AGRICULTURA ECOLOGIC, RSPUNS LA PROVOCAREA NECESARULUI DE HRAN.

DINAMICA SECTORULUI N ROMNIA

1

Cristina CIOVIC

Academia de Studii Economice din Bucureti 1 chi_che2002@yahoo.com Cuvinte cheie: agricultur ecologic, suprafa cultivat n sistem ecologic, operatori certificai ecologic
1

Rezumat: Pronosticul unui populaii globale de peste 9 miliarde de locuitori la jumtatea acestui secol urgenteaz luarea unor msuri adecvate i eficiente pentru a acoperi necesarul de hran. n aceste condiii, agricultura ecologic i face loc tot mai mult n casele oamenilor de pe ntreg globul deoarece rspunde att exigenelor unei viei sntoase, ct i cerinelor de meninere a integritii ecosistemelor. Prezenta lucrare i propune s evidenieze dinamica sectorului agriculturii ecologice din Romnia ntre anii 20012011 din perspectiva suprafeelor cultivate n sistem ecologic i a numrului operatorilor certificai n acest sens, trecnd n revist n acelai timp cteva situaii ntlnite la nivel mondial, dar i beneficiile aduse de agricultura ecologic n fiecare dintre cazurile respective. INTRODUCERE Provocarea pe care o aduce consumul tot mai mare de alimente i n consecin necesitatea de a mri producia de alimente ne face mai contieni ca niciodat c trebuie s protejm mediul, pmntul i s-l ocrotim pentru a ne putea bucura i beneficia toi, n mod egal, de roadele lui. Intr-adevr, se pare c populaia lumii va crete cu peste 30% fa de nivelul actual pn n 2050, producia de alimente mrindu-se i ea cu pn la 70% [1]. Pretty i alii susin c exist patru motive principale pentru care cererea de alimente va crete n anii ce urmeaz: creterea populaiei, creterea economic ce va duce la o mbuntire a puterii de cumprare, urbanizarea crescnd ce va ncuraja oamenii s adopte noi diete, precum i schimbrile climatice ale cror implicaii se vd ndeosebi asupra resurselor pmntului i apei [2]. Fcnd referire doar la agricultur, cea mai bun metod de a rspunde acestor provocri este probabil aceea de a adopta varianta agriculturii ecologice. DELIMITRI CONCEPTUALE n ncercarea de a defini termenul de agricultur ecologic, o serie de autori i specialiti au venit cu propriile concepii i cu toate c forma de caracterizare a noiunii este diferit, fondul este acelai: agricultura ecologic i propune s utilizeze sisteme de producie durabile, diversificate i echilibrate, cu scopul de a preveni poluarea recoltelor i mediului, asigurndu-se astfel prosperitatea societii i naturii pe toate meridianele globului [3]. Conform Federaiei Internaionale a Micrii pentru Agricultur Ecologic (IFOAM), agricultura ecologic se refer la un sistem de producie care susine integritatea solurilor, a ecosistemelor i a oamenilor [4]. Se axeaz pe procese ecologice, biodiversitate i cicluri adaptate condiiilor locale, combinnd n acelai timp tradiia, inovaia i tiina pentru a promova o calitate a vieii bun pentru toi cei implicai. Susinnd aceeai direcie, Comitetul pentru Standarde Ecologice Naionale (NOSB) al SUA vorbete despre un sistem de management al produciei ecologice care promoveaz i sporete biodiversitatea, ciclurile biologice i activitatea biologic a solului [5]. Pe de alt parte, unii sunt de prere c agricultura ecologic este tiina sau arta administrrii sau inerii sub control al vieuitoarelor agricole i a mediului lor de via, n folosul ndelungat al naturii i omenirii, urmrind armonizarea interaciunilor dintre oferta ecologic, economic i social a agroecosistemelor i nevoile umane de hran, mbrcminte i de locuit [6]. Cu toate c att pe teritoriul Uniunii Europene, ct i pe continentul american gsim o varietate de denumiri atribuite conceptului de agricultur ecologic, trebuie subliniat faptul c agricultura organic i agricultura biologic constituie sinonime ale noiunii de mai sus, toate contribuie la dezvoltarea durabil, iar rolul lor este acelai: de a produce hran mai curat, mai potrivit metabolismului uman, n deplin corelaie cu conservarea i dezvoltarea mediului [7]. Astfel, este interzis att folosirea organismelor modificate genetic i a derivatelor acestora n etapa de producie, ct i recurgerea la aditivi sau substane chimice de sintez n faza de procesare a alimentelor.

