Censo

ISBN 9968-921-81-5
INSTITUTO NACIONAL
DE ESTADSTICA Y CENSOS (INEC)
Censo Cafetalero
El INEC fue creado mediante Ley N 7839, publicada en el Diario Oficial

La Gaceta el 4 de noviembre de 1998, como una institucin autnoma
de derecho pblico, con personalidad jurdica y patrimonio propio. Su
funcin es ser el ente tcnico rector de las estadsticas nacionales y
coordinador del Sistema de Estadstica Nacional.
Turrialba y Coto Brus 2003,

Valle Central y Valle Central Occidental 2004, y
Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte 2006
El INEC tiene entre sus atribuciones el suministrar al pblico de modo

claro y oportuno, los resultados de la actividad estadstica as como las
metodologas empleadas. Tambin promueve la investigacin, el
desarrollo, el perfeccionamiento y la aplicacin de la metodologa
estadstica.
PRINCIPALES RESULTADOS
Entre las principales estadsticas nacionales que debe elaborar estn:

las estadsticas vitales, demogrficas, de comercio exterior y de
construccin. Las procedentes de los censos nacionales de poblacin y
vivienda, las agropecuarias y los censos econmicos; adems, de las
emanadas de las encuestas de hogares de propsitos mltiples, de
encuestas agropecuarias, de ingresos y gastos de los hogares, de
encuestas econmicas y los ndices de precios, entre otras.
INEC, de la Rotonda de La Bandera 450 metros oeste, sobre Calle Los Negritos,
Edificio Ana Lorena, Mercedes de Montes de Oca, Costa Rica.
INTERNET: www.inec.go.cr - Correo electrnico: informacion@inec.go.cr
Telfono: 280-9280 ext. 326 - 327 - Fax: 224-2221
San Jos, Costa Rica

JULIO 2007
REA CENSOS Y ENCUESTAS

UNIDAD DISEO, ANLISIS Y OPERACIONES
Censo Cafetalero
San Jos, Costa Rica

JULIO 2007
633.730.21 Instituto Nacional de Estadstica y Censos

I-59-c
Censo Cafetalero: Turrialba y Coto Brus 2003, Valle Central
y Valle Central Occidental 2004, y Prez Zeledn, Tarraz
y Zona Norte 2006 Principales resultados / Instituto Nacional
de Estadstica y Censos.
Instituto del Caf de Costa Rica. -1. ed.--San Jos, C.R. :
INEC, 2007.
328 p. ; 22x28 cm.
Nota: contiene mapas, cuadros y grcos estadsticos.
ISBN: 9968-921-81-5
1. CENSOS 2. CAF 3. Costa Rica.
4. METODOLOGA 5. CULTIVO
I. Instituto del Caf de Costa Rica II. Ttulo
Se autoriza la reproduccin total o parcial de esta obra con el

consentimiento previo del editor y mencin de la fuente.
C EN S O C A F ETA L E RO
INEC - COSTA RICA
Presentacin
El Instituto Nacional de Estadstica y Censos presenta los principales resultados del Censo Cafetalero realizado
en mayo del 2003 para las regiones de Turrialba y Coto Brus; en agosto del 2004, para las regiones del Valle
Central y Valle Central Occidental; y en febrero del 2006, para las regiones de Prez Zeledn, Tarraz y Zona
Norte.
El Censo Cafetalero se realiz a solicitud del Instituto del Caf de Costa Rica con el objetivo de conocer la situacin
del cultivo en las diferentes regiones del pas, a raz de los cambios tanto del precio del grano en el mercado
internacional, como en el sector agroexportador y los procesos de urbanizacin del Valle Central en los ltimos
aos.
Esta publicacin contiene, para cada una de las regiones cafetaleras del pas, los principales resultados sobre el
rea sembrada y las prcticas productivas, acompaadas de mapas y grcos. Tambin se incluyen los aspectos
metodolgicos y operativos de la investigacin.
El INEC desea destacar la importancia de las alianzas institucionales como la realizada con el ICAFE, para el
desarrollo y mejoramiento del Sistema de Estadsticas Nacionales.
Asimismo, agradece la colaboracin brindada por los productores de cafeto del pas, que con gran disposicin
brindaron la informacin solicitada.
Patricia Delv G.
Presidenta
Jaime Vaglio M.
Gerente
INEC - COSTA RICA
Contenido
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Presentacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Contenido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ndice de cuadros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ndice de grcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
ndice de mapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
Simbologa y acrnimos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16
I.
Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
II.
Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18
III. Aspectos metodolgicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
IV. Organizacin del trabajo de campo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
Procesamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
VI. Resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
V.
VII. Mapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
VIII. Regiones de Turrialba y Coto Brus
Cuadros y Grcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
41
IX. Regiones del Valle Central y Valle Central Occidental

Cuadros y Grcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
83
X.
Regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte

Cuadros y Grcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
XI. Anexos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313
C EN S O C A FE TA LE RO
INEC - COSTA RICA
ndice de Cuadros
Regiones de Turrialba y Coto Brus, 2003
Pgina
Cuadro 1:
Nmero de polgonos y ncas segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43
Cuadro 2:
Nmero de polgonos y total de terrenos por uso de terreno, segn regin y cantn . . . . . . . .
44
Cuadro 3:
Nmero de polgonos y extensin sembrada de cafeto en hectreas por variedad principal,

segn regin, cantn, grupos de edades y sexo del productor individual . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Nmero de terrenos con cafeto por variedad principal, segn regin, cantn y distancia
de siembra en metros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
49
Nmero de terrenos con cafeto por sistema de poda, segn regin, cantn
y variedad principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
53
Cuadro 6:
Nmero de terrenos con cafeto por tipo de poda, segn regin, cantn y variedad principal . .
55
Cuadro 7:
Nmero de terrenos donde aplican la deshija del cafeto por nmero de hijos por planta,
segn regin, cantn y variedad principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
57
Nmero de terrenos con cafeto donde se practica la resiembra por ao de resiembra,

59
Nmero de terrenos con cafeto por edad del cultivo en aos, segn regin y cantn . . . . . . . .
60
Cuadro 10: Nmero de terrenos con cafeto que utilizan sombra por especie utilizada como sombra,
segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
61
Cuadro 11: Nmero de terrenos donde se presentan enfermedades en el cafeto por tipo de enfermedad,
segn regin, cantn y variedad principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
62
Cuadro 12: Nmero de terrenos donde se presentan plagas por tipo de plaga, segn regin, cantn y
variedad principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
63
Cuadro 13: Nmero de terrenos donde realizan atomizaciones por producto utilizado, segn regin,
cantn y nmero de aplicaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
64
Cuadro 14: Nmero de terrenos con cafeto por forma de control de malezas, segn regin y cantn . . . . .
66
Cuadro 15: Nmero de terrenos con cafeto donde se aplica abono al suelo por tipo
de abono aplicado, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
67
Cuadro 16: Nmero de terrenos con cafeto que aplican abono orgnico al suelo por tipo
de abono orgnico, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
Cuadro 4:
Cuadro 5:
Cuadro 8:
Cuadro 9:
INEC - COSTA RICA
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Cuadro 17: Nmero de terrenos en los que se aplican prcticas de conservacin de suelos por tipo de
prctica, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
69
Cuadro 18: Nmero de terrenos con cafeto que utilizan tapavientos por especie, segn regin y cantn .
70
Cuadro 19: Extensin total en hectreas por uso de la tierra, segn regin y cantn. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
Cuadro 20: Nmero de ncas y extensin sembrada de cafeto en hectreas por estado del cultivo,
72
Cuadro 21: Nmero de ncas y extensin en hectreas por forma de tenencia, segn regin y cantn . . .
73
Cuadro 22: Nmero de ncas y extensin en hectreas por forma de tenencia, segn regin, cantn
y tamao de la nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
74
Cuadro 23: Nmero de ncas y extensin total en hectreas por nivel educativo del productor
individual, segn sexo y grupos de edades del productor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
75
Cuadro 24: Nmero de ncas y extensin en hectreas por edad del productor, segn regin y cantn. . .
76
Cuadro 25: Nmero de ncas con cafeto donde contratan mano de obra y extensin en hectreas,
segn regin, cantn y tamao de nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
77
Cuadro 26: Nmero de ncas de cafeto por tenencia de prstamo para la produccin, segn regin,
cantn y tamao de la nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
78
Cuadro 27: Poblacin total de los hogares de productores individuales de cafeto por sexo, segn regin
y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
80
Cuadro 28: Poblacin total de los hogares de productores individuales dedicada al trabajo en la nca
por sexo, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
80
Regiones Valle Central y Valle Central Occidental, 2004

Cuadro 1:
Nmero de polgonos y ncas segn regin y cantn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
85
Cuadro 2:
Nmero de polgonos y total de terrenos por uso de terreno, segn regin y cantn . . . . . . . .
87
Cuadro 3:

segn regin, cantn, grupos de edades y sexo del productor individual . . . . . . . . . . . . . . . . . .
89
Cuadro 4:
Nmero de terrenos con cafeto por variedad principal, segn regin, cantn y distancia
de siembra en metros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
INEC - COSTA RICA
Pgina
Cuadro 5:
Nmero de terrenos con cafeto por sistema de poda, segn regin, cantn y
122
Nmero de terrenos con cafeto por tipo de poda, segn regin, cantn y
127
132
Cuadro 8: Nmero de terrenos con cafeto donde se practica la resiembra por ao de resiembra,
138
Cuadro 9: Nmero de terrenos con cafeto por edad del cultivo en aos, segn regin y cantn . . . . . . . . .
143
segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
145
147
Cuadro 12: Nmero de terrenos donde se presentan plagas por tipo de plaga, segn regin, cantn
y variedad principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
152
cantn y nmero de aplicaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
157
Cuadro 14: Nmero de terrenos con cafeto por forma de control de malezas, segn regin y cantn . . . .
162
Cuadro 15: Nmero de terrenos con cafeto donde se aplica abono al suelo por tipo de abono aplicado,
163
Cuadro 16: Nmero de terrenos con cafeto que aplican abono orgnico al suelo por tipo de abono
orgnico segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
165
Cuadro 17: Nmero de terrenos en los que se aplican prcticas de conservacin de suelos por tipo
de prctica segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
167
Cuadro 18: Nmero de terrenos con cafeto que utilizan tapavientos por especie, segn regin y cantn . .
168
Cuadro 19: Extensin total en hectreas por uso de la tierra, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . .
170
172
173
Cuadro 22: Nmero de ncas y extensin en hectreas por forma de tenencia, segn, regin, cantn
y tamao de la nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
175
Cuadro 6:
Cuadro 7:
INEC - COSTA RICA
Pgina
Cuadro 23: Nmero de ncas y extensin total en hectreas por nivel educativo del productor individual,
segn sexo y grupos de edades del productor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
181
Cuadro 24: Nmero de ncas y extensin en hectreas por edad del productor, segn regin y cantn . .
182
segn regin, cantn y tamao de nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
184
cantn y tamao de la nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
189
Cuadro 27: Poblacin total de los hogares de productores individuales de cafeto por sexo, segn regin
y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
196
197
Regiones Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte, 2006

Cuadro 1:
Nmero de polgonos y ncas segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
201
Cuadro 2:
Nmero de polgonos y total de terrenos por uso del suelo, segn regin y cantn . . . . . . . . .
203
Cuadro 3:

segn regin, cantn, grupos de edad y sexo del productor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
205
Nmero de terrenos con cafeto por variedad principal, segn regin, cantn y
distancia de siembra en metros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
220
236
Nmero de terrenos con cafeto por tipo de poda, segn regin, cantn y variedad principal . .
241
Cuadro 7: Nmero de terrenos donde aplican la deshija del cafeto por nmero de hijos por planta,
246
Cuadro 8: Nmero de terrenos con cafeto donde se practica la resiembra por ao de resiembra,
251
Cuadro 9: Nmero de terrenos con cafeto por edad del cultivo en aos, segn regin y cantn . . . . . . . .
256
segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
258
260
Cuadro 4:
Cuadro 5:
Cuadro 6:
10
INEC - COSTA RICA
Pgina
Cuadro 12: Nmero de terrenos donde se presentan plagas por tipo de plaga, segn regin,
cantn y variedad principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
265
cantn y nmero de aplicaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
270
Cuadro 14: Nmero de terrenos con cafeto por forma de control de malezas, segn regin y cantn . . . . .
275
Cuadro 15: Nmero de terrenos con cafeto donde se aplica abono al suelo por tipo de abono aplicado,
276
Cuadro 16: Nmero de terrenos con cafeto que aplican abono orgnico al suelo por tipo
de abono orgnico, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
278
Cuadro 17: Nmero de terrenos en los que se aplican prcticas de conservacin de suelos por tipo
de prctica, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
280
Cuadro 18: Nmero de terrenos con cafeto que utilizan tapavientos por especie utilizada, segn regin
y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
281
Cuadro 19: Extensin total en hectreas por uso de la tierra, segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
283
285
286
Cuadro 22: Nmero de ncas y extensin en hectreas por forma de tenencia, segn regin, cantn
y tamao de la nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
288
Cuadro 23: Nmero de ncas y extensin total en hectreas por nivel educativo del productor individual,
segn sexo y grupos de edades del productor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
293
Cuadro 24: Nmero de ncas y extensin en hectreas por edad del productor, segn regin y cantn . .
295
segn regin, cantn y tamao de nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
297
cantn y tamao de la nca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
302
Cuadro 27: Poblacin total de los hogares de productores individuales de cafeto por sexo,
308
309
11
INEC - COSTA RICA
ndice de Grcos
Regiones de Turrialba y Coto Brus, 2003
Pgina
Grco 1: Distribucin porcentual de los polgonos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43
Grco 2: Distribucin porcentual de los terrenos por uso del uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
44
Grco 3: Distribucin porcentual de rea de cafeto por sexo del productor individual . . . . . . . . . . . . . . .
48
Grco 4: Distribucin de terrenos con cafeto por distancia de siembra entre plantas en metros. . . . . . .
52
Grco 5: Distribucin de los terrenos con cafeto por distancia de siembra entre hileras en metros . . . .
52
Grco 6: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por sistema de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
54
Grco 7: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
56
Grco 8: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto donde se aplica deshija segn
nmero de hijos por planta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
Grco 9: Distribucin porcentual de los terrenos con cafeto segn edad del cultivo . . . . . . . . . . . . . . . .
60
Grco 10: Distribucin de terrenos con cafeto que utilizan sombra segn la especie utilizada . . . . . . . .
61
Grco 11: Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones segn

el producto utilizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
66
Grco 12: Distribucin porcentual de terrenos donde se aplica abono segn tipo de abono utilizado . . .
67
Grco 13: Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
Grco 14: Distribucin porcentual de terrenos que utilizan tapavientos por especie utilizada . . . . . . . . .
70
Grco 15: Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las ncas por uso de terreno . . . . . .
71
Grco 16: Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las ncas por forma de tenencia . . . .
73
Grco 17: Distribucin porcentual de las ncas por nivel educativo del productor individual . . . . . . . . . .
75
Grco 18: Fincas cafetaleras de productores individuales por edad del productor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
Grco 19: Distribucin porcentual de las ncas por tenencia de prstamos en la regin de Turrialba . . .
79
Grco 20: Distribucin porcentual de las ncas por tenencia de prstamos en la regin de Coto Brus . .
79
12
INEC - COSTA RICA
Pgina
Grco 21: Distribucin porcentual de la poblacin total de los hogares de productores individuales
que laboran en la nca por sexo en la regin de Turrialba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
81
que laboran en la nca por sexo en la regin de Coto Brus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
81
Regiones Valle Central y Valle Central Occidental, 2004

Grco 1: Distribucin porcentual de los polgonos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
86
Grco 2: Distribucin porcentual de los terrenos por uso del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
88
Grco 3: Distribucin porcentual del rea de cafeto por sexo del productor individual . . . . . . . . . . . . . . . 104
Grco 4: Distribucin de terrenos con cafeto por distancia de siembra entre plantas en metros. . . . . . .
121
Grco 5: Distribucin de los terrenos con cafeto por distancia de siembra entre hileras en metros . . . .
121
Grco 6: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por sistema de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
126
Grco 7: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
131
Grco 8: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto donde se aplica deshija segn
nmero de hijos por planta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
137
Grco 9: Distribucin porcentual de los terrenos con cafeto segn edad del cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . .
144
Grco 10: Distribucin de terrenos con cafeto que utilizan sombra segn la especie utilizada . . . . . . . .
146
Grco 11: Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones

segn el producto utilizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
161
164
Grco 13: Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
166
Grco 14: Nmero de terrenos que utilizan tapamientos por la especie utilizada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
169
171
Grco 16: Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las ncas por forma de tenencia . . .
174
Grco 17: Distribucin porcentual de las ncas por nivel educativo del productor individual . . . . . . . . .
181
Grco 18: Fincas cafetaleras de productores individuales por edad del productor, . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
183
13
INEC - COSTA RICA
Pgina
Grco 19: Distribucin porcentual de las ncas por tenencia de prstamos en la regin
del Valle Central . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194
Grco 20: Distribucin porcentual de las ncas por tenencia de prstamos en la regin
del Valle Central Occidental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
que laboran en la nca por sexo en la regin del Valle Central . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
198
que laboran en la nca por sexo en la regin del Valle Central Occidental. . . . . . . . . . . . . . . . . .
198
Regiones Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte, 2006

Grco 1:
Distribucin porcentual de los polgonos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
202
Grco 2:
Distribucin porcentual de los terrenos por uso del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
204
Grco 3:
Distribucin porcentual de rea de cafeto por sexo del productor individual . . . . . . . . . . . . . . .
219
Grco 4:
Distribucin de terrenos con cafeto por distancia de siembra entre plantas en metros . . . . . .
235
Grco 5:
Distribucin de los terrenos con cafeto por distancia de siembra entre hileras en metros . . .
235
Grco 6:
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por sistema de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
240
Grco 7:
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
245
Grco 8:
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto donde se aplica deshija segn

nmero de hijos por planta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
250
Distribucin porcentual de los terrenos con cafeto segn edad del cultivo . . . . . . . . . . . . . . . .
257
Grco 10: Distribucin de terrenos con cafeto que utilizan sombra segn la especie utilizada . . . . . . . . .
259
Grco 11: Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones

segn el producto utilizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
274
277
Grco 13: Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
279
Grco 14: Nmero de terrenos que utilizan tapamientos por especie utilizada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
282
284
Grco 9:
14
INEC - COSTA RICA
Pgina
Grco 16: Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las ncas por forma de tenencia . . .
287
Grco 17: Distribucin porcentual de las ncas por nivel educativo del productor individual . . . . . . . . . .
294
Grco 18: Fincas cafetaleras de productores individuales por edad de productor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
296
Grco 19: Distribucin porcentual de las ncas por tenencia de prstamos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
307
Grco 20: Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores individuales

que laboran en la nca por sexo en la regin de Tarraz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
310
Grco 21: Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores individuales

que laboran en la nca por sexo en la regin de Prez Zeledn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
310
Grco 22: Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores

individuales que laboran en la nca por sexo en la regin de Zona Norte . . . . . . . . . . . . . . . . . .
311
ndice de Mapas
Mapa 1:
15
INEC - COSTA RICA
Pgina
Distribucin del rea sembrada de cafeto segn el Sistema de Informacin

Geogrca del ICAFE, ao 2001. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
Mapa 2:
Distribucin del rea sembrada de cafeto, periodo 2003- 2006. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
Mapa 3:
Distribucin del rea sembrada de cafeto por variedad cultivada, periodo 2003 2006 . . . . . .
33
Mapa 4:
Distribucin del rea sembrada de cafeto por sistema de poda, periodo 2003 2006. . . . . . . .
34
Mapa 5:
Distribucin del rea sembrada de cafeto segn forma de control de malezas,

periodo 2003 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35
Distribucin del rea sembrada de cafeto donde se utilizan fertilizantes

orgnicos segn tipo, periodo 2003 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
Distribucin del rea sembrada de cafeto segn la utilizacin de prcticas de

conservacin de suelos, periodo 2003 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
Mapa 8:
Distribucin del rea sembrada de cafeto segn uso de sombra, periodo 2003 2006. . . . . . .
38
Mapa 9:
Distribucin del rea sembrada de cafeto segn la edad del cultivo, periodo 2003 2006. . . .
39
Mapa 10:
Distribucin del rea sembrada de cafeto donde se aplica atomizaciones

segn el producto utilizado, periodo 2003 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
Mapa 6:
Mapa 7:
16
INEC - COSTA RICA
Simbologa y acrnimos
El signo guin (-) a) presente en un cuadro indica
que la cantidad es nula o cero.
b) entre fechas (1999 - 2003)
signica que contempla todo
el perodo completo, incluidos
el primer ao y el ltimo.
Una coma (,) se utiliza para sealar decimales.
Un espacio en blanco ( ) es usado para indicar miles.
La letra (m) es usada para indicar metros.
Las letra (Ha) son usadas para indicar hectreas.
La escala aproximada (1:2 300 000) es usada para
representar proporcionalmente una distancia en la
supercie terrestre, sobre un plano de dos
dimensiones.
INEC
Instituto Nacional de Estadstica y Censos.
ICAFE
Instituto del Caf.
SIG
Sistema de Informacin Geograca
INEC - COSTA RICA
17
I. Introduccin
Segn datos proporcionados por el Banco Central
de Costa Rica el subsector caf ha venido bajando
paulatinamente su importancia como generador de
divisas para el pas, producto de la diversicacin
del sector agroexportor, y del aumento de la oferta
internacional que ha bajado signicativamente los
precios del producto.
Una situacin como esta puede tener diferentes
efectos: desde el punto de vista econmico, se espera
que algunos (no se sabe an cuntos) productores
abandonen la actividad disminuyendo la produccin
nacional; se descuiden las plantaciones con el
riesgo de problemas tosanitarios; se cambien o
modiquen las tcnicas de cultivo y sus variedades
con posible efecto en la calidad del producto
nacional. A la par del abandono de la actividad en
algunas zonas, tambin es posible observar un
mayor desarrollo en los campos del mercadeo y
procesamiento del cafeto de alta calidad, lo que
ha permitido al pas posicionarse en el mercado de
este tipo de grano.
En procura de contar con la informacin estadstica
conable que permita conocer con mayor detalle la
situacin del cultivo y denir polticas al respecto, se
estableci como accin prioritaria realizar un censo
cafetalero. Con sus datos se alimenta el sistema
de informacin cafetalera que permite identicar
las reas sembradas de cafeto en el pas y sus
caractersticas, lo que permite una descripcin
detallada desde el punto de vista agronmico de
cada una de las reas sembradas y conocer aspectos
sociodemogrcos de los productores como: el
nmero total de miembros del hogar del productor,
el nmero de miembros del hogar que trabajan en la
nca y la tenencia de la tierra.
La investigacin inicialmente se pens realizarla a
nivel nacional, abarcando todas las zonas cafetaleras,
sin embargo, por limitaciones presupuestarias no
fue posible hacerlo de esta forma, razn por la que
se decidi efectuarlo por partes. La primera parte,

en el ao 2003, cubri las regiones de Coto Brus y
Turrialba, la segunda parte, en el ao 2004, cubri
regiones del Valle Central y Valle Central Occidental
y la tercera parte, en el ao 2006, se realiz en las
regiones de Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte.
La regin de Turrialba incluye los cantones de
Paraso, Jimnez, Turrialba y Siquirres.
La regin de Coto Brus incluye los cantones de
Buenos Aires, y Coto Brus.
La regin del Valle Central incluye los cantones de
Alajuela, Alajuelita, Pos, Santa Ana, Mora, Puriscal,
Turrubares, Heredia, Barva, San Pablo, San Rafael,
San Isidro, Flores, Santo Domingo, Santa Brbara,
Beln, Escaz, Montes de Oca, Goicoechea, Alajuelita,
Curridabat, Moravia, La Unin, Vsquez de Coronado
y Tibs.
La regin del Valle Central Occidental comprende los
cantones de Grecia, San Mateo, Atenas, Palmares,
Valverde Vega, San Ramn y Naranjo.
La regin de Prez Zeledn incluye los cantones de
Prez Zeledn, Buenos Aires y Osa.
La regin de Tarraz incluye los cantones de
Desamparados, Tarraz, Aserr, Acosta, Dota, Len
Cortes, Cartago, Paraso, El Guarco y Parrita.
La Zona Norte comprende los cantones de Alajuela,
San Ramn, Grecia, San Carlos, Sarapiqu, Nicoya,
Santa Cruz, Abangares, Tilarn, Nandayure,
Hojancha, Puntarenas y Montes de Oro.
18
INEC - COSTA RICA
II. Objetivos del Censo

a. Objetivo general
Suministrar informacin estadstica sobre variables
agronmicas del cultivo de caf, como elemento
esencial para la planicacin, ejecucin y evaluacin
de las polticas, programas y acciones que se
ejecuten en ese sector.
b. Objetivos especcos
1. Obtener informacin conable y oportuna sobre
las actuales condiciones y prcticas productivas
del sector en aspectos como: nmero de ncas,
nmero de parcelas, sistema de siembra,
sistemas de poda, y otros.
2. Obtener informacin sobre las prcticas de
conservacin de suelos que realizan los
productores de caf.
3. Ampliar y fortalecer el Sistema de Informacin
Geogrca (SIG) del sector cafetalero con la
incorporacin de datos especcos referidos a
cada una de las reas de caf.
4. Servir de base para establecer un marco muestral
para la investigacin de temas especcos de la
cacultura, mediante la realizacin de encuestas
por muestreo.
5. Obtener informacin sobre variables sociales y
demogrcas del productor.
c. Variables de estudio
El censo incluy el estudio de variables de tipo
agronmico, sobre prcticas de conservacin y de
tipo sociodemogrco.
Variables sobre prcticas agronmicas
variedad de cafeto
distancia de siembra
sistema de poda
edad de la plantacin
nmero de ejes por planta
deshijas
aplicacin de fertilizantes
enfermedades
atomizaciones
control de malezas
manejo de la sombra
Variables sobre conservacin de suelos
uso de tapavientos
acequias de ladera
curvas de nivel
barreras vegetativas
Variables sociodemogrcas
tenencia de la tierra
composicin del hogar del productor
sexo y edad del productor
nmero de miembros del hogar que trabajan
en la nca
endeudamiento
INEC - COSTA RICA
19
III. Aspectos metodolgicos

Para realizar el Censo Cafetalero se utiliz el marco
de reas geogrcas contenido en el SIG que
tiene establecido el ICAFE. El marco consiste en un
conjunto de reas compactas de terreno sembradas
de caf, denominadas polgonos. La informacin
sobre los polgonos cubiertos por el cultivo del
cafeto, contenida en el SIG se utiliz en la denicin
de las unidades de trabajo que se utilizaron para
hacer el censo. Se denieron unidades como las
subregiones y muy especialmente la zona de trabajo
y el rea de trabajo que dan la pauta para hacer el
levantamiento de la informacin censal.
Para las regiones de Turrialba y Coto Brus las zonas
de trabajo estn constituidas por la agrupacin de
360 polgonos y constituyen la carga de trabajo
que se le asign a cada uno de los entrevistadores
para que realizara la enumeracin durante todo el
periodo censal. Cada una de las zonas de trabajo se
dividi en reas de trabajo con aproximadamente
90 polgonos.
Para las regiones del Valle Central y Central
Occidental las zonas de trabajo estn constituidas
por la agrupacin de 450 polgonos y constituyen la
carga de trabajo asignada a cada entrevistador (a)
durante todo el periodo censal. Cada zona de trabajo
se divide en reas de trabajo de aproximadamente
45 polgonos.
Para las regiones de Prez Zeledn, Tarraz y Zona
Norte las zonas de trabajo estn constituidas por
la agrupacin de 270 polgonos y constituyen la
carga de trabajo que se le asign a cada uno de los
entrevistadores durante el periodo censal. Cada
zona de trabajo se dividi en reas de trabajo de
aproximadamente 45 polgonos.
a. Denicin de reas de trabajo

Cada una de las reas de trabajo fue denida como
se indic anteriormente, utilizando la informacin
contenida en el SIG del ICAFE, adems se consideraron
los siguientes aspectos:
Se hizo esfuerzos para que en ellas se incluya un
centro poblado que sirva como punto de partida
al momento de ubicarse en el terreno para iniciar
la enumeracin.
La delimitacin se hizo utilizando accidentes
naturales o articiales fcilmente identicables
en el terreno (carreteras, caminos rurales, ros,
quebradas y otros).
Cada una de las reas denidas se imprimi en
una fotografa area, en la que los polgonos
se delimitaron con lneas en color rojo y el rea
en su totalidad se delimit por una poligonal
envolvente de color amarillo.
La fotografa del rea de trabajo contena,
adems de la informacin sobre su tamao y los
polgonos, datos sobre la subregin, el nmero
de rea de trabajo, la escala, la indicacin del
norte y algunos puntos de referencia que ayuden
a la ubicacin en el campo.
Los entrevistadores debieron visitar todos
los polgonos del rea asignada e identicar a
los productores de caf existentes en el rea,
aplicando el o los cuestionarios que correspondan.
Un polgono poda contener parte de una nca, una
nca completa ms de una nca.
b. Conceptos y deniciones utilizadas en el censo
Lo anterior para facilitar la asignacin del trabajo

a los entrevistadores y el control del desarrollo del
censo.
Los siguientes corresponden a los conceptos y

deniciones empleados en la realizacin del censo.
20
1. Polgono
Corresponde a un rea compacta de terreno
sembrado de cafeto. Cada una de estas reas
incluye la extensin de tierra que este dentro de un
conjunto de lneas que la encierran en su totalidad,
es decir, se inician y terminan en un mismo punto.
Un polgono puede contener parte de una nca, una
nca completa ms de una nca.
Los siguientes son ejemplos de polgonos:
INEC - COSTA RICA
Estas reas de trabajo se encuentran claramente

identicadas en fotografas reas y delimitadas
con una lnea envolvente en color amarillo.
3. Zona de trabajo
Para las regiones de Turrialba y Coto Brus, se
dene como la divisin territorial que contiene
aproximadamente 360 polgonos, lo que corresponde
a cuatro reas de trabajo. Para las regiones del
Valle Central y Central Occidental, se dene como la
divisin territorial que contiene aproximadamente
450 polgonos, lo que equivale a diez reas de
trabajo. Para las regiones de Prez Zeledn, Tarraz
y Zona Norte, se dene como una divisin territorial
que tiene aproximadamente 270 polgonos, lo que
corresponde a seis reas de trabajo.
4. Finca
Es toda extensin de terreno dedicada total
o parcialmente a la produccin agropecuaria,
cuyas labores pueden ser dirigidas o ejecutadas
directamente por una persona o con la ayuda de
otras.
Figura 1: Tres polgonos delimitados en el rea de

trabajo.
2. rea de trabajo
Se dene como una divisin territorial que contiene
un nmero determinado de polgonos. La cantidad
de polgonos que comprende una rea de trabajo es
menor a la que incluye una zona de trabajo. Varias
reas de trabajo constituyen una zona. Para cada
etapa del censo cafetalero se determin el tamao
de las reas y las zonas, con el propsito de lograr
una mejor organizacin del trabajo de campo.
Para las regiones de Turriaba y Coto Brus, un rea
corresponde a una divisin territorial que contiene
aproximadamente 90 polgonos. Para las regiones
del Valle Central, Central Occidental, Prez Zeledn,
Tarraz y Zona Norte corresponde a una divisin
territorial que contiene aproximadamente 45
polgonos.
La nca puede estar constituida por uno o ms lotes

o parcelas (propias o ajenas) no necesariamente
juntas, pero situadas dentro de un mismo cantn o
en cantones vecinos, siempre y cuando estos lotes o
parcelas se exploten bajo una misma administracin
y utilicen los mismos medios de produccin, tales
como mano de obra, maquinaria, equipo y animales
de trabajo.
5. Terreno
Corresponde a cada una de las reas en las que
se divide el polgono. El polgono puede estar
conformado por un solo terreno, si pertenece todo
a un mismo propietario puede estar conformado
por ms de un terreno, si se identican reas
dentro del mismo polgono que pertenecen a
diferentes propietarios. Por lo tanto, se tendrn
tantos terrenos como propietarios diferentes se
identiquen para el polgono.
6. Productor
Es la persona natural o jurdica que tiene siempre la
iniciativa tcnica y la responsabilidad econmica de
la direccin de la nca.
El productor puede dirigir personalmente la
nca o bien, ejercer su funcin a travs de un
administrador.
7. Administrador
Es la persona en la cual es productor delega la
responsabilidad directa del manejo de la nca.
8. Informante
Es la persona (mayor de 15 aos) que suministra
al entrevistador (a) los datos que se le solicitan
en el cuestionario del censo. Es preferible que sea
el productor (a), administrador (a) o un pen que
conozca bien la nca.
9. Hogar
Es una persona sola o un grupo de personas con o
sin vnculos familiares, que reside habitualmente
en una vivienda individual, que participa de la
formacin, utilizacin, o ambas, de un mismo
presupuesto, que lleva una vida en comn y
que elaboran y consumen en comn sus propios
alimentos. Una vivienda puede estar ocupada por
uno o varios hogares.
10. Miembro del hogar
Personas del hogar que residen habitualmente
en la vivienda individual, en el momento de la
entrevista, o bien aquellos que por razones
temporales estn ausentes, siempre y cuando, su
ausencia sea por un perodo menor o igual a seis
meses. Los servidores domsticos que reciben
pago por su trabajo y sus familiares que no tienen
otra residencia habitual. Los pensionistas que
comparten o no alimentos en el hogar, aportando
una contraprestacin, previamente estipulada, y
que no tiene otra residencia habitual.
INEC - COSTA RICA
21
c. Instrumentos
1. Diseo del cuestionario
Con base en la lista de aspectos a incluir en la
investigacin, suministrada por los funcionarios del
ICAFE, se llev a cabo la elaboracin del cuestionario.
Una vez que se tuvo una versin preliminar se
someti a la consideracin de stos funcionarios
y se hizo las correcciones correspondientes. El
cuestionario consta de seis partes; siendo las dos
primeras bsicamente de control y las siguientes
(3 a 6) las que contienen las preguntas de inters
para el censo. Las partes del cuestionario son las
siguientes:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Localizacin
Resultado de la entrevista
Informacin general
Aspectos agronmicos
Conservacin de suelos
Aspectos socioeconmicos
El cuestionario fue probado en el campo mediante

entrevista directa a los cacultores y luego se le
hicieron las correcciones del caso (anexo 1).
2. Diseo de la hoja de control
Se elabor la hoja de control con el propsito
de guiar al entrevistador en la recoleccin de
la informacin, as como determinar si, debido
a factores externos, la entrevista no pudo ser
realizada o completada en su totalidad. Este
documento permite establecer el orden en que
se deben llenar los cuestionarios (el nmero de
stos) que se deben realizar para un determinado
informante segn la cantidad de terrenos que se
puedan localizar del mismo productor.
La hoja de control es un resumen que permite
tanto al supervisor como al entrevistador realizar
una vericacin sobre la recoleccin y el ujo de
informacin de los polgonos, a la vez que facilita la
labor de ocina, ya que se obtiene un resumen de la
informacin bsica para la toma de decisiones.
22
INEC - COSTA RICA
3. Diseo de la hoja de control de cobertura
7. Elaboracin del manual del supervisor
Se dise con la nalidad de contar con un

documento que le permita al supervisor de grupo,
dar seguimiento completo al avance del trabajo
de enumeracin. El documento fue llenado por el
supervisor cada dos das con el n de contar con un
resumen actualizado del avance del trabajo.
Este documento constituye una gua tcnica para el

supervisor, indicndole con claridad sus funciones
antes, durante y despus de la etapa de trabajo de
campo. Le orienta sobre coordinacin, organizacin,
manejo del personal a su cargo y uso correcto de
los instrumentos diseados (cuestionario, hoja de
control ruta, hoja de control de cobertura y hoja
de control de partes del polgono), a los que debe
poner especial atencin y cuidado para obtener una
buena calidad en la informacin que se recolecte,
adems de hacerlo en el tiempo sealado.
4. Diseo de la hoja de control de partes

A partir de la experiencia en la primera etapa, se
incorpor para las siguientes dos etapas del censo
un control adicional, que consisti en identicar en
una hoja el nmero de partes en que se divide cada
polgono, esto con el propsito de garantizar que
la fotografa area del rea de enumeracin tenga
claramente identicadas las partes en que se dividi
cada polgono y que la cantidad de cuestionarios
correspondientes este correcta. Contar con un buen
control facilita el proceso de digitalizacin en el
SIG.
5. Hoja de control de autorizacin entrega de datos
Se diseo nicamente para la tercera etapa del
censo cafetalero, con el propsito de pedir a los
informantes la autorizacin para entregar al ICAFE
los datos que se establecen como condenciales,
especcamente el nombre del productor, dado que
esa informacin tiene una importancia especial
para cumplir con los requerimientos en trminos de
la trazabilidad del cafeto.
6. Elaboracin del manual del entrevistador
Con el n de que los entrevistadores tuvieran a
mano un documento que resuma el procedimiento
a seguir para el manejo o llenado de los diferentes
documentos y uniformar criterios, se elabor el
manual del entrevistador. Este manual puede ser
usado en el campo y a su vez servir de gua para
realizar la capacitacin del personal encargado de
hacer el censo. Contiene indicaciones especcas
sobre los conceptos que se utilizan, el uso de la
fotografa area, el llenado de la hoja de control y
el llenado del cuestionario.
8. Elaboracin del plan de crtica y codicacin

Como parte del procesamiento de la informacin se
debe realizar la crtica y codificacin. Para realizar
esta actividad se elabor su respetivo manual, que
contiene los procedimientos a seguir en el anlisis
de los cuestionarios y en la asignacin de cdigos
a aquellas variables no precodificadas. Este
documento es una gua para garantizar la unidad
de criterio del personal encargado de llevar a cabo
la tarea.
9. Programacin de entrada de datos
Para realizar el procesamiento de los datos
mediante el uso de las computadoras es necesario
como paso siguiente a la crtica y codicacin
establecer la forma en que se ingresarn los datos
a la computadora. Para este proceso de captura
de datos se desarroll un programa elaborado en
el lenguaje CSPRO (Census and Survey Processing
System).
10. Plan de inconsistencias
Se dise un manual donde se analiza, una a una,
las preguntas del cuestionario y las posibles
inconsistencias que podran presentarse.
Este manual incluye bsicamente los nombres
de cada una de las variables consideradas, su
respectiva descripcin, los rangos de variacin
vlidos y el procedimiento de deteccin y posterior
correccin de los errores.
Se cre un programa de cmputo para realizar la

respectiva revisin de los cuestionarios con base
en lo establecido en este manual.
11. Plan de tabulados
Aunque la principal meta establecida en el censo
es la de producir datos que alimenten el SIG
del ICAFE, y en consecuencia datos individuales
sobre diferentes aspectos de la cacultura en las
regiones estudiadas, se consider muy importante
la presentacin de datos resumidos, para lo que se
elabor un plan de tabulados bsicos para el Censo
Cafetalero. El plan consta de 28 cuadros en que se
presentan los principales resultados.
12. Campaa publicitaria
En el 2003 se contrat una empresa para que se
hiciera cargo de establecer un esquema publicitario
para el censo cafetalero. Este esquema incluye
el lema del censo: PONGAMOS NUESTRO GRANO,
calcomanas, aches, volantes, comunicados de
prensa, y pautas radiofnicas en las emisoras
locales y tambin en emisoras que se escuchan a
nivel nacional que cuentan con programas dedicados
a la agricultura.
En el 2004 y 2006 se contrat los servicios de
la misma empresa para realizar la campaa
radiofnica, aprovechando su experiencia anterior.
Se imprimieron aches y volantes, se prepararon
comunicados de prensa y cuas de radio que se
pautaron en emisoras de cobertura nacional y
regional.
En la pgina Web del INEC se puso informacin sobre
el censo que permiti a los usuarios conocer ms
sobre aspectos relacionados con:
El proyecto
La boleta censal
La cobertura geogrca
La cartografa censal
Los comunicados de prensa
INEC - COSTA RICA
23
d. Prueba piloto y sus principales resultados

