Bocado de Reina Muchas veces nos queda pan fro que nadie lo quiere comer y bananas muy maduras

casi pasadas del punto. Hagamos de esos un delicioso bocadito que nadie lo rechazar. Ingredientes: 2 tazas de pan fro viejo 1/4 tasa de azcar 2 huevos enteros 3 bananas muy maduras 1 cucharada de canela 1/2 tasa de leche condensada Carnation Instrucciones: Deshaga el pan viejo lo mas que pueda, machaque haga papilla las bananas. Mzclelo todos agregndole los huevos la canela y la leche condensada Carnation. Esto har una pasta suave, engrase un molde para el horno y coloque la mezcla en l. Poner a hornear a 350 grados por 45 minutos hasta que un palillo de dientes salga limpio. Djelo despus enfriar si se quiere, sino srvalo tibio con una bola de helado de vainilla.

El bocado de reina es un pastel preparado con el pan fro que nos queda,

Ingredientes: 12 o 14 franceses frios de unos 2 das 1 o 2 vasos de leche 2 cucharadas de vainilla 2 cucharadas de Kahla 2 a 3 cucharadas de chocolate en polvo 2 huevos 1 taza de azcar 1 taza de harina todo uso 2 cucharaditas de polvo para hornear 100 gramos de mantequilla derretida

Preparacin: Precalentamos el horno a 180 C (356 F) y engrasamos y enharinamos un molde que sea capaz de contener la mezcla. Seguidamente desmenuzamos o partimos trozos pequeos el pan, lo colocamos en un recipiente adecuado a la cantidad, le agregamos la leche, la vainilla y el Kahla, el chocolate y lo dejamos reposar. En otro recipiente colocamos los huevos y los batimos a mano, agregamos el azcar y seguimos batiendo; Luego agregamos el harina poco a poco y batimos hasta integrarla muy bien. Procedemos a agregar el polvo para hornear y seguimos batiendo para que se integre a la mezcla. Ahora agregamos la mantequilla derretida y continuamos batiendo. Ahora procedemos a agregar la pasta que hicimos con el pan a la mezcla que hicimos con el harina y lo integramos para formar una sola masa. La colocamos en el horno y horneamos durante unos 35 minutos a 180 C y luego bajamos la temperatura a 150 C y horneamos durante 15 o 25 minutos hasta que, cuando intruduzcamos y palillo salga casi limpio, siempre tendr algn residuo por el tipo de mezcla, pero en el tiempo dado, seguro estar cocido. Si lo desea, puede adornarlo con la mermelada de su gusto o bien con una crema batida.

A continuacin les ofrezco otra versin del bocado de reina, difiere un poco del que les ofrec anteriormente, pero igual, lo van a disfrutar, a este le pueden colocar encima una capa de mermelada de fresas u otra de su preferencia.

Ingredientes: 12 o 14 franceses fros de unos 2 das 2 cucharadas de vainilla 3 huevos 3 a 4 vasos de la leche que ms le guste 1 taza de azcar (puede agregar al gusto) 1 1/2 tazas de harina todo uso 2 cucharaditas de polvo para hornear 100 gramos de mantequilla derretida 2 quesos crema medianos Preparacin:

Precalentamos el horno a 180 C (356 F) y engrasamos y enharinamos un molde que sea capaz de contener la mezcla. Seguidamente desmenuzamos o partimos en trozos pequeos el pan, lo colocamos en un recipiente adecuado a la cantidad, le agregamos la leche, la vainilla y lo dejamos reposar. En otro recipiente colocamos los huevos y los batimos a mano, agregamos el azcar y seguimos batiendo, agregamos el queso crema, batimos, luego agregamos la mantequilla y seguimos batiendo; seguidamente agregamos harina poco a poco y batimos hasta integrarla muy bien. Procedemos a agregar el polvo para hornear y seguimos batiendo para que se integre a la mezcla. Ahora procedemos a agregar la pasta que hicimos con el pan a la mezcla que hicimos con harina y los dems ingredientes y lo integramos para formar una sola masa. La colocamos en el horno y horneamos durante unos 60 minutos a 170 C y luego subimos la temperatura a 180 C y horneamos durante 15 o 25 minutos hasta que, cuando introduzcamos un palillo salga casi limpio, siempre tendr algn residuo por el tipo de mezcla, pero en el tiempo dado, seguro estar cocido. Lo retiramos del horno, dejamos enfiar y a disfrutarlo con la bebida caliente que ms le guste.