Pentru a ine cont de toate aspectele menionate mai sus i avnd ca int n acelai timp obinerea unui randament satisfctor n ceea ce privete producia i consumul de hran este necesar a efectua investiii adecvate i a adopta cele mai bune politici n domeniul agriculturii. AGRICULTURA ECOLOGIC N LUME: DE LA MSURILE ADOPTATE LA BENEFICIILE OB INUTE Dac n Oceania regsim cele mai ntins suprafee cultivate n sistem ecologic, Africa se afl pe ultimul loc cu mai puin de un milion de hectare utilizate n acest scop [8]. Restrngnd aria de analiz i concentrndu-ne la nivel naional, se pare c Australia i Argentina dein primele dou locuri dac lum n considerare suprafaa alocat agriculturii ecologice, pe cnd China i revendic medalia de bronz. Este ntr-adevr unanim acceptat faptul c naiunea chinez a cptat avnt n toate domeniile n ultimii ani, reuind s devanseze multe ri ale lumii inclusiv n ceea ce privete agricultura. O serie de autori au subliniat procesele prin care republica a trecut pentru a implementa principiile agriculturii ecologice, patru dintre acestea din urm, i anume principiul holismului, al armoniei, al reciclrii i cel al regenerrii, fiind identificate n construcia agriculturii ecologice a Chinei [9]. Totodat, un studiu realizat n Australia a artat c experiena i cunotinele reprezint elemente cheie ce i determin pe profesionitii din domeniul agriculturii s considere agricultura ecologic o abordare pozitiv i benefic societii i mediului. Mai exact, Sarah Wheeler [10] a gsit c vrsta, anii de educaie universitar, cunotinele de agricultur ecologic, dar i credina n superioritatea acestui tip de agricultur i n posibilitile financiare n ceea ce privete profitul rezultat dintr-un astfel de agricultur reprezint variabile ce influeneaz n mod pozitiv gndirea specialitilor din acest domeniu. La captul opus, numrul de ani petrecui n sectorul agriculturii, faptul c persoanele n cauz lucreaz pentru o autoritate naional pentru cercetare tiinific i credina c agricultura ecologic reprezint o ntoarcere la metodele implementate nainte de 1950 constituie factori cu impact negativ asupra acestor specialiti care ntr-un final afecteaz n mare msur deciziile fermierilor de rnd. ntr-o alt lucrare, Goewie descrie aportul adus de tiinele agricole sectorului ecologic, precum i provocrile aprute n acest domeniu [11]. Concluzia ce se poate desprinde de aici este aceea c succesul agriculturii ecologice depinde de contientizarea productorilor de rolul pe care l dein n societate. Acesta este motivul pentru care acestor productori trebuie s li se acorde ansa s-i pun n practic ideile holistice deoarece reuita agriculturii este n strns legtur cu cerinele consumatorilor. Cele mai importante cerine se refer la produse sigure i sntoase, contribuii la bunstarea animalelor, dar i ctre un mediu mai curat. n consecin, sectorul organic are nevoie de calificare pentru a-i pstra valoarea adugat, gsirea unor nie adecvate, furnizarea de bunuri de foarte bun calitate i susinerea unei viei mbuntite n mediul rural reprezentnd principalele direcii de adoptat. Astfel, nu numai c venitul fermierilor va crete, dar se va asigura i o continuitate a acestui tip de agricultur, crendu-se n acelai timp o relaie puternic ntre productori i consumatori. Mai mult, transparena i certificarea la nivel internaional vor constitui avantaje n lupta cu ceilali concureni existeni pe pia i care practic o agricultur convenional. Pe de alt parte ns, dei muli dintre noi cred c birocraia a cptat o amploare att de mare i creeaz probleme doar n ara noastr, civa autori au demonstrat c birocraia cerinelor de certificare organic internaional a dobndit un nivel att de ridicat n Mexic nct sunt avantajai doar marii fermieri, cu toate c, la nivel mondial, se susine ideea conform creia agricultura ecologic ar aduce beneficii n principal productorilor mici [12]. Astfel, sunt scoase n eviden inegalitile sociale existente ntre fermierii de diferite mrimi, rata de cretere anual de 43% a terenurilor ecologice cultivate ce o depete pe cea de 32% a numrului productorilor sugernd faptul c parcele mult mai mari de teren sunt folosite pentru a obine produse ecologice, ceea ce este n asentiment cu creterea produciei de mas. n consecin, agricultura ecologic trece de la o strategie a micilor productori de obinere a unui venit la una de investiie i diversificare practicat de productorii convenionali de mari dimensiuni. Aducnd n discuie conceptul serviciilor ecosismelor, mai exact acele resurse i procese naturale care susin condiia de via pe Pmnt , Sandhu i alii identific cteva servicii de ecosistem asociate agriculturii ecologice cu potenial n acoperirea necesarului de hran a populaiei lumii fr a afecta sntatea oamenilor sau mediul [13]. Pentru a ntruni cererea de hran, multe ri au recurs la o agricultur intensiv, utiliznd cantiti considerabile de ngrminte, pesticide, dar i la for de munc intensiv, degradnd astfel o serie de servicii ale ecosistemelor. i dac aceste activiti continu, ne vom afla n situaia deloc dezirabil de a nu fi capabili s ne producem propria hran. Aa cum subliniaz i autorii menionai mai sus, agricultura este att consumatoare, ct i productoare de servicii de ecosistem,