Para la primera parte de este trabajo, una vez
establecidos los principales documentos a utilizar
en el censo, se llev a cabo la prueba piloto con la
nalidad de evaluar a pequea escala los diferentes
aspectos que tienen que ver con la realizacin
del trabajo de campo del Censo Cafetalero. Para
efectuar la prueba se seleccionaron los cantones de
Barva de Heredia y el primero de Alajuela (distrito
San Isidro). Se denieron seis reas de trabajo, con
un nmero aproximado a los 30 polgonos cada una
y se imprimi la correspondiente fotografa area.
Se establecieron dos grupos de trabajo con personal
del INEC, conformados cada uno de ellos por un
supervisor, tres entrevistadores y un chofer.
La prueba sirvi para poner en evidencia algunos
aspectos que todava no se haban considerado,
otros que deban corregirse y ponerles especial
atencin principalmente al momento de capacitar al
personal encargado del trabajo de campo.
24
INEC - COSTA RICA
IV. Organizacin del trabajo de campo

a. Trabajo previo a la enumeracin
El proceso de recoleccin de la informacin del
censo hace necesario la movilizacin de una gran
cantidad de recursos humanos, materiales y
nancieros por lo que debe planearse con cuidado
cada una de las actividades que involucra. Dentro
de los aspectos que deben trabajarse de previo
al proceso de enumeracin estn: la organizacin
de la capacitacin, la seleccin del personal de
campo, la identicacin de las ncas grandes, y
el reconocimiento y la denicin de las reas de
trabajo.
Las reas de trabajo se denieron inicialmente en
la ocina con la ayuda de las fotografas areas, la
informacin procedente del SIG del ICAFE sobre la
ubicacin fsica de los polgonos, el conocimiento
de la zona y otro material cartogrco, razn
por la que se hizo necesario realizar el trabajo
directamente en el terreno antes de dejarlas como
denitivas.
Para realizar estas actividades se constituyeron
dos grupos de trabajo que se trasladaron a las
regiones un mes antes de la enumeracin.
b. Proceso de seleccin y capacitacin del personal

Para la ejecucin del trabajo de campo se contrat
el personal a nivel local, es decir, en cada una de las
regiones. Para esto se coordin directamente con
los funcionarios de las ocinas locales del ICAFE y
se recibieron las ofertas de servicios. Los criterios
que se tomaron en cuenta para seleccionar a
los entrevistadores y supervisores fueron: el
conocimiento de la zona, el haber participado en
actividades relacionadas con la cacultura y que
tuvieran preferiblemente formacin en ciencias
agropecuarias.
El personal encargado de conducir los vehculos fue
contratado en las ocinas centrales del INEC (las
ofertas las recibi la Unidad de Recursos Humanos

en la primera etapa y la Unidad de Proveedura en
la segunda etapa, posteriormente se procedi a
hacer la seleccin).
Se estableci un programa de capacitacin para
ser desarrollado en tres das, que se imparti en
forma simultnea y separada en las dos regiones
de inters. Su desarrollo estuvo a cargo de cinco
funcionarios de las Unidades de Diseo, Anlisis
y Operaciones y de Cartografa del INEC y se llev
a cabo durante los das 13, 14 y 15 de mayo del
2003. Asistieron a la capacitacin en total 21
entrevistadores y 7 supervisores de las regiones
de Turrialba y Coto Brus.
Un programa de capacitacin similar se desarroll
durante los das 11, 12 y 13 de agosto del 2004 para
las regiones del Valle Central y Central Occidental.
Asistieron un total de 39 entrevistadores y 13
supervisores.
Tambin para las regiones de Prez Zeledn,
Tarraz y Zona Norte se imparti un programa de
capacitacin similar al de las etapas anteriores,
que incluy desde el 15 hasta el 17 de febrero del
2006. Asistieron un total de 53 entrevistadores y
18 supervisores.
Los objetivos de la capacitacin fueron:
1. Trasmitir y facilitar el conocimiento y dominio
de los conceptos y deniciones relacionadas
con el Censo Cafetalero.
2. Dar los conocimientos bsicos para el uso e
interpretacin de la fotografa area.
3. Aportar los elementos necesarios para llevar a
cabo una correcta aplicacin del cuestionario.
4. Establecer las normas a seguir en cuanto a
disciplina, responsabilidad y buenas costumbres
que el personal debe aplicar en el levantamiento
censal.
El programa de capacitacin incluy pruebas

tericas y prcticas, tendientes a asegurar la
correcta comprensin de la temtica que se estudio
durante la capacitacin.
c. Preparacin del material cartogrco

Una vez denidas las reas de trabajo en la ocina,
se realiz una revisin en el campo (donde se puede
vericar mejor los criterios de delimitacin las
reas) con el n de vericar la denicin de dichas
reas y hacer las correcciones en los casos que lo
ameriten. Concluido este proceso, se levant un
listado de los polgonos que incluye cada rea y se
le envi al encargado del Sistema de Informacin
Geogrca (SIG), quin realiz la reproduccin de
cada una de las reas.
Inicialmente se plane, que cada rea de trabajo
quedara impresa en una sola fotografa, sin
embargo debido a la amplia extensin de tierra que
incluy una determinada rea, se hizo necesario que
algunas reas quedarn nalmente impresas en 2
o ms fotografas, dependiendo de su extensin.
Cada fotografa que se utiliz en el trabajo de
campo contiene la siguiente informacin:
Nombre de la regin
Nmero de subregin
Nmero de rea de trabajo
Los polgonos delimitados en color rojo, cada
uno con su respectivo nmero de identicacin
en color blanco.
La delimitacin del rea de trabajo en color
amarillo.
La escala (algunas fueron impresas a 1:8000 y
las otras a 1:10000).
Indicacin del norte.
Se imprimieron un total 727 fotografas que cubren
las 658 reas de trabajo distribuidas en Turrialba,
Coto Brus, Valle Central, Valle Central Occidental,
Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte.
INEC - COSTA RICA
25
d. Recoleccin de la informacin
Para la primera parte del censo se conformaron
un total de 9 grupos de trabajo, de los cuales 7
fueron responsables de la enumeracin y 2 de la
supervisin general. Los grupos encargados de
enumerar quedaron integrados por 3 enumeradores,
un supervisor y un chofer.
Cada grupo se encarg de 3 reas de trabajo
simultneamente, una por cada enumerador.
Conforme se terminaba de recoger la informacin
para cada rea se les asignaba una nueva; de esta
manera al nal del censo, cada enumerador recogi
la informacin para 4 reas, que incluyen un total
de 360 polgonos, aproximadamente.
La recoleccin de informacin en el campo se
realiz mediante un barrido, empezando en uno
de los extremos de la regin, continuando hacia el
centro y terminando en el extremo opuesto al que
se empez.
Para la segunda parte del censo se conformaron
un total de 15 grupos de trabajo, de los cuales 11
fueron responsables de la enumeracin, 2 de la
enumeracin de ncas grandes y 2 de supervisin
general. Al igual que para la primera parte, los
encargados de enumerar quedaron integrados por
3 enumeradores, un supervisor y un chofer.
En esta etapa cada grupo se encarg de 3 reas de
trabajo simultneamente, una por cada enumerador,
siguiendo la misma metodologa de recoleccin que
en la etapa de recoleccin anterior. Finalmente cada
enumerador recogi la informacin de 8 reas, que
corresponde a 360 polgonos aproximadamente.
Para la tercera etapa se conformaron un total
de 21 grupos de trabajo, de los cuales 18 fueron
responsables de la enumeracin y 3 de la supervisin
general. En esta etapa del censo le correspondi al
grupo de supervisin general asignado a Tarraz,
enumerar las ncas grandes en esa regin. La
informacin referente a las ncas grandes de Prez
Zeledn y la Zona Norte la recolectaron los grupos
de enumeracin asignados a esas regiones. Cada
grupo de trabajo qued integrado y se organiz
26
de manera similar a las dos etapas anteriores del

censo. Finalmente cada enumerador recolect la
informacin de seis reas, que corresponde a 270
polgonos aproximadamente.
INEC - COSTA RICA
5. Los cuestionarios se colocaron en un sobre de

manila con la identicacin del nombre de la
nca, ubicacin de la nca y nmero de polgonos
por rea de trabajo (cdigo de rea y nmero de
polgono).
e. Enumeracin de las ncas grandes

Las ncas grandes son aquellas con una extensin
mayor a 50 hectreas sembradas de cafeto; y
constituyeron un caso especial para efectos del
trabajo de recoleccin de los datos, debido a que
por su tamao puedan presentar una diversidad
de situaciones como: abarcar muchos polgonos o
estar constituidas por terrenos de diferentes reas
de enumeracin, estar ubicadas en diferentes reas
geogrcas y utilizar diferentes tecnologas. Estas
situaciones llevaron a considerarlas como casos
especiales, establecindose un procedimiento
especco con el objetivo de identicar en forma
separada todos los polgonos que pertenecen a
estas ncas para facilitar y agilizar el proceso de
recoleccin de la informacin.
Para esto se elabor una lista con la colaboracin
de funcionarios del ICAFE y datos que al respecto
tena el INEC de las encuestas agropecuarias. Para
realizar este trabajo se siguieron los siguientes
lineamientos:
1. Adems de los datos usuales, es decir, la
extensin, el nombre del productor y otros
datos; se identic con claridad la sede de la
nca, el telfono y el nombre del administrador.
Por sede se entiende el lugar donde estn las
ocinas (si las tiene), el benecio, o el lugar
donde se localiza el administrador.
2. Con el telfono y otros datos se obtuvo una
cita con el informante. Se visit al informante
llevando como material de trabajo mapas y
fotografas areas de la zona.
3. Se hizo la delimitacin de toda la nca (en los
mapas y fotografas).
4. La enumeracin de las ncas grandes se hizo
separada del resto de los polgonos.
6. Se llen el primer cuestionario, empezando en

una de las reas, una vez que se complet, se
consult al informante s la tecnologa aplicada
en el resto de los polgonos que pertenecen
a su nca es la misma, de ser as, se llen el
encabezado de las boletas para cada uno de los
polgonos y para la ltima boleta se complet
la informacin socioeconmica. Si el informante
indic que slo cierta cantidad de polgonos del
total que conforman su nca utilizan la misma
tecnologa, entonces se procedi a llenar el
primer cuestionario del grupo de polgonos
donde hay un cambio de tecnologa y se sigui
el procedimiento anterior. Se continu de esta
forma hasta terminar con todos los polgonos
que pertenecen a esa nca.
INEC - COSTA RICA
27
V. Procesamiento
a. Crtica y codicacin
b. Digitacin de los datos
Esta actividad consiste en efectuar una revisin

cuidadosa de los datos recopilados en el campo con
el propsito de detectar errores e inconsistencias
cometidas en el proceso de recoleccin de datos y
hacer las correcciones del caso, adems de asignar
cdigos a la informacin que lo requera con la
nalidad de ayudar al procesamiento electrnico.
Para cada una de las etapas del censo, esta actividad

tuvo una duracin de un mes y en ella participaron
seis digitadores en la primera, seis en la segunda y
diez en la tercera. Durante su desarrollo se realiz
la vericacin del proceso, inicialmente en un 100
por ciento y al terminar en un 85 por ciento.
c. Limpieza de datos
Este proceso de crtica y codicacin dur un mes
para las regiones de Coto Brus y Turrialba y cont
con la participacin de seis personas encargadas de
la revisin de los cuestionarios. Para las regiones del
Valle Central y Central Occidental se tard un mes y
participaron ocho personas en el proceso. Para las
regiones de Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte el
tiempo requerido fue el mismo y participaron diez
personas.
Esta actividad la desarrollaron cinco funcionarios

encargados de revisar los listados de inconsistencias
y dos encargados de realizar los cambios o
correcciones respectivas en las computadoras. El
proceso de realiz en forma similar para cada una
de las etapas.
28
INEC - COSTA RICA
VI. Resultados Obtenidos

a. Regiones de Coto Brus y Turrialba en el ao 2003
El trabajo de campo se program y se realiz en un
mes y medio, que incluy del 19 de mayo hasta el 2
de julio.
El censo incluy un total de 7 339 polgonos de los
que se visit el 99,0 por ciento y se logr hacer
entrevistas en el 99,6 por ciento de los visitados.
De 7 339 polgonos, 4 771 se localizan en la Regin
de Turrialba y 2568 en la Regin de Coto Brus. Las
razones principales por las que no se visit el 1 por
ciento de los polgonos denidos en esta etapa, se
debe a problemas de deslizamiento de tierra, lo que
imposibilit encontrarlos, esto en el sector de Juc
en Paraso de Cartago.
Como resultado de la enumeracin censal se
identicaron un total de 11 037 terrenos en los
polgonos donde se logr entrevistas. De este total
de terrenos el 79,3 por ciento tienen como uso de
la tierra el cultivo del cafeto y el 20,7 por ciento
restante, tena al momento del censo otros usos
como lo son los cultivos anuales u otros cultivos
permanentes diferentes al cafeto.
por ciento del total de terrenos contena cafeto al

momento del censo, y el restante 21,5 por ciento
estaba dedicado a otros usos.
c. Regiones de Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte

en el ao 2006
El trabajo de campo se realiz en un periodo de mes
y medio, que comprendi del 13 de febrero hasta el
30 de marzo.
El censo en esta etapa incluy 15 307 polgonos.
Las entrevistas correspondientes se hicieron en
15 060 polgonos, lo que representa un 98,4 por
ciento del total. Los polgonos se distribuyeron en
las regiones estudiadas de la siguiente manera:
7 596 en Prez Zeledn, 6 311 en Tarraz y 1 400
en la Zona Norte.
Se identicaron 22 750 terrenos distribuidos en las
tres regiones donde se logr entrevista. El 75,7 por
ciento del total de terrenos tena sembrado cafeto
al momento de la entrevista, y el restante 24,3 por
ciento estaba dedicado a otros usos.
d. Mapas, cuadros y grcos

b. Regiones del Valle Central y Central Occidental
en el ao 2004
El trabajo de campo se realiz en un mes y medio,
desde el 16 de agosto hasta el 30 de septiembre.
Segn se estableci al denir los objetivos, son dos

los productos principales de esta investigacin, una
base de datos para ampliar la informacin del SIG
del ICAFE y un conjunto bsico de tabulados que
resumen los resultados del censo.
Esta etapa incluy un total de 12 980 polgonos de

los que se visit un 98,3 por ciento y se hicieron
entrevistas en el 96,5 por ciento de los visitados.
De los 12 980 polgonos, 6 355 se localizan en la
Regin del Valle Central y 6 625 en la Regin del Valle
Central Occidental. El 1,7 por ciento de polgonos
que no se visit fue principalmente por problemas
de localizacin en el campo.
A continuacin se presentan mapas, tabulados

y grcos correspondientes a los principales
resultados del censo cafetalero en las regiones
de Coto Brus, Turrialba, 2003; las regiones del
Valle Central y Valle Central Occidental, 2004; y las
regiones de Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte,
2006.
Finalmente se identic un total de 18 357 terrenos

en los polgonos donde se logr entrevista. El 78,5
Cabe sealar, que los mapas son el producto de la

agregacin de los resultados obtenidos en cada una
de las etapas del censo.
VII. Mapas
INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

Unidad de Cartografa INEC
31
32
INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

33
34
INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

35
36
INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

37
38
INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

39
40
INEC - COSTA RICA
Esc. Aprox: 1: 2 300 000

Cuadros y Grficos
VIII. Regiones de
Turrialba y
Coto Brus 2003
INEC - COSTA RICA
CUADRO 1
Nmero de polgonos y fincas segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total de polgonos1/
Absoluto
Relativo
Total de fincas2/
Absoluto
Relativo
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
4 763
799
574
3 333
57
100,00
16,80
12,00
70,00
1,20
2 152
260
166
1 718
8
100,00
12,10
7,70
79,80
0,40
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
2 556
271
2 285
100,00
10,60
89,40
2 504
239
2 265
100,00
9,50
90,50
1/ Corresponde a un rea compacta de terreno sembrada de caf.

2/ Incluye solamente fincas que tienen cafeto sembrado.
GRFICO 1
Distribucin porcentual de los polgonos segn regin
2003
Coto Brus
35%
Turrialba
65%
43
44
INEC - COSTA RICA
CUADRO 2
Nmero de polgonos y total de terrenos por uso de terreno, segn regin y cantn
2003
Total
Uso del terreno
Regin y cantn
Polgonos
Terrenos
Caf
Cultivos
anuales
Cultivos
permanentes
Pasto
Otros
usos
Total
7 319
11 037
8 752
274
379
775
857
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
4 763
799
574
3 333
57
6 588
1 002
644
4 885
57
5 224
827
531
3 852
14
173
26
8
139
-
334
70
55
204
5
421
12
34
353
22
436
67
16
337
16
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
2 556
271
2 285
4 449
363
4 086
3 528
300
3 228
101
101
45
2
43
354
32
322
421
29
392
GRFICO 2
Distribucin porcentual de los terrenos por uso del suelo en
las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Cultivos anuales
2%
Otros usos
8%
Cultivos
permanentes
3%
Pasto
7%
Caf
80%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 3
Nmero de polgonos y extensin sembrada de cafeto en hectreas por variedad principal, segn
regin, cantn, grupos de edades y sexo del productor individual1/
2003
Regin, cantn, grupos de
edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
1 781
4 114,70
3 642,40
255,20
76,60
140,50
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
6
1 237
474
64
13,30
2 685,90
1 116,50
299,00
10,30
2 275,50
1 064,30
292,30
3,00
217,30
34,20
0,70
70,80
2,80
3,00
122,30
15,20
3,00
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 615
6
1 134
417
58
3 748,40
13,30
2 476,30
986,20
272,60
3 307,10
10,30
2 094,90
936,00
265,90
244,50
3,00
208,30
32,50
0,70
72,30
66,50
2,80
3,00
124,50
106,60
14,90
3,00
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
166
103
57
6
366,40
209,60
130,40
26,40
335,30
180,60
128,30
26,40
10,70
9,00
1,70
-
4,40
4,30
0,10
-
16,00
15,70
0,30
-
217
633,81
582,91
20,60
2,80
27,50
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
119
90
8
367,50
256,71
9,60
328,40
245,61
8,90
13,60
6,30
0,70
2,80
-
22,70
4,80
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
206
119
79
8
592,70
367,50
215,60
9,60
541,80
328,40
204,50
8,90
20,60
13,60
6,30
0,70
2,80
2,80
-
27,50
22,70
4,80
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
11
11
-
41,11
41,11
-
41,11
41,11
-
Turrialba
Paraiso
Contina
45
46
INEC - COSTA RICA
Continuacin cuadro 3

edades y sexo
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
194
247,61
210,30
34,41
1,00
1,90
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
105
85
4
166,31
76,00
5,30
133,80
72,20
4,30
32,01
2,40
-
1,00
0,50
1,40
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
182
99
79
4
192,70
121,90
66,50
4,30
33,40
32,01
1,40
-
1,00
1,00
1,90
0,50
1,40
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
12
6
6
-
229,00
154,41
69,30
5,30
18,60
11,90
6,70
17,60
11,90
5,70
-
1,00
1,00
-
1370
3 233,91
2 847,46
200,30
72,90
113,25
5
1013
301
51
10,20
2 153,21
787,00
283,50
10,20
1 809,16
749,60
278,50
174,80
25,50
-
68,00
2,90
2,00
101,25
9,00
3,00
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 218
5
917
259
46
2 928,79
10,20
1 959,64
701,25
257,70
2 572,64
10,20
1 644,69
665,05
252,70
190,60
165,80
24,80
-
68,50
63,70
2,80
2,00
97,05
85,45
8,60
3,00
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
143
96
42
5
305,12
193,57
85,75
25,80
274,82
164,47
84,55
25,80
9,70
9,00
0,70
-
4,40
4,30
0,10
-
16,20
15,80
0,40
-
Jimenez
Turrialba
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Contina
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
1 688
8 401,90
5 163,30
1 903,20
526,40
809,00
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
23
1 334
330
1
79,30
6 599,30
1 720,80
2,50
38,50
3 889,30
1 233,00
2,50
13,80
1 679,50
209,90
-
12,50
444,80
69,10
-
14,50
585,70
208,80
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 544
21
1 218
304
1
7 751,60
72,30
6 125,60
1 551,20
2,50
4 760,40
31,50
3 606,70
1 119,70
2,50
1 775,80
13,80
1 573,70
188,30
-
490,80
12,50
414,20
64,10
-
724,60
14,50
531,00
179,10
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
144
2
116
26
-
650,30
7,00
473,70
169,60
-
402,90
7,00
282,60
113,30
-
127,40
105,80
21,60
-
35,60
30,60
5,00
-
84,40
54,70
29,70
-
Buenos Aires
202
593,61
261,61
246,50
54,40
31,10
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
7
169
25
1
13,60
516,81
60,70
2,50
5,30
228,01
25,80
2,50
7,30
214,90
24,30
-
1,00
51,30
2,10
-
22,60
8,50
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
189
7
156
25
1
559,00
13,60
482,20
60,70
2,50
231,10
5,30
197,50
25,80
2,50
245,50
7,30
213,90
24,30
-
51,30
1,00
48,20
2,10
-
31,10
22,60
8,50
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
13
13
-
34,61
34,61
-
30,51
30,51
-
1,00
1,00
-
3,10
3,10
-
Coto Brus
Contina
47
48
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
1 486
7 808,68
4 902,20
1 656,70
471,90
777,88
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
16
1 166
304
-
65,70
6 087,98
1 655,00
-
33,20
3 666,90
1 202,10
-
6,50
1 464,60
185,60
-
11,50
393,40
67,00
-
14,50
563,08
200,30
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 355
14
1 062
279
-
7 192,38
58,70
5 643,18
1 490,50
-
4 529,20
26,20
3 409,10
1 093,90
-
1 530,30
6,50
1 359,80
164,00
-
439,40
11,50
365,90
62,00
-
693,48
14,50
508,38
170,60
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
131
2
104
25
-
616,30
7,00
444,80
164,50
-
373,00
7,00
257,80
108,20
-
126,40
104,80
21,60
-
32,50
27,50
5,00
-
84,40
54,70
29,70
-
Coto Brus
1/ Se incluye solamente los polgonos que se asocian a productores individuales.
GRFICO 3
Distribucin porcentual de rea de cafeto por sexo del productor
individual en las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Mujeres
9%
Hombres
91%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 4
Nmero de terrenos con cafeto por variedad principal, segn regin, cantn y distancia de siembra en metros
2003
Regin, cantn y distancia
de siembra
Turrialba
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Paraiso
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
5 224
4 740
238
100
144
1 586
2 428
389
389
216
216
1 487
2 189
330
349
201
184
43
126
27
16
10
16
20
64
7
9
36
48
31
17
5
7
1
1
-
94
193
247
692
1 026
2 972
90
164
213
605
977
2 691
2
24
5
24
36
147
4
36
3
57
2
29
27
9
77
1
1
-
827
768
27
26
401
233
40
61
51
41
395
209
32
51
51
30
3
9
1
3
11
6
-
3
9
7
7
-
61
69
50
123
303
221
61
58
48
111
301
189
11
5
11
2
4
2
5
2
17
Contina
49
50
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Jimenez
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
531
488
33
306
151
25
37
6
10
296
128
24
30
3
7
10
21
2
2
7
-
31
13
56
34
397
22
13
51
30
372
9
5
4
15
3 866
3 484
178
93
109
878
2 049
323
291
160
165
796
1 852
274
268
147
147
30
98
25
13
9
3
19
60
6
8
33
38
23
4
4
7
1
-
30
96
186
514
688
2354
28
85
152
443
646
2130
2
4
5
15
32
120
4
34
3
52
2
27
22
6
52
1
1
-
3 528
2 169
792
215
351
217
3 097
44
132
12
26
129
1 937
22
60
7
14
55
675
12
50
-
10
196
4
5
-
23
288
6
22
12
1
-
6
41
41
365
51
3024
6
23
18
196
23
1903
6
20
79
14
673
7
27
2
179
5
3
63
12
268
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Turrialba
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Coto Brus
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Buenos Aires
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
300
144
111
26
19
7
279
14
-
7
134
3
-
102
9
-
26
-
17
2
-
3
7
3
23
264
3
12
129
2
3
11
95
2
24
3
16
3 228
2 025
681
189
332
208
2 823
41
117
11
28
122
1 804
21
57
7
14
54
575
11
40
1
10
170
4
4
1
22
273
5
20
12
1
-
4
34
38
341
51
2760
4
22
18
184
23
1774
4
17
68
14
578
5
27
2
155
3
3
62
12
252
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Coto Brus
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m y ms
Nota: El cantn de Turrialba incluye los terrenos localizados en el cantn de Siquirres debido al registro de muy pocos casos.
51
52
INEC - COSTA RICA
GRFICO 4
Distribucin de los terrenos con cafeto por distancia de siembra entre plantas en metros
para las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
6 000
Terrenos
5 000
4 000
3 000
2 000
1 000
0
0,705
0,905
1,105
1,305
1,505
1,705
1,905
Distancia entre plantas
GRFICO 5
Distribucin de terrenos con cafeto por distancia de siembra entre hileras en metros
2003
5000
4500
4000
Terrenos
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
0,705
0,905
1,105
1,305
1,505
1,705
Distancia entre hileras
1,905
2,105
2,305
INEC - COSTA RICA
CUADRO 5
variedad principal
2003
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Sistema de poda
Hileras
Lote
Selectiva
5 224
4 740
238
100
144
2
1 536
1 412
36
38
50
-
618
522
47
24
25
-
3 070
2 806
155
38
69
2
Paraiso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
827
769
28
5
25
-
312
298
14
-
81
81
-
434
390
14
5
25
-
Jimenez
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
490
33
8
-
217
214
3
-
49
49
-
265
227
30
8
-
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 852
3 476
178
89
108
1
1 000
898
20
34
48
-
488
395
46
23
24
-
2 364
2 183
112
32
36
1
Siquirres
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
8
5
1
7
2
5
-
7
6
1
3 528
2 169
792
215
351
1
349
171
104
55
19
-
235
137
59
27
12
-
2 944
1 861
629
133
320
1
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
53
54
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Sistema de poda
Hileras
Lote
Selectiva
300
144
111
26
19
-
34
15
9
7
3
-
73
27
36
7
3
-
193
102
66
12
13
-
3 228
2 025
681
189
332
1
315
156
95
48
16
-
162
110
23
20
9
-
2 751
1 759
563
121
307
1
GRFICO 6
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por sistema de poda
2003
Lote
10%
Hilera
22%
Selectiva
68%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 6
variedad principal
2003
Regin,cantn y
variedad principal
Tipo de poda
Total de
Terrenos
Poda alta
5 224
4 740
238
100
144
2
779
675
37
15
51
1
4 445
4 065
201
85
93
1
Paraiso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
827
768
27
6
26
-
54
50
4
-
773
718
27
6
22
-
Jimenez
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
491
32
8
-
15
15
-
516
476
32
8
-
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 852
3 476
178
89
108
1
706
610
36
14
45
1
3 146
2 866
142
75
63
-
Siquirres
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
8
5
1
4
3
1
-
10
5
4
1
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Poda baja
Contina
55
56
INEC - COSTA RICA
Regin,cantn y
variedad principal
Tipo de poda
Total de
Terrenos
Poda alta
3 528
2 169
792
215
351
1
413
226
116
22
49
-
3 115
1 943
676
193
302
1
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
300
144
111
27
18
-
18
10
6
2
-
282
134
105
25
18
-
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 228
2 025
681
189
332
1
395
216
110
21
48
-
2 833
1 809
571
168
284
1
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
GRFICO 7
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda
2003
Poda Alta
14%
Poda Baja
86%
Poda baja
INEC - COSTA RICA
CUADRO 7
segn regin, cantn y variedad principal
2003
Nmero de hijos por planta
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
4 352
3 988
197
79
87
1
71
64
4
3
-
934
838
31
47
18
-
2 652
2 432
137
22
60
1
695
654
25
7
9
-
Paraiso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
737
697
22
4
14
-
297
286
4
2
5
-
275
249
15
2
9
-
165
162
3
-
Jimenez
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
421
385
27
9
-
7
7
-
31
31
-
326
301
20
5
-
57
46
7
4
-
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 194
2 906
150
74
63
1
64
57
4
3
-
606
521
27
45
13
-
2 051
1 882
102
20
46
1
473
446
17
6
4
-
3 239
2 016
744
165
313
1
200
120
47
17
16
-
1 533
968
355
70
139
1
1 296
803
299
69
125
-
210
125
43
9
33
-
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
273
130
106
22
15
-
27
11
11
5
-
162
81
60
11
10
-
75
32
32
6
5
-
9
6
3
-
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 966
1 886
638
144
297
1
173
109
36
13
15
-
1 371
887
295
59
129
1
1 221
771
267
63
120
-
201
119
40
9
33
-
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
57
58
INEC - COSTA RICA
GRFICO 8
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto donde se aplica deshija segn nmero de
hijos por planta para las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Cuatro y ms
12%
Dos
32%
Uno
4%
Tres
52%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 8
Nmero de terrenos con cafeto donde se practica la resiembra por ao de resiembra, segn regin, cantn
y variedad principal
2003
Regin, cantn y
variedad principal
Ao de resiembra
Total
terrenos
1997
1998
1999
2000
4 584
4 200
197
66
119
2
147
140
5
2
-
130
118
12
-
278
238
13
4
22
1
580
511
27
35
7
-
Paraiso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
769
718
23
5
23
-
10
10
-
9
9
-
48
45
3
-
Jimenez
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
461
428
31
2
-
20
17
3
-
23
20
3
-
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 354
3 060
143
58
91
2
117
115
2
-
2 711
1 703
595
125
288
-
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2001
2002
2003
1 167
1 037
53
16
61
-
1 740
1 649
62
9
19
1
542
507
25
2
8
-
73
69
2
2
-
155
140
7
2
6
-
205
190
5
10
-
269
255
9
5
-
27
24
3
-
27
11
14
2
-
131
123
8
-
198
198
-
35
35
-
98
89
9
-
203
170
10
2
20
1
480
431
12
34
3
-
881
774
38
14
55
-
1 337
1 263
57
8
8
1
238
218
17
3
-
110
68
20
2
20
-
120
79
25
3
13
-
253
159
66
4
24
-
491
327
93
22
49
-
744
453
163
43
85
-
823
489
204
46
84
-
170
128
24
5
13
-
206
104
76
15
11
-
3
3
-
4
4
-
14
8
6
-
33
19
11
3
-
68
31
25
7
5
-
70
34
25
5
6
-
14
9
5
-
2 505
1 600
518
111
276
-
107
66
19
2
20
-
116
79
21
3
13
-
239
151
60
4
24
-
458
308
82
20
48
-
676
422
138
36
80
-
753
455
179
41
78
-
156
119
19
5
13
-
59
60
INEC - COSTA RICA
CUADRO 9
Nmero de terrenos con cafeto por edad del cultivo en aos, segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
Edad del cultivo

