricin en el asentamiento humano Va Canad-distrito de sechuraregin Piura-ao 2010
2.
1.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION
NIVEL INRTERNACIONAL: Cules son los problemas sociales que ms nos apremian?
2.
NIVEL NACIONAL: Cules son los desafos que enfrentamos como pas? Hacia dnde vamos? Cul es la visin de largo plazo?
3.
NIVEL LOCAL Qu estamos haciendo en materia de poltica social para solucionarlos?
3.
FORMULACION DEL PROBLEMA

La desnutricin en menores de edad de 2 a 5 aos genera un problema social en el asentamiento humano VILLA CANADA, PROVINCIA DE SECHURA, REGION PIURA?
4.
DELIMITACION DE LA INVESTIGACION
AA HH VILLA CANADA-PROVINCIA DE AO 2010
4.1. DELIMITACION ESPACIAL:

SECHURA-REGION PIURA
4.2. DELIMITACION TEMPORAL:
5.
LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION
Registro del numero de nios desnutridos entre 2 a 5 aos en el AA.HH VILLA CANADA. La falta de recursos econmicos.
La falta de acceso de informacin(ESSALUD)
6.
OBJETIVOS
6.1. OBJETIVO GENERAL

Reducir la desnutricin en menores de edad de 2 a 5 aos en el
AAHH VILLA CANADA PROVINCIA DE SECHURA REGION PIURA.
6.2. OBJETIVO ESPECIFICO

Determinar las zonas de alto riesgo de desnutricin en menores de edad entre 2 a 5 aos. Brindar charlas de orientacin a los padres de familia del AA HH VILLA CANADA
7.
JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION:
7.1. JUSTIFICACION
El presente trabajo de investigacin se justifica con la finalidad de informar a la regin Piura y a la provincia de sechura en especial al AAHH VILLA CANADA sobre la desnutricin infantil en nias y nios de 2 a 5 aos que se presenta como un problema social e incrementa el riesgo de su desarrollo cognitivo y afecta su estado de salud de por vida por lo cual ponemos de conocimiento un tema de suma importancia para la sociedad y el mundo entero
7.2. IMPORTANCIA
El presente trabajo de investigacin es importante ya que nos va a ayudar a resolver un problema social concreto en el AA HH VILLA CANADA, PROVINCIA DE SECHURA-REGION PIURA.
8.
HIPOTESIS
Si se elabora un plan estratgico de orientacin y capacitacin para los padres de familia de los menores de edad de 2 a 5 aos en el AAHH VILLA CANADA, PROVINCIA DE SECHURA , entonces lograremos reducir la desnutricin infantil
9.
VARIABLES DE LA INVESTIGACION
9.1. VARIABLE DEPENDIENTE

La desnutricin en el AA HH VILLA CANADA ya que este es un problema social de alto riesgo
9.2. VARIABLE INDEPENDIENTE

Elaboracin de un plan contra la desnutricin infantil en el AA HH VILLA CANADA.
10.
METODOLOGIA:
10.1. TIPO DE INVESTIGACIN:

Diagnostica proposicional
10.2. DISEO DE LA INVESTIGACIN:

Experimental
10.3. DETERMINACIN DEL UNIVERSO:
Universo:
AA.HH VILLA CANADA,AAHH LAS MERECEDES,AAHH LA FLORIDA,AAHH CRISTO REY , AAHH VICENTE CHUNGA ALDANA, AAHH LOS JARDINES,AA HH NUEVO AMANECER
Poblacin: REGION PIURA Muestra: SECHURA
10.4. TCNICAS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN:

Tcnica de la encuesta:
Entrevistas
10.5. TCNICA DE PROCESAMIENTO DE DATOS:

Elaboracin de tablas, cuadros
10.6. ANLISIS E INTERPRETACIN DE DATOS:
CAPITULO II
2.
2.1.
MARCO TEORICO:
ANTECEDENTES TEORICOS:
2.1.1. A NIVEL INTERNACIONAL:

La desnutricin sigue representando hoy da un problema en la mayora de los pases en desarrollo, afecta principalmente a grupos especficos de la poblacin como los nios, nias, mujeres en edad reproductiva y ancianos. Tiene repercusiones sobre varios aspectos en la vida de una comunidad, que le impiden desarrollar plenamente su potencial. Los nios y nias desnutridos tienen su sistema inmunolgico o sistema de defensa disminuido lo que hace que sean ms propensos a las infecciones, menor capacidad para defenderse de las complicaciones producidas por las enfermedades y mayor probabilidad de morir a causa de enfermedades comunes de la infancia tales como diarrea e infecciones respiratorias. A nivel mundial la malnutricin es responsable, directa o indirectamente, del 60% de los 10.9 millones de muertes que ocurren anualmente entre nios y nias menores de 5 aos y ms de las dos terceras partes de estas muertes estn asociadas con prcticas de alimentacin no apropiadas durante el primer ao de vida. La insuficiencia nutricional tambin ha frenado el desarrollo de 178 millones de menores en edad preescolar en los pases en desarrollo. La desnutricin afecta a ms de 55 millones de nias y nios en edad preescolar anualmente.
2.1.2. A NIVEL NACIONAL:

Uno de los principales problemas de salud infantil en nuestro pas, es la desnutricin crnica existente, originada por la ingesta de una dieta inadecuada (deficiente en yodo, hierro y
micronutrientes) o por la existencia de una enfermedad recurrente, o la presencia de ambas. De acuerdo con la ENDES, el promedio nacional de desnutricin crnica en nios menores de 5 aos alcanz el 25,4% en el ao 2000. Los departamentos ms afectados son: Huancavelica (53,4%), Cusco (43,2%), Apurmac (43%) y Hunuco (42,8%). Los nios afectados ven vulneradas sus capacidades potenciales de enfrentar la pobreza debido al impacto directo de la desnutricin crnica sobre su desarrollo fsico y educativo. El grado de instruccin de las mujeres en edad frtil es uno de los factores que se encuentra asociado a problemas de salud y nutricin. En el Per 51,6% de los nios con desnutricin crnica son hijos de mujeres sin instruccin. En el ao 2000, el 13% de las mujeres de las reas rurales no contaba con ningn grado de instruccin; mientras que en las reas urbanas, esta cifra era de 1,7% El estado ha venido asignando importantes recursos destinados a programas de asistencia alimentaria. Sin embargo, estos programas tienen algunos problemas, entre ellos: mecanismos de monitoreo limitados, escasa articulacin con otros sectores sociales, duplicidad de acciones, reducida efectividad en el logro de sus objetivos nutricionales, filtraciones y alto porcentaje de personas no pobres que recibe estos beneficios; esto sugiere que es necesario realizar ajustes a dichos programas, a efectos de lograr los objetivos deseados.
2.1.3. A NIVEL LOCAL:

La desnutricin infantil es uno de los problemas que afronta este AAHH VILLA CANADA perteneciente a la provincia de SECHURA La mayora tiene desnutricin crnica, ocasionada por el desconocimiento en adecuados hbitos alimentarios, y que en muchos casos se puede revertir efectuando un seguimiento oportuno y el respectivo control del balance alimentario en cada uno de ellos. Segn especialistas mdicos, la principal causa de la desnutricin son los inadecuados hbitos alimentarios; Esto, aaden, se puede revertir con educacin y el respectivo control del balance alimentario. "Es necesario ensear y concienciar a las madres de nios con este problema, sobre su
responsabilidad para sacarlos de esta situacin. Alimentar bien y balanceadamente a una persona no solo es cuestin de dinero, exige cambio de hbitos y costumbres que deben ser incorporados, de a pocos, en la rutina diaria. Es lo que estamos haciendo, gracias al Programa "mejora de salud materno infantil de la zona rural y urbano marginal de SECHURA":
2.2.
DEFINICINDE DESNUTRICION:
Significa que el cuerpo de una persona no est obteniendo los nutrientes suficientes. Esta condicin puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorcin u otras condiciones mdicas La desnutricin es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y protenas. Segn la UNICEF, la desnutricin es la principal causa de muerte de lactantes y nios pequeos en pases en desarrollo. La prevencin es una prioridad de la Organizacin Mundial de la Salud.
2.3.
DEFINICINDE DESNUTRICION INFANTIL:

La desnutricin infantil es consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la infancia. Durante la niez es la etapa en la que ms se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada. Esta poca ingesta de alimentos puede deberse a la falta de alimento en lugares muy pobres del planeta, en los cuales no pueden acceder a una canasta bsica de alimentos. Los que ms sufren esta falta de alimentos son los nios, esta situacin se ve agravada por infecciones oportunistas que pueden producir entre otras cosas: diarrea y deshidratacin.
2.4.
CAUSAS:
Disminucin de la ingesta diettica.
Aumento de los requerimientos, como ocurre por ejemplo en los lactantes prematuros, en infecciones, traumatismo importante o ciruga. Psicolgica; por ejemplo, depresin o anorexia nerviosa. La desnutricin se puede presentar debido a la carencia de una sola vitamina en la dieta o debido a que la persona no est
recibiendo suficiente alimento. La inanicin es una forma de desnutricin. La desnutricin tambin puede ocurrir cuando se consumen los nutrientes adecuadamente en la dieta, pero uno o ms de estos nutrientes no es/son digerido(s) o absorbido(s) apropiadamente. La desnutricin puede ser lo suficientemente leve como para no presentar sntomas o tan grave que el dao ocasionado sea irreversible, a pesar de que se pueda mantener a la persona con vida.
2.5.
CLASIFICACIN CLNICA: Se manifiesta en 3 enfermedades:
Marasmo: dficit de protenas y energa Caractersticas:
o o o o o
Apariencia muy delgada, emaciada Debilitamiento muscular evidente y prdida de grasa corporal Habitualmente se manifiesta en menores de 18 meses de edad Piel arrugada, cada del cabello, apata Sin edemas
Kwashiorkor: slo falta de protenas, aporte energtico adecuado Caractersticas:
o o o o o
Edema: "esconde" la importante emaciacin de los tejidos subyacentes Habitualmente se da entre los 2-4 aos de edad Descamacin de la piel Despigmentacin del cabello
Kwashiorkor marsmico: mixta
2.6.
SNTOMAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL:

Los sntomas varan de acuerdo con cada trastorno especfico relacionado con la desnutricin. Sin embargo, entre los sntomas generales se pueden mencionar: fatiga, mareo, prdida de peso y disminucin de la respuesta inmune.
2.7.
SIGNOS Y EXMENES LA DESNUTRICION INFANTIL:

Los exmenes dependen del trastorno especfico y en la mayora de las intervenciones se incluye una evaluacin nutricional y un anlisis de sangre.
2.8.
TRATAMIENTO LA DESNUTRICION INFANTIL:

Generalmente, el tratamiento consiste en la reposicin de los nutrientes que faltan, tratar los sntomas en la medida de lo necesario y cualquier condicin mdica subyacente. Expectativas (pronstico) El pronstico depende de la causa de la desnutricin. La mayora de las deficiencias nutricionales se pueden corregir; sin embargo, si la causa es una condicin mdica, hay que tratar dicha condicin con el fin de contrarrestar la deficiencia nutricional.
2.9.
COMPLICACIONES LA DESNUTRICION INFANTIL:
Si la desnutricin no se trata, puede ocasionar discapacidad mental y fsica, enfermedades y posiblemente la muerte. Situaciones que requieren asistencia mdica Se recomienda discutir con el mdico el riesgo de presentar desnutricin. Sin embargo, se debe buscar tratamiento si se experimenta cualquier cambio importante en el funcionamiento corporal. Los sntomas son, entre otros: desmayos, ausencia de la menstruacin, deficiencia de crecimiento en los nios, cada rpida del cabello.
2.10. PREVENCIN LA DESNUTRICION INFANTIL:

Ingerir una dieta bien balanceada y de buena calidad ayuda a prevenir la mayora de la formas de desnutricin.
2.11. ALIMENTOS RECOMENDADOS:

Lcteos: leche entera. Si se toma con infusiones, prepararla en la misma leche. Tambin yogures enteros saborizados, con frutas o con cereales Quesos: se preferirn untables con crema, cremosos, semiduros) y duros Preferentemente no deben ser sometidos a calentamiento.

Huevo: puede consumirse una unidad diariamente. La clara se puede consumir con mayor frecuencia. Es preferible comerlo formando parte de preparaciones y no solo. Carnes: preferentemente blancas, de ave, sin piel ni grasa, o de pescado. Tambin vacuna. Pueden prepararse asadas, al horno o a la cacerola. Hortalizas: todas pueden consumirse sin inconvenientes, prefiriendo siempre el consumo cocido. En preparaciones como tortillas, budines y tartas. Frutas: al igual que las hortalizas, todas pueden consumirse. Preferentemente cocidas y picadas, en compotas, asadas y en purs. Cereales y derivados: se aconseja consumir una porcin diaria. Se seleccionarn aquellos de laminado fino, como espaguetis y cabello de ngel; tambin harinas de smola y maz, arroz blanco y pastas rellenas. Todas las pastas deben estar muy bien cocidas. Son tambin indicados postres a base de cereales y leche. Pan: lacteado, francs, vainillas y bizcochos. Azcares y dulces: mermeladas de frutas, dulces compactos de membrillo y miel. Azcar blanca o negra, para endulzar preparaciones. Cuerpos grasos: aceites de maz, girasol, canola y oliva. No deben ser sometidos a calentamiento. Tambin crema para enriquecer preparaciones y manteca. Infusiones: deben prepararse en la leche. Se puede utilizar t suave. Bebidas: sin gas. Agua, jugos y bebidas a base de hiervas. Condimentos: todos estn permitidos para hacer ms agradable y apetitosa la comida. Pirmide de grupos bsicos de alimentos
3.
MARCO LEGAL LA DESNUTRICION INFANTIL:
El nio gozar de una proteccin especial y dispondr de oportunidades Y servicios, dispensado todo ello por la ley y por otros medios, para que pueda desarrollarse fsica, mental, moral, espiritual y socialmente en forma saludable y normal, as como en condiciones de libertad y dignidad. Al promulgar leyes con este fin, la consideracin fundamental a que se atender ser el inters superior del nio.
CODIGO DE LOS NIOS Y ADOLESCENTES
Ley 27337 - Congreso de la Repblica del Per

En el Per, el 2 de agosto del 2000 se promulg el Cdigo de los Nios y Adolescentes (Ley 27337) el cual define tanto los derechos civiles, econmicos, sociales y culturales de los nios y adolescentes, como los deberes que les corresponde en esta etapa de su vida. Asimismo establece las orientaciones y directrices que permiten que las Polticas y Programas dirigidos a la Atencin Integral del nio y el adolescente, garanticen los derechos consagrados en las normas establecidas para ello.
PLAN
NACIONAL DE ACCION POR LA INFANCIA Y LA ADOLESCENCIA 2002 2010