controlul biologic de exemplu putnd fi poate cea mai la ndemn opiune pentru a scuti milioane de euro utilizai anual n achiziionarea pesticidelor. Cteva ri din Africa de Est, dar i Noua Zeeland au adoptat la nivel naional asemenea practici care s-au dovedit a fi de success. Mai mult, studiile ne arat c agricultura ecologic deine un potenial remarcabil de a dezvolta tehnologii ecologice care necesit costuri i contribuii minime, dar i disponibile tuturor, fr a prejudicia mediul sau sntatea oamenilor. Iar aceste cunotine ecologice pot fi utilizate foarte uor i la scar redus, la nivel de ferm de exemplu, n rile mai puin dezvoltate sau n cele n curs de dezvoltare care nu i permit s apeleze la resurse sau tehnologii costisitoare. Rmnnd n sfera serviciilor ecosistemelor, Zhang i alii susin i ei conservarea acestor tipuri de servicii n beneficiul productivitii agriculturii, ns atrag atenia asupra ctorva aspecte importante: a) studiul speciilor ce se regsesc n ecosistemele naturale i care genereaz servicii ce sprijin agricultura ecologic se afl nc ntr-o faz incipient, b) este necesar a analiza spaial cererea i oferta de servicii ale ecosistemelor pentru a localiza explicit furnizorii i consumatorii de astfel de servicii, c) nu exist reguli general valabile despre ceea ce reprezint un serviciu de ecosistem, aa c importana unui anumit serviciu poate varia de la culturi i regiuni diferite la altele [14]. Lapka i Cudlinova sutin ideea c agricultura poate reprezenta un instrument important de atenuare a efectelor schimbrilor climatice prin subvenionarea celor interesai cu scopul mpduririi anumitor zone i creterii arealelor cu puni pentru a reduce nivelul de CO 2 [15]. Chiar dac o bun parte din emisiile antropice provin din agricultur, este necesar a lrgi definiia existent a agriculturii pentru a o transforma ntr-un instrument ecologic de absorbie a emisiilor de dioxid de carbon. Cu toate acestea, rezultatele au demonstrat c poate avea loc o pierdere relativ mare a terenului arabil n cazul mpduririlor i afectarea biodiversitii n situaia arealelor de puni. Casado i Molina pledeaz pentru o contribuie mult mai mare din partea guvernelor cu scopul de a reduce costul presupus de cerinele terenurilor asupra crora se dorete a se practica o agricultur ecologic i de a o susine pe aceasta din urm [16]. Studiul lor funizeaz cteva idei folositoare n procesul de mbuntire a sustenabilitii agriculturii ecologice, aducnd n prim-plan preul pe care aceasta trebuie s l plteasc fa de cea convenional. Totui, fie c este vorba de agricultura convenional sau de cea ecologic, exist un numitor comun fr de care nu am realiza nimic: apa. Aa cum subliniaz Fraiture i Wichelns, utilizarea apei n agricultur a crescut semnificativ i va crete n continuare ca o consecin a unor factori cruciali: populaia, creterea economic i cererea de bunuri agricole n continu evoluie [17]. Ne aflm astfel n faa unei probleme globale ce necesit aciuni adecvate i imediate n direcia mbuntirii managementului apelor i al creterii eficienei utilizrii apei. Se pare c la nivel mondial exist suficiente resurse pentru a produce hrana n urmtorii 50 de ani, ns acest lucru se poate ntampla doar cu o gestionare mai bun a apei. Aceiai autori furnizeaz patru strategii de conformare cu necesarul de hran prevzut pentru anii ce urmeaz. Prima se refer la investiiile necesare creterii produciei n agricultura ce depinde de ploaie i implicit la extinderea acestor zone, pe cnd cea de-a doua la investiiile privind agricultura irigat, cu accent pe inovarea managementului sistemelor, pe dezvoltarea facilitilor de depozitare a apei i pe promovarea reciclrii apei reziduale. Ultimele dou strategii au n vedere promovarea comerului agricol pentru a compensa disparitile existente la nivel de dotare hidrologic i limitarea creterii cererii globale de hran prin influenarea dietelor oamenilor prin campanii i o corect stabilire a preurilor alimentelor. Scenariul optimizat prezentat de cei doi demonstreaz c o bun parte a necesarului de hran din 2050 va putea fi acoperit prin creterea productivitii. Avnd n vedere ratele de cretere preconizate a acesteia din urm, la nivel global, recoltele ce depind de ploaie vor crete cu aproximativ 58%, iar cele din zonele irigate cu 55%, chiar dac se menine prezumia de augmentare a consumului de ap. De aceea, provocarea productorilor, a oamenilor de tiin, dar i a oficialilor va fi de a determina cele mai bune investiii i strategii avnd n vedere implicaiile deciziilor alternative. ROMNIA I SECTORUL AGRICULTURII ECOLOGICE Dac pe plan mondial agricultura ecologic se afl n plin ascensiune, Romnia ncearc din rsputeri s in pasul cu acest trend, primele asociaii aprnd n 1997 iar adevratul avnt cptndu-l dup anul 2000 cnd acest tip de agricultur a devenit unul dintre cele mai dinamice sectoare ca urmare a creterii suprafeelor agricole cultivate n sistem ecologic, a diversificrii culturilor certificate i a apariiei i dezvoltrii cu succes a unor mari ferme ecologice [18]. Odat cu aderarea rii noastre la Uniunea European , statutul operatorilor din domeniul ecologic dar si intregul proces de comercializare a unor produse de acest gen au capatat cu totul alta dimeniune.