0-9
10-19
20-29
30-39
40-49
50 y ms Ignorado
5 224
827
531
3 852
14
992
98
64
821
9
2 302
379
282
1 638
3
1 197
164
101
930
2
458
102
67
289
-
145
61
5
79
-
82
17
6
59
-
48
6
6
36
-
3 528
300
3 228
1 427
215
1 212
1 345
81
1 264
480
3
477
177
177
86
86
6
6
7
1
6
GRFICO 9
Distribucin porcentual de los terrenos con cafeto segn edad del cultivo
2003
45%
40%
35%
Terrenos
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
10
20
30
Edad de cultivo
40
50
60
INEC - COSTA RICA
CUADRO 10
Nmero de terrenos con cafeto que utilizan sombra por especie utilizada como sombra, segn regin
y cantn
2003
Especie
Total de
Regin y cantn
terrenos
1/
Laurel
Eucalipto
Por
Musceas
Guaba
Otra
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
4 931
790
513
3 615
13
1 201
32
30
1 136
3
964
269
216
479
-
4 629
760
479
3 380
10
1 692
274
171
1 245
2
444
11
8
423
2
901
233
34
634
-
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
3 206
257
2 949
37
2
35
74
2
72
2 181
127
2 054
2 051
91
1 960
1 656
230
1 426
247
18
229
1/ El total de terrenos no corresponde a la suma por especie utilizada como sombra debido a que en un mismo terreno puede
existir ms de una especie sembrada.
GRFICO 10
Distribucin de terrenos con cafeto que utilizan sombra segn la especie utilizada
2003
Por
Especie
Musceas
Guaba
Laurel
Eucalipto
Otras
1 000
2 000
3 000
4 000
Terrenos
5 000
6 000
7 000
8 000
61
62
INEC - COSTA RICA
CUADRO 11
Nmero de terrenos donde se presentan enfermedades en el cafeto por tipo de enfermedad, segn
regin, cantn y variedad principal
2003
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos
1/
Derrite
Roya
5 224
4 740
238
100
144
2
3 434
3 095
172
79
87
1
1 822
1 747
52
11
11
1
3 209
3 024
129
23
32
1
2 622
2 443
92
33
53
1
1 020
954
44
8
13
1
1 866
1 757
48
12
49
-
Paraiso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
827
768
27
6
26
-
517
486
10
3
18
-
280
262
13
1
4
-
563
540
12
2
9
-
465
431
19
3
12
-
250
246
2
2
-
432
423
5
4
-
Jimenez
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
488
34
9
-
399
361
31
7
-
288
269
19
-
365
351
14
-
339
312
25
2
-
51
33
14
4
-
81
73
8
-
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 866
3 484
178
93
109
2
2 518
2 248
132
75
62
1
1 254
1 216
21
9
7
1
2 281
2 133
104
20
23
1
1 818
1 700
49
29
39
1
719
675
29
7
7
1
1 353
1 261
36
11
45
-
3 528
2 169
792
215
351
1
2 793
1 800
590
148
254
1
654
439
127
36
52
-
2 135
1 287
546
96
205
1
1 869
1 150
427
105
187
-
391
255
78
18
40
-
2 264
1 375
508
120
260
1
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
300
144
111
26
19
-
198
94
80
14
10
-
63
17
34
4
8
-
200
83
86
18
13
-
176
86
67
13
10
-
63
24
31
5
3
-
136
64
53
10
9
-
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 228
2 025
681
189
332
1
2 595
1 706
510
134
244
1
591
422
93
32
44
-
1 935
1 204
460
78
192
1
1 693
1 064
360
92
177
-
328
231
47
13
37
-
2 128
1 311
455
110
251
1
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Ojo de gallo
1/ El total de terrenos no corresponde a la suma por especie debido a que en un mismo terreno puede existir mas de una especie sembrada.
INEC - COSTA RICA
CUADRO 12
Nmero de terrenos donde se presentan plagas por tipo de plaga, segn regin, cantn y variedad principal
2003
Regin, cantn y
variedad principal
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Tipo de plaga
Total de
terrenos
1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
5 224
4 740
238
100
144
2
3 175
2 984
134
21
35
1
2 263
2 087
103
23
49
1
1 574
1 385
95
43
51
-
1 827
1 656
103
21
47
-
124
111
12
-
862
818
34
4
6
-
Paraiso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
827
768
27
6
26
-
457
435
15
6
-
556
519
16
5
16
-
378
345
18
4
11
-
458
424
20
13
-
34
24
10
-
101
83
14
2
2
-
Jimenez
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
488
33
9
-
345
334
10
-
166
136
25
4
-
143
118
22
2
-
128
108
18
-
227
225
2
-
Turrialba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 852
3 476
178
89
109
-
2 367
2 210
109
19
29
-
1 536
1 428
62
17
29
-
1 050
920
55
38
37
-
1 238
1 121
65
19
33
-
90
87
2
-
534
510
18
2
4
-
Siquirres
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
8
4
1
6
5
1
5
4
1
2
2
-
3
3
-
3 528
2 169
792
215
351
1
2 692
1 650
609
159
273
1
2 027
1 222
473
119
213
-
772
555
122
39
56
-
2 413
1 458
581
139
234
1
23
16
3
3
-
40
23
13
3
-
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
300
144
111
26
19
-
172
76
77
10
9
-
147
64
63
11
9
-
50
21
19
7
3
-
191
85
75
19
12
-
6
4
-
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3 228
2 025
681
189
332
1
2 520
1 574
532
149
264
1
1 880
1 158
410
108
204
-
722
534
103
32
53
-
2 222
1 373
506
120
222
1
23
16
3
3
-
34
23
9
2
-
Coto Brus
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1/ El total de terrenos no corresponde a la suma por tipo debido a que en un mismo terreno puede presentarse mas de una plaga.
63
64
INEC - COSTA RICA
CUADRO 13
Nmero de terrenos donde realizan atomizaciones por producto utilizado, segn
regin, cantn y nmero de aplicaciones
2003
Regin, cantn y
aplicaciones
Turrialba
1
2
3 y ms
Total
Producto utilizado
Fungicidas Abonos foliares
Ambos
Ignorado
2 480
869
1 124
487
355
139
185
31
452
133
271
48
1 671
595
668
408
2
2
-
Paraso
1
2
3 y ms
515
193
288
34
34
32
2
-
26
5
12
9
453
154
274
25
2
2
-
Jimenez
1
2
3 y ms
249
70
124
55
6
6
-
18
11
5
2
225
53
119
53
Turrialba
1
2
3 y ms
1 716
607
711
398
315
102
182
31
408
117
254
37
993
388
275
330
2 345
762
1 046
537
135
58
62
15
197
109
60
28
2 007
591
923
493
6
4
1
1
190
50
108
32
13
6
7
-
26
11
12
3
151
33
89
29
2 155
712
938
505
122
52
55
15
171
98
48
25
1 856
558
834
464
6
4
1
1
Coto Brus
1
2
3 y ms
Buenos Aires
1
2
3 y ms
Coto Brus
1
2
3 y ms
INEC - COSTA RICA
GRFICO 11
Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones
segn el producto utilizado para las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Fungicidas
1%
Abonos foliares
15%
Ambos
84%
65
66
INEC - COSTA RICA
CUADRO 14
Nmero de terrenos con cafeto por forma de control de malezas, segn regin y cantn
2003
Forma de control
Regin y cantn
Total
Manual
Herbicidas
Ambos
Ignorado
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
5 000
821
521
3 645
13
853
55
45
749
4
1 814
474
303
1 035
2
2 318
292
172
1 847
7
15
1
14
-
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
3 470
293
3 177
542
65
477
46
4
42
2 874
223
2 651
8
1
7
Nota: Se incluyen solamente los terrenos en los cuales se realiz control de malezas por lo menos una vez al ao.
INEC - COSTA RICA
CUADRO 15
Nmero de terrenos con cafeto donde se aplica abono al suelo por tipo de abono
aplicado, segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
Tipo de abono
Qumico
Orgnico
Ambos
3 853
737
368
2 740
8
2 658
467
207
1 976
8
189
16
173
-
998
253
161
584
-
8
1
7
-
2 910
248
2 662
2 722
231
2 491
102
10
92
85
7
78
1
1
GRFICO 12
Distribucin porcentual de terrenos donde se aplica abono segn tipo
de abono utilizado para las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Orgnico
4%
Ambos
16%
Qumico
80%
Ignorado
67
68
INEC - COSTA RICA
CUADRO 16
Nmero de terrenos con cafeto que aplican abono orgnico al suelo por tipo de abono orgnico,
segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Tipo de abono
Total de
terrenos
Gallinaza
Lombricompost
Compost
Otro
Ignorado
1 187
268
162
757
279
58
5
216
127
2
125
753
206
157
390
25
2
23
3
3
187
16
171
90
11
79
13
13
70
2
68
8
3
5
6
6
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
GRFICO 13
Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico
2003
Lombricompost
10%
Gallinaza
27%
Otro
3%
Compost
60%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 17
Nmero de terrenos en los que se aplican prcticas de conservacin de suelos por tipo de prctica,
segn regin y cantn
2003
Tipo de prctica
Total de
Regin y
cantn
terrenos1/
Siembra de
contorno
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
2 860
506
340
2 014
1 482
365
201
916
1 309
248
184
877
1 815
321
94
1 400
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
1 336
100
1 236
799
66
733
429
34
395
595
56
539
Gavetas
Canales de
desviacin
Barreras
vegetativas
Acequias
de ladera
Otra
1 101
288
220
593
1 355
274
212
869
330
51
7
272
346
21
325
531
31
500
99
2
97
1/ El total de terrenos no corresponde a la suma por tipo de prctica de conservacin ya que en un mismo terreno puede existir
ms de un tipo de prctica.
69
70
INEC - COSTA RICA
CUADRO 18
Nmero de terrenos con cafeto que utilizan tapavientos por especie, segn regin y cantn
2003
Especie
Total de
Regin y cantn
terrenos1/
Manzana
Rosa
Colpach
Trueno
Caa India
Otro
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
1 447
378
194
875
36
2
34
224
210
3
11
14
14
-
940
294
175
471
1 024
279
24
721
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
1 120
29
1 091
44
43
49
49
9
9
1 067
25
1 042
140
17
123
1/ El total de terrenos no corresponde a la suma por especie utilizada como tapaviento debido a que en un mismo terreno
puede existir ms de una especie sembrada.
GRFICO 14
Distribucin porcentual de terrenos que utilizan tapavientos por especie utilizada
2003
Caa India
Especie
Colpach
Manzana Rosa
Trueno
Otro
200
400
600
800
Terrenos
Turrialba
Coto Brus
1 000
1 200
71
INEC - COSTA RICA
CUADRO 19
Extensin total en hectreas por uso de la tierra, segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total
(ha)
Caf
Cultivos anuales
(ha)
(ha)
Uso
Cultivos
permanentes
(ha)
Pasto
Bosque
Otros
(ha)
(ha)
(ha)
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
27 029,54
7 922,28
1 287,47
17 683,72
136,07
11 514,61
2 913,16
570,90
7 933,77
96,78
215,31
30,19
9,62
175,50
-
4 183,22
2 139,58
180,06
1 857,99
5,59
3 841,07
744,69
298,03
2 764,65
33,70
5 357,62
1 627,62
156,39
3 573,61
-
1 917,71
467,04
72,47
1 378,20
-
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
24 666,44
2 950,40
21 716,04
10 835,10
620,58
10 214,52
400,46
142,30
258,16
190,89
14,80
176,09
7 639,60
1 302,60
6 337,00
3 239,32
415,37
2 823,95
2 361,07
454,75
1 906,32
GRFICO 15
Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las fincas por
uso de terreno para las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Cultivos anuales
Cultivos1%
Otros
8%
permanentes
8%
Caf
44%
Bosque
17%
Pasto
22%
72
INEC - COSTA RICA
CUADRO 20
Nmero de fincas y extensin sembrada de cafeto en hectreas por estado del cultivo, segn
regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total
Trabajadas
Finca
Extensin
Finca
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
2 150
260
166
1 716
8
11 514,60
2 913,16
570,90
7 933,76
96,78
2 098
260
163
1 667
8
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
2 504
239
2 265
10 834,40
620,60
10 213,80
2 495
239
2 256
Extensin
En abandono
Finca
Extensin
11 292,18
2 912,46
525,73
7 757,21
96,78
52
3
49
-
222,42
0,70
45,17
176,55
-
10 802,15
620,60
10 181,55
9
9
32,25
32,25
INEC - COSTA RICA
CUADRO 21
Nmero de fincas y extensin en hectreas por forma de tenencia, segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total
Forma de tenencia
Fincas
Extensin
Propia (ha)
Alquilada (ha)
Prestada (ha)
Otra (ha)
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
2 152
260
166
1 718
8
27 029,62
7 922,30
1 287,58
17 683,67
136,07
25 799,29
7 763,18
1 267,48
16 632,56
136,07
1 052,11
150,00
6,30
895,81
-
49,60
8,85
9,90
30,85
-
128,62
0,27
3,90
124,45
-
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
2 504
239
2 265
24 666,48
2 950,43
21 716,05
24 021,32
2 872,53
21 148,79
52,05
25,30
26,75
184,02
46,60
137,42
409,09
6,00
403,09
GRFICO 16
Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las fincas
por forma de tenencia para las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Prestada
1%
Alquilada
2%
Otra
1%
Propia
96%
73
74
INEC - COSTA RICA
CUADRO 22
Nmero de fincas y extensin en hectreas por forma de tenencia, segn regin, cantn y tamao de la finca
2003
Total
Forma de tenencia
Regin, cantn y
tamao de la finca
Fincas
Extensin
Propia (ha)
Alquilada (ha)
Prestada (ha)
Otra (ha)
Turrialba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
2 152
393
1 226
286
117
63
67
27 029,62
200,27
3 191,76
2 060,63
1 615,19
2 075,36
17 886,41
25 799,29
195,75
3 096,39
1 988,49
1 558,89
2 075,36
16 884,41
1 052,11
20,10
19,70
10,31
1 002,00
49,60
2,70
29,20
14,20
3,50
-
128,62
1,82
46,07
38,24
42,49
-
Paraso
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
260
54
137
26
17
12
14
7 922,30
27,38
319,29
186,72
236,16
424,46
6 728,29
7 763,18
26,76
315,89
181,62
236,16
424,46
6 578,29
150,00
150,00
8,85
0,35
3,40
5,10
-
0,27
0,27
-
Jimenez
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
166
17
86
38
16
6
3
1 287,58
9,10
227,77
273,37
195,38
203,47
378,49
1 267,48
9,10
214,67
266,37
195,38
203,47
378,49
6,30
6,30
-
9,90
2,90
7,00
-
3,90
3,90
-
Turrialba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
1 726
322
1 003
222
84
45
50
17 819,74
163,79
2 644,70
1 600,54
1 183,65
1 447,43
10 779,63
16 768,63
159,89
2 565,83
1 540,50
1 127,35
1 447,43
9 927,63
895,81
13,80
19,70
10,31
852,00
30,85
2,35
22,90
2,10
3,50
-
124,45
1,55
42,17
38,24
42,49
-
2 504
194
1 376
439
266
163
66
24 666,48
107,77
3 651,33
3 312,69
3 951,19
5 021,18
8 622,32
24 021,32
102,52
3 525,91
3 162,45
3 855,44
4 885,18
8 489,82
52,05
20,05
13,00
19,00
-
184,02
5,00
55,52
61,50
35,00
27,00
-
409,09
0,25
49,85
75,74
41,75
109,00
132,50
Buenos Aires
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
239
18
97
49
45
20
10
2 950,43
7,55
280,90
392,52
642,83
616,06
1 010,57
2 872,53
6,55
260,50
368,02
610,83
616,06
1 010,57
25,30
6,30
19,00
-
46,60
1,00
14,10
18,50
13,00
-
6,00
6,00
-
Coto Brus
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
2 265
176
1 279
390
221
143
56
21 716,05
100,22
3 370,43
2 920,17
3 308,36
4 405,12
7 611,75
21 148,79
95,97
3 265,41
2 794,43
3 244,61
4 269,12
7 479,25
26,75
13,75
13,00
-
137,42
4,00
41,42
43,00
22,00
27,00
-
403,09
0,25
49,85
69,74
41,75
109,00
132,50
Coto Brus
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
75
INEC - COSTA RICA
CUADRO 23
Nmero de fincas y extensin total en hectreas por nivel educativo del productor individual, segn sexo y grupos de edades
del productor
2003
Nivel educativo
Sexo y grupos
de edades
Total
Fincas
Ninguno
Extensin
Fincas
Extensin
Primaria
Fincas
Extensin
Secundaria
Fincas
Extensin
Superior
Fincas
Extensin
Ignorado
Fincas Extensin
Total
De 15 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
4 407
3 293
996
118
30 515,55
22 210,07
7 875,54
429,94
490
226
264
-
2 522,70
1 023,34
1 499,36
-
3 272
2 600
669
3
21 190,60
16 360,99
4 825,81
3,80
330
303
27
-
3 274,59
2 706,53
568,06
-
179
147
29
3
2 883,60
1 999,81
877,99
5,80
136
17
7
112
644,06
119,40
104,32
420,34
Hombres
De 15 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
3 857
2 883
868
106
28 562,20
20 956,31
7 217,50
388,39
405
186
219
-
2 305,57
926,04
1 379,53
-
2 905
2 306
597
2
20 096,19
15 553,00
4 540,79
2,40
271
250
21
-
2 980,10
2 462,43
517,67
-
150
124
24
2
2 575,73
1 895,44
675,19
5,10
126
17
7
102
604,61
119,40
104,32
380,89
Mujeres
De 15 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
550
410
128
12
1 953,35
1 253,76
658,04
41,55
85
40
45
-
217,13
97,30
119,83
-
367
294
72
1
1 094,41
807,99
285,02
1,40
59
53
6
-
294,49
244,10
50,39
-
29
23
5
1
307,87
104,37
202,80
0,70
10
10
39,45
39,45
GRFICO 17
Distribucin porcentual de las fincas por nivel educativo del productor
individual para las regiones de Turrialba y Coto Brus
2003
Superior
4%
Ignorado
3%
Secundaria
7%
Ninguna
11%
Primaria
75%
76
INEC - COSTA RICA
CUADRO 24
Nmero de fincas y extensin en hectreas por edad del productor, segn regin y cantn
2003
Total
Regin y cantn
Edad del productor

25-59
60 y ms
15-24
Fincas
Extensin
Fincas Extensin
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
1 966
215
152
1 599
9 787,34
1 041,29
946,20
7 799,85
15
4
11
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
2 441
233
2 208
20 728,01
2 931,81
17 796,20
45
10
35
Fincas
Extensin
Fincas
Extensin
Fincas
Extensin
31,99
4,67
27,32
1 318
122
96
1 100
6 296,00
506,81
598,30
5 190,89
515
83
52
380
3 029,45
515,65
338,60
2 175,20
118
6
4
108
429,90
14,16
9,30
406,44
164,72
33,75
130,97
1 915
195
1 720
15 717,21
2 568,21
13 149,00
481
28
453
4 846,08
329,85
4 516,23
GRFICO 18
Fincas cafetaleras de productores individuales por edad del productor
2003
800
700
Fincas
600
500
400
300
200
100
0
0
10
20
30
40
50
60
70
Edad del productor

Turrialba
Ignorado
Coto Brus
80
90
100
INEC - COSTA RICA
CUADRO 25
Nmero de fincas con cafeto donde contratan mano de obra y
extensin en hectreas, segn regin, cantn y tamao de la finca
2003
Regin, cantn y tamao
de la finca
Turrialba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
Fincas
Extensin
894
94
471
164
82
42
41
12 430,27
50,13
1 265,43
1 201,98
1 184,98
1 434,75
7 293,00
Paraso
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
134
15
65
20
14
8
12
3 416,99
7,95
168,22
144,07
201,78
269,27
2 625,70
Jimenez
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
52
3
21
15
6
5
2
736,78
1,43
57,10
120,54
75,99
181,72
300,00
Turrialba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
708
76
385
129
62
29
27
8 276,50
40,75
1 040,11
937,37
907,21
983,76
4 367,30
1 005
47
440
189
145
126
58
16 803,00
27,58
1 233,28
1 480,13
2 185,70
4 001,61
7 874,70
Buenos Aires
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
96
4
33
20
19
12
8
1 816,87
1,72
101,20
164,88
256,93
402,24
889,90
Coto Brus
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
909
43
407
169
126
114
50
14 986,13
25,86
1 132,08
1 315,25
1 928,77
3 599,37
6 984,80
Coto Brus
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
77
78
INEC - COSTA RICA
CUADRO 26
Nmero de fincas de cafeto por tenencia de prstamo para la produccin, segn
regin, cantn y tamao de la finca
2003
Fincas

de la finca
Total
Turrialba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
1 966
372
1 183
262
97
36
16
273
13
179
53
18
7
3
1 693
359
1 004
209
79
29
13
Paraso
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
214
51
132
16
8
4
3
42
35
4
-
172
51
97
12
8
4
3
Jimenez
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
153
16
84
35
14
4
-
15
9
4
-
138
16
75
31
14
4
-
Turrialba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
1592
304
964
210
73
29
12
214
12
135
44
16
5
2
1378
292
829
166
57
24
10
2 441
190
1 363
430
259
149
50
670
22
344
130
102
53
19
1 771
168
1 019
300
157
96
31
Buenos Aires
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
233
16
95
47
45
20
10
60
4
21
15
15
3
2
173
12
74
32
30
17
8
Coto Brus
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
2 208
174
1 268
383
214
129
40
610
18
323
115
87
50
17
1 598
156
945
268
127
79
23
Coto Brus
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 y ms
Sin prstamos
Con prstamos
INEC - COSTA RICA
GRFICO 19
Distribucin porcentual de las fincas por tenencia de prstamo en
la regin de Turrialba
2003
Sin prstamos
14%
Con prstamos
86%
GRFICO 20
Distribucin porcentual de las fincas por tenencia de prstamo en
la regin de Coto Brus
2003
Sin prstamos
27%
Con prstamos
73%
79
80
INEC - COSTA RICA
CUADRO 27
Poblacin total de los hogares de productores individuales de cafeto por
sexo, segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total
Hombres
Mujeres
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Siquirres
7 792
894
586
6 291
21
4 073
465
313
3 282
13
3 719
429
273
3 009
8
10 624
1 113
9 511
5 454
575
4 879
5 170
538
4 632
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
CUADRO 28
Poblacin total de los hogares de productores individuales dedicada al trabajo
en la finca por sexo, segn regin y cantn
2003
Regin y cantn
Total
Turrialba
Paraso
Jimnez
Turrialba
Coto Brus
Buenos Aires
Coto Brus
Sexo
Hombres
Mujeres
2 663
326
187
2 150
2 194
261
168
1 765
469
65
19
385
3 299
387
2 912
3 022
348
2 674
277
39
238
INEC - COSTA RICA
GRFICO 21
Distribucin porcentual de la poblacin total de los hogares de productores individuales
que laboran en la finca por sexo en la regin de Turrialba

2003
Mujeres
18%
Hombres
82%
GRFICO 22
que laboran en la finca por sexo en la regin de Coto Brus

2003
Mujeres
8%
Hombres
92%
81
Cuadros y Grficos
IX. Regiones de
Valle Central y
Valle Central Occidental
2004
INEC - COSTA RICA
CUADRO 1
2004
Regin y cantn
Total de polgonos1/
Absoluto
Relativo
Total de fincas2/
Absoluto
Relativo
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
6 249
53
907
349
50
159
148
122
49
64
121
1 165
718
370
256
293
355
372
245
175
48
141
89
100,00
0,80
14,50
5,60
0,80
2,50
2,40
2,00
0,80
1,00
1,90
18,60
11,50
5,90
4,10
4,70
5,70
6,00
3,90
2,80
0,80
2,30
1,40
2 620
25
408
112
12
71
44
48
3
26
15
532
460
35
41
131
157
169
167
84
14
43
23
100,00
0,90
15,60
4,30
0,40
2,70
1,70
1,80
0,10
1,00
0,60
20,30
17,60
1,30
1,60
5,00
6,00
6,50
6,40
3,20
0,50
1,60
0,90

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
6 516
1 610
1 774
140
469
1 549
338
636
100,00
24,70
27,20
2,10
7,20
23,80
5,20
9,80
3 743
1 399
550
86
240
860
322
286
100,00
37,40
14,70
2,30
6,40
23,00
8,60
7,70

85
86
INEC - COSTA RICA
GRFICO 1
2004
Valle
Central
49%
Valle Central
Occidental
51%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 2
2004
Total
Uso del terreno
Regin y cantn
Polgonos Terrenos
Total
Caf
Cultivos
anuales
Cultivos
permanentes
Pasto
Otros
usos
12 765
18 357
14 416
858
453
769
1 861
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
6 249
53
907
349
50
159
148
122
49
64
121
1 165
718
370
256
293
355
372
245
175
48
141
89
8 171
55
1 018
363
51
187
165
144
49
71
125
1 705
1 227
388
270
399
479
510
429
226
51
158
101
5 900
38
624
254
38
138
115
116
26
51
100
1 279
951
309
189
333
348
356
281
159
18
90
87
277
45
12
2
6
2
1
30
38
2
7
18
14
56
21
9
3
8
3
235
2
61
26
4
2
1
1
42
70
4
1
2
6
4
4
1
2
2
0
378
3
164
27
4
10
3
1
9
59
55
1
2
1
18
13
3
4
1
0
1 381
12
124
44
9
33
39
26
20
11
24
295
113
72
71
46
110
76
110
54
24
57
11

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
6 516
1 610
1 774
140
469
1 549
338
636
10 186
2 792
2 396
209
663
2 419
677
1 030
8 516
2 302
1 900
150
531
2 174
571
888
581
121
175
12
57
102
45
69
218
49
104
12
18
8
14
13
391
201
52
16
36
56
12
18
480
119
165
19
21
79
35
42
87
88
INEC - COSTA RICA
GRFICO 2
Distribucin porcentual de los terrenos por uso del suelo en las regiones
del Valle Central y Valle Central Occidental
2004
Cultivos
permanentes
2%
Otros usos
10%
Pasto
4%
Cultivos anuales
5%
Caf
79%
89
INEC - COSTA RICA
CUADRO 3
2004
edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
2 346
7 471,35
5 210,94
1 819,25
189,17
239,40
12,59
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
19
1 082
1 029
216
46,98
3 662,54
2 821,78
940,05
37,19
2 394,35
2 140,68
638,72
7,34
1 052,35
494,77
264,79
2,10
94,84
81,37
10,86
0,35
119,43
97,47
22,15
1,57
7,49
3,53
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
2 015
17
947
881
170
6 481,73
41,03
3 291,40
2 372,96
776,34
4 501,02
33,34
2 134,20
1 830,33
503,15
1 611,32
7,34
969,84
388,61
245,53
163,77
87,15
67,86
8,76
195,81
0,35
98,64
80,37
16,45
9,81
1,57
5,79
2,45
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
331
2
135
148
46
989,62
5,95
371,14
448,82
163,71
709,92
3,85
260,15
310,35
135,57
207,93
82,51
106,16
19,26
25,40
2,10
7,69
13,51
2,10
43,59
20,79
17,10
5,70
2,78
1,70
1,08
32
51,65
49,34
1,75
0,56
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
9
17
5
1,75
11,93
31,98
5,99
1,75
11,58
30,58
5,43
0,35
1,40
-
0,56
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
29
1
7
17
4
47,84
1,75
8,68
31,98
5,43
46,09
1,75
8,33
30,58
5,43
1,75
0,35
1,40
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
3
2
1
3,81
3,25
0,56
3,25
3,25
-
0,56
0,56
Valle Central
Escaz
Contina
90
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
454
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
1 004,53
602,87
343,71
22,70
30,36
4,89
2
279
163
10
5,15
688,73
287,06
23,59
5,15
350,68
228,90
18,14
303,46
35,80
4,45
20,50
2,20
-
12,52
16,84
1,00
1,57
3,32
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
418
1
256
153
8
959,84
2,00
662,27
273,38
22,19
575,31
2,00
335,47
221,10
16,74
330,45
292,21
33,79
4,45
22,70
20,50
2,20
-
27,19
12,52
13,67
1,00
4,19
1,57
2,62
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
36
1
23
10
2
44,69
3,15
26,46
13,68
1,40
27,56
3,15
15,21
7,80
1,40
13,26
11,25
2,01
-
3,17
3,17
-
0,70
0,70
-
149
234,96
147,20
78,04
2,57
7,15
89
46
14
151,17
52,84
30,95
91,51
28,69
27,00
57,22
16,87
3,95
1,22
1,35
-
1,22
5,93
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
140
84
44
12
223,64
147,80
50,39
25,45
135,88
88,14
26,24
21,50
78,04
57,22
16,87
3,95
2,57
1,22
1,35
-
7,15
1,22
5,93
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
9
5
2
2
11,32
3,37
2,45
5,50
11,32
3,37
2,45
5,50
Puriscal
Mora
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
91
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Goicoechea
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
21
36,27
35,69
0,58
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
5
16
-
8,80
27,47
-
8,80
26,89
-
0,58
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
16
2
14
-
27,11
6,34
20,77
-
26,53
6,34
20,19
-
0,58
0,58
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
5
3
2
-
9,16
2,46
6,70
-
9,16
2,46
6,70
-
89
435,37
389,75
31,55
4,90
9,17
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
50
32
7
291,73
112,28
31,36
265,85
92,54
31,36
20,63
10,92
-
2,80
2,10
-
2,45
6,72
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
83
49
27
7
422,07
289,28
101,43
31,36
380,30
263,40
85,54
31,36
27,70
20,63
7,07
-
4,90
2,80
2,10
-
9,17
2,45
6,72
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
6
1
5
-
13,30
2,45
10,85
-
9,45
2,45
7,00
-
3,85
3,85
-
Santa Ana
Contina
92
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Alajuelita
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
42
46,06
13,40
25,60
7,06
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
15
27
-
16,11
29,95
-
8,19
5,21
-
4,87
20,73
-
3,05
4,01
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
40
14
26
-
45,01
15,41
29,60
-
13,40
8,19
5,21
-
25,25
4,87
20,38
-
6,36
2,35
4,01
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
2
1
1
-
1,05
0,70
0,35
-
0,35
0,35
-
0,70
0,70
-
73
97,88
96,69
0,84
0,35
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
17
50
5
0,04
11,89
77,64
8,31
0,04
11,25
77,09
8,31
0,29
0,55
-
0,35
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
50
1
5
40
4
69,76
0,04
4,70
56,72
8,30
69,01
0,04
4,15
56,52
8,30
0,40
0,20
0,20
-
0,35
0,35
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
23
12
10
1
28,12
7,19
20,92
0,01
27,68
7,10
20,57
0,01
0,44
0,09
0,35
-
Moravia
Contina
93
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Montes de Oca
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
25
62,04
62,04
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
25
-
62,04
-
62,04
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
25
25
-
62,04
62,04
-
62,04
62,04
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
44
53,13
49,28
3,85
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
2
37
5
-
1,52
44,89
6,72
-
1,17
41,39
6,72
-
0,35
3,50
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
43
2
36
5
-
52,88
1,52
44,64
6,72
-
49,03
1,17
41,14
6,72
-
3,85
0,35
3,50
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
1
-
0,25
0,25
-
0,25
0,25
-
Turrubares
Contina
94
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Curridabat
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
14
21,12
20,17
0,87
0,80
4
8
2
10,08
8,12
2,92
10,00
7,25
2,92
0,87
-
0,80
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
14
4
8
2
21,12
10,08
8,12
2,92
20,17
10,00
7,25
2,92
0,87
0,87
-
0,80
0,80
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
308
1 538,95
1 024,96
439,48
29,75
41,76
3,00
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
133
149
25
21,15
781,26
576,15
160,39
18,70
485,81
428,35
92,10
0,35
276,04
116,66
46,43
2,10
2,62
17,32
7,71
16,79
10,82
14,15
3,00
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
269
1
117
126
25
1 333,91
19,05
691,19
473,60
150,07
856,90
18,70
409,73
342,49
85,98
414,77
0,35
263,27
104,72
46,43
24,33
1,40
17,32
5,61
34,91
16,79
6,07
12,05
3,00
3,00
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
39
16
23
-
205,04
2,10
90,07
102,55
10,32
168,06
76,08
85,86
6,12
24,71
12,77
11,94
-
5,42
2,10
1,22
2,10
6,85
4,75
2,10
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Alajuela
Contina
95
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
339
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
1 268,73
761,58
366,07
93,69
47,22
0,17
5
197
127
10
14,15
766,14
427,50
60,94
7,51
452,26
270,78
31,03
6,64
228,30
107,17
23,96
54,98
35,56
3,15
30,60
13,82
2,80
0,17
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
292
5
178
104
5
1 135,43
14,15
698,15
382,00
41,13
686,76
7,51
408,21
246,51
24,53
314,94
6,64
209,96
87,69
10,65
88,79
51,13
34,51
3,15
44,77
28,85
13,12
2,80
0,17
0,17
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
47
19
23
5
133,30
67,99
45,50
19,81
74,82
44,05
24,27
6,50
51,13
18,34
19,48
13,31
4,90
3,85
1,05
-
2,45
1,75
0,70
-
65
149,84
147,68
0,06
2,10
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
6
32
15
12
1,96
98,88
23,66
25,34
1,96
98,88
21,50
25,34
0,06
-
2,10
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
61
6
32
11
12
141,35
1,96
98,81
15,24
25,34
139,25
1,96
98,81
13,14
25,34
2,10
2,10
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
4
4
-
8,49
8,49
-
8,43
8,43
-
0,06
0,06
-
Pos
La Unin
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
96
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Heredia
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
52
131,45
94,91
16,17
18,27
2,10
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
20
18
14
50,93
30,42
50,10
35,23
29,25
30,43
16,17
15,70
1,17
1,40
2,10
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
39
17
15
7
99,30
45,93
26,49
26,88
64,56
30,23
26,32
8,01
16,17
16,17
16,47
15,70
0,17
0,60
2,10
2,10
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
13
3
3
7
32,15
5,00
3,93
23,22
30,35
5,00
2,93
22,42
1,80
1,00
0,80
108
348,24
269,10
59,52
2,10
17,52
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
29
52
27
126,16
155,90
66,18
87,39
122,86
58,85
32,45
19,74
7,33
2,10
-
6,32
11,20
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
94
23
46
25
240,85
79,66
106,55
54,64
180,59
57,67
73,86
49,06
46,93
21,96
19,39
5,58
2,10
2,10
-
11,23
0,03
11,20
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
14
6
6
2
107,39
46,50
49,35
11,54
88,51
29,72
49,00
9,79
12,59
10,49
0,35
1,75
6,29
6,29
-
Barba
Contina
97
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
136
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
463,62
354,91
91,92
1,60
15,19
1
36
83
16
0,70
134,15
266,03
62,74
0,70
112,40
179,07
62,74
15,15
76,77
-
0,90
0,70
-
5,70
9,49
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
91
22
60
9
292,40
110,42
164,80
17,18
239,47
88,67
133,62
17,18
38,06
15,15
22,91
-
0,90
0,90
-
13,97
5,70
8,27
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
45
1
14
23
7
171,22
0,70
23,73
101,23
45,56
115,44
0,70
23,73
45,45
45,56
53,86
53,86
-
0,70
0,70
-
1,22
1,22
-
118
632,86
306,78
299,26
26,47
0,35
35
36
47
230,31
154,09
248,46
116,28
103,49
87,01
91,83
49,13
158,30
22,20
1,47
2,80
0,35
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
103
29
34
40
563,52
187,14
145,59
230,79
277,14
110,01
94,99
72,14
274,06
66,63
49,13
158,30
11,97
10,50
1,47
-
0,35
0,35
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
15
6
2
7
69,34
43,17
8,50
17,67
29,64
6,27
8,50
14,87
25,20
25,20
-
14,50
11,70
2,80
Santo Domingo
Santa Brbara
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
98
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
San Rafael
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
94
432,81
366,82
44,01
10,50
9,96
1,52
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
18
63
13
88,53
253,88
90,40
73,74
207,40
85,68
13,39
26,42
4,20
10,50
-
1,40
8,56
-
1,00
0,52
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
74
14
56
4
348,92
60,37
220,62
67,93
308,24
45,93
194,38
67,93
33,16
13,39
19,77
-
3,50
3,50
-
4,02
1,05
2,97
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
20
4
7
9
83,89
28,16
33,26
22,47
58,58
27,81
13,02
17,75
10,85
6,65
4,20
7,00
7,00
-
5,94
0,35
5,59
-
1,52
1,00
0,52
64
146,10
138,32
5,36
2,42
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
28
35
1
59,57
85,48
1,05
56,97
80,30
1,05
2,60
2,76
-
2,42
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
44
18
26
-
130,43
49,51
80,92
-
126,44
49,01
77,43
-
2,24
0,50
1,74
-
1,75
1,75
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
20
10
9
1
15,67
10,06
4,56
1,05
11,88
7,96
2,87
1,05
3,12
2,10
1,02
-
0,67
0,67
-
San Isidro
Contina
99
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Beln
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
9,50
5,00
1,05
3,45
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
4
1
0,70
3,80
5,00
5,00
1,05
-
0,70
2,75
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
6
1
4
1
9,50
0,70
3,80
5,00
5,00
5,00
1,05
1,05
-
3,45
0,70
2,75
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
54
81,69
56,14
3,32
21,36
0,87
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
26
28
-
44,79
36,90
-
30,00
26,14
-
2,27
1,05
-
11,82
9,54
-
0,70
0,17
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
41
18
23
-
68,25
36,28
31,27
0,70
52,35
26,38
25,27
0,70
1,05
1,05
-
13,98
9,20
4,78
-
0,87
0,70
0,17
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
13
8
5
-
13,44
8,51
4,93
-
3,79
3,62
0,17
-
2,27
2,27
-
7,38
2,62
4,76
-
Flores
Contina
100
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
San Pablo
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
59
224,55
218,31
6,24
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
22
30
7
46,35
112,57
65,63
46,35
106,33
65,63
6,24
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
43
21
17
5
186,56
44,60
80,93
61,03
186,56
44,60
80,93
61,03
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
16
1
13
2
37,99
1,75
31,64
4,60
31,75
1,75
25,40
4,60
6,24
6,24
-
3 328
12 119,49
8 279,62
2 459,31
459,62
895,81
25,13
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
52
1 962
1 228
86
121,64
7 589,78
4 108,56
299,51
72,77
4 977,52
3 021,60
207,73
39,08
1 753,86
633,42
32,95
5,59
337,38
98,45
18,20
4,20
513,67
340,23
37,71
7,35
14,86
2,92
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
2 955
43
1 731
1 111
70
11 077,76
114,92
6 929,26
3 773,74
259,84
7 593,78
66,05
4 543,31
2 802,60
181,82
2 274,88
39,08
1 619,40
593,24
23,16
428,41
5,59
314,16
90,46
18,20
767,75
4,20
446,09
282,37
35,09
12,94
6,30
5,07
1,57
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
373
9
231
117
16
1 041,73
6,72
660,52
334,82
39,67
685,84
6,72
434,21
219,00
25,91
184,43
134,46
40,18
9,79
31,21
23,22
7,99
-
128,06
67,58
57,86
2,62
12,19
1,05
9,79
1,35
Contina
101
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
1 109
3 664,20
3 110,18
317,66
70,06
160,88
5,42
9
723
355
22
16,08
2 436,93
1 148,74
62,45
16,08
2 073,51
977,20
43,39
209,25
98,97
9,44
59,86
7,40
2,80
91,16
62,90
6,82
3,15
2,27
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 016
5
672
319
20
3 428,11
12,77
2 297,88
1 059,20
58,26
2 933,61
12,77
1 952,82
927,60
40,42
293,35
199,63
84,28
9,44
66,57
56,37
7,40
2,80
129,51
86,26
37,65
5,60
5,07
2,80
2,27
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
93
4
51
36
2
236,09
3,31
139,05
89,54
4,19
176,57
3,31
120,69
49,60
2,97
24,31
9,62
14,69
-
3,49
3,49
-
31,37
4,90
25,25
1,22
0,35
0,35
-
720
2 011,57
888,28
654,13
212,08
257,08
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
26
417
241
36
50,49
1 209,57
624,53
126,98
19,11
467,14
300,95
101,08
31,38
390,73
223,96
8,06
168,12
31,36
12,60
183,58
68,26
5,24
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
644
26
370
221
27
1 838,84
50,49
1 096,90
588,04
103,41
798,87
19,11
409,53
285,53
84,70
609,22
31,38
363,46
213,51
0,87
190,21
154,16
23,45
12,60
240,54
169,75
65,55
5,24
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
76
47
20
9
172,73
112,67
36,49
23,57
89,41
57,61
15,42
16,38
44,91
27,27
10,45
7,19
21,87
13,96
7,91
-
16,54
13,83
2,71
-
San Ramn
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Grecia
Ignorado
Contina
102
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
San Mateo
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
79
323,03
267,38
32,33
17,61
5,71
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
44
35
-
198,16
124,87
-
158,72
108,66
-
29,88
2,45
-
3,85
13,76
-
5,71
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
74
42
32
-
310,34
189,05
121,29
-
254,77
149,61
105,16
-
32,33
29,88
2,45
-
17,53
3,85
13,68
-
5,71
5,71
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
5
2
3
-
12,69
9,11
3,58
-
12,61
9,11
3,50
-
0,80
0,80
-
237
793,01
531,62
204,98
26,75
26,74
2,92
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
4
115
103
15
11,08
381,06
380,16
20,71
11,08
273,49
238,74
8,31
92,59
102,91
9,48
9,45
17,30
-
5,53
21,21
-
2,92
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
196
3
86
95
12
695,64
10,74
323,21
342,33
19,36
464,29
10,74
234,53
210,71
8,31
185,39
73,70
102,21
9,48
26,75
9,45
17,30
-
17,64
5,53
12,11
-
1,57
1,57
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
41
1
29
8
3
97,37
0,34
57,85
37,83
1,35
67,33
0,34
38,96
28,03
-
19,59
18,89
0,70
-
9,10
9,10
-
1,35
1,35
Atenas
Contina
103
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
795
3 467,84
2 202,29
1 002,12
69,37
183,92
10,14
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
9
475
305
6
25,36
2 339,47
1 040,20
62,81
13,46
1 314,39
831,04
43,40
7,70
897,52
93,33
3,57
51,52
17,85
-
4,20
74,99
88,89
15,84
1,05
9,09
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
679
6
393
275
5
3 091,52
22,39
2 078,14
934,54
56,45
1 945,85
10,49
1 139,41
757,01
38,94
929,75
7,70
837,54
81,44
3,07
69,37
51,52
17,85
-
142,70
4,20
48,62
75,44
14,44
3,85
1,05
2,80
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
116
3
82
30
1
376,32
2,97
261,33
105,66
6,36
256,44
2,97
174,98
74,03
4,46
72,37
59,98
11,89
0,50
41,22
26,37
13,45
1,40
6,29
6,29
-
175
1 094,18
871,56
135,71
6,66
80,25
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
67
107
1
527,07
561,91
5,20
418,76
447,90
4,90
59,89
75,52
0,30
3,51
3,15
-
44,91
35,34
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
157
63
94
-
1 024,87
496,13
525,64
3,10
823,24
401,81
418,63
2,80
124,17
50,10
73,77
0,30
6,66
3,51
3,15
-
70,80
40,71
30,09
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
18
4
13
1
69,31
30,94
36,27
2,10
48,32
16,95
29,27
2,10
11,54
9,79
1,75
-
9,45
4,20
5,25
-
Naranjo
Palmares
Contina
104
INEC - COSTA RICA
Variedad principal
Total
polgonos
Extensin
213
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado

edades y sexo
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
765,66
408,31
112,38
57,09
181,23
6,65
4
121
82
6
12,34
503,81
228,15
21,36
6,75
277,80
117,11
6,65
74,00
36,28
2,10
5,59
41,07
7,63
2,80
107,79
63,63
9,81
3,15
3,50
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
189
3
105
75
6
688,44
12,24
454,24
202,70
19,26
373,15
6,65
261,89
97,96
6,65
100,67
65,09
35,58
-
51,32
5,59
35,30
7,63
2,80
160,85
89,51
61,53
9,81
2,45
2,45
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
24
1
16
7
-
77,22
0,10
49,57
27,55
-
35,16
0,10
15,91
19,15
-
11,71
8,91
2,80
-
5,77
5,77
-
20,38
18,28
2,10
-
4,20
0,70
3,50
-
Valverde Vega
GRFICO 3
Distribucin porcentual de rea de cafeto por sexo del productor
individual en regiones del Valle Central y Valle Central Occidental
2004
Mujeres
12%
Hombres
88%
Ignorado
INEC - COSTA RICA
CUADRO 4
2004
de siembra
Valle Central
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Escaz
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
5 900
4 425
1 076
144
241
14
1 272
3 492
186
334
116
281
219
902
2 653
143
265
23
257
182
262
613
29
47
89
20
16
29
86
8
10
2
1
8
78
129
4
12
2
3
13
1
11
2
-
220
905
203
794
425
594
2 759
121
755
152
642
274
395
2 086
92
80
31
107
120
177
469
3
12
10
9
10
6
94
4
57
10
32
19
15
104
1
4
2
1
6
38
35
2
34
1
1
-
2
31
1
1
-
2
-
1
-
2
3
6
3
2
22
2
3
5
3
2
20
1
1
1
Contina
105
106
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Puriscal
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
624
487
97
13
24
122
447
25
27
3
85
357
24
19
2
18
70
1
7
1
8
5
-
11
12
1
-
3
-
1
39
25
110
26
72
351
1
23
15
83
19
54
292
7
10
25
5
6
44
6
1
2
4
2
1
10
11
1
2
-
254
161
60
22
11
43
172
19
9
4
7
29
117
2
5
4
4
10
34
14
1
1
19
2
1
-
4
2
1
2
2
1
7
6
28
24
9
179
5
4
25
12
7
108
2
10
2
46
1
2
19
1
2
2
6
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Mora
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

de siembra
Goicoechea
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Santa Ana
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
38
34
1
25
12
22
12
1
3
-
1
2
9
1
25
1
2
9
22
1
3
138
102
22
11
53
74
3
5
3
40
57
1
2
2
11
10
1
-
3
-
2
4
2
2
1
1
4
12
13
15
24
69
2
12
9
3
24
52
2
10
10
1
2
1
1
2
2
5
Contina
107
108
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Alajuelita
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
115
68
26
21
44
61
1
3
1
4
1
33
35
-
9
10
1
2
4
-
2
16
1
1
1
28
30
10
10
37
28
20
3
17
4
10
12
10
3
8
116
110
18
61
6
11
20
18
58
6
11
17
2
3
1
-
6
27
10
17
5
8
43
6
27
10
15
5
8
39
1
4
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Moravia
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