El Plan Nacional de Accin por la Infancia y la Adolescencia fue aprobado mediante Decreto Supremo No. 003-2002-PROMUDEH el 7 de junio del 2002 y con rango de Ley No. 28487 el da 08 de abril del 2005. Es concebido como el documento marco de las acciones, programas y estrategias que deben asumir y ejecutar los diferentes sectores e instituciones del Estado y la Sociedad Civil, para lograr el cumplimiento de los derechos humanos de los nios, nias y adolescentes peruanos. Guarda directa relacin con los acuerdos y convenios internacionales que sobre la infancia y adolescencia ha ratificado el Gobierno Peruano, teniendo como norma eje la Convencin Internacional sobre los Derechos del Nio. Este Plan fue diseado sobre la base de un amplio proceso de consulta ciudadana realizada en el primer trimestre del 2002
ESTRATEGIA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

La Estrategia de Seguridad Alimentaria fue aprobada por Decreto Supremo N 066 - 2004 - PCM, de fecha 08 de setiembre del 2004. Tiene por objetivos prevenir los riesgos de deficiencias nutricionales y reducir los niveles de mal nutricin, en especial de las familias con nias y nios menores de cinco aos, gestantes y aquellas en situacin de mayor vulnerabilidad; promoviendo prcticas saludables de consumo alimentario e higiene, as como asegurando una oferta sostenible y competitiva de alimentos de origen nacional. La Estrategia contempla los siguientes componentes o ejes de intervencin para lograr la seguridad alimentaria: Proteccin Social de los Grupos Vulnerables. Mejorar el acceso y ejercicio de los derechos sociales y econmicos de las familias y comunidades en situacin de extrema pobreza y vulnerabilidad. Apoyo directo o asistencia alimentaria de ndole temporal. Competitividad de la Oferta Alimentaria Nacional. Aumentar sosteniblemente la competitividad de la oferta alimentaria nacional con enfoque de orientacin por la demanda. Fortalecimiento de capacidades para el manejo de riesgos en seguridad alimentaria a nivel local, regional y nacional. Lograr la complementariedad de acciones de los distintos sectores para potenciar los efectos y ayudar a que la poblacin desarrolle habilidades para manejar sus riesgos. Marco Institucional a nivel local, regional y nacional, para modernizar la gestin en seguridad alimentaria. Actualizar y establecer normas y mecanismos para lograr una gestin moderna en seguridad alimentaria
4.
4.1.

DETERMINACION EN TERMINOS
GLOSARIO:
INMUNOLOGICO .Perteneciente o relativo a la inmunologa. INGESTA : :ingestin
MARASMO: dficit de protenas y energa FILTRACIONES: La filtracin es un proceso de separacin de fases de un sistema heterogneo, que consiste en pasar una mezcla a travs de un medio poroso o filtro SISTEMAS INMUNOLOGICO: El sistema inmunolgico es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones. Por medio de una serie de pasos, su cuerpo combate y destruye organismos infecciosos invasores antes de que causen
dao. Cuando su sistema inmunolgico est funcionando adecuadamente, le protege de infecciones que le causan enfermedad. DESNUTRICIN CRNICA: es un proceso por el cual las reservas orgnicas que el cuerpo ha ido acumulando mediante la ingesta alimentaria se agotan debido a una carencia calrica-proteica. Esto implica el sacrificio de una funcin para realizar otra ms importante para la subsistencia.
INANICIN es la consecuencia de la prolongada insuficiencia de alimentacin. Se caracteriza por prdida extrema de peso, disminucin de la tasa metablica y debilidad extrema. TRASTORNOS ALIMENTICIOS implican ms que simplemente hacer dieta para perder peso o intentar hacer ejercicio fsico todos los das. Se trata de comportamientos alimenticios extremos: por ejemplo, dietas que nunca terminan y que, gradualmente, se vuelven ms estrictas. O personas que no pueden salir con amigos porque creen que es ms importante salir a correr para contrarrestar la ingesta de un dulce
CAPITULO III
3.
ANALISIS Y PRESENTACION DE RESULTADOS
3.1. ENCUESTA REALIZADA A LOS POBLADORES DEL A.H. VILLA

CANADA-PROVINCIA SECHURA-REGION PIURA
A continuacin presentamos un anlisis de los resultados de las encuestas aplicadas a 15 moradores del A.H VILLA CANADA _PROVINCIA SECHURA _REGION PIURA. La encuesta aplicada contiene 8 preguntas y buscaba saber cual es la opinin de los moradores del AA.HH VILLA CANADA como esta afectando la desnutricin infantil en nuestra provincia de SECHURA.
CUADRO N 1
Pregunta N 1 Hay nios menores de 2 a 5 aos en su familia?
ALTERNATIVAS
a) Si 15 100 b) No 0 0 TOTAL 15 100% Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 1 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres si Hay nios menores de 2 a 5 aos en su familia?; 15 de ellos que representa el 100% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que en el A.H villa Canad estas familias si tiene nios menores de 2 a 5 aos, mientras que la alternativa b) estaba representada con un total de 0%.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. En el grafico N01 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 100% que dijo que si hay nios menores de 2 a 5 aos en su familia mientras que la otra barra contiene un total de 0%.
CUADRO N 2
Pregunta N 2 En su familia hay nios con problemas de mala alimentacin? ALTERNATIVAS N %
a) Si 15 100 b) No 0 0 TOTAL 15 100% Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 2 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres si En su familia hay nios con problemas de mala alimentacin; 15 de ellos que representa el 100% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que en el A.H villa Canad si existen nios con problemas de mala alimentacin, mientras que la alternativa b) estaba representada con un total de 0%.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010 En el grafico N02 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 100% que dijo que En su familia hay nios con problemas de mala alimentacin en su familia mientras que la otra barra contiene un total de 0%.
CUADRO N 3
Pregunta N 3 La desnutricin en los nios se debe a la falta de recursos econmicos? ALTERNATIVAS N %
a) Si 15 100 b) No 0 0 TOTAL 15 100% Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 3 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres si La desnutricin en los nios se debe a la falta de recursos econmicos; 15 de ellos que representa el 100% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que en el A.H villa Canad la desnutricin se da porque estas familias no cuentan con recursos econmicos, mientras que la alternativa b) estaba representada con un total de 0%.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010 En el grafico N03 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 100% que dijo que La desnutricin en los nios se debe a la falta de recursos econmicos en su familia mientras que la otra barra contiene un total de 0%.
CUADRO N 4
Pregunta N 4 Existe desnutricin en los nios del asentamiento humano villa Canad? ALTERNATIVAS N %
a) Si b) No TOTAL
15 0 15
100 0 100%
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 4 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres si Existe desnutricin en los nios del asentamiento humano villa Canad; 15 de ellos que representa el 100% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que en el A.H villa Canad la desnutricin se da porque estas familias no cuentan con recursos econmicos, mientras que la alternativa b) estaba representada con un total de 0%.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010 En el grafico N 04 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 100% que dijo que Si existe desnutricin en los nios del asentamiento humano villa Canad en su familia mientras que la otra barra contiene un total de 0%.
CUADRO N 5
Pregunta N 5 En el presente ao hay desnutricin? ALTERNATIVAS N %
a) Si
15
100