Rulamentul Uniunii Europene cu privire la agricultura ecologic a fost transpus i n legislaia naional i face referire printre altele i la procesarea, etichetarea, comerul, importul, inspecia i certificarea produselor ecologice. n ceea ce privete aspectele tocmai menionate, tabelul de mai jos are menirea de a scoate n eviden cteva dintre trsturile principale ale ntregului proces ntlnit la nivelul Romniei. Tabelul 1 Sinteza procesului de producie ecologic Aspecte vizate Caracteristici Cadrul legal - Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice - Regulamentul (CE) nr. 889/2008 al Comisiei de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 - Ordinul nr. 219/2007 pentru aprobarea Regulilor privind nregistrarea operatorilor n agricultura ecologic - Regulamentului (CE) nr. 3/2008 al Consiliului privind aciunile de informare i promovare pentru produsele agricole pe piaa intern i n rile tere - Regulamentul (CE) nr. 501/2008 al Comisiei de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 3/2008 - Ordinul nr. 65/2010 pentru aprobarea Regulilor privind organizarea sistemului de inspecie i certificare, de aprobare a organismelor de inspecie i certificare i de supraveghere a activitii organismelor de control - Ordinul comun pentru modificarea i completarea Anexei la Ordinul ministrului agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale nr. 317/2006 i al preedintelui ANPC nr.190/2006 pentru aprobarea Regulilor specifice privind etichetarea produselor agroalimentare ecologice Obligaiile - exploataia trebuie s parcurg o perioad de conversie de minimum doi ani productorilor - supunerea activitatii unor vizite de inspecie - completarea cererii de solicitare n vederea obinerii dreptului de utilizare a siglei - aplicarea siglei naionale i a celei comunitare - completarea anual a fielor de nregistrare n agricultura ecologic Controlul i - realizat de organisme de inspecie i certificare private (13 la numr pn n acest certificarea moment) - organismele sunt aprobate de Ministerul Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii Rurale, pe baza criteriilor de independen, imparialitate i competen stabilite n Ordinul nr. 65/2010 - aprobarea este precedat, n mod obligatoriu, de acreditarea organismelor n conformitate cu EN ISO 45011:1998 Meniuni - producia ecologic obligatorii ale - sigla etichetei - numele i codul organismului de inspecie i certificare Aplicarea logoului - este obligatorie de la 1 iulie 2010 UE - este opional pentru produsele importate - trebuie s fie nsoit de indicarea locului de producere al materiilor prime agricole - ofer recunoaterea produselor certificate ecologic n ntreaga UE Produsele - arat c cel puin 95% din ingrediente au fost obinute n conformitate cu metoda ecologice de producie ecologic - poart numele productorului, procesatorului sau vnztorului i numele sau codul organismului de inspecie i certificare Sursa: prelucrarea autorului dupa datele MADR [7] Piaa organic din Romnia nu se poate compara cu cele din Frana, Italia, Spania sau Germania, ns cu toate c foarte multe state au fost lovite de criza financiar, suprafaa utilizat n scopuri ecologice a crescut uimitor n ultimii ani, aproape dublndu-se n 2011 fa de valoarea nregistrat n 2009 i fiind de peste 16 ori mai mare dect n 2001. O evoluie remarcabil a urmat-o i numrul operatorilor

certificai n acest domeniu, mai ales dup anul 2005, ajungnd la sfritul anului trecut s fie cu 62% mai mare fa de anul precedent. Figurile 1 i 2 demonstreaz trend-urile urmate de aceti doi indicatori.

