EFECTO DE LA FERTILIZACIN QUMICA Y ORGNICA EN EL RENDIMIENTO DE MORA (Rubus glaucus) Omaa B.

Rony; 1Briceo Williams

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Departamento de Ingeniera Agronmica. Universidad Nacional Experimental del Tchira. Decanato de Investigacin. San Cristbal. Estado Tchira. Republica Bolivariana de Venezuela. Correo Electrnico: ronyoswaldo7@hotmail.com; 1wbrice@unet.edu.ve

EFECTO DE LA FERTILIZACIN QUMICA Y ORGNICA EN EL RENDIMIENTO DE MORA (Rubus glaucus) EFFECT OF CHEMICS AND ORGANIC FERTILIZATION IN THE YIELD OF BLACKBERRY (Rubus glaucus) Omaa B. Rony; 1Briceo Williams
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Departamento de Ingeniera Agronmica. Universidad Nacional Experimental del Tchira. Decanato de Investigacin. San Cristbal. Estado Tchira. Republica Bolivariana de Venezuela. Correo Electrnico: ronyoswaldo7@hotmail.com; 1wbrice@unet.edu.ve

RESUMEN Con el fin de establecer un plan de fertilizacin en mora (Rubus glaucus) que contribuya al desarrollo del rubro, se realiz un estudio sobre el efecto de la aplicacin de distintas dosis de nitrgeno, potasio, magnesio y materia orgnica sobre el rendimiento. El ensayo se ubic en la aldea los Loros del municipio Michelena estado Tchira. El diseo fue unifactorial distribuido en campo de manera aleatoria con siete niveles, los cuales varan por la combinacin de dosis de nitrgeno (80 Kg ha-1 y 120 Kg ha-1), potasio (100 Kg ha-1 y 150 Kg ha-1), magnesio (110 Kg ha-1, 85 Kg ha-1, 52 Kg ha-1 y 31 Kg ha-1) y la aplicacin de manera separada de fertilizante orgnico (3 t ha-1 y 6 t ha-1), se cont con tres repeticiones por tratamiento para un total de veintiuna parcelas, la cuales constaban de cuatro plantas de mora sembradas a una distancia de 3 x 1,5 m. Los tratamientos fueron aplicados en dos porciones de 50%. Se determin el peso total acumulado de frutos por parcela. Los mejores resultados se obtuvieron con la mayor dosis de magnesio (110 Kg ha-1) en las cuales se observ un incremento en el rendimiento de un 74% con respecto al testigo, y el ms alto fue de 7.765,12 Kg ha-1 en los cuales se aplic adicionalmente 120 Kg ha-1de N y 100 Kg ha-1 de K2O, el cual fue superior con un nivel de significancia del 5% en la prueba de Duncan. En cuanto a la materia orgnica se observ la mejor respuesta con la dosis de 6 t ha-1 con un rendimiento de 5.497,46 Kg ha-1. As mismo la menor dosis de materia orgnica (3 t ha-1) present el menor de los rendimientos. Se demostr una alta respuesta a la fertilizacin qumica, en especial a la aplicacin de magnesio, el cual debe ser considerado de manera especial en suelos en los cuales haya deficiencia de este elemento, asi como, la importancia de contar de una nutricin balanceada para que no exista limitaciones en el rendimiento por la carecia de un elemento. Palabras claves: Nitrgeno, Potasio, Mora.

ABSTRACT With the purpose of establishing fertilization program was carried out a research on the effect of the application of different levels of nitrogen, potassium, magnesium and manure in blackberry (Rubus glaucus). The assay was located in Los Loros Michelena municipality Tchira state. The design was unifactorial distributed in field in an aleatory way with seven levels, which vary in nitrogen level (80 Kg ha -1 and 120 Kg ha-1), potassium (100 Kg ha-1 and 150 Kg ha-1), magnesium (110 Kg ha-1, 85 Kg ha-1, 52 Kg ha-1 and 31 Kg ha-1) and manure (3 t ha-1 and 6 t ha-1), applied in two proportions of 50%, and three repetitions for treatment for a total of twenty-one parcels, which consisted of four blackberry plants, sowed at a distance of 3 x 1,5 m. The weight of fruits was determined by parcel. The best results were obtained with the biggest magnesium level (110 Kg ha-1) in which the yield was of 7. 765, 12 Kg ha-1con 120 Kg ha-1de N and 100 Kg ha-1 of K2O with p value <0.05 in the test of Duncan. As for the organic matter the best answer was observed with the dose of 6 t ha-1 with a yield of 5. 497,46 Kg ha-1. On the other hand, the smallest dose of organic matter (3 t ha-1) it presented the smaller than the yields. Even when the nutritional requirements in the blackberry crop are not clearly defined, the present work demonstrated that the fertilization plan bigger yields can be obtained in the cultivation that allows to the producer to obtain bigger revenues diminishing the production costs. Key words: Nitrogen, potassium, blackberry.