b) No 0 0 TOTAL 15 100% Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 5 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres si En el presente ao hay desnutricin; 15 de ellos que representa el 100% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que no solo en el A.H villa Canad hay desnutricin si no que tambin en el resto del pas de lo que va del ao, mientras que la alternativa b) estaba representada con un total de 0%.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010 En el grafico N 05 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 100% que dijo que En el presente ao hay desnutricin en el A.H villa Canad mientras que la otra barra contiene un total de 0%.
CUADRO N 6
Pregunta N 6 Para disminuir la desnutricin infantil Se deben generar ms fuentes de trabajo? ALTERNATIVAS N %
a) Si
15
100
b) No 0 0 TOTAL 15 100% Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 6 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres que hacer para disminuir la desnutricin infantil Se deben generar ms fuentes de trabajo?; 15 de ellos que representa el 100% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que se deben crear mas fuentes de trabajo un para reducir la desnutricin infantil en el A.H villa Canad hay desnutricin si no que tambin en el resto del pas de lo que va del ao, mientras que la alternativa b) estaba representada con un total de 0%.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010 En el grafico N 06 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 100% que dijo que Para disminuir la desnutricin infantil Se deben generar ms fuentes de trabajo? mientras que la otra barra contiene un total de 0%.
CUADRO N 7
Pregunta N 7 Existe un alto porcentaje de nios entre 2 a 5 aos, con problemas de desnutricin? ALTERNATIVAS N %
a) Si b) No
15 0
100 0
TOTAL 15 100% Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 7 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres si Existe un alto porcentaje de nios entre 2 a 5 aos, con problemas de desnutricin; 15 de ellos que representa el 100% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que si existe un alto porcentaje de nios entre 2 a 5 aos con problemas de desnutricin en el A.H villa Canad hay desnutricin si no que tambin en el resto del pas de lo que va del ao, mientras que la alternativa b) estaba representada con un total de 0%.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010 En el grafico N 07 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 100% que dijo que Si existe un alto porcentaje de nios entre 2 a 5 aos, con problemas de desnutricin mientras que la otra barra contiene un total de 0%.
CUADRO N 8
Pregunta N 8 Sus nios cuentan con las 3 comidas del da: Desayuno, almuerzo y cena? ALTERNATIVAS N %
a) Si b) No
1 14
6.67 93.33
TOTAL 15 100% Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010. Con respecto a la pregunta N 8 aplicada a 15 moradores del A.H villa Canad en la provincia de sechura sobres si Sus nios cuentan con las 3 comidas del da: Desayuno, almuerzo y cena;1 de ellos que representa el 6.67% de la encuesta marcaron la alternativa a) es decir que solo una de las familias encuestadas en el A.H villa Canad le da a sus nios las 3 comidas del da: Desayuno, almuerzo y cena en hay desnutricin, mientras que los 14 moradores restantes que representaba el 93.33% marcaron la alternativa b) es decir que de las familias encuestadas en el A.H villa Canad no le dan a sus nios las tres comidas del da.
Fuente: Encuesta del A.H villa Canad provincia de sechura ao 2010 En el grafico N 08 podemos observar que se levantan 2 barras que la primera barra contiene el 6.67% que dijo que Sus nios si cuentan con las 3 comidas del da: Desayuno, almuerzo y cena, mientras que la otra barra contiene un total de 93.33%.
CAPITULO IV
4.
CONCLUSIONES
4.1. En el A.H. VILLA CANADA 4.2. El tema de desnutricin infantil 4.3.

SUGERENCIAS
ANEXOS
ENCUESTA PARA REALIZAR UNA INVESTIGACION UNIVERSITARIA
La Presente encuesta es para realizar una investigacin bsica Universitaria sobre la desnutricin la misma que se presenta en el curso de metodologa de la investigacin cientfica del VI ciclo, Facultad de Ciencias Contables y Financieras, de la universidad ALAS PERUANAS.
Marque con una ( X )La respuesta que crea conveniente.
1. HAY NIOS MENORES DE 2 A 5 AOS EN SU FAMILIA?
a) Si b) No
2. EN SU FAMILIA HAY NIOS CON PROBLEMAS DE MALA ALIMENTACION?
a) Si b) No
3. LA DESNUTRICION EN LOS NIOS SE DEBE A LA FALTA DE RECURSOS
ECONOMICOS?
a) Si b) No
4. EXISTE DESNUTRICION EN LOS NIOS DEL ASENTAMIENTO HUMANO
VILLA CANADA?
a) Si b) No
5. EN EL PRESENTE AO HAY DESNUTRICION?

a) Si b) No 6. PARA DISMIUIR LA DESNUTRICION INFANTIL SE DEBEN GENERAR MAS
FUENTES DE TRABAJO?
a) Si b) No
7. EXISTE UN ALTO PORCENTAJE DE NIOS ENTRE 2 A 5 AOS, CON PROBLEMAS DE DESNUTRICIN? a) si b) No
8.- SUS NIOS CUENTAN CON LAS 3 COMIDAS DEL DIA: DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA?
a) si b) No
GRACIAS
BIBLIOGRAFIAS
PAGINAS WEB
http://www.nutrinet.org http://blog.pucp.edu.pe http://www.dircom.udep.edu.pe http://www.wikipedia.com

Pgina 32
METOLOGIA DE INVESTIGACION
http://www.monografias.com/trabajos15/desnutricion/desnutri cion.shtml http://desnutri.galeon.com/ http://www.innatia.com/s/c-alimentacion-infantil/adesnutricion-infantil-es.html
CENTRO DE SALUD SECHURA POLICLINICO ESSALUD

Trabajo Final de Metodologia

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

CURSO CIENTIFICA TEMA INTEGRANTES

: WALTER PINTADO PASAPERA

: 13 DE OCTUBRE DEL 2010

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 2

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 3

LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION....08 OBJETIVOS...08

OBJETIVO GENERAL..08 OBJETIVO ESPECIFICO.08

JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION08

HIPOTESIS08 VARIABLES DE LA INVESTIGACION.09

VARIABLE DEPENDIENTE VARIABLE INDEPENDIENTE

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 5

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 6

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION

NIVEL LOCAL Qu estamos haciendo en materia de poltica social para solucionarlos?

FORMULACION DEL PROBLEMA

4.1. DELIMITACION ESPACIAL:

4.2. DELIMITACION TEMPORAL:

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 7

La falta de acceso de informacin(ESSALUD)

6.1. OBJETIVO GENERAL

AAHH VILLA CANADA PROVINCIA DE SECHURA REGION PIURA.

6.2. OBJETIVO ESPECIFICO

JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION:

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 8

9.1. VARIABLE DEPENDIENTE

9.2. VARIABLE INDEPENDIENTE

10.1. TIPO DE INVESTIGACIN:

10.2. DISEO DE LA INVESTIGACIN:

10.3. DETERMINACIN DEL UNIVERSO:

Poblacin: REGION PIURA Muestra: SECHURA

10.4. TCNICAS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN:

10.5. TCNICA DE PROCESAMIENTO DE DATOS:

10.6. ANLISIS E INTERPRETACIN DE DATOS:

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 10

2.1.1. A NIVEL INTERNACIONAL:

2.1.2. A NIVEL NACIONAL:

2.1.3. A NIVEL LOCAL:

DEFINICINDE DESNUTRICION INFANTIL:

CLASIFICACIN CLNICA: Se manifiesta en 3 enfermedades:

Marasmo: dficit de protenas y energa Caractersticas:

Kwashiorkor: slo falta de protenas, aporte energtico adecuado Caractersticas:

Kwashiorkor marsmico: mixta

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 14

SNTOMAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL:

SIGNOS Y EXMENES LA DESNUTRICION INFANTIL:

TRATAMIENTO LA DESNUTRICION INFANTIL:

COMPLICACIONES LA DESNUTRICION INFANTIL:

2.10. PREVENCIN LA DESNUTRICION INFANTIL:

2.11. ALIMENTOS RECOMENDADOS:

MARCO LEGAL LA DESNUTRICION INFANTIL:

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 16

Ley 27337 - Congreso de la Repblica del Per

NACIONAL DE ACCION POR LA INFANCIA Y LA ADOLESCENCIA 2002 2010

ESTRATEGIA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 18

ANALISIS Y PRESENTACION DE RESULTADOS

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 19

3.1. ENCUESTA REALIZADA A LOS POBLADORES DEL A.H. VILLA

4.1. En el A.H. VILLA CANADA 4.2. El tema de desnutricin infantil 4.3.

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 29

METOLOGIA DE INVESTIGACION Pgina 30