350,000 300,000 250,000 200,000 150,000 100,000 50,000 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Suprafa cultivat n sistem ecologic (hectare) a

Figura 1 Evoluia arealului acoperit de culturi ecologice Sursa: prelucrarea autorului dup Tabelul 2

10,000 9,000 8,000 7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Numrul operatorilor certificai 1,200 1,200 1,200 1,200 2,920 3,033 2,238 2,775 3,078 3,800 10,000 ecologic

Figura 2 Dinamica operatorilor afereni sectorului agriculturii ecologice Sursa: prelucrarea autorului dup Tabelul 2 Din dorina de a sintetiza i de a realiza o corelaie ntre informaiile furnizare de figurile de mai sus, am ales a utiliza funcia de regresie din cadrul programului Microsoft Office Excel. Astfel, introducnd coloanele 2 i 3 ale tabelului 2 ca variabile x (numrul operatorilor certificai ecologic), respectiv y (suprafaa cultivat n sistem ecologic) am obinut datele exemplificate n tabelul 3. n rndurile ce urmeaz vom interpreta rezultatele afiate de programul informatic. n primul rnd, este necesar a construi ecuaia de modelare care la modul general are urmtoarea form: yi = a + bxi + ei (1) Trebuie precizat faptul c a i b sunt coeficienii acestei funcii, pe cnd e i constituie eroarea aleatoare. Particulariznd i folosind parametrii obinui, modelul matematic va cpta urmtorul aspect: yi = 41081.15803 + 29.33054349xi + ei (2)

Din moment ce b>0 (pentru c b = 29.33054349), putem deduce faptul c ntre cele dou variabile exist o legtur direct, iar la fiecare cretere cu o unitate a numrului operatorilor certificai ecologic, suprafaa cultivat respectnd normele n cauz crete cu aproximativ 29.3 hectare. Tabelul 2 Evoluia numrului de operatori i a suprafeei cultivate aferente agriculturii ecologice n perioada 2001-2011 Anul Numrul operatorilor Suprafa a cultivat n sistem certificai ecologic ecologic (hectare) 2001* 1,200 18,690 * 2002 1,200 40,000 2003* 1,200 75,500 * 2004 1,200 75,000 2005** 2,920 92,770 ** 2006 3,033 107,578 2007** 2,238 131,401 ** 2008 2,775 140,132 ** 2009 3,078 168,288 2010*** 3,800 260,000 *** 2011 10,000 300,000 Sursa: * prelucrarea autorului dup datele FIBL [19] i Organic World [20], ** prelucarea autorului dup datele Organic World [20], *** prelucrarea autorului dup datele Ekonom:east Media Group [21] n al doilea rnd, coeficientul de corelaie al crui valoare este de 0.847673099 arat c avem de a face cu o corelaie puternic deoarece modulul su se ncadreaz n intervalul (0,75; 0,95). Cu alte cuvinte, suprafaa cultivat n sistem ecologic este puternic corelat cu numrul operatorilor existeni n acest domeniu. Mai mult, coeficientul de determinaie de 0.718549682 subliniaz c numrul operatorilor influeneaz n proporie de circa 71,85% variaia suprafeelor cultivate. Nu n ultimul rnd, verosimilitatea modelului econometric poate fi verificat cu ajutorul testului Fisher-Snedecor. Astfel, din moment ce indicatorul significance F este de 0.000982645, cifr mult mai mic dect pragul de semnificaie de 5%, putem preciza c rezultatele obinute sunt semnificative. Tabelul 3 Rezultatele furnizate de funcia de regresie SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0.847673099 R Square 0.718549682 Adjusted R Square 0.687277425 Standard Error 48656.88709 Observations 11 ANOVA df Regression Residual Total 1 9 10 Coefficients 41081.15803 29.33054349 Significance F 0.000982645

Intercept X Variable 1

Lower 95% -11727.5345 15.48869473

Interesai de potenialul rii noastre, un grup de cercettori britanici au evaluat n 2009 o parte din sud-estul rii (mai exact judeul Dolj) i au scos n eviden posibilitile de reabilitare a terenului existent aici, teren n general nisipos i puin fertil [22]. De menionat ar fi i faptul c zona este caracterizat ca fiind una cu precipitaii slabe i cu temperaturi mult mai ridicate dect n alte pri ale rii. Conform acestor cercettori, anumii proprietari de terenuri au reuit s obin finanare pentru mpdurirea i rempdurirea ctorva locaii, dndu-se astfel fermierilor posibilitatea de a da valoare unui teren degradat. De fapt, se dorete folosirea lemnului rezultat ca i combustibil dar i n industrie, precum i diversificarea oportunitilor de producere a mierii i de capitalizare prin intermediul certificatelor verzi. Din pcate, se pare c incertitudinea existent la nivel socio-politic ofer vulnerabilitate sistemelor agricole ecologice, iar dezvoltarea lor nu are loc cu o vitez adecvat. AVANTAJE I DEZAVANTAJE. MSURI NECESARE DEZVOLTRII AGRICULTURII ECOLOGICE N ROMNIA Avntul dobndit de agricultura ecologic n ultimii ani este semnificativ, ea reuind s contribuie la soluionarea ctorva probleme cu care se confrunt societatea de astzi. Cu alte cuvinte, exist o serie de avantaje ale acestui fenomen, ns anumite inconveniente i fac simit prezena i descurajeaz fermierii i pe cei interesai de acest domeniu n a-i pune n practic ideile. Astfel, dac n general cu toii tim c agricultura ecologic nseamn aer, ap i produse agroalimentare necontaminate, dar i preuri mai ridicate, n cele ce urmeaz vom ncerca a aminti cteva dintre avantajele i dezavantajele agriculturii ecologice care sunt poate mai puin evidente. Cu toate c necesit mai mult munc i personal calificat, agricultura de tip ecologic duce la o ocupare mult mai mare a locurilor de munc n mediul rural i ncurajeaz specializarea angajailor din acest sector. Mai mult, se creeaz condiii de munc mai sigure pentru agricultorii ai cror sntate nu este expus contaminrii cu pesticide i alte asemenea substane chimice. Practicile dezvoltate urmresc principiile dezvoltrii durabile i protejarea mediului nconjurator, iar relaiile ce se stabilesc ntre productori i consumatorii finali sunt definitorii pentru existena pe pia a fermelor de mici dimensiuni. Din pcate, preul este unul mult mai ridicat dect cel ntlnit n cazul produselor obinute intensiv, avnd tendina, cel puin pentru moment, s se adreseze unei anumite categorii de persoane. Dac vedem totui partea plin a paharului, observm c preului produsului i sunt transferate costurile de producie, ceea ce nseamn un ctig pentru operatori. La nivelul Uniunii Europene, co-finanarea reprezint unul din principalele avantaje de care beneficiaz operatorii i unul dintre motivele centrale pentru care fermierii aleg varianta agriculturii ecologice. Un alt avantaj de care beneficiaz cei implicai este redat de premiile agro-ecologice ca urmare a recunoaterii agriculturii ca fiind un sistem special de care se bucur mediul. Investiiile ce pot fi realizate la nivel de producie primar, procesare i comercializare constituie alte puncte forte. n ceea ce privete consumatorii finali, acetia beneficiaz de produse n care pot avea ncredere, documentate din punct de vedere al provenienei i a modului de procesare, avnd astfel de a face cu produse garantate de anumite organisme de inspecie i certificare [23]. n categoria inconvenientelor intr cu siguran i randamentul produciei care este cu aproximativ 20% mai mic dect cel din agricultura convenional, situaie nu tocmai confortabil n contextul cererii tot mai mari de alimente [24]. Totui, este de menionat faptul c acest lucru se ntmpl mai ales n perioada de conversie a terenurilor de la un tip de agricultur la cealalt (mai exact de la cea convenional la cea ecologic). Totodat, aspectul uneori deficitar al acestor produse ne facem s fim reticeni, ns aceast fals nfiare este compensat cu siguran de valoarea lor nutritiv. Solul, un element cheie al agriculturii, are beneficii variate: de la meninerea durabilitii sale prin rotaia culturilor, lucrri manuale sau prit, la reducerea pierderilor de elemente nutritive prin levigare i pn la reducerea eroziunii solului prin meninerea terenului acoperit ct mai mult timp posibil, fie prin mulcire, fie prin cultivarea unor culturi de acoperire. De aici rezult o utilizare a apei mult mai eficient, ceea ce duce la scderea cheltuielilor efectuate pentru irigare. De asemenea, reducerea emisiilor de gaze contribuie la plasarea acestui tip de agricultur printre preferinele agricultorilor, doar dioxidul de carbon luat separat fiind cu aproximativ 60% pe hectar mai redus n acest caz dect n cel al agriculturii convenionale [25]. Integrarea complet a Romniei n structurile Uniunii Europene presupune aducerea produciei ecologice la anumite standarde astfel nct produsele rezultate s satisfac consumatorii indiferent de locaia sau cerinele lor. De aceea, pe lng msurile adoptate pn acum n aceast privin, urmtoarele

pot contribui la dezvoltarea agriculturii ecologice i pot determina ara noastr s intre n competiie cu alte naiuni: - nmulirea numrului de magazine bio pentru o disponibilitate mult mai mare fa de clieni, crescnd astfel i gradul de cunoatere a acestora printre potenialii consumatori; - nlocuirea agriculturii de subzisten, ce ocup un loc predominant n acest moment n ara noastr, cu agricultura ecologic; - continuarea susinerii acestui tip de agricultur prin diverse prgii economice (subvenii, scutiri de taxe); - ncercarea eliminrii acelor productori care comercializeaz produse agricole convenionale i care le prezint consumatorilor ca fiind produse ecologice pentru a putea pretinde un pre mai ridicat; - promovarea conceptului de agricultur ecologic la scar mult mai larg, investind astfel suplimentar n programele de marketing destinate acestui segment; - ca urmare a faptului c multe dintre produsele ecologice realizate n Romnia sunt trimise pentru verificare unor laboratoare situate n alte ri, ceea ce duce la cheltuieli adiionale dar i la un grad redus de accesibilitate a organismelor de control i certificare pentru productori, este necesar a ameliora acest proces de certificare i a investi n laboratoare specializate ce se pot regsi i pe teritoriul rii noastre. CONCLUZII Astzi, aproape jumtate din populaia lumii triete n mediul urban, ns pn n 2050 se preconizeaz c acest procent va crete pn la 70%. n acelai timp, nivelul veniturilor va spori iar pentru a face fa cererii de hran a acestei populaii mult mai educate i astfel mult mai atente la coul zilnic fenomenul agriculturii ecologice capt proporii la nivel global. Fie c vorbim de agricultur ecologic, organic sau biologic sau fie c ne aflm pe continentul american, african sau pe btrnul continent european, cu toii ne dorim s trim n armonie cu natura deoarece ea este cea care susine existena noastr pe Pmnt. Agricultura ecologic urmeaz acest principiu indiferent de locul unde aceasta este practicat. China se laud deja c deine al treilea loc la nivel mondial, pe cnd pentru australieni experiena i cunotinele constituie elemente determinante ale productorilor pentru a alege ntre agricultura convenional i cea organic. Olanda sutine c este necesar a contientiza rolul pe care productorii din acest sector l dein n societate i a li se acorda ansa de a-i pune n practic ideile, iar americanii pledeaz i ei pentru conservarea serviciilor ecosistemelor n beneficiul productivitii agriculturii. ns toate acestea nu se pot realiza fr o contribuie din partea guvernelor, innd cont n acelai timp de avantajele i dezavantajele agriculturii ecologice n Romnia, piaa produselor ecologice a avut o evoluie timid dar pozitiv, crescnd n termeni de suprafa utilizat de peste 16 ori n ultimii zece ani. Din analiza datelor existente la nivelul rii noastre a rezultat faptul c numrul operatorilor influeneaz n proporie de aproximativ 71,85% variaia suprafeelor cultivate, iar la fiecare cretere cu o unitate a numrului operatorilor certificai ecologic, suprafaa cultivat respectnd normele n cauz crete cu aproximativ 29.3 hectare. Din pacate ns, incertitudinea economic nu ofer dect vulnerabilitate sistemelor agricole ecologice i nicidecum soluii pentru a persevera n acest domeniu n cadrul cruia se regsesc nc numeroase msuri neadoptate. BIBLIOGRAFIE [1] How to feed the world in 2050, FAO Report, 2009 [2] J.N. Pretty, A.D. Noble, D. Bossio, J. Dixon, R.E. Hine, F.W.T. Penning de Vries, J.I.L. Morisson, Resource-Conserving Agriculture Increases Yields in Developing Countries, Environmental Science & Technology, Vol. 40, Nr. 4, (Februarie 2006), pp. 1114-1119, ISSN: 1735-1472 [3] Costel Samuil, Tehnologii de agricultur ecologic, Iai, 2007 [4] Definition of Organic Agriculture, IFOAM. Internet: http://www.ifoam.org/growing_organic/definitions/doa/index.html [20.02.2012] [5] What is Organic Agriculture?, Iowa State University. Internet: http://extension.agron.iastate.edu/organicag/whatis.html [20.02.2012]

[6] Bazele tiinifice ale agriculturii ecologice. Internet: http://www.fermierul.ro/modules.php? name=News&file=print&sid=577 [21.02.2012] [7] Agricultura ecologic, Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale. Internet: http://www.madr.ro/pages/page.php?self=01&sub=0107 [19.02.2012] [8] Helga Willer, Minou Yussefi-Menzler, Neil Sorensen, The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2008, International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) and Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), (Februarie 2008), ISBN IFOAM 978-3-934055-99-5, ISBN FiBL 978-3-03736-014-9 [9] Tian Shi, Ecological economics in China: origins, dilemmas and prospects, Ecological Economics, Vol. 41, Nr. 1, (Aprilie 2002), pp. 520, ISSN: 0921-8009 [10] Sarah Ann Wheeler, What influences agricultural professionals' views towards organic agriculture?, Ecological Economics, Vol. 65, Nr. 1, (Martie 2008), pp. 145154, ISSN: 0921-8009 [11] E.A. Goewie, Organic agriculture in the Netherlands; developments and challenges, Netherlands Journal of Agricultural Science, Vol. 50, Nr. 2, (Ianuarie 2003), pp. 153169, ISSN: 0028-2928 [12] Laura Gomez Tovar, Lauren Martin, Manuel Angel Gomez Cruz, Tad Mutersbaugh, Certified organic agriculture in Mexico: Market connections and certification practices in large and small producers, Journal of Rural Studies, Vol. 21, Nr. 4, (Octombrie 2005), pp. 461474, ISSN: 0743-0167 [13] Harpinder S. Sandhu, Stephen D. Wratten, Ross Cullen, Organic agriculture and ecosystem services, Environmental Science & Policy, Vol. 13, Nr. 1, (Februarie 2010), pp. 17, ISSN: 1462-9011 [14] Wei Zhang, Taylor H. Ricketts, Claire Kremen, Karen Carney, Scott M. Swinton, Ecosystem services and dis-services to agriculture, Ecological Economics, Vol. 64, Nr. 2, (Decembrie 2007), pp. 253260, ISSN: 0921-8009 [15] Miloslav Lapka, Eva Cudlnova, The emerging role of post-classical approaches in agriculture and their possible application: Case from Nove Hrady, Czech Republic, Agriculture, Ecosystems and Environment, Vol. 119, Nr. 3-4, (Martie 2007), pp. 373382, ISSN: 0167-8809 [16] G.I. Guzmn Casado, M. Gonzlez de Molina, Preindustrial agriculture versus organic agriculture. The land cost of sustainability, Land Use Policy, Vol. 26, Nr. 2, (Aprilie 2009), pp. 502510, ISSN: 0264-8377 [17] Charlotte de Fraiture, Dennis Wichelns, Satisfying future water demands for agriculture, Agricultural Water Management, Vol. 97, Nr. 4, (Aprilie 2010), pp. 502511, ISSN: 0378-3774 [18] Ioana Anda Milin, Fruja Ioan, Agricultura ecologic pe plan mondial i n Romnia, Sesiunea jubiliar 15 ani de nvmnt economic superior ordean Integrarea european noi provocri pentru economia Romniei, (Mai 2006), pp. 278283 [19] The World of Organic Agriculture 2001-2004, FIBL. Internet: http://www.fibl.org/en/fibl/media/mediaarchive/media-archive11/media-release11/article/global-organic-area-continued-growth.html [23.02.2012] [20] The World of Organic Agriculture 2001-2009, Organic World. Internet: http://www.organicworld.net/yearbook.html [23.02.2012] [21] Number of Romania's organic farmers triples this year, Ekonom:east Media Group, (Decembrie 2011). Internet: http://www.emg.rs/en/news/region/171746.html [24.02.2012] [22] Evan D.G. Fraser, Lindsay C. Stringer, Explaining agricultural collapse: Macro-forces, micro-crises and the emergence of land use vulnerability in southern Romania, Global Environmental Change, Vol. 19, Nr. 1, (Februarie 2009), pp. 4553, ISSN: 0959-3780 [23] Dacian Ciolos, Agricultura ecologica. Ghid pentru partile interesate, fermieri, procesatori si distribuitori [24] Magor Csibi: Agricultura ecologica, intre avantaje, dezavantaje si oportunitate pentru Romania. Internet: http://www.euractiv.ro/uniunea-europeana/articles|displayArticle/articleID_12633/Magor-CsibiAgricultura-ecologica-intre-avantaje-dezavantaje-si-oportunitate-pentru-Romania.html [24.02.2012] [25] Sorina Albert Felecan, Mihai Voevod, Avantajele i dezavantajele agriculturii ecologice. Internet: http://cultagribio.blogspot.com/2011/09/avantajele-si-dezavantajele.html [25.02.2012]