de siembra
Montes de Oca
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Turrubares
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
26
25
25
1
-
25
-
1
-
25
1
-
25
-
1
-
51
47
7
26
15
1
2
-
7
24
15
1
-
2
2
-
5
13
8
25
4
13
8
22
1
3
Contina
109
110
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Curridabat
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
100
91
24
67
8
1
21
64
6
-
3
2
-
3
1
24
11
2
63
21
11
59
2
3
3
1
1 279
981
243
25
26
206
764
33
60
36
152
28
148
585
29
47
2
147
23
43
149
4
8
34
3
2
7
13
4
1
7
14
1
2
2
1
3
-
58
233
33
147
48
149
611
25
219
13
117
37
96
474
32
10
15
23
6
53
104
2
1
3
1
18
1
2
4
4
3
12
1
3
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Alajuela
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Pos
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
951
583
283
48
35
151
567
44
66
11
88
24
79
324
30
42
8
85
15
60
192
5
18
1
1
6
6
27
6
5
1
1
2
6
24
1
1
1
1
1
2
-
6
134
12
121
71
92
515
6
111
6
78
34
41
307
17
2
32
28
46
158
3
3
4
5
3
30
3
1
7
3
2
19
1
1
309
302
27
220
7
24
31
27
218
7
24
26
1
-
1
-
27
36
2
12
27
6
199
27
35
2
12
27
6
193
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
La Unin
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Otros
Ignorado
Contina
111
112
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Heredia
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
189
135
12
41
103
86
-
63
72
-
7
5
-
33
8
-
1
-
1
44
5
20
22
47
50
1
11
2
18
19
44
40
1
2
3
2
4
32
1
1
1
6
1
-
333
241
76
15
115
161
5
10
8
18
16
90
114
5
8
1
9
14
23
38
6
9
-
1
-
2
9
2
2
9
80
9
47
33
44
111
1
56
9
44
16
19
96
8
19
3
14
25
7
1
-
5
2
8
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Barba
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Santo Domingo
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
348
282
48
15
91
156
7
48
3
43
78
108
7
45
3
41
10
34
2
2
3
-
3
11
1
-
11
100
22
48
24
15
128
11
86
22
40
22
6
95
8
5
9
26
6
3
2
4
356
204
131
16
102
175
2
20
48
7
2
52
132
1
11
7
1
46
28
1
8
48
-
4
-
14
1
1
1
-
52
36
18
40
54
24
132
2
34
12
32
20
14
90
50
2
2
8
34
7
28
4
-
2
14
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Santa Brbara
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
113
114
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
San Rafael
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
281
242
26
65
184
1
22
3
4
2
61
150
1
22
3
4
1
4
21
1
3
-
8
-
2
-
12
36
32
75
6
34
86
12
26
28
66
3
33
74
9
5
3
1
8
2
1
-
1
2
2
3
1
1
159
143
10
48
76
8
25
2
39
69
8
25
2
5
5
-
4
2
-
12
39
12
22
26
3
45
9
37
12
21
23
2
39
2
1
1
1
1
4
1
1
2
2
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
San Isidro
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

de siembra
Beln
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Flores
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
18
11
16
2
11
-
3
-
2
2
18
11
90
56
15
17
47
43
-
28
28
-
14
1
-
4
13
-
1
1
-
7
8
3
16
18
38
4
5
3
15
5
24
3
12
-
3
1
13
1
1
Contina
115
116
INEC - COSTA RICA

de siembra
San Pablo
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Valle Central Occcidental
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
87
85
3
52
2
5
3
22
2
52
2
5
2
22
1
1
-
16
27
5
27
12
16
26
5
26
12
1
1
-
8 516
5 496
1 770
377
850
23
2 034
4 235
980
929
166
54
118
1 285
2 656
714
646
126
25
44
547
892
155
110
11
20
35
44
255
21
33
14
2
8
155
420
87
136
15
7
30
3
12
3
4
1
89
503
581
1 572
1 541
854
3 376
58
348
444
1 148
1 146
391
1 961
9
34
67
199
245
377
839
2
53
9
48
54
34
177
20
65
59
174
92
49
391
3
2
3
4
3
8
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
San Ramn
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
2 302
1 955
190
50
103
551
1 010
397
269
55
6
14
469
850
349
222
52
6
7
50
79
32
27
1
1
12
30
6
1
1
19
49
10
18
2
5
1
2
1
-
29
176
271
637
481
133
575
26
142
244
541
432
109
461
1
7
10
62
37
9
64
1
20
2
3
1
9
14
1
7
13
29
11
6
36
2
2
-
1 900
944
592
141
218
283
1 195
131
203
29
22
37
148
623
52
93
16
6
6
89
379
52
36
3
15
18
13
103
9
10
4
1
1
33
85
18
64
6
0
12
5
-
6
56
63
233
262
143
1 137
1
28
39
135
123
51
567
4
3
12
57
76
55
385
10
1
27
32
12
59
1
14
11
14
31
23
124
1
2
2
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Grecia
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Contina
117
118
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
San Mateo
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
150
119
19
10
73
32
9
25
7
2
2
56
29
6
25
1
2
11
3
2
3
-
4
1
4
1
-
2
-
16
20
75
7
32
11
15
59
3
31
4
3
9
2
1
1
7
2
-
2
-
531
326
135
28
35
162
222
65
69
11
2
123
115
35
46
6
1
22
74
23
13
2
1
5
14
6
3
-
11
19
4
1
-
1
3
3
-
4
35
17
116
125
51
183
3
22
7
80
77
48
89
1
3
6
17
39
3
66
1
3
1
6
17
8
1
18
8
1
3
3
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Atenas
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Naranjo
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
2 174
1 445
471
88
167
536
1 117
257
207
24
13
20
338
704
200
159
21
11
12
159
251
33
21
2
1
4
2
77
7
2
36
83
24
20
1
1
2
1
2
-
30
155
140
361
360
289
839
22
115
99
265
290
147
507
9
23
33
57
120
229
1
13
7
1
11
55
7
18
18
55
12
10
47
1
1
1
571
354
150
63
215
223
56
50
16
2
9
118
148
37
32
14
1
4
87
44
9
7
1
2
3
1
-
10
28
10
10
2
3
7
39
32
125
155
78
135
5
22
25
81
132
5
84
2
8
2
18
18
72
30
2
1
1
7
5
25
5
1
20
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Palmares
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Contina
119
120
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

de siembra
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Valverde Vega
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
888
353
213
56
262
214
436
65
106
24
9
34
33
187
35
69
17
12
129
62
4
6
3
9
8
28
5
8
3
4
44
156
21
23
4
6
8
3
1
13
42
42
80
83
153
475
1
19
19
31
33
28
222
1
4
10
9
9
116
64
7
2
9
7
31
11
11
11
31
33
9
156
1
1
2
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
INEC - COSTA RICA
GRFICO 4
Distribucin de los terrenos con cafeto por distancia de siembra entre plantas en metros
para las regiones del Valle Central y Valle Central Occidental
2004
9 000
8 000
Terrenos
7 000
6 000
5 000
4 000
3 000
2 000
1 000
0
0,705
0,905
1,105
1,305
1,505
1,705
1,905
GRFICO 5
Distribucin de terrenos con cafeto por distancia de siembra entre hileras en metros
2004
5000
4500
4000
Terrenos
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
0,705
0,905
1,105
1,305
1,505
1,705
1,905
2,105
2,305
121
122
INEC - COSTA RICA
CUADRO 5
variedad principal
2004
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Valle Central
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Sistema de poda
Selectiva
Hileras
Lote
5 900
4 425
1 076
144
241
14
1 678
1 262
359
12
41
4
1 264
855
310
47
50
2
2 958
2 308
407
85
150
8
Escaz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
35
2
1
4
4
-
3
3
-
31
28
2
1
Puriscal
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
624
487
97
13
24
3
23
17
6
-
173
140
24
3
5
1
428
330
67
10
19
2
Mora
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
254
161
60
22
11
-
79
44
34
1
-
64
48
11
5
-
111
69
15
22
5
-
Goicoechea
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
34
4
-
31
27
4
-
7
7
-
Santa Ana
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
138
102
22
3
11
-
15
6
3
1
5
-
53
38
13
2
-
70
58
6
2
4
Contina
INEC - COSTA RICA
Sistema de poda
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Alajuelita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
115
68
26
21
-
38
11
11
16
-
11
4
7
-
66
53
8
5
-
Moravia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
116
110
5
1
-
34
32
2
-
5
5
-
77
73
3
1
-
Montes de Oca
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
26
25
1
-
18
17
1
-
6
6
-
2
2
-
Turrubares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
51
47
4
-
31
27
4
-
20
20
-
Curridabat
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
100
91
5
4
-
52
52
-
22
22
-
26
17
5
4
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 279
981
243
25
26
4
600
435
151
6
5
3
186
119
43
11
12
1
493
427
49
8
9
-
Pos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
951
583
283
48
35
2
250
194
44
4
8
-
220
81
117
14
8
-
481
308
122
30
19
2
Hileras
Lote
Selectiva
Contina
123
124
INEC - COSTA RICA
Sistema de poda
Regin, cantn y
variedad principal
Total
La Unin
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
309
302
1
5
1
-
165
165
-
28
22
1
5
-
116
115
1
-
Heredia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
189
135
12
41
1
38
35
3
-
73
60
6
7
-
78
40
3
34
1
Barba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
333
241
76
1
15
-
45
39
6
-
132
93
36
3
-
156
109
34
1
12
-
Santo Domingo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
348
282
48
3
15
-
78
56
21
1
-
44
33
9
2
-
226
193
18
3
12
-
Santa Brbara
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
356
204
131
4
16
1
97
34
62
1
-
89
61
23
1
4
-
170
109
46
3
11
1
San Rafael
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
281
242
26
3
8
2
57
47
5
1
3
1
31
29
1
1
-
193
166
20
2
4
1
San Isidro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
159
143
10
6
2
25
19
5
1
1
9
9
-
Hileras
Lote
Selectiva
125
115
5
5
1
Contina
INEC - COSTA RICA
Sistema de poda
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Beln
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
18
11
3
4
-
11
7
3
1
-
7
4
3
-
Flores
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
90
56
15
17
2
-
1
1
-
27
3
11
13
-
62
52
4
4
2
-
San Pablo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
85
2
-
28
27
1
-
46
45
1
-
13
13
-

Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
8 516
5 496
1 770
377
850
23
1 279
608
428
80
162
1
1 424
686
542
112
80
4
5 813
4 202
800
185
608
18
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 302
1 955
190
50
103
4
147
129
11
1
6
-
186
129
25
25
7
-
1 969
1 697
154
24
90
4
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 900
944
592
141
218
5
288
196
71
8
13
-
620
192
318
66
43
1
992
556
203
67
162
4
San Mateo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
150
119
19
10
2
-
1
1
-
18
10
3
3
2
-
131
108
16
7
-
Hileras
Lote
Selectiva
Contina
125
126
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Atenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
326
135
28
35
7
Naranjo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Sistema de poda
Lote
Selectiva
46
27
10
9
-
134
61
56
14
3
351
238
69
19
21
4
2 174
1 445
471
88
167
3
422
201
145
58
18
-
295
181
107
1
6
-
1 457
1 063
219
29
143
3
Palmares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
571
354
150
4
63
-
70
10
58
2
-
10
8
2
-
491
336
90
4
61
-
Valverde Vega
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
888
353
213
56
262
4
305
44
133
4
123
1
161
105
31
17
8
-
422
204
49
35
131
3
Hileras
GRFICO 6
2004
Lote
19%
Hileras
20%
Selectiva
61%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 6
variedad principal
2004
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de poda
Total de
Terrenos
Poda alta
Poda baja
5 900
4 425
1 076
144
241
14
1 027
729
231
25
38
4
4 873
3 696
845
119
203
10
Escaz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
35
2
1
8
7
1
30
28
2
-
Puriscal
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
624
487
97
13
24
3
74
63
7
4
-
550
424
90
9
24
3
Mora
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
254
161
60
22
11
-
57
40
15
2
-
197
121
45
22
9
-
Goicoechea
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
34
4
-
1
1
-
37
33
4
-
Santa Ana
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
138
102
22
3
11
-
16
12
1
1
2
-
122
90
21
2
9
-
Valle Central
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
127
128
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total de
Terrenos
Tipo de poda
Poda alta
Poda baja
Alajuelita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
115
68
26
21
-
20
13
4
3
-
95
55
22
18
-
Moravia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
116
110
5
1
-
8
7
1
-
108
103
4
1
-
Montes de Oca
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
26
25
1
-
1
1
-
25
25
-
Turrubares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
51
47
4
-
4
4
-
47
43
4
-
Curridabat
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
100
91
5
4
-
22
22
-
78
69
5
4
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 279
981
243
25
26
4
334
237
83
4
10
-
945
744
160
21
16
4
Pos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
951
583
283
48
35
2
193
100
69
15
8
1
758
483
214
33
27
1
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total de
Terrenos
Tipo de poda
Poda alta
Poda baja
La Unin
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
309
302
1
5
1
-
10
9
1
-
299
293
5
1
-
Heredia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
189
135
12
41
1
44
38
4
2
-
145
97
8
39
1
Barba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
333
241
76
1
15
-
34
30
1
3
-
299
211
75
1
12
-
Santo Domingo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
348
282
48
3
15
-
40
29
10
1
-
308
253
38
3
14
-
Santa Brbara
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
356
204
131
4
16
1
45
22
21
1
1
311
182
110
3
16
-
San Rafael
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
281
242
26
3
8
2
32
27
1
3
1
249
215
25
3
5
1
San Isidro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
159
143
10
6
-
32
28
4
-
127
115
10
2
Contina
129
130
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total de
Terrenos
Tipo de poda
Poda alta
Poda baja
Beln
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
18
11
3
4
-
2
2
-
16
9
3
4
-
Flores
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
90
56
15
17
2
-
33
22
11
-
57
34
4
17
2
-
San Pablo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
85
2
-
17
16
1
-
70
69
1
-

Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
8 516
5 496
1 770
377
850
23
1 026
420
356
57
180
13
7 490
5 076
1 414
320
670
10
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 302
1 955
190
50
103
4
102
74
13
8
7
-
22
1 881
177
42
96
4
Gracia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 900
944
592
141
218
5
287
74
165
16
29
3
1 613
870
427
125
189
2
San Mateo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
150
119
19
10
2
-
3
2
1
-
147
117
18
10
2
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de poda
Total de
Terrenos
Poda alta
Poda baja
Atenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
326
135
28
35
7
56
17
11
18
3
7
475
309
124
10
32
-
Naranjo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 174
1 445
471
88
167
3
277
175
82
19
1
1 897
1 270
389
88
148
2
Palmares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
571
354
150
4
63
-
72
8
59
5
-
499
346
91
4
58
-
Valverde Vega
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
888
353
213
56
262
4
229
70
25
15
117
2
659
283
188
41
145
2
GRFICO 7
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda
2004
Poda alta
14%
Poda baja
86%
131
132
INEC - COSTA RICA
CUADRO 7
2004
Regin, cantn y variedad

principal
Total
Valle Central
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
5 457
4 104
1 019
128
201
5
82
67
12
3
-
925
717
164
16
28
-
2 296
1 763
341
71
119
2
2 154
1 557
502
38
54
3
Escaz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
26
25
1
-
2
2
-
8
8
-
15
14
1
-
1
1
-
Puriscal
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
552
426
91
10
22
3
7
4
2
1
-
128
90
27
6
5
-
325
268
40
2
14
1
92
64
22
1
3
2
Mora
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
222
138
59
21
4
-
70
47
21
2
-
105
61
24
19
1
-
47
30
14
2
1
-
Goicoechea
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
37
33
4
-
8
8
-
28
24
4
-
1
1
-
Santa Ana
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
124
90
22
3
9
-
2
2
-
47
35
6
3
3
-
58
39
14
5
-
17
14
2
1
Contina
INEC - COSTA RICA

principal

Total
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
Alajuelita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
102
62
22
18
-
72
55
5
12
-
30
7
17
6
-
Moravia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
107
102
4
1
-
27
25
2
-
41
40
1
-
39
37
1
1
-
Montes de Oca
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
26
25
1
-
1
1
-
18
18
-
7
7
-
Turrubares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
46
42
4
-
15
14
1
-
14
12
2
-
15
14
1
-
2
2
-
Curridabat
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
100
91
5
4
-
1
1
-
57
54
2
1
-
42
36
3
3
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 206
932
229
21
24
-
26
18
8
-
305
244
54
3
4
-
371
282
69
11
9
-
504
388
98
7
11
-
Pos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
884
545
265
41
32
1
3
1
2
-
101
67
25
4
5
-
370
201
133
16
19
1
410
277
106
19
8
Contina
133
134
INEC - COSTA RICA

principal

Total
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
La Unin
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
300
293
1
5
1
-
7
7
-
218
217
1
-
75
69
5
1
-
Heredia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
180
131
10
39
-
7
7
-
43
35
3
5
-
77
42
2
33
-
53
47
5
1
-
Barba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
321
236
76
9
-
19
8
10
1
-
76
66
4
6
-
226
162
62
2
-
Santo Domingo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
315
252
47
3
13
-
11
11
-
29
28
1
-
132
112
7
3
10
-
143
101
39
3
-
Santa Brbara
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
325
184
129
4
8
-
15
9
6
-
61
51
9
1
-
249
124
114
4
7
-
San Rafael
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
263
234
19
3
6
1
3
3
-
55
53
1
1
-
99
86
9
3
1
-
106
92
9
4
1
San Isidro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
153
138
10
5
-
2
2
-
13
9
4
-
83
78
2
3
-
55
49
4
2
Contina
INEC - COSTA RICA

principal

Total
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
Beln
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
16
9
3
4
-
1
1
-
7
4
3
-
8
5
3
-
Flores
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
67
33
15
17
2
-
15
13
1
1
-
45
15
12
17
1
-
7
5
2
-
San Pablo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
85
83
2
-
4
4
-
18
18
-
23
22
1
-
40
39
1
-

Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
8 094
5 218
1 724
338
805
9
142
110
25
4
3
-
1 574
1 113
275
56
128
2
3 969
2 514
862
162
424
7
2 409
1 481
562
116
250
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 204
1 876
183
42
99
4
63
49
12
2
-
528
464
33
11
18
2
1 227
1 052
92
27
54
2
386
311
46
4
25
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 730
836
569
129
194
2
43
36
5
2
-
217
108
60
15
34
-
868
322
405
70
69
2
602
370
99
42
91
-
San Mateo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
140
112
18
10
-
55
44
8
3
-
65
49
9
7
-
20
19
1
Contina
135
136
INEC - COSTA RICA

principal

Total
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
Atenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
509
320
133
22
34
-
8
3
4
1
-
113
76
23
2
12
-
263
147
83
15
18
-
125
94
23
4
4
-
Naranjo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 109
1 397
462
88
160
2
17
13
3
1
-
414
263
113
7
31
-
900
608
176
33
81
2
778
513
170
48
47
-
Palmares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
557
345
146
4
62
-
9
8
1
-
129
101
17
2
9
-
213
143
43
27
-
206
93
85
2
26
-
Valverde Vega
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
845
332
213
43
256
1
2
1
1
-
118
57
21
16
24
-
433
193
54
10
175
1
292
81
138
16
57
-
INEC - COSTA RICA
GRFICO 8
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto donde se aplica deshija segn nmero
de hijos por planta para las regiones del Valle Central y Valle Central Occidental
2004
60%
50%
Terrenos
40%
30%
20%
10%
0%
Uno
Dos
Tres
Nmero de hijos
Cuatro y ms
137
138
INEC - COSTA RICA
CUADRO 8
Nmero de terrenos con cafeto donde se practica la resiembra por ao de resiembra,
2004
Regin, cantn y
variedad principal
Ao de resiembra
Total
terrenos
1999
2000
2001
2002
2003
2004
4 851
3 710
872
95
167
7
634
433
157
9
33
2
460
350
91
9
10
-
485
363
90
19
12
1
538
437
69
14
18
-
705
591
81
13
20
-
2 029
1 536
384
31
74
4
Escaz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
22
21
1
3
3
-
5
5
-
1
1
-
1
1
-
5
5
-
7
6
1
Puriscal
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
339
274
45
5
14
1
61
50
8
3
-
51
42
8
1
-
60
49
9
1
1
55
45
6
4
-
45
31
9
3
2
-
67
57
5
2
3
-
Mora
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
179
124
46
3
6
-
25
13
11
1
-
17
14
1
1
1
-
23
13
8
2
-
14
11
3
-
46
37
7
1
1
-
54
36
16
1
1
-
Goicoechea
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
36
32
4
-
3
3
-
1
1
-
1
1
-
4
4
-
27
24
3
-
Santa Ana
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
90
69
16
3
2
-
1
1
-
1
1
-
10
8
1
1
-
17
17
-
27
22
3
1
1
-
34
20
12
2
-
Valle Central
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
terrenos
Ao de resiembra
1999
2000
2001
2002
2003
2004
Alajuelita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
81
58
18
5
-
5
5
-
5
5
-
4
3
1
-
35
27
4
4
-
9
7
2
-
23
16
6
1
-
Moravia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
112
107
5
-
26
24
2
-
8
8
-
9
9
-
5
5
-
14
13
1
-
50
48
2
-
Montes de Oca
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
26
25
1
-
1
1
-
24
24
-
1
1
-
Turrubares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
23
19
4
-
8
8
-
3
1
2
-
4
4
-
3
3
-
5
3
2
-
Curridabat
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
100
91
5
4
-
3
3
-
25
25
-
1
1
-
15
12
2
1
-
56
53
3
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 085
830
211
23
21
-
82
50
25
5
2
-
59
45
7
2
5
-
85
54
29
2
-
93
60
24
6
3
-
175
153
18
4
-
591
468
108
8
7
-
Pos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
792
513
221
29
27
2
115
77
30
4
3
1
96
42
47
5
2
-
67
44
16
5
2
-
57
41
10
5
1
-
97
68
24
2
3
-
360
241
94
8
16
1
Contina
139
140
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
terrenos
Ao de resiembra
1999
2000
2001
2002
2003
2004
La Unin
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
287
280
1
5
1
-
8
8
-
20
20
-
50
50
-
11
11
-
28
28
-
170
163
1
5
1
-
Heredia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
154
115
6
33
-
67
66
1
-
8
4
4
-
4
4
-
25
24
1
-
15
15
-
35
2
2
31
-
Barba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
298
227
63
1
7
-
57
21
31
5
-
32
31
1
-
71
62
9
-
33
29
4
-
24
21
2
1
-
81
63
16
2
-
Santo Domingo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
319
258
45
3
13
-
59
43
14
2
-
51
35
15
1
-
19
14
2
3
-
64
58
5
1
-
35
26
4
3
2
-
91
82
5
4
-
Santa Brbara
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
338
187
130
4
16
1
62
22
30
10
-
31
27
4
-
24
16
7
1
-
40
32
7
1
-
47
38
8
1
-
134
52
74
3
4
1
San Rafael
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
277
239
26
3
7
2
22
19
2
1
12
8
4
-
17
14
3
-
43
36
5
2
-
32
29
1
1
1
-
151
133
13
2
2
1
San Isidro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
139
126
8
5
-
24
24
-
13
13
-
12
11
1
-
11
11
-
37
35
2
-
42
32
8
2
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
terrenos
Ao de resiembra
1999
2000
2001
2002
2003
2004
Beln
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
12
6
2
4
-
3
3
-
4
1
2
1
-
2
1
1
-
2
2
-
1
1
-
Flores
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
55
24
13
16
2
-
2
1
1
-
6
5
1
-
14
2
12
-
15
12
3
-
5
4
1
-
13
13
-
San Pablo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
85
2
-
8
8
-
8
8
-
8
7
1
-
11
11
-
16
16
-
36
35
1
-

Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
7 454
4 762
1 575
336
760
21
986
701
151
24
110
-
841
623
139
31
47
1
738
536
108
41
50
3
1 003
655
190
53
104
1
1 636
1 115
194
88
236
3
2 250
1 132
793
99
213
13
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 738
1 498
132
36
69
3
387
330
31
5
21
-
273
254
8
6
4
1
168
147
10
5
6
-
277
235
29
5
7
1
342
304
14
7
16
1
291
228
40
8
15
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 727
861
545
123
193
5
93
43
30
7
13
-
176
109
41
12
14
-
157
118
26
4
9
-
171
89
42
29
11
-
294
186
60
19
28
1
836
316
346
52
118
4
San Mateo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
119
96
11
10
2
-
26
19
4
1
2
-
12
9
1
2
-
21
16
1
4
-
32
27
3
2
-
18
15
2
1
-
10
10
Contina
141
142
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
terrenos
Ao de resiembra
1999
2000
2001
2002
2003
2004
Atenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
505
311
127
26
34
7
68
55
10
3
-
80
53
25
2
-
78
42
20
5
11
-
74
59
7
8
-
95
58
29
8
-
110
44
36
19
4
7
Naranjo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 006
1 346
420
86
151
3
206
124
43
11
28
-
184
143
25
1
15
-
188
131
36
13
7
1
276
170
65
41
-
546
385
72
52
36
1
606
393
179
9
24
1
Palmares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
530
328
141
4
57
-
153
106
26
21
-
64
37
24
1
2
-
68
55
6
1
6
-
62
40
8
14
-
65
40
12
2
11
-
118
50
65
3
-
Valverde Vega
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
829
322
199
51
254
3
53
24
7
22
-
52
18
15
7
12
-
58
27
9
9
11
2
111
35
36
17
23
-
276
127
5
7
137
-
279
91
127
11
49
1
INEC - COSTA RICA
CUADRO 9
2004
Regin y cantn
Total
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
Edad del cultivo

0-9
10-19
20-29
30-39
40-49
50 y ms Ignorado
5 900
38
624
254
38
138
115
116
26
51
100
1 279
951
309
189
333
348
356
281
159
18
90
87
919
6
218
73
28
13
6
7
28
1
202
160
44
35
7
10
42
16
19
3
1
2 175
19
264
123
29
50
48
13
18
19
1
487
409
53
87
93
92
149
84
66
10
56
5
1 615
8
106
40
5
43
45
22
4
28
470
282
66
21
103
97
74
97
41
4
15
44
492
17
15
7
5
16
74
51
72
17
50
63
52
31
15
7
237
6
1
3
4
3
28
43
15
16
2
9
27
24
17
14
6
1
18
359
5
5
1
1
5
1
25
1
24
10
12
71
19
51
50
15
32
12
3
4
12
103
8
1
1
6
3
21
21
1
1
2
12
7
7
12
-
8 516
2 302
1 900
150
531
2 174
571
888
2 172
512
859
39
72
423
69
198
3 884
1 078
752
74
189
1 091
247
453
1 588
464
241
32
158
378
166
149
449
121
16
5
59
163
34
51
183
68
5
23
57
14
16
161
42
7
20
45
40
7
79
17
20
10
17
1
14
143
144
INEC - COSTA RICA
GRFICO 9
Distribucin porcentual de los terrenos con cafeto segn edad del cultivo
2004
45%
40%
35%
Terrenos
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
0
10
20
30
Edad de cultivo
40
50
60
INEC - COSTA RICA
CUADRO 10
y cantn
2004
Regin y cantn
Especie
Total de
terrenos
1/
Laurel
Eucalipto
Por
Musceas
Guaba
Otra
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
4 010
21
455
194
15
108
97
65
1
32
36
772
650
262
135
252
280
207
194
122
11
28
73
390
118
46
21
3
1
79
63
24
3
16
10
2
3
1
-
737
1
73
50
5
1
1
253
170
65
51
28
26
2
2
7
2
2 732
9
250
102
6
43
84
43
1
15
30
521
404
198
128
199
260
129
160
60
6
18
66
2 579
14
334
150
15
84
61
43
20
18
522
429
142
28
151
163
123
140
109
7
17
9
1 489
7
118
64
22
34
20
25
7
406
387
94
39
66
36
43
68
34
3
8
8
1 564
7
175
98
7
58
15
33
12
9
332
331
46
47
113
59
90
83
36
3
5
5

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
7 634
2 177
1 605
150
521
1 905
567
709
684
241
106
19
69
220
22
7
987
203
145
7
43
412
78
99
4 791
1 082
939
145
442
1 170
462
551
4 072
1 539
609
79
170
1 062
314
299
6 137
2 036
1 123
84
340
1 662
500
392
2 109
440
629
57
178
483
106
216
145
146
INEC - COSTA RICA
GRFICO 10
Distribucin de terrenos con cafeto que utilizan sombra segn la especie utilizada
2004
Guaba
Especie
Por
Musceas
Eucalipto
Laurel
Otras
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
Terrenos
6 000
7 000
8 000
9 000
INEC - COSTA RICA
CUADRO 11
2004
Regin, cantn y
variedad principal
Valle Central
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos
1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
5 900
4 425
1 076
144
241
14
3 308
2 486
616
76
126
4
2 001
1 452
431
26
90
2
3 514
2 610
723
47
131
3
2 818
2 073
552
60
128
5
981
763
159
19
38
2
788
632
123
12
21
-
Escaz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
35
2
1
19
18
1
7
6
1
5
5
-
9
7
1
1
11
10
1
2
2
-
Puriscal
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
624
487
97
13
24
3
372
301
45
7
17
2
128
116
10
1
1
-
410
322
60
7
19
2
220
162
40
4
12
2
57
54
1
1
1
-
64
53
10
1
-
Mora
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
254
161
60
22
11
-
154
114
33
3
4
-
59
36
18
1
4
-
153
109
32
3
9
-
123
93
21
3
6
-
16
3
13
-
11
9
2
-
Goicoechea
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
34
4
-
35
31
4
-
9
9
-
1
1
-
1
1
-
Santa Ana
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
138
102
22
3
11
-
48
34
11
3
-
30
17
11
1
1
-
61
40
17
1
3
-
53
33
15
2
3
-
4
3
1
-
1
1
Contina
147
148
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Alajuelita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
115
68
26
21
-
47
28
11
8
-
9
5
4
-
30
21
7
2
-
53
46
2
5
-
21
18
3
-
5
3
2
-
Moravia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
116
110
5
1
-
41
41
-
32
32
-
59
59
-
48
48
-
25
25
-
Montes de Oca
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
26
25
1
-
19
18
1
-
18
18
-
7
7
-
1
1
-
Turrubares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
51
47
4
-
35
34
1
-
26
25
1
-
42
40
2
-
37
34
3
-
5
5
-
11
11
-
Curridabat
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
100
91
5
4
-
60
54
3
3
-
33
30
3
-
75
67
5
3
-
34
31
3
-
32
27
2
3
-
28
26
2
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 279
981
243
25
26
4
816
667
111
19
19
-
620
491
111
5
13
-
813
640
144
14
15
-
796
625
138
16
17
-
268
195
59
2
12
-
280
232
27
9
12
-
Pos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
951
583
283
48
35
2
729
456
208
34
30
1
483
317
141
14
10
1
624
369
219
16
20
-
593
359
181
32
20
1
195
137
39
7
11
1
256
184
67
2
3
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
Mal de
hilachas
terrenos1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
La Unin
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
309
302
1
5
1
-
186
180
1
5
-
88
88
-
149
149
-
102
102
-
79
73
5
1
-
6
6
-
Heredia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
189
135
12
41
1
37
30
5
2
-
62
28
2
32
-
118
77
8
32
1
79
43
3
33
-
18
14
2
2
-
9
8
1
-
Barba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
333
241
76
1
15
-
144
96
35
13
-
81
37
38
1
5
-
221
156
61
4
-
123
77
38
8
-
46
38
6
2
-
15
12
3
-
Santo Domingo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
348
282
48
3
15
-
94
66
20
8
-
65
50
14
1
-
203
161
35
3
4
-
122
98
21
3
-
40
25
14
1
-
28
28
-
Santa Brbara
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
356
204
131
4
16
1
226
101
111
1
13
-
126
37
75
3
11
-
225
108
106
11
-
147
81
53
3
10
-
46
31
12
3
-
26
22
4
-
San Rafael
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
281
242
26
3
8
2
152
137
13
2
-
104
90
10
4
-
145
138
4
3
-
139
120
15
3
1
69
60
7
1
1
-
22
16
3
3
-
San Isidro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
159
143
10
6
-
38
34
1
3
-
22
22
-
68
63
4
1
-
64
58
5
1
-
38
36
2
-
10
10
Contina
149
150
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos
1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Beln
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
18
11
3
4
-
1
1
-
1
1
-
7
1
2
4
-
5
1
4
-
Flores
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
90
56
15
17
2
-
27
19
1
7
-
7
7
-
32
14
14
3
1
-
33
19
14
-
5
4
1
-
8
6
2
-
San Pablo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
85
2
-
28
27
1
-
9
9
-
55
53
2
-
30
28
2
-
5
5
-
6
6
-

Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
8 516
5 496
1 770
377
850
23
6 400
4 164
1 265
290
673
8
2 824
1 928
526
87
281
2
5 777
3 706
1 297
191
578
5
3 993
2 529
931
191
338
4
1 737
1 151
356
103
126
1
1 449
891
346
70
142
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 302
1 955
190
50
103
4
1 870
1 598
140
44
85
3
783
681
54
11
37
-
1 600
1 368
140
25
64
3
1 047
890
87
21
48
1
551
483
40
5
23
-
368
329
21
18
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 900
944
592
141
218
5
1 533
717
489
128
197
2
546
332
111
36
66
1
1 120
546
335
82
156
1
1 026
413
419
85
108
1
251
126
72
25
28
-
266
73
128
33
32
-
San Mateo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
150
119
19
10
2
-
64
50
9
5
-
29
24
2
3
-
147
118
17
10
2
-
58
45
4
7
2
-
30
20
4
6
-
18
13
5
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Atenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
326
135
28
35
7
170
133
20
9
8
-
127
89
31
5
2
-
459
291
127
18
23
-
297
177
92
19
9
-
63
47
12
3
1
-
108
49
34
20
5
-
Naranjo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 174
1 445
471
88
167
3
1 686
1 178
313
67
126
2
941
618
221
14
88
-
1 425
921
392
25
87
-
1 014
709
207
35
63
-
610
375
139
56
40
-
471
302
125
7
37
-
Palmares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
571
354
150
4
63
-
339
218
94
2
25
-
123
89
12
3
19
-
375
212
123
3
37
-
220
152
32
3
33
-
73
52
11
10
-
101
62
15
1
23
-
Valverde Vega
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
888
353
213
56
262
4
738
270
200
35
232
1
275
95
95
15
69
1
651
250
163
28
209
1
331
143
90
21
75
2
159
48
78
8
24
1
117
63
23
4
27
-
1/ El total de terrenos no corresponde a la suma por especie debido a que en un mismo terreno puede existir mas de una especie
sembrada.
151
152
INEC - COSTA RICA
CUADRO 12
2004
Regin, cantn y
variedad principal
Valle Central
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Tipo de plaga
Total de
terrenos1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
5 900
4 425
1 076
144
241
14
2 800
2 105
529
60
105
1
2 890
2 228
511
47
102
2
1 276
935
229
18
92
2
1 503
1 193
198
27
84
1
2 605
1 787
647
74
97
-
616
477
124
15
-
Escaz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
35
2
1
18
17
1
15
14
1
10
9
1
12
10
1
1
5
4
1
-
1
1
-
Puriscal
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
624
487
97
13
24
3
266
229
22
3
12
-
197
172
18
7
-
70
59
8
2
1
-
97
86
7
2
2
-
145
117
14
8
6
-
38
36
1
1
-
Mora
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
254
161
60
22
11
-
71
64
5
1
1
-
100
73
25
2
-
44
34
4
2
4
-
43
33
8
1
1
-
130
80
38
8
4
-
35
30
3
2
-
Goicoechea
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
38
34
4
-
4
4
-
12
12
-
13
13
-
4
1
3
-
Santa Ana
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
138
102
22
3
11
-
56
46
6
4
-
37
32
3
2
-
18
15
3
-
46
29
13
1
3
-
78
61
14
1
2
-
7
6
1
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
1/
terrenos
Nemtodos
Jobotos
Alajuelita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
115
68
26
21
-
50
33
13
4
-
55
48
2
5
-
52
32
8
12
-
55
44
7
4
-
16
8
7
1
-
3
2
1
-
Moravia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
116
110
5
1
-
15
15
-
70
70
-
13
13
-
11
10
1
-
5
5
-
3
3
-
Montes de Oca
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
26
25
1
-
1
1
-
1
1
-
7
7
-
1
1
-
Turrubares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
51
47
4
-
31
28
3
-
26
24
2
-
11
10
1
-
34
33
1
-
32
29
3
-
2
2
-
Curridabat
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
100
91
5
4
-
62
62
-
35
32
3
-
47
44
3
-
33
30
3
-
46
44
2
-
26
25
1
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 279
981
243
25
26
4
821
653
139
13
16
-
839
701
109
12
17
-
346
261
64
8
13
-
418
343
48
13
14
-
772
561
183
16
12
-
232
190
37
5
-
Pos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
951
583
283
48
35
2
628
371
206
25
26
-
599
356
198
21
23
1
249
151
80
4
14
-
317
232
65
8
12
-
578
318
205
33
22
-
98
90
7
1
-
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
Contina
153
154
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
terrenos
1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
La Unin
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
309
302
1
5
1
-
101
101
-
141
135
5
1
-
79
78
1
-
90
90
-
198
191
1
5
1
-
13
13
-
Heredia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
189
135
12
41
1
66
34
1
31
-
105
70
2
33
-
70
32
7
31
-
78
43
4
31
-
127
85
5
37
-
7
7
-
Barba
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
333
241
76
1
15
-
127
84
37
1
5
-
162
111
44
1
6
-
42
25
14
3
-
47
33
6
8
-
68
35
32
1
-
33
12
19
2
-
Santo Domingo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
348
282
48
3
15
-
77
68
7
2
-
125
109
16
-
55
49
4
2
-
42
38
2
2
-
150
106
32
2
10
-
36
36
-
Santa Brbara
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
356
204
131
4
16
1
113
51
60
2
-
135
77
57
1
-
66
36
28
2
-
45
30
14
1
-
140
56
84
-
51
51
-
San Rafael
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
281
242
26
3
8
2
151
134
11
2
4
-
147
130
12
3
2
-
76
63
7
2
3
1
69
56
10
3
-
48
39
7
2
-
25
23
1
1
-
San Isidro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
159
143
10
6
-
52
50
2
-
37
29
8
-
8
4
4
-
28
28
-
13
12
1
-
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
1/
terrenos
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
Beln
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
18
11
3
4
-
2
2
-
3
1
2
-
Flores
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
90
56
15
17
2
-
49
21
15
13
-
23
7
13
3
-
6
6
-
17
6
11
-
17
3
14
-
San Pablo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
85
2
-
41
40
1
-
27
26
1
-
7
7
-
7
6
1
-
34
32
2
-
2
2
-

Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
8 516
5 496
1 770
377
850
23
5 368
3 459
1 109
208
587
5
4 491
2 907
945
181
452
6
2 320
1 550
406
107
254
3
3 044
2 008
661
146
227
2
4 889
2 751
1 372
273
485
8
691
475
98
50
66
2
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 302
1 955
190
50
103
4
1 447
1 251
124
15
55
2
1 152
985
89
19
56
3
757
635
58
13
50
1
842
723
77
16
26
-
448
383
40
13
11
1
181
160
11
9
1
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 900
944
592
141
218
5
1 200
521
426
87
164
2
990
452
325
82
129
2
477
240
98
56
82
1
642
337
189
41
74
1
1 484
712
500
122
149
1
137
103
17
12
5
-
San Mateo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
150
119
19
10
2
-
72
58
7
7
-
97
79
7
9
2
-
23
17
2
4
-
71
55
9
7
-
100
82
12
6
-
14
6
2
4
2
Contina
155
156
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
terrenos
1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
Atenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
531
326
135
28
35
7
302
203
85
4
10
-
271
180
70
8
13
-
103
73
24
4
2
-
171
125
41
4
1
-
455
276
125
21
30
3
76
37
10
22
7
-
Naranjo
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2 174
1 445
471
88
167
3
1 507
971
346
72
118
-
1 354
880
316
42
116
-
680
437
173
18
52
-
954
584
233
72
65
-
1 400
834
411
77
76
2
135
79
36
4
16
-
Palmares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
571
354
150
4
63
-
283
196
46
4
37
-
254
164
54
1
35
-
107
73
18
1
15
-
107
79
17
11
-
430
252
128
4
46
-
97
61
20
1
15
-
Valverde Vega
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
888
353
213
56
262
4
557
259
75
19
203
1
373
167
84
20
101
1
173
75
33
11
53
1
257
105
95
6
50
1
572
212
156
30
173
1
51
29
2
7
12
1
INEC - COSTA RICA
CUADRO 13
2004
Regin, cantn y
aplicaciones
Total
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
4 742
751
2 189
1 191
611
327
84
155
68
20
536
139
281
66
50
3 864
526
1 746
1 056
536
15
2
7
1
5
Escaz
1
2
3
4 y ms
17
9
6
2
-
4
3
1
-
2
2
-
11
4
5
2
-
Puriscal
1
2
3
4 y ms
477
99
220
143
15
60
17
20
21
2
49
26
23
-
365
56
174
122
13
3
3
-
Mora
1
2
3
4 y ms
175
41
72
47
15
35
6
13
5
11
6
3
2
1
-
134
32
57
41
4
Goicoechea
1
2
3
4 y ms
34
6
26
2
-
12
3
9
-
14
14
-
8
3
3
2
-
Santa Ana
1
2
3
4 y ms
66
37
20
9
-
14
14
-
8
7
1
-
44
16
19
9
-
Alajuelita
1
2
3
4 y ms
63
4
33
26
-
4
4
-
5
3
2
-
53
31
22
-
Valle Central
1
2
3
4 y ms
Ambos
Ignorado
1
1
Contina
157
158
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
aplicaciones
Total
Moravia
1
2
3
4 y ms
77
3
48
22
4
Montes de Oca
1
2
3
4 y ms
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
Ambos
Ignorado
6
1
5
-
15
1
10
4
-
56
1
33
18
4
26
1
25
-
1
1
-
25
25
-
Turrubares
1
2
3
4 y ms
48
16
20
7
5
22
9
8
5
-
26
7
12
2
5
Curridabat
1
2
3
4 y ms
67
9
57
1
15
15
-
52
9
42
1
Alajuela
1
2
3
4 y ms
1 163
79
466
318
300
70
9
45
15
1
123
21
54
18
30
968
49
366
284
269
2
1
1
-
Pos
1
2
3
4 y ms
844
93
330
244
177
52
6
25
16
5
124
41
54
18
11
667
46
251
210
160
1
1
La Unin
1
2
3
171
50
85
10
6
2
4
-
3
1
2
-
161
47
79
10
1
-
4 y ms
26
25
Heredia
1
2
3
4 y ms
155
15
59
75
6
15
1
13
1
-
137
14
45
74
4
3
1
2
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
aplicaciones
Total
Barba
1
2
3
4 y ms
279
27
172
67
13
Santo Domingo
1
2
3
4 y ms
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
Ambos
Ignorado
6
2
4
-
13
9
4
-
260
25
159
63
13
252
81
119
35
17
16
10
6
-
50
14
28
7
1
186
57
85
28
16
Santa Brbara
1
2
3
4 y ms
318
44
148
117
9
11
2
7
2
-
9
1
5
3
-
296
40
135
112
9
2
1
1
-
San Rafael
1
2
3
4 y ms
238
69
123
29
17
1
1
14
1
3
3
7
222
68
120
26
8
1
1
San Isidro
1
2
3
4 y ms
127
39
66
16
6
4
4
-
32
6
25
1
90
33
36
16
5
1
1
-
Beln
1
2
3
4 y ms
7
5
1
1
-
7
5
1
1
-
Flores
1
2
3
4 y ms
55
8
36
11
-
1
1
-
17
1
16
-
37
7
19
11
-
San Pablo
1
2
3
4 y ms
83
16
57
10
-
3
3
-
21
9
5
7
-
59
7
49
3
-
Contina
159
160
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
aplicaciones
1
2
3
4 y ms
Total
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
Ambos
Ignorado
7 212
1 572
3 767
1 557
316
1 302
341
585
328
48
1 155
381
573
124
77
4 731
844
2 598
1 101
188
24
6
11
4
3
San Ramn
1
2
3
4 y ms
1 958
519
927
396
116
405
94
196
85
30
258
83
107
50
18
1 281
338
616
261
66
14
4
8
2
Grecia
1
2
3
4 y ms
1 625
287
861
390
87
236
61
101
64
10
354
130
172
25
27
1 027
94
586
297
50
8
2
2
4
-
San Mateo
1
2
3
4 y ms
130
35
82
5
8
19
7
12
-
7
4
2
1
-
104
24
68
4
8
Atenas
1
2
3
4 y ms
427
141
251
28
7
52
26
26
-
105
53
45
3
4
270
62
180
25
3
Naranjo
1
2
3
4 y ms
1 921
354
1 027
458
82
297
86
140
65
6
283
68
157
35
23
1 340
200
729
358
53
1
1
-
Palmares
1
2
3
4 y ms
405
120
191
83
11
47
32
12
3
-
37
15
16
1
5
321
73
163
79
6
Valverde Vega
1
2
3
4 y ms
746
116
428
197
5
246
35
98
111
2
111
28
74
9
-
388
53
256
77
2
1
1
INEC - COSTA RICA
GRFICO 11
Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones segn el
producto utilizado para las regiones del Valle Central y Valle Central Occidental
2004
Fungicidas
14%
Abonos
foliares
14%
Ambos
72%
161
162
INEC - COSTA RICA
CUADRO 14
2004
Forma de control
Regin y cantn
Total
Manual
Herbicidas
Ambos
Ignorado
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
5 781
31
616
239
38
128
107
116
26
51
100
1 245
947
306
188
330
347
353
276
156
16
78
87
707
13
115
46
2
42
11
10
3
10
133
139
23
8
34
44
34
17
15
8
-
1 742
7
85
43
26
23
70
67
8
5
48
360
122
114
150
139
167
65
96
72
12
15
48
3 253
10
405
148
10
59
26
34
18
43
42
748
672
167
30
156
116
249
160
69
4
50
37
79
1
11
2
4
5
4
14
2
1
20
5
3
5
2

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
8 432
2 264
1 893
144
531
2 151
568
881
1 281
479
219
21
94
263
127
78
1 538
355
424
4
75
454
74
152
5 546
1 406
1 238
119
355
1 414
366
648
67
24
12
7
20
1
3
Nota: Se incluyen solamente los terrenos en los cuales se realiz control de malezas por lo menos una vez al ao.
INEC - COSTA RICA
CUADRO 15
2004
Regin y cantn
Total
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
Tipo de abono
Qumico
Orgnico
Ambos
Ignorado
5 361
29
584
221
36
119
81
106
26
51
90
1 191
895
300
180
305
293
303
255
148
13
49
86
3 764
25
475
171
36
102
76
73
26
47
89
736
379
221
122
246
249
198
225
139
12
47
70
300
2
31
8
3
1
8
1
58
38
52
17
24
24
19
8
3
1
2
1 282
2
77
42
14
4
25
4
395
477
26
37
35
16
86
20
6
2
14
15
1
2
1
1
4
4
2
-
7 941
2 148
1 767
140
499
2 040
506
841
5 861
1 701
1 080
125
425
1 481
448
601
386
187
24
3
38
92
27
15
1 678
257
663
11
35
458
30
224
16
3
1
1
9
1
1
163
164
INEC - COSTA RICA
GRFICO 12
Distribucin porcentual de terrenos donde se aplica abono segn tipo de abono
utilizado para las regiones del Valle Central y Valle Central Occidental
2004
Orgnico
5%
Ambos
22%
Qumico
73%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 16
segn regin y cantn
2004
Regin y cantn
Total de
terrenos
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
1 582
4
108
50
17
5
33
4
1
453
515
78
54
59
40
105
28
9
1
2
16

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
2 064
444
687
14
73
550
57
239
Tipo de abono
Gallinaza
Lombricompost
Compost
Otro
Ignorado
1 060
2
76
38
15
5
8
344
389
51
42
18
15
25
10
6
1
1
14
37
2
4
5
2
11
10
1
1
1
-
246
7
1
4
52
61
25
18
12
64
2
-
204
19
7
2
22
1
39
40
1
10
19
7
16
16
3
2
35
2
7
15
2
4
5
-
964
222
329
6
25
269
17
96
122
35
17
1
9
48
9
3
599
71
202
5
17
153
14
137
287
81
135
1
19
31
17
3
92
35
4
1
3
49
-
165
166
INEC - COSTA RICA
GRFICO 13
Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico
2004
Otro
14%
Lombricompost
5%
Gallinaza
57%
Compost
24%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 17
segn regin y cantn
2004
Regin y cantn
Tipo de prctica
Total de
terrenos1/
Siembra de
contorno
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Flores
San Pablo
4 256
8
461
179
27
51
63
75
25
25
80
987
777
253
122
236
200
267
227
114
14
65
2 651
2
349
136
13
31
29
39
25
11
60
706
547
139
103
103
35
147
105
45
13
13
2 353
1
72
54
10
5
14
37
7
54
689
500
170
100
97
123
156
132
82
13
37
3 033
253
97
17
31
44
44
25
10
78
816
543
194
119
140
105
197
190
72
13
45

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
5 569
1 202
1 408
74
316
1 613
301
655
3 718
690
889
26
218
1 245
204
446
2 512
397
664
14
85
962
118
272
3 208
711
924
60
148
928
146
291
Gavetas
Canales de
desviacin
Barreras
vegetativas
Acequias
de ladera
Otra
1 469
1
136
60
3
2
18
13
11
25
435
326
73
73
33
44
130
56
14
12
4
1 505
79
52
10
17
29
7
11
25
529
230
99
106
73
45
78
76
23
12
4
171
5
16
8
10
1
1
36
49
12
6
8
7
1
7
4
-
2 457
601
537
28
140
724
98
329
1 501
337
397
24
53
458
74
158
428
80
75
10
92
99
29
43
167
168
INEC - COSTA RICA
CUADRO 18
2004
Regin y cantn
Especie
Total de
terrenos1/
Manzana
Rosa
Colpach
Trueno
Caa India
Otro
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
3 088
2
161
54
2
48
28
57
25
2
62
778
606
169
125
191
182
194
225
101
1
14
61
708
34
23
10
5
1
307
179
88
34
9
5
6
6
1
982
2
8
4
10
15
7
354
165
55
54
65
41
40
100
22
11
29
931
11
1
1
10
18
18
6
242
163
34
17
36
86
82
93
79
12
22
2 017
1
112
24
16
31
2
18
702
523
69
76
96
46
140
100
18
1
14
28
1 174
48
20
1
21
28
32
56
302
241
38
23
79
74
40
129
22
1
19

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
5 200
1 834
1 088
57
206
1 169
267
579
873
148
327
5
4
188
5
196
1 482
467
499
11
3
164
10
328
553
60
133
1
3
207
149
4 176
1 734
728
44
203
822
262
383
1 901
412
493
19
46
550
24
357
INEC - COSTA RICA
GRFICO 14
Nmero de terrenos que utilizan tapavientos por especie utilizada, segn regin
2004
Caa India
Especie
Colpach
Manzana Rosa
Trueno
Otro
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
Terrenos
Valle Central
4 000
4 500
169
170
INEC - COSTA RICA
CUADRO 19
2004
Uso
Regin y cantn
Total
(ha)
Caf
(ha)
Cultivos anuales Cultivos permanentes
Pasto
Bosque
Otros
(ha)
(ha)
(ha)
(ha)
(ha)
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
30 660,39
69,64
2 813,36
1 843,38
54,56
732,08
419,03
209,21
102,57
366,54
261,64
5 691,61
3 155,77
642,43
593,40
1 697,82
957,29
9 264,02
841,32
480,70
38,78
118,13
307,11
17 196,48
48,86
1 128,84
912,33
54,56
491,31
307,96
199,41
81,57
50,92
242,68
4 808,29
2 287,97
635,60
544,12
1 358,25
928,93
1 423,82
791,97
445,07
34,88
114,73
304,41
152,01
0,70
95,88
3,37
13,82
4,90
5,00
14,41
6,44
3,17
1,22
1,78
0,40
0,67
0,25
-
821,29
93,12
24,79
4,20
0,70
1,00
4,20
119,32
554,45
0,52
0,70
7,37
1,40
5,15
1,57
2,80
-
2 210,52
16,58
1 229,21
130,78
55,28
102,32
1,40
209,49
115,32
59,93
4,55
35,94
90,02
2,45
119,96
27,14
6,25
0,50
1,40
2,00
1 827,16
2,80
197,36
749,87
153,02
2,45
75,46
405,57
65,94
123,21
7,50
19,59
3,00
21,39
-
8 452,93
0,70
68,95
22,24
14,45
0,70
7,40
16,80
30,67
13,96
228,70
181,04
1,76
12,64
115,80
15,79
7 693,72
18,81
5,75
0,35
2,00
0,70

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
33 487,84
8 528,27
7 728,85
576,03
2 199,52
9 416,55
2 702,27
2 336,35
21 679,37
5 025,20
4 267,91
412,69
1 629,84
6 881,34
1 904,49
1 557,90
309,46
72,30
73,77
4,30
8,72
49,18
21,26
79,93
2 653,36
326,51
1 853,53
7,05
64,86
195,38
91,33
114,70
5 434,92
2 345,16
490,62
110,94
334,26
1 894,63
132,65
126,66
996,47
363,91
345,61
14,86
94,06
111,64
12,99
53,40
2 414,26
395,19
697,41
26,19
67,78
284,38
539,55
403,76
INEC - COSTA RICA
GRFICO 15
Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las fincas por
uso de terreno para las regiones del Valle Central y Valle Central
Occidental
2004
Otros
17%
Cultivos anuales
1%
Bosque
4%
Cultivos
permanentes
5%
Caf
61%
Pasto
12%
171
172
INEC - COSTA RICA
CUADRO 20
regin y cantn
2004
Regin y cantn
Total
Trabajadas
En abandono
Finca
Extensin
Finca
Extensin
Finca
Extensin
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
2 620
25
408
112
12
71
44
48
3
26
15
532
460
35
41
131
157
169
167
84
14
43
23
17 196,48
48,86
1 128,84
912,33
54,56
491,31
307,96
199,41
81,57
50,92
242,68
4 808,29
2 287,97
635,60
544,12
1 358,25
928,93
1 423,82
791,97
445,07
34,88
114,73
304,41
2 452
21
377
96
11
60
37
47
3
25
15
504
441
32
33
126
149
162
163
82
11
35
22
16 661,44
40,84
1 073,47
860,17
49,86
467,61
299,95
199,31
81,57
49,42
242,68
4 612,70
2 264,78
635,24
518,95
1 351,02
876,15
1 399,59
778,79
444,55
31,43
83,05
300,31
168
4
31
16
1
11
7
1
1
28
19
3
8
5
8
7
4
2
3
8
1
436,44
8,02
55,37
51,46
4,70
23,70
8,01
0,10
1,50
97,69
23,19
0,36
25,17
7,23
52,78
24,23
13,18
0,52
3,45
31,68
4,10

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
3 743
1 399
550
86
240
860
322
286
21 679,37
5 025,20
4 267,91
412,69
1 629,84
6 881,34
1 904,49
1 557,90
3 666
1 370
543
83
236
838
317
279
21 333,15
4 905,82
4 197,12
404,89
1 619,69
6 816,08
1 885,19
1 504,36
77
29
7
3
4
22
5
7
314,75
119,38
47,71
7,80
10,15
56,87
19,30
53,54
INEC - COSTA RICA
CUADRO 21
2004
Total
Forma de tenencia
Regin y cantn
Fincas
Extensin
Propia (ha) Alquilada (ha) Prestada (ha)
Otra (ha)
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
2 620
25
408
112
12
71
44
48
3
26
15
532
460
35
41
131
157
169
167
84
14
43
23
30 660,37
69,64
2 813,37
1 843,43
54,56
732,01
419,02
209,21
102,57
366,54
261,65
5 691,66
3 155,72
642,44
593,38
1 697,82
957,28
9 264,05
841,31
480,70
38,77
118,13
307,11
30 283,95
64,74
2 761,57
1 843,43
54,56
727,81
419,02
209,21
102,57
364,59
261,65
5 501,86
3 048,84
641,96
586,38
1 697,82
955,45
9 260,90
837,58
480,70
38,07
118,13
307,11
281,58
14,87
159,77
92,94
7,00
1,40
1,75
3,15
0,70
-
51,41
4,90
10,35
4,20
1,95
20,78
8,74
0,43
0,60
-
43,43
26,58
9,25
5,20
0,48
1,40
0,52
-

San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
3 743
1 399
550
86
240
860
322
286
33 487,35
8 528,13
7 728,73
575,97
2 199,42
9 416,51
2 702,27
2 336,32
31 843,89
8 038,05
7 535,93
565,13
2 163,20
8 710,04
2 660,44
2 171,10
905,76
91,99
92,45
3,85
590,19
3,50
123,78
352,96
172,28
57,17
10,84
32,37
7,35
31,51
41,44
384,74
225,81
43,18
108,93
6,82
-
173
174
GRFICO 16
Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las fincas por forma
de tenencia para las regiones del Valle Central y Valle Central Occidental
2004
Prestada
1%
Otra
1%
Alquilada
2%
Propia
96%
INEC - COSTA RICA
INEC - COSTA RICA
CUADRO 22
2004
Total
Forma de tenencia
Regin, cantn y
tamao de la finca
Fincas
Valle Central
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 50 a menos de 100
De 100 y ms
2 620
611
1 234
349
208
135
57
26
30 660,37
308,06
3 008,55
2 562,15
2 954,61
4 291,49
4 130,94
13 404,57
30 283,95
299,68
2 891,48
2 502,69
2 860,91
4 242,68
4 095,94
13 390,57
281,58
4,89
63,31
42,68
72,89
48,81
35,00
14,00
51,41
3,01
37,39
8,39
2,62
-
43,43
0,48
16,37
8,39
18,19
-
Escaz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
25
15
7
3
-
69,64
7,48
19,91
42,25
-
64,74
7,48
15,01
42,25
-
4,90
4,90
-
Puriscal
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
408
67
229
51
36
17
5
3
2 813,37
37,47
552,85
384,12
514,07
537,01
303,22
484,63
2 761,57
36,60
538,30
375,73
500,08
537,01
303,22
470,63
14,87
0,17
0,70
14,00
10,35
0,70
9,65
-
26,58
4,20
8,39
13,99
-
Mora
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
112
21
59
14
5
7
3
3
1 843,43
10,97
137,52
94,53
65,37
270,39
191,92
1 072,73
1 843,43
10,97
137,52
94,53
65,37
270,39
191,92
1 072,73
Goicoechea
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
12
2
7
3
-
54,56
0,85
21,08
32,63
-
54,56
0,85
21,08
32,63
-
Santa Ana
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
71
10
30
17
6
6
2
732,01
6,06
71,18
127,68
84,98
201,27
240,84
727,81
5,36
67,68
127,68
84,98
201,27
240,84
4,20
0,70
3,50
-
Extensin
Otra (ha)
Contina
175
176
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Fincas
Forma de tenencia
Extensin
Otra (ha)
Alajuelita
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
44
16
20
3
3
2
419,02
8,96
42,49
21,07
71,47
275,03
419,02
8,96
42,49
21,07
71,47
275,03
Moravia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
48
16
20
5
5
2
-
209,21
6,90
50,98
38,25
58,26
54,82
-
209,21
6,90
50,98
38,25
58,26
54,82
-
Montes de Oca
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
3
3
-
102,57
102,57
-
102,57
102,57
-
Turrubares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
26
4
12
2
3
2
3
-
366,54
2,34
23,67
16,43
47,24
85,86
191,00
-
364,59
2,09
21,97
16,43
47,24
85,86
191,00
-
1,95
0,25
1,70
-
Curridabat
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
15
2
5
3
2
3
-
261,65
1,04
14,65
22,47
27,78
195,71
-
261,65
1,04
14,65
22,47
27,78
195,71
-
Alajuela
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
532
118
246
80
36
29
13
10
5 691,66
55,53
599,03
610,57
548,69
977,53
1 028,98
1 871,33
5 501,86
52,39
550,87
583,65
517,92
931,72
993,98
1 871,33
159,77
2,27
27,39
18,53
30,77
45,81
35,00
-
20,78
0,87
11,52
8,39
-
9,25
9,25
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Forma de tenencia
Fincas
Extensin
Otra (ha)
Pos
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
460
119
221
62
34
16
5
3
3 155,72
56,39
567,57
441,09
442,13
483,53
410,30
754,71
3 048,84
55,34
529,78
424,99
393,19
480,53
410,30
754,71
92,94
1,05
30,67
16,10
42,12
3,00
-
8,74
6,12
2,62
-
5,20
1,00
4,20
-
La Unin
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
35
9
8
5
4
4
5
-
642,44
2,91
18,85
34,74
58,27
125,61
402,06
-
641,96
2,43
18,85
34,74
58,27
125,61
402,06
-
0,48
0,48
-
Heredia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
41
8
12
6
10
5
-
593,38
4,47
29,47
41,24
148,50
369,7
-
586,38
4,47
29,47
34,24
148,50
369,7
-
7,00
7,00
-
Barba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
131
26
55
17
15
14
4
1 697,82
13,28
142,55
120,74
229,76
417,19
774,3
1 697,82
13,28
142,55
120,74
229,76
417,19
774,3
Santo Domingo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
157
39
75
20
12
9
2
-
957,28
20,56
178,24
152,95
163,02
244,65
197,86
-
955,45
20,13
176,84
152,95
163,02
244,65
197,86
-
1,40
1,40
-
0,43
0,43
-
Santa Brbara
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
169
28
80
31
14
10
6
-
9 264,05
15,64
190,18
217,39
181,81
311,63
8347,40
-
9 260,90
14,94
187,73
217,39
181,81
311,63
8347,40
-
1,75
0,70
1,05
-
1,40
1,40
Contina
177
178
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Forma de tenencia
Fincas
Extensin
San Rafael
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
167
58
76
14
9
7
3
-
841,31
31,36
183,20
105,41
118,16
209,72
193,46
-
837,58
31,30
180,58
104,36
118,16
209,72
193,46
-
3,15
2,10
1,05
-
0,06
0,06
-
0,52
0,52
-
San Isidro
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
84
25
40
6
6
5
2
-
480,70
11,53
77,99
44,31
96,22
134,65
116,00
-
480,70
11,53
77,99
44,31
96,22
134,65
116,00
-
Beln
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
14
4
8
2
-
38,77
2,20
20,45
16,12
-
38,07
1,50
20,45
16,12
-
0,70
0,70
-
Flores
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
43
19
17
4
3
-
118,13
9,12
39,25
28,60
41,16
-
118,13
9,12
39,25
28,60
41,16
-
San Pablo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
23
5
7
4
5
2
-
307,11
3,00
27,44
25,56
132,82
118,29
-
307,11
3,00
27,44
25,56
132,82
118,29
-
3 743
615
1 869
641
338
180
64
36
33 487,35
330,19
4 638,14
4 580,08
4 638,04
5 390,46
4 562,95
9 347,49
31 843,89
322,35
4 513,61
4 380,50
4 430,56
5 197,27
4 119,48
8 880,12
905,76
29,92
71,17
42,65
22,03
272,62
467,37
352,96
3,66
72,09
72,96
64,34
59,97
79,94
-
384,74
4,18
22,52
55,45
100,49
111,19
90,91
-

Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Otra (ha)
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Forma de tenencia
Fincas
Extensin
Otra (ha)
San Ramn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
1 399
229
762
211
113
66
15
3
8 528,13
130,92
1 804,39
1 503,78
1 550,91
1 929,05
1 023,70
585,38
8 038,05
127,60
1 760,47
1 449,69
1 488,19
1 806,32
820,40
585,38
91,99
5,77
7,74
22,03
56,45
-
172,28
1,40
20,53
11,88
47,56
34,97
55,94
-
225,81
1,92
17,62
34,47
15,16
65,73
90,91
-
Grecia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
550
80
231
126
59
36
7
11
7 728,73
41,43
608,59
902,01
806,05
1 122,17
481,61
3 766,87
7 535,93
40,21
596,34
831,59
746,62
1 072,69
481,61
3 766,87
92,45
7,35
42,45
42,65
-
57,17
0,35
3,50
11,54
16,78
25,00
-
43,18
0,87
1,40
16,43
24,48
-
San Mateo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
86
6
46
20
7
7
-
575,97
2,80
119,21
138,54
93,53
221,89
-
565,13
2,80
116,06
130,85
93,53
221,89
-
10,84
3,15
7,69
-
Atenas
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
240
35
107
48
27
12
11
-
2 199,42
15,91
285,44
335,75
367,22
391,67
803,43
-
2 163,20
15,74
267,82
317,32
367,22
391,67
803,43
-
3,85
3,85
-
32,37
0,17
13,77
18,43
-
Naranjo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
860
171
383
137
93
41
21
14
9 416,51
86,27
976,89
994,22
1 306,37
1 265,52
1 527,40
3 259,84
8 710,04
85,75
962,89
992,82
1 221,04
1 244,54
1 381,16
2 821,84
590,19
5,95
146,24
438,00
7,35
5,95
1,40
-
108,93
0,52
2,10
85,33
20,98
-
Palmares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
322
46
176
58
24
13
2
3
2 702,27
26,12
443,33
409,46
316,75
371,66
123,94
1 011,01
2 660,44
23,86
432,31
404,91
316,75
371,66
99,94
1 011,01
3,50
3,50
-
31,51
1,39
6,12
24,00
-
6,82
0,87
1,40
4,55
Contina
179
180
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Valverde Vega
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Total
Fincas
Extensin
286
48
164
41
15
6
7
5
2 336,32
26,74
400,29
296,32
197,21
158,43
532,94
724,39
Forma de tenencia
2 171,10
26,39
377,72
253,32
197,21
158,43
463,01
695,02
123,78
3,50
20,98
69,93
29,37
41,44
0,35
19,07
22,02
-
Otra (ha)
-
181
INEC - COSTA RICA
CUADRO 23
del productor
2004
Nivel educativo
Sexo y grupos de
edades
Total
Total
Ninguno
Primaria
Secundaria
Superior
Ignorado
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
5 478 40 039,72
346
1 388,35
58
3 084
2 063
273
247,47
18 813,65
11 623,73
9 354,87
2
98
242
4
7,69
448,13
928,38
4,15
4 551 37 348,27
293
1 273,58
48
2 566
1 734
203
231,58
17 387,74
10 570,45
9 158,50
1
84
205
3
927
2 691,45
10
518
329
70
15,89
1 425,91
1 053,28
196,37
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
3 419 18 197,13
784
4 952,91
573
5 382,47
23
1 873
1 494
29
76,15
10 007,81
8 062,55
50,62
24
634
123
3
89,84
3 998,98
858,49
5,60
9
408
132
24
73,79
3 732,52
1 438,42
137,74
71
72
213
626,21
335,89
9 156,76
2 929 16 872,52
630
4 462,52
438
4 896,10
261
9 843,55
5,59
403,83
860,36
3,80
20
1 603
1 278
28
70,20
9 313,23
7 438,82
50,27
20
510
97
3
87,95
3 687,17
681,80
5,60
7
311
103
17
67,84
3 413,46
1 320,04
94,76
58
51
152
570,05
269,43
9 004,07
53
114,77
490
1 324,61
154
490,39
135
486,37
95
275,31
1
14
37
1
2,10
44,30
68,02
0,35
3
270
216
1
5,95
694,58
623,73
0,35
4
124
26
-
1,89
311,81
176,69
-
2
97
29
7
5,95
319,06
118,38
42,98
13
21
61
56,16
66,46
152,69
GRFICO 17
Distribucin porcentual de las fincas por nivel educativo del productor individual
2004
Ninguno
6%
Ignorado
6%
Superior
10%
Secundaria
15%
Primaria
63%
356 10 118,86
182
INEC - COSTA RICA
CUADRO 24
2004
Total
Regin y cantn
Fincas Extensin
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
Edades del productor

25-59
60 y ms
15-24
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas
Extensin
Ignorado
Fincas Extensin
2 180
23
390
97
9
67
29
40
2
26
5
424
406
17
27
94
120
135
144
60
5
39
21
18 555,03
63,78
2 175,84
335,53
31,99
570,71
52,93
112,59
94,57
366,54
9,56
1 933,46
1 701,16
153,84
139,19
460,28
552,20
8 739,99
512,89
173,72
10,85
91,62
271,79
21
1
2
1
1
2
8
3
1
1
1
-
112,33
1,75
53,15
4,00
0,04
1,52
33,57
15,39
2,00
0,70
0,21
-
1 079
9
245
58
3
33
13
12
20
1
193
246
5
8
31
40
58
52
26
1
19
6
5 534,66
7,38
1 263,83
210,15
8,80
381,39
19,31
13,74
269,03
0,17
1 063,20
1 084,93
100,91
53,53
185,98
253,27
330,91
109,35
84,48
0,70
46,58
47,02
894
11
133
32
6
24
16
26
2
4
3
182
133
8
11
51
69
48
69
32
3
19
12
3 971,71
48,66
807,13
88,99
23,19
151,68
33,62
90,05
94,57
95,99
5,97
641,30
533,77
27,09
30,41
210,27
258,66
220,26
306,29
88,19
5,15
44,34
166,13
186
2
10
7
9
1
1
41
24
3
8
12
10
28
23
2
1
1
3
8 936,33
5,99
51,73
36,39
33,64
8,76
3,42
195,39
67,07
23,84
55,25
64,03
39,57
8 188,61
97,25
1,05
5,00
0,70
58,64
Valle Central Occidental 3 298

San Ramn
1 281
Grecia
463
San Mateo
75
Atenas
205
Naranjo
755
Palmares
269
Valverde Vega
250
21 484,69
7 061,62
3 394,49
502,86
1 548,02
5 679,14
2 219,14
1 079,42
37
12
3
8
9
1
4
135,14
21,76
23,11
14,42
52,63
6,29
16,93
2 005 13 278,99
851
4 667,87
267
2 343,96
48
327,26
105
710,13
456
3 033,22
122
1 520,33
156
676,22
1 169
394
174
27
85
265
143
81
7 652,02
2 244,69
863,72
175,60
794,21
2 525,51
685,81
362,48
87
24
19
7
25
3
9
418,54
127,30
163,70
29,26
67,78
6,71
23,79
INEC - COSTA RICA
GRFICO 18
Fincas cafetaleras de productores individuales por edad del productor para las regiones del Valle Central
y Valle Central Occidental
2004
900
800
700
Fincas
600
500
400
300
200
100
0
0
10
20
30
40
50
60
70
Edad del productor

Valle Central
80
90
100
183
184
INEC - COSTA RICA
CUADRO 25
2004
de la finca
Fincas
Valle Central
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
1 695
240
802
283
170
120
54
26
27 881, 45
128, 87
2 051, 40
2 088, 45
2 443, 78
3 860, 10
3 904, 28
13 404, 57
Escaz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
8
2
4
2
-
35, 16
1, 02
11,84
22,30
-
Puriscal
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
238
28
136
32
21
13
5
3
2 100, 87
16, 38
328, 58
242, 17
300, 84
425, 05
303, 22
484, 63
Mora
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
55
4
29
7
3
6
3
3
1 675, 01
2, 45
76, 57
44, 77
42, 18
244, 39
191, 92
1 072, 73
Goicoechea
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
10
2
5
3
-
46 ,86
0,85
13,38
32,63
-
Santa Ana
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
39
14
14
4
5
2
Extensin
623, 66
33,33
106, 65
61, 90
180, 94
240,84
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
Extensin
Alajuelita
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
27
7
12
3
3
2
399, 22
4, 55
27,10
21,07
71,47
275, 03
Moravia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
31
5
17
4
3
2
-
169, 70
2, 09
47, 03
29, 49
36, 27
54, 82
-
Montes de Oca
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
94, 57
94,77
-
Turrubares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
69, 24
4
2
-
8,20
61,04
-
Curridabat
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
12
4
3
2
3
-
257, 61
11, 65
22, 47
27, 78
195,71
-
Alajuela
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
366
54
159
69
35
26
13
10
5 305, 01
26, 29
406, 82
532, 20
534, 71
904, 68
1 028, 98
1 871, 33
Contina
185
186
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
Extensin
Pos
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
270
30
134
52
30
16
5
3
2 798, 71
15, 77
365, 68
371, 51
397, 21
483, 53
410, 30
754, 71
La Unin
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
25
3
7
3
4
4
4
-
528, 36
0, 99
16, 85
19, 24
58, 27
125, 61
307, 40
-
Heredia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
30
4
7
5
9
5
-
555, 72
2, 63
18, 15
33, 74
131, 50
369,70
-
Barba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
102
11
46
16
12
13
4
1 602, 69
6, 00
124, 02
114, 45
190, 51
393, 41
774,30
Santo Domingo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
116
19
60
17
12
6
2
-
811, 65
10, 49
152, 17
134, 07
163, 02
154, 04
197,86
-
Santa Brbara
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
123
13
54
27
13
10
6
-
9, 168 75
6, 24
141, 76
191, 17
170, 55
311, 63
8 347, 40
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
Extensin
San Rafael
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
113
28
53
14
8
7
3
-
764, 77
17, 00
132, 21
105, 41
106, 97
209, 72
193, 46
-
San Isidro
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
61
10
32
6
6
5
2
-
458, 34
4, 87
62, 29
44, 31
96, 22
134, 65
116, 00
-
Beln
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
10
2
6
2
-
33, 17
1, 25
15, 80
16,12
-
Flores
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
34
14
15
5
-
87,25
7, 53
36, 98
42,74
-
San Pablo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
17
2
4
4
5
2
-
295, 13
0, 90
17, 56
25, 56
132,82
118, 29
-

Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
1 900
167
833
420
246
149
53
32
25 094, 63
93, 95
2 254, 57
3 007, 77
3 387, 18
4 431, 37
3 802, 46
8 117, 33
Contina
187
188
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
San Ramn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
623
54
300
130
71
54
12
2
5 465, 57
31, 83
784, 60
925, 67
981, 89
1 601, 08
844, 63
295, 87
Grecia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
330
23
117
92
49
32
7
10
6 315, 50
12, 00
337, 90
661, 53
681, 22
974, 37
481, 61
3 166, 87
San Mateo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
34
2
14
8
4
6
-
335, 96
1, 40
38, 86
55, 04
48, 77
191,89
-
Atenas
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
125
6
55
27
19
11
7
-
1 501, 10
2, 70
146, 65
195, 64
258, 89
365, 10
532, 12
-
Naranjo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
432
45
169
87
68
29
20
14
7 681, 37
24, 31
484, 14
636, 90
947, 92
870, 94
1 457, 32
3 259, 84
Palmares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
192
19
92
44
21
12
2
2
2 060, 33
10, 88
230, 03
302, 36
281, 78
339, 49
123, 94
771, 85
Valverde Vega
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
164
18
86
32
14
6
4
4
1 734, 80
10, 83
232, 39
230, 63
186, 71
158, 43
292, 91
622, 90
Extensin
INEC - COSTA RICA
CUADRO 26
2004
Fincas

de la finca
Total
Valle Central
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2 521
585
1 204
327
196
129
56
24
167
11
72
25
26
18
11
4
2 354
574
1 132
302
170
111
45
20
Escaz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
25
15
7
3
-
1
1
-
24
15
7
2
-
Puriscal
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
402
66
227
48
36
17
5
3
23
10
3
3
4
1
2
379
66
217
45
33
13
4
1
Mora
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
111
21
59
13
5
7
3
3
3
1
1
1
-
108
21
58
12
5
6
3
3
Goicoechea
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
12
2
7
3
-
12
2
7
3
-
Santa Ana
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
67
10
29
17
5
4
2
4
1
2
1
-
63
10
28
15
5
3
2
Sin prstamos
Con prstamos
Contina
189
190
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
Alajuelita
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
43
16
20
3
2
2
-
1
1
-
42
15
20
3
2
2
-
Moravia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
46
16
19
5
4
2
-
1
1
-
45
16
18
5
4
2
-
Montes de Oca
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
2
2
-
Turrubares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
26
4
12
2
3
2
3
-
2
1
1
-
24
4
11
2
2
2
3
-
Curridabat
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
14
2
4
3
2
3
-
2
2
-
12
2
4
3
2
1
-
Alajuela
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
517
116
241
76
34
28
13
9
40
3
13
6
6
5
5
2
477
113
228
70
28
23
8
7
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
Pos
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
441
115
212
59
31
16
5
3
63
5
31
11
11
2
3
-
378
110
181
48
20
14
2
3
La Unin
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
34
8
8
5
4
4
5
-
1
1
-
33
8
7
5
4
4
5
-
Heredia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
32
6
9
4
8
5
-
32
6
9
4
8
5
-
Barba
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
122
21
54
14
15
14
4
8
3
2
3
-
114
21
51
14
13
11
4
Santo Domingo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
153
37
75
20
11
8
2
-
3
2
1
-
150
37
73
20
10
8
2
-
Santa Brbara
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
159
25
78
28
14
9
5
-
4
1
1
1
1
-
155
24
77
27
14
8
5
Contina
191
192
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
San Rafael
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
153
53
72
11
8
6
3
-
7
1
4
1
1
-
146
52
68
10
7
6
3
-
San Isidro
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
82
24
39
6
6
5
2
-
2
2
-
80
24
37
6
6
5
2
-
Beln
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
14
4
8
2
-
14
4
8
2
-
Flores
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
43
19
17
4
3
-
1
1
-
42
19
16
4
3
-
San Pablo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
23
5
7
4
5
2
-
1
1
-
22
5
7
4
5
1
-
3 667
600
1 847
628
332
174
54
32
652
24
289
159
107
55
13
5
3 015
576
1 558
469
225
119
41
27

Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
San Ramn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
1 382
229
756
206
110
63
15
3
246
12
117
54
33
25
5
-
1 136
217
639
152
77
38
10
3
Grecia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
531
76
225
122
58
35
6
9
104
4
38
31
18
9
1
3
427
72
187
91
40
26
5
6
San Mateo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
86
6
46
20
7
7
-
14
5
5
3
1
-
72
6
41
15
4
6
-
Atenas
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
232
31
105
47
27
12
10
-
46
1
14
13
13
3
2
-
186
30
91
34
14
9
8
-
Naranjo
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
835
166
378
134
91
39
14
13
157
5
64
37
30
15
4
2
678
161
314
97
61
24
10
11
Palmares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
319
45
174
58
24
13
2
3
43
2
25
9
6
1
-
276
43
149
49
18
12
2
3
Contina
193
194
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Valverde Vega
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
282
47
163
41
15
6
6
4
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
42
26
10
4
2
-
240
47
137
31
11
4
6
4
GRFICO 19
Distribucin porcentual de las fincas por tenencia de prstamos
para el Valle Central
2004
Sin prstamos
7%
Con prstamos
93%
INEC - COSTA RICA
GRFICO 20
Distribucin porcentual de las fincas por tenencia de prstamos
para el Valle Central Occidental
2004
Sin prstamos
18%
Con prstamos
82%
195
196
INEC - COSTA RICA
CUADRO 27
2004
Regin y cantn
Total
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
Sexo
Hombres
Mujeres
7 756
70
1 487
401
35
231
86
113
7
100
10
1 542
1 513
41
43
330
383
456
480
209
14
120
85
3 969
40
784
215
17
121
43
64
4
55
5
757
794
21
22
156
189
234
247
102
6
52
41
3 787
30
703
186
18
110
43
49
3
45
5
785
719
20
21
174
194
222
233
107
8
68
44
13 058
5 182
1 839
356
815
2 888
1 010
968
6 791
2 706
946
190
442
1 478
527
502
6 267
2 476
893
166
373
1 410
483
466
INEC - COSTA RICA
CUADRO 28
Poblacin total de los hogares de productores individuales dedicada al
trabajo en la finca por sexo, segn regin y cantn
2004
Regin y cantn
Total
Valle Central
Escaz
Puriscal
Mora
Goicoechea
Santa Ana
Alajuelita
Moravia
Montes de Oca
Turrubares
Curridabat
Alajuela
Pos
La Unin
Heredia
Barba
Santo Domingo
Santa Brbara
San Rafael
San Isidro
Beln
Flores
San Pablo
San Ramn
Grecia
San Mateo
Atenas
Naranjo
Palmares
Valverde Vega
Sexo
Hombres
Mujeres
2 189
21
590
116
11
82
23
23
1
44
7
385
411
9
7
71
87
110
85
66
4
19
17
1 928
21
478
102
10
72
22
22
1
35
5
342
391
8
6
64
79
94
83
56
4
18
15
261
112
14
1
10
1
1
9
2
43
20
1
1
7
8
16
2
10
1
2
3 742
1 600
477
113
214
795
251
292
3 514
1 496
457
108
202
758
239
254
228
104
20
5
12
37
12
38
197
198
INEC - COSTA RICA
GRFICO 21
que laboran en la finca por sexo en la regin del Valle Central
2004
Mujeres
12%
Hombres
88%
GRFICO 22
que laboran en la finca por sexo, en la regin del Valle Central Occidental
2004
Mujeres
6%
Hombres
94%
Cuadros y Grficos
X. Regiones de
Tarraz, Prez Zeledn
y Zona Norte
2006
INEC - COSTA RICA
CUADRO 1
2006
Regin y cantn
Total de polgonos1/
Absoluto
Relativo
Total de fincas2/
Absoluto
Relativo
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Aguirre
Parrita
6 311
1 091
1 166
1 085
865
409
841
609
12
218
15
100,0
17,3
18,5
17,2
13,7
6,5
13,3
9,6
0,2
3,5
0,2
4 826
1 104
672
530
553
322
728
772
6
137
2
100,0
22,9
13,9
11,0
11,5
6,7
15,1
16,0
0,1
2,8
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
7 596
6 907
682
7
100,0
90,9
9,0
0,1
4 277
3 991
284
2
100,0
93,3
6,6
0,1
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
1 400
36
20
13
259
14
85
52
234
222
135
198
9
123
100,0
2,6
1,4
0,9
18,5
1,0
6,1
3,7
16,7
15,9
9,6
14,1
0,6
8,8
602
12
5
3
69
2
42
8
135
109
40
69
6
102
100,0
2,0
0,8
0,5
11,5
0,3
7,0
1,3
22,4
18,1
6,6
11,5
1,0
16,9

201
202
INEC - COSTA RICA
GRFICO 1
2006
Zona Norte
9%
Prez Zeledn
50%
Tarraz
41%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 2
2006
Total
Uso del terreno
Regin y cantn
Polgonos Terrenos
Total
Caf
Cultivos
anuales
Cultivos
permanentes
Pasto
Otros
usos
15 307
22 750
17 232
729
720
1 784
2 285
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
6 311
1 091
1 166
1 085
865
409
841
609
12
218
15
10 982
2 312
1 870
1 523
1 211
678
1 680
1 411
15
267
15
9 236
1 974
1 411
1 196
975
605
1 541
1 271
14
244
5
342
49
81
57
21
30
24
70
10
-
101
7
26
13
37
4
8
4
1
1
-
360
47
149
31
35
28
31
36
3
-
943
235
203
226
143
11
76
30
9
10
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
7 596
6 907
682
7
10 167
9 364
795
8
6 971
6 508
461
2
335
307
28
-
541
508
33
-
1 090
956
129
5
1 230
1 085
144
1
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
1 400
36
20
13
259
14
85
52
234
222
135
198
9
123
1 601
36
20
15
276
14
102
53
281
303
140
229
9
123
1 025
15
11
3
93
2
82
25
248
181
87
150
6
122
52
1
1
1
16
4
1
2
7
10
4
5
-
78
3
5
22
1
4
1
1
5
24
12
-
334
9
2
10
112
3
7
11
25
77
21
53
3
1
112
8
1
1
33
4
8
14
30
4
9
-
203
204
INEC - COSTA RICA
GRFICO 2
Distribucin porcentual de los terrenos por uso del suelo en las regiones
de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Cultivos
permanentes
3%
Otros usos
10%
Cultivos anuales
3%
Pasto
8%
Caf
76%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 3
2006
edades y sexo
Tarraz
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
4 940
909
2 653
1 296
82
17 495,75
4 433,82
8 754,69
3 990,37
316,87
15 174,78
4 163,47
7 204,99
3 537,63
268,69
1 907,44
240,59
1 310,85
313,96
42,04
64,65
1,75
48,47
14,08
0,35
3,50
3,50
-
345,38
28,01
190,38
121,20
5,79
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
3 622
63
2 355
1 133
71
12 038,47
226,24
7 944,17
3 604,67
263,39
10 143,88
201,72
6 501,63
3 216,85
223,68
1 554,02
23,12
1 224,92
271,89
34,09
59,60
1,40
44,12
13,73
0,35
3,50
3,50
-
277,47
173,50
98,70
5,27
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 318
846
298
163
11
5 457,28
4 207,58
810,52
385,70
53,48
5 030,90
3 961,75
703,36
320,78
45,01
353,42
217,47
85,93
42,07
7,95
5,05
0,35
4,35
0,35
-
67,91
28,01
16,88
22,50
0,52
847
194
356
258
39
3 460,70
1 212,58
1 301,98
823,09
123,05
3 089,86
1 102,77
1 182,42
711,89
92,78
232,29
84,29
91,23
32,29
24,48
1,40
1,40
-
3,50
3,50
-
133,65
25,52
26,93
75,41
5,79
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
566
7
307
215
37
1 989,03
11,54
1 146,93
715,98
114,58
1 760,55
9,79
1 045,20
620,48
85,08
134,98
1,75
76,71
32,29
24,23
1,40
1,40
-
3,50
3,50
-
88,60
23,62
59,71
5,27
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
281
187
49
43
2
1 471,67
1 201,04
155,05
107,11
8,47
1 329,31
1 092,98
137,22
91,41
7,70
97,31
82,54
14,52
0,25
45,05
25,52
3,31
15,70
0,52
Desamparados
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Contina
205
206
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Total
polgonos
Tarraz
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
784
95
518
167
4
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Variedad principal
Extensin
Catuai
(ha)
3 651,03
389,62
2 419,90
814,21
27,30
2 952,80
339,11
1 889,33
711,41
12,95
614,25
50,51
450,79
98,95
14,00
3,15
1,75
1,05
0,35
80,83
78,03
2,80
-
648
14
479
152
3
3 113,66
64,32
2 265,80
763,24
20,30
2 477,18
51,03
1 742,66
670,54
12,95
553,20
13,29
444,06
88,85
7,00
3,15
1,75
1,05
0,35
80,13
77,33
2,80
-
136
81
39
15
1
537,37
325,30
154,10
50,97
7,00
475,62
288,08
146,67
40,87
-
61,05
37,22
6,73
10,10
7,00
0,70
0,70
-
804
276
313
210
5
2 992,54
1 399,43
894,83
665,87
32,41
2 793,65
1 396,38
782,13
582,73
32,41
128,03
1,08
79,83
47,12
-
9,97
0,35
2,62
7,00
-
60,89
1,62
30,25
29,02
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
466
12
272
179
3
1 453,91
13,46
803,93
606,73
29,79
1 268,05
12,38
698,45
527,43
29,79
124,13
1,08
75,93
47,12
-
9,27
2,62
6,65
-
52,46
26,93
25,53
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
338
264
41
31
2
1 538,63
1 385,97
90,90
59,14
2,62
1 525,60
1 384,00
83,68
55,30
2,62
3,90
3,90
-
0,70
0,35
0,35
-
8,43
1,62
3,32
3,49
-
Aserr
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Caturra
(ha)
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Total
polgonos
Acosta
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
665
101
378
180
6
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
1 216,53
265,01
642,06
299,12
10,34
1 082,82
253,94
549,47
269,07
10,34
97,67
10,55
64,12
23,00
-
9,07
7,57
1,50
-
26,97
0,52
20,90
5,55
-
499
3
339
152
5
861,14
3,62
594,49
252,86
10,17
761,35
3,62
511,37
236,19
10,17
69,42
57,62
11,80
-
9,07
7,57
1,50
-
21,30
17,93
3,37
-
166
98
39
28
1
355,39
261,39
47,57
46,26
0,17
321,47
250,32
38,10
32,88
0,17
28,25
10,55
6,50
11,20
-
5,67
0,52
2,97
2,18
-
366
22
251
88
5
994,29
46,17
699,16
238,43
10,53
540,36
14,97
341,82
173,21
10,36
444,88
31,20
350,19
63,32
0,17
9,05
7,15
1,90
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
311
1
234
71
5
839,81
0,87
624,31
210,27
4,36
459,19
0,87
291,43
162,70
4,19
373,67
327,48
46,02
0,17
6,95
5,40
1,55
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
55
21
17
17
-
154,48
45,30
74,85
28,16
6,17
81,17
14,10
50,39
10,51
6,17
71,21
31,20
22,71
17,30
-
2,10
1,75
0,35
-
Dota
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
207
208
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Total
polgonos
Len Corts
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
735
106
460
161
8
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
3 167,55
634,52
1 884,75
582,90
65,38
2 848,92
569,81
1 664,93
552,19
61,99
283,72
62,96
187,35
30,02
3,39
18,54
1,40
17,14
-
16,37
0,35
15,33
0,69
-
580
20
398
158
4
2 444,25
120,07
1 729,13
555,22
39,83
2 189,96
111,67
1 516,64
524,51
37,14
222,00
7,00
182,29
30,02
2,69
18,54
1,40
17,14
-
13,75
13,06
0,69
-
155
86
62
3
4
723,30
514,45
155,62
27,68
25,55
658,96
458,14
148,29
27,68
24,85
61,72
55,96
5,06
0,70
2,62
0,35
2,27
-
528
95
269
149
15
1 680,71
398,98
791,07
442,80
47,86
1 553,92
398,98
687,93
419,15
47,86
95,70
79,36
16,34
-
16,37
12,89
3,48
-
14,72
10,89
3,83
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
383
6
233
130
14
1 117,98
11,66
675,35
386,61
44,36
1 028,11
11,66
604,88
367,21
44,36
66,07
53,20
12,87
-
12,02
8,54
3,48
-
11,78
8,73
3,05
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
145
89
36
19
1
562,73
387,32
115,72
56,19
3,50
525,81
387,32
83,05
51,94
3,50
29,63
26,16
3,47
-
4,35
4,35
-
2,94
2,16
0,78
-
Cartago
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

edades y sexo
Total
polgonos
Extensin
Paraso
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
11
2
7
2
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
26,38
2,20
15,98
8,20
-
21,38
2,20
12,98
6,20
-
3,00
3,00
-
2,00
2,00
-
9
7
2
-
22,18
15,98
6,20
-
17,18
12,98
4,20
-
3,00
3,00
-
2,00
2,00
-
2
2
-
4,20
2,20
2,00
-
4,20
2,20
2,00
-
195
18
96
81
-
302,97
85,31
101,91
115,75
-
290,57
85,31
93,48
111,78
-
8,35
5,43
2,92
-
3,15
2,10
1,05
-
0,90
0,90
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
155
81
74
-
193,46
0,70
85,20
107,56
-
181,81
0,70
77,52
103,59
-
8,00
5,08
2,92
-
3,15
2,10
1,05
-
0,50
0,50
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
40
18
15
7
-
109,51
84,61
16,71
8,19
-
108,76
84,61
15,96
8,19
-
0,35
0,35
-
0,40
0,40
-
El Guarco
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
209
210
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Parrita
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
5
5
-
3,05
3,05
-
0,50
0,50
-
2,55
2,55
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
5
5
-
3,05
3,05
-
0,50
0,50
-
2,55
2,55
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
4 956
754
2 998
1 010
194
12 759,64
2 931,99
7 087,57
2 251,67
488,41
3 285,66
600,93
1 792,59
780,16
111,98
7 880,44
1 831,00
4 482,22
1 240,46
326,76
363,59
139,14
169,08
29,27
26,10
7,94
2,00
5,94
-
1 222,01
360,92
641,68
195,84
23,57
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
3 824
90
2 638
926
170
9 120,80
177,60
6 421,71
2 081,32
440,17
2 423,28
28,21
1 582,78
719,04
93,25
5 682,85
113,38
4 122,16
1 138,66
308,65
195,94
1,47
143,50
27,32
23,65
7,94
2,00
5,94
-
810,79
34,54
571,27
190,36
14,62
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 132
664
360
84
24
3 638,84
2 754,39
665,86
170,35
48,24
862,38
572,72
209,81
61,12
18,73
2 197,59
1 717,62
360,06
101,80
18,11
167,65
137,67
25,58
1,95
2,45
411,22
326,38
70,41
5,48
8,95
Prez Zeledn
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Prez Zeledn
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
4 576
722
2 742
929
183
11 933,78
2 813,68
6 547,61
2 103,98
468,51
3 144,04
578,24
1 712,09
744,53
109,18
7 446,23
1 763,36
4 186,31
1 176,75
319,81
300,44
124,55
136,17
19,92
19,80
7,24
2,00
5,24
-
1 035,83
347,53
511,04
157,54
19,72
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
3 504
82
2 408
853
161
8 439,39
165,33
5 906,65
1 942,24
425,17
2 317,58
27,51
1 507,67
689,15
93,25
5 317,54
101,98
3 837,91
1 075,95
301,70
153,01
1,30
112,59
19,67
19,45
7,24
2,00
5,24
-
644,02
34,54
446,48
152,23
10,77
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1 072
640
334
76
22
3 494,39
2 648,35
640,96
161,74
43,34
826,46
550,73
204,42
55,38
15,93
2 128,69
1 661,38
348,40
100,80
18,11
147,43
123,25
23,58
0,25
0,35
391,81
312,99
64,56
5,31
8,95
378
32
255
81
10
824,51
118,31
539,61
147,69
18,90
141,62
22,69
80,50
35,63
2,80
432,86
67,64
295,56
63,71
5,95
63,15
14,59
32,91
9,35
6,30
0,70
0,70
-
186,18
13,39
130,64
38,30
3,85
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
319
8
230
73
8
680,41
12,27
515,06
139,08
14,00
105,70
0,70
75,11
29,89
-
364,31
11,40
284,25
62,71
5,95
42,93
0,17
30,91
7,65
4,20
0,70
0,70
-
166,77
124,79
38,13
3,85
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
59
24
25
8
2
144,10
106,04
24,55
8,61
4,90
35,92
21,99
5,39
5,74
2,80
68,55
56,24
11,31
1,00
-
20,22
14,42
2,00
1,70
2,10
19,41
13,39
5,85
0,17
-
Buenos Aires
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Contina
211
212
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Osa
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
2
1
1
1,35
0,35
1,00
1,35
0,35
1,00
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
1
1,00
1,00
1,00
1,00
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
1
-
0,35
0,35
-
0,35
0,35
-
850
60
521
232
37
1 827,92
310,18
1 049,85
386,14
81,75
1 020,90
110,30
635,97
247,56
27,07
238,99
2,00
179,61
53,26
4,12
498,39
197,88
185,74
67,88
46,89
69,64
48,53
17,44
3,67
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
744
9
487
217
31
1 461,46
23,72
1 004,15
361,89
71,70
870,13
7,00
609,61
229,80
23,72
223,50
1,00
168,27
50,11
4,12
298,36
15,72
177,74
64,71
40,19
69,47
48,53
17,27
3,67
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
106
51
34
15
6
366,46
286,46
45,70
24,25
10,05
150,77
103,30
26,36
17,76
3,35
15,49
1,00
11,34
3,15
-
200,03
182,16
8,00
3,17
6,70
0,17
0,17
-
Zona Norte
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

edades y sexo
Total
polgonos
Extensin
Alajuela
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
15
1
6
8
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
29,94
1,50
5,34
23,10
-
29,52
1,50
4,92
23,10
-
0,42
0,42
-
12
4
8
-
28,02
4,92
23,10
-
28,02
4,92
23,10
-
3
1
2
-
1,92
1,50
0,42
-
1,50
1,50
-
0,42
0,42
-
11
4
7
-
20,28
4,20
16,08
-
7,00
4,20
2,80
-
13,28
13,28
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
8
1
7
-
18,18
2,10
16,08
-
4,90
2,10
2,80
-
13,28
13,28
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
3
3
-
2,10
2,10
-
2,10
2,10
-
San Ramn
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
213
214
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Grecia
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
3
1
2
-
3,27
0,87
2,40
-
1,87
0,87
1,00
-
1,40
1,40
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
2
2
-
2,40
2,40
-
1,00
1,00
-
1,40
1,40
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
1
1
-
0,87
0,87
-
0,87
0,87
-
84
42
32
10
130,29
71,69
34,64
23,96
62,58
39,10
21,38
2,10
4,37
2,27
2,10
-
37,39
17,48
1,72
18,19
25,95
12,84
9,44
3,67
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
78
41
30
7
126,80
70,64
34,30
21,86
59,43
38,05
21,38
-
4,37
2,27
2,10
-
37,22
17,48
1,55
18,19
25,78
12,84
9,27
3,67
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
6
1
2
3
3,49
1,05
0,34
2,10
3,15
1,05
2,10
0,17
0,17
-
0,17
0,17
-
San Carlos
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

edades y sexo
Sarapiqu
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Total
polgonos
Variedad principal
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
2
1
1
-
3,00
2,00
1,00
-
1,00
1,00
-
2,00
2,00
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
2
1
1
-
3,00
2,00
1,00
-
1,00
1,00
-
2,00
2,00
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
66
2
42
22
-
138,84
4,50
92,84
41,50
-
55,42
4,50
46,42
4,50
-
15,54
11,54
4,00
-
67,88
34,88
33,00
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
60
2
36
22
-
133,42
4,50
89,42
39,50
-
53,25
4,50
46,25
2,50
-
15,29
11,29
4,00
-
64,88
31,88
33,00
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
6
6
-
5,42
3,42
2,00
-
2,17
0,17
2,00
-
0,25
0,25
-
3,00
3,00
-
Nicoya
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Contina
215
216
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

edades y sexo
Total
polgonos
Extensin
Santa Cruz
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
24
13
4
7
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
31,29
17,12
5,67
8,50
8,00
7,83
0,17
-
5,29
5,29
-
18,00
4,00
5,50
8,50
19
8
4
7
23,71
9,54
5,67
8,50
0,42
0,25
0,17
-
5,29
5,29
-
18,00
4,00
5,50
8,50
5
5
-
7,58
7,58
-
7,58
7,58
-
202
22
131
44
5
447,12
39,10
313,54
85,93
8,55
358,48
38,10
253,80
61,03
5,55
71,34
1,00
49,29
18,05
3,00
5,20
3,95
1,25
-
12,10
6,50
5,60
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
172
1
124
42
5
392,13
1,00
300,45
82,13
8,55
311,44
246,56
59,33
5,55
63,39
1,00
43,44
15,95
3,00
5,20
3,95
1,25
-
12,10
6,50
5,60
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
30
21
7
2
-
54,99
38,10
13,09
3,80
-
47,04
38,10
7,24
1,70
-
7,95
5,85
2,10
-
Abangares
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Costa Rica-95
(ha)
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

edades y sexo
Total
polgonos
Extensin
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
Tilarn
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
112
12
65
32
3
288,57
64,05
162,83
50,84
10,85
230,07
63,70
117,31
38,21
10,85
28,60
15,97
12,63
-
21,73
0,35
21,38
-
8,17
8,17
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
91
63
25
3
210,49
157,91
41,73
10,85
154,09
113,09
30,15
10,85
26,85
15,27
11,58
-
21,38
21,38
-
8,17
8,17
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
21
12
2
7
-
78,08
64,05
4,92
9,11
-
75,98
63,70
4,22
8,06
-
1,75
0,70
1,05
-
0,35
0,35
-
82
16
47
17
2
300,30
176,91
90,89
25,50
7,00
71,84
48,84
22,00
1,00
216,46
176,91
31,05
2,50
6,00
12,00
11,00
1,00
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
61
45
14
2
120,89
5,00
89,39
19,50
7,00
64,34
47,34
16,00
1,00
44,55
5,00
31,05
2,50
6,00
12,00
11,00
1,00
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
21
16
2
3
-
179,41
171,91
1,50
6,00
-
7,50
1,50
6,00
-
171,91
171,91
-
Nandayure
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
217
218
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

edades y sexo
Total
polgonos
Extensin
Hojancha
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
121
3
82
31
5
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
260,21
17,92
161,57
64,87
15,85
93,42
50,21
41,56
1,65
47,76
1,00
45,26
1,50
-
119,03
16,92
66,10
21,81
14,20
114
2
80
30
2
230,61
7,02
153,82
61,87
7,90
91,67
49,71
41,56
0,40
43,51
42,01
1,50
-
95,43
7,02
62,10
18,81
7,50
7
1
2
1
3
29,60
10,90
7,75
3,00
7,95
1,75
0,50
1,25
4,25
1,00
3,25
-
23,60
9,90
4,00
3,00
6,70
6
5
1
-
5,05
4,55
0,50
-
5,05
4,55
0,50
-
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
6
5
1
-
5,05
4,55
0,50
-
5,05
4,55
0,50
-
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Puntarenas
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Otros
(ha)
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Variedad principal

edades y sexo
Total
polgonos
Extensin
Montes de Oro
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
122
4
82
31
5
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Caturra
(ha)
Catuai
(ha)
Costa Rica-95
(ha)
169,76
6,20
122,41
34,11
7,04
98,52
2,50
58,79
31,31
5,92
50,52
48,70
0,70
1,12
12,70
3,70
6,90
2,10
-
8,02
8,02
-
119
4
79
31
5
166,76
6,20
119,41
34,11
7,04
96,52
2,50
56,79
31,31
5,92
50,52
48,70
0,70
1,12
11,70
3,70
5,90
2,10
-
8,02
8,02
-
3
3
-
3,00
3,00
-
2,00
2,00
-
1,00
1,00
-
GRFICO 3
Distribucin porcentual de rea de caf por sexo del productor
individual en las regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Mujeres
29%
Hombres
71%
Otros
(ha)
Ignorado
219
220
INEC - COSTA RICA
CUADRO 4
2006
Regin, cantn y distancia de
siembra
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Tarraz
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
9 236
9 236
1 140
6 416
278
1 087
46
21
248
7 925
7 925
998
5 576
232
887
34
11
187
986
986
91
651
34
156
2
7
45
68
68
10
50
5
1
2
251
251
41
134
6
43
10
3
14
6
6
5
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
9 236
120
634
395
2 133
460
366
5 128
7 925
102
537
347
1 838
411
304
4 386
986
12
48
35
184
37
56
614
68
1
18
22
3
24
251
5
31
13
88
12
3
99
6
1
5
Desamparados
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 974
1 974
196
1 545
56
132
21
4
20
1 734
1 734
160
1 419
43
87
13
1
11
138
138
16
86
7
27
2
1
1
1
-
99
99
19
39
5
18
8
3
7
2
2
1
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 974
27
109
118
413
73
76
1 158
1 734
24
83
106
358
58
56
1 049
138
11
4
21
6
18
78
1
1
-
99
3
15
8
33
9
2
29
2
2
Contina
INEC - COSTA RICA

siembra
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Tarraz
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 411
1 411
176
789
72
314
6
6
48
1 170
1 170
147
667
64
244
4
3
41
212
212
20
117
8
58
1
3
5
4
4
3
1
-
25
25
9
2
11
1
2
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 411
31
62
20
321
63
30
884
1 170
19
59
18
265
55
24
730
212
11
3
2
53
8
6
129
4
1
3
25
1
2
22
Aserr
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 196
1 196
197
850
26
89
6
1
27
1 052
1 052
194
737
23
76
6
1
15
78
78
2
58
2
5
11
9
9
7
1
1
57
57
1
48
8
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 196
9
55
11
180
80
103
758
1 052
8
53
9
129
78
100
675
78
2
14
2
60
9
1
2
3
3
57
1
1
35
20
Contina
221
222
INEC - COSTA RICA

siembra
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Acosta
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
975
975
194
701
28
34
4
2
12
863
863
181
616
25
25
3
2
11
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
975
4
46
67
188
112
16
542
Dota
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
73
73
6
55
2
9
1
15
15
15
-
22
22
7
13
1
1
-
2
2
2
-
863
4
40
58
167
105
14
475
73
1
5
15
4
2
46
15
2
2
11
22
3
4
4
3
8
2
2
605
605
59
313
35
123
7
68
359
359
29
168
26
89
3
44
235
235
30
141
9
31
4
20
10
10
3
3
4
1
1
1
-
605
4
43
15
83
16
12
432
359
4
33
9
55
7
4
247
235
10
6
28
9
8
174
10
10
1
1
Contina
INEC - COSTA RICA

siembra
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Len Corts
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 541
1 541
127
1 032
24
291
4
63
1 361
1 361
117
891
20
269
4
60
149
149
6
117
4
19
3
13
13
2
11
-
17
17
2
12
3
-
1
1
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 541
17
118
19
441
21
82
843
1 361
16
103
18
401
21
64
738
149
1
8
1
31
17
91
13
5
2
6
17
2
6
1
8
1
1
-
Cartago
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 271
1 271
168
969
33
88
5
1
7
1 143
1 143
147
873
31
82
4
1
5
89
89
11
70
1
6
1
-
21
21
7
12
1
1
18
18
3
14
1
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 271
24
181
90
413
86
46
431
1 143
23
149
76
375
79
42
399
89
14
14
21
7
4
29
21
1
9
10
1
18
9
7
2
Contina
223
224
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Paraso
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
14
14
2
12
-
12
12
2
10
-
1
1
1
-
1
1
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
14
2
10
2
-
12
10
2
-
1
1
-
1
1
-
El guarco
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
244
244
21
203
4
16
-
230
230
21
194
15
-
8
8
6
1
1
-
4
4
1
3
-
2
2
2
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
244
4
18
55
84
7
1
75
230
4
17
53
78
6
72
8
1
1
1
1
1
3
4
4
-
2
1
1
-
Contina
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Parrita
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
5
5
2
3
1
1
1
-
4
4
1
3
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
5
5
1
1
4
4
Prez Zeledn
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
6 971
6 971
1 128
5 388
104
247
39
12
53
2 087
2 087
454
1 497
32
70
19
4
11
3 991
3 991
551
3 182
64
144
13
8
29
213
213
44
153
1
12
3
656
656
71
541
7
20
7
10
24
24
8
15
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
6 971
20
186
56
812
659
217
5 021
2 087
11
64
30
281
289
51
1 361
3 991
7
100
18
418
296
142
3 010
213
8
2
45
16
14
128
656
1
12
6
68
53
10
506
24
1
2
5
16
Contina
225
226
INEC - COSTA RICA

siembra
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Prez Zeledn
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
6 508
6 508
1 073
5 009
97
229
39
11
50
1 991
1 991
437
1 423
30
68
19
3
11
3 760
3 760
527
2 988
61
134
13
8
29
163
163
42
112
7
2
570
570
59
471
6
19
7
8
24
24
8
15
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
6 508
20
171
53
744
633
210
4 677
1 991
11
64
29
275
275
50
1 287
3 760
7
89
18
374
290
137
2 845
163
7
2
38
15
13
88
570
1
9
4
57
48
10
441
24
1
2
5
16
Buenos Aires
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
461
461
55
377
7
18
1
3
96
96
17
74
2
2
1
-
229
229
24
192
3
10
-
50
50
2
41
1
5
1
86
86
12
70
1
1
2
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
461
15
3
66
26
7
344
96
1
6
14
1
74
229
11
42
6
5
165
50
1
7
1
1
40
86
3
2
11
5
65
Contina
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Osa
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
2
2
2
-
2
2
2
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
2
2
-
2
2
-
Zona Norte
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 025
1 025
30
812
66
56
11
1
49
633
633
17
497
39
37
10
1
32
150
150
3
116
20
3
8
204
204
9
183
4
2
6
35
35
1
14
3
13
1
3
3
3
2
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
1 025
1
28
11
146
7
53
779
633
1
22
5
89
5
35
476
150
1
2
17
7
123
204
5
1
31
2
7
158
35
3
6
4
22
3
3
Contina
227
228
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Alajuela
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
15
15
7
8
13
13
5
8
2
2
2
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
15
1
2
12
13
1
2
10
2
2
San Ramn
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
11
11
4
1
6
6
6
4
1
1
5
5
5
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
11
2
9
6
2
4
5
5
Contina
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Grecia
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
3
3
2
1
-
2
2
2
-
1
1
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
3
1
1
1
2
1
1
-
1
1
San Carlos
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
93
93
7
25
8
19
8
1
25
46
46
3
9
3
7
7
1
16
5
5
1
1
3
23
23
4
12
2
1
4
16
16
1
3
9
1
2
3
3
2
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
93
1
4
6
28
4
5
45
46
1
1
2
4
2
3
33
5
4
1
23
3
1
13
2
2
2
16
3
4
9
3
3
Contina
229
230
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Sarapiqu
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
2
2
2
1
1
1
1
1
1
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
2
1
1
1
1
1
1
-
Nicoya
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
82
82
4
76
2
-
27
27
1
26
-
7
7
5
2
-
48
48
3
45
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
82
1
17
3
61
27
8
1
18
7
7
48
1
9
2
36
Contina
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Santa Cruz
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
25
25
1
20
3
1
7
7
7
-
5
5
2
3
-
13
13
1
11
1
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
25
9
16
7
5
2
5
5
13
4
9
Abangares
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
248
248
3
199
26
17
1
2
197
197
2
162
16
14
1
2
40
40
1
27
10
2
-
5
5
5
-
6
6
5
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
248
3
2
25
1
10
207
197
3
1
22
1
9
161
40
1
2
1
36
5
5
6
1
5
Contina
231
232
INEC - COSTA RICA

siembra
Variedad principal
Total de
terrenos
Caturra
Tilarn
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
181
181
3
142
18
16
2
146
146
2
117
12
13
2
19
19
15
4
-
12
12
1
8
2
1
-
4
4
2
2
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
181
9
1
21
1
12
137
146
8
13
1
11
113
19
1
8
1
9
12
1
11
4
4
Nandayure
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
87
87
7
77
1
2
46
46
6
37
1
2
37
37
37
-
4
4
1
3
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
87
4
19
8
56
46
4
19
4
19
37
3
34
4
1
3
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Ignorado
Hojancha
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
150
150
149
1
61
61
61
-
32
32
32
-
57
57
56
1
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
150
3
3
144
61
2
3
56
32
1
31
57
57
Puntarenas
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
6
6
4
1
1
-
6
6
4
1
1
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
6
1
5
6
1
5
Contina
233
234
INEC - COSTA RICA

siembra
Total de
terrenos
Variedad principal
Caturra
Catuai
Costa Rica-95
Otros
Montes de Oro
Entre plantas
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
122
122
5
107
7
3
-
77
77
3
65
6
3
-
33
33
2
30
1
-
9
9
9
-
3
3
3
-
Entre hileras
0,71 m - 0,90 m
0,91 m - 1,10 m
1,11 m - 1,30 m
1,31 m - 1,50 m
1,51 m - 1,70 m
1,71 m - 0,90m
1,91 m y ms
122
5
2
18
1
11
85
77
5
2
11
1
4
54
33
1
5
27
9
5
4
3
1
2
-
Ign
INEC - COSTA RICA
GRFICO 4
Distribucin de terrenos con caf por distancia de siembra entre plantas en metros
para las regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
14 000
12 000
Terrenos
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
0,705
0,905
1,105
1,305
1,505
1,705
GRFICO 5
Distribucin de terrenos con caf por distancia de siembra entre hileras en metros
2006
12000
10000
Terrenos
8000
6000
4000
2000
0
0,705
0,905
1,105
1,305
1,505
1,705
1,905
2,105
2,305
235
236
INEC - COSTA RICA
CUADRO 5
variedad principal
2006
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Sistema de poda
Hileras
Lote
Selectiva
9 170
7 866
980
67
251
6
1 080
915
112
6
45
2
440
344
55
14
27
-
7 594
6 570
804
45
174
1
Desamparados
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 972
1 732
138
1
99
2
343
251
59
32
1
44
20
4
1
19
-
1 577
1 456
75
46
-
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 394
1 154
211
4
25
-
60
50
9
1
-
38
21
17
-
1 294
1 082
185
3
24
-
Aserr
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 186
1 043
77
9
57
-
268
255
1
1
11
-
52
39
9
3
1
-
857
743
65
4
45
-
Acosta
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
968
859
70
15
22
2
124
109
13
1
1
-
223
193
18
9
3
-
591
536
33
4
18
-
Dota
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
605
359
235
10
1
23
16
7
-
3
2
1
-
577
341
227
8
1
Contina
INEC - COSTA RICA
Sistema de poda
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Len Corts
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 536
1 357
148
13
17
1
76
58
17
1
16
14
1
1
-
1 442
1 284
130
13
15
-
Cartago
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 251
1 123
89
21
18
-
159
150
6
2
1
-
59
50
6
1
2
-
1 030
920
77
18
15
-
Paraso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
12
1
1
-
3
2
1
-
2
2
-
9
8
1
-
El Guarco
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
239
226
8
3
2
-
23
23
-
3
3
-
213
200
8
3
2
-
Parrita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
5
1
4
-
1
1
-
4
4
-
6 911
2 070
3 956
210
652
23
1 086
277
673
49
85
2
966
242
568
42
108
6
4 791
1 511
2 698
115
454
13
6 456
1 976
3 730
161
566
23
1 024
260
645
42
75
2
850
215
520
22
87
6
4 519
1 464
2 549
94
399
13
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Hileras
Lote
Selectiva
Contina
237
238
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Osa
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Sistema de poda
Hileras
Lote
Selectiva
453
94
224
49
86
-
62
17
28
7
10
-
114
27
46
20
21
-
272
47
149
21
55
-
2
2
-
2
2
-
972
614
149
175
33
1
146
88
23
30
5
-
537
335
100
94
7
1
274
183
23
47
21
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
15
13
2
-
3
3
-
12
10
2
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
11
6
5
-
8
3
5
-
1
1
-
2
2
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3
2
1
-
1
1
-
1
1
-
1
1
-
San Carlos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
86
43
5
23
14
1
15
6
2
5
2
-
11
5
5
1
60
32
3
13
12
-
Zona Norte
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Sistema de poda
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Sarapiqu
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1
1
-
1
1
-
Nicoya
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
61
24
7
30
-
7
1
6
-
51
22
7
22
-
3
1
2
-
Santa Cruz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
21
6
5
10
-
13
5
8
-
7
6
1
-
Abangares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
242
191
40
5
6
-
27
22
3
2
-
142
107
29
2
4
-
66
58
6
2
-
Tilarn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
178
144
19
11
4
-
36
25
3
5
3
-
95
80
10
4
1
-
42
37
5
-
Nandayure
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
85
46
35
4
-
22
18
4
-
32
9
22
1
-
31
19
9
3
-
Hojancha
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
146
61
32
53
-
20
5
7
8
-
100
54
20
26
-
26
2
5
19
-
Hileras
Lote
Selectiva
Contina
239
240
INEC - COSTA RICA
Sistema de poda
Regin, cantn y
variedad principal
Total
Puntarenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
6
6
-
4
4
-
2
2
-
Montes de Oro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
117
74
32
8
3
-
6
4
2
-
86
52
28
5
1
-
23
16
2
3
2
-
Hileras
Lote
GRFICO 6
2006
Lote
11%
Ignorado
1%
Hilera
14%
Selectiva
74%
Selectiva
INEC - COSTA RICA
CUADRO 6
variedad principal
2006
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de poda
Total de
Terrenos
Poda alta
Poda baja
9 096
7 807
975
64
246
4
8 470
7 296
890
59
221
4
626
511
85
5
25
-
Desamparados
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 961
1 723
138
1
97
2
1 834
1 622
128
1
81
2
127
101
10
16
-
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 393
1 153
212
4
24
-
1 294
1 081
188
2
23
-
99
72
24
2
1
-
Aserr
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 172
1 032
75
8
57
-
1 087
953
70
8
56
-
85
79
5
1
-
Acosta
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
942
840
66
14
22
-
904
817
52
14
21
-
38
23
14
1
-
Dota
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
604
359
235
9
1
562
334
220
7
1
42
25
15
2
-
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
241
242
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de poda
Total de
Terrenos
Poda alta
Poda baja
Len Corts
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 518
1 341
148
12
16
1
1 318
1 162
131
12
12
1
200
179
17
4
-
Cartago
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 248
1 120
89
21
18
-
1 225
1 099
89
19
18
-
23
21
2
-
Paraso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
12
1
1
-
13
12
1
-
1
1
-
El guarco
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
239
226
8
3
2
-
228
215
8
3
2
-
11
11
-
Parrita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
5
1
4
-
5
1
4
-
6 836
2 028
3 938
206
645
19
6 328
1 884
3 634
193
599
18
508
144
304
13
46
1
6 386
1 937
3 713
158
559
19
5 932
1 799
3 443
152
520
18
454
138
270
6
39
1
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total de
Terrenos
Tipo de poda
Poda alta
Poda baja
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
448
91
223
48
86
-
394
85
189
41
79
-
54
6
34
7
7
-
Osa
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
2
-
2
2
-
951
601
145
171
34
-
822
527
118
147
30
-
129
74
27
24
4
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
12
2
-
13
11
2
-
1
1
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
11
6
5
-
6
6
-
5
5
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3
2
1
-
1
1
-
2
1
1
-
San Carlos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
86
43
5
23
15
-
79
41
5
21
12
-
7
2
2
3
-
Zona Norte
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
243
244
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total de
Terrenos
Tipo de poda
Poda alta
Poda baja
Sarapiqu
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1
1
-
1
1
-
Nicoya
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
61
24
7
30
-
54
21
7
26
-
7
3
4
-
Santa Cruz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
20
6
5
9
-
20
6
5
9
-
Abangares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
234
186
38
4
6
-
199
158
31
4
6
-
35
28
7
-
Tilarn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
171
140
18
9
4
-
144
119
16
5
4
-
27
21
2
4
-
Nandayure
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
85
46
35
4
-
78
42
32
4
-
7
4
3
-
Hojancha
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
146
61
32
53
-
118
53
23
42
-
28
8
9
11
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de poda
Total de
Terrenos
Poda alta
Poda baja
Puntarenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
5
5
-
5
5
-
Montes de Oro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
114
72
31
8
3
-
104
65
28
8
3
-
10
7
3
-
GRFICO 7
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda para las
regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte

2006
Poda Alta
7%
Poda Baja
93%
245
246
INEC - COSTA RICA
CUADRO 7
2006

principal
Total
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
8 663
7 495
891
57
216
4
Desamparados
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Dos
Tres
Cuatro
y ms
185
157
23
2
3
-
1 869
1 637
182
9
41
-
3 728
3 321
274
27
104
2
2 881
2 380
412
19
68
2
1 928
1 701
138
1
86
2
50
40
10
-
349
308
21
20
-
908
830
33
1
43
1
621
523
74
23
1
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 275
1 056
194
3
22
-
41
40
1
-
297
235
54
2
6
-
423
382
37
4
-
514
399
102
1
12
-
Aserr
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 146
1 018
70
6
52
-
16
11
3
2
-
353
329
16
1
7
-
527
465
31
2
29
-
250
213
20
3
14
-
Acosta
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
928
827
65
15
21
-
24
17
4
2
1
-
211
192
14
2
3
-
491
437
29
11
14
-
202
181
18
3
-
Dota
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
496
303
186
6
1
2
2
-
69
46
23
-
118
80
38
-
307
175
125
6
1
Uno
Contina
INEC - COSTA RICA

principal

Total
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
Len Corts
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 410
1 246
145
9
9
1
21
18
3
-
356
315
39
2
-
521
456
58
4
2
1
512
457
45
5
5
-
Cartago
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 224
1 107
81
19
17
-
23
21
2
-
153
141
7
4
1
-
619
558
45
5
11
-
429
387
27
10
5
-
Paraso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
12
1
1
-
4
3
1
-
10
9
1
-
El guarco
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
237
224
8
3
2
-
8
8
-
73
67
5
1
-
110
104
2
3
1
-
46
45
1
-
Parrita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
5
1
4
-
4
1
3
-
1
1
-
6 565
1 960
3 813
180
596
16
369
73
248
8
39
1
3 692
1 089
2 164
103
329
7
2 082
661
1 170
60
184
7
422
137
231
9
44
1
6 126
1 872
3 591
136
511
16
364
72
247
8
36
1
3 485
1 053
2 065
78
282
7
1 895
619
1 066
47
156
7
382
128
213
3
37
1
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
247
248
INEC - COSTA RICA

principal

Total
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
437
88
220
44
85
-
5
1
1
3
-
205
36
97
25
47
-
187
42
104
13
28
-
40
9
18
6
7
-
Osa
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
2
-
2
2
-
905
575
141
160
28
1
65
40
14
10
1
-
368
225
58
80
5
-
371
248
57
52
14
-
101
62
12
18
8
1
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
10
10
-
4
4
-
4
4
-
2
2
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
11
6
5
-
4
4
-
7
2
5
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
1
1
-
1
1
-
1
1
-
San Carlos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
73
36
5
19
12
1
1
1
-
32
19
4
8
1
-
27
12
1
8
6
-
13
4
3
5
1
Zona Norte
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA

principal

Total
Uno
Dos
Tres
Cuatro
y ms
Nicoya
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
57
22
7
28
-
16
12
2
2
-
34
9
5
20
-
5
1
4
-
2
2
-
Santa Cruz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
15
1
5
9
-
3
3
-
5
1
2
2
-
1
1
-
6
6
-
Abangares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
235
186
38
5
6
-
5
1
3
1
-
74
63
10
1
-
119
97
16
1
5
-
37
25
9
3
-
Tilarn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
161
133
17
8
3
-
19
19
-
42
34
5
3
-
74
59
10
5
-
26
21
2
3
-
Nandayure
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
82
45
33
4
-
7
2
4
1
-
20
11
8
1
-
52
30
20
2
-
3
2
1
-
Hojancha
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
141
60
31
50
-
10
5
2
3
-
93
40
16
37
-
35
13
13
9
-
3
2
1
-
Puntarenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
6
6
-
6
6
-
Contina
249
250
INEC - COSTA RICA

principal
Total
Montes de Oro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
112
70
32
8
2
-
Uno
Dos
Tres
4
4
-
53
34
16
2
1
-
46
30
11
4
1
-
GRFICO 8
Distribucin porcentual de terrenos con cafeto donde se aplica deshija
segn nmero de hijos por planta para las regiones de Tarraz,
Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Uno
4%
Cuatro y ms
21%
Tres
38%
Dos
37%
Cuatro
y ms
9
6
1
2
-
INEC - COSTA RICA
CUADRO 8
Nmero de terrenos con cafeto donde se practica la resiembra por ao de resiembra, segn regin, cantn
y variedad principal
2006
Regin, cantn y
variedad principal
Ao de resiembra
Total
terrenos
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Ignorado
9 236
7 925
986
68
251
6
1 855
1 544
193
35
82
1
251
220
14
1
16
-
284
245
27
2
10
-
478
408
43
4
22
1
604
508
72
11
13
-
5 509
4 810
583
15
99
2
255
190
54
9
2
Desamparados
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 974
1 734
138
1
99
2
419
372
16
1
30
-
38
30
3
5
-
50
46
1
3
-
100
91
2
7
-
111
98
8
5
-
1 214
1 078
90
44
2
42
19
18
5
-
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 411
1 170
212
4
25
-
224
174
31
2
17
-
11
7
4
-
45
35
9
1
-
79
57
21
1
-
64
54
8
1
1
-
958
817
135
6
-
30
26
4
-
Aserr
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 196
1 052
78
9
57
-
267
224
20
3
20
-
45
41
1
3
-
37
34
1
2
-
56
52
1
3
-
74
57
11
1
5
-
716
644
45
4
23
-
1
1
-
Acosta
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
975
863
73
15
22
2
314
275
29
4
6
-
53
50
3
-
56
53
3
-
58
48
6
1
3
-
106
81
17
7
1
-
378
350
16
3
9
-
10
6
2
2
Dota
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
605
359
235
10
1
73
36
36
1
-
6
2
4
-
8
5
2
1
-
36
20
11
4
1
36
20
15
1
-
446
276
167
3
-
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
251
252
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Ao de resiembra
Total
terrenos
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Ignorado
Len Corts
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 541
1 361
149
13
17
1
288
230
41
13
3
1
46
40
1
5
-
35
25
9
1
-
83
80
2
1
-
112
104
8
-
807
745
58
4
-
170
137
30
3
-
Cartago
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 271
1 143
89
21
18
-
217
186
16
10
5
-
48
47
1
-
34
29
2
1
2
-
56
51
1
4
-
82
77
4
1
-
832
751
66
8
7
-
2
2
-
Paraso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
12
1
1
-
2
2
-
1
1
-
1
1
-
10
9
1
-
El guarco
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
244
230
8
4
2
-
49
44
3
2
-
4
3
1
-
19
18
1
-
9
9
-
18
16
1
1
-
145
140
3
2
-
Parrita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
5
1
4
-
2
1
1
-
3
3
-
6 971
2 087
3 991
213
656
24
3 021
857
1 661
120
367
16
201
65
111
3
22
-
285
91
162
12
20
-
496
155
288
10
43
-
594
195
343
14
42
-
2 285
692
1 383
52
156
2
89
32
43
2
6
6
6 508
1 991
3 760
163
570
24
2 760
809
1 538
88
309
16
191
58
108
3
22
-
267
91
150
8
18
-
480
153
282
5
40
-
568
189
327
12
40
-
2 167
668
1 317
45
135
2
75
23
38
2
6
6
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Ao de resiembra
Total
terrenos
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Ignorado
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
461
96
229
50
86
-
259
48
121
32
58
-
10
7
3
-
18
12
4
2
-
16
2
6
5
3
-
26
6
16
2
2
-
118
24
66
7
21
-
14
9
5
-
Osa
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
2
-
2
2
-
1 025
633
150
204
35
3
422
238
57
110
15
2
35
26
4
5
-
37
21
6
7
3
-
60
43
7
5
5
-
77
61
9
6
1
-
388
240
66
71
11
-
6
4
1
1
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
15
13
2
-
8
6
2
-
7
7
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
11
6
5
-
1
1
-
5
5
-
1
1
-
1
1
-
3
3
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3
2
1
-
1
1
-
1
1
-
1
1
-
San Carlos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
93
46
5
23
16
3
26
6
1
11
6
2
2
1
1
-
5
1
1
3
-
7
3
1
3
-
10
8
2
-
41
26
3
5
7
-
2
1
1
Zona Norte
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
253
254
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
terrenos
Ao de resiembra
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Ignorado
Sarapiqu
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
1
1
-
2
1
1
-
Nicoya
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
82
27
7
48
-
50
11
6
33
-
2
1
1
-
4
1
3
-
26
14
1
11
-
Santa Cruz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
25
7
5
13
-
21
7
5
9
-
4
4
-
Abangares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
248
197
40
5
6
-
89
68
14
5
2
-
20
17
3
-
9
8
1
-
21
15
4
2
-
13
10
2
1
-
95
78
16
1
-
1
1
-
Tilarn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
181
146
19
12
4
-
82
58
11
10
3
-
5
5
-
4
4
-
15
15
-
19
18
1
-
53
44
6
2
1
-
3
2
1
-
Nandayure
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
46
37
4
-
16
6
8
2
-
5
5
-
4
2
1
1
-
5
4
1
-
57
29
27
1
-
Hojancha
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
150
61
32
57
-
65
31
7
27
-
3
3
-
6
1
5
-
6
5
1
-
6
5
1
-
64
19
23
22
-
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Total
terrenos
Ao de resiembra
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Ignorado
Puntarenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
6
6
-
2
2
-
4
4
-
Montes de Oro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
122
77
33
9
3
-
67
47
12
7
1
-
4
3
1
-
3
2
1
-
4
1
1
2
-
11
8
3
-
33
16
17
-
255
256
INEC - COSTA RICA
CUADRO 9
2006
Regin y cantn
Total
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
Edad del cultivo

0-9
10-19
20-29
30-39
40-49
50 y ms Ignorado
9 236
1 222
3 698
2 078
765
367
307
799
1 974
1 411
1 196
975
605
1 541
1 271
14
244
5
185
189
137
132
82
305
159
1
32
-
751
534
582
444
211
583
476
10
104
3
510
400
172
164
104
314
358
2
54
-
183
132
69
79
76
81
136
9
-
135
40
47
43
35
24
38
1
4
-
110
23
85
13
8
22
39
7
-
100
93
104
100
89
212
65
34
2
6 971
1 528
2 920
987
242
109
50
1 135
6 508
461
2
1 373
155
-
2 756
164
-
970
17
-
239
3
-
109
-
50
-
1 011
122
2
1 025
295
395
103
21
208
15
11
3
93
2
82
25
248
181
87
150
6
122
4
4
20
36
8
66
47
30
39
1
40
2
1
20
26
8
118
67
44
58
2
49
1
11
6
4
21
12
5
32
1
10
6
3
8
2
2
1
-
1
1
-
10
5
2
36
2
14
5
39
45
6
21
2
21
INEC - COSTA RICA
GRFICO 9
Distribucin porcentual de los terrenos con caf segn edad del cultivo para
las regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
45%
40%
35%
Terrenos
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
0
10
20
30
Edad del cultivo
40
50
60
257
258
INEC - COSTA RICA
CUADRO 10
y cantn
2006
Regin y cantn
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
Especie
Total de
terrenos
1/
Laurel
Eucalipto
8 636
156
526
7 414
1 949
1 214
1 077
913
575
1 425
1 230
14
235
4
30
1
31
64
2
4
22
2
-
107
106
115
26
36
46
79
2
9
-
6 617
40
6 189
426
2
Por
Musceas
Guaba
Otra
6 270
711
2 260
1 831
1 105
876
513
467
1 288
1 140
13
177
4
1 313
1 009
715
693
473
1 042
824
14
183
4
170
44
152
115
37
64
103
22
4
366
142
514
492
127
289
235
1
94
-
315
5 391
3 612
3 474
1 065
39
1
-
296
19
-
5 201
188
2
3 395
215
2
3 146
328
-
985
80
-
891
371
220
474
690
515
582
13
2
1
68
2
79
24
219
144
87
146
4
102
6
1
43
1
53
5
69
55
33
85
2
18
3
10
1
89
55
12
44
1
5
2
1
31
28
7
110
79
46
106
64
11
1
43
56
17
174
122
57
130
2
77
4
1
1
24
67
22
60
44
83
131
1
77
4
1
1
33
2
69
22
116
81
52
127
2
72
INEC - COSTA RICA
GRFICO 10
Distribucin de terrenos con caf que utilizan sombra segn la especie utilizada
2006
Por
Especie
Musceas
Guaba
Eucalipto
Laurel
Otras
0
2 000
4 000
6 000
8 000
Terrenos
10 000
12 000
14 000
259
260
INEC - COSTA RICA
CUADRO 11
2006
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos1/
Derrite
Roya
Chasparria
9 236
7 925
986
68
251
6
5 174
4 369
658
25
120
2
2 319
1 941
314
8
55
1
3 411
3 131
188
12
79
1
2 665
2 326
273
9
56
1
1 054
861
165
3
24
1
246
205
29
12
-
Desamparados
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 974
1 734
138
1
99
2
807
694
74
1
38
-
552
460
72
19
1
941
858
53
29
1
405
339
44
21
1
140
111
19
1
9
-
48
38
7
3
-
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 411
1 170
212
4
25
-
1 213
1 007
179
4
23
-
316
235
67
14
-
166
146
14
6
-
428
369
55
4
-
296
242
48
6
-
60
52
6
2
-
Aserr
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 196
1 052
78
9
57
-
588
510
57
1
20
-
406
365
28
13
-
730
676
30
4
20
-
507
462
29
1
15
-
162
139
18
5
-
22
16
4
2
-
Acosta
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
975
863
73
15
22
2
515
463
34
4
14
-
241
223
13
3
2
-
722
663
36
6
17
-
380
346
24
5
5
-
92
89
2
1
-
20
18
2
-
Dota
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
605
359
235
10
1
497
297
190
9
1
197
105
91
1
-
1
1
-
182
106
74
2
-
110
55
52
2
1
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Maya
Mal de
hilachas
Ojo de gallo
27
15
10
2
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Len Corts
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 541
1 361
149
13
17
1
1 130
1 010
97
11
11
1
324
289
27
4
4
-
234
219
14
1
-
374
339
31
1
3
-
176
156
20
-
47
45
2
-
Cartago
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 271
1 143
89
21
18
-
348
318
22
3
5
-
243
226
14
1
2
-
562
516
38
1
7
-
336
315
15
1
5
-
72
63
6
2
1
-
19
18
1
-
Paraso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
12
1
1
-
4
4
-
10
10
-
5
4
1
-
El guarco
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
244
230
8
4
2
-
67
65
1
1
-
39
37
2
-
41
41
-
47
45
1
1
-
6
6
-
3
3
-
Parrita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
5
1
4
-
5
1
4
-
1
1
-
4
1
3
-
1
1
-
6 971
2 087
3 991
213
656
24
3 387
1 013
1 949
75
340
10
1 172
425
602
27
117
1
4 171
1 215
2 452
109
386
9
2 606
801
1 438
104
256
7
742
206
433
26
77
-
2 910
856
1 683
87
277
7
6 508
1 991
3 760
163
570
24
3 190
969
1 857
65
289
10
1 071
394
566
22
88
1
3 874
1 153
2 310
75
327
9
2 363
745
1 323
69
219
7
684
198
413
17
56
-
2 756
823
1 617
70
239
7
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
261
262
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
461
96
229
50
86
-
196
44
91
10
51
-
100
31
35
5
29
-
297
62
142
34
59
-
243
56
115
35
37
-
58
8
20
9
21
-
154
33
66
17
38
-
Osa
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
2
-
1
1
-
1
1
-
1 025
633
150
204
35
3
491
342
70
58
18
3
257
145
26
76
7
3
806
543
125
120
18
-
453
275
72
95
11
-
204
133
21
40
9
1
90
59
5
20
6
-
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
15
13
2
-
6
6
-
1
1
-
6
6
-
4
4
-
1
1
-
1
1
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
11
6
5
-
5
5
-
3
3
-
8
3
5
-
1
1
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3
2
1
-
3
2
1
-
2
1
1
-
1
1
-
1
1
-
San Carlos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
93
46
5
23
16
3
49
23
2
15
6
3
29
7
1
15
3
3
60
40
3
9
8
-
28
10
1
16
1
-
20
4
2
8
5
1
15
2
2
7
4
-
Zona Norte
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Sarapiqu
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
1
1
-
2
1
1
-
1
1
-
1
1
-
Nicoya
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
82
27
7
48
-
6
1
5
-
16
2
14
-
66
24
7
35
-
42
15
6
21
-
7
2
2
3
-
3
3
-
Santa Cruz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
25
7
5
13
-
9
1
8
-
13
5
8
-
19
5
5
9
-
13
5
8
-
10
3
7
-
1
1
-
Abangares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
248
197
40
5
6
-
166
137
22
3
4
-
67
55
7
3
2
-
216
177
32
3
4
-
127
101
22
1
3
-
56
44
9
3
-
9
7
1
1
-
Tilarn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
181
146
19
12
4
-
113
90
12
8
3
-
43
33
5
4
1
-
146
124
16
5
1
-
71
58
3
7
3
-
33
31
2
-
9
8
1
-
Nandayure
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
46
37
4
-
30
26
3
1
-
30
10
20
-
74
45
26
3
-
38
30
8
-
30
26
4
-
31
26
5
-
Hojancha
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
150
61
32
57
-
32
9
13
10
-
28
6
10
12
-
117
58
32
27
-
86
26
28
32
-
28
13
1
14
-
8
5
1
2
Contina
263
264
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de enfermedad
Total de
terrenos1/
Ojo de gallo
Derrite
Roya
Chasparria
Maya
Mal de
hilachas
Puntarenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
6
6
-
5
5
-
2
2
-
5
5
-
5
5
-
1
1
-
1
1
-
Montes de Oro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
122
77
33
9
3
-
65
44
13
6
2
-
23
21
2
-
89
56
25
6
2
-
37
26
7
2
2
-
15
9
2
4
-
12
9
2
1
-
1/ El total de terrenos no corresponde a la suma por especie debido a que en un mismo terreno puede existir mas de una especie
sembrada.
INEC - COSTA RICA
CUADRO 12
2006
Regin, cantn y
variedad principal
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Tipo de plaga
Total de
terrenos1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
9 236
7 925
986
68
251
6
4 321
3 830
410
14
66
1
3 309
2 873
350
8
76
2
2 049
1 798
173
8
69
1
3 400
2 864
442
19
74
1
4 014
3 624
280
21
87
2
427
393
34
-
Desamparados
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 974
1 734
138
1
99
2
1 007
895
86
25
1
654
590
42
21
1
445
359
52
1
32
1
447
350
71
26
-
1 260
1 121
97
1
39
2
112
103
9
-
Tarraz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 411
1 170
212
4
25
-
745
629
98
2
16
-
539
444
80
15
-
208
190
14
4
-
803
661
120
1
21
-
52
49
3
-
36
29
7
-
Aserr
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 196
1 052
78
9
57
-
620
554
47
3
16
-
555
499
31
1
24
-
348
299
24
2
23
-
614
549
49
5
11
-
848
780
44
3
21
-
102
96
6
-
Acosta
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
975
863
73
15
22
2
459
420
29
5
5
-
262
241
15
2
4
-
275
262
8
2
3
-
282
258
21
3
-
783
703
48
14
18
-
77
75
2
-
Dota
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
605
359
235
10
1
166
116
49
1
-
195
106
81
7
1
69
48
20
1
-
168
84
79
4
1
8
2
6
Contina
265
266
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
terrenos
1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
Len Corts
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 541
1 361
149
13
17
1
637
575
60
1
1
-
599
526
70
1
2
-
304
277
26
1
-
765
677
79
8
1
-
277
252
23
2
-
41
39
2
-
Cartago
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
1 271
1 143
89
21
18
-
595
552
38
3
2
-
434
397
30
4
3
-
356
321
28
3
4
-
282
250
20
5
7
-
729
659
60
3
7
-
38
36
2
-
Paraso
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
14
12
1
1
-
10
10
-
11
11
-
2
1
1
-
12
11
1
-
11
11
-
El guarco
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
244
230
8
4
2
-
79
79
-
60
59
1
-
42
41
1
-
24
24
-
50
49
1
-
13
13
-
Parrita
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
5
1
4
-
3
3
-
3
3
-
4
4
-
6 971
2 087
3 991
213
656
24
3 302
957
1 947
91
305
2
3 654
1 092
2 111
99
342
10
1 099
348
599
36
114
2
2 080
622
1 202
59
196
1
2 680
631
1 638
123
277
11
182
52
96
12
22
-
6 508
1 991
3 760
163
570
24
3 118
922
1 853
78
263
2
3 431
1 057
1 989
77
298
10
1 009
329
547
31
100
2
1 946
587
1 144
45
169
1
2 296
560
1 445
74
206
11
128
49
70
2
7
-
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Prez Zeledn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
terrenos1/
Nemtodos
Jobotos
Buenos Aires
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
461
96
229
50
86
-
184
35
94
13
42
-
223
35
122
22
44
-
Osa
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
2
-
1 025
633
150
204
35
3
Alajuela
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Cochinillas
Broca
Otra
89
19
51
5
14
-
134
35
58
14
27
-
384
71
193
49
71
-
54
3
26
10
15
-
1
1
-
410
258
51
88
13
-
245
158
25
53
8
1
221
123
35
56
7
-
405
263
53
82
7
-
150
101
22
25
2
-
105
59
24
19
1
2
15
13
2
-
3
3
-
1
1
-
1
1
-
1
1
-
San Ramn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
11
6
5
-
4
4
-
4
4
-
Grecia
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
3
2
1
-
2
1
1
-
1
1
-
2
1
1
-
2
2
-
San Carlos
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
93
46
5
23
16
3
32
17
9
6
-
24
10
3
6
4
1
21
7
3
7
4
-
21
9
9
3
-
23
13
1
8
1
-
6
2
1
1
2
Zona Norte
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
Araitas
Contina
267
268
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
terrenos
1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
Sarapiqu
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
2
1
1
-
1
1
-
2
1
1
-
Nicoya
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
82
27
7
48
-
25
13
12
-
31
17
14
-
25
5
2
18
-
15
5
10
-
6
1
2
3
-
Santa Cruz
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
25
7
5
13
-
12
5
7
-
14
5
1
8
-
17
5
3
9
-
3
3
-
1
1
-
10
1
3
6
-
Abangares
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
248
197
40
5
6
-
98
73
18
4
3
-
49
41
6
2
-
30
20
7
2
1
-
106
84
16
3
3
-
64
48
13
2
1
-
10
5
4
1
-
Tilarn
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
181
146
19
12
4
-
76
69
3
4
-
39
32
7
-
37
32
4
1
-
82
70
8
4
-
37
27
8
2
-
22
16
3
3
-
Nandayure
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
87
46
37
4
-
43
20
23
-
18
12
6
-
26
25
1
-
48
34
14
-
17
6
11
-
19
19
-
Hojancha
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
150
61
32
57
-
66
21
22
23
-
40
21
3
16
-
27
7
5
15
-
72
21
16
35
-
2
2
-
19
6
8
5
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
variedad principal
Tipo de plaga
Total de
terrenos
1/
Nemtodos
Jobotos
Araitas
Cochinillas
Broca
Otra
Puntarenas
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
6
6
-
2
2
-
3
3
-
4
4
-
5
5
-
1
1
-
Montes de Oro
Caturra
Catuai
Costa Rica - 95
Otra
Ignorado
122
77
33
9
3
-
50
35
7
6
2
-
23
15
4
3
1
-
28
18
6
3
1
-
46
34
7
4
1
-
4
3
1
-
13
9
4
-
269
270
INEC - COSTA RICA
CUADRO 13
2006
Regin, cantn y
aplicaciones
Tarraz
1
2
3
4 y ms
Total
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
Ambos
Ignorado
6 960
1 694
3 228
1 605
433
818
367
268
125
58
2 311
606
1 207
428
70
3 822
717
1 750
1 051
304
9
4
3
1
1
Desamparados
1
2
3
4 y ms
1 482
512
648
257
65
242
167
55
19
1
522
136
274
105
7
715
208
317
133
57
3
1
2
-
Tarraz
1
2
3
4 y ms
1 157
126
419
447
165
168
16
47
55
50
171
22
98
37
14
818
88
274
355
101
Aserr
1
2
3
4 y ms
856
222
483
122
29
125
67
46
12
-
376
83
262
25
6
352
69
175
85
23
3
3
-
Acosta
1
2
3
4 y ms
660
219
293
94
54
63
40
18
3
2
234
98
98
27
11
362
81
177
64
40
1
1
Dota
1
2
3
4 y ms
557
64
281
176
36
18
17
1
-
98
15
41
35
7
441
49
223
140
29
Len Corts
1
2
3
4 y ms
1 128
277
548
244
59
134
45
51
33
5
326
113
143
53
17
667
119
353
158
37
1
1
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
aplicaciones
Total
Cartago
1
2
3
4 y ms
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
Ambos
Ignorado
967
205
497
245
20
45
16
28
1
-
536
119
271
139
7
386
70
198
105
13
Paraso
1
2
3
4 y ms
11
7
3
1
-
11
7
3
1
-
El Guarco
1
2
3
4 y ms
137
62
52
18
5
23
16
6
1
-
48
20
20
7
1
65
26
26
9
4
1
1
-
Parrita
1
2
3
4 y ms
5
4
1
-
5
4
1
-
Prez Zeledn
1
2
3
4 y ms
2 995
1 172
1 426
305
92
681
353
278
42
8
690
324
310
43
13
1 609
488
833
219
69
15
7
5
1
2
2 759
1 078
1 317
281
83
629
315
264
42
8
649
310
290
40
9
1 467
447
758
198
64
14
6
5
1
2
234
94
107
24
52
38
14
-
40
14
19
3
141
41
74
21
1
1
-
4 y ms
Osa
1
2
3
4 y ms
2
2
-
1
1
-
1
1
-
Prez Zeledn
1
2
3
4 y ms
Buenos Aires
1
2
3
Contina
271
272
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
aplicaciones
Total
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
Ambos
Ignorado
853
210
331
223
89
62
34
16
9
3
155
35
76
34
10
633
139
238
180
76
3
2
1
-
Alajuela
1
2
3
4 y ms
12
1
6
5
-
3
1
2
-
9
1
5
3
-
San Ramn
1
2
3
4 y ms
6
6
-
6
6
-
Grecia
1
2
3
4 y ms
2
1
1
2
1
1
San Carlos
1
2
3
4 y ms
57
23
16
6
12
2
2
-
15
2
8
2
3
38
17
8
4
9
2
2
-
Sarapiqu
1
2
3
4 y ms
1
1
-
1
1
-
Nicoya
1
2
3
4 y ms
73
8
29
30
6
7
2
5
-
18
1
6
11
-
48
5
18
19
6
Santa Cruz
1
2
3
4 y ms
11
2
8
1
1
1
-
10
2
7
1
Zona Norte
1
2
3
4 y ms
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
aplicaciones
Total
Abangares
1
2
3
4 y ms
Producto utilizado
Fungicidas
Abonos foliares
Ambos
Ignorado
235
32
80
80
43
10
2
3
2
3
31
3
20
3
5
194
27
57
75
35
Tilarn
1
2
3
4 y ms
146
32
59
43
12
10
4
1
5
-
42
9
25
8
-
94
19
33
30
12
Nandayure
1
2
3
4 y ms
79
32
29
18
-
5
3
1
1
-
74
29
28
17
-
Hojancha
1
2
3
4 y ms
137
39
68
20
10
16
12
4
-
13
3
10
-
107
24
53
20
10
1
1
-
Puntarenas
1
2
3
4 y ms
5
1
1
2
1
1
1
-
4
1
1
1
1
89
40
28
18
3
17
12
3
2
-
26
14
4
6
2
46
14
21
10
1
Montes de Oro
1
2
3
4 y ms
273
274
INEC - COSTA RICA
GRFICO 11
Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones segn
el producto utilizado para las regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Fungicidas
14%
Abonos
foliares
29%
Ambos
57%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 14
2006
Forma de control
Regin y cantn
Total
Manual
Herbicidas
Ambos
Ignorado
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
9 151
1 962
1 394
1 184
965
604
1 532
1 250
14
241
5
3 641
1 087
195
428
510
98
362
837
2
121
1
628
73
138
86
28
78
136
65
1
23
-
4 854
797
1 054
669
420
427
1 031
344
11
97
4
28
5
7
1
7
1
3
4
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
6 916
6 459
455
2
1 309
1 187
122
-
598
573
25
-
4 969
4 662
305
2
40
37
3
-
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
1 021
15
11
3
93
2
82
25
246
180
87
149
6
122
346
5
23
45
12
85
40
13
57
4
62
52
2
1
2
7
7
10
5
8
1
4
5
615
8
10
1
60
2
30
2
155
130
73
87
2
55
8
3
1
1
2
1
-
Nota: Se incluyen solamente los terrenos en los cuales se realiz control de malezas por lo menos una vez al ao
275
276
INEC - COSTA RICA
CUADRO 15
2006
Regin y cantn
Total
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
Tipo de abono
Qumico
Orgnico
Ambos
Ignorado
9 024
1 920
1 391
1 152
937
603
1 533
1 236
14
233
5
8 286
1 772
1 354
951
821
566
1 441
1 150
13
213
5
141
41
5
19
33
14
7
11
11
-
582
105
27
182
79
23
84
73
1
8
-
15
2
5
4
1
2
1
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
6 624
6 197
425
2
5 488
5 148
339
1
166
142
24
-
963
902
60
1
7
5
2
-
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
982
15
11
2
88
1
80
18
244
174
83
146
6
114
663
7
11
46
53
17
167
100
58
129
6
69
71
1
1
12
9
15
14
4
4
11
243
7
1
28
1
18
1
62
58
21
13
33
5
2
2
1
INEC - COSTA RICA
GRFICO 12
Distribucin porcentual de terrenos donde se aplica abono segn tipo de abono
utilizado para las regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Ambos
11%
Orgnico
2%
Qumico
87%
277
278
INEC - COSTA RICA
CUADRO 16
segn regin y cantn
2006
Tipo de abono
Regin y cantn
Total de
terrenos
Gallinaza
Lombricompost
Compost
Otro
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
723
146
32
201
112
37
91
84
1
19
284
90
13
12
71
11
45
33
9
67
8
1
8
8
4
17
16
1
4
184
26
7
83
13
14
16
19
6
164
21
5
97
20
4
11
6
-
24
1
6
1
4
2
10
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
1 129
1 044
84
1
811
761
49
1
49
45
4
-
110
105
5
-
141
117
24
-
18
16
2
-
Zona Norte
Alajuela
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Montes de Oro
314
8
2
40
1
27
1
77
72
25
17
44
121
7
35
1
16
1
28
22
2
5
4
42
1
12
15
14
94
1
18
28
20
9
18
47
1
4
5
19
7
3
3
5
10
1
6
3
Ignorado
INEC - COSTA RICA
GRFICO 13
Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico para las
regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Otro
16%
Ignorado
2%
Lombricompost
7%
Gallinaza
57%
Compost
18%
279
280
INEC - COSTA RICA
CUADRO 17
segn regin y cantn
2006
Regin y
cantn
Tipo de prctica
Total de
terrenos1/
Siembra de
contorno
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
5 757
1 188
1 047
779
657
388
904
654
8
132
3 109
492
601
471
423
223
527
330
7
35
2 091
404
410
477
196
54
347
161
42
1 931
394
272
439
182
46
271
232
1
94
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
2 286
2 177
108
1
1 221
1 160
61
-
671
637
34
-
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
597
13
6
3
41
1
49
4
137
101
60
103
4
75
342
2
1
8
39
4
73
64
23
90
3
35
113
4
1
11
12
1
18
12
18
23
1
12
Gavetas
Acequias
de ladera
Otra
1 515
301
161
436
130
49
208
179
7
44
674
216
114
139
38
10
106
36
8
7
1 894
346
445
216
250
240
282
109
6
1 370
1 304
66
-
471
454
16
1
851
809
42
-
434
421
13
-
323
9
6
3
30
1
28
2
68
63
24
49
2
38
325
5
1
15
24
1
96
58
46
42
1
36
187
4
1
3
29
2
38
28
27
29
1
25
50
4
6
8
3
6
15
1
7
Canales de
desviacin
Barreras
vegetativas
INEC - COSTA RICA
CUADRO 18
2006
Regin y cantn
Especie
Total de
terrenos1/
Manzana
Rosa
Colpach
Trueno
Caa India
Otro
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
2 669
727
186
448
341
141
240
447
4
134
1
664
263
14
99
86
4
24
170
1
3
-
556
283
14
130
12
14
6
87
1
9
-
79
24
28
2
5
13
5
1
1
649
193
83
126
77
25
62
76
1
6
-
1 840
365
122
385
295
124
186
241
2
119
1
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
273
270
3
26
25
1
5
5
-
3
3
-
120
119
1
163
160
3
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
732
1
6
22
1
38
11
233
159
56
87
5
113
144
5
85
29
1
12
1
11
344
1
4
199
104
4
11
2
19
68
32
20
9
7
476
6
10
30
9
138
97
53
69
64
536
1
1
15
28
5
188
125
10
61
5
97
281
282
INEC - COSTA RICA
GRFICO 14
Nmero de terrenos que utilizan tapavientos por especie utilizada para las regiones
de Tarraz, Perez Zeledn y Zona Norte
2006
Manzana Rosa
Especie
Caa India
Colpach
Trueno
Otro
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
Terrenos
Prez Zeledn
Zona Norte
Tarraz
1 800
2 000
283
INEC - COSTA RICA
CUADRO 19
2006
Uso
Regin y cantn
Total
(ha)
Caf
(ha)
Cultivos anuales Cultivos permanentes

