BACILIKTA AMERKAN ASMA ANACI KULLANIMININ NEM

Filoksera zararlsnn topraklarmza bulamasndan sonra yerli baclk denilen kendi kkleri stnde zm eitlerinin yetitirilmesi baclk asndan byk bir risk olmutur. Gnmzde bunun tek aresi ve pratik yolu bu zararlya dayanml Amerikan Asma Analarn kullanmaktr. Yalnz her Amerikan Asma Anacnn toprak yn ile seicilii vardr, farkl adaptasyon zelliklerine gre zerine al eidi en iyi yetitirebilecei toprak tipi bellidir. Bu topran bnyesine, bulundurduu kire miktarna, tuzluluk durumuna, taban suyu seviyesine gre deiir.

www.etarim.net

lkemizdeki balarn hemen hepsi lkemizdeki balarn hemen hepsi filoksera zararlsnn srekli etkisi altndadr. filoksera zararlsnn srekli etkisi altndadr. Tek are; Amerikan asma fidanlarndan elik temin etmek, kklendirmek, alamak ve yeni balar byle tesis etmektir.

www.etarim.net

BACILIKTA YAYGIN OLARAK KULLANILAN BAZI AMERKAN ASMA ANALARI

110R: - % 16-17 aktif kirece mukavimdir. - Killi-kalkerli zayf yama arazi topraklarna adaptasyonu iyidir. - Verimlilii arttrr. - Kuraa ok dayankldr. - % 16-17 aktif kirece mukavimdir. - Killi Kalkerli tal topraklara adaptasyonu iyidir. - Kuraa dayankldr. - Baz araplk eitlerde silkme yapabilir. - %40 aktif kirece mukavimdir. - Killi-kalkerli fazla derin ve zengin olmayan topraklara adaptasyonu iyidir. - zm erken olgunlatrr. - Geirgen olmayan ve nemli topraklarda kurur. - %20 aktif kirece mukavimdir. - Yzeyi kalkerli, hafif ve zengin topraklara adaptasyonu iyidir. - Olgunluu erkene alr. - Kalkerli arazilerde kaliteli arap verir.

99R:

41B:

420A:

www.etarim.net

5BB:

1613C:

Ramsey:

Fercal:

- %20 aktif kirece mukavimdir. - Killi-kalkerli, nemli ve ar topraklara adaptasyonu iyidir. - Kuvvetli geliir, kurakla hassastr. - %11 aktif kirece mukavimdir. - Verimli, kumlu, kumlu-killi topraklara adaptasyonu iyidir. - Kklenmesi ve affinitesi iyidir. - Nematoda mukavimdir. - %15 aktif kirece mukavimdir. - Hafif kumlu az verimli topraklara adaptasyonu iyidir. - zerine alanan eitleri ok kuvvetli gelitirir. - Nematoda mukavimdir. - %45-50 aktif kirece mukavimdir. - Kalkerli topraklara adaptasyonu iyidir. - Verimli bir anatr. - Olgunluu erkene alr.

www.etarim.net

ET SEM
Ana seimi kadar eit seimi de ok nemlidir. Uygun olmayan seim daha sonraki yllarda eidin deitirilmesine, tesisin yenilenmesine neden olur, bu para ve zaman kaybdr. lkemizde pek ok eit vardr. Seimde blgeye iyi uymu veya uyabilecek ekonomik deeri olan eitler zerinde durulmaldr. eit ncelikle yre iklimine iyi uymaldr. rnein scaklk toplam dk yerlerde gei eitlerle allrsa, zmler olgunlamaz, sonbaharn ilk donlarndan zarar grr. Bu konuda toprak yaps da belirleyicidir. Scak yrelerde, taban topraklarda kurutmalk eitler, serin yrelerde kra ve fakir topraklarda kalitenin nemli olduu sofralk ve araplk eitler daha ne kar.

www.etarim.net

ET SEM
eit seiminde en belirleyici faktr rnn nasl deerlendirilip pazarlanacadr. Yani eit; - sofralk m - kurutmalk m - araplk m olacak? ekirdeksiz zm kurutmalk bir eit olduu kadar sofralk ve araplk olarak da deerlendirilebilme avantajna sahiptir. eit iin bir nemli konu da onun morfolojik ve fizyolojik zelliidir. Kendi kendini dlleyemeyen avu, Tahannebi, Hns, Karagevrek gibi eitler iin mutlaka tozlayc (babalk) eitlere ihtiya vardr. rnein avu iin Kara Sakz, Hamburg Misketi ve Balbal gibi. Tesiste bu eitlere yeteri miktarda yer verilmesi dzgn rn almak iin gereklidir.

www.etarim.net

BACILIKTA KULLANILAN FDAN TPLER

YERL ASMA FDANI AMERKAN ASMA FDANI AILI ASMA FDANI (ARAZ) (ARAZ)
KLASIK (ARAZ) AILI ASMA FDANI TPL VEYA KARTONAJLI AILI ASMA FDANI

AMERKAN ASMA FDANI

Asz olarak dikilip 1-3 yl sonunda istenen zm eidine arazide alanan bir fidan tipidir. Ac bulma ve alatma dezavantajn ieriyor.

KLASK AILI ASMA FDANI

Al olarak retilen ve araziye direk al olarak dikilen, talebin ok fazla olduu bir fidan tipidir. Yetitiricilerin; ac ustas bulma ve alatma aamalarn iermedii iin tercih ettii fidandr. Fiyat Amerikan asma fidannn 3 kat civarndadr.

TPL VEYA KARTONAJLI ASMA FDANI zel olarak seralarda, al olarak yetitirilen, Nisan-Haziran aylar arasnda yeil olarak dikimi yaplan, daha ok sulama imkannn olduu yerlere nerilen Al asma fidan gibi yine talebin ok olduu fidan tipidir.

FDAN TPNN SEM VE TEMN

Hangi fidan tipleri seilirse seilsin nemli olan fidann; - epeevre uzun ve gelimi kklere, - iyi odunlam ve yeterli uzunlukta, kuvvetli gelimi srgne sahip olmas, - Al Asma Fidannda a yerinin iyi kaynam, - yarasz, salkl, - eit ve ana yn ile ismine doru hatta sertifikal olmas gerekir. Asma Fidan Tarm Bakanlna bal enstit ve retme istasyonlarnda ve zel fidanc kurulularca retilmektedir. Temin yollar ve datm yntemleri kurulularca ve Tarm l Mdrlkleri vastas ile belirlenmektedir.

www.etarim.net

FDAN DKM ZAMANI

klimi ok sert geen yerlerde lkbahar dikimi uygundur. lkbahar dikimi erken yaplrsa asma yalardan en fazla yararlanr. Dikime toprak tavna gelip sndnda balanabilir. Tpl fidan dikimi ise ilkbahar ve yaz banda yaplr. Tpl fidann erken dikimde ge donlardan, ge dikimde ar scak ve kuraktan etkilenmemesine dikkat edilmelidir.

www.etarim.net

FDAN DKM UKURLARININ AILMASI

www.etarim.net

FDANLARIN DKME HAZIRLANMASI

Fidanlar hendeklendikleri yerlerinden kartlarak kaybettikleri suyu almalar iin 24 saat su ierisinde braklrlar. Bu tutum randman arttrr. Fidanlara budama makas ile dikim tuvaleti u ekilde yaplr; Gvdeden kan yan ve boaz kkleri dipten kesilir. Dipten kan kklerin 6-10 cm si braklarak epeevre kesilir. Krlan ve zayf kkler ayklanr. Srgnlerin en kuvvetlisi ve dik byyeni braklr ve 1-2 gz zerinden budanr. Dierleri dipten kesilir. Dikim tuvaleti dikimden hemen nce yaplmal, kesilen yzeylerin kurumamas iin zeri nemli uvalla rtlmelidir. Tpl fidanda herhangi budama ilemi uygulanmaz.

www.etarim.net

Dikim tahtas yardmyla ba yerinde daha nceden sra aras ve sra zeri iaretlenip ukurlar alm yerlere dikim yaplr.

Al bir asma fidannn dikimi

CAN SUYU VERLMES VE KMBET (KSTEBEK) YAPILMASI

Dip kklerin gelimesini salamak ve doldurma srasnda kalabilecek toprak boluklarnn ortadan kaldrlmas amac ile can suyu vermek gerekir. Su toprak tarafndan emildikten sonra fidanlarn zeri kuru, ince ve yumuak toprak ile rtlp kmbet yaplr. Tpl fidanlarda buna gerek yoktur. Fidanlarn yerinin belli olmas ve geliecek srgnn balanmas iin herek aklr. Yaplan kmbet zaman zaman kontrol edilir. Yamur sonras oluan kaymak tabakas srgnlerin kolay kmasn salamak iin hafife krlmaldr.

www.etarim.net

DKMDEN SONRA YAPILACAK LEMLER

lkbaharda havalarn snmas ile gzler patlar. Srgn kn kolaylatrmak iin kaymak tabakas krlr. Dikimden 1,5-2 ay sonra fidan boazlar alp a noktas temizlendikten sonra tekrar toprakla kapatlr. Srgnler bir kar olduu zaman kmbetler datlr. Byyen srgnler heree balanr. Yabanc ot temizlii ve kaymak tabakasnn krlmas iin 2-3 defa apa yaplr. lk yl sulama zellikle tpl fidanlarda eksiksiz gerekletirilmelidir.

www.etarim.net

Bada yerinde alama yaplacak ise kakma yada yarma a yaplr. 1 yl nceden Amerikan asma anac ile tesis edilen bada a kalnlna gelmi olan Amerikan asma analarnn Kakma A a ncesi grnts.

Kakma a yaplacak olan yer amerikan asma anacnda uygun ekilde alr. Bu ilem iin a testeresi kullanlr.

Anata a iin alan yere alanacak eidin kalemi yerletirilir. Kalem zerinde tek gz bulunur.

Kakma a yapldktan sonra a yerinin kaynamas iin zeri 7-10 cm kadar hafif toprakla kapatlr; bu ileme kstebek (kmbet) denilir.

Kstebekler zaman zaman kontrol edilir, bozulanlar yada zerinde kaymak tabakas olanlar dikkatlice dzeltilir.

www.etarim.net

Genelde hafta iinde; tutmu alarda ilk gelimeler gzlenir.

Tutmu alarda, kstebekler belirli dnemlerde alarak Amerikan asma analarndan gelen srgnler temizlenir ve kstebekler tekrar kapatlr. Bu ilem yaplmaz ise;a atar, tutmaz.

www.etarim.net

ALPHONSE LAVALLE

SYAH

Fas veya dou kaynakl Salkmlar konik ve iri (400-600g), Taneler yuvarlak, iri (5-7g), Siyah renkli, ekirdekli (3-4), Omcalarn gelimesi ve verimi iyi (12002100 kg/da), Kordon budanr (en ok 8 gzl), Austos sonu, Eyll ba hasat edilir, Verimli taban topraklara uygundur, az da olsa boncuklanma gsterir, Tane rengine baklarak yaplan erken hasat sonrasnda buruk tat veren bir zellik gsterir, Salkm-tane balants kuvvetli, depolama (88 gn) ve nakliyeye uygundur.

TRAKYA LKEREN

Alphonse L. X Perlette Salkmlar konik ve iri (400-500g), Taneler yuvarlak, iri (6-7g), Koyu krmz renkli, ekirdekli (2-4), Omcalarn gelimesi ve verimi iyi (1950-2000 kg/da), Kark veya uzun budanr, Temmuz ortas hasat edilir, erkenci yrelerde (Antalya) Cardinalden 1015 gn nce olgunlar, Erken olgunlamasna ramen omca zerinde uzun sre bozulmadan kalabilmekte, tane-sap balants kuvvetli, yola dayanm iyidir, Erkencilik salayabilecek yrelerde yetitirilmesi uygundur.

SYAH

www.etarim.net

YUVARLAK EKRDEKSZ

BEYAZ

Anadolu orijinlidir Salkmlar konik, silindirik yapda, uzun (300-350g), Taneler yuvarlaktan eliptik yapya kadar ekilli, kk (2g), Yeil-sar renkli, ekirdeksiz, Omcalarn gelimesi ve verimi iyi (1950-2000 kg/da), Uzun budanr (15 gzl 5-6 srgn), Austosun ilk yars hasat edilir (%19-20 KM), Sofralk olarak deerlendirilmede hormon uygulamas, bilezik alma ve ilkim seyreltmesi gibi kaliteyi arttrc ilemler uygulanmaktadr, 96 gn depoda muhafaza edilebilmitir.

www.etarim.net

RAZAKI

Asya orijinlidir Salkmlar dall konik ve iri (400-500g), Taneler uzun elips, iri (4-6g), Sarmtrak ak yeil renkli, tatl, ekirdekli (1-4), Omcalarn gelimesi ve verimi iyi (12501800 kg/da), Kark veya kordon budanr veya en ok 10 gzl budanr, Eylln ilk haftas hasat edilir, Daha ok scak ve kurak blgelerde allviyal topraklar sever, ekirdeksizin yetitii tm alanlarda yetiir ve uzun sre (116 gn) depoda muhafaza edilebilir.

BEYAZ

www.etarim.net