INTRODUCCIN El cultivo de mora representa una alternativa de diversificacin agrcola para los pequeos productores. En el actual proceso de apertura comercial y globalizacin de la economa, este cultivo representa un elemento importante de desarrollo econmico ya que en muchas ocasiones con la venta de esta fruta el agricultor es capaz de cubrir las necesidades bsicas de su familia. A pesar del gran potencial que presenta su explotacin se realiza de manera emprica. Para el ao 1997 segn el censo agrcola, el cultivo de mora ocupaba en el estado Tchira una superficie aproximada de 756 ha (FUNDACITE Tchira, 2005), con un rendimiento promedio de 7 Kg planta-1 ao-1, con 11 a 13 t ha-1, lo cual es considerablemente bajo respecto a las 30 t ha-1 obtenidas en Colombia (Gonzlez y Gmez, 1997). Los nutrimentos mas demandados durante la fase de crecimiento vegetativo son el nitrgeno y el potasio con valores de 7.800 y 3.100 mg por planta de N y K respectivamente. Cercano a la fase de floracin la tasa de extraccin de estos se incrementa de manera pronunciada (Torres y Visconti, 2002). Por otra parte Castao et al. (2004) reportan que uno de los elementos que ms limita debido a su presencia o no para el desarrollo de la planta fue el calcio. Su ausencia genero sobreproduccin de frutos pequeos que no se desarrollaron, achaparamiento de la planta y en trminos generales pobre crecimiento y desarrollo. En ausencia del nitrgeno hubo amarillamiento de los limbos

foliares, as como un crecimiento nulo de las ramas y para el caso del potasio los sntomas mas frecuentes fueron acortamiento de los entrenudos y enrollamiento de las hojas por los bordes con posterior necrosis. El magnesio por su parte gener cada de hojas viejas y en las nuevas reduccin del rea foliar y mayor susceptibilidad a enfermedades fungosas. En lo que se refiere a la cantidad a ser suministrada para cubrir las necesidades del cultivo, Rincn et al. (1983) recomiendan la aplicacin de nitrgeno en 50 y 100 Kg ha-1 en tres dosis al ao, recomendando esta prctica debido a que los resultados de rendimiento por hectrea superan ampliamente a los obtenidos en plantaciones comerciales existentes, as mismo, recomiendan la aplicacin de fsforo y potasio en dosis de 50 Kg ha-1 cada uno. Por otra parte, Cabezas et al. (2002) destacan que los altos niveles de fertilizantes no son una alternativa viable para los productores, pero que es fundamental fertilizar los cultivos para asegurar el xito, y recomiendan la aplicacin de 100 Kg ha-1 de fsforo para obtener buenos resultados. Adicionalmente Franco et al. (2000) despus de analizar la respuesta de la mora a la fertilizacin, concluy que es altamente positiva a dosis elevadas de nitrgeno y potasio. La respuesta a la aplicacin de materia orgnica es mayor cuando se aplican altas dosis de nitrgeno y potasio. Por lo anterior sugiere la aplicacin de 120 Kg ha-1 N y 120 Kg ha-1 K2O ya que obtuvieron con este tratamiento una produccin 3,7 Kg planta-1 y un promedio de 12,49 t ha-1 ao-1, seguido por la aplicacin de 120 Kg ha-1 N, 40

Kg ha-1 de P2 O5, 0 Kg ha-1 K2O con una produccin de 10,61 t ha-1 ao-1. En consideracin de los bajos rendimientos obtenidos por gran parte de los productores de las zonas altas de los estados, se propuso evaluar un plan de fertilizacin, en el cual se determin el efecto del nitrgeno, potasio y magnesio, as como la fertilizacin orgnica sobre el rendimiento del cultivo, de manera de poder establecer recomendaciones que contribuyan al incremento de la productividad del rubro. METODO El ensayo se realiz en la aldea Los Loros del municipio Michelena estado Tchira, en una de las unidades de produccin de la zona, la cual tiene las siguientes caractersticas climticas: temperatura promedio 20C, precipitacin anual 1520 mm, evaporacin anual 1451 mm, zona de vida: Bosque hmedo premontano (BHpm), presenta rea de relieve con pendientes largas y empinadas mayor a 50%. En cuanto a las caractersticas del suelo presenta pH de 4,2, bajo porcentaje de materia orgnica y concentracin de Mg, y alta presencia de potasio, con textura Franco Arcillosa. El diseo fue unifactorial, con distribucin al azar de los 7 tratamientos los cuales varan en dosis de nitrgeno, potasio y fertilizante orgnico (Tabla 1). Las unidades experimentales, constaban de cuatro plantas de mora sembradas a una distancia de 3 x 1,5 m. con tres repeticiones por tratamiento para un total de veintiuna parcelas. Se evalu el rendimiento por parcela.

Tabla 1. Tratamientos de fertilizacin empleados para la evaluacin de la fertilizacin de mora.

Trat T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 N Kg ha-1 80 80 120 120 K2O Kg ha-1 100 150 100 150 3 6 FO t ha-1

Manejo tradicional del productor

Trat: tratamiento, FO: fertilizacin orgnica

Antes de la primera fertilizacin se realiz un muestreo foliar para el respectivo anlisis del lote de manera general, tomando como muestra 15 hojas ubicadas en la parte basal del racimo floral con flores en antsis. Quince das despus de realizadas las dos aplicaciones de fertilizantes se realizaron nuevamente muestreos foliares, tomando un promedio de 10 hojas por tratamiento, para determinar el comportamiento de los nutrimentos en el contenido foliar. RESULTADOS Los tratamientos con fertilizacin qumica presentaron los mas altos valores de rendimiento (Tabla 2), as mismo, se encontr mediante la realizacin del ANOVA un efecto estadstico altamente significativo (p<0,01) de los niveles de fertilizacin sobre el rendimiento. Los tratamientos en los cuales se obtuvo el ms alto rendimiento segn la prueba de medias de Duncan (Tabla 2) fueron el T4 con un rendimiento estimado de 7.765,12 Kg ha-1 lo cual se logr con la aplicacin de 120 Kg ha-1 de N, 100 Kg ha-1 de K2O, y 110 Kg ha-1de MgO seguido del T5 con un rendimiento de 6.983,39 Kg ha-1 con la aplicacin de

120 Kg ha-1 de N y 150 Kg ha-1 de K2O y 81 Kg ha-1 de MgO. Los tratamientos 1 y 6 obtuvieron los rendimientos ms bajos 4400 y 4500 Kg ha-1. Los tratamientos con las distintas dosis de materia orgnica no mostraron altos rendimientos, sin embargo se observ una diferencia significativa entre las distintas dosis de materia orgnica 3 t ha-1 y 6 t ha-1.

Tabla 2. Promedios de rendimiento por tratamiento a distintas dosis de N K2O y materia orgnica en el rendimiento del cultivo de mora. Trat 4 5 2 7 3 6 1 Rendimiento (Kg ha-1) 7765,12a* 6983,39a 5662,90b 5497,46bc 5482,38bc 4505,75c 4437,65c

*Tratamientos seguidos con la misma letra no

difieren significativamente a un nivel de confianza del 95% de acuerdo a la prueba de Duncan.

Tabla 3. Anlisis de Varianza para Rendimiento en Kg ha-1 de mora bajo distintas dosis de nitrgeno, potasio, magnesio y fertilizacin orgnica. Fuente Entre grupos Intra grupos Total (Corr.) Sumas de cuadrados 2,69831x107 4,57658 x10 3,15597 x107
6

gl 6 14 20

Cuadrado Medio Cociente-F 4,49719 x106 326899,0 13,76

P-Valor 0,0000

Nivel de significancia al 95%. gl grados de libertad

DISCUSIN Analizada la respuesta del cultivo a la fertilizacin qumica y orgnica se evidenci que el nutrimento que tuvo mayor influencia en el rendimiento fue el Mg. En la Figura 1 se aprecia el comportamiento del rendimiento que present el cultivo a la aplicacin de magnesio y se observ que en el T4 el cual tena la mayor dosis de magnesio (110 Kg ha-1) se present la respuesta ms alta, y a medida que

disminuy la cantidad de Mg aplicado el rendimiento tambin decreci. Adicionalmente se observ que en los tratamientos en los cuales se tiene la mayor dosis de nitrgeno 120 Kg ha-1 y de potasio 150 Kg ha-1 tambin hubo reduccin del rendimiento cuando se disminuy la dosis de magnesio, lo cual indica que el nutrimento que se encontraba en menor proporcin en referencia a los requerimientos del cultivo era el Mg, por tanto limit la respuesta del cultivo. Por otra parte en el anlisis de suelo realizado luego del ensayo, se not una mejora en la

fertilidad, elevando los contenidos de Mg y a su vez estableciendo una relacin ptima de Ca/Mg. Estos resultados verifican lo obtenido por Torres y Visconti (2002), quienes determinaron la cantidad de absorcin de los elementos por parte la planta de mora

y establecieron que los nutrimentos que son ms demandados en orden decreciente son N>K>Ca>Mg, ratificando alta extraccin de Mg y su aporte para el normal desarrollo del cultivo.

8000
-1

Rendimento Kg fruta ha

7500 7000 6500 6000 5500 5000 31 (T3) 52 (T2) 85 (T5) 110 (T4)
Dosis por cada tratam iento de m agnesio en kg ha-1

Figura 1. Rendimiento de mora ante dosis de magnesio.

Por otra parte los anlisis foliares permitieron determinar la absorcin que tuvo el cultivo de los elementos suministrados. En la Figura 2 se aprecia el comportamiento de la concentracin de nitrgeno en el tejido foliar despus de cada fertilizacin. Se observ que despus de la primera fertilizacin hubo una reduccin respecto a la concentracin obtenida en el primer muestreo, sin embargo, el nivel mas alto de nitrgeno se present en el tratamiento con la mayor dosis de nitrgeno (120 Kg

ha-1) y ese comportamiento se mantiene hasta despus de aplicado el total del fertilizante. El tratamiento que present la menor concentracin fue el testigo. Se pudo determinar que la cantidad de nitrgeno aplicado en cada uno de los tratamientos fue poco aprovechado por el cultivo, sin embargo, esta reduccin se debe quizs a la continua remocin de material vegetal por la prctica de poda en el cultivo y a la extraccin en cosecha, que genera una rpida dinmica de este elemento en el manejo de la nutricin. A pesar de los rendimientos obtenidos, la concentracin nitrgeno estuvo por

debajo del lmte nivel inferior de suficiencia (Jones et al., 1991) de una especie similar (Rubus idaeus) la cual representa una referencia para el .
2,7 2,5
% de nitrgeno en la hoja

contenido foliar en el cultivo.

T1 T2 T3 T4 T5 T6

2,3 2,1 1,9 1,7

T7

1,5 N1

Figura 2. Concentracin de nitrgeno en los tratamientos. N1: Anlisis antes de fertilizacin, N2: Anlisis despus de 1era fertilizacin, N3: Anlisis despus de 2da fertilizacin. T1: Manejo tradicional, T2: 80-100-52 Kg ha1 N, K2O y MgO, T3: 80-150-31 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T4: 120-100-110 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T5: 120-150-85 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T6: 3 t ha-1 M.O, T7: 6 t ha-1 M.O. En la Figura 3 se muestra la fluctuacin de la concentracin de potasio durante el desarrollo del ensayo, ntese como los niveles de potasio en la planta aumentaron en su totalidad en cada uno de los tratamientos despus de aplicada la primera fertilizacin y este incremento fue mayor en los tratamientos en los cuales se aplic la menor dosis de potasio, sin embargo, esta concentracin disminuy despus de la segunda fertilizacin. Para la segunda aplicacin en aquellos tratamientos en los cuales se adicion mas potasio la concentracin foliar del elemento disminuy, sin embargo en el tratamiento T7 con 6 ton ha-1 de materia orgnica la concentracin del elemento se incremento notoriamente, esto concuerda con lo observado por Castao et al, (1989) en el cual los mejores contenidos de potasio lo presentan los tratamientos sin aplicacin magnesio. A pesar de la disminucin que ocurri en la concentracin de potasio despus de la segunda fertilizacin, por efecto del aumento de la dosis de magnesio lo cual gener un efecto antagnico, los niveles estuvieron dentro del rango de suficiencia de la especie de referencia

Nm e ro de a n lisis

N2

N3

L im ite infe ro ir ran go s uficie ncia

(Rubus idaeus) (Jones et al., 1991)

T1

2,55
% de potasio en el contenido foliar

T2 T3 T4 T5

2,25 1,95 1,65

T6

1,35 1,05 K1 K2
Nmero de anlisis

T7 Lmite inferior rango suficiencia

K3

Figura 3. Concentracin de potasio en los tratamientos. K1: Anlisis antes de fertilizacin, K2: Anlisis despus de 1era fertilizacin, K3: Anlisis despus de 2da fertilizacin. T1: Manejo tradicional, T2: 80-100-52 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T3: 80-150-31 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T4: 120-100-110 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T5: 120-150-85 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T6: 3 t ha-1 M.O, T7: 6 t ha-1 M.O. El valor del lmite de suficiencia corresponde a Rubus idaeus (Jones et al., 1991) En la figura 4 se observa el comportamiento del magnesio. Luego de aplicada la primera fertilizacin el magnesio no tuvo una variacin considerable, despus de aplicado el total de la dosis aumento el nivel de magnesio en los tratamientos en los cuales se aplic la mayor dosis de magnesio (110 Kg ha-1) y (85 Kg ha-1) lo cual significa que la planta respondi efectivamente al incremento en la dosis de magnesio. Lo cual concuerda con lo sealado por Castao et al, (1989) que al aumentar las dosis de magnesio existe traslocacin de este elemento por el potasio. Al observar en comportamiento del elemento en los distintos tratamientos se aprecia que en los que tuvieron fertilizacin qumica la concentracin de magnesio en la planta fue superior a diferencia de los tratamientos con fertilizacin orgnica.

0,60

T1

0,50 % de magnesio en la hoja

T2

T3

0,40
T4

0,30
T5

0,20

T6

0,10

T7

0,00

LImite rango suficiencia

Mg1

Mg2
Nmero de anlisis

Mg3

Figura 4. Concentracin de magnesio en los tratamientos. Mg1: Anlisis antes de fertilizacin, Mg2: Anlisis despus de 1era fertilizacin, Mg3: Anlisis despus de 2da fertilizacin. T1: Manejo tradicional, T2: 80-100-52 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T3: 80-150-31 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T4: 120-100-110 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T5: 120-150-85 Kg ha-1 N, K2O y MgO, T6: 3 t ha-1 M.O, T7: 6 t ha-1 M.O. El valor del lmite de suficiencia corresponde a Rubus idaeus (Jones et al., 1991) CONCLUSIONES Se determin una respuesta estadsticamente significativa del cultivo de mora ante la fertilizacin nitrogenada en dosis de 120 Kg ha-1 ya que los mayores rendimientos se obtuvieron en los tratamientos T4 y T5 con 7.765,12 Kg ha-1 y 6.983,39 Kg ha-1 respectivamente, siendo sta una dosis apropiada para su aplicacin en campo. Respecto a las dos dosis de potasio evaluadas 100 Kg ha-1 y 150 Kg ha-1 se presento un mayor rendimiento con la dosis de 100 Kg ha-1 K2O. Con la dosis de 150 Kg ha-1 hubo una reduccin del rendimiento con la aplicacin de la mayor dosis, por tanto, en cultivos con alta disponibilidad del elemento en el suelo las dosis no debera sobrepasar los 100 Kg ha-1 ciclo-1, incluso debieran ser menores.-. Al evaluar la respuesta de la mora ante las dosis de fertilizante orgnico 3 t ha1 y 6 t ha-1, se obtuvo que el mayor rendimiento de estas fue con la dosis de 6 t ha-1 aunque no fue el mejor tratamiento (T7), es de esperar que al aumentar la dosificacin el cultivo pueda expresar su potencial. Adems, por la lenta liberacin de algunos nutrimentos por parte de la materia orgnica es probable que su respuesta en el tiempo se incremente. Se observo el efecto del plan de fertilizacin diseado en el cultivo, ya

que los rendimientos obtenidos fueron superiores al testigo, afirmando que se puede mejorar la productividad en la mora por medio de un plan de fertilizacin adecuado para la zona que le permita al producto obtener mayores ingresos disminuyendo los costo de produccin. Al observar el anlisis foliar se pudo comparar el comportamiento de los elementos en la planta despus de la primera y segunda fertilizacin, en el nitrgeno hubo una reduccin en la primera y aun mayor en la segunda aplicacin respecto a la concentracin obtenida en el primer muestreo este comportamiento se debe a la continua poda que se realiza en el cultivo por lo cual hay absorcin continua del nitrgeno en el cultivo. En el comportamiento del potasio se aprecio el aumento de la concentracin del elemento en todos los tratamientos despus de la primera fertilizacin la cual fue mayor en los tratamientos T4 y T2 los cuales tenan la menor dosis 100 Kg ha-1 de K2O, al aplicar la segunda fertilizacin disminuy la concentracin de todos los tratamientos a excepcin del testigo T1 y T7 (6 t ha-1 ) lo cual indica que el suelo posea la concentracin adecuada de potasio y adiciones del nutrimento causan un efecto negativo en el rendimiento del cultivo. AGRADECIMIENTOS El presente proyecto fue financiado por la Coordinacin de Investigacin Agropecuaria del Decanato de Investigacin de la UNET.

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