(ha)
(ha)
Pasto
Bosque
Otros
(ha)
(ha)
(ha)
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
33 944,83
5 706,72
6 626,72
5 080,36
3 187,49
2 617,58
5 886,42
3 938,56
32,82
855,56
12,60
21 260,46
4 437,01
4 230,02
3 273,33
1 355,80
1 288,72
3 817,74
2 213,10
25,82
617,37
1,55
360,22
12,70
4,20
18,53
261,20
4,20
3,32
44,88
11,19
-
475,44
16,47
60,75
62,15
71,39
28,04
85,45
136,58
1,00
13,61
-
5 000,82
329,66
1 051,89
829,87
774,65
406,18
410,12
1 051,64
1,00
139,81
6,00
4 736,53
475,16
1 075,23
425,63
437,39
845,15
1 036,41
423,76
12,75
5,05
2 111,36
435,72
204,63
470,85
287,06
45,29
533,38
68,60
5,00
60,83
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
35 649,13
29 925,25
5 642,28
81,60
14 341,20
13 528,95
810,55
1,70
96,46
84,44
12,02
-
1 396,65
1 242,34
154,31
-
13 412,80
9 981,98
3 353,92
76,90
3 388,97
2 636,30
749,67
3,00
3 013,05
2 451,24
561,81
-
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
7 770,87
61,14
40,93
16,20
295,79
59,50
1 206,18
208,47
2 126,40
980,37
845,97
1 034,94
46,30
848,68
1 853,34
29,80
21,69
3,65
130,84
3,00
142,04
22,17
464,35
284,90
307,98
262,13
5,55
175,24
132,65
9,09
0,70
5,41
3,00
17,19
27,31
1,00
49,50
19,45
305,73
16,04
182,02
13,00
7,90
14,62
39,02
24,85
3,70
4,58
3 415,60
10,75
7,00
6,85
111,62
338,80
98,80
1 205,39
415,23
284,77
362,77
29,90
543,72
1 696,29
6,00
11,89
24,28
56,00
516,82
74,50
351,25
181,37
121,45
251,89
6,10
94,74
367,26
5,50
0,35
5,00
7,60
0,50
23,50
80,32
56,94
91,75
83,80
1,05
10,95
284
INEC - COSTA RICA
GRFICO 15
Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las fincas por uso del terreno
2006
Cultivos anuales
1%
Cultivos permanentes
3%
Otros
7%
Bosque
13%
Caf
48%
Pasto
28%
INEC - COSTA RICA
CUADRO 20
regin y cantn
2006
Regin y cantn
Total
Finca
Extensin
Trabajadas
Finca
Extensin
En abandono
Finca
Extensin
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
4 826
1 104
672
530
553
322
728
772
6
137
2
21 260,46
4 437,01
4 230,02
3 273,33
1 355,80
1 288,72
3 817,74
2 213,10
25,82
617,37
1,55
4 826
1 104
672
530
553
322
728
772
6
137
2
21 260,46
4 437,01
4 230,02
3 273,33
1 355,80
1 288,72
3 817,74
2 213,10
25,82
617,37
1,55
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
4 277
3 991
284
2
14 341,20
13 528,95
810,55
1,70
4 277
3 991
284
2
14 340,50
13 528,25
810,55
1,70
1
1
-
0,70
0,70
-
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
602
12
5
3
69
2
42
8
135
109
40
69
6
102
1 853,34
29,80
21,69
3,65
130,84
3,00
142,04
22,17
464,35
284,90
307,98
262,13
5,55
175,24
602
12
5
3
69
2
42
8
135
109
40
69
6
102
1 853,17
29,80
21,69
3,65
130,67
3,00
142,04
22,17
464,35
284,90
307,98
262,13
5,55
175,24
1
1
-
0,17
0,17
-
285
286
INEC - COSTA RICA
CUADRO 21
2006
Total
Regin y cantn
Fincas
Extensin
Forma de tenencia
Propia
(ha)
Alquilada
(ha)
Prestada
(ha)
Otra
(ha)
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
4 826
1 104
672
530
553
322
728
772
6
137
2
33 944,92
5 706,89
6 626,67
5 080,26
3 187,43
2 617,53
5 886,46
3 938,69
32,82
855,58
12,59
32 548,07
5 576,42
6 604,68
4 102,34
3 129,21
2 614,66
5 801,02
3 825,75
32,82
855,58
5,59
1 232,80
119,02
3,50
955,38
57,00
0,17
9,09
88,64
-
50,67
2,62
18,50
17,48
0,87
0,70
1,75
1,75
7,00
113,39
8,82
5,07
0,35
2,00
74,60
22,55
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
4 277
3 991
284
2
35 648,51
29 924,78
5 642,14
81,59
34 227,55
28 637,85
5 508,11
81,59
366,74
364,34
2,40
-
244,76
193,60
51,16
-
809,50
729,02
80,48
-
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
602
12
5
3
69
2
42
8
135
109
40
69
6
102
7 771,06
61,14
40,92
16,20
295,94
59,50
1 206,18
208,47
2 126,41
980,39
845,98
1 034,95
46,29
848,69
7 177,89
60,79
40,92
16,20
286,94
59,50
1 139,18
115,47
2 001,36
829,37
841,73
907,45
37,29
841,69
92,45
28,20
52,00
10,75
1,50
80,91
0,35
8,99
27,00
13,00
6,25
6,32
4,25
0,25
9,00
5,50
419,80
40,00
80,00
90,60
92,70
116,50
-
INEC - COSTA RICA
GRFICO 16
Distribucin porcentual de la extensin en hectreas de las fincas por forma
de tenencia para las regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Prestada
0,5%
Otra
Alquilada
1,7%
2,2%
Propia
95,6%
287
288
INEC - COSTA RICA
CUADRO 22
2006
Total
Regin, cantn y
tamao de la finca
Fincas
Tarraz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
4 826
1 284
2 316
578
348
212
43
45
Desamparados
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Extensin
Forma de tenencia
Otra (ha)
33 944,92
609,95
5 487,34
4 015,82
4 698,15
6 360,34
2 862,54
9 910,78
32 548,07
605,77
5 438,33
3 961,39
4 652,70
6 313,87
2 735,61
8 840,40
1 232,80
0,87
16,79
17,83
126,93
1 070,38
50,67
1,39
6,30
7,00
17,48
18,50
-
113,39
1,92
25,91
29,62
27,97
27,97
-
1 104
386
525
94
60
26
4
9
5 706,89
193,71
1 168,58
664,33
803,63
737,34
245,10
1 894,20
5 576,42
192,84
1 159,48
658,83
803,63
737,34
245,10
1 779,20
119,02
0,70
3,32
115,00
2,62
0,17
2,45
-
8,82
3,32
5,50
-
Tarraz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
672
65
310
124
97
62
8
6
6 626,67
32,31
813,11
870,31
1 294,92
1 893,45
523,55
1 199,02
6 604,68
32,31
813,11
866,82
1 294,92
1 874,95
523,55
1 199,02
3,50
3,50
-
18,50
18,50
-
Aserr
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
530
111
270
71
39
26
5
8
5 080,26
56,22
647,39
492,83
514,62
815,21
355,81
2 198,18
4 102,34
55,35
647,39
488,64
497,14
815,21
355,81
1 242,80
955,38
955,38
17,48
17,48
-
5,07
0,87
4,20
-
Acosta
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
553
145
310
45
24
20
4
5
3 187,43
71,29
690,09
300,73
329,83
574,34
274,83
946,32
3 129,21
70,77
689,39
300,73
329,83
574,34
217,83
946,32
57,00
57,00
-
0,87
0,17
0,70
-
0,35
0,35
-
Dota
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
322
84
133
39
35
21
7
3
2 617,53
38,77
338,20
273,44
485,31
624,29
482,52
375,00
2 614,66
37,90
336,20
273,44
485,31
624,29
482,52
375,00
0,17
0,17
-
0,70
0,70
-
2,00
2,00
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Forma de tenencia
Fincas
Extensin
Len Corts
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
728
124
354
131
66
39
8
6
5 886,46
62,10
884,12
913,97
894,95
1 194,16
503,68
1 433,48
5 801,02
61,05
867,20
886,36
883,06
1 166,19
503,68
1 433,48
9,09
1,40
7,69
-
1,75
0,35
1,40
-
74,60
0,70
14,12
19,92
11,89
27,97
-
Cartago
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
772
322
343
61
19
16
5
6
3 938,69
131,57
774,15
415,39
263,82
462,10
336,14
1 555,52
3 825,75
131,57
753,86
408,75
247,74
462,10
266,21
1 555,52
88,64
12,07
6,64
69,93
-
1,75
1,75
-
22,55
6,47
16,08
-
Paraso
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
6
4
2
-
32,82
11,20
21,62
-
32,82
11,20
21,62
-
El Guarco
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
137
47
67
10
7
2
2
2
855,58
23,98
160,50
67,23
94,45
59,45
140,91
309,06
855,58
23,98
160,50
67,23
94,45
59,45
140,91
309,06
Parrita
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
12,59
12,59
-
5,59
5,59
-
7,00
7,00
-
4 277
687
2 102
710
418
261
63
36
35 648,51
371,33
5 037,68
4 902,27
5 580,95
7 841,08
4 091,78
7 823,42
34 227,55
361,81
4 883,04
4 793,34
5 389,94
7 668,97
3 814,03
7 316,42
366,74
0,34
18,55
13,63
3,80
34,97
56,45
239,00
244,76
6,54
93,99
31,52
81,73
30,98
-
809,50
2,64
42,09
63,83
105,49
106,15
221,30
268,00
Prez Zeledn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Otra (ha)
Contina
289
290
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Fincas
Forma de tenencia
Extensin
Otra (ha)
Prez Zeledn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
3 991
658
2 011
643
383
224
44
28
29 924,78
355,30
4 792,23
4 442,77
5 114,11
6 707,98
2 793,02
5 719,37
28 637,85
347,57
4 656,54
4 354,51
4 951,38
6 535,87
2 579,61
5 212,37
364,34
0,34
17,15
13,63
2,80
34,97
56,45
239,00
193,60
4,75
80,29
23,13
54,45
30,98
-
729,02
2,64
38,24
51,54
105,49
106,15
156,96
268,00
Buenos Aires
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
284
29
91
66
35
37
18
8
5 642,14
16,03
245,45
453,91
466,84
1 133,10
1 222,76
2 104,05
5 508,11
14,24
226,50
433,24
438,56
1 133,10
1 158,42
2 104,05
2,40
1,40
1,00
-
51,16
1,79
13,70
8,39
27,28
-
80,48
3,85
12,29
64,34
-
Osa
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
81,59
81,59
-
81,59
81,59
-
602
80
258
92
70
63
27
12
7 771,06
43,23
605,67
623,57
955,73
1 871,96
1 607,15
2 063,75
7 177,89
38,85
555,30
582,40
886,98
1 701,46
1 349,15
2 063,75
92,45
1,20
12,25
15,00
14,00
50,00
-
80,91
2,47
31,02
18,17
29,25
-
419,80
0,70
7,10
8,00
25,50
170,50
208,00
-
Alajuela
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
12
3
6
3
-
61,14
1,55
14,62
44,97
-
60,79
1,20
14,62
44,97
-
0,35
0,35
-
San Ramn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
5
3
2
-
40,92
8,14
32,78
-
40,92
8,14
32,78
-
Zona Norte
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Contina
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Fincas
Forma de tenencia
Extensin
Otra (ha)
Grecia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
3
3
-
16,20
16,20
-
16,20
16,20
-
San Carlos
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
69
21
34
8
3
3
-
295,94
13,45
72,48
52,35
47,87
109,79
-
286,94
12,92
66,01
50,35
47,87
109,79
-
8,99
0,52
6,47
2,00
-
Sarapiqu
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
59,50
59,50
-
59,50
59,50
-
Nicoya
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
42
4
16
3
3
12
4
1 206,18
1,87
39,45
25,39
38,00
378,47
723,00
1 139,18
0,87
29,45
23,39
14,00
378,47
723,00
27,00
1,00
10,00
2,00
14,00
-
40,00
10,00
30,00
-
Santa Cruz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
8
3
3
2
-
208,47
30,50
67,97
110,00
-
115,47
17,5
47,97
50,00
-
13,00
13,00
-
80,00
20,00
60,00
-
Abangares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
135
12
49
22
25
15
9
3
2 126,41
6,65
120,82
152,66
354,36
408,50
582,42
501,00
2 001,36
5,20
109,72
142,66
336,86
383,50
522,42
501,00
28,20
1,20
4,00
10,00
13,00
-
6,25
0,25
4,00
2,00
-
90,60
3,10
2,50
25,00
60,00
Contina
291
292
INEC - COSTA RICA
Regin, cantn y
tamao de la finca
Total
Forma de tenencia
Fincas
Extensin
Otra (ha)
Tilarn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
109
19
54
16
7
7
6
-
980,39
9,32
116,02
103,66
91,60
197,45
462,34
-
829,37
8,27
108,22
103,49
89,60
167,45
352,34
-
52,00
1,00
1,00
50,00
-
6,32
0,35
5,80
,17
-
92,70
0,70
1,00
1,00
30,00
60,00
-
Nandayure
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
40
19
10
3
4
2
2
845,98
49,07
64,50
42,91
120,00
100,00
469,50
841,73
44,82
64,50
42,91
120,00
100,00
469,50
4,25
4,25
-
Hojancha
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
69
4
31
14
4
8
6
2
1 034,95
1,36
76,16
93,26
52,00
246,53
338,64
227,00
907,45
1,36
67,41
80,26
39,75
181,03
310,64
227,00
10,75
5,75
5,00
-
0,25
0,25
-
116,50
3,00
8,00
12,00
65,50
28,00
-
Puntarenas
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
6
6
-
46,29
46,29
-
37,29
37,29
-
9,00
9,00
-
Montes de Oro
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
102
16
41
14
20
11
-
848,69
8,16
91,97
95,36
267,99
385,21
-
841,69
8,16
89,97
90,36
267,99
385,21
-
1,50
1,50
-
5,50
0,50
5,00
-
293
INEC - COSTA RICA
CUADRO 23
del productor
2006
Nivel educativo
Sexo y grupos de
edades
Total
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Hombres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Mujeres
De 15 a 24 aos
De 25 a 59 aos
De 60 aos y ms
Ignorado
Total
Ninguno
Primaria
Secundaria
Superior
Ignorado
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
Fincas Extensin
9 269 60 900,06
552
4 172,16
7 200 44 224,14
784
6 853,98
303
2 853,31
430
2 796,47
193
6 423
2 354
299
1 101,59
41 091,32
17 023,63
1 683,52
15
186
341
10
31,44
1 048,53
3 002,85
89,34
119
5 199
1 821
61
713,67
31 304,63
11 907,66
298,18
46
670
65
3
302,11
5 792,96
745,96
12,95
9
242
44
8
41,78
1 905,12
783,23
123,18
4
126
83
217
12,59
1 040,08
583,93
1 159,87
7 837 56 852,42
491
4 067,13
6 120 41 290,97
637
6 475,17
230
2 448,54
359
2 570,61
170
5 410
2 006
251
1 066,70
38 412,46
15 901,74
1 471,52
13
167
304
7
26,19
1 010,77
2 943,28
86,89
109
4 406
1 555
50
695,03
29 294,59
11 023,67
277,68
38
551
47
1
293,38
5 473,40
704,79
3,60
7
181
36
6
40,21
1 621,11
684,78
102,44
3
105
64
187
11,89
1 012,59
545,22
1 000,91
1 432
4 047,64
61
105,03
1 080
2 933,17
147
378,81
73
404,77
71
225,86
23
1 013
348
48
34,89
2 678,86
1 121,89
212,00
2
19
37
3
5,25
37,76
59,57
2,45
10
793
266
11
18,64
2 010,04
883,99
20,50
8
119
18
2
8,73
319,56
41,17
9,35
2
61
8
2
1,57
284,01
98,45
20,74
1
21
19
30
0,70
27,49
38,71
158,96
294
INEC - COSTA RICA
GRFICO 17
Distribucin porcentual de las fincas por nivel educativo del productor
individual para las regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Ignorado
5%
Superior
3%
Ninguna
6%
Secundaria
8%
Primaria
78%
295
INEC - COSTA RICA
CUADRO 24
2006
Total
Regin y cantn
Fincas
Extensin
Edad del productor

25-59
60 y ms
15-24
Fincas
Extensin
Fincas
Extensin
Fincas
Extensin
Ignorado
Fincas
Extensin
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
4 640
1 059
645
510
526
312
698
751
6
131
2
25 475,31
3 760,45
5 758,69
2 868,80
2 317,81
2 451,69
5 104,25
2 600,36
32,82
567,85
12,59
81
13
22
10
4
2
18
11
1
-
484,16
24,12
141,74
32,46
4,15
5,60
254,20
19,79
2,10
-
3 169
700
459
336
346
215
539
495
2
75
2
17 140,09
2 230,56
4 263,06
1 737,59
1 521,10
1 496,88
3 979,13
1 656,51
20,62
222,05
12,59
1 315
315
157
159
170
90
128
237
4
55
-
7 534,66
1 439,93
1 326,14
1 044,91
784,69
938,49
775,34
869,26
12,20
343,70
-
75
31
7
5
6
5
13
8
-
316,40
65,84
27,75
53,84
7,87
10,72
95,58
54,80
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
4 041
3 771
268
2
28 153,57
23 210,83
4 861,15
81,59
106
100
6
-
562,38
397,22
165,16
-
2 853
2 661
191
1
19 077,86
16 053,85
3 018,42
5,59
881
819
62
-
7 382,41
5 800,80
1 581,61
-
201
191
9
1
1 130,92
958,96
95,96
76,00
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
588
11
5
3
69
2
42
8
131
104
38
67
6
102
7 271,18
49,14
40,92
16,20
295,94
59,50
1 206,18
208,47
1 974,91
835,42
663,57
1 025,95
46,29
848,69
6
1
1
1
3
55,05
30,00
1,00
20,00
4,05
401
4
2
1
36
1
29
4
98
76
28
50
5
67
4 873,37
11,20
5,60
2,00
104,90
2,50
891,04
124,50
1 426,53
594,46
525,17
683,71
36,29
465,47
158
7
3
2
26
1
12
2
29
25
10
12
1
28
2 106,56
37,94
35,32
14,20
101,21
57,00
285,14
47,97
531,58
228,02
138,40
259,24
10,00
360,54
23
7
2
3
3
4
4
236,20
89,83
36,00
15,80
12,94
63,00
18,63
296
INEC - COSTA RICA
GRFICO 18
Fincas cafetaleras de productores individuales por edad de productor para las regiones
de Tarraz, Perez Zeledn y Zona Norte
2006
1400
1200
Fincas
1000
800
600
400
200
0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Edad del productor

Tarraz
Prez Zeledn
Zona Norte
90
100
INEC - COSTA RICA
CUADRO 25
2006
de la finca
Fincas
Tarraz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2 566
459
1 193
389
268
178
37
42
26 667,45
229,21
2 977,98
2 725,43
3 630,21
5 304,90
2 513,76
9 285,96
Desamparados
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
549
119
286
64
45
22
4
9
4 534,98
63,97
671,82
453,53
589,65
616,71
245,10
1 894,20
Tarraz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
414
24
164
91
74
48
7
6
5 234,13
12,92
452,81
635,99
1 013,45
1 466,32
453,62
1 199,02
Aserr
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
245
42
109
35
28
19
4
8
3 973,95
20,40
265,63
259,58
372,44
571,84
285,88
2 198,18
Acosta
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
283
56
158
27
18
16
4
4
2 217,11
28,66
358,42
180,32
246,67
461,61
274,83
666,60
Dota
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
215
42
84
34
27
20
6
2
2 074,51
20,50
221,03
240,37
373,91
581,63
430,07
207,00
Contina
Extensin
297
298
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
Extensin
Len Corts
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
390
39
167
83
54
37
5
5
4 538,40
22,21
459,93
584,24
734,24
1 134,19
347,21
1 256,38
Cartago
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
391
119
187
45
15
14
5
6
3 316,16
51,99
448,02
307,31
204,03
413,15
336,14
1 555,52
Paraso
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
3
3
-
20,82
20,82
-
El Guarco
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
74
18
36
8
6
2
2
2
744,80
8,56
96,12
51,50
79,20
59,45
140,91
309,06
Parrita
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
12,59
12,59
-
1 959
171
939
345
257
170
43
34
23 620,50
95,03
2 397,05
2 402,57
3 440,55
5 257,06
2 806,07
7 222,17
Prez Zeledn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
Extensin
Prez Zeledn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
1 816
164
903
319
233
140
31
26
19 154,74
90,51
2 300,03
2 221,62
3 112,73
4 329,14
1 982,59
5 118,12
Buenos Aires
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
143
7
36
26
24
30
12
8
4 465,76
4,52
97,02
180,95
327,82
927,92
823,48
2 104,05
379
32
147
69
49
46
24
12
6 372,72
16,38
367,86
474,26
660,61
1 369,64
1 420,22
2 063,75
Alajuela
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
6
4
2
-
42,39
9,42
32,97
-
San Ramn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
4
4
-
38,82
38,82
-
San Carlos
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
33
6
16
5
3
3
-
232,89
3,85
36,62
34,76
47,87
109,79
-
Zona Norte
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Contina
299
300
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
Extensin
Nicoya
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
25
9
3
2
7
4
1 040,98
23,12
25,39
21,00
248,47
723,00
Santa Cruz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
6
2
2
2
-
179,00
29,00
40,00
110,00
-
Abangares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
94
8
27
14
22
12
8
3
1 829,13
4,05
71,87
97,38
312,17
320,24
522,42
501,00
Tilarn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
71
9
35
12
6
4
5
-
748,28
4,54
79,98
79,30
76,60
115,45
392,41
-
Nandayure
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
29
12
8
2
3
2
2
779,41
35,00
54,00
25,91
95,00
100,00
469,50
Hojancha
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
49
20
11
3
7
6
2
930,63
45,2
71,26
42,00
206,53
338,64
227,00
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Fincas
Extensin
Puntarenas
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
3
3
-
24,39
24,39
-
Montes de Oro
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
59
6
24
12
9
8
-
526,80
2,57
59,27
82,78
106,06
276,12
-
301
302
INEC - COSTA RICA
CUADRO 26
2006
Fincas

de la finca
Total
Tarraz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
4 727
1 257
2 270
566
341
211
43
39
4 237
1 211
2 029
480
281
168
35
33
490
46
241
86
60
43
8
6
Desamparados
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
1 070
377
511
92
56
25
4
5
994
365
475
77
52
17
3
5
76
12
36
15
4
8
1
-
Tarraz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
671
64
310
124
97
62
8
6
561
63
259
95
81
51
7
5
110
1
51
29
16
11
1
1
Aserr
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
524
110
270
67
39
26
5
7
490
105
252
61
37
23
5
7
34
5
18
6
2
3
-
Acosta
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
537
144
297
44
24
20
4
4
495
141
269
40
22
18
1
4
42
3
28
4
2
2
3
-
Dota
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
312
79
129
39
34
21
7
3
274
78
113
34
24
19
6
-
38
1
16
5
10
2
1
3
Sin prstamos
Con prstamos
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
Len Corts
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
718
122
348
129
66
39
8
6
607
112
302
111
44
26
7
5
111
10
46
18
22
13
1
1
Cartago
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
752
314
336
58
17
16
5
6
684
301
297
50
14
12
5
5
68
13
39
8
3
4
1
Paraso
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
6
4
2
-
6
4
2
-
El Guarco
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
135
47
65
10
7
2
2
2
124
46
58
9
6
2
1
2
11
1
7
1
1
1
-
Parrita
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
2
2
-
4 200
667
2 063
705
415
255
60
35
3 868
637
1 922
631
368
223
53
34
332
30
141
74
47
32
7
1
Prez Zeledn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Contina
303
304
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
Prez Zeledn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
3 919
640
1 974
639
380
218
41
27
3 598
610
1 834
567
335
188
38
26
321
30
140
72
45
30
3
1
Buenos Aires
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
279
27
89
65
35
37
18
8
269
27
88
63
33
35
15
8
10
1
2
2
2
3
-
Osa
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
1
1
-
1
1
-
593
80
254
91
69
62
26
11
415
67
174
57
49
44
18
6
178
13
80
34
20
18
8
5
Alajuela
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
12
3
6
3
-
9
3
5
1
-
3
1
2
-
San Ramn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
5
3
2
-
4
2
2
-
1
1
-
Zona Norte
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
Contina
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
Grecia
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
3
3
-
3
3
-
San Carlos
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
69
21
34
8
3
3
-
59
18
28
7
3
3
-
10
3
6
1
-
Sarapiqu
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
2
2
-
1
1
-
1
1
-
Nicoya
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
41
4
15
3
3
12
4
28
4
9
1
10
4
13
6
2
3
2
-
Santa Cruz
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
8
3
3
2
-
8
3
3
2
-
Abangares
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
133
12
49
22
25
14
8
3
82
9
31
12
16
6
7
1
51
3
18
10
9
8
1
2
Contina
305
306
INEC - COSTA RICA

de la finca
Total
Fincas
Sin prstamos
Con prstamos
Tilarn
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
108
19
53
16
7
7
6
-
78
15
35
12
7
5
4
-
30
4
18
4
2
2
-
Nandayure
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
39
19
10
3
4
2
1
20
11
3
2
3
1
-
19
8
7
1
1
1
1
Hojancha
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
68
4
31
13
4
8
6
2
40
2
21
7
1
7
1
1
28
2
10
6
3
1
5
1
Puntarenas
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
6
6
-
5
5
-
1
1
-
Montes de Oro
Menos de 1 hectrea
De 1 a menos de 5
De 5 a menos de 10
De 10 a menos de 20
De 20 a menos de 50
De 100 y ms
99
16
39
14
19
11
-
78
15
28
11
16
8
-
21
1
11
3
3
3
-
INEC - COSTA RICA
GRFICO 19
Distribucin porcentual de las fincas por tenencia de prstamo para las regiones de
Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte
2006
Con prstamos
11%
Sin prstamos
89%
307
308
INEC - COSTA RICA
CUADRO 27
2006
Sexo
Regin y cantn
Total
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
Hombres
Mujeres
18 686
4 158
2 782
2 079
1 959
1 188
2 996
2 947
24
549
4
9 628
2 112
1 420
1 085
1 069
590
1 519
1 532
13
286
2
9 058
2 046
1 362
994
890
598
1 477
1 415
11
263
2
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
16 462
15 285
1 169
8
8 382
7 787
591
4
8 080
7 498
578
4
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
2 475
40
20
16
277
7
203
28
537
410
182
306
26
423
1 347
25
11
8
161
4
107
16
280
220
98
168
12
237
1 128
15
9
8
116
3
96
12
257
190
84
138
14
186
INEC - COSTA RICA
CUADRO 28
Poblacin total de los hogares de productores individuales dedicada al trabajo
en la finca por sexo, segn regin y cantn
2006
Regin y cantn
Total
Tarraz
Desamparados
Tarraz
Aserr
Acosta
Dota
Len Corts
Cartago
Paraso
El Guarco
Parrita
Sexo
Hombres
Mujeres
6 064
1 237
935
644
760
322
1 000
924
11
229
2
5 496
1 156
862
587
659
301
912
825
10
182
2
572
81
73
57
101
21
88
103
1
47
-
Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
5 463
5 019
439
5
4 700
4 324
372
4
763
695
67
1
Zona Norte
Alajuela
San Ramn
Grecia
San Carlos
Sarapiqu
Nicoya
Santa Cruz
Abangares
Tilarn
Nandayure
Hojancha
Puntarenas
Montes de Oro
1 121
17
8
3
117
3
89
13
292
171
69
123
11
205
872
14
7
1
86
2
70
10
209
130
57
103
10
173
249
3
1
2
31
1
19
3
83
41
12
20
1
32
309
310
INEC - COSTA RICA
GRFICO 20
Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores individuales
que laboran en la finca por sexo en la regin de Tarraz
2006
Mujeres
9%
Hombres
91%
GRFICO 21
Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores individuales
que laboran en la finca por sexo en la regin de Prez Zeledn
2006
Mujeres
14%
Hombres
86%
INEC - COSTA RICA
GRFICO 22
Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores
individuales que laboran en la finca por sexo en la regin Zona Norte
2006
Mujeres
22%
Hombres
78%
311
Anexos
Anexo I
Cuestionario del
Censo 2003
INEC - COSTA RICA
REPUBLICA DE COSTA RICA
Censo Cafetalero
Turrialba y Coto Brus
1. LOCALIZACION
2. RESULTADO DE ENTREVISTA
Provincia
Subregin
Completa . . . . . . . .
O1
Incompleta . . . . . . .
O2
Cantn
rea
Pendiente. . . . . . .
O3
Rechazo . . . . . . . . .
O4
Polgono
Boleta
Entrevistador
3. INFORMACIN GENERAL
11. Deshij el cafetal?
1. Nombre del (la) productor(a) o razn social:
Si . . . . .
_______________________________________
Telfono:____________
Femenino . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 13)
12. Cuntos hijos deja por planta?
Fax:______________
13. Cundo fue la ltima vez que resembr su cafetal?
2. Datos del (la) productor(a) individual:

Sexo: . . .
Supervisor
O1
Masculino . . .
O2
Edad:
1.
2.
3.
4.
Nivel Educativo:
Nivel Ao
Ao
14. Cul es la edad de su cafetal?
Nivel
Ninguna
Primaria
Secundaria
Superior
15. Utiliza sombra en su cafetal?

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 18)
3. Tiene sembrado caf en el terreno?

Si . . . . .
O1
No . . . . .
16. Utiliza como sombra alguna de las siguientes especies...
O2
(pase a la 5)
(pase a la 6)
Fin de entrevista
17. Cuntas veces al ao arregla la sombra?
4. Cul es el rea sembrada de caf?

_____________
Extensin
Unidad de medida
5. Cul es el uso actual del terreno?

___________________________
4. ASPECTOS AGRONMICOS
6. Cul es la variedad principal de caf sembrada?
Caturra . . . . . .
Catuai . . . . . . .
O1
O2
O3
Otra ______________ O
Costa Rica 95 . . . . . . . . .
Especifique
7. Cul es la distancia de siembra?

Entre plantas ________ m.
Entre hileras o calles________ m.
8. Cul sistema de poda utiliza en el cafeto?
Selectiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. Utiliza la poda selectiva por...
... planta ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... rama ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... parche ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
Hileras o calles . . . . . . . . . . . . . . . .
Por lote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
10. Qu tipo de poda usa?

Poda baja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Poda alta (rock and roll) . . . . . . . .
O1
O2
Si
... laurel? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... eucalipto? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... por? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... musceas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... guaba? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O1
O1
O1
O1
O1
No
O2
O2
O2
O2
O2
O2
18. Se han presentado algunas de las siguientes

enfermedades en su cafetal...
... ojo de gallo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... derrite o quema? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... roya del cafeto? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... chasparria? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... maya o llaga? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... mal de hilachas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
......................................
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2
O2
19. Alguna de las siguientes plagas ha atacado su cafetal...

(pase a la 10)
... nemtodos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... jobotos?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... araitas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... cochinillas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... broca? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2
20. Realiza atomizaciones?

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 23)
315
316
INEC - COSTA RICA
21. Qu productos utiliza en las atomizaciones?

Fungicidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Abonos foliares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. ASPECTOS SOCIOECONMICOS
O1
O2
O3
33. Tiene otros lotes de caf?

Si . . . . .
Si . . . . .
23. Usa nematicidas?
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 35)
34. Est en la misma rea de trabajo? (Muestre la fotografa)
22. Cuntas veces al ao atomiza?
Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
O1
O2
No . . . . .
N polgono
(pase a llenar otro cuestionario)
La direccin es:
Lote #1
24. Cuntas veces al ao controla las malezas?
Provincia
25. Cmo controla las malezas en su cafetal?
Cantn
O1
O2
O3
Manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Herbicidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Distrito
Lote #2
Provincia
26. Qu tipo(s) de abono aplicado al suelo utiliza?

Orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Qumico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ninguno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cantn
O1
O2
O3
O4
(pase a la 28)
Distrito
35. Cul es la extensin total de la finca?
(pase a la 29)
27. Cuntas veces en ao cosecha aplica el abono qumico?
Uso
Total
Caf
Extensin
28. Qu tipo de abono orgnico utiliza? (si marc 1 3 en 26)

Gallinaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lombricompost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Compost (broza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Otro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Especifique
O1
O2
O3
O
No . . . . .
... prestada? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O2
... otra forma

de tenencia?
... siembra de contorno? . . . . . . . . . . . . . . .

... gavetas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... canales de desviacin? . . . . . . . . . . . . . .
... barreras vegetativas? . . . . . . . . . . . . . . .
... acequias de ladera? . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37. Contrata mano de obra no familiar?

Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2
Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
38. Tiene prstamos para la produccin que an est pagando?

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
ESTAS PREGUNTAS SE REFIEREN AL PRODUCTOR INDIVIDUAL

39. Cuntas personas integran el hogar del productor (a)?
31. Utiliza tapavientos?
O1
Especifique
(pase a la 31)
30. Cules prcticas de conservacin utiliza...
Si . . . . .
36. Que extensin de tierra de la finca tiene...

... alquilada? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29. Utiliza prcticas de conservacin de suelos?
O1
Unidad de medida
... propia o a modo de propietario? . .
5. CONSERVACIN DE SUELOS
Si . . . . .
Uso
Extensin
No . . . . .
O2
(pase a la 33)
32. Cules de las siguientes especies utiliza como

tapavientos...
... manzana rosa? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... colpach? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... trueno? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... caa India? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hombres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mujeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
40. Cuntos miembros del hogar trabajan en la finca?

Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hombres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mujeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Observaciones:
Anexos
Anexo II
Cuestionario del
Censo 2004
INEC - COSTA RICA
Censo Cafetalero
Valle Central y Valle Central Occidental
1. LOCALIZACION
Provincia
Subregin
Completa . . . . . . . .
O1
O2
Cantn
rea
Rechazo . . . . . . . .
O3
Otro . . . . . . . . . . . .
O4
Polgono
Boleta
Entrevistador
Supervisor
Poda baja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
_______________________________________
Telfono:____________
Fax:______________
Sexo: . . .
Femenino . . .
O1
Masculino . . .
O2
Nivel
Edad:
1.
2.
3.
4.
Nivel Educativo:
Nivel Ao

Si . . . . .
O1
O2
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 14)

Ninguna
Primaria
Secundaria
Superior
Ao

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase
e a l a 6)
Si . . . . .
4. Le da mantenimiento a su cafetal?
Si . . . . .
O1
No . . . . .
_____________
(p
pase a la 7)
Unidad de medida

___________________________
Fin de entrevista
Caturra . . . . . .
Catuai . . . . . . .
O1
O2
O3
Otra ______________ O
Costa Rica 95 . . . . . . . . .
Esspeciifique

Hileras o calles . . . . . . . . . . . . . . . .
Por lote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Selectiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
No . . . . .
O2
... laurel? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... eucalipto? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... por? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... musceas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... guaba? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(pase a la 19)
O1
O2
O3
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2

... ojo de gallo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... derrite o quema? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... roya del cafeto? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... chasparria? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... maya o llaga? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... mal de hilachas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
......................................
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2
O2

(pase a la 11)
... nemtodos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... jobotos?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... araitas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

... planta ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... rama ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... parche ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
Extensin
... cochinillas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... broca? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2
319
320
INEC - COSTA RICA

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 24)
Si . . . . .

Fungicidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Abonos foliares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
Si . . . . .
O1
O2
No . . . . .
No . . . . .
O2
(pase a la 36)
N polgono
(pase a llenar otro
o cuestionario)
La direccin es:
Lote #1
O1
O1
Si . . . . .
No . . . . .
Provincia
O2
Cantn
Distrito
Lote #2
Provincia
O1
O2
O3
Manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Herbicidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cantn
Distrito

Orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Qumico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ninguno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
O4
(pase a la 29)
Uso
Total
Caf
Extensin
(pase a la 30)
Uso
Extensin
Unidad de medida
Gallinaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lombricompost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Compost (broza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Otro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
O
Especifique

... alquilada? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... prestada? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra forma
de tenencia?
Especifique

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 32)
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2

Si . . . . .
O1
O1
No . . . . .
O2

... gavetas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si . . . . .
Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2

Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hombres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mujeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
No . . . . .
O2
(pase a la 34)

tapavientos...
... manzana rosa? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... colpach? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... trueno? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... caa India? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
Hombres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mujeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Usted esta de acuerdo en brindarle al ICAFE el nombre
del(la) productor(a) o razn social?
Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
Anexos
Anexo III
Cuestionario del
Censo 2006
INEC - COSTA RICA
Censo Cafetalero
Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte
1. LOCALIZACION
Provincia
Subregin
Completa . . . . . . . .
O1
O2
Cantn
rea
Rechazo . . . . . . . .
O3
Otro . . . . . . . . . . . .
O4
Polgono
Boleta
Entrevistador
Supervisor
Poda baja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

_______________________________________
Telfono:____________
Fax:______________
Sexo: . . .
Femenino . . .
O1
Masculino . . .
O2
Nivel
Edad:
1.
2.
3.
4.
Nivel Educativo:
Nivel Ao

Si . . . . .
O1
O2
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 14)

Ninguna
Primaria
Secundaria
Superior
Ao

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 6)
Si . . . . .
4. Le da mantenimiento a su cafetal?
Si . . . . .
O1
No . . . . .
_____________
(pase a la 7)
Unidad de medida

___________________________
Fin de entrevista
Caturra . . . . . .
Catuai . . . . . . .
O1
O2
O3
Otra ______________ O
Costa Rica 95 . . . . . . . . .
Especifique

O1
O2
O3
Hileras o calles . . . . . . . . . . . . . . . .
Por lote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Selectiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
No . . . . .
O2
... laurel? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... eucalipto? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... por? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... musceas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... guaba? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(pase a la 19)
O1
O2
O3
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2

... ojo de gallo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... derrite o quema? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... roya del cafeto? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... chasparria? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... maya o llaga? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... mal de hilachas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
......................................
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2
O2

(pase a la 11)
... nemtodos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... jobotos?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... araitas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

... planta ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... rama ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... parche ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
Extensin
... cochinillas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... broca? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2
323
324
INEC - COSTA RICA

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 24)
Si . . . . .
O1
O2
O3
Fungicidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Abonos foliares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si . . . . .
O1
O2
No . . . . .
No . . . . .
O2
(pase a la 36)
N polgono
(pase a llenar otro cuestionario)
La direccin es:
Lote #1
O1
O1
Si . . . . .
No . . . . .
Provincia
O2
Cantn
Distrito
Lote #2
Provincia
O1
O2
O3
Manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Herbicidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cantn
Distrito

Orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Qumico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ambos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ninguno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
O4
(pase a la 29)
Uso
Total
Caf
Extensin
(pase a la 30)
Uso
Extensin
Unidad de medida
Gallinaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lombricompost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Compost (broza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Otro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O1
O2
O3
O
Especifique

... alquilada? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... prestada? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra forma
de tenencia?
Especifique

Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2
(pase a la 32)
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
O2

Si . . . . .
O1
O1
No . . . . .
O2

... gavetas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si . . . . .
Si . . . . .
O1
No . . . . .
O2

Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hombres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mujeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
No . . . . .
O2
(pase a la 34)

tapavientos...
... manzana rosa? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... colpach? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... trueno? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... caa India? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
... otra? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si
No
O1
O1
O1
O1
O1
O2
O2
O2
O2
O2
Hombres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mujeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fecha de la entrevista
da
mes
ao
Anexos
Anexo IV
Regionalizacin utilizada
por el Instituto del Caf
de Costa Rica
Regin
INEC - COSTA RICA
Cantn
a) Coto Brus
Coto Brus
Buenos Aires ( Chnguena - Potrero Grande (parcial)
Corredores
Golto
b) Turrialba
Turrialba
Cartago (Dulce Nombre)
Alvarado
Jimnez
Paraso (Cach-Oros-Paraso-Santiago)
Siquirres
c) Valle Central
Alajuela
Alajuelita
Barva
Beln
Curridabat
Escaz
Flores
Goicoechea
Heredia
La Unin
Montes de Oca
Mora
Moravia
Pos
Puriscal
San Isidro
San Pablo
San Rafael
Santa Ana
Santa Brbara
Santo Domingo
Tibs
Turrubares
Vzquez de Coronado
327
328
Regin
d) Valle Central
Occidental
INEC - COSTA RICA
Cantn
Atenas
Grecia
Naranjo
Palmares
San Mateo
San Ramn
Valverde Vega
e) Prez Zeledn
Prez Zeledn
Buenos Aires
Osa
f) Tarraz
Tarraz
Acosta
Aserr
Aguirre
Cartago (Aguacaliente, Dulce Nombre-Guadalupe
Quebradilla, San Nicols)
Desamparados
Dota
El Guarco
Len Corts
Paraso (Paraso - parcialmente)
Parrita
g) Zona Norte
Abangares
Alajuela (Sarapiqu)
Grecia (Ro Cuarto)
Hojancha
San Carlos
Nandayure
Nicoya
Puntarenas
San Ramn (Los ngeles - parcialmente)
Santa Cruz
Sarapiqu (Heredia -La Virgen)
Tilarn
ISBN 9968-921-81-5
INSTITUTO NACIONAL
DE ESTADSTICA Y CENSOS (INEC)
Censo Cafetalero
El INEC fue creado mediante Ley N 7839, publicada en el Diario Oficial

La Gaceta el 4 de noviembre de 1998, como una institucin autnoma
de derecho pblico, con personalidad jurdica y patrimonio propio. Su
funcin es ser el ente tcnico rector de las estadsticas nacionales y
coordinador del Sistema de Estadstica Nacional.

El INEC tiene entre sus atribuciones el suministrar al pblico de modo

claro y oportuno, los resultados de la actividad estadstica as como las
metodologas empleadas. Tambin promueve la investigacin, el
desarrollo, el perfeccionamiento y la aplicacin de la metodologa
estadstica.
Entre las principales estadsticas nacionales que debe elaborar estn:

las estadsticas vitales, demogrficas, de comercio exterior y de
construccin. Las procedentes de los censos nacionales de poblacin y
vivienda, las agropecuarias y los censos econmicos; adems, de las
emanadas de las encuestas de hogares de propsitos mltiples, de
encuestas agropecuarias, de ingresos y gastos de los hogares, de
encuestas econmicas y los ndices de precios, entre otras.
INEC, de la Rotonda de La Bandera 450 metros oeste, sobre Calle Los Negritos,
Edificio Ana Lorena, Mercedes de Montes de Oca, Costa Rica.
INTERNET: www.inec.go.cr - Correo electrnico: informacion@inec.go.cr
Telfono: 280-9280 ext. 326 - 327 - Fax: 224-2221
San Jos, Costa Rica

JULIO 2007

Censo

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ISBN 9968-921-81-5

El INEC fue creado mediante Ley N 7839, publicada en el Diario Oficial

Turrialba y Coto Brus 2003,

El INEC tiene entre sus atribuciones el suministrar al pblico de modo

Entre las principales estadsticas nacionales que debe elaborar estn:

San Jos, Costa Rica

REA CENSOS Y ENCUESTAS

San Jos, Costa Rica

633.730.21 Instituto Nacional de Estadstica y Censos

Se autoriza la reproduccin total o parcial de esta obra con el

INEC - COSTA RICA

INEC - COSTA RICA

III. Aspectos metodolgicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

IV. Organizacin del trabajo de campo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

IX. Regiones del Valle Central y Valle Central Occidental

Regiones de Tarraz, Prez Zeledn y Zona Norte

XI. Anexos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313

INEC - COSTA RICA

Nmero de polgonos y ncas segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nmero de polgonos y extensin sembrada de cafeto en hectreas por variedad principal,

Nmero de terrenos con cafeto donde se practica la resiembra por ao de resiembra,

INEC - COSTA RICA

Regiones Valle Central y Valle Central Occidental, 2004

Nmero de polgonos y ncas segn regin y cantn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nmero de polgonos y extensin sembrada de cafeto en hectreas por variedad principal,

INEC - COSTA RICA

INEC - COSTA RICA

Regiones Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte, 2006

Nmero de polgonos y ncas segn regin y cantn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nmero de polgonos y extensin sembrada de cafeto en hectreas por variedad principal,

INEC - COSTA RICA

INEC - COSTA RICA

Grco 2: Distribucin porcentual de los terrenos por uso del uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 6: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por sistema de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 7: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 11: Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones segn

Grco 13: Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

INEC - COSTA RICA

Regiones Valle Central y Valle Central Occidental, 2004

Grco 2: Distribucin porcentual de los terrenos por uso del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 6: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por sistema de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 7: Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 11: Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones

Grco 13: Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

INEC - COSTA RICA

Regiones Prez Zeledn, Tarraz y Zona Norte, 2006

Distribucin porcentual de los polgonos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Distribucin porcentual de los terrenos por uso del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Distribucin porcentual de rea de cafeto por sexo del productor individual . . . . . . . . . . . . . . .

Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por sistema de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Distribucin porcentual de terrenos con cafeto por tipo de poda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Distribucin porcentual de terrenos con cafeto donde se aplica deshija segn

Grco 11: Distribucin porcentual de terrenos donde se aplican atomizaciones

Grco 13: Distribucin porcentual de terrenos por tipo de abono orgnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

INEC - COSTA RICA

Grco 18: Fincas cafetaleras de productores individuales por edad de productor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 19: Distribucin porcentual de las ncas por tenencia de prstamos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grco 20: Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores individuales

Grco 21: Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores individuales

Grco 22: Distribucin porcentual de la poblacin total de hogares de productores

INEC - COSTA RICA

Distribucin del rea sembrada de cafeto segn el Sistema de Informacin

Distribucin del rea sembrada de cafeto, periodo 2003- 2006. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .