Guia EPS Zamora

Escuela Politcnica
Superior de Zamora
2006-2007
Edita:
Secretara General
Universidad de Salamanca
Depsito legal: S. 736-2006
Impreso en Espaa. Unin Europea
Imprime:
EUROPA Artes Grficas
Polgono Industrial El Montalvo I, parcela 4
37008 Salamanca (Espaa)
Los datos que contiene esta Gua tienen un carc-
ter meramente informativo y pueden sufrir modifi-
caciones posteriores al momento de su impresin.
ndice
1. PRESENTACIN ................................................................................................................... 7
2. INFORMACIN GENERAL: ................................................................................................. 11
2.1. Direccin y telfonos de la E.P.S. ................................................................................. 13
2.2. Calendario acadmico................................................................................................... 14
2.3. Becas Scrates. Convocatoria de movilidad Sicue. Becas Sneca. Becas Fray Luis
de Len ........................................................................................................................... 16
2.4. Delegacin de estudiantes ........................................................................................... 19
2.5. Servicios a la comunidad universitaria: Biblioteca Claudio Rodrguez, Servicio de
Educacin Fsica y Deportes, Servicio de Orientacin al Universitario, Comedor,
Mercatus ......................................................................................................................... 20
2.6. Normas y plazos sobre convocatoria de examen extraordinario fin de carrera,
convocatorias especiales, proyectos fin de carrera, reconocimiento de crditos
de libre eleccin, convalidaciones y adaptaciones ..................................................... 22
2.7. Legislacin universitaria ................................................................................................ 27
3. ORGANIGRAMA DE LA E.P.S.Z. ......................................................................................... 47
3.1. Equipo de Gobierno...................................................................................................... 49
3.2. Junta de Escuela y Comisiones Delegadas................................................................. 50
3.3. Direccin y Secretara de Departamentos ubicados en el Campus Viriato. ............. 58
4. PERSONAL DE ADMINISTRACIN Y SERVICIOS............................................................. 59
5. LISTADO DEL P.D.I. POR DEPARTAMENTOS (reas, despachos, extensiones, correo
electrnico) ........................................................................................................................... 63
6. HORARIO DE TUTORAS..................................................................................................... 71
7. DISTRIBUCIN DE AULAS Y LABORATORIOS. (PLANOS) .............................................. 81
8. TITULACIONES..................................................................................................................... 87
8.1. Ingeniera Tcnica Industrial, Mecnica....................................................................... 89
Plan de Estudios........................................................................................................... 91
Horario general de clases............................................................................................ 93
Calendario de exmenes ............................................................................................ 103
Programas de Asignaturas .......................................................................................... 105
8.2. Ingeniera Tcnica de Obras Pblicas, Construcciones Civiles ................................. 191
Plan de Estudios........................................................................................................... 193
5
8.3. Arquitectura Tcnica...................................................................................................... 289
Plan de Estudios........................................................................................................... 291
8.4. Ingeniera Tcnica Agrcola, Industrias Agrarias y Alimentarias ................................ 379
Plan de Estudios........................................................................................................... 381
8.5. Ingeniera Tcnica en Informtica de Gestin ............................................................ 477
Plan de Estudios .......................................................................................................... 479
Horario general de clases ........................................................................................... 481
Calendario de exmenes ........................................................................................... 487
8.6. Ingeniera de Materiales (2 ciclo) ................................................................................ 541
Plan de Estudios........................................................................................................... 543
9. HORARIO DE ASIGNATURAS DE LIBRE ELECCIN........................................................ 593
Presentacin
1
PRESENTACIN
La Gua Acadmica de la Escuela Politcnica Superior de Zamora para el curso 2006-2007,
no es, a pesar de las apariencias, una Gua continuista, para este curso la Gua incorpora nove-
dades tan importantes como el nuevo Reglamento de Proyectos/Trabajos Fin de Carrera, cuya
aplicacin supondr mejoras para los docentes y los alumnos, a los docentes se les reconoce
acadmicamente su tarea como profesor tutor, tarea clave en un proceso que requiere un alto
grado de aprendizaje autnomo por parte del alumno, al alumno se le garantiza la orientacin
especializada necesaria para realizar con xito su proyecto o trabajo fin de carrera.
A pesar de ser una Gua Acadmica de la Escuela y no slo de una titulacin, es el docu-
mento ms importante de informacin de los programas formativos, por ello se ha estructurado
para que el usuario tenga acceso a todo lo referente a una titulacin concreta (Planes de Estu-
dios, Horarios, Calendario de Exmenes y Programas de las Asignaturas) en un slo apartado.
Como cada ao la Gua Acadmica mejora sus contenidos al reflejar el esfuerzo del profeso-
rado por revisar e incluir las modificaciones de los datos referentes a las asignaturas de las que
son responsables (objetivos, plan de trabajo, evaluacin y programas), algunos adems reflejan
en la Gua las innovaciones docentes que han aplicado en cursos anteriores y que han resultado
bien valoradas por los alumnos, son experiencias que tratan de adaptarse a los criterios que
marca la Declaracin de Bolonia, conseguidas tras la participacin de los profesores en cursos
de formacin continua y en proyectos de innovacin docente. Poco a poco la incorporacin de
estas metodologas docentes y sistemas de evaluacin del aprendizaje, permitir, sin lugar a
dudas, afrontar con xito los retos de l incorporacin de nuestra Escuela al Espacio Europeo de
Educacin Superior.
Zamora, mayo del 2006
MARGARITA MORN MARTN
Directora
Escuela Politcnica Superior de Zamora 1
9
1. Direccin y telfonos de la E.P.S.
2. Calendario acadmico
3. Becas Scrates. Convocatoria de movilidad Sicue. Becas Sneca. Becas Fray Luis de Len.
4. Delegacin de estudiantes
5. Servicios a la comunidad universitaria: Biblioteca Claudio Rodrguez, Servicio de Educacin Fsica y Depor-
tes, Servicio de Orientacin al Universitario, Comedor, Mercatus.
6. Normas y plazos sobre convocatoria de examen extraordinario fin de carrera, convocatorias especiales, proyec-
tos fin de carrera, reconocimiento de crditos de libre eleccin, convalidaciones y adaptaciones.
7. Legislacin universitaria
Informacin
General
2
1. DIRECCIN Y TELFONOS DE LA E.P.S.
DIRECCIN DEL CENTRO:
ESCUELA POLITCNICA SUPERIOR
Avda. Cardenal Cisneros, 34 Campus Viriato
49022- ZAMORA
TELFONOS/FAX:
Telf. (34) 980 54 50 00 (central)
Telf. (34) 980 54 50 11 / Fax.: (34) 980 54 50 06 (Secretara)
Telf. (34) 980 54 50 12 / Fax.: (34) 980 54 50 01 (Direccin)
Fax (34) 980 54 50 02 (Unidad Departamental)
CORREO ELECTRNICO:
dir.epsz @ usal.es
DIRECCIN DE LA PGINA WEB:
http://poliz.usal.es/politecnica/
13
2. CALENDARIO ACADMICO
1. Fijar la fecha del lunes, da 18 de septiembre de 2006, para la celebracin de la sesin
acadmica de Apertura de Curso.
2. Iniciar las actividades lectivas el martes, da 19 de septiembre de 2006.
3. Determinar que el perodo no lectivo de Navidad ser el comprendido entre el sbado,
da 23 de diciembre de 2006 y el domingo da 7 de enero de 2007, ambos inclusive.
4. Fijar los siguientes perodos para la realizacin de los exmenes fin de carrera: - Exme-
nes de asignaturas semestrales del 1er. semestre desde el lunes, da 20 de noviembre de 2006 al
viernes, da 15 de diciembre de 2006, ambos inclusive.
- Exmenes del resto de las asignaturas, desde el mircoles, da 10 de enero de 2007, al
sbado, da 10 de febrero de 2007, ambos inclusive. (*)
5. Fijar la fecha lmite para la presentacin de las actas de los exmenes fin de carrera de las
asignaturas semestrales del 1er. semestre, el lunes, da 8 de enero de 2007 y para las asignaturas
anuales y cuatrimestrales del 2. semestre, el viernes, da 16 de febrero de 2007.
6. Fijar el perodo sin docencia a efectos de realizacin de exmenes finales del primer
semestre entre el viernes, da 12 de enero de 2007 y el martes, da 30 de enero de 2007, ambos
inclusive. Desde el da 8 de enero de 2007 al 11 de enero de 2007 (ambos inclusive), no se pro-
gramarn exmenes reservndose fundamentalmente para la realizacin de actividades tutoria-
les. (**)
7. Iniciar las actividades docentes del 2. semestre el mircoles, da 31 de enero de 2007.
8. Fiestas de Carnaval, los das 19 y 20 de febrero de 2007.
9. Fijar la fecha lmite para la presentacin de actas de la convocatoria de exmenes finales
del 1er. semestre, el viernes, da 16 de febrero de 2007.
10. Determinar que el perodo no lectivo de Pascua ser el comprendido entre el jueves, da
5 de abril y el lunes, da 16 de abril de 2007, ambos inclusive, excepto en Zamora.
11. Fijar el viernes, da 18 de mayo de 2007, como fecha de finalizacin de las actividades
lectivas, excepto en Zamora que ser el mircoles, da 23 de mayo de 2007.
12. Fijar el perodo de realizacin de exmenes finales entre el lunes, da 21 de mayo de
2007 y el sbado, da 9 de junio de 2007, ambos inclusive, excepto en Zamora que ser entre el
jueves, da 24 de mayo de 2007 y el mircoles, da 13 de junio de 2007, ambos inclusive.
Para las asignaturas optativas y asignaturas de libre configuracin se podr prolongar hasta
el viernes, da 15 de junio de 2007, y en Zamora, hasta el martes, da 19 de junio de 2007.
13. Determinar como da final de presentacin de actas el sbado, da 23 de junio de 2007.
14. Se habilitar un perodo entre el sbado, da 1 de septiembre de 2007 y el viernes, da 14
de septiembre de 2007, ambos inclusive, para la realizacin de exmenes extraordinarios.
La convocatoria extraordinaria para cada asignatura ser nica y se incluir en la programa-
cin docente de cada Centro.
15. Fijar la fecha lmite para la presentacin de actas de los exmenes extraordinarios de la
convocatoria de septiembre, el el sbado, da 22 de septiembre de 2007.
16. Considerar inhbil el mes de agosto para la realizacin de actividades acadmicas.
17. Mantener las fiestas patronales o institucionales en sus fechas tradicionales e incorporar
las festividades nacionales, regionales y locales conforme al calendario laboral. (#)
18. Considerar que corresponde a las Juntas de cada Centro o a las Comisiones de Docen-
cia de los mismos la coordinacin de las actividades docentes a efectos del cumplimiento del
Calendario Acadmico.
(*) Excepcionalmente por acuerdo de la Junta de Centro, basado en las necesidades espec-
ficas de la titulacin correspondiente, podr darse a estos exmenes el mismo trato que a los
2 Universidad de Salamanca
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exmenes fin de carrera de asignaturas cuatrimestrales del 1er.semestre, tanto en el perodo de
realizacin como en la fecha de presentacin de las actas de calificaciones.
(**) Excepcionalmente por acuerdo de la Junta de Centro, basado en las necesidades espe-
cficas de las titulaciones, este perodo podr modificarse o suprimirse. La supresin slo podr
aprobarse para titulaciones con planes antiguos. La adopcin del acuerdo de modificacin o
supresin requerir informe previo favorable de la Comisin de Docencia y Planificacin Acad-
mica, delegada del Consejo de Gobierno.
(#) Las fiestas patronales, al objeto de interferir lo menos posible en la organizacin docen-
te, podrn celebrarse el da que fije la Junta de Centro en su programacin docente, que debe-
r dar traslado del acuerdo a los rganos de Gobierno de la Universidad.
Se fija la fiesta patronal de la Escuela Politcnica Superior de Zamora para el viernes, da 2
de marzo de 2007.
15
3. BECAS SCRATES. CONVOCATORIA DE MOVILIDAD SICUE. BECAS SNECA.
BECAS FRAY LUIS DE LEN
EL PROGRAMA SCRATES
Scrates es un programa de ayuda financiera de la Unin Europea, cuyo fin es fomentar la
movilidad de estudiantes y la cooperacin en el mbito de la enseanza superior, que permite
llevar a cabo un periodo de estudios en otro Estado miembro y recibir un reconocimiento pleno
de dichos estudios en la Universidad origen.
Este tipo de becas, posibilitan el conocimiento activo de lenguas extranjeras, facilitando un
contacto directo con la cultura de un pas extranjero y, ante la perspectiva de un mercado nico
europeo, las Becas Scrates ofrecen mayores oportunidades de carrera profesional.
La convocatoria de las Becas Scrates se efecta cada curso acadmico en el plazo que al
efecto se habilite (sobre febrero/marzo). Pueden optar a ella todos aqullos alumnos matricula-
dos en titulaciones de primer y segundo ciclo de las titulaciones incluidas en los acuerdos bila-
terales firmados, que tengan superados el 65% de los crditos troncales y obligatorios de 1
curso, para las titulaciones de primer ciclo, y el 65% de crditos troncales y obligatorios del pri-
mer ciclo para las titulaciones de ciclo largo.
Para disfrutar de este tipo de becas, el alumno debe demostrar conocimientos suficientes
del idioma en el que se imparte la docencia en la Universidad de destino. Por ello, deben supe-
rar una prueba de idioma que cada curso acadmico convoca el Servicio Central de Idiomas de
la Universidad de Salamanca. Este mismo Servicio oferta Cursos de Preparacin, cuya supera-
cin es vlida para la justificacin del nivel de idioma, sustituyendo a dicha prueba.
En la actualidad, la Escuela Politcnica Superior de Zamora tiene firmados convenios bilate-
rales con instituciones de Inglaterra, Portugal, Alemania e Italia para las distintas titulaciones
que se imparten en nuestro centro, estando en proceso de firma ms acuerdos con otras institu-
ciones de Inglaterra, Francia y Portugal.
Los alumnos interesados en solicitar ms informacin sobre el Programa Scrates pueden
acudir al Coordinador Scrates del Centro o al Subdirector de Planificacin Acadmica.
EL SISTEMA DE INTERCAMBIO ENTRE CENTROS UNIVERSITARIOS ESPAOLES:
CONVOCATORIA DE MOVILIDAD SICUE
Este programa es un acuerdo firmado por todas las Universidades espaolas para facilitar la
movilidad de los estudiantes universitarios entre centros espaoles, dndoles la posibilidad de
realizar una parte de sus estudios en otra Universidad y recibir un reconocimiento pleno de
estos estudios en sus Universidades de origen.
El programa, adems de permitir a los estudiantes conocer otros sistemas docentes, lo que
redundar en una mejora de su formacin individual, tambin facilita un mayor contacto cultural
y lingstico entre estudiantes de diferentes Comunidades Autnomas.
La solicitud y adjudicacin de una Movilidad SICUE es requisito previo y necesario para
optar con posterioridad a la movilidad con dotacin econmica (Becas Sneca y Fray Luis)
El plazo de presentacin de solicitudes de becas y los requisitos sern los que se establez-
can en las convocatorias que realizarn con posterioridad los organismos respectivos.
Hasta la fecha, la Escuela Politcnica Superior de Zamora tiene firmados los siguientes
acuerdos bilaterales:
Para la titulacin de Arquitectura Tcnica, con las Universidades de Extremadura, Granada,
la Corua y Politcnica de Valencia.
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Para la titulacin de I.T. Agrcola con las Universidades de Almera, Castilla la Mancha, Extre-
madura, Len y Politcnica de Valencia.
Para I.T. de Informtica de Gestin con las Universidades de Extremadura, Granada y Poli-
tcnica de de Valencia.
Para la titulacin de I.T. Industrial, especialidad Mecnica, con las Universidades de Canta-
bria, Crdoba, Extremadura y Politcnica de Valencia
Para la titulacin de I.T. de Obras Pblicas, con la Universidad de Crdoba, Extremadura y
Politcnica de de Valencia.
Para la titulacin de Ingeniero de Materiales (2 ciclo), con la Universidad de Extremadura,
Politcnica de de Valencia y Rey Juan Carlos de Madrid
En la actualidad se est trabajando en la firma de nuevos convenios para incrementar nues-
tra oferta.
REQUISITOS Y CONDICIONES
La movilidad puede ser solicitada por los alumnos de la Universidad de Salamanca, matricu-
lados en primer o segundo ciclo, en las titulaciones incluidas en los acuerdos bilaterales firma-
dos.
Para poder optar a una de estas plazas el alumno deber acreditar, en la fecha que finalice el
plazo de presentacin de solicitudes:
En los Planes Renovados: haber superado en la Universidad de Origen un mnimo de 30
crditos y estar matriculado en 30 crditos ms en Diplomaturas, Ingenieras Tcnicas y Arqui-
tectura Tcnica; 90 crditos y estar matriculado en 30 crditos ms en Licenciaturas, Ingeniera y
Arquitectura.
En los Planes no Renovados: tener superados en su universidad de origen como mnimo la
mitad de las asignaturas del primer curso de la titulacin en Diplomaturas e Ingenieras o Arqui-
tecturas Tcnicas y el equivalente a curso y medio en Licenciaturas, Ingenieras o Arquitecturas,
y estar matriculado en no menos de la mitad de asignaturas del equivalente a un curso acad-
mico.
AYUDAS SNECA PARA LA MOVILIDAD DE ESTUDIANTES
Con el objeto de apoyar la iniciativa SICUE, el Ministerio de Educacin, Cultura y Deporte,
puso en marcha el programa de becas Sneca, consistente en facilitar ayudas econmicas a los
estudiantes universitarios para cubrir los gastos de desplazamiento y estancia durante el perio-
do de estudios en otra universidad.
Se promueve y facilita con este programa, la aplicacin de uno de los principios inspiradores
de la Declaracin de Bolonia, como es la eliminacin de cuantos impedimentos dificulten la
libre circulacin de estudiantes, as como el conseguir la equivalencia y compatibilidad de los
sistemas de enseanza en el espacio europeo, garantizando el libre acceso al estudio, a la for-
macin y al perfeccionamiento profesional tanto a profesores como a estudiantes.
PODRN ACOGERSE A ESTE PROGRAMA
Los estudiantes matriculados en universidades pblicas espaolas o en centros de educa-
cin superior, cuya entidad titular carezca de nimo de lucro, que se hallen cursando los estu-
dios conducentes a la obtencin de los ttulos oficiales de Licenciado, Ingeniero o Arquitecto o
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los de Diplomado, Ingeniero o Arquitecto Tcnico, y hayan obtenido previamente una plaza en
la convocatoria SICUE. De igual modo podrn participar los estudiantes que lleven a cabo un
proyecto de fin de carrera establecido en planes de estudios universitarios oficialmente recono-
cidos, y hayan obtenido, igualmente, una plaza en la convocatoria SICUE.
Tener una nota media en su expediente acadmico igual o superior a 1,50 para las titulacio-
nes de Humanidades, Ciencias Sociales y Jurdicas, Ciencias Experimentales y Ciencias de la
Salud, y de 1,20 para las titulaciones Tcnicas.
AYUDAS FRAY LUIS DE LEN PARA LA MOVILIDAD DE ESTUDIANTES
Con el objeto de apoyar la iniciativa SICUE, la Junta de Castilla y Len, en colaboracin con
la Universidad de Salamanca puso en marcha el programa de becas Fray Luis consistente en
facilitar ayudas econmicas a los estudiantes universitarios para cubrir los gastos de desplaza-
miento y estancia durante el periodo de estudios en otra universidad., incentivando a los estu-
diantes de la Universidad de Salamanca a realizar una parte de sus estudios en una universidad
distinta, con la garanta del pleno reconocimiento de los estudios realizados.
Se promueve y facilita con este programa la aplicacin de uno de los principios inspiradores
de la Declaracin de Bolonia, como es la eliminacin de cuantos impedimentos dificulten la
libre circulacin de estudiantes, as como el conseguir la equivalencia y compatibilidad de los
sistemas de enseanza en el espacio europeo, garantizando el libre acceso al estudio, a la for-
macin y al perfeccionamiento profesional tanto a profesores como a estudiantes.
El plazo de presentacin de solicitudes de becas y los requisitos sern los que se establez-
can en las convocatorias que realizarn con posterioridad los organismos respectivos.
CONDICIONES GENERALES PARA SER BENEFICIARIO
1. Haber obtenido plaza previa en la convocatoria del Programa de Movilidad SICUE.
2. Tener una nota media del expediente acadmico acumulado igual o superior a 1,10 en las
titulaciones tcnicas y a 1,30 en el resto. Esta nota media se obtendr de acuerdo con el bare-
mo establecido en el programa SICUE y con las calificaciones obtenidas hasta la convocatoria
de septiembre.
3. No haber disfrutado anteriormente de una beca o ayuda de los Programas Sneca o
Fray Luis de Len.
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2.4. DELEGACIN DE ESTUDIANTES
SALUDO DE VUESTRA DELEGACIN
Hola a todos:
La Delegacin de Estudiantes, como cada ao, quiere darte la bienvenida a la que ser tu
Escuela durante el tiempo que dure tu formacin acadmica, bienvenido a la Escuela Politcni-
ca Superior de Zamora.
La Delegacin de Estudiantes est formada por un grupo de 25 alumnos, compaeros vues-
tros, que invertimos parte de nuestro tiempo en velar por los derechos de los alumnos, organi-
zar visitas tcnicas, actividades y por supuesto alguna que otra fiesta universitaria. Para cual-
quier cosa que necesites estamos situados en el edificio Politcnico en los despachos 107 y 205.
Tambin puedes elegir otros canales de comunicacin e informacin, ya que la delegacin
cuenta con una pgina Web a la que se puede acceder para resolver cualquier tipo de duda o
problema.
Recordarte que en la delegacin tendrs un huequecito para dar tu opinin sobre cualquier
tema, sugerencias, informacin estamos para echarte una mano siempre que la necesites.
T tambin puedes formar parte de la Delegacin de Estudiantes. Todos los aos se renue-
van los cargos de representacin y cualquier alumno puede ser candidato a las elecciones que
se celebran en los primeros meses de curso. Desde aqu, te animo a que formes parte de esto y
descubras la Universidad desde otro punto de vista.
Solo una cosa ms, desearte lo mejor para este curso y mucho nimo para conseguir tus
propsitos acadmicos.
Un Saludo
NGEL CARLOS HERRERO LASTRA
Coordinador de la Delegacin de Estudiantes.
Web: www3.usal.es/politecnicazamora
e-mail: delg.epsz@usal.es
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5. SERVICIOS A LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA
5.1. BIBLIOTECA CLAUDIO RODRGUEZ
Biblioteca Claudio Rodrguez - Campus Viriato
Avda. de Requejo, s/n - 49012 Zamora
La Biblioteca Claudio Rodrguez tendr el siguiente horario de apertura durante el Curso
Acadmico 2006-2007:
Lunes a viernes: de las 8,30 a las 21 horas, de manera ininterrumpida.
Sbados: de las 9 a las 13 horas.
Horarios especiales en los periodos de exmenes de febrero, junio y septiembre: se abrir al
pblico con horarios especiales ampliados.
5.2. SERVICIO DE EDUCACIN FSICA Y DEPORTES
Servicio de Educacin Fsica y Deportes
Pabelln Polideportivo del Campus Viriato
Avda. Cardenal Cisneros, 34 - 49022 Zamora.
ACTIVIDADES FORMATIVO-RECREATIVAS (cuatrimestrales): aerbic, step, kick boxing,
mantenimiento fsico, musculacin, entrenamientos personales, tai chi, yoga y tenis.
COMPETICIONES: Trofeo Rector (deportes colectivos e individuales), Torneo Paidotribes y
Campeonatos de Espaa Universitarios.
ACTIVIDADES EN LA NATURALEZA: rutas de senderismo, actividades multiaventura, sema-
na blanca, etc.
CURSOS: Musculacin, Escalada Deportiva, Acuaerbic, Gestin de Instalaciones Deporti-
vas, Defensa Personal, Piragismo, Buceo, etc.
ALQUILER DE INSTALACIONES DEPORTIVAS: polideportivo cubierto (ftbol sala, balon-
cesto, balonmano, voleibol, tenis, bdminton y escalada deportiva), rocdromo, canchas de
tenis y tenis de mesa.
HORARIO DE ATENCIN AL PBLICO: informacin, preinscripciones, reservas, etc.
De lunes a jueves de 10 a 14 horas y de 16 a 18 horas.
Los viernes de 10 a 14 horas.
En el propio polideportivo universitario y en la Ext. 3630 del 980 545000.
5.3. SERVICIO DE ORIENTACIN AL UNIVERSITARIO.
El Servicio de Orientacin al Universitario (S.O.U.) es una oficina de atencin a toda la comu-
nidad universitaria (estudiantes, docentes y P.A.S.) que ofrece informacin, orientacin y aseso-
ramiento en diferentes campos y materias.
En l se puede encontrar:
Informacin acadmica general:
Informacin acadmica y planes de estudio de todas las Universidades.
Notas de acceso de los distintos distritos universitarios espaoles.
Cursos de postgrado, mster y ttulos propios.
Directorios de enseanza.
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Informacin sobre ayudas y becas de carcter general y especfico, en Espaa y en el
extranjero.
Alojamiento: colegios y residencias universitarios, alquiler de pisos, de habitaciones en
pisos compartidos y alojamiento en rgimen de pensin completa, listados actualizados que
pueden ser consultados en la web.
Informacin sobre cursos, jornadas, seminarios y congresos en general. Tambin sobre
cursos de verano y de idiomas, tanto en Espaa como en el extranjero.
Se facilita material sobre estrategias de bsqueda de empleo, fuentes de informacin,
herramientas y pruebas de seleccin. Posibilidad de inscribirse en la bolsa de empleo cualifica-
do para Titulados de la Universidad de Salamanca.
Intercambios lingsticos: la posibilidad de practicar otros idiomas facilitando el contacto,
a travs del tabln electrnico, entre los miembros de la comunidad universitaria interesados.
La funcin del S.O.U. es atender las primeras demandas de informacin general de la comuni-
dad universitaria y derivar, en su caso, aquellas otras de carcter ms especfico. Adems desde las
distintas unidades del S.O.U. se podrn informar y asesorar de temas tales como: ocio y tiempo
libre, normativa universitaria, materia de funcionamiento y organizacin de la Universidad, proble-
mas relacionados con el alquiler de pisos, asesoramiento ms amplio en orientacin profesional,
asesoramiento en cuestiones asociadas con el estudio y el aprendizaje, ansiedad ante los exme-
nes, informacin y orientacin sobre aspectos de la sexualidad y las relaciones de pareja, etc.
Direccin: Campus Viriato (Edificio de Administracin. 1 Planta. Oficina 119)
Avda. Cardenal Cisneros, 34. 49029 Zamora
Telfono: 980 545015
e-mail: souzamora@usal.es
web: websou.usal.es
Horario de atencin de pblico: de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 horas.
5.4. COMEDOR UNIVERSITARIO CAMPUS VIRIATO.
Comidas: 3,45
Abonos: 6 Comidas: 19,60
7 Comidas: 22,80
10 Comidas: 32,50
20 Comidas: 63,10
30 Comidas: 95,35
Horario de Comidas: de lunes a viernes de 13:30h. a 16:00 h. Domingos y festivos : cerrado.
5.5. MERCATUS
MERCATUS es la tienda oficial de la Universidad de Salamanca, y en el Campus Viriato de
Zamora, est situada al lado de la Cafetera
Ofrece una serie muy variada de productos, de calidad y diseo muy cuidados, concebidos
como forma de difusin del patrimonio cultural y de la imagen de la propia Universidad.
Horario de lunes a viernes: maanas de 10:00 a 14:30 h.
tardes de 15:00 a 18:30 h.
Horarios especiales (verano, periodos de exmenes,): se adaptar a lo que disponga la
Direccin del Servicio.
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6. NORMAS Y PLAZOS SOBRE CONVOCATORIA DE EXAMEN EXTRAORDINA-
RIO FIN DE CARRERA, CONVOCATORIAS ESPECIALES, PROYECTOS FIN DE
CARRERA, RECONOCIMIENTO DE CRDITOS DE LIBRE ELECCIN, CONVALI-
DACIONES Y ADAPTACIONES.
6.1. CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA DE ENERO (FIN DE CARRERA)
NORMAS REGULADORAS DE LOS EXMENES DE FIN DE CARRERA
(Acuerdos de Junta de Gobierno de 23 de octubre de 1987, de 26 de febrero de 1993 y de
27 de octubre de 1994)
Artculo 1.
Podrn solicitar la realizacin de los exmenes fin de carrera aquellos alumnos que cumplan
los requisitos siguientes:
Alumnos que cursan estudios en titulaciones que no han sido reformadas segn las directri-
ces de los Reales Decretos 1497/87 y 1267/94: Podrn solicitar la anticipacin de la convocatoria
aquellos alumnos que tengan pendientes un mximo de tres asignaturas repetidas para la fina-
lizacin de sus estudios y estn matriculados en todas ellas. En las carreras que contengan en su
plan de estudios un proyecto o un practicum final, condicionada su presentacin a tener apro-
badas todas las asignaturas, estos proyectos o practicum no computarn en el clculo de asig-
naturas pendientes.
Alumnos que cursan titulaciones con planes de estudio elaborados segn las directrices de
los Reales Decretos 1497/87 y 1267/94: Podrn solicitar la anticipacin de convocatoria aquellos
alumnos que renan las siguientes condiciones: tener pendientes, para la finalizacin de sus
estudios, un mximo de ocho asignaturas repetidas y que entre todas ellas no superen el 15%
de los crditos de que consta la titulacin, estando matriculados en todas ellas. El nmero de
crditos correspondiente al 15% se entender por exceso. En las carreras que contengan en su
plan de estudios un proyecto o un practicum final, condicionada su presentacin a tener apro-
badas todas las asignaturas, estos proyectos o practicum no computarn en el clculo de asig-
naturas pendientes.
Artculo 2.
El alumno que est en esta situacin tendr derecho a solicitar ser examinado por el profe-
sor responsable del grupo en el que est matriculado o por el que lo fue del grupo docente en
el que estuvo integrado el curso anterior. Para ejercitarse ese derecho deber dirigir instancia al
Departamento correspondiente.
Artculo 3.
En el caso en que el Departamento no accediera a dicha solicitud, el alumno podr dirigirse
a la Comisin de Docencia del Centro responsable del ttulo. Las decisiones colegiadas del
Departamento y de la Comisin de Docencia del Centro debern ser motivadas en la resolu-
cin.
NOTA:
LA SOLICITUD SE FORMALIZAR EN EL MISMO MOMENTO DE REALIZAR LA MATRCULA
( Acuerdo de Junta de Escuela de fecha 19 de mayo de 1998).
Cuando el alumno elige la convocatoria extraordinaria de enero debe elegir adems la
fecha de la segunda convocatoria (febrero, junio o septiembre), y renunciar expresamente a
la que queda.
22
En el caso de no superar o no presentarse a las dos opciones elegidas, cuando dese con-
currir a la convocatoria a la que renunci, tendr que matricularse de nuevo.
En caso de superar todas las asignaturas en esta convocatoria, el alumno no podr defender
el Proyecto Fin de Carrera hasta la convocatoria normal de Febrero.
6.2. PRIMERA Y SEGUNDA CONVOCATORIAS ESPECIALES (7 Y 8)
Segn Acuerdo de Junta de Escuela del 9 de diciembre de 1995, sobre Normativa de sptima
convocatoria y convocatoria extraordinaria de enero, en todos los cursos acadmicos se abren
plazos para solicitar por parte del alumno la 1 y 2 convocatorias especiales (7 y 8 convocatorias).
Una vez finalizados estos plazos, no se admitir ninguna solicitud.
Los PLAZOS en los que el alumno deber realizar la SOLICITUD de 7 y 8 Convocatorias
son los siguientes:
- Para convocatorias Extraordinaria de Enero, Febrero y Junio: plazo que correspon-
de a la matrcula oficial del curso acadmico.
- Para alumnos procedentes de Extraordinaria de Enero, con asignaturas del 1 cuatrimes-
tre: plazo del 8 al 12 de enero de 2007.
- Para alumnos procedentes de Extraordinaria de Enero, con asignaturas del 2 cuatrimes-
tre asignaturas anuales: plazo del 5 al 9 de marzo 2007.
- Para convocatoria de Septiembre: plazo del 2 al 6 de julio de 2007.
NOTA: La solicitud de 7 convocatoria obliga al alumno a presentarse en la fecha elegida. En
caso de no hacerlo, si deseara presentarse posteriormente, deber abonar nuevas tasas acadmi-
cas.
6.3. PROPUESTAS DE PROYECTOS/TRABAJOS FIN DE CARRERA
Las diferentes REAS docentes de la Escuela disponen de 2 convocatorias a lo largo del
Curso Acadmico para proponer temas de P/TFC, y se corresponden con los siguientes plazos:
1 plazo : hasta el 10 de noviembre de 2005.
2 plazo: hasta el 24 de febrero de 2006.
El alumno que quiera proponer algn tema deber hablar con los Profesores del rea
correspondiente antes de las fechas mencionadas anteriormente, para que dichos docentes
entreguen las propuestas en Secretara.
Posteriormente se publicar en el tabln de anuncios de la Secretara de la E.P.S. una rela-
cin de temas propuestos.
Los plazos para que los ALUMNOS soliciten la adjudicacin del T/PFC en la Secretara son:
(ATENCIN, 2 NICOS PLAZOS):
1 Plazo (convocatoria de Noviembre de 2005): del 20 al 27 de noviembre de 2005.
2 Plazo (convocatoria de Marzo de 2006): del 8 al 17 de marzo de 2006.
Una vez cerrado el plazo de solicitud, el alumno deber comprobar que est incluido en la
relacin que se publicar posteriormente de Temas de Proyectos adjudicados, y en caso de
no ser as podr reclamar en los siete das siguientes, una vez transcurridos stos, no se admiti-
rn nuevas reclamaciones.
Para que se pueda asignar tema de PFC se requiere tener aprobados, como mnimo, el 60%
de los crditos troncales y obligatorios de la titulacin, salvo para Ingeniera de Materiales que
ser de 50%.
23
La asignacin del tema para PFC a cada alumno solicitante ser oficial, a partir de la publica-
cin en los tablones de anuncios de cada titulacin. La vigencia de esta asignacin ser de dos
aos. Agotado este plazo, el alumno puede solicitar una prrroga de dos convocatorias conse-
cutivas ms o bien iniciar los trmites para una nueva asignacin. Las solicitudes de prrroga y
renuncia, en caso que las hubiera, podrn solicitarse a lo largo de todo el curso acadmico.
Es indispensable, para poder defender el PFC, tener aprobados todos los crditos de la titu-
lacin, salvo los propios del PFC, y tener asignado oficialmente el tema del Proyecto. (Puntos
5.2 y 5.3 del Reglamento Sobre T o PFC de 3-4-2000, modificado parcialmente en las Juntas de
Escuela de 21 de marzo de 2002 y 8 de abril de 2003).
Para una informacin ms completa, un ejemplar del Reglamento Sobre PFC est deposita-
do en el servicio de fotocopias donde se puede reproducir y otro ejemplar del mismo est en la
Secretara del Centro para su consulta.
6.4. PLAZOS DE MATRCULA, DEFENSA Y ENTREGA DEL P/TFC
LA MATRCULA DEL P/TFC SE EFECTURAR EN LA CONVOCATORIA EN LA QUE SE
VAYA A DEFENDER EL P/TFC.
La entrega de los dos ejemplares y tres resmenes del P/TFC se realizar en el Despacho n
253 - Seccin Departamental Edificio Politcnica (2 planta).
Plazos para la formalizacin de matrcula en Secretara E.P.S.:
Convocatoria de Febrero: del 22 al 26 de febrero de 2007.
Convocatoria de Junio: del 25 al 27 de Junio de 2007.
Convocatoria de Septiembre: del 24 al 26 de Septiembre 2007.
El alumno que haya realizado la matrcula en Octubre deber presentar el resguardo de la
misma.
Los alumnos que estn pendientes de saber nota debern hacerlo condicional en cual-
quiera de las convocatorias.
LOS PLAZOS PARA LA DEFENSA DEL PFC DE CADA CONVOCATORIA LO ANUN-
CIARN LOS RESPECTIVOS TRIBUNALES.
6.5. RECONOCIMIENTO DE CRDITOS DE LIBRE ELECCIN
POR OTRAS ACTIVIDADES ACADMICAS
De conformidad con lo establecido en el punto 5 del documento Instrucciones para el Pro-
ceso de Matrcula de Alumnos, sobre reconocimiento de crditos de libre eleccin, los puntos
9, 10, 11 y 12 de las Normas Reguladoras sobre materias de Libre Eleccin, aprobadas por
la Junta de Gobierno de 25 de abril de 1996, refundidas y modificadas por la misma el 26 de
enero de 1999, se establecen unos plazos para solicitar reconocimiento de crditos de Libre
Eleccin por Otras Actividades Acadmicas en el prximo curso 2006/2007.
Fechas Convocatoria a la que se incorporan
Del 11 al 15 de diciembre de 2006 Enero (*)
Del 15 al 19 de enero de 2007 Febrero
Del 28 de mayo al 8 de junio de 2007 Junio
Del 3 al 7 de septiembre de 2007 Septiembre
* Slo para los alumnos que cumplen los requisitos fijados para terminar sus estudios en la
convocatoria de FIN DE CARRERA-ENERO.
24
Documentacin
Solicitud de reconocimiento que se recoger en Secretara.
Certificado o Diploma de aprovechamiento o asistencia al curso (original + fotocopia).
En caso de cursos no impartidos por la Universidad de Salamanca, es necesario entregar la
convocatoria del curso, el programa, las fechas de desarrollo y el profesorado que lo imparte.
Tasas
Una vez reconocidos los crditos, el alumno deber abonar el importe correspondiente al
25% del valor que tengan los crditos en el grado experimental correspondientes a la Titulacin
(Grado 3).
6.6. CONVALIDACIONES Y ADAPTACIONES
CONVALIDACIN Y ADAPTACIN DE ASIGNATURAS OFICIALES DE PLANES DE ESTUDIO
Periodo de solicitud: del 1 de septiembre al 31 de octubre.
Documentos necesarios:
Impreso de solicitud debidamente cumplimentado.
Fotocopia del DNI.
Certificado Acadmico Personal (original o fotocopia compulsada) que expedir el Centro
donde haya cursado sus estudios. (Los alumnos procedentes de la Universidad de Salamanca
no necesitan este Certificado)
Temarios, debidamente sellados por el Centro, de todas las asignaturas que vayan a utilizar
para convalidar o adaptar.
Fotocopia del plan de estudios cursado por el alumno, con indicacin de la fecha de su
publicacin en el B.O.E. En su defecto, fotocopia del B.O.E. sellada por la Universidad de pro-
cedencia.
Nota: Los alumnos que hayan realizado sus estudios en la E.Politcnica Superior de Zamora
slo debern entregar el Impreso de solicitud y una fotocopia del DNI.
CONVALIDACIN DE ASIGNATURAS OFICIALES DE PLANES DE ESTUDIO POR CRDITOS
DE LIBRE ELECCIN
Periodo de solicitud: del 1 de Septiembre al 31 de octubre.
Documentos necesarios:
Impreso de solicitud debidamente cumplimentado.
Fotocopia del DNI.
Certificado Acadmico Personal (original o fotocopia compulsada) que expedir el Centro
donde haya cursado sus estudios. (Los alumnos procedentes de la Universidad de Salamanca
no necesitan este Certificado). En caso de haber solicitado tambin la convalidacin o adapta-
cin por asignaturas oficiales de planes de estudio (punto anterior) no ser necesario aportar
este certificado.
Temario sellado por el Centro de las asignaturas que vaya a utilizar para convalidar Crditos
de Libre Eleccin.
Fotocopia del plan de estudios cursado por el alumno, con indicacin de la fecha de su publi-
cacin en el B.O.E. En su defecto, fotocopia del B.O.E. sellada por la Universidad de procedencia.
NOTA: Los alumnos que hayan realizado sus estudios en la E.P.Superior de Zamora slo
debern entregar el Impreso de solicitud debidamente cumplimentado y una fotocopia del DNI.
25
7. LEGISLACIN UNIVERSITARIA.
En la Secretara de la E.P.S.Z. se puede consultar informacin sobre normativa universitaria y
reglamentos acadmicos, que por limitaciones de espacio no se pueden incluir en la presente
gua acadmica.
En la pgina web de la Universidad de Salamanca http: //www.usal.es est disponible, la
siguiente legislacin:
Estatutos de la Universidad
Reglamento de Funcionamiento Interno del Claustro Universitario
Reglamento de Funcionamiento Interno del Consejo de Gobierno
Reglamento de Funcionamiento Interno del Consejo de Docencia
Reglamento del Defensor del universitario
Reglamento de Funcionamiento Interno del Consejo de Investigacin
Reglamento Electoral
Reglamento Tipo de Facultad y Escuela
Reglamento Tipo de Departamentos Universitarios
Reglamento de Institutos Universitarios de Investigacin, Centros Propios y Grupos de
Investigacin
Reglamento del Tribunal de Compensacin
Estatuto bsico de becarios de la Universidad de Salamanca
Normas reguladoras del Grado de Salamanca
7.1. REGLAMENTO DE EXMENES Y OTROS SISTEMAS DE EVALUACIN
(Aprobado en las sesiones de Junta de Gobierno de 23 y 24 de mayo de 1989 y de 25 y 26 de
octubre de 1989 y en la sesin de la Comisin Delegada de la Junta de Gobierno de desarrollo
reglamentario de 16 de noviembre de 1989 y modificado en la sesin de Junta de Gobierno de
29 de mayo de 1992 y modificado en la sesin de Junta de Gobierno de 22 de febrero de 2001).
TITULO I
DE LAS PROGRAMACIONES DE EXMENES Y COMUNICACIONES
DE LAS CALIFICACIONES
CAPTULO PRIMERO
DE LAS PROGRAMACIONES DE EXMENES Y COMUNICACIONES DE LAS CALIFICACIONES.
Artculo 1.1. La Junta de Centro, previo informe de los Consejos de los Departamentos o, en
su caso, de las secciones departamentales que imparten sus enseanzas en el mismo y en fun-
cin de la propuesta al efecto de la Comisin de Docencia del Centro, aprobar la programa-
cin de exmenes de cada curso.
2. La programacin de los exmenes parciales y finales de Junio y Septiembre se aprobar
antes del 1 de Junio del Curso Acadmico anterior. Deber incluir modalidad, lugar y fecha de
celebracin.
Art. 2. La programacin de exmenes ser facilitada al alumnado con los impresos de matr-
cula.
Art. 3. El profesor responsable de la valoracin y desarrollo del examen deber convocarlo
por escrito con una antelacin mnima de 10 das hbiles a la fecha de realizacin del mismo. En
26
la vonvocatoria aparecer el nombre del profesor y la denominacin de la asignatura, el curso o
grupo docente, la fecha, hora,lugar y modalidad de examen. Los exmenes orales tendrn
carcter pblico.
Art. 4. Los alumnos que por circunstancias justificadas o por motivos de representacin en
los rganos colegiados de la Universidad de Salamanca no puedan examinarse en la fecha
sealada al efecto, lo harn en otra, previo acuerdo con el profesor. En caso de conflicto decidi-
r la Comisin de Docencia del Centro.
Art. 5. Excepcionalmente la Comisin de Docencia del Centro podr autorizar la realizacin
de cualquier otra prueba no prevista en la programacin de exmenes cuando as se le solicite
fundadamente.
Art. 6. La comisin de Docencia del Centro solucionar, previa consulta al profesor corres-
pondiente y al representante de los alumnos del curso o grupo decente afectado, aquellas
situaciones en las que por imposibilidad sobrevenida resulte irrealizable el examen segn lo
establecido en la programacin
CAPTULO SEGUNDO
DE LA COMUNICACIN DE LAS CALIFICACIONES
Art. 7.1. El profesor responsable de un examen parcial deber poner en conocimiento de los
examinados la calificacin obtenida en el plazo mximo de 30 das naturales desde la fecha de
su realizacin.
2. En el supuesto de los exmenes finales la calificacin se pondr a disposicin del intere-
sado, o persona autorizada por ste, mediante la publicacin en el tabln de anuncios corres-
pondiente de una lista en la que figuren los dgitos del Documento Nacional de Identidad de
cada estudiante y a continuacin la calificacin obtenida, todo ello antes de las fechas fijadas
por la Junta de Gobierno para la entrega de actas en las convocatorias de junio y septiembre.
3. La calificacin obtenida en los exmenes fin de carrera se comunicar al interesado en el
plazo mximo de 30 das naturales desde la fecha de su realizacin.
Art. 8. Las calificaciones de los exmenes debern publicarse en los tablones de anuncios. El
Profesor remitir notificacin al Secretario del Centro de la fecha de publicacin de las mismas.
Art. 9. Las actas de las calificaciones finales estarn bajo la custodia del Secretario del Centro.
Art. 10. En el caso de haberse interpuesto reclamacin o recurso, el escrito de la prueba de
examen del reclamante o recurrente deber conservarse hasta la resolucin del ltimo de los
recursos administrativos o, en su caso, jurisdiccionales, susceptibles de ser interpuestos.
TITULO II
DE LOS TRIBUNALES DE EXMENES
CAPITULO PRIMERO
DE LOS TRIBUNALES ORDINARIOS
Art. 11. 1. En las pruebas de evaluacin correspondientes a las convocatorias especiales
establecidas en las normas aprobadas por el Consejo Social, un tribunal designado por el Con-
sejo de Departamento ser el responsable de la valoracin, desarrollo de los exmenes y califi-
cacin. El tribunal se asimilar al profesor responsable de la calificacin a los efectos de recla-
maciones y recursos.
2. El tribunal, de carcter ordinario, constar de cuatro miembros:
a) Dos profesores ordinarios designados de entre los que pertenezcan al rea o reas de
conocimiento a las que est adscrita la asignatura.
27
b) Un profesor ordinario elegido por sorteo de entre los componentes del resto de las reas
de conocimiento del Departamento.
c) Un profesor responsable de la docencia en el curso o grupo docente al que pertenece o
perteneci e alumno.
3. Si el rea de conocimiento en cuestin contara con menos de tres profesores ordinarios o
el Departamento slo estuviera integrado por un rea se completar el tribunal con otros profe-
sores ordinarios del Departamento.
Art. 12. 1. El Director del Departamento convocar a los miembros del tribunal.
2. Para que el tribunal quede vlidamente constituido ser necesaria la asistencia de sus
cuatro miembros en el momento de la constitucin. Tambin ser necesaria la asistencia de sus
cuatro miembros para la vlida adopcin del acuerdo de calificacin.
3. En la sesin de constitucin se elegir al Presidente de entre los profesores a los que hace
referencia el artculo 11.2.a y b).
4. El Presidente convocar por escrito al alumno con una antelacin mnima de 10 das hbi-
les a la fecha de realizacin del examen.
5. Una vez adoptada la resolucin calificadora, el Presidente la notificar al Secretario del
Centro y al examinado, cumplimentar el acta de calificaciones y comunicar la Director del
Departamento la finalizacin de las actuaciones del tribunal.
CAPTULO SEGUNDO
DE LOS TRIBUNALES EXTRAORDINARIOS
SECCIN 1. DE LA COMPOSICIN Y FUNCIONAMIENTO.
Art. 13. 1. El tribunal extraordinario se compone del Presidente, Secretario y tres vocales,
con sus respectivos suplentes. Todos los miembros y sus suplentes se designarn por sorteo de
entre los profesores ordinarios del Departamento.
2. Quedarn excluidos del sorteo aquellos profesores que acuerde la Junta del Centro, pre-
vio informe de la Comisin de Docencia del Centro, a propuesta motivada del estudiante.
Art. 14. 1. El Presidente de la Comisin de Docencia del Centro convocar el tribunal
extraordinario para su constitucin. La convocatoria tambin se remitir al representante de los
alumnos que establece el art. 16.
2. Para que el tribunal quede vlidamente constituido ser necesaria la asistencia de todos
sus miembros. Tambin ser necesaria la asistencia de todos sus miembros para la vlida adop-
cin del acuerdo de calificacin.
3. En la sesin de constitucin se elegir Presidente y Secretario.
4. La convocatoria de examen se notificar por el Presidente al alumno con una antelacin
mnima de 10 das hbiles a la fecha de realizacin del examen.
Art. 15. El tribunal adopta todos sus acuerdos con tres votos como mnimo.
Art. 16. 1. El representante de los alumnos de curso o grupo docente al que pertenezca el
examinado podr intervenir como observador, con el fin de informar al tribunal sobre las carac-
tersticas de la materia objeto de examen.
2. Si este representante observara alguna anomala en el funcionamiento del tribunal lo
comunicar a la Comisin de Docencia del Centro.
3. En el caso de que el alumno examinado sea el representante del curso o grupo docente,
las funciones sealadas en los apartados anteriores las desempear un representante de los
alumnos en la Junta de Centro designado por ellos mismos.
28
Art. 17. 1. Una vez adoptado la resolucin calificadora, el Presidente la notificar al Secreta-
rio del Centro y al examinado, cumplimentar el acta de calificaciones y comunicar al Director
del Departamento la finalizacin de las actuaciones del tribunal.
2. El tribunal extraordinario se asimilar al profesor responsable de la calificacin a los efec-
tos de reclamaciones y recursos.
SECCIN 2. DE LAS CIRCUNSTANCIAS DE APLICACIN.
Art. 18. El procedimiento del tribunal extraordinario slo es aplicable en los exmenes o
evaluaciones finales.
Art. 19. Todo alumno con derecho a examen podr solicitar al pleno de la Junta de Centro,
mediante escrito motivado dirigido al Decano o Director del Centro, la creacin de un tribunal
extraordinario responsable de la realizacin, desarrollo y valoracin de su examen en la asigna-
tura correspondiente, as como de su calificacin.
Art. 20. La Junta de Centro, previo informe al menos de la Comisin de Docencia del Centro
y del Profesor afectado, acordar la aceptacin o rechazo de la creacin del tribunal extraordi-
nario para el caso.
Art. 21. En ningn caso ser rechazada la peticin si el alumno solicitante es representante de
su curso, o bien es, o ha sido en el curso anterior, miembro de cualquiera de los rganos colegia-
dos recogidos en los artculos 38, 106, 134 y 135 de los Estatutos, siempre que los motivos
expuestos por el solicitante estn relacionados directamente con sus tareas de representacin.
TITULO III
DE LA REVISIN DE CALIFICACIONES
CAPITULO PRIMERO
De la revisin ante el profesor
Art. 22. 1.-El alumno podr solicitar por escrito la revisin de su calificacin al profesor res-
ponsable de su evaluacin en los siguientes plazos:
1) En el caso de los exmenes parciales y fin de carrera en los cinco da hbiles siguientes a
la fecha de publicacin o puesta a disposicin de las calificaciones.
2) En el caso de los exmenes finales de las convocatorias de Febrero (semestrales), Junio y
Septiembre hasta cinco das hbiles despus de la fecha fijada por la Junta de Gobierno para la
entrega de las actas de las calificaciones.
Art. 23. 1. Producida la solicitud de revisin por escrito de una calificacin ante el profesor,
ste habr de resolver por escrito en los plazos que a continuacin se establecen:
1) En los casos de los exmenes parciales y fin de carrera en los diez das hbiles siguientes
a la fecha de publicacin o puesta a disposicin de las calificaciones.
2) En los casos de los exmenes finales de las convocatorias de Febrero (semestrales),
Junio y Septiembre, en los diez das hbiles siguientes a la fecha fijada por la Junta de Gobier-
no para la entrega de las actas de las calificaciones.
2. El profesor remitir para su ejecucin, al da siguiente de su adopcin, la resolucin esti-
matoria de la modificacin a los Servicios administrativos del Centro.
CAPTULO SEGUNDO
De la revisin ante la Comisin de Docencia del Centro
Art. 24. Contra la resolucin del profesor responsable de la evaluacin, el alumno podr
interponer recurso ante la Comisin de Docencia del Centro en los plazos siguientes:
29
1) En los cinco das hbiles siguientes a la notificacin de la resolucin por el profesor para
las calificaciones obtenidas en exmenes parciales y fin de carrera.
2) En los cinco das hbiles siguientes a la notificacin de la resolucin por el profesor para
las calificaciones obtenidas en los exmenes de la convocatoria correspondiente al primer
semestre.
3) Hasta el cinco de Septiembre para las calificaciones obtenidas en la convocatoria de
Junio.
3) Hasta el 15 de Octubre para las calificaciones obtenidas en la convocatoria de Septiem-
bre.
Art. 25. La Comisin de Docencia del Centro resolver motivadamente si admite o no a tr-
mite el recurso en el plazo de cinco das hbiles contados a partir del siguiente al de su interpo-
sicin.
Art. 26. Admitido a trmite de el recurso por la Comisin de Docencia sta lo remitir, al da
siguiente de su admisin, al tribunal del Departamento correspondiente para que en un plazo
de cinco das hbiles desde la recepcin del mismo emita una resolucin motivada confirman-
do o modificando la calificacin.
Art. 27. A estos efectos, al comienzo de cada curso acadmico se constituir en cada Depar-
tamento un tribunal que, designado por sorteo, estar compuesto por tres profesores ordina-
rios y sus respectivos suplentes. Este tribunal se constituir para sus actuaciones con la presen-
cia de sus tres miembros y podr, as mismo, solicitar el asesoramiento de que estime oportuno
para resolver el recurso, cabiendo la posibilidad, en los casos en lo que as este justificado, de
efectuar una nueva evaluacin por dicho tribunal.
Art. 28. El Director del Departamento comunicar la resolucin al da siguiente de su recep-
cin al Presidente de la Comisin de Docencia del Centro.
Art. 29. El Presidente de la Comisin de Docencia del Centro dispondr de un plazo de dos
das hbiles desde que se le comunic la resolucin del tribunal para notificarla al interesado y,
cuando proceda, para remitirla a los Servicios administrativos del Centro para su ejecucin. El
Presidente de la Comisin de Docencia del Centro informar al Pleno de la misma en su sesin
inmediatamente posterior de todas las resoluciones que, en esta materia, se hayan producido.
Art. 30. Contra la resolucin notificada por el Presidente de la Comisin de Docencia del
Centro el alumno podr interponer recurso de alzada ante el Rector de la Universidad.
7.2. NORMAS REGULADORAS DE LOS EXMENES FIN DE CARRERA
(Aprobadas en la sesin de Junta de Gobierno de 23 de octubre de 1987 y modificacin
en las sesiones de 26 de noviembre de 1993 y 27 de octubre de 1994)
Artculo 1. Podrn solicitar la realizacin de los exmenes fin de carrera aquellos alumnos
que cumplan los requisitos siguientes:
a) Alumnos que cursan estudios en titulaciones que no han sido reformadas segn las direc-
trices de los Reales Decretos 1497/87 y 1267/94:
Podrn solicitar la anticipacin de la convocatoria aquellos alumnos que tengan pendientes
un mximo de tres asignaturas repetidas para la finalizacin de sus estudios y estn matricula-
dos en todas ellas. En las carreras que contengan en su plan de estudios un Proyecto o un
Practicum final, condicionada su presentacin a tener aprobadas todas las asignaturas, estos
Proyectos o Practicum no computarn en el clculo de asignaturas pendientes.
b) Alumnos que cursan titulaciones con planes de estudio elaborados segn las directrices
de los Reales Decretos 1497/87 y 1267/94:
30
Podrn solicitar la anticipacin de convocatoria aquellos alumnos que renan las
siguientes condiciones: tener pendientes, para la finalizacin de sus estudios, un mximo de 8
asignaturas repetidas y que entre todas ellas no superen el 15 % de los crditos de que consta
la titulacin, estando matriculados en todas ellas. El nmero de crditos correspondiente al
15% se entender por exceso. En las carreras que contengan en su plan de estudios un Pro-
yecto o Practicum final, condicionada su presentacin a tener aprobadas todas las asignatu-
ras, estos Proyectos o Practicum no computarn en el clculo de asignaturas pendientes.
Artculo 2. El alumno que est en esta situacin tendr derecho a solicitar ser examinado
por el Profesor responsable del grupo en el que est matriculado o por el que lo fue del grupo
docente en el que estuvo integrado el curso anterior. Para ejercitar ese derecho deber dirigir
instancia al Departamento correspondiente.
Artculo 3. En el caso en que el Departamento no accediera a dicha solicitud, el alumno
podr dirigirse a la Comisin de Docencia del Centro responsable del ttulo. Las decisiones
colegiadas del Departamento y de la Comisin de Docencia del Centro debern ser motivadas
en la resolucin.
7.3. ACUERDO DEL CONSEJO SOCIAL SOBRE NORMAS DE PERMANENCIA
EN LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
(Aprobado en la sesin del Consejo Social de 30 de septiembre de 1988)
El Consejo Social de la Universidad de Salamanca, en sesin ordinaria celebrada el da 30 de
septiembre de 1988, en el punto 5 del orden del da, relativo a discusin y aprobacin, si pro-
cede, de las normas de permanencia de alumnos en la Universidad de Salamanca
ACORD:
Primera. Los alumnos que se matriculen en cualesquiera Centros o enseanzas impartidas
por la Universidad de Salamanca dispondrn de un mximo de 6 convocatorias, libremente
administradas en el tiempo por sus beneficiarios, para superar cada asignatura incluida en los
correspondientes Planes de Estudio.
Segunda. La no presentacin por parte de los alumnos al examen final de la asignatura no
ser computada a los efectos de determinacin del cupo de convocatorias disponibles.
Tercera. Agotado el nmero de convocatorias ordinarias, los alumnos interesados podrn
solicitar del Decano o Director de su Centro, mediante escrito razonado y con aportacin de
cuantos medios de prueba estime de inters, la concesin de una primera convocatoria espe-
cial. Previo informe de la Comisin de Docencia del Centro, el Decano o Director resolver lo
que proceda.
Cuarta. Consumidas sin xito la convocatoria a que se refiere la norma anterior, el alumno
podr asimismo solicitar del Rector de la Universidad, mediante escrito razonado y acreditacin
de cuanto proceda, la concesin de una segunda y ltima convocatoria especial. La resolucin
que se dicte deber ir precedida de informe de la Comisin de Docencia de la Universidad.
Quinta. En los supuestos de las normas tercera y cuarta, en todo caso proceder el nombra-
miento de un tribunal, con la composicin y rgimen de funcionamiento que determine la Junta
de Gobierno de la Universidad.
Sexta. Agotadas, en su caso, las convocatorias especiales sin que se haya superado la asig-
natura, el alumno tendr que abandonar los estudios cursados hasta el momento en la Universi-
31
dad de Salamanca, sin perjuicio naturalmente de lo que dispongan al respecto otras Universida-
des del Estado.
Sptima. La solicitud de nuevas convocatorias en la Universidad de Salamanca por parte de
alumnos que hayan agotado sin xito los cupos establecidos en otras Universidades deber ser
resuelta en cada caso por el Rector de aquella, previo informe de la Comisin de Docencia. En
cualquier caso, no se podr conceder un nmero de convocatorias superior a tres.
Octava. Los alumnos que, al tiempo de ser aprobadas estas normas, se encuentren matricu-
lados en algn Centro de la Universidad y hayan consumido seis convocatorias en una o ms
asignaturas podrn hacer uso de las posibilidades previstas en las normas tercera y, en su caso,
cuarta.
NOTA: En funcin del artculo 27 y de la disposicin derogatoria de la Ley Orgnica de
Reforma Universitaria, slo las presentes normas sern de aplicacin a la permanencia de los
estudiantes en la Universidad de Salamanca (con independencia del curso y titulacin), al haber
quedado derogados el Decreto Ley 8/1975, de 10 de Julio, para el funcionamiento institucional
de la universidad y el Real Decreto-Ley 8/1976, de 16 de Junio, sobre garantas para el funciona-
miento institucional.
7.4. REGLAMENTO DE TRABAJOS O PROYECTOS FIN DE CARRERA PARA
TITULACIONES TCNICAS DE LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
(aprobado por Acuerdo del Consejo de Gobierno de la Universidad de Salamanca,
de 29 de septiembre de 2005)
Se encuentra publicado en la pgina web de la Universidad de Salamanca:
http: //www3.usal.es/~gesacad/coordinacion/normativaproce/reglamentopfc.pdf
7.5. NORMAS COMPLEMENTARIAS DE LA ESCUELA POLITCNICA SUPERIOR
DE ZAMORA AL REGLAMENTO DEL PROYECTO/TRABAJO FIN DE CARRERA
(Aprobadas en Consejo de Gobierno de fecha 26 de enero de 2006)
EXPOSICIN DE MOTIVOS
El Reglamento de Proyecto/Trabajos Fin de Carrera, aprobado en Consejo de Gobierno de
29 de septiembre de 2005, faculta a los distintos Centros para el desarrollo de normas comple-
mentarias que lo adapten a las peculiaridades de los mismos. En este sentido el presente docu-
mento de normas complementarias regula aquellos aspectos no concretados en el reglamento
marco adaptndolo a los P/T Fin de Carrera de las titulaciones de Ingeniera Tcnica Industrial-
Especialidad Mecnica, Ingeniera Tcnica de Obras Pblicas-Especialidad Construcciones Civi-
les, Arquitectura Tcnica, Ingeniera Tcnica Agrcola-Especialidad en Industrias Agrarias y Ali-
mentarias, Ingeniera de Materiales e Ingeniera Tcnica en Informtica de Gestin.
Artculo 1
1.1.- Los Proyectos/Trabajos Fin de Carrera podr versar sobre los temas siguientes:
Modalidad A: Redaccin de un Proyecto que tenga por objeto la construccin, reforma,
conservacin, demolicin, fabricacin, instalacin, montaje o explotacin de equipos y/o edifi-
caciones o construcciones necesarias para su implantacin; realizacin de clculos, estudios
32
tcnicos, econmicos, estadsticos, de planificacin, de gestin e informes de naturaleza espe-
cfica de cada titulacin, as como lo que corresponda a organizacin, seguridad e higiene
industrial, tanto de carcter principal como accesorio, siempre que queden comprendidos por
su naturaleza y caractersticas en la tcnica propia de los estudios cursados.
Modalidad B: Desarrollo de trabajos tericos y experimentales de carcter cientfico-tcnico
con el objetivo de desarrollar una idea o prototipo, modelado trico de un equipo, sistema o insta-
lacin, que constituya una contribucin a las tecnologas propias de la titulacin correspondiente.
Modalidad C: Estudio sobre algn sistema, proceso o tecnologa avanzados que, por su
novedad o escasa implantacin, no haya sido objeto de un detenido estudio en las asignaturas
correspondientes de la carrera.
1.2.- El Proyecto o Trabajo fin de Carrera deber ajustarse a la normalizacin espaola y a los
distintos reglamentos vigentes en el momento de su presentacin.
Artculo 2.
2.1.- Con carcter general, cada P/TFC ser realizado de forma individual.
2.2.- Excepcionalmente puede contemplarse la posibilidad de realizar el mismo P/TFC en
grupos de dos alumnos como mximo. Los casos excepcionales sern propuestos por los
Departamentos ante la Comisin Especfica de P/TFC debidamente motivados.
Artculo 3.
3.1.- En la Escuela Politcnica Superior de Zamora se crear una nica Comisin Especfica
de P/TFC para todas las titulaciones en las que se exige la presentacin de un P/TFC.
3.2.- La Comisin Especfica de P/TFC estar formada por el Director del Centro, que la pre-
sidir, o, en su caso por el Subdirector en quien delegue, por un Vocal por cada titulacin que
se imparta en el Centro y por dos representantes de alumnos. El Secretario de la Comisin ser
el Secretario del Centro y en su ausencia actuar el vocal ms joven. Se nombrarn dos suplen-
tes por cada vocal y representantes de alumnos.
3.3.- Podrn ser elegidos Vocales de la Comisin todos los profesores y alumnos que sean
miembros de la Junta de Escuela.
3.4.- Para la eleccin de los Vocales de la Comisin Especfica de P/TFC se seguir el
siguiente procedimiento:
Se solicitar a los Departamentos, con docencia en la E.P.S.Z., que enven una propuesta
con un titular y dos suplentes por cada una de las titulaciones en las que imparten docencia,
entre los profesores de su departamento que pertenezcan a la Junta de Centro.
Se solicitar a la Delegacin de Alumnos que enven una propuesta con dos vocales y sus
suplentes entre los alumnos que pertenezcan a la Junta de Centro.
La Eleccin de los Vocales y sus respectivos suplentes, se realizar en Sesin Ordinaria de Junta
de Escuela, mediante votacin de todos los miembros de la Junta a la lista de candidatos por titu-
lacin, elaborada con las propuestas enviadas por los Departamentos. Sern elegidos miembros
titulares y suplentes los candidatos que obtengan el mayor nmero de votos. Igualmente se proce-
der a ratificar, en su caso, a los miembros propuestos por la Delegacin de Alumnos.
3.5.- Entre las funciones de la Comisin Especfica de Proyectos o Trabajos Fin de Carrera
estarn tambin las siguientes:
Establecer el procedimiento a seguir para la adjudicacin y realizacin de los P/TFC en grupo.
Designar los dos miembros de la Comisin que formarn parte del Tribunal Extraordinario
contemplado en el artculo 16 del presente Reglamento.
Artculo 4.
Las propuestas de nuevos temas, que lleguen a la Comisin Especfica de Proyectos o Tra-
bajos Fin de Carrera procedentes de los alumnos, debern ir acompaadas de la aceptacin
por parte de un tutor de entre los profesores de la titulacin.
33
Artculo 5.
5.1.- La Comisin especfica de Proyectos o Trabajos Fin de Carrera, a la vista de las solicitu-
des presentadas, adjudicar los temas aprobados en atencin al expediente acadmico de los
solicitantes segn los siguientes criterios preferentes:
Mayor nmero total de crditos superados
Mayor nota media del expediente
Por sorteo
5.2.- Se podr adjudicar un mismo tema a varios alumnos, ya sea para su realizacin en
grupo, si as viene especificado en la propuesta que enve el Departamento correspondiente, o
para su realizacin individual.
Artculo 6.
6.1.- En cada curso acadmico se establecern tres convocatorias para la defensa de P/TFC:
Febrero, Junio y Septiembre, despus de la finalizacin de los respectivos plazos de entrega de
actas, aprobados por el Consejo de Gobierno de la Universidad.
6.2.- El alumno que desee defender su Proyecto o Trabajo Fin de Carrera entregar en la
Secretara del Centro, en el momento de realizar la matrcula, dos ejemplares del P/TFC, tres
ejemplares de un resumen del mismo y un ejemplar en soporte digital (en CD). Los ejemplares
del P/TFC deben llevar a modo de portada los datos siguientes:
Titulacin por la que se presenta el T/PFC.
Centro en el que se presenta.
Departamento por el que se presenta.
Ttulo del T/PFC (el que figura en la adjudicacin correspondiente).
Nombre y apellidos del alumno. En los casos de adjudicacin a grupos, figurar el de
todos los alumnos del mismo.
Tutor del T/PFC.
Fecha de adjudicacin.
Fecha en la que se presenta
Los resmenes del T/PFC tendrn como mximo 10 pginas y recogern los siguientes
apartados:
Portada similar a la de los ejemplares del T/PFC.
Objeto del que es estudio el T/PFC.
Exposicin de su desarrollo.
Fuentes de informacin.
Cuantas aclaraciones se consideren oportunas, por parte del alumno, para la descripcin
de lo que se pretende realizar.
6.3.- Los alumnos deben realizar los trmites contenidos en el apartado precedente en los
plazos establecidos en cada curso acadmico por el Centro.
Artculo 7
7.1.- El Director del Centro nombrar a los miembros de los tribunales cuya composicin ha
sido aprobada por la Comisin especfica de T/PFC de la Escuela.
7.2.- Los Tribunales estarn formados por dos profesores del rea implicada y un tercero (
vocal) de entre los profesores restantes, siendo al menos uno de los miembros del tribunal, pro-
fesor ordinario. La eleccin del tercer miembro (vocal), ser por sorteo de entre los profesores
que no sean candidatos a formar parte de algn tribunal, con la condicin de que sean profeso-
res de la misma titulacin. Si el rea implicada no tuviera profesores suficientes en el Centro, se
acudir a profesores del rea adscritos a otro Centro, y en su defecto, el nmero exigido se
completar con profesores de reas afines con docencia en el Centro.
34
7.3.- Siempre que sea posible, se evitar recurrir a los miembros de las reas de conocimien-
to implicadas que no estn adscritos a la Escuela Politcnica Superior de Zamora y no impartan
docencia en las titulaciones afectadas.
7.4.- A este respecto cada Departamento remitir al Director del Centro una propuesta de
dos profesores candidatos por rea de Conocimiento, uno de ellos al menos funcionario, si lo
tiene el rea, y otros dos suplentes. Si hubiera que nombrar ms de un tribunal en algn rea
concreta, sta deber presentar ms candidatos, tomando el criterio de que un tribunal no
debiera tener que juzgar ms de ocho Proyectos o Trabajos Fin de Carrera en cada actuacin.
7.5.- Excepcionalmente, de forma motivada, la Comisin especfica de T/PFC de la Escuela
podr autorizar la participacin del tutor en un tribunal de T/PFC cuando de otra forma no
fuese posible constituir ste, despus de aplicados todos los criterios anteriores, as como la
designacin de suplentes para agilizar la constitucin y actuacin de los tribunales en la evalua-
cin de distintos proyectos.
Artculo 8
8.1.- Los miembros del Tribunal podrn puntuar previamente al acto de defensa los aspec-
tos 1 y 2 descritos en el ltimo apartado de este artculo y si dicha puntuacin no llega a tres
puntos, rechazar la defensa del T/PFC presentado. En este caso, si el tribunal lo estima conve-
niente, podra indicar la rectificacin de algunas deficiencias subsanables del T/PFC, en los tr-
minos previstos en el reglamentos general, y convocar para su defensa en un plazo no superior
a diez das. En caso contrario lo calificar en su momento con suspenso.
8.2.- En el acto de exposicin y defensa, el alumno realizar una exposicin oral de su Traba-
jo o Proyecto Fin de Carrera, presentando de forma resumida los aspectos del mismo que con-
sidere ms relevantes. Seguidamente contestar a las preguntas que le formulen los miembros
del tribunal. El tiempo mximo de que dispondr el alumno ser de treinta minutos. Podr utili-
zar, si lo estimo oportuno y siempre que informe al Tribunal con la debida antelacin, los
medios audiovisuales, informticos, etc. existentes en el Centro. A continuacin el alumno con-
testar a las preguntas y aclaraciones que estimen conveniente hacerle los miembros del Tribu-
nal sobre el trabajo presentado y su ejecucin. Todo el proceso en ningn caso podr superar
las dos horas.
8.3.- Finalizada la defensa, los miembros del tribunal calificarn el Proyecto o Trabajo Fin de
Carrera en sesin privada. Para la calificacin del P/TFC se tendrn en cuenta los siguientes
aspectos con el porcentaje que se indica en la composicin final de la nota: 1. Contenido y
desarrollo (60%), 2. Presentacin (15%), 3. Defensa (25%).
La nota obtenida en cada apartado ser la media aritmtica de las calificaciones emiti-
das por los miembros del tribunal, puntuando sobre 10. Las calificaciones se ajustarn a la nor-
mativa vigente en la Universidad.
35
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO
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(1) Los plazos de matrcula y defensa del proyecto son publicados en la Gua Acadmica de
la Escuela, que se recibe al realizar la matrcula.
(2) La portada del T/PFC debe indicar lo siguiente:
Titulacin por la que se presenta el T/PFC.
Centro en el que se presenta.
Departamento por el que se presenta.
Ttulo del T/PFC (el que figura en la adjudicacin).
Nombre y apellidos del alumno. En los casos de adjudicacin a grupos, figurar el de
todos los alumnos del mismo.
Tutor de T/PFC.
Fecha de adjudicacin.
Fecha en que se presenta.
Los resmenes tendrn como mximo 10 pginas y recogern los siguientes apartados:
Portada similar al de los ejemplares del T/PFC
Objeto del que es estudio el T/PFC.
Exposicin de su desarrollo.
Fuentes de informacin.
Cuantas aclaraciones se consideren oportunas, por parte del alumno, para la descripcin
de lo que se pretende realizar.
(Artculo 13, apartado 2)
(3) Con carcter general, cada P/TFC ser realizado de forma individual. Excepcionalmente
puede contemplarse la posibilidad de realizar el mismo P/TFC en grupos de dos alumnos como
mximo. Los casos excepcionales sern propuestos por los Departamentos ante la Comisin
Especfica de P/TFC debidamente motivados. (Artculo 4, apartado 1).
(4) Si en el transcurso del trabajo a realizar para elaborar el Proyecto o Trabajo Fin de Carre-
ra, el alumno o, en su caso, los Tutores/Cotutores, estimasen de comn acuerdo la conveniencia
de renunciar al tema de Proyecto o Trabajo Fin de Carrera, podrn presentar la correspondiente
solicitud por escrito, dirigida al Decano o Director del Centro. La solicitud, debidamente moti-
vada, ser valorada por la Comisin de Proyectos o Trabajos Fin de Carrera del Centro que
adoptar el acuerdo que proceda. Para la adopcin del acuerdo, la Comisin tendr en cuenta,
en todo caso, la opinin de los implicados. Tras la anulacin del Proyecto o Trabajo Fin de
Carrera, el alumno podr solicitar nuevo tema de trabajo en la siguiente convocatoria. (Artculo
8, apartado 2).
(5) Todo Proyecto o Trabajo Fin de Carrera debe tener al menos un Tutor, pudiendo existir la
colaboracin de Cotutores. La suma de Tutores ms Cotutores vinculados a un Proyecto o Tra-
bajo Fin de Carrera no puede ser superior a tres. Sin perjuicio de lo establecido en los aparta-
dos precedentes, todo alumno que realice un Proyecto o Trabajo Fin de Carrera podr solicitar
ayuda puntual, en aspectos muy concretos del mismo, a los profesores con docencia en la titu-
lacin en sus correspondientes horarios de tutoras. (Artculo 10, apartados 1, 2 y 3).
37
7.6. REGLAMENTO DE RGIMEN INTERNO DE LA ESCUELA POLITCNICA SUPERIOR
DE ZAMORA, (APROBADO POR ACUERDO DEL CONSEJO DE GOBIERNO
DE FECHA 30 DE SEPTIEMBRE DE 2004)
TTULO PRELIMINAR
Artculo 1.
1. El presente Reglamento tiene por objeto dar cumplimiento a las previsiones de los arts. 10 y
48 h) de los vigentes Estatutos de la Universidad de Salamanca, proporcionando el marco de regu-
lacin preciso para el desarrollo de las funciones del Centro.
2. Sus preceptos sern de aplicacin preferente salvo que exista contradiccin con normas de
superior rango, de obligada observancia.
Artculo 2.
La Escuela Politcnica Superior de Zamora de la Universidad de Salamanca es el centro encar-
gado de la organizacin de las enseanzas y de los procesos acadmicos, administrativos y de ges-
tin conducentes a la obtencin de los Ttulos de de carcter oficial y validez en todo el territorio
nacional de Ingeniero Tcnico Industrial (Especialidad Mecnica), Ingeniero Tcnico en Obras
Pblicas (Especialidad Construcciones Civiles), Arquitecto Tcnico, Ingeniero Tcnico Agrcola
(Especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias), Ingeniero Tcnico en Informtica de Gestin,
Ingeniero de Materiales (2 Ciclo) y cualesquiera otros acadmicos que se le sealen y se rige por lo
dispuesto en la Ley Orgnica de Universidades, por las normas que dicte el Estado o la Comunidad
de Castilla y Len en el ejercicio de sus respectivas competencias, por los Estatutos de la Universi-
dad y sus normas de desarrollo y finalmente por el presente Reglamento de Rgimen Interno.
Artculo 3.
Corresponde a la Escuela Politcnica Superior de Zamora:
a) La elaboracin de sus planes de estudio.
b) La organizacin y supervisin de las actividades docentes, as como la gestin de los servi-
cios de su competencia.
c) La organizacin de las relaciones entre Departamentos y con otros Centros, a fin de asegurar
la coordinacin de la enseanza y la racionalizacin de la gestin acadmica y administrativa.
d) La expedicin de certificados acadmicos y la tramitacin de propuestas de convalidacin,
traslado de expedientes, matriculacin y otras funciones similares.
e) La representacin y participacin en Instituciones pblicas y privadas, cuando sea requerida
su presencia o asesoramiento.
f) La contribucin a otras actividades universitarias y complementarias de los estudiantes.
g) La formulacin a los Departamentos de sugerencias en materia de aplicacin y desarrollo de
los planes de estudio.
h) Participar en los procesos de evaluacin de la calidad y promover activamente la mejora de
la calidad de sus actividades de enseanza.
i) La propuesta de modificaciones de la Relacin de Puestos de Trabajo del Personal de Admi-
nistracin y Servicios.
j) El desempeo de cualesquiera otras funciones que las leyes o los vigentes Estatutos le
atribuyan.
TTULO I
De los rganos de la Escuela Politcnica Superior de Zamora
Artculo 4.
La Escuela Politcnica Superior de Zamora estar integrada por los siguientes rganos:
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Colegiados: Junta de Escuela, Comisin de Docencia y otras Comisiones delegadas u rga-
nos que en el marco de sus competencias acuerde constituir.
Unipersonales: Director, Subdirector (es) y Secretario.
CAPTULO PRIMERO
DE LOS RGANOS UNIPERSONALES
Artculo 5.
El/la Directora/a ostenta la representacin del Centro y ejerce las funciones de direccin y
gestin del mismo.
Artculo 6.
1. Ser nombrado por el Rector, previa eleccin por la Junta de Centro, entre profesores
doctores pertenecientes a los cuerpos docentes universitarios adscritos a este Centro.
2. El mandato del Director tendr una duracin de cuatro aos, pudiendo ser reelegido por
una sola vez consecutiva.
3. Podr ser removido por la Junta, a solicitud de un tercio de sus miembros, mediante voto
de censura constructivo aprobado por la mayora absoluta de stos. Si la propuesta no prospe-
ra, ninguno de sus firmantes podr suscribir una nueva hasta transcurrido un ao.
Artculo 7.
Corresponde al Director:
a) Dirigir y supervisar las actividades del Centro y, en especial, la organizacin de las activi-
dades docentes.
b) Velar por el cumplimiento de las disposiciones aplicables a los Centros y, en particular, las
concernientes al buen funcionamiento de los servicios y al mantenimiento de la disciplina aca-
dmica.
c) Convocar y presidir las Juntas del Centro y ejecutar sus acuerdos.
d) Proponer al Rector el nombramiento y cese de los Subdirectores y del Secretario del Centro.
e) Ejercer cuantas competencias puedan atribuirle las leyes o los vigentes Estatutos y, en
particular, aquellas que, correspondiendo al Centro, no hayan sido expresamente atribuidas a
otros rganos, informando de las actuaciones derivadas de estas competencias a la Junta del
Centro.
Artculo 8.
1. Para el mejor desempeo de sus funciones, el Director contar con el auxilio de los Sub-
directores, en nmero que no exceda de tres, y del Secretario del Centro.
2. En caso de ausencia, incapacidad o vacante, el Director ser sustituido por el Subdirector
que designe la Junta del Centro. En ningn caso podr prolongarse esa situacin ms de seis
meses consecutivos.
3. La vacante del Director ser cubierta por medio de nuevas elecciones, salvo que sta se
produzca en los ltimos seis meses de mandato, en cuyo caso el Subdirector sustituto ejercer
el cargo en funciones hasta el trmino del perodo.
4. La convocatoria de las nuevas elecciones a las que se refiere el apartado anterior deber
ser realizada por el Subdirector sustituto en el plazo mximo de treinta das a partir de aqul en
que se haya producido la vacante.
5. Para los supuestos de ausencia, incapacidad o vacante del Secretario del Centro, el Direc-
tor designar un sustituto entre los Subdirectores, siempre que no coincida con el Subdirector
sustituto del Director y, en su defecto, de un miembro de la propia Junta. En ningn caso podr
prolongarse esa situacin ms de seis meses consecutivos. El Director informar a la Junta del
Centro de dicha designacin.
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CAPTULO SEGUNDO
DE LOS RGANOS COLEGIADOS
Artculo 9.
1. La Junta de Escuela tendr la siguiente composicin:
a) El Director del Centro, que la preside.
b) Los Subdirectores y el Secretario.
c) El Administrador del Centro.
d) Todos los profesores funcionarios del Centro, que representarn numricamente el 51 por
ciento del total de sus componentes.
e) Una representacin del personal docente e investigador contratado equivalente al 19 por
ciento, de los cuales la mitad sern ayudantes y profesores ayudantes doctores.
f) Una representacin de los estudiantes equivalente al 25 por ciento.
g) Una representacin del Personal de Administracin y Servicios equivalente al 5 por ciento.
2. La duracin de la representacin de los diversos sectores ser de cuatro aos, excepto la
de los estudiantes, que ser de un ao.
Artculo 10.
Corresponde a la Junta de Escuela en Pleno:
a) Elaborar su propio Reglamento de funcionamiento interno.
b) Elegir y remover, en su caso, al Director.
c) Elaborar las propuestas de planes de estudio y de sistemas de control y acceso a los dis-
tintos ciclos, y elevarlos para su aprobacin al Consejo de Gobierno.
d) Aprobar las directrices generales de la actuacin del Centro.
e) Organizar la docencia que se imparta en el Centro, especialmente en lo que concierne a
la coordinacin de los medios personales y materiales.
f) Proponer e informar la creacin, modificacin y supresin de Centros dependientes de la
Escuela, as como los correspondientes convenios de adscripcin.
g) Proponer e informar, segn corresponda, al Consejo de Gobierno, para su aprobacin, las
propuestas de creacin, transformacin o supresin de Departamentos.
h) Informar al Consejo de Gobierno las propuestas de modificacin de la Relacin de Pues-
tos de Trabajo realizadas por los Departamentos.
i) Informar, en su caso, la contratacin de profesores visitantes y emritos.
j) Aprobar la distribucin y la relacin de gastos, as como su ejecucin.
k) Proponer al Rector su representante en la Comisin de Convalidaciones.
l) Nombrar, a propuesta motivada de algn estudiante, Tribunales extraordinarios encarga-
dos de su calificacin.
m) La eleccin de los miembros del Tribunal de Compensacin del Centro en los trminos
previstos en la normativa vigente.
n) Ejercer cuantas competencias le atribuyan las leyes y los vigentes Estatutos.
Artculo 11.
1. La Junta de Escuela actuar en Pleno y en Comisiones.
2. Las comisiones delegadas que se creen, entre las que podr constituirse una Comisin
permanente, para el cumplimiento de los fines del Centro, tendrn la composicin y funciones
que fije el acuerdo de creacin adoptado por el Pleno de la Junta de la Escuela. La presidencia
de cada una de estas Comisiones recaer en el Director o un miembro del equipo directivo en
quien delegue. Sus acuerdos slo tendrn carcter ejecutivo cuando as lo haya decidido expre-
samente el Pleno de la Junta , a la que informar de su actuacin, y su composicin ser repre-
40
sentativa de los distintos sectores integrantes del Centro y afectados por las competencias de
la Comisin, de acuerdo con el art. 52 de los Estatutos.
3. La duracin de la representacin del Profesorado en las Comisiones ser de cuatro aos,
sin perjuicio de su reeleccin. La representacin de los estudiantes cesar por la renovacin del
sector que les design, de acuerdo con el art. 52.2 de los Estatutos.
Asimismo, los miembros de las Comisiones cesarn por decisin propia o por acuerdo del
Pleno de la Junta de la Escuela. Los miembros que cesan por cualquiera de las causas ante-
riores continuarn en funciones hasta su sustitucin.
Artculo 12.
1. La Comisin de Docencia, en cumplimiento del art.108 de los Estatutos de la Universidad,
estar integrada por el Director de Centro, o Subdirector del Centro en quien delegue, que
ser su Presidente, cuatro miembros del personal docente, funcionario y contratado, y cuatro
estudiantes elegidos por los integrantes de la Junta de Centro entre sus componentes.
2. Al comienzo de cada curso acadmico y/o cuando resulte alguna vacante en la Comisin
por transcurso del tiempo mximo de los nombramientos o por renuncia, el Director convocar
elecciones en cada uno de los sectores, para lo cual los miembros de la Escuela interesados
presentarn su candidatura, con titular y suplente. Una vez publicadas las listas definitivas de
candidatos, en la primera Junta de Escuela que se convoque, con carcter ordinario o extraor-
dinario, se incluir un punto en el Orden del Da para proceder a su eleccin.
3. El mandato de los miembros de la Comisin ser por un mnimo de dos aos y un mximo
de tres, procurando de este modo la renovacin por mitad cada dos aos, siempre que sea
posible.
4. La Comisin de Docencia tendr, al menos, las siguientes funciones:
a) Informar la programacin docente propuesta por los Departamentos y proponer a la
Junta del Centro la organizacin de la misma y la distribucin de las evaluaciones y exmenes.
b) Organizar con los Departamentos, cuando as lo acuerde la Junta de Centro, un sistema
de tutora de la trayectoria acadmica de los estudiantes.
c) Valorar y proponer soluciones para los posibles casos de solapamiento de contenido de
disciplinas.
d) Mediar en los conflictos derivados de la actividad docente en el Centro.
e) Asumir cualesquiera competencias que la Junta de Centro delegue en ella y la normativa
le confiera.
CAPTULO TERCERO
DE LOS COORDINADORES DE TITULACIN
Artculo 13.
1. De acuerdo con lo dispuesto en el art. 108.2 de los Estatutos de la Universidad de Sala-
manca, se establecern tantos coordinadores como titulaciones se impartan en el Centro.
2. La eleccin de los respectivos coordinadores para cada una de las titulaciones que se
imparten en el Centro se har de entre profesores funcionarios y contratados a tiempo comple-
to, que impartan docencia en la Titulacin correspondiente.
3. El nombramiento y cese de los coordinadores se ajustar al procedimiento establecido
para ello por la Junta de Escuela.
4. Sern funciones del Coordinador las que establezca la Junta de Escuela y los Estatutos de
la Universidad de Salamanca.
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TTULO II
Del Funcionamiento de la Junta de Escuela, de la Comisin de Docencia
y de sus Comisiones Delegadas
Artculo 14.
La Junta de Escuela en Pleno se reunir en sesin ordinaria como mnimo una vez al trimes-
tre y en sesin extraordinaria cuando la convoque el Director por propia iniciativa, o a solicitud
de un tercio de sus miembros.
Artculo 15.
La Comisin de Docencia celebrar sesin al menos una vez al trimestre y, en todo caso,
cuando la convoque el Director por iniciativa propia, a propuesta de la Junta de Escuela o de un
tercio de los miembros de la propia Comisin.
Artculo 16.
1. La convocatoria de los rganos colegiados de la Escuela, corresponde al Director o a quien
legalmente haga sus veces y se realizar con una antelacin mnima de cinco das naturales, tra-
tndose de convocatoria ordinaria. Se cursar por el Secretario, con la antelacin suficiente para
que todos los miembros la reciban cuarenta y ocho horas antes de la celebracin de la sesin
incluyendo un orden del da explcito, sin referencias genricas. Se podr utilizar como medio de
comunicacin el correo electrnico, siempre que exista autorizacin expresa para ello.
2. Las sesiones extraordinarias de los rganos colegiados estn sometidas a los mismos
requisitos que las ordinarias, con la excepcin de que su convocatoria puede hacerse con slo
cuarenta y ocho horas de antelacin y para el tratamiento de puntos monogrficos o de inapla-
zable consideracin. No se incluirn en el Orden del da los puntos relativos a la aprobacin de
actas, informe o ruegos y preguntas.
3.El orden del da ser fijado por el Presidente, teniendo en cuenta, si lo estima oportuno,
las peticiones de los dems miembros formuladas con la antelacin suficiente. En cualquier
caso, debern incluirse aquellos asuntos propuestos por una dcima parte de los miembros del
rgano colegiado.
Artculo 17.
No podr ser objeto de deliberacin o acuerdo ningn asunto que no figure incluido en el
orden del da, salvo que estn presentes todos los miembros del rgano colegiado y sea decla-
rada la urgencia del asunto por el voto favorable de la mayora.
Artculo 18.
La convocatoria ser personal e ir dirigida, en el caso de los alumnos, a los domicilios parti-
culares que ocupen durante el curso, o, si expresamente lo solicitaran, a la sede de la corres-
pondiente delegacin de estudiantes, mediante correo certificado o sistema alternativo que
asegure su recepcin, y al resto de sus miembros a su lugar de trabajo.
Artculo 19.
En la primera convocatoria la vlida constitucin del Pleno de la Junta de Escuela o de las
Comisiones requiere la asistencia personal de la mitad al menos, de sus miembros, y la del Pre-
sidente y Secretario o de quienes legalmente les sustituyan. En la segunda convocatoria, el
quorum se conseguir con la asistencia personal de una quinta parte de sus miembros, con un
mnimo de tres. El quorum se referir siempre a los miembros que efectivamente componen el
rgano colegiado en cada momento. En todo caso, se requiere la asistencia del Presidente y
del Secretario del rgano colegiado o de quienes legalmente les sustituyan.
Artculo 20.
1. Los miembros de los rganos colegiados tienen el derecho y la obligacin de asistir a sus
sesiones.
2. La condicin de miembro de un rgano colegiado es personal y no delegable. Excepcio-
nalmente, se admitir la delegacin de voto cuando concurra causa acadmica que impida la
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asistencia al rgano o circunstancia personal grave. Ninguno de los miembros podr recibir ms
de dos delegaciones de voto. En todo caso, la delegacin del voto deber formalizarse
mediante escrito presentado ante el Secretario del rgano, con antelacin al inicio de la sesin,
que contendr las causas de inasistencia y persona en quien se delega.
3.No ser vlida la delegacin de la condicin de miembro a los efectos de la formacin del
quorum de constitucin del rgano y, por tanto, no se computar.
4. Cuando, a juicio del Director, la naturaleza de los asuntos a tratar as lo requiera, se podr
convocar a las sesiones del Pleno de la Junta de Centro o, en su caso, a las de alguna Comisin
a las personas que se estime necesario, con voz y sin voto.
Artculo 21.
La adopcin de acuerdos de los rganos colegiados del Centro se someter a las siguientes
normas:
a) La votacin ser pblica a mano alzada o de palabra, salvo los supuestos de votacin
secreta que slo ser admisible en el caso de que implique eleccin de personas conforme a la
legislacin vigente a peticin motivada de algn miembro de la Junta. El voto puede emitirse en
sentido afirmativo o negativo. Slo cabe la abstencin en los casos previstos por la Ley 30/1992.
b) Los acuerdos sern adoptados por mayora simple de los miembros presentes, enten-
dindose que sta se produce cuando los votos afirmativos emitidos son ms que los negati-
vos. Decidir los empates el voto de calidad del Presidente.
c) Realizada una propuesta por el Director sin que nadie solicite su votacin, se considerar
aprobada por asentimiento.
d) No podrn someterse a votacin aquellas cuestiones que no estn planteadas en cada
punto del orden del da y en relacin directa con las mismas. Tampoco podrn tomarse acuerdos
dentro de los apartados del orden del da correspondientes a Informes y Ruegos y Preguntas.
e) Iniciada una votacin no podr interrumpirse, ni podr entrar a la sala o salir de ella nin-
guno de los miembros del rgano.
Artculo 22.
1. El Secretario levantar acta de las sesiones, conteniendo las siguientes menciones: la exis-
tencia de quorum suficiente de constitucin, los asistentes, el orden del da de la reunin, las cir-
cunstancias del lugar y tiempo en que se han celebrado, los puntos principales de las delibera-
ciones, as como el contenido de los acuerdos adoptados. Tambin figurarn en el acta los votos
particulares o discrepantes del acuerdo adoptado, expresando los motivos que lo justifiquen si
as lo interesase el miembro del rgano. El voto particular podr formularse por escrito en el
plazo de cuarenta y ocho horas y se incorporar al texto aprobado. Asimismo, cualquier miem-
bro podr solicitar la transcripcin ntegra de su intervencin, siempre que aporte en el acto o en
el plazo que seale el Presidente, el texto que se corresponda fielmente con su intervencin.
2. Las actas se aprobarn en la misma o en la siguiente sesin ordinaria, pudiendo no obs-
tante emitir el Secretario, con el visto bueno del Presidente, certificacin sobre los acuerdos
especficos que se hayan adoptado.
TTULO III
Del Tribunal de Compensacin
Artculo 23.
El Tribunal de Compensacin estar integrado por:
a) El Director del Centro o el Subdirector en quien delegue, que actuar como Presidente.
b) Seis Vocales, con sus respectivos suplentes, elegidos de entre profesores funcionarios o
contratados a tiempo completo adscritos al Centro y con docencia en la Titulacin a la que per-
tenezcan las asignaturas objetos de compensacin.
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c) El Secretario del Centro actuar como secretario del Tribunal, con voz pero sin voto.
Podr ser sustituido en casos de ausencia, vacante o enfermedad, por un miembro del equipo
de Gobierno del Centro distinto de aquel que, en su caso, ostente la delegacin del Director.
En aquellas ocasiones en que sea precisa la sustitucin y no pueda producirse en los trminos
anteriores, actuar como Secretario el vocal que acuerde el Tribunal.
Artculo 24.
Los Vocales sern elegidos antes de finalizar cada curso por la Junta de Centro de
entre aquellos propuestos por los Departamentos responsables de las asignaturas de las
distintas titulaciones impartidas en aquel. Se asegurar un nmero suficiente de suplentes,
como mnimo el doble del nmero de vocales necesario para integrar el Tribunal, con el fin de
atender las situaciones contempladas para la actuacin del Tribunal con motivo de las distintas
solicitudes presentadas.
TTULO IV
Del rgimen econmico y financiero
Artculo 25.
1. Para la realizacin de sus labores docentes la Escuela Politcnica Superior de Zamora dis-
pone:
a) De los bienes, equipos e instalaciones que, previamente inventariados, la Universidad de
Salamanca le destine.
b) De los recursos que los Presupuestos de la Universidad de Salamanca le asignen.
c) De los recursos que obtenga la propia Escuela de empresas o instituciones ajenas a la
Universidad de Salamanca.
2. Corresponde a los rganos de gobierno del Centro velar por el mantenimiento y renova-
cin de los recursos adscritos a ste. De su conservacin directa son responsables todos los
miembros del mismo y especficamente el personal administrativo adscrito a la Escuela supervi-
sado por la Direccin del Centro.
Artculo 26.
1. La Junta de Escuela adoptar anualmente los criterios para la asignacin de los recursos
que sern destinados al funcionamiento del Centro y a la atencin de las tareas docentes de las
titulaciones que sean de su competencia.
2. Corresponde a la Direccin del Centro:
a) Elaborar y presentar anualmente a la Junta, para su debate y, en su caso, aprobacin, una
estimacin de los ingresos y gastos del Centro en su conjunto con el desglose ms pormenori-
zado posible de los captulos y unidad de gasto previstos para el ejercicio econmico siguiente.
b) Elaborar y presentar anualmente a la Junta, para su debate y, en su caso, aprobacin, una
cuenta general de los ingresos y gastos del Centro en su conjunto distinguiendo captulos, con-
ceptos y, en lo que sea posible, unidades de gasto una vez finalizado cada ejercicio econmico.
Artculo 27.
El/La Administrador/a adscrito a la Escuela Politcnica Superior de Zamora con supervisin
de los rganos de gobierno del Centro, llevar la contabilidad de ste.
TTULO V
Del rgimen jurdico
Artculo 28.
1. La Escuela Politcnica Superior de Zamora se regir por la Ley Orgnica de Universida-
des, por las normas que emanen de los correspondientes rganos del Estado y de las Comuni-
44
dades Autnomas en el ejercicio de sus respectivas competencias, por los Estatutos de la Uni-
versidad de Salamanca y sus normas de desarrollo y finalmente por el presente Reglamento de
Rgimen Interno.
2. Los rganos de gobierno del Centro, tanto unipersonales como colegiados tienen la obli-
gacin de cumplir la Constitucin y el resto del ordenamiento jurdico. En particular debern
respetar los Estatutos de la Universidad y los acuerdos emanados de los rganos generales en
el ejercicio de sus competencias. Singularmente debern respetar el mbito competencial pro-
pio de los Departamentos vinculados a las enseanzas que organiza el Centro.
3. En defecto de lo establecido en el presente Reglamento se aplicarn la Ley 30/1992, de
Rgimen jurdico de las Administraciones Pblicas y del Procedimiento Administrativo Comn y,
en su caso, por analoga los preceptos que rigen el funcionamiento del Consejo de Gobierno.
Artculo 29.
Contra las resoluciones y acuerdos de los rganos unipersonales o colegiados del
Centro, podr formularse recurso ordinario en el plazo de un mes ante el Rector, cuya deci-
sin agotar la va administrativa y ser impugnable ante la jurisdiccin Contencioso-
Administrativa con arreglo a la ley reguladora de dicha jurisdiccin.
TTULO VI
De la reforma del reglamento de rgimen interno
Artculo 30.
El presente Reglamento podr ser modificado a iniciativa del Director as como de
un tercio de los miembros del Pleno de la Junta de Escuela, mediante escrito razonado que
especifique el artculo o artculos y la propuesta de nueva redaccin.
La aprobacin del proyecto de reforma es competencia del Pleno de la Junta correspon-
diendo la aprobacin definitiva al Consejo de Gobierno de la Universidad.
45
1. Equipo de Gobierno
2. Junta de Escuela y Comisiones Delegadas
3. Direccin y Secretara de Departamentos
ubicados en el Campus Viriato
Organigrama
de la E.P.S.
3
1. EQUIPO DE GOBIERNO
RGANO NOMBRE Y APELLIDOS FUNCIONES
UNIPERSONAL
Directora: D. MARGARITA MORN MARTN
Subdirector D. JOS LUIS PREZ IGLESIAS
de Docencia
Subdirector D. MANUEL SORIANO MARTN
de Relaciones
Institucionales
Subdirector de D. JOS FRANCISCO
Planificacin CHARFOL DE JUAN
Acadmica
Secretario: D. RICARDO PRIETO PERAL
49
Todas las propias del cargo reco-
gidas en los Estatutos de la Uni-
versidad de Salamanca y en el
art. 7 del Reglamento de Rgi-
men Interno de la EPSZ
Preside la Comisin de Docencia,
delegada de la Junta de Escuela.
Representante de la EPSZ en la
Comisin de Convalidaciones
Coordinador de las actividades
relativas a la adaptacin de los
estudios al EEES.
Preside la Comisin Especfica
de Proyectos/Trabajos Fin de
Carrera
Se encarga de las relaciones con
Empresas e Instituciones.
Se encarga del Programa de
Prcticas de estudiantes.
Propone a la Junta de Escuela los
horarios, el calendario de ex-
menes yla asignacin de aulas, y
en general, todo lo relacionado
con la organizacin de la activi-
dad docente.
Coordinador de los programas
de intercambio con Universida-
des espaolas y extranjeras. Rea-
liza la propuesta del cuadro de
reconocimiento de asignaturas.
Realiza la seleccin y elsegui-
miento de alumnos que se aco-
gen a estos programas.
Es el federatario de los acuerdos
de la Junta de Escuela y de los
actos administrativos del Centro.
2. JUNTA DE ESCUELA Y COMISIONES DELEGADAS
2.1 JUNTA DE ESCUELA
PRESIDENTA: MORN MARTN, MARGARITA
SECRETARIO: PRIETO PERAL, RICARDO
ADMINISTRADORA: YUGUEROS BRAGADO, JOSEFA
SECTOR: P.D.I. FUNCIONARIO
ANTN IGLESIAS, NATIVIDAD
AYASO YEZ, FRANCISCO JAVIER
BARRIOS SIMN, JOS ANTONIO
BLANCO BRAVO, JOS NGEL
BRAVO CASTAEDA, FRANCISCO
CABALLERO YUSTE, RAFAEL
CALERO PREZ, PEDRO
CALZADA DOMNGUEZ, AUGUSTO
CAMPANO CALVO, JOS LUIS
CONEJERO JARQUE, ENRIQUE
DELGADO PASCUAL, MERCEDES
DOMNGUEZ VALVERDE, MANUEL
EGIDO CARBAYO, NGELA
ESCRIBANO BAILN, M TERESA
ESCUADRA BURRIEZA, JOS
FERNNDEZ FERNNDEZ, AGUSTINA
FERNNDEZ MACARRO, BEGOA
FERNNDEZ MARTNEZ, ANTONIO
FRECHILLA FERNNDEZ, PABLO
GARCA MARTN, AUXILIADORA
GARCA MARTN, FELICSIMO
GARCA-MUOZ Y LPEZ DE LA N., ANTONIO
GMEZ BREZ, JUAN ALFONSO
GONZLEZ FUEYO, JOS LUIS
GONZLEZ HERRERA, CLEMENTINA
GONZLEZ MARTN, AGUSTN
GONZLEZ ROGADO, ANA BELN
GUTIRREZ FERNNDEZ, YOLANDA
HERES CABAL, FERNANDO
HERNNDEZ GONZLEZ, CARLOS
JULVE CONCHELLO, ROBERTO
LPEZ CUESTA, CARMEN
LORENZO GONZLEZ, CESREO
MARTN LLORENTE, JOS MANUEL
MARTN MARTNEZ, M JESS
MONTERRUBIO PREZ, SERAFN
50
ORTIZ MARCO, JUAN
PELEZ FRANCO, LEOCADIO
PREZ IGLESIAS, JOS LUIS
RAMOS CALLE, HIGINIO
RAMOS DE CASTRO, TEFILO
RAMOS GAVILN, ANA BELN
REVILLA MARTN, ISABEL
RODRGUEZ COUSIO, M NIEVES
RODRGUEZ ESTEBAN, ASCENSIN
RODRGUEZ MNDEZ, FCO. JAVIER
RODRGUEZ SNCHEZ, GERARDO
ROMN HERNNDEZ, FRANCISCO
RUIZ MILN, ALFONSO
RUIZ ROBLES, SINFORIANO
SANTO DOMINGO SANTILLANA, JAIME
SORIANO MARTN, MANUEL
TEJEDOR GIL, JESS
TENORIO GARCA, JUAN
TORIBIO QUEVEDO, JESS ANDRS
VAQUERO BLANCO, NGEL
VICENTE RODRGUEZ, MIGUEL NGEL
VIVAR QUINTANA, ANA M
YENES ORTEGA, MARIANO
SECTOR: P.D.I. CONTRATADO (SALVO AYUDANTES)
CHARFOL DE JUAN, JOS FRANCISCO
RUBIO CAVERO, MANUEL PABLO
SECTOR: P.D.I. CONTRATADO (AYUDANTES)
PREZ DELGADO, M LUISA
SECTOR: P.A.S. FUNCIONARIO
PEDRN DE LA FUENTE, FRANCISCO
SECTOR: P.A.S. LABORAL
CONCEPCIN VIAS, JESS DE LA
HERNNDEZ FLORES, JOS MIGUEL
MORILLO VEGA, JUAN JOS
RODRGUEZ VARAS, JOS LUIS
SECTOR: ALUMNOS
TITULACIN ING. TCNICA INDUSTRIAL
D ngela ALONSO GONZLEZ .
D Beatriz ESCRIBANO VACAS
51
D ngel Carlos HERRERO LASTRA.
D Miguel A. LUIS GAGO
D Beatriz MAURO MORENO
TITULACIN ING. TCNICA DE OBRAS PBLICAS
D. Ricardo GMEZ HERNNDEZ
D Mnica DEL POZO PRIETO
TITULACIN - ARQUITECTURA TCNICA
D Cristina RODRGUEZ SNCHEZ
D Agustn SNCHEZ MARTN
TITULACIN ING. TCNICA AGRCOLA
D Lorena CARBAJO TEJERA
D Yolanda MARTN VIZN
D Diego RODRGUEZ FERNNDEZ
D Francisco Vicente CASADO FRESNO
D Jos Antonio IBEZ GARCA
D Vernica DE SAN JOS GONZLEZ
D Marta SNCHEZ FONSECA
D Mara SANZ FIGUEROA
TITULACIN ING. TCNICO EN INFORMTICA DE GESTIN
Ninguno
TITULACIN ING. DE MATERIALES
Ninguno
52
2.2. COMISIONES DELEGADAS DE LA JUNTA DE ESCUELA
COMISIN PERMANENTE
DIRECTORA DE LA E.P.S............................................ Margarita Morn Martn
SUBDIRECTORES........................................................ Manuel Soriano Martn
Jos Luis Prez Iglesias
Jos Fco. Charfol de Juan
SECRETARIO................................................................ Ricardo Prieto Peral
PROFESORES
Por ITIM ....................................................................... Alfonso Ruiz Miln
Por ITOP....................................................................... Serafn Monterrubio Prez
Por AT........................................................................... Jos Luis Campano Calvo
Por ITA.......................................................................... Yolanda Gutirrez Fernndez
Por IM........................................................................... Javier Ayaso Yez
Por ITIG........................................................................ Ana Beln Gonzlez Rogado
7 ADICIONAL............................................................. Mercedes Delgado Pascual
ALUMNOS: (4 alumnos)
TITULAR: ...................................................................... Miguel ngel LUIS GAGO
Suplente: ...................................................................... Beatriz ESCRIBANO VACAS
TITULAR: ...................................................................... Agustn SNCHEZ MARTN
Suplente: ...................................................................... ngel Carlos HERRERO LASTRA
TITULAR: ...................................................................... Mnica DEL POZO PRIETO
Suplente: ...................................................................... Jos Antonio IBEZ GARCA
TITULAR: ...................................................................... Lorena CARBAJO TEJERA
Suplente: ...................................................................... Beatriz MAURO MORENO
P.A.S. ............................................................................ Josefa Yugueros Bragado
PROFESORES CONTRATADOS:................................ M Luisa Prez Delgado
Manuel Pablo Rubio Cavero
Jaime Calvo Gallego
COMISIN DE DOCENCIA
SUBDIRECTOR DE DOCENCIA................................. Jos Luis Prez Iglesias
PROFESORES E.P.S. .................................................... Jaime Santo Domingo Santillana
M Ascensin Rodrguez Esteban
Natividad Antn Iglesias
ALUMNOS E.P.S (3 alumnos)
TITULAR: ...................................................................... ngel Carlos HERRERO LASTRA
Suplente: ...................................................................... Miguel ngel LUIS GAGO
TITULAR: ...................................................................... Cristina RODRGUEZ SNCHEZ
Suplente: ...................................................................... Mnica DEL POZO PRIETO
TITULAR: ...................................................................... Beatriz ESCRIBANO VACAS
Suplente: ...................................................................... ngela ALONSO GONZLEZ
53
COMISIN DE ECONOMA
DIRECTORA................................................................. Margarita Morn Martn
ADMINISTRADORA CENTRO................................... Josefa Yugueros Bragado
PROFESORES E.P.S. .................................................... Rafael Caballero Yuste
Jos Luis Prez Iglesias
P.A.S. ............................................................................ Jos Miguel Hernndez Flores
ALUMNOS E.P.S (2 alumnos)
TITULAR: ...................................................................... Diego RODRGUEZ FERNNDEZ
Suplente: ...................................................................... Cristina RODRGUEZ SNCHEZ
TITULAR: ...................................................................... Beatriz ESCRIBANO VACAS
Suplente: ...................................................................... Mnica DEL POZO PRIETO
COMISIN DE PLANES DE ESTUDIOS
SUBDIRECTOR DE DOCENCIA................................. Jos Luis Prez Iglesias
1 PROFESOR POR REA DE CONOCIMIENTO (35)
REAS
lgebra: .......................................................................... Francisco Jos PLAZA MARTN
Ciencia de los Materiales e Ingeniera Metalrgica: .. Jess Andrs TORIBIO QUEVEDO
Construcciones Arquitectnicas: ................................. Carlos Jess HERNNDEZ GONZLEZ
Cristalografa y Mineraloga: ........................................ Ascensin MURCIEGO MURCIEGO
Ecologa: ........................................................................ Ana Isabel NEGRO DOMNGUEZ
Economa Aplicada: ...................................................... Pedro CALERO PREZ
Economa Financiera y Contabilidad: .......................... Isabel M GARCA SNCHEZ
Electrnica: .................................................................... M Jess MARTN MARTNEZ
Estadstica E Investigacin Operativa: ........................ Mercedes SNCHEZ BARBA
Expresin Grfica en la Ingeniera: .............................. Juan ORTIZ MARCO
Filologa Inglesa: ........................................................... Luisa M GONZLEZ RODRGUEZ
Fsica Aplicada: .............................................................. Francisco ROMN HERNNDEZ
Geodinmica Externa: .................................................. Begoa FERNNDEZ MACARRO
Geodinmica Interna: ................................................... Serafn MONTERRUBIO PREZ
Geometra y Topologa: ................................................ Fernando PABLOS ROMO
Ingeniera Agroforestal: ................................................ Flix HERNNDEZ JUAN
Ingeniera Cartogrfica, Geodsica y Fotogrametra: Mercedes DELGADO PASCUAL
Ingeniera de la Construccin: ..................................... Salvador HERNNDEZ JUAN
Ingeniera de los Procesos de Fabricacin: ................ Fernando HERES CABAL
Ingeniera Elctrica: ....................................................... Manuel GONZLEZ PANERO
Ingeniera Mecnica: ..................................................... Roberto Jos GARCA MARTN
Ingeniera Qumica: ....................................................... Toms Rafael TOVAR JLVEZ
Lenguajes y Sistemas Informticos: ............................. Jos ESCUADRA BURRIEZA
Mquinas y Motores Trmicos: .................................... Roberto JULVE CONCHELLO
Matemtica Aplicada: ................................................... Gerardo RODRGUEZ SNCHEZ
54
Mecnica de Fluidos: .................................................... Agustn GONZLEZ MARTN
Mecnica de Medios Continuos y Teora de Estructuras: Rafael CABALLERO YUSTE
Microbiologa: ............................................................... Nieves RODRGUEZ COUSIO
Nutricin y Bromatologa: ............................................ Juan Alfonso GMEZ BREZ
ptica: ............................................................................ Enrique CONEJERO JARQUE
Organizacin de Empresas:........................................... Fernando DE LA CRUZ MORETN
Produccin Animal: ....................................................... Jos Emilio YANES GARCA
Produccin Vegetal: ..................................................... Margarita MORN MARTN
Qumica Inorgnica: ...................................................... Jos Manuel MARTN LLORENTE
Tecnologa de los Alimentos: ....................................... M Teresa ESCRIBANO BAILN
ALUMNOS: (2 por Titulacin, o de otras Titulaciones si no es posible. Total: 12-)
TITULAR (ITOP): ............................................................. Ricardo GMEZ HERNNDEZ
Suplente (ITOP): ............................................................. Marta SNCHEZ FONSECA
TITULAR (ITOP): ............................................................. Mnica DEL POZO PRIETO
Suplente (ITOP): .............................................................
TITULAR (ITIM): .............................................................. ngel Carlos HERRERO LASTRA
Suplente (ITIM): ..............................................................
TITULAR (ITIM): .............................................................. Beatriz ESCRIBANO VACAS
Suplente (ITIM): ..............................................................
TITULAR (AT):.................................................................. Cristina RODRGUEZ SNCHEZ
Suplente (AT): ................................................................
TITULAR (AT): ................................................................. Agustn SNCHEZ MARTN
Suplente (AT): .................................................................
TITULAR (ITA):................................................................. Diego RODRGUEZ FERNNDEZ
Suplente (ITA): ................................................................ Jos Antonio IBEZ GARCA
TITULAR (ITA):................................................................. Lorena CARBAJO TEJERA
Suplente (ITA): ................................................................ Vernica DE SAN JOS GONZLEZ
TITULAR (ITIG): ............................................................... Miguel ngel LUIS GAGO
Suplente (ITIG):...............................................................
TITULAR (ITIG): ............................................................... ngela ALONSO GONZLEZ
Suplente (ITIG):...............................................................
TITULAR (IM):.................................................................. Beatriz MAURO MORENO
Suplente: ......................................................................... Mara SANZ FIGUEROA
TITULAR: ......................................................................... Yolanda MARTN VIZN
Suplente: ......................................................................... Francisco Vicente CASADO FRESNO
55
COMISIN ESPECFICA DE P/TFC DE LA E.P.S. DE ZAMORA
(Elegidos por Acuerdo de Junta de Escuela de fecha 27-03-06 .
Renovables por mitades cada 2 aos)
TITULACIN MIEMBROS
I.T.I.M. Titular: NGEL VAQUERO BLANCO
Suplentes: MANUEL PABLO RUBIO CAVERO (Supl. 1)
RUIZ ROBLES, Sinforiano (Supl. 2)
I.T.O.P. Titular: RAMOS DE CASTRO, Tefilo
Suplentes: HERES CABAL, Fernando (Supl. 1)
TEJEDOR GIL, Jess (Supl. 2)
A.T. Titular: RODRGUEZ ESTEBAN, M Ascensin
Suplentes: RODRGUEZ MNDEZ, Fco. Javier (Supl. 1)
RAMOS GAVILN, Ana Beln (Supl. 2)
I.T.A. Titular: VIVAR QUINTANA, Ana M
Suplentes: REVILLA MARTN, Isabel (Supl. 1)
RODRGUEZ COUSIO, Nieves (Supl. 2)
I.T.I.G. Titular:
Suplentes: ESCUADRA BURRIEZA, Jos (Supl. 1)
PREZ IGLESIAS, Jos Luis (Supl. 2)
I.M. Titular: ANTN IGLESIAS, Natividad
Suplentes: CABALLERO YUSTE, Rafael (Supl. 1)
CONEJERO JARQUE, Enrique (Supl. 2)
ALUMNOS Titulares: RODRGUEZ SNCHEZ, Cristina
(2) MAURO MORENO, Beatriz
Suplentes: ESCRIBANO VACAS, Beatriz
ALONSO GONZLEZ, ngela
56
COORDINADORES DE TITULACIN CURSO 2006-2007
TITULACIN COORDINADOR PROCEDIMIENTO DE DESIGNACIN
I.T.I.M D. Cesreo Lorenzo Gonzlez Por sorteo al no presentarse candidatos.
I.T.O.P D Mercedes Delgado Pascual Por sorteo al no presentarse candidatos.
(Renuncia de Manuel Soriano Martn)
I.T.A. Da. Yolanda Gutirrez Fernndez Por votacin.
nico candidato. Unanimidad
(Por Cambio de Mercedes Delgado)
A.T. D. Fco. Javie Rodrguez Mndez Por votacin.
nico candidato. 9 votos.
I.M. Da. Natividad Antn Iglesias Por votacin.
nico candidato. 8 votos.
I.T.I.G. Da. M Luisa Prez Delgado Por votacin. Candidatos:
Da M Dolores Muoz Vicente. 4 votos
Da. M Luisa Prez Delgado: 6 votos
57
3. DIRECCIN Y SECRETARA DE DEPARTAMENTOS UBICADOS EN EL CAMPUS
VIRIATO.
3.1. CONSTRUCCIN Y AGRONOMA
Directora: D ANA M VIVAR QUINTANA
Ubicacin: E. Politcnica Superior de Zamora Edificio Administrativo
Direccin: Avda. Cardenal Cisneros, 34
49022 Zamora
Telfono: (34) 980 545 000. Ext. 3623
reas de conocimiento: Ciencia de los Materiales e Ingeniera Metalrgica; Construccio-
nes Arquitectnicas; Expresin Grfica en la Ingeniera; Ingenie-
ra Agroforestal; Ingeniera de la Construccin; Produccin Ani-
mal; Produccin Vegetal; Tecnologa de los Alimentos.
Correo electrnico: cya@usal.es
3.2. INGENIERA MECNICA
Director: D. JOS LUIS GONZLEZ FUEYO
Ubicacin: E. Politcnica Superior de Zamora Edificio Administrativo
Direccin: Avda. Cardenal Cisneros, 34
49022 Zamora
Telfono: (34) 980 545 000. Ext. 3656 Fax 980 545 002
reas de conocimiento: Ingeniera de los Procesos de Fabricacin; Ingeniera Mecnica;
Mquinas y Motores Trmicos; Mecnica de Fluidos; Mecnica
de Medios Continuos y Teora de Estructuras; Proyectos de Inge-
niera.
Correo electrnico: dim@usal.es
58
Personal de
Administracin
y Servicios
4
SECRETARA correo electrnico
Jefa de Seccin/Administradora D Josefa Yugueros Bragado jyb@usal.es
Jefa de Negociado D M Jess Gago Fernndez jgf@usal.es
Jefa de Negociado D M ngeles Vergara Chilln ninesvc@usal.es
Secretaria de Direccin D M Isabel Viuela Payo isabelv@usal.es
Aux. Secretara D. Felicsimo Julio Snchez Martn fejusan@usal.es
Aux. Secretara D M ngeles Vicente Teso teso@usal.es
Ofic. Administracin D. Carlos Antonio Miranda Prieto betisman@usal.es
SECCIN DEPARTAMENTAL correo electrnico
Aux. Departamental D. Ricardo Prieto Peral congosta@usal.es
Aux. Dpto. Construccin y Agronoma D. Francisco M. Pedrn de la Fuente pacop@usal.es
Aux. Dpto. Ingeniera Mecnica D. Andrs Iglesias Moreno aim@usal.es
AULAS DE INFORMTICA correo electrnico
Tcnicos Mantenimiento Aulas de D. Pablo Hernndez Fuentecilla pablojhf@usal.es
Informtica D. Jos Miguel Hernndez Flores josemh@usal.es
S.O.U. correo electrnico
Tcnico Especialista en Informacin y D Eva Luca Martnez Andrs evapiu@usal.es
Orientacin al Universitario
LABORATORIOS correo electrnico
Oficial de Laboratorio D Rosario M Alberca Canalejas u39399@usal.es
Oficial de Laboratorio D. Jos Angel Alonso Llamas jaall@usal.es
Oficial de Laboratorio D Marisol Berceruelo Marcos carmensan@usal.es
Oficial de Laboratorio D. Jess de la Concepcin Vias jconcep@usal.es
Oficial de Laboratorio D. Juan Jos Morillo Vega morillo71@usal.es
BIBLIOTECA CLAUDIO RODRGUEZ correo electrnico
Jefa de Biblioteca D Carmen Flores Ramos cframos@usal.es
Tcnico de Biblioteca D Ana M de las Heras Lorenzo amheras@usal.es
Ayudante de Biblioteca D. Luis Javier Barrios beda ubeda@usal.es
Auxiliar Administrativo D M ngeles Calabuig Gonzlez nines@usal.es
D Rosa M Fernndez Mesa fmesa@usal.es
D Purificacin Herrero Suaa suana@usal.es
D Alicia Galende Cid cid@usal.es
CONSERJERA CAMPUS VIRIATO correo electrnico
Coordinador D. Jos Luis Rodrguez Varas jlvaras@usal.es
Portero Mayor D. Narciso Martn Rodrguez porteroeps@usal.es
Subalterno D. Santiago Guerra Campo sgc@usal.es
Aux. de Servicios D. Pedro Snchez Salvador
Aux. de Servicios D M Engracia Herranz Gutierrez mheg@usal.es
Aux. de Servicios D Ana M Martn Martn roma@usal.es
61
Aux. de Servicios D Victoria Pascual Vicente vipas@usal.es
Aux. de Servicios D. Antonio SanLen Temprano asante@usal.es
Aux. de Servicios D. Miguel Torre Garca migueltorre@usal.es
Aux. de Servicios D M Teresa Vaquero Bobillo maybaq@usal.es
SERVICIO DE DEPORTES correo electrnico
Tcnico Servicio de Deportes D. Pablo Fernndez Jaime pjaime@usal.es
Tcnico Servicio de Deportes D. Alberto Rincn Carrasco alrincon@usal.es
Aux. de Servicios D. Jos Antonio Parro Agudo japa@usal.es
Aux. de Servicios D Ana Isabel Villoria Alfayate avilloria@usal.es
MSTER UNIV. DIRECCIN ESTRATGICA RRHH correo electrnico
Coordinadora Acadmica D Amaia Iurrebaso Macho amaiay@usal.es
62
Listado del
Personal Docente
e Investigador
5
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIN Y ECONOMA DE LA EMPRESA
REA: ECONOMA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Profesor Categora Ext. Desp. E-mail
D Eva M CASILLAS FERNNDEZ AYUD.E.U 3203 222- POLITC. evacasillas@usal.es
D. Francisco ZAPATERO SNCHEZ PA6H 3643 247- POLITCN fzapatero@usal.es
REA: ORGANIZACIN DE EMPRESAS
D. Fernando de la CRUZ MORETN PA6H 3643 247- POLITC. moretti@usal.es
D. Jos Luis HERRERO TORANZO PA6H 3643 247- POLITC. jltoranzo@usal.es
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA ANIMAL, PARASITOLOGA, ECOLOGA, EDAFOLOGA
Y QUMICA AGRCOLA
REA: ECOLOGA
D Ana Isabel NEGRO DOMNGUEZ PA6H 3643 247- POLITC. negro@usal.es
DPTO : CONSTRUCCIN Y AGRONOMA
REA: CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERA METALRGICA
D Natividad ANTN IGLESIAS TU 3634 (1) 233- MAGIST nanton@usal.es
D. Francisco Javier AYASO YEZ TU 3673 (3) 231- MAGIST fja@usal.es
D. Jos Fernando RODRGUEZ FERRERAS PA6H 3634 229- MAGIST. jfrodri@usal.es
D. Jess TORIBIO QUEVEDO CU 3673 (1) 237- MAGIST toribio@usal.es
D. Vctor KHARIN CONT. 3673 235- MAGIST gatogris@usal.es
DOCTOR
REA: CONSTRUCCIONES ARQUITECTNICAS
D. Jos Alonso GARCA MORALEJO PA6H 3621 (1) 247- MAGIST jagm@usal.es
D M Dolores GONZLEZ CASADO PA6H 3621 (5) 249- MAGIST lolacas@usal.es
D. ngel GUERRA CAMPO PA6H 3621 253- MAGIST agc@usal.es
D. Carlos J. HERNNDEZ GONZLEZ TEU 3621 (2) 253- MAGIST carloshe@usal.es
D. Leocadio PELEZ FRANCO TEU 3621 (5) 249- MAGIST leocadio@usal.es
D Ascensin RODRGUEZ ESTEBAN TEU 3621 (6) 251- MAGIST mare@usal.es
D. Francisco Javier RODRGUEZ MNDEZ TEU 3621 (1) 247- MAGIST rodmen@usal.es
REA: EXPRESIN GRFICA EN LA INGENIERA
D. Jos ngel BLANCO BRAVO TEU 3622 254- POLITC. joseangl@usal.es
D. ngel FERRERAS CARRETERO PA6H 3622 252- POLITC.
D. Jos MOROCHO MARTN PA6H 3622 248- POLITC.
D. Juan ORTIZ MARCO TEU 3622 250- POLITC. juanorti@usal.es
D. Manuel Pablo RUBIO CAVERO COL 3622 252- POLITC. mprc@usal.es
D. Manuel SORIANO MARTN TEU 3622/ 256- POLITC. / sori@usal.es
3704 112- E. ADM.
D. ngel VAQUERO BLANCO TEU 3634 216- POLITC. avb@usal.es
65
REA: INGENIERA AGROFORESTAL
D. Flix HERNNDEZ JUAN PA6H 3643 247- POLITC. u1510@usal.es
D. Isidro TOMS FERNNDE PA6H 3643 247- POLITC. u1559@usal.es
REA: INGENIERA DE LA CONSTRUCCIN
D. Gonzalo CALVO-RUBIO PREZ PA6H 3625 244- POLITC. gonzalocr@usal.es
D. Jos Luis CAMPANO CALVO TEU 3625 244- POLITC. jlcam@usal.es
D. Adolfo GARCA ALONSO PA6H 3643 Lab. Obras Pb adolfoga@usal.es
MAGIST
D. Salvador HERNNDEZ JUAN PA3H 3644 240-POLITC. salvadorh@usal.es
D. Luciano SIERRA VICENTE PA6H 3644 240- POLITC.
D. Jess TEJEDOR GIL TEU 3644 242- POLITC. jtejedor@usal.es
D. Juan TENORIO GARCA TEU 3644 242- POLITC. tenorio@usal.es
D. Jess Iaki GMEZ DOMNGUEZ PA6H 3644 240-POLITC. jigomez@usal.es
D. Germn VICENTE SNCHEZ PA6H 3625 244- POLITC. u557@usal.es
REA: PRODUCCIN ANIMAL
D. Jos Emilio YANES GARCA PA6H 104- AULARIO jey@usal.es
REA: PRODUCCIN VEGETAL
D. Francisco Javier BRAGADO GONZLEZ PA6H 3648 261- MAGIST jbragado@usal.es
D Margarita MORN MARTN TEU 3648/ 261- MAGIST gari@usal.es
3702 028-E. ADM
D. Jos Antonio SANTOS PREZ PA3H 3648 261- MAGIST jasantos@usal.es
REA: TECNOLOGA DE LOS ALIMENTOS
D. ngel CARBAJOSA RUIZ DEL ARBOL PA6H 3647 259- MAGIST u37@usal.es
D M Teresa ESCRIBANO BAILN TEU 3647 259- MAGIST escriban@usal.es
D Isabel REVILLA MARTN TEU 3647 257- MAGIST irevilla@usal.es
D. Javier VIUELA SERRANO PA6H 3647 255- MAGIST javiervs@usal.es
D Ana M VIVAR QUINTANA TEU 3647 255- MAGIST avivar@usal.es
DPTO : DERECHO ADMINISTRATIVO, FINANCIERO Y PROCESAL
REA: DERECHO ADMINISTRATIVO
D. Marcos Matas FERNANDO PABLO TU 4441 macfer@usal.es
http://web.usal.
es/~macfer
66
DPTO : DERECHO PRIVADO
REA: DERECHO CIVIL
D. Juan Pablo APARICIO VAQUERO PA 1689 juanpa@usal.es
D. Alfredo BATUECAS CALETRO PA 1689 batu@usal.es
REA: DERECHO MERCANTIL
D. Juan Francisco ORTEGA DAZ AYUD. 1689 aracne@usal.es
DEPARTAMENTO DE ECONOMA APLICADA
REA: ECONOMA APLICADA
D. Pedro CALERO PREZ TEU 1683 225- MAGIST pcalero@usal.es
http://web.usal.es/pcalero
D. Francisco Javier DAZ RINCN PA3H 3647 225- MAGIST jdiaz@usal.es
DEPARTAMENTO DE ESTADSTICA
REA : ESTADSTICA E INVESTIGACIN OPERATIVA
D Mercedes SNCHEZ BARBA PA6H 224- E. ADM mersanbar@usal.es
DEPARTAMENTO DE FILOLOGA INGLESA
REA: FILOLOGA INGLESA
D Luisa M GONZLEZ RODRGUEZ PA8H 3697 247- POLITC. luisagr@usal.es
DEPARTAMENTO DE FSICA APLICADA
REA: ELECTRNICA
D M Jess MARTN MARTNEZ TU 3676 223- MAGIST mjmm@usal.es
D. Javier MATEOS LPEZ TU 3676 223- MAGIST javierm@usal.es
D Laura REVILLA MARTN PA6H 3676 223-MAGIST
REA: FSICA APLICADA
D. Francisco BRAVO CASTAEDA TEU 3638 221- POLITC. bravo@usal.es
D. Felicsimo GARCA MARTN TEU 3638 219-POLITC. fgm@usal.es
D Clementina GONZLEZ HERRERA TEU 3638 223-POLITC. tina@usal.es
D. Francisco ORDAD OVIEDO PA6H 3638 221-POLITC. u794@usal.es
D. Francisco ROMN HERNNDEZ TU 3638 (6) 219- MAGIST romanh@usal.es
D. scar ZURRN CIFUENTES PA6H 3638 223- POLITC. u65384@usal.es
REA: PTICA
D. Enrique CONEJERO JARQUE TU 3676 221- MAGIST enrikecj@usal.es
67
DEPARTAMENTO DE FSICA, INGENIERA Y RADIOLOGA MDICA
REA: INGENIERA ELCTRICA
D. Juan Jos ANDRS CARBAJAL PA3H 3643 222-POLITC. jandresc@usal.es
D. Jos Simn FUENTES CASTAO PA6H 3643 222-POLITC. simon@usal.es
DEPARTAMENTO DE GEOLOGA
REA: CRISTALOGRAFA Y MINERALOGA
D Ascensin MURCIEGO MURCIEGO TU 3652 201- POLITC. murciego@usal.es
DEPARTAMENTO DE GEOLOGA
REA: GEODINMICA EXTERNA
D Begoa FERNNDEZ MACARRO TEU 3637 227- POLITC. begom@usal.es
D. Manuel Francisco ANDRS SNCHEZ PA6H 3637 (4) 263- MAGIST alej@usal.es
REA: GEODINMICA INTERNA
D. Serafn MONTERRUBIO PREZ CEU 3637 225- POLITC. seramp@usal.es
D. Mariano YENES ORTEGA TEU 3637 (4) 263- MAGIST myo@usal.es
DEPARTAMENTO DE INFORMTICA Y AUTOMTICA
REA: LENGUAJES Y SISTEMAS INFORMTICOS
D Susana LVAREZ ROSADO PA6H 3635 233- POLITC. sar@usal.es
D. Jos Andrs BARBERO CALZADA PA6H 3635 231- POLITC jabarbero@usal.es
D. Sergio BRAVO MARTN, PA6h 3635 233-POLITC. ser@usal.es
D. Jaime CALVO GALLEGO COL 3636 208-E. ADM. jaime.calvo@usal.es
D. Jos ESCUADRA BURRIEZA TEU 3636 (13) 220- E. ADM jeb@usal.es
D Ana Beln GONZLEZ ROGADO TEU 3635 229-POLITC. abgr@usal.es
http://web.usal.es/~
abgr
D. Juan Carlos MATOS FRANCO COL 3636 218-E. ADM. jcmatos@usal.es
D M Dolores MUOZ VICENTE COL 3635 223-POLITC. mariado@usal.es
D M Luisa PREZ DELGADO, COL 3636 (11) 216- E. ADM mlperez@usal.es
D. Jos Luis PREZ IGLESIAS TEU 3636 (14)/ 226- E. ADM / jpi@usal.es
3703 110- E. ADM
D. Hernando SILVA VARELA COL 234- E. ADM. hernando@usal.es
DEPARTAMENTO DE INGENIERA CARTOGRFICA Y DEL TERRENO
REA: INGENIERA CARTOGRFICA, GEODSICA Y FOTOGRAMETRA
D. Jos Francisco CHARFOL DE JUAN COL 3624/ 214-POLITC./ charfole@usal.es
3705 108 - E. ADM
D Mercedes DELGADO PASCUAL TEU 3624 212-POLITC. mercedp@usal.es
D. Jorge GUTIRREZ TIO PA6H 3624 212-POLITC.
D. Jess MARTN GMEZ PA6H 3624 212-POLITC. jmargo@usal.es
68
DEPARTAMENTO DE INGENIERA MECNICA
REA: INGENIERA DE LOS PROCESOS DE FABRICACIN
D. Augusto CALZADA DOMNGUEZ TEU 3633 237-POLITC. acd@usal.es
D. Fernando HERES CABAL TEU 3633 235-POLITC. fhc@usal.es
D. Aurelio HERNNDEZ RODRGUEZ PA3H 3633 235-POLITC. ahr@usal.es
D. Fco. Javier MESONERO BARBERO PA3H 3633 239-POLITC. javiermesonero@usal.es
D. Fco. Javier VALCRCEL MARTNEZ PA6H 3633 237-POLITC. valcarcel@usal.es
D. Alfonso RUIZ MILN TEU 3633 239-POLITC. rumi@usal.es
REA: INGENIERA MECNICA
D. Pablo FRECHILLA FERNNDEZ TEU 3642 238-POLITC. pf2@usal.es
D. Roberto Jos GARCA MARTN COL 3642 238-POLITC. toles@usal.es
D. Sinforiano RUIZ ROBLES TEU 3642 236-POLITC. sinfo@usal.es
REA: MQUINAS Y MOTORES TRMICOS
D ngela EGIDO CARBAYO TEU 3631 234-POLITC. geli@usal.es
D. Roberto JULVE CONCHELLO TEU 3631 232-POLITC. julcon@usal.es
REA: MECNICA DE FLUIDOS
D. Jos Antonio BARRIOS SIMN TEU 3632 230-POLITC. jabarrio@usal.es
D. Miguel BLANCO GONZLEZ PA6H 3632 230-POLITC. miblan@usal.es
D. Agustn GONZLEZ MARTN TEU 3632 230-POLITC. u520@usal.es
DEPARTAMENTO DE INGENIERA MECNICA
REA: MECNICA MEDIOS CONTINUOS Y TEORA DE ESTRUCTURAS
D. Rafael CABALLERO YUSTE TEU 3641 (2) 257-POLITC. rcy@usal.es
D. Francisco DELGADO TERRN PA6H 3641 (1) 255-POLITC. u1049@usal.es
D. Manuel DOMNGUEZ LORENZO PA6H 3641 255-POLITC. mdominguez1@usal.es
D. Jos Luis GONZLEZ FUEYO TU 3641/ 255-POLITC./ fueyo@usal.es
3656 208-E. ADM
D. Orlando MORALEJO HERNNDEZ PA6H 3641 255-POLITC. omh@usal.es
D. Tefilo RAMOS DE CASTRO TEU 3641 (4) 261-POLITC. tramos@usal.es
D Ana Beln RAMOS GAVILN TEU 3641 (2) 257-POLITC. aramos@usal.es
D. Jaime SANTO DOMINGO SANTILLANA, TEU 3641 (4) 261-POLITC. jsd@usal.es
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUMICA Y TEXTIL
REA: INGENIERIA QUMICA
D. Toms Rafael TOVAR JULVEZ PA3H 3643 222- POLITC. manana@usal.es
69
DEPARTAMENTO DE MATEMTICA APLICADA
REA: MATEMTICA APLICADA
D. Manuel DOMNGUEZ VALVERDE TEU 3639 (1) 211- POLITC. mdv@usal.es
D. Antonio FERNNDEZ MARTNEZ TU 3639 246-POLITC. anton@usal.es
D. Antonio GARCA-MUOZ TEU 3639 (2) 213-POLITC. agar@usal.es
Y LPEZ DE LA NIETA
D. Belarmino de INS MANTECA PA6H 3639 217-POLITC. belar@usal.es
D. Cesreo LORENZO GONZLEZ TEU 3639 215-POLITC. cesareo@usal.es
D. Higinio RAMOS CALLE TEU 3639 217-POLITC. higra@usal.es
D. Gerardo RODRGUEZ SNCHEZ CEU 3654 214-E. ADM. gerardo@usal.es
DEPARTAMENTO DE MATEMTICAS
REA: LGEBRA
D. Francisco Jos PLAZA MARTN CONTRAT 224-E. ADM fplaza@usal.es
DOCTOR
REA: GEOMETRA Y TOPOLOGA
D. Luis Alberto GARCA CASADO PA6H 224-E. ADM lagc@usal.es
DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGA Y GENTICA
REA: MICROBIOLOGA
D M Carmen LPEZ CUESTA TU 3645 258-POLITC. mclopez@usal.es
D M Nieves RODRGUEZ COUSIO TEU 3645 258-POLITC. nievesrc@usal.es
DEPARTAMENTO DE QUMICA ANALTICA, NUTRICIN Y BROMATOLOGA
REA: NUTRICIN Y BROMATOLOGA
D. Juan Alfonso GMEZ BREZ TU 3674 215- MAGIST agbarez@usal.es
D Ana M GONZLEZ PARAMS AYUD. 3674 217- MAGIST paramas@usal.es
DOCTOR
D Yolanda GUTIRREZ FERNNDEZ TU 3674 217- MAGIST yolanda@usal.es
DEPARTAMENTO DE QUMICA INORGNICA
REA: QUMICA INORGNICA
D Auxiliadora GARCA MARTN CEU 3628 251-POLITC. auxgm@usal.es
D. Jos Manuel MARTN LLORENTE CEU 3628 249-POLITC. jmmartin@usal.es
D Soledad SAN ROMN VICENTE AYUD. 3628 249-POLITC. sanroman@usal.es
DOCTOR
D. Miguel ngel VICENTE RODRGUEZ TEU 3628 249-POLITC. mavicente@usal.es
70
Tutoras
6
Estos horarios son orientativos y podrn sufrir variaciones en funcin de las disponibilidades
de cada Profesor.
ESCUELA POLITCNICA SUPERIOR DE ZAMORA
HORARIO DE TUTORAS (2006-2007)
1 Cuatrimestre
73
LVAREZ ROSADO,
Susana
19:00-21:00 233 -E. POL.
ANDRS CARBAJAL,
Juan Jos
11:30-12:30 222 -E. POL.
ANDRS SNCHEZ,
Manuel Fco
13:30-14:30 263-E. MAG
ANTN IGLESIAS,
Natividad
11:00-13:00 11:00-13:00 11:00-13:00 233 -E. MAG
AYASO YNEZ, Fco.
Javier
09:00-11:00 09:00-10:00 09:00-10:00 09:00-10:00 09:00-10:00 231 -E. MAG
BARBERO CALZADA,
Jos Andrs
17:00-19:00 18:00-19:00 231-E. POL
BARRIOS SIMN, Jos
Antonio
16:30-18:30 11:00-13:00 11:00-13:00 230 -E. POL.
BLANCO BRAVO, Jos
Angel
10:30-13:30 10:30-13:30 254 -E. POL.
BLANCO GONZLEZ,
Miguel
16:30-19:30 16:30-19:30 230 -E. POL.
BRAGADO GONZLEZ,
Javier
16:00-19:00 17:00-20:00 261 -E. MAG
BRAVO CASTAEDA,
Francisco
11:00-12:30
12:30-13:30
16:30-19:00
11:30-12:30 221 -E. POL.
BRAVO MARTN, Sergio 17:00-19:00 233 -E. POL.
CABALLERO YUSTE,
Rafael
11:30-13:30 11:30-14:30 12:30-14:30 257 -E. POL.
CALERO PREZ, Pedro
08:30-09:30
12:30-14:00
08:30-10:30
08:30-09:30
10:30-12:30
225 -E. MAG
CALVO GALLEGO,
Jaime
17:00-21:00 17:00-19:00 208-E. ADM
CALVO-RUBIO PREZ,
Gonzalo
11:30-12:30 12:30-14:00
244 E. POL.
015Lab.
Const
CALZADA DOMNGUEZ,
Augusto
11:30-13:30 11:30-13:30 11:30-13:30 237 -E. POL.
CAMPANO CALVO,
Jos Luis
10:30-12:30 10:30-12:30 09:30-11:30 244 -E. POL.
CARBAJOSA , ngel 18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-20:00 259 -E. MAG
CHARFOL DE JUAN,
Jos Fco.
11:00-13:00 17:00-19:00 17:00-19:00 212 -E. POL.
CRUZ MORETN,
Fernando de la
16:00-18:00 247 -E. MAG
DELGADO PASCUAL,
Mercedes
10:00-11:30
16:15-19:00
12:45-14:30 214 -E. POL.
DOMNGUEZ
LORENZO, Manuel
11:30-13:30 255- E. POL.
DOMNGUEZ
VALVERDE, Manuel
12:00-14:00 11:00-14:00 11:30-12:30 211 -E. POL.
EGIDO CARBAYO,
Angela
10:30-14:00
16:00-17:00
18:00-19:00
18:00-18:30 234 -E. POL.
PROFESORES LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES N. DESPACHO
74
ESCRIBANO BAILN,
Teresa
16:00-18:00
12:00-14:30
17:00-18:30
259 -E. MAG
ESCUADRA
BURRIEZA, Jos
16:00-19:00 16:00-19:00 220 - E. ADM
FERNNDEZ
MACARRO, Begoa
12:30-14:00 10:30-11:30 10:30-14:00 227 -E. POL.
FERNNDEZ
MARTNEZ, Antonio
10:00-14:00
15:00-17:00
246 -E. POL.
FERRERAS
CARRETERO, ngel
18:00-19:00 17:00-18:00 248 - E. POL.
FRECHILLA FDEZ.,
Pablo
11:30-13:30 12:30-13:30 11:30-13:30 12:30-13:30 238 -E. POL.
FUENTES CASTAO,
Jos Simn
19:00-20:00 222--E. POL.
GARCA ALONSO,
Adolfo
16:00-19:00 16:00-19:00
Lab OBRAS
Pub.-E. . MAG
GARCA CASADO,
Alberto
19:00-21:00 224 - E. ADM
GARCA MARTN,
Auxiliadora
16:30-19:30 16:30-19:30 251 -E. POL.
GARCA MARTN,
Felicsimo
10:00-13:00 10:00-13:00 219 -E. POL.
GARCA MARTN,
Roberto
09:00-11:00 09:00-11:00 09:00-11:00 238 -E. POL.
GARCA-MUOZ,
Antonio
11:30-13:30
17:30-18:30
10:30-11:30 11:30-13:30 213 -E. POL.
GMEZ BREZ, J.
Alfonso
16:00-18:00
19:00-21:00
16:00-17:00
18:00-19:00
215 -E. MAG
GMEZ DOMNGUEZ,
Jess Iaki
12:30-13:30 12:30-14:30 240-E. POL
GONZLEZ CASADO,
Dolores
17:30-20:30 17:30-20:30 249 -E. MAG
GONZLEZ FUEYO,
Jos Luis
17:00-20:00
08:30 -11:30 255 -E. POL.
GONZLEZ HERRERA,
Clementina
17:00-19:00 10:00-14:00 223 -E. POL.
GONZLEZ MARTN,
Agustn
12:30-14:30 12:30-14:30 12:30-14:30 13:30-14:30 230 -E. POL.
GONZLEZ
PARAMS, Ana M
10:00-14:30 16:30-18:00 217 -E. MAG.
GONZLEZ ROGADO,
Ana B.
13:00-14:00
16:30-18:00
12:30-14:00 09:30-11:30 229 -E. POL.
GONZLEZ SNCHEZ,
Toms
17:00-19:00 17:00-18:00 223 -E. MAG
GUERRA CAMPO, ngel 09:30-10:30 08:30-09:30 253 -E. MAG
GUTIRREZ
FERNNDEZ, Yolanda
16:00-19:00 16:00-19:00 217 -E. MAG
HERES CABAL,
Fernando
10:30-11:30
18:00-20:00
17:00-20:00 235 -E. POL.
HERNNDEZ
GONZLEZ, Carlos
10:30-11:30
13:30-14:30
08:30-10:30
12:30-14:30
253 -E. MAG
HERNNDEZ JUAN,
Flix 20:00-21:00 18:00-20:00 247 -E. POL.
RAMOSPedro
HERNNDEZ
RODRGUEZ, Aurelio
08:00-09:00 235 -E. POL.
HERRERO TORANZO,
Jos Luis
13:30-14:30 247 -E. POL.
75
INS MANTECA,
Belarmino de
16:00-17:00 10:30-11:30 217 -E. POL.
JULVE CONCHELLO,
Roberto
10:30-12:30 17:00-19:00 10:30-12:30 232 -E. POL.
KHARIN, Vctor 09:00-12:00 09:00-12:00
LAB 019 -
E. MAG
LPEZ CUESTA, M del
Carmen
15:30-18:00
11:30-14:00
15:00-16:00
258 -E. POL.
LORENZO GONZLEZ,
Cesreo
POR DETERMINAR 215 -ED. POL
MARTN GMEZ, Jess 18:00-19:00 18:00-19:00 214 -E. POL.
MARTN LLORENTE,
Jos Manuel
09:00-10:30
11:30-13:00
249 -E. POL.
MARTN MARTNEZ, M
Jess
17:00-19:00
16:00-18:00 10:30-11:30
17:00-18:00
223 -E. MAG
MATEOS LPEZ, Javier 17:00-19:00 17:00-18:00 223 -E. MAG
MATOS FRANCO, Juan
Carlos
12:00-14:00 12:00-14:00 12:00-14:00 218 -E. ADM
MONTERRUBIO
PREZ, Serafn
09:30-10:30 11:30-14:00 11:30-14:00 225 -E. POL.
MORN MARTN,
Margarita
18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-19:00 10:00-12:00 028 -E. ADM
MUOZ VICENTE,
M Dolores
17:00-18:00 09:30-12:30 16:00-18:00 233 -E. POL.
NEGRO DOMNGUEZ,
Ana Isabel
11:00-14:00
18:00-19:00
247 E. POL.
Lab. Microb.
ORDAD OVIEDO, Fco POR DETERMINAR 221 -ED. POL
ORTIZ MARCO, Juan
09:30-11:30 09:30-12:30 11:30-12:30 250 -E. POL.
PELEZ FRANCO,
Leocadio
15:00-21:00 249 -E. MAG
PREZ DELGADO, M
Luisa
16:00-17:00
09:30-12:30
16:00-18:00
229 -E. POL.
PREZ IGLESIAS, Jos
Luis
12 :00-14 :30
11:30-14:30
226 -E. ADM
RAMOS CALLE, Higinio 09:30-10:30
11:30-12:30
11:30-12:30 11:30-12:30 09:30-11:30 217 -E. POL.
RAMOS DE CASTRO,
Tefilo
09:30-15:30 261 -E. POL.
RAMOS GAVILN, Ana
Beln
11:00-14:00 16:30-19:30 257 -E. POL.
REVILLA MARTN,
Isabel
12:00-14:00 12:00-14:00 12:00-14:00 257 -E. MAG
LPEZ CUESTA, M del
Carmen
15:30-18:00
11:30-14:00
15:00-16:00
258 -E. POL.
LORENZO GONZLEZ,
Cesreo
MARTN GMEZ, Jess 18:00-19:00 18:00-19:00 214 -E. POL.
MARTN LLORENTE,
Jos Manuel
09:00-10:30
11:30-13:00
249 -E. POL.
MARTN MARTNEZ, M
Jess
17:00-19:00
16:00-18:00 10:30-11:30
17:00-18:00
223 -E. MAG
MATEOS LPEZ, Javier 17:00-19:00 17:00-18:00 223 -E. MAG
MATOS FRANCO, Juan
Carlos
12:00-14:00 12:00-14:00 12:00-14:00 218 -E. ADM
MONTERRUBIO
PREZ, Serafn
09:30-10:30 11:30-14:00 11:30-14:00 225 -E. POL.
MORN MARTN,
Margarita
18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-19:00 10:00-12:00 028 -E. ADM
MUOZ VICENTE,
M Dolores
17:00-18:00 09:30-12:30 16:00-18:00 233 -E. POL.
NEGRO DOMNGUEZ,
Ana Isabel
11:00-14:00
18:00-19:00
247 E. POL.
Lab. Microb.
ORDAD OVIEDO, Fco POR DETERMINAR 221 -ED. POL
ORTIZ MARCO, Juan
09:30-11:30 09:30-12:30 11:30-12:30 250 -E. POL.
PELEZ FRANCO,
Leocadio
15:00-21:00 249 -E. MAG
PREZ DELGADO, M
Luisa
16:00-17:00
09:30-12:30
16:00-18:00
229 -E. POL.
PREZ IGLESIAS, Jos
Luis
12 :00-14 :30
11:30-14:30
226 -E. ADM
RAMOS CALLE, Higinio 09:30-10:30
11:30-12:30
11:30-12:30 11:30-12:30 09:30-11:30 217 -E. POL.
RAMOS DE CASTRO,
Tefilo
09:30-15:30 261 -E. POL.
RAMOS GAVILN, Ana
Beln
11:00-14:00 16:30-19:30 257 -E. POL.
REVILLA MARTN,
Isabel
12:00-14:00 12:00-14:00 12:00-14:00 257 -E. MAG
REVILLA MARTN, Laura POR DETERMINAR 233-ED. MAG.
RODRIGUEZ COUSIO,
Nieves
12:45-13:45
12:30-14:00
15:30-19:00
258 -E. POL.
RODRIGUEZ ESTEBAN,
Ascensin
12:30-14:30 12:30-14:30 09:30-11:30 251 -E. MAG
RODRIGUEZ
FERRERAS, Jos F.
09:30-10:30 10:30-11:30 233 -E. POL.
RODRIGUEZ MNDEZ,
F. Javier
13:30-14:30
16:15-18:15
10:30-11:30
11:30-12:30
16:15-17:15
247 -E. MAG
RODRGUEZ
SNCHEZ, Gerardo
16:00-19:00 12:00-14:00 13:00-14:00 214 -E. ADM
ROMN HERNNDEZ,
Fco.
16:00-20:00 17:00-19:00 219 -E. MAG
RUBIO CAVERO,
Manuel P.
11:00-14:00 11:00-14:00 250 -E. POL.
RUIZ MILN, Alfonso
10:30-13:30 10:00-11:30 12:30-14:00 239 -E. POL.
76
RUIZ ROBLES,
Sinforiano
08:30-11:30 09:30-10:30 10:30-12:30 236 -E. POL.
SAN ROMN VICENTE,
Soledad
10:30-13:30
10:30-13:30 249 -E. POL.
SANTO DOMINGO ,
Jaime
17:15-19:15 12:30-14:30 12:45-14:45 261 -E. POL.
SANTOS PREZ, JOS
ANTONIO
17:00-20:00 17:00-20:00 261 -E. MAG
SIERRA VICENTE,
Luciano
09:30-11:30 10:30-11:30 240 -E. POL.
SILVA VARELA,
Hernando
16:00-17:00
12:30-14:30
16:00-17:00
12:30-14:30
231 -E. POL.
SORIANO MARTN,
Manuel
11:00-14:00 11:00-14:00 256 -E. POL.
TENORIO GARCA,
Juan
12:30-14:30 09:30-11:30 12:30-14:30 242 -E. POL.
TOMS FERNNDEZ,
Isidro
17:00-19:00 17:00-19:00 247 -E. POL.
TORIBIO QUEVEDO,
Jess
09:00-15:00 237 -E. MAG
VALCRCEL
MARTNEZ, Fco Javier
19:00-21:00 237 -E. POL.
VAQUERO BLANCO,
Angel
10:30-14:30
16:30-18:30
252 -E. POL.
VICENTE RODRGUEZ,
Miguel A
Todo el da 249 -E. POL.
VICENTE SNCHEZ,
Germn
08:30-09:30
11:30-14:30
244 -E. POL.
VIUELA SERRANO,
Javier
17:00-20:00 17:00-20:00 255-E. MAG
VIVAR QUINTANA, Ana
M
10:00-12:00 10:00-12:00 10:00-12:00 255 -E. MAG
YANES GARCA, Jos
Emilio
17:00-19:00 16:00-17:00 104 -AULARIO
YENES ORTEGA,
Mariano
10:00-14:00
16:00-18:00
263 -E. MAG
ZAPATERO SNCHEZ,
Francisco
10:30-11:30
11:30-12:30
247-E. POL.
ZURRN CIFUENTES,
scar
19:00-20:00 223 -E. POL.
ESCUELA POLITCNICA SUPERIOR DE ZAMORA
HORARIO DE TUTORAS (2006-2007)
2 Cuatrimestre
77
LVAREZ ROSADO,
Susana
16:00-17:00
20:00-21:00
233 -E. POL
ANDRS SNCHEZ,
Manuel Fco.
POR DETERMINAR 263-E. MAG
ANTN IGLESIAS,
Natividad
11:00-13:00 11:00-13:00 11:00-13:30 233-E. MAG
AYASO YNEZ, Fco.
Javier
09:00-11:00 09:00-10:00 09:00-10:00 09:00-10:00 09:00-10:00 231-E. MAG
BARBERO CALZADA,
Jos Andrs
16 :00-18:00 18 :00-19 :00 231-E.POL
BARRIOS SIMN, Jos
Antonio
16:30-18:30 08:30-10:30 11:00-13:00 230 -E. POL
BLANCO BRAVO, Jos
Angel
08:30-11:30 08:30-11:30 254 -E. POL
BLANCO GONZLEZ,
Miguel
16 :30-19 :30 16 :30-19 :30 230 -ED. POL
BRAGADO GONZLEZ,
FcoJavier
16:00-19:00 16:00-19:00 261-E. MAG
BRAVO CASTAEDA,
Francisco
10:30-11:30
12:30-14:00
10:30-11:30
16:30-19:00
221-E. POL
BRAVO MARTN, Sergio 17:00-20:00 233-E. POL
CABALLERO YUSTE,
Rafael
11:30-13:30 11:30-14:30 12:30-14:30 257-E. POL
CALERO PREZ, Pedro 11:30-14:30 09:30-12:30 225-E. MAG
CALVO-RUBIO PREZ,
Gonzalo
10:30-12:30 12:30-14:00
244 -E. POL
015 -Lab.
Const
CALVO GALLEGO,
Jaime
08:30-09:30
13:30-14:30
16:00-19:00
08:30-09:30
208-E. ADM
CALZADA DOMNGUEZ,
Augusto
12:30-13:30 11:30-13:30 10:30-13:30 237 -E. POL
CAMPANO CALVO, Jos
Luis
09:30-11:30 11:30-13:30 09:30-11:30 244 -E. POL
CARBAJOSA, ngel 17:00-19:00 20:00-21:00 259-E. MAG
CASILLAS
FERNNDEZ. Eva M
12:00-13:00 12:00-13:00 222-Ed. POL
CHARFOL DE JUAN,
Jos Fco.
10:00-12:00 10:00-12:00 214 -E. POL
CONEJERO JARQUE,
Enrique
16:00-18:00 10:30-14:30 221 -ED MAG
CRUZ MORETN,
Fernando de la
16:00-18:00 247 -E. POL
DELGADO PASCUAL,
Mercedes
10:00-11:30
12:45-14:30
16:15-19:00
214 -E. POL
DOMNGUEZ LORENZO,
Manuel
11:30-13:30 255- E. POL
DELGADO TERRN,
Francisco
DOMNGUEZ
VALVERDE, Manuel
11:30-13:30 10:30-13:30 08:30-09:30 211-E. POL
EGIDO CARBAYO,
Angela
12:30-13:30
12:30-14:00
16:30-19:00
12:30-13:30 234 -E. POL
ESCRIBANO BAILN, M
Teresa
12:30-14:30
16:00-18:00
17:00-19:00 259-E. MAG
78
FERNNDEZ MACARRO,
Begoa 10:30-13:30 10:30-13:30 227 -E. POL
FERNNDEZ MARTNEZ,
Antonio
15:30-17:30 15:30-17:30 15:30-17:30 246 -E. POL
FERRERAS
CARRETERO, ngel
20:00-21:00 248 -E. POL
FRECHILLA FDEZ., Pablo 11:30-13:30 10:30-12:30 10:30-12:30 238 -E. POL
FUENTES CASTAO,
Jos Simn
10:30-11:30 222 -E. POL
GARCA ALONSO, Adolfo 16:00-19:00 16:00-19:00
Lab OP
E. MAG
GARCA CASADO,
Alberto
19:00-21:00 224 ED ADM
GARCA MARTN,
Auxiliadora
16:30-19:30 16:30-19:30 251-E. POL
GARCA MARTN,
Felicsimo
10:00-13:00 10:00-13:00 219 -E. POL
GARCA MARTN, Roberto 09:00-11:00 09:00-11:00 09:00-11:00 238 -E. POL
GARCA MORALEJO,
Jos Alonso
13:30 10:30 247-E. MAG
GARCA-MUOZ Y
LPEZ NIETA, Antonio
09:30-10:30
11:30-13:00
17:30-18:30
12:30-13:30
18:00-19:30
10:30-11:30 213 -E. POL
GMEZ BREZ, J. Alfonso
16:00-18:00
19:00-20:00
16:00-17:00
18:00-20:00
215-E. MAG
GONZLEZ CASADO,
Dolores
17:30-20:30 17:30-20:30 249-E. MAG
GONZLEZ FUEYO,
Jos Luis
17:00-20:00 11:30-12:30 12:00-14:00 255 -E. POL
GMEZ DOMNGUEZ,
Jess Iaki
12:30-13:30 12:30-14:30 240-E. POL
GONZLEZ HERRERA,
Clementina
17:00-19:00 10:00-14:00 223 -E. POL
GONZLEZ MARTN,
Agustn
GONZLEZ RODRGUEZ,
Luisa
11:00-14:00 11:00-14:00 247 -E. POL
GONZLEZ ROGADO,
Ana Beln
11:30-13:30
16:30-18:30
09:30-10:30
11:30-12:30
229 -E. POL
GUERRA CAMPO, ngel 09:30-10:30 08:30-09:30 253-E. MAG
GUTIRREZ
FERNNDEZ, Yolanda
16:00-18:00
20:00-21:00
16:00-19:00 217-E. MAG
HERES CABAL, Fernando 17:00-20:00 09:30-11:30 09:30-10:30 235 -E. POL
HERNNDEZ GONZLEZ,
Carlos
08:30-09:30
10:30-11:30
08:30-10:30
12:30-14:30
253-E. MAG
HERNNDEZ JUAN, Flix 20:00-21:00 18:00-20:00 247 -E. POL
HERNNDEZ JUAN,
Salvador
13:30-14:30 240-E. POL
ESCUADRA BURRIEZA,
Jos
16:00-17:00
18:00-20:00
16:00-17:00
18:00-20:00
220-ED ADM
HERNNDEZ
RODRGUEZ, Aurelio
08:00-09:00 235 -E. POL
HERRERO TORANZO,
Jos Luis
13:30-15:00 14:30-15:00 247 -E. POL
JULVE CONCHELLO,
Roberto
11:30-12:30
10:30-12:30
16:00-17:00
09:30-11:30 232 -E. POL
79
KHARIN, Viktor 09:00-12:00 09:00-12:00
LAB. 019
E. MAG.
LPEZ CUESTA, M del
Carmen
14:30-17:00
18:00-18:30
14:30-17:00
18:00-18:30
258 -E. POL
LORENZO GONZLEZ,
Cesreo
MARTN GMEZ, Jess
11:30-13:30
16:00-18:00
17:00-19:00 214 -E. POL
MARTN LLORENTE, Jos
Manuel
09:00-10:30
11:30-13:00
249 -E. POL
MARTN MARTNEZ, M
Jess
11:00-13:00
16:00-18:00
17:00-19:00 223-E. MAG
MATOS FRANCO, Juan
Carlos
12:00-14:00 12:00-14:00 11:30-13:30 231 -E. POL
MESONERO BARBERO,
Fco. Javier
MONTERRUBIO PREZ,
Serafn
09:30-10:30 11:30-14:00 11:30-14:00 225 -E. POL
MORALEJO
HERNNDEZ, Orlando
MORN MARTN,
Margarita
18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-19:00 10:00-12:00 028 E.ADM
MUOZ VICENTE, M
Dolores
18:00-20:00
12:00-14:30
16:00-17:00
18:00-18:30
233 -E. POL
MURCIEGO MURCIEGO,
Ascensin
16:00-18:00
201- E. POL
NEGRO DOMNGUEZ,
Ana I.
16:30-19:30
247 E. POL
Lab. Microb
ORDAD OVIEDO,
Francisco
19:00-20:00 221-E. POL
ORTIZ MARCO, Juan 10:00-14:00 10:30-12:30 250 -E. POL
PELEZ FRANCO,
Leocadio
Toda la tarde 249-E. MAG
PEREZ DELGADO, M
Luisa
09:30-11:30
17:00-19:00
17:00-18:00 216-E. ADM
PREZ IGLESIAS, Jos
Luis
17:00-20:00 11:30-14:30 226-E. ADM
RAMOS CALLE, Higinio 11:30-13:30 11:30-13:30 10:30-12:30 217 -E. POL
RAMOS DE CASTRO,
Tefilo
RAMOS GAVILN, Ana
Beln
16:30-19:30 11:00-14:00 257 -E. POL
REVILLA MARTN, Isabel 12:00-14:00 12:00-14:00 12:00-14:00 257-E. MAG
REVILLA MARTN, Laura POR DETERMINAR 233-ED. MAG.
RODRIGUEZ COUSIO,
Nieves
11:30-14:15 15:45-19:00
258 -E. POL
Lab.Microb.
RODRGUEZ
ESTEBAN,Ascensin
16:00-17:00
09:30-10:30
12:30-14:30
12:30-14:30 251-E. MAG
RODRGUEZ FERRERAS,
Jos F.
09:30-10:30 10:30-11:30 216 -E. POL
RODRIGUEZ MNDEZ, F.
Javier
12:30-14:30
16:15-18:15
10:30-11:30
16:15-17:15
247-E. MAG
RODRGUEZ SNCHEZ,
Gerardo
16:00-19:00 12:00-14:00 13:00-14:00 214-E.ADM
ROMN HERNNDEZ,
Francisco
16:00-17:00
18:00-19:00
16:00-17:00
18:00-19:00
16:00-18:00 219-E. MAG
RUBIO CAVERO, Manuel
P.
11:00-14:00 11:00-14:00 250 -E. POL
RUIZ MILN, Alfonso 10:00-12:30 10:00-13:30 239 -E. POL
80
SAN ROMN VICENTE,
Soledad
10:30-13:30 10:30-13:30 249 -E. POL
SANTO DOMINGO, Jaime
17:15-19:15 12:45-14:45 12:30-14:30 261 -E. POL
SANTOS PREZ, JOS
ANTONIO
17:00-20:00 17:00-20:00
SIERRA VICENTE,
Luciano
09:30-10:30 09:30-10:30 09:30-10:30 240 -E. POL
SILVA VARELA, Hernando
11:30-13:30
11:30-13:30 11:30-13:30 231 -E. POL
SORIANO MARTN,
Manuel
11:00-14:00 11:00-14:00 256 -E. POL
TEJEDOR GIL, Jess
09:30-10:30
12:30-14:30
09:30-12:30 242 -E. POL
TENORIO GARCA, Juan
09:30-10:30
12:30-14:30
09:30-10:30
12:30-14:30
242 -E. POL
TOMS FERNNDEZ,
Isidro
17:00-18:00
19:00-20:00
18:00-20:00 247 -E. POL
TORIBIO QUEVEDO,
Jess 09:00-15:00 237-E. MAG
TOVAR JLVEZ, Toms
Rafael
17:00-18:00 222 -E. POL
VALCRCEL MARTNEZ,
Javier
19:00-21:00 237 -E. POL
VAQUERO BLANCO,
Angel
10:30-14:30
16:30-18:30
252 -E. POL
VICENTE RODRGUEZ,
M. ngel
Todo el da 249 -E. POL
VICENTE SNCHEZ,
Germn
09:30-10:30
08:30-9:30
11:30-12:30
244 -E. POL
VIUELA SERRANO,
Javier
16:00-17:00
18:00-20:00
17:00-18:00
19:00-20:00
255-E. MAG.
VIVAR QUINTANA, Ana M 10:00-12:00 10:00-12:00 10:00-12:00 255-E. MAG
YANES GARCA, Jos
Emilio
17:00-19:00 16:00-17:00 104-AULARIO
YENES ORTEGA, Mariano
10:00-14:00
16:00-18:00
263-E. MAG
ZAPATERO SNCHEZ,
Francisco
16:00-18:00 13:00-14:00 247-E. POL
ZURRN CIFUENTES,
scar
19:00-20:00 223-E. POL
RUIZ ROBLES, Sinforiano 10:30-12:30 19:00-21:00 09:30-10:30 10:30-11:30 236 -E. POL
Distribucin de
Aulas y Laboratorios
(Planos)
7
82
83
84
85
86
Titulaciones
8
Plan de Estudios
Horario general de clases
Calendario de exmenes
Programas de Asignaturas
8.1
Ingeniera Tcnica Industrial.
Especialidad en Mcanica
Plan 96
INGENIERO TCNICO INDUSTRIAL
Especialidad en Mecnica (plan 96)
(B.O.E. de 28/01/1997)
Carga lectiva 235,5 crditos: (190,5 troncales y obligatorios - 21 optativos - 24 de libre eleccin)
CDIGO ASIGNATURA TC CT/ CP ANUAL/CTRAL.
1 CURSO
12001 LGEBRA (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) anual
12002 CLCULO (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) anual
12003 FUNDAMENTOS FSICOS (troncal) 10,5 (6T + 4,5P) anual
12004 SISTEMAS DE REPRESENTACIN (troncal) 7,5 (3T + 4,5P) 1 ctre.
12005 FUNDAMENTOS QUMICOS (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12006 INFORMTICA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12007 ORGANIZACIN DE EMPRESAS (troncal) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12008 MECNICA (troncal) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12009 ING. DE LOS MATERIALES (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12010 DIBUJO TCNICO (obligatoria) 6 (2T + 4P) 2 ctre.
2 CURSO
12011 MECNICA DE FLUIDOS (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) anual
12012 TEORA DE MECANISMOS (troncal) 9 (6T + 3P) anual
12013 ELAST. Y RESIS. DE MATERIALES (troncal) 9 (6T + 3P) 1 ctre.
12014 TECNOLOGA MECNICA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12015 MATERIALES (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) 1 ctre.
12016 MTODOS MATEMTICOS (obligatoria ) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12018 INGENIERA TRMICA I (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12019 MTODOS ESTADSTICOS (troncal) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12020 FUND. DE TECNOL. ELCTRICA (troncal) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12034 ROBTICA (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre 1, 3 bloque
12035 CIRCUITOS DE FLUIDOS (optativa) 3 (1,5T + 1,5P) 2 ctre. 1
12036 PROGRAMACIN (optativa) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre. 1,2,3
12041 ESTRUCTURAS METLICAS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre. 2
12044 INSTALACIONES EN EDIFICAC. (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre. 2
12045 TOPOGRAFA (optativa) 3 (1,5T + 1,5P) 2 ctre. 2
12048 METROTECNIA (optativa) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre. 3
12049 TCNICAS DE MERCADO (optativa) 3 (1,5T + 1,5P) 1 ctre. 3
3 CURSO
12021 CLCULO, CONSTRUCCIN Y DISEO MQ. (troncal) 7,5 (3T + 4,5P) 1 ctre.
12022 TEORA DE ESTRUCTURAS (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12023 OFICINA TCNICA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12024 CAD (troncal) 4,5 (1,5T + 3P) 1 ctre.
12025 TERMOTECNIA (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12026 SISTEMAS ELEVACIN Y TRANSP (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
91
12028 SEGURIDAD INDUSTRIAL (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12029 CONSTRUCCIONES INDUSTRIALES (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12030 PROCESOS DE FABRICACIN (obligatoria) 6 (2T + 4P) 2 ctre.
12031 AMPL. DE CLCULO DE MQUINAS (obligatoria) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12032 PROYECTO FIN DE CARRERA 6 (1,5T + 4,5P)
12033 INGENIERA TRMICA II (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12037 MQUINAS HIDRALICAS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre 1 bloque
12040 REGULACIN Y CONTROL (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre 1
12042 ESTRUCTURAS DE HORMIGN (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre 2
12043 CLIMATIZACIN Y CALEFACCIN (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre 2
12046 GESTIN DE LA PRODUCCIN (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre 3
12047 GESTIN Y CONTROL DE LA CALIDAD (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre 3
Asignaturas optativas: El alumno deber elegir un bloque, entre las asignaturas optativas ofertadas, y cursar
12 crditos en 2 curso y 9 crditos en 3 curso
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ING. TEC. INDUSTRIAL MECANICA PLAN 1996
CALENDARIO DE EXMENES (curso 2006-07)
ASIGNATURAS PARCIALES ENERO/FEB MAYO/JUNIO SEPTIEMBRE
1 ctre 2 ctre. y anuales
1 CURSO
ALGEBRA (anual) 25-05-07 14-09-07
CALCULO (anual) 11-06-07 10-09-07
FUNDAMENTOS FISICOS DE LA INGENIERIA (anual) 1-06-07 5-09-07
SISTEMAS REPRESENTACIN (1 ctre) 16-01-07 7-09-07
INFORMATICA (1 ctre.) 23-01-07 6-09-07
FUNDAMENTOS QUMICOS (1 ctre.) 25-01-07 1-09-07
ORGANIZACIN DE EMPRESAS (2 ctre ) 24-05-07 4-09-07
DIBUJO TECNICO (2 ctre.) 8-06-07 3-09-07
INGENIERIA DE MATERIALES (2 ctre.) 30-05-07 8-09-07
MECANICA (2 ctre) 31-05-07 11-09-07
2 CURSO
MECANICA DE FLUIDOS (anual ) 2-06-07 14-09-07
TEORIA DE MECANISMOS (anual) 5-06-07 10-09-07
ELASTICIDAD Y RESISTENCIA DE MATERIALES (1 ctre ) 24-01-07 1-09-07
TECNOLOGA MECANICA (1 ctre) 15-01-07 7-09-07
MATERIALES (1 ctre.) 26-01-07 6-09-07
METODOS MATEMTICOS (1 ctre.) 18-01-07 5-09-07
INGENIERIA TERMICA I (2 ctre.) 7-06-07 4-09-07
METODOS ESTADSTICOS (2 ctre.) 9-06-07 3-09-07
FUNDAMENTOS DE LA TECNOLOGA ELECTRICA (2 ctre.) 26-05-07 8-09-07
(op ) TCNICAS DE MERCADO (1 ctre.) 12-01-07 11-09-07
(op ) PROGRAMACIN (2 ctre.) 18-06-07 13-09-07
(op ) ROBOTICA (2 ctre.) 16-06-07 12-09-07
(op ) CIRCUITOS DE FLUIDOS ( 2 ctre ) 19-06-07 11-09-07
(op ) ESTRUCTURAS METALICAS (2 ctre) 19-06-07 12-09-07
(op ) TOPOGRAFA ( 2 ctre) 16-06-07 13-09-07
(op ) INSTALACIONES EN EDIFICACIONES (2 ctre) 18-06-07 12-09-07
(op ) METROTECNIA (2 ctre) 19-06-07 13-09-07
3 CURSO
CAL CONS. DISEO MAQ. . (1 ctre ) 19-01-07 14-09-07
TEORIA DE ESTRUCTURAS ( 1 ctre ) 22-01-07 10-09-07
OFICINA TCNICA (1 ctre ) 17-01-07 8-09-07
CAD ( 1 ctre )* 13-01-07 7-09-07
TERMOTECNIA (1ctre.) 30-01-07 6-09-07
SISTEMAS ELEV. Y TRANSP. (1 ctre.) 10-01-07 5-09-07
SEGURIDAD INDUSTRIAL ( 2 ctre ) 4-06-07 4-09-07
CONST. INDUSTRIAL S (2 ctre.) 6-06-07 3-09-07
PROCESOS DE FABRICACIN (2ctre.)* 29-05-07 1-09-07
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AMPLIACIN CAL. MAQ. ( 2 ctre ) 13-06-07 12-09-07
INGENIERIA TERMICA II ( 2 ctre ) 12-06-07 13-09-07
( op ) REGULACIN Y CONTROL ( 1 ctre ) 29-01-07 11-09-07
( op ) ESTRUCTURAS DE HORMIGN ( 1 ctre ) 11-01-07 11-09-07
(op ) GESTION Y CONTROL DE LA CALIDAD (1 ctre ) 11-01-07 12-09-07
(op ) MAQUINAS HIDRULICAS ( 2 ctre ) 14-06-07 13-09-07
(op ) CLIMATIZACION Y CALEFACCIN ( 2 ctre ) 15-06-07 13-09-07
(op ) GESTION DE LA PRODUCCIN (2 ctre ) 14-06-07 11-09-07
*Exmenes de maana y tarde
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1 CURSO
LGEBRA
Cdigo: 12001
Tipo: TRONCAL
Titulacin: I.T. INDUSTRIAL (plan 96) Curso: 1 CURSO
Equipo docente: ANTONIO GARCA MUOZ Duracin: ANUAL
Departamento: MATEMTICA APLICADA Crditos (T+P): 4,5+3
rea de conocimiento: MATEMTICA APLICADA
OBJETIVOS DIDCTICOS
Resolver, analizar y discutir sistemas de ecuaciones lineales.
Estudio del clculo matricial y su aplicacin a los sistemas de ecuaciones lineales, espacios
vectoriales, geometra, etc.
Estudio de espacios vectoriales, aplicaciones lineales, autovectores, diagonalizacin y for-
mas cannicas de Jordan.
Espacios afines y espacios mtricos de dos, tres y n dimensiones.
Estudiar, analizar y resolver cuestiones sobre formas cuadrticas, cnicas y cudricas.
PLAN DE TRABAJO
Exposicin, sugerencias e indicacin de temas objeto de estudio.
Resolucin de ejercicios y cuestiones prcticas relacionadas con los temas estudiados.
Proposicin de problemas, ejercicios y trabajos que deber realizar el alumno.
Realizacin de sesiones de seminario sobre temas estudiados o cuestiones de inters.
EVALUACIN
Examen final en junio, referido a todo el temario explicado durante el curso.
Examen final en septiembre, referido a la totalidad de los temas explicados durante el
curso, para todos los alumnos que no hubiesen aprobado en junio.
Se tomarn en cuenta, todas aquellas anotaciones que se puedan obtener sobre los alumnos,
durante las preguntas en clase, consultas en tutora, realizacin de trabajos propuestos, etc.
PROGRAMA
Tema 1. SISTEMAS DE ECUACIONES LINEALES . Ecuaciones lineales. Sistemas de ecuacio-
nes lineales. Resolucin: mtodo de eliminacin, sistemas escalonados, reduccin de
Gauss-Jordan, anlisis de las soluciones. Rango de un sistema. Matrices. Definicin. Matriz de
coeficientes, ampliada, escalonada reducida. Rango de una matriz. Matrices equivalentes. Siste-
mas homogneos. Soluciones.
Tema 2. MATRICES I. Clases de matrices. Igualdad. Adicin de matrices. Producto por un
escalar. Producto de matrices. Particin de matrices. Expresin matricial de sistemas de ecua-
ciones. Sistema homogneo asociado. Transposicin de matrices. Matrices simtricas, antisim-
tricas, ortogonales.
105
Tema 3. MATRICES II. Anillo de matrices cuadradas. Inversa de una matriz. Clculo de la
matriz inversa. Algoritmo de bloques. Potencias de matrices. Polinomios matriciales. Factoriza-
cin de una matriz. Aplicacin en la resolucin de sistemas.
Tema 4. DETERMINANTES. Traza de una matriz. Propiedades. Determinante de una matriz.
Propiedades. Menores y Adjuntos. Desarrollo por una fila o una columna. Regla de Laplace.
Producto de determinantes. Calculo numrico de un determinante.
Tema 5. VECTORES LIBRES. Bases. Coordenadas. Producto escalar. Producto vectorial. Pro-
ducto mixto.
Tema 6. ESPACIO VECTORIAL. Definicin. Propiedades. Ejemplos. Subespacios vectoriales.
Combinaciones lineales. Envoltura lineal. Sistemas libres y ligados. Rango de un sistema de vec-
tores. Bases. Dimensin. Coordenadas. Ecuaciones paramtricas de un subespacio. Cambio de
base.
Tema 7. APLICACIONES LINEALES. Definicin. Clases. Propiedades. Ncleo y conjunto
imagen. Expresin analtica de una aplicacin lineal. Funciones lineales. Endomorfismos y cam-
bios de base. Matriz de una aplicacin lineal. Matrices semejantes. Diagonalizacin. K-espacio
de las aplicaciones lineales. Producto de aplicaciones lineales.
Tema 8. DIAGONALIZACIN. Autovectores. Valores propios. Polinomio caracterstico. Mul-
tiplicidad algebraica y multiplicidad geomtrica. Forma diagonal. Forma cannica de Jordan.
Tema 9. SISTEMAS DE ECUACIONES II. Rango de una matriz y rango de un sistema de vec-
tores. Sistemas de Cramer. Resolucin. Teorema de Rouch-Frbenius. Eliminacin de parme-
tros. Ecuaciones implcitas de un subespacio. Sistemas de ecuaciones lineales indeterminados.
Soluciones bsicas. Sistemas de e. lineales homogneo. Resolucin.
Tema 10. ESPACIO AFN. Definicin. Propiedades. Sistemas de referencia. Coordenadas.
Cambio de sistema de referencia. Subespacios o variedades lineales afines. Rectas, planos e
hiperplanos.
Tema 11. INTERSECCIN Y PARALELISMO. Determinacin de rectas y planos en el espacio
tridimensional. Haz de planos. Paralelismo entre variedades lineales. Posicin relativa de planos
en el espacio. Posicin relativa de rectas en el espacio. Posicin relativa de rectas y planos.
Tema 12. ESPACIO VECTORIAL EUCLDEO. Producto escalar. Norma de un vector. Espacio
normado. ngulo de dos vectores. Ortogonalidad. Bases ortonormales.
Tema 13. ESPACIO MTRICO. Distancia. Espacio mtrico eucldeo. Sistemas de referencia
ortonormal. Distancia entre dos puntos. ngulo de dos rectas. Rectas perpendiculares. Ortogo-
nalidad entre recta y plano. Distancia de un punto a un plano. Distancia entre planos paralelos.
ngulos diedros. Planos perpendiculares. Distancia de un punto a una recta. Distancia entre
rectas paralelas. Distancia entre rectas que se cruzan. reas y volmenes.
Tema 14. LUGARES GEOMTRICOS. Coordenadas polares. Lugares geomtricos. Ecuacio-
nes paramtricas e implcitas. Circunferencia, elipse, parbola e hiprbola. Envolventes e invo-
lutas. Esfera, elipsoide, paraboloides e hiperboloides. Cono cuadrtico. Superficies cnicas.
Superficies de revolucin.
Tema 15. FORMAS CUADRTICAS. Formas bilineales. Formas cuadrticas. Diagonalizacin.
Ley de inercia. Signatura. Expresin cannica de una forma cuadrtica.
Tema 16. CNICAS. Definicin. Clasificacin. Reduccin a forma cannica. Polaridad. Tan-
gentes. Elementos: centro, ejes, focos, etc.
Tema 17. CUDRICAS. Definicin. Clasificacin. Reduccin a forma cannica. Polaridad.
Tangentes. Elementos: centro, ejes, focos, etc.
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BIBLIOGRAFA
Anzola y otros: Problemas de lgebra. Espacios vectoriales, Tomo 3, Ed. Los autores
Anzola y otros: Problemas de lgebra. Geometra afn y eucldea Tomo 6, Ed. Los autores
Anzola y otros: Problemas de lgebra. Geometra proyectiva-cnicas y cudricas, Tomo 7, Ed.
Los autores
Borrel, J.: Metodos matemticos para la economa, Ed. Pirmide
Burgos, Juan: lgebra lineal, Ed. McGraw-Hill
De la Villa, A.: Problemas de lgebra, Ed. Clagsa
Garca, J.: lgebra lineal y geometra, Ed. Marfil
Granero, F.: lgebra y geometra analtica, Ed. McGraw-Hill
Hernndez, Eugenio: lgebra y geometra, Ed. Addison-Wesley/Univ. Aut. de Madrid.
Lipschutz, Seymour: lgebra lineal, Ed McGraw-Hill, 2 edicin
Lpez de la Rica, A. / De la Villa, A.: Geometra diferencial, Ed. Clagsa
Pita Ruiz, Claudio: lgebra lineal, Ed. McGraw-Hill
Strang, G.: Algebra lineal y sus aplicaciones, Ed. Addison-Wesley iberoamericana
CLCULO
Cdigo: 12002
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: HIGINIO RAMOS Duracin: ANUAL
OBJETIVOS
Conocer mtodos de clculo que puedan ser utilizados eficazmente en el planteamiento y
resolucin de problemas de la Ingeniera Industrial.
PLAN DE TRABAJO
Se desarrollarn los conceptos tericos buscando las aplicaciones prcticas de los mismos e
intentando motivar al alumno en el estudio de la disciplina.
Se propondr para ello la resolucin de problemas y cuestiones prcticas para que sea el
alumno quien intente resolverlos y as profundice en el conocimiento de la materia.
Podrn asimismo acudir a las tutoras para complementar el estudio y resolver las dudas que
se planteen.
EVALUACIN
Habr una nica prueba final en Junio, y para quienes no la superen entonces, otra de idn-
ticas caractersticas en Septiembre.
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Esta prueba constar de ejercicios y de cuestiones de carcter terico, distribuyndose el
contenido de manera aproximada en la forma siguiente: - un 30% de preguntas de respuesta
corta. - un 30% de preguntas ms amplias sobre los distintos temas del programa. - un 40% de
preguntas de carcter global buscando la integracin de los distintos temas.
PROGRAMA
Tema 1. REPASO DE NMEROS Y TOPOLOGA. Tipos de nmeros.Valor absoluto. Interva-
los. Entornos. Mdulo de un nmero complejo. Forma polar de un nmero complejo. Opera-
ciones con nmeros complejos. El Teorema de De Moivre.
Tema 2. FUNCIONES REALES. Definicin de funcin real. Operaciones con funciones. Inver-
sa de una funcin. Funciones exponencial y logartmica. Funciones trigonomtricas y ciclomtri-
cas. Funciones hiperblicas.Concepto de lmite. Algebra de lmites. Infinitsimos. Clculo de
lmites. Concepto de funcin continua. Algebra de las funciones continuas. Teorema de Bolza-
no. Lmite y continuidad de funciones de varias variables.
Tema 3. DERIVABILIDAD Y DIFERENCIABILIDAD DE FUNCIONES. Derivada de una funcin.
Derivadas laterales. Derivadas parciales. Derivada direccional. Interpretacin geomtrica de la
diferencial. Regla de la cadena. Teoremas de los valores intermedios: Rolle, Lagrange, Cauchy.
Aplicaciones de las derivadas. Regla de LHpital. Frmula de Taylor. Crecimiento y decreci-
miento. Extremos relativos y absolutos. Concavidad. Puntos de Inflexin. Asntotas. Representa-
cin de curvas planas. Estudio de las funciones trigonomtricas, hiperblicas, exponencial y sus
inversas.
Tema 4. INTEGRALES. Propiedades de la integral definida. Algebra de las funciones integra-
bles. Teorema fundamental del Clculo. Regla de Barrow. Integral indefinida. Mtodos de
obtencin de primitivas de funciones. Cambio de variable. Integracin por partes. Integracin
de funciones irracionales. Integral binmica. Integrales impropias. Criterios de convergencia.
Integrales de primera y segunda especie. Funcin Gamma. Funcin Beta. Aplicaciones de la
integral. Clculo de longitudes, reas y volmenes.
Tema 5. MTODOS DE CLCULO NUMRICO. Aproximacin de races.Mtodo de bisec-
cin. Mtodo de Newton-Raphson. Interpolacin polinmica. Frmula de Lagrange. Integra-
cin numrica. Frmulas de Newton-Ctes.
Tema 6. ECUACIONES DIFERENCIALES DE PRIMER ORDEN. Ecuaciones de variables sepa-
rables. Ecuaciones homogneas. Ecuaciones exactas. Factores integrantes. Ecuaciones lineales.
Ecuaciones de Bernouilli y de Riccati. Ecuaciones de Lagrange y de Clairaut. Problemas en que
intervienen ecuaciones diferenciales de primer orden. Trayectorias isogonales.
BIBLIOGRAFA
Chapra, Canale: Mtodos numricos para Ingenieros, Ed. McGraw-Hill
Garca Lpez, Otros: Clculo I. Ed. Glagsa
Granero, F.: Clculo, Ed. McGraw-Hill
Thomas, Finney: Clculo con Geometra Analtica, Ed. Addison Wesley Iberoamericana
Zill: Ecuaciones diferenciales, Grupo Editorial Iberoamrica
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FUNDAMENTOS FSICOS DE LA INGENIERIA
Cdigo: 12003
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FELICSIMO GARCA/FRANCISCO ORDAD (GR. A)
SCAR ZURRN (GR. B) Duracin: ANUAL
Departamento: FSICA APLICADA Crditos (T+P): 6+4,5
rea de conocimiento: FISICA APLICADA
PLAN DE TRABAJO
La docencia de esta asignatura se desarrollar en dos actividades diferentes: Clases Tericas
y Practicas de Laboratorio.
En las Clases Tericas el profesor desarrollar el temario, adjunto y los alumnos con ayuda
del profesor resolvern problemas y cuestiones referentes a los contenidos de cada tema, el
tiempo invertido en esta actividad es de 9 crditos, es decir 3 horas semanales durante todo el
curso.
En el Laboratorio el alumno realizar las prcticas, incluidas en un Cuaderno de Practicas, a
lo largo de 5 sesiones, cada sesin de 3 horas aproximadamente, que corresponderan a horas
anuales, 1,5 Crditos Prcticos, que son la carga docente de esta asignatura en dicha actividad.
En esta actividad es necesario demostrar la suficiencia para aprobar la asignatura.
OBJETIVOS
Con todo lo anterior se pretende que el alumno alcance a conocer los Fundamentos Fsicos
necesarios para llegar a comprender los fundamentos bsicos necesarios para cursar las asigna-
turas de los siguientes cursos.
EVALUACIN
La evaluacin constar de un examen, con una duracin aproximada de 3 horas y minutos,
ste constatar de 4 ejercicios y 3 preguntas de teora. Cada ejercicio se puntuar con 4 puntos
y las preguntas de teora con 3, siendo necesario al menos obtener 3 puntos en teora.
PROGRAMA
Tema 1.- INTRODUCCIN. 1. 1.- Magnitudes. 1.2.- Dimensiones. 1. 3.- Sistemas de unida-
des: Sistemas C. G. S., S. I., S. T. 1. 4.- Teora de errores. 1. 4. 1.- Cualidades de los aparatos. 1. 4.
2.- Clasificacin de los errores. 1. 4. 3.- Medidas directas. 1. 4. 4.- Medidas indirectas. 1. 4. 5.-
Determinacin del error absoluto. 1. 4. 6.- Expresin de un resultado. 1. 4. 7.- Cifras significati-
vas. 1. 4. 8.- Cifras significativas de las constantes.
Tema 2.- CLCULO VECTORIAL. 2. 1.- Vectores. 2. 2.- Clases de vectores. 2. 3.- Vectores
fijos. 2. 3. 1 .-Suma geomtrica de vectores. 2. 3. 2 .-Producto de un escalar por un vector. 2. 3.
3.- Descomposicin de un vector. 2. 3. 4.- Suma analtica. 2. 3. 5.- Producto escalar de dos vec-
tores. 2. 3. 6.- Mdulo de un vector. 2. 3. 7.- Cosenos directores. 2. 3. 8.- Producto vectorial de
dos vectores. 2. 3. 9 .- Producto mixto de tres vectores. 2. 3.10.- Derivada de un vector. 2. 4.-Vec-
109
tores deslizantes. 2. 4. 1.- Momento de un vector respecto a un punto. 2. 4. 2.- Cambio de cen-
tro de momentos. 2. 4. 3.-Teorema de Varignon. 2. 4. 4.- Momento de un vector respecto a un
eje. 2. 4. 5.- Resultante general y momento resultante de un sistema de vectores deslizantes. 2.
4. 6.- Par de vectores. 2. 4. 7.- Invariantes de un sistema de vectores deslizantes. 2. 4. 8.- Reduc-
cin de un sistema de vectores. 2. 4. 9.- Eje central.
Tema 3.- CINEMTICA. 3. 1.- Movimiento de un punto. Vector de posicin. 3. 2.- Velocidad.
3. 3.- Aceleracin y sus componentes intrnsecas. 3. 4.- Movimiento en una dimensin. 3. 5.-
Algunos movimientos en el plano. 3. 5. 1.- Movimiento de los proyectiles. 3. 5. 2.- Movimiento
circular. 3. 6.- Movimiento relativo. 3. 7.- Composicin de velocidades. 3. 8.- Composicin de
aceleraciones: Teorema de Coriolis.
Tema 4.- ESTTICA. ROZAMIENTO. 4. 1.- Concepto esttico de fuerza. 4. 2.- Esttica del
punto. 4. 3.- Principio de la igualdad de la accin y reaccin. 4. 4.- Esttica de los sistemas de
puntos. 4. 5.- Centro de gravedad. 4. 6.- Esttica de los sistemas rgidos. 4. 7.- Esttica de un sis-
tema de cuerpos rgidos. 4. 8.- Rozamiento. 4. 9.- Rozamiento por rodadura.
Tema 5.- DINMICA DEL PUNTO. 5. 1.- Principios fundamentales de la dinmica. 5. 2.- Uni-
dades de masa y de fuerza. 5. 3.- Sistemas inerciales. 5. 4.- Fuerzas de inercia. 5. 5.- Energa
cintica. 5. 6.- Energa mecnica: su conservacin. 5. 7.- Potencia. 5. 8.- Impulso de una fuerza y
momento lineal. 5. 9.- Momento angular. 5.10.- Momento de inercia. 5.11.- Teorema de Steiner.
5.12.- Trabajo y energa en el movimiento de rotacin. 5.13.- Fuerzas centrales.
Tema 6.- CAMPOS Y POTENCIAL. CAMPO GRAVITATORIO. 6. 1.- Campos escalares y vec-
toriales. 6. 2.- Circulacin de un vector a lo largo de una curva. 6. 3.- Potencial escalar. 6. 4.-
Superficies equiescalares. 6. 5.- Gradiente de un escalar. 6. 6.- Flujo de un vector a travs de una
superficie. 6. 7.- Divergencia de un vector. 6. 8.- Rotacional de un vector. 6. 9.- Operaciones del
operador Nabla. 6.10.- Campos centrales. 6.11.- Teorema de Gauss para campos centrales.
6.12.- Campo newtoniano. 6.13.- Campo y fuerza. 6.14.- Campo gravitatorio. 6.14. 1.- Campo y
potencial gravitatorio creado por una capa esfrica. 6.14. 2.- Campo y potencial gravitatorio cre-
ado por una distribucin con simetra esfrica. 6.14. 3.- Fuerza y energa en el campo gravita-
torio. 6.14. 4.- Movimiento de planetas y satlites.
Tema 7.- MOVIMIENTO ARMNICO SIMPLE. 7. 1.- Movimiento armnico simple. 7. 2.-
Relacin entre el M.A.S y el movimiento circular uniforme. 7. 3.- Algunos movimientos armni-
cos simples. 7. 3. 1.- Oscilacin de una masa unida a un resorte. 7. 3. 2.- Pndulo simple. 7. 3. 3.-
Movimiento armnico simple angular. 7. 4.- Composicin de movimientos armnicos perpendi-
culares. 7. 4. 1.- M.A.S. de la misma pulsacin. 7. 4. 2.- M.A.S. con pulsaciones que difieren
poco. 7. 4. 3.- Curvas de Lissajous. 7. 5.- Composicin de dos M.A.S. de la misma direccin y
pulsacin. 7. 6.- Oscilaciones amortiguadas. 7. 7.- Oscilaciones forzadas. 7. 8.- Resonancia
mecnica. 7. 9.- Potencia disipada en las oscilaciones forzadas.
Tema 8.- MOVIMIENTO ONDULATORIO. 8. 1.- Movimiento ondulatorio armnico. 8. 2.-
Ondas viajeras. 8. 3.- Ondas armnicas. 8. 4.- Tipos de ondas mecnicas. 8. 4. 1.- Ondas trans-
versales. 8. 4. 2.- Ondas longitudinales. 8. 5.- Energa e intensidad de las ondas armnicas. 8. 5.
1.- Energa transmitida sobre cuerdas. 8. 5. 2.- Energa e intensidad transmitidas por las ondas
sonoras. 8. 6.- Ondas esfricas y planas. 8. 7.- Principio de Huygens. 8. 8.- Reflexin y refraccin
de una onda plana. 8. 9.- Efecto Doppler. 8.10.- Superposicin e interferencia de ondas armni-
cas. 8.11.- Ondas estacionarias. 8.11. 1.- Ondas estacionarias en una cuerda fija en ambos extre-
mos. 8.11. 2.- Ondas estacionarias en columnas de aire.
Tema 9.- ESTTICA DE FLUIDOS. 9. 1.- Fluidos. 9. 2.- Presin en el seno de un fluido. 9. 3.-
Centro de presiones. 9. 4.- Ecuacin fundamental de la hidrosttica. 9. 5.- Medida de la presin
de gas. 9. 6.- Principio de Pascal. 9. 7.- Principio de Arqumedes. 9. 8.- Tensin superficial. 9. 9.-
Presin debida a la curvatura de la superficie libre. 9.10.- Contacto entre dos lquidos. 9.11.-
Contacto entre slido y lquido. 9.12.- Capilaridad: Ley de Jurin. 9.13.- Estalagmmetros.
Tema 10.- DINMICA DE FLUIDOS. 10. 1.- Conceptos generales del flujo de los fluidos. 10.
2.- Ecuacin de continuidad. 10. 3.- Teorema de Bernouilli. 10. 4.- Aplicaciones del teorema de
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Bernouilli. 10. 4. 1.- Medidor de Venturi. 10. 4. 2.- Tubo de Pitot. 10. 4. 3.- El pulverizador. 10. 4.
4.- Teorema de Torricelli. 10. 4. 5.- Fuerza ascensional dinmica. 10. 5.- Viscosidad. 10. 6.- Distri-
bucin de velocidades de un lquido viscoso por un tubo. 10. 7.- Teorema de Poiseuille. 10. 8.-
Teorema de Stokes. 10. 9.- Rgimen laminar y turbulento.
Tema 11.- CALOR Y CAMBIOS DE ESTADO. 11. 1.- Temperatura. Principio Cero. 11. 2.- Ter-
mmetros y escalas de temperatura. 11. 3.- Calor. Calor especfico de un cuerpo. 11. 4.- Calor-
metro adiabtico. 11. 5.- Cambios de estado. Calor latente. 11. 5. 1.- Fusin y solidificacin. 11.
5. 2.- Vaporizacin y Licuacin. 11. 5. 3.- Ebullicin. 11. 6.- Propiedades de los vapores saturados
y no saturados. 11. 7.- Humedad. 11. 8.- Sublimacin. 11. 9.- Punto triple. 11.10.- Licuacin de
gases. 11.11.- Transmisin del calor. 11.11. 1.- Conduccin del calor a travs de una pared plana.
11.11. 2.- Conveccin calorfica. 11.11. 3.- Radiacin trmica. 11.12.- Dilatacin trmica.
Tema 12.- TERMODINMICA. 12. 1.- Gas ideal. Descripcin macroscpica. 12. 2.- Mezcla de
gases. Ley de Dalton. 12. 3.- Calor y trabajo. 12. 4.- Primer principio de la termodinmica. 12. 5.-
Gas ideal: Descripcin microscpica. 12. 6.- Clculo cintico de la presin. 12. 7.- Interpretacin
cintica de la temperatura. 12. 8.- Equiparticin de la Energa. 12. 9.- Capacidad calorfica de un
gas ideal. 12.10.- Procesos reversibles e irreversibles. 12.11.- Ciclo de Carnot. 12.12.- Rendimiento
de la mquina de Carnot de un gas ideal. 12.13.- Segundo principio de la Termodinmica. 12.14.-
Teorema de Carnot. 12.15.- Entropa en los procesos reversibles. 12.16.- Entropa en los procesos
irreversibles. 12.17.- Entropa y el segundo principio. 12.18.- Funciones termodinmicas.
Tema 13 .- CAMPO ELCTRICO. 13. 1.- Carga elctrica. 13. 2.- Ley de Coulomb. 13. 3.-
Campo elctrico. 13. 4.- Ejemplos de calculo del campo elctrico. 13. 4. 1.- Campo elctrico de
una distribucin continua de carga. 13. 4. 2.- Dipolo elctrico. 13. 4. 3.- Lnea uniformemente
cargada. 13. 4. 4.- Anillo uniforme de carga. 13. 4. 5.- Disco uniformemente cargado. 13. 5.-
Potencial elctrico. 13. 5. 1.- Potencial debido a distribuciones de carga. 13. 5. 2.- Diferencia de
potencial en un campo elctrico uniforme. 13. 5. 3.- Clculo de E a partir del potencial elctrico.
13. 6.-Teorema de Gauss para E. 13. 7.- Energa potencial elctrica. 13. 8.- Aplicacin de la ley
de Gauss a aisladores cargados. 13. 8. 1.- Campo debido a una distribucin de carga con sime-
tra esfrica. 13. 8. 2.- Campo creado por un cascarn esfrico. 13. 8. 3.- Distribucin de carga
con simetra cilndrica. 13. 9. 4.- Campo creado por una lmina plana de carga no conductora.
13. 9.- Conductores en equilibrio electrosttico. 13. 9. 1.- Potencial de un conductor cargado.
13. 9. 2.- Cavidad dentro de un conductor. 13.10 - Movimiento de una carga en un campo elc-
trico uniforme.
Tema 14 .- DIELCTRICOS Y CONDENSADORES. 14. 1.- Polarizacin de un dielctrico. 14. 2.-
Constante dielctrica. 14. 3.- Induccin elctrica. 14. 4.- Teorema de los elementos correspondien-
tes. 14. 5.- Capacidad de un conductor aislado. 14. 6.- Condensadores. 14. 7.- Calculo de capacida-
des. 14. 7. 1.- Condensador plano. 14. 7. 2.- Condensador esfrico. 14. 7. 3.- Condensador cilndri-
co. 14. 8.- Energa de un condensador cargado. 14. 9.- Asociacin de condensadores. 14. 9. 1.-
Asociacin en paralelo. 14. 9. 2.- Asociacin en serie. 14. 9. 3.- Asociacin mixta.
Tema 15.- ELECTROCINTICA. 15. 1.- Corriente y movimiento de cargas. 15. 2.- Ley de Ohm
y resistencia. 15. 3.- Conservacin de la carga. 15. 4.- Energa en los circuitos elctricos. 15. 5.-
Generador elctrico. 15. 6.- Reglas de Kirchhoff. 15. 7.- Conexin de resistencias. 15. 7. 1.-
Conexin en serie. 15. 7. 2.- Conexin en paralelo. 15. 7. 3.- Conexiones en estrella y tringulo.
15. 8.- Circuito RC. 15. 9.- Puente de Wheatstone. 15.10.- Teorema de superposicin.
Tema 16.- CAMPO MAGNTICO. 16. 1.- Ley de Biot y Savart. 16. 2.- Campo magntico de
induccin. 16. 3.- Campo creado por una carga en movimiento. 16. 4.- Circulacin del campo
magntico. Ley de Ampre. 16. 5.- Flujo del campo magntico. Ley de Gauss. 16. 6.- Campo
magntico creado por una espira. 16. 6. 1.- Espira circular. 16. 6. 2.- Espira cuadrada. 16. 7.-
Campo magntico creado por un solenoide. 16. 8.- Momento de un espira. 16. 9.- Movimiento
de una carga en un campo magntico. 16.10.- Efecto Hall.
111
Tema 17 .- PROPIEDADES MAGNTICAS DE MATERIA. 17. 1.- Polos y dipolos magnticos.
17. 2.- Sustancias diamagnticas. 17. 3.- Sustancias paramagnticas. 17. 4.- Intensidad magnti-
ca H. 17. 5.- Susceptibilidad y permeabilidad magntica. 17. 6.- Ferromagnetismo. 17. 7.- Circui-
tos magnticos.
Tema 18.- INDUCCIN MAGNTICA. 18. 1.- Ley de Faraday. 18. 2.- Ley de Lenz. 18. 3.-
Inductancia. 18. 4.- Circuitos LR. 18. 5.- Energa magntica. 18. 6.- Densidad de energa y el
campo magntico. 18. 7.- Descarga oscilante de un condensador. 18. 8.- Campos magnticos
inducidos. 18. 9.- Corriente de desplazamiento.
Tema 19 .- CORRIENTE ALTERNA. 19. 1.- Generador de corriente alterna. 19. 2.- Corriente
alterna en una resistencia. 19. 3.- Corriente alterna en un condensador. 19. 4.- Corriente alterna
en una bobina. 19. 5.- Circuito L R C con generador. 19. 6.- Potencia en circuitos de corriente
alterna. 19. 7.- Conexin de impedancias. 19. 7. 1.- Conexin en serie. 19. 7. 2.- Conexin en
paralelo.
BIBLIOGRAFA
Alonso-Finn: Fsica , Ed. F.E.I., Mxico
Burbano: Problemas de Fsica General, Ed. L.G., Zaragoza.
Burbano: Fsica General, Ed. L.G., Zaragoza.
De Juana: Fsica General, Ed. Alambra Universal
Edminister: Circuitos elctricos, Ed. Mc Graw-Hill.
Gonzlez-Martnez: La fsica en problemas, Ed. Tebar Flores
Gonzlez-Martnez: Problemas de Fsica General, Ed. Tebar Flores, Madrid.
Halliday-Resnick: Fsica General, Ed. C.E.S.A. Mxico
Lea/Burke: Fsica: la naturaleza de las cosas, Ed. Paraninfo
Roller-Blum: Fsica, Revert, Barcelona
Rossel: Fsica General, Ed. A.C., Madrid
Sears-Zemansky: Fsica General, Ed. Aguilar, Madrid.
Serway: Fsica, Ed. Interamericana, Mxico.
Tippler, A.: Fsica, Ed. T; Barcelona
Vidal Ganda: Problemas de Fsica, Ed. Alambra, Barcelona
Volkenshtein: Problemas de Fsica General, Ed. MIR, Mosc.
SISTEMAS DE REPRESENTACIN
Cdigo: 12004
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: NGEL VAQUERO / JOS MOROCHO MARTN Duracin: 1 CTRE.
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T+P): 3+4,5
rea de conocimiento: EXPRESIN GRFICA EN LA INGENIERA
OBJETIVOS
Poder resolver grficamente las apreciaciones geomtricas, planas o espaciales, adecua-
das a las formas de las piezas industriales.
112
Desarrollar su sentido espacial en las formas y volmenes, preferentemente industriales.
Representar cualquier objeto en proyecciones didricas y en perspectiva.
Esta asignatura tiene un carcter eminentemente prctico dirigido por el profesor para que
el alumno resuelva todos los problemas que se le plantean de una forma ptima.
Los 7,5 crditos de la asignatura, desarrollarn la teora con ejercicios resueltos paso a paso
en clase, comentando las distintas alternativas que se pueden plantear en su resolucin e indi-
cando los criterios de seleccin de las mismas, todo ello a un ritmo que permita:
Su comprensin por el alumno.
El desarrollo grfico in situ del problema por cada uno de ellos.
El planteamiento y resolucin consecuente de aquellas dudas que pudieran aparecer.
EVALUACIN
La evaluacin de conocimientos del alumno se realizar por dos medidas:
1 Evaluacin continua (Prcticas). La realizacin de lminas de teora y prcticas por el
alumno sern obligatorias para superar la asignatura debiendo obtener una calificacin mnima
que se incorporar a la evaluacin final. Algunas de ellas se entregarn en fecha indicada en su
momento.
2 Los exmenes ordinarios y extraordinarios se celebrarn en febrero y septiembre, segn
el calendario de exmenes.
PROGRAMA DE TEORA
BLOQUE I: DIBUJO GEOMTRICO
PARTE I: CURVAS CNICAS
Tema 1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Tema 2. LA ELIPSE
Tema 3. LA HIPRBOLA
Tema 4. LA PARBOLA
PARTE II: HOMOLOGA
Tema 5. HOMOLOGA
Tema 6. AFINIDAD
BLOQUE II: SISTEMAS DE REPRESENTACIN
PARTE III: INTRODUCCIN A LOS SISTEMAS DE REPRESENTACIN
Tema 8. DIBUJO DE PROYECCIONES
PARTE IV: SISTEMA DIDRICO
Tema 9. INTRODUCCIN
Tema 10. PUNTO, RECTA Y PLANO. REPRESENTACIN DEL PUNTO. REPRESENTACIN
DE LA RECTA
Tema 11. PUNTO, RECTA Y PLANO (CONT.). DETERMINACIN Y REPRESENTACIN DEL
PLANO: Trazas del plano.
Tema 12. INTERSECCIN DE PLANOS
113
Tema 13. PROYECCIONES DE FORMAS PLANAS
Tema 14. PARALELISMO
Tema 15. PERPENDICULARIDAD Y DISTANCIAS
Tema 16. ABATIMIENTOS
Tema 17. CAMBIOS DE PLANO
Tema 18. GIROS
Tema 19. NGULOS
Tema 20. SUPERFICIES: CONCEPTOS BSICOS
Tema 21. POLIEDROS REGULARES
Tema 22. SUPERFICIES RADIADAS. REPRESENTACIN
Tema 23. SUPERFICIES RADIADAS. SECCIONES PLANAS
Tema 24. SUP. RADIADAS. DESARROLLO Y TRANSFORMADA
Tema 25. SUPERFICIES DE REVOLUCIN
Tema 26. INTERSECCIN DE SUPERFICIES
Tema 27. INTERSECCIN DE SUPERFICIES (CONTINUA.)
Tema 30. CODOS Y BIFURCACIONES
PARTE V: SISTEMAS DE PLANOS ACOTADOS
Tema 29. INTRODUCCIN AL SISTEMA
Tema 30. APLICACIONES DEL SISTEMA
PARTE VI: PERSPECTIVA AXONOMTRICA
Tema 32. REPRESENTACIONES EN ISOMTRICO
PARTE VII: PERSPECTIVA CABALLERA
Tema 34. ABATIMIENTOS
Tema 35. REPRESENTACIN DE CUERPOS GEOMTRICOS
Tema 36. SECCIONES
PROGRAMA DE PRCTICAS
Las prcticas se realizarn en el aula de dibujo y consistirn en la resolucin de ejercicios y
problemas prcticos de los temas tericos, utilizando para ello el material y los instrumentos
necesarios.
BIBLIOGRAFA
Rguez. De Abajo/lvarez Bengoa: Dibujo geomtrico
Glez. Monsalve/Palencia Cortes: Trazado geomtrico
Nieto Oate/Arribas Glez./Reboto Rguez: Fundamentos geomtricos del Dibujo Tcnico
Taibo Fdez: Geometra descriptiva y sus aplicaciones I y II
Gonzlez Monsalve/ Palencia Cortes: Geometra descriptiva
Rodrguez de Abajo: Geometra descriptiva. Sistema Didrico. Tomo I
114
Glez. Garca/Lpez Poza/Nieto Oate: Sistemas de representacin
Rodrguez de Abajo: Geometra Descriptiva. Sistema de Planos Acotados. Tomo II
Rodrguez de Abajo/Revilla Blanco: Tratado de Perspectiva
FUNDAMENTOS QUMICOS
Cdigo: 12005
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JOS MANUEL MARTN (GR. A)/
SOLEDAD SAN ROMN (GR. B) Duracin: 1 CTRE
Departamento: QUMICA INORGNICA Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: QUMICA INORGNICA
OBJETIVOS
Conocimiento y comprensin de los conceptos bsicos de la qumica: estructura de la mate-
ria, enlaces y aspectos termodinmicos de las reacciones qumicas. Estudio de los estados de
agregacin de la materia y equilibrios qumicos. Conocimiento de los materiales y mtodos
habituales de un laboratorio qumico, y adquisicin de prctica en el manejo del mismo, as
como en la redaccin de informes.
EVALUACIN
Teora: Examen escrito final y extraordinario en las fechas establecidas al efecto por la
Escuela.
Prcticas de Laboratorio: Evaluacin continuada de la actividad desarrollada por el alumno
en el laboratorio y de los informes entregados. Prueba escrita al acabar las Prcticas de Labora-
torio.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1: CONCEPTOS BSICOS Y LEYES FUNDAMENTALES.
I. La Qumica. Concepto. Divisin y relacin con otras ciencias. Clases de sustancias. Con-
cepto de fase y especie qumica. Mtodos de purificacin y caracterizacin de sustancias.
2. Transformaciones qumicas. Leyes ponderales y volumtricas. Teora atmica de Dalton.
Principio de Avogadro: Concepto de mol. Masas relativas de tomos y molculas.
Tema 2. ESTRUCTURA ATMICA
3. Partculas atmicas. Descubrimiento y caractersticas. Istopos. Significado del n atmi-
co. Estructura atmica. Modelo de Rutherford. Espectro atmico del hidrgeno. Configuracio-
nes electrnicas de los tomos.
4. Clasificacin peridica. Desarrollo histrico. Tabla peridica larga. Propiedades peridi-
cas y no peridicas y relacin con la estructura electrnica de los elementos.
115
Tema 3.TERMODINMICA
5. Sistemas termodinmicos. Primer principio de la termodinmica: Energa interna y Ental-
pa. Entalpas de formacin. Ley de Hess. Criterios para el cambio espontneo. Segundo princi-
pio de la termodinmica: Entropa y Energa libre.
Tema 4. ENLACES QUMICOS
6. El enlace qumico: Tipos de enlace. Enlace inico. Energa reticular. Ciclo de Born-Haber.
Asociacin de iones: Redes inicas. Propiedades de los compuestos inicos.
7. Enlace covalente. Teora y estructura de Lewis. Teora del enlace valencia. Resonancia.
Hibridacin de orbitales. Geometra. Geometra de algunas molculas. Teora de los orbitales
moleculares. Propiedades de los compuestos covalentes. Polaridad.
8. Enlace metlico. Propiedades generales de los metales. Estructura cristalina de los meta-
les. Teoras del enlace metlico. Conductores, semiconductores y aisladores. Aleaciones.
9. Fuerzas intermoleculares. Enlace por fuerzas de Van der Waals. Evidencia y naturaleza de
este enlace. Enlace por puentes de hidrgeno: Importancia de este enlace.
Tema 5. ESTADO DE AGREGACIN DE LA MATERIA
10. Estado gaseoso. Leyes de los gases ideales, Ecuacin de estado. Teora cintica. Distri-
bucin de las velocidades moleculares. Gases reales. Ecuacin de Van der Waals.
11. Estado lquido y slido. Propiedades generales de los lquidos. Influencia de la tempera-
tura sobre la presin de vapor. Estado slido. Estructuras cristalinas. Tipos de redes.
12. Disoluciones. Clasificacin de los sistemas dispersos. Formas de expresar la concentra-
cin de las disoluciones. Tipos de disoluciones. Solubilidad y factores que influyen. Estado
coloidal.
13. Propiedad coligativas de las disoluciones. Ley de Raoult. Crioscopa y ebulloscopa.
Osmosis. Aplicaciones para la determinacin de pesos moleculares.
14. Disoluciones de electrolitos. Electrolitos fuertes y dbiles. Teora de Arrhenius de la diso-
ciacin electroltica. Grado de disociacin. Teora Debye-Huckel de la interaccin inica.
Tema 6. EQUILIBRIOS Y REACCIONES QUMICAS
15. Cinemtica de las reacciones qumicas. Velocidad de reaccin. Orden y molecularidad.
Factores que influyen en la velocidad. Catlisis.
16. Equilibrios qumicos. Ley de accin de masas. Constante de equilibrio. Desplazamiento
de los equilibrios. Ley de Le Chatelier.
17. cidos y bases. Desarrollo histrico del concepto cido-base. Concepto de Brnsted.
Concepto de Lewis. Otras definiciones. Fuerza de los cidos y de las bases. Concepto de pH.
Neutralizacin. Hidrlisis. Disoluciones amortiguadoras.
18. Equilibrios heterogneos. Solubilidad: Factores que influyen. Producto de solubilidad.
Precipitacin. Efecto de in comn y efecto salino. Disolucin de precipitados.
19. Reacciones de oxidacin-reduccin. Concepto electrnico de oxidacin-reduccin
Potenciales de electrodo. Ecuacin de Nerst. Pilas comerciales. Corrosin metales. Electrlisis.
Aplicaciones.
Problemas: Resolucin de problemas matemticos a lo largo del 1 cuatrimestre.
Prcticas de Laboratorio:
Purificacin de sulfato de cobre natural. (2horas)
Determinacin del agua de hidratacin de un hidrato. (2horas)
116
Preparacin de disoluciones. Pila de Daniell. Determinacin de la constante de equilibrio.
(4horas)
Destilacin simple: aplicacin a la determinacin del grado alcohlico de un vino. (2horas)
Separacin e identificacin de aniones y cationes. (2horas)
Valoracin cido-base. (3horas)
Las prcticas de laboratorio se desarrollaran en el Laboratorio de Qumica, realizando 6
prcticas en horario de 16 a 20 horas dos das por semana (martes y jueves).
BIBLIOGRAFA
Chang R. (1998) Qumica, Sexta Edicin. McGraw Hill Interamericana de Espaa.
Whitten K.W., Davis R.E. y Peck M.L. (1998) Qumica General, 5 Edicin, McGraw-Hill Interame-
ricana de Mxico.
Atkins P. y Jones L. (1999) Qumica: Molculas, Materia y Cambio, 3 Edicin, Omega.
Petrucci R.H. y Harwood W.S. (2003) Qumica General: Principios y Aplicaciones Modernas, 8
Edicin. Prentice Hall.
Rives V., Schiavello M. y Palmisano L. (2003) Fundamentos de Qumica. 1 Edicin. Ariel Ciencia.
Masterton W.L.y Hurley C.N. (2003) Qumica: Principios y Reacciones. 4 edicin. Thomson.
Vale Paradar, J., Fernndez Pereira C y otros (2004) Problemas resueltos de Qumica para Inge-
niera, 1 Edicin. Thomson.
Peterson W.R. (2000) Formulacin y Nomenclatura de Qumica Inorgnica, 16 Edicin. Eunibar.
INFORMTICA
Cdigo: 12006
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS LUIS PREZ (GRUPO A) Duracin: 1 CTRE
JOS ANDRS BARBERO (PRCTICAS GRUPO A) Crditos (T+P): 3+3
HERNANDO SILVA (PRCTICAS GRUPO A)
ANA BELN GONZLEZ (GRUPO B)
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA
rea de conocimiento: LENGUAJES Y SISTEMAS INFORMTICOS
OBJETIVOS
Se busca dotar al alumno de los conocimientos bsicos, necesarios para el conocimiento y
manejo de los ordenadores, centrndonos en su aplicacin a las necesidades en su futura pro-
fesin.
Grupo B
En este grupo se llevar a cabo una experiencia cuyo objetivo es que una parte de los cono-
cimientos que necesita adquirir el alumno se consigan mediante trabajo de investigacin, per-
sonal o en grupo. Para ello se intentar fomentar la participacin del alumno en la adquisicin
del conocimiento, prestando atencin a todo el proceso: bsqueda del conocimiento, selec-
cin del material, exposicin de resultados (tanto oral como de forma escrita).
117
EVALUACIN
Grupo A:
El proceso de evaluacin consta de las siguientes partes:
1.Parte de Teora:
Examen final que consta de una serie de preguntas cortas sobre el temario de teora.
(30% de la nota final)
Trabajos desarrollados por los alumnos que daran lugar a una exposicin oral de un tema
de teora (20% de la nota final)
2.Parte prctica:
Prueba prctica con ordenador (30% de la nota final)
Prctica o prcticas realizadas en grupos de trabajo (20% de la nota final)
Grupo B:
El sistema de evaluacin lo elige el alumno entre las siguientes opciones:
TEORA
OPCIN 1: Superar por Curso.
Para poder superar la teora por Curso, es obligatoria la asistencia a clase, por lo que se lle-
var un control de asistencia, que formar parte de la calificacin del estudiante; se realizaran
trabajos obligatorios de investigacin, o formacin, tanto individuales como en grupo, exposi-
ciones obligatorias y sesiones de tutora obligatorias. La informacin completa se encontrar en
la pgina web http://web.usal.es/~abgr/
OPCIN 2: (Similar al grupo A)
Prueba escrita sobre el temario terico y ejercicios prcticos de la teora.
PRCTICAS
Prueba prctica con ordenador, en la que se pide resolver un problema mediante una hoja
de clculo.
CALIFICACIN FINAL
Cada bloque se calificar de forma independiente. La nota final ser el promedio de los blo-
ques (teora y prcticas), teniendo en cuenta que no se har media si no se obtiene un mnimo
en cualquiera de los 2 bloques.
PROGRAMA DE TEORA
INTRODUCCIN. Evolucin histrica de la informtica.
Tema 1. CONCEPTOS GENERALES. Concepto de informacin. Principios histricos de la
informtica. Nocin de computador. Conceptos. Estructura de los computadores. Tipos. Nme-
118
ros binarios, octales y hexadecimales. Bits y bytes. Cambio de base. Operaciones aritmticas
sencillas en binario. Ejercicios.
Tema 2. CODIFICACIN DE LA INFORMACIN. Concepto de cdigo. Codificacin de
nmeros enteros. Codificacin de nmeros reales. Cdigos alfanumricos. Codificacin de
sonidos en el ordenador. Codificacin de imgenes en el ordenador Codificacin de videos en
el ordenador. Mtodos de compresin de la informacin. Deteccin y correccin de errores.
Criptografa. Codificacin fsica de los datos.
Tema 3. PROCESADORES. Estructura de computador propuesta por Von Neumman. Con-
cepto de un procesador, objetivos de un procesador. Unidad aritmtico lgica. Unidad de con-
trol. Un modelo de computador: Buses. Lenguaje ensamblador. Modos de direccionamiento.
Los procesadores reales, dedicados y de propsito general. La familia de microprocesadores
Intel 80x86.
Tema 4. MEMORIAS. Concepto de memoria. Caractersticas de las memorias. Tipos de
memorias: RAM y ROM. Jerarqua de la memoria. Funcionamiento de una memoria. Ejercicios.
Tema 5. DISPOSITIVOS DE COMUNICACIN CON EL EXTERIOR. Necesidad de perifri-
cos: utilidad y clasificacin. Perifricos de salida de informacin del computador. Perifricos de
entrada de informacin al computador. Sistemas de almacenamiento. Otros dispositivos de E/S.
Tema 6. SISTEMAS OPERATIVOS. Concepto de sistema operativo. Introduccin histrica.
Mejora de las prestaciones de los computadores. Multiprogramacin. Mdulos de un sistema
operativo ideal. Memoria Virtual. Paginacin. Segmentacin. Ejemplos de sistemas operati-
vos. El sistema operativo MS-DOS.
Tema 7. LENGUAJES DE PROGRAMACIN. Lenguajes de programacin. Evolucin. Algo-
ritmos: nocin de programa. El lenguaje ensamblador. Lenguajes de alto nivel. Concepto de
compilador e intrprete.
Tema 8. ESTRUCTURAS DE DATOS. Concepto de datos estructurados. Estructuras de datos
estticas: Punteros, Cadenas, Arrays. Estructuras dinmicas de datos: Colas (FIFO), Pilas (LIFO),
Listas encadenadas, rboles. Estructura de archivos. Utilizacin en los lenguajes de programa-
cin.
Tema 9.REDES Y COMUNICACIONES. Introduccin a las comunicaciones. Redes de trans-
misin. Internet.
ANEXO 1. DIAGRAMAS DE FLUJO. Propiedades, smbolos y reglas bsicas de un algorit-
mo. Variables y operaciones. Ejercicios.
INTRODUCCIN. Presentacin del hardware del PC.
WINDOWS NT. Introduccin. El Escritorio. El Panel de Control. Accesorios. Caractersticas
avanzadas.
EXCEL. Introduccin. Organizacin de la pantalla. Introduccin de datos. Trabajando con
Excel. Formateando libros. Grficos y diagramas. Listas y Bases de datos. Impresin. Frmulas y
funciones.
RESOLUCIN DE PROBLEMAS mediante una hoja de clculo.
BIBLIOGRAFA BSICA
TEORA: (Disponible en la biblioteca Claudio Rodrguez)
Alcalde, Eduardo Garca Miguel (1997), Informtica bsica, Ed. Mc Graw Hill.
119
Beekmann, George - (2005) Introduccin a la Informtica - 6 Edicin, Ed. Pearson Prentice Hall.
664 pginas.
Martn Martn-Pozuelo, Jos M (2005), Hardware microinformtico: Viaje a las profundidades
del PC, Ed. Ra-ma. 632 pginas.
Miguel Anasagasti, Pedro de (2004), Fundamentos de los computadores, Ed. Thomson-Paranin-
fo, 672 pginas.
Pareja, C. ET AL. (1994), Introduccin a la informtica, 235 pginas, (disponible en pdf:
http://dalila.sip.ucm.es/~cpareja/intro-inf/ ).
Prieto/Lloris/Torres (2001), Introduccin a la Informtica, Ed. McGraw-Hill.
Prieto Espinosa, A. y Prieto Campos, B. (2005), Conceptos de informtica Serie Schaum, Ed.
McGraw-Hill, 533 pginas.
Snchez vidales, M.A. (2001), Introduccin a la informtica: hardware, software y teleinformtica,
Publicaciones Universidad Pontificia de Salamanca.
PRCTICA: (Disponible en la biblioteca claudio rodrguez)
Prez delgado /Gil Gonzlez / Gonzlez Rogado/ Escuadra Burrieza /Matos Franco/ Prez Igle-
sias (2004), Aplicaciones Prcticas de una Hoja de Clculo a la Ingeniera, Universidad de
Salamanca, 252.
Charte Ojeda, Francisco (2001), Manual avanzado Microsoft Excel 2002: Office XP Ed. Anaya
Multimedia, 416 p.
Vil Velzquez, Ferm, (2000) Excel 2000: 37 ejercicios prcticos Ed. RA-MA, 532 p.
Walkenbach, John, (2000) Aplicaciones prcticas para Excel 2000, Ed. Anaya Multimedia, 532
p.+ CD-ROM
Prctica: (Disponible en otras biblioteca de la Universidad de Salamanca)
Sjstrand, D. ,(1997) Matemticas con Excel, Publicaciones de la Universidad Pontificia Comillas
Madrid.
ORGANIZACIN DE EMPRESAS
Cdigo: 12007
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FERNANDO DE LA CRUZ (GR. A)
JOS LUIS HERRERO (GR. B) Duracin: 2 CTRE
Departamento: ADMINISTRACIN Y ECONOMA DE LA EMPRESA Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: ORGANIZACIN DE EMPRESAS
OBJETIVOS
Tres tipos de objetivos: de conocimiento, de habilidades y de aptitudes.
OBJETIVOS DE CONOCIMIENTO
Introducir al alumno en los conocimientos bsicos de la Administracin de Empresas.
120
Proporcionar un esquema conceptual de las lneas generales de funcionamiento de la
empresa.
disciplina, lo que proporcionar al alumno una visin global de la problemtica de la
empresa.
OBJETIVOS DE HABILIDADES
Identificar los distintos tipos de empresas y sus factores caractersticos.
Identificar las diferentes variables que conforman el entorno industrial.
Identificar las distintas fases que componen el proceso directivo.
Conocimiento de las diferentes formas de financiacin de la empresa.
Identificar los distintos modelos de produccin, y conocer la importancia de las decisiones
sobre el mismo.
Identificar las variables de Marketing, as como su incidencia.
OBJETIVOS DE APTITUDES
Fomentar la capacidad crtica, de dilogo y de discusin.
Formar al alumno en las funciones de organizar y administrar la empresa.
El desarrollo de mtodos de trabajo.
PLAN DE TRABAJO
Recursos didcticos empleados:
La leccin magistral.
Apuntes.
Textos y libros de consulta.
Tutoras.
EVALUACIN
Examen final (convocatorias de junio y septiembre)
Constar de diversos ejercicios y cuestiones relacionadas con el temario.
PROGRAMA
Tema 1.- LA EMPRESA Y SU ENTORNO
Tema 2.- FORMA JURDICA DE LA EMPRESA
Tema 3.- EL PROCESO DE DIRECCIN EN LA EMPRESA
Tema 4.- LA ORGANIZACIN INTERNA
Tema 5.- GESTIN DE RECURSOS HUMANOS
Tema 6.- LA FUNCIN FINANCIERA
Tema 7.- ANLISIS ECONMICO-FINANCIERO
Tema 8.- LA FUNCIN DE PRODUCCIN
Tema 9.- LA FUNCIN DE COMERCIALIZACIN
121
BIBLIOGRAFA
Prez Gorostegui, E.:Economa de la Empresa (Introduccin), Ed C. E. Ramn Areces.
Bueno Campos/Cruz Roche: Economa de la Empresa, Ed. Pirmide.
Surez Surez, A.: Curso de Introduccin a la Economa de la Empresa, Ed.. Pirmide.
Bueno Campos, E.: Direccin Estratgica de la Empresa
Cuervo Garca, A.: Administracin Empresarial (Introduccin), Ed. Civitas.
Fernndez E./ Fernndez Z.: Manual de Direccin Estratgica de la Tecnologa, Ed. Ariel Econo-
ma.
Herrero Toranzo.J.L:Contabilidad General.Ed.Jos Lpez Villa
MECNICA
Cdigo: 12008
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: ORLANDO MORALEJO Duracin: 2 CTRE
Departamento: INGENIERA MECNICA Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: MECNICA MEDIOS CONTINUOS Y TEORA DE ESTRUCTURAS
OBJETIVOS
Dotar a los alumnos de la formacin necesaria para aplicar los conceptos y procedimientos
de la Mecnica a los problemas de ingeniera, en particular al anlisis cinemtico y dinmico de
mecanismos.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas y prcticas que desarrollan los contenidos del temario.
EVALUACIN
Exmenes finales de febrero y septiembre. Constarn de diversos ejercicios prcticos y
cuestiones relacionados con el temario.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN. Vectores. Operaciones fundamentales. Sistemas de referencia.
Funcin vectorial de variable escalar. Regla de Boure.
Tema 2. CINEMTICA DEL PUNTO MATERIAL. Trayectoria. Velocidad. Aceleracin: compo-
nentes intrnsecas. Movimiento rectilneo. Movimiento circular.
Tema 3. CINEMTICA DEL SLIDO RGIDO. Concepto de slido rgido. Campo de veloci-
dades: relacin entre las velocidades de dos puntos, propiedades, eje instantneo de rotacin,
axoides. Campo de aceleraciones. Movimiento de traslacin. Movimiento de rotacin. Movi-
miento con un punto fijo. Movimiento plano: caractersticas, centro instantneo de rotacin,
curvas polares.
122
Tema 4. MOVIMIENTO RESPECTO A DISTINTOS SISTEMAS DE REFERENCIA. Velocidad y
aceleracin de un punto material respecto a distintos sistemas de referencia. Movimiento de un
slido rgido respecto a distintos sistemas de referencia: velocidades y aceleraciones angulares
instantneas. Composicin de movimientos. Teorema de los tres centros.
Tema 5. GEOMETRA DE MASAS. Centro de gravedad. Cuerpos simtricos. Cuerpos com-
puestos y con orificios. Momentos y productos de inercia. Radio de giro. Teorema de Steiner.
Tensor de inercia. Cuerpos compuestos y con orificios.
Tema 6. DINMICA DEL PUNTO MATERIAL. Principios fundamentales. Trabajo. Potencia.
Fuerzas conservativas: energa potencial. Teoremas de la dinmica del punto. Dinmica en siste-
mas de referencia no inerciales.
Tema 7. DINMICA DE LOS SISTEMAS MATERIALES. Sistema material. Sistema dinmico:
fuerzas interiores y exteriores. Trabajo. Sistema cintico: cantidad de movimiento, momento
cintico y energa cintica. Teoremas de la dinmica de los sistemas materiales: de la cantidad
de movimiento y del centro de masas, del momento cintico y de la energa.
Tema 8. DINMICA DEL SLIDO RGIDO. Momento cintico de un slido rgido. Ejes prin-
cipales de inercia. Energa cintica, Potencia. Ecuaciones de movimiento del slido rgido: teo-
rema del centro de masas, ecuaciones de Euler, teoremas de la energa. Movimiento plano:
ecuaciones de movimiento. Movimiento de rotacin: clculo de reacciones en los apoyos del
eje. Efecto giroscpico.
BIBLIOGRAFA
Bastero, J. M. y Casellas, J.: Curso de Mecnica, 3 Ed., Ed. U. de Navarra, Pamplona, 1987
Beer, F. P./Johnston, Jr.: Mecnica Vectorial para Ingenieros, vol. II, 3 Ed., Ed. Mc Graw-Hill,
Mxico, 1983
Meriam, J.L.: Dinmica, 2 Ed., Ed. Revert, Barcelona, 1984
Hibbeler, R.C.: Mecnica para Ingenieros, vol. II, 2 Ed., Ed. C.E.C.S.A., Mxico, 1989
INGENIERA DE LOS MATERIALES
Cdigo: 12009
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JESS ANDRS TORIBIO (GR. A)
JOS FERNANDO RODRIGUEZ ( GRUPO B) Duracin: 2 CTRE
rea de conocimiento: CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERA METALRGICA
OBJETIVOS
Objetivos bsicos de la estructura atmica y su comportamiento de interaccin para poder
interpretar las propiedades Fsico-Mecnicas de los materiales. Estudio estructural de los mate-
riales en funcin de sus propiedades mecnicas masivas. Flujos electrnicos. Estudio de las ale-
aciones a nivel atmico. Estudio de los defectos estructurales. Principios de movilidad atmica
referido a la difusin. Estudio de los endurecimientos atmicos por enfriamiento a punto de su
estado lquido. Estudio de los mtodos a nivel industrial.
123
PLAN DE TRABAJO
Desarrollo del programa a nivel terico. Ejecucin de aplicaciones tipo prcticas puntuales
en los laboratorios de materiales.
EVALUACIN
Examen final del 2 cuatrimestre. Examen extraordinario en Septiembre. Evaluacin de tra-
bajos monogrficos, elegidos por los alumnos, libremente sobre materiales puntuales.
PROGRAMA
Tema 1. CIENCIA DE MATERIALES. Introduccin. Estructura Atmica. Masas Atmicas.
Estructura cortizal del tomo. Postulados de Broglie. Modelo de Rutherford. Espectro del
Hidrgeno. Postulados de Bohr. rbitas elpticas del tomo de hidrgeno. Momento magnti-
co. Momento magntico del Spin. Nmeros cunticos magnticos. Nmero cuntico magnti-
co Spin. Cuatro nmeros cunticos. Principio de exclusin de Pauli. Sistema Peridico de los
elementos. Ecuacin de Schrodinger. Principios de indeterminacin de Heisenberg.
Tema 2. ENLACES. Generalidades. Fuerzas de Interaccin atmica. Tipos de enlaces. Fuer-
zas moleculares.
Tema 3. ESTADO CRISTALINO. Generalidades. Estados cristalinos. Estructuras cristalinas.
Polimorfismo. ndices de Miller. ndices de Miller para el sistema hexagonal. Distancia interpla-
nar. Estado metlico. Metales industriales. Redes cristalinas. Radios de Goldschmidt. Valor de la
densidad.
Tema 4. ESTUDIO DE LOS RAYOS X. Generalidades. Produccin de los rayos X. Radiacin
caracterstica. Estudio de Moseley. Filtrado de los rayos X. Absorcin de los rayos X. Aplicacin
de los rayos X para determinar los defectos en las piezas. Difraccin de los rayos X. Ecuaciones
de Van Laue. Distancia interplanar. Formacin de imgenes. Cantidad y calidad de radiacin.
Intensidad de la radiacin. Tiempo de exposicin. Radiaciones secundarias. Pelcula radiogrfi-
ca. Determinacin de la posicin del defecto. Posibilidades de los rayos X. Evaluacin de las
radiografas. Ventajas e inconvenientes de los rayos X.
Tema 5. SOLUCIONES SLIDAS. Generalidades. Aleaciones. Componentes y constituyen-
tes. Concentracin de las aleaciones. Soluciones slidas. Compuestos intermetlicos. Solucio-
nes ordenadas. Interpretacin de las leyes de Hume-Rothery. Consecuencias de las leyes de
Hume-Rothery. Clasificacin definitiva de las aleaciones.
Tema 6. IMPERFECCIONES CRISTALINAS. Generalidades. Defectos cristalinos. Planos de
deslizamiento, deformacin de un monocristal. Deformacin por maclodo. Vector de Burgers.
Fuerza y energa de una dislocacin. Equilibrio del segmento de las tensiones.
Tema 7. DEFORMACIN PLSTICA DE LOS AGREGADOS POLICRISTALINOS. Generalida-
des. Lmites de grano. Endurecimiento. Restauracin. Recristalizacin. Temperatura de recrista-
lizacin. Crecimiento del tamao del grano. Aplicaciones industriales de la conformacin del
fro.
Tema 8. DIFUSIN-CRISTALIZACIN. DIFUSIN.- Generalidades. Mecanismos de la difu-
sin. Factores que afectan al coeficiente de difusin. Efecto de Hartley-Kirkendall. Ecuaciones
de Darken. Mtodo de Matano. CRISTALIZACIN. Generalidades. Proceso de cristalizacin.
Teora de la germinacin. Velocidad de nucleacin. Velocidad de crecimiento. Solidificacin de
un metal puro. Germinacin Heterognea. Sobrefusin. Fibra.
Tema 9. SOLIDIFICACIN EN LOS MOLDES. Generalidades. Enfriamientos en el molde.
Solidificacin de un eutctico. Defectos de los lingotes. Defectos de contraccin. Defectos de
124
trazado. Defectos en el proceso de solidificacin. Segregacin inversa. Segregacin vertical.
Inclusiones gaseosas. Inclusiones. Grietas. Gotas fras. Rebabas.
Tema 10. ESTUDIO DE LOS METALES. Generalidades. Tratamientos mecnicos preliminares.
Tema 11. GRUPO DEL COBRE, PLATA Y ORO. Generalidades. Estudio del cobre. Metalurgia
del cobre. Definiciones del cobre. Influencia de las impurezas en el comportamiento mecnico
del Cu. Tratamiento que puede recibir el cobre. Aleaciones de cobre. Normalizacin de los lato-
nes; diagrama de equilibrio de las aleaciones Cu-Zn o latones; latones para fundir; latones para
forja. Estudio de la Plata. Estudio del Oro.
Tema 12. GRUPO DEL CINC, CADMIO Y MERCURIO. Generalidades. Estudio del cinc. Estu-
dio del Mercurio. Grupo del boro y aluminio. Estudio del Boro. Estudio del Aluminio; fabrica-
cin del aluminio; propiedades generales del aluminio; aleaciones madre del aluminio; aluminio
y sus aleaciones, para el moldeo; tratamientos trmicos de las aleaciones del aluminio; estado
del material; hojas de normas para el Al y sus aleaciones, forja y moldeo.
Tema 13. GRUPO DEL GERMANIO, ESTAO Y PLOMO. Generalidades. Estudio del germa-
nio. Estudio del estao; metalurgia del estao: aplicaciones del estao. Estudio del plomo;
metalurgia del plomo; aplicaciones del plomo. Estudio del carbono; generalidades. Estudio del
silicio.
Tema 14. GRUPO DEL TITANIO, CROMO Y COBALTO
Tema 15. GRUPO DEL HIERRO
BIBLIOGRAFA
Rguez. Gutirrez, S./Rguez. Ferreras, J.F.: Ingeniera de los Materiales, Ed. Notas, Zamora
Coca-Rosique: Ciencia de los Materiales.
William F. Smith: Ciencia e Ingeniera de los Materiales, Ed. Mc. Graw-Hill
Pero - Sanz Elorz: Ciencia e Ingeniera de los Materiales, Ed. Dossat. 2000
DIBUJO TCNICO
Cdigo: 12010
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANGEL VAQUERO/ JOS MOROCHO Duracin: 2 CTRE
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T+P): 2+4
OBJETIVOS
Dominar la lectura que se precisa en las representaciones grficas industriales, de forma
que pueda restituir al espacio los objetos facilitados en proyecciones.
Adquirir soltura en la croquizacin.
Dominar las tcnicas de delineacin.
Adquirir los conocimientos tericos y prcticos de normalizacin y de convencionalismos,
utilizados y aplicados por los profesionales de la ingeniera en los dibujos tcnicos.
Esta asignatura tiene un carcter eminentemente prctico dirigido por el profesor para que
el alumno resuelva todos los problemas que se le plantean de una forma ptima.
125
Los 6 crditos de la asignatura, desarrollarn la teora con ejercicios resueltos paso a paso
en clase, comentando las distintas alternativas que se pueden plantear en su resolucin e indi-
cando los criterios de seleccin de las mismas, todo ello a un ritmo que permita:
Su comprensin por el alumno.
El desarrollo grfico in situ del problema por cada uno de ellos.
El planteamiento y resolucin consecuente de aquellas dudas que pudieran aparecer.
EVALUACIN
La evaluacin de conocimientos del alumno se realizar por dos medidas:
1 Evaluacin continua (Prcticas). La realizacin de lminas de teora y prcticas por el
alumno sern obligatorias para superar la asignatura debiendo obtener una calificacin mnima
que se incorporar a la evaluacin final. Algunas de ellas se entregarn en fecha indicada en su
momento.
2 Los exmenes ordinarios y extraordinarios se celebrarn en febrero y septiembre, segn
el calendario de exmenes.
PROGRAMA DE TEORA
BLOQUE I: NORMALIZACIN Y CROQUIZACIN
PARTE I: NORMALIZACIN I: INTRODUCCIN A LA NORMALIZACIN
Tema 1. NORMALIZACIN. CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Tema 2. FORMATOS
Tema 3. CUADROS DE ROTULACIN Y DESPIEZO
Tema 4. ESCALAS
Tema 5. LNEAS NORMALIZADAS
PARTE II: NORMALIZACIN: DESCRIPCIN Y ANLISIS DE FORMAS INDUSTRIALES
Tema 6. REPRESENTACIN Y LECTURA DE FORMAS CORPREAS
Tema7. REPRESENTACIN NORMALIZADA DE CUERPO: CONVENCIONALIS- MOS
Tema 8. CORTES SECCIONES Y ROTURAS
PARTE III: EJECUCIN DEL DIBUJO TCNICO
Tema 9. DIBUJO A MANO ALZADA: CROQUIZACIN
Tema 10. DIBUJO TCNICO INDUSTRIAL
Tema 11. DIBUJO DE INSTALACIONES
PARTE IV: NORMALIZACIN III. ACOTACIN Y DIMENSIONADO
Tema 12. ACOTACIN. GENERALIDADES
Tema 13. ACOTACIN (Continuacin)
Tema 14. NMEROS NORMALES
Tema 15. ACABADO DE SUPERFICIES
Tema 16. TOLERANCIA, DIMENSIONALES Y GRADOS DE AJUSTE
Tema 17. TOLERANCIAS DE FORMA Y POSICIN
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PARTE V: NORMALIZACIN: REPRESENTACIN DE ELEMENTOS MECNICOS BSICOS
Tema 18. UNIONES I
Tema 19. UNIONES II
Tema 20. UNIONES III
Tema 21. MUELLES Y RESORTES
Tema 22. EJES Y ACOPLAMIENTOS
Tema 23. SOPORTES Y COJINETES
Tema 24. TRANSMISIN DE MOVIMIENTO I
Tema 25. TRANSMISIN DE MOVIMIENTO II
Tema 26. TRANSMISIN DE MOVIMIENTO III
Tema 27. DESIGNACIN NORMALIZADA DE MATERIALES
Tema 28. CONSTRUCCIONES METLICAS
PARTE VI: DIBUJO DE CONJUNTOS
Tema 29. DIBUJO DE CONJUNTOS
PARTE VII: INTRODUCCIN AL DIBUJO ASISTIDO POR ORDENADOR
Tema 30. INTRODUCCIN AL DIBUJO ASISTIDO POR ORDENADOR
Las prcticas se realizarn en el aula de dibujo y consistirn en la resolucin de ejercicios y
problemas prcticos de los temas tericos, utilizando para ello el material y los instrumentos
necesarios.
BIBLIOGRAFA
Villar del Fresno/G Marcos/Caro Rodrguez: Normalizacin del Dibujo Industrial
Corbella Barrios: Elementos de Normalizacin
Glez. Monsalve/Palencia Corts: Normalizacin Industrial.
Rodrguez de Abajo/lvarez Bengoa: Dibujo Tcnico
AENOR: Manual de Normas sobre Dibujo Tcnico
lvaro de Sandoval: Dibujo Industrial
Arribas/Bartolom/Reboto: Dibujo Tcnico
French, T. E./Vierck, Charles J.: Dibujo de Ingeniera
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2 CURSO
MECNICA DE FLUIDOS
Cdigo: 12011
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: AGUSTN GONZLEZ Duracin: ANUAL
Departamento: INGENIERA MECNICA Crditos (T+P): 4,5+3
rea de conocimiento: MECNICA DE FLUIDOS
OBJETIVOS
Comprensin de los temas tericos, escogidos de entre las materias que puedan proyectar-
se a una mayor aplicacin prctica, dado el carcter tcnico de las enseanzas. Estos objetivos
tericos se implementan mediante sesiones de problemas de tal manera que stas aclaren la
teora y le den un carcter aplicativo.
PLAN DE TRABAJO
Para procurar los objetivos propuestos disponemos de cuatro horas semanales de las cuales
aproximadamente dos y media se utilizaron como clases de tipo magistral de explicacin teri-
ca, otra hora y media; tambin aproximadamente se utiliza en la realizacin de seminarios
(media hora) y otra hora en la resolucin de problemas, en ambos casos en estrecha conexin
con la teora explicada en las clases tericas.
EVALUACIN
En las clases (o tiempo de clase) dedicado a seminario se toman notas de los alumnos que
deseen participar en la resolucin de problemas o responder a preguntas surgidas durante el
tiempo dedicado a seminario.
Los exmenes finales ordinarios de Febrero, Junio, Septiembre, en los cuales se propone a
la resolucin tres o cuatro cuestiones prcticas y tericas.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN. Establecimiento y propiedades del medio fluido. Campos de
magnitudes y ecuaciones de equilibrio.
Tema 2. ESTTICA DE FLUIDOS. Ecuaciones de equilibrio. Distribucin de presiones en
condiciones de la Esttica. Acciones de presin sobre superficies. Acciones sobre superficies
planas: compuertas y diques.
Tema 3. CINEMTICA DE FLUIDOS. Movimiento fluido en el entorno de un punto. Trayec-
torias y lneas de corriente. Teorema de Stokes y circulacin.
Tema 4. DINMICA DE FLUIDOS. Relacin de los sistemas y los volmenes de control. Prin-
cipios fundamentales y relaciones constitutivas. Ecuaciones de continuidad. Cantidad de movi-
miento y momento cintico.
128
Tema 5. FLUJO IRROTACIONAL. Potencial de velocidad. Flujos matemticos y composicin.
Iniciacin a la transformacin conforme. Planteamiento de la ecuacin de Laplace.
Tema 6. FLUJO VISCOSO LAMINAR. Planteamiento de las ecuaciones de Navier-Stokes.
Resolucin en tubo cilndrico: Ecuacin de Hagen-Poisenilli.
BIBLIOGRAFA
Shames, I. H.: Mecnica de los Fluidos. Ed. Mc Graw-Hill.
Streeter, V.L.: Mecnica de los Fluidos.
Giles, V. G.: Mecnica de los Fluidos e Hidrulica Ed. Mc Graw-Hill
Brun, E.A.: Mecnica de los Fluidos.,Ed. Labor.
TEORA DE MECANISMOS
Cdigo: 12012
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: SINFORIANO RUIZ/ ROBERTO JOS GARCA Duracin: ANUAL
rea de conocimiento: INGENIERA MECNICA
OBJETIVOS
Dar a conocer al alumno los mtodos clsicos de anlisis de mquinas y mecanismos.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas. Desarrollo de problemas o ejemplos.
Prcticas de laboratorio.
EVALUACIN
Examen escrito.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. VELOCIDAD. Conceptos. Centro instantneo de rotacin. Polgono de velocidades.
Diferencia de velocidad de dos puntos. Velocidad relativa.
Tema 2. ACELERACIN. Conceptos. Mtodo grfico. Polgono de aceleraciones. Acelera-
cin de rodillos en contacto. Componente de la aceleracin de Coriolis.
Tema 3. FUERZAS ESTTICAS Y DE INERCIA. Introduccin. Fuerzas estticas. Friccin. Ren-
dimiento. Concepto de fuerzas de inercia.
Tema 4. DINMICA. Fuerzas y masas equivalentes. Efecto del rendimiento en mecanismos
en serie. Deduccin de la ecuacin del movimiento de un mecanismo. Rgimen transitorio.
129
Tiempo de arranque. Equilibrio de mquinas rotativas. Volante de inercia. Equilibrado de
mquinas alternativas. Efecto giroscpico.
Tema 5. GEOMETRA DE MECANISMOS. Introduccin. Crculo de inflexin. Ecuacin de
Euler-Savary. Construccin de Bobilier. Construccin de Hartman. Crculo cuspidal Crculo de
Carter-Hall. Curva cbica estacionaria. (Curva de puntos circulares) Construccin grfica de la
cbica.
Tema 6. TRENES DE ENGRANAJES ESPECIALES. Cinemtica de engranajes planetarios y
diferenciales. Rendimiento. Pares motrices y resistentes.
Tema 7. LEVAS. Diagramas de desplazamientos. Diseo grfico de perfiles de levas. Movi-
mientos estndar de levas. Levas compuestas. Igualacin de las derivadas de los diagramas de
desplazamientos. Diseo polinomial de levas.
Tema 8. REGULACIN. REGULACIN DE WATTS. Curvas caractersticas de los pares motor
y resistente. Estabilidad. Clases de regulacin. Regulacin directa. Estudio de los tacmetros.
Tema 9. VIBRACIONES EN MQUINAS. Vibraciones transversales. Vibraciones torsionales.
BIBLIOGRAFA
Shigley y Uicker: Teora de Mquinas y Mecanismos
Ham-Crane y Rogers: Mecnica de Mquinas
Nieto, Justo: Sntesis de Mecanismos
Uned: Elementos de Mquinas
Mabie: Mecanismos y Dinmica de Mquinaria, ed. Limusa.
Baranov: Curso de la Teora de Mecanismos, Ed. MIR, Mosc.
Lamadrid Martnez, Abelardo de/ Corral Saiz, Antonio: Cinemtica y dinmica de mquinas,
Seccin de Publicaciones de la ESII de Madrid.
ELASTICIDAD Y RESISTENCIA DE MATERIALES
Cdigo: 12013
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: RAFAEL CABALLERO / ANA BELN RAMOS Duracin: 1 CTRE.
rea de conocimiento: MECNICA DE MEDIOS CONTINUOS Y TEORIA DE ESTRUCTURAS
OBJETIVOS
Con esta asignatura se pretende que los alumnos aprendan las tcnicas de identificacin de
los tipos de esfuerzos que pueden producirse, simples y compuestos, la valoracin de tensiones
en elementos constructivos, estructurales o mecnicos, y las deformaciones que puedan alcan-
zar, e iniciase en la ponderacin comparativa de los valores obtenidos mediante estos clculos
con los valores lmite establecidos por experiencia anterior contrastada (normativas al respecto)
o adquirida prcticamente por ellos, de tal forma que puedan definir secciones constructivas y
predeterminar las condiciones de equilibrio interno que soportarn los materiales.
Para poder seguir esta asignatura los alumnos deben dominar ciertos conocimientos espe-
cficos matemticos y fsicos (Esttica), por lo que se recomienda no matricularse en ella sin
haber cursado con un aprovechamiento mnimo las asignaturas en las que aquellos se imparten.
130
Con los conocimientos adquiridos en esta asignatura, los alumnos estarn suficientemente
capacitados para seguir otras asignaturas especficas de la carrera, tales como Clculo de
Mquinas y Teora de Estructuras, que por su propia naturaleza son las asignaturas que permiti-
rn la definicin de mecanismos y elementos estructurales, tal como la sociedad demanda de
los profesionales titulados en Ingeniera Tcnica Mecnica.
OBSERVACIONES
Se propondrn seminarios, fuera del horario normal de clases tericas y prcticas para inter-
cambio de criterios, verificacin del proceso de aprendizaje y visin de reportajes tcnicos.
EVALUACIN
Se seguir un proceso de evaluacin continua paralelo al proceso de aprendizaje mediante
la calificacin de soluciones aportadas por los alumnos a ejercicios propuestos y la justificacin
individual de los mtodos de trabajo desarrollados. Podr completarse cuando sea necesario
con examen final.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. CARACTERSTICAS DE LOS MEDIOS CONTINUOS. Concepto de punto material y
medio continuo. Caracterizacin de un medio continuo. Ecuacin de continuidad. Transforma-
cin finita de un medio continuo. Interpretacin de los trminos del tensor transformacin.
Transformaciones infinitesimales. Cinemtica del medio continuo. Ejercicios resueltos.
Tema 2. ANLISIS DE TENSIONES. Introduccin. Estado de tensin. Equilibrio interno del
slido. Tensin en un punto segn una direccin dada. Propiedades del tensor de tensiones.
Tensiones mximas. Elipsoide de tensin. Mtodo grfico para el clculo de tensiones. Compo-
nentes intrnsecas. Tensiones en un slido bidimensional. Ejercicios resueltos.
Tema 3. DEFORMACIONES. Introduccin. Deformacin de un slido elstico. Anlisis de la
matriz de desplazamiento. Matriz de rotacin. Matriz de deformacin. Deformacin unitaria en
cualquier direccin. Elipsoide de deformacin. Deformaciones angulares. Representacin grfi-
ca plana de las componentes intrnsecas del vector de deformacin unitario. Deformaciones en
un slido bidimensional. Ejercicios resueltos.
Tema 4. RELACIN ENTRE TENSIONES Y DEFORMACIONES. Introduccin. Ley de
HOOKE. Deformaciones transversales. Leyes de HOOKE generalizadas. Ecuaciones de LAM.
Ejercicios resueltos.
Tema 5. ESTADO GENERAL DE EQUILIBRIO DE UN SLIDO. Introduccin. Ecuaciones de
Navier. Soluciones a la ecuacin fundamental de la elasticidad. Ecuaciones de compatibilidad
en funcin de las tensiones. Ejercicios resueltos.
Tema 6. INTRODUCCIN A LA RESISTENCIA DE MATERIALES. Resistencia de materiales.
Estados de carga. Tipos de esfuerzos. Hiptesis en R. de M. Tipos de enlace. Materiales tcni-
cos. Mtodos de clculo. Tensiones lmite equivalentes. Ejercicios resueltos.
Tema 7. TRACCIN Y COMPRESIN. Concepto intuitivo de traccin y compresin. Leyes
de la traccin y compresin. Deformaciones ocasionadas por esfuerzos de traccin y compre-
sin. Cargas variables. Slidos de igual resistencia a la traccin (compresin). Problemas estti-
camente indeterminados en traccin y compresin. Anillos delgados. Concentracin de esfuer-
zos. Deformacin transversal. Energa de deformacin en traccin-compresin. Aplicaciones
del concepto de energa de deformacin. Ejercicios resueltos.
131
Tema 8. CORTADURA. Definicin. Tensin cortante. Deformaciones. Otras tensiones cortan-
tes. Tracciones y compresiones biaxiales. Energa de deformacin por cortadura. Elementos de
unin. Clculo por cortadura de uniones atornilladas. Uniones soldadas. Ejercicios resueltos.
Tema 9. TORSIN. Momento de torsin. Torsin de una barra de eje recto y seccin normal
circular plana. Deformaciones en torsin. Observaciones sobre la torsin. Muelles de torsin.
Torsin en tubos de pared delgada. Energa de deformacin por torsin. Torsin de barras de
seccin rectangular maciza. Torsin de secciones de cualquier tipo. Ejercicios resueltos.
Tema 10. FLEXIN. Definiciones. Condiciones de equilibrio en una seccin. Tensiones de
equilibrio en una seccin a flexin simple. Tensin cortante sobre una seccin de un sistema
sometido a flexin. Slidos de igual resistencia a la flexin. Representacin grfica de momen-
tos flectores y esfuerzos cortantes. Convenio de signos. Centro de torsin. Deformacin elstica
de un sistema material por flexin. Tangente a la lnea elstica en un punto. Aplicacin de la ley
de momentos para el calculo de deformaciones. Deformacin transversal. Teoremas de MOHR.
Energa de deformacin por flexin. Teorema de Castigliano. Mtodo de Mohr-Castigliano para
el clculo de deformaciones. Mtodo de la ecuacin universal. Mtodo de la viga conjugada.
Ejercicios resueltos.
Tema 11. VIGAS. Introduccin. Secciones tpicas para las vigas. Distribucin de momentos
flectores en una viga. Vigas estticas apoyadas en dos puntos. Vigas empotradas en un extremo
y libres en el otro. Vigas de seccin compuesta. Vigas armadas. Vigas curvas: distribucin de
tensiones. Vigas curvas de seccin rectangular. Vigas curvas de seccin trapecial. Vigas curvas
de seccin en forma de T y forma de I. Deformacin en barras curvas. Aplicacin para el clculo
de empujes horizontales de arcos. Ejemplos de clculo en piezas mecnicas.
Tema 12. PANDEO. Introduccin. Barras esbeltas. Observaciones a las frmulas de EULER.
Mtodo w. Dimensionado de piezas simples de seccin uniforme en acero. Dimensionado de
piezas compuestas de seccin uniforme en acero. Clculo de presillas en una seccin compues-
ta. Clculo de celosa triangular. Luces de pandeo en casos especiales. Ejercicios resueltos.
Tema 13. SOLICITACIONES COMPUESTAS. Combinacin de esfuerzos. Flexin compuesta.
Traccin (compresin) excntrica. Flexin y pandeo. Flexin y torsin. Ejercicios resueltos.
Tema 14. VIGAS HIPERESTTICAS. Problema general. Ejemplos de aplicacin del mtodo
de superposicin. Vigas hiperestticas de un solo vano. Teorema de los tres momentos. Ejem-
plos de aplicacin del teorema de los tres momentos. Ejercicios resueltos.
Prcticas de aula, con desarrollo de problemas relativos a la teora.
BIBLIOGRAFA
Samartn Quiroga Avelino: Curso de Elasticidad, Editorial Bellisco, Madrid, (1990 o posterior)
Ortiz Berrocal, I.: Curso de elasticidad y resistencia de materiales. Resistencia de materiales, Ed.
Litoprint, Madrid, (1991 o posterior)
Timoshenko, S. y Young, D.H.: Elementos de Resistencia de Materiales, Ed. Montaner y Simn,
Barcelona, (1970 o posterior)
Timoshenko, S. y Gere, J.M.: Resistencia de Materiales, Ed. Thomson, Madrid, (2002 o posterior)
Seely, F.B.: Resistencia de Materiales, Ed. Unin Tipogrfica Iberoamerica, Mxico, (1971 o pos-
terior)
Rodrguez-Avial, F. Resistencia de Materiales, S. de P. de la E.T.S.I.I. de Madrid, (1978 o poste-
rior)
132
Kerguignas, Marcel / Caignaert, Guy: Resistencia de Materiales, Ed. Revert, Barcelona, (1991 o
posterior)
Vzquez, M.: Resistencia de Materiales, Ed. NOELA, Madrid.
TECNOLOGA MECNICA
Cdigo: 12014
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: ALFONSO RUZ / AUGUSTO CALZADA Duracin: 1 CTRE.
rea de conocimiento: INGENIERA DE LOS PROCESOS DE FABRICACIN
OBJETIVOS
El alumno conocer los procedimientos y tcnicas, as como los tiles y medios, y los par-
metros de clculo en la conformacin mecnica por deformacin plstica, en fro y en caliente.
Conocer las mquinas - herramientas, as como su constitucin y funcionamiento. Las
herramientas utilizadas en las mismas, en cuanto a su forma y constitucin, y el clculo de los
parmetros de trabajo, que capacite al alumno a realizar un proceso de trabajo para la confor-
macin mecnica por el complejo proceso de corte de materiales.
Conocer los abrasivos, aglomerantes, grados, etc. de las muelas para el afilado cientfico
de las herramientas y el rectificado.
EVALUACIN
El alumno realizar un examen individual y por escrito, donde demostrar que ha alcanzado
los objetivos propuestos. El examen constar de una parte terica - prctica y de otra de resolu-
cin de problemas.
El alumno realizar los trabajos que, bien individual o en conjunto, le encomiende el profe-
sor.
La asistencia a clase, en caso necesario, podr tener una valoracin hasta de medio punto
en la nota final.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. PROCESOS DE CONFORMACIN MECNICA. GENERALIDADES. Conformacin
por moldeo. Conformacin por mecanizado .Conformacin por soldadura. Conformacin por
deformacin plstica .Otros tipos de conformaciones: especiales, modernas y experimentales.
Maquinablidad. Mquinas herramientas. Clasificacin de las mquinas herramientas. Tornos.
Fresadoras. Limadoras. Taladradoras. Brochadoras. Mortajadoras. Mandrinadoras. Punteadoras.
Rectificadoras. Maquinas herramientas especiales y centros de mecanizado.
Tema 2. ESTUDIO CINEMTICO DE LAS MQUINAS HERRAMIENTAS. Relacin de trans-
misin. Cajas de velocidades. Cajas de avances. Movimientos de corte, avance y penetracin.
Avance por vuelta, por minuto y por diente.
133
Tema 3. MATERIALES DE LAS HERRAMIENTAS DE CORTE. Composicin, ventajas e incon-
venientes de los materiales de las herramientas de corte. Normalizacin. Aceros al carbono.
Aceros Rpidos. Stellitas. Carburos metlicos. Cermica de corte. Diamante. Recubrimientos.
Cermet. Materiales para el MAV: CBN; PCD; B4C.
Tema 4. GEOMETRA DE LAS HERRAMIENTAS DE CORTE. ngulos de una Herramienta de
corte. Herramientas de perfil constante. Geometra de la viruta. Plano de cizalladura. Ley de
Holm. Estudio del rompevirutas.
Tema 5. TEORA DE LAS VELOCIDADES DE CORTE. Velocidad de corte. Parmetros que
influyen en la eleccin de la velocidad de corte. Teora de Taylor. Teora de Denis. Teora de Kro-
nemberg. Teora de la Carboloy Co. Eleccin de velocidades por catlogos del fabricante de la
herramienta de corte
Tema 6. PARMETROS DE MECANIZADO. Fuerzas de corte. Presin especfica de arranca-
miento de viruta. Potencia de corte y potencia motor. Tiempo de corte. Tiempo total de meca-
nizado. Cuadernos de mquina. Proceso de trabajo de mecanizado.
Tema 7. CONFORMACIONES ESPECIALES POR MECANIZADO. Divisin y tallado helicoi-
dal. Aparatos divisores y mesas de divisin circular.
Tema 8. CONFORMACIN POR DEFORMACIN PLSTICA. Conformacin por deforma-
cin en fro y en caliente. Forja y estampacin. Materiales forjables. Laminacin. Fuerzas y rela-
ciones geomtricas en la laminacin. Coeficiente de estiramiento. Trefilado. Patenting.
Tema 9. CONFORMACIN POR DEFORMACIN PLSTICA. Extrusin. Embuticin. Deter-
minacin del desarrollo de la forma. Embuticiones sucesivas. Embuticiones especiales. Doblado
y curvado. Matrices dobladoras. Fibra neutra. Recuperacin elstica del material.
Tema 10. CORTE Y PUNZONADO DE LOS MATERIALES. Cizallado. Fuerza de cizalladura.
Punzonado. Fuerzas de punzonado. Matrices de punzonado. Clculo del coeficiente de utiliza-
cin.
Tema 11. MUELAS ABRASIVAS. Mecanizado con abrasivos. Clases de abrasivos. Tamao del
grano. Estructura de una muela. Grado de dureza. Aglomerantes. Normalizacin de las muelas
abrasivas. Montaje de las muelas abrasivas.
PROBLEMAS
En el aula se realizarn problemas o supuestos prcticos con una carga lectiva de 25 horas.
Los grupos de problemas no sern superiores a 30 alumnos. S el nmero de alumnos matricula-
dos, motivara tener grupos superiores a 30 alumnos, estos se desdoblaran, en un tercer o cuar-
to grupo para la realizacin de problemas fuera del horario de maana.
PRCTICAS DE LABORATORIO
En el Laboratorio de Mquinas Herramientas se realizarn grupos de prcticas, de 6 alum-
nos, para la realizacin de prcticas de mecanizado. Estas prcticas se desarrollarn en dos
sesiones de 2,5 horas por sesin y para cada grupo de alumnos.
BIBLIOGRAFA
Rodrguez Gutirrez, S.: (Biblioteca CR/) Tecnologa mecnica II-A y II-B. Mquinas Herramien-
tas. Ciencia del maquinado.
Lasheras, J.M 1997/2000 Tecnologa Mecnica y Metrotecnia, (Tomos I y II). E. Donostiarra S.A.
134
Coca Rebollero/Rosique Jimnez. 1996. Tecnologa Mecnica y Metrotecnia, Pirmide
Rossi, M. 1999. Estampado en fro de la chapa, E. Dossat. S.A.
Vidondo Toms: 1996. Tecnologa Mecnica 3: Matricera y Moldes, E. Edebe
Bruins. 2000 Herramientas y Mquinas-herramientas. T1 y T2 E. Urmo S.A.
Faura Mateu; Flix: 1994. Prcticas de Tecnologa Mecnica y Metrotecnia, Serv. Public. Uni.
Oviedo
Faura Mateu; Flix: 2001. Fundamentos de Fabricacin, Serv. Publ. Uni. Oviedo
Mateos Palacios; Bernardo: 2000. Tecnologa Mecnica y Metrotecnia, Serv. Public. Uni. Oviedo
Garcia Manrique/Alonso Giner: 2001. Problemas y cuestiones de Tecnologa Mecnica, Serv.
Public. Uni. Politcnica de Valencia.
Krar, Esteve: 2003. Tecnologa de la Mquina Herramienta, E. Marcombo S.A.
MATERIALES
Cdigo: 12015
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JESS ANDRS TORIBIO Duracin: 1 CTRE.
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T+P): 4,5+3
rea de conocimiento: CIENCIA DE LOS MATERIALES E ING. METALRGICA
PROGRAMA
Tema 1. GENERALIDADES
Tema 2. NORMALIZACIN. Generalidades. Ventajas de la Normalizacin. Normas. Organis-
mos de normalizacin. Normalizacin de los productos metalrgicos. Productos siderrgicos.
Normalizado de las fundiciones.
Tema 3. DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO. Generalidades. Curvas de enfriamiento. Trazado de
diagramas de equilibrio. Diagramas binarios con solubilidad total en los estados slidos y lqui-
dos. Estudio del enfriamiento y calentamiento de una solucin o aleacin isomorfa. Diagramas
binarios con solubilidad total en estado lquido e insolubilidad total en estado slido. Diagra-
mas binarios con solubilidad total en estado lquido y solubilidad parcial en estado slido. Dia-
grama Peritctico. Metales insolubles en estado lquido y en estado slido. Diagramas binarios
con lneas de transformacin. Diagrama binario de solubilidad parcial en estado lquido y misci-
bilidad total en estado slido: REACCIN MONOTCTICA. Compuestos intermetlicos. Reac-
cin Eutectoide. Reaccin Peritectoide. Diagramas de equilibrio ternarios. Aplicaciones de dia-
gramas binarios. Aplicaciones de diagramas binarios de solubilidad. Estudio particularizado de
diagramas de equilibrio. Diagrama de equilibrio de Hierro-Carbono; el peritectoide; el eutec-
toide, eleutctico para las fundiciones; el hierro puro. Estudio de las constituyentes estables;
ferrita; cementita; perlita; austenita; martensita; sorbita; troostita; bainita. Constituyentes de las
fundiciones; grafito, esteadita; ledeburita. Estudio de las transformacin de una lnea de con-
centracin o isopleta del diagrama de Fe-C. Diagrama de equilibrio Cobre-Zinc. Diagrama de
equilibrio Cobre-Berilio. Diagrama de equilibrio Cobre-Estao. Diagrama de equilibrio Cobre-
Aluminio.
Tema 4. PROPIEDADES MECNICAS DESTRUCTIVAS
Tema 5. ENSAYO DE RESISTENCIA A LA TRACCIN
135
Tema 6. ENSAYO DE COMPRENSIN
Tema 7. ENSAYO DE RESISTENCIA A LA TORSIN
Tema 8. ENSAYO DE RESISTENCIA A LA ROTURA POR FATIGA
Tema 9. ENSAYOS MECNICOS DE CONFORMACIN
Tema 10. ENSAYOS MECNICOS NO DESTRUCTIVOS
Tema 11. ENSAYOS POR CAMPOS MAGNTICOS
Tema 12. INSPECCIN DE MATERIALES POR PARTCULAS MAGNTICAS
Tema 13. INSPECCIN DE MATERIALES POR RESISTENCIA DE ELCTRICA
Tema 14. ENSAYOS POR CORRIENTES INDUCIDAS
Tema 15. TRATAMIENTOS TRMICOS Y TERMOQUMICOS
Tema 16. RECOCIDO
Tema 17. NORMALIZADO. TEMPLE
Tema 18. CLASES DE TEMPLE
Tema 19. REVENIDO
Tema 20. TRATAMIENTO TRMICO DE PIEZAS DE FUNDICIN DE GRAFITO LAMINAR Y
ESFEROIDAL.
Tema 21. EQUIPO PRECISO PARA LOS TT: TERMMETROS, PIRMETROS, HORNOS.
Tema 22. TRATAMIENTOS TERMOQUMICOS: CEMENTACIN, NITRURACIN, CARBO-
NITRURACIN, SHERARDIZACIN, CALORIZACIN, CROMIZACIN, SULFINUZACIN,
IONITRURACIN
Tema 23. TECNOLOGA DE LA FUSIN
Tema 24. HORNO ALTO
Tema 25. CUBILOTE
Tema 26. SISTEMAS DE AFINO PARA LA OBTENCIN DEL ACERO
Tema 27. HORNOS MARTIN-SIEMENS
Tema 28. HORNOS ELCTRICOS. HORNOS DE INDUCCIN
Tema 29. FABRICACIN DE ACEROS POR MEDIACIN DE OXGENO INSUFLADO
Tema 30. CLASES DE ACEROS
Tema 31. MOLDEO Y COLADA
Tema 32. PAPEL
Tema 33. CUERO
Tema 34. VIDRIO
Tema 35. MATERIALES ELCTRICOS
Tema 36. CERMICAS
Tema 37. POLIALEACIONES
BIBLIOGRAFA
Rodrguez Gutirrez, S.: Materiales industriales Vol. I y II
: Ensayos mecnicos Vol. I y II, Ed. M.E.P. Costa Rica
: Tratamientos trmicos y termoqumica, Ed. M.E.O. Costa Rica
: Ciencia de los materiales Vol. I y II, Ed. E.U.P. de Zamora
: Metalotecnia, Ed. E.U.P. de Zamora
: Curso de Ensayos no destructivos, Ed. E.U.P de Zamora
136
MTODOS MATEMTICOS
Cdigo: 12016
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: CESREO LORENZO Duracin: 1 CTRE.
Departamento: MATEMTICA APLICADA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
Que el alumno llegue a verificar las relaciones que ligan los conocimientos que encierra la
asignatura con las aplicaciones en mltiples campos , y que valore y sepa utilizarlos como herra-
mienta de trabajo en el campo de la ingeniera.
EVALUACIN
Los alumnos sern evaluados con el objetivo de que el profesor pueda conocer el nivel de
conocimientos adquiridos. De antemano se sealarn las actividades que permitan conocer y
cuantificar el aprendizaje, a la vez que se realizarn exmenes finales que junto a las observacio-
nes que el profesor efecte en el aula a lo largo del curso determinarn la calificacin que
corresponda.
PROGRAMA TERICO
TEMA 1.- Naturaleza de las ecuaciones diferenciales. Introduccin y generalidades .El con-
cepto de solucin aproximada de una e.d. Aproximaciones sucesivas. Teorema de Picard .Solu-
cin (es) de una e.d. Teoremas de existencia de solucin(es).Teorema de existencia y unicidad.
Prolongacin y teoremas de prolongacin.
TEMA 2.- E.D.O.de orden uno. Ecuaciones Separables. Homogneas y Reducibles a Homo-
gneas . Ecuaciones exactas. Ecuaciones Lineales y Reducibles a lineales.
TEMA 3.- Ecuaciones de orden superior al primero.Ecuaciones de coeficientes constante.
Los mtodos de coeficientes indeterminados y variacin de parmetros. Transformaciones de
ecuaciones de orden superior en sistemas equivalentes
de orden uno . Matrices Solucin , Fundamental y Principal en un punto para un sistema
homogneo. Mtodos de resolucin de sistemas homogneos y sistemas completos. Solucio-
nes de una ecuacin en funcin de las del sistema asociado.
TEMA 4.- El mtodo de la Tranformada de Laplace. Introduccin.Operador Transformada .
Propiedades y clase de funciones tranformables. Tranformacin de e.d. en ecuaciones algebrai-
cas. El operador inversa. Teorema de convolucin . Aplicaciones del operador a la resolucin de
ecuaciones y sistemas de e.d. Ecuaciones integrales. Resolucin mediante el operador Transfor-
mada de Laplace.
TEMA 5.- Mtodos numricos de resolucin de e.d. Introduccin al problema de la resolu-
cin numrica. Errores en los mtodos. . Cotas del error. Mtodos de de un solo paso. Mtodos
multipaso de resolucin.
TEMA 6.- Ecuaciones diferenciales en derivadas parciales. Introduccin. Sobre las solucio-
nes de una e.d.p. Ecuaciones cuasi lineales y lineales. Casos elementales de resolucin. El Pro-
137
blema de Cauchy. Ecuaciones de Pfaff.El Mtodo de Charpit para la resolucin de e.d.p. Ele-
mentos para la resolucin de ecuaciones de orden dos.
PROGRAMA DE PRACTICAS.- (EN AULA)
Se desarrollarn las practicas correspondientes al temario terico descrito
BIBLIOGRAFA
Apstol.T.M (1980). Clculus Vol. 2 Ed..Revert.S.A.
Quesada Molina.J.J. (1998). Ecuaciones Diferenciales. Anlisis numrico y Mtodos numri-
cos.Ed.Sta Rita-Granada
Garca-Lpez-Rodrguez (1996). Clculo II Ed.Ed. Clagsa
Marcellan-Casacus-Zarzo (1995. Ecuaciones Diferenciales y Aplicaciones lineales. Ed. Mc Graw
Hill
Denis.G.Zill (2002). Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones de modelado. Ed. Thonson &
Learning .
Novo-Obaya-Rojo (1995). Ecuaciones ySsistemas diferenciales. Mc Graw Hill
Simons.F (1993). Ecuaciones y Sistemas Diferenciales.Ed. Mc Graw Hill.
INGENIERA TRMICA I
Cdigo: 12018
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: NGELA EGIDO Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INGENIERA MECNICA Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: MQUINAS Y MOTORES TRMICOS
OJETIVOS
Formular y comprender los Postulados y Principios generales de la Termodinmica.
Estudiar la energa de los sistemas y el sentido de las transformaciones.
Aplicar los Principios a los procesos en los que se pone en juego la energa.
Analizar y resolver situaciones o procesos termodinmicos de inters tecnolgico, principal-
mente en gases y vapores utilizados en las mquinas y motores trmicos.
Analizar y cuantificar la energa degradada en un determinado proceso y la que realmente
se aprovecha en el mismo.
Utilizacin y manejo de las tablas de propiedades de las sustancias puras, y de los diagra-
mas termodinmicos en la representacin de los procesos ideales y reales.
Fundamentar la tecnologa de las mquinas trmicas describiendo los mtodos generales
para el anlisis de los ciclos trmicos.
Establecer mtodos de anlisis, que permitan predecir la velocidad con que se verifica la
transmisin del calor.
Resolucin de problemas referidos a los anteriores objetivos.
138
PLAN DE TRABAJO
El profesor explicar y desarrollar los contenidos que se proponen en el programa de la
asignatura. Se resolvern en clase cuestiones, ejercicios e incluso problemas extrados de los
procesos que tienen lugar en la industria, en todo caso, proponiendo situaciones reales o vero-
smiles. Se propondran igualmente problemas tericos pero con datos reales observados o
deducidos de tablas.
Como complemento del programa terico de la disciplina, se realizarn algunas experien-
cias (prcticas) representativas de Ingeniera Trmica I para que el alumno se familiarice con el
Laboratorio y con algunas de las tcnicas que all se desarrollan.
EVALUACIN
El examen escrito es el procedimiento ordinario para evaluar el rendimiento de los alumnos.
La prueba escrita al finalizar el curso, pone de manifiesto en el estudiante la madurez de los
conocimientos adquiridos, as como la madurez en el razonamiento.
El examen constar de cuestiones y preguntas tericas encaminadas a evaluar el manejo y
comprensin de los conceptos adquiridos, as como de ejercicios y problemas, dnde se pre-
tende observar la aplicacin de lo aprendido y el modo de hacerlo: todo ello, implicando una
dificultad variable a fin de facilitar la labor de su calificacin.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INTRODUCCIN Y CONCEPTOS FUNDAMENTALES. Introduccin. Criterio
macroscpico y microscpico. Sistemas termodinmicos. Equilibrio termodinmico. Variables
termodinmicas. Estado de un sistema. Transformaciones termodinmicas. Procesos reversibles
e irreversibles. Temperatura y la ley Cero de la termodinmica.
Tema 2. EL ESTADO GASEOSO: GASES IDEALES Y GASES REALES. Introduccin. Coefi-
cientes termoelsticos de un sistema. Ecuacin trmica del estado de un gas ideal. Desviacio-
nes respecto del comportamiento ideal. Ecuaciones de estado de los gases reales. Isotermas
de Andrews. La ecuacin de Van der Waals y las constantes crticas. Ley de los estados corres-
pondientes. Ecuacin de estado generalizada del factor de compresibilidad.
Tema 3. LA ENERGA Y EL PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA. Energa transferi-
da mediante trabajo. Transferencia de energa mediante calor. Energa interna. Formulacin del
Primer Principio para un sistema cerrado. Entalpa. Ley de Mayer. Capacidad calorfica de una
transformacin elemental. Transformaciones politrpicas. Representacin de las transformacio-
nes en un diagrama p-v.
Tema 4. ANLISIS ENERGTICO DE SISTEMAS ABIERTOS. Sistemas termodinmicos abier-
tos. Ecuaciones fundamentales de un flujo. Ecuacin de continuidad. Ecuacin energtica de
flujo estacionario. Aplicaciones de inters tcnico en rgimen estacionario. Ecuacin energtica
del flujo transitorio.
Tema 5. SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA. Limitaciones del Primer Principio.
Enunciados del Segundo Principio. Intercambio energtico con dos fuentes trmicas. Rendi-
miento de las mquinas reversibles. Ciclo de Carnot. Factor exergtico del calor.
Tema 6. ENTROPA E IRREVERSIBILIDAD. Teorema de Clausius. Entropa de una sustancia
pura, simple y compresible. Clculo de las variaciones de entropa en procesos reversibles. Dia-
grama entrpico. Desigualdad de Clausius. Flujo y fuentes de Entropa. Entropa y degradacin
de la energa.
139
Tema 7. ANLISIS EXERGTICO. Produccin de trabajo en procesos de expansin y com-
presin adiabticas irreversibles. Balance de exerga para asistemas cerrados. Balance de exer-
ga para volmenes de control. Prdida de exerga en procesos irreversibles. Rendimiento exer-
gtico. Diagramas de energa y exerga.
Tema 8. PROPIEDADES TERMODINMICAS DE LAS SUSTANCIAS PURAS. DIAGRAMAS
PLANOS. Superficies termodinmicas p-v-t. Punto crtico. Grado de sobrecalentamiento. Cali-
dad o ttulo del vapor hmedo. Ecuacin de Clausius-Clapeyron. Diagrama entrpico del vapor
de agua. Diagrama de Mollier. Diagrama presin-entalpa. Tablas de propiedades termodinmi-
cas.
Tema 9. DISCREPANCIAS. Factor de compresibilidad generalizado. Discrepancias de ental-
pa. Discrepancias de entropa. Discrepancias de energa interna. Discrepancias de capacidad
calorfica. Tablas y diagramas generalizados.
Tema 10. PROCESOS DE FLUJO. Circulacin de fluidos sin produccin de trabajo. Procesos
de estrangulamiento: efecto Joule-Kelvin. Procesos de derrame adiabtico: acelerado y decele-
rado. Circulacin de fluidos con produccin de trabajo. Procesos adiabticos y no adiabticos.
Eficiencias adiabticas de algunos dispositivos de flujo permanente.
Tema 11. TRANSMISIN DEL CALOR. CONDUCCIN. Mecanismos de transmisin del
calor. Introduccin a la conduccin. Conductividad trmica: Ley de Fourier. Ecuacin general de
conduccin de calor en un slido: casos particulares. Conduccin unidimensional en rgimen
estacionario. Pared plana. Pared compuesta. Sistemas radiales.
Tema 12. CONVECCIN Y RADIACIN. Anlisis de la transferencia de calor por convec-
cin. Ley de enfriamiento de Newton. Capas lmite. Conveccin forzada y natural. Transmisin
del calor por radiacin. Propiedades energticas de la radiacin trmica. Cuerpo negro. Leyes
de la radiacin.
Tema 13. CICLOS DE MQUINA TRMICAS. Introduccin. El ciclo de Carnot como ciclo
comparativo. Ciclos de trabajo de las turbinas de vapor: ciclo de Rankine. Caractersticas que
mejoran el rendimiento del ciclo: recalentamiento del vapor. Ciclos tericos de los motores de
combustin interna: ciclo de Otto, ciclo Diesel y ciclo mixto. Instalaciones de gas: ciclo Brayton.
Ciclo regenerativo como mejora del rendimiento trmico.
PRCTICAS DE LABORATORIO:
Determinacin del coeficiente adiabtico de los gases por el mtodo de Rchhardt.
Determinacin del coeficiente de Joule-Thomson para los gases CO2 y N2.
Ecuacin trmica de estado para sistemas expansivos y punto crtico.
Bomba de calor tipo agua/agua.
BIBLIOGRAFA
Agera Soriano, J.: Termodinmica lgica y Motores Trmicos, Ed. Ciencia 3, 6 ed., 1999.
Aguilar, J.: Curso de termodinmica, Ed. Alhambra, 1989.
Baehr, H.D.: Tratado moderno de termodinmica. Teora y aplicaciones tcnicas, Ed. Tecnilibro,
S.L., 1987.
Hougen Watson Rafatz: Principios de los procesos qumicos, Ed. Revert, 1978.
Kenneth Wark: Termodinmica, Ed. Mc Graw-Hill, 2000.
Kreith, F. / Black, W.Z.: La transmisin del calor. Principios Fundamentales, 4 Ed. , 2002.
140
Mataix, C.: Termodinmica Tcnica y Mquinas Trmicas, Ed. I.C.A.I., 1978.
Morn, M. J/Shapiro, H.N..: Fundamentos de Termodinmica Tcnica, Ed. Revert, S.A. 2004.
Potter, M. C.; Somerton, C. W.: Termodinmica para ingenieros, Ed. McGraw-Hill, 2004.
Segura, J.: Termodinmica Tcnica, Ed. Reverte, S.A., 1980.
Zemansky, M. W./Van Ness, H. C.: Termodinmica Tcnica Fundamental, Ed. Aguilar, 1972.
engel Y./Boles M.: Termodinmica, Ed. MC Graw-Hill, 1996.
MTODOS ESTADSTICOS
Cdigo: 12019
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: CESREO LORENZO Duracin: 2 CTRE.
Departamento: MATEMTICA APLICADA Crditos (T+P): 3+3
OBJETIVOS
La asignatura pretende a travs de la aleatoridad de los fenmenos sociales, econmicos,
fsicos, mostrar al estudiante la forma correcta de recoger, ordenar, analizar e interpretar infor-
macin, generada por fenmenos aleatorios, para que el alumno de forma precisa pueda tomar
decisiones sobre las cuestiones que en su labor profesional se va a encontrar.
EVALUACIN
Los alumnos sern evaluados con el objetivo de que el profesor pueda conocer el nivel de
conocimientos adquiridos. De antemano se sealarn las actividades que permitan conocer y
cuantificar el aprendizaje, a la vez que se realizarn exmenes finales que junto a las observacio-
nes que el profesor efecte en el aula a lo largo del curso determinarn la calificacin que
corresponda.
PROGRAMA TERICO
Tema 1.- Anlisis exploratorio de datos univariantes. Recogida y ordenacin. Concepto de
variable estadstica. Clasificacin de variables. Distribuciones de frecuencia para una variable.
Parmetros de centralizacin, dispersin y forma. Representacin e interpretacin de la infor-
macin que aporta una variable.
Tema 2.- Descripcin de datos bivariantes. El problema del ajuste de una distribucin.
Mtodos de ajuste. Regresin lineal. Correlacin entre variables. Determinacin e interpreta-
cin de cocientes. Error tpico en las estimaciones.
Tema 3.- Clculo de probabilidades. Sucesos y operaciones con sucesos. El concepto de
probabilidad de un suceso aleatorio. Axionas y consecuencias. Espacio probabilstico. Probabi-
lidad condicionada. Dependencia e independencia de sucesos. Teoremas de la probabilidad
total y de Bayes.
Tema 4.- Variables aleatorias. Conceptos fundamentales. Funciones de probabilidad-densi-
dad de una variable aleatoria. Probabilidad. Funcin de distribucin. Relaciones. Funcin carac-
terstica y funcin generatriz de momentos.
141
Tema 5.- Distribuciones discretas ms notables. Distribucin binomial. Procesos de Poisson.
Distribucin geomtrica. La ley uniforme. Distribucin exponencial negativa. Distribucin nor-
mal. Aproximacin de un proceso binomial a la normal. Distribuciones deducidas de la normal:
X
2
de Pearson. T-Student. F. de Snedecor-Fisher. Tabulacin de la distribucin de las variables
anteriores. Distribuciones de variables sometidas a transformaciones. El teorema central del
lmite.
Tema 6.- Inferencia estadstica. Estimaciones y decisiones. Introduccin a los mtodos de
inferencia. Muestreo estadstico. Mtodos de muestreo. El concepto de estimador como fun-
cin de observaciones muestrales. Distribuciones en el muestreo de los estimadores ms nota-
bles. Estimacin puntual. Estimadores insesgados, eficientes, consistentes y suficientes. Mto-
dos de construccin de estimadores puntuales. Mtodo de mxima verosimilitud. Mtodo de
los momentos. Estimacin mediante intervalos. Intervalo de confianza para la estimacin de
parmetros poblacionales en poblaciones paramtricas. Construccin. Significacin y tamaos
normales en las construcciones. Errores en las estimaciones. Pruebas de hiptesis paramtricas.
Generalidades. Relacin entre estimacin por intervalos y pruebas de hiptesis. Potencia en
una prueba. Test paramtrico. Algunos test no paramtricos.
PROGRAMA DE PRACTICAS.- (EN AULAS)
Se desarrollarn las practicas correspondientes al temario terico descrito
BIBLIOGRAFA BSICA
Dura Peiro.J.M Lpez Cunat (1988): Fundamentos de estadstica. Ed..Ariel Economa
Walpole Meyers (1992): Probabilidad y Estadstica. Ed. Mc Graw Hill
Pea Snchez de Rivera,D. (1986): Estadstica, Modelos y Mtidos. Alianza Editorial Textos
Rios, S. (1983): Mtodos Estadsticos II. Ed. del Castillo
Ruiz Maya, L. (1989): Problemas de Estadstica II edicin. A.C. Editorial.
Devore, J. (2002): Probabilidades y Estadstica para Ingeniera y Ciencias. Ed. Thonson & Learnin.
Prez, C. (2005): Tcnicas Estadsticas con S.P.S.S-12. Prentice-Hall.
FUNDAMENTOS DE TECNOLOGA ELCTRICA
Cdigo: 12020
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS SIMN FUENTES Duracin: 2 CTRE.
Departamento: FSICA, INGENIERA Y RADIOLOGA MD. Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: INGENIERA ELCTRICA
OBJETIVOS
Proporcionar al alumno los principales conocimientos cientficos-tecnolgicos precisos para
su desarrollo integral, procurando la interaccin de los mismos en el campo de la Ingeniera
Elctrica.
142
Conocer las especificaciones tcnicas necesarias de aparamenta elctrica con las que se
pueda conseguir un mantenimiento deseable para el buen funcionamiento de las instalaciones
industriales.
Estudiar los fenmenos de las mquinas en rgimen permanente, as como los sistemas de
transporte, distribucin elctrica y centros de transformacin utilizados en las industrias.
PLAN DE TRABAJO
Para alcanzar los objetivos sealados se desarrollar la programacin propuesta durante el
segundo cuatrimestre del curso acadmico, a lo largo de 4 horas semanales, exponiendo los
conceptos tericos y aplicndolos a la resolucin de ejercicios de carcter prctico, comple-
mentadas simultneamente con el conocimiento de visu de algunos dispositivos elctricos.
EVALUACIN
La cuantificacin del nivel de conocimientos adquiridos por los alumnos se verificar a tra-
vs de las convocatorias establecidas en los meses de junio y septiembre, mediante examen
final escrito formado por dos partes: conceptos tericos y problemas prcticos.
PROGRAMA TERICO
Tema 1. LA ELECTRICIDAD: CONCEPTOS GENERALES. Magnitudes y elementos en inge-
niera elctrica. Repaso de electricidad. Diferencia de potencial. Intensidad de corrientes.
Receptores. Generadores. Potencia. Energa. Ley de Ohm. Resistencia. Autoinduccin. Con-
densador. Normalizacin. Simbologa.. Circuitos elctricos
Tema 2. ANLISIS DE CIRCUITOS EN C.C. Asociacin de elementos pasivos. Topologa de
redes. Leyes de Kirchhoff. Mtodo de las corrientes de malla. Aplicacin del lgebra matricial al
anlisis de circuitos. Teorema de Thvenin. Equivalencia estrella-tringulo. Principio de super-
posicin.
Tema 3. CORRIENTE ALTERNA. Produccin de una corriente alterna senoidal. Elementos y
parmetros de una onda peridica. Circuito resistivo, inductivo, y Capacitivo. Impedancia.
Notacin compleja en circuitos de corriente alterna. Potencia activa, aparente, y reactiva. Mejo-
ra del factor de potencia
Tema 4. SISTEMAS DE CORRIENTE ALTERNA POLIFSICOS. Circuitos trifsicos. Ventajas
del uso de sistemas trifsicos. Conexin de fuentes en estrella y tringulo. Tensiones e intensi-
dades de fase y de lnea: relacin entre ellas en los sistemas equilibrados y desequilibrado.
Conexin de receptores. Potencia en los sistemas trifsicos equilibrados. Tarifas elctricas.
Complementos por energa reactiva, discriminacin horaria.
Tema 5. INTRODUCCIN A LAS MQUINAS ELCTRICAS. Magnetismo y electromagnetis-
mo. Interaccin entre corriente elctrica y campo magntico. Constitucin de las mquinas
elctricas rotativas. Mquinas de corriente continua. Principio de funcionamiento Constitucin.
Mquinas de corriente alterna. Principio de funcionamiento. Motores de induccin. Motor asn-
crono.
Tema 6. EL TRANSFORMADOR. Transformadores monofsicos y trifsicos. Principio de fun-
cionamiento. Transformador ideal. Transformador real: vaco y carga. Ensayos. Circuito equiva-
lente. Cada de tensin. Rendimiento. Refrigeracin. Transformadores trifsicos: principio de
funcionamiento. Ensayos. Grupos de conexin. Conexin en paralelo. Tipos de Transformado-
res.
143
Tema 7. SISTEMAS DE ENERGIA ELECTRICA. Introduccin a la generacin, al transporte y a
la distribucin de energa elctrica. Distribucin monofsica y trifsica. Tipos de centrales elc-
tricas. Subestaciones. Reglamento electrotcnico de baja tensin. Instalaciones de enlace e
interiores. Aparamenta elctrica Dispositivos de mando y proteccin. Instalaciones elctricas.
Clculo de secciones en conductores. Seguridad en las instalaciones elctricas. Proteccin con-
tra contactos directos e indirectos. Proteccin contra sobrecargas. Proteccin contra cortocir-
cuitos.
BIBLIOGRAFIA BSICA
Jos Garca Trasancos: Electrotecnia . Ed Paraninfo.
X. Alabern Morera: Problemas de Electrotecnia 1: Circuitos Trifsicos. Ed Paraninfo.
X. Alabern Morera: Problemas de Electrotecnia 2: Teora de Circuitos. Ed Paraninfo.
Sanjurjo Lzaro de Miguel: Teora de Circuitos Elctricos. Ed Mcgraw Hill.
Joseph Edminister: Circuitos Elctricos. Ed Mcgraw Hill.
Reglamento Electrotcnico de Baja Tensin.
ROBTICA
Cdigo: 12034
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: SINFORIANO RUZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Que el alumno conozca los principios en que se basa su funcionamiento, su desarrollo a par-
tir de la Mecnica y otras disciplinas, as como sus campos de aplicacin.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas.
Desarrollo de problemas o ejemplos.
Prcticas de Laboratorio.
EVALUACIN
Examen escrito.
PROGRAMA
Tema 1. CINEMTICA I: GEOMETRA. Posicin y Orientacin de un slido rgido. Transfor-
macin de coordenadas. Coordenadas Homogneas. ngulos de Euler. Cadena cinemtica
abierta. Problema de posicin directo. Problema de posicin inverso.
144
Tema 2. CINEMTICA II: MOVIMIENTO DIFERENCIAL. Movimientos diferenciales. Rotacio-
nes infinitesimales. Jacobiano del Manipulador.
Tema 3. ESTTICA. Equilibrio de los eslabones (fuerzas y momentos). Par equivalente en las
articulaciones. Rigidez.
Tema 4. DINMICA. Formulacin de las ecuaciones del Movimiento de Newton-Euler. For-
mulacin de Lagrange. Transformacin de Coordenadas Generalizadas.
BIBLIOGRAFA
Fu-Gonzlez/Lee: Robtica, Ed. Mc Graw-Hill.
CIRCUITOS DE FLUIDOS
Cdigo: 12035
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JOS FERNANDO RODRGUEZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T+P): 1,5+1,5
rea de conocimiento: CIENCIA DE LOS MATERIALES E ING. MET.
OBJETIVOS
Formacin del alumno en el conocimiento terico y prctico de los circuitos neumticos e
hidrulicos preferiblemente. Composicin, funcionamiento y aplicaciones industriales.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas a lo largo del curso de formacin en elementos componentes y circuitos
aplicados y clases prcticas para realizacin de las mismos.
EVALUACIN
1 examen final terico y prctico.
PROGRAMA
Tema 1. CIRCUITOS DE LOS SISTEMAS DE AUTOMTICOS
Tema 2. CIRCUITOS NEUMTICOS. Generalidades. Aire comprimido. Principios fundamen-
tales. Produccin de aire comprimido. Sistemas de distribucin del aire c.: distribuidores y elec-
trovlvulas. Simbologa. Elementos mas importantes del sistema: acumulador, filtro, depurador,
red, reguladores de presin, cilindros y sus diferentes tipos. Vlvulas y sus diferentes tipos: sim-
bologa. Mandos consumo. Velocidad de accionamiento y su regulacin. Fuerza. Diagrama de
presiones. Aplicaciones. Cuadro de smbolos normalizados.
Tema 3. CIRCUITOS HIDRULICOS. Generalidades. Principios fsicos. Magnitudes. Transmi-
sin hidrulica. Ley de circulacin. Energa hidrulica. Rozamiento. Circuito hidrulico y su cons-
145
titucin. Principio de funcionamiento de los circuitos y mandos hidrulicos. Depsitos. Filtros.
Bombas. Clasificacin de las bombas. Bombas de engranajes. Teora y clculo. Clculo del di-
metro de las tuberas. Aplicaciones.
Tema 4. BOMBAS DE HUSILLO (TORNILLO). Generalidades. Clculo de cotas mas impor-
tantes. Valor del caudal. Potencia hidrulica. Bombas de paletas excntricas. Valor de su caudal
y potencia. Aplicaciones. Bombas de paletas compensadas. Valor de su caudal y potencia. Apli-
caciones. Bombas de paletas fijas. Bombas de pistones. Bombas de pistones radiales y axiales.
Valor de su caudal y potencia. Aplicaciones.
Tema 5. TUBERAS. Generalidades. Dimensiones de los tubos. Dimensiones de las paredes
de los tubos. Teora de CLAME Y CLAVARINO. Aplicaciones. Racores. Acumuladores: por gra-
vedad, de resorte, de contacto directo, de mbolo, de diagrama o membrana. Clculo de los
acumuladores. Aplicaciones. Acumuladores de Sotella. Aplicaciones. Acumulador de gas. Mul-
tiplicadores de presin.
Tema 6. CILINDROS HIDRULICOS. Generalidades. Cilindros hidrulicos de simple efecto.
Cilindros hidrulicos de doble efecto. Cilindros hidrulicos de efecto con cremallera. Materiales
utilizados par la construccin de los cilindros. Grado de acabado de los elementos complemen-
tarios. Clculo relativos al conjunto: cilindro-pistn-vstago. Dimensiones mnimas de los pisto-
nes y vstagos. Espesor de las paredes de los cilindros. Dimensiones del vstago. Amortigua-
cin o frenado. Aplicaciones.
Tema 7. VLVULAS. Generalidades. Tipos de vlvulas. De parada y marcha. Por acciona-
miento electro-magntico. De control de sobrepresin o de seguridad. De seguridad pilotada.
De descarga. De cada de presin. Estranguladores. Generalidades. Acopladores de los circui-
tos hidrulicos. Aplicaciones.
Tema 8. FLUIDOS LEO-HIDRULICOS. Generalidades. Poder de lubricacin. Viscosme-
tros. De Engler. De Saybolt Universal. De Redwoad. De Hubbelohde. Indice de viscosidad.
Compresibilidad de los fluidos. Poder antiespumante. Resistencia al envejecimiento.
Tema 9. SIMBOLOGA LEO-DINMICA. Generalidades. Simbologa CETOP, ISO/TC,
10/SC2, VDMA, JIC, ASA. Cuadro general.
Tema 10. ESTUDIO DE CIRCUITOS LEO-HIDRULICOS. Sistema de fijacin de piezas en
una sierra circular automtica.
Tema 11. TRANSMISIN HIDRULICA EN UNA RECTIFICADORA
Tema 12. CIRCUITO HIDRULICO EN UN TORNO COPIADOR
Tema 13. C.H. EN UN GATO HIDRULICO
Tema 14. C.H. DE UNA BROCHADORA
Tema 15. C.H. DE UNA MANDRINADORA
Tema 16. C.H. DE UNA BRUIDORA
Tema 17. C.H. DE UNA TALADRADORA MLTIPLE
Tema 18. CONTROL NUMRICO (C.N.). Generalidades. Motores de mando y sus diferentes
tipos. Captores y sus diferentes tipos. Ejes coordenados. C.N. punto a punto. C.N. por contor-
neo. Interpolacin. Programacin. Cintas perforadas. Cdigos de perforacin: ISA y EIA. Blo-
ques de informacin. Aplicaciones a las mquinas herramientas.
Tema 19. AUTOMATIZACIONES ELCTRICAS Y ELECTRNICAS. Generalidades. Circuitos
especiales.
Tema 20. APLICACIONES MECNICA Y COMBINADAS. Estudio de las diferentes posibili-
dades. Grados de utilizacin. Mejoras de rendimientos. Informatizacin de datos. Utilizacin de
sistemas de TV centralizados. Controles remotos por TV. Sistemas reversibles de mandos elec-
trnicos.
146
BIBLIOGRAFA
Pomper, V.: Mandos hidrulicos en las mquinas herramientas.
Pannzer Bettler: Tratado prctico de leohidrulica
Varios: Manual de oleohidrulica, Ed. Blume.
Speich-Bucciarelli: Oleodinmica.
Rodrguez Guterrez, S.: Automatismos en las mquinas herramientas. Circuitos hidrulicos y
neumticos.
Rodrguez Gutirrez, S.: Control numrico.
PROGRAMACIN
Cdigo: 12036
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JUAN CARLOS MATOS Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (T+P): 1,5+3
rea de conocimiento: LENGUAJES Y SISTEMAS INFORMTICOS.
OBJETIVOS
Proporcionar al alumno los conocimientos bsicos para la resolucin de problemas, habi-
tundole a utilizar y aplicar esquemas lgicos que le permitan disear y realizar pequeas apli-
caciones informticas, con especial aplicacin a problemas relativos a la Ingeniera.
EVALUACIN
Para la evaluacin de la asignatura se tendr en cuenta un examen prctico que consistir
en la realizacin de tres ejercicios similares a los de las clases de prcticas. Estos ejercicios
podrn resolverse de forma independiente unos de otros, y se valorar un planteamiento
esquemtico previo en papel de los mismos. Se propondrn, adems, una serie de cuestiones
relativas a la resolucin de cada uno de ellos, para conocer el grado de comprensin alcanzado
en la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Introduccin a la programacin
Tema 2. Elementos bsicos de un lenguaje de programacin
Tema 3. Estructuras de control
Tema 4. Modularizacin
Tema 5. Ficheros
Tema 6. Acceso a bases de datos
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Consistirn en la realizacin de pequeos programas que desarrollen los conceptos tericos
estudiados. Para ello se utilizar el lenguaje de programacin Visual Basic.
BIBLIOGRAFA
TEORA
Charte Ojeda, F. Introduccin a la programacin, Ed. Anaya Multimedia. 2001.
Lpez Herranz, J. y Quero Catalinas, E. Fundamentos de programacin, 1 Ed. 1998.
PRCTICA
Charte Ojeda, F. Gua prctica para usuarios de Visual Basic 4.0, Ed. Anaya Multimedia. 1996.
Galeano Gil, G. Visual Basic 6 paso a paso, Ed. Ediciones ANAYA Multimedia S. A. 1999.
Gutirrez Gallardo, J. D. Manual imprescindible de Visual Basic 4, Ed. Ediciones ANAYA Multi-
media S. A. 1996.
Halvorson, M. Microsoft Visual Basic 4 paso a paso, Ed. McGraw-Hill/Interamericana de Espaa
S. A. 1996.
Jamsa, K. y Klander, L. 1001 Trucos de programacin con Visual Basic, Ed. Ediciones ANAYA
Multimedia, S. A. 1998.
Pc learning labs. Aprende y practica Visual Basic 4.0, Ed. Ediciones ANAYA Multimedia S. A.
1996.
ESTRUCTURAS METLICAS
Cdigo: 12041
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: RAFAEL CABALLERO Duracin: 2 CTRE.
rea de conocimiento: MECNICA DE MEDIOS CONTINUOS Y TEORA DE ESTRUCTURAS.
OBJETIVOS
Con esta asignatura se pretende que los alumnos sean capaces de dimensionar cualquier
componente mecnico que se desee construir, con materiales frricos homogneos, de carac-
tersticas resistentes similares, sometidos a esfuerzos de traccin o compresin, flexin, torsin
y cortante o cualquier estado de tensin combinacin de los anteriores y muy particularmente
en estructuras de acero para edificacin.
cficos como son la Elasticidad y Resistencia de Materiales, por lo que se recomienda no
matricularse en ella sin haber cursado con un aprovechamiento mnimo la asignatura citada. No
se harn todas las demostraciones, que el alumno debe seguir y conocer por los textos.
148
OBSERVACIONES
EVALUACIN
con examen final.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INTRODUCCIN. Introduccin. Mtodos de clculo. Acciones sobre una estructu-
ra. Condiciones de seguridad. Aceros previstos y resistencia de clculo. Tensiones lmite y ten-
siones admisibles. Recomendaciones para la eleccin de la calidad de acero para las estructu-
ras soldadas.
Tema 2. ACCIONES EN LA EDIFICACIN. Introduccin. Clasificacin de las acciones.
Acciones gravitatorias. Accin del viento. Acciones trmicas y geolgicas. Acciones ssmicas.
Empujes del terreno.
Tema 3. ELEMENTOS SIMPLES ATRACCIN. Introduccin. Clasificacin de los elementos.
Tipos de solicitacin. Clculo de piezas en traccin centrada. Clculo de piezas en traccin
excntrica.
Tema 4. ELEMENTOS SIMPLES A COMPRESIN Y PANDEO. Introduccin. Clases de piezas
a compresin o pandeo. Elementos de enlace en una pieza compuesta. Cargas sobre piezas
comprimidas. Caractersticas de la seccin de una barra. Longitud de pandeo. Esbeltez mecni-
ca de una pieza. Esbeltez mecnica en piezas simples de pequeo espesor y seccin abierta.
Prevencin contra el abollamiento local de una seccin. Clculo a pandeo de piezas sometidas
a compresin centrada. Clculo de los enlaces de las piezas compuestas. Clculo a pandeo de
piezas sometidas a compresin excntrica.
Tema 5. ELEMENTOS SIMPLES A FLEXIN. Vigas de alma llena. Vigas de celosa. Clculo
de tensiones. Flechas. Pandeo lateral de vigas. Abolladura del alma en las vigas de alma llena.
Rigidizadores. Vigas de celosa: tipologa, clculo y disposiciones constructivas. Vigas alveola-
das: tipologa, clculo y disposiciones constructivas.
Tema 6. ELEMENTOS SIMPLES ATORSIN. Clculo de elementos a torsin uniforme. Tor-
sin no uniforme. Torsin en elementos de seccin abierta tipos T, U y L. Clculo a torsin de
elementos de pequeo espesor
Tema 7. UNIONES ATORNILLADAS. Tomillos: tipos y calidades. Tomillos calibrados y pasan-
tes. Tomillos de alta resistencia. Arandelas. Uniones atornilladas: soluciones constructivas. Tipos
de solicitacin. Clculo de uniones atornilladas.
Tema 8. UNIONES SOLDADAS. Uniones soldadas: tipos de soldadura y materiales de apor-
tacin. Procedimientos de soldeo. Mquinas de soldadura. Soluciones constructivas para las
uniones soldadas. Tipos de solicitacin. Clculo de uniones soldadas.
Tema 9. APARATOS DE APOYO. Introduccin. Caractersticas de los apoyos. Clculo de los
apoyos. Placas de anclaje de columnas metlicas. Dimensiones de la placa de apoyo. Dimen-
sin de los pernos de anclaje.
Tema 10. ORGANIZACIN DE LAS ESTRUCTURAS METLICAS. Organizacin esttica e
hiperesttica. Estructuras para edificios industriales y edificios de otros tipos. Cimentaciones.
149
Forjados. Cubiertas. Arriostrados. Prticos de edificacin. Naves aporticadas. Estructuras espa-
ciales. Estructuras especiales: vigas-carril. Torres y postes. Marquesinas, Programa de Prcticas:
BIBLIOGRAFA
Norma EA-95.- (1996 o posterior).- Norma bsica de la Edificacin.- Centro de P. Del Ministerio
de Fomento.- Madrid.
Rodrguez-Avial, R.- (1978 o posterior).- Resistencia de Materiales.- S. de P. de la E.T.S.I.I. de
Madrid.
Arguelles lvarez, R.- Estructuras Metlicas.
Arguelles lvarez, R. y Otros.- (2002).- Estructuras de Acero. Clculo, Norma Bsica y Eurocdi-
go.
Prontuario Ensidesa de estructuras metlicas.
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
Cdigo: 12044
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JOS NGEL BLANCO Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. ACTIVIDAD INDUSTRIAL. Introduccin. Tipos de actividades industriales. El inge-
niero en la industria.
Tema 2. NORMAS PARA LA INSTALACIN DE INDUSTRIAS. Grupos I, II y III. Tramitacin.
Normas para determinadas industrias. Registro industrial. Requisitos que debe cumplir una
industria. Inversiones.
Tema 3. PROPIEDAD INDUSTRIAL. Requisitos bsicos. Tramitacin. Mantenimientos de
registros. Marca de calidad y fabricacin. Certificacin de productos.
Tema 4. PRODUCCIN INDUSTRIAL. Materias primas. Productos intermedios. Productos
elaborados. Homologacin, timbrado, etc.
Tema 5. PROYECTO DE FBRICAS Y EDIFICIOS INDUSTRIALES. Eleccin del lugar. Tamao
de la fbrica y posible ampliacin. Tipos de fbricas. Clasificacin de fbricas. Clasificacin de
industrias. Layaut. Disposicin de maquinaria. Disposicin de instalaciones. Redes de trnsito
interior. Aparcamiento. Estructuras de hierro y hormign. Naves industriales. Instalaciones
industriales. Puente-gra. Planos y esquema. Normativa.
Tema 6. INSTALACIONES DE ELECTRICIDAD E ILUMINACIN. ELECTRICIDAD. Introduc-
cin. Generalidades: Clculo de cargas. Clculo de lneas. Clculo de protecciones. Distribu-
cin de equipos y mecanismos. Puesta a tierra. Planos y esquemas. Normativa. ILUMINACIN.
Generalidades. Introduccin. Tipos de iluminacin y de luminarias. Clculo de iluminacin. Dis-
tribucin de luminarias. Planos y esquemas. Normativa. ENERGA SOLAR. Introduccin. Gene-
ralidades. Clculo de equipo. Planos y esquemas. Normativa.
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Tema 7. INSTALACIONES DE CALEFACCIN Y AGUA CALIENTE SANITARIA. CALEFAC-
CIN. Introduccin. Forma, orientacin y altura. Cerramientos. Dispositivos de proteccin solar.
Clculo de necesidades de calor. Sistemas de calefaccin. Sala de mquinas. Combustibles.
Planos y esquemas. Normativa. AGUA CALIENTE SANITARIA. Introduccin, Generalidades.
Necesidades de A.C.S. Almacenamiento de A.C.S. Componentes y clculo de los mismos. Pla-
nos y esquemas. Normativa.
Tema 8. INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO. Introduccin, generalidades.
Forma. Orientacin y altura. Cerramientos. Dispositivos de proteccin solar. Clculo de necesi-
dades frigorficas. Sistemas de climatizacin. Componentes de los sistemas de climatizacin.
Clculo de componentes. Instalaciones de climatizacin. Sala de equipos frigorficos. Planos y
esquemas. Normativa.
Tema 9. INSTALACIONES DE VENTILACIN Y EXTRACCIN. VENTILACIN. Introduccin.
Generalidades. Clculo del volumen de ventilacin. Clculo de componentes. Nivel sonoro de
equipos. Sala de mquinas. Planos y esquemas. Normativa. EXTRACCIN. Introduccin. Gene-
ralidades. Clculo del volumen de extraccin. Clculo de componentes. Nivel sonoro de equi-
pos. Sala de mquinas. Planos y esquemas. Normativa.
Tema 10. INSTALACIONES DE PREVENCIN Y PROTECCIN CONTRA INCENDIOS. Intro-
duccin. Generalidades. Materiales. Elementos constructivos. Instalaciones. Condiciones urba-
nsticas. Condiciones generales del edificio. Condiciones de mantenimiento y usos. Criterios
para la clasificacin de los edificios. Planos y esquemas. Normativa.
Tema 11. OTRAS INSTALACIONES. Aire comprimido. Ascensores. Antenas. Electrnica.
Pararrayos. Fontanera. Saneamiento. Depuracin. Chimeneas. Normativa.
Tema 12. PARTICULARIDADES DE LAS INSTALACIONES. Fbricas y edificios industriales.
Viviendas. Edificios auxiliares. Estaciones de servicio. Centrales y subestaciones. Talleres. Loca-
les de pblica concurrencia. Piscinas. Colegios. Hospitales. Edificios bancarios. Campos de
deporte al aire libre. Polideportivos cubiertos. Hornos. Locales hmedos y mojados. Locales
con riesgo de incendio y explosin. Locales para almacenamiento de combustibles. Locales con
actividades molestas, insalubres, nocivas y peligrosas.
Tema 13. PROCESO DE LAS INSTALACIONES. Proyecto. Construccin. Recepciones provi-
sional y definitiva. Libros de mantenimiento. Mantenimiento. Reformas de la instalaciones.
Tema 14. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO. Conceptos bsicos. Proyecto de seguri-
dad. Seguridad en la construccin. Seguridad e higiene en edificios industriales. Mantenimiento.
BIBLIOGRAFA
De Cos Castillo, M.: Instalaciones en complejos industriales.
De Cos Castillo-Osorio de Revelln: Instalaciones en complejos industriales.
Rubio Requena, P.M.: Instalaciones urbanas.
De Heredia, R.: Instalaciones en las plantas industriales.
Academia Hutte: Manual del ingeniero.
Konrad Sape: Instalaciones en los edificios.
151
TOPOGRAFA
Cdigo: 12045
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JORGE GUTIRREZ TI Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INGENIERA CARTOGRFICA Y DEL TERRENO Crditos (T+P): 1,5+1,5
rea de conocimiento: ING. CARTOGRFICA, GEODSICA Y FOTOGRAMETRA
PROGRAMA TERICO
Tema 1. ELEMENTOS. TRIGONOMETRA APLICADA A LA TOPOGRAFA. El teorema del
seno aplicado a la triangulacin. Cartesianas y polares. PLANOS ACOTADOS. El punto, la recta
y el plano. Intersecciones. Curvas de nivel. Intersecciones con el terreno.
Tema 2. INSTRUMENTOS. ELEMENTOS DE LOS INSTRUMENTOS TOPOGRFICOS. Ele-
mentos accesorios. Elementos de unin, sustentacin y maniobra. Niveles. Anteojo. Limbos,
nonios y micrmetros. Medida indirecta de distancias. Mtodos estadimtricos. Medida de dis-
tancias por medio de ondas. Medida directa de distancias. Miras, jalones, etc. El teodolito. El
taqumetro. La Brjula. El nivel. Planchetas, barmetros y aliadas. Distancimetros. Estacin
total. Estereofotogrametra.
Tema 3. MTODOS. PLANIMETRA. Triangulacin. Tipos de redes. Series. Iteraciones. Com-
pensacin de errores. Poligonacin. Cierres. Compensaciones. ALTIMETRA. Relieves del terre-
no. NIVELACIN. Elementos de nivelacin. Lecturas adelante, atrs e intermedias. Cambios de
estacin. Clculo de la libreta taquimtrica. Nivelacin cerrada. Compensacin de errores.
TAQUIMETRA. Lecturas taquimtricas. Croquis. Cambios de estacin. Relleno. Clculo de
libretas taquimtricas. Representacin cartesiana. Representacin por polares.
REPLANTEOS.
Prcticas generales con nivel, taqumetro y estacin total.
Curvas de nivel.
Alineaciones con jalones, medidas directas, etc.
Nivelacin cerrada.
Levantamiento taquimtrico.
Lnea elctrica.
Nave industrial en un plano taquimtrico.
Replanteo de dicha nave en el terreno.
152
METROTECNIA
Cdigo: 12048
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ALFONSO RUIZ/FCO. JAVIER MESONERO Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
El alumno alcanzara los conocimientos inherentes a la metrologa dimensional y la calibra-
cin industrial.
Conocer y manejar los instrumentos de verificacin, de medida de longitudes directa y
por comparacin, y la medida de ngulos.
Conocer las definiciones y terminologa, la simbolizacin e indicacin, sobre tolerancias
dimensionales segn las normas UNE.
Conocer los ajustes, sus tipos, dimensiones y aplicaciones; as como el Sistema de Ajustes
y Tolerancias de Fabricacin ISO.
Conocer y sabr manejar los aparatos auxiliares de medida, para determinar, por coorde-
nadas, cualquier cota lineal o angular, en piezas prismticas o cnicas.
Conocer y determinar las tolerancias normalizadas de los elementos roscados (medida de
roscas). Y sabr manejar diferentes aparatos para la verificacin y medida, de los parmetros y
sus tolerancias.
Conocer y determinar las tolerancias normalizadas de los engranajes (medida de engra-
najes). Y sabr manejar diferentes aparatos para la verificacin y medida, de los parmetros y
sus tolerancias.
Conocer la calidad superficial, la medida y patrones de rugosidad.
EVALUACIN
El alumno realizar un cuaderno de prcticas, con la explicacin pormenorizada de la rea-
lizacin de cada prctica, que el profesor revisar para su aprobacin. Para aprobar la asignatu-
ra ser necesario, la realizacin de cada prctica; en caso de imposibilidad de asistencia al labo-
ratorio, el alumno realizar un examen de prcticas de laboratorio, consistente en la realizacin
de una o varias de las prcticas realizadas durante el curso.
El alumno realizar un examen individual y por escrito, donde demostrar el conocimiento
de los objetivos marcados, disponiendo solamente de los apuntes y tablas indicadas por el pro-
fesor. El examen, tanto el de junio como el extraordinario, constar esencialmente de la realiza-
cin de problemas prcticos semejantes a los realizados en clase por el profesor.
La asistencia a clase, en caso necesario, podr tener una valoracin hasta de medio punto
en la nota final.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. NORMALIZACIN: Ajustes y tolerancias de fabricacin ISO: nomenclatura, defini-
ciones y principios generales del sistema de tolerancias ISO. Posicin de la tolerancia. Dimen-
siones lmites. Tipos de ajustes. Ajustes recomendados. Cota resultante. Calibres de Lmites.
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Tema 2. METROLOGA TRIGONOMTRICA: Medicin y verificacin de magnitudes lineales
y angulares, en piezas prismticas, con aparatos de medida directa y por metrologa trigonom-
trica. Aparatos de medida directa; elementos auxiliares de medida; regla de senos; regla de
tangentes; microscopios; proyectores de perfiles; mesa de coordenadas.
Tema 3. METROLOGA TRIGONOMTRICA: Medicin y verificacin de cuerpos de revolu-
cin. Parmetros a verificar en el cono. Conos Morse y conos Mtricos. Excentricidad.
Tema 4. AJUSTES Y TOLERANCIAS DE PIEZAS CNICAS. Tipos de conos: Morse; Brawn-
Sharpe; Estndar Americano; Jarn; Mtrico. Normalizacin: nomenclatura, definiciones.
Tolerancias angulares y desplazamientos axiales.
Tema 5. TOLERANCIAS, MEDICIN, VERIFICACIN Y CONTROL DE LOS ELEMENTOS
ROSCADOS. Geometra y dimensiones de los sistemas de roscas ms corrientes: Mtrica y
Whitworth. Tolerancias en las roscas. Parmetros a verificar. Tolerancias para la rosca Mtrica
ISO. Designacin completa de una rosca. Tolerancias para la rosca Whitworth. Clases de tole-
rancias normalizadas. Aparatos y tcnicas de medida y control de los dimetros, del paso y del
ngulo de rosca.
Tema 6. TOLERANCIAS, MEDICIN, VERIFICACIN Y CONTROL DE ENGRANAJES. Tipos
de transmisiones mecnicas. Parmetros de las ruedas dentadas. Tolerancias normalizadas.
Aparatos de medida y tcnicas de control.
Tema 7. CONTROL DE ACABADO SUPERFICIAL Rugosidad. Rugosmetros.
Problemas:
En el aula se realizarn problemas, de las materias propuestas en el temario, con una carga
lectiva de 1,4 Cr. S el grupo de problemas es muy superior a 30 alumnos, se desdoblar en un
2 grupo de prcticas en el aula.
Prcticas de laboratorio:
En el Laboratorio de Metrotecnia se desarrollarn 8 sesiones de 2 horas de prcticas por
sesin (1,6 Cr.), en grupos de 6 o 7 alumnos, atendidos por un profesor.
BIBLIOGRAFA
Rodrguez Gutirrez, S: (Biblioteca CR/) Metrotecnia I, Metrotecnia II, Tecnologa Mecnica l,
Lasheras, J.M 1997/2000 Tecnologa Mecnica y Metrotecnia, (Tomos I y II). E. Donostiarra S.A.
Coca Rebollero/Rosique Jimnez. 1996 Tecnologa Mecnica y Metrotecnia, Pirmide
Metrologa dimensional (Recopilacin de Normas UNE). AENOR
Metrologa dimensional. T.4. Normas fundamentales. AENOR
Moro Pieiro: 2000 Metrologia: introduccin, conceptos e instrumentos. Serv. Publ. Uni. Oviedo
Faura Mateu; Flix: 1994 Prcticas de Tecnologa Mecnica y Metrotecnia, Serv. Publ. Uni. Ovie-
do
Mateos Palacios; Bernardo: 2000 Tecnologa Mecnica y Metrotecnia.3 Elementos de Engrana-
jes. Serv. Publ. Uni. Oviedo
Mateos Palacios: 1999 Tolerancia y Metrologia Dimensional. Serv. Publ. Uni. Oviedo
154
TCNICAS DE MERCADO
Cdigo: 12049
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JOS LUIS HERRERO Duracin: 1 CTRE.
Departamento: ADMINISTRACIN Y ECONOMA DE LA EMPRESA Crditos (T+P): 1,5+1,5
PROGRAMA
Tema 1. LA EMPRESA Y EL MERCADO. Introduccin. Clases de mercados. Mtodos para
investigacin de mercados. Encuesta. Observacin. Experiencia. Marketing Mix. El producto. El
precio. Punto de venta. La promocin.
Tema 2. EL PRODUCTO
Introduccin. Planificacin y desarrollo del producto. Adopcin del producto por el cliente.
Clasificacin del producto: productos de consumo y productos industriales. Ciclo de vida del
producto. Marcas. Envases. Etiquetas. Garantas.
Tema 3. EL PRECIO. Introduccin. Determinacin de precios. Objetivos de la poltica de pre-
cios. Determinacin de la demanda. Estrategias de la fijacin de precios.
Tema 4. DISTRIBUCIN. Introduccin. Canales de distribucin. Factores que afectan a la
distribucin. Distribucin fsica.
Tema 5. LA PRODUCCIN. Introduccin. La publicidad. La venta personal. La propaganda.
Promocin de ventas y tipos
BIBLIOGRAFA
Cruz Roche, I.: Fundamentos de Marketing, Ed. Ariel, Barcelona 1990
Esteban, A./ Prez Gorostegui, E.: Prcticas de Marketing, Ed. Ariel Econmica
Lambin, J. J.: Marketing Estratgico, Ed. McGraw-Hill
Seglin, J.L: Curso de Marketing, Ed. McGraw-Hill
155
3 CURSO
CLCULO, CONSTRUCCIN Y DISEO DE MQUINAS
Cdigo: 12021
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: ROBERTO GARCA / PABLO FRECHILLA Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Dotar a los alumnos de la formacin inicial necesaria para el diseo, la seleccin y el clculo
de elementos de mquinas.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas y prcticas que desarrollan los contenidos citados ms abajo.
Prcticas de laboratorio: Obtencin de datos prcticos para el diseo. Anlisis de elemen-
tos mecnicos mediante programas de ordenador.
Seminarios: la Ingeniera Industrial. Aplicaciones del ordenador a la Ingeniera Mecnica.
Nuevos materiales.
Practicas de campo: Visitas a empresas del sector.
Conferencias impartidas por tcnicos de empresas del sector.
EVALUACIN
Exmenes final en Febrero y Septiembre. Valoracin de la exposicin de las prcticas.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN AL CLCULO DE MQUINAS. Fases del diseo en Ingeniera
Mecnica. Consideraciones del diseo. Mtodos de diseo. Sistemas de unidades.
Tema 2. ANLISIS DE TENSIONES. Formas de trabajo de secciones transversales. Traccin-
compresin. Cortadura. Flexin: flexin pura, frmula de Colignon, elementos curvos. Torsin.
Tensiones en secciones no transversales. Estado de tensiones tridimensional. Tensiones en cilin-
dros. Concentracin de tensiones. Tensiones residuales por fluencia parcial. Tensiones de ori-
gen trmico.
Tema 3. ANLISIS DE DEFORMACIONES. Caracterizacin de la deformacin: deformacin
plana, crculo de Mohr, deformacin tridimensional. Ley de Hooke. Traccin-compresin y tor-
sin. Flexin. Mtodo de Castigliano: piezas rectas, elementos curvos. Pandeo. Impacto.
Tema 4. MATERIALES. Resistencia esttica. Dureza. Cargas de impacto. Influencia de la tem-
peratura. Aceros. Fundiciones. Aleaciones no frreas. Plsticos.
Tema 5. TEORAS DE FALLO ESTTICO. Fallo por distorsin y por fractura. Teoras del fallo
esttico: Rankine, Saint-Venant, Tresca Von Mises-Hencky, Coulomb-Mohr. Fallo de materiales
dctiles. Rotura frgil. Mecnica de fracturas. Factor de seguridad. Fiabilidad.
156
Tema 6. FATIGA. Resistencia a la fatiga. Diagrama S-N. Factores de correccin de la resisten-
cia a la fatiga. Tensiones fluctuantes: diagrama de Goodman modificado, criterios de fallo de
Soderberg y Gerber. Sensibilidad a la muesca. Combinacin de modos de carga. Dao acumu-
lativo por fatiga.
Tema 7. ELEMENTOS DE UNIN Y TORNILLOS DE POTENCIA. Roscas normalizadas. Torni-
llos de potencia. Elementos de sujecin roscados: tipos, materiales, precarga del perno, carga
esttica, carga de fatiga. Uniones atornilladas y remachadas. Juntas soldadas: procesos y dispo-
siciones constructivas, carga esttica, carga variable. Adhesivos.
Tema 8. RESORTES. Resortes helicoidales: de compresin, de traccin, materiales, diseo
con carga esttica, diseo con carga variable. Frecuencia crtica. Resortes de voladizo y balles-
tas. Resortes de torsin. Resortes de goma. Resortes diversos.
Tema 9. EMBRAGUES, FRENOS Y VOLANTES. Embragues y frenos de disco. Embragues y
frenos cnicos. Frenos de tambor. Frenos de cinta. Consideraciones energticas. Materiales de
friccin. Otros tipos de embragues. Volantes.
Tema 10. TRANSMISIN POR ELEMENTOS FLEXIBLES. Transmisin por correas planas.
Correas trapezoidales. Correas dentadas. Transmisin por cadena de rodillos. Otras clases de
cadenas. Cables metlicos. Ejes giratorios flexibles.
BIBLIOGRAFA
Baumeister: Manual del Ingeniero Mecnico, 3 tomos, Ed. McGraw-Hill
Carolla: Prcticas de automatismo, Ed. Marcombo
Catlogos de fabricantes. TDIN TFG. Minera y elevacin
De Festo, M: Hidrulica para profesionales
Faires, V. M.: Diseo de elementos de mquinas, Ed. Montaner y Simn. Barcelona
Hall, Holowenko, Laughlin: Diseo de mquinas
Lamadrid: Cinemtica y dinmica de mquinas
Orlov, O: Ingeniera de Diseo. Mir Mosen
Reshetov, D: Elementos de mquinas, Ed. Pueblo y educacin
Shigley: Diseo en Ingeniera Mecnica, Ed. Mc Graw-Hill
Varios: La escuela del tcnico mecnico, Ed. Labor. Barcelona-Madrid
TEORA DE ESTRUCTURAS
Cdigo: 12022
Tipo: TRONCAL
OBJETIVOS
La asignatura consta de 8 temas, en los que se desarrollan ESTADOS DE CARGA, ACCIO-
NES EN LA EDIFICACIN Y MTODOS DE CALCULO DE ESTRUCTURAS desde las ms sim-
ples, vigas y/o columnas, a otras ms complejas como sean las vigas continuas y estructuras
157
bidimensionales, como entidades resultantes de la descomposicin de estructuras ntegras tri-
dimensionales.
El objetivo es que el alumno aprenda a definir las condiciones de equilibrio general e indivi-
dual en elementos estructurales y valore el estado de solicitacin de todos los componentes de
una estructura, lo que le permitir el estudio de la distribucin de tensiones en slidos cargados
y lo que conllevar aceptar o desechar los elementos previstos.
Para el desarrollo del proceso de aprendizaje se seguir materia contenida en textos como
los indicados en la bibliografa y guiado por el equipo docente en el orden ms adecuado para
su comprensin. No se harn todas las demostraciones, que el alumno debe seguir y conocer
por los textos.
Se orientar a los alumnos para que aduieran una clara visin de los problemas fsicos
estructurales, siguiendo el orden lgico de aprendizaje en la resolucin de problemas: anlisis
de conceptos, conocimiento de mtodos, interpretacin de resultados y aplicacin de solucio-
nes, lo que exigir una continua dedicacin del alumno en todos los estados de trabajo.
OBSERVACIONES
Se propondrn seminarios, fuera del horario normal de clases tericas y prcticas para
intercambio de criterios, verificacin del proceso de aprendizaje y visin de reportajes tcnicos.
EVALUACIN
con examen final.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INTRODUCCIN. Anlisis estructural. Exigencia de comportamiento en estructu-
ras. Acciones sobre las estructuras. Acciones dinmicas. Propiedades estructurales de los mate-
riales. Ley de Hooke. Concepto de fragilidad y ductilidad.
Tema 2. CONCEPTOS BSICOS DEL ANLISIS ESTRUCTURAL. Introduccin. Acciones y
reacciones. Equilibrio. Tensiones internas. Deformaciones. Desplazamientos. Rigidez y flexibili-
dad. Compatibilidad. Condiciones de contorno. Estructuras isostticas e hiperestticas. Trabajo
de fuerzas externas y energa de deformacin. Principio de los trabajos virtuales.
Tema 3. TIPOLOGA DE LAS ESTRUCTURAS. Vigas simplemente apoyadas y empotradas.
Vigas continuas. Cables. Arcos. Vigas en celosa. Entramados planos de nudos rgidos. Emparri-
llados. Placas. Lminas plegadas. Entramados espaciales. Membranas. Cscaras.
Tema 4. ESTRUCTURAS RETICULADAS. Introduccin. Hiptesis bsicas. Linealidad. Super-
posicin. Determinacin esttica y estabilidad. Estabilidad exterior. Criterio general de estabili-
dad. Ventajas e inconvenientes de las estructuras isostticas e hiperestticas. Hiptesis de
sobrecargas en entramados de nudos rgidos.
Tema 5. MTODO DE LAS FUERZAS Y LAS DEFORMACIONES. Mtodo de las fuerzas. Des-
cripcin del mtodo. Prticos traslacionales e intraslacionales.
Mtodo de las deformaciones. Descripcin del mtodo. Nmero de incgnitas en el mto-
do de las deformaciones. Simplificaciones en estructuras simtricas. Estructuras simtricas
sometidas a un sistema de cargas simtrico. Estructuras simtricas sometidas a un sistema de
cargas antimtrico. Descomposicin de cargas.
158
Tema 6. CLCULO MATRICIAL. Introduccin. Matriz de flexibilidad. Mtodo de las fuerzas.
Matriz de rigidez. Mtodo de las deformaciones. Seleccin del mtodo de clculo. Estructuras
planas. Introduccin. Sistemas de ejes coordenados. Vectores de desplazamientos y de fuerzas.
Matriz de rigidez de una barra en coordenadas locales. Solicitaciones de extremo. Matriz de
rigidez de una barra en coordenadas globales. Matriz de rigidez de la estructura. Ensamblaje de
las submatrices. Propiedades de la matriz de rigidez. Condiciones de sustentacin. Desplaza-
mientos de los nudos. Solicitaciones de extremo. Reacciones externas. Cargas aplicadas en
barras. Introduccin. Estados de carga. Desplazamientos y solicitaciones. Estructuras articula-
das planas. Deformaciones impuestas, problemas de modelizacin de la estructura. Deforma-
ciones impuestas. Efectos trmicos. Retraccin. Asentamiento de apoyos.
Tema 7. PLANTEAMIENTO ITERATIVO DEL MTODO DE LAS DEFORMACIONES. MTO-
DO DE CROSS. Estructuras intraslacionales. Reparto de momentos alrededor de un nudo.
Transmisin de momentos a los nudos opuestos. Bases tericas del mtodo de Cross. Compro-
bacin de resultados. Estructuras traslacionales.
Tema 8. MTODOS SIMPLIFICADOS PARA EL CLCULO DE ESFUERZOS. Prticos someti-
dos a cargas verticales. Prticos sometidos a cargas horizontales. Mtodo del prtico. Mtodo
del voladizo.
PROGRAMA DE PRCTICAS. Prcticas de aula, con desarrollo de problemas relativos a la
teora.
BIBLIOGRAFA
Teora de Estructuras (1981 o posterior).- Timoshenko y Young.- E. Urmo.-Bilbao.
Vzquez, M.- Clculo matricial de estructuras.-
E. Alarcn, R. lvarez, M S. Gmez.- (1990 o posterior) Clculo matricial de estructuras.- E.
Reverte.- Barcelona
Arguelles lvarez, R.- (1981 o posterior ).- Clculo de estructuras (III tomos).- Graficinco S.A. Ser-
vicio de Publicaciones de la ETS de Ing. de Montes.- Madrid
Mccormac, Jack y E. Elling, Rudolf.- Anlisis de estructuras. Mtodos clsicos y matricial.- Ed.
Alfaomega.
R.C. Hibbeler Russell.- Anlisis estructural.- Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana, S.A.
OFICINA TCNICA
Cdigo: 12023
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS NGEL BLANCO Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. COMPETENCIAS DEL INGENIERO TCNICO INDUSTRIAL. Colegio Oficial de
Ingenieros Tcnicos Industriales. Competencias del Ingeniero Tcnico Industrial (rama Mecni-
ca) y su relacin con otras especialidades de la Ingeniera Tcnica Industrial. Relacin del Inge-
niero Tcnico Industrial con otras Ingenieras Tcnicas.
159
Tema 2. INFORMES, CERTIFICACIONES, PROYECTOS. Realizacin de Informes. Caso prc-
tico. Realizacin de certificaciones. Caso prctico. Tramitacin de informes y certificaciones.
Definicin de proyectos. Metodologa de proyectos. Tramitacin de proyectos en las entidades
Oficiales: Ayuntamiento, Ministerios, Empresas Suministradoras.
Tema 3. TRABAJOS ESPECIALES. Anteproyecto. Reforma de proyectos. Arbitrajes. Clculo y
comprobacin de elementos. Dictmenes y peritaciones. Estudio de expedientes. Valoraciones
y tasaciones. Reconocimientos e Inspecciones. Deslindes. Ensayos y anlisis. Estudios y tanteos.
Otros trabajos. Ejemplos prcticos.
Tema 4. EL PROCESO DE INGENIERA. Introduccin. Estructura del proceso de Ingeniera.
Manoestructura y fases del proceso de Ingeniera. Microestructura del proceso de Ingeniera.
Tema 5. PROCESOS DE DISEO. Introduccin. Reconocimiento del problema. Formulacin
del problema. Estructuracin del problema. Generacin y evaluacin de alternativas de proyec-
to y diseo. Diagrama de flujos. Diseo Tcnico.
Tema 6. ACTIVIDADES INDUSTRIALES. Actividades industriales. Sistemas industriales. Inge-
niera de Fabricacin. Distribucin en planta, tipos, factores, diseo. Transporte y embalaje de
materiales. Disponibilidad de medios e infraestructura en la planificacin y realizacin de gran-
des proyectos industriales.
Tema 7. LEYES EN INGENIERA. Leyes en Ingeniera. Costo y valor. Economa en Ingeniera.
Estadstica. Control de calidad, produccin de proyectos de compras y existencias. Tareas y
pagos. Ingeniera de ventas. Relaciones Industriales.
Tema 8. NORMAS PARA LA INSTALACIN DE INDUSTRIAS. Grupos I, II, III. Trmites para la
instalacin de industrias. Normas generales para determinadas industrias. Registro industrial.
Requisitos que debe cumplir una industria establecida.
Tema 9. PROPIEDAD INDUSTRIAL. Requisitos bsicos. Tramitacin. Mantenimiento. Marca
de calidad y fabricacin. Certificados de productos.
Tema 10. NORMALIZACIN. Objetivos. Ventajas. Organismos para el establecimiento de
Normas. Normas y proceso para su establecimiento. Tolerancias. Fiabilidad.
Tema 11. RECOPILACIN DE DATOS PARA PROYECTOS. Recopilacin de Normas. Recopi-
lacin de Reglamentos.
Tema 12. SIMBOLOGA. Smbolos de electricidad, Mecnica, Calefaccin, etc. Croquis de
aparatos y de instalaciones. Esquemas de aparatos y de instalaciones. Diagramas. Cartogramas.
Cartodiagramas. Organigramas. Planing.
Tema 13. ESTRUCTURA FORMAL DEL PROYECTO. Documento 1. Memoria: contenido,
objeto, manejo de clculos, Normas. Dto. 2. Planos: finalidad, contenido, croquis, esquemas,
diagramas, Normas. Dto. 3. Pliego de Condiciones: finalidad, contenido, condiciones genera-
les, condiciones de materiales, equipos de ejecucin y econmicos. Normas. Dto. 4. Medicio-
nes y Presupuesto: finalidad, contenido y estructuracin.
Tema 14. CONTRATACIN PARA LA EJECUCIN DE PROYECTOS. Condiciones generales.
Proceso de Contratacin. Contratacin obras de estado. Formas de adjudicacin de obras.
Tema 15. EJECUCIN DE PROYECTOS. Introduccin. Tipos de Contratos para la ejecucin
de proyectos. Ejecucin. Certificaciones y Revisin de precios.
Tema 16. PRINCIPIOS, OBJETIVOS Y MTODOS PARA LA EVALUACIN DE PROYECTOS.
Criterios y objetivos de la evaluacin de proyectos en el proceso de Ingeniera. Finalidad de la
evaluacin econmica. Esquema del proceso de evaluacin de proyectos Pagos de inversiones
y de explotacin. ndices parciales de evaluacin de proyectos. ndice de Rendimiento medio.
Perodo de recuperacin. Factores de actualizacin y Capitalizacin. Mtodos integrales. ndice
del valor actual neto. Tasa de rendimiento interno. Caja generada por el proyecto.
Tema 17. PLANIFICACIN, PROGRAMACIN Y CONTROL DE PROYECTOS. Necesidad de
las tcnicas de programacin. Mtodo Pert. Elementos, Reglas, Metodologa. Trazado y clculo
160
de la red Pert. Pert-tiempos. Pert-costes. Pert-recursos. Ventajas e inconvenientes de la red Pert.
Objetivos de la red Pert. Tcnica Dual. Mtodo Roy. Relacin plazo-costes. Evolucin de costes
con el avance del proyecto.
Tema 18. DISEO ASISTIDO POR ORDENADOR. Factores y objetivos. Distribucin del espa-
cio. Tcnicas de diseo. CAD/CAM/CAE. Seleccin del sistema. Aplicacin en la ingeniera.
Tema 19. GENERALIDADES SOBRE INSTALACIONES EN LOS EDIFICIOS. Electricidad e ilu-
minacin. Calefaccin y agua caliente sanitaria. Aire acondicionado. Ventilacin y extraccin.
Prevencin y proteccin contra incendios. Otras instalaciones.
Tema 20. INSTALACIONES EN EDIFICIOS PARTICULARES. Fbricas y edificios industriales.
Edificios de viviendas. Edificios auxiliares. Estaciones de servicio. Centrales y subestaciones.
Talleres. Locales de pblica concurrencia. Piscinas. Colegios. Hospitales. Edificios bancarios.
Campos de deporte al aire libre. Otros edificios.
Tema 21. SEGURIDAD EN LA INGENIERA. Criterios. Riesgos. Resistencia de los materiales.
Causas de los fallos. Seguridad estructuras, funcional y hacia el entorno.
Tema 22. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO. Conceptos bsicos. Organizacin en la
empresa. Seguridad. Generalidades. Seguridad en los procesos de soldadura, en mquinas
herramientas, de construccin, etc. Medicina del trabajo.
Tema 23. PROYECTO DE SEGURIDAD Y SALUD. Documentacin. Planos.
Tema 24. PROYECTOS DE ACTIVIDAD. Actividad clasificada. Evaluacin de impacto
ambiental.
BIBLIOGRAFA
Academia Hutte: Manual del Ingeniero.
Asimow, M.: Introduccin al Proyecto.
Cano, J.L.: Estudio de proyectos.
De Cos Castillo, M.: Direccin de proyectos.
De Cos Castillo, M.: Ingeniera de proyectos.
Escola Gil, R.: Seguridad en los Proyectos de Ingeniera.
Reglamentos de los proyectos de ingeniera: Ser. Publ. Min. de Industria y Energa.
Vaughn, R.C.: Introduccin a la Ingeniera Industrial
CAD
Cdigo: 12024
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JUAN ORTIZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Que el alumno:
Conozca y maneje programas de diseo empleados por los Ingenieros para la elaboracin
de Documentos Tcnicos.
161
Se inicie en el manejo de herramientas grficas de representacin.
Aplique los conocimientos adquiridos en las asignaturas del rea de Expresin Grfica de
cursos anteriores.
Adquiera la destreza suficiente para el manejo de medios necesarios en la elaboracin de
Proyectos Tcnicos.
Al finalizar el curso pueda ser capaz de representar un dibujo en 2D y en 3D de acuerdo a
las normas U.N.E.
Todo ello lo desarrollar mediante un programa informtico (AutoCAD), que le ayudar en
el diseo.
El conocimiento de un software CAD y su aplicacin al dibujo tcnico es imprescindible para
acceder a un puesto de trabajo.
OBSERVACIONES
Para superar la asignatura es imprescindible tener superadas las prcticas que con carcter
obligatorio se pedirn, as como las desarrolladas durante el curso.
Los alumnos que no asistan a las prcticas de la asignatura (al menos al 80% de ellas), debe-
rn entregarlas antes del da fijado para la realizacin del examen terico, pudiendo ser someti-
dos a una prueba sobre las mismas que garantice que efectivamente han sido realizadas por el
alumno.
Existe una pgina Web de apoyo (http://www3.usal.es/expregrafi-zamora) en la que se
publicarn apuntes, prcticas y todo tipo de informacin y/o notificaciones sobre la asignatura.
Se requiere la utilizacin de un password que se notificar a los alumnos.
EVALUACIN
La evaluacin de la asignatura se realizar en base a varias notas. Una de ellas ser un exa-
men tipo test o similar (preguntas con respuestas de un desarrollo corto). La segunda consistir
en un examen prctico en el que el alumno deber realizar un trabajo en 2D y otro en 3D de
acuerdo a una propuesta que se le presentar. La nota del examen ser la media de las obteni-
das en cada uno de los dos ejercicios, siempre que en cada uno de ellos se obtenga al menos
3.5 puntos sobre 10.
Opcionalmente el alumno podr proponer un ejercicio prctico, que se desarrollar a lo
largo de la segunda mitad del cuatrimestre.
La nota final ser la suma de las notas del examen y las obtenidas por el trabajo opcional y
por la presentacin de las prcticas en las fechas establecidas (hasta un mximo de 1 punto en
cada uno de los dos conceptos).
Se aprobar si el resultado es igual o mayor de 5
Para que un alumno pueda superar la asignatura, deber cumplir los requisitos que se espe-
cifican en el apartado de OBSERVACIONES.
PROGRAMA DE TEORA
Utilizacin del gestor de archivos de Windows. Compresor de archivos
Introduccin al CAD. mbitos de aplicacin. Tecnologas afines, conceptos fundamentales
y terminologa.
Conceptos generales de dibujo tcnico y normalizacin
162
Dibujo 2D:
Entrar en el programa utilizado para la realizacin de las prcticas
reas del editor de dibujo.
Descripcin de los distintos mens y barras de herramientas. Forma de acceso a las mis-
mas. Personalizacin.
Introduccin a conceptos generales del dibujo con los programas de CAD (Entidades y
variables)
Generacin de las primeras entidades y el uso de variables.
Sistemas de coordenadas: absolutas y relativas; cartesianas y polares.
Ayudas en la generacin de entidades
Referencia a Entidades
Primeras rdenes de edicin de entidades.
Designacin de Entidades
Atributos de entidades (color, espesor, tipo de lnea, etc.).
rdenes de consulta, propiedades y visualizacin.
rdenes de generacin de entidades y de edicin de las mismas
Dibujo en Perspectiva Isomtrica.
Gestin de capas.
Generacin de textos
Generacin de sombreados.
Informacin general sobre el uso de bloques.
Gestin de bloques. Importacin y exportacin de los mismos. Redefinicin de bloques.
El uso de atributos. Definicin y edicin
Informacin general sobre la acotacin industrial. Normas elementales.
rdenes, edicin y variables de acotacin.
Dibujo 3D:
Introduccin a 3D. Coordenadas 3D
Generacin de ventanas y vistas. Punto de vista en el espacio.
Elevacin y altura de los objetos.
Entidades 3D. Textos 3D. Superficies Regladas, Tabuladas, de Revolucin y definidas por 3
y 4 lados.
Sistemas de coordenadas Universal y Personales. Definicin y gestin.
rdenes de edicin 3D
Introduccin a la tecnologa de generacin de slidos.
rdenes de generacin de slidos elementales o primitivas y de slidos compuestos a
partir de operaciones booleanas
Representacin de slidos. Modos de visualizacin.
Modificacin de slidos. Modificacin de Primitivas.
Otros entornos de visualizacin. Presentaciones
Salida por trazador
Ficheros de intercambio.
163
Por ser sta una asignatura con un alto contenido de prcticas, la clase se dividir en grupos
de trabajo (cuyo nmero estar en funcin de los alumnos matriculados en la asignatura y del
nmero de equipos disponibles en el aula) con la finalidad de realizar las prcticas en una de las
aulas de informtica del centro.
La realizacin de las prcticas es condicin indispensable para la superacin de la asignatura.
BIBLIOGRAFA
(Sujeto a la disponibilidad de nuevas versiones)
Apuntes y prcticas realizadas por los profesores encargados de la docencia de la asignatura.
Fernndez Lpez, J.M. / Tajadura Zapirain, J.A.: AutoCAD 2002 Avanzado, McGraw Hill
Tickoo, S.: AutoCad 2000 Bsico, Paraninfo S.A.
Tickoo, S.: AutoCad 2000 Avanzado, Paraninfo S.A.
Wilson, John: AutoCad 2000 Modelado en 3D, Paraninfo S.A.
Reyes R, A. Manuel.: AutoCAD 2002, Colec. Manuales Avanzados, Ed. ANAYA Multimedia
Omura, G.: AutoCAD 2002, Coleccin La Biblia de ANAYA Multimedia
Finkelstein, E.: El libro de AutoCAD 2002, Coleccin: A fondo, Ed. ANAYA Multimedia
Frey, D.: AutoCAD 2002, Coleccin Diseo y Creatividad, Ed. ANAYA Multimedia
Dis, M. / Riley, P.: Descubre AutoCAD 2000, Ed. Prentice Hall
Burchard, Bill / Pitzer, David: AutoCAD 2000, Ed. Prentice Hall
Cogollor, J.L.: Domine AutoCAD 2002, Ra-Ma
Cebolla, C. AutoCAD 2000: Manual Prctico, Ra-Ma
TERMOTCNIA
Cdigo: 12025
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ROBERTO JULVE Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Intenta la asignatura, ensear al alumno los mtodos actuales que existen para obtener
energa que se transmite en el medio en sus tres facetas ya conocidas. Conduccin, Conveccin
y Radiacin.
PLAN DE TRABAJO
Se ver en el desarrollo de la asignatura, Conveccin, Conduccin y Radiacin.
164
EVALUACIN
Con la evaluacin se persigue el objetivo que el alumno demuestre al profesor, que ha
adquirido el grado de madurez suficiente como para, con la realizacin de unos ejercicios prc-
ticos, aprobar la asignatura.
PROGRAMA
Tema l. INTRODUCCIN. Consideraciones generales. La importancia de la transmisin del
calor. Conceptos fundamentales y modalidad bsicas de la transmisin del calor. Las leyes fun-
damentales de la conduccin. Las leyes fundamentales de la radiacin. Dimensiones y unida-
des. Dimensiones y unidades de flujo calorfico, conductividad y difusividad. Referencias. Pro-
blemas.
Tema 2. PROPIEDADES DE LOS MATERIALES IMPORTANTES EN LA TRANSMISIN DEL
CALOR. Consideraciones preliminares. Conductividad trmica de los materiales homogneos.
Conductividad trmica aparente de los materiales no homogneos. Calor especfico. Difusivi-
dad trmica. El coeficiente de dilatacin trmica. Viscosidad de los fluidos. Nmero de Prandtl:
Referencias. Problemas.
Tema 3. CONDUCCIN DE CALOR EN RGIMEN PERMANENTE EN UNA DIMENSIN. El
significado de la conduccin unidimensional. La pared plana con temperaturas de contorno
conocidas.
La pared de capas mltiples con temperaturas de contorno conocidas. El cilindro de capa
nica con temperaturas de contorno conocidas. El cilindro de capas mltiples con temperaturas
de contorno conocidas. Efecto de la conductividad trmica variable. Casos en que se produce
generacin interna de calor. Superficies de contorno rodeadas por fluidos a temperaturas cono-
cidas. Espesor crtico de aislamiento en tuberas. El coeficiente de transmisin de calor global.
Superficies adicionales. La aleta recta de espesor uniforme y la aguja de seccin transversal
constante. Superficies adicionales de seccin transversal no uniforme. Consideraciones genera-
les. La aleta anular de espesor constante. La aleta recta de perfil triangular. Otras formas de sec-
cin transversal variable. Efectividad de las aletas. Efectividad de la temperatura superficial
total. Referencias. Problemas.
Tema 4. CONDUCCIN DEL CALOR EN FUNCIN DE DOS O MS VARIABLES INDEPEN-
DIENTES. Observaciones preliminares. Rgimen permanente de conduccin en placas rectan-
gulares. Conduccin en rgimen permanente en un cilindro circular de longitud finita. Rgimen
transitorio de conduccin en una sola dimensin espacial. Conduccin transitoria en una placa
infinita. Conduccin radial transitoria en cilindro slido largo. Conduccin transitoria en ms de
una direccin. Respuesta transitoria de cuerpos con resistencia interna despreciable. Referen-
cias. Problemas.
Tema 5. MTODOS NUMRICOS PARA LA CONDUCCIN DEL CALOR. Observaciones
preliminares. Aproximacin por diferencias finitas. Mtodos numricos para el rgimen perma-
nente. Representaciones de la red nodal para el rgimen permanente. Condiciones de contor-
no. Solucin numrica de las ecuaciones de la red en rgimen permanente. Mtodos numricos
no permanentes. Solucin de las ecuaciones de la red para el caso implcito. Solucin de las
ecuaciones de la red para el caso explcito.
Tema 6. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DEL MOVIMIENTO DEL FLUIDO VISCOSO Y DE
LA CAPA LMITE. Los aspectos fluido-mecnicos de la conveccin. Ecuacin de continuidad-
conservacin de la masa. Resistencia viscosa en el calor del movimiento laminar de un fluido a
lo largo de un plano. La derivada fundamental. La ecuacin del movimiento. La ecuacin de
energa. Primera ley de termodinmica. Parmetros de semejanza en la transmisin del calor. El
concepto de capa lmite. La ecuacin del movimiento y de la energa en la capa lmite de tipo
165
laminar. Las ecuaciones integrales de la capa lmite de tipo laminar. Flujo turbulento y capa lmi-
te de tipo turbulento.
Tema 7. EJEMPLOS DE SOLUCIONES ANALTICAS EN PROBLEMAS DE CONVECCIN
FORZADA. Introduccin. Conveccin forzada laminar a lo largo de una placa plana, disipacin
despreciable. Soluciones de la conveccin forzada laminar sobre una placa plana mediante el
empleo de las ecuaciones integrales de capa lmite. Calentamiento aerodinmico. Conveccin
forzada laminar, con disipacin viscosa, sobre una superficie plana. Distribucin de velocidad y
coeficiente de friccin superficial para flujo turbulento a travs de una superficie plana. Transmi-
sin de calor local en capa lmite turbulenta sobre una superficie plana. Friccin superficial y
transmisin de calor medida para el flujo turbulento sobre una superficie plana. Flujo viscoso en
tuberas o tubos flujos completamente desarrollado. Factores de rozamiento en el flujo total-
mente desarrollado en tuberas y distribuidores de velocidad. Transmisin de calor en el flujo en
tuberas completamente desarrollado. Conclusin.
Tema 8. FRMULAS DE TRABAJO PARA CONVECCIN FORZADA. Observaciones prelimi-
nares. Conveccin forzada a lo largo de superficies planas, despreciando la disipacin. Convec-
cin forzada a lo largo de superficies planas con disipacin. Conveccin forzada en el interior
de tuberas y tubos cilndricos. Conveccin forzada en secciones no circulares. Conveccin for-
zada para el flujo externo normal a tubos, haces de tubos y secciones no circulares.
Tema 9. TRANSMISIN DEL CALOR POR CONVECCIN LIBRE. Observaciones prelimina-
res. Ecuaciones fundamentales de la conveccin libre. Soluciones analticas de la conveccin
libre alrededor de superficies planas verticales. Correlaciones de trabajo para la conveccin
libre. Conveccin mixta forzada y libre.
Tema 10. TRANSMISIN DEL CALOR EN LA CONDENSACIN Y EN LA EBULLICIN.
Observaciones preliminares. Observaciones generales sobre la condensacin. Anlisis de la
condensacin en pelcula laminar sobre las superficies verticales. Correlaciones de trabajo para
la condensacin en pelcula. Efectos de los gases incondensables y de la velocidad del vapor
sobre la condensacin. Condensacin en gotas. Transmisin del calor durante la ebullicin de
un lquido. Correlaciones de trabajo para la ebullicin nucleante. Ebullicin para conveccin
forzada.
Tema 11. TRANSMISIN DEL CALOR POR RADIACIN. Observaciones preliminares. Defi-
niciones bsicas. Radiacin de los cuerpos negros. Caractersticas de radiacin de superficies
no negras. Radicacin solar y absortividad solar. Intercambio radiante difusor entre planos para-
lelos infinitos grises. Factor de forma para intercambio radiante difuso entre superficies finitas.
Intercambio radiante entre superficies negras v dentro de un recinto negro. Intercambio radian-
te en recintos de superficies grises difusas. Algunas soluciones de forma cerrada, para recintos
de superficies grises difusas. Radiacin en la presencia de los gases absorbentes y emisores.
Tema 12. TRANSMISIN DEL CALOR POR CONDUCCIN Y CONVECCIN COMBINA-
DAS. INTERCAMBIADORES DE CALOR. Observaciones preliminares. Ejemplos de solucin
interactiva en conduccin conveccin combinadas. Intercambiadores de calor diversos tipos y
algunas de sus caractersticas generales. El coeficiente global de transmisin del calor en un
intercambiador de calor. Un sencillo intercambidor de calor-fluido a travs de una superficie iso-
trmica. Diferencia media de temperatura en. los intercambiadores de calor. Efectividad de un
intercambiador de calor y nmero de unidades de transmisin. Clculo del rendimiento de un
intercambiador de calor determinado. Diseo de los intercambiadores de calor. Conclusin.
Tema 13. CASOS ADICIONALES DE TRANSMISIN CALORFICA COMBINADA. Observa-
ciones preliminares. Conveccin y radiacin simultneas. El coeficiente de radiacin. Convec-
cin y radiacin combinadas en el espacio del aire. Error cometido por un termopar en las
medidas de la temperatura superficial. Errores debidos a la conduccin en el paso del term-
metro. Efectos de la radiacin en la medida de temperatura de los gases. Transmisin del calor
desde aletas radiantes. Colector solar en forma de placa plana. Tubo caliente.
166
Tema 14. COMBUSTIN. Introduccin. Propiedades y caractersticas de los combustibles.
Combustin. Aire mnimo para la combustin. Coeficiente de exceso de aire. Volumen y com-
posicin de los humos. Humos secos. El tringulo de la combustin.
Tema 15. HOGARES TIRO Y CHIMENEAS. Introduccin. Hogar. Temperaturas en el hogar.
Rendimiento de la Combustin. Clasificacin de los hogares. Prdidas de calor en un hogar.
Rendimiento en un hogar. Tiro. Chimeneas. Clculo de las dimensiones tericas de la chime-
nea.
Tema 16. INSTALACIONES FRIGORFICAS DE COMPRESIN MECNICA. Refrigerantes.
Fluidos frigorficos. Evaporadores, generalidades y criterios de clasificacin. Condensadores. El
compresor. Vlvula de laminacin.
Tema 17. INSTALACIONES FRIGORFICAS DE ABSORCIN Y EYECCIN DE VAPOR. Insta-
laciones frigorficas de absorcin. El ciclo de absorcin simple. Funcionamiento de la instala-
cin. Clculo de una instalacin frigorfica de absorcin. Diagramas para el clculo. Ventajas e
inconvenientes del ciclo de absorcin. Modificaciones en el ciclo de absorcin. Instalaciones fri-
gorficas de eyeccin de vapor. El ciclo de eyeccin de vapor. Funcionamiento de la instalacin.
Clculo de una instalacin frigorfica de eyeccin.
Tema 18. SICROMETRA. El aire atmosfrico y el aire hmedo. El aire hmedo saturado.
Grado de saturacin y humedad relativa. Volumen especfico del aire hmedo. Entalpa espec-
fica del aire hmedo. Saturacin adiabtica. Temperatura de bulbo hmedo. El diagrama de
Mollier. El diagrama carrier. El diagrama ashrae. Mezcla adiabtica de corrientes. Calentamiento
o enfriamiento sensible. Deshumectacin por enfriamiento. Calentamiento y humidificacin.
Humidificacin adiabtica. Instalaciones de climatizacin.
Tema 19. CLCULO DE CARGAS. Introduccin. Radiacin solar. Accin de la radiacin
sobre una pared. Temperatura equivalente. Aire exterior. Ocupacin. Aportaciones de origen
elctrico. Fuentes calorficas diversas.
Tema 20. SISTEMAS DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE. Introduccin. Sistemas todo
aire. Sistemas todo agua. Sistemas aire-agua.
BIBLIOGRAFA
Adams: Transmisin del calor.
Chapman, Alan: Transmisin del calor.
Kreit, F.: Transmisin del calor.
Rodriguez Pomata, J.A.:Calor y fro industrial.
Simomson, J.R.: Engenering heat transfer.
Welth-Wicks: Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa.
167
SISTEMAS DE ELEVACIN Y TRANSPORTE
Cdigo: 12026
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: PABLO FRECHILLA / ROBERTO JOS GARCA Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Dar al alumno informacin sobre las mquinas y elementos empleados en la Industria para
el transporte en general, particularizndolo en el clculo y diseo de algunos elementos.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas, prcticas y de laboratorio. Empleo de programas industriales de clculo.
Manejo de documentacin tcnica de empresas cuya actividad es la construccin de mquinas
y elementos de construccin.
EVALUACIN
Exmenes finales de junio y septiembre.
El alumno tiene la posibilidad de, en temas que se determinarn a comienzo de curso
(Ascensores, clculo de cabrestantes, bandas transportadoras y otros que pueden ser propues-
tos de comn acuerdo), realizar la evaluacin mediante examen o defensa pblica de un traba-
jo prctico realizado.
PROGRAMA
Tema 1. ESQUEMAS ELCTRICOS DE CONEXIONES DE MQUINAS. Sistemas de arran-
que: estrella, tringulo. Inversiones de velocidad. Potencias consumidas por las mquinas (acti-
va y reactiva). Dimensionado de los elementos de un motor elctrico.
Tema 2. ESQUEMAS DE CIRCUITOS HIDRULICOS Y NEUMTICOS EMPLEADOS EN LAS
MQUINAS DE ELEVACIN Y TRANSPORTE
Tema 3. CLCULO Y ESTUDIO DE CABLES METLICOS. Tensiones en los ramales. Clculo
de poleas prefabricadas. Clculo de poleas soldadas. Seleccin de los elementos que constitu-
yen un cabrestante para una duracin media de vida prevista.
Tema 4. ESTUDIO DE FRENOS. Dimensionado de frenos en: descenso, translacin, parada.
Capacidad de evaluacin de energa de los frenos. Capacidad de parada ABS.
Tema 5. CINTAS TRANSPORTADORAS. Diseo de una cinta transportadora que cumple
unas condiciones en cuanto a trazado de perfil de la misma, material que transporte y capaci-
dad de transporte.
Tema 6. ASCENSORES Y MONTACARGAS. Capacidad de carga. Dimensiones. Esquemas
elctricos. Poleas, cables y frenos especficos.
168
Tema 7. RUEDAS Y CARRILES METLICOS. Dimensionado del tamao de las ruedas sobre
carriles. Tipos de carriles empleados en la industria. Tensiones que soportan las ruedas, los
carriles y los patines de apoyo.
Tema 8. ESTUDIO DEL TRAZADO DE VAS DE TRANSPORTE. Trazado de curvas. Peraltes.
Anchos de vas. Desmontes y aplanamientos de terrenos.
Tema 9. LEGISLACIN SOBRE SISTEMAS DE ELEVACIN Y TRANSPORTE
BIBLIOGRAFA
Aparatos de elevacin y transporte Tomo 1, Ed. Blume
Baumeister: Manual del Ingeniero Mecnico, 3 tomos, Ed. Mc Graw-Hill
Carolla: Prcticas de automatismo. Ed. Marcombo
Catlogos de fabricantes. TDIN TFG. Minera y elevacin
De Festo, M: Hidrulica para profesionales.
Faires, V. M.: Diseo de elementos de mquinas, Ed. Montaner y Simn. Barcelona
Hall, Holowenco, Laughlin: Diseo de mquinas.
Mart Parera, A: Frenos ABS, Ed. Marcombo
Orlov, O: Ingeniera de Diseo, Ed. Mir Mosen
Reglamento sobre Sistema de elevacin y transporte, Ed. Ministerio de Industria
Reshetov, D: Elementos de mquinas, Ed. Pueblo y educacin
Shigley: Diseo en Ingeniera Mecnica, Ed. Mc Graw-Hill
Varios: La escuela del tcnico mecnico, Ed. Labor. Barcelona-Madrid
SEGURIDAD INDUSTRIAL
Cdigo: 12028
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: FERNANDO HERES Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
En los ltimos aos la seguridad y la salud en el mbito laboral se han constituido en un
asunto prioritario. En Espaa, sin hablar de las consideraciones de tipo tico asociadas, se est
tomando conciencia de que los costes asociados a una mala gestin de la seguridad industrial
(bajas, enfermedades, prdidas materiales, etc.) son inadmisibles econmica y socialmente. La
publicacin en 1995, de acuerdo con diversas Directivas de la Unin Europea, de la LEY DE
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES ha de constituir un punto de inflexin en la poltica de
seguridad industrial al plantear la integracin de la prevencin en el sistema productivo. Como
consecuencia de la citada Ley, muchos profesionales (incluidos los Ingenieros Tcnicos) se
vern obligados a hacer frente a cuestiones que, hasta la fecha, no eran tratadas adecuadamen-
te en los Planes de Estudio correspondientes. Por tanto, con esta asignatura se pretende que
los alumnos adquieran un nivel bsico de conocimientos que le permitan desempear adecua-
damente sus futuras tareas como Ingenieros desde el punto de vista de la prevencin de ries-
169
gos laborales y que, en su caso, les sirva como punto de partida para una hipottica especiali-
zacin en un campo con grandes espectativas de actuacin profesional.
EVALUACIN
Mediante un examen presencial al final del perodo lectivo, sintetizador de la asignatura,
debern acreditar que han alcanzado suficientemente dicho nivel.
Eventualmente, el profesor valorar otros aspectos tales como la participacin activa en las
clases, la resolucin de trabajos propuestos, etc.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. MARCO CONCEPTUAL. SALUD Y TRABAJO
Tema 2. PATOLOGIA DEL TRABAJO. EL ACCIDENTE DE TRABAJO. LA ENFERMEDAD
PROFESIONAL
Tema 3. TRATAMIENTO ESTADISTICO DE LOS ACCIDENTES DE TRABAJO.
Tema 4. ASPECTOS ECONOMICOS DE LA ACCIDENTABILIDAD DEL TRABAJO.
Tema 5. MARCO LEGAL EN ESPAA Y EN LA UNION EUROPEA.
Tema 6. LEY DE PREVENCION DE RIESGOS LABORALES Y DISPOSICIONES COMPLE-
MENTARIAS.
Tema 7. ORGANIZACIN DE LA PREVENCIN.
Tema 8. SEGURIDAD DEL TRABAJO.
Tema 9. IDENTIFICACION DE RIESGOS.
Tema 10. EVALUACIN DE RIESGOS.
Tema 11. GESTIN DE LA SEGURIDAD INDUSTRIAL.
Tema 12. TCNICAS ESPECFICAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL.
Tema 13. HIGIENE DEL TRABAJO
Tema 14. ERGONOMIA.
Tema 15. MEDICINA DEL TRABAJO.
Se proporcionar a los alumnos documentacin y material suficiente para la realizacin de
trabajos y ejercicios (individuales o colectivos) de forma que, junto con la informacin adquirida
en las clases tericas y prcticas y, en su caso, en las horas de tutora, puedan conseguir un nivel
significativo de conocimientos sobre el tema. Se tratar de utilizar al mximo los medios dispo-
nibles de tcnicas audiovisuales.
BIBLIOGRAFA
Jos Mara Corts Daz: Tcnicas de prevencin de riesgos laborales. Editorial Tbar Flores
Jess Bernal Herrer: Formacin general de seguridad e higiene en el trabajo. Editorial: TECNOS
Fundacin MAPFRE. Manual de higiene industrial.
170
CONSTRUCCIONES INDUSTRIALES
Cdigo: 12029
Tipo: TRONCAL
rea de conocimiento: MECNICA DE MEDIOS CONTINUOS Y TEORA DE ESTRUCTURAS
OBJETIVOS
Se pretende que los alumnos adquieran suficiente conocimiento de la tecnologa de la
construccin aplicada singularmente a las edificaciones industriales, con especial nfasis a la
identificacin de los materiales mas frecuentes, los equipos de maquinaria necesaria, la relacin
de los procedimientos de clculo estructural con la tipificacin de la construccin, el control de
calidad de la ejecucin, su planificacin, medicin y valoracin.
cficos como son los de Elasticidad y Resistencia de Materiales y Teora de Estructuras, por lo
que se recomienda no matricularse en esta asignatura sin un aprovechamiento mnimo de las
disciplinas citadas.
OBSERVACIONES
EVALUACIN
con examen final.
PROGRAMA DE TEORA
TEMA 1.- INTRODUCCIN.- Generalidades. Implantacin. Definicin de las edificaciones
necesarias. El proyecto. Ejecucin de una obra. Programacin. El terreno. Replanteo. Movi-
miento de tierras. Definicin de la construccin. Condiciones de Proyecto. Acciones en la edifi-
cacin. Anlisis estructural. Anexo al tema I. Aglomerantes, morteros y hormigones. Mtodos
elementales de dimensionado de secciones de hormign armado. Detalle del mtodo de bie-
las y manivelas. Anclaje de armaduras pasivas. Empalme de armaduras pasivas. Elaboracin de
ferralla y colocacin de armaduras pasivas.
TEMA 2.- CIMENTACIONES.- Introduccin. Tipos de cimentaciones. Capacidad portante
del terreno. Definicin de las cimentaciones. Zapatas continuas rgidas con carga centrada.
Zapatas continuas rgidas con carga excntrica o momento. Encepados rgidos. Cimentaciones
flexibles. Zapatas continuas flexibles con carga centrada. Zapatas continuas flexibles con carga
excntrica o momento. Zapatas aisladas. Zapatas aisladas simtricas con carga vertical centra-
171
da. Zapatas aisladas simtricas con carga vertical excntrica o momento. Zapatas aisladas flexi-
bles. Zapatas de medianera. Zapatas de esquina. Placas de anclaje de columnas metlicas.
Dimensiones de placas de apoyo. Dimensin de los pernos de anclaje.
TEMA 3.- MUROS Y FORJADOS.- Introduccin. Materiales de fachada. Paredes de mani-
postera ordinaria. Paredes de ladrillo cermico. Clculo de muros de ladrillo. Muros de blo-
ques. Clculo de muros de bloques. Fachadas metlicas.
TEMA 4.- CUBIERTAS.- Generalidades. Materiales de cubierta. Esquemas de cubiertas.
Cubiertas con placas de pizarra y teja.- Cubiertas de fbrocemento. Cubiertas con placas metli-
cas. Correas de cubierta.
TEMA 5.- EDIFICIOS INDUSTRIALES.- COMPOSICIN ESTTICA.- Introduccin. Armadu-
ras. Soportes o columnas. Vigas carril y vigas cargadero. Muros hastales. Estabilidad. Naves
adosadas. Detalles constructivos de pequeas naves.
TEMA 6.- EDIFICIOS INDUSTRIALES.- COMPOSICIN HIPERESTATICA.- Prticos simples .
Prticos de celosa. Prticos de alma llena. Prticos mltiples. Expresiones de clculo simplifica-
do.
TEMA 7.- CONSTRUCCIONES ESPECIALES PARA EDIFICIOS INDUSTRIALES.- Naves en
diente de sierra. Naves asimtricas. Edificios para procesos industriales. Pabellones de exposi-
cin.- Recintos deportivos.- Edificios para industria pesada.
TEMA 8.- OTRAS CONSTRUCCIONES INDUSTRIALES y/o ESPECIALES.- Parques abiertos
de materiales. Postes y torres de tendido elctrico. Torres de comunicaciones. Castilletes y
torres de extraccin. Cobertizos para andenes, estaciones y zonas de almacn.
TEMA 9.- ESTRUCTURAS PARA EDIFICACIN EN GENERAL.- Composicin esttica de las
estructuras. Forjados unidireccionales y vigas continuas. Composicin hiperesttica. Forjados
reticulares. Estructuras mixtas. Edificios singulares.
TEMA 10.- DESCRIPCIN DE LAS INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS. - Ventilacin. Ilu-
minacin. Calefaccin. Medios de transporte.
TEMA 11.- NOCIONES SOBRE MEDICIONES Y PRESUPUESTOS.- Mediciones. Precios de
unidades de obra. Presupuestos. Certificaciones
BIBLIOGRAFA BSICA
G. Baud - Tecnologa de la construccin - Editorial Blume
H. Schmitt.- (1974 o posterior ).- Tratado de construccin - Editorial Gustavo Gil, S.A..-Barcelo-
na.
C. Nachtergal.- (1968 o posterior ).- Estructuras metlicas - Editorial Blume.- Madrid.
Stahlbau - La construccin metlica - Escuela T.S. de Ingenieros de C. C. Y P.
172
PROCESOS DE FABRICACIN
Cdigo: 12030
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: AUGUSTO CALZADA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Dotar al alumno de los conocimientos fundamentales que rodean la fabricacin mecanica
regida por un control nmerico computerizado(C.N.C.) y saber aplicar el lenguaje universal ISO
de progamacin de las maquinas herramientas.
EVALUACIN
El alumno realizara un examen nico , en el laboratorio de C.N.C , consistente en la elabora-
cin de un programa mquina de la pieza propuesta, debiendo previamente haber realizado la
totalidad de prcticas de Laboratorio
PROGRAMA
Tema 1. LA MQUINA CNC. Control Numrico. Tipos de sistemas de Control. Proceso de
control de datos. Interpolacin Lineal. Interpolacin Circular. Diferencias entre mquinas con-
vencionales y mquinas CNC
Tema 2. CARACTERSTICAS MQUINA CNC. Husillo Principal. Motor de avance. Medida
de la posicin en la mquina CNC. Medida Absoluta. Medida Incremental. Captadores de posi-
cin. Tipos. Cambio de Herramienta
Tema 3. REA DE TRABAJO DE UNA MQUINA HTA CNC. Sistemas de coordenadas.
Asignacin de ejes en las mquinas Herramientas. Eje X. Eje Y. Eje Z. Puntos de referencia y dis-
tancias empleadas en la mquina herramienta CNC. Puntos de referencia de las herramientas.
Medida de la herramienta en la mquina. Desplazamiento del punto Cero de la mquina. Regis-
tros PSO.
Tema 4. PROCEDIMIENTO PARA LA PROGRAMACIN NC. Plan de produccin en el meca-
nizado NC. Determinacin de los datos geomtricos. Plan de trabajo.
Tema 5. CDIGO ISO DE PROGRAMACIN. Programa. Bloque. Lnea. Funciones de direc-
cin. Funciones preparatorias. Funciones auxiliares. Cdigos G. G00 Avance rpido. G01 Inter-
polacin Lineal. G02/G03 Interpolacin circular. G04 Tiempo de Espera. G17 Eleccin de plano.
G20.Subrutinas. G33 Roscado.
Tema 6. CDIGOS G. G40 Correccin de herramienta. G53 Desplazamiento del cero. G80
Ciclos de trabajo. G90 programacin absoluta. G91 Programacin incremental. G94 Velocidad
de avance. G96 Velocidad de corte.
Tema 7. CDIGOS M. M00. Parada programada. M01 Parada condicional. M03/M04 Senti-
dos de rotacin del husillo. M05 Parada del husillo. M06 Cambio de hta. M07 Conexin del refri-
gerante. M30 Fin del Programa.
173
Tema 8. OPERACIN CON LAS MQUINAS - HTAS. DE CNC. Mandos y controles de una
maquina hta. de CNC. Operacin manual. Editor. Programacin asistida. Modo play-back.
Borrado de un programa Modos especiales. Errores. Personalizacin de los cdigos M. Peri-
fricos.
Tema 9. CENTROS DE MECANIZADO. Unidades autnomas de mecanizado. Mquinas
transfer. Centro de mecanizado. Almacn de herramientas. Cambiador automtico de herra-
mientas.
Tema 10. SOLDADURA. Uniones. Uniones soldadas. Soldadura blanda. Soldadura Fuerte.
Soldadura oxiacetilnica. Soldaduras elctricas. Soldadura elctrica por arco voltaico. Soldadu-
ra en atmsferas controladas. Soldaduras MIG - MAG. Soldaduras WIG. Otras tcnicas de sol-
dadura. Oxicorte. Tema 11.- CNC APLICADO A LA SOLDADURA. Maquinas de corte por con-
trol numerico.
PRACTICAS DE LABORATORIO
El alumno deber a realizar 12 practicas en el Laboratorio de C.N.C. La duracin de cada
prctica ser de 2 horas. Durante las mismas el alumno reforzar los conocimientos tericos de
la asignatura mediante el empleo de un Simulador de C.N.C aplicado a un Centro de Mecaniza-
do y a un Torno.
BIBLIOGRAFA
Asensio Paris, I. (1996). Torneado y fresado por Control Numerico. Servicio de Publicaciones
Universidad de Zaragoza.
Ribera Romn, Fco. (2002)- Prcticas de Torno de C.N.C.(Fagor 8025.TG). Universidad de Cor-
doba.
Gonzalez de Ikerlan. El Control Numrico y la programacin manual de las mquinas herra-
mientas con control numerico. Ed. Urmo.
AMPLIACIN DE CLCULO DE MQUINAS
Cdigo: 12031
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: PABLO FRECHILLA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Dotar a los alumnos de la formacin complementaria necesaria para el diseo, la seleccin y
el clculo de elementos de mquinas.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas y prcticas que desarrollan los contenidos citados ms abajo.
174
Prcticas de laboratorio: Ejecucin de un trabajo prctico experimental con la utilizacin de
programas especficos de clculo de mquinas.
Seminarios: la Ingeniera Industrial. Aplicaciones del ordenador a la Ingeniera Mecnica.
Nuevos materiales.
Prcticas de campo: Visitas a empresas del sector.
Conferencias impartidas por tcnicos de empresas del sector.
EVALUACIN
Exmenes finales en Junio y Septiembre. Valoracin de la exposicin del trabajo.
PROGRAMA
Tema 1. DISEO. Criterios de diseo. Consideraciones sobre esttica y resistencia mecnica.
Tema 2. FENMENOS SUPERFICIALES. Corrosin. Contacto superficial: friccin y desgaste.
Tensiones de contacto de Hertz. Fatiga superficial: picadura. Tratamientos de superficie.
Tema 3. ENGRANAJES. ENGRANAJES RECTOS. Caractersticas geomtricas. Interferencia,
relacin de contacto y correcciones. ENGRANAJES HELICOIDALES. Caractersticas geomtri-
cas. Semejanza entre engranajes rectos y helicoidales. ENGRANAJES CNICOS. Caractersti-
cas geomtricas. Semejanza entre engranajes cnicos y rectos (tringulo de Tredgold). ENGRA-
NAJES DE TORNILLO SINFN. Caractersticas geomtricas.
Tema 4. EJES, CHAVETAS Y ACOPLAMIENTOS. Disposiciones constructivas. Anlisis con
carga esttica. Diseo a fatiga: cdigos ASME y WESTINGHOUSE. Diseo a rigidez. Velocidad
crtica. Unin de rboles y cubos: chavetas, pasadores, perfiles ranurados, ajuste por interferen-
cia, otros dispositivos de ajuste axial. Unin entre rboles: acoplamientos rgidos, acoplamien-
tos flexibles.
Tema 5. LUBRICACIN Y COJINETES DE DESPLAZAMIENTO. Viscosidad. Ley de Petroff.
Lubricacin estable y de capa lmite. Teora de la lubricacin hidrodinmica. Grficas de Rai-
mondi y Boyd. Cojinetes de lubricacin a presin. Suministro de lubricante. Disipacin de calor.
Materiales. Cojinetes de empuje axial.
Tema 6. RODAMIENTOS. Tipos. Duracin nominal y capacidad de carga. Duracin nominal
ajustada. Carga radial equivalente. Carga variable. Seleccin de rodamientos. Lubricacin y
sellos. Montaje.
Tema 7. INTRODUCCIN AL MTODO DE LOS ELEMENTOS FINITOS. Discretizacin de
sistemas continuos. FUNDAMENTOS. Matrices de rigidez. Elementos finitos triangulares.
Ensamblaje de las matrices de rigidez. Cargas y apoyos. Tensiones, deformaciones y reacciones.
PROGRAMA ANSYS. Descripcin del programa. Construccin del modelo. Carga y solucin.
Revisin de resultados.
BIBLIOGRAFA
Baumister: Manual del Ingeniero Mecnico, 3 tomos. Ed. Mc Graw-Hill.
Carolla: Prcticas de automatismo. Ed. Marcombo.
Catlogos de fabricantes. TDIN TFG. Minera y elevacin.
De Festo, M: Hidrulica para profesionales.
Faires, V. M.: Diseo de elementos de mquinas. Ed. Montaner y Simn. Barcelona.
Hall, Holowenco, Laughlin: Diseo de mquinas.
175
Lamadrid: Cinemtica y dinmica de mquinas.
Orlov, O: Ingeniera de Diseo. Mir Mosen.
Reshetov, D: Elementos de mquinas. Ed. Pueblo y educacin.
Shigley: Diseo en Ingeniera Mecnica. Ed. Mc Graw-Hill.
Shtipelman, B. A.: Design and manufacture of hypoid gear.
Varios: La escuela del tcnico mecnico. Ed. Labor. Barcelona-Madrid.
INGENIERA TRMICA II
Cdigo: 12033
Tipo: TRONCAL
OBJETIVOS
La asignatura intenta ensear al alumno los mtodos actuales que existen para obtener
energa partiendo del potencial qumico de la materia, a la que se denomina combustible.
PLAN DE TRABAJO
Se ver en el desarrollo de la asignatura, ciclos de vapor, ciclos de gas y motores de com-
bustin interna alternativos.
EVALUACIN
Con la evaluacin se persigue el objetivo, que el alumno demuestre al profesor, que ha
adquirido el grado de madurez suficiente como para, con la realizacin de unos ejercicios prc-
ticos, aprobar la asignatura.
PROGRAMA
Tema 1. LA MQUINA TRMICA. GENERALIDADES. La mquina de fluido. El motor trmi-
co. Motores de combustin, externa e interna. Clasificacin de los motores trmicos. Campo de
aplicacin presente y futuro de los motores trmicos.
Tema 2.TENDENCIAS Y MODIFICACIONES DEL CICLO DE RANKINE. Generalidades.
Influencia de la presin y temperatura iniciales del vapor. Influencia de la presin del condensa-
dor. Ciclo con recalentamiento intermedio. Ciclo regenerativo. Ciclo binario de mercurio y
agua. Ciclo para la produccin de energa y vapor.
Tema 3. CICLOS DE LAS TURBINAS DE GAS. Generalidades. Ciclo simple. Generalidades.
Descripcin del proceso real. Ciclo terico con compresin y expansin no isentrpicas. Ciclo
con compresin y expansin isentrpicas. Clculo de los ciclos de las turbinas de gas con la
ayuda de las tablas termodinmicas del aire. Potencia interna y potencia efectiva de una turbina
de gas. El ciclo simple regenerativo de la turbina de gas. Generalidades: Ciclo terico con com-
presin y expansin no isentrpicas. Ciclo terico con compresin y expansin isentrpicas.
Lmite de la recuperacin. Ventajas e inconvenientes de ciclo regenerativo.
176
Tema 4. CICLOS DE LAS TURBINAS DE GAS (CONTINUACIN). Ciclos compuestos: Ciclo
con compresin isoterma. Ciclo con expansin isoterma. Compresin escalonada con refrigera-
cin intermedia. Expansin escalonada con aportacin de calor intermedia. Ciclos compuestos.
Ciclo cerrado. Combinacin de ciclos de vapor y de gas. Combinacin de ciclos de gas con pro-
cesos qumicos. Combinacin de ciclos de gas con motores de mbolo.
Tema 5. MOTORES DE REACCIN. Generalidades. Motores cohete. Determinacin del empu-
je. Rendimientos de un motor cohete. Aerorreactores. Determinacin del empuje. Rendimientos
de un aerorreactor. Turborreactor. Estatorreactor y pulsorreactor. Turbofn y turbohlice.
Tema 6. ECUACIN FUNDAMENTAL DE LAS TURBOMQUINAS. Deduccin de la ecua-
cin fundamental de las turbomquinas (ecuacin de Euler). Ecuaciones de la energa referidas
a ejes inerciales y no inerciales. Aplicacin de las ecuaciones anteriores a turbinas y turbocom-
presores.
Tema 7. ESCALONAMIENTOS EN LAS TURBOMQUINAS. Escalonamientos en las turbi-
nas. Relacin entre el rendimiento de un escalonamiento y el del conjunto de la mquina. Esca-
lonamiento en los turbocompresores.
Tema 8. ESTUDIO TERMODINMICO DEL ESCALONAMIENTO DE ACCIN. Generalida-
des. Escalonamiento de accin con presin constante en el rotor. Escalonamiento de accin
con entalpa constante en el rotor. Escalonamientos de velocidad.
Tema 9. ESTUDIO TERMODINMICO DEL ESCALONAMIENTO DE REACCIN. ALABES
TORSIONADOS. CONSIDERACIONES FINALES SOBRE ESCALONAMIENTOS. Escalonamien-
to de reaccin. Escalonamiento de grado de reaccin 0.5 con recuperacin de la velocidad de
salida. Alabes torsionados. Ecuacin diferencial del equilibrio radial. Leyes torsionales. Otros
nmeros adimensionales utilizados en el estudio de las turbo-mquinas. Consideraciones gene-
rales sobre el empleo de los diferentes escalonamientos.
Tema 10. PRDIDAS EN LAS TURBINAS. REGULACIN DE LAS TURBINAS DE VAPOR. Cla-
sificacin de las prdidas. Prdidas internas. Prdidas externas. Saltos entlpicos, rendimientos
y potencias. Referidos al escalonamiento. Referidos al conjunto de la mquina. Regulacin de
las turbinas de vapor. Mtodos de regulacin. Consumo de vapor en funcin de la carga. Regu-
ladores de velocidad. Comportamiento de turbo-generadores conectados en paralelo.
Tema 11. TURBOCOMPRESORES. Generalidades. Estudio termodinmico de escalona-
miento de un turbo compresor centrfugo. Estudio termodinmico del escalonamiento de un
turbo compresor axial. Aplicacin de la aerodinmica al diseo de las turbomquinas trmicas.
Tema 12. CARACTERASTICAS FUNDAMENTALES DE LOS MOTORES DE COMBUSTIN
INTERNA ALTERNATIVOS. Introduccin. Campo de aplicacin de los motores trmicos alterna-
tivos y problemtica que presenta su utilizacin. Clasificacin. Caractersticas tpicas de los
motores de encendido provocado y de encendido por compresin. Parmetros fundamentales
de los motores de combustin interna alternativos.
Tema 13. CICLOS DE TRABAJO DE LOS MOTORES. CICLOS DE AIRE. Generalidades.
Ciclos reales. Ciclos tericos. Ciclo de aire equivalente de volumen constante. Ciclo de aire
equivalente de presin limitada.
Tema 14. CICLOS DE TRABAJO DE LOS MOTORES. CICLO DE AIRE-COMBUSTIBLE. Ciclo
de aire-combustible. Diagramas para mezclas sin quemar. Diagramas de productos quemados.
Utilizacin de los diagramas para otros combustibles. Ciclo de aire-combustible equivalente de
volumen constante. Ciclo de aire-combustible equivalente de presin limitada. Determinacin
experimental de los valores de F, FR, f. Inters del estudio del ciclo de aire-combustible.
Tema 15. PRDIDAS DE CALOR. Introduccin. Ecuaciones generales para determinar las
prdidas de calor. Ecuaciones semiempricas para determinar el calor transmitido. Influencia de
diversos parmetros sobre las prdidas de calor. Localizacin de las prdidas de calor. Sistema
de refrigeracin. Comparacin entre la refrigeracin por aire y por agua.
177
Tema 16. PRDIDAS MECNICAS. LUBRICACIN Y ACEITES. Introduccin. Prdidas mec-
nicas. Procedimientos para determinar las prdidas mecnicas. La lubricacin de los motores.
Los aceites para motores. Normativas y reglamentos.
Tema 17. LA RENOVACIN DE LA CARGA EN LOS MOTORES DE CUATRO TIEMPOS. Intro-
duccin. Rendimiento volumtrico. Potencia y presin media efectivas en funcin del rendimiento
volumtrico. Proceso de admisin ideal. Factores que afectan al rendimiento volumtrico.
Tema 18. EL PROCESO DE RENOVACIN DE LA CARGA EN MOTORES DE DOS TIEMPOS
Introduccin. El proceso de barrido. Tipos de barrido. El proceso de barrido ideal. Coefi-
cientes para evaluar el proceso de barrido real. Flujo en lumbreras. Diseo de lumbreras. Con-
cepto de seccin reducida. Caractersticas constructivas.
Tema 19. EL PROCESO DE ESCAPE EN LOS MOTORES. SILENCIADORES. Introduccin. El
mecanismo de funcionamiento del escape. Reflexin de ondas. Diseo de los conductos de
escape. El efecto Kdenacy. Consideraciones generales acerca del ruido. Tipos de silenciadores.
Prdidas de transmisin. Prdidas de presin.
Tema 20. SEMEJANZA DE MOTORES. Bases que definen la semejanza de motores. Conse-
cuencias que se deducen de la semejanza de motores. Implicaciones que se derivan de la sub-
divisin de la cilindrada. Consideraciones finales sobre la semejanza.
Tema 21. COMBUSTIBLES. Definicin. Clasificacin. Estructura molecular. Obtencin de
combustible lquidos derivados del petrleo. Caractersticas de los combustibles. Proceso qu-
mico de la combustin. Dosado estequio-mtrico.
Tema 22. COMBUSTIN DE LOS MEP. Nociones del proceso. Combustin normal. Com-
bustin anormal. Cmaras de combustin en los MEP.
Tema 23. COMBUSTIN EN LOS MOTORES DE ENCENDIDO POR COMPRESIN. Particu-
laridades del proceso de combustin en los MEC. Diferencias con los MEP. Las tres fases de la
combustin. Factores que afectan a la combustin en los MEC. Diseo de la cmara de com-
bustin en los motores Diesel.
BIBLIOGRAFA
Giagosa, D.: Motores endotrmicos.
Kenet Wark: Termodinmica.
Payri: Motores de combustin interna alternativos.
Vivier, L.: Turbinas de vapor y de gas.
MQUINAS HIDRULICAS
Cdigo: 12037
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: AGUSTN GONZLEZ Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS. Caractersticas de conduccin de tubos
cilndricos rectos. Prdidas especiales. Redes de tuberas.
178
Tema 2. TURBINAS HIDRULICAS. Descripcin orgnica. Aplicacin de fundamentos de la
mecnica de fluidos. Semejanza en Turbinas. Estudio de cavitacin.
Tema 3. BOMBAS HIDRULICAS. Descripcin orgnica. Diagramas de energa. Aplicacin
de fundamentos de la Mecnica de Fluidos. Semejanza en bombas de con distintas velocida-
des, con distintos diametros. Alturas de aspiracin, cavitacin y N.P.S.H.
Tema 4. FLUJO EN CONDUCTOS ABIERTOS. Canales en rgimen normal, diseo ptimo.
Flujo permanente no uniforme.
BIBLIOGRAFA
Mataix, C.: Turbomquinas hidrulicas, Ed. ICAI.
Sedille, M.: Turbomachines hidrauliques et termiques, Ed. Massn.
Polo Encinas, M.: Turbomquinas hidrulicas, Ed. Limusa.
Santos Sabras, F.: Bombas hidrulicas, Turbinas hidrulicas, Ed. E.T.S.I.I.
Streeter, L.: Mecnica de fluidos.
REGULACIN Y CONTROL
Cdigo: 12040
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ROBERTO JOS GARCA Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Se pretende que el alumno llegue a conocer de los sistemas de control automticos a fin de
que adquiera los conocimientos necesarios para el control de sistemas, utilizando las ltimas
tcnicas del mercado actual.
PROGRAMA
Tema 1. LGICA CABLEADA. Elementos elctricos y electroneumticos. Normativa de
seguridad. Simbologa elctrica.
Tema 2. GENERALIDADES. Evolucin histrica de los autmatas programables (PLC). Com-
ponentes bsicos de los PLC. Comparacin de los PLC y PC. Clasificacin de los PLC.
Tema 3. SISTEMAS Y CDIGOS DE NUMERACIN. Sistemas de numeracin. Sistema deci-
mal. Sistema binario. Sistema octal. Sistema hexadecimal. Cdigos de numeracin. Cdigos
binarios continuos y cclicos. Cdigos decimales codificados en binarios (BCD). Cdigos alfanu-
mricos.
Tema 4. UNIDAD CENTRAL. Unidad central. Funciones. Procesador. Ciclo de Scan. Memo-
ria. Tipos de memoria. Capacidad de memoria. Organizacin de la memoria. Memoria de apli-
cacin. Relacin memoria, I/O. Direccionamiento. Fuentes de alimentacin. Puesta en servicio.
Tema 5. MDULOS Y ACCESORIOS DE UN SISTEMA PLC. Generalidades. Mdulos I/O.
Mdulos I/O discretos. Mdulos I/O multibit. Modulo I/O numricos. Modulo I/O BCD. Mdu-
179
los de entrada para encoder. Modulo I/O especiales. Interfaces. Mdulos funcionales. Aparatos
de operacin y programacin. Especificaciones de los mdulos del sistema PLC. Panormica
del mercado. PRACTICAS.
Tema 6. LENGUAJES DE PROGRAMACIN. Introduccin. Lenguajes utilizados en la pro-
gramacin de los PLC. Lenguajes de contactos. Lenguajes de funciones. Lenguajes de mnem-
nicos. Lenguajes Gafcet. Estructura del programa.
Programacin lineal. Programacin estructurada. Tipos de mdulos de Programa. Procesa-
miento de mdulos.
Tema 7. SISTEMAS DE COMUNICACIN. Generalidades. Transmisin de datos en paralelo.
Transmisin de datos en Serie. Normas de comunicacin. RS-232. RS-422. V-24. Bucle de
corriente. Topologa de redes de comunicacin.
Red local SINEC L1. Parametrizacin. PRACTICAS.
Tema 8. APARATOS DE OPERACIN Y PROGRAMACIN. Generalidades. Operaciones
bsicas. Operaciones complementarias. Operaciones de sistemas. Activacin indicadores. Para-
metrizacin. PRACTICAS.
Tema 9. MDULOS INTEGRADOS DE SOFTWARE. Mdulos de uso general. Mdulos de
tratamiento de datos. Mdulos de regulacin y control. Mdulos de comunicaciones. PRACTI-
CAS.
BIBLIOGRAFA
Manuales propios de las mquinas:
CQM1, OMRON.
Simatic S5, Siemens AG.
Simatic S7, Siemens AG.
Autmatas programables:
Porras, A.; Montanero, A.P.: Autmatas programables, Ed. Mc Graw Hill, 681.5 POR aut.
Mandado Prez, Enrique: Controladores lgicos y autmatas programables, Ed. Marcombo,
681.5 MAN con.
Balcells, Josep: Autmatas programables, 681.5 BAL aut.
Regulacin y control:
Ogata, Katsuhiko. Sistemas de control en tiempo discreto, IZ/68. OGA sis.
180
ESTRUCTURAS DE HORMIGN
Cdigo: 12042
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ANA BELN RAMOS Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
La asignatura de estructuras de hormign tiene como objetivo general proporcionar a los
alumnos las herramientas bsicas para afrontar el dimensionado y la ejecucin de los elementos
estructurales ms habituales de hormign armado: prticos, forjados, elementos de cimenta-
cin, muros, etc., con un desarrollo de la normativa de aplicacin (EHE).
Para poder seguir esta asignatura, los alumnos deben dominar ciertos conocimientos espe-
cficos como son a Elasticidad y Resistencia de Materiales, por lo que no se recomienda matri-
cularse sin haber cursado con un aprovechamiento mnimo la asignatura citada.
EVALUACIN
Se realizar un examen final que consistir en el desarrollo de ejercicios prcticos.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INTRODUCCIN. INSTRUCCIN DE HORMIGN ESTRUCTRURAL (EHE). Campo
de aplicacin de la instruccin. Consideraciones previas. Certificacin. Unidades y medidas.
Documentos de proyecto. Principios generales.
Tema 2. MATERIALES DE HORMIGN ARMADO. Cementos, agua, ridos, aditivos y adicio-
nes. Parmetros fundamentales del hormign: resistencia a compresin, tamao mximo del
rido, consistencia, ambiente de exposicin. Diagramas tensin/deformacin del hormign.
Armadura pasiva: caractersticas mecnicas, caractersticas de adherencia, ductilidad, aptitud
de soldeo. Barras corrugadas, mallas electrosoldadas y armaduras bsicas electrosoldadas en
celosa.
Tema 3. BASES DE CLCULO. Exigencias de comportamiento. Clculo de esfuerzos. Mto-
do de los estados lmite: estado lmite ltimo y estados lmite de servicio. Acciones sobre la
estructura: clasificacin y combinacin de cargas. Resistencia de clculo.
Tema 4. ESTADO LMITE LTIMO BAJO SOLICITACIONES NORMALES. Consideraciones
generales. Bases de clculo. Diagrama rectangular de clculo. Dominios de deformacin de las
secciones. Ecuaciones de equilibrio. Diagramas de interaccin.
Tema 5. MTODO SIMPLIFICADO DE CLCULO DE SECCIONES EN FLEXIN. Condicio-
nes de equilibrio. Profundidad lmite de la fibra neutra. Capacidad mecnica de las armaduras.
Momento lmite y momento de clculo. Cuantas mnimas.
Tema 6. COLOCACINDE LAS ARMADURAS PASIVAS. Doblado de las armaduras pasivas.
Distancia entre barras. Anclaje de las armaduras. Recubrimientos del hormign. Separadores,
disposiciones relativas de las armaduras.
181
TEMA 7. ESTADO LMITE LTIMO FRENTE A CORTANTE. Consideraciones generales.
Obtencin del esfuerzo cortante efectivo. Modelo de bielas y tirantes. Comprobacin de la
compresin oblicua del alma. Comprobacin de la traccin en el alma. Decalaje de la ley de
flectores. Disposicin de armaduras.
TEMA 8. ESTADO LMITE DE DEFORMACIN. Consideraciones generales. Tipos de flecha.
Momento de fisuracin. Clculo de flecha instantnea y diferida.
TEMA 9. ESTADO LMITE DE INESTABILIDAD. Estructuras traslacionales e intraslacionales.
Comprobacin a pandeo. Mtodo aproximado de clculo de excentricidad adicional.
TEMA 10. SOPORTES DE HORMIGN ARMADO. Predimensionamiento. Excentricidad.
Clculo de armadura longitudinal mediante el uso de diagramas adimensionales. Disposiciones
constructivas. Colocacin de las armaduras en pilares.
TEMA 11. ZAPATAS DE HORMIGN ARMADO. Distribucin de tensiones en el terreno.
Comprobacin del terreno. Zapatas rgidas: modelo de bielas y tirantes, anclaje de armaduras.
Zapatas flexibles: comprobacin a flexin, cortadura y punzonado, anclaje de armaduras. Cuan-
tas mnimas.
TEMA 12. MUROS. Acciones a considerar. Equilibrio al deslizamiento y al vuelco del muro.
Tensiones bajo la zapata. Dimensionado armado del alzado y de la zapata. Cuantas mnimas.
Problemas: Casos prcticos para reforzar los conocimientos adquiridos en programa teri-
co, as como planteamiento de casos reales en los que el alumno sea capaz de dimensionar y
armar el elemento estructural objeto de estudio.
BIBLIOGRAFA
Jimenez Montoya, Garca Meseguer: Hormign Armado, Ed. Gustavo Gili S.A.
Calavera J.: Proyecto y Clculo de Estructuras de Hormign. INTEMAC
Ministerio de fomento. Instruccin de hormign estructural. EHE.
Ministerio de fomento. Instruccin para el proyecto y la ejecucin de forjados unidireccionales
de hormign estructural realizados con elementos prefabricados. EFHE.
Ministerio de fomento Gua prctica de aplicacin de la instruccin de hormign estructural.
Edificacin.
CLIMATIZACIN Y CALEFACCIN
Cdigo: 12043
Tipo: OPTATIVA
Departamento: INGENIERS MECNICA Crditos (T+P): 3+1,5
Recomendacin: Haber estado cursando TERMOTECNIA.
PROGRAMA
Tema 1. CONCEPTOS GENERALES. Introduccin. Temperatura. Escalas de temperatura.
Dilatacin de slidos y lquidos. Tipos de termmetros ms usuales. Tensiones de origen trmi-
182
co. Estados de agregacin de la materia. Cambios de fase: propiedades de saturacin. La ecua-
cin de estado de un gas ideal. Capacidades calorficas de una sustancia. Mezclas de gases ide-
ales. Propiedades del aire hmedo. Mecanismos bsicos de transmisin del calor.
Tema 2. SISTEMAS DE CALEFACCIN. Introduccin. Clasificacin de las instalaciones de
calefaccin. Instalaciones unitarias, individuales y colectivas. Fuentes energticas utilizadas.
Calefaccin por aire caliente. Instalaciones de agua o vapor de pequea y mediana potencia.
Calefaccin urbana.
Tema 3. CONDICIONES DE DISEO. Introduccin. Balance trmico del cuerpo humano. La
sensacin trmica. Condiciones interiores de diseo en calefaccin. Conceptos climticos bsi-
cos. Grados-da de calefaccin. Tipificacin de climas: Zonificaciones. Curva de Secuencias de
temperaturas exteriores - Seleccin de la temperatura exterior de diseo.
Tema 4. TRANSMISIN DEL CALOR A TRAVS DE LOS CERRAMIENTOS. Introduccin.
Transmisin del calor a travs de paredes planas. Estimacin de coeficientes de transmisin tr-
mica. Cmaras de aire. Cerramientos de separacin con locales no calefactados. Cerramientos
en contacto con el terreno.- Forjados enterrados y azoteas ajardinadas.- Forjados sobre cmara
de aire. Cerramientos con heterogeneidades. Ventanas y puertas. El coeficiente global del edi-
ficio. Limitaciones impuestas por la Reglamentacin.
Tema 5. INFILTRACIONES Y VENTILACIN. Introduccin. Permeabilidad al aire de huecos
exteriores. Estimacin de las infiltraciones. Estimacin de las necesidades de ventilacin.
Tema 6. CONDENSACIONES. Introduccin. Condensaciones superficiales. Difusin del
vapor a travs de los cerramientos. Condensaciones intersticiales.
Tema 7. ESTIMACIN DE LA CARGA TRMICA. Introduccin. Prdidas por transmisin.
Prdidas por entrada de aire exterior. Ganancias de calor. Carga trmica de un local. Carga tr-
mica de la instalacin.
Tema 8. REDES DE DISTRIBUCIN. Introduccin. Tubera de acero. Caractersticas genera-
les. Tubera de cobre. Tubera de plstico. Accesorios de una red de tuberas. Vlvulas. Bombas.
Tema 9. INTERCAMBIADORES DE CALOR. Consideraciones generales. Clasificacin. Clasi-
ficacin de los cambiadores de calor de superficie. Cambiadores de placas. Ventajas e inconve-
nientes de la utilizacin de placas. Cambiadores de doble tubo. Cambiadores multitubulares.
Representacin esquemtica de los cambiadores multitubulares. Distribucin de temperaturas
en el interior de un intercambiador. Otros tipos de cambiadores de calor. Ensuciamiento. Coefi-
ciente global real de transmisin. Hiptesis para el clculo trmico de intercambiadores. Dife-
rencia media de temperatura. Mtodo del nmero de unidades de transmisin para el clculo
de intercambiadores de calor.
Tema 10. AISLAMIENTO TRMICO DE INSTALACIONES. Introduccin. Materiales aislantes.
Transmisin de calor a travs de paredes cilndricas. Tuberas enterradas. Aislamiento trmico
de tuberas. Aislamiento trmico de depsitos acumuladores. Limitacin de la temperatura
superficial. Ejecucin del aislamiento.
Tema 11. CORROSIN. Introduccin. Corrosin metlica. Causas de la corrosin metlica.
Tipos de corrosin. Mecanismo de la corrosin. El agua como elemento fundamental en la
corrosin. Comportamiento del O
2
en la corrosin. Medidas preventivas y de proteccin. Inhibi-
dores. Proteccin catdica.
Tema 12 COMBUSTIBLES Y COMBUSTIN. Introduccin.- Propiedades y caractersticas de
los Combustibles. Poder calorfico de un combustibles. Combustin. Aire mnimo para la com-
bustin. Coeficientes de exceso de aire. Volumen y composicin de los humos. Humos secos. El
tringulo de la combustin. Rendimiento de la combustin. Combustibles slidos. Combusti-
bles lquidos. Combustibles gaseosos.
Tema 13. COMBUSTIBLES SLIDOS Y LQUIDOS: ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIN.
Almacenamiento de combustibles slidos. Almacn de cenizas . Depsitos de almacenamiento
de combustibles lquidos. Instalacin de alimentacin de combustibles lquidos. Instalacin del
quemador.
183
Tema 14. ALMACENAMIENTO DE COMBUSTIBLES GASEOSOS. Generalidades. Datos
bsicos para el clculo de una instalacin. Gases licuados de petrleo (G.L.P). Gases de la pri-
mera y segunda familia. Salas de calderas. Generalidades.
Tema 15. INSTALACIONES RECEPTORAS DE GAS EN BAJA PRESIN. Generalidades. Ins-
talacin y montaje. Contadores. Instalacin de aparatos. Condiciones que deben cumplir los
locales.
Tema 16. QUEMADORES. Introduccin. Clasificacin. Quemadores. Funcionamientos de un
quemador. Quemadores de combustibles lquidos. Atomizadores. Pulverizacin con fluido auxi-
liar. Quemadores de combustibles gaseosos. Sistema de mezcla. Quemadores compactos, con
ventilador de aire, automticos. Condiciones de inflamacin. Dispositivos de seguridad y con-
trol. Vigilancia de la llama. Programadores. Condiciones de suministro de aire combustible.
Tema 17. CALDERAS. Introduccin. Calderas. Caractersticas que definen una caldera.
Caractersticas constructivas y de aplicacin. Accesorios de las calderas. Generadores de aire
caliente. Generadores de gases calientes. Rendimiento de las calderas. Rendimiento estacional.
Fraccionamiento de potencia del quemador a una caldera.
Tema 18. EVACUACIN DE HUMOS. Introduccin.- Tiro.- Chimeneas.- Clculo de las
dimensiones tericas de la chimenea. Clculo de chimeneas y conductos de humos segn la
norma UNE 100.161-92.
Tema 19. RADIACIN SOLAR. El Sol. Radiacin solar. Radiacin global. Radiacin directa.
Radiacin difusa. Radiacin celeste. Efecto invernadero positivo. Efecto Francia. Datos de la
radiacin. Radiacin diaria y anual. Clculo de la densidad del flujo de la radiacin horaria a par-
tir de datos diarios. Movimiento relativo del Sol con respecto a la Tierra. Direccin de la radia-
cin directa. ngulo de incidencia de la radiacin solar sobre un plano. Valores de la densidad
del flujo de la radiacin directa y difusa sobre una superficie inclinada.
Tema 20. COLECTORES PLANOS. Generalidades. La carcasa. La cubierta. Captadores de
lquidos. Colectores de aire. Colectores de vaco. Inclinacin de los colectores de placa plana.
Orientacin de los colectores planos.
Tema 21. EMISORES DE CALOR. Introduccin. Radiadores. Tubo aleteado. Convectores.
Ventiloconvectores.
Tema 22. DISEO Y DIMENSIONADO DE REDES DE AGUA. Tipos de redes distribucin.
Prescripciones de diseo de las redes de tuberas. Dimensionado. Introduccin. Prdidas en
tramos rectos. Prdidas singulares. Equilibrado. Curvas caractersticas.
Tema 23. CIRCUITOS AUXILIARES. Introduccin. Vaso de expansin. Diseo y dimensiona-
do del circuito de expansin. Llenado del circuito. Vaciado del circuito. Purgas de aire.
Tema 24. CALEFACCIN RADIANTE POR AGUA CALIENTE. Introduccin. Calefaccin por
suelo radiante. Calefaccin por paredes verticales. Calefaccin por techo. Consideraciones
generales para el clculo de estos sistemas.
Tema 25. CALEFACCIN ELCTRICA. Introduccin. Sistemas unitarios de calefaccin direc-
ta. Sistemas unitarios de calefaccin por acumulacin. Sistemas unitarios: potencia a instalar.
Sistemas individuales de calefaccin directa. Las calderas de acumulacin.
Tema 26. AGUA CALIENTE SANITARIA. Introduccin. Clasificacin de las instalaciones de
ACS. Condiciones generales de preparacin del ACS. Instalaciones individuales de preparacin
instantnea. Instalaciones individuales con acumulacin. Instalaciones colectivas de prepara-
cin de ACS. Red de distribucin del ACS. Dimensionado de instalaciones de ACS. Potencia
trmica y capacidad de acumulacin.
Tema 27. INSTALACIONES DE ENERGIA SOLAR PARA CALEFACCIN Y A.C.S. Utilizacin
de la energa solar a baja temperatura. Conexionado de colectores planos. La instalacin. Pre-
paracin de agua caliente sanitaria. Calefaccin de edificios mediante agua. Calentamiento de
piscinas. Almacenamiento de la energa solar a baja temperatura.
184
Tema 28. CONOCIMIENTOS BSICOS DE CONTROL. Introduccin. Elementos bsicos de
un sistema de control. Fuentes de energa para los sistemas de control. Acciones de control.
Detectores. Actuadores.
Tema 29. REGULACIN AUTOMTICA DE LAS INSTALACIONES DE CALEFACCIN. Intro-
duccin. Regulacin de la potencia trmica de un emisor de cala. Esquemas de control en cale-
faccin.
Tema 30. SALA DE CALDERAS. Sala de mquinas. Sala de mquinas de seguridad elevada.
Instalacin de maquinaria. Caractersticas constructivas. Ventilacin. Instalacin contra incen-
dios. Instalacin elctrica. Acstica.
Tema 31. PROYECTO, PRUEBAS Y PUESTA EN MARCHA. Proyecto de la instalacin. Instala-
ciones que no necesitan proyecto. Pruebas. Puesta en marcha.
Tema 32. MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE CALEFACCIN Y A.C.S. Introduc-
cin. Mantenimiento de instalaciones de combustibles lquidos. Mantenimiento del almacena-
miento de combustibles slidos. Mantenimiento de inspiraciones de combustible gaseosos.
Mantenimiento de salas de calderas. Mantenimiento del quemador. Mantenimiento de la calde-
ra. Calderas. Puesta fuera de servicio. Mantenimiento de la instalacin de agua. Tuberas. Valvu-
lera. Intercambiadores de calor. Unidades terminales. Vaso de expansin. Proteccin contra el
hielo y falta de circulacin de agua. Bombas. Motores. Lubricantes. Acoplamientos. Instalacin
elctrica. Mantenimiento de cuadros elctricos. Regulacin y control. Aire comprimido. Mante-
nimiento de la instalacin de tratamiento de agua.
Tema 33. CONOCIMIENTOS BSICOS DE TERMODINMICA. Introduccin. Sistemas aisla-
dos, cerrados y abiertos, El trabajo exterior como energa en trnsito. El calor como energa en
trnsito. El primer principio de la termodinmica. Entalpa. Calorimetra. Balance de energa en
un sistema abierto. El segundo principio de la Termodinmica. Postulados clsico del segundo
principio. Mquinas bitrmicas. Balance de entropa en un sistema abierto. Diagramas termodi-
nmicos.
Tema 34. INTRODUCCIN AL ACONDICIONAMIENTO DE AIRE. Generalidades. Sistema
de acondicionamiento de aire. Sistemas todo aire. Sistemas mixtos, Sistemas todo agua.
Tema 35. PROPIEDADES TERMODINMICAS DEL AIRE HMEDO. Introduccin. El aire
atmosfrico y el aire hmedo. El aire hmedo saturado. Grado de saturacin y humedad relati-
va. Volumen especfico del aire hmedo. Entalpa especfica del aire hmedo. El diagrama sicro-
mtrico de Carrier. El diagrama sicromtrico ASHRAE.
Tema 36. PROCESOS SICROMTRICOS ELEMENTALESIntroduccin. Mezcla adiabtica de
corrientes. Calentamiento o enfriamiento sensibles. Factor trmico y factor de calentamiento
sensible. Calentamiento y humidificacin adiabtica. Deshumectacin por enfriamiento.
Tema 37. CONDICIONES DE DISEO EN REFRIGERACINIntroduccin. Condiciones inte-
riores de diseo. Condiciones exteriores de diseo. Calidad del aire interior. La calidad del aire
percibida. Fuentes de polucin del aire. Calidad del aire exterior. La eficacia de la ventilacin.
Ventilacin requerida.
Tema 38. CARGAS TRMICASIntroduccin. Cargas exteriores. Cargas interiores. Evaluacin
de las cargas trmicas. Determinacin de las cargas trmicas.
Tema 39. REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE VAPOR: FUNDAMENTOS TERMO-
DINMICOS. Introduccin. Refrigeracin por compresin de vapor. Refrigerantes.
Tema 40. REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE VAPOR: ELEMENTOS FUNDAMENTA-
LES. Introduccin. El compresor. Compresores alternativos. Compresores rotativos. Compreso-
res de espiral. Compresores de tornillo. Compresores centrfugos. El condensador. La vlvula de
expansin. El evaporador.
Tema 41. REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE VAPOR: ACCESORIOS, INSTRUMENTA-
CIN Y CONTROLIntroduccin. Vlvulas. Recipiente de lquido. Filtros. Desgasificador. Apara-
185
tos indicadores y de medida. Elementos de proteccin y seguridad. Regulacin de la tempera-
tura de evaporacin. Regulacin de la temperatura de evaporacin. Regulacin de la presin
de condensacin. Fraccionamiento de la potencia frigorfica. Sistemas de desescarche.
Tema 42. INSTALACIONES FRIGORFICAS DE ABSORCINIntroduccin. El ciclo de absor-
cin funcionamiento de la instalacin Clculo terico de una instalacin frigorfica de absorcin
Ventajas e inconvenientes del ciclo de absorcin.
Tema 43. SISTEMAS CONVENCIONALES DE PRODUCCIN DE CALORIntroduccin. Pro-
duccin de calor por combustin Produccin de calor por efecto Joule.
Tema 44. BOMBA DE CALOR. Introduccin. Clasificacin de las bombas de calor. Ciclo ter-
modinmico de la bomba de calor. El terreno como fuente de calor. El agua como fuente de
calor. El aire exterior como fuente de calor. Las bombas de calor helioasistidas. La bomba de
calor con inversin de ciclo.
Tema 45. EQUIPOS. Introduccin, sistemas todo aire: climatizadores. Sistemas automticos.
Compuertas. Filtros. Bateras. Ventiladores. Humectadores.
Tema 46. DISTRIBUCIN DEL AIRE EN LOS LOCALESIntroduccin. Movimiento del aire y
confort. ndice de presentacin de la difusin del aire. El chorro libre isotrmico. El chorro libre
no isotrmico. Formas de introducir el aire en los recintos. Techos perforados. Retorno.
Tema 47. DIMENSIONADO DE CONDUCTOSIntroduccin. Dimensionado de redes de con-
ductos. Velocidad de circulacin. Cada de presin. Cada de presin en conductos no circula-
res. Clculo de conductos. Anexo 1: Tablas de coeficientes de prdidas singulares.
Tema 48. CONDUCTOS. CONSTRUCCIN Y MONTAJEGeneralidades. Conductos metli-
cos. Conductos de fibra de vidrio. Aislamiento trmico
Tema 49. DISEO Y DIMENSIONADO DE REDES DE AGUAIntroduccin. Tipos de redes de
distribucin Dimensionado. Introduccin. Prdidas en tramos rectos. Prdidas singulares. Equi-
librado. Curva caracterstica.
Tema 50. TUBERAS: CONSTRUCCIN Y MONTAJE. Introduccin. Prescripciones de diseo
de las redes de tuberas.
Tema 51. SISTEMAS TODO AIREIntroduccin. Sistemas a caudal constante. Sistemas a cau-
dal variable.
Tema 52. SISTEMAS TODO AGUA Y MIXTOS. Introduccin. Elementos bsicos de un siste-
ma de control Fuentes de energa y seales. Acciones de control. Reguladores. Actuadores.
Tema 53. CONOCIMIENTOS BSICOS DE CONTROLIntroduccin. Medidores o sondas.
Vlvulas de control Servomotores. Vlvulas electromagnticas. Curvas de reglaje de compuer-
tas. Termostatos. Vlvulas termostticas. Presostatos.
Tema 54. COMPONENTES DE LOS SISTEMAS DE CONTROL. Introduccin. Medidores o
sondas. Vlvulas de control. Servomotores. Vlvulas electromagnticas. Curvas de reglaje de
compuertas. Termostatos. Vlvulas termostticas. Presostatos.
Tema 55. EL CONTROL DE LAS INSTALACIONES DE CLIMATIZACINIntroduccin. Regu-
lacin de sistemas todo aire: generalidades. Regulacin de la humedad. Regulacin de siste-
mas unizona. Regulacin de sistemas multizona. Regulacin de sistemas de doble conducto.
Regulacin de sistemas a caudal variable. Regulacin de sistemas todo agua.
Tema 56. INSTALACIONES DE VENTILACINIntroduccin. Caractersticas fundamentales.
Necesidades de ventilacin. Reparto natural de presiones. Distribucin de aire en los locales.
Ventilacin de garajes. Cortinas de aire caliente.
Tema 57. PRUEBASIntroduccin. Rendimiento de calderas. Equipos frigorficos. Pruebas de
otros equipos. Pruebas globales.
Tema 58. MANTENIMIENTO. Introduccin. Mantenimiento de calderas. Mantenimiento del
quemador. Mantenimiento de la instalacin de combustible. Almacenamiento de la torre de
enfriamiento. Mantenimiento instalacin de tratamiento de agua. Mantenimiento de la red de
agua. Mantenimiento de climatizadores y conductos. Mantenimiento de unidades terminales.
Mantenimiento de motores. Mantenimientos de cuadros elctricos.
186
GESTIN DE LA PRODUCCIN
Cdigo: 12046
Tipo: OPTATIVA
OBJETIVOS
Se trata de que los alumnos conozcan los diversos temas (clsicos y actuales) relacionados
con la gestin de la produccin y familiarizarlos con los diferentes modelos de resolucin de los
problemas correspondientes, tanto en los aspectos conceptuales como con las tcnicas de
resolucin cuantitativa de los mismos.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. SISTEMAS PRODUCTIVOS. Concepto. Revisin histrica. Entorno productivo y
enfoque actual.
Tema 2. GESTIN DE PROYECTOS. Planificacin, programacin y control de proyectos uni-
tarios. Tcnicas de programacin de proyectos. Programacin asistida por ordenador.
Tema 3. ESTUDIO DEL TRABAJO. El factor humano. Distribucin fsica de las instalaciones.
Mtodos de trabajo y ergonoma. Medicin del trabajo. Planes de incentivos.
Tema 4. PLANIFICACION DE OPERACIONES DE PRODUCCIN. Previsin de la demanda.
Gestin de inventarios. Planificacin de necesidades de materiales. Planificacin de recursos de
la empresa.
Tema 5. PROGRAMACIN DE LA PRODUCCIN. Asignacin de recursos. Secuenciacin.
Lneas de fabricacin y montaje. Sistemas Justo a Tiempo.
Tema 6. MANTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS. Control de calidad. Seguri-
dad. Mantenimiento.
Tema 7. TECNOLOGAS PARA MEJORAR. La Mejora Continua. Grupos de Mejora. Forma-
cin continua.
Para cada uno de los captulos se desarrollarn problemas adecuados y ejercicios diversos.
Se presentarn casos reales o imaginados para la ilustracin de las situaciones planteadas y se
promover la discusin y resolucin terica de los mismos aplicando, en la medida de lo posi-
ble, las tcnicas modernas de resolucin de problemas
EVALUACIN
La evaluacin del alumno se realizar mediante examen presencial. Eventualmente, la reali-
zacin evaluaciones parciales o de trabajos dirigidos podr ser tenida en cuenta.
187
BIBLIOGRAFA
Miranda, Rubio, Chamorro y Baegi. Manual de Direccin de Operaciones. Thomson
Gaither y Frazier (2000). Administracin de Produccin y Operaciones. Thomson.
Heizer y Render (2001). Direccin de la Produccin. Prentice-Hall.
Chase, Aquilano y Jacobs. (2000). Administracin de produccin y operaciones. Manufactura y
servicios. McGraw Hill.
Adenso Diaz. (1993). Produccin: Gestin y Control. Ariel.
Martn, Carrasco, Diaz, Garcia y Montero. (2003) Direccin de la Produccin. Problemas y ejerci-
cios resueltos.
GESTIN Y CONTROL DE LA CALIDAD
Cdigo: 12047
Tipo: OPTATIVA
OBJETIVOS
W. Edward Deming, en el Prefacio de su obra Calidad, Productividad y Competitividad. La
salida de la crisis (1989 Ediciones Daz de Santos) se expresa de forma contundente:
... La causa fundamental de la enfermedad de la industria americana y el consecuente des-
empleo es el fracaso de la direccin, que no dirige...
... Las causas que normalmente se mencionan del fracaso de una compaa son los costes
de la puesta en marcha, sobrepasar los costes, devaluacin del exceso de existencias, la com-
petencia... cualquier cosa excepto la causa real: simple y llanamente la mala gestin
Aldabonazos como este y otros similares de diferentes autores (Juran, Crosby, etc.) han lle-
vado a una gran cantidad de empresas de todos los sectores productivos y de servicios (estimu-
ladas frecuentemente por los gobiernos) a intentar nuevos mtodos de gestin inspirados, en
buena parte, en tcnicas y actuaciones aplicadas en el Japn despus de la 2 Guerra Mundial.
Estos mtodos establecen una prioridad clara para la compaa que trata de seguirlos: el clien-
te (captacin del cliente, satisfaccin del cliente, fidelizacin del cliente,...) y eligen la va de la
CALIDAD para llegar a l.
El objetivo general de esta asignatura es hacer ver al alumno la importancia que la CALI-
DAD tiene actualmente dentro de la estrategia empresarial y proporcionarle una slida base de
las tcnicas de aplicacin en este campo.
EVALUACIN
zacin evaluaciones parciales o de trabajos dirigidos podr ser tenida en cuenta.
188
PROGRAMA DE TEORA
GESTIN DE LA CALIDAD.
Tema 1.- Fundamentos y Generalidades. Definiciones y Conceptos. Calidad de diseo. Cali-
dad de conformacin. La Calidad en los servicios.
Tema 2.- Evolucin histrica. Situacin actual
Tema 3.- Costes de la Calidad
Tema 4.- Modelos de referencia. Modelo japons. Modelo americano. Modelo europeo. Los
Premios a la Calidad.
Tema 5.- Normalizacin y Certificacin. Aseguramiento de la Calidad.
Tema 6.- Normativa ISO 9000
CONTROL DE LA CALIDAD.
Tema 7.- Generalidades. Fundamentos estadsticos. Variabilidad. Parmetros estadsticos.
Distribucin de frecuencias. Probabilidad. Variables discretas y continuas. Atributos.
Tema 8.- Control estadstico de Procesos. Capacidad del Proceso. Grficos de Control por
Variables. Grficos de Control por Atributos.
Tema 9.- Planes de Aceptacin por Muestreo. Muestreo por Atributos. Norma UNE 66020.
Otros planes. Muestreo por Variables.
TEMAS COMPLEMENTARIOS.
a.- Las Herramientas Bsicas de la Calidad.
b.- La Ingeniera de la Calidad.
c.- Legislacin. Ley de Industria. Infraestructura de la Calidad en Espaa..
Se realizarn ejercicios y problemas integrados en el desarrollo de las clases de teora.
BIBLIOGRAFA
Evans, Lindsay. Administracin y control de la calidad. Thomson
Sebastin Prez, Miguel A. Bargueo Farias, Vicente Novo Sanjurjo. Gestin y Control de Cali-
dad. Editorial: Cuadernos de la UNED
Kaoru Ishikawa: Introduccin al Control de Calidad. Editorial: Daz de Santos
Alberto Galgano: Calidad Total. Editorial: Daz de Santos
Bertrand L. Hansen. Control de Calidad. Teora y aplicaciones. Editorial: Daz de Santos
David Hoyle ISO 9000. Manual de Sistemas de Calidad. Editorial Paraninfo
W. Edwards Deming Calidad, Productividad y Competitividad. La salida de la crisis. Editorial:
Daz de Santos
Pedro Grima Cintas y Javier Tort-Martorell Llabres. Tcnicas para la Gestin de la Calidad. Edi-
torial Daz de Santos
189
Plan de Estudios
8.2
Ingeniera Tcnica de Obras Pblicas.
Especialidad Construcciones Civiles
Plan 96
INGENIERO TCNICO DE OBRAS PBLICAS
Esp. Construcciones Civiles (plan 96)
(B.O.E. de 28/01/1997)
Carga lectiva 225 crditos: (186 troncales y obligatorios - 16,5 optativos - 22,5 de libre eleccin)
1 CURSO
12101 MATEMTICAS (troncal) 10,5 (6T + 4,5P) anual
12102 FSICA (troncal) 10,5 (6T + 4,5P) anual
12103 QUMICA DE LOS MATERIALES (obligatoria) 7,5 (4,5T + 3P) anual
12104 DIBUJO (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12105 ECONOMA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12106 AMPLIACIN DE MATEMTICAS (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12107 SISTEMAS DE REPRESENTACIN (obligatoria) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12108 MECNICA TCNICA (obligatoria) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12109 INFORMTICA (obligatoria) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
2 CURSO
12110 MATERIALES DE CONSTRUCCIN (troncal) 9 (6T + 3P) anual
12111 HIDRULICA (troncal) 9 (6T + 3P) anual
12112 MAQUINARIA (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12113 TOPOGRAFA (troncal) 4,5 (1,5T + 3P) 1 ctre.
12114 GEOLOGA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12115 RESISTENCIA DE MATERIALES (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) 1 ctre.
12116 GEOTECNIA (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12117 ANLISIS DE ESTRUCTURAS (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) 2 ctre.
12118 C.A.D. (obligatoria) 6 (1,5T + 4,5P) 2 ctre.
12119 REPLANTEO DE OBRAS (obligatoria) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre.
12120 ELECTROTECNIA (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12135 TECNOLOGA DEL MEDIO AMBIENTE (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12137 PROGRAMACIN (optativa) 4,5 (1,5T + 3P) 1 ctre.
12140 EDIFICACIN Y PREFABRICACIN (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12142 RECURSOS HIDRULICOS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
3 CURSO
12121 PROCEDIMIENTOS DE CONSTRUCCIN (troncal) 6 (4T + 2P) 1 ctre.
12122 ORG., MEDICIN Y VALOR. DE OBRAS (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12123 TRANSPORTES (troncal) 3 (1,5T + 1,5P) 1 ctre.
12124 OBRAS HIDRULICAS (obligatoria) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12125 DIMEN.DE ESTRUCTURAS METLICAS (oblig.) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12126 DIMEN.DE TALUDES Y CIMENTACIONES (oblig.) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12127 DIMEN.DE ESTRUCTURAS DE HORMIGN (oblig.) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12128 OFICINA TCNICA (troncal) 6 (6T) 2 ctre.
193
12129 CAMINOS (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) 2 ctre.
12130 GESTIN DE LA CALIDAD (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12131 PROYECTO FIN DE CARRERA 3 (3P)
12136 CONCEPTOS AMBIENTALES (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12138 CIMENT. Y CONST. ESPECIALES (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12139 REDES Y SERVICIOS URBANOS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12141 OBRAS MARTIMAS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12143 PROGR. Y CTROL. DE PROYECTOS (optativa) 4,5 (1,5T + 3P) 1 ctre.
Asignaturas optativas: El alumno deber cursar 7,5 crditos en 2 curso y 9 crditos en 3, a
elegir entre las asignaturas ofertadas.
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ING. TC. DE OBRAS PBLICAS - Esp. Construcciones Civiles - PLAN 96
1 CURSO
MATEMTICAS (anual) 10-01-07 25-05-07 3-09-07
FSICA (anual) 18-01-07 4-06-07 6-09-07
QUMICA DE LOS MATERIALES (anual) 29-05-07 4-09-07
ECONOMA (1 ctre.) 30-01-07 8-09-07
DIBUJO (1 ctre.)* 23-01-07 10-09-07
SISTEMAS DE REPRESENTACIN (2 ctre.)* 1-06-07 13-09-07
INFORMTICA (2 ctre.)* 6-06-07 1-09-07
AMPLIACIN DE MATEMTICAS (2 ctre.) 12-06-07 11-09-07
MECNICA TCNICA (2 ctre.) 8-06-07 14-09-07
2 CURSO
MATERIALES DE CONSTRUCCIN (1 ctre. T / 2 ctre. P.) 13-01-07 24-05-07 5-09-07
HIDRULICA (anual) 30-05-07 3-09-07
RESISTENCIA DE MATERIALES (1 ctre.) 17-01-07 1-09-07
TOPOGRAFA (1 ctre.) 11-01-07 6-09-07
ELECTROTECNIA (1 ctre.) 29-01-07 14-09-07
GEOLOGA (1 ctre.) 15-01-07 12-09-07
REPLANTEO DE OBRAS (2 ctre.) 7-06-07 7-09-07
MAQUINARIA (2 ctre.) 26-05-07 4-09-07
GEOTECNIA (2 ctre.) 2-06-07 8-09-07
C.A.D. (2 ctre.)* 4-06-07 10-09-07
ANLISIS DE ESTRUCTURAS (2 ctre.) 11-06-07 11-09-07
Op. PROGRAMACIN (1 ctre.) 22-01-07 10-09-07
Op. RECURSOS HIDRULICOS (1 ctre.) 25-01-07 13-09-07
Op. EDIFICACIN Y PREFABRICACIN (1 ctre.) 20-01-07 12-09-07
Op. TEC. MEDIO AMBIENTE (2 ctre.) 16-06-07 7-09-07
3 CURSO
PROCEDIM. DE CONSTRUCCIN (1 ctre.) 16-01-07 3-09-07
ORGANIZACIN, MED. VALOR. OBRAS (1 ctre.) 12-01-07 1-09-07
TRANSPORTES (1 ctre) 19-01-07 11-09-07
OBRAS HIDRULICAS (1 ctre) 15-01-07 10-09-07
DIM. ESTRUCTURAS METLICAS (1 ctre.) 24-01-07 6-09-07
DIM. TALUDES Y CIMENTACIONES (1 ctre.) 30-01-07 8-09-07
DIM. ESTRUCTURAS HORMIGN (2 ctre.) 25-05-07 13-09-07
OFICINA TCNICA (2 ctre.) 31-05-07 4-09-07
CAMINOS (2 ctre.) 9-06-07 7-09-07
GESTIN DE LA CALIDAD (2 ctre.) 5-06-07 14-09-07
Op. REDES Y SERVICIOS URBANOS (1 ctre.) 13-01-07 7-09-07
205
Op. PROGRAMACIN CONTROL PROYECTOS (1ctre.) 26-01-07 10-09-07
Op. OBRAS MARTIMAS (2 ctre.) 29-05-07 6-09-07
Op. CONCEPTOS AMBIENTALES (2 ctre.) 14-06-07 12-09-07
Op. CIMEN. CONST. ESPECIALES (2 ctre.) 31-05-07 5-09-07
* Examen de Maana y Tarde
206
1 CURSO
MATEMTICAS
Cdigo: 12101
Tipo: TRONCAL
Titulacin: I.T. OBRAS PBLICAS (plan 96) Curso: 1 CURSO
Equipo docente: MANUEL DOMNGUEZ / BELARMINO DE INS Duracin: ANUAL
OBJETIVOS
La asignatura de Matemticas junto con la de Ampliacin de Matemticas, en el primer
curso de Ingeniera Tcnica de Obras Pblicas, deben aportar a los alumnos la base instrumen-
tal necesaria para el estudio de las asignaturas de la carrera.Tambin pretenden que los alum-
nos conozcan los mtodos y procedimientos que utiliza la Matemtica Aplicada, para abordar y
resolver los problemas del mundo de la Ingeniera. Por ello, los objetivos de estas materias pue-
den expresarse en la forma siguiente:
1. Conocer los modelos matemticos bsicos indispensables para el planteamiento y resolu-
cin de los problemas de la Ingeniera.
2. Adquirir destreza y seguridad en la aplicacin de los modelos matemticos a los proble-
mas de la Ingeniera.
3. Interpretar en el terreno prctico los resultados tericos obtenidos por procedimientos
matemticos.
EVALUACIN
Habr un examen parcial del primer cuatrimestre (en Enero) y otro final del primer y segundo
cuatrimestre (en Junio y Septiembre). Se guardan los aprobados y compensables (a partir de 4 pun-
tos) hasta Septiembre. En la nota final, el primer cuatrimestre vale el doble que el segundo.
Fundamentalmente, las pruebas constarn de ejercicios del mismo nivel de dificultad de los
propuestos en clase.Tambin podr proponerse alguna cuestin terica.
PROGRAMA
Tema 1. GEOMETRA MTRICA. Relaciones mtricas en polgonos y circunferencias. Clculo
de reas de polgonos. reas y volmenes de poliedros. El cilindro, el cono y la esfera.
Tema 2. REPASO DE ESTRUCTURAS ALGEBRAICAS. Espacios vectoriales. Subespacios.
Dependencia e independencia lineal. Bases, dimensin y rango. Aplicaciones lineales. Subes-
pacios ncleo e imagen.
Tema 3. MATRICES. Concepto y primeras definiciones. Operaciones elementales. Matriz
inversa.Matriz asociada a una aplicacin lineal. Rango de una matriz.
Tema 4. DIAGONALIZACIN. Introduccin. Cambios de base. Vectores propios y valores
propios. Polinomio caracterstico. Diagonalizacin.
207
Tema 5. ESPACIO AFN. Concepto y definicin. Determinacin y ecuacin de una recta en el
espacio afn R3. Posiciones relativas de dos rectas en el espacio afn. Determinacin y ecuacin
de un plano. Posiciones relativas de dos planos y de recta y plano. Haz de planos.
Tema 6. ESPACIO EUCLDEO. Concepto y definicin. Problemas mtricos con planos. Pro-
blemas mtricos con rectas. reas y volmenes.
Tema 7. CNICA. Introduccin. Ecuacin de las cnicas. Ecuacin reducida. Invariantes
mtricos. Clasificacin.
Tema 8. FUNCIONES REALES DE VARIABLE REAL. Lmites. Continuidad. Funciones trascen-
dentes. Teorema de Bolzano.
Tema 9. DERIVADA Y DIFERENCIAL DE UNA FUNCIN. Concepto y definicin. Reglas de
derivacin. Derivacin de las funciones trascendentes. Derivacin de la funcin compuesta y de
la funcin inversa. Concepto de diferencial y aplicaciones.
Tema 10. APLICACIONES DE LA DERIVADA.Teorema de Rolle.Teoremas del valor medio.
Regla de LHopital. Frmula de Taylor y Mac-Laurin. Extremos de una funcin. Estudio y repre-
sentacin grfica de una funcin.
Tema 11. INTEGRACIN. Definicin y propiedades. Mtodos generales de integracin.
Integracin de algunas funciones.
Tema 12. INTEGRAL DEFINIDA. Funciones integrables en el sentido de Riemann. Propieda-
des de la integral definida. Frmula de Barrow. Integrales impropias.
Tema 13.APLICACIONES DE LA INTEGRAL. Clculo de reas. Clculo de volmenes. Clcu-
lo de longitudes de arco. Clculo de superficies de revolucin.
Tema 14. FUNCIONES REALES DE VARIAS VARIABLES REALES. Lmites y continuidad. Deri-
vadas parciales y derivada direccional. Derivacin de funciones compuestas. Diferencial total.
Derivacin de funciones implcitas. Jacobianos. Mximos y mnimos de una funcin de varias
variables. Extremos condicionados.
Tema 15. ECUACIONES DIFERENCIALES I. Definicin y solucin de una ecuacin diferen-
cial. Ecuacin de variables separables. Ecuacin homognea. Ecuacin exacta. Ecuacin lineal
de primer orden.
Tema 16. ECUACIONES DIFERENCIALES II. Ecuaciones de primer orden y grado superior.
Ecuacin lineal homognea de orden n con coeficientes constantes. Ecuacin lineal no homo-
gnea con coeficientes constantes. Mtodos abreviados. .
Tema 17. ESTADSTICA DESCRIPTIVA. Poblacin y muestra.Variable estadstica. Tabulacin
y representaciones grficas. Medidas de centralizacin. Medidas de dispersin.
Tema 18.VARIABLES BIDIMENSIONALES: CORRELACIN Y REGRESIN. Medias, varianzas
y covarianzas. Diagramas de dispersin. Correlacin. Regresin.
Tema 19. DISTRIBUCIONES DE PROBABILIDAD. Concepto y definiciones. Probabilidad
condicionada. Teorema de Bayes. Distribuciones discretas y continuas: Funcin de probabili-
dad, funcin de distribucin, funcin de densidad. Distribucin binomial, de Poisson y normal.
Tema 20. ESTIMACIN ESTADSTICA. Concepto. Estimacin puntual. Estimacin por inter-
valos. Contraste de hiptesis.
BIBLIOGRAFA
Coquillat, Metodologa y Problemas (Ed.Tebar Flores).
Danko y Popov, Ejercicios y problemas de Matemticas superiores (Ed. Paraninfo).
Demidovich, Problemas y ejercicios (Ed. Paraninfo).
Frank Ayres. Ecuaciones Diferenciales (Ed. Mc Graw Hill)
Galindo Villardn, Exposicin intuitiva de mtodos estadsticos (Ed.Varona).
208
Garca, A. y Garca, F., Clculo I (Teora y problemas de Clculo en una variable) (Ed. Clagsa).
Martnez Salas, Elementos de Matemticas (Ed. Grficas Martn).
Simons, F., Ecuaciones diferenciales con aplicaciones y notas histricas (Ed. Mc. Graw Hill).
FSICA
Cdigo:: 12102
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: CLEMENTINA GONZLEZ (GR. A/ GR. B) / SCAR ZURRN (GR. A)
FRANCISCO ORDAD (GR. B) Duracin: ANUAL.
rea de conocimiento: FSICA APLICADA
OBJETIVOS
Se darn mayor amplitud a los contenidos de Electromagnetismo por ser necesarios para la
Electrotecnia de 2 curso. Con las restantes contenidos se pretende dar una visin general y
conexionada de la Fsica, haciendo nfasis en las aplicaciones prcticas.
PLAN DE TRABAJO Y EVALUACIN
Tanto los exmenes parciales, como el final constan de una parte relativa a teora y cuestio-
nes y otra de problemas. La nota final es una suma proporcionada de la nota de estas dos par-
tes y la obtenida en las prcticas de laboratorios.
El plan de desarrollo se hace en: clases tericas, seminarios de problemas y prcticas en
laboratorios.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. MAGNITUDES FSICAS Y SU MEDIDA. Unidades fundamentales y derivadas. Siste-
mas. Ecuaciones dimensionales. Errores.
Tema 2. CLCULO VECTORIAL. Operaciones con vectores. Sistemas de vectores
Tema 3. TEORA DE CAMPOS. Campos escalares. Gradiente. Campos vectoriales. Flujo.
Divergencia. Teorema de Gauss. Circulacin. Teorema de Stokes.
Tema 4. CINEMTICA. Conceptos cinemticos. Ejemplos. Sistemas de referencia: Movi-
miento relativo.
Tema 5. DINMICA. Introduccin. Magnitudes caractersticas del estudio dinmico. Princi-
pios de conservacin.
Tema 6. DINMICA DE SISTEMAS. Centro de masas. Momento lineal y momento angular
de un sistema. Masa reducida. Movimiento del centro de masas: Ejemplos. Rotacin de un cuer-
po rgido en torno a un eje fijo. Momento de Inercia. Trabajo y energa en el movimiento de
rotacin. Energa cintica de un slido libre. Momento angular de un cuerpo rgido respecto al
eje de rotacin Esttica.
Tema 7. ESTTICA DE FLUIDOS. Fluidos: propiedades y definiciones. Presin en el seno de
un fluido. Ecuacin fundamental de esttica de fluidos. Medidas de presiones. Fuerzas de pre-
209
sin sobre paredes planas: Centro de presin. Fuerza de flotacin: Estabilidad de cuerpos flo-
tantes y sumergidos. Fenmenos superficiales: Presin debida a la curvatura de la superficie
libre, capilaridad.
Tema 8. DINMICA DE FLUIDOS. Movimiento de fluidos, definiciones y caractersticas.
Ecuacin de continuidad. Ecuacin del movimiento a lo largo de un lnea de corriente: Ecuacin
de Bernouilli. Aplicaciones. Nmero de Reynols. Circulacin laminar de un fluido viscoso: Ecua-
cin de Poiseuille.
Tema 9. OSCILACIONES ARMNICAS. M.A.S. Composicin de M.A.S. Movimiento armni-
co amortiguado y forzado. Resonancia.
Tema 10. MOVIMIENTO ONDULATORIO. Ecuacin general y caractersticas de una onda.
Principio de superposicin. Velocidad de Propagacin. Potencia de intensidad de un movimien-
to ondulatorio: Absorcin. Principio de Huygens. Reflexin y refraccin de una onda plana.
Interferencias. Pulsaciones. Ondas estacionarias. Difraccin. Ondas sonoras.
Tema 11. CAMPO ELECTROSTTICO. Carga elctrica. Ley de Coulomb. Campo elctrico.
Ejemplos. Flujo elctrico: Ley de Gauss. Potencial elctrico. Conductores en equilibrio electros-
ttico. Campo y potencial de un dipolo elctrico. Movimiento de un dipolo en un campo elc-
trico.
Tema 12. DIELCTRICOS Y CAPACIDAD. Polarizacin de la materia: vector polarizacin.
Desplazamiento elctrico. Teorema de Gauss. Capacidad. Condensadores. Energa del campo
elctrico.
Tema 13. CORRIENTE CONTINUA. Corriente elctrica. Densidad de corriente. Ley de Ohm.
Conductividad y resistencia. Energa de una corriente. Potencia. Generadores y receptores de
f.e.m. Teora de circuitos. Leyes de Kirchoff. Mtodo matricial de resolucin. Carga y descarga
de un condensador.
Tema 14. CAMPOS MAGNTICOS. Interaccin magntica. Fuerza magntica sobre una
carga en movimiento. Movimiento de una carga en un campo magntico: Aplicaciones. Fuerza
sobre una corriente. Momento magntico sobre un circuito elctrico. Ley de Biot-Savart: Aplica-
ciones. Fuerzas entre corrientes. Ley de Ampere: Aplicaciones. Flujo magntico.
Tema 15. INDUCCIN ELECTROMAGNTICA. Ley de induccin de Faraday-Henry. Induc-
cin mutua. Autoinduccin. Circuito RL. Energa del campo magntico. Descarga oscilante de
un condensador: Circuitos LC y LCR
Tema 16. CORRIENTE ALTERNA. Generador de corriente alterna. Corriente alterna en una
resistencia. Corriente alterna en un condensador. Corriente alterna en una bobina. Circuito LCR
de corriente alterna. Potencia y resonancia. Conexin de impedancias en serie y en paralelo.
Tema 17. CALOR Y TEMPERATURA. Temperatura: Termmetros y escalas termomtricas.
Calor: Calor especfico y capacidad calorfica. Dilatacin y cambios de estado, calores latentes.
Calorimetra. Transmisin de calor.
Tema 18. TEORA CINTICA DE GASES. Postulados. Interpretacin cintica y clculo de la
presin de un gas. Concepto cintico de temperatura. Ley de Dalton. Equiparticin de la energa.
Tema 19. TERMODINMICA. Introduccin. Concepto de trabajo. Clculo del trabajo en sis-
temas termodinmicos. Primer principio. Aplicaciones: gases ideales. Concepto de entalpa.
Segundo principio de termodinmica. Ciclo de Carnot. Entropa: Diagramas entrpicos. La
entropa en procesos reversibles. Procesos irreversibles.
Prcticas en aula: 3 crditos (1 hora semanal todo el curso)
Prcticas de laboratorio: 1,5 crditos (2 horas a la semana en el 2 semestre).
Se harn 4 5 prcticas.
210
BIBLIOGRAFA
Alonso-Finn:Fsica. Ed. F.E.I.
Tippler, A.: Fsica. Ed. Revert, Barcelona
Fernndez Ferrer/Pujal: Iniciacin a la Fsica. Ed. Revert
Burbano-Burbano: Fsica general. Ed. MIRA
Halliday/Resnik: Fsica. Ed. C.E.C.S.A. Mxico
Zemansky: Calor y Termodinmica. Ed. Aguilar
Gonzlez Martnez: La Fsica en problemas. Ed. Tebar Flores
Gulln-Lpez: Problemas de Fsica. Ed. Romo, Madrid
QUMICA DE LOS MATERIALES
Cdigo: 12103
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: AUXILIADORA GARCA (GR. A)
JOS MANUEL MARTN (GR. B) Duracin: ANUAL.
Departamento: QUMICA INORGNICA Crditos (T+P): 4,5+3
OBJETIVOS
Conocimientos de los conceptos bsicos de qumica, estructura de la materia, enlaces y
aspectos termodinmicos de las reacciones qumicas, equilibrios qumicos, composicin, pro-
piedades qumicas y reacciones de los materiales de construccin.
PLAN DE TRABAJO
Teora: desarrollo del programa terico en clases de 55 minutos de duracin (dos por
semana) incluyendo los seminarios.
Prcticas de laboratorio: clases de dos horas de duracin durante siete semanas en el 2
cuatrimestre.
EVALUACIN
1 examen parcial en Febrero o Marzo.
1 examen final en Junio, en el que se evalan adems de los conocimientos tericos de la
asignatura los adquiridos en las clases prcticas de laboratorio.
1 examen extraordinario en Septiembre.
PROGRAMA
Tema 1. TERMODINMICA QUMICA. Primer principio de la termodinmica. Energa inter-
na y entalpa. Ley de Hess: aplicaciones. Entalpas de formacin. Criterios para el cambio
espontneo. Segundo principio de la termodinmica. Entropa. Energa libre.
211
Tema 2. ESTRUCTURA ATMICA. Partculas elementales del tomo. Istopos. Modelos at-
micos. Nmeros cunticos. Dualidad onda-corpusculo. Principio de incertidumbre. Ecuacin de
Schrdinger. Orbitales atmicos. Principio de exclusin de Pauli. Regla de la mxima multiplici-
dad de Hund. Configuraciones electrnicas. Clasificacin peridica de los elementos. Propie-
dades peridicas y no peridicas. Justificacin de algunas propiedades a la luz de las configura-
ciones electrnicas.
Tema 3. ENLACE INICO. Energa reticular. Ciclo de Born-Haber. Radio inico. Estructuras
cristalinas ms comunes. Propiedades de los compuestos inicos.
Tema 4. ENLACE COVALENTE. Estructuras de Lewis. Resonancia. Teora del enlace valencia.
Hibridacin de orbitales. Teora del orbital molecular. Diagramas de energa-OM para molcu-
las homo y heterodinucleares. Propiedades de los compuestos covalentes. Transicin del enla-
ce inico al covalente: electronegatividad, polarizacin y polaridad.
Tema 5. ENLACE METLICO. Propiedades generales de los metales. Modelos de empa-
quetamiento. Teoras del enlace metlico; modelo de bandas. Semiconductores.
Tema 6. FUERZAS INTERMOLECULARES. Fuerzas de van der Waals. El enlace de hidrge-
no. Evidencia y naturaleza de los mismos.
Tema 7. ESTADO GASEOSO. Ley de los gases ideales. Teora cintica de los gases. Distribu-
cin de velocidades moleculares. Gases reales. Ecuacin de van der Waals.
Tema 8. ESTADO LQUIDO. Naturaleza del estado lquido. Teora cintico-molecular. Pro-
piedades de los lquidos. Fenmenos superficiales.
Tema 9. ESTADO SLIDO. Clasificacin de slidos y propiedades. Estructura cristalina: cel-
dilla unidad, redes de Bravais. Polimorfismo, isomorfismo y disoluciones slidas. Defectos reti-
culares. Aleaciones.
Tema 10. ESTADO COLOIDAL. Clasificacin y propiedades de los sistemas coloidales. Pre-
paracin y purificacin de coloides. Estabilidad de los coloides. Aplicaciones.
Tema 11. CINTICA QUMICA. Velocidad de reaccin. Orden y molecularidad. Factores que
influyen en la velocidad de reaccin. Mecanismos de reaccin. Catlisis.
Tema 12. EQUILIBRIO QUMICO. Ley de accin de masas. Constantes de equilibrio. Princi-
pio de Le Chatelier. Variacin de energa libre y constante de equilibrio.
Tema 13. EQUILIBRIOS CIDO-BASE. Conceptos cido-base. Fuerza de los cidos y de las
bases. Concepto del pH. Disoluciones amortiguadoras. Hidrlisis. Volumetras cido-base.
Tema 14. EQUILIBRIOS HETEROGNEOS. Producto de solubilidad. Factores que influyen
en la solubilidad. Disolucin de precipitados.
Tema 15. REACCIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN. Pilas galvnicas. Potenciales de
electrodo. Serie electroqumica. Ecuacin de Nernst. Volumetras de oxidacin-reduccin. Pilas.
Corrosin.
Tema 16. METALES. Caractersticas generales. Propiedades qumicas. Obtencin de meta-
les: Diagramas de Ellingham. Metalurgia de algunos metales. Siderurgia. El alto horno. Proce-
sos de afino. Diagrama de fases hierro. carbono. El acero. Mtodos de fabricacin. Tipos de
aceros y propiedades. Fundiciones.
Tema 17. EL AGUA. Caractersticas generales. Contaminacin del agua: fuentes de contami-
nacin y tipos de contaminantes. Purificacin del agua. El agua como material de construccin.
Tema 18. LA CAL. Ciclo carbonato clcico-xido, clcico-carbonato clcico. Fabricacin.
Apagado de la cal. Tipos de cales. Hidraulicidad.
Tema 19. EL YESO. Sistema sulfato calcio-agua. Fabricacin. Clases de yeso. Propiedades.
Teoras de fraguado. Aditivos.
Tema 20. QUMICA DEL SILICIO. xidos de silicio. Silicatos: clasificacin y estructura. Arci-
llas. El vidrio. Tipos de vidrio. Fabricacin y propiedades.
212
Tema 21. MATERIALES CERMICOS. Materias primas. Accin del calor sobre las materias
primas. Productos cermicos: materiales refractarios.
Tema 22. QUMICA DEL CEMENTO. El cemento Portland. Composicin y estructura de las
fases del clinker. Equilibrios de fase en el sistema CaO-Al
2
O
3
SiO
2
. Fabricacin. Reacciones qu-
micas en el horno rotatorio. Reacciones de hidratacin de las distintas fases. Otras clases de
cemento. Normas UNE. Derivados del cemento.
Tema 23. EL HORMIGN. Componentes bsicos. Aditivos. Curado del hormign. Propieda-
des fsico-qumicas del hormign endurecido. Durabilidad.
Tema 24. FUNDAMENTOS DE QUMICA ORGNICA. Enlaces del carbono. Concepto de
funcin y serie homloga. Isometra: tipos.
Tema 25. HIDROCARBUROS. Hidrocarburos alifticos: propiedades. El petrleo. Hidrocar-
buros no saturados: olefinas y acetilenos. Reactividad. Hidrocarburos aromticos.
Tema 26. COMPUESTOS ORGNICOS. Derivados halogenados. Funciones oxigenadas.
Aminas y anilinas. Otros compuestos.
Tema 27. POLMEROS. Caractersticas generales. Grupos principales de plsticos. Polimeri-
zacin. Propiedades y aplicaciones.
Tema 28. MATERIALES BITUMINOSOS. Clasificacin: betunes y alquitranes. Tratamientos.
Propiedades y aplicaciones.
Tema 29. MADERA Y CORCHO. Origen y Caractersticas. Tratamientos de estos materiales
para su uso en construccin. Aplicaciones: PINTURAS. Clases de pinturas: Caractersticas y
usos.
Tema 30. COMBUSTIBLES. Generalidades. Potencia calorfica. Combustibles slidos, lqui-
dos y gaseosos. Combustibles nucleares.
Tema 31. EXPLOSIVOS. Explosin, detonacin y deflagracin. Compuestos qumicos explo-
sivos. Productos explosivos. Clasificacin y caractersticas de los explosivos.
SEMINARIOS
Tabla peridica y configuraciones electrnicas de los elementos qumicos.
Nomenclatura y formulacin qumica
Problemas de qumica
BIBLIOGRAFA DE QUMICA GENERAL:
Bailar/Moeller/Kleinberg/Guss/Castellion/Metz: Qumica. Ed. Vicens Vives, Barcelona, 1983
Guillespie/Humphreys/Baird/Robinson: Qumica, Ed. Revert, Barcelona, 1992. 2 tomos
Lozano/Vigata: Fundamentos de Qumica General. Ed. Alhambra, Madrid, 1983
Mahan/Mayers: Qumica. Curso Universitario, Ed. Addison Wesley Interamericana, USA,1990
Peterson W.R.: Formulacin y Nomenclatura en Qumica Inorgnica 9 ed., Ed. Eunibar, Barcelona,
1986
Peterson W.R.: Formulacin y Nomenclatura en Qumica Orgnica 9 ed., Ed. Eunibar, Barcelona,
1986
Whitten K., Davis R., Peck L: Qumica General, Ed. Mc Graw Hill, Madrid 1998.
213
BIBLIOGRAFA DE MATERIALES DE CONSTRUCCIN
Smith W.F.: Fundamentos de la Ciencia e Ing. de los Materiales, Ed. Mc Graw-Hill, Madrid, 1992
Arredondo y Verdu, F.: Generalidades sobre materiales de Construccin, Ed. Ser. Publ., Revis-
ta Obras Pblicas, E.T.S. Ingenieros de Caminos, Madrid,1991.
: Piedras, Cermica y Vidrio, Ed. Ser. Publ., Revista Obras Pblicas, E.T.S. Ingenieros de
Caminos, Madrid, 1991.
: Madera y Corcho, Ed. S.P., Revista Obras Pblicas, E.T.S. Ingenieros de Caminos, Madrid,
1992.
: Yesos y Cales, Ed. Ser. Publ., Revista Obras Pblicas, E.T.S. Ingenieros de Caminos, Madrid,
1992.
Alaman, F.: Materiales Metlicos de Construccin, Ed. Ser. Publ., Revista Obras Pblicas,
E.T.S. Ingenieros de Caminos, Madrid, 1990.
Fernndez Cnovas: Hormign. Ed. Rev. de OO.PP. E.T.S. Ing. de Caminos. Madrid, 1991
Materiales Bituminosos. Ed. S de P., Rev.de OO.PP. E.T.S. Ingenieros de Caminos. Madrid,
1990.
DIBUJO
Cdigo: 12104
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: MANUEL SORIANO MARTN Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS GENERALES
Asegurar el adecuado aprendizaje, por parte del alumno, del lenguaje grfico establecido
en la Ingeniera, considerando al mismo en su doble faceta de emisor y receptor del mismo.
Cubrir las necesidades bsicas que a la Expresin Grfica de la Ingeniera se le demande
desde otras reas de conocimiento.
Conseguir que le alumno sea capaz de resolver los problemas cotidianos, relacionados
con este rea, que se le plantearn en el ejercicio de la profesin.
O. INTERMEDIOS
Unidad didctica I: Perspectiva Caballera.
Desarrollar la visin espacial del alumno
Acostumbrarse a resolver problemas geomtricos tridimensionales.
Capacitarle para representar en dos dimensiones situaciones tridimensionales.
Unidad didctica II: Perspectiva axonomtrica.
Dar a conocer los fundamentos de la axonometra ortogonal.
Indicar las diferencias operativas entre esta axonometra y la oblicua.
Mostrar el paralelismo existente entre ambos tipos.
214
Unidad didctica III: Perspectiva Cnica.
Iniciar al alumno en las tcnicas de la Perspectiva Cnica.
Potenciar al alumno para que pueda continuar, por si solo, el desarrollo de la materia.
O. ESPECFICOS
Ejercitar al alumno en el uso de los tiles de dibujo.
Educar su visin tridimensional.
Ensear al alumno a resolver los problemas geomtricos a nivel intelectual.
Acostumbrar al alumno a no actuar sin un razonamiento previo.
Mentalizar sobre la conveniencia de la claridad y simplicidad de las construcciones geo-
mtricas a utilizar.
Alertar al alumno sobre los errores grficos.
PLAN DE TRABAJO
El curso se desarrolla a lo largo de 60 horas, en las que tras una breve exposicin terica de
cada tema, se desarrolla ste mediante uno o varios ejemplos prcticos que el alumno realiza
en clase bajo la tutela directa del profesor.
Independientemente de los ejercicios realizados en las clases terico-prcticas, semanal-
mente se entrega al alumno un hoja de enunciados de ejercicios para su desarrollo personal, de
los que ms tarde se analizan aquellas partes que hayan podido presentar dificultades para su
resolucin.
EVALUACIN
Realizacin de una serie de ejercicios prcticos que abarquen la mayor parte posible de la
materia.
Se realizarn pruebas de evaluacin independientes para cada unidad didctica.
PROGRAMA
Tema 1. APLICACIONES DE R
3
EN R
2
. PROYECCIN Y SECCIN
Tema 2. PERSPECTIVA CABALLERA I: FUNDAMENTOS Y ELEMENTOS PRINCIPALES
Tema 3. P.C. II: INTERSECCIN O PERTENENCIA ENTRE ELEMENTOS
Tema 4. P.C. III: DIBUJO DE FIGURAS PLANAS. ABATIMIENTOS
Tema 5. P.C. IV: PARALELISMO Y PERPENDICULARIDAD
Tema 6. P.C. V: NGULO Y DISTANCIAS
Tema 7. P.C. VI: FIGURAS
Tema 8. P.C. VII: SOMBRAS
Tema 9. P.C. VIII: SECCIONES PLANAS
Tema 10. P.C. IX: POLIEDROS REGULARES
Tema 11. P.C. X: INTERSECCIN DE CUERPOS. MACLAS Y SLIDO COMN
Tema 12. PERSPECTIVA AXONOMTRICA I: FUNDAMENTOS Y ELEMENTOS PRINCIPALES
Tema 13. P.A. II: ABATIMIENTO DE LOS PLANOS DE PROYECCIN
Tema 14. P.A. III: ABATIMIENTO DE UN PLANO CUALQUIERA
215
Tema 15. P.A. IV: PARALELISMO Y PERPENDICULARIDAD
Tema 16. P.A. V: NGULOS Y DISTANCIAS
Tema 17. PERSPECTIVA CNICA I: FUNDAMENTOS Y ELEMENTOS PRINCIPALES
Tema 18. P.C. II: INTERSECCIN O PERTENENCIA ENTRE ELEMENTOS
Tema 19. P.C. III: DIBUJO DE FIGURAS PLANAS ABATIMIENTOS
Tema 20. PERSPECTIVA CNICA IV
Tema 21. P.C. V: NGULOS Y DISTANCIAS
Tema 22. P.C. VI: FIGURAS
Tema 23. P.C. VII: SOMBRAS
Tema 24. P.C. VIII: SECCIONES PLANAS
BIBLIOGRAFA
Izquierdo Asensi: Ejercicios de Geometra Descriptiva, Ed. Dossat.
Moreno Garca: Ampliacin del sistema de Planos Acotados a la resolucin del problemas
diversos, Ed. S.P. de la E.T.S.I.A. de Crdoba.
Pascual: Ejercicios y Problemas resueltos de Geometra Descriptiva, Ed. Alhambra.
Rodrguez Abajo: Geometra Descriptiva: Tomos I, II, III, IV y V, Ed. Donostiarra y Marfil.
Taibo: Geometra Descriptiva y sus aplicaciones: Tomos I y II, Ed. Tebar-Flores.
ECONOMA
Cdigo: 12105
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: PEDRO CALERO / FCO. JAVIER DAZ RINCN Duracin: 1 CTRE.
Departamento: ECONOMA APLICADA Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: ECONOMA APLICADA
OBJETIVOS
1. Conocer e interpretar correctamente las principales magnitudes de medicin de la activi-
dad econmica de un pas, as como la estructura bsica de los sectores real, monetario-finan-
ciero y exterior de su economa. Se incidir especialmente en el caso de Espaa dentro del con-
texto de integracin econmica europea.
2. Comprender el esquema de funcionamiento macroeconmico de un pas y los efectos de
las distintas polticas del sector pblico sobre las variables econmicas ms relevantes.
3. Adquirir los conocimientos bsicos sobre la forma en que los agentes econmicos toman
sus decisiones segn el enfoque microeconmico. De manera especial se har hincapi en los
aspectos relativos al funcionamiento interno de la empresa en sus distintas reas (produccin,
inversin, financiacin, etc.) y al contexto exterior jurdico-econmico en el que opera.
4. Interpretar adecuadamente, con la ayuda de la base terica y los ejemplos prcticos, la
interaccin entre la demanda y la oferta en los mercados en funcin de la estructura de los mis-
mos, y entender la justificacin de la intervencin pblica en la economa basada en los fallos
del sistema de mercado.
216
5. Aprender la estructura del sector de la construccin y del mercado de la vivienda en Espa-
a y aplicar las herramientas del anlisis econmico a su problemtica especfica y a las polticas
de vivienda llevadas a cabo en los ltimos aos.
PLAN DE TRABAJO
A travs de la combinacin de clases tericas y prcticas se pretende que los alumnos
adquieran los conocimientos bsicos del funcionamiento de un sistema econmico y de las
empresas que operan en l. A los temas del programa desarrollados a lo largo del curso se le
aaden una serie de lecturas complementarias que se iran concretando en cada momento.
Eventualmente se elegir un libro de entre una lista de libros recomendados para realizar un
trabajo de comentario.
PROGRAMA
Tema 1. Contenido de la ciencia econmica. Problemas econmicos bsicos. Metodologa
econmica. Sistemas econmicos. La economa de mercado: caractersticas generales. El Esta-
do de Bienestar. El modelo econmico de la Constitucin espaola.
Tema 2. El sector real de la economa. La medicin de la actividad econmica. Principales
fuentes estadsticas en Espaa. Produccin y renta. El grado de utilizacin de los factores pro-
ductivos: estadsticas laborales.
Tema 3. El sector monetario. El dinero: definicin y funciones. El control de la oferta mone-
taria por el Banco de Espaa. Medicin del nivel general de precios: el IPC y la tasa de inflacin.
Tema 4. El sector financiero. Activos financieros y mercados financieros. Instituciones finan-
cieras en Espaa: el Banco de Espaa, entidades oficiales de crdito, los bancos comerciales y
las cajas de ahorro. La Bolsa de Valores.
Tema 5. El sector exterior de la economa. Justificacin del comercio internacional. La balan-
za de pagos y el tipo de cambio. Distintos sistemas de tipos de cambio.
Tema 6. Concepto y formas de integracin econmica. La integracin econmica europea:
especial referencia a la UE. El Tratado de la Unin Europea. Implicaciones para la economa
espaola de la pertenencia a la Unin Europea.
Tema 7. Macroeconoma y poltica macroeconmica: objetivos e instrumentos. La determi-
nacin de la renta. El equilibrio en el sector real y en el sector monetario. El proceso multiplica-
dor. La demanda agregada: su determinacin y caractersticas. La oferta agregada. Inflacin y
paro. Polticas macroeconmicas: poltica fiscal y poltica monetaria.
Tema 8. El enfoque microeconmico. La adopcin de decisiones por los agentes econmi-
cos. Las decisiones de los consumidores. La curva de demanda. El concepto de elasticidad.
Tema 9. Las decisiones empresariales. La naturaleza econmica de la empresa. Los objetivos
de la empresa. La concepcin clsica de los objetivos de la empresa y los enfoques modernos.
Tema 10. La funcin de produccin. Tipos de procesos productivos. Economas y desecono-
mas de escala. La productividad. La funcin de costes empresarial. Clases de costes. La curva
de oferta. La programacin de la produccin.
Tema 11. Las decisiones de financiacin y de inversin. Estructura financiera de la empresa:
el balance. Financiacin externa y mercados financieros. La inversin de la empresa. La evalua-
cin de los proyectos de inversin. El valor del dinero en el tiempo: la tasa de descuento. El
Anlisis Coste- Beneficio: el Valor Actual Neto y la Tasa Interna de Retorno.
Tema 13. Aspectos jurdico-econmicos de la empresa. La defensa de la competencia: justi-
ficacin econmica y articulacin jurdica. Tipos de sociedades mercantiles: la Sociedad Anni-
ma y la Sociedad de responsabilidad limitada. La empresa pblica: problemtica general.
217
Tema 14. La relacin empresa-Estado. Rgimen fiscal de la empresa. Clases de ingresos
pblicos. Obligaciones fiscales de las empresas: principales tributos. Efectos de la imposicin
sobre el comportamiento empresarial.
Tema 15. Aspectos laborales de la empresa. El mercado de trabajo como institucin. Nor-
mas genricas y convenios colectivos. Tipos de contratos. Efectos econmicos de la estructura
sindical. El sistema de Seguridad Social. Aspectos econmicos de la prestacin y la financia-
cin.
Tema 16. La interaccin entre la demanda y la oferta en el mercado: la determinacin de
precios. La empresa y la estructura del mercado. Mercados de libre concurrencia y mercados
concentrados. El excedente del consumidor y el excedente del empresario.
Tema 17. Los fallos del mercado. Imperfecciones de la competencia. Los bienes pblicos,
los bienes preferentes y las externalidades. La regulacin anti-monopolio. Problemtica de la
intervencin pblica en los mercados.
Tema 18. El mercado de la vivienda y el sector de la construccin. Caractersticas especficas
del sector. Descripcin de la actividad del sector. Principales fuentes estadsticas.
Tema 19. Anlisis econmico del mercado de la vivienda. Segmentacin del mercado. Rgi-
men de tenencia: factores determinantes. La poltica de vivienda en Espaa. La inversin pbli-
ca en infraestructuras y obras pblicas: efectos econmicos en el sector.
BIBLIOGRAFA GENERAL
Escriba, J., Blanco, J.M. y Galan, J.: Introduccin Prctica a la Economa, Ed. McGraw-Hill,
1994.
Fischer, S./Dornbusch, R./Schmalensee, R.: Economa, 2 ed. McGraw-Hill, 1989.
Garca Delgado, J.L.: Lecciones de economa espaola, 2 Ed. Civitas, 1996.
Lipsey, R. G.: Introduccin a la Economa positiva. 12 ed., Vicens Vives, 1991.
Mochon, F.: Economa. Teora y Poltica, 3 ed. McGraw-Hill, 1996.
Muoz Cidad, C.: Las cuentas de la nacin. Introduccin a la Economa Aplicada, Ed. Civitas, 1994.
Robles Teigeiro, L. (coord.): Ejercicios y prcticas de contabilidad nacional, Ed. Civitas, 1995.
Samuelson, P. y Nordhaus, W.: Economa, 15 ed. McGraw-Hill, 1996.
Schiller, B.R.: Principios esenciales de economa Ed., McGraw-Hill, 1995.
Stiglitz, J.E.: Economa, Ed. Ariel, 1993.
Torres Lpez, J.: Economa poltica, 2 ed. McGraw-hill, 1995.
BIBLIOGRAFA ESPECFICA
Cuervo, A. (dir.): Introduccin a la administracin de empresas, Ed. Civitas, 1994.
Fischer, S. y Dornbusch, R.: Macroeconoma, 6 ed. McGraw-Hill, 1995
Frank, R. H.: Microeconoma y conducta, Ed. McGraw-Hill, 1992.
Muoz de Bustillo Llorente, R./Bonete Perales, R.: Introduccin a la Unin Europea. Un anlisis
desde la economa, Ed. Alianza Universidad Textos, 1997.
Nieto Solis, J.A.: Fundamentos y Polticas de la Unin Europea, Ed. Siglo XXI, 1995.
Jordan Galduf, J.M. (coord.): Economa de la Unin Europea, 2 ed. Civitas, 1997.
Gmir, L: Poltica econmica de Espaa, Ed. Alianza, 1993. (Captulo sobre poltica de vivienda
en Espaa).
Informe Foessa, 1992: Captulo sobre sector inmobiliario.
Surez A.: Curso de Economa de la Empresa, Ed. Pirmide, 1997
218
AMPLIACIN DE MATEMTICAS
Cdigo: 12106
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: MANUEL DOMNGUEZ VALVERDE Duracin: 2 CTRE.
Departamento: MATEMTICA APLCIADA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
La asignatura de Matemticas junto con la de Ampliacin de Matemticas, en el primer
curso de Ingeniera Tcnica de Obras Pblicas, deben aportar a los alumnos la base instrumen-
tal necesaria para el estudio de las asignaturas de la carrera.Tambin pretenden que los alum-
nos conozcan los mtodos y procedimientos que utiliza la Matemtica Aplicada, para abordar y
resolver los problemas del mundo de la Ingeniera. Por ello, los objetivos de estas materias pue-
den expresarse en la forma siguiente:
1. Conocer los modelos matemticos bsicos indispensables para el planteamiento y resolu-
cin de los problemas de la Ingeniera.
2. Adquirir destreza y seguridad en la aplicacin de los modelos matemticos a los proble-
mas de la Ingeniera.
3. Interpretar en el terreno prctico los resultados tericos obtenidos por procedimientos
matemticos.
EVALUACIN
Fundamentalmente, las pruebas constarn de ejercicios del mismo nivel de dificultad de los
propuestos en clase. Tambin podr proponerse alguna cuestin terica.
PROGRAMA
Tema 1. INTEGRALES MLTIPLES. Integrales dobles. rea de una superficie. Clculo de
volmenes. Integrales triples. Aplicaciones.
Tema 2. INTEGRALES CURVILNEAS Y DE SUPERFICIE. Integrales curvilneas. Teorema de
Green. Independencia del camino. Integrales de superficie.Teorema de Stokes.Teorema de
Gauss.
Tema 3. GEOMETRA DIFERENCIAL. Curvatura y radio de curvatura de una curva plana.
Curvas en el espacio. Superficie regladas. Vector tangente, normal y binormal. Triedro intrnse-
co.Curvatura.
Tema 4. CLCULOS APROXIMADOS. Interpolacin. Resolucin numrica de ecuaciones.
Integracin numrica. Resolucin numrica de ecuaciones diferenciales.
BIBLIOGRAFA
Coquillat, Metodologa y Problemas (Ed.Tebar Flores).
Danko y Popov, Ejercicios y problemas de Matemticas superiores (Ed. Paraninfo).
219
Demidovich, Problemas y ejercicios (Ed. Paraninfo).
Frank Ayres. Ecuaciones Diferenciales (Ed. Mc Graw Hill)
Galindo Villardn, Exposicin intuitiva de mtodos estadsticos (Ed.Varona).
Garca, A. y Garca, F., Clculo I (Teora y problemas de Clculo en una variable) (Ed. Clagsa).
Martnez Salas, Elementos de Matemticas (Ed. Grficas Martn).
Simons, F., Ecuaciones diferenciales con aplicaciones y notas histricas (Ed. Mc. Graw Hill).
SISTEMAS DE REPRESENTACIN
Cdigo: 12107
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: MANUEL SORIANO MARTN Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS GENERALES
Asegurar el adecuado aprendizaje, por parte del alumno, del lenguaje grfico establecido
en la Ingeniera, considerando al mismo en su doble faceta de emisor y receptor del mismo.
Cubrir las necesidades bsicas que a la Expresin Grfica de la Ingeniera se le demande
desde otras reas de conocimiento.
Conseguir que el alumno sea capaz de resolver los problemas cotidianos, relacionados
con este rea, que se le plantearn en el ejercicio de la profesin.
O. INTERMEDIOS
Unidad didctica I: Sistema didrico.
Instruir al alumno al trabajo con las proyecciones.
Unidad didctica II: Planos acotados.
Ser capaz de construir e interpretar representaciones topogrficas.
Ubicar sobre un plano topogrfico cualquier tipo de construccin.
Calcular los movimientos de tierras de las obras pblicas.
O. ESPECFICOS
Conseguir que asimile las tcnicas de resolucin de problemas geomtricos con indepen-
dencia del
sistema en que se desarrollen.
Dominar las tcnicas de representacin de cada sistema.
Conseguir que sepa elegir el campo idneo de aplicacin de cada sistema.
220
PLAN DE TRABAJO
El curso se desarrolla a lo largo de 60 horas, en las que tras una breve exposicin terica de
cada tema, se desarrolla ste mediante uno o varios ejemplos prcticos que el alumno realiza
en clase bajo la tutela directa del profesor.
Independientemente de los ejercicios realizados en las clases terico-prcticas, semanal-
mente se entrega al alumno una hoja de enunciados de ejercicios para su desarrollo personal,
de los que ms tarde se analizan aquellas partes que hayan podido presentar dificultades para
su resolucin.
EVALUACIN
Realizacin de una serie de ejercicios prcticos que abarquen la mayor parte posible de la
materia.
Se realizarn pruebas de evaluacin independientes para cada unidad didctica.
PROGRAMA
Tema 1. SISTEMA DIDRICO I: FUNDAMENTOS Y ELEMENTOS PRINCIPALES
Tema 2. S.D. II: INTERSECCIN O PERTENENCIA ENTRE CUERPOS
Tema 3. S.D.III: DIBUJO DE FIGURAS PLANAS. ABATIMIENTOS
Tema 4. S.D. IV: PARALELISMO Y PERPENDICULARIDAD
Tema 5. S.D. V: OTRAS APLICACIONES DE PERPENDICULARIDAD Y PARALELISMO
Tema 6. S.D. VI: NGULOS Y DISTANCIAS
Tema 7. S.D. VII: AFINIDADES EN EL SISTEMA DIDRICO
Tema 8. S.D. VIII: NGULOS Y DISTANCIAS
Tema 9. S.D. IX: TRIEDROS
Tema 10. S.D. X: FIGURAS
Tema 11. S.D. XI: SOMBRAS
Tema 12. S.D. XII: SECCIONES PLANAS
Tema 13. S.D. XIII: POLIEDROS REGULARES
Tema 14. S.D. XIV: INTERSECCIN DE CUERPOS, MACLAS Y SLIDO COMN
Tema 15. S.D. XV: GIROS
Tema 16. S.D. XVI: CAMBIOS DE PLANO DE PROYECCIN
Tema 17. PLANOS ACOTADOS I: FUNDAMENTOS Y ELEMENTOS PRINCIPALES
Tema 18. P.A. II: INTERSECCIN O PERTENENCIA ENTRE ELEMENTOS
Tema 19. P.A. III: DIBUJO DE FIGURAS PLANAS. ABATIMIENTO
Tema 20. P.A. IV: PARALELISMO Y PERPENDICULARIDAD
Tema 21. P.A. V: NGULOS Y DISTANCIAS
Tema 22. P.A. VI: TRIEDROS
Tema 23. P.A. VII: FIGURAS
Tema 24. P.A. VIII: SOMBRAS
Tema 25. P.A. IX: SECCIONES PLANAS
Tema 26. P.A. X: CARTOGRAFA
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BIBLIOGRAFA
Fernndez San Elias, Gaspar: Sistema Acotado. Problemas y Aplicaciones. Ed. Asociacin de
Investigacin: Instituto de Automtica y Fabricacin. Unidad de Imagen.
Fernndez San Elias, Gaspar: Problemas y Aplicaciones Didricas. Ed. Asociacin de Investiga-
cin: Instituto de Automtica y Fabricacin. Unidad de Imagen.
Izquierdo Asensi: Ejercicios de Geometra Descriptiva. Ed. Dosssat.
Moreno Garca: Ampliacin del sistema de Planos Acotados a la resolucin de problemas diver-
sos. Ed. S.P. de la E.T.S.I.A. de Crdoba.
Pascual: Ejercicios y Problemas resueltos de Geometra Descriptiva. Ed. Alhambra.
Rodrguez Abajo: Geometra Descriptiva: Tomos I, II, III, IV y V. Ed. Donostiarra y Marfil.
Taibo: Geometra Descriptiva y sus aplicaciones: Tomos I y II. Ed. Tebar-Flores.
MECNICA TCNICA
Cdigo: 12108
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: FRANCISCO DELGADO Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Que los alumnos aprendan a desarrollar el diagrama de cuerpo libre de un punto material
o de un cuerpo rgido y de resolver posteriormente, mediante las ecuaciones de la Esttica, los
diferentes problemas de equilibrio que se plantean.
Que sepa determinar centros de fuerzas paralelas y centros de gravedad y momentos de
inercia de los cuerpos.
Que conozca y sepa resolver diferentes aplicaciones de la Esttica a sistemas estructurales.
PLAN DE TRABAJO
De los 6 crditos que tiene la asignatura, la mitad se dedicarn a explicaciones tericas y la
otra mitad a la realizacin de ejercicios prcticos. Se propondrn igualmente a lo largo del
curso una serie de ejercicios que sern discutidos o revisados posteriormente bien en las clases
de prcticas o bien en las horas de tutora.
EVALUACIN
La asignatura slo tendr un examen final global en junio y en septiembre. Los exmenes
consistirn en la resolucin de una serie de ejercicios prcticos sobre los diferentes temas de la
asignatura.
222
PROGRAMA
Tema 1. ESTTICA DE PARTCULAS. Introduccin. Descomposicin de una fuerza en sus
componentes. Fuerzas sobre una partcula: Resultante. Equilibrio de una partcula.
Tema 2. CUERPOS RGIDOS: SISTEMAS DE FUERZAS. Introduccin. Fuerzas internas y
externas. Principio de trasmisibilidad. Momento de una fuerza respecto a un punto y a un eje.
Composicin de fuerzas. Par de fuerzas.
Tema 3. EQUILIBRIO DE CUERPOS RGIDOS. Introduccin. Reacciones en los apoyos y
conexiones. Diagrama del cuerpo libre. Equilibrio de un cuerpo rgido. Sistemas isostticos e
hiperestticos.
Tema 4. FUERZAS DISTRIBUIDAS: CENTROS DE GRAVEDAD Y MOMENTOS DE INERCIA.
Introduccin. Centro de fuerzas paralelas. Centro de gravedad. Determinacin de centros de
gravedad. Teorema de Guldin. Definicin y determinacin de Momentos de inercia, Productos
de inercia, Momento Polar de inercia y Radio de inercia. Teorema de Stteiner. Momentos princi-
pales de inercia y ejes principales de inercia. Crculo de Mohr.
Tema 5. ROZAMIENTO. Introduccin. Rozamiento de deslizamiento. Aplicaciones: Planos
inclinados, Cuas, Correas, etc. Rozamiento de rodadura . Rozamiento de pivotamiento.
Tema 6. CABLES. Introduccin. Cables con cargas concentradas. Cables con cargas distri-
buidas. Cable parablico. La catenaria.
Tema 7. APLICACIONES DE LA ESTTICA A SISTEMAS ESTRUCTURALES. Introduccin.
Vigas. Presiones sobre cuerpos sumergidos. Empuje de tierras. Estructuras articuladas: anlisis y
determinacin de esfuerzos.
BIBLIOGRAFA
Beer & Johnston: Mecnica vectorial para ingenieros. Esttica. Ed. Graw Hill
M. Vzquez: Mecnica para ingenieros. Esttica y dinmica. Ed. Noela. Madrid 1995.
Meriam, J.L.: Esttica y dinmica. Ed Revert.
INFORMTICA
Cdigo: 12109
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANA B. GONZLEZ ROGADO (GRUPO B) / JOS LUIS PREZ (GRUPO A)
JOS ANDRS BARBERO (PRCTICAS GRUPO A) Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (T+P): 3+3
OBJETIVOS
fesin.
223
Grupo B
En este grupo se llevar a cabo una experiencia cuyo objetivo es que una parte de los cono-
cimientos que necesita adquirir el alumno se consigan mediante trabajo de investigacin, per-
sonal o en grupo. Para ello se intentar fomentar la participacin del alumno en la adquisicin
del conocimiento, prestando atencin a todo el proceso: bsqueda del conocimiento, selec-
cin del material, exposicin de resultados (tanto oral como de forma escrita).
EVALUACIN
Grupo A:
1. Parte de Teora:
Examen final que consta de una serie de preguntas cortas sobre el temario de teora. (30%
de la nota final)
Trabajos desarrollados por los alumnos que darn lugar a una exposicin oral de un tema
de teora (20% de la nota final)
2. Parte prctica:
Prueba prctica con ordenador (30% de la nota final)
Prctica o prcticas realizadas en grupos de trabajo (20% de la nota final)
Grupo B:
El sistema de evaluacin lo elige el alumno entre las siguientes opciones:
TEORA:
trabajos obligatorios de investigacin, o formacin, tanto individuales como en grupo, exposi-
OPCIN 2: (Similar al grupo A)
PRCTICAS:
Prueba prctica con ordenador, en la que se pide resolver un problema mediante una hoja
de clculo.
CALIFICACIN FINAL
Cada bloque se calificar de forma independiente. La nota final ser el promedio de los
bloques (teora y prcticas), teniendo en cuenta que no se har media si no se obtiene un mni-
mo en cualquiera de los 2 bloques.
224
PROGRAMA DE TEORA:
Intel 80x86.
cin.
misin. Internet.
ANEXO 1. DIAGRAMAS DE FLUJO
Propiedades, smbolos y reglas bsicas de un algoritmo. Variables y operaciones. Ejercicios.
PROGRAMA DE PRCTICAS:
avanzadas.
funciones.
RESOLUCIN DE PROBLEMAS mediante una hoja de clculo.
225
BIBLIOGRAFA BSICA
664 pginas.
fo, 672 pginas.
Pareja, C. et al. (1994), ntroduccin a la informtica, 235 pginas, (disponible en pdf:
http://dalila.sip.ucm.es/~cpareja/intro-inf/ ).
Snchez Vidales, M.A. (2001), Introduccin a la informtica: hardware, software y teleinformtica,
PRCTICA: (Disponible en la biblioteca Claudio Rodrguez)
Prez Delgado /Gil Gonzlez / Gonzlez Rogado/ Escuadra Burrieza /Matos Franco/ Prez Igle-
Salamanca, 252.
Charte Ojeda, Francisco (2001), Manual avanzado Microsoft Excel 2002 : Office XP Ed. Anaya
Multimedia, 416 p.
Vil Velzquez, Ferm, (2000) Excel 2000: 37 ejercicios prcticos Ed. RA-MA, 532 p.
p.+ CD-ROM
PRCTICA: (Disponible en otras bibliotecas de la Universidad de Salamanca)
Sjstrand, D., (1997) Matemticas con Excel, Publicaciones de la Universidad Pontificia Comillas
Madrid.
226
2 CURSO
MATERIALES DE CONSTRUCCIN
Cdigo: 12110
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JESS TEJEDOR / ADOLFO GARCA Duracin: ANUAL.
rea de conocimiento: INGENIERA DE LA CONSTRUCCIN
OBJETIVOS
Conocimiento de los materiales de construccin, as como la resolucin de problemas prc-
ticos que permitan al alumno unos conocimientos precisos para su aplicacin en el campo de
su actividad profesional.
PLAN DE TRABAJO
Asignatura troncal con una carga lectiva de 9 crditos, distribuidos en 6 crditos de teora y
3 crditos de prcticas.
La teora se desarrolla durante el primer cuatrimestre y las prcticas durante todo el curso,
siendo 1,5 crditos de laboratorio, presenciales y 1,5 crditos de prcticas de ejercicios.
EVALUACIN
Se evala por separado la parte terica y la parte prctica, siendo necesario en cada una de
ellas superar el aprobado.
TEMARIO DE TEORA
Tema 1. NOCIONES GENERALES. Clasificacin de los materiales de construccin. Factores
que influyen en la eleccin de un material de construccin. Ensayos. Ligantes. Clasificacin
general de los ligantes.
Tema 2. ROCAS. Definicin y componentes. Clasificacin general de las rocas. Minerales
esenciales de las rocas. Caractersticas de las rocas. Rocas eruptivas, efusivas, sedimentarias y
metamrficas. Morfologa y nomenclatura de las rocas. Trabajo de las rocas. Fbricas de piedra.
Extraccin de las rocas. Proteccin de las rocas.
Tema 3. YESOS. Naturaleza del yeso. Materias primas para la obtencin del yeso. Fabrica-
cin. Fraguado del yeso. Tipos de yesos. Trabajabilidad del yeso. Caractersticas qumicas. Utili-
zacin del yeso.
Tema 4. CALES. Naturaleza de la cal. Fabricacin de la cal. Materias primas. Trituracin pre-
via. Coccin. Apagado de la cal. Fraguado de la cal. Tipos de cales. Utilizacin de las cales.
Tema 5. LIGANTES BITUMINOSOS. Nomenclatura. Sistemas coloidales. Procedencia de los
productos bituminosos. Refinacin de los productos bituminosos. Composicin de los produc-
tos bituminosos. Alquitranes. Betunes asflticos. Productos bituminosos derivados. Betunes flui-
227
dificados. Emulsiones bituminosas. Betunes fluxados. Propiedades de los productos bitumino-
sos. Utilizacin de los productos bituminosos. Carreteras. Impermeabilizantes. Nuevas emulsio-
nes. Emulsiones de reologa modificada. Emulsiones de alta densidad. Emulsiones de betn
modificado.
Tema 6. CEMENTOS. Fabricacin del cemento Portland. Caractersticas generales del
cemento Portland. Las adiciones en los cementos. Los cementos segn el pliego RC-97. Utiliza-
cin de distintos tipos de cemento Portland. Cemento aluminoso. Control de los cementos.
Tema 7. MORTEROS. Definicin y clasificacin de los morteros. Estudio de los componentes
de un mortero. Dosificacin de los morteros. Caractersticas de los morteros. Fabricacin de los
morteros.
Tema 8. HORMIGONES. Propiedades de los hormigones. Pliego de condiciones vigente.
Clasificacin de los hormigones. Componentes. Agua. ridos. Aditivos. Granulometra. Dosifi-
cacin. Preparacin del hormign. Hormign en tiempo fro y caluroso. Caractersticas del hor-
mign endurecido. Control del hormign.
Tema 9. MATERIALES METLICOS. Propiedades generales de los metales. Obtencin de
los metales. Afino de los metales. Trabajo de los metales. Siderurgia. Fundiciones. Aceros. El
Aluminio. El cobre.
Tema 10. MATERIALES CERMICOS. Materias primas. Fabricacin. Productos cermicos de
tejera. Productos de alfarera. Materiales cermicos refractarios.
TEMARIO DE PRCTICAS
ridos, cermica, cemento, hormign, acero, productos bituminosos.
PRCTICAS DE EJERCICIOS
Realizacin de frmulas de trabajo de los distintos materiales de construccin y determina-
cin de sus caractersticas.
BIBLIOGRAFA
Arredondo, F.: Estudio de materiales. Ed. Inst. E. Torroja de la Construccin y del cemento.
Camuas, A.: Materiales de construccin.
Orus, F.: Materiales de construccin.
Galn Gutirrez/Arador Blanco: Cementos. Ed. U.P. de Madrid, E.U. Arquitectura Tcnica.
Galn Gutirrez: Hormign. Ed. U.P. de Madrid.
Alamn: Elementos metlicos. Ed. E.T.S.I.C.C.P.
Fernndez Cnovas, M.: Hormign. Ed. E.T.S.I.C.C.P.
Materiales bituminosos. Ed. E.T.S.I.C.C.P.
Ehe-98 Instruccin de Hormign Estructural
228
HIDRULICA
Cdigo: 12111
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS ANTONIO BARRIOS/ MIGUEL BLANCO Duracin: ANUAL.
OBJETIVOS GENERALES
Adquisicin progresiva de capacidad de observacin y de interpretacin, contribucin al
desarrollo del espritu crtico y de la capacidad de transmisin de la informacin adquirida
OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocer y comprender los principios y leyes fundamentales, conceptos bsicos y mtodos
de trabajo de la Mecnica de Fluidos.
Conocer los fenmenos hidrulicos y la posibilidad de aplicarlos en forma rpida, fcil,
segura, concreta, til, precisa, con conocimiento de causa y mucho sentido comn.
Conocer y comprender las variables que intervienen en cualquier fenmeno hidrulico.
Conocer y comprender el comportamiento de los fluidos, y ms concretamente de los
lquidos, en reposo.
Conocer y comprender el comportamiento de los fluidos en movimiento, as como las
leyes por las que se rige dicho movimiento.
Conocer y comprender el movimiento del agua a travs de conductos a presin (tuberas),
como introduccin y base para el anlisis de sistemas de tuberas.
Conocer y comprender el movimiento del agua en conducciones abiertas (movimiento en
rgimen libre o en canales abiertos).
Adquirir la habilidad necesaria para resolver problemas prcticos.
Conocer y comprender las leyes que condicionan y regulan la circulacin y distribucin del
agua sobre la Tierra, as como los efectos que de ello se derivan para la vida y los intereses
humanos.
Adquirir conocimientos elementales sobre algunas de las importantes obras hidrulicas
que ha de construir el Ingeniero Civil en su ejercicio profesional (presas, aliviaderos, abasteci-
mientos, saneamientos y regados), as como sobre la maquinaria a emplear en dichas obras
hidrulicas (instalaciones de bombeo y turbinas hidrulicas
PLAN DE TRABAJO
Distribucin de los 9 crditos anuales: 7,5 crditos terico-prcticos y 1,5 crditos prcticas
de laboratorio.
Clases tericas
Constituyen la base fundamental para la transmisin de los conocimientos a los alumnos.
De acuerdo con los requisitos expuestos que deben considerarse a la hora de planificar las cla-
229
ses, se considera conveniente estructurar las clases tericas en las siguientes partes: Introduc-
cin. Desarrollo. Resumen y discusin
Clases Prcticas
El objeto de las prcticas de laboratorio es comprobar experimentalmente la validez de los
desarrollos efectuados en las clases terico-prcticas y obtener conclusiones de cara a la pues-
ta en prctica de los conocimientos adquiridos. Los ensayos previstos son los siguientes:
1. Comprobacin del Teorema de Bernouilli
2. Fenmeno de cavitacin
3. Medidores de caudal en tuberas
4. Prdidas de carga por friccin en tuberas
5. Prdidas de carga localizadas
6. Impacto de un chorro sobre diferentes superficies
7. Curvas caractersticas y acoplamiento de bombas centrfugas
8. Tipos de regmenes en canales y transiciones entre ellos
9. Vertederos y desages en canales
Estas prcticas se desarrollarn en el laboratorio 017a segn el calendario y con distribucin
de grupos que se publicar oportunamente.
Las Prcticas de Campo poseen una particular relevancia en la enseanza de la Hidrulica.
Su objetivo fundamental es el que los alumnos tengan una primera toma de contacto con la
realidad profesional que les espera cuando terminen su carrera, mediante visitas a obras hidru-
licas en construccin o ya terminadas.
Prcticas de Campo: Visita a las presas y centrales de Almendra-Villarino y Aldeadvila de la
Ribera. Salamanca. Visita al laboratorio de Hidrulica de Iberdrola. RICOBAYO (Zamora).
EVALUACIN
Pruebas parciales de conocimiento: Las pruebas parciales no son liberadoras puesto que
toda la asignatura est relacionada entre s, como lo demuestra el hecho de que los teoremas
fundamentales de la Dinmica de Fluidos (teorema de Bernouilli y teorema de la cantidad de
movimiento) y el teorema de la continuidad que se ven en la primera parte del Curso los esta-
mos aplicando en todo el resto del mismo. Para poder conseguir el aprobado por parciales se
exige una calificacin mnima en todos ellos y que la nota media supere el aprobado. Las prue-
bas parciales que se realizan son dos.
Exmenes ordinarios y extraordinarios: Un examen final de Junio. Un examen final en Sep-
tiembre.
Prcticas de Laboratorio:
Las prcticas de laboratorio sern autoevaluables, siendo necesario para superarlas, realizar y
superar todas y cada una de las prcticas previstas. Durante el mes de mayo se dar opcin a recu-
perar un mximo de 2 prcticas por alumno. La convalidacin de las prcticas de laboratorio se
mantendr exclusivamente durante los tres cursos siguientes al curso en el que se superaron.
230
PROGRAMA
PARTE I: PRELIMINARES
Tema 1. GENERALIDADES. Hidrulica, concepto y evolucin. Materia: sus estados. Cambios
de estado. Energa. Sistemas de unidades y anlisis dimensional.
Tema 2. VARIABLES HIDRULICAS. Introduccin. Geometra. Densidad absoluta. Peso
especfico absoluto. Velocidad. Presin. Viscosidad. Elasticidad. Tensin superficial. Ecuacin
general de la Hidrulica. Ejercicios.
PARTE II: HIDROSTTICA
Tema 3. DISTRIBUCIN DE PRESIONES. Introduccin. Propiedades de las presiones. Ecua-
cin general de la Hidrosttica. Empuje sobe superficies planas. Empuje sobre superficies cur-
vas. Ejercicios.
Tema 4. PRINCIPIO DE ARQUMEDES-FLOTACIN. Equilibrio de un cuerpo totalmente
sumergido. Principio de Arqumedes. Equilibrio de un flotador. Estabilidad. Ejercicios.
PARTE III: CINEMTICA
Tema 5. CONCEPTOS CINEMTICOS FUNDAMENTALES. CONTINUIDAD. Definicin.
Velocidad. Tipos de rgimen: Lneas de corriente, trayectorias, lneas de traza y tubos de flujo.
Aceleracin. Componentes. Caudal. Teorema de la continuidad. Ejercicios.
PARTE IV: HIDRODINMICA
Tema 6. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES. Principios fundamentales. Ecuaciones de Euler.
Teorema de Bernouilli. Generalizacin del teorema de Bernouilli. Ecuaciones de Navier-Stokes.
Ejercicios.
Tema 7. TEOREMA DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO. Introduccin. Deduccin del teo-
rema de cantidad de movimiento. Impulsin. Ejercicios.
Tema 8. FLUIDOS REALES. Introduccin. Tipos de flujo. Experimento de Reynolds. Nmero
de Reynolds. Ejercicios.
Tema 9. PERDIDAS DE CARGA CONTINUAS. Ley general de Darcy-Weisbach. Coeficiente
de friccin. Variacin de J con la velocidad. Variacin de J con el dimetro. Conductos de sec-
cin no circular. Tensin tangencial e influencia del radio hidrulico. Ejercicios.
Tema 10. PRDIDAS DE CARGA CONTINUAS-FRMULAS EMPRICAS. Introduccin. Fr-
mula de Chezy. Frmula de Manning. Frmula de Hazen-Williams. Frmula de Bazin. Ejercicios.
Tema 11. PERDIDAS DE CARGA LOCALIZADAS. Expresin general. Codos y vlvulas. Estre-
chamientos. Ensanchamientos. Ejercicios.
Tema 12. PROBLEMAS ELEMENTALES EN TUBERA NICA. Introduccin. Planteamiento
general bsico. Variables fundamentales. Representacin grfica. Tubera de seccin constante
con desage a la atmsfera. Tramos de diferente seccin. Singularidades. Sifones. Cavitacin.
Ejercicios.
Tema 13. MODELOS DE REDES ELEMENTALES. Introduccin. Confluencias. Bifurcaciones.
Tuberas en paralelo. Conexin de depsitos con salida comn. Ejercicios.
Tema 14. REDES RETICULARES. Introduccin. Principios generales. Redes ramificadas.
Redes reticuladas. Aplicacin del mtodo de Hardy Cross a la resolucin de redes. Deduccin
de la expresin de Q. Ejercicios.
Tema 15. DISPOSITIVOS DE MEDIDA. Introduccin. Medida de presiones. Medidor Venturi.
Tubo de Pitot. Ejercicios.
231
Tema 16. POTENCIA DE UNA CORRIENTE FLUIDA. Generalidades. Potencia de una
corriente fluida. Bombeo, esquema general y potencia de la bomba, limitaciones de la altura de
aspiracin. Turbinas, misin, esquema general y potencia. Ejercicios.
Tema 17. MOVIMIENTO VARIABLE EN CONDUCCIONES. Fenmenos de oscilacin en
masa y golpe de ariete. Ecuaciones generales de las oscilaciones en masa. Ecuaciones genera-
les del golpe de ariete. Propagacin de las ondas de ariete. Mtodos aproximados de resolu-
cin del fenmeno del golpe de ariete. Chimeneas de equilibrio. Ejercicios.
PARTE V: RGIMEN LIBRE
Tema 18. CARACTERSTICAS Y CLASIFICACIN. Introduccin. Canales. Geometra de los
canales. Tipos de flujo. Influencia de la gravedad. Ejercicios.
Tema 19. ENERGA TOTAL. Generalizaciones de las ecuaciones de la continuidad y de la
dinmica. Distribucin de velocidades. Distribucin de presiones. Energa total. Ejercicios.
Tema 20. ENERGA ESPECFICA. Definicin. Variacin del calado con la energa especfica
por caudal constante. Variacin del calado con el caudal para energa especfica constante.
Sobreelevacin en la solera. Variacin del calado con la anchura de un canal. Ejercicios.
Tema 21. RESALTO HIDRULICO. Definicin. Condicin de resalto. Hiptesis. Resolucin
grfica. Resolucin analtica. Comportamiento del resalto segn el calado aguas abajo. Prdida
de energa y longitud del resalto.
Tema 22. VERTEDEROS. Definicin. Vertedero en pared delgada. Vertedero en perfil estric-
to. Perfil Creager. Vertedero en perfil estricto. Perfiles del Bureau of Reclamation. Vertedero en
perfil estricto con compuertas. Vertedero en pared gruesa. Vertedero triangular. Ejercicios.
Tema 23. RGIMEN UNIFORME. Introduccin. Teorema de Bernoulli. Frmula de Manning.
Curvas de capacidad en secciones simples. Flujo en secciones compuestas. Ejercicios.
Tema 24. RGIMEN GRADUALMENTE VARIADO. Introduccin. Hiptesis de clculo. Curvas
de remanso. Tipos de curvas de remanso. Integracin de las curvas de remanso. Ejercicios.
BIBLIOGRAFA
Bertin, J.J.: Mecnica de Fluidos para Ingenieros. Ed. Prentice-Hall Inc., Mxico, 1984.
Douglas, J.F.: Problemas resueltos de Mecnica de Fluidos. Vol. 1. Ed. Bellisco. Madrid, 1991.
Problemas resueltos de Mecnica de Fluidos. Vol. 2. Ed. Bellisco. Madrid, 1991.
French, R.H.: Hidrulica de Canales Abiertos. Ed. Mc Graw-Hill, Inc., Mxico, 1988.
Garca Tapia, N.: Ingeniera Fluidomecnica, Ed. Servicio de Reprografa de la Universidad de
Valladolid. Valladolid,1998.
Giles, R.V.: Mecnica de los Fluidos e Hidrulica. Teora y 475 Problemas Resueltos. Ed. Schaum-
Mc Graw-Hill, Inc., Bogot, 1990.
Hughes, W.F.: Dinmica de Fluidos. Teora y 100 problemas resueltos. Ed. Schaum-Mc Graw-Hill,
Inc., Mxico, 1987.
Karassik, I.J. y CARTER, R.: Bombas centrfugas. Ed. C.E.C.S.A., Mxico, 1989.
Linsley, R.K.; Kohler, M.A. y Paulhus, J.L.H.: Hidrologa para Ingenieros. Ed. Mc Graw- Hill, Inc.,
Mxico, 1986.
Osuna, A.: Hidraulica. Hidrulica Tcnica y Mecnica de Fluidos. Ed. Servicio Publicaciones de
la E.T.S. Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos. Madrid, 1981.
Osuna, A. y Domnguez de Miguel, J.R.: Apuntes de Hidrologa. Ed. S. P. de la E.T.S. de Ingenie-
ros de Caminos, Canales y Puertos. Madrid, 1972.
232
Streeter, V.L. y Wylie, E.B.: Mecnica de los Fluidos. Octava Edicin. Ed. McGraw-Hill, Inc.,
U.S.A., 1988.
Temez Pelaez, J.R.: Hidrulica Bsica. Ed. Servicio de Publicaciones de la Escuela de I.T.O.P. de
Madrid.
Vallarino, E.: Tratado bsico de presas. Ed. Colegio de Ingenieros de Caminos, C. y P., Madrid. 1991.
Vennard, J.K. y Street, R.L.: Elementos de Mecnica de Fluidos. Ed. C.E.C.S.A. Mxico, 1983.
Ven te Chow: Hidrulica de los canales abiertos. Ed. Diana. Mxico. 1990.
White, F.M.: Mecnica de Fluidos. Ed. McGraw-Hill, Inc., U.S.A., 1989.
Wittembauer, F.: Problemas de Mecnica General y Aplicada. Tomo Tercero. Ed. Labor. Barcelo-
na, 1963.
MAQUINARIA
Cdigo: 12112
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: LUCIANO SIERRA (GRUPO A)
GERMN VICENTE (GRUPO B) Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
El alumno debe conocer la Maquinaria y Medios auxiliares que se emplea en la ejecucin de
distintos tipos de Obras Civiles: Maquinaria de Movimiento de Tierras, Tratamiento de ridos,
Fabricacin de Mezclas Hidrulicas y Bituminosas, Puesta en Obra de Hormigones y Mezclas
Asflticas, Medios de Ejecucin de Excavaciones de Tneles, Maquinaria de Elevacin y Trans-
porte, Maquinaria de Ferrocarriles etc.
Asimismo deber estar capacitado para plantear y resolver los problemas relacionados con
las anteriores materias, como es la Organizacin de Equipos necesarios para el Movimiento de
tierras , Plantas de tratamiento de ridos, Extendido de firmes, Hormigones etc, para la ejecu-
cin de un trabajo, en un tiempo determinado y con rendimientos de produccin y coste ade-
cuados.
El alumno deber resolver problemas de costos de adquisicin de Maquinaria, Amortiza-
cin. Arrendamiento, etc.
PLAN DE TRABAJO.
Exposiciones tericas en Aula.
Exposiciones con medios Audiovisuales:
Empleo de transparencias, diapositiva, etc.
Videos sobre casos reales de los temas en cuestin.
Visitas a Obra:
Posibilidad de asistir a Obras en Ejecucin
233
EVALUACIN
Examen final de Teora, Problemas y casos prcticos.
PROGRAMA
Tema 1. Obtencin de Maquinaria. Costos. Compra. Amortizacin. Leasing. Renting.
Tema 2. Maquinaria de Movimiento de tierras. Caractersticas generales.
Tema 3. El tractor (Bulldozer). Definicin. Tipos .Empleo. Equipamiento .Rendimiento. Pro-
blemas.
Tema 4. Las Cargadoras. partes. Tipos. Empleos. Rendimientos. Problemas
Tema 5. Equipos de excavacin. Excavadoras hidrulicas tipo Retro. Partes. Mtodo de tra-
bajo. Equipamiento. Rendimientos. Problemas.
Tema 6. Traillas y Mototraillas. Excavacin y transporte. Equipos empuje y tiro. Trabajo en
tndem con tractores y otras maquinas. Problemas.
Tema 7. Transportes de tierras. Camiones basculantes .Dumpers rgidos y articulados. Semi-
rremolques basculantes. Transportes especiales ( gndolas y dolly).
Tema 8. Maquinaria de Extendido de tierras. Tractor bulldozer y Motoniveladora. Motonive-
ladora: partes y caractersticas. Metodologa y aplicaciones.
Tema 9.-Maquinaria de Compactacin, mtodo, tipos de Compactadores. Teora de la com-
pactacin.
Tema 10.-Equipos de excavacin por cables. Excavadora frontal. Dragalina. Bivalva, Scra-
pers, Maquinaria de excavaciones profundas. Pilotajes in situ y prefabricados. Excavacin de
pantallas in situ . Micropilotes. Hinca de tablestacados.
Tema 11.-Maquinaria de Perforacin. Mtodos de Perforacin. Equipos. Carros. Tipos. Vola-
duras en cielo abierto (desmontes y canteras) ,tneles y pozos.
Tema 12.-Maquinaria especial pera ejecucin de Tneles. Excavaciones de tneles. Mqui-
nas especiales: T.B.M. (Topos), Rozadoras y Escudos.
Tema 13.-Plantas de Tratamiento de ridos. Graveras y Canteras. Machacadoras. Triturado-
ras. Molinos. Trmeles. Cribas.
Tema 14.-Plantas de Hormigones. Tipos. Hormigoneras. Tipos. Bombas.
Tema 15.- Maquinaria para estabilizacin de suelos in situ y reciclado de firmes.
Tema 16.-Plantas de Firmes. Plantas de Suelo-Cemento, Plantas de Aglomerado.
Tema 17.-Maquinaria de extendido de firmes. La entendedora: partes, tipos. Mtodo
Tema 18.-Maquinaria de elevacin. Gras. Tipos. Gras Derrick, Gras Torre, Gras Prtico,
Blondines, gnguiles, bateas, remolcadores, etc.
Tema 19.- Medios Auxiliares: Explosivos, Cables. Ventilacin, Compresores, etc.
BIBLIOGRAFA
F. Harris: Maquinaria y mtodos modernos de construccin. Ed.Bellisco. Madrid
M. Daz del Rio: Maquinaria de Obras Pblicas. Ed. e.i.t.c.c. Madrid
Tiktin: Maquinaria de obras pblicas. Ed. Publicaciones C.I.C.C.P. Madrid
F. Ballester: Movimiento de tierras. Ed. Grficas Calima S.A.
Pedro Barbr. Maquinaria de Obra Pblica. Ed. Aula Universitaria. Alicante
Laureano Cornejo. Excavacin mecnica de tneles. Ed. Rueda . Alcorcn. Madrid
Manual de Tneles y Obras Subterrneas. Entorno Grfico S.L. Madrid.
234
Caterpillar: Catlogo, descripcin y datos tcnicos.
Atlas Copco. Manual General.
Seopan: Costes de Maquinaria.
TOPOGRAFA
Cdigo: 12113
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: MERCEDES DELGADO/JOS FCO. CHARFOL
JESS MARTN Duracin: 1 CTRE.
Departamento: INGENIERA CARTOGRFICA Y DEL TERRENO Crditos (T+P): 1,5+3
rea de conocimiento: INGENIERA CARTOGRFICA, GEODSICA Y FOTOGRAMETRA
OBJETIVOS
Conocimiento de los problemas en la representacin de zonas de la superficie terrestre y
conocer la solucin a stos.
Conocimiento de los instrumentos topogrficos (taqumetro, nivel, estacin total) y de su
utilizacin en la obtencin de datos para realizar planos y en aplicaciones prcticas como medi-
da de superficies y desniveles.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura es de 4,5 crditos: 1,5 de teora y 3 de prcticas, lo que supone 1 hora de clase
terica y 2 horas de prcticas semanales durante el primer cuatrimestre. Las prcticas siguen un
desarrollo paralelo a la teora. Sern de dos tipos: prcticas de gabinete y prcticas de campo.
EVALUACIN
Al ser una asignatura del primer cuatrimestre, se realizar la evaluacin final en convocatoria
de Febrero. El examen constar de una parte terica y una parte prctica, relativa a la resolu-
cin de problemas de clculo o dibujo. Adems, el alumno debe demostrar el aprovechamien-
to de las clases prcticas de la asignatura entregando una memoria de stas.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. TOPOGRAFA. Definiciones. Concepto de escala. Superficies topogrficas y su
representacin con curvas de nivel. Aplicaciones.
Tema 2. ELEMENTOS GEOGRFICOS DEL PLANO. Unidades angulares. ngulos en el
plano vertical. ngulos en el plano horizontal. Coordenadas cartesianas y polares. Cambio de
coordenadas. Nociones de trigonometra: teorema del seno, teorema del coseno y superficie
de un tringulo
Tema 3. INSTRUMENTOS TOPOGRFICOS. Introduccin. Medidas angulares: gonime-
tros. Esquema general del gonimetro. Elementos auxiliares. Niveles. Anteojo. Limbos, nonios,
micrmetros. Medida electrnica de ngulos. Medida de distancias: medida directa y medida
235
indirecta. Clasificacin de los instrumentos: teodolito, taqumetro, estacin total. Medida de
desniveles: desnivel trigonomtrico, desnivel geomtrico: el nivel.
Prcticas de gabinete:
Problemas de acotados: zonas afectadas por obras lineales y explanaciones.
Realizacin de curvados de planos acotados.
Realizacin de perfiles topogrficos mediante cartografa. Aplicaciones.
Prcticas de campo:
Estacionamiento del taqumetro.
Medidas angulares con el taqumetro. La orientacin.
Medida estadimtrica de distancias: aplicacin en un pequeo levantamiento.
Aplicaciones con el taqumetro: clculo de una superficie, una longitud y una altura.
Comprobacin del nivel.
Nivelacin geomtrica.
BIBLIOGRAFA
Dioptra. Instrumentacin para la Topografa y su clculo. Ed. Dioptra. Lugo, 2000
Domnguez Garca-Tejero, F. Topografa General y Aplicada. Ed. Mundi-Prensa. Madrid, 1993.
Ferrer Toro, R., Pia Patn, B. Topografa Aplicada a la Ingeniera. Ed. I.G.N. Madrid, 1996.
Gonzlez Cabezas, A. Lecciones de Topografa y Replanteos. Ed. Club Universitario. Alicante,
2001
Lpez Cuervo, S. Topografa Ed. Mundi Prensa. Madrid, 1996
Martn Lpez, J. Cartografa. Ed. Colegio Oficial de I.T. T. Madrid, 1999.
Ruiz Morales, M. Manual de Geodesia y Topografa. Ed. Proyecto Sur. Granada, 1998.
Vzquez Maure, F., Martn Lpez, J. Lectura de Mapas. Ed. E.U.I.T. Topogrfica. Madrid, 1995.
Problemas:
Delgado Pascual, M., Charfol de Juan, J. F., Martn Gmez, J., Santos Delgado, G. Problemas
resueltos de Topografa. Ed. Universidad de Salamanca. Salamanca, 2000.
Manzano Agugliaro et. al. Problemas resueltos de Topografa aplicada al mbito rural. Ed. Uni-
versidad de Almera. Almera, 1998.
Santamara Pea, J. Problemas resueltos de Topografa prctica. Ed. Universidad de la Rioja.
Logroo, 1999.
236
GEOLOGA
Cdigo: 12114
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: BEGOA FERNNDEZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: GEOLOGA Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: GEODINMICA EXTERNA
OBJETIVOS
Los objetivos de esta asignatura pueden resumirse en dos puntos:
El conocimiento de los materiales geolgicos (caractersticas texturales y mineralgicas,
estructura, comportamiento y problemticas particulares), como entorno de las obras de inge-
niera.
El conocimiento de los procesos que, al afectar a los materiales geolgicos, inciden en la
prctica de la Ingeniera Civil (Meteorizacin Fsica y Qumica, Fracturacin).
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- MINERALOGA. Mineral. Simetra Cristalina. Hbito. Propiedades Fsicas. Clases
Qumicas. Minerales formadores de Rocas: Silicatos, Carbonatos, Sulfatos y Haluros.
Tema 2.- MACIZO ROCOSO. Suelo, Roca, Discontinuidades y Macizo Rocoso. Propiedades
Fsicas y Mecnicas de las Rocas. Caractersticas de las Discontinuidades.
Tema 3.- ROCAS GNEAS. COMPORTAMIENTO EN INGENIERA CIVIL. Rocas Plutnicas,
Filonianas y Volcnicas. Mineraloga, Textura y Estructura de los distintos tipos de Rocas gneas.
Clasificacin. Comportamiento y Problemtica de los principales tipos de Rocas gneas.
Tema 4.- SEDIMENTOS Y ROCAS SEDIMENTARIAS. COMPORTAMIENTO EN INGENIERA
CIVIL. Sedimentacin y Diagnesis. Rocas Detrticas, Qumicas y Orgnicas. Mineraloga y Tex-
tura de las Rocas Sedimentarias. Estructura: Estratificacin e Influencia en Ingeniera Civil.
Caractersticas, Comportamiento y Problemtica de los principales tipos de Rocas Sedimenta-
rias Detrticas y Qumicas.
Tema 5.- ROCAS METAMRFICAS. COMPORTAMIENTO EN INGENIERA CIVIL. Metamor-
fismo. Tipos. Mineraloga, Textura y Estructura de las Rocas Metamrficas. Clasificacin: Rocas
de Metamorfismo Dinmico, Rocas de Metamorfismo Trmico y Rocas de Metamorfismo
Regional. Problemtica de las principales Rocas Metamrficas.
Tema 6.- METEORIZACIN. Meteorizacin Fsica y Meteorizacin Qumica. Procesos y Pro-
blemtica en Ingeniera Civil.
Tema 7.- ESTRUCTURAS TECTNICAS. Deformacin. Estructuras Tectnicas: Diaclasas,
Fallas y Pliegues. Incidencia y Problemtica en Ingeniera Civil.
Tema 8.- HIDROGEOLOGA. El Ciclo Hidrolgico. Formas y Distribucin del Agua en el
Suelo. Acuferos. Tipos de Acuferos. La Hidrogeologa en Cimentaciones, en Obras Subterr-
neas, en Obras Lineales, en Presas y Embalses y en Depsitos de Residuos.
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Identificacin de Minerales y Rocas en muestra de mano. Prcticas de Descripcin, Reco-
nocimiento y Clasificacin de Minerales, Rocas Igneas, Sedimentos, Rocas Sedimentarias y
Rocas Metamrficas.
Direccin y Buzamiento de las Superficies Geolgicas. Ejercicios de Direccin, Buzamiento
Real y Buzamiento Aparente.
EVALUACIN
Dada la imparticin de la asignatura durante el primer cuatrimestre, se efecta su evalua-
cin en la convocatoria de Febrero, mediante dos exmenes finales escritos: uno de contenidos
fundamentalmente tericos y otro de contenidos prcticos. Adems se debern entregar algu-
nas de las prcticas realizadas.
BIBLIOGRAFIA
Bustillo, M.; Calvo, J.P. y Fueyo, L. (2001).- Rocas Industriales. Tipologa, aplicaciones en la cons-
truccin y empresas del sector. Ed. Rocas y Minerales. Madrid.
Gonzlez de Vallejo, L. et al. (2002).- Ingeniera Geolgica. Pearson Educacin (Prentice Hall).
Madrid.
Lpez Marinas, J.M. (2000).- Geologa aplicada a la Ingeniera Civil. Cie Dossat 2000. Madrid.
Pozo Rodrguez, M.; Gonzlez Ylamos, J. y Giner Robles, J. (2003).- Geologa Prctica. Pearson
Educacin (Prentice Hall). Madrid.
Press, F.; Siever, R.; Grotzinger, J. & Jordan, T.H. (1995).- Understanding Earth. W. H. Freeman
and Company. 4 Ed. 2004. New York.
Tarbuck, E.J. & Lutgens, F.K. (1999).- Ciencias de la Tierra. Una Introduccin a la Geologa Fsica.
6 Ed. Prentice Hall. Madrid.
RESISTENCIA DE MATERIALES
Cdigo: 12115
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JAIME SANTO DOMINGO Duracin: 1 CTRE.
rea de conocimiento: MECNICA DE LOS MEDIOS CONTINUOS Y TEORA DE ESTRUCTURAS
OBJETIVOS
Que los alumnos aprendan a analizar y calcular las tensiones y deformaciones que se produ-
cen en los elementos resistentes de un mecanismo o de una estructura, sometidos a cargas, en
funcin de los diferentes tipos de solicitaciones a los que pueden estar sometidos, de su diseo
y del material elegido. Cumplidos estos objetivos podrn posteriormente realizar el dimensio-
nado de dichos elementos
238
PLAN DE TRABAJO
De los 7,5 crditos que tiene asignada la asignatura, la mitad, se emplearn para las explica-
ciones tericas de los diferentes temas y la otra mitad para la realizacin de ejercicios prcticos.
A lo largo del curso se irn proponiendo una serie de ejercicios a realizar, que se discutirn o
revisarn bien en las horas de prcticas o bien en las horas de tutora.
EVALUACIN
En esta asignatura se realizarn los exmenes globales de febrero y septiembre. El conteni-
do de dichos exmenes ser la realizacin de ejercicios prcticos.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 0 INTRODUCCIN. Introduccin a la Resistencia de Materiales. Principios generales
en los que se va a basar la Resistencia de Materiales: Principio de los Pequeos Desplazamien-
tos. Principio de la Superposicin de los Efectos. Principio de la Saint Venant
PARTE I: TENSIONES Y DEFORMACIONES
Tema 1: TENSIONES. Concepto de tensin. Tensiones normales y cortantes. Estado de ten-
siones en un punto.
Tensiones principales. Representacin de Mohr. Formas de trabajo de una seccin. Relacio-
nes entre tensiones y solicitaciones.
Tema 2: DEFORMACIONES. Introduccin. Concepto de deformacin. Estado de deforma-
ciones en un punto. Deformaciones principales. Representacin de Mohr
Tema 3: CUERPO ELSTICO. Introduccin. Relaciones entre tensiones y deformaciones. Ley
de Hooke generalizada. Trabajo de las fuerzas externas. Energa de deformacin. Diagramas de
tensionesdeformaciones. Coeficiente de seguridad. Criterios para el dimensionamiento a
resistencia
PARTE II: SOLICITACIONES
Tema 4: TRACCIN COMPRESIN. Introduccin. Tensiones. Deformaciones. Resolucin
de casos hiperestticos: Tensiones de origen trmico, barras pretensazas, defectos de montaje,
otros casos. Recipientes a presin
Tema 5: FLEXIN: TENSIONES. Introduccin. Fuerzas cortantes y Momentos flectores: Dia-
gramas y relaciones entre ambos. Flexin pura. Tensiones normales: caso general. Tensiones
normales: casos particulares
Lnea elstica: radio de curvatura. Flexin simple: Tensiones normales. Tensiones cortantes
en secciones de gran espesor. Tensiones cortantes en secciones abiertas de pequeo espesor.
Tensiones cortantes en secciones cerradas de pequeo espesor. Centro de cortantes. Dimen-
sionamiento a resistencia de vigas a flexin
Tema 6: FLEXIN: DEFORMACIONES. Introduccin. Mtodo de la ecuacin diferencial de
la elstica. Mtodo de la ecuacin universal de la elstica. Mtodo de los Teoremas de Mohr.
Tema 7: FLEXIN: HIPERESTATICIDAD. Introduccin. Vigas de un solo tramo. Vigas conti-
nuas.
Tema 8: TORSIN. Introduccin. Tensiones y deformaciones en piezas de seccin maciza:
circular y circular hueca. Tensiones y deformaciones en piezas de seccin maciza no circulares.
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Tensiones y deformaciones en piezas de secciones abiertas de pequeo espesor. Tensiones y
deformaciones en piezas de secciones cerradas de pequeo espesor.
Tema 9: SOLICITACIONES COMBINADAS. Introduccin. Teoremas energticos. Energa de
deformacin.
Teorema de Castigliano. Teorema de los trabajos virtuales. Flexin y traccin-compresin
combinadas. Caso particular: traccin-compresin excntrica. Ncleo central. Flexin y torsin
combinadas.
Tema 10: PANDEO. Introduccin. Estudio terico del pandeo de piezas sometidas a com-
presin. Carga crtica de Euler. Influencia de los enlaces. Longitud de pandeo. Tensin crtica de
Euler. Concepto de esbeltez. Lmite de aplicacin de la frmula de Euler. Pandeo en el dominio
plstico. Estudio prctico del pandeo: piezas sometidas a compresin. Estudio prctico del
pandeo: mtodo de los coeficientes . Estudio del pandeo en piezas sometidas a flexincom-
presin: Introduccin. Estudio terico de la flexin-compresin. Pandeo en piezas sometidas a
flexin-compresin
Problemas: Se desarrollarn en clase problemas tipo de cada uno de los temas y se propon-
dr al alumno la realizacin de otros problemas para realizar bien individualmente o en grupo.
La resolucin de estos problemas se podr consultar en las tutoras. As mismo se impartirn
horas de tutoras colectivas, en donde se podrn hacer todo tipo de consultas y aclaraciones.
Prcticas en aula de informtica: se formarn grupos de alumnos para acudir al aula de infor-
mtica y trabajar con los programas de clculo informtico relativos a la asignatura.
BIBLIOGRAFA
Vzquez Fernndez, M. (2000). Resistencia de Materiales. Ed. Noela
Rodrguez Avial, F. (1986). Resistencia de Materiales. Ed. Dossat
Ortiz Berrocal, L. (2002). Resistencia de Materiales. Ed. Mc. Graw Hill
Gere Timoshenko (2004). Resistencia de Materiales. Ed. Thomson Paraninfo
Rodrguez Avial, F. (1999). Problemas de Resistencia de Materiales. Ed. Bellisco
Rodrguez Avial, M. (1986). Problemas de Elasticidad y Resistencia de Materiales. Ed. E.T.S.I..I.
Madrid
Cuds Samblancat, V. (1978). Clculo de Estructuras de Acero. Ed. H. Blume Ediciones
GEOTECNIA
Cdigo: 12116
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: SERAFN MONTERRUBIO Duracin: 2 CTRE.
Departamento: GEOLOGA Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: GEODINMICA INTERNA
OBJETIVOS
La asignatura pretende iniciar al alumno en el conocimiento de las propiedades, estado de
esfuerzos, resistencia y comportamiento en relacin al agua de los distintos tipos de suelos y de
240
las rocas. Estos conocimientos constituyen la base o punto de partida para poder resolver los
problemas geotcnicos que se plantean en ingeniera civil.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se articula en clases tericas, ejercicios prcticos y prcticas de laboratorio. Al
final de cada tema o parte terica se propondrn una serie de ejercicios prcticos y se realizarn
las prcticas de laboratorio correspondientes. Los ejercicios prcticos propuestos ms repre-
sentativos se resolvern en clase y todos los dems se pasarn resueltos.
EVALUACIN
Las Pruebas de evaluacin constarn de una parte terica y otra de problemas
La parte terica consistir en la contestacin de preguntas tipo text y preguntas cortas.
En las preguntas cortas deben de ser contestadas de forma breve y concisa.
La parte de problemas consistir en la realizacin de 2 o 3 problemas representativos de
partes de la asignatura.
La calificacin final se obtendr como la media ponderada entre las notas de los proble-
mas y de la parte de teora. Para poder optar a la media ser necesario obtener un mnimo de
2,5 puntos (sobre 10) en cada problema y en la parte de teora. Para superar la asignatura es
necesario obtener una nota mnima de 5.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INTRODUCCIN. Geotecnia, reas de actuacin y disciplinas implicadas. Suelo y
roca. Origen del suelo, procesos de meteorizacin. Suelos residuales y transportados.
Tema 2. GRANULOMETRA DE LOS SUELOS. Formas y tamaos, clasificacin de las partcu-
las por su tamao. Influencia del tamao de partculas en el comportamiento del suelo. Anlisis
granulomtrico por tamizado y sedimentacin. Curvas granulomtricas: construccin e interpre-
tacin, dimetro eficaz, coeficientes de uniformidad y coeficiente de curvatura. Filtros.
Tema 3. PROPIEDADES DE LAS ARCILLAS. Concepto mineralgico y granulomtrico. Mine-
rales arcillosos: tipos estructurales y caractersticas. Fenmenos de hidratacin. Cohesin, plas-
ticidad y expansividad. Estructura. Sensitividad.
Tema 5. PROPIEDADES FSICAS Y CLASIFICACIONES DE LOS SUELOS. Fases. Porosidad e
ndice de poros. Humedad y grado de saturacin. Pesos especficos: De las partculas slidas,
del agua, aparente, seco, saturado y sumergido. Estados de consistencia. Lmites de Atterberg.
Indice de plasticidad. Indice de fluidez. Actividad. Grfico de plasticidad de Casagrande. Clasi-
ficaciones: Sistema Unificado y AASHTO. Descripcin de suelos.
Tema 6. ESTADO DE ESFUERZOS EN LA MASA DE SUELO. El agua en el suelo. Proceden-
cia del agua. Acuferos libres y confinados. Nivel fretico. Estado de esfuerzos sobre y bajo el
nivel fretico: principio de la presin efectiva o Ley de Terzagui. Estado de esfuerzos en un
plano cualquiera de un elemento de suelo: crculo de Mohr.
Tema 7. FILTRACIN Y FLUJO DE AGUAS SUBTERRNEAS. Flujo estacionario y transitorio.
Velocidad de ajuste de las presiones intersticiales. Ley de Darcy. Medida de la permeabilidad en
el laboratorio e in situ. Permeabilidad vertical y horizontal. Flujos de filtracin descendente y
ascendente: modificacin del estado de esfuerzos. Sifonamiento. Construccin de la red de fil-
tracin. Clculos basados en la red de filtracin: flujo de agua hacia excavaciones, factor de
seguridad frente al sifonamiento, presiones intersticiales y subpresiones.
241
Tema 8. COMPRESIBILIDAD Y CONSOLIDACIN DE LOS SUELOS. El ensayo edomtrico.
Curvas edomtricas. Indice de compresin. Procesos de Sobreconsolidacin. Clculo de la pre-
sin de preconsolidacin. Clculo del asiento total de consolidacin. Coeficiente de compresi-
bilidad y mdulo edomtrico. Teora de la consolidacin: grado de consolidacin, factor tiempo
y coeficiente de consolidacin. Clculo del coeficiente de consolidacin por los mtodos de
Taylor y Casagrande. Clculo del asiento de consolidacin en funcin del tiempo.
Tema 9. EXPANSIVIDAD DE SUELOS. Definicin. Mecanismos de expansividad y minerales
que la presentan. Capa activa. Tcnicas de identificacin de suelos expansivos. Suelos expansi-
vos en Espaa. Procedimientos constructivos en suelos expansivos.
Tema 10. COMPACTACIN DE SUELOS. Ensayos Proctor y Proctor modificado. Curvas de
compactacin y saturacin. Humedad ptima. Compactacin de suelos arcillosos, influencia en
la estructura. Colapso. Indice C.B.R.
Tema 11. RESISTENCIA AL CORTE DE LOS SUELOS. Introduccin: elasticidad y plasticidad.
ngulo de rozamiento interno. Cohesin. Criterio de rotura de Mohr-Coulomb. Comportamien-
to esfuerzo-deformacin de suelos granulares y cohesivos. Resistencia mxima y residual. Medi-
da de la resistencia al corte. Ensayo de corte directo: control de presiones intersticiales. Ensayo
triaxial: ensayos sin drenaje, con consolidacin y sin drenaje y ensayos con drenaje. Ensayo de
compresin simple. Situaciones a corto y largo plazo: uso de los distintos parmetros de resis-
tencia al corte.
Tema 12.- CARACTERES GEOMECNICOS DE LAS ROCAS Y DISCONTINUIDADES
ROCOSAS. CLASIFICACIONES GEOMECNICAS. Roca y macizo rocoso. El agua en las rocas.
Comportamiento de las rocas en compresin. Influencia del tamao y forma en la resistencia.
Tensiones naturales. Resistencia al corte de discontinuidades. Caracterizacin del macizo roco-
so: dominios estructurales, litologa, meteorizacin, familias de discontinuidades, orientacin,
espaciado y rugosidad. RQD y Jv. Clasificaciones geomecnicas y su aplicacin a la excavacin
y sostenimiento de tneles.
Anlisis granulomtrico por tamizado y sedimentacin. Peso especfico de partculas slidas.
Lmites de Atterberg. Porosidad. Caracterizacin de arcillas mediante azul de metileno.
Medida de la permeabilidad con permemetros de carga constante y de carga variable.
Demostracin de sifonamiento.
Ensayo edomtrico. Obtencin del ndice de compresin, presin de preconsolidacin y
coeficiente de consolidacin.
Ensayos Proctor y CBR. Densidad in situ.
Ensayos de resistencia al corte: corte directo, triaxial y compresin simple.
PROBLEMAS:
Clculos granulomtricos, fases de suelos y pesos especficos.
Clculo de tensiones totales, efectivas e intersticiales en ausencia de flujo, flujo transitorio
y flujo estacionario.
Clculo de permeabilidades, filtraciones y sifonamiento. Construccin de la red de filtra-
cin y clculos basados en la misma.
Clculo de asentamientos de consolidacin y tiempos de asentamiento.
Clculo de resistencia de suelos y rocas basados en ensayos de corte directo, triaxiales y
comprensin simple.
242
BIBLIOGRAFA
Berry, P. y Reid, D: Mecnica de Suelos, McGraw-Hill 1993
Cambefort, H.: Geotecnia del Ingeniero. Ed. Tec. Asociados.
Coates: Fundamentos de mecnica de rocas, 1973
Costet/Sanglerat: Curso prctico de mecnica del suelo, Ed. Omega., 1975
Gonzlez de Vallejo y Otros : Ingeniera Geolgica, Ed. Prentice-Hall, 2002.
Itge: Mecnica de rocas aplicada a la minera metlica subterrnea, 1991
Jimnez Salas y Justo Alpaes: Geotecnia y cimientos I, Ed. Rueda, 1975
Jimnez Salas y Otros: Geotecnia y cimientos II, Ed. Rueda, 1981
Johnson, R.B. y De Graff, J.V.: Principals of enginieering geology. Ed. John Wiley & Sons, 1981
Jurez, E. y Rico, A.: Mecnica de suelos. Ed. Limusa., 1989
Lambe, T. W. / Whitman, R.V. Mecnica de suelos, Ed. Limusa. 582 pp.
Laboratorio de Carreteras y Geotecnia: Normas NLT: II Ensayos en suelos, MOPT, 1990
Rom 0.5-94 Recomendaciones geotcnicas para el proyecto de obras martimas y portuarias. MOPT,
1994
Sutton, B.H.: Problemas resueltos de mecnica del suelo, 1989
Terzaghi/Peck: Mecnica de suelos en la ingeniera prctica, Ed. Ateneo , 1967
Whitlow, R.: Fundamentos de Mecnica de Suelos. Ed. CECSA, 1994
ANLISIS DE ESTRUCTURAS
Cdigo: 12117
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: TEFILO RAMOS Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN. Anlisis Estructural. Mtodos Clsicos. Mtodos Modernos. Exi-
gencia de comportamiento en estructuras. Acciones sobre las estructuras. Generalidades. Clasi-
ficacin de las Acciones. Simultaneidad de Acciones. (NBE AE-88). Acciones dinmicas. La
seguridad en las estructuras. Solicitaciones. Valores caractersticos. Valores de clculo. Combi-
nacin de acciones. (NBE EA-95) (EH-91). Determinacin de esfuerzos. Capacidad portante.
Propiedades estructurales de los materiales. Ley de Hooke. Fragilidad y Ductilidad. Caractersti-
cas de los materiales ms utilizados en estructuras. Hormign. Acero.
Tema 2. CONCEPTOS BSICOS DEL ANLISIS ESTRUCTURAL. Introduccin. Acciones y
reacciones. Equilibrio. Tensiones Internas. Deformaciones. Desplazamientos. Rigidez y Flexibili-
dad. Compatibilidad. Condiciones de contorno. Tipos de apoyo. Estructuras isostticas e hipe-
restticas. Principio de superposicin. Trabajo de las fuerzas externas y energa de deformacin.
Principio de los trabajos virtuales.
Tema 3. FORMAS ESTRUCTURALES. Introduccin. Vigas simplemente apoyadas. Vigas conti-
nuas. Cables. Arcos. Vigas en celosa. Tipologa. Entramados planos de nudos rgidos. Tipos de
prticos. Emparrillados. Placas. Lminas plegadas. Entramados Espaciales. Membranas. Cscaras.
243
Tema 4. ESTRUCTURAS RETICULADAS. Introduccin. Hiptesis bsicas. Linealidad. Super-
posicin. Determinacin esttica y estabilidad. Estabilidad Exterior. Criterio general de estabili-
dad. Ventajas e inconvenientes de las estructuras estticas e hiperestticas.
Tema 5. MTODO DE LAS FUERZAS Y MTODO DE LAS DEFORMACIONES. Mtodo de
las fuerzas. Descripcin del mtodo. Prticos Intraslacionales. Prticos traslacionales. Mtodo
de las deformaciones. Descripcin del mtodo. Nmero de incgnitas en el mtodo de las
deformaciones. Simplificaciones en estructuras simtricas. Introduccin. Estructuras simtricas
sometidas a un sistema de cargas simtrico. Estructuras simtricas sometidas a un sistema de
cargas antimtrico. Descomposicin de cargas. Mtodos Energticos. Introduccin. Trabajo de
las tuerzas externas. Energa de deformacin de un cuerpo elstico. Energa de deformacin de
una viga. Teoremas de Reciprocidad. Lneas de influencia. Teorema de CASTIGLIANO. Principio
de los Trabajos Virtuales. Aplicaciones.
Tema 6. CLCULO MATRICIAL. Introduccin. Mtodo de las fuerzas .Matriz de flexibilidad.
Mtodo de las deformaciones. Matriz de rigidez. Seleccin del mtodo de clculo. Estructuras
Planas. Introduccin. Sistemas de ejes coordenados. Vectores de desplazamientos y fuerzas.
Matriz de rigidez de una barra. Solicitaciones de extremo. Matriz de rigidez de la barra en coor-
denadas globales. Matriz de rigidez de la estructura. Ensamblaje de las submatrices. Propieda-
des de la matriz de rigidez. Condiciones de sustentacin. Desplazamientos de los nudos. Solici-
taciones de extremo. Reacciones externas. Cargas aplicadas sobre barras. Introduccin.
Estados de carga. Estructuras Articuladas planas. Introduccin. Matriz de rigidez. Desplaza-
mientos y solicitaciones. Cargas aplicadas sobre barras. Emparrillados. Generalidades. Defor-
maciones impuestas, problemas de modelizacin de la estructura. Deformaciones impuestas.
Efectos trmicos. Retraccin. Asientos de apoyos.
Tema 7. PLANTEAMIENTO ITERATIVO DEL MTODO DE LAS DEFORMACIONES MTO-
DO DE CROSS. Estructuras intraslacionales. Introduccin. Reparto de momentos alrededor del
nudo. Transmisin de momentos a los nudos opuestos. Bases tericas del mtodo de Cross.
Aplicacin prctica del mtodo de Cross. Comprobacin de resultados. Simplificaciones en
estructuras simtricas. Estructuras traslacionales.
Tema 8. DISEO DE ESTRUCTURAS Y DE ELEMENTOS ESTRUCTURALES. Introduccin.
Uniones en las estructuras. Uniones Soldadas. Uniones atornilladas. Detalles. Vigas y soportes.
Tipos. Clculo. Organizacin constructiva. Naves Industriales. Hiptesis de clculo. Ejemplos de
estructuracin esttica. Detalles constructivos. Formas fundamentales de prticos. Detalles
constructivos. Organizacin de cubiertas. Tipos. Materiales y elementos que la forman. Placas
de apoyo y cimentacin. Arriostramientos. Edificios de varias alturas. Tipos. Forjados. Hiptesis
de Clculo. Vigas Carril. Tipos. Hiptesis de clculo. Marquesinas. Tipos. Hiptesis de clculo.
Depsitos. Tipos. Hiptesis de clculo. Pasarelas. Tipos. Hiptesis de clculo.
Tema 9. CLCULO PLSTICO Y CLCULO EN ROTURA. Clculo plstico de las estructuras
de acero. Clculo en rotura en las estructuras de hormign. El proyecto de estructuras. Norma-
tiva Oficial.
244
CAD
Cdigo: 12118
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JUAN ORTIZ
NGEL FERRERAS Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Que el alumno:
Conozca y maneje programas de diseo empleados por los Ingenieros para la elaboracin
de Documentos Tcnicos.
Se inicie en el manejo de herramientas grficas de representacin.
Aplique los conocimientos adquiridos en las asignaturas del rea de Expresin Grfica de
cursos anteriores.
Adquiera la destreza suficiente para el manejo de medios necesarios en la elaboracin de
Proyectos Tcnicos.
Al finalizar el curso pueda ser capaz de representar un dibujo en 2D y en 3D de acuerdo a
las normas U.N.E.
Todo ello lo desarrollar mediante un programa informtico (AutoCAD), que le ayudar en
el diseo.
El conocimiento de un software CAD y su aplicacin al dibujo tcnico es imprescindible para
acceder a un puesto de trabajo.
OBSERVACIONES
Para superar la asignatura es imprescindible tener superadas las prcticas que con carcter
obligatorio se pedirn, as como las desarrolladas durante el curso.
Los alumnos que no asistan a las prcticas de la asignatura (al menos al 80% de ellas), debe-
rn entregarlas antes del da fijado para la realizacin del examen terico, pudiendo ser someti-
dos a una prueba sobre las mismas que garantice que efectivamente han sido realizadas por el
alumno.
EVALUACIN
La evaluacin de la asignatura se realizar en base a varias notas. Una de ellas ser un exa-
men tipo test o similar (preguntas con respuestas de un desarrollo corto). La segunda consistir
en un examen prctico en el que el alumno deber realizar un trabajo en 2D y otro en 3D de
acuerdo a una propuesta que se le presentar. La nota del examen ser la media de las obteni-
das en cada uno de los dos ejercicios, siempre que en cada uno de ellos se obtenga al menos
3.5 puntos sobre 10.
245
Opcionalmente el alumno podr proponer un ejercicio prctico, que se desarrollar a lo
largo de la segunda mitad del cuatrimestre.
La nota final ser la suma de las notas del examen y las obtenidas por el trabajo opcional y
por la presentacin de las prcticas en las fechas establecidas (hasta un mximo de 1 punto en
cada uno de los dos conceptos).
Se aprobar si el resultado es igual o mayor de 5
PROGRAMA DE TEORA:
Utilizacin del gestor de archivos de Windows. Compresor de archivos
Introduccin al CAD. mbitos de aplicacin. Tecnologas afines, conceptos fundamentales
y terminologa.
Conceptos generales de dibujo tcnico y normalizacin
Dibujo 2D:
Entrar en el programa utilizado para la realizacin de las prcticas
reas del editor de dibujo.
Descripcin de los distintos mens y barras de herramientas. Forma de acceso a las mis-
mas. Personalizacin.
Introduccin a conceptos generales del dibujo con los programas de CAD (Entidades y
variables)
Generacin de las primeras entidades y el uso de variables.
Sistemas de coordenadas: absolutas y relativas; cartesianas y polares.
Ayudas en la generacin de entidades
Referencia a Entidades
Primeras rdenes de edicin de entidades.
Designacin de Entidades
Atributos de entidades (color, espesor, tipo de lnea, etc.).
rdenes de consulta, propiedades y visualizacin.
rdenes de generacin de entidades y de edicin de las mismas
Dibujo en Perspectiva Isomtrica.
Gestin de capas.
Generacin de textos
Generacin de sombreados.
Informacin general sobre el uso de bloques.
Gestin de bloques. Importacin y exportacin de los mismos. Redefinicin de bloques.
El uso de atributos. Definicin y edicin
Informacin general sobre la acotacin industrial. Normas elementales.
rdenes, edicin y variables de acotacin.
Dibujo 3D:
Introduccin a 3D. Coordenadas 3D
Generacin de ventanas y vistas. Punto de vista en el espacio.
246
Elevacin y altura de los objetos.
Entidades 3D. Textos 3D. Superficies Regladas, Tabuladas, de Revolucin y definidas por 3
y 4 lados.
Sistemas de coordenadas Universal y Personales. Definicin y gestin.
rdenes de edicin 3D
Introduccin a la tecnologa de generacin de slidos.
rdenes de generacin de slidos elementales o primitivas y de slidos compuestos a
partir de operaciones booleanas
Representacin de slidos. Modos de visualizacin.
Modificacin de slidos. Modificacin de Primitivas.
Otros entornos de visualizacin. Presentaciones
Salida por trazador
Ficheros de intercambio.
Por ser sta una asignatura con un alto contenido de prcticas, la clase se dividir en grupos
de trabajo (cuyo nmero estar en funcin de los alumnos matriculados en la asignatura y del
nmero de equipos disponibles en el aula) con la finalidad de realizar las prcticas en una de las
aulas de informtica del centro.
La realizacin de las prcticas es condicin indispensable para la superacin de la asignatura.
BIBLIOGRAFA
Apuntes y prcticas realizadas por los profesores encargados de la docencia de la asignatura.
Fernndez Lpez, J.M. / Tajadura Zapirain, J.A.: AutoCAD 2002 Avanzado, McGraw Hill
Tickoo, S.: AutoCad 2000 Bsico, Paraninfo S.A.
Wilson, John: AutoCad 2000 Modelado en 3D, Paraninfo S.A.
Reyes R, A. Manuel.: AutoCAD 2002, Colec. Manuales Avanzados, Ed. ANAYA Multimedia
Omura, G.: AutoCAD 2002, Coleccin La Biblia de ANAYA Multimedia
Finkelstein, E.: El libro de AutoCAD 2002, Coleccin: A fondo, Ed. ANAYA Multimedia
Frey, D.: AutoCAD 2002, Coleccin Diseo y Creatividad, Ed. ANAYA Multimedia
Dis, M. / Riley, P.: Descubre AutoCAD 2000, Ed. Prentice Hall
Burchard, BILL / Pitzer, David: AutoCAD 2000, Ed. Prentice Hall
Cogollor, J.L. : Domine AutoCAD 2002, Ra-Ma
Cebolla, C. AutoCAD 2000: Manual Prctico, Ra-Ma
247
REPLANTEO DE OBRAS
Cdigo: 12119
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: MERCEDES DELGADO (GR. A/GR. B)
JOS FCO. CHARFOL (GR. A) Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INGENIERA CARTOGRFICA Y DEL TERRENO Crditos (T+P): 1,5+3
rea de conocimiento: ING. CARTOGRFICA, GEODSICA Y FOTOGRAMETRA
OBSERVACIN
Para cursar Replanteo de Obras, es muy recomendable que el alumno tenga los conoci-
mientos bsicos (tericos y prcticos) de la asignatura Topografa. Se parte de la base de que
se conocen el manejo de los instrumentos y las operaciones bsicas de topografa.
OBJETIVOS
Conocimiento de la importancia de la Topografa en la ejecucin de un proyecto de inge-
niera.
Conocimiento de los principales mtodos de levantamientos topogrficos aplicados a la
obra.
Conocimiento y manejo de los principales mtodos de replanteo.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura es de 4,5 crditos: 1,5 de teora y 3 de prcticas, lo que supone 1 hora de clase
terica y 2 horas de prcticas semanales durante el segundo cuatrimestre. Las prcticas siguen
un desarrollo paralelo a la teora. Sern bsicamente prcticas de campo.
EVALUACIN
Al ser una asignatura del segundo cuatrimestre, se realizar la evaluacin final en convoca-
toria de Junio. El examen constar de una parte terica y una parte prctica, relativa a la resolu-
cin de problemas de clculo. Adems, el alumno debe demostrar el aprovechamiento de las
clases prcticas de la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
Tema1. MTODOS TOPOGRFICOS. Introduccin. Mtodos planimtricos: Regla Bessel.
Intersecciones: Triangulacin, Interseccin directa, Interseccin inversa. Poligonal o itinerario.
Radiacin. Mtodos altimtricos: Causas de error en la medida de desniveles. Nivelacin trigo-
nomtrica. Nivelacin geomtrica.
Tema 2. EL REPLANTEO. Introduccin. El Proyecto de una Obra de Ingeniera. Principales
mtodos de replanteo: por abscisas y ordenadas respecto a una base, por coordenadas pola-
res, por interseccin.
248
Tema 3. OPERACIONES FUNDAMENTALES EN REPLANTEO. Trazado de alineaciones. Tra-
zado de perpendiculares. Comprobacin de los trabajos de campo.
Tema 4. CURVAS CIRCULARES. Introduccin: la Instruccin de Carreteras. Geometra de las
curvas circulares. Encaje de curvas. Replanteo de curvas.
Tema 5. ALTIMETRA DE OBRAS. Perfiles longitudinales y proyectos de rasantes: la cota
roja. Perfiles transversales y movimientos de tierras.
Prcticas de campo:
Introduccin al uso de la estacin total.
Levantamiento orientado con cambio de estacin. Aplicacin de la Regla Bessel.
Poligonal orientada, nivelacin geomtrica de las bases y radiacin.
Trazado de paralelas y perpendiculares. Entrada en alineacin.
Proyecto de alineacin recta - curva circular recta, y replanteo de los puntos secuenciales.
Clculo y compensacin de la poligonal.
Clculo de los datos de replanteo de la curva circular.
BIBLIOGRAFA
TEORA:
Corral Manuel de Villena, I. Topografa de Obras Ed. U. P. de Catalunya. Barcelona, 1996
2001
Ojeda Ruiz, J.L. Mtodos Topogrficos y Oficina Tcnica Ed. Masters Grfico. 1984
Santos Mora, A. Topografa y Replanteo de Obras de Ingeniera. Colegio Oficial de Ingenieros
Tcnicos en Topografa. Artes Grficas Benzal. Madrid, 1993
PROBLEMAS:
Logroo, 1999.
249
ELECTROTECNIA
Cdigo: 12120
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JUAN JOS ANDRS Duracin: 1 CTRE.
Departamento: FSICA, INGENIERA Y RADIOLOGA MDICA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
Se pretende dotar al alumno, de las herramientas necesarias para la comprensin de las
relaciones existentes entre las distintas magnitudes que intervienen en los sistemas elctricos y
su utilizacin en el diseo de instalaciones de corriente continua y de corriente alterna monof-
sica y polifsica.
Estudio y anlisis de los fundamentos de las mquinas elctricas en rgimen permanente,
as como los sistemas de transporte y distribucin elctrica y centros de transformacin utiliza-
dos en las industrias.
Conocer las especificaciones tcnicas necesarias de aparamenta elctrica, con las que se
puede conseguir un mantenimiento deseable para el buen funcionamiento de las instalaciones
industriales.
PLAN DE TRABAJO
Desarrollo terico de los temas, fijando los conceptos bsicos y aplicacin de los mismos en
problemas con un contenido de utilizacin fundamentalmente prctico.
EVALUACIN
Examen final con dos partes claramente diferenciadas, una de teora conceptual y otra de
problemas.
PROGRAMA TERICO
Tema 1. LA ELECTRICIDAD: CONCEPTOS GENERALES. Teora atmica. Magnitudes elctri-
cas. Efectos trmicos de la corriente elctrica. Cadas de tensin en las lneas elctricas. Apara-
tos de medida. Circuitos en corriente continua. Montaje de receptores.
Tema 2. SISTEMAS DE CORRIENTE ALTERNA MONOFSICOS. Produccin de una corrien-
te alterna senoidal. Elementos y parmetros de una onda peridica. Circuito resistivo, inductivo,
y capacitivo. Impedancia. Notacin compleja en circuitos de corriente alterna. Potencia activa,
aparente, y reactiva. Mejora del factor de potencia. Trifas elctricas. Complementos por ener-
ga reactiva.
Tema 3. ANLISIS DE CIRCUITOS. Mtodo de las corrientes de malla. Aplicacin del lge-
bra matricial al anlisis de circuitos. Teorema de Thevenin. Teorema de transformacin estrella
tringulo.
Tema 4. SISTEMAS DE CORRIENTE ALTERNA POLIFSICOS. Ventajas del uso de sistemas
trifsicos. Conexin de fuentes en estrella y tringulo. Tensiones e intensidades de fase y de
250
lnea: relacin entre ellas en los sistemas equilibrados. Conexin de receptores. Potencia en los
sistemas trifsicos equilibrados.
mo. Interaccin entre corriente elctrica y campo magntico. Constitucin de la mquinas elc-
tricas rotativas. Principio de funcionamiento del alternador monofsico y trifsico.
Tema 6. EL TRANSFORMADOR. Transformador monofsico. Constitucin. Principio de fun-
cionamiento. Circuito equivalente. Tensin de cortocircuito. Intensidad de cortocircuito. Prdi-
das en el hierro y cobre. Rendimiento. Transformador trifsico. Formas de conexin. Tipos de
transformadores.
Tema 7. PRODUCCIN, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIN DE ENERGA. Tipos de centrales
elctricas. Subestaciones. Instalaciones de enlace e interiores. Aparellaje elctrico. Dispositivos
de mando y proteccin. Seguridad en las instalaciones elctricas. Instalaciones elctricas provi-
sionales de obra. Clculo de secciones en conductores.
BIBLIOGRAFIA BSICA
TECNOLOGA DEL MEDIO AMBIENTE
Cdigo: 12135
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: TOMS R. TOVAR Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INGENIERA QUMICA Y TEXTIL Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: INGENIERA QUMICA
OBJETIVOS
El desarrollo cientfico y tecnolgico en los pases desarrollados ha logrado en las socieda-
des de estos pases un bienestar impensable en pocas pasadas. Sin embargo, el deterioro del
medio ambiente ha hecho que estas mismas sociedades hallan tomado conciencia de la impor-
tancia de su conservacin, Esta es la razn de la importancia creciente de la ingeniera ambien-
tal. Estas mismas sociedades, no estn dispuestas a renunciar al desarrollo cientfico y tecnol-
gico, pero tampoco a consentir el deterioro del medio ambiente, contemplado ste como
patrimonio pblico y asociado con una calidad de vida. Las empresas y la Administracin Pbli-
ca se estn concienciando de estas demandas sociales, por lo que es previsible un demanda
creciente de titulados tcnicos con conocimientos de tecnologa de medio ambiente. Los obje-
tivos de la materia son los siguientes: 1 Conocimiento de los procesos contaminantes del agua
y de los residuos slidos y gaseosos, 2 Su adecuado tratamiento y gestin, 3 Diseo y dimen-
sionado de procesos de tratamiento de aguas residuales.
251
PLAN DE TRABAJO
Se llevar cabo la docencia mediante lecciones magistrales, clases prcticas, seminarios,
prcticas de campo (si hubiera lugar), etc., tal como se realiza habitualmente.
EVALUACIN
La evaluacin de la asignatura se llevar a cabo en un examen, que constar de una parte
terica y otra prctica, con resolucin de ejercicios del mismo nivel de dificultad de los realiza-
dos en clase; as como cuantos trabajos, problemas, proyectos y actividades, si llegara el caso,
se les propusiera realizar durante el curso.
PROGRAMA DE TEORA
Depuracin de aguas residuales. Tratamiento de residuos slidos y efluentes gaseosos.
PARTE I. LEGISLACIN
Tema 1. Legislacin
Parte II. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
Tema 2. CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES. Parmetros Contaminantes Orgni-
cos: DQO, DBO. Slidos: Slidos Totales, Slidos en Suspensin, Slidos Decantables, Slidos
Voltiles. Inorgnicos: Nitrgeno, Fsforo. Fsicos: Conductividad, pH, Color, Temperatura. Bio-
lgicos. Aguas Residuales Urbanas e Industriales.
Tema 3. PRETRATAMIENTO Y TRATAMIENTO PRIMARIO. Tratamiento de Gruesos. Decan-
tacin. Flotacin. Neutralizacin y Homogeneizacin. Otros tipos de pretratamiento y trata-
miento primario.
Tema 4. TRATAMIENTO SECUNDARIO. Bases tericas de los tratamientos biolgicos. Fan-
gos activos. Lechos Bacterianos o Filtros Percoladores. Biodiscos. Lagunaje. Proceso Anaerobio.
Otros tipos de tratamiento secundario.
Tema 5. TRATAMIENTO DE LODOS. Acondicionamiento. Espesamiento. Estabilizacin.
Deshidratacin. Aplicacin al terreno. Evacuacin. Otros tipos de tratamiento de lodos.
Tema 6. TRATAMIENTO TERCIARIO. Eliminacin de Nitrgeno y Fsforo. smosis Inversa.
Oxidacin Qumica. Otros tipos de tratamiento terciario.
PARTE III. TRATAMIENTO DE GASES Y RESIDUOS SLIDOS
Tema 7. CONTAMINACIN ATMOSFRICA. Contaminacin atmosfrica. Contaminantes
atmosfricos: xidos de carbono. xidos de azufre. Compuestos de nitrgeno. Halgenos.
Metales e iones metlicos. Hidrocarburos y oxidantes fotoqumicos. Partculas.
Tema 8. RESIDUOS SLIDOS. Residuos slidos. Residuos agrcolas, ganaderos y forestales.
Residuos industriales. Residuos peligrosos. Residuos urbanos.
BIBLIOGRAFA
Bsica:
Metcalf & Eddy (1996), -Ingeniera de Aguas Residuales. Tratamiento Vertidos y Reutilizacin.,
Ed. McGraw-Hill. Madrid.
Ramalho, R.S. (1993), -Tratamiento de Aguas Residuales. Ed. Revert. Barcelona.
252
Complementaria:
Dapena Baqueiro, J.L.; Ronzano Llodra, E. (1995), -Tratamiento biolgico de las aguas residua-
les. Ediciones Daz de Santos. Madrid.
Degrmont (1979), -Manual Tcnico del Agua. Artes Grficas Grijelmo. Bilbao.
Domnech, X. (1993), -Qumica ambiental. El impacto ambiental de los residuos. Miraguano
Ediciones. Madrid.
Domnech, X. (1995), -Qumica atmosfrica. Origen y efectos de la contaminacin. Miraguano
Ediciones. Madrid.
Domnech, X. (1995), -Qumica de la Hidrosfera. Origen y destino de los contaminantes. Mira-
guano Ediciones. Madrid.
Galn Martnez, P.; Hernndez Lehmann, A.; y Hernndez Muoz, A. (1996), -Manual de depura-
cin Uralita. Paraninfo. Madrid.
Garca Garca, J.R. (1993), -Gua legal del medio ambiente en Espaa. Amar Ediciones. Sala-
manca.
Kiely, G. (1999), -Ingeniera ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologas y sistemas de ges-
tin. McGraw-Hill. Madrid.
Manahan, S.E. (1984), - Environmental Chemistry. Brooks/Cole Publishing Company. California.
U.S.
PROGRAMACIN
Cdigo: 12137
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JOS LUIS PREZ IGLESIAS Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Se pretende dotar al alumno de unos conocimientos bsicos de programacin en entorno
Windows para uso en otras asignaturas de sus estudios actuales y en su futuro profesional.
En consecuencia se proporcionar al alumno, los conocimientos bsicos para la resolucin
de problemas, habitundole a utilizar y aplicar esquemas lgicos que le permitan disear y rea-
lizar pequeas aplicaciones informticas, con especial aplicacin a problemas relativos a la
Ingeniera.
EVALUACIN
El proceso de evaluacin consta de dos partes:
1.- Seguimiento de la evolucin del alumno en prcticas.
2.- Prueba prctica con computadora y/o terica.
253
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1: Introduccin a la programacin
Tema 2: Elementos bsicos de un lenguaje de programacin
Tema 3: Estructuras de control
Tema 4: Modularizacin
Tema 5: Ficheros
Tema 6: Acceso a bases de datos
Realizacin de mltiples programas en Visual Basic, buscando que el alumno solucione prin-
cipalmente problemas de programacin basados en clculos cientficos-tcnicos afines a sus
estudios. Consistirn en la realizacin de pequeos programas que desarrollen los conceptos
tericos estudiados. Para ello se utilizar el lenguaje de programacin Visual Basic.
BIBLIOGRAFA
TEORA
Charte Ojeda, F. Introduccin a la programacin, Ed. Anaya Multimedia. 2001.
Lpez Herranz, J. y Quero Catalinas, E. Fundamentos de programacin, 1 Ed. Paraninfo 1998.
PRCTICA
Aitken, P. Visual Basic 6. Manual completo de programacin. Ed. Paraninfo 1999
Galeano Gil, G. Visual Basic 6 paso a paso, Ed. Ediciones ANAYA Multimedia S. A. 1999.
Charte Ojeda, F. Gua prctica para usuarios de Visual Basic 4.0, Ed. Anaya Multimedia. 1996.
Gutirrez Gallardo, J. D. Manual imprescindible de Visual Basic 4, Ed. Ediciones ANAYA Multi-
media S. A. 1996.
Halvorson, M. Microsoft Visual Basic 4 paso a paso, Ed. McGraw-Hill/Interamericana de Espaa
S. A. 1996.
Jamsa, K. y Klander, L. 1001 Trucos de programacin con Visual Basic, Ed. Ediciones ANAYA
Multimedia, S. A. 1998.
PC Learning Labs. Aprende y practica Visual Basic 4.0, Ed. Ediciones ANAYA Multimedia S. A.
1996.
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EDIFICACIN Y PREFABRICACIN
Cdigo: 12140
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JESS IAKI GMEZ Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
TEMA 1: INTRODUCCIN. Objetivos y contenidos de la asignatura. Plan de Trabajo. Biblio-
grafa. Sistema de evaluacin.
TEMA 2. EL TERRENO. Caractersticas generales, el agua en el terreno, vaciados, estructu-
ras de contencin, anclajes al terreno.
TEMA 3. PARTES Y ELEMENTOS DE UN EDIFICIO. Las partes fundamentales de un edificio:
la estructura, las instalaciones, las terminaciones, las obras complementarias.
Los elementos constructivos: enumeracin, terminologa y clasificacin. Caractersticas bsi-
cas. Funcin de cada uno. Interrelacin y concordancias. Relaciones entre las partes y los ele-
mentos constructivos.
TEMA 4. LOS MATERIALES DE CONSTRUCCIN. Clasificacin y propiedades bsicas. Cla-
sificacin. Propiedades formales, fsicas, mecnicas y qumicas. Los productos aglomerados de
cemento. Las pastas y morteros. Los hormigones. El hormign armado. Hormigones precompri-
midos. Los productos industrializados. Materiales metlicos: antecedentes generales sobre los
metales, hierro de fundicin y sus productos. El acero y sus productos. Las soldaduras y otros
sistemas de unin.
TEMA 5. LA ESTRUCTURA DE LOS EDIFICIOS. Antecedentes previos. Las cargas que actuan
sobre la estructura. Las deformaciones. Coeficientes de seguridad. Tipos de Estructuras: la estruc-
tura y su funcin. La clasificacin de las estructuras. Estructuras macizas. Estructuras de entramados.
Estructuras laminares. Los elementos estructurales del edificio: el suelo de fundacin, cimientos y
sobrecimiento, bases de pavimentos, muros de albailera, elementos de hormign armado.
Estructuras de entrepisos. Estructuras de techumbres. Elementos estructurales verticales en made-
ra. Elementos estructurales verticales en acero. Otros elementos estructurales.
RECURSOS HIDRULICOS
Cdigo: 12142
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: MANUEL F. DE ANDRS SNCHEZ Duracin: 1 CTRE.
rea de conocimiento: GEODINMICA EXTERNA
OBJETIVOS
Se pretender dotar al alumno de los conocimientos de hidrologa superficial y subterrnea
necesarios para poder realizar balances hdricos bsicos y de este modo poder evaluar los
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recursos hdricos de una cuenca y la importancia de una correcta gestin de los mismos. Igual-
mente se plantea diversa problemtica relacionada con la obra civil.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura es cuatrimestral de 4,5 crditos, 3 de ellos tericos y 1,5 prcticos. Esta docen-
cia se distribuye en dos horas de teora y una hora de practicas/problemas semanales durante
el primer cuatrimestre.
EVALUACIN
Examen oficial en las convocatorias de Febrero y Septiembre que consistir en la resolucin
de casos prcticos. Se completa con la evaluacin continua de las prcticas realizadas durante
el curso.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Concepto de hidrologa. El Ciclo Hidrolgico. Distribucin del agua en la hidrosfe-
ra. Balance hdrico.
Tema 2. Precipitaciones. Medida y anlisis de datos pluviomtricos. Evapotranspiracin.
Mtodos de clculo.
Tema 3. El agua en el suelo. Humedad del suelo. Distribucin vertical del agua en el suelo.
Infiltracin. Indices de infiltracin.
Tema 4. Las Aguas Superficiales. Escorrenta. Caudal de ros. Medida de caudales. Estacio-
nes de aforo. El Hidrograma.
Tema 5. Cuencas hidrolgicas. Tipos de cuencas. Parmetros. Las confederaciones hidro-
grficas y su gestin en Espaa.
Tema 6. Avenidas e Inundaciones. Caudales mximos. Planificacin de avenidas e inunda-
ciones.
Tema 7. Las Aguas Subterrneas. Acuferos. Flujo del agua. Ley de Darcy. Elaboracin de
redes de flujo.
Tema 8. Pozos e Hidrulica de captaciones. Tipos de captaciones. Mtodos de perforacin
de sondeos. Acondicionamiento y desarrollo de sondeos. Obras especiales de captacin de
aguas subterrneas. Interpretacin de ensayos de bombeo.
Tema 9. Cartografa hidrogeolgica. Delimitacin de acuferos. Inventario de puntos de
agua. Superficies piezomtricas.
Tema 10. Qumica del agua. Composicin de las aguas. Tcnicas de muestreo. Anlisis qu-
mico y representacin
Tema 11. Calidad y Contaminacin de las aguas. Calidad natural del agua. Parmetros fsi-
cos, qumicos y biolgicos que definen la calidad del agua. Indices de calidad. Fenmenos
modificadores de la calidad del agua. Mecanismos de contaminacin. Permetros de proteccin
en captaciones.
Tema 12. Usos del agua. Urbano, agrcola e industrial.
Tema 13. Relacin aguas subterrneas - aguas superficiales. Conexin hidrulica entre ros y
acuferos. Influencia de la recarga y descarga de acuferos en rgimen de los ros, manantiales y
zonas hmedas.
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Anlisis e interpretacin de datos de precipitacin. Modelizacin de redes pluviomtricas.
Anlisis e interpretacin de datos de aforos. Clculo de aportaciones naturales. Balance
hdrico.
Redes de flujo. Aplicacin a la obra civil.
Planificacin de avenidas e inundaciones.
Elaboracin e interpretacin de superficies piezomtricas.
Interpretacin de ensayos de bombeo.
Interpretacin y representacin de anlisis qumicos de aguas. Indices de calidad.
BIBLIOGRAFA
AA.VV.: Apuntes del Curso Internacional sobre Hidrologa general y aplicada. CEDEX, MOPU,
Madrid, 1991.
Custodio/Llamas: Hidrologa subterrnea, Omega, Barcelona. 2 tomos:2400pp
Fetter, C.W.: Applied hydrogeology, Merrill Pub.Comp.:592pp. 1988
Linsley et al.: Hidrologa aplicada para ingenieros, Mc Graw-Hill. 1992
Llamas, J.: Hidrologa general. Principios y aplicaciones, U. del Pas Vasco, Bilbao: 410 pp. 1993
Lpez Marinas, J.M. (....): Geologa aplicada a la ingeniera civil, E.U.I.T.O.P., Madrid.
Moptma: Gua para la elaboracin de estudios del medio fsico, Ministerio Obras Pblicas,
Transportes y Medio Ambiente. 1995
Strahler, A.N.: Geografa Fsica, Ed. Omega S.A., Barcelona:767 pp. 1986
Villanueva, M.; Iglesias, A.: Pozos y acuferos. Tcnicas de evaluacin mediante ensayos de
bombeo, ITGE, Madrid:426pp. 1984
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3 CURSO
PROCEDIMIENTOS DE CONSTRUCCIN
Cdigo: 12121
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JES IAKI GMEZ DOMNGUEZ Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
PARTE I: PRELIMINARES
Tema 1. CONCEPTOS GENERALES. La construccin. Industrializacin y prefabricacin.
Tema 2. ACCIONES Y ESFUERZOS EN ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS. Generalidades.
Acciones y esfuerzos. Traccin. Compresin. Flexin. Esfuerzo cortante. Torsin. Flexin com-
puesta. Momentos resistentes. Mdulos de elasticidad. Normativas en vigor.
PARTE II: EJECUCIN DE OBRAS DE TIERRA
Tema 3. CONCEPTOS GENERALES. Clases de terrenos y su clasificacin. Clasificacin
AASSHO y HBR. D.G de Carreteras. Clasificacin de Suelos de Casagrande. Explanaciones,
desmontes y vaciados. Terraplenados. Correccin de terrenos. Normativa bsica en vigor.
Tema 4. EJECUCIN DE LOS MOVIMIENTOS DE TIERRAS. Mtodos de extraccin. A
mano. Mecnicos. A cielo abierto. En zanjas. En pozos. Subterrneas. En galera. En tnel. Bajo
el agua.
Tema 5. TILES, HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA. Herramientas de mano. Maquinaria.
Extraccin. Elevacin. Transporte.
Tema 6. MEDIOS AUXILIARES EN EL SOSTENIMIENTO DE LAS TIERRAS. Apeos. Entibacio-
nes. Tablestacados. Ataguas. Cimbras. Cerchas. Materiales especiales. Gunitados.
Tema 7. PROCEDIMIENTOS DE COMPACTACIN. Generalidades. Objetivos. Compacta-
cin esttica. Compactacin dinmica. Factores que influyen en la compactacin. Granulome-
tra. Rozamiento interno de los ridos. Contenido de humedad. Ensayo Proctor de laboratorio.
PARTE III: EL HORMIGN A PIE DE OBRA, TECNOLOGA BSICA
Tema 8. IDEAS BSICAS DEL HORMIGN. El hormign. Propiedades del hormign fresco.
Elaboracin. Peticin del hormign preparado. Hormign de alta resistencia inicial. Durabilidad
del hormign. Normativa en vigor.
Tema 9. COMPONENTES DEL HORMIGN. Tipos de cementos y uso. ridos. Su influencia.
El agua. Su influencia. Aditivos. Tipos. Usos.
Tema 10. CONTROL EN OBRA. Resistencia del hormign y su medida. Componentes.
Cemento. ridos. Agua Aditivos. Medida de la consistencia en el cono de Abrams. Probetas.
Fabricacin. Conservacin. Reconocimiento de una mala fabricacin de probetas.
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Tema 11. ARMADURAS. Armaduras. Tipos de acero. Anclaje y empalmes de armaduras.
Despiece de armaduras. Toma de muestras de armaduras. Recubrimientos. Armaduras longitu-
dinales. Armaduras transversales. Estribos. Barras levantadas. Armaduras principales y secunda-
rias. Preparacin de las armaduras. Enderezado. Cortado. Doblado. Montaje.
Tema 12. ENSAYOS. Rotura de probetas. A compresin. A traccin. A traccin brasilea. A
Flexo-traccin. Ensayos no destructivos. Obtencin de probetas de la obra. Hormign y ferralla.
Tema 13. MEDIO AMBIENTE Y CURADO DEL HORMIGN. Influencia de la temperatura. En
tiempo fro. En tiempo caluroso. Curado del hormign. Tecnologa bsica. A1 vapor . Al vaco.
Tema 14. FISURACIN. Retraccin del hormign. Fisuracin por retraccin. En vigas. En
muros. En placas y forjados. Fisuras en estado plstico. Afogarado. Movimientos. Asientos. Fisu-
ras de origen trmico. Fisuras de traccin, compresin, flexin y torsin. Juntas de hormigona-
do.
Tema 15. MQUINARIA Y MTODOS PARA LA PUESTA EN OBRA. Generalidades. Condi-
ciones particulares. Formas de transporte. Mquinas de transporte continuo. Transporte discon-
tinuo vertical. Transporte discontinuo horizontal. Transporte neumtico. Producciones de hormi-
gn segn los tipos de obras. Tcnicas de servicio de los medios y las mquinas.
Tema 16. PUESTA EN OBRA DEL HORMIGN. Vertido y colocacin. Ubicacin relativa del
tajo. Densidad de las armaduras. Forma de los encofrados. Compactacin. Barra. Apisonado.
Inyeccin. Vaco. Centrifugacin.
Tema 17. HORMIGN BOMBEADO. Generalidades. Equipos. Bombas. Vlvulas. Tubos.
Accesos. Caractersticas del hormign bombeado. Organizacin y planificacin de las operacio-
nes. Maquinaria. Materiales. Mano de obra. Secuencia de las operaciones.
PARTE IV: ELEMENTOS ESTRUCTURALES DEL HORMIGN ARMADO
Tema 18. ENCOFRADOS. Generalidades. Normativa y clasificacin. Empuje del hormign.
Norma Americana ACI. Formulas francesas. Recomendaciones del Consejo de Investigaciones
Cientficas. Encofrados para estructuras horizontales. Encofrado en plano horizontal. Encofrado
plano horizontal deslizante. Encofrado curvo horizontal. Encofrado para estructuras verticales.
Encofrado vertical plano. Encofrado vertical curvo. Encofrado vertical trepante. Encofrado verti-
cal autotrepante. Encofrado vertical deslizante. Encofrados de formas especiales. Vigas prefa-
bricadas e in situ. Dovelas de taller y vigas cajn. Carros de avance para voladizos sucesi-
vos. Encofrado inclinado deslizante. Pantalladora. Cimbras. Cimbra convencional. Cimbra
horizontal. Apuntalamientos de grandes cargas. Desencofrados.
Tema 19. ELEMENTOS DE DESARROLLO HORIZONTAL. Cimentaciones con hormign en
masa. Cimentaciones con hormign armado. Zapatas continuas. Zapatas aisladas. Zapatas
excntricas. Zapatas combinadas. Losas de cimentacin. Losas aligeradas. Placas de hormign.
Placa apoyada en dos bordes paralelos. Placas apoyadas en cuatro bordes. Forjados. Forjados
unidireccionales. Forjados reticulares. Nervios y bloques.
Tema 20. ELEMENTOS DE DESARROLLO VERTICAL. Estribos y pilas. Estribos artificiales.
Estribos de contrafuerte. Muros de gravedad y mnsula. Muros pantalla y anclados. Muros de
tierra armada.
Tema 21. ELEMENTOS DE DESARROLLO LINEAL. Vigas. Generalidades. Viga apoyada de
un tramo. Viga empotrada de un tramo. Viga continua apoyada de varios tramos. Viga continua
empotrada de varios tramos. Viga en voladizo. Vigas de gran canto. Vigas prefabricadas. Vigas
in situ. Despiece. Armaduras longitudinales. Armaduras transversales. Armaduras de piel.
Tema 22. DIPOSICIONES CONSTRUCTIVAS ESPECIALES. Apoyos fijos y mviles. Apoyos
en articulacin. Apoyos con articulaciones localizadas. Piezas en ngulo. Mnsulas cortadas.
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Tema 23. PEQUEAS OBRAS DE FBRICA. Alcantarillas. Pozos de registro. Imbornales.
Atarjeas. Caos. Pontones.
Tema 24. CIMENTACIONES ESPECIALES. Pilotes. Pilotes prefabricados. Pilotes in situ.
Encepado de pilotes. Pantallas. Pantallas continuas. Pantallas discontinuas. Pantallas mixtas.
Cajones indios. Cajones flotantes.
Tema 25. PUENTES. Puentes de tablero superior. Puentes de tablero inferior. Puentes losa.
Puentes nervados. Lanzamientos. Voladizos sucesivos.
PARTE V: HORMIGN PRETENSADO
Tema 26. SISTEMAS DE PRETENSADO. Generalidades. Armaduras. Armadura activa. Arma-
dura pasiva. Vainas. Tubos metlicos. Flejes helicoidales. Tubos de plstico. Cables. Sistemas de
anclaje. Freyssenet. Strorghlold. Barredo o sistema espaol. Anclaje roscado. Maquinaria.
Gatos. Equipos de inyeccin. Empujador de cables.
PARTE VI: ALBAILERA
Tema 27. TRABAJOS DE ALBANILERA. Generalidades. Operarios que intervienen. Materia-
les. Herramientas. Andamios. Medios Auxiliares. Organizacin. Entretenimiento del material.
Tema 28. FBRICAS DE LADRILLO, TABIQUES Y REVESTIMIENTO. Aparejos de ladrillo.
Condiciones que deben reunir. Clases de aparejos. Rehundidos y ranuras en las paredes. Tabi-
ques de ladrillo. Construccin. Enlace con los muros. Enlace entre s. Tabiques dobles. Guarne-
cidos y enfoscados. Ejecucin al aire o a paso de regla. Ejecucin con maestras. Maestrea-
do de esquinas. Enlucidos.
ORGANIZACIN, MEDICIN Y VALORACIN DE OBRAS
Cdigo: 12122
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: LUCIANO SIERRA Duracin: 1 CTRE.
Departamento: CCONSTRUCCIN Y AGRONOMIA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
Conocimiento de los agentes intervinientes en el proceso de construccin de una obra,
haciendo especial hincapi en el concepto, finalidad y funcionamiento de la empresa construc-
tora y mbito en que esta desempea su actividad.
Conocimiento del proceso de licitacin, adjudicacin y posterior construccin de una obra.
Estudio de los diferentes aspectos a tener en cuenta en la planificacin, programacin y organi-
zacin de la ejecucin de una obra definida en un Proyecto Tcnico, teniendo en cuenta los
agentes intervinientes, sus funciones y relaciones existentes entre todos ellos.
Delimitacin de las actividades que se deben realizar durante el proceso constructivo,
desde la firma del Acta de Replanteo hasta la finalizacin del plazo de garanta de la obra cons-
truida, y desde los puntos de vista de la Administracin y de la Empresa contratista.
260
PROGRAMA
PARTE I: PLANIFICACIN Y PROYECTO
TEMA 1. PLANIFICACIN Y FINANCIACIN. Anlisis y determinacin de necesidades a
satisfacer en el proceso planificador. Escala temporal de la planificacin. Diferenciacin entre
objetivos a alcanzar en sectores pblico y privado.
TEMA 2. EVALUACIN DE PROYECTOS. Diagramas costes-beneficios. Anlisis econmico
en Proyectos de Explotacin retribuida. Amortizacin de inversiones en obras de construccin.
Concepto y finalidad de Valor Actual Neto (V.A.N.) y Tasa Interna de Retorno (T.I.R.). Aplicacin
en la seleccin de Proyectos de Construccin.
TEMA 3. EL PROYECTO. Determinacin de necesidades a cubrir en su Redaccin: Estudio
Previo, Anteproyecto y Proyecto de Construccin. Documentacin Tcnica. Partes del Proyecto
Tcnico: Documento n 1. Memoria Descriptiva. Anejos a la Memoria Descriptiva. Documento
n 2. Planos. Documento n 3. Pliego de Prescripciones Tcnicas Particulares. Documento n 4.
Presupuesto.
TEMA 4. ESTUDIO DE SEGURIDAD Y SALUD. Anejo de Seguridad y Salud. Necesidad de
su Redaccin. Legislacin aplicable. Contenido y documentos integrantes.
TEMA 5. EXPROPIACIN. Anejo de Expropiacin. Delimitacin y concepto de necesidad
de ocupacin. Legislacin aplicable. Contenido y documentacin aneja.
TEMA 6.- ANEJO DE JUSTIFICACIN DE PRECIOS. Finalidad y contenido del Anejo. Legis-
lacin aplicable. Determinacin de costes directos. Clculo de costes de mano de obra: Conve-
nio Colectivo, Categoras Profesionales en el Sector constructor. Legislacin de obligado cum-
plimiento. Cotizaciones a la Seguridad Social. Obtencin de costes de materiales a pie de obra.
Clculo de costes de Maquinaria (Mtodo de SEOPAN-ATEMCOP). Costes indirectos por tipo-
loga de obra. Unidades de Obra del Proyecto. Precios Auxiliares: concepto, finalidad, necesi-
dad de confeccin. Partidas Alzadas: Partidas Alzadas de Abono Integro y Partidas Alzadas A
Justificar: Concepto, objeto y procedimiento de redaccin.
TEMA 7.- PRESUPUESTO. Parte I: Mediciones. Mediciones Generales. Mediciones Auxilia-
res. Documentos para la medicin y ejecucin de obras: Pliego de Condiciones Generales (PG3
del MOPTMA). Organizacin de Mediciones por captulos. Unidades Bsicas de medicin en
Obras Civiles: Movimiento de Tierras, Hormigones, Ferralla (Despieces), Encofrados, Firmes,
Pavimentos, Servicios Urbanos, etc.
Parte II: Cuadros de Precios. Cuadro de Precios nl y n2. Diferenciacin. Finalidad. Organi-
zacin de Cuadros de Precios.
Parte III: Confeccin de Presupuestos Parciales. Presupuesto General: Presupuesto de Eje-
cucin Material.
Concepto de Gastos Generales. Concepto de Beneficio Industrial e I.V.A. Presupuesto de
Ejecucin por
Contrata. Presupuesto para Conocimiento de la Administracin.
TEMA 8.- EL SECTOR CONSTRUCTOR. LA EMPRESA CONSTRUCTORA. Importancia del
Sector Constructor en la economa. Singularidades. Relaciones con sectores primario y
servicios: la construccin como sector de trnsito. Obra Pblica y Privada. Agentes intervinien-
tes: Promotor, Proyectista, contratista de obras. La Empresa constructora: Singularidades. Tipos
de Empresas constructoras. mbito de actuacin. Organizacin Sectorial. Organigramas tipo.
Departamentos constituyentes: funciones. La figura del Ingeniero Tcnico de Obras Pblicas en
la empresa constructora. Representantes del Promotor y Constructor. Director de Obra. Figura.
Funciones. rganos de Ejecucin de Obra. Jefe de Obra. Figura. Funciones. Relaciones entre
Direccin y Jefatura de Obra.
261
PARTE II: ORGANIZACIN.
TEMA 9.- LEY 2/2000 DE CONTRATOS DE ADMINISTRACIONES PUBLICAS. Licitacin.
Concursos. Subastas. Procedimientos de Contratacin.
TEMA 10.- CONTRATACIN. Contratos de Obras. Contratos de Asistencia Tcnica. Contra-
tos menores.
TEMA 11.- ESTUDIO Y ELABORACIN DE OFERTAS TCNICAS Y ECONMICAS. Estudio
de Mediciones, Unidades de Obra, Cuadros de Precios y Presupuesto. Plan de obra. Documen-
tacin Tcnica y econmica segn haremos de puntuacin del Pliego de Clusulas Administra-
tivas. Presentacin de Ofertas.
TEMA 12.- ADJUDICACIN DE CONTRATOS DE OBRAS. Fianzas. Movilizacin. Determina-
cin de recursos necesarios. Previsiones de materiales, mano de obra y maquinaria.
TEMA 13.- EJECUCIN DEL CONTRATO DE OBRAS. Actividades Previas al inicio de la eje-
cucin. Anlisis y estudio del Proyecto de Construccin . Programacin. Plan de Obra: mtodo
Gant, Espacios-Tiempos, Red Pert y de Precedencia. Redaccin del Plan de Seguridad y Salud
en el Trabajo. Inicio de la Ejecucin. Acta de Replanteo. Relaciones valoradas. Certificaciones.
Precios Contradictorios. Revisin de Precios. Plazo de Ejecucin. Cumplimiento. Sanciones
segn L.C.A.P. Finalizacin de la ejecucin del contrato. Acta de Recepcin. Relacin Valorada
final y Liquidacin de Obra. Actividades durante el Plazo de garanta.
BIBLIOGRAFA
De Cos Castillo, M.: Direccin de Proyectos. Ed. E.T.S.I.I.
Ahuja/Walsh: Ingeniera de Costos y Administracin de Proyectos. Ed. Alfaomega.
Fuentes Bescos, G.: Valoracin de Obras. Ed. E.T.S.I.C.C.P.
Galeazi, R.: Organizacin de una empresa de C. y O. P. Ed. Deusto.
Ley de Contratos del Estado.
TRANSPORTES
Cdigo: 12123
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: GERMN VICENTE Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
El alumno debe conocer el nacimiento, historia y evolucin de los transportes, as como las
funciones que desempea en la Economa , Planificacin y Ordenacin del Territorio ,la interre-
lacin entre los distintos modos de transportes y la Gestin de las Empresas de transporte en
cualquiera de sus modalidades y sean de naturaleza Publica Privada.
Asimismo la Infraestructura del Transporte Ferroviario como complemento del resto de
infraestructuras que tienen cabida en otras Asignaturas de la carrera.
262
PLAN DE TRABAJO
Realizacin de trabajo-estudio, sobre un tema de transportes.
Conferencias: Por parte de personal tcnico de Renfe de Empresas del sector.
Posibles Visitas: C.I.T., Ciudad del Transportista, Estacin de Ferrocarril.
EVALUACIN
Examen escrito compuesto por dos ejercicios, uno de desarrollo de un tema de los del pro-
grama (a elegir entre dos propuestos) y un ejercicio de preguntas cortas.
Se valorar la entrega de algn trabajo sobre transportes de mutuo acuerdo con el Profesor,
llegando a valer hasta 2 puntos sobre la nota final (vlido solo en el primer examen del curso y
siendo necesario haber asistido regularmente a clase)
PROGRAMA
PARTE 1.-CONCEPTOS BSICOS SOBRE TRANSPORTES.
Tema 1.- El Transporte. Conceptos bsicos. Evolucin.
Tema 2.-Factores influyentes en la Evolucin del Transporte. Funciones del Transporte.
Tema 3.-Redes del transporte: Red viaria de Carreteras, Redes de Ferrocarril, Transporte
Martimo, Transporte Areo, Transporte de fluidos y gases por tubera. etc.
Tema 4.- La Ley de Ordenacin del Transporte terrestre (L.O.T.T.) y el Reglamento (R.O.T.T.).
Modificaciones de la L.O.T.T. La ley de Ordenacin del los Ferrocarriles., etc.
Tema 5.-Transporte de Viajeros por carretera. Transporte Urbano, Transporte Interurbano.
Modos.
Tema 6.- Transporte de Mercancas. Transporte por carretera, por ferrocarril, areo, por
tubera etc.
Tema 7.-Concepto de Economa y Planificacin del Transporte.
Tema 8.-Planes Sectoriales, Integrales y Directores de Transporte.
Tema 9.-Aspectos Especiales del Transporte. Caractersticas generales El Mercado de Trans-
porte. Rendimientos, Explotacin e Intervencin. El Transporte como sistema. Modelos. Mode-
los.
Tema 10.-El Transporte y la Ordenacin del Territorio
Tema 11.-La Gestin de las Empresas de Transporte .Gestin Pblica. Gestin Privada.
Tema 12.- Los sistemas Inteligentes de Transportes. Gestin de tiempos. Transporte en ciu-
dad. El S.I.T. en el vehculo, Peaje electrnico, Sistemas de informacin al viajero, seguimiento
de flotas , logstica. Etc.
Tema 13.-Organizacin Nacional, Europea (C.E.E.) y Mundial del Transporte.
PARTE 2 INFRAESTRUCTURAS DE TRANSPORTE.
Tema 14. Infraestructuras de transporte: Urbano(superficial y subterrneo), Transporte por
carretera, transporte ferroviario, Martimo, Areo, por tubera.
Tema 15.-Infraestructura Ferroviaria: El camino de rodadura, Geometra de la va, ancho de
va, juntas ,interrelacin entre la va y el material, glibos, entreva etc.
Tema 16.-El carril , misiones, formas, seccin ,defectos y roturas, desgaste.
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Tema 17.-La traviesa. Introduccin, misiones, tipos de traviesas. Formas y materiales. Aplica-
cin.
BIBLIOGRAFIA
Rafael Izquierdo: Transportes: Un enfoque Integral. Ed. C I.C.C.P. Madrid.
Rafael Izquierdo: Economa y Planificacin de Transportes. Ed. Revista O.P.
Angel Ibeas: Conceptos generales de Transportes. Ed. C.I.C.C.P. Santander.
Catedra Ferrocarriles E.T.S. I. Caminos: Santander.
Dez de Villegas: Ferrocarriles. Ed. C.I.C.C.P. Santander.
Legislacin de Transporte por Carreteras. Ed. M Fomento.
Ley de Ordenacin de Transporte Terrestre.
OBRAS HIDRULICAS
Cdigo: 12124
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JUAN TENORIO Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
PARTE I: RECURSOS Y PLANIFICACIN HIDRULICA
Tema 1. PRESENTACIN Y GENERALIDADES. Concepto de planificacin hidrulica. Nece-
sidad de la planificacin hidrulica. Evaluacin de los recursos hidrulicos. Usos del agua. Clasi-
ficacin funcional de las obras hidrulicas. Problemas ecolgicos y ambientales. Etapas del des-
arrollo hidrulico.
Tema 2. NOCIONES DE HIDROLOGA. Obtencin y presentacin de los datos pluviomtri-
cos. La red pluviomtrica espaola. Evaluacin de aportaciones pluviomtricas. Influencia de la
temperatura. Evaporizacin y evapotranspiracin. Dficit de escorrenta. Evaluacin de aporta-
ciones a partir de datos de precipitaciones. Aguas subterrneas. Reservas y ventajas de su apro-
vechamiento. Factores que influyen en la disponibilidades de aguas subterrneas. Evaluacin
de recursos de aguas subterrneas. Interconexiones entre aguas superficiales y subterrneas.
Ventajas del aprovechamiento conjunto de aguas superficiales y subterrneas. Recarga artificial
de acuferos.
Tema 3. ESTUDIO DE LA REGULACIN. Principios bsicos. Regulacin anual e interanual.
Curva de diferencia de caudales acumulados. Explotacin anual sin embalse. Explotacin anual
con embalse. Determinacin del embalse necesario para dar la demanda. Explotacin hipera-
nual sin embalse. Explotacin hiperanual con embalse. Determinacin del embalse hiperanual
necesario para satisfacer la demanda. Volumen de embalse necesario para regular con caudal
constante una aportacin anual. Volumen de embalse necesario para regular con caudal cons-
tante una fraccin de la aportacin media interanual.
Tema 4. AVENIDAS. Definicin. Escorrenta. Entradas de agua en la cuenca. Pluvigramas y
hietogramas. Salidas de agua de la cuenca. Hidrogramas. Tiempo de concentracin. Avenidas
264
mximas y periodos de retorno. Determinacin de avenidas a partir de aforos en el ro. Deter-
minacin de avenidas a partir de datos de precipitaciones. Determinacin de avenidas por
correlacin entre cuencas.
PARTE II: SALTOS DE AGUA
Tema 5. TIPOLOGA. Introduccin. Salto de pie de presa. Salto en derivacin. Salto en deri-
vacin con presa de embalse. Salto con todas sus conducciones en presin. Canal de descarga.
Centrales subterrneas. Conducciones complementarias. Centrales de bombeo, grupos reversi-
bles y centrales reversibles. Elementos de cierre y proteccin. Resumen sobre los elementos de
un salto de agua.
Tema 6. POTENCIA Y ENERGA. Conceptos previos. Potencia de un salto. Productividad de
un salto. Coeficiente de eficacia. Frmulas aproximadas para la potencia y la productividad.
Unidades de potencia y energa. Factor de carga y horas de utilizacin. Problemas relativos a la
oscilacin de un embalse regulador. Nivel mnimo del embalse. Embalse muerto para acumula-
cin de materiales slidos.
Tema 7. EL MERCADO ELCTRICO. Caractersticas generales. Curva de consumo. Reaccio-
nes entre produccin y consumo. Funcin de las centrales trmicas y nucleares. Funcin de las
centrales hidrulicas: centrales fluyentes, centrales de puntas y centrales reversibles. Coordina-
cin entre centrales de distintos tipos. Papel de las centrales reversibles en el desarrollo ener-
gtico. Utilizacin de las centrales reversibles en aprovechamientos de uso mltiple. La produc-
cin elctrica en Espaa. El futuro energtico del mundo.
Tema 8. APROVECHAMIENTO HIDROELCTRICO DE UNA CUENCA. Concepto. Aspectos
generales del estudio integral de una cuenca. Curva aportaciones-alturas. Potencial terico
bruto. Potencial utilizable. Distribucin de saltos. Clasificacin energtica de tramos. Datos de
los embalses. Comparacin de los embalses. Construccin escalonada de saltos. Equilibrio
ambiental de una cuenca. Problemas ambientales producidos por las obras hidrulicas. Poder
autodepurador de un curso de agua.
PARTE III: PRESAS
Tema 9. LA PRESA COMO ESTRUCTURA
Tema 10. ESTUDIOS DEL TERRENO Y CIMENTACIONES
Tema 11. PRESAS DE FBRICA
Tema 12. PRESAS DE MATERIALES SUELTOS
Tema 13. ALIVIADEROS, DESAGES Y TOMAS
Tema 14. CONSTRUCCIN DE PRESAS
PARTE IV: OTRAS OBRAS HIDRULICAS
Tema 15. CONDUCCIONES POR GRAVEDAD
Tema 16. CONDUCCIONES POR IMPULSIN
Tema 17. ABASTECIMIENTOS Y SANEAMIENTOS
Tema 18. REGADOS
BIBLIOGRAFA
Vallarino, E.: Tratado bsico de Presas.
Apuntes de Obras hidrulicas. T. I, (Cuestiones Generales) T. IV, (Conducciones). Instruccin
para el proyecto, construccin y explotacin de grandes presas.
265
lvarez Martnez, A.: Apuntes del Proyecto y Construccin de Presas, 7 tomos.
Liria Montas, J.: Aprovechamientos hidroelctricos.
Recursos hidrulicos y su planificacin.
Vallarino, E.: Aprovechamientos hidroelctricos.
Planificacin hidrulica.
Revilla/Otros: Hidrologa superficial aplicada.
Mtodos convencionales de Construccin de presas, Monografa n 9, Ed. CICCP.
Desvo del ro durante la construccin de la presa, Monografa n 6, Ed. CICCP.
Reparacin de Obras hidrulicas de hormign, Monografa n 5, Ed. CICCP.
Liria Montas, J.: Regados.
Gmez Pelez, J.: Clculo hidrometereolgico de caudales mximos pequeas cuencas natu-
rales. Isolneas de Precipitaciones mximas previsibles en un da.
DIMENSIONADO DE ESTRUCTURAS METLICAS
Cdigo: 12125
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: TEFILO RAMOS Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN. Caractersticas mecnicas y tipos de acero.(Normas que lo regu-
lan). Ensayo de traccin. Ensayo de Plegado. Ensayo de Resistencia. Ensayo de fatiga. Produc-
tos laminados.
Tema 2. BASES DE CLCULO. Acciones y Cargas. Valores Caractersticos de las cargas.
Mtodos de Clculo. Estados lmites. Mtodos de los estados lmites. Acciones Ponderadas.
Solicitaciones. Comprobacin de los estados lmites. Comprobacin de los estados lmites lti-
mos. Estado lmite de rotura. Rotura frgil y Rotura dctil. Rotura dctil. Condicin de agota-
miento segn la NBE EA-95. Rotura Frgil. Factores determinantes. Prevencin de la rotura fr-
gil. Rotura por fatiga. Estados lmites de servicio.
Tema 3. UNIONES ATORNILLADAS. Tipos y calidades de tornillos. Clculo (Tornillos ordina-
rios y calibrados). Solicitaciones normales al eje de los tornillos. Aplastamiento. Cortadura. Pie-
zas traccionadas. Area Neta. Solicitaciones en direccin del eje. Tornillos de alta resistencia.
Mtodos de pretensado. Tornillos pretensados trabajando normalmente a su eje. Tornillos pre-
tensados trabajando a traccin. Esfuerzos Combinados. Disposiciones constructivas de torni-
llos. Clculo de esfuerzos en elementos que forman un conjunto. Solicitaciones que producen
esfuerzo cortante. Solicitaciones que producen esfuerzos de traccin. Tornillos de alta resisten-
cia y Roblones. Tornillos ordinarios y calibrados. Disposiciones constructivas.
Tema 4. UNIONES SOLDADAS. Definicin. Procedimientos de soldeo. Material de aporta-
cin. Tipos de cordones de soldadura. Clasificacin de los cordones segn su posicin. Defor-
macin y tensiones internas. Defectos de las soldaduras. Clculo de uniones soldadas. Solicita-
ciones a traccin y compresin. Unin con solo cordones frontales y oblicuos. Unin con solo
cordones laterales. Cordones frontales y laterales combinados. Solicitaciones de flexin simple.
266
Unin con cordones frontales longitudinales. Unin con cordones frontales transversales. Unin
con cordones frontales longitudinales y transversales. Solicitaciones de torsin y cortante com-
binados. Unin con solo cordones laterales. Uniones con solo cordones transversales. Unin
con dos cordones laterales y uno frontal. Disposiciones constructivas. Rigidez de la unin. Dia-
grama Momento-Rotacin. Uniones Soldadas ms usuales.
Tema 5. APARATOS DE APOYO. Apoyos de vigas. Generalidades. Apoyos de Neopreno.
Comportamiento de los apoyos. Clculo. Datos fundamentales para el clculo. Bases de pilares.
Elementos que constituyen una base de pilares. Soluciones constructivas. Nomenclatura. Com-
probaciones a realizar. Determinacin de la tensin sobre el hormign. Traccin de agotamien-
to en el perno. Clases de pernos. Pernos por adherencia. Pernos por anclaje. Clculo de la ten-
sin sobre el hormign y la traccin en los pernos. Clculo del espesor de la placa. Unin
Pilar-Placa base. Bases Tipificadas. Empotramiento por prolongacin del fuste. Bases rigidiza-
das por cartelas. Clculo del espesor de las cartelas.
Tema 6. PIEZAS DE DIRECTRIZ RECTA SOMETIDAS A TRACCIN. Clases de piezas. Piezas
Simples. Piezas compuestas. Solicitaciones. Esbeltez mecnica de las piezas sometidas a trac-
cin. Traccin centrada y excntrica. Clculo de piezas sometidas a traccin centrada. Clculo
de piezas sometidas a traccin excntrica. Barras constituidas por un solo perfil L T.
Tema 7. PIEZAS SOMETIDAS A COMPRESIN. Clases de piezas. Piezas simples. Piezas
compuestas. Espesores mnimos de las piezas comprimidas. Tipos de esfuerzos en piezas
sometidas a compresin. Compresin Centrada. Compresin excntrica. Flexo-compresin.
Barras simples de directriz recta sometidas a compresin centrada. Piezas de seccin constante.
Longitud y coeficiente de pandeo. Piezas de seccin constante. Barras de estructuras triangula-
das. Recomendaciones sobre la esbeltez. Pandeo espacial. Pandeo por torsin pura en barras
comprimidas. Pandeo por flexin y torsin en barras comprimidas. Clculo de barras simples
sometidas a compresin excntrica. Piezas sin posibilidad de pandeo. Piezas de simetra senci-
lla y con la fuerza contenida en el plano de simetra. Sin posibilidad de pandeo en el plano nor-
mal al de simetra. Con posibilidad de pandeo en cualquier plano. Pieza de doble simetra soli-
citada a compresin y contenida en uno de los planos de simetra. Sin posibilidad de pandeo
en el plano normal al que contiene a la fuerza de compresin. Con posibilidad de pandeo en
cualquier plano. Piezas de doble simetra, solicitadas por una fuerza de compresin no conteni-
das en un plano de simetra. Sin posibilidad de pandeo en uno de los planos de simetra. Con
posibilidad de pandeo en cualquier plano. Clculo de barras compuestas sometidas a compre-
sin. Elementos de enlace en una pieza compuesta. Esbeltez mecnica de una pieza compues-
ta. Determinacin de la esbeltez complementaria. Clculo y disposicin de presillas y celosas.
Enlaces con presillas. Enlaces con celosas. Piezas compuestas sometidas a compresin centra-
da. Piezas compuestas sometidas a compresin excntrica. Clculo de los enlaces en piezas
compuestas sometidas a compresin excntrica.
Tema 8. PIEZAS SOMETIDAS A FLEXIN. Introduccin. Luz de clculo. Tensiones Normales.
Tensiones Tangenciales. Comprobacin de la seccin Comprobacin a flecha. Estudio Compa-
rativo de los perfiles. Rigidizadores. Pandeo lateral. El pandeo lateral segn la NBE EA-95(MV-
103). Comprobacin a Pandeo lateral NBE EA-95 (Anejo 4 MV-103) Arriostramientos. Abolla-
miento del alma en vigas de alma llena. Planteamiento Terico. Mtodo de clculo
convencional. Abollamiento del alma en vigas de alma llena segn la NBE EA-95. Rigidizadores
transversales y longitudinales. Pandeo local de alas comprimidas. Vigas Armadas, Seccin pti-
ma a flexin. Seccin ptima por deformacin. Coeficientes de aprovechamiento. Unin alas-
alma. Vigas en celosa. Tipologa. Organizacin de barras y nudos. Vigas Alveoladas (BOYD).
Tipologa. Clculo. Determinacin de flechas. Perfiles reforzados. Vigas de inercia variable.
Tema 9. PIEZAS SOMETIDAS A TORSIN. Planteamiento General. Ley de reparto de las ten-
siones tangenciales en piezas macizas. Estudio de las secciones abiertas de seccin delgada. Sec-
ciones cerradas de pared delgada. Comparacin entre perfiles abiertos y cerrados. Determinacin
267
de esfuerzos en la torsin uniforme. Determinacin de esfuerzos en la torsin de alabeo. Piezas de
seccin en doble T. Mtodo de TIMOSHENICO. NBE EA -95 (Anejo 3 MV-103).
Tema 10. DISEO DE ESTRUCTURAS METLICAS. Introduccin. Puentes Metlicos. Intro-
duccin. Evolucin. Tipologa. Mtodos de Clculo. Tablero orttropo. Sistema de vigas parale-
las y tablero de hormign. Emparrillado. Edificaciones Metlicas. Introduccin. Naves. Tipolo-
ga. Hiptesis de Clculo. Clculo. Edificios de varias alturas. Tipologa. Hiptesis de Clculo.
Clculo. Instalaciones Auxiliares. Introduccin. Procesamiento de Aridos. Seleccin y Macha-
queo. Plantas de gravas tratadas. Suelo Cemento y Grava Cemento. Plantas de hormign. Plan-
tas de mezclas bituminosas. Sistemas de sostenimiento del hormign. cimbras y Apeos. Mar-
quesinas. Tipos. Hiptesis de clculo. Prticos de sealizacin. Tipos. Hiptesis de clculo.
Pasarelas. Tipos. Hiptesis de clculo. Edificios de varias alturas. Tipologa. Hiptesis de Clcu-
lo. Clculo. Instalaciones Auxiliares. Introduccin. Procesamiento de Aridos. Seleccin y Macha-
queo. Plantas de gravas tratadas. Suelo Cemento y Grava Cemento. Plantas de hormign. Plan-
tas de mezclas bituminosas. Sistemas de sostenimiento del hormign. Cimbras y Apeos.
Marquesinas. Tipos. Hiptesis de clculo. Prticos de sealizacin. Tipos. Hiptesis de clculo.
Pasarelas. Tipos. Hiptesis de clculo.
DIMENSIONADO DE TALUDES Y CIMENTACIONES
Cdigo: 12126
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: SERAFN MONTERRUBIO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
La asignatura es una continuacin de la asignatura GEOTECNIA impartida en el segundo
curso de la titulacin de ITOP. Partiendo de los conocimientos bsicos adquiridos en la citada
asignatura se pretende, como objetivos fundamentales, la resolucin de los problemas geotc-
nicos que se plantean en ingeniera civil: capacidad de carga y asiento de suelos en cimentacio-
nes, empujes laterales de suelos sobre estructuras de contencin y estudios de estabilidad de
taludes.
NOTA : Debido a que los contenidos de la asignatura GEOTECNIA impartida en el
segundo curso de la titulacin de ITOP se utilizan como punto de partida y se suponen conoci-
dos, es muy recomendable haber cursado la citada asignatura antes de matricularse en esta.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se articula en clases tericas, ejercicios prcticos y prcticas de campo y labo-
ratorio. Al final de cada tema o parte terica se propondrn y resolvern una serie de ejercios
prcticos y se realizarn las prcticas correspondientes.
EVALUACIN
Las Pruebas de evaluacin constarn de una parte terica y otra de problemas
268
La parte terica consistir en la contestacin de preguntas tipo text y preguntas cortas.
En las preguntas cortas deben de ser contestadas de forma breve y concisa.
La parte de problemas consistir en la realizacin de 2 o 3 problemas representativos de
La calificacin final se obtendr como la media ponderada entre las notas de los problemas
y de la parte de teora. Para poder optar a la media ser necesario obtener un mnimo de 2,5
puntos (sobre 10) en cada problema y en la parte de teora. Para superar la asignatura es nece-
sario obtener una nota mnima de 5.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. LA INVESTIGACIN GEOTCNICA. Estudio preliminar y planificacin de los reco-
nocimientos. Reconocimientos mediante calicatas, pozos y galeras. Reconocimientos mediante
sondeos: tipos de sondeos, maquinaria, coronas, testigos y testificacin. Reconocimientos geo-
fsicos: mtodos ssmicos, elctricos y testificaciones geofsicas. Cantidad y profundidad de los
reconocimientos. Toma de muestras. Ensayos in situ: SPT, penetrmetros dinmicos, penetr-
metros estticos, molinete, presionomtrico, placa de carga y permeabilidad en sondeos. Ensa-
yos de laboratorio. El informe geotcnico.
Tema 2. MEJORAS Y TRATAMIENTOS GEOTCNICOS DEL TERRENO. Introduccin. Mto-
dos de preconsolidacin y compactacin: precarga, compactacin dinmica y vibrocompacta-
cin. Mtodos de rigidizacin y cementacin: columnas de grava, inyecciones y congelacin.
Refuerzos e inclusiones: geotextiles, elementos que resisten a traccin y a esfuerzo cortante.
Otras tcnicas: sustitucin y drenaje.
Tema 3. EMPUJES LATERALES DEL TERRENO Y MUROS DE CONTENCIN. Introduccin.
Estados activo y pasivo de Rankine. Empuje en reposo. Planos de rotura, tensiones y empujes
en los estados activo y pasivo. Empuje activo y pasivo en suelos incoherentes: influencia de la
estratificacin y del nivel fretico. Influencia del rozamiento tierras-muro. Clculo del empuje
por el mtodo de la cua de Coulomb. Construccin de Culmann. Empuje activo y pasivo en
suelos coherentes: influencia de la cohesin, profundidad de las grietas de tensin, estimacin
de la mxima altura sin sostenimiento. Tipos de estructuras de contencin. Comprobacin de la
estabilidad frente al vuelco, deslizamiento, hundimiento y estabilidad general. Clculo de esta-
bilidad de pantallas en voladizo y ancladas.
Tema 4. ESTABILIDAD DE TALUDES. Introduccin. Tipos de movimiento del terreno. Par-
metros que intervienen en los anlisis de estabilidad. Talud natural de una arena. Taludes indefi-
nidos. Rotura plana. Rotura de cuas. Rotura circular: anlisis de estabilidad a corto y largo
plazo, bacos de Taylor y Hoek & Bray, mtodos de rebanadas. Correccin de taludes: modifi-
cacin de geometra, actuaciones sobre el drenaje, elementos resistentes y correcciones super-
ficiales.
Tema 5. CIMENTACIONES. ASPECTOS GENERALES. Introduccin. Capacidad de carga y
carga admisible. Tipos de cimentacin: zapatas, losas y pilotes. Condiciones generales de utili-
zacin. Condicionantes del terreno, estructura y estructuras prximas en el tipo de cimentacin.
Nomenclatura sobre asientos. Criterios generales sobre asientos admisibles.
Tema 6. ESFUERZOS Y DEFORMACIONES EN LA MASA DE SUELO. Introduccin. El
semiespacio elstico. Presin de contacto en cimentaciones flexibles y rgidas sobre suelos gra-
nulares y cohesivos. Parmetros elsticos. Esfuerzos debidos a cargas aplicadas: Carga puntual
vertical; Carga uniforme sobre faja infinita; Carga uniforme sobre rea rectangular, baco de
Fadum; Carga uniforme sobre rea circular, baco de Foster& Ahlvin; Carga uniforme sobre
rea de cualquier forma, diagrama de influencia de Newmark; Clculo aproximado del incre-
mento de esfuerzo vertical; Bulbos de esfuerzo; Cargas rgidas. Deformaciones -asientos- debi-
das a cargas aplicadas basadas en la teora de la elasticidad.
269
Tema 7. CAPACIDAD DE CARGA DE LAS CIMENTACIONES. Valores aproximados de carga
admisible en diversos tipos de suelos. Frmula general de la capacidad portante en cimentacio-
nes superficiales. Modificaciones de la frmula general. Cimentaciones superficiales en arcillas y
limos plsticos. Cimentaciones en suelos granulares. Cimentaciones mediante pilotes. Capaci-
dad de carga de pilotes en arcillas y limos plsticos: pilotes aislados y grupos de pilotes. Capa-
cidad de carga de pilotes en suelos granulares: pilotes aislados y grupos de pilotes. Frmulas
de hinca.
Tema 8. ASENTAMIENTO DE CIMENTACIONES. Cimentaciones rgidas y flexibles. El asien-
to elstico. Mtodo edomtrico para el clculo de asientos. Efectos tridimensionales de la
deformacin: mtodo de Skempton-Bjerrum. Asentamiento de pilotes y grupos de pilotes.
Coeficiente de balasto.
Tema 9. CIMENTACIONES EN TERRENOS PROBLEMTICOS. Cimentaciones en arcillas
expansivas. Cimentaciones en terrenos colapsables. Cimentaciones en rellenos.
Tema 10. ESTUDIOS GEOTCNICOS EN OBRAS SINGULARES. Vas de transporte. Presas.
Obras subterrneas. Centrales nucleares.
PROBLEMAS
Clculo de tensiones horizontales y empujes laterales del terreno sobre estructuras de
contencin.
Clculo de estabilidad de taludes en rocas y suelos. Rotura infinita, plana y circular.
Clculo de tensiones en el interior del terreno debido a cargas finitas.
Cpacidad de carga del terreno. Clculo de asientos por mtodos edomtricos y elsti-
cos.
PRCTICAS
Campo:
Caracterizacin geotcnica de un macizo rocoso. Obtencin de ndices de clasificaciones
geomecnicas.
Campo y laboratorio:
Establecimiento de perfil del terreno por mtodos geofsicos: determinacin del espesor
de recubrimniento y ripabilidad del terreno mediante ssmica de refraccin.
Laboratorio:
Dterminacin de ndices de resistencia de rocas.
Ejecucin de un sondeo a rotacin conrecuperacin continua de testigol
Empujes laterales del terreno. Simulacin en laboratorio conmodelos a escala.
Aula de informtica:
Anlisis de estabilidad de taludes con programas informticos.
BIBLIOGRAFA
Berry, P. y Reid, D.: (1993). Mecnica de suelos, Ed. McGraw-Hill.
Cambefort, H.: Geotecnia del Ingeniero, Ed. Tecn. Asociados.
Cassan, M.: (1982) Los ensayos in situ en la mecnica del suelo, Ed. Tcnicos Asociados.
270
Costet y Sanglerat.: Curso prctico de mecnica del suelo, Ed. Omega.
Gua de programas de ordenador para geotcnia y minera, ITGE.
Gonzlez de Vallejo y Otros : Ingeniera Geolgica, Ed. Prentice-Hall, 2002.
Itge: (1987). Manual de taludes.
Jimnez Salas, y otros.: Geotecnia y cimientos I, II y III, Ed. Rueda.
Johnson/De Graff: (1988). Principles of enginieering geology, Ed. John Wiley & Sons.
Juarez, E. y Rico, A.: (1989). Mecnica de suelos, Ed. Limusa.
Lambe, T.W. y Whitman, R.V.: (1990). Mecnica de suelos, Ed. Limusa. 582 pp.
Rom 0.5-94: Recomendaciones geotcnicas para el proyecto de obras martimas y portuarias,
MOPT.
Sutton, B.H. (1989). Problemas resueltos de mecnica del suelo.
Terzaghi y Peck. (1967). Mecnica de suelos en la ingeniera prctica, Ed. Ateneo.
Valladolid: Mapa geotcnico general, E. 1:200.000, N 29.
Whitlow, R.: (1994). Fundamentos de Mecnica de Suelos. CECSA
DIMENSIONADO DE ESTRUCTURAS DE HORMIGN
Cdigo: 12127
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JESS IAKI GMEZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
La asignatura de dimensionamiento de Estructuras de hormign tiene como objetivo gene-
ral ofrecer al alumno las herramientas bsicas para afrontar la ejecucin y/o proyecto de ele-
mentos estructurales de hormign. Para ello se pasa revista al estado de conocimientos referen-
tes a los mecanismos resistentes bsicos de este tipo de material en sus tres vertientes de en
masa, armado y pretensado, de forma que se cubra el abanico de estados lmites, tanto ltimos
como de servicio de las estructuras ejecutadas en hormign.
Al mismo tiempo se hace mencin tanto de los aspectos meramente tericos y conceptua-
les como en los de carcter tecnolgico y normativo, puesto que estas dos ltimas parcelas
configuran el marco tcnico-legal en la que se debe mover el ingeniero civil con responsabili-
dad directa en estructuras de este material; por ello un objetivo ms especfico de la asignatura
es la del manejo y revisin crtica, a partir de los fundamentos tericos, de los documentos tc-
nico-legales en vigencia para estructuras ejecutadas con hormign (Instrucciones relativas al
clculo y ejecucin de estructuras de hormign, de ejecucin y clculo de forjados, etc.)
OBSERVACIN
Aunque no existe ningn tipo de asignatura que cierre el acceso a otras, es recomendable
para el seguimiento de la asignatura que el alumno tenga afianzados los conceptos expuestos
en las asignaturas de Matemticas, Mecnica, Resistencia de Materiales, Materiales de Cons-
truccin y Clculo de Estructuras.
271
PLAN DE TRABAJO
El desarrollo de la parte terica de la asignatura se realiza mediante leccin por el encarga-
do de la docencia, con la ayuda de material elaborado por el mismo en el mbito de la clase;
sta se impartir tanto en la pizarra como con la ayuda de otros medios visuales como puede
ser la proyeccin de transparencias. Para el desarrollo de la parte prctica se realizan los ejerci-
cios relacionados con la materia tratada de forma que el alumno sea capaz de integrar la teora
con la parte prctica.
EVALUACIN
La evaluacin de los conocimientos adquiridos sobre la materia por el alumno se realiza
mediante una prueba al final del perodo lectivo y otra en Septiembre en el caso de que la eva-
luacin previa as lo hiciese necesario.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN - SISTEMAS ESTRUCTURALES. Introduccin, Tipologas estructu-
rales: Elementos estructurales. Estructuras. Hormign armado.
Tema 2. MATERIALES. Comportamiento deformativo del hormign. Acero estructural.
Caractersticas de los aceros pasivos para hormign estructural: Resea histrica. Caractersti-
cas.
Tipologa del acero pasivo. Hormign. Resistencia del hormign. Deformacin instantnea
del hormign. Fluencia del hormign. Retraccin del hormign.
Tema 3. MTODOS DE CLCULO - SEGURIDAD DE LAS ESTRUCTURAS. Clculo de estruc-
turas en general. Clculo de estructuras de hormign armado. Limitaciones del mtodo de ten-
siones admisibles. Mtodo de los estados lmites. Anlisis del proceso de rotura bajo tensiones
normales: Roturas por flexin. Roturas por compresin. Roturas por traccin.
Cuantas lmites: Cuanta mnima en flexin. Cuanta mxima en flexin
Tema 4. CLCULO DE SECCIONES. MTODO CLSICO O DE TENSIONES ADMISIBLES.
Introduccin. Tensiones normales - hiptesis bsicas. Tensiones admisibles. Secciones planas.
Diagrama tensin-deformacin de los materiales: diagrama tensin-deformacin del hormign,
diagrama tensin-deformacin del acero. Valores de las tensiones admisibles. Definiciones rela-
tivas al clculo de secciones.
Flexin simple: Ecuaciones de equilibrio para una seccin cualquiera. Comprobacin para
una seccin cualquiera. Dimensionamiento para una seccin cualquiera. Ecuaciones de equili-
brio para una seccin rectangular. Comprobacin de secciones rectangulares. Dimensiona-
miento de secciones rectangulares.
Flexin compuesta: Ecuaciones de equilibrio para seccin cualquiera. Comprobacin para
una seccin cualquiera. Dimensionamiento para una seccin cualquiera. Seccin rectangular.
Compresin compuesta. Compresin simple. Traccin simple.
Tema 5. CLCULO EN AGOTAMIENTO. ESTUDIO GENERAL. Consideraciones generales.
Bases de clculo: Caracterizacin del estado lmite ltimo. Compatibilidad de deformaciones.
Diagrama tensin-deformacin del acero. Dominios de deformacin de las secciones en el
estado lmite ltimo de agotamiento resistente bajo solicitaciones normales. ecuaciones de
equilibrio y compatibilidad. Ecuaciones de equilibrio y compatibilidad de deformaciones: Trac-
cin simple o compuesta. Flexin simple o compuesta. Compresin simple o compuesta. Ecua-
ciones adimensionales: Flexin compuesta en los dominios 2, 3 y 4. Flexin compuesta en
dominio 4a.
272
Resolucin prctica del problema de dimensionamiento en e.l.u. resistentes bajo tensiones
normales mediante el uso de las ecuaciones adimensionales para seccin rectangular y diagra-
ma parbola-rectngulo: Flexin simple. Flexin compuesta
Tema 6. MTODOS SIMPLIFICADOS DE CLCULO EN FLEXIN-COMPRESIN. Mtodo
del diagrama rectangular: Consideraciones generales. Ecuaciones de equilibrio
Flexin simple con diagrama rectangular. Dimensionamiento de secciones rectangulares
Mtodo simplificado del momento tope-fundamentos. Secciones rectangulares utilizando el
mtodo del momento tope: Ecuaciones de equilibrio. Dimensionamiento en flexin simple.
Dimensionamiento en flexin o compresin compuesta.
Tema 7. SECCIONES EN T Y DE FORMAS ESPECIALES. Generalidades. Ecuaciones de equi-
librio de las secciones en t. Dimensionamiento
Tema 8. ESTADO LMITE LTIMO DE ESFUERZO CORTANTE. Introduccin. Distribucin de
tensiones cortantes en hormign: Seccin no fisurada con relacin lineal entre tensiones y
deformaciones. Seccin fisurada con relacin lineal entre tensiones y deformaciones. Seccin
fisurada con relacin no lineal entre tensiones y deformaciones. Mecanismos de resistencia a
esfuerzo cortante de una pieza de h.a. Incremento de traccin de la armadura por efecto del
cortante: Pieza sin fisurar. Pieza fisurada, sin armadura de corte. Pieza fisurada, con armadura de
corte. Regla de cosido. Clculo a esfuerzo cortante en vigas. Limitacin de las tensiones de
corte-punzonamiento.
Tema 9. ESTADO LMITE LTIMO DE ADHERENCIA. Mecanismo de la adherencia. Formas
de adherencia. Variables que afectan a la adherencia. Clculo de las tensiones de adherencia:
Adherencia por traccin. Adherencia por cortante.
Tema 10. CONCEPTOS GENERALES DE HORMIGN PRETENSADO. Introduccin. Mate-
riales. Tipos de pretensado. Fuerza caracterstica de pretensado. Limitaciones de
p0.
Prdidas
instantneas de fuerza. Prdidas diferidas de fuerza.
Tema 11. ESTADOS LMITES DE SERVICIO. Fisuracin. Flechas.
BIBLIOGRAFA
Normativa:
EH.-91 instruccin para el proyecto y la ejecucin de obras de hormign en masa o armado.
EP.-93 instruccin para el proyecto y la ejecucin de obras de hormign pretensado.
EF.-96 instruccin para el proyecto y la ejecucin de forjados unidireccionales de hormign
armado o pretensado.
NBE-AE.-95 acciones en la edificacin.
E-2 gua de diseo c.e.b. durabilidad de estructuras de hormign.
CEB-FIP 1.990 cdigo modelo para hormign estructural.
Normas UNE series 7 y 36 sobre armaduras para hormigones.
Textos:
Jimnez Montoya/Garca Meseguer/Morn Cabr: Hormign Armado, Ed. Gustavo Gili S.A.
Calavera, J.: Clculo, construccin y patologa de forjados de hormign, Ed. Intemac.
Muros de contencin y muros de stano, Ed. Intemac.
Delibes Liniers ,A.: Tecnologa y propiedades mecnicas del hormign, Ed. Intemac.
Calavera, J./Garca Dutari, L.: Clculo de flechas en estructuras de hormign armado. Ed. Inte-
mac.
273
Calavera, J.: Proyecto y clculo de estructuras de Hormign armado para edificios, Ed. Intemac.
Clculo de estructuras de cimentacin, Ed. Intemac.
Patologa de estructuras de hormign armado y pretensado, Ed. Intemac.
Fernndez Cnovas, M.: Patologa y teraputica del hormign armado, Ed. Coleg. Ing. CC y P.
Fritz Leondhart: Estructuras de hormign Armado, Tomo III. Bases para el armado de estructu-
ras de hormign armado, Ed. El Ateneo.
Pez, Alfredo: Hormign Armado, Ed. Bellisco.
Murcia Vela/Aguado de Cea/Mar Bernat: Hormign armado y pretensado, Ed. UP de Catalua
Amillategui/Pericot: Curso de Hormign Pretensado, Ed. E.T.S.I. C, C y P de Madrid.
Fritz Leondhart: Estructuras de hormign Armado, Ed. Tomo IV. Hormign Pretensado, Ed. El
Ateneo
Pez, Alfredo: Hormign Pretensado, Ed. Bellisco.
Sirvent Casanova: Tecnologa y Teraputica del Hormign Armado, Ed. Inst. Tec. de la Construc-
cin.
Garrido/Alonso: Clculo de Estructuras de Hormign Armado, Ed. Secretariado de P. U. de
Valladolid.
Calavera, J.: Armaduras pasivas para Hormign Estructural, Ed. Calidad Siderrgica S.R.L.
GEHO (Grupo Espaol del Hormign): Modelos de Anlisis de Estructuras de Hormign.
GEHO (Grupo Espaol del Hormign): Hormigones de Alta Resistencia.
Textos complementarios
Beer/Johnston: Mecnica vectorial para ingenieros, Esttica, Ed. McGraw-Hill.
Timoshenko: Resistencia de materiales, Ed. Espasa-Calpe
Vzquez, M.: Resistencia de materiales, Ed. Noela.
San Martn Quiroga: Clculo convencional de estructuras reticuladas Ed. ETSI C,C y P de San-
tander.
Gonzlez de Cangas: Teora de clculo matricial de estructuras, Ed. ETSI C,C P de Santander.
Pez, A.: Los esfuerzos cortantes y la flexin en el hormign armado, Ed. IT de la Consta. y
Cemento.
OFICINA TCNICA
Cdigo: 12128
Tipo: TRONCAL
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T): 6
OBJETIVOS
Familiarizar al alumno con la redaccin de proyectos de construccin, definiendo los princi-
pales objetivos perseguidos con la misma y con las labores de planeamiento de ingeniera civil.
Conocimiento de las labores ms usuales de la Oficina Tcnica en redaccin de proyectos,
direccin de obras.
274
Aprendizaje de la metodologa para la elaboracin de presupuestos, y de las unidades de
obra ms comunes en la ingeniera civil en cuanto a su redaccin y valoracin.
Dotar al alumno de los conocimientos necesarios para analizar las inversiones realizadas en
proyectos y flujos de cantidades econmicas diferidos en el tiempo.
PROGRAMA
PARTE I: ASPECTOS PREVIOS A LA REDACCIN DEL PROYECTO
Tema 1. El proyecto en sentido amplio. Objetivos. Entes intervinientes.
Tema 2. Encargo y contratacin del proyecto. Contratos de asistencia tcnica.
Tema 3. El proyecto como documento. Tipos de proyecto. Estudios de planeamiento. Estu-
dios previos de soluciones. Anteproyectos. Proyectos de construccin.
PARTE II: LA REDACCIN DEL PROYECTO DE CONSTRUCCIN
Partes del proyecto. Metodologa para su elaboracin.
Tema 4. Memoria
Tema 5. Anejos a la memoria.
Tema 6. Planos.
Tema 7. Pliego de prescripciones tcnicas particulares.
Tema 8. Presupuesto.
Tema 9. Legislacin y normativa tcnica aplicables a la redaccin de proyectos.
PARTE: III ANEJOS A LA MEMORIA
Tema 10. Anejo de antecedentes administrativos y marco legal.
Tema 11. Anejo de estudios tcnicos previos al proyecto.
Tema 12. Anejo de datos previos: hidrulicos, hidrolgicos, climticos, fsicos.
Tema 13. Anejo de geologa y geotcnia.
Tema 14. Anejo de clculos estructurales.
Tema 15. Anejo de estudios funcionales.
PARTE IV:
Tema 16. Anejo de cartografa y topografa.
Tema 17. Anejo de replanteo
Tema 18. Anejo de servicios afectados.
Tema 19. Anejo de instalaciones industriales.
Tema 20. Anejo de seguridad e higiene.
Tema 21. Anejo de control de calidad.
PARTE V:
Tema 22. Anejo de estudio medioambiental y medidas correctoras.
Tema 23. Redaccin de estudios de impacto ambiental con arreglo a la normativa vigente.
275
PARTE VI: ELABORACIN DEL PRESUPUESTO
Tema 24. Anejo de justificacin de precios. Mano de obra. Materiales a pie de obra. Maqui-
naria. Costes indirectos.
PARTE VII: PRESUPUESTO
Tema 25. Cuadro de precios n 1.
Tema 26. Cuadro de precios n 2.
Tema 27. Mediciones y presupuesto.
PARTE VIII: PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TCNICAS
Tema 28. Pliego de Clusulas Administrativas.
Tema 29. Pliegos de prescripciones tcnicas generales.
Tema 30. Pliego de prescripciones tcnicas particulares.
PARTE IX: PLANOS DE UN PROYECTO
Tema 31. Planos generales de una obra.
Tema 32. Planos de obras lineales.
Tema 33. Planos de detalles.
PARTE X: LABORES DE LA OFICINA TCNICA EN DIRECCIN DE OBRAS
Tema 34. Acta de Replanteo. Acta de Comprobacin de Replanteo.
Tema 35. rdenes al contratista. Recepcin y recusacin de materiales. Obras defectuosas y
mal ejecutadas.
Tema 36. Abonos al contratista. Certificacin de obra.
Tema 37. Recepcin de las obras. Liquidacin de las obras.
Tema 38. Clasificacin de Contratistas. Categora de los contratos. Revisin de precios en
los contratos de obras.
PARTE: XI EVALUACIN ECONMICA DE PROYECTOS. ANLISIS DE INVERSIONES
Tema 39. Valor Actual Neto.
Tema 40. Tasa Interna de Retorno.
BIBLIOGRAFA
Morilla Abad, Ignacio: Gua metodolgica y prctica para la realizacin de proyectos.
Costes de maquinaria. Seopan. Ed. Atemcop.
Pliego de clusulas administrativas generales para la contratacin de obras del Estado.
Pliego de prescripciones tcnicas generales para obras de carreteras (pag-4).
Reglamento de planeamiento urbanstico.
Reglamento General de Contratacin del Estado.
Ley de contratos de las Administraciones Pblicas.
Pliego de clusulas administrativas generales para la contratacin de estudios y servicios tc-
nicos del Ministerio OO. PP.
276
Normas para la redaccin de proyectos de abastecimiento de agua y saneamiento de pobla-
ciones.
Recomendaciones para la redaccin de los estudios de carreteras.
Ley de aguas.
Ley de carreteras.
Reglamento general de carreteras.
Ley de costas.
Instruccin de carreteras.
Instruccin para el proyecto, construccin y explotacin de grandes presas.
Pliego de prescripciones tcnicas generales para la recepcin de cementos, (RC*88).
Instruccin de hormign estructural (EHE*98).
Pliego de prescripciones tcnicas generales para tuberas de abastecimiento de agua.
Pliego de prescripciones tcnicas generales para tuberas de saneamiento de poblaciones.
CAMINOS
Cdigo: 12129
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: SALVADOR HERNNDEZ JUAN Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA
PARTE I: ELEMENTOS DE INGENIERA DE TRFICO
Tema 1. VEHCULOS, CONDUCTORES Y PEATONES
Tema 2. LAS REDES VIARIAS Y LA CIRCULACIN
Tema 3. ESTUDIOS DE TRFICO
Tema 4. LA SEGURIDAD VIAL Y LA SEALIZACIN
PARTE II: TRAZADO DE CARRETERAS
Tema 5. PARMETROS DE DISEO
Tema 6. TRAZADO EN PLANTA
Tema 7. TRAZADO EN ALZADO
Tema 8. LA SECCIN TRANSVERSAL
PARTE III: LA EXPLANADA
Tema 9. GEOLOGA Y GEOTECNIA
Tema 10. DESMONTES Y TERRAPLENES
Tema 11. CARACTERIZACIN DE EXPLANADAS
Tema 12. DRENAJE
277
PARTE IV: FIRME
Tema 13. BASES Y SUBBASES
Tema 14. FIRMES FLEXIBLES
Tema 15. FIRMES RGIDOS
Tema 16. DIMENSIONAMIENTO DE FIRMES
BIBLIOGRAFA:
KRAEMER, C. y Otros: Trazado de Carreteras.
Explanaciones y Drenaje.
Firmes.
Elementos de Ingeniera de Trfico.
Pliego de Prescripciones Tcnicas Generales para obras de Carreteras. (PG-4)
Trazado de Autopistas. O.C. 3.1.I.C.
Drenaje superficial. O.C. 5.2.I.C.
Secciones de firme. 6.1. y 2.I.C.
Marcas viales 8.2.I.C. Norma de carreteras.
Instrucciones relativas a acciones a considerar en el proyecto de puentes de carretera.
Recomendaciones para la redaccin de los estudios de carreteras.
Recomendaciones para el control de calidad en obras de carreteras.
Recomendaciones sobre glorietas.
Catlogo de seales de circulacin.
Ley de Carreteras.
Reglamento General de Carreteras.
GESTIN DE LA CALIDAD
Cdigo: 12130
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JOS FERNANDO RODRGUEZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
La preocupacin por la calidad industrial es caracterstica de las sociedades ms avanzadas;
en muchos casos la Calidad constituye el punto de referencia que marca la estrategia de la
empresa. El sector de la Construccin ha ido, hasta la fecha, a remolque de otros ms dinmi-
cos del mundo industrial observndose, no obstante, en los ltimos aos, un notable esfuerzo
de adaptacin, impulsado en gran parte por las diferentes Administraciones dado el papel de
estas como contratistas, por una parte y, por otra, en reconocimiento del papel de locomoto-
ra econmica que el sector desempea para el desarrollo del pas.
En este marco, la empresa constructora se ha encontrado con dificultades a la hora de des-
arrollar sistemas apropiados de Gestin de la Calidad, dadas sus propias peculiaridades, y, en
278
muchos casos, por falta de formacin en la materia (no incluida en los Planes de Estudio clsi-
cos) de los tcnicos responsables de la obra.
El objetivo de esta asignatura es, pues, que el alumno conozca la importancia de la adecua-
da Gestin de la Calidad para la obtencin del xito profesional y la supervivencia empresarial y
que se familiarice con las tecnologas de aplicacin. Igualmente deber conocer la infraestruc-
tura de apoyo y la normativa, estatal e internacional, de aplicacin.
significativo de conocimientos sobre la materia.
PROGRAMA
TEMA 1. Introduccin. Conceptos. Calidad de diseo. Calidad de conformacin. Calidad en
los servicios. Los costes de la Calidad. Evolucin histrica de la Calidad. Modelos de referencia.
La situacin en el sector de la Construccin.
TEMA 2. Legislacin y normativa espaola y europea. Normalizacin. Certificacin. La Direc-
tiva de Productos de Construccin.
TEMA 3. El Aseguramiento de la Calidad. Las Normas ISO 9000.
TEMA 4. El Control de la Calidad. Infraestructura de la Calidad en Espaa.
TEMA 5. El Control a lo largo de las fases de una construccin. La Promocin. El Proyecto.
Los Materiales. La Ejecucin. El Uso y el Mantenimiento.
TEMA 6.Temas complementarios. Las Herramientas Bsicas de la Calidad. La Ingeniera de
la Calidad.
BIBLIOGRAFA BSICA (para el seguimiento de las clases)
Asociacin Espaola para La Calidad: La Calidad de Construccin en Espaa.
Garca Messeguer, A.: Control de Calidad en construccin, Ed. ANCOP.
Garca Messeguer, A.: Garanta de Calidad en construccin, Ed. ANCOP.
Senlle, Andrs: Calidad Total y Normalizacin, Ed. Gestin 2000.
Merchn Gabaldn, Faustino: Control de Calidad Total en la construccin, Ed. Dossat.
COMPLEMENTARIA
Olaya Adn, Manuel: La reglamentacin tcnica de la construccin, Ed. ANCOP.
Vandeville, P.: Gestin y Control de la Calidad, Ed. AENOR.
Amat, O.: Costes de Calidad y de No Calidad, Ed. Eada Gestin.
279
CONCEPTOS AMBIENTALES
Cdigo: 12136
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ANA ISABEL NEGRO Duracin: 2 CTRE.
Departamento: BIOLOGA ANIMAL, PARASIT.,
ECOL., EDAF. Y QUM. AGR. Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: ECOLOGA
OBJETIVOS
Comprender y aprender conceptos bsicos de la Ecologa. Comprender los principales
factores que afectan a los organismos y la estructura y funcin de los ecosistemas.
Conocer las alteraciones que las actividades humanas producen sobre los factores
ambientales.
Conocer el proceso de Evaluacin de Impacto Ambiental: legislacin actual y procedi-
miento administrativo.
Conocer los contenidos de un Estudio de Impacto Ambiental y las bases para su elabora-
cin.
Adquirir capacidad para identificar los impactos que pueden provocar los proyectos de
infraestructuras sobre el entorno y conocer las principales medidas correctoras de esos impac-
tos.
Utilizar tcnicas para la identificacin y la valoracin de impactos ambientales.
OBSERVACIONES
Los alumnos podrn presentar voluntariamente trabajos sobre temas relacionados con los
impactos ambientales, una memoria-resumen o un Estudio de Impacto Ambiental (en este
caso elaborado en grupos). Tambin podrn proponer la realizacin de seminarios sobre algn
tema de actualidad relacionado con la asignatura.
EVALUACIN
Los alumnos debern superar una prueba escrita (convocatoria de junio o, en su caso, sep-
tiembre). La prueba consistir en responder a cuestiones sobre el contenido del programa te-
rico y del programa prctico. Se valorar tambin la presentacin de informes de clases prcti-
cas, trabajos y la participacin en seminarios.
PROGRAMA DE TEORA
PARTE 1. CONCEPTOS DE ECOLOGA
Tema 1. ORGANISMOS Y POBLACIONES. Introduccin a la Ecologa. Factores ecolgicos.
Principales factores abiticos. Densidad y distribucin de las poblaciones. Concepto de pobla-
cin. Las poblaciones en el espacio. Demografa. Interacciones biticas.
280
Tema 2. COMUNIDADES Y ECOSISTEMAS. Concepto de comunidad y ecosistema. Diversi-
dad biolgica. Estructura fsica de las comunidades. Flujo de energa en los ecosistemas. Ciclos
biogeoqumicos. El ecosistema en el tiempo. Principales tipos de ecosistemas terrestres y acu-
ticos y sus caractersticas.
PARTE 2: EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL
1. MARCO GENERAL
Tema 3. IMPACTO AMBIENTAL. GESTIN AMBIENTAL. Concepto de Impacto Ambiental.
Principales causas de impactos ambientales y sus consecuencias. La gestin ambiental. Con-
cepto de Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA) y sus objetivos.
Tema 4. MARCO LEGAL DE LA E.I.A. Programas internacionales en materia de medio
ambiente. La legislacin ambiental. Legislacin especfica de EIA, comunitaria y estatal. Legisla-
cin autonmica. Otras legislaciones sectoriales relacionadas con la E.I.A.
Tema 5. MARCO INSTITUCIONAL DE LA E.I.A. Agentes implicados y responsabilidades.
Procedimiento administrativo de la EIA.
Tema 6. EL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL. Contenidos mnimos del Estudio de
Impacto Ambiental. Metodologa para la elaboracin del Estudio de Impacto Ambiental.
2. EL INVENTARIO AMBIENTAL
Tema 7. ATMSFERA. Clima. Calidad del aire.
Tema 8. AGUA. Hidrologa. Calidad del agua.
Tema 9. GEA. Geologa. Geomorfologa. Suelo.
Tema 10. EL MEDIO BITICO. Vegetacin. Fauna. Estructura y funcionamiento de los eco-
sistemas
Tema 11. PROCESOS Y RIESGOS. Erosin. Inundaciones. Incendios. Otros procesos y ries-
gos.
Tema 12. EL MEDIO PERCEPTUAL Y SOCIOECONMICO. Paisaje. Recursos histricos y
culturales. Socioeconoma.
3. VALORACIN Y PREVENCIN DE IMPACTOS
Tema 13. IDENTIFICACIN Y VALORACIN DE IMPACTOS EN UN ESTUDIO DE IMPACTO
AMBIENTAL. Requerimientos legales. Tipificacin de los impactos ambientales. Metodologas
de valoracin cualitativa. Metodologas de valoracin cuantitativa. Indicadores de impacto y
funciones de transformacin.
Tema 14. PREVENCIN DEL IMPACTO Medidas preventivas y correctoras. Criterios de
seleccin y ejecucin. Contenidos del Programa de Vigilancia Ambiental.
4. CASOS PRCTICOS
Tema 15. IMPACTO AMBIENTAL DE PRESAS Y MINICENTRALES. Acciones impactantes.
Factores impactados. Actividades inducidas. Medidas preventivas y correctoras. Criterios de
diseo de las medidas preventivas y correctoras.
Tema 16. IMPACTO AMBIENTAL DE LAS INFRAESTRUCTURAS LINEALES. Acciones impac-
tantes. Factores impactados. Actividades inducidas. Medidas preventivas y correctoras. Crite-
rios de diseo de las medidas preventivas y correctoras.
281
Prcticas en aula:
Ejercicios de aplicacin de algunos contenidos del programa terico.
Identificacin de impactos ambientales en diapositivas.
Anlisis de Declaraciones de Impacto Ambiental de proyectos de infraestructuras.
Anlisis de datos y noticias de actualidad en relacin con el medio ambiente y debate.
Prcticas de campo: salida de campo de un da, en funcin de la disponibilidad horaria de
los alumnos.
BIBLIOGRAFA
Aguilo, M. et al., 1992. Gua para la elaboracin de Estudios del Medio Fsico. Contenido y
Metodologa. Ministerio de Medio Ambiente Secretara General de Medio Ambiente (ltima
reimpresin).
Aramburu, M. P. et al., 1994. Planificacin fsica y Evaluacin de Impactos. Casos prcticos. Ed.
Fundacin Conde del Valle de Salazar.
Canter, L. W., 2000. Manual de Evaluacin de Impacto Ambiental. Tcnicas para la elaboracin
de los estudios de impacto. 2 edicin. Ed. McGraw Hill.
Conesa Ferndez, V., 2000. Gua metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental. 2
edicin. Ed. Mundi-Prensa.
Dajoz, R. 2002. Tratado de Ecologa. Ed. Mundi-Prensa.
Direccin General de Obras Hidrulicas y Calidad de las Aguas, 1996. Embalses y medio
ambiente. Ed. MMA.
Elvira, B., Nicola, N. & Almodvar, A., 1998. Sistemas de paso para peces en presas. Monograf-
as del Centro de Estudios y Experimentacin de Obras Pblicas (CEDEX). Ministerio de
Fomento.
Garca lvarez, A., 1994. Gua prctica de E.I.A. Amar Ediciones.
Garmendia, A., Salvador, A., Crespo, C. y Garmendia, L., 2005. Evaluacin de Impacto Ambien-
tal. Pearson Educacin S.A.
Gmez Orea, D., 2002. Evaluacin de Impacto Ambiental. 2 edicin. Ed. Mundi-Prensa.
Gmez Orea D. et al., 1992. IMPRO, un modelo informatizado para la E.I.A. Ed. Agrcola Espa-
ola.
Kiely, G., 1999. Ingenera Ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologas y sistemas de ges-
tin. Ed. McGraw Hill.
Margalef, R., 1989. Ecologa. Ed. Omega.
Ministerio de Medio Ambiente. Guas metodolgicas para la elaboracin de estudios de impac-
to ambiental. 1. Carreteras y ferrocarriles (1989). 2. Grandes presas (1989). 3. Repoblaciones
forestales (1995). 4. Aeropuertos (1991). Ministerio de Medio Ambiente, Secretara General
Tcnica (ltimas reimpresiones).
Orozco, C., Prez, A., Gonzlez, M. N., Rodrguez, F. J. y Alfayate, J. M., 2003. Contaminacin
ambiental. Una visin desde la Qumica. ITES-Paraninfo, S. A.
Rosell, C., lvarez, G., Cahil, S., Campeny, R., Rodrguez, A. y Siler, A., 2003. COST-341. La frag-
mentacin del hbitat en relacin con las infraestructuras de transporte en Espaa. O. A.
Parques Nacionales. Ministerio de Medio Ambiente.
Seonez Calvo, M. et al., 1999. Ingeniera del Medio Ambiente aplicada al medio natural conti-
nental. Ed. Mundi-Prensa.
Smith, R. L. & Smith, T. M., 2001. Ecologa. 2 edicin. Pearson Educacin S.A.
282
CIMENTACIONES Y CONSTRUCCIONES ESPECIALES
Cdigo: 12138
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JESS TEJEDOR Duracin: 2 CTRE.
Departamento: COSNTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
La asignatura de CIMENTACIONES Y CONSTRUCCIONES ESPECIALES, pretende que el
alumno llegue a conocer los procesos especiales que tiene que desarrollar en una parte concre-
ta como es la cimentacin de las obras de edificacin.
En la asignatura tambin se pone a disposicin de alumno de los conocimientos previos del
proceso constructivo, mostrando diferentes obras ya realizadas y sobre las que se realizarn
diferentes trabajos especficos propuestos a lo largo del periodo de docencia.
PLAN DE TRABAJO
La docencia ser terica y prctica, a lo largo del periodo de docencia se solicitar al alum-
no trabajos prcticos, que versarn sobre los temas tratados.
EVALUACIN
La evaluacin se desarrolla al final del curso mediante una prueba de conocimiento, que
ser calificada conjuntamente con las calificaciones de los trabajos solicitados.
PROGRAMA
PARTE 1. EDIFICACIN. CONSTRUCCIONES ESPECIALES
Tema 1.Trabajos previos al proceso constructivo.
Tema 2 Movimientos de tierras.
Tema 3. Cimentaciones y muros.
Tema 4. Estructuras de edificios.
Tema 5. Obras de fbrica.
Tema 6. Cerramientos y particiones en edificios.
Tema 7. Cubiertas.
Tema 8. Acabados y recubrimientos.
Tema 9. Acondicionamiento trmico y acstico.
Tema 10. Instalaciones.
PARTE 2. CIMENTACIONES ESPECIALES
Tema 1. Cimentaciones directas e indirectas.
Tema 2. Cimentaciones superficiales y profundas.
283
Tema 3. Inyecciones.
Tema 4. Pilotes.
Tema 5 Micropilotes.
Tema 6. Muros pantalla.
BIBLIOGRAFA
J.M Rodrguez Ortiz. Jess Serra Gesta. Carlos Oteo Mazo. Curso Aplicado de Cimentaciones.
Edit.: COAM de Madrid.
Zaven Davidian. Pilotes y cimentaciones sobre pilotes. Edit.: Editores Tcnicos Asociados (1982)
F. Martnez. J. Cano. Elementos constructivos. Edit.: Seccin de Publicaciones de UPV Valencia.
W.E. Schulze y K. Simmer.Cimentaciones.. Edit.: Blume (1970)
Roy. Chudley. Manual de Construccin de edificios. Edit.: G. Gili (1995)
Rafael Heredia. Direccin integrada de Proyecto. Edit.: Alianza Editorial, Madrid (1985)
REDES Y SERVICIOS URBANOS
Cdigo: 12139
Tipo: OPTATIVA
PROGRAMA
PARTE I: SANEAMIENTO DE POBLACIONES
Tema 1. Diseo de redes de alcantarillado
Tema 2. Elementos de las redes de alcantarillado
Tema 3. Clculo de redes de alcantarillado
Tema 4. Depuracin y vertido
PARTE II: ABASTECIMIENTO DE POBLACIONES
Tema 5. Captacin y potabilizacin
Tema 6. Almacenamiento y distribucin
Tema 7. Diseo y clculo de redes de distribucin
Tema 8. Elementos de una red de distribucin
PARTE III: OTROS SERVICIOS URBANOS
Tema 9. Alumbrado Pblico. Parmetros luminotcnicos. Diseo y clculos luminotcnicos.
Tema 10. Red de energa elctrica
Tema 11. Red de telefnica
Tema 12. Red de gas
Tema 13. Extincin de incendios, riego y limpieza viaria y recogida de basuras
284
BIBLIOGRAFA
Normas para la Redaccin de Proyectos de Abastecimiento de Agua y Saneamiento de Pobla-
ciones.
Pliego de prescripciones Tcnicas generales para tuberas de saneamiento de poblaciones.
Pliego de prescripciones Tcnicas generales para tuberas de saneamiento de poblaciones.
Manual General de Uralita; Tomo II, Obra Civil.
Funditubo: Manual de canalizaciones.
Catal Moreno, F.: Clculo de caudales en las redes de Saneamiento.
Hernndez Muoz, A.: Saneamiento y Alcantarillado, Depuracin de aguas residuales, Abasteci-
miento y Distribucin de Agua.
Degremant: Manual Tcnico del agua.
Guilemany/Alabern: Ejecucin, Inspeccin y Control de Obras de Urbanizacin.
Implantacin y Coordinacin de los Servicios en la Ejecucin de las Obras de Urbanizacin.
Tmez Pelez, J.R.: Clculo Hidrometereolgico.
Mopu: Isolneas de precipitaciones mximas previsibles en un da.
Gmez Poncela, J.M.: Apuntes de Ingeniera Sanitaria y Ambiental Tomo I, Abastecimientos de
agua potable.
Liria Montas, J.: Proyecto de redes de distribucin de agua en poblaciones.
Uges Gmez, L.: Diseo de depsitos de agua desde 100 m
3
a 40.000 m
3
de capacidad.
Mendiluce, E.: El golpe de ariete en impulsiones.
Mateos, M.: Vlvulas para abastecimiento de agua.
Philips: Manual de alumbrado.
Reglamento electrotcnico de baja tensin e instrucciones complementarias del Ministerio de
Industria; MIBT 009 y MIBT 032
Fraile Mora, J.: Introduccin a las Instalaciones elctricas, Norma Tecnolgica de Edificacin
Instalaciones elctricas: Alumbrado Exterior. (NTR-IEE)
Gmez Poncela, J.M.: Apuntes de Ingeniera y Ambiental, Tomo II, Saneamiento.
OBRAS MARTIMAS
Cdigo: 12141
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JESS TEJEDOR Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. GENERALIDADES. Definiciones. Desarrollo histrico. Importancia del trfico marti-
mo. Factores que intervienen en el crecimiento de los puertos. Coordinacin de los transportes.
Tema 2. USUARIOS Y NECESIDADES. Misin de los puertos. Usuarios. Pasajero y mercanca.
Caractersticas del usuario. Obras, instalaciones y servicios.
285
Tema 3. EL BARCO. Descripcin y condiciones. Dimensiones. Caractersticas. Clasificacin y
tipos de barcos. Construccin y estabilidad. Propulsin y gobierno.
Tema 4. LA NAVEGACIN. Generalidades. Clases de navegacin. Instrumentos. Maniobras
de entrada y salida en puerto. Fondeo y atraque. Maniobras en ros con mareas.
Tema 5. MEDIO AMBIENTE. Generalidades. Fondos marinos. Caractersticas del mar. La
atmsfera.
Tema 6. ACCIN DEL MEDIO SOBRE LAS OBRAS. Generalidades. La madera. Hierros y
metales. Piedras y hormigones.
Tema 7. VIENTOS. Generalidades. Clasificacin.
Tema 8. CIRCULACIN ATMOSFRICA. Generalidades. Origen del viento. Viento geostrfi-
co y viento brico. Causas de la circulacin atmosfrica. Circulacin general atmosfrica. Vien-
tos peridicos y vientos accidentales. Ciclones y anticiclones. Marea meteorolgica.
Tema 9. MOVIMIENTOS DEL MAR. Generalidades. Clasificacin de los movimientos del
mar. Olas. Definiciones y caractersticas.
Tema 10. ONDAS PROGRESIVAS. Generalidades. Teora trocoidal.
Tema 11. ONDAS ESTACIONARIAS. Ondas estacionarias. Resacas. Denominacin de los
oleajes. Otras clases de ondas. Corrientes.
Tema 12. MAREAS. Generalidades. Teora de las mareas. Medicin de las mareas. Forma de
las curvas de mareas. Variaciones accidentales del mar. Caractersticas de las mareas.
Tema 13. REGMENES DE OLEAJE. Curva de estados del mar. Regmenes de oleaje. Estudio
del oleaje. Proceso de generacin. Descripcin espectral del oleaje. Descripcin geomtrica-
estadstica del oleaje. Previsin del oleaje. Efecto de configuracin del Fetch y efecto Decay.
Efecto de refraccin (expansin frontal). Efecto de Difraccin (expansin lateral). Rgimen direc-
cional del oleaje.
Tema 14. RGIMEN DE TEMPORALES. Mtodo directo. Mtodo asinttico. Frecuencia de
presentacin de temporales mximos.
Tema 15. ROTURA DEL OLEAJE
Tema 16. ACCIN DEL OLEAJE SOBRE UN CILINDRO VERTICAL
Tema 17. TIPOLOGA ESTRUCTURAL. Obras exteriores y obras interiores. Dique. Clasifica-
cin. Clculo de diques de escollera. Mtodo univariado. Secciones. Tipos de diques. Cajones
flotantes.
Tema 18. FORMAS COSTERAS. Generalidades. Formas costeras de erosin. Formas coste-
ras de depsito. Anlisis en alzado. Anlisis en planta. Singularidades geomtricas. Singularida-
des dinmicas. Combinacin de singularidades.
Tema 19. DRAGADOS. Introduccin. Equipos de dragado. Extraccin de roca y materiales
duros.
PROGRAMA PRCTICO
1.- Viento Geostrfico y Brico
2.- Clculo del Fetch
3.- Efecto de Configuracin del Fetch.
4.- Previsin del oleaje
5.- Geometra estadstica del oleaje
6.- Distribucin media del oleaje
7.- Distribucin extremal del oleaje
8.- Clculo de oleajes verticales
9.- Clculo de oleajes en talud
286
BIBLIOGRAFA
Mopt: Efectos de las olas. Ed. Mopt.
Larras: Cours dhydraulique marine et des travaux maritimes.
Chapon, J.: Travaux maritimes.
Bruum : Port Engineering.
Quinn: Design and construction of ports and marine structures.
Sylvester: Coastal Engineering.
US Army Research Center: Coastal Engineering.
Bores, P.S.: Formas costeras Ed. ETSICCP.
Oleaje I y II Ed. ETSICCP.
Ola de clculo. Ed. C.E.E.O.P.
:Accin del oleaje sobre estructuras exteriores.
Rodrguez Prez, F.: Direccin y explotacin de puertos. Ed. PAB.
PROGRAMACIN Y CONTROL DE PROYECTOS ASISTIDOS POR ORDENADOR
Cdigo: 12143
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: FERNANDO HERES
FCO. JAVIER MESONERO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
La resolucin de problemas a pie de obra y el Control de la misma en todos sus aspectos
es una de las funciones clsicas de un Ingeniero Tcnico. Esta funcin orientada, mediante la
optimizacin de los recursos disponibles, a la consecucin de los objetivos establecidos en
cuanto a Plazo, Precio y Prestaciones (determinantes de la CALIDAD final de la obra), debe apo-
yarse en una planificacin y una programacin previas exhaustivas y serias.
Las tcnicas para la realizacin de esta labor que se vienen utilizando desde los aos sesen-
ta con notable xito en una gran diversidad de campos (economa, industria, sociologa, cons-
truccin, etc.) cuentan hoy da con la extraordinaria ayuda de herramientas informticas, senci-
llas y econmicas, posibilitadoras de anlisis detallados (imposibles de realizar sin el apoyo de
las mismas) y controles posteriores que permiten la correccin de las casi siempre inevitables
desviaciones.
OBJETIVO de esta asignatura es que el alumno llegue a conocer profundamente y domine
las tcnicas en uso de Programacin de Proyectos y se inicie en el uso de los programas infor-
mticos ms populares.
287
EVALUACIN
La evaluacin del alumno se realizar mediante examen presencial terico-prctico. Even-
tualmente, la realizacin de evaluaciones parciales o de trabajos dirigidos podr ser tenida en
cuenta.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- Definicin de Proyecto. Planeacin del Proyecto. Especificaciones del Proyecto.
Descomposicin del Proyecto. Actividades. Secuencia de Actividades. Recursos.
Tema 2.- Los mtodos PERT, CPM, ROY y derivados. Conceptos. Grafos. Algoritmos. Holgu-
ras. Camino Crtico. Diagramas.
Tema 3.- Aleatoriedad en la Programacin de Proyectos. Compromiso ptimo en la ejecu-
cin de Proyectos. Programacin a Coste Mnimo. Programacin con recursos limitados. Nivela-
cin de recursos.
Tema 4.- Herramientas informticas. MS-Project, CA-Superproject. Otros Programas
Se realizarn ejercicios con la pauta apropiada para alcanzar un conocimiento suficiente de
las herramientas informticas objeto de estudio.
Se propondr a los alumnos la realizacin de ejercicios prcticos (con ordenador) basados
en situaciones reales o imaginarias.
BIBLIOGRAFA
C. Romero Lpez. Tcnicas de Programacin y Control de Proyectos. Editorial PIRMIDE
Joseph W. Weiss y Robert K. Wysocky Direccin de Proyectos. Las 5 fases de su desarrollo. Edi-
torial: Addison-Wesley Iberoamericana
Alfredo del Cao y Pilar de la Cruz Direccin Integrada de Proyectos. Editorial: UNED
Antonio Drudis Planificacin, Organizacin y Gestin de Proyectos. Edicciones Gestin 2000
288
Plan de Estudios
8.3
Arquitectura Tcnica
ARQUITECTO TCNICO
(Plan 96)
(B.O.E. de 28/01/1997)
Carga lectiva 225 crditos: (183 troncales y obligatorios - 18 optativos - 22,5 de libre eleccin)
CDIGO ASIGNATURA TC ANUAL/CTRAL.
1 CURSO
12201 FUNDAMENTOS DE MATEMTICAS (troncal) 7,5 (4T + 3,5P) anual
12202 FUNDAMENTOS DE FSICA (troncal) 7,5 (4T + 3,5P) anual
12203 CONSTRUCCIN I (troncal) 9 (4,5 T+ 4,5P) anual
12204 MATERIALES DE CONSTRUCCIN I (troncal) 12 (6T + 6P) anual
12205 GEOMETRA DESCRIPTIVA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12206 INFORMTICA APLICADA (obligatoria) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12207 DIBUJO ARQUITECTNICO (troncal) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre.
12208 ECONOMA APLICADA (troncal) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12209 ESTTICA APLICADA A LA CONSTRUCCIN (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
2 CURSO
12210 CONSTRUCCIN II (troncal) 9 (4,5 T+ 4,5P) anual
12211 INSTALACIONES (troncal) 12 (6T + 6P) anual
12212 ESTRUCTURAS I (troncal) 9 (4,5 T+ 4,5P) anual
12213 TOPOGRAFA (troncal) 7,5 (3T + 4,5P) anual
12214 MATERIALES DE CONSTRUCCIN II (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12215 AMPLIACIN DE MATEMTICAS (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12216 GEOLOGA APLICADA A LA CONSTRUCCIN (obligat.) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12217 DIBUJO DE DETALLES ARQUITECTNICOS (obligat.) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12229 INTERIORISMO (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12231 GESTIN DE RECURSOS HUMANOS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12235 TCNICAS DE URBANISMO (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12236 MATERIALES POLIMRICOS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
3 CURSO
12218 MEDICIONES, PRESUP. Y VALORACIONES (troncal) 9 (4,5 T+ 4,5P) anual
12219 ORG., PROGRAMACIN Y CONTROL DE OBRAS (troncal) 9 (4,5 T+ 4,5P) anual
12220 CONSTRUCCIN III (troncal) 7,5 (3T + 4,5P) anual
12221 OFICINA TCNICA (troncal) 6 (3T + 3P) anual
12222 ESTRUCTURAS II (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12223 EQUIPOS DE OBRAS Y MEDIOS AUXILIARES (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12224 CALIDAD Y GARANTA EN LA OBRA (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12225 LEGISLACIN APLICADA (troncal) 6 (5T + 1P) 2 ctre.
12226 SEGURIDAD Y PREVENCIN (troncal) 6 (4,5 T+ 1,5P) 2 ctre.
12227 PROYECTO FIN DE CARRERA 1,5 (1,5P)
12232 VALORACIONES INMOBILIARIAS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
291
12237 PROGRAMACIN Y CONTROL DE OBRAS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12238 PLAN DE SEGURIDAD (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12240 DIMEN. DE ESTRUCTURAS HORMIGN (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
Asignaturas optativas: El alumno deber cursar 9 crditos en 2 curso y 9 crditos en 3, a elegir
entre las asignaturas ofertadas.
292
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ARQUITECTURA TCNICA
ASIGNATURAS PARCIALES FEB JUNIO SEPTIEMBRE
1 CURSO
FUNDAMENTOS DE MATEMTICAS (anual) 20-01-07/26-04-07 2-06-07 3-09-07
FUNDAMENTOS DE FSICA (anual) 26-01-07 9-06-07 5-09-07
CONSTRUCCIN I (anual) 24-01-07 29-05-07 4-09-07
MATERIALES DE CONSTRUCCIN I (anual) 13-01-07 31-05-07 10-09-07
INFORMTICA APLICADA (1 ctre.)* 10-01-07 8-09-07
GEOMETRA DESCRIPTIVA (1 ctre.) 18-01-07 7-09-07
DIBUJO ARQUITECTNICO (2 ctre.) 25-05-07 1-09-07
ESTTICA APLICADA A LA CONSTRUCCIN (2 ctre.) 7-06-07 6-09-07
ECONOMA APLICADA (2 ctre.) 5-06-07 14-09-07
2 CURSO
CONSTRUCCIN II (anual) 22-01-07 1-06-07 10-09-07
INSTALACIONES (anual) 11-01-07 26-05-07 3-09-07
ESTRUCTURAS I (anual) 30-05-07 14-09-07
TOPOGRAFA (anual) 8-06-07 7-09-07
MATERIALES DE CONSTRUCCIN II (1 ctre.) 16-01-07 1-09-07
AMPLIACIN DE MATEMTICAS (1 ctre.) 23-01-07 6-09-07
GEOLOGA APLICADA A LA CONSTRUCCIN (2 ctre.) 6-06-07 4-09-07
DIBUJO DETALLES ARQUITECTNICOS (2 ctre.) 11-06-07 5-09-07
Op. MATERIALES POLIMRICOS (1 ctre.) 19-01-07 11-09-07
Op. INTERIORISMO (1 ctre.) 29-01-07 8-09-07
Op. TCNICAS DE URBANISMO ( 2 ctre.) 14-06-07 13-09-07
Op. GESTIN DE RECURSOS HUMANOS (1 ctre.) 25-01-07 12-09-07
3 CURSO
MEDICIN, PRESUPUESTOS Y VALORACIONES (anual) 19-01-07 4-06-07 1-09-07
ORG. PROGRAMACIN Y CONTROL DE OBRAS (anual) 24-01-07 1-06-07 10-09-07
CONSTRUCCIN III (anual) 15-01-07 24-05-07 6-09-07
OFICINA TCNICA (anual) 22-01-07 12-06-07 8-09-07
ESTRUCTURAS II (1 ctre.) 30-01-07 4-09-07
EQUIPOS DE OBRAS Y MEDIOS AUXILIARES (1 ctre.) 17-01-07 3-09-07
CALIDAD Y GARANTA EN LA OBRA (1 ctre.) 11-01-07 7-09-07
LEGISLACIN APLICADA (2 ctre.) 29-05-07 5-09-07
SEGURIDAD Y PREVENCIN (2 ctre.) 8-06-07 14-09-07
Op. PROGRAMACIN Y CONTROL DE OBRAS (1 ctre.) 12-01-07 13-09-07
Op. DIM. ESTRUCTURAS DE HORMIGN (2 ctre.) 16-06-07 11-09-07
Op. VALORACIONES INMOBILIARIAS (2 ctre.) 15-06-07 12-09-07
Op. PLAN DE SEGURIDAD (2 ctre.) 13-06-07 12-09-07
301
1 CURSO
FUNDAMENTOS DE MATEMTICAS
Cdigo: 12201
Tipo: TRONCAL
Titulacin: A.T. (plan 96) Curso: 1 CURSO
Equipo docente: BELARMINO DE INS (GR. A) / GERARDO RODRGUEZ (GR. B)
ANTONIO GARCA-MUOZ (GR. B) Duracin: ANUAL
OBJETIVOS
1.- Modelizar situaciones sencillas y aplicar las tcnicas adecuadas para la solucin del pro-
blema planteado.
2.- Utilizar las tcnicas matemticas exactas y aproximadas.
3.- Interpretar las soluciones obtenidas en trminos matemticos en el contexto del proble-
ma real planteado
EVALUACIN
Se realizarn dos exmenes en las fechas marcadas por el calendario de exmenes. Cada
examen consta de una serie de 8 preguntas cortas valoradas de 0 a 0,5 puntos con contenidos
tericos y prcticos. Adems habr una sesin de 4 problemas valorados de 0 a 1,5 puntos. Los
exmenes miden la consecucin de los objetivos propuestos.
OBSERVACIONES
A lo largo del curso podrn ser encargados diferentes trabajos a los alumnos sobre algunos
aspectos terico-prcticos de la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA:
PARTE I: LGEBRA LINEAL Y GEOMETRA.
Tema 1: lgebra Lineal. Espacios y subespacios vectoriales. Aplicaciones lineales. Bases.
Ecuaciones de subespacios vectoriales.
Tema 2: Clculo matricial. Operaciones con matrices. Determinante de una matriz cuadrada.
Propiedades. Rango de una matriz. Matriz inversa.
Tema 3: Sistemas de ecuaciones lineales. Clasificacin de los sistemas de ecuaciones linea-
les. Teorema de Rouch- Frbenius. Solucin de un sistema de ecuaciones lineales.
Tema 4: Diagonalizacin. Polinomio caracterstico. Criterio de diagonalizacin con el polino-
mio caracterstico.
302
Tema 5: Espacio afn y eucldeo. Las estructuras afn y eucldea de R
3
. Subvariedades afines:
ecuaciones. Posiciones relativas de rectas y planos. Problemas mtricos con rectas y planos.
Cnicas y cudricas.
PARTE II: CLCULO EN UNA VARIABLE.
Tema 6: Repaso del Clculo Diferencial en una variable. Clculo de derivadas. Polinomio de
Taylor. Criterio general de mximos y mnimos. Aplicaciones.
Tema 7: Mtodos numricos. Aproximacin de races. Polinomio de interpolacin. Error de
interpolacin. Aplicaciones.
Tema 8: Clculo Integral. Repaso del clculo de primitivas. Integral definida. Teorema funda-
mental del clculo. Regla de Barrow. Aplicaciones de la integral definida. Integracin numrica.
PARTE III: ESTADSTICA Y PROBABILIDAD.
Tema 9: Repaso de la Estadstica Descriptiva. Estadstica descriptiva bsica. Regresin y
correlacin.
Tema 10: Distribuciones de probabilidad. Probabilidad. Variables aleatorias discretas y conti-
nuas. Funciones de distribucin. Funciones de densidad y probabilidad. Esperanza y varianza
de una variable aleatoria.
Tema 11: Estudio de diferentes distribuciones de probabilidad. La distribucin binomial. La
distribucin normal. Uso de tablas. Aplicaciones.
Las clases prcticas son mayoritariamente clases de problemas sobre los contenidos expli-
cados previamente en clase.
BIBLIOGRAFA BSICA:
Burden, R.L., Faires, D.(1990) : Anlisis Numrico. Grupo Editorial Iberoamrica.
De La Villa, A.(1994) Problemas de lgebra. Tercera Edicin. Editorial CLAGSA.
Lpez, J. Problemas de Estadstica. Editorial Pirmide.
Garca, A., Garca, F., Gutirrez, A., Lpez, A., Rodrguez, G., De La Villa, A.(1996) Clculo I, Teo-
ra y Problemas de Anlisis Matemtico en una variable. Segunda edicin. Editorial CLAG-
SA.
Walpole y Myers. Probabilidad y Estadstica. Editorial McGraw-Hill.
303
FUNDAMENTOS DE FSICA
Cdigo: 12202
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FRANCISCO BRAVO /SCAR ZURRN
FRANCISCO ORDAD Duracin: ANUAL
PROGRAMA DE TEORA
miento relativo.
un fundo. Ecuacin fundamental de esttica de fluidos. Medidas de presiones. Fuerzas de pre-
tantes y sumergidas. Fenmenos superficiales: Presin debida a la curvatura de la superficie
libre, capilaridad.
cin de Poiseuille.
Tema 8. OSCILACIONES ARMNICAS. M.A.S. Composicin de M.A.S. Movimiento armni-
co amortiguado y forzado. Resonancia.
Tema 9. MOVIMIENTO ONDULATORIO. Ecuacin general y caractersticas de una onda.
Principio de superposicin. Velocidad de Propagacin. Potencia de intensidad de un movimien-
to ondulatorio: Absorcin. Principio de Huygens. Reflexin y refraccin de una onda plana.
Interferencias. Pulsaciones. Ondas estacionarias. Difraccin. Ondas sonoras (naturaleza, carac-
tersticas y medida del ncleo).
Ejemplos. Flujo elctrico: Ley de Gauss. Potencial elctrico. Conductores en equilibrio elec-
trosttico. Campo y potencial de un dipolo elctrico. Movimiento de un dipolo en un campo
elctrico.
elctrico.
de un condensador.
304
presin de un gas. Concepto cintico de temperatura. Ley de Dalton. Equiparticin de la ener-
ga.
Tema 19. PTICA GEOMTRICA. Introduccin. Principio de Fermat. Aplicaciones del Princi-
pio de Fermat. Construccin feomtrica del rayo refractado. Estudio ptico de los siguientes
dispositivos: a) Dioptrio esfrico, b) Dioptrio plano, c) Prisma ptico, d) Espejos. Sistemas Cen-
trados. Sistemas Compuestos. Aberraciones.
Las prcticas se distribuyen en problemas y prcticas de laboratorio.
Los grupos de prcticas sern de 20 alumnos, asistidos por dos personas.
BIBLIOGRAFA
Alonso/Finn: Fsica, Ed. F.E.I.
Burbano de Ercilla, S.: Fsica general, Librera General Zaragoza
Burbano de Ercilla, S.: Problemas de Fsica, Librera General Zaragoza
Fernndez Ferrer/Pujal: Iniciacin a la Fsica, Ed. Revert
Gonzlez Martnez: La Fsica en problemas, Ed. Tebar Flores
Halliday/Resnik: Fsica, Ed. C.E.C.S.A. Mxico
Tippler, A.: Fsica, Ed. Revert, Barcelona
Zemansky: Calor y Termodinmica, Ed. Aguilar
305
CONSTRUCCIN I
Cdigo: 12203
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS LUIS CAMPANO / GONZALO CALVO-RUBIO Duracin: ANUAL.
OBJETIVOS
Los temas que se imparten en la asignatura de CONSTRUCCIN I, se pretende que el
alumno adquiera los conocimientos constructivos ms elementales que en el transcurso de una
obra de edificacin va a tener que conocer y posteriormente desarrollar, teniendo en cuenta las
diferentes etapas del proceso constructivo.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se desarrolla en clases tericas, ejercicios prcticos, prcticas de laboratorio y
visita de obra. Todos los ejercicios propuestos versarn sobre los temas que se han impartido
en las clases tericas. En el laboratorio el alumno realizar trabajos especficos de los conoci-
mientos que va adquiriendo a lo largo del curso. Con las visitas a obra se pretende que se fami-
liarice con la realidad de una obra en construccin, para que llegue a comprender los conoci-
mientos tericos recibidos.
EVALUACIN
La evaluacin se desarrolla a lo largo del curso mediante la realizacin de dos pruebas par-
ciales, no eliminatorias, y una final.
La pruebas de evaluacin constarn de una parte terica y otra prctica.
La parte terica consistir en la contestacin a cuatro preguntas.
La parte prctica consistir en resolver grficamente dos ejercicios de elementos constructi-
vos, que se han visto en las visitas a la obra.
La calificacin final ser la media ponderada de las calificaciones obtenidas de la parte terica y
de la parte prctica. Si la media obtenida supera la calificacin de 4 puntos, se incrementar con la
calificacin obtenida en las clases prcticas, que como mximo podr ser de 2 puntos.
Para superar la asignatura es necesario obtener una nota de 5 puntos.
PROGRAMA
PARTE I: CONCEPTOS GENERALES SOBRE LA CONSTRUCCIN
Tema 1.Elementos constructivos. Sistemas constructivos. Anlisis general del proceso de
construccin del edificio. Historia de la construccin.
PARTE II: EL TERRENO
Tema 2. El terreno como elemento constructivo. Resistencia y deformacin. Presin admisi-
ble. Clasificacin de los terrenos de cimentacin.
306
Tema 3. Rocas. Terrenos sin cohesin. Terrenos coherentes. Terrenos deficientes. Factores
modificantes de las caractersticas de un terreno.
Tema 4. Estudio geotcnico del terreno. Antecedentes e informacin previa. Sistemas para
el reconocimiento del terreno. Propiedades fsicas y mecnicas a determinar. Mtodos para la
correccin de un terreno.
PARTE III: REPLANTEO
Tema 5. Conceptos generales de replanteo. Instrumentos y tiles empleados. Trazado y eje-
cucin. Acta de replanteo.
PARTE IV: MOVIMIENTO DE TIERRAS
Tema 6. Adecuacin del terreno a la implantacin del edificio. Tipos de movimiento de tie-
rras. Medios precisos. Herramientas, tiles y maquinaria. Proceso de ejecucin.
Tema 7. Empuje del terreno. Conceptos generales.
Tema 8. Muros de contencin.
Tema 9. Entibacin de zanjas, pozos y desmontes. Entibacin de vaciados. Sistemas de
estructura previa de contencin.
PARTE V: CIMENTACIONES
Tema 10. Comportamiento mecnico. Presin admisible. Compatibilidad de deformacin
estructural. Asientos admisibles.
Tema 11. Distribucin de tensiones sobre el terreno. Tipologa de cimentaciones. Cimenta-
ciones superficiales. Cimentaciones profundas.
PARTE VI: SANEAMIENTO
Tema 12. Anlisis del proceso de evacuacin de aguas. Red de saneamiento. Componentes.
Red de alcantarillado. Componentes.
PARTE VII: MUROS Y CERRAMIENTOS
Tema 13. Conceptos generales. Tipologa de muros. Diversos criterios de clasificacin.
Tema 14. Huecos en muros. Jambas y dinteles. Comportamiento mecnico.
Tema 15. Arcos. Comportamiento mecnico. Empuje. Trazado y anlisis de las directrices de
arcos mas importantes.
Tema 16. Cerramientos. Funciones de aislamiento y proteccin. Tipologa de cerramientos.
Tema 17. Puertas y ventanas. Anlisis tipolgico y constructivo.
PARTE VIII: ESTRUCTURAS ENTRAMADAS
Tema 18. Funciones y comportamiento mecnico. Anlisis tipolgico. Organizacin cons-
tructiva.
PARTE IX: SUELOS
Tema 19. Disposicin estructural. Huecos y voladizos.
Tema 20. Techos y falsos techos. Anlisis de los elementos componentes.
307
PARTE X: ESCALERAS
Tema 21. Elementos componentes. Tipologa de escaleras.
Tema 22. Trazado geomtrico. Soluciones constructivas.
PARTE XI: CUBIERTAS
Tema 23. Funciones bsicas. Elementos componentes genricos. Tipologa de cubiertas
inclinadas.
Tema 24. Trazado geomtrico. Soluciones constructivas.
Tema 25. Tipologa de cubiertas planas. Trazado geomtrico. Soluciones constructivas.
Tema 26. Disposiciones estructurales de cubiertas.
Tema 27. Tipologa de bvedas tradicionales. Bvedas alabeadas. Cubiertas singulares.
PARTE XII: FBRICAS DE LADRILLO
Tema 28. Albailera. Generalidades. Anlisis de los elementos componentes.
Tema 29. Tipos de fbricas de ladrillo.
Tema 30. Aparejos de ladrillo. Condiciones. Tipologa de aparejos.
Tema 31. Aplicacin de los aparejos a la resolucin de elementos constructivos. Muros. Apli-
cacin de los aparejos a la resolucin de dinteles. Aplicacin de los aparejos a la resolucin de
arcos.
Tema 32. Proceso de ejecucin de las fbricas de ladrillo.
PARTE XIII. FBRICAS DE CANTERA
Tema 33. Estudio de la piedra como material constructivo.
Tema 34. Clasificacin de las fbricas de piedra.
Tema 35. Fbricas de sillera. Tipologa.
Tema 36. Principios generales del despiezo.
Tema 37. Proceso de ejecucin. Medios auxiliares.
Tema 38. Fbricas de mampostera. Tipologa. Normas para la ejecucin.
PARTE XIV: ELEMENTOS AUXILIARES: ANDAMIOS Y CIMBRAS
Tema 39. Condicin de seguridad de los andamios. Tipologa de andamios. Anlisis de sus
aplicaciones y montajes.
Tema 40. Cimbras. Elementos componentes. Disposiciones constructivas. Proceso de des-
cimbrado. Puesta en carga. Dispositivos de descimbrado.
BIBLIOGRAFIA
H. Schmitt. Gustavo Gili (1978). Tratado de Construccin.
Shindler-Basegoda. Tratado moderno de la construccin de edificios. Edt.: J.Montes (1970)
E. Allen. Tratado moderno de la construccin de edificios. Edt.:G. Gili (1982)
E. Torroja. Como funciona un edificio. Edit.: Instituto E.Torroja.
N.T.E. C.E.G. Cimentacin. Estudios Geotcnicos. Edit.:M.O.P.U. (1989)
N.B.E. A.E. 88. Acciones en la Edificacin. Edit: M.O.P.U.
J. Serra Gesta. C. Oteo Mazo y otros.Mecnica del suelo y cimentaciones. E.E. U.N.E.D. (1986)
308
F. Maa. Cimentaciones superficiales. Edit: Blume (1978)
G.A.Fletcher. Estudio de suelos y cimentaciones en la industria de la construccin. Edit.: Limase
(1978)
J. Mara Rodrguez Ortiz. Curso aplicado de cimentaciones. (1998)
N.T.E. Acondicionamiento del terreno. A.D.D. Demoliciones; A.D.E. Explanaciones; A.D.V Vacia-
dos; A.D.Z. Zanjas y pozos. Edit.: M.O.P.U. (1989)
N.T.E. Cimentaciones: Contenciones. Contenciones. C.C.M Muros; C.C.P Pantallas; C.C.T. Talu-
des Edit.: M.O.P.U.
N.T.E. Cimentaciones. Superficiales: C.S.C. Corridas; C.S.L. Losas; C.S.Z. Zapatas. Pilotes: C.P.E.
Encepado;C.P.I. In situ; C.P.P. Prefabricados. Edit.: M.O.P.U. (1989)
N.T.E. Instalaciones de Salubridad. I.S.A. Alcantarillado; I.S.D. Depuracin y vertido. Edit.:
M.O.P.U (19989)
G. Hale. Pavimentos. Edit.: Blume (1976)
L.F. Rodrguez Martn. Forjados. Edit.: E.E. U.N.E.D.
N.T.E. F.F. Fbricas: F.F.L. Ladrillo; F.C.H. Hormign; F.C.I. Acero Inoxidable; F.C.M. Madera;
F.C.P. Plstico. Edit.: M.O.P.U (1989)
H.E. Beckett. Ventanas. Edit.: G. Gili (1978)
F. Schuster. Escaleras. Edit.: Blume (1964)
J.M. Igoa. Escaleras: Trazado, clculo, construccin. Edit.: C.E.A.C. (1980)
N.T.E. Cubiertas. Tejados: T.T. Tejas; Q.T.P. Pizarra; Q.T.F. Fibrocemento; Q.T.Z. Zinc. Azoteas:
Q.A.N. No transitable; Q.A.T. Transitable; Q.A.A. Ajardinada.
N.B.E. Q.B. 90. M.O.P.U. (1989)
Tratado prctico de cubiertas. R.Puntos. Editores Tcnicos Asociados (1982)
J.J. Ortega. Cubiertas planas e impermeabilizacin. Edit.: E.E. U.N.E.D.
N.T.E. Particiones. Mamparas de acero; P.M.L. Aleaciones ligeras; P.M.M. Madera. Edit. M.O.P.U.
(1989)
A. Serrano y J.L. Mateo. Tabiques y falsos techos. Edit.: E.E. U.N.E.D.
MATERIALES DE CONSTRUCCIN I
Cdigo: 12204
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: LEOCADIO PELEZ / M DOLORES GONZLEZ Duracin: ANUAL.
rea de conocimiento: CONSTRUCCIONES ARQUITECTNICAS
OBJETIVOS
Identificar y describir las caractersticas fsicas de los materiales, tales como volumen,
peso, densidad, porosidad, durabilidad... y as como sus dimensiones, forma, color y textura.
Conocer e identificar las propiedades mecnicas de los materiales tales como resistencia a
compresin, a traccin, flexin... fragilidad, ductilidad, anisotropa, dureza, absorcin, conteni-
do de humedad y estabilidad dimensional.
Conocer las propiedades trmicas de los materiales tales como dilatacin, contraccin tr-
mica, emisividad, conductividad y resistencia trmica.
309
Conocer la naturaleza fsica de la madera, e identificar y describir los tipos de madera ms
comnmente empleados, asocindolos a sus propiedades y caractersticas, as como identificar
los distintos productos derivados de la madera y su utilizacin en la construccin.
Identificar las propiedades del Yeso y la Cal como aglomerantes, derivadas de sus proce-
sos de fraguado respectivos.
Definir y conocer los materiales cermicos y vtreos, as como su proceso de fabricacin,
caractersticas fsicas y mecnicas y sus usos y aplicaciones.
Conocer las propiedades y aplicaciones de los distintos tipos de pinturas.
Diferenciar los distintos productos bituminosos existentes en el mercado y sus aplicaciones.
Conocer la normativa que regula las caractersticas y forma de aplicacin de los diferentes
materiales del temario para facilitar su comprensin y posterior consulta.
EVALUACIN
Se realizan dos exmenes parciales escritos, uno en febrero, y otro en junio, adems de dos
exmenes finales, uno ordinario en junio, y otro extraordinario en septiembre. Todos ellos cons-
tan de parte terica y problemas que deben aprobarse por separado para la superacin de los
mismos.
Es obligatoria la asistencia a las clases prcticas, siendo condicin necesaria para aprobar
por parciales.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- CARACTERSTICAS GENERALES DE LOS MATERIALES Y PROPIEDADES. ENSA-
YOS. 0. Introduccin. 1. Generalidades. 2. Qu es un material?. 3. Propiedades y caractersticas
de los materiales. 4. Ensayos organolpticos ( Morfolgicos, Aspecto...). Ensayos fsicos ( Densi-
dad, Contenido de Humedad, Absorcin, Porosidad, Compacidad, Permeabilidad y solubili-
dad, Propiedades trmicas, Agresiones qumicas...). Ensayos Tecnolgicos( Ensayo de compre-
sin, de traccin, de cortadura, a flexin, de torsin, de adherencia y deslizamiento, de dureza y
desgastabilidad, Choque y resiliencia, Fatiga...). 5. Durabilidad de los materiales. 6. Normativa
Tema 2. LA MADERA. 1. Estructura. 2. Propiedades. 3. Defectos y alteraciones (Nudos, Fen-
das, Fibra torcida). 4. Durabilidad de la madera (Hongos, Insectos xilfagos, Causas de destruc-
cin abiticas). 5. Principales maderas utilizadas en construccin (Gimnospermas, Angiosper-
mas). 6. Preparacin de las maderas para su uso (Apeo y desaviado, Secado, Almacenado,
Herramientas, Uniones de piezas de madera). 7. Tipos de carpinteras (Carpintera de armar y
de taller). 8. Maderas transformadas (Madera con tratamientos especiales, comprimida, recom-
puesta, recompuesta de desenrollo, Maderas artificiales). 9. El corcho.
Tema 3. MATERIALES PTREOS NATURALES. 0. Introduccin. 1. Clasificacin (Rocas gneas,
sedimentarias y metamrficas). 2. Propiedades de las rocas (Estructura, Fractura, Dureza, Cohe-
sin y Homogeneidad, Densidad y Compacidad, Porosidad, Permeabilidad y Capilaridad,
Absorcin y peso especfico aparente, Resistencias mecnicas, Propiedades trmicas, Durabili-
dad). 3. Proceso productivo (Extraccin, Labra, Acabado). 4. Formas de las piedras (Sillar y Silla-
rejo, Mampuesto, Chapa y Losa, Adoqun, Bordillo, Piedra suelta). 5. Fbricas de piedra.
Tema 4. LA CAL. 1. Introduccin. 2. Materias primas.3. Ciclo de la cal. 4. Fabricacin de la cal
(Canteras, Coccin, Hornos, Apagado de la cal, Cribado y almacenaje). 5. Propiedades (Densi-
dad, Hidraulicidad, Fraguado, Plasticidad, Estabilidad de volumen, Resistencias mecnicas,
Retraccin...). 6. Ensayos de la cal. 7. Cales comerciales. 8. Aplicaciones. 9. Durabilidad.
310
Tema 5. EL YESO. 1. Introduccin. 2. Materias primas. 3. Ciclo del yeso (Fases del sistema,
Dihidrato, hemihidrato, Anhidrita III, Anhidrita II, Anhidrita I). 4. Fabricacin del yeso (Elabora-
cin de las materias primas, Deshidratacin, calcinacin o coccin, Molienda, almacenaje y
ensacado). 5. Propiedades (Estructura del cristal, Solubilidad, Hidratacin, fraguado y endureci-
miento, Finura de molido y Expansin, Resistencias mecnicas, Permeabilidad, Adherencia,
Corrosin, Resistencia al fuego, Aislamiento acstico y trmico). 6. Ensayos del yeso. 7. Yesos
comerciales (Tipos de yesos, Caractersticas, Normativa). 8. Utilizacin del yeso (El yeso como
conglomerante, Guarnecidos y tendidos, Morteros, Molduras, Estucos, Aplacados, Materiales
especiales). 9. Durabilidad.
Tema 6. ARCILLAS Y PRODUCTOS CERMICOS. 1. Qu es una arcilla?. 2. Propiedades
(Plasticidad, Inestabilidad volumtrica, Efectos del calor...). 3. Elaboracin (Cantera, Seleccin
de tierras, Preparacin, Moldeo, Secado, Coccin, Almacenaje y venta). 4. Ladrillos (Definicin,
Tipos, Normativa, Caractersticas, Tipos de fbricas de ladrillo, 5. Cermica porosa (Definicin,
Tipos, Caractersticas, Normativa). 6. Cermica vidriada (Definicin, Tipos). 7. Gres. 8. Refracta-
rios (Definicin, Tipos, Caractersticas). 9. Cermica vtrea (Definicin, Componentes, Tipos,
Propiedades, Fabricacin, Acabados, Productos).
Tema 7. PINTURAS. 1. Definicin. 2. Elementos bsicos de una pintura (Aglutinantes, Pig-
mentos, Vehculos, Secativos, Cargas). 3. Tipos de pinturas (Con vehculo acuoso: a la cal, al sili-
cato, a la cola, plsticas al agua. Pinturas de vehculo orgnico: A la cera o encusticos, al
alcohol, al aceite u leos, esmaltes grasos, esmaltes sintticos, clorocauchos, lacas nitrocelulsi-
cas, pinturas de poliuretano, pinturas epoxi...). 4. Propiedades (Color, Adherencia al soporte,
Rendimiento, Durabilidad). 5. Formas de aplicacin (Brochas, pinceles y paletinas, Rodillos,
Aergrafo, Air-less). 6. Acabados. 7. Soportes.
Tema 8. PRODUCTOS BITUMINOSOS. 1. Generalidades e historia. 2. Definicin. 3. Clasifica-
cin de los productos bituminosos (Betunes, Alquitranes, Productos bituminosos secundarios).
4. Propiedades. 5. Aplicaciones de los productos bituminosos. 6. Caractersticas generales de la
NBE QB-90.
Se desarrollan a lo largo de todo el curso y tienen como aspectos fundamentales:
Prcticas de laboratorio
El conocimiento directo del material.
Realizacin y/o visualizacin de ensayos en los que pueden comprobarse, de forma directa,
las propiedades de los materiales y clculo de los resultados.
Debate sobre el grado de cumplimiento, de acuerdo con la norma vigente.
Criterios de aceptacin/ rechazo.
Visitas de obra
Se plantean como la demostracin en la realidad de los conocimientos transmitidos en las
dems clases. El alumno observar cmo se colocan los diferentes materiales, se aclaran los cri-
terios de calidad y adecuada puesta en obra; as como las patologas derivadas de su incorrec-
to empleo o manipulacin.
Visitas a laboratorios de ensayos oficiales, talleres y fbricas de materiales
Permiten el conocimiento directo de los procesos de ensayo, fabricacin y manipulacin de
los diferentes materiales de construccin.
311
Algunas de ellas, y sus objetivos, son:
Laboratorio de Ensayos Oficial.- Conocer los mtodos de ensayo, as como el instrumental
necesario para realizar ensayos de Heladicidad, Desgastabilidad, Tolerancias dimensionales,
preparacin y refrentado de probetas, cmara hmeda, principio y final de fraguado, ensayo de
rotura a compresin y flexo-traccin, Permeabilidad y resistencia al viento de ventanas, etc.
Taller-Almacn de piedras naturales.- Reconocer mrmoles, granitos, piedras calizas, arenis-
cas, etc., y los tratamientos superficiales de acabado que pueden presentar, as como la maqui-
naria necesaria para conseguirlos. Conocer la influencia de los formatos de las piezas suminis-
tradas en los precios y diferentes aplicaciones de las mismas. Observar la aplicacin que puede
hacerse de estos materiales en la ejecucin de escaleras, vierteaguas, encimeras, solados y
aplacados y de las grapas necesarias para garantizar su sujecin en obra. Diferenciar distintos
sistemas de resolver los encuentros en esquina, etc..
Fbrica de Poliestireno Expandido.- Conocer el proceso de fabricacin del material a partir
del poliestireno, como materia prima, y las diversas aplicaciones a que se destina, una vez trans-
formado, tales como paneles aislantes de diferentes densidades y espesores, bovedillas, mol-
duras, encofrados, cimbras; con especial incidencia en la posibilidad de realizar piezas a medi-
da a precio moderado. Distinguir los cdigos de color que identifican los tipos de placas
existentes en el mercado.
Fbrica y almacn de elaborados de escayola.- Distinguir entre molduras y cornisas. Cono-
cer el proceso de fabricacin de las mismas con moldes y contra moldes de distintos tipos, o
con terraja para piezas de encargo. Observar los distintos tipos de piezas y perfilera necesarios
para realizar falsos techos fijos o desmontables, de escayola o cartn-yeso, reconociendo pie-
zas especiales para aplicaciones especficas en insonorizaciones. Conocer la tabiquera seca y
las aplicaciones de las placas de cartn-yeso a los trasdosados semi-directos, directos y auto-
portantes, etc.
Problemas
La realizacin de problemas relacionados con la asignatura, no slo amplia conocimientos
especficos sobre el temario, sino que adems ayuda a clarificarlos. Muchos conceptos son
comunes a muchos materiales, por lo que los problemas del primer tema, referidos a anlisis de
densidades, volmenes, humedad, clculo de densidades con el picnmetro y volumenmetro,
heladicidad, etc. se plantean de forma genrica, para despus relacionarlos con cada tema con-
creto.
El afianzamiento de las clases tericas se pretende conseguir a travs de las clases prcticas,
con realizacin de problemas relacionados con las diferentes propiedades. As por ejemplo los
conceptos tericos de humedad, densidad, porosidad y compacidad, se amplan mediante la
realizacin de ensayos y de problemas. Las propiedades trmicas y acsticas sirven de base
para aplicar a la construccin ideas tan importantes como la conductividad y el aislamiento, las
dilataciones en elementos aislados y confinados, etc.
En clase de problemas se aplican los anlisis de aptitud segn la RL-88, y se recuerdan pro-
blemas de ensayo aplicables a productos cermicos.
BIBLIOGRAFA
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Aorbe Urmeneta, Mnica. Valoracin del deterioro y conservacin en la piedra monumental.
Centro de estudios y Experimentacin de Obras Pblicas. Ministerio de Fomento. 1997.
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Camuas y Paredes, Antonio. Materiales de construccin. Guadiana de Publicaciones. Madrid
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mentos. Instituto de Conservacin y Restauracin de Bienes Culturales. Madrid, 1991.
Villanueva, Luis de. Apuntes de materiales de construccin. E.T.S.A.M. Departamento de Publi-
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Cmara, Antonio. Apuntes de Construccin III. Servicio de publicaciones de la Escuela Tcnica
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Carreras Rivery, Raquel. Cmo conocer la estructura de la madera. Generalitat Valenciana. Con-
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Nuere, Enrique. La carpintera de lo blanco. Ministerio de Cultura. Instituto de la Juventud. Pro-
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Serra Hamilton, Alberto. Trminos ilustrados de arquitectura, construccin y otras artes y ofi-
cios. Colegio Oficial de Aparejadores y Arquitectos Tcnicos de Madrid, 1991.
Aorbe Urmeneta, Mnica. Valoracin del deterioro y conservacin de la piedra monumental.
Centro de Estudios y Experimentacin de Obras Pblicas. M. de Fomento, 1997.
Bez Mezquita, Juan Manuel y Garca de los Ros Cobo, Jos Ignacio. La Piedra en Castilla y
Len. Junta de Castilla y Len. Valladolid 1994.
Grate Rojas, Ignacio. Artes de la cal. Ministerio de Cultura. Direccin General de Bellas Artes y
Archivos. Instituto de Conservacin y Restauracin de Bienes culturales. 1994.
REAL DECRETO 1312/1986, de 25 de abril, por el que se declara obligatoria la homologacin
de los yesos y escayolas para la construccin, as como el cumplimiento de las especificacio-
nes tcnicas de los prefabricados y productos afines de yesos y escayolas y su homologa-
cin por Ministerio de Industria y Energa.
ORDEN de 31 de mayo de 1985 por la que se aprueba el pliego general de condiciones para la
recepcin de yesos y escayolas en las obras de construccin RY-85. (B.O.E.10/6/85)
Wirsching, Franz. Sulfato de Calcio. ATEDY, Asociacin Tcnica y Empresarial del Yeso. Madrid
1996.
Pliego RL-88, para la recepcin de ladrillos cermicos en obras de construccin.
Adell Arguiles, J.M. y otros. El muro de ladrillo. R.S. Centro Produccin Publicidad, S.A. Madrid
1992.
Kaizen Consultores. Teja cermica espaola. Kaizen consultores. 1999.
PG-4/88: Pliego de Prescripciones Tcnicas Generales para Obras de Carreteras y Puentes de la
Direccin General de Carreteras y Caminos Vecinales (O.M. de 21 de enero de 1.988, apare-
cida en el B.O.E. de 3 de febrero).
NBE-QB-90: Cubiertas con materiales bituminosos.
Fernndez del Campo, J.A.: Pavimentos bituminosos en fro. Editores Tcnicos Asociados, Bar-
celona (1.983).
Fernndez Cnovas, M. Materiales bituminosos. Serv. de Publicaciones. Caminos, Madrid,1990.
MOPU (Direccin General de Carreteras): Manual de control de fabricacin y puesta en obra de
mezclas bituminosas, Madrid (1.978).
313
GEOMETRA DESCRIPTIVA
Cdigo: 12205
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FCO. JAVIER RODRGUEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
La asignatura de Geometra descriptiva, junto con la de Dibujo arquitectnico, debe aportar
a los alumnos la base para afrontar con xito el resto de asignaturas de la Titulacin con com-
ponente grfica y espacial acusada (Dibujo de detalles arquitectnicos, Oficina Tcnica y Pro-
yecto Fin de Carrera) y, en definitiva, para abordar y resolver problemas de esta ndole, tan fre-
cuentes en el ejercicio de la profesin.
Tras cursar esta asignatura, se deben conocer y entender los Sistemas de Representacin
incluidos en la programacin. Adquirir una visin global de todos los sistemas estudiados y de
las relaciones existentes entre los mismos, que permitan pasar de un sistema a otro, todo ello
con resolucin previa de cada problema en una misma figura espacial, para los distintos Siste-
mas de Representacin y con empleo de la misma notacin en el problema resuelto en el espa-
cio y en todos y cada uno de los sistemas estudiados.
EVALUACIN
Exmenes correspondientes a las convocatorias de febrero y septiembre. Estas pruebas,
una por cada Sistema estudiado, sern eminentemente prcticas. El trabajo de curso se valora-
r y la puntuacin conseguida se sumar a la obtenida en el examen.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- INTRODUCCIN. Concepto de Geometra Descriptiva, Elementos y Formas geo-
mtricas, Proyeccin, sus tipos. Sistemas de Representacin, clasificacin, caractersticas y apli-
caciones. Transformaciones geomtricas: homologa; concepto, elementos fundamentales; pro-
piedades; homologas que cumplen una determinada propiedad; transformaciones
homolgicas de la circunferencia; afinidad.
Tema 2.- SISTEMA DIEDRICO. Generalidades, Elementos del Sistema didrico, planos
bisectores. Representacin del punto, la recta y el plano; estudio de sus posiciones particulares
y elementos notables, condicin de pertenencia entre punto y recta; idem entre recta y plano.
Interseccin entre planos y entre rectas y planos. Paralelismo. Perpendicularidad. Distancias.
Giros. Abatimientos: aplicacin de la afinidad homolgica en la resolucin de problemas; apli-
cacin de los abatimientos al giro alrededor de un eje oblicuo. Cambios de plano. ngulos.
Tema 3.- ESTUDIO DE SUPERFICIES. El prisma y la pirmide; representacin; interseccin
con recta; secciones planas; aplicacin de la homologa en la resolucin de problemas; desarro-
llo y transformada; intersecciones entre prismas, entre pirmides y entre prisma y pirmide. Los
poliedros regulares; representacin de los mismos en diversas posiciones y apoyados en planos
oblicuos; aristas vistas y ocultas; secciones planas. El cono y el cilindro; representacin; intersec-
314
cin con recta; secciones planas; aplicacin de la homologa en la resolucin de problemas;
desarrollo y transformada. La esfera; representacin; interseccin con recta; secciones planas.
Tema 4.- SISTEMA DE PLANOS ACOTADOS. Generalidades, elementos del Sistema de Pla-
nos Acotados. Representacin del punto, la recta y el plano, concepto de intervalo y de pen-
diente. Interseccin de rectas y planos. Paralelismo. Perpendicularidad. Distancias. Abatimien-
tos. ngulos. Terrenos: Representacin. Equidistancias. Curvas de nivel. Lnea de mxima
pendiente. Trazado de perfiles. Implantacin de plataformas en el terreno. Tejados: Representa-
cin y elementos. Aleros a nivel y misma pendiente. Aleros a desnivel y misma pendiente. Ale-
ros a nivel y distintas pendientes. Aleros a desnivel y distintas pendientes.
Tema 5.- SISTEMA AXONOMTRICO ORTOGONAL. Generalidades, sistema de ejes coor-
denados ortogonales, coeficientes de reduccin y escalas. Representacin del punto, la recta y
el plano. Estudio de sus posiciones particulares y elementos notables. Condicin de pertenen-
cia entre punto y recta; dem entre recta y plano. Interseccin entre planos y entre rectas y pla-
nos. Paralelismo. Perpendicularidad. Distancias. Abatimientos. Representacin de figuras tridi-
mensionales. Clculo de secciones planas de figuras tridimensionales. Interseccin entre
figuras: entre prismas, entre pirmides y entre prisma y pirmide.
Tema 6.- SISTEMAS AXONOMTRICOS OBLICUOS. Generalidades, sistema de ejes coor-
denados ortogonales, coeficientes de reduccin y escalas. Representacin del punto, la recta y
el plano, estudio de sus posiciones particulares y elementos notables, condicin de pertenencia
entre punto y recta; Idem entre recta y plano. Interseccin entre planos y entre rectas y planos.
Paralelismo. Perpendicularidad. Distancias. Abatimientos. Representacin de figuras tridimen-
sionales. Clculo de secciones planas de figuras tridimensionales. Interseccin entre figuras:
entre prismas, entre pirmides y entre prisma y pirmide.
Tras la explicacin de cada tema se plantearn ejercicios de aplicacin relacionados con la
materia. El alumno llevar a cabo un cuaderno de prcticas que se recoger peridicamente
para su revisin y cuya valoracin final se sumar a la nota del examen.
BIBLIOGRAFA
Fernndez San Elas, G. / Rodrguez Mndez, F. J. (2004), Curso Prctico de Geometra Descrip-
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Fernndez San Elas, G. (1999), Fundamentos del Sistema Didrico, Asociacin de Investigacin:
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Fernndez San Elas, G. (2002), Problemas y aplicaciones didricas, Asociacin de Investigacin:
Instituto de Automtica y Fabricacin.
Fernndez San Elas, G. (2004), Sistema Acotado. Problemas y aplicaciones, Asociacin de
Investigacin: Instituto de Automtica y Fabricacin.
Izquierdo Asensi, F. (1982), Geometra descriptiva, Editorial Dossat.
Izquierdo Asensi, F. (1992), Ejercicios de Geometra descriptiva I y I I, Edicin del Autor.
Rodrguez de Abajo, F. J. (1993), Geometra descriptiva. Tomos I al IV. Sistemas Didrico, Axono-
mtrico, Caballera y Acotados, Editorial Donostiarra.
315
INFORMTICA APLICADA
Cdigo: 12206
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JOS ESCUADRA (TEORA/PRCTICAS)
JAIME CALVO (PRCTICAS)
M DOLORES MUOZ (PRCTICAS)
SERGIO BRAVO (PRCTICAS)
SUSANA LVAREZ (PRCTICAS) Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
fesin.
EVALUACIN
Prueba prctica con ordenador, en la que se pide demostrar los conocimientos prcticos
adquiridos durante las horas prcticas.
CALIFICACIN FINAL
Cada bloque se calificar de forma independiente. La nota final ser el promedio de los blo-
ques (teora y prcticas), teniendo en cuenta que no se har media si no se obtiene un mnimo
PROGRAMA DE TEORA:
316
Intel 80x86.
cin.
misin. Internet.
avanzadas.
funciones.
RESOLUCIN DE PROBLEMAS mediante la hoja de clculo EXCEL.
BIBLIOGRAFA BSICA
Alcalde, Eduardo-Garca Miguel (1997), Informtica bsica, Ed. Mc Graw Hill.
Beekmann, George 2005) Introduccin a la Informtica - 6 Edicin, Ed. Pearson Prentice Hall.
664 pginas.
fo, 672 pginas.
Pareja, C. et al. (1994), Introduccin a la informtica, 235 pginas, (disponible en pdf: http://dali-
la.sip.ucm.es/~cpareja/intro-inf/ ).
317
Prez Delgado /Gil Gonzlez / Gonzlez Rogado/ Escuadra Burrieza /Matos Franco/ Prez Igle-
Salamanca, 252.
Multimedia, 416 p.
Vil Velzquez, Ferm, (2000) Excel 2000 : 37 ejercicios prcticos Ed. RA-MA, 532 p.
p.+ CD-ROM
PRCTICA: (Disponible en otras biblioteca de la Universidad de Salamanca)
Sjstrand, D., (1997) Matemticas con Excel, Publicaciones de la Universidad Pontificia Comillas
Madrid.
DIBUJO ARQUITECTNICO
Cdigo: 12207
Tipo: TRONCAL
OBJETIVOS
La asignatura de Dibujo arquitectnico, junto con la de Geometra descriptiva, debe aportar
a los alumnos la base para afrontar con xito el resto de asignaturas de la Titulacin con com-
ponente grfica y espacial acusada (Dibujo de detalles arquitectnicos, Oficina Tcnica y Pro-
yecto Fin de Carrera) y, en definitiva, para abordar y resolver problemas de esta ndole, tan fre-
cuentes en el ejercicio de la profesin.
Tras cursar esta asignatura, se debe conocer y dominar la tcnica de la delineacin a lpiz,
utilizar correctamente las escalas en arquitectura, conocer y dominar el trazado de curvas planas
y emplear correctamente los sistemas y subsistemas de representacin, todo ello con la finali-
dad ltima de que el alumno sea perfectamente capaz de elaborar y comprender los planos
empleados en la arquitectura.
Asimismo, es necesario conocer los fundamentos de la representacin grfica y su tcnica
de ejecucin, dominar los fundamentos y ejecucin de la croquizacin arquitectnica, es decir,
la representacin a mano alzada de los elementos constitutivos de un edificio para su completa
definicin.
318
Como complemento a las tcnicas tradicionales de dibujo, se hace imprescindible hoy en
da el manejo de programas de dibujo asistido por ordenador. El objetivo de esta parte de la
asignatura estar cumplido si, al finalizar el curso, el alumno es capaz de representar una sec-
cin-proyeccin de una vivienda, de la cual ha de facilitrsele previamente el plano correspon-
diente.
EVALUACIN
Exmenes correspondientes a las convocatorias de junio y septiembre. Estas pruebas, una
por cada Sistema estudiado, sern eminentemente prcticas. El trabajo de curso se valorar y la
puntuacin conseguida se sumar a la obtenida en el examen.
PROGRAMA DE TEORA
BLOQUE 1. DIBUJO ARQUITECTNICO CONVENCIONAL
Tema 1.- EL LENGUAJE GRFICO. Necesidad de la representacin grfica. El dibujo como
medio de expresin. Importancia del Dibujo Arquitectnico en la representacin grfica de la
Arquitectura y en las actividades profesionales del Arquitecto Tcnico. Tecnologa del dibujo
arquitectnico, equipo y materiales para el dibujo a lpiz, diferentes tipos de soportes. Forma-
tos.
Tema 2.- INTRODUCCIN A LA ROTULACIN. La rotulacin : como medio de comunica-
cin, como complemento grfico. Rotulacin de figuras y planos. Diferentes sistemas de rotula-
cin. La ejecucin de la rotulacin.
Tema 3.- TRAZADOS GEOMTRICOS. Metodologa de la delineacin a lpiz, materiales y
tiles a emplear, preparacin y desarrollo del dibujo a lpiz, valor de los diferentes gruesos de
lnea, empalmes. tangencias. Conceptos, definiciones y generacin de curvas planas, elemen-
tos geomtricos principales, ejes, tangencias y uniones. Construccin de valos y ovoides.
Tema 4.- UNIDADES DE MEDIDA - ESCALAS. Unidades de medida usuales en la construc-
cin; concepto de escala y su aplicacin, tipos de escala ms empleadas; escala numrica y
escala grfica.
Tema 5.- INTRODUCCIN AL DIBUJO DE MODELOS A MANO ALZADA. Diferentes tipos
de dibujos, formatos. El dibujo a lpiz: croquis, apuntes, etc. Ejecucin del dibujo a lpiz: deli-
mitacin de las zonas de dibujo, proporcin, la lnea: valoracin, grueso, trazado. Acabado y
presentacin.
Tema 6.- DIDRICO APLICADO.. Breve recordatorio del sistema didrico europeo. Proceso,
tipos y trazado de las diferentes lneas: principales, auxiliares y ocultas. Obtencin de las pro-
yecciones: Alzado, planta y perfil. Dibujo tridimensional dadas sus proyecciones.
Tema 7.- CROQUIS ACOTADO. El dibujo de croquis y su aplicacin en la Arquitectura, ele-
mentos fundamentales del croquis, La ejecucin del croquis. croquizacin de plantas de vivien-
das, locales y espacios abiertos. Concepto de acotacin, elementos de la acotacin, tipos de
acotacin, acotado de figuras planas.
Tema 8.- LEVANTAMIENTO DE PLANOS. INTERPRETACIN. Grafismo de plantas en la edi-
ficacin, representacin y signos convencionales, secciones horizontales, smbolos grficos,
convenios para su representacin. Delineado de los alzados en la edificacin, secciones por
planos verticales, secciones caractersticas. Estudio de las secciones transversales y longitudina-
les de un edificio. Escaleras.
319
BLOQUE 2. DIBUJO ARQUITECTNICO ASISTIDO POR ORDENADOR.
Tema 1.- AUTOCAD. CONCEPTOS GENERALES. FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMA.
Equipo necesario, men principal: descripcin de cada una de sus opciones, configuracin de
AutoCAD, procedimientos de entrada de datos, sistemas de coordenadas, unidades de dibujo
y concepto de escala, el tamao del papel: lmites y extensin del dibujo, la visualizacin.
Tema 2.- RDENES DE AYUDA AL DIBUJO. rdenes: forzcoor, rejilla, ejes, orto, isoplano y
ddamodos. rdenes: list, dist y rea. Modos de designacin de entidades: todo, precedente,
borde. rdenes: fin, salva y quita. rdenes: sh, shell, y edit.
Tema 3.- RDENES DE CONSTRUCCIN DE ENTIDADES. Modos de referencia a entida-
des. rdenes: punto, lnea, crculo, elipse y arco. rdenes: polilnea, polgono. rdenes: som-
brea y boceto.
Tema 4.- RDENES DE EDICIN. rdenes: borra, revoca, invoca y recupera. rdenes:
parte, alarga y escala. rdenes: desplaza, copia, gira, recorta, estira y eqdist. rdenes: simetra
y matriz (rectangular y polar). rdenes: empalme y chafln. rdenes: divide y grada. rdenes:
cambia, cambprop, editpol y descomp.
Tema 5.- TRATAMIENTO DEL ENTORNO DE CAPAS. rdenes: capa, color y tipolin. rde-
nes: ddcmodos, ddemodos y escalatl.
Tema 6.- BLOQUES DE DIBUJO. Informacin general sobre el uso de bloques. rdenes:
bloque, insert, ddinsert, insertm, bladisco y base.
Tema 7.- TEXTOS. Variables de un estilo de Texto. Ficheros de texto. Creacin de un estilo
de Texto. Orden: estilo. Dibujo del texto: rdenes: text, textodin. Edicin de textos: rdenes:
cambprop.
Tema 8.- ACOTACIN. Variables de acotacin. Creacin de un estilo de acotacin: orden:
ddim. Tipos de acotacin.
Tema 10: APLICACIN DEL CAD 2D EN LA GENERACIN DE UNA PLANTA DE ARQUI-
TECTURA.
Tema 11: EXTRACCIN DE LA INFORMACIN, A TRAVS DE TRAZADORES E IMPRESO-
RAS. rdenes: SALTRAZ y SALIMPR.
materia. El alumno llevar a cabo un cuaderno de prcticas algunas de ellas realizadas exclusi-
vamente en el aula- que se recoger peridicamente para su revisin y cuya valoracin final se
sumar a la nota del examen. En cuanto a la parte de CAD, en general, las clases sern colecti-
vas en el aula ordinaria; se intercalarn algunas clases prcticas en el aula de informtica con
objeto de que el alumno se familiarice con ella.
BIBLIOGRAFA
Simoneau, M. y Cabezn, R. (2000), Libro de trabajo del alumno, publicaciones de la Escuela
Politcnica Superior de Burgos.
Rodrguez de Abajo, F. J. y lvarez Bengoa, V. (1993), Curso de Dibujo Geomtrico y de croqui-
zacin, editorial donostiarra.
Llorens Corraliza, S. (1995), Iniciacin al croquis arquitectnico, Escuela Universitaria de Arqui-
tectura Tcnica de Madrid.
Reyes Rodrguez, A. M. (2004): AutoCad 2005. Manual Imprescindible, ediciones Anaya multi-
media.
320
ECONOMA APLICADA
Cdigo: 12208
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: PEDRO CALERO / FCO. JAVIER DAZ ROMCN Duracin: 2 CTRE.
Departamento: ECONOMA APLICADA Crditos (T+P): 3+3
OBJETIVOS
Conocer e interpretar correctamente las principales magnitudes de medicin de la actividad
econmica de un pas, as como la estructura bsica de los sectores real, monetario-financiero y
exterior de su economa. Se incidir especialmente en el caso de Espaa dentro del contexto
de integracin econmica europea.
Comprender el esquema de funcionamiento macroeconmico de un pas y los efectos de
las distintas polticas del sector pblico sobre las variables econmicas ms relevantes.
Adquirir los conocimientos bsicos sobre la forma en que los agentes econmicos toman
sus decisiones segn el enfoque microeconmico. De manera especial se har hincapi en los
aspectos relativos al funcionamiento interno de la empresa en sus distintas reas (produccin,
inversin, financiacin, etc.) y al contexto exterior jurdico-econmico en el que opera.
Interpretar adecuadamente, con la ayuda de la base terica y los ejemplos prcticos, la
interaccin entre la demanda y la oferta en los mercados en funcin de la estructura de los mis-
mos, y entender la justificacin de la intervencin pblica en la economa basada en los fallos
del sistema de mercado.
Aprender la estructura del sector de la construccin y del mercado de la vivienda en Espaa
y aplicar las herramientas del anlisis econmico a su problemtica especfica y a las polticas de
vivienda llevadas a cabo en los ltimos aos.
PLAN DE TRABAJO
A travs de la combinacin de clases tericas y prcticas se pretende que los alumnos
adquieran los conocimientos bsicos del funcionamiento de un sistema econmico y de las
empresas que operan en l. A los temas del programa desarrollados a lo largo del curso se le
aaden una serie de lecturas complementarias que se iran concretando en cada momento.
Eventualmente se elegir un libro de entre una lista de libros recomendados para realizar un
trabajo de comentario.
PROGRAMA
do de Bienestar. El modelo econmico de la Constitucin espaola.
Tema 2. El sector real de la economa. La medicin de la actividad econmica. Principales
fuentes estadsticas en Espaa. Produccin y renta. El grado de utilizacin de los factores pro-
ductivos: estadsticas laborales.
321
las cajas de ahorro. La Bolsa de Valores.
za de pagos y el tipo de cambio. Distintos sistemas de tipos de cambio.
Tema 6. Concepto y formas de integracin econmica. La integracin econmica europea:
especial referencia a la UE. El Tratado de la Unin Europea. Implicaciones para la economa
espaola de la pertenencia a la Unin Europea.
Tema 7. Macroeconoma y poltica macroeconmica: objetivos e instrumentos. La determi-
nacin de la renta. El equilibrio en el sector real y en el sector monetario. El proceso multiplica-
dor. La demanda agregada: su determinacin y caractersticas. La oferta agregada. Inflacin y
paro. Polticas macroeconmicas: poltica fiscal y poltica monetaria.
Tema 9. Las decisiones empresariales. La naturaleza econmica de la empresa. Los objetivos
de la empresa. La concepcin clsica de los objetivos de la empresa y los enfoques modernos.
Tema 10. La funcin de produccin. Tipos de procesos productivos. Economas y desecono-
mas de escala. La productividad. La funcin de costes empresarial. Clases de costes. La curva
de oferta.
el balance. Financiacin externa y mercados financieros.
Tema 12. La inversin de la empresa. La evaluacin de los proyectos de inversin. El valor
del dinero en el tiempo: la tasa de descuento. El Anlisis Coste-Beneficio: el Valor Actual Neto y
la Tasa Interna de Retorno.
Tema 13. Aspectos jurdico-econmicos de la empresa. La defensa de la competencia: justi-
ficacin econmica y articulacin jurdica. Tipos de sociedades mercantiles: la Sociedad Anni-
ma y la Sociedad de responsabilidad limitada. La empresa pblica: problemtica general.
Tema 14. La relacin empresa-Estado. Rgimen fiscal de la empresa. Clases de ingresos
pblicos. Obligaciones fiscales de las empresas: principales tributos. Efectos de la imposicin
sobre el comportamiento empresarial.
Tema 15. Aspectos laborales de la empresa. El mercado de trabajo como institucin. Nor-
mas genricas y convenios colectivos. Tipos de contratos. Efectos econmicos de la estructura
sindical. El sistema de Seguridad Social. Aspectos econmicos de la prestacin y la financia-
cin.
concentrados. El excedente del consumidor y el excedente del empresario.
Tema 17. Los fallos del mercado. Imperfecciones de la competencia. Los bienes pblicos,
los bienes preferentes y las externalidades. La regulacin anti-monopolio. Problemtica de la
intervencin pblica en los mercados.
Tema 18. El mercado de la vivienda y el sector de la construccin. Caractersticas especficas
del sector. Descripcin de la actividad del sector. Principales fuentes estadsticas.
Tema 19. Anlisis econmico del mercado de la vivienda. Segmentacin del mercado. Rgi-
men de tenencia: factores determinantes. La poltica de vivienda en Espaa.
322
BIBLIOGRAFA GENERAL
Escriba, J./Blanco, J.M./Galan, J.: Introduccin Prctica a la Economa, McGraw-Hill, 1994
Fischer, S./Dornbusch, R./Schmalensee, R.: Economa, 2 Ed. McGraw-Hill, 1989
Garca Delgado, J.L.: Lecciones de economa espaola, 2 Ed. Civitas, 1996
Lipsey, R. G.: Introduccin a la Economa positiva, 12 Ed., Vicens Vives, 1991
Mochon, F.: Economa. Teora y Poltica, 3 Ed. McGraw-Hill, 1996
Muoz Cidad, C.: Las cuentas de la nacin. Introduccin a la Economa Aplicada, Ed. Civitas,
1994
Robles Teigeiro, L. (coord.): Ejercicios y prcticas de contabilidad nacional, Ed. Civitas, 1995
Samuelson, P. y Nordhaus, W.: Economa, 15 Ed. McGraw-Hill, 1996
Schiller, B.R.: Principios esenciales de economa, Ed. McGraw-Hill, 1995
Stiglitz, J.E.: Economa, Ed. Ariel, 1993
Torres Lpez, J.: Economa poltica, 2 Ed. Mc Graw-Hill, 1995
BIBLIOGRAFA ESPECFICA
Cuervo, A. (dir.): Introduccin a la administracin de empresas, Civitas, 1994
Fischer, S./Dornbusch, R.: Macroeconoma, 6 ed. McGraw-Hill, 1995
Frank, R. H.: Microeconoma y conducta, McGraw-Hill, 1992
Muoz de Bustillo, R./Bonete Perales, R.: Introduccin a la Unin Europea. Un anlisis desde la
economa, Alianza Universidad Textos, 1997
Nieto Solis, J.A.: Fundamentos y Polticas de la Unin Europea, Siglo XXI, 1995
Jordan Galduf, J.M. (coord.): Economa de la Unin Europea, 2 ed. Civitas, 1997
Gmir, L: Poltica econmica de Espaa, Alianza, 1993. (Cap. sobre poltica de vivienda en Espa-
a).
Informe FOESSA, 1992: Captulo sobre sector inmobiliario.
Surez A.: Curso de Economa de la Empresa, Ed. Pirmide, 1997.
ESTTICA APLICADA A LA CONSTRUCCIN
Cdigo: 12209
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: FRANCISCO DELGADO (GR. A)
ORLANDO MORALEJO (GR. A)
MANUEL DOMNGUEZ LORENZO (GR. B) Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Que los alumnos aprendan a desarrollar el diagrama de cuerpo libre de un punto material o
de un cuerpo rgido y de resolver posteriormente, mediante las ecuaciones de la Esttica, los
diferentes problemas de equilibrio que se plantean.
323
Que sepa determinar centros de fuerzas paralelas y centros de gravedad y momentos de
inercia de los cuerpos.
Que conozca y sepa resolver diferentes aplicaciones de la Esttica a sistemas estructurales.
PLAN DE TRABAJO
De los 4,5 crditos que tiene la asignatura, la mitad se dedicarn a explicaciones tericas y
la otra mitad a la realizacin de ejercicios prcticos. Se propondrn igualmente a lo largo del
curso una serie de ejercicios que sern discutidos o revisados posteriormente bien en las clases
de prcticas o bien en las horas de tutora.
EVALUACIN
La asignatura slo tendr un examen final global en junio y en septiembre. Los exmenes
consistirn en la resolucin de una serie de ejercicios prcticos sobre los diferentes temas de la
asignatura.
PROGRAMA
Tema 1. ESTTICA DE PARTCULAS. Introduccin. Descomposicin de una fuerza en sus
componentes. Fuerzas sobre una partcula: Resultante. Equilibrio de una partcula.
Tema 2. EQUILIBRIO DE CUERPOS RGIDOS. Introduccin. Fuerzas internas y externas.
Composicin de fuerzas. Par de fuerzas. Reacciones en los apoyos y conexiones. Diagrama del
cuerpo libre. Equilibrio de un cuerpo rgido. Sistemas isostticos e hiperestticos.
Tema 3. FUERZAS DISTRIBUIDAS: CENTROS DE GRAVEDAD Y MOMENTOS DE INERCIA.
Introduccin. Centro de fuerzas paralelas. Centro de gravedad. Determinacin de centros de
gravedad. Teorema de Guldin. Definicin y determinacin de Momentos de inercia, Productos
de inercia, Momento Polar de inercia y Radio de inercia. Teorema de Stteiner. Momentos princi-
pales de inercia y ejes principales de inercia. Crculo de Mohr.
Tema 4. ROZAMIENTO. Introduccin. Rozamiento de deslizamiento. Aplicaciones: Planos
inclinados, Cuas, Correas, etc. Rozamiento de rodadura . Rozamiento de pivotamiento.
Tema 5. CABLES. Introduccin. Cables con cargas concentradas. Cables con cargas distri-
buidas. Cable parablico. La catenaria.
Tema 6. APLICACIONES DE LA ESTTICA A SISTEMAS ESTRUCTURALES. Introduccin.
Vigas. Presiones sobre cuerpos sumergidos. Empuje de tierras. Estructuras articuladas: anlisis y
determinacin de esfuerzos.
BIBLIOGRAFA
Beer & Johnston: Mecnica Vectorial para Ingenieros. Esttica, Ed. Mc. Graw Hill.
Vzquez M. : Mecnica para Ingenieros. Esttica y Dinmica, Ed. Noela, Madrid, 1995.
Meriam, J. L.: Esttica y Dinmica, Ed. Revert.
324
2 CURSO
CONSTRUCCIN II
Cdigo: 12210
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: GONZALO CALVO-RUBIO Duracin: ANUAL
OBJETIVOS
Ensear al alumno cmo organizar, disponer y construir los elementos de una estructura
para que puedan resistir y transmitir los esfuerzos a que van a estar sometidos.
Conocer qu materiales se emplean en la construccin de las estructuras y qu tipo de
acciones actuarn sobre ellas, as como las deformaciones a que dan lugar.
Ejecutar correctamente la puesta en obra de stos elementos.
PLAN DE TRABAJO
Los temas de la programacin adjunta se irn desarrollando de acuerdo al horario general
previsto, en clases tericas impartidas en el aula.
El programa de prcticas se desarrolla:
Prcticas en aula, con proyecciones de elementos constructivos, analizando las formas de
unin, posiciones en el conjunto de la estructura, posibles fallos en su funcionamiento, etc.
Complementan la teora.
Prcticas en laboratorio, consistentes en el reconocimiento de uniones en madera, montaje
de armaduras del hormign armado, montaje de encofrados, andamios, elementos de apeo,
etc. Estas practicas se imparten por grupos.
Adems, se realizan visitas a Empresas del sector para conocer la fabricacin de elementos
constructivos, tales como la elaboracin de ferralla, hormign pretensado, elementos prefabri-
cados, etc.
EVALUACIN
Mediante una prueba final en Junio y/o Septiembre, dos parciales con carcter final en las
fechas previstas, el alumno podr demostrar el conocimiento adquirido de la asignatura..
Dichas pruebas consisten en responder por escrito cuestiones del programa terico, valo-
rndose sobre 10 puntos, y una segunda parte prctica consistente en la representacin grfica
de elementos y detalles constructivos, tambin valorada sobre 10 puntos.
La calificacin final ser la media entre las obtenidas en cada prueba, siempre que stas
superen los 3 puntos.
El profesor valorar la asistencia a las clases prcticas, factor que repercutir solo favorable-
mente en la nota final.
325
PROGRAMA
PARTE I: PRELIMINARES, ACCIONES Y TENSIONES EN LAS ESTRUCTURAS
Tema 1. Generalidades de las estructuras y de los materiales que las forman. Traccin, com-
presin y flexin. Esfuerzo cortante, torsin y flexin compuesta.
PARTE II: CARPINTERA DE ARMAR
Tema 2. Generalidades de la carpintera de armar. Generalidades de la madera. Proteccin y
conservacin de la madera. Cualidades constructivas. Cualidades mecnicas.
Tema 3. Enlaces mediante uniones antiguas. Condiciones. Ensambles empalmes, acopla-
mientos.
Tema 4. Enlaces mediante uniones modernas. Uniones por puntos, uniones por llaves, unio-
nes planas, soluciones actuales.
Tema 5. Entramados horizontales. Entramados verticales. Entramados inclinados.
Tema 6. Estructuras ligeras. Cerchas. Disposiciones. Estructuras ligeras. Vigas. Disposicio-
nes.
Tema 7. Encuentros de cubiertas. Aleros. Buhardas.
PARTE III: CERRAJERA DE ARMAR
Tema 8. Generalidades de la carpintera de armar. Generalidades del acero. Proteccin y
conservacin del acero.
Tema 9. Cualidades constructivas y mecnicas. Formas comerciales normalizadas.
Tema 10. Preparacin del acero para uso estructural.
Tema 11. Enlaces. Medios de realizarlos. Roblonado. Tipos de costuras y forma de trabajo.
Tema 12. Tornillos, clases y disposicin. Tipos de costura y forma de trabajo.
Tema 13. Soldadura, sistemas y procedimientos. Soldadura, ejecucin, diseo y control.
Tema 14. Uniones roblonadas y atornilladas. Disposicin y tipos de enlace. Uniones solda-
das. Disposicin y tipos de enlace.
Tema 15. Entramados horizontales. Vigas. Elementos y su organizacin. Vigas aligeradas.
Tipologa, organizacin.
Tema 16. Entramados verticales, Soportes. Elementos y su organizacin. Enlaces de entra-
mados horizontales y verticales. Disposicin, soluciones.
Tema 17. Organizacin de entramados. Replanteo. Juntas, arriostramiento. Voladizos.
Tema 18. Entramados inclinados. Elementos y su organizacin. Escaleras.
Tema 19. Cerchas. Tipologa, organizacin.
Tema 20. Cubiertas de naves. Tipologa. Prticos, mnsulas, bvedas.
PARTE IV: HORMIGN ARMADO
Tema 21. Materiales. Generalidades del sistema. El hormign y sus componentes. Caracte-
rsticas fsico-qumicas. Caractersticas mecnicas. Resistencias. Preparacin del material y su
ejecucin.
Tema 22. Armaduras. Preparacin. Montaje. Dosificaciones. Cuantas. Juntas de hormigona-
do.
Tema 23. Encofrados. Materiales y ejecucin. Encofrado de pilares y muros. Encofrado de
vigas, placas y forjados.
Tema 24. Encofrados trepantes y deslizantes. Desencofrado.
326
Tema 25. Cimentaciones Generalidades. Zapatas continuas y aisladas.
Tema 26. Zapatas excntricas y combinadas. Placas de cimentacin.
Tema 27. Cimentaciones profundas. Pilotes. Micropilotes, encepado, arriostramiento.
Tema 28. Muros de contencin, muros pantalla. Pantallas continuas y discontinuas.
Tema 29. Soportes, disposicin estructural. Pilares zunchados y compuestos.
Tema 30. Vigas. Generalidades. Vigas apoyadas y empotradas.
Tema 31. Vigas continuas, vigas en voladizo. Vigas de gran canto.
Tema 32. Placas. Escaleras. Apoyos en los bordes, apoyos en soportes.
Tema 33. Forjado. Forjados unidireccionales. Apoyo en vigas y muros. Forjados reticulares,
nervios y bloques. Abacos, unin baco-pilar.
Tema 34. Disposiciones constructivas especiales. Apoyos fijos, mviles y articulados. Piezas
en ngulo y curvas, mnsulas cortas.
Tema 35. Estructuras especiales, Generalidades. Estructuras ligeras. Cerchas. Arcos y Prti-
cos.
Tema 36. Estructuras laminares. Generalidades. Lminas y membranas. Tipologa.
PARTE V: HORMIGN PRETENSADO
Tema 37. Hormign pretensado. Fundamentos y generalidades. Aplicaciones. Durabilidad.
Tipologa. Materiales y sus caractersticas. Tipologa de armaduras.
Tema 38. Ejecucin con armaduras pretesas. Ejecucin con armaduras postesas.
Tema 39. Normativa, utilizacin, condiciones. Ventajas y aplicaciones.
Tema 40. Prefabricacin e industrializacin. Concepto y generalidades. Soluciones racionali-
zadas. Sistemas.
Tema 41. Soluciones en estructura previa. Paneles autorresistentes. Tipologas.
PARTE VI: PATOLOGA DE LAS ESTRUCTURAS
Tema 42. Lesiones en los edificios. Generalidades. Lesiones estructurales. Primeras disposi-
ciones.
Tema 43. Tipologa de las lesiones segn su causa. Errores de concepcin, ejecucin y con-
trol.
Tema 44. Lesiones por deformaciones diferenciales del cimiento. Lesiones por aplastamien-
to de materiales.
BIBLIOGRAFA
Schmit , Tratado de Construccin. Editorial Gustavo Gili.
Jimnez Montoya, El Hormign Armado. Editorial Gustavo Gili.
Paeza. A., El Hormign Pretensado. Editorial Bellisco
Rodrguez Avial, Construcciones Metlicas. Editorial E.I.I.
Wanderberg Elder. Manual de Construccin. Editorial Gustavo Gili.
Juan M. Del Rio Zuloaga, (1991). La Construccin en las Estructuras. Editorial U.P.M.
Csar Peraza Oramas, (1983). Estructuras de Madera y Estructuras Metlicas. Editorial Funda-
cin Escuela de la Edificacin (Colegio Oficial de A. y A-T de Madrid).
Ministerio de Fomento (1996). Estructuras de Acero en Edificacin. NBE. EA-95
327
Ministerio de Fomento (1998). Instruccin de Hormign Estructural. EHE. Edicin Leynfor Siglo
XXI, comentada por los componentes de I.C.C.E.
Manuel Muoz Hidalgo (1991). Prevencin y Soluciones en Patologa de la Edificacin. Editor:
Manuel Muoz Hidalgo.
Manuel Muoz Hidalgo (1994). Diagnosis y Causas en Patologa de la Edificacin. Editor:
Manuel Muoz Hidalgo.
INSTALACIONES
Cdigo: 12211
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: NGEL GUERRA Duracin: CTRE.
OBJETIVOS
La asignatura de Instalaciones lo que pretende es ensear al alumno las diferentes instala-
ciones con las que se va a encontrar en su actividad profesional, al mismo tiempo de dotarle de
los conocimientos suficientes para poder entender, controlar, dirigir, organizar y rectificar en
caso necesario, aquellas instalaciones que figuran en los proyectos de arquitectura. Al mismo
tiempo se pretende de dotarle del conocimiento de las diferentes norma relacionadas con
dichas instalaciones.
PLAN DE TRABAJO
A lo largo del curso se irn desarrollando las diferentes instalaciones segn la programacin
adjunta. Se realizarn al final de cada captulo ejemplos de clculo de las distintas instalaciones.
EVALUACIN
La evaluacin pretende demostrar que el alumno ha alcanzado los objetivos citados y para
ello se realizar un examen de contenidos tanto tericos como prcticos.
PROGRAMA
Tema 1. INSTALACIN ELCTRICA EN EDIFICIO. Normativa bsica. Generalidades y pro-
blemtica. Red de distribucin interior y esquemas correspondientes. Materiales a emplear.
Clculo de instalaciones elctricas de un edificio. Instalacin de toma de tierra. Clculo.
Tema 2. ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCIN DE AGUA FRA. Normativa bsica. Generali-
dades y problemtica. Red de distribucin interior y esquemas correspondientes. Materiales a
emplear. Clculo de instalacin de agua.
Tema 3. PRODUCCIN Y DISTRIBUCIN DE AGUA CALIENTE SANITARIA. Normativa bsi-
ca. Generalidades y problemtica. Componentes de la instalacin de A.C.S. Dimensionamiento
y clculo de la instalacin A.C.S.
328
Tema 4. EVACUACIN Y SANEAMIENTO DE AGUA. Normativa bsica. Generalidades y
problemtica. Red evacuacin. Componentes de las instalaciones. Dimensionamiento y clculo
de las instalaciones de evacuacin y saneamiento.
Tema 5. INSTALACIONES DE GASES COMBUSTIBLES. Normativa bsica. Generalidades,
problemtica y clasificacin de gases. Redes de instalaciones interiores y esquemas correspon-
dientes. Dimensionamiento y clculo de la instalacin de Gas.
Tema 6. ACONDICIONAMIENTO TRMICO-ACSTICO. Normativa bsica. Generalidades
y problemtica. Acondicionamiento trmico. Acondicionamiento acstico. Dimensionamiento y
clculo.
Tema 7. INSTALACIONES DE CALEFACCIN. Normativa bsica. Generalidades y proble-
mtica. Sistema de calefaccin. Componentes de las instalaciones de calefaccin . Dimensiona-
miento y clculo de las instalaciones de calefaccin.
Tema 8. INSTALACIN CONTRA INCENDIOS. Normativa bsica. Generalidades y proble-
mtica. Instalaciones de extincin. Aplicacin a casos prcticos.
BIBLIOGRAFA
Eunsa: Clculo y Normativa bsica de las Instalaciones en los edificios, Ed. Ministerio de
OO.PP. y Transportes: Instalacin 1 y 2 parte.
Rubio Requena, P.M.: Instalaciones Urbanas E.U. Arquitectura Tcnica de Madrid: Instala-
cin de fontanera, saneamiento y calefaccin, instalaciones elctricas.
ESTRUCTURAS I
Cdigo: 12212
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JAIME SANTO DOMINGO
MANUEL DOMNGUEZ LORENZO
JOS LUIS GONZELZ FUEYO Duracin: ANUAL.
Departamento: INGENIERA MECNICA Crditos (T+P): 4,5+4,5
rea de conocimiento: MECNICA DE LOS MEDIOS CONTINUOS Y TEORA DE ESTRUC-
TURAS
OBJETIVOS
Que los alumnos aprendan a analizar y calcular las tensiones y deformaciones que se produ-
cen en los elementos resistentes de un mecanismo o de una estructura, sometidos a cargas, en
funcin de los diferentes tipos de solicitaciones a los que pueden estar sometidos, de su diseo
y del material elegido. Cumplidos estos objetivos podrn posteriormente realizar el dimensio-
nado de dichos elementos. As mismo conocer y calcular los estados de esfuerzos, la resistencia
y las deformaciones del terreno, producidas durante la construccin, con el fin de poder dimen-
sionar adecuadamente los elementos resistentes: cimentaciones, muros de contencin, etc.
PLAN DE TRABAJO
De los 9 crditos que tiene asignada la asignatura, 7 crditos se emplearn en el desarrollo
de las Partes I y II y 2 crditos para la Parte III. La mitad de los crditos, se emplearn para las
329
explicaciones tericas de los diferentes temas y la otra mitad para la realizacin de ejercicios
prcticos. A lo largo del curso se irn proponiendo una serie de ejercicios a realizar, que se dis-
cutirn o revisarn bien en las horas de prcticas o bien en las horas de tutora.
EVALUACIN
Las Partes I y II tendrn una evaluacin independiente se la Parte III, siendo necesario apro-
bar ambas partes para aprobar la asignatura. Las partes aprobadas independientemente, que-
dan ya aprobadas para siempre. Se realizarn: un examen parcial eliminatorio correspondiente
a las Partes I y II y los exmenes globales de junio y septiembre. El contenido de dichos exme-
nes ser la realizacin de ejercicios prcticos.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 0 INTRODUCCIN. Introduccin a la Resistencia de Materiales. Principios generales
en los que se va a basar la Resistencia de Materiales: Principio de los Pequeos Desplazamien-
tos. Principio de la Superposicin de los Efectos. Principio de la Saint Venant
PARTE I: TENSIONES Y DEFORMACIONES
Tema 1: TENSIONES. Concepto de tensin. Tensiones normales y cortantes. Estado de ten-
siones en un punto.
Tensiones principales. Representacin de Mohr. Formas de trabajo de una seccin. Relacio-
nes entre tensiones y solicitaciones.
Tema 2: DEFORMACIONES. Introduccin. Concepto de deformacin. Estado de deforma-
ciones en un punto. Deformaciones principales. Representacin de Mohr
Tema 3: CUERPO ELSTICO. Introduccin. Relaciones entre tensiones y deformaciones. Ley
de Hooke generalizada. Trabajo de las fuerzas externas. Energa de deformacin. Diagramas de
tensionesdeformaciones. Coeficiente de seguridad. Criterios para el dimensionamiento a
resistencia
PARTE II: SOLICITACIONES
Tema 4: TRACCION COMPRESION. Introduccin. Tensiones. Deformaciones. Resolucin
de casos hiperestticos: Tensiones de origen trmico, barras pretensazas, defectos de montaje,
otros casos. Recipientes a presin
Tema 5: FLEXION: TENSIONES. Introduccin. Fuerzas cortantes y Momentos flectores: Dia-
gramas y relaciones entre ambos. Flexin pura. Tensiones normales: caso general. Tensiones
normales: casos particulares. Lnea elstica: radio de curvatura. Flexin simple: Tensiones nor-
males. Tensiones cortantes en secciones de gran espesor. Tensiones cortantes en secciones
abiertas de pequeo espesor. Tensiones cortantes en secciones cerradas de pequeo espesor.
Centro de cortantes. Dimensionamiento a resistencia de vigas a flexin
Tema 6: FLEXION: DEFORMACIONES. Introduccin. Mtodo de la ecuacin diferencial de
la elstica. Mtodo de la ecuacin universal de la elstica. Mtodo de los Teoremas de Mohr.
Tema 7: FLEXION: HIPERESTATICIDAD. Introduccin. Vigas de un solo tramo. Vigas conti-
nuas.
Tema 8: TORSION. Introduccin. Tensiones y deformaciones en piezas de seccin maciza:
circular y circular hueca. Tensiones y deformaciones en piezas de seccin maciza no circulares.
330
Tensiones y deformaciones en piezas de secciones abiertas de pequeo espesor. Tensiones y
deformaciones en piezas de secciones cerradas de pequeo espesor.
Tema 9: SOLICITACIONES COMBINADAS. Introduccin. Teoremas energticos. Energa de
deformacin. Teorema de Castigliano. Teorema de los trabajos virtuales. Flexin y traccin-
compresin combinadas. Caso particular: traccin-compresin excntrica. Ncleo central. Fle-
xin y torsin combinadas.
Tema 10: PANDEO. Introduccin. Estudio terico del pandeo de piezas sometidas a com-
presin. Carga crtica de Euler. Influencia de los enlaces. Longitud de pandeo. Tensin crtica de
Euler. Concepto de esbeltez. Lmite de aplicacin de la frmula de Euler. Pandeo en el dominio
plstico. Estudio prctico del pandeo: piezas sometidas a compresin. Estudio prctico del
pandeo: mtodo de los coeficientes w. Estudio del pandeo en piezas sometidas a flexincom-
presin: Introduccin. Estudio terico de la flexin-compresin. Pandeo en piezas sometidas a
flexin-compresin
PARTE III: MECNICA DEL SUELO
Tema 11: EMPUJES LATERALES DEL TERRENO. Introduccin. Estado activo y pasivo de
Rankie. Teora de Coulomb. Mtodo de Culmann. Empuje en suelos cohesivos.
Tema 12: ESTABILIDAD DE TALUDES. Introduccin. Estabilidad de taludes indefinidos.
Rotura plana. Rotura circular. Correccin de taludes.
Tema 13: CIMENTACIONES. ASPECTOS GENERALES. Introduccin. Tipos de cimentacio-
nes. Metodologa del proyecto de cimentaciones. Esfuerzos en una masa de suelo debidos a
cargas aplicadas.
Tema 14: CIMENTACIONES SUPERFICIALES. Introduccin. Frmula general de la capaci-
dad portante. Cimentaciones en arcillas. Cimentaciones en arenas y suelos granulares. Cimen-
taciones en gravas. Clculo de asientos.
Tema 15: CIMENTACIONES PROFUNDAS. Introduccin. Carga de hundimiento del pilote
aislado. Carga de hundimiento de grupos de pilotes. Asientos de pilotes y grupos de pilotes.
Problemas: Se desarrollarn en clase problemas tipo de cada uno de los temas y se propon-
dr al alumno la realizacin de otros problemas para realizar bien individualmente o en grupo.
La resolucin de estos problemas se podr consultar en las tutoras. As mismo se impartirn
horas de tutoras colectivas, en donde se podrn hacer todo tipo de consultas y aclaraciones.
Prcticas en aula de informtica: se formarn grupos de alumnos para acudir al aula de infor-
mtica y trabajar con los programas de clculo informtico relativos a la asignatura.
BIBLIOGRAFA
Vzquez Fernndez, M. (2000). Resistencia de Materiales. Ed. Noela
Rodrguez Avial, F. (1986). Resistencia de Materiales. Ed. Dossat
Ortiz Berrocal, L. (2002). Resistencia de Materiales. Ed. Mc. Graw Hill
Gere Timoshenko (2004). Resistencia de Materiales. Ed. Thomson Paraninfo
Rodrguez Avial, F. (1999). Problemas de Resistencia de Materiales. Ed. Bellisco
Rodrguez Avial, M. (1986). Problemas de Elasticidad y Resistencia de Materiales. Ed. E.T.S.I..I.
Madrid
Cuds Samblancat, V. (1978). Clculo de Estructuras de Acero. Ed. H. Blume Ediciones
331
Jimnez Salas. (1981). Geotecnia y Cimientos I, II y III. Ed Rueda
Rodrguez Ortiz, J.M. y otros. (1985). Curso Aplicado de Cimentaciones. Ed. Servicio Public.
C.O.A Madrid
Sutton, B.H. (1989). Problemas resueltos de Mecnica de Suelos. Ed Bellisco
TOPOGRAFA
Cdigo: 12213
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: MERCEDES DELGADO
JESS MARTN/ JORGE GUTIRREZ TI Duracin: ANUAL.
Departamento: INGENIERA CARTOGRFICA Y DEL TERRENO Crditos (T+P): 3+4,5
rea de conocimiento: INGENIERA CARTOGRFICA, GEODSICA Y F.
OBJETIVOS
Conocimiento de los problemas en la representacin de zonas de la superficie terrestre.
Conocimiento de los instrumentos topogrficos (taqumetro, nivel, estacin total) y de su
utilizacin en la obtencin de datos para realizar planos y en aplicaciones prcticas como medi-
da de superficies, desniveles y levantamientos de fachadas.
Conocer los principales mtodos de replanteo.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura es de 7,5 crditos: 3 de teora y 4,5 de prcticas, lo que supone 1 hora de clase
terica y 1,5 horas de prcticas semanales durante todo el ao. Las prcticas siguen un desarro-
llo paralelo a la teora.
EVALUACIN
Al ser una asignatura anual, se realizar la evaluacin final en convocatoria de Junio. El exa-
men constar de una parte terica y una parte prctica, relativa a la resolucin de problemas de
clculo o dibujo. Adems, el alumno debe demostrar el aprovechamiento de las clases prcti-
cas de la asignatura haciendo entrega de una memoria de las mismas.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. TOPOGRAFA. Definiciones. Concepto de escala. Superficies topogrficas y su
representacin con curvas de nivel. Aplicaciones.
Tema 2. ELEMENTOS GEOGRFICOS DEL PLANO. Unidades angulares. ngulos en el
plano vertical. ngulo en el plano horizontal. Coordenadas cartesianas y polares. Cambio de
coordenadas. Nociones de trigonometra: teorema del seno, teorema del coseno y superficie
de una tringulo
tros. Esquema general del gonimetro. Elementos auxiliares. Niveles, Anteojo. Limbos, nonios,
332
micrmetros. Medida de distancias: medida directa y medida indirecta. Instrumentos: teodolito,
taqumetro, estacin total. Medida de desniveles: Desnivel trigonomtrico, Desnivel geomtri-
co: el nivel.
Tema 4. MTODOS TOPOGRFICOS. Introduccin. Mtodos planimtricos: Regla Bessel,
Intersecciones: Triangulacin, Interseccin Directa, Interseccin Inversa, Poligonal o itinerario y
Radiacin. Mtodos altimtricos: Causas de error en la medida de desniveles, Nivelacin trigo-
nomtrica y Nivelacin geomtrica.
Tema 5. EL REPLANTEO. Introduccin. El Proyecto de una Obra de Ingeniera. Principales
mtodos de replanteo: por abscisas y ordenadas respecto a una base, por coordenadas pola-
res, por interseccin.
Tema 6. OPERACIONES FUNDAMENTALES EN REPLANTEO. Trazado de alineaciones. Tra-
zado de perpendiculares. Comprobacin de los trabajos de campo.
PRCTICAS DE GABINETE:
Problemas de escalas.
Coordenadas geogrficas. Problemas.
Realizacin de curvados de planos acotados.
El Mapa Topogrfico Nacional.
Realizacin de perfiles topogrficos mediante cartografa. Aplicaciones.
PRCTICAS DE CAMPO:
Levantamiento con cinta.
Aplicaciones con el taqumetro: clculo de una superficie, una longitud y una altura.
Comprobacin del nivel.
Nivelacin geomtrica compuesta.
Manejo de la estacin total. Aplicacin en un levantamiento.
Regla Bessel. Radiacin orientada desde dos bases con estacin.
Poligonal orientada con estacin. Radiacin desde las bases.
Trazado de paralelas, perpendiculares y entrada en alineacin.
Replanteo de la planta de un edificio.
Levantamiento de una fachada con estacin.
BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA GENERAL:
2001
333
Lpez Cuervo, S. Topografa Ed. Mundi Prensa. Madrid, 1996
BIBLIOGRAFA ESPECFICA:
Corral Manuel de Villena, I. Topografa de Obras. Ed. U. P. Catalunya. Barcelona, 1996.
Dioptra. Instrumentacin para la Topografa y su clculo. Ed. Dioptra. Lugo, 2000
PROBLEMAS:
Logroo, 1999.
MATERIALES DE CONSTRUCCIN II
Cdigo: 12214
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: LEOCADIO PELEZ / M DOLORES GONZLEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Ampliar y completar el conocimiento de todos los materiales de construccin as como de
los elementos constructivos que con ellos se elaboran para aplicarlos en soluciones de diseo
arquitectnico.
Definir el concepto de cemento Prtland y describir las caractersticas de los diferentes
tipos de cementos, para tener un criterio de utilizacin en obra.
Conocer el concepto de metal ferroso y explicar los procesos metalrgicos que le dan ori-
gen. Conocer las propiedades fsicas y mecnicas del acero y de diversos productos derivados
de este material, asocindolos a sus diversos usos y aplicaciones.
Identificar los metales no ferrosos tales como el aluminio, el estao, el zinc y el cobre,
conocer sus caractersticas y propiedades distintivas y describir el proceso metalrgico que da
origen a estos materiales, as como sus usos y aplicaciones.
Distinguir los conceptos de pasta, mortero y hormign.
Definir el concepto de hormign y describir los materiales que lo componen y el proceso
necesario para su elaboracin, relacionando estos factores con sus propiedades fsicas y mec-
nicas.
Comprender la importancia del correcto encofrado, vibrado, curado para la obtencin
de elementos de hormign armado de calidad.
334
Profundizar en el concepto de durabilidad de los materiales.
Identificar y describir las caractersticas y propiedades bsicas de los plsticos.
Conocer el proceso de manufactura de los plsticos y sus propiedades fsicas y caracters-
ticas.
Reconocer los principales productos de plstico empleados en la construccin.
EVALUACIN
Se realizan dos exmenes finales escritos, uno ordinario en febrero, y otro extraordinario en
septiembre. Ambos constan de parte terica y problemas que deben aprobarse por separado
para la superacin de los mismos.
Es obligatoria la asistencia a las clases prcticas, siendo condicin necesaria para aprobar
por curso.
PROGRAMA DE TEORA:
Tema 1. CEMENTOS. 1. Introduccin. 2. Historia del cemento Prtland. 3. Que es un
cemento Prtland?. 4. Composicin del cemento Prtland (Componentes principales y secun-
darios del clnker Prtland, Mdulos e ndices, Adiciones: Puzolanas, Cenizas volantes, Humo
de slice, Escorias de horno alto, flleres, Reguladores de fraguado, etc). 5. Fabricacin del
cemento Prtland. 6. Tipos de cementos. 7. Denominacin y designacin de los cementos. 8.
Caractersticas (Hidratacin, Fraguado y endurecimiento, Estabilidad de volumen, Resistencia,
Durabilidad. 9. Recomendaciones de uso.
Tema 2. MORTEROS Y HORMIGONES. 1. Morteros (Pastas, Morteros, Dosificacin de los
morteros, Tipos de mortero, Propiedades, Aplicaciones). 2. El hormign (Introduccin, Defini-
cin). 3. Componentes (Cemento, Agua, ridos: Naturaleza, procedencia y estudio granulom-
trico de los ridos, Adiciones, Aditivos). 4. Dosificacin de hormigones. 5. Caractersticas del
hormign fresco (Docilidad, Consistencia, Homogeneidad...). 6. Puesta en obra del hormign
(Fabricacin: Amasado, Centrales, Transporte, Vibrado, Precauciones). 7. Curado y proteccin
del hormign. 8. Caractersticas fsicas del hormign endurecido (Densidad, Resistencias a
esfuerzos mecnicos, Permeabilidad, Retraccin y entumecimiento, Fluencia, Propiedades tr-
micas, Durabilidad). 9. Hormigones especiales. 10. Prefabricados de hormign.
Tema 3. MATERIALES METLICOS. 1. La estructura metlica. 2. Propiedades generales (Pro-
piedades Trmicas, Elctricas, Resistencia a la rotura, Deformabilidad, Tenacidad, Dureza, Sol-
dabilidad, Oxidacin y reduccin, La corrosin). 3. Procesos de obtencin, elaboracin y trata-
mientos (Minerales, Procedimientos generales de obtencin, de afino, Aleaciones: Diagramas
de fases, Especies y fases metalogrficas, Tratamientos: trmicos, mecnicos y qumicos). 4. Hie-
rro y aleaciones frreas (Minerales de hierro, Siderurgia, Afino, Diagrama hierrocarbono, Ace-
ros y fundiciones; definiciones y propiedades, Aplicaciones de los aceros: Armaduras, Perfiles
laminados, Aceros especiales, Aceros inoxidables). 5. El aluminio (Minerales y obtencin, Pro-
piedades fsicas, qumicas y mecnicas. Ensayos, Aleaciones, Manufacturas y aplicaciones). 6.
Cobre (Minerales y obtencin, Aleaciones, Aplicaciones). 7. Zinc (Minerales y obtencin, Aplica-
ciones). 8. Plomo (Minerales y obtencin, Aplicaciones).
Tema 4. LOS PLSTICOS. 1. Definicin. 2. Caractersticas generales (Estructura y composi-
cin, Monmeros y polmeros, Polimerizacin y poliadicin). 3. Elementos bsicos de un plsti-
co (Modificantes, Catalizadores, Plastificantes, Estabilizadores, Cargas y pigmentos, Armaduras
y refuerzos). 4. Tipos de plsticos (Polmeros lineales y ramificados, Polmeros termoplsticos:
Poliolefinas, Polimerizados del estireno, Homopolmeros, steres de polivinilo y polimetacrilo,
xidos, sulfonas y similares. Polmeros Termoestables: Fenoplastos, Aminoplasto, Otras resinas,
335
Poliuretanos y similares, Polmeros silicnicos. Elastmeros: Cauchos y gomas. Los plsticos
reforzados). 5. Elaboracin. 6. Propiedades (Propiedades mecnicas, fsicas, qumicas). 7. Apli-
caciones.
Se desarrollan a lo largo de todo el primer cuatrimestre y tienen como aspectos fundamen-
tales:
Prcticas de laboratorio
El conocimiento directo del material.
Realizacin y/o visualizacin de ensayos en los que pueden comprobarse, de forma directa,
las propiedades de los materiales y clculo de los resultados.
Debate sobre el grado de cumplimiento, de acuerdo con la norma vigente.
Criterios de aceptacin/ rechazo.
Visitas de obra
Se plantean como la demostracin en la realidad de los conocimientos transmitidos en las
dems clases. El alumno observar cmo se colocan los diferentes materiales, se aclaran los cri-
terios de calidad y adecuada puesta en obra; as como las patologas derivadas de su incorrec-
to empleo o manipulacin.
Visitas a laboratorios de ensayos oficiales, talleres y fbricas de materiales
Permiten el conocimiento directo de los procesos de ensayo, fabricacin y manipulacin de
los diferentes materiales de construccin.
Algunas de ellas, y sus objetivos, son:
Laboratorio de Ensayos Oficial.- Conocer los mtodos de ensayo, as como el instrumental
necesario para realizar la preparacin y refrentado de probetas, cmara hmeda, principio y
final de fraguado, ensayo de rotura a compresin y flexo-traccin, Cono de Abrams, etc.
Fbrica de Forjados.- Conocer las instalaciones y proceso de fabricacin de viguetas de hor-
mign armado y pretensado. Comprender las aplicaciones de los distintos tipos de viguetas y el
empleo ms adecuado de las mismas. Reconocer la ferralla elaborada con acero corrugado
para formar parte de elementos constructivos de hormign armado.
Problemas
La realizacin de problemas relacionados con la asignatura, no slo amplia conocimientos
especficos sobre el temario, sino que adems ayuda a clarificarlos. Anlisis y correccin granu-
lomtrica de ridos y Dosificacin de morteros y hormigones, para aclarar en la prctica los pro-
blemas de durabilidad. Se recordarn tambin conceptos comunes con otros materiales, como
son los problemas referidos a anlisis de densidades, volmenes, humedad...
BIBLIOGRAFA
Arredondo, Francisco. Estudio de Materiales. Instituto Eduardo Torroja de la Construccin y del
Cemento. Madrid 1972.
Baud. G. Tecnologa de la construccin. Editorial Blume. Barcelona 1978.
336
Camuas y Paredes, Antonio. Materiales de construccin. Guadiana de Publicaciones. Madrid
1974.
Villanueva, Luis de. Apuntes de materiales de construccin. E.T.S.A.M. Departamento de Publi-
caciones de Alumnos. 1982.
Pliego de Recepcin de Cementos RC-03.
Instruccin EHE 1.999 sobre Hormign Estructural.
Fernndez Canovas, M. Hormign. Servicio de Publicaciones. Colegio de Ingenieros de Cami-
nos, Canales y Puertos. Coleccin Escuelas. Madrid (1.989).
Fernndez Cnovas. M. Las resinas epoxi en la construccin. 2 Edicin. Ed. por el Instituto
Eduardo Torroja, Madrid (1.981).
Saechtling. H: Los plsticos en la construccin. Ed. Gustavo Gili, Barcelona (1.978).
Ramos M.A, y de Marin, M.R: Ingeniera de los materiales plsticos. Ed. Daz de Santos, Madrid
(1.988).
NBE EA-95: ESTRUCTURAS DE ACERO EN EDIFICACIN (REAL DECRETO 1829 /1995)
Norma UNE 36-080-90. Productos laminados en caliente de acero no aleado para construccio-
nes metlicas de uso general. Condiciones tcnicas de suministro
Norma UNE 36-068-88. Barras corrugadas, de acero soldable, para armaduras de hormign
armado.
COSIMET, Departamento tcnico. Aceros, productos y derivados. Comercial Sidero-metalrgi-
ca Velasco, S.A. Bilbao 1968.
ENSIDESA. Manual para clculo de estructuras metlicas. Tomo II, 6 edicin (1.982).
Esselborn, Carlos. Tratado General de Construccin. 4 tomos. Gustavo Gili, Barcelona1928
AMPLIACIN DE MATEMTICAS
Cdigo: 12215
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANTONIO GARCA-MUOZ
GERARDO RODRGUEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
blema planteado.
3.- Conseguir un dominio de las tcnicas diferenciales e integrales en funciones de varias
variables.
4.- Interpretar las soluciones obtenidas en trminos matemticos en el contexto del proble-
ma real planteado
EVALUACIN
El examen final consta de una serie de 8 preguntas cortas valoradas de 0 a 0,5 puntos con
contenidos tericos y prcticos. Adems habr una sesin de 4 problemas valorados de 0 a 1,5
puntos. Los exmenes miden la consecucin de los objetivos propuestos.
337
OBSERVACIONES:
PROGRAMA DE TEORA:
Tema 1: Funciones de varias variables. Lmites y continuidad para funciones de varias varia-
bles. Clculo de lmites.
Tema 2: Clculo diferencial en varias variables. Derivas parciales y direccionales. Derivadas
sucesivas. Diferenciacin de funciones compuestas. Funciones implcitas. Frmula de Taylor.
Extremos relativos. Extremos condicionados.
Tema 3: Operadores diferenciales. Gradiente de un campo escalar. Divergencia de un
campo vectorial. Rotacional de un campo vectorial. Laplaciano de un campo escalar. Relaciones
entre los diversos operadores.
Tema 4: Integrales dobles. Integrales sobre rectngulos. Teorema de Fubini. Integracin
sobre conjuntos ms generales. Tcnicas de integracin. Aplicaciones.
Tema 5: Integrales triples. La integral de Riemann en el espacio R
3
. Cambios de variable
para la integral triple. Aplicaciones.
Tema 6: Integrales de lnea y superficie. Definiciones generales. Funcin potencial. Teorema
de Green. Teorema de Stokes. Aplicaciones.
Tema 7: Ecuaciones diferenciales ordinarias. Nociones generales. Integracin exacta de
algunos tipos de ecuaciones diferenciales de primer orden. Ecuaciones diferenciales de orden
superior. Aplicaciones. Mtodos numricos para las ecuaciones diferenciales ordinarias.
BIBLIOGRAFA BSICA:
Garca, A. Lpez, A., Rodrguez, G., Romero, S., De la Villa, A. (1996) Clculo II, Teora y Proble-
mas de funciones de varias variables. Editorial CLAGSA.
Garca, A., Garca, F., Lpez, A., Rodrguez, G., Romero, S., De la Villa, A. (2006) Ecuaciones Dife-
renciales Ordinaria. Teora y Problemas. Editorial CLAGSA.
Salas, S., Hille, E.(1994) : Calculus de una y varias variables. Editorial Revert.
Simons, G. (1993): Ecuaciones diferenciales. Editorial McGraw-Hill
338
GEOLOGA APLICADA A LA CONSTRUCCIN
Cdigo: 12216
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: MARIANO YENES Duracin: 2 CTRE.
Departamento: GEOLOGA Crditos (T+P): 3+3
OBJETIVOS
Conocer los diferentes tipos de materiales geolgicos, su origen, propiedades y utilidades
en construccin; as como los principales procesos geolgicos que tienen incidencia en la cons-
truccin.
Determinar las propiedades fsicas y el comportamiento mecnico del terreno.
Establecer los criterios y la metodologa necesarios para la planificacin e interpretacin
de los reconocimientos geotcnicos del terreno.
EVALUACIN
La evaluacin de la parte terica de la asignatura se realizar en funcin un examen escrito
en el que se incluirn adems de preguntas tericas una serie de ejercicios prcticos.
La evaluacin de la parte prctica de la asignatura se divide en dos partes:
Laboratorio de Geologa: examen de visu de rocas y minerales.
Laboratorio de Geotecnia: control de asistencia y entrega del cuaderno de prcticas.
PROGRAMA DE TEORA
INTRODUCCIN
Geologa Aplicada a la Construccin. Ingeniera Geolgica. Geotecnia. El ciclo geolgico.
Procesos de meteorizacin. Erosin y formacin de suelos. Minerales, rocas y suelos.
Tema 1. PROPIEDADES FSICAS Y CLASIFICACIN DE SUELOS. 1.1. Unidades de medida.
1.2. Granulometra: origen y tamaos de las partculas, suelos de transicin, anlisis granulom-
trico por tamizado, anlisis granulomtrico por sedimentacin, gradacin de suelos, dimetro
eficaz, coeficiente de uniformidad, coeficiente de curvatura, estudio comparado de curvas gra-
nulomtricas, diseo de filtros. 1.3. Propiedades elementales: fases del suelo, peso especfico
de las partculas slidas, ndice de poros, porosidad, humedad, grado de saturacin, contenido
en aire, densidad, peso especfico, ndice de densidad, equivalente de arena. 1.4. Estados de
consistencia: lmites de Atterberg, ndice de plasticidad, ndice de fluidez, actividad. 1.5. Expan-
sividad: estructura y clasificacin de las arcillas, cohesin y plasticidad, macroestructura, micro-
estructura, sensitividad, capa activa, identificacin de suelos expansivios, ensayos de identifica-
cin, ensayos cualitativos (Lambe), ensayos cuantitativos (hinchamiento libre, presin de
hinchamiento), prevencin de daos por expansividad. 1.6. Clasificacin de suelos: sistema uni-
ficado de clasificacin de suelos (SUCS), clasificacin de la AASHTO, clasificacin UNE.
Tema 2. EL AGUA EN EL SUELO. 2.1. Principios de hidrogeologa: zona de saturacin, zona
de aireacin, acuicluso, acufero libre, acufero confinado, nivel fretico, nivel piezomtrico. 2.2.
339
Tensiones totales y efectivas: principio del esfuerzo efectivo o Ley de Terzaghi, definicin de
tensiones totales, efectivas e intersticiales. 2.3. Permeabilidad y filtracin: flujo estacionario,
flujo transitorio, flujo laminar, flujo turbulento, Ley de Darcy, coeficiente de permeabilidad, gra-
diente hidrulico, permemetro de carga constante, permemetro de carga variable, determi-
nacin de la permeabilidad in situ. 2.4. Sifonamiento: gradiente hidrulico crtico, factor de
seguridad frente al sifonamiento, ejemplos. 2.5. Redes de filtracin: solucin analtica, solucin
grfica, lneas de corriente, lneas equipotenciales, condiciones de contorno, clculo de la filtra-
cin total, red de filtracin para varias capas de terreno, red de filtracin para terrenos anistro-
pos, clculo del sifonamiento a partir de la red de filtracin.
Tema 3. CONSOLIDACIN Y ANLISIS DE ASENTAMIENTOS. 3.1. Introduccin: compresi-
bilidad, consolidacin, asentamiento. 3.2. El ensayo edomtrico: curvas de compresibilidad,
ndice de compresin, ndice de entumecimiento, Mdulo edomtrico, Presin de preconsoli-
dacin. 3.3. Grado de sobreconsolidacin (OCR): suelos normalmente consolidados, suelos
preconsolidados. 3.4. Teora de la consolidacin: asiento total de consolidacin, curva de con-
solidacin, consolidacin inicial, primaria y secundaria, clculo del Coeficiente de consolidacin
(Mtodos de Taylor o raz cuadrada del tiempo y de Casagrande o logaritmo del tiempo).
Tema 4. RESISTENCIA AL CORTE. 4.1. Esfuerzos y deformaciones en una masa de suelo. 4.2.
El Crculo de Mohr: planos principales, esfuerzos principales, convenio de signos. 4.3. Teora de
la resistencia al corte en suelos, criterio de rotura de Mohr-Coulomb, cohesin, ngulo de roza-
miento interno. 4.4. Ensayo de corte directo: tipos de ensayos, parmetros obtenidos. 4.5. Ensa-
yo de compresin triaxial: tipos de ensayos: no consolidado no drenado (UU), consolidado
no drenado (CU), consolidado drenado (CD). 4.6. Ensayo de compresin simple.
Tema 5. RECONOCIMIENTO DEL TERRENO. 5.1. Etapas de estudio: estudios previos, ante-
proyecto, proyecto, construccin y explotacin. 5.2. Documentacin y reconocimientos previos:
recopilacin de informacin, fotografa area, mapas geolgicos y geotcnicos. 5.3. Tcnicas
de reconocimiento del terreno: calicatas, sondeos, prospeccin geofsica de superficie (mto-
dos elctricos, ssmicos, electromagnticos, gravimtricos y magnticos), prospeccin geofsica
en sondeos. 5.4. Toma de muestras: muestras alteradas e inalteradas, mtodos de obtencin y
utilidad. 5.5. Ensayos in situ: 5.6. Ensayos de resistencia: ensayos de penetracin dinmicos
(Borros, DPH, DPSH, SPT), ensayos de penetracin estticos (CPT), ensayos de molinete o vane
test. 5.7. Ensayos de deformabilidad: ensayo presiomtrico, ensayo de placa de carga. 5.8.
Ensayos de permeabilidad: ensayo Lefranc, ensayo Lugeon. 5.9. Planificacin de reconocimien-
tos: estudios geotcnicos para cimentaciones, taludes, tneles, presas y estructuras de tierra.
5.10.Ejemplo: estudio geotcnico para cimentaciones: legislacin, normativa, desarrollo y eje-
cucin.
Tema 6. PRINCIPIOS DE MINERALOGA. CLASIFICACIN DE ROCAS. 6.1. Propiedades fsi-
cas de los minerales. 6.2. Rocas gneas: formacin, mineraloga, texturas y clasificacin. 6.3.
Rocas sedimentarias: formacin, mineraloga, texturas y clasificacin. 6.4. Rocas metamrficas:
formacin, mineraloga, texturas y clasificacin.
PROGRAMA DE PRCTICAS EN EL LABORATORIO DE GEOTECNIA
Tema 1. PROPIEDADES FSICAS Y CLASIFICACIN DE SUELOS (3 prcticas x 2 horas/c.u. =
6 horas). Identificacin y clasificacin de suelos. Granulometra por tamizado. Granulometra
por sedimentacin. Determinacin de la humedad de un suelo. Peso especfico de las partcu-
las slidas. Densidad in situ. ndice de densidad. Lmites de Atterberg. Ensayo Lambe. Hincha-
miento libre. Presin de hinchamiento.
Tema 2. EL AGUA EN EL SUELO (1 prcticas x 2 horas/c.u. = 2 horas). Permemetro de carga
constante. Permemetro de carga variable. Sifonamiento.
340
Tema 3. CONSOLIDACIN Y ANLISIS DE ASENTAMIENTOS (1 prcticas x 2 horas/c.u. = 2
horas). Ensayo edomtrico: Clculo del ndice de Poros en cada escaln de carga. Representa-
cin de la Curva de Compresibilidad. Clculo de la Presin de Preconsolidacin y el ndice de
compresin. Representacin de la Curva de Consolidacin. Clculo del Coeficiente de Consoli-
dacin: Mtodo de Taylor. Mtodo de Casagrande.
Tema 4. RESISTENCIA AL CORTE (1 prcticas x 2 horas/c.u. = 2 horas). Ensayo de corte
directo. Ensayo compresin simple.
PROGRAMA DE PRCTICAS EN EL LABORATORIO DE GEOLOGA
Tema 5. RECONOCIMIENTO DEL TERRENO (2 prcticas x 2 horas/c.u. = 4 horas). Diseo y
planificacin de investigaciones geotcnicas
Tema 6. PRINCIPIOS DE MINERALOGA. CLASIFICACIN DE ROCAS (6 prcticas x 2
horas/c.u. = 12 horas). Identificacin en muestra de mano de minerales y rocas.
BIBLIOGRAFA
AENOR (1999): Geotecnia: Ensayos de campo y laboratorio, 1999
AENOR (2001): Ejecucin de trabajos geotcnicos especiales, 2001
AENOR (1999): Eurocdigo n 7: Proyecto Geotcnico, Parte 1: Reglas Generales. UNE-ENV
1997-1.
AENOR (1997): Eurocdigo n 7: Proyecto Geotcnico, Parte 2: Proyecto asistido por ensayos
de laboratorio. UNE-ENV: 1997-2.
Berry, P. L. & Reid, D. (1993): Mecnica de Suelos. Ed. McGraw-Hill.
Eddleston, M. (1975): Engineering Geology of Construction. Geological Society Special Publica-
tion n 10.
Gonzlez de Vallejo, L. I. (2002): Ingeniera Geolgica. Ed. Prentice-Hall.
Jimnez Salas, J.A. y de Justo, J.L. (1974): Geotecnia y Cimientos I. Propiedades de Suelos y
Rocas. Ed. Rueda.
Jimnez Salas, J.A. y de Justo, J.L. (1976): Geotecnia y Cimientos II. Mecnica del Suelo y de las
Rocas. Ed. Rueda.
Jimnez Salas, J.A. et al. (1980): Geotecnia y Cimientos III. Ed. Rueda.
Lambe, T.W. & Whitman, R.V. (1969): Mecnica de Suelos. Ed. Limusa-Wiley.
Lpez Marinas, J. M. (2000): Geologa Aplicada a la Ingeniera Civil. Ed. Cie Dossat 2000.
NBE-AE/88. (1988): Acciones en la edificacin.
NTE-CEG/75. (1975): Cimentaciones. Estudios Geotcnicos.
Rodrguez Ortiz, J. M.; Serra Gesta, J. & Oteo Mazo, C. (1985): Curso aplicado de cimentacio-
nes. Servicio de Publicaciones del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid.
Sutton, B.H.C. (1989): Problemas resueltos de mecnica del suelo. Ed. Bellisco.
Terzaghi, K. & Peck, R.B. (1995): Soil mechanics in engineering practice. Ed. Wiley and Sons,
1995 ( libro agotado, pero que se puede encontrar en la Biblioteca Abraham Zacut)
341
DIBUJO DE DETALLES ARQUITECTNICOS
Cdigo: 12217
Tipo: OBLIGATORIA
OBJETIVOS
La asignatura de Dibujo de Detalles arquitectnicos integra conocimientos adquiridos en
asignaturas aparentemente tan dispares como dibujo arquitectnico y construccin. A una cier-
ta destreza en el dibujo -especialmente en el denominado a mano alzada- hay que aadir
unos conocimientos mnimos en materia de construccin, sin todo lo cual es prcticamente
imposible afrontar esta asignatura con xito. Parece un poco superfluo poner de manifiesto la
importancia de esta asignatura en el campo de la arquitectura, pues es tal que no se concibe la
transmisin de informacin de ndole constructiva sin el empleo del detalle arquitectnico en
alguno de sus estadios de ejecucin que van desde un sencillo croquis a mano alzada a la pers-
pectiva ms elaborada.
Tras cursar esta asignatura, el alumno debe conocer y dominar la tcnica de la delineacin a
lpiz, utilizar correctamente las escalas en arquitectura, conocer y dominar la aplicacin de la
correcta simbologa de los diversos materiales empleados en la construccin, designar y rotular
convenientemente los elementos constitutivos del detalle, todo ello con la finalidad ltima de
que el alumno sea perfectamente capaz de elaborar y comprender los planos de detalles cons-
tructivos empleados en la arquitectura.
Asimismo, es necesario conocer los fundamentos de la representacin grfica y su tcnica
de ejecucin, dominar los fundamentos y ejecucin de la croquizacin arquitectnica, es decir,
la representacin a mano alzada de los elementos constitutivos de un edificio para su completa
definicin.
EVALUACIN
Exmenes correspondientes a las convocatorias de junio y septiembre. Estas pruebas sern
eminentemente prcticas. El trabajo de curso se valorar y la puntuacin conseguida se sumar
a la obtenida en el examen.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- INTRODUCCIN. Necesidad, utilidad y fundamentos del dibujo de detalles cons-
tructivos como desarrollo y complemento de los planos generales de un Proyecto de Arquitec-
tura.
Tema 2.- REPRESENTACIN GRFICA DE LOS MATERIALES. Representacin grfica de los
elementos y materiales empleados en la construccin. Simbologa. Textura. Color.
Tema 3.- REPRESENTACIN GRFICA DE SIGNOS Y SMBOLOS CONVENCIONALES.
Nomenclatura, normas y signos convencionales de uso frecuente en los planos de construccin,
de instalaciones, de estructura y otros.
342
Tema 4.- SISTEMAS DE REPRESENTACIN: SU APLICACIN AL DIBUJO DE DETALLES
ARQUITECTNICOS. Proyecciones usuales. Aplicacin de la proyeccin ortogonal al dibujo de
detalle. Representacin tridimensional axonomtrica como sistema ms eficaz en la aclaracin
de detalles. El croquis arquitectnico como recurso representativo de rpida ejecucin aplicado
a la toma de datos, levantamiento de planos y dibujo de detalles. Delineacin, rayados, rotula-
cin de planos. Escalas normales. Detalles de alzados, plantas, secciones, cortes y perfiles.
Ordenacin de las mismas. Prcticas de aplicacin del croquis al dibujo completo de un ele-
mento constructivo. Levantamiento de planos sencillos de solares y edificaciones.
Tema 5.- EL TERRENO: SU ACONDICIONAMIENTO. Representacin grfica del terreno y
de movimientos del mismo. Representacin grfica de redes de saneamiento y drenajes.
Tema 6.- CIMENTACIONES. Representacin grfica de cimentaciones superficiales y pro-
fundas.
Tema 7.- ESTRUCTURAS. Representacin grfica de estructuras de madera. Representacin
grfica de estructuras de piedra natural. Representacin grfica de estructuras de materiales
cermicos. Representacin grfica de estructuras de hormign. Representacin grfica de
estructuras metlicas. Representacin grfica de estructuras mixtas.
Tema 8.- FACHADAS Y PARTICIONES. Representacin grfica de fachadas de madera, pie-
dra natural, material cermico; aparejos y despieces. Representacin grfica de elementos pre-
fabricados: de hormign y metlicos. Representacin grfica de prefabricados de metacrilato y
plsticos. Representacin grfica de carpintera exterior e interior de madera.
Tema 9.- CUBIERTAS. Representacin grfica de cubiertas de madera. Representacin grfi-
ca de cubiertas metlicas. Representacin grfica de bvedas de piedra. Representacin grfi-
ca de cubiertas planas.
Tema 10.- ESCALERAS. Representacin grfica de escaleras de piedra y material cermico.
Representacin grfica de escaleras de hormign. Representacin grfica de escaleras metli-
cas. Representacin grfica de escaleras de madera.
materia. El alumno llevar a cabo un cuaderno de prcticas algunas de ellas realizadas exclusi-
vamente en el aula- que se recoger peridicamente para su revisin y cuya valoracin final se
sumar a la nota del examen.
BIBLIOGRAFA
Alcalde, Francisco (2002), Banco de detalles arquitectnicos, editorial Marsay ediciones.
Ministerio de Obras Pblicas y Urbanismo (1980), Normas Tecnolgicas de la Edificacin,
MOPU.
Raya Urbano, J.M. (1986), La Plomada. Apuntes de dibujo de Detalles Arquitectnicos, edicin
del autor.
Raya Urbano, J.M (1991), El Nivel. Apuntes de dibujo de Detalles Arquitectnicos, edicin del
autor.
343
INTERIORISMO
Cdigo: 12229
Tipo: OPTATIVA
Departamento: CONSTRUCCION Y AGRONOMA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
Esta asignatura, optativa, est indicada para aquellos alumnos que quieran profundizar
aunque sea superficialmente- en el campo del diseo que, aunque es ms propio del arquitec-
to, tambin compete al arquitecto tcnico, especialmente en las reformas interiores que no
afecten a la estructura del inmueble. Por ello, la asignatura de Interiorismo integra conocimien-
tos de dibujo en perspectiva cnica y manejo del programa AUTOCAD en tres dimensiones,
herramientas claves para proyectar y transmitir reformas de interior.
Tras cursar esta asignatura, se debe conocer y entender el sistema prctico de dibujo en
perspectiva cnica Reile, as como manejar el AUTOCAD en tres dimensiones; adquiriendo
con ellos la destreza suficiente como para obtener vistas exteriores e interiores de edificaciones
de volumetra sencilla.
Asimismo, es necesario conocer las dependencias constitutivas de una vivienda, las zonas
en que se integran, las relaciones existentes entre ellas y la forma, posicin y dimensiones con-
venientes de cada una de ellas.
EVALUACIN
Exmenes correspondientes a las convocatorias de febrero y septiembre. Estas pruebas,
una por cada Sistema estudiado, sern eminentemente prcticas. El trabajo de curso se valora-
r y la puntuacin conseguida se sumar a la obtenida en el examen.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- INTRODUCCIN. Competencia del Arquitecto Tcnico en trabajos de decoracin
interior, siempre que la actuacin no afecte a elementos estructurales. La decoracin interior,
concepto, mbito de aplicacin, evolucin histrica.
Tema 2.- REPRESENTACIN DE INTERIORES. Mtodo prctico Reile aplicado a la repre-
sentacin de interiores. Empleo de las 3D de Autocad para la representacin y diseo de inte-
riores.
Tema 3.- ESTUDIO DE ELEMENTOS EMPLEADOS EN LA DECORACIN DE INTERIORES.
Las dimensiones humanas en los espacios interiores. Mobiliario. Iluminacin. Revestimientos.
Ventanas y puertas. Aparatos de calefaccin.
Tema 4.- EL ESPACIO DE LA VIVIENDA. Generalidades. Normativa. Estudio de las circula-
ciones. La zona de da: cocina, saln, comedor, terrazas. La zona privada: dormitorios, estudio,
espacios ldicos, baos, etc. Relacin entre las distintas zonas. Aplicaciones de redistribucin
de viviendas.
344
Tema 5.- ESPACIOS DE REUNIN: BAR, PUB, RESTAURANTE. Generalidades. Normativa.
Estudio de las funciones y de las relaciones. Aplicaciones.
Tema 6.- ESPACIOS DE TRABAJO: OFICINAS, LOCALES COMERCIALES. Generalidades.
Normativa. Estudio de las funciones y de las relaciones. Aplicaciones.
materia. El alumno llevar a cabo un cuaderno de prcticas que se recoger peridicamente
para su revisin.
BIBLIOGRAFA
Apuntes del profesor
ARCHITECTURAL Design: New Coastal Houses, New Country Houses, New Habitats Converted
Buildings, Houses by The Sea (Coleccin en biblioteca)
Revistas de arquitectura y diseo
Neufert, Ernst (2000), Arte de proyectar en arquitectura, Gustavo Gili.
GESTIN DE RECURSOS HUMANOS
Cdigo: 12231
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: FERNANDO DE LA CRUZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: ADMINISTRACIN Y ECONOMA DE LA EMPRESA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
OBJETIVOS DE CONOCIMIENTO:
Introducir al alumno en los conocimientos bsicos de la gestin de los recursos humanos.
Proporcionar un esquema conceptual de la gestin de los recursos humanos dentro de la
empresa.
Proporcionar unos conocimientos especficos de la gestin de los recursos humanos, as
como el de reas de conocimiento vinculadas con esta disciplina, lo que proporcionar al alum-
no una visin global de la problemtica de los recursos humanos dentro de la empresa.
OBJETIVOS DE HABILIDADES:
Conocimiento de la problemtica de la comunicacin en la empresa.
Identificacin del rea de personal y recursos humanos.
345
Conocimiento de los diferentes sistemas de planificacin de los recursos humanos.
Conocimiento de los sistemas de valoracin del personal y calificacin de mritos.
OBJETIVOS DE ACTITUDES:
Formar al alumno en las tcnicas de gestin y direccin de los recursos humanos.
PLAN DE TRABAJO
La leccin magistral.
Apuntes.
Tutoras.
EVALUACIN
Examen final (convocatoria de febrero y septiembre)
Constar de diversas cuestiones y supuestos tericos relacionados con el temario.
PROGRAMA
PARTE I. - PLANES ESTRUCTURALES DE COMUNICACIN INTERNA
1.1.- El factor humano en la empresa: Psicologa del individuo.
1.2.- La comunicacin y el reconocimiento laboral.
1.3.- Liderazgo y los grupos de trabajo.
1.4.-Tcnicas de direccin de reuniones.
1.5.- Los conflictos laborales.
PARTE II.- EL REA DE PERSONAL Y RECURSOS HUMANOS
2.1.- El director de personal: Funciones, caractersticas y perfil profesional.
2.2.- Departamento de administracin de personal y seguridad social.
2.3.- Departamento de organizacin.
2.4.- Departamento de asesora jurdica y relaciones laborales.
2.5.- Departamento de seguridad e higiene.
2.6.- Departamento de servicios sociales.
PARTE III.- LA PLANIFICACIN DE LOS RECURSOS HUMANOS
3.1.- Reclutamiento, seleccin y promocin del personal.
3.2.- Aportes tericos a la seleccin de personal. Tendencias actuales.
3.3.- Estudio del puesto de trabajo.
3.4.- Reclutamiento de candidatos.
3.5.- La entrevista.
3.6.- Los exmenes de candidatos.
346
3.7.- Los tests psicolgicos.
3.8.- Mtodo de evaluacin.
3.9.- Presentacin del informe.
PARTE IV.- VALORACIN DE PUESTOS DE TRABAJO Y CALIFICACIN DE MRITOS
4.1.- El sistema de retribucin: Retribucin fija y variable.
4.2.- El salario y la motivacin.
4.3.- Poltica salarial.
4.4.- Valoracin de puestos de trabajo.
4.5.- Calificacin de mritos de los trabajadores.
PARTE V.- ORIENTACIN, FORMACIN Y DESARROLLO
5.1.- El programa de orientacin.
5.2.- La formacin del personal: El plan de formacin.
5.3.- La formacin para puestos directivos.
PARTE VI.- LA EMPRESA Y SU ENTORNO
6.1.- Definicin y creacin de una empresa.
6.2.- Tipologa de empresas.
6.3.- La organizacin de la empresa.
6.4.- El desarrollo empresarial.
BIBLIOGRAFA
Aedipe: La Dimensin Humano de la Empresa del Futuro, Ed. Deusto.
Pea Baztn, M.: Direccin de Personal. Ed. Hispano Europea.
M. Recio, E.: La Planificacin de los Recursos Humanos en la Empresa, Ed. Hispano Europea.
M. Higham: El ABC de la Seleccon de Personal, Ed. Deusto.
Anzizu J. M.: Motivacin, Ed. Deusto.
Belcher D.: Sistemas de Retribucin y Administracin de Salarios, Ed. Deusto.
Coffin R.A.: El Negociador, Ed. Deusto.
347
TCNICAS DE URBANISMO
Cdigo: 12235
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: LEOCADIO PELEZ Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN
Tema 2. LA PERCEPCIN. LEYES DE LA GESTALT
Tema 3. INTRODUCCIN AL ANLISIS URBANO
Tema 4. EVOLUCIN DE LAS FORMAS URBANAS. Los primeros asentamientos. Asiria.
Egipto, Grecia. Roma. Edad Media (ciudades cristianas e hispano rabes). Renacimiento. Barro-
co. Romanticismo y Eclepticismo. Siglo XX.
Tema 5. PLANEAMIENTO Y LEGISLACIN ACTUAL
MATERIALES POLIMRICOS
Cdigo: 12236
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: AUXILIADORA GARCA Duracin: 1 CTRE.
Departamento: QUMICA INORGNICA Crditos (T+P): 3+1,5
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN. CRITERIOS DE CLASIFICACIN DE POLMEROS.
Tema 2. POLIMERIZACIN.
Tema 3. PROPIEDADES DE LOS POLMEROS.
Tema 4. ADITIVOS.
Tema 5. TERMOPLSTICOS. POLIOLEFINAS: POLIETILENO Y POLIPROPILENO.
Tema 6. POLMEROS VINLICOS: POLICLORURO DE VINILO Y POLIESTIRENO.
Tema 7. POLMEROS ACRLICOS: POLIMETACRILATO DE METILO.
Tema 8. POLICARBONATOS.
Tema 9. ELASTMEROS.
Tema 10. SILICONAS.
Tema 11. TERMOESTABLES. FENOPLASTOS: RESINAS FENOL-FORMALDEHDO.
Tema 12. AMINOPLASTOS: RESINAS UREA-FORMALDEHDO Y MELAMINA-FORMALDE-
HDO.
348
Tema 13. PLSTICOS DE RESINAS REACTIVAS: RESINAS DE POLISTER INSATURADO Y
RESINAS EPOXI.
Tema 14. RESINAS DE POLIURETANO.
Tema 15. MATERIALES COMPUESTOS. PLSTICOS REFORZADOS CON FIBRAS. APLICA-
CIONES EN ARQUITECTURA.
BIBLIOGRAFA
Saechtling. H.: Los plsticos en la construccin, Ed. Gustavo Gili, S.A.m, 1978
Dietz, Albert, G.H.: Plsticos para arquitectos y constructores, Ed. Revert, S.A. 1973
Ramos, M.A./De Mara, M.R.: Ingeniera de los materiales plsticos, Ed. Daz de Santos, 1994
Gnauck, B./Frundt, P.: Iniciacin a la qumica de los plsticos, Ed. Hanser, 1989
Miravete, A. : Los nuevos materiales en la construccin, 2 Ed., Ed. A. Miravete, 1995.
349
3 CURSO
MEDICIONES, PRESUPUESTOS Y VALORACIONES
Cdigo: 12218
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: M ASCENSIN RODRGUEZ Duracin: ANUAL.
OBJETIVOS
1. Entender la finalidad de la medicin y su presupuesto en un proyecto.
2. Distinguir los tipos de costes: endgenos y exgenos.
3. Elaborar precios aplicando los rendimientos de las unidades de obra.
4. Diferenciar los tipos de precios y su utilizacin.
5. Confeccionar mediciones aplicndole unos precios para realizar presupuestos.
6. Realizar certificaciones de obra.
7. Estructurar una medicin en captulos con las unidades de obra correspondientes.
8. En las mediciones, aplicar criterios, factores modificativos y unidades de medida.
EVALUACIN
PRIMERA POSIBILIDAD: EVALUACIN CONTINUA. En este caso el alumno deber realizar
y sacar un mnimo de 4 puntos sobre 10 en los siguientes trabajos:
a) Las prcticas en el aula. Puntan el 10% de la nota final.
b) La medicin de un edificio propuesto utilizando un programa informtico de mediciones.
Puntan el 15% sobre la nota final.
c) Un examen final. Punta el 75% restante.
Las prcticas a) y b) tienen carcter obligatorio.
SEGUNDA POSIBILIDAD: EXAMEN FINAL DE PRCTICAS Y TEORA. Para los alumnos que
no hayan realizado las prcticas a) y b) del apartado anterior.
En este caso el alumno realizar:
a) Prctica individual sobre un precio o una medicin. 10% de la nota final.
b) Medicin de un edificio utilizando un programa informtico. 15% de la nota.
c) Examen final de teora y ejercicios prcticos. 75 % de a nota final.
Se valorar el inters en el aula del alumno.
PROGRAMA DE TEORA:
UNIDAD TEMTICA I.- ANLISIS DE ELABORACIN DE PRECIOS.
Tema 1.- Conceptos Generales: 1.1 El Arquitecto y la economa de la obra. 1.2. La obra de
edificacin: factores y productos.
350
Tema 2.- El Presupuesto: 2.1. Definicin. 2.2. Condiciones de un presupuesto. 2.3. Termino-
loga bsica. 2.4. Clases de costes. 2.5. Proceso para confeccionar un presupuesto. 2.6. Clases
de presupuestos segn su elaboracin. 2.7 Niveles de un presupuesto. 2.8. Proceso para elabo-
rar un presupuesto.
Tema 3.- Precios y clculos de rendimientos: 3.1. El precio de los recursos. 3.2. Los produc-
tos. 3.3. La maquinaria. 3.4. La mano de obra. 3.5.
Tema 4.- La Medicin: 4.1. El proceso de la medicin. 4.2. Los impresos. 4.3. Transferencia
de mediciones.
Tema 5.- Estructura Interna de Referencia, los Costes Indirectos: 5.1. Costes endgenos:
costes indirectos de ejecucin. 5.2. Costes exgenos. 5.3. Clculo de los costes indirectos de
ejecucin. 5.4. Las licitaciones.
Tema 6.- Las Certificaciones: 6.1.Definicin. 6.2. Conceptos. 6.3. Sistemas de toma de datos.
6.4. Certificaciones de la obra ejecutada. 6.5.Elementos incluidos en una certificacin.
UNIDAD TEMTICA II.- LOS CAPTULOS Y LAS UNIDADES DE OBRA.
Tema 7. Demoliciones: 7.1. Objeto. 7.2. Sistemas de demolicin. 7.3. Criterios para la
medicin. 7.4. Unidades de medida. 7.5. Factores modificativos.
Tema 8.- Movimiento de tierras: 8.1.Objeto. 8.2. Factores modificativos. 8.3. Esponjamiento
y compactacin. 8.4. Maquinaria. 8.5. Unidades de obra.
Tema 9.- Cimentaciones: 9.1. Objeto. 9.2. Factores modificativos. 9.3.Unidades de medida.
9.4. Clasificacin. 9.5.
Tema 10.- Red de saneamiento y drenaje: 10.1. Introduccin. 10.2. Factores modificativos.
10.3. Unidades de obra y unidades de medida.
Tema 11.- Estructuras de hormign armado: 11.1. Definicin y clasificacin. 11.2. Unidades
de medida. 11.3. Criterios de medicin. 11.4. Valoracin de las unidades de obra.
Tema 12.-Estructuras metlicas: 12.1. Definicin. 12.2. Productos laminados. 12.3. Determi-
nacin de las unidades de obra. 12.4. Criterios de medicin y criterios especficos. 12.5. Valora-
cin de unidades.
Tema 13.- Estructuras de madera: 13.1. Objeto. 13.2. Clasificacin. 13.3. Unidades de medi-
da. 13.4. Criterios generales de medicin. 13.5. Unidades de obra.
Tema 14.- Albailera: 14.1. Introduccin 14.2. Trabajos de albailera. 14.3. Criterios de
medicin. 14.4. Unidades de obra. 14.5. Unidades de obra. 14.6. Criterios de medicin de las
unidades de obra. 14.7. Criterios especficos. 14.8. Factores modificativos de las unidades de
obra.
Tema 15- Cubiertas: 15.1. Definiciones y elementos bsicos. 15.2. Tipologas de cubiertas.
15.3. Determinacin de las unidades de obra. 15.4. Criterios de medicin de las unidades de
obra. 15.5. Valoracin de las unidades de obra.
Tema 16. Cantera: 16.1. Conceptos generales. 16.2. Clasificacin. 16.3. Determinacin de
las unidades de obra. 16.4. Criterios de medicin de las unidades de obra. 16.5. Valoracin de
las unidades de obra.
Tema 17. Aislamientos e impermeabilizaciones: 17.1. Definiciones. 17.2. Clasificacin de
aislamientos. 17.3. Clasificacin de impermeabilizantes. 17.4. Determinacin de las unidades de
obra. 17.5. Criterios de medicin y especficos de las unidades de obra. 17.6. Factores modifica-
tivos.
Tema 18. Cerramientos de madera y metlicos: 18.1. Tipos de cerramientos de madera.
18.2. Factores modificativos de las unidades de obra. 18.3. Criterios de medicin de las unida-
des de obra y factores modificativos. 18.4. Tipos de cerramientos metlicos. 18.5. Determina-
cin de las unidades de obra. 18.6. Criterios de medicin y factores modificativos.
351
Tema 19. Revestimientos: 19.1. Definicin. 19.2. Clasificacin. 19.3. Determinacin de las
unidades de obra. 19.4. Criterios de medicin de las unidades de obra. 19.5. Valoracin de las
unidades de obra.
Tema 20. Vidriera: 20.1. Definicin. 20.2. Determinacin de las unidades de obra. 20.3. Cri-
terios de medicin de las unidades de obra. 20.4. Valoracin de las unidades de obra.
Tema 21. Instalaciones: 21.1. Definicin y clasificacin. 21.2. Instalaciones elctricas: unida-
des de obra, medicin y factores modificativos. 21.3. Instalacin de fontanera: unidades de
obra, medicin y factores modificativos. 21.4. Instalaciones de calefaccin: unidades de obra,
medicin y factores modificativos. 21.5. Instalaciones de transporte y elevacin: unidades de
obra, criterios de medicin y factores modificativos.
UNIDAD TEMTICA III VALORACIONES INMOBILIARIAS
Tema 21.- El valor inmobiliario: 21.1. Definicin. 21.2. Tipos de Tasaciones. 21.3. Clasificacin
de los valores.
Tema 22. Mtodos de valoracin: 22.1. Enumeracin. 22.2. Mtodo del Coste. 22.3. Mto-
do de comparacin. 22.3. Mtodo residual.
1. Prctica obligatoria en el aula de informtica: El alumno deber realizar una prctica que
consiste en la elaboracin de una medicin y el presupuesto de una obra utilizando un progra-
ma de mediciones. Esta prctica se desarrollar a lo largo de segundo cuatrimestre.
2. Prcticas obligatorias en el aula: Consisten en el clculo de precios de unidades de obra y
de pequeas mediciones. Se realizarn a lo largo de todo el ao.
3. Problemas en el aula: consiste en al resolucin de problemas y realizacin de prcticas,
relacionados con los temas tericos impartidos, realizados por el profesor.
BIBLIOGRAFA
Ramrez de Arellano Agudo, A. (2001). Presupuestacin de obras. Edita Universidad de Sevilla.
Sevilla.
Asociacin Espaola de Profesores de Mediciones, Presupuestos y Valoraciones. (1994). Reco-
mendaciones sobre criterios de medicin en construccin. Edita Consejo General de la
Arquitectura Tcnica de Espaa. Madrid.
352
ORGANIZACIN, PROGRAMACIN Y CONTROL DE OBRAS
Cdigo: 12219
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: CARLOS HERNNDEZ Duracin: ANUAL.
PROGRAMA
PARTE I: EL PROCESO EDIFICATORIO
Tema 1. TCNICAS NECESARIAS PARA PLANIFICAR. Generalidades. Edificacin y sus par-
tes. Orden de prioridades. Obra de promocin privada. Obras de promocin pblica. Tipos de
Obras. Obra de nueva planta. Instalaciones. Rehabilitacin. Urbanismo. Estudios previos. Ante-
proyecto. Proyecto Bsico. Proyecto de ejecucin. Visados. Constructor. Oferta. Adjudicacin
de la obra. Trmites previos.
Tema 2. LA FASE DE EJECUCION. LA FUNCION DEL JEFE DE OBRA. Trabajos previos.
Agentes que intervienen. Inspeccin laboral. Servicios auxiliares de la empresa a las obras. Tra-
bajos de direccin. Ejecucin de los fines. Organizacin de la obra. Planificacin de la obra.
Estructura de responsabilidades. Categoras laborales en una obra. Normas de rgimen interior.
Planificacin. Proceso de contratacin. Ordenes de Trabajo.
Tema 3. CONTROL DE LA OBRA. Control correctivo. Control preventivo. Control formal de
la obra. Control de la mano de obra. Control de suministros. Control de programas temporales.
Control econmico. Control de calidad. Control de productividad. Control de inactividad. Con-
trol de mantenimiento de maquinaria. Control de seguridad e higiene.
Tema 4. CONCEPTOS BASICOS ASOCIADOS A LA EJECUCION DE OBRA. Introduccin.
Produccin. Recursos activos y operacionales. Duracin. Cantidad de trabajo. Ritmo y ciclo.
Rendimiento y productividad. Descomposicin de una actividad en operaciones elementales.
Valores de referencia de la cantidad de trabajo y de la productividad. Cantidad de trabajo y
duracin. Productividad y ritmo. Ritmo y asignacin de recursos.
PARTE II: TCNICAS GRFICAS PARA LA PROGRAMACIN DE ACTIVIDADES
Tema 5. LA PROGRAMACIN DE ACTIVIDADES. Tcnicas grficas de programacin. Con-
ceptos bsicos asociados a un programa. Diagrama de Gantt. Elementos constructivos. Clculo
de flechas. Utilizacin del diagrama de Gantt. Ventajas y debilidades del mtodo.
Tema 6. CONCEPTOS BSICOS DEL METODO PERT. Introduccin y antecedentes histri-
cos. Principios bsicos del mtodo. Simbologa y convenios utilizados. Identificacin de aconte-
cimientos. Actividades en serie y en paralelo. Construccin del grafo Pert. Asignacin de tiem-
pos a las actividades. Caso prctico.
Tema 7. EL ALGORITMO PERT. Clculo de tiempos ms pronto posible (early). Clculo de
tiempos ms tarde admisible (Last). Matriz de clculo para tiempos Early y Last. Concepto de
holguras y camino crtico en el mtodo Pert. Establecimiento de un calendario de ejecucin.
Diferencias bsicas entre Pert y C.P.M. Casos prcticos.
Tema 8. MTODO DE LA TRAYECTORIA CRTICA. (C.P.M.) Generalidades y definiciones. Tra-
yectoria o camino crtico. Primeras y ltimas flechas. Holguras de actividades. Matriz de prece-
dencia. Representacin de mallas en escala de tiempo. Clculo de flechas. Holgura y calendario
353
de ejecucin. Construccin de la malla. Representacin de relaciones y actividades ficticias.
Duracin de actividades y costo mnimo. Ventajas y debilidades del mtodo. Caso prctico.
Tema 9. MTODO DE LOS NODOS O MTODO ROY. Introduccin. Principios bsicos. Sim-
bologa y convenios utilizados. Pasos a dar para la confeccin de una red Roy. Construccin del
grafo Roy. Clculo de tiempos mximo y mnimo con estructura de grafo. Clculo de tiempos
mximo y mnimo sin estructura de grafo. Holgura y calendario de ejecucin. Holguras y calen-
dario de ejecucin. Caso prctico.
Tema 10. RED P.D.M. DE PRECEDENCIAS. Introduccin. Principios bsicos. Simbologa y con-
venios utilizados. Pasos a dar para la confeccin de una red de precedencias. Clculo de la red de
precedencias. Clculo de los tiempos ms tarde de terminacin y ms tarde de comienzo en
las actividades. Diseo de la ruta crtica. Holguras de una actividad. Casos prcticos.
PARTE III: ANLISIS DE SEGUIMIENTO DE LA PROGRAMACIN
Tema 11. GESTIN DE COSTE Y RESULTADO DE LA PRODUCCIN. Conceptos generales
del Coste de Ejecucin Material de una obra. Coste de Mano de Obra. Coste de materiales.
Coste de gastos indirectos.
Tema 12. CONCEPTOS DE COSTE INDIRECTO DE UNA OBRA. Gastos Generales de una
obra. Mano de obra indirecta. Ayudas a instalaciones. Clculos en funcin del tiempo. Coste
total de ejecucin de obra en funcin del tiempo.
Tema 13. CONTROL DE RECURSOS PERT-COSTE. Pert-Coste. Relacin coste-tiempo.
Coste total mximo y mnimo. Curvas total coste-tiempo. Coste normal y coste acelerado. Incre-
mento del coste en funcin del tiempo.
PARTE IV: LA PLANIFICACIN TEMPORAL DE LA OBRA
Tema 14. LA PLANIFICACIN DE ACTIVIDADES. Introduccin. Proceso de elaboracin del
plan de actividades. Descomposicin del proceso constructivo en actividades. Eleccin de los
sistemas constructivos. La subcontratacin. Las actividades del programa y su interdependen-
cia. Asignacin de duraciones y recursos a las actividades. Clculo de la red directora. Ejemplo
de red directora.
CONSTRUCCIN III
Cdigo: 12220
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS LUIS CAMPANO / GONZALO CALVO Duracin: ANUAL
OBJETIVOS
La asignatura es una ampliacin de los temas que el alumno ha desarrollado y superado en
las asignaturas de CONSTRUCCION I Y II.
Se intenta que los alumnos adquieran los conocimientos especficos de los elementos cons-
tructivo de una obra de edificacin y aprenda a detectar los procesos patolgicos que se pue-
dan dar en el transcurso de la realizacin de la construccin de los mismos.
354
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se desarrolla en clases tericas, ejercicios prcticos, prcticas de laboratorio y
visita de obra. Todos los ejercicios propuestos versarn sobre los temas que se han impartido
en las clases tericas, desarrollando trabajos grficos especficos y comentados de los conoci-
mientos que va adquiriendo a lo largo del curso.
Se proporcionara a los alumnos semanalmente documentacin suficiente para la realizacin
de ejercicios Con las visitas a obra se pretende que comprendan las fases del proceso construc-
tivo, e intentar que se lleguen a comprender los conocimientos tericos recibidos.
EVALUACIN
La evaluacin se desarrolla a lo largo del curso mediante la realizacin de dos pruebas par-
ciales del periodo lectivo, no eliminatorias, y una final.
La pruebas de evaluacin constarn de una parte terica y otra prctica.
La parte terica consistir en la contestacin a cuatro preguntas.
La parte prctica consistir en resolver grficamente dos ejercicios de elementos constructi-
vos, que se han visto en las visitas a la obra.
La calificacin final ser la media ponderada de las calificaciones obtenidas de la parte te-
rica y de la parte prctica. Si la media obtenida supera la calificacin de 4 puntos, se incremen-
tar con la calificacin obtenida en las clases prcticas, que como mximo podr ser de 2 pun-
tos.
Para superar la asignatura es necesario obtener una nota de 5 puntos.
PROGRAMA
Tema 0. Patologa constructiva
Tema 1. Cerramientos de fbrica.
Tema 2. Cerramientos de bloques de hormign.
Tema 3. Cerramientos prefabricados de hormign y derivados.
Tema 4. Cerramientos de vidrio.
Tema 5. Particiones. Funciones bsicas. Anlisis de los elementos componentes.
Tema 6. Tipologa de las particiones. Soluciones constructivas. Procesos de ejecucin.
Tema 7. Cubierta inclinada. Teja.
Tema 8. Cubierta inclinada. Pizarra y Placas.
Tema 9. Cubierta inclinada. Placas asflticas.
Tema 10. Cubierta inclinada. Placas onduladas.
Tema 11. Cubiertas horizontales transitables. Cubierta drenada. Cubierta invertida.
Tema 12. Cubierta horizontal no transitable.
Tema 13. Cubiertas ajardinadas.
Tema 14. Falsos techos.
Tema 15. Soleras.
Tema 16. Pavimentos. Introduccin.
Tema 17. Pavimentos de piezas rgidas.
Tema 18. Pavimentos de madera.
Tema 19. Pavimentos flexibles.
Tema 20. Pavimentos continuos industriales.
355
Tema 21. Pavimentos deportivos.
Tema 22. Pavimentos especiales. Falsos suelos.
Tema 23. Revestimientos. Condiciones generales de uso.
Tema 24. Tipos de revestimientos. Continuos y discontinuos. Procesos de ejecucin.
Team 25. Revestimientos colocados con adhesivos.
Tema 26. Revestimientos cermicos. Clasificacin. ejecucin de los trabajos.
Tema 27. Pinturas. Tipologas. Procesos de aplicacin.
Tema 28. Carpintera de huecos exteriores. Introduccin.
Tema 29. Carpintera de huecos interiores.
Tema 30. Elementos de seguridad para huecos.
Tema 31. Acristalamientos.
BIBLIOGRAFIA
Patologa y tcnicas de intervencin. Fachadas y cubiertas. Edit.: Munilla-leria (1999)
H. Schmitt. Gustavo Gili (1978). Tratado de Construccin.
Shindler-Basegoda. Tratado moderno de la construccin de edificios. Edt.: J.Montes (1970)
E. Allen. Como funciona un edificio. Edt.:G. Gili (1982)
N.T.E. C.E.G. Cimentacin. Estudios Geotcnicos. Edit.:M.O.P.U. (1989)
N.B.E. A.E. 88. Acciones en la Edificacin. Edit: M.O.P.U.
G. Hale. Pavimentos. Edit.: Blume (1976)
N.T.E. F.F. Fbricas: F.F.L. Ladrillo; F.C.H. Hormign; F.C.I. Acero Inoxidable; F.C.M. Madera;
F.C.P. Plstico. Edit.: M.O.P.U (1989)
H.E. Beckett. Ventanas. Edit.: G. Gili (1978)
J.M. Igoa. Escaleras: Trazado, clculo, construccin. Edit.: C.E.A.C. (1980)
N.T.E. Particiones. Mamparas de acero; P.M.L. Aleaciones ligeras; P.M.M. Madera. Edit. M.O.P.U.
(1989)
A. Serrano y J.L. Mateo. Tabiques y falsos techos. Edit.: E.E. U.N.E.D.
N.T.E. Cubiertas. Tejados: T.T. Tejas; Q.T.P. Pizarra; Q.T.F. Fibrocemento; Q.T.Z. Zinc. Azoteas:
Q.A.N. No transitable; Q.A.T. Transitable; Q.A.A. Ajardinada.
N.B.E. Q.B. 90. M.O.P.U. (1989)
Tratado prctico de cubiertas. R.Puntos. Editores Tcnicos Asociados (1982)
J.J. Ortega. Cubiertas planas e impermeabilizacin. Edit.: E.E. U.N.E.D.
Francisco Arriaga y otros. Gua de la Madera. Edit.: A.I.T.I.M. (1994)
Fernando Casinillo. Carpintera. Edit.: Rueda (1973)
Santiago Iborra. El sistema de cubierta invertida. Edit.:Dow Chemical Ibrica (1987)
Bruce Martn. Las juntas en los edificios. Edit.: G. Gili (1981)
Kart Moritz. Manual de cubiertas planas en la construccin. Edit.: Blume (1989)
J. Calavera. Fallo en los Edificios.
356
OFICINA TCNICA
Cdigo: 12221
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: M ASCENSIN RODRGUEZ Duracin: ANUAL
OBJETIVOS
Que el alumno alcance el entendimiento sobre cul es la funcin laboral de un Arquitecto
Tcnico y sus competencias.
Que conozcan el mundo relacionado con la construccin, cules son los factores tcnicos,
administrativos y humanos que entran en juego en el desarrollo del proceso constructivo, as
como su gestin.
Que los alumnos lleguen a familiarizarse y conozcan qu es un Documento de Proyecto
Arquitectnico, todos los tipos de proyectos y las fases de elaboracin.
Que lleguen a comprender la importancia de la legislacin aplicada y el motivo de su obli-
gado cumplimiento.
Que sepan elaborar, en la medida de sus competencias, proyectos arquitectnicos con
toda la documentacin necesaria.
Que comprendan la importancia de la direccin facultativa en la construccin con todas
las responsabilidades que implica.
Que sepan desarrollar otros tipos de proyectos y/o de trabajos como son los proyectos de
derribo, informes, expedientes de ruina, etc.
Que valoren la importancia de la objetividad y de los juicios de valor en los informes peri-
ciales.
EVALUACIN
PRIMERA POSIBILIDAD: EVALUACIN CONTINUA. En este caso el alumno deber:
a) Entregar los trabajos propuestos en clase en la fecha indicada. Puntan el 60% de la nota.
b) Realizar todas las prcticas en el aula. Puntan el 20 % sobre la nota.
c) Hacer un examen de teora en el aula. Punta el 20% sobre la nota.
Para poder aplicar este criterio de evaluacin, las calificaciones de cada trabajo en casa y de
cada prctica en el aula debern tener una puntuacin no inferior a 4 puntos sobre 10.
SEGUNDA POSIBILIDAD: MEDIANTE EXAMEN FINAL DE TEORA Y PRCTICAS: Para los
alumnos que no hayan realizado las prcticas o no hayan conseguido la puntuacin mnima.
Debern realizar:
Examen de teora. 20% del total de la nota
Examen de prcticas. 80% del total de la nota.
El alumno realizar en el aula un examen de teora igual que si llevara
Se valorar la evolucin positiva del alumno y el inters en el aula.
357
PROGRAMA DE TEORA
UNIDAD TEMTICA I.- REDACCIN DEL PROYECTO. DOCUMENTACIN Y METODO-
LOGA PARA SU ELABORACIN.
Tema 1.- El proyecto como documento: Fases del proyecto. Anteproyecto, Proyecto Bsico,
Proyecto de Ejecucin.
Tema 2.- Datos iniciales al proyecto: Datos del estado actual. Infraestructura existente. Cro-
quis del emplazamiento. Encuadre urbanstico. Edificabilidad y ordenanzas. Programa de nece-
sidades.
Tema 3.- Documentacin grfica. Los planos: Generalidades. Formatos. Escalas. El cajetn.
Simbologa y leyendas. Doblado de planos. Contenido de los planos de un proyecto. Planos
generales. Planos bsicos y tcnicos. Elaboracin de los planos.
Tema 4.- Planos Generales: Planos de situacin. Planos de emplazamiento: ordenacin y
replanteo.
Tema 5.- Planos de arquitectura y cubiertas: Planos de plantas. Escalas. Representacin de
elementos de comunicacin vertical. Rampas, escaleras, ascensores, huecos. Superficie de ilu-
minacin y ventilacin de habitaciones. Acotacin. Criterios. Superficies: tiles, construidas y
cuadros. Tipos de cubiertas. Representacin. Iluminacin y ventilacin desde la cubierta.
Tema 6.- La Memoria en el Proyecto Arquitectnico: Proceso de redaccin de la Memoria de
un Proyecto. Anexos a la Memoria. Normativa legal de aplicacin.
Tema 7.-Cimentaciones y Estructuras de Hormign Armado: Estudio de cimentaciones.
Estudio de elementos estructurales. Eleccin del tipo de estructuras y forjados. Tipologa de
elementos estructurales. Representacin de planos: Simbologa, acotacin, composicin. Deta-
lles y tablas.
Tema 8.- Estructuras Metlicas: Estudio de elementos estructurales. Jcenas. Pilares. Enla-
ces. Los planos: Escalas, simbologa, representacin, acotacin, composicin. Detalles.
Tema 9.- Instalaciones. Electricidad y calefaccin: Terminologa y simbologa. Planos de
plantas y esquemas. Sistemas y elementos de calefaccin a considerar en proyecto. Represen-
taciones. Documentacin y proyecto.
Tema 10.- Instalaciones. Fontanera y Saneamiento: Definiciones. Planos de planta. Escalas y
simbologa. Sistemas de red de saneamiento en el edificio. Cimentacin y saneamiento, repre-
sentacin. Esquemas. Documentacin y proyecto.
Tema 11.- Detalles Constructivos y Memoria de Carpintera: Planos. Representacin y esca-
las. Seccin Constructiva. Tipos de detalles. La Memoria de carpintera. Planos, escalas y repre-
sentacin.
Tema 12.- Pliegos de Condiciones: Tipos de Pliegos. Pliegos y Normativa Tcnica. Conteni-
do de los Pliegos.
UNIDAD TEMTICA II.- ATRIBUCIONES Y COMPETENCIAS DEL ARQUITECTO TNCNI-
CO. LOE
Tema 13.- La Oficina Tcnica: Conceptos y formas de la Oficina Tcnica. La actividad profe-
sional del Arquitecto Tcnico. Atribuciones del Arquitecto Tcnico. Ley de Ordenacin en la
edificacin (LOE). Elementos humanos que intervienen en el proceso constructivo.
Tema 14.- Objeto y gestin de los proyectos: Objeto del Proyecto. Encargo y Contratacin:
Documentos, Seguros, Visado. Documentacin complementaria al proyecto. Impreso de Esta-
dstica. Hoja de caractersticas. Justificacin cumplimiento normativa.
358
Tema 15- Normativa urbanstica y Licencia de obras: La Ley del Suelo. Planeamiento vigen-
te. Adecuacin a la Normativa Urbanstica. Actos sujetos a Licencia. Tipos de Licencia. Procedi-
mientos de la Licencia. Obligaciones que implica la Licencia.
UNIDAD TEMTICA III.- OTROS PROYECTOS DESARROLLADOS EN LA OFICINA TCNICA
Tema 16- Proyectos sobre edificaciones existentes: Datos iniciales al proyecto. Partes inte-
grantes del documento. Proyectos de Restauracin. Proyectos de Rehabilitacin y Consolida-
cin. Proyectos de Reforma y Reparacin. Proyectos de Adecuacin y Decoracin. Expedientes
de Legalizacin.
Tema 17.- Proyecto de derribo: Documentacin escrita. Memoria: Definicin y objeto del
proyecto. Descripcin general del edificio. Condiciones de la ejecucin del derribo. Normas de
la ejecucin del derribo. Pliego de Condiciones. Mediciones y Presupuesto. Documentacin
grfica: Planos del estado actual. Documentacin fotogrfica.
UNIDAD TEMTICA IV.- DIRECCIN FACULTATIVA
Tema 18.- Acta de replanteo. Comienzo de Obra. Direccin de obra: Direccin de Obra y
Direccin de Ejecucin de la obra. Actas. Comprobacin de replanteo. Instrucciones precisas al
contratista. Libro de rdenes y Asistencias. Modificaciones al proyecto inicial. Certificaciones
de obra.
Tema 19.- Documentacin de obra ejecutada: Proyecto Final de Obra. Finalidad del docu-
mento. Documentacin escrita. Documentacin grfica. Certificados finales de Obra.
UNIDAD TEMTICA V.- OTROS TRABAJOS REALIZADOS EN LA OFICINA TCNICA
Tema 20.-Peritaciones e informes: Estudio de las patologas y lesiones. Elaboracin de docu-
mentos. Clases de informes
Tema 21- Expediente de ruina: Tipos de ruina. Informe de ruina. Finalidad. Valoracin de
edificios en ruina.
1. Trabajos obligatorios fuera del aula: el alumno deber realizar tres trabajos y/o proyectos
que desarrollen los conocimientos adquiridos a lo largo de toda la titulacin y que se pueden
referir a varios temas (adaptacin de local, desarrollo constructivo de un edificio, informes peri-
ciales, informes de restauracin, informes de derribo, etc.)
2. Prcticas obligatorias en el aula: relacionadas, generalmente con los tres trabajos realiza-
dos fuera del aula.
3. Trabajos de campo: una o dos visitas a alguna obra singular y toma de datos de la misma.
BIBLIOGRAFA
Varios Autores (2000), Manual ley de ordenacin de la edificacin, Edita Fundacin Aparejado-
res C.O.A.A.T. Sevilla. Sevilla.
Ceres Frias, L. (1982), Oficina Tcnica, E.U. de Arquitectura Tcnica de la Universidad de Grana-
da.
Merchn Gabaldn, F. (2000), Manual para la aplicacin de la Ley de la Edificacin, CIE Inversio-
nes Editoriales.
359
Herrera Catena, J. (1999), Responsabilidades en la construccin, Edita Autor. Granada.
Varios Autores, (1994), Instrucciones para la elaboracin del proyecto arquitectnico, Edita Con-
sejo Superior de los Colegios de Arquitectos de Espaa. Pamplona.
Sevilla Lpez, J.M. (1998), Manual para la redaccin de proyectos de construccin en la adminis-
tracin pblica, Edita CIE Inversiones Editoriales. Madrid.
Regalado F, y Farr, B. (1997), Biblioteca de detalles constructivos metlicos, de hormign y
mixtos. Edita CYPE Ingenieros S.A. Alicante.
Lpez, A. y Guerrero-Strachan, J. (2000), Instalaciones elctricas para proyectos y obras. Edito-
rial Paraninfo S.A. Madrid.
Neufert, E., Arte de proyectar en arquitectura, Editorial Gustavo Gili S.A. Barcelona.
Varios Autores (1982), Enciclopedia de la construccin, Editores Tcnicos asociados S.A. Barce-
lona.
Calavera Ruiz, J. (1983), Editorial INTEMAC. Madrid.
Lpez Castellanos, J. (1996), Cubiertas y tejados. Manual prctico. Edita Promotora General de
Estudios, S.A Cdiz.
Garca Valcarce, A. Derribos y DEMOLICIONES. Actuaciones sobre el terreno (1995), E.T.S.
Arquitectura. Universidad de Navarra. EUNSA. Navarra.
Muoz Hidalgo, M. (1991), Prevencin y soluciones en patologa estructural de la edificacin.
Edita Autor. Madrid.
Lpez Collado, G. (1976), Ruinas en construcciones antiguas: causas, consolidaciones y trasla-
dos. Edita MOPU.
Serrano Alcudia, F. (1997), Patologa de la edificacin: el lenguaje de las grietas. Edita Funda-
cin Escuela de la Edificacin. Madrid.
Merchn Gabaldn, F.(1999), Manual para la direccin de obras. Edita CiE Inversiones Editoria-
les. Madrid.
Pons Bofill, A. (1997), El dictamen pericial del arquitecto. Edita C.O.A. Catalua.
Rodrguez de Tro Domingo, A. (2000). Siniestros ms frecuentes en la construccin de edificios.
Edita. MUSAAT. Madrid.
ESTRUCTURAS II
Cdigo: 12222
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS LUIS GONZLEZ / ANA BELN RAMOS Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Se pretende que los alumnos aprendan y conozcan los tipos y comportamientos globales
de los sistemas estructurales ms usuales, analizando las acciones que sobre ellos actan
teniendo en cuenta las normativas al respecto, y los esfuerzos que se generan sobre los ele-
mentos que de ellas forman parte a travs de diversos mtodos de clculo, que conozcan los
programas informticos utilizados al respecto y que adquieran unos conocimientos bsicos de
clculo de elementos estructurales de hormign armado.
360
EVALUACIN
Se realizar un examen final que consistir en el desarrollo de ejercicios prcticos de las dos
PROGRAMA DE TEORA
1 PARTE DE LA ASIGNATURA: ANLISIS ESTRUCTURAL
Tema 1. TIPOLOGIA DE LAS ESTRUCTURAS. Introduccin. Vigas simplemente apoyadas.
Vigas continuas. Cables. Arcos. Vigas en celosa. Entramados planos de nudos rgidos. Tipos de
prticos. Emparrillados. Placas. Lminas. Entramados espaciales. Membranas. Cscaras.
Tema 2. ESTRUCTURAS RETICULADAS ARTICULADAS. Introduccin. Hiptesis de clculo.
Mtodo de los nudos. Mtodo de las secciones. Clculo de las deformaciones. Resolucin de
casos hiperestticos. Ejemplos resueltos
Tema 3. ESTRUCTURAS RETICULADAS: MTODO DE LOS DESPLAZAMIENTOS. Introduc-
cin. Grado de indeterminacin cinemtica. Relaciones entre solicitaciones y desplazamientos:
Coeficientes de rigidez. Mtodo de los desplazamientos: Matriz de rigidez de la estructura.
Ecuacin matricial. Ejemplos resueltos.
Tema 4. ESTRUCTURAS RETICULADAS: CLCULO MATRICIAL. Introduccin. Coordenadas
locales y globales. Nomenclatura. Matriz de rigidez de una barra en ejes locales. Propiedades.
Matriz de rigidez de una barra en ejes globales. Matriz de rotacin. Matriz de rigidez de la
estructura. Ensamblaje. Vector de cargas. Ecuacin matricial de la estructura. Clculo de los
desplazamientos de los nudos en ejes globales. Clculo de las reacciones en ejes globales. Cl-
culo de las solicitaciones en los extremos de las barras en ejes globales. Clculo de las solicita-
ciones en los extremos de las barras en ejes locales. Ejemplos resueltos.
Tema 5. CALCULO DE ESTRUCTURAS MEDIANTE PROGRAMAS INFORMTICOS. Intro-
duccin. Aplicacin del Programa CYPE al clculo de estructuras.
Tema 6. ACCIONES EN LA EDIFICACIN: NORMATIVA. Introduccin. Estudio de las Nor-
mativas NBE-AE-88 y NTE sobre las acciones que actan sobre una edificacin. Reparto de car-
gas en una edificacin sobre vigas y pilares. Ejercicios
2 PARTE DE LA ASIGNATURA: ESTRUCTURAS DE HORMIGN
TEMA 7. INTRODUCCIN. INSTRUCCIN DE HORMIGN ESTRUCTURAL (EHE). Campo
Documentos del proyecto. Principios generales.
TEMA 8. ANLISIS ESTRUCTURAL. Idealizacin de la estructura. Mtodos de clculo. Clcu-
lo de envolvente de leyes de esfuerzos de acuerdo con procedimientos de la EFHE. Clculo
simplificado de solicitaciones en estructuras.
TEMA 9. MATERIALES DEL HORMIGN ARMADO. Hormign, parmetros fundamentales:
tamao del rido, consistencia y resistencias. Diagrama tensin- deformacin del hormign.
Armaduras pasivas: resistencia y productos. Diagrama tensin-deformacin del acero.
TEMA 10. MTODOS DE CLCULO. Mtodo de las tensiones admisibles. Mtodo de los
estados lmites: estados lmite ltimos y estados lmite de servicio. Bases de clculo orientadas
a la durabilidad. Clases generales de exposicin ambiental. Acciones: clasificacin.
TEMA 11. CLCULO EN AGOTAMIENTO. ESTUDIO GENERAL. Consideraciones generales.
Bases de clculo. Dominios de deformacin de las secciones en estado lmite de agotamiento
resistente. Ecuaciones de equilibrio.
361
TEMA 12. MTODO SIMPLIFICADO DE CLCULO EN FLEXIN. Condiciones de equilibrio.
Eje neutro lmite. Capacidad mecnica de las armaduras. Momento lmite y momento de clcu-
lo. Cuantas geomtricas mnimas.
TEMA 13. COLOCACIN DE LAS ARMADURAS PASIVAS. Doblado de las armaduras pasi-
vas. Distancia entre barras. Anclaje de las armaduras: longitud bsica y longitud neta. Recubri-
mientos del hormign. Separadores. Disposiciones relativas a las armaduras.
TEMA 14. ESTADOS LMITE DE AGOTAMIENTO FRENTE A CORTANTE. Mtodo de las
bielas y tirantes. Esfuerzo cortante efectivo. Comprobacin de la compresin oblicua del alma.
Comprobacin de la traccin en el alma. Disposiciones relativas a las armaduras.
Problemas: Complementarios a cada uno de los bloques. 24 horas
Prcticas en aula de informtica: 6 horas
BIBLIOGRAFA
Vzquez M.: Clculo Matricial de Estructuras, Ed. Colegio de I.T.O.P. de Madrid. 1992.
Argelles lvarez: Clculo de Estructuras, III tomos.
Jimnez Montoya, Garca Meseguer: Hormign Armado, Ed. Gustavo Gili S.A.
Eduardo Torroja: Razn de ser de los tipos estructurales. Ed. CSIC.
Ministerio de Fomento. Instruccin de hormign estructural. EHE.
Ministerio de Fomento. Instruccin para el proyecto y la ejecucin de forjados unidireccionales
Ministerio de Fomento. Gua prctica de aplicacin de la instruccin de hormign estructural.
Edificacin.
EQUIPOS DE OBRAS Y MEDIOS AUXILIARES
Cdigo: 12223
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: CARLOS HERNNDEZ Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
PARTE I: EQUIPOS DE OBRA
Tema 1. EQUIPOS DE OBRA. Caractersticas de los equipos de obra. Criterios para la elec-
cin de maquinaria. Costes de adquisicin. Mercado de segunda mano. Alquiler de maquinaria
y equipos de obra.
Tema 2. PLANIFICACION DEL EMPLAZAMIENTO DE LOS EQUIPOS DE OBRA. Generalida-
des. Documentacin previa. Estudio del emplazamiento de las instalaciones provisionales. Estu-
362
dio del emplazamiento de los equipos de obra. Estudio del emplazamiento de parques, alma-
cenes y talleres. Mdulos metlicos para instalaciones provisionales. Hangares plegables. Mon-
tajes.
Tema 3. GRUPOS GENERADORES ELCTRICOS. Introduccin. Caractersticas para su elec-
cin. Tipos y capacidades. Clculo de potencia. Motores empleados usualmente. Refrigeracin.
Tema 4. GRUPOS MOTOCOMPRESORES. Introduccin. Caudal de aire. Presiones. Ubica-
cin del grupo. Tipos de compresores. Compresores de dos etapas. Regulacin de un compre-
sor. Compresores rotativos.
Tema 5. MQUINAS HERRAMIENTAS DE AIRE COMPRIMIDO. Tuberas y mangueras. Ca-
das de presin. Clculo del dimetro. Martillos neumticos. Herramientas neumticas.
PARTE II: MOVIMIENTO DE TIERRAS. EQUIPOS Y MAQUINARIA.
Tema 6. EXCAVACIN, RIPADO Y VOLADURA. Clasificacin del terreno y maquinaria a
emplear. Equipos ligeros de ssmica. Velocidades ssmicas. Eleccin del sistema. Rendimientos y
costos.
Tema 7. TRACTOR DE ORUGAS. Origen y objeto. Partes estructurales. Transmisin y avan-
ce. Tren de rodaje convencional. Tren de rodaje flexible. Eleccin del tractororuga para un tra-
bajo dado.
Tema 8. ESCARIFICADOR O RIPPER. Generalidades. Tipos de ripper. Tipos de brazos. Tc-
nicas de ripado. Valoracin de la produccin del ripper. Precio de coste del laboreo profundo.
Tema 9. HOJA EMPUJADORA O DOZER. Generalidades. Nomenclatura del equipo dozer.
Tipos de hojas. Movimiento y posiciones de la hoja de empuje. Fases de trabajo. Tipos de Bull-
dozers. Nomenclatura de los equipos Straightdozer y Angledozer. Potencia de los bulldozers.
Distancia de empuje. Clculo de los rendimientos de los dozers.
Tema 10. PALAS CARGADORAS DE ORUGAS. Conceptos generales. Partes estructurales.
Tipos de palas cargadoras. Transmisiones de avance. Equipos de trabajo. Tren de rodaje. Par-
metros caractersticos. Altura de descarga y alcance. Ciclo de trabajo. Formas de carga. Produc-
cin. Campo de aplicaciones.
Tema 11. PALAS CARGADORAS SOBRE NEUMTICOS. Conceptos generales. Partes estructu-
rales. Transmisin de avance. Equipo de trabajo. Tren de rodaje. Parmetros y especificaciones:
caractersticas. Ciclo de trabajo. Formas de carga. Produccin. Campo de aplicaciones.
PARTE III: EQUIPOS DE CARGA Y TRANSPORTE
Tema 12. REMOLQUES, VOLQUETES Y DUMPERS. Introduccin y generalidades. Campo
de aplicacin de los remolques. Eleccin del remolque para un trabajo dado. Conduccin y
modo de operacin del volquete. Campo de aplicacin de los volquetes. Eleccin de un vol-
quete para un trabajo determinado. Dumpers autovolquetes. Tipos de dumpers autovolquetes.
Vehculos extraviales de acarreo. Camiones de automviles.
Tema 13. TRAILLAS Y MOTOTRAILLAS. Objeto y generalidades. Mototraillas. Partes estruc-
turales. Ciclo de trabajo. Mtodos de carga. Mototrailla autocargadora. Mototrailla de empuje y
arrastre. Utilizacin de graders para diversos trabajos. Produccin. Campos de aplicacin. Cl-
culos de capacidad de un scrapers. Duracin de un ciclo de operaciones.
PARTE IV: EQUIPOS DE EXCAVACIN Y REFINO
Tema 14. EXCAVADORAS HIDRULICAS. Introduccin. Esquema de componentes. Partes
estructurales. Chasis sobre orugas. Chasis sobre neumticos. Chasis especiales. Superestructu-
ras. Sistema hidrulico. Equipos. Tipos de cuchara de equipo retro. Nomenclatura de excavado-
363
ras hidrulicas sobre orugas. Nomenclatura de excavadoras hidrulicas sobre neumticos.
Alcances mximos de la retroexcavadora. Equipos accesorios. Produccin y rendimiento.
Tema 15. NIVELADORAS Y MOTONIVELADORAS. Objeto. Tipos de mquinas. Partes
estructurales. Transmisiones de avance. Tren de rodaje. Equipo de trabajo. Utilizacin. Campo
de aplicaciones.
PARTE V: INSTALACIONES DE HORMIGONADO
Tema 16. FABRICACIN DEL HORMIGN. HORMIGONERAS. Generalidades. Fabricacin
del hormign. Parmetros de amasado. Amasadoras. Hormigoneras. Tipos. Mezcladoras. Com-
paracin entre hormigoneras y mezcladoras. Hormigonera sobre camin. Cintas para puesta en
obra acopladas sobre autohormigonera. Silo basculante de espera de hormign. Dumper-hor-
migonera. Centrales e instalaciones de hormign. Ventajas de las centrales respecto al hormi-
gn fabricado en obra.
PARTE VI: PUESTA EN OBRA DE HORMIGN
Tema 17. BOMBEO DE HORMIGN. Generalidades. Movimiento del hormign en la tube-
ra. Hormign bombeable. Caractersticas y aditivos. Procedimiento de puesta en obra. Bombas
de hormign. Tuberas. Presin y potencia de bombeo. Funcionamiento. Organizacin y prcti-
ca en obra.
Tema 18. VIBRACIN DEL HORMIGN. Generalidades. Funcionamiento de un vibrador.
Accin del vibrador. Radio de accin de la vibracin. Eficacia de la vibracin. Vibradores exter-
nos. Vibradores internos. Reglas vibrantes. Alisadoras rotativas o fratasadoras.
PARTE VII: GRAS
Tema 19. MONTAJE DE GRUAS TORRE. Montaje de gras. Caractersticas de una gra.
Montaje de una gra torre. Formas de instalacin de la base de las gras torre. Cambio de
doble reenvo a simple reenvo.
Tema 20. MONTAJE DE GRUAS PLEGABLES. Introduccin. Transporte. Posicionamiento en
obra. Montaje de una gra plegable. Equipo elctrico de mando. Controles y dispositivos de
seguridad.
Tema 21. GRUAS TELESCPICAS. Introduccin, trabajos y clasificacin. Chasis portante.
Tipos de configuracin de ejes. Motor y transmisin. Estabilizadores. Superestructura. Equipo
hidrulico. Pluma telescpica. Plumn de alcance. Cabestrante. Ganchopolipasto. Seguridad.
PARTE VIII: TRABAJO DEL HIERRO
Tema 22. MAQUINARIA PARA EL TRABAJO DEL HIERRO. Mquinas para el doblado del
hierro redondo. Cizalla elctrica. Atador mecnico de armaduras. Remachado y atornillado
mecnico.
PARTE IX: TRABAJO DE LA MADERA
Tema 23. MAQUINARIA PARA EL TRABAJO DE LA MADERA. Sierra de cadena. Sierra circu-
lar porttil sobre carretilla. Cepilladora porttil elctrica. Lijadora.
Tema 24. ANDAMIOS Y MAQUINAS ELEVADORAS.
364
CALIDAD Y GARANTA EN LA OBRA
Cdigo: 12224
Tipo: OBLIGATORIA
OBJETIVOS
La preocupacin por la calidad industrial (procesos, productos, servicios...) es caracterstica
de las sociedades ms avanzadas; en muchos casos la Calidad constituye el punto de referencia
que marca la estrategia de la empresa y es utilizada como sea diferenciadora cuando se des-
envuelve en un marco de competitividad. El sector de la Construccin ha ido, hasta la fecha, a
remolque de otros sectores ms dinmicos del mundo industrial observndose, no obstante, en
los ltimos aos, un notable esfuerzo de adaptacin, impulsado en buena parte por las diferen-
tes Administraciones dado el importante papel de estas como contratistas, por una parte y en
funcin del papel de locomotora econmica que el sector desempea para el desarrollo del
pas, por otra.
Al respecto, la LEY DE ORDENACION DE LA EDIFICACIN dice en su exposicin de motivos:
...la sociedad demanda cada vez ms la calidad de los edificios... y en el Artculo 1. Seala
como objeto de la Ley:
Artculo 1. Objeto.
1. Esta Ley tiene por objeto regular en sus aspectos esenciales el proceso de la edifica-
cin, estableciendo las obligaciones y responsabilidades de los agentes que intervienen en
dicho proceso, as como las garantas necesarias para el adecuado desarrollo del mismo,
con el fin de asegurar la calidad mediante el cumplimiento de los requisitos bsicos de los
edificios y la adecuada proteccin de los intereses de los usuarios.
En este marco, la empresa constructora se ha encontrado con dificultades a la hora de des-
arrollar sistemas apropiados de Gestin de la Calidad, dadas sus propias peculiaridades, y, en
muchos casos, por falta de formacin en la materia (no incluida en los Planes de Estudio clsi-
cos) de los tcnicos responsables de la obra.
El objetivo de esta asignatura es, pues, que el alumno conozca la importancia de la adecua-
da Gestin de la Calidad para la obtencin del xito profesional y la supervivencia empresarial y
que se familiarice con las tecnologas de aplicacin. Igualmente deber conocer la infraestruc-
tura de apoyo y la normativa, estatal e internacional, de aplicacin.
EVALUACIN
zacin de evaluaciones
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Introduccin. Conceptos. Evolucin histrica de la Calidad. Los costes de la Cali-
dad. Modelos de referencia. La situacin en el sector de la Construccin.
365
Tema 2. Legislacin y normativa espaola y europea. La LOE y la Calidad. El Cdigo Tcnico
de la Edificacin
Tema 3. Normalizacin. Certificacin. La Directiva de Productos de Construccin.
Tema 4. La Gestin de la Calidad. Las Normas ISO 9000:2000.
Tema 5. El Control de la Calidad. Infraestructura de la Calidad en Espaa.
Tema 6. El Control a lo largo de las fases de una construccin. La Programacin. Los Mate-
riales: control de la Fabricacin y control de la Recepcin. La Ejecucin.
Tema 7. Temas complementarios. Las Herramientas Bsicas de la Calidad. La Ingeniera de
la Calidad.
Se realizarn ejercicios prcticos y problemas integrados en el desarrollo de las clases de
teora.
BIBLIOGRAFA
Garrido. El libro del Director de la Ejecucin de la Obra. Leynfor
Gua para la aplicacin de la norma UNE-EN-ISO 9001:2000 en empresas constructoras. AENOR
Garca Messeguer. Fundamentos de Calidad en Construccin. Fundacin Aparejadores
Asociacin Espaola para la Calidad. La Calidad de Construccin en Espaa.
J.B. Prez Mnguez/ A. Sabador Moreno. Control de Calidad en la Construccin. Modelo ISO:
9000 Ed. Munilla-leria
Consejo General de la Arquitectura Tcnica. Arquitectura Tcnica y Norma ISO:9001. Gua para
la implantacin de un sistema de calidad.
Senlle. Calidad Total y Normalizacin. Editorial Gestin 2000.
Merchn Gabaldn. Control de Calidad Total en la construccin Dossat.
Galgano Calidad Total. Daz de Santos
Olaya Adn La reglamentacin tcnica de la construccin ANCOP
Vandeville. Gestin y Control de la Calidad. AENOR
LEGISLACIN APLICADA
Cdigo: 12225
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FERNANDO DE LA CRUZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: ADMINISTRACIN Y ECONOMA DE LA EMPRESA Crditos (T+P): 5+1
OBJETIVOS
366
OBJETIVOS DE CONOCIMIENTO:
Introducir al alumno en los conocimientos bsicos de la legislacin aplicada al sector.
Proporcionar un esquema conceptual de las lneas generales de la legislacin en materia
de construcciones arquitectnicas.
Proporcionar unos conocimientos especficos de la legislacin, as como el de reas de
conocimiento vinculadas con esta disciplina, lo que proporcionar al alumno una visin global
de la problemtica legislativa en materia de construccin.
OBJETIVOS DE HABILIDADES:
Conocimiento de la legislacin aplicada al sector.
Identificacin de la problemtica legislativa del sector de la construccin.
Conocimiento de las limitaciones, que desde el punto de vista legal, afectan a las edifica-
ciones.
Conocimiento de las responsabilidades del promotor, constructor y director tcnico por
las construcciones realizadas.
OBJETIVOS DE ACTITUDES:
Que al alumno sea consciente de la legislacin del sector de la construccin.
PLAN DE TRABAJO
La Leccin magistral.
Apuntes.
Tutoras.
EVALUACIN
Examen final (convocatoria de junio y septiembre).
Constar de diversas cuestiones y ejercicios tericos relacionados con el temario.
PROGRAMA
PARTE I.- ORGANIZACIN DE LAS ADMINISTRACIONES PBLICAS. 1.1.- Administracin
General del Estado, Autonmica y Local. 1.2.- El Ministerio de Obras Pblicas, Transporte y
Medio Ambiente.
PARTE II.- REGIMEN URBANISTICO DE LA PROPIEDAD DEL SUELO.
PARTE III.- VALORACIONES DEL SUELO Y OBRAS.
PARTE IV.- PLANEAMIENTO URBANSTICO DEL TERRITORIO.
PARTE V.- EJECUCIN DEL PLANEAMIENTO URBANISTICO.
PARTE VI.- EXPROPIACIONES Y RGIMEN DE VENTA FORZOSA DE LA PROPIEDAD URBA-
NA.
PARTE VII.- INDEMNIZACIONES POR ACTUACIN URBANSTICA.
367
PARTE VIII.- INTERVENCIN ADMINISTRATIVA EN LA EDIFICACIN Y USO DEL SUELO Y
DISCIPLINA URBANSTICA.
PARTE IX.- INSTRUMENTOS DE INTERVENCIN EN EL MERCADO DEL SUELO.
PARTE X.- EL DOMINIO PBLICO. 9.1.- Utilizacin del dominio pblico. 9.2.- Usos comunes
y privativos. 9.2.- Legislacin sobre aguas, montes y minas. 9.3.- Limitaciones a la propiedad en
la normativa de costa y carreteras. 9.4.- Servidumbres legales.
PARTE XI.- LA VIVIENDA DE PROTECCIN OFICIAL. 11.1.- Concepto. 11.2.- La calificacin
provisional y definitiva. 11.3.- Promocin pblica y privada. 11.4.- Duracin, destino, limitaciones
de uso.
PARTE XII.- EL CONTRATO DE COMPRAVENTA DE VPO. 12.1.- Visado y clusulas. 12.2.-
Precios mximos. 12.3.- Entrega de cantidades a cuenta. 12.4.- Entrega y ocupacin de la vivien-
da. 12.5.- Escrituracin.
PARTE XIII.- EL CONTRATO DE ARRENDAMIENTO DE VPO. 13.1.- Visado y clusulas. 13.2.-
Precios mximos de renta. 13.3.- Desahucio.
PARTE XIV.- INFRACCIONES Y SANCIONES EN MATERIA DE VPO.
PARTE XV.- LOS TRIBUTOS. 15.1.- Concepto, naturaleza y clases. 15.2.- Fiscalidad de la
vivienda. 15.3.- Haciendas locales: Tasas, contribuciones especiales e impuestos. 15.4.- Impues-
to sobre construcciones, instalaciones y obras.
BIBLIOGRAFA
Carceller Fernndez, A.: Instituciones de Derecho Urbanstico, Ed. Motecorvo.
Fernndez Rodrguez, T. Manual de Derecho Urbanstico, Ed. Abella.
Laso Martnez, J.: Derecho Urbanstico, Ed. Motecorvo.
SEGURIDAD Y PREVENCIN
Cdigo: 12226
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS ALONSO GARCA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS DIDACTICOS
Poner al alcance del alumnado informacin sobre una actividad que comporta una gran res-
ponsabilidad y que ofrece un amplio abanico de posibilidades profesionales.
Analizar situaciones concretas con el fin de avanzar en el aprendizaje y en su conexin con el
ejercicio profesional.
PLAN DE TRABAJO
Programa terico:
Aportacin documental y exposicin conceptual esquemtica.
368
Temas prcticos:
Anlisis y comentarios sobre situaciones reales.
Desarrollo de estudios y planes de seguridad.
EVALUACION
Ejercicios tericos sobre la materia expuesta.
Ejercicios prcticos sobre los temas prcticos.
Trabajos monogrficos de investigacin individual y por equipos.
PROGRAMA
TEMA 1. INTRODUCCIN
LECCIN 1. - SEGURIDAD Y PREVENCION EN EL SECTOR DE LA CONSTRUCCIN. Concep-
tos. Antecedentes y evolucin histrica. Singularidad del proceso constructivo. Resumen de la pro-
blemtica del sector. Alternativas: La gestin de la prevencin. Los principios de la accin preventi-
va. Organizacin de la prevencin. Organos de representacin especializada. Auditoras.
LECCIN 2. - RD 1627/97 POR EL QUE SE ESTABLECEN LAS DISPOSICIONES MINIMAS
DE SEGURIDAD Y DE SALUD EN LAS OBRAS DE CONSTRUCCIN
TEMA 2. EVALUACIN DE RIESGOS Y PLANIFICACIN DE LA PREVENCIN
LECCIN 3. - RIESGOS EN LAS OBRAS DE CONSTRUCCIN. Conceptos previos. Anlisis
de los riesgos. Control del riesgo y su gestin. Evaluacin de riesgos. Conceptos y metodolog-
as. Cuestiones de inters sobre la evaluacin de riesgos. Evaluacin de riesgos segn el
I.N.S.H.T.
LECCIN 4. - SISTEMAS DE PREVENCIN Y PROTECCIN DE RIESGOS. Sistemas de con-
trol en el origen; en el medio y en el receptor. Medidas de carcter administrativo. Tcnicas de
seguridad. Tipologa. La seguridad integrada. Protecciones colectivas: definiciones, caractersti-
cas y relacin de las ms visuales. Protecciones individuales. Definiciones, niveles de protec-
cin, clasificaciones. Evaluacin de la eficacia de las protecciones.
LECCIN 5. - LEY 31/1995 DE 8 DE NOVIEMBRE DE PREVENCIN DE RIESGOS LABORA-
LES.
LECCIN 6. - LA GESTIN DE LA PREVENCIN EN LA CONSTRUCCIN. Consideracio-
nes previas. Conceptos y premisas bsicos. Planificacin de la prevencin. Organizacin y con-
trol de la prevencin. La formacin tcnica integral como punto de partida. RD 39/1997.
TEMA 3. EL PROCESO CONSTRUCTIVO Y SU DESGLOSE A EFECTOS DE PREVENCIN
SEGURIDAD
LECCIN 7. - ORGANIZACIN PREVENTIVA DE LA OBRA. Consideraciones previas. Orga-
nigramas y su revisin. Seguridad y riesgos relativos a: maquinaria, medios auxiliares, herra-
mientas. Esquemas de evaluacin de riesgos y planificacin de la prevencin: antes del inicio
de la obra, durante la ejecucin de la obra., el plan operativo de prevencin.
LECCIN 8.- OPERACIONES PREVIAS E INSTALACIONES PROVISIONALES. Anlisis pre-
vios: subsuelo, suelo, entorno. Instalaciones provisionales de obra: vallado, accesos, sealiza-
ciones, acometidas, instalaciones de higiene y bienestar. Plano de organizacin general de la
obra. Clculo de instalaciones y protecciones individuales segn el I.N.S.H.T.
369
LECCIN 9.- DERRIBOS Y DEMOLICIONES. Conceptos. Principios bsicos. Actividades
previas. Principales sistemas de derribo y/o demolicin.
LECCIN 10.- MOVIMIENTO DE TIERRAS. Datos y estudios previos. Modalidades. Proceso
de ejecucin. La seguridad en el movimiento de tierras.
LECCIN 11.- CIMENTACION Y ESTRUCTURAS. Datos previos. Tipologas. Descripcin del
proceso de ejecucin. La seguridad en las fases de cimentacin y estructura.
LECCIN 12.- CERRAMIENTOS Y CUBIERTA. Datos previos. Tipologa. Descripcin del pro-
ceso de ejecucin. Seguridad en las fases de cerramientos y cubierta.
LECCIN 13.- DIVISIONES Y REVESTIMIENTOS. Datos previos. Tipologa. Eleccin del pro-
ceso. Seguridad en las fases de divisiones y revestimientos.
LECCIN 14.- INSTALACIONES. Electricidad. Fontanera y aparatos sanitarios. Calefaccin.
Aire acondicionado. Telecomunicaciones. Ascensores, montacargas, escaleras mecnicas. Gas.
Contra incendios. Seguridad en las distintas instalaciones.
LECCIN 15.- ACABADOS. Carpintera de madera. Carpintera metlica y de p.v.c. Vidrios.
Pinturas y barnices. Aislantes e impermeabilizaciones.
LECCIN 16.- URBANIZACION Y JARDINERIA. Datos previos. Casustica. Seguridad en las
fases de urbanizacin y jardinera.
NOTA: La seguridad en las fases relacionadas desde la leccin 9 a la 16 incluye siempre el
siguiente anlisis:
Riesgos. Medidas preventivas. Protecciones colectivas. Protecciones individuales.
TEMA 4. LA SEGURIDAD Y SALUD DURANTE LAS FASES DE PROYECTO Y EJECUCIN
DE LAS OBRAS
LECCIN 17.- ESTUDIO BSICO DE SEGURIDAD Y SALUD. Desarrollo segn RD 1627/97.
Documentos: Memoria. Informacin para trabajos futuros. Informacin para elaboracin del
Plan. Relacin de normativa. Metodologas para la redaccin de estudios bsicos de seguridad
y salud. Programas informticos.
LECCIN 18.- EL ESTUDIO DE SEGURIDAD Y SALUD. Justificacin segn RD 1627/97.
Documentos : Memoria. Pliego de condiciones. Mediciones y presupuesto. Planos. Metodolo-
gas para la redaccin de estudios de seguridad y salud. Programas informticos.
LECCIN 19.- EL PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD. Contenido y documentos segn proceda
de: a)estudio bsico de seguridad y salud. b)estudio de seguridad y salud. Acta de aprobacin.
Control y revisiones del plan de seguridad y salud.
TEMA 5. LA SEGURIDAD Y SALUD EN TRABAJOS EN EDIFICIOS
LECCIN 20.- LA INTERVENCIN EN EDIFICIOS EXISTENTES. Consideraciones previas.
Normativa de aplicacin. Tipologa de la intervencin: Elementos estructurales. Divisiones inte-
riores. Envolvente del edificio. Instalaciones del edificio. Procesos patolgicos. Seguridad en el
edificio y en la intervencin.
LECCIN 21.- LA SEGURIDAD EN EL MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS. Estudios previos
del edificio. Accin preventiva sobre el proyecto. Definicin de actividades. Seguridad sobre
mquinas, equipos e instalaciones: Metodologa. Relacin de trabajos. Riesgos derivados. Sis-
temas fijos y mviles de seguridad.
TEMA 6. LOS ACCIDENTES EN LA CONSTRUCCIN
LECCIN 22.- ACCIDENTES DE TRABAJO Y ENFERMEDADES PROFESIONALES. Acciden-
tes de trabajo: Concepto. Clasificacin. Tipos de incapacidad. Enfermedad profesional: Con-
370
cepto. Tipologa. Diferencias entre accidente de trabajo y enfermedad profesional. Otros daos
derivados del trabajo. Costes de los daos laborales. Disciplinas bsicas en materia de preven-
cin de riesgos laborales: medicina, seguridad e higiene, ergonoma y psicosociologa. Investi-
gacin de accidentes. Estadstica de la accidentalidad.
LECCIN 23.- SOCORRISMO Y PRIMEROS AUXILIOS. Conceptos. Declogo del socorris-
mo. Caractersticas de la actuacin del socorrista. Evaluacin del herido y fases de actuacin.
Patologas: Hemorragias. Quemaduras. Fracturas. Formacin en socorrismo laboral.
LECCIN 24.- EMERGENCIA Y EVACUACIN. Introduccin. Definiciones previas. Actuacio-
nes del empresario. Principales situaciones a tener en cuenta: Incendios. Conceptos, tipos, pro-
teccin, organizacin, intervencin. Explosiones. Fugas de gases. Derrames nocivos y vertidos
incontrolados. Fenmenos naturales e incidentes. El informe de seguridad (RD 1254/1999). Plan
de emergencia. Autoproteccin: Fines. Manual de autoproteccin. Simulacros de emergencia.
Plan de evacuacin. Sealizacin e iluminacin de emergencia y evacuacin.
TEMA 7. EPILOGO
LECCIN 25.- DOCUMENTACIN RELATIVA A SEGURIDAD Y SALUD EN LAS OBRAS. Eva-
luacin de riesgos y planificacin de la actividad preventiva. Investigacin de accidentes y
enfermedad profesionales y notificacin. Inspecciones de seguridad. Libro de visitas. Aviso pre-
vio y apertura del centro de trabajo. Plan de seguridad y acta de aprobacin. Libro de inciden-
cias. Planes de emergencia y manual de autoproteccin. Actas y otros documentos.
LECCIN 26.- ORGANISMOS PBLICOS NACIONALES RELACIONADOS CON LA SEGU-
RIDAD Y SALUD Y SUS COMPETENCIAS. La organizacin internacional del trabajo. La Unin
Europea y sus instituciones. Organismos e instituciones nacionales.
LECCIN 27.- DIRECTIVAS DE LA UNIN EUROPEA RELATIVAS A SEGURIDAD Y SALUD Y
SU TRANSPOSICIN AL DERECHO ESPAOL.
BIBLIOGRAFA
Ley de Prevencin de riesgos laborales y normas complementarias, Leinfor Siglo XXI, S.A.L.
Prez Guerra, Alfonso: Planificacin de la seguridad y salud en las obras de construccin, IFAS,
seccin Espaa.
Beguera Latorre, Pedro Antonio Manual para estudios y planes de seguridad e higiene - cons-
truccin, Instituto Nacional de Seguridad en el trabajo.
Durn, P./ Galec, J./ Guasch, J. / La Chapelle, J.M./ Lpez, R./ Marcet, F./ Mckec, E.S. / Sanfelix,
D./ Vicente, S.: Temas de seguridad e higiene del trabajo, Fundacin MAPFRE.
Gmez-Cano Hernndez, Manuel: Gestin de la prevencin de riesgos laborales master de
seguridad en la construccin, Escuela de la Edificacin. 1998 Madrid.
Beguera Latorre, Pedro Antonio: Manual de seguridad y salud en la construccin, Colegio Ofi-
cial de Aparejadores y Arquitectos Tcnicos de Girona.
Anduiza, Rafael/ Beguera, Pedro Antonio/ Carretero, J. A. / Romeo, L. M: Soluciones tcnica
para los estudios y planes de seguridad e higiene, Colegio Oficial de Aparejadores y Arqui-
tectos Tnicos de Madrid.
Dpto. De Trabajo y SS. Sociales: Seguridad Prctica en la construccin, Gobierno Vasco. Min-
guez, Csar y otros, Planificacin y ejecucin de la prevencin, Fundacin Escuela de la Edi-
ficacin.
Ignacio Molt, Juan: Prevencin de riesgos en las obras de construccin, AENOR.
371
CD
Gua para la seleccin de EPIs ASEPAL
Prevencin de riesgos laborales I.N.S.H.T.
Ejercicios prcticos curso anterior
Resumen de trabajos de investigacin de cursos anteriores.
Programa de Eval-riesgo.
VALORACIONES INMOBILIARIAS
Cdigo: 12232
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: M ASCENCIN RODRGUEZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
1. Realizar informes de valoraciones libres y tasaciones hipotecarias.
2. Diferenciar los tipos de valoraciones.
3. Aplicar los mtodos de valoracin.
4. Estructurar informes de tasacin.
5. Calcular valores inmobiliarios de suelo
6. Calcular valores de repercusin de suelo.
7. Realizar informes de tasacin de viviendas y de edificios.
8. Realizar informes de tasacin de locales comerciales.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- El valor inmobiliario: 1.1 Antecedentes. 1.2. Definicin del valor inmobiliario. 1.3.
tipo de tasaciones. 1.4. Tipos de valores.
Tema 2.- Principios y definiciones (O. 8005/2003 de Valoraciones hipotecarias): 2.1. Principios
fundamentales. 2.2. Definiciones importantes. 2.3. Clases de superficies. 2.4. Aplicacin de la
ley del suelo. 2.5. Bienes inmuebles y bienes muebles.
Tema 3.- Informes de tasacin: 3.1. Identificacin general. 3.2. Valoraciones de suelo. 3.3.
Valoraciones de edificios.
Tema 4.- Mtodos de valoracin: 4.1. Mtodo del coste: Valor de reemplazamiento bruto y
neto. 4.2. Mtodo de comparacin: Valor de mercado. Mtodo general y mtodo en valoracio-
nes hipotecarias (O. 805/2003). 4.3. Mtodo residual: Valor de repercusin del suelo y valor del
suelo. 4.4. Mtodo de actualizacin de las rentas: valor de capitalizacin.
Tema 5. - Valoraciones de locales comerciales: 5.1. Divisin de locales por superficie. 5.2.
Categoras comerciales de las vas pblicas. 5.3. Modelo de informe de valoracin. 5.4. Mto-
dos de valoracin: Coeficiente de tabla de fondo y mtodo de correccin del valor por la forma
del local. 5.4. Valoracin de aparcamientos.
372
Se realizarn problemas en el aula relacionados con cada tema. El alumno deber realizar
ejercicios de prcticas en el aula que tendrn carcter obligatorio.
BIBLIOGRAFA
Silvn Martnez, L.J. (2003). Tasaciones mercantiles, hipotecarias, catastrales y de mercado, tasa-
ciones periciales contradictorias, peritaciones judiciales: ejemplos prcticos. Editorial Dykin-
son, Madrid.
Caparrs Navarro, A., Alvarellos Bermejo, R. y Fernndez Caparrs, J. (2002). Manual de Gestin
Inmobiliaria. Edita Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos. Madrid.
PROGRAMACIN Y CONTROL DE OBRAS ASISTIDOS POR ORDENADOR
Cdigo: 12237
Tipo: OPTATIVA
OBJETIVOS
La resolucin de problemas a pie de obra y el Control de la misma en todos sus aspectos
es una de las funciones clsicas de un Arquitecto Tcnico. Esta funcin orientada, mediante la
optimizacin de los recursos disponibles, a la consecucin de los objetivos establecidos en
cuanto a Plazo, Precio y Prestaciones (determinantes de la CALIDAD final de la obra), debe apo-
yarse en una planificacin y una programacin previas exhaustivas y serias.
Las tcnicas para la realizacin de esta labor que se vienen utilizando desde los aos sesen-
ta con notable xito en una gran diversidad de campos (economa, industria, sociologa, cons-
truccin, etc.) cuentan hoy da con la extraordinaria ayuda de herramientas informticas, senci-
llas y econmicas, posibilitadoras de anlisis detallados (imposibles de realizar sin el apoyo de
las mismas) y controles posteriores que permiten la correccin de las casi siempre inevitables
desviaciones.
OBJETIVO de esta asignatura es que el alumno llegue a conocer profundamente y domine
las tcnicas en uso de Programacin de Proyectos y se inicie en el uso de los programas infor-
mticos ms populares.
EVALUACIN
La evaluacin del alumno se realizar mediante examen presencial terico-prctico. Even-
tualmente, la realizacin de evaluaciones parciales o de trabajos dirigidos podr ser tenida en
cuenta.
373
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- Definicin de Proyecto. Planeacin del Proyecto. Especificaciones del Proyecto.
Descomposicin del Proyecto. Actividades. Secuencia de Actividades. Recursos.
Tema 2.- Los mtodos PERT, CPM, ROY y derivados. Conceptos. Grafos. Algoritmos. Holgu-
ras. Camino Crtico. Diagramas.
Tema 3.- Aleatoriedad en la Programacin de Proyectos. Compromiso ptimo en la ejecu-
cin de Proyectos. Programacin a Coste Mnimo. Programacin con recursos limitados. Nivela-
cin de recursos.
Tema 4.- Herramientas informticas. MS-Project, CA-Superproject. Otros Programas
Se realizarn ejercicios con la pauta apropiada para alcanzar un conocimiento suficiente de
las herramientas informticas objeto de estudio.
Se propondr a los alumnos la realizacin de ejercicios prcticos (con ordenador) basados
en situaciones reales o imaginarias.
BIBLIOGRAFA
C. Romero Lpez. Tcnicas de Programacin y Control de Proyectos. Editorial PIRMIDE
Joseph W. Weiss y Robert K. Wysocky Direccin de Proyectos. Las 5 fases de su desarrollo.Edi-
torial: Addison-Wesley Iberoamericana
Alfredo del Cao y Pilar de la Cruz Direccin Integrada de Proyectos. Editorial: UNED
Antonio Drudis Planificacin, Organizacin y Gestin de Proyectos. Ediciones Gestin 2000
PLAN DE SEGURIDAD
Cdigo: 12238
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JOS ALONSO GARCA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS DIDACTICOS
Aproximar al alumno a su futura actividad como arquitecto tcnico, incorporando al curso la
realizacin de ejercicios prcticos.
Introducirle en la elaboracin y cumplimentacin de documentos para la prevencin, la pla-
nificacin, la evaluacin de riesgos, la inspeccin del trabajo, la investigacin de accidentes.
Desarrollar temas especficos orientados a la formacin del arquitecto tcnico como coordi-
nador de seguridad y salud en las fases de proyecto y ejecucin de obra:
Coordinador de seguridad y salud en fase de proyecto.
374
Formacin.
Competencias, capacidades y obligaciones.
Relacin con el resto de agentes de la fase de proyecto.
Metodologa.
Coordinador de seguridad y salud en fase de ejecucin.
Formacin.
Competencias, capacidades y obligaciones.
Relacin con el resto de agentes del proceso constructivo.
Metologa.
PLAN DE TRABAJO
Asignatura de carcter eminentemente prctica, enfocada a la realizacin de los distintos
documentos indicados en el RD 1627/97: Estudios Bsicos de Seguridad y Salud, Estudio de
Seguridad y Salud, Plan de Seguridad y Salud, complementndolo con la realizacin de ejerci-
cios consistentes en preparacin y redaccin de documentos relacionados con la prevencin y
la seguridad en fases previas y fase de obra:
Evaluacin de riesgos. Check list.
Actas de aprobacin de plan de seguridad.
Partes de accidentes de trabajo.
Costes econmicos de accidentes de trabajo.
Etc.
EVALUACIN
Entrega de trabajos prcticos:
Estudio bsico.
Estudio de seguridad.
Plan de seguridad.
PROGRAMA
Tema 1. ESTUDIO DE SEGURIDAD Y SALUD
Tema 2. ESTUDIO BSICO DE SEGURIDAD Y SALUD
Tema 3. PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD.
Tema 4. LA COORDINACIN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL SECTOR DE LA CONS-
TRUCCIN.
Tema 5. REDACCIN DE DOCUMENTOS RELATIVOS A SEGURIDAD Y SALUD.
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BIBLIOGRAFA
LIBROS
Prez Guerra, A.: Planificacin de la seguridad y salud en las obras de construccin, Ed. IFAS,
Seccin Espaa.
Beguera Latorre, P.: Manual para estudios y planes de seguridad e higiene-construccin, Ed.
Instituto Nacional en el Trabajo.
Anduiza/Beguera/Carretero/Romero: Soluciones Tcnicas para los estudios y planes de seguri-
dad e higiene, Ed. Colegio Oficial de Aparejadores y Arquitectos Tcnicos de Madrid.
Martnez Cuevas, Rodrguez Gmez y Otros: Manual prctico para elaboracin de estudios de
seguridad y salud en obras de edificacin, Fundacin Cultural del Colegio Oficial de Apare-
jadores y Arquitectos Tcnicos de Sevilla.
Alvarez Fernndez, Jos: Apuntes de seguridad. Estudios de seguridad, Consejo de Colegios
de Aparejadores y Arquitectos Tcnicos de Castilla y Len Este.
CDS
Programa de Eval-riesgo
Ejercicios prcticos del curso anterior
DIMENSIONADO DE ESTRUCTURAS DE HORMIGN
Cdigo: 12240
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ANA BELN RAMOS Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
La asignatura de estructuras de hormign tiene como objetivo general proporcionar a los
alumnos las herramientas bsicas para afrontar el dimensionado y la ejecucin de los elementos
estructurales ms habituales de hormign armado: prticos, forjados, elementos de cimenta-
cin, muros, etc., con un desarrollo de la normativa de aplicacin (EHE).
En esta asignatura se consolidan y amplan los conocimientos adquiridos en la asignatura
Estructuras II, por lo que no se recomienda matricularse sin haber cursado con un buen aprove-
chamiento mnimo la asignatura citada.
EVALUACIN
La evaluacin se desarrolla de forma continua, con entrega de prcticas de curso que abar-
can la totalidad del programa.
Los alumnos no deseen una evaluacin continua, pueden realizar un examen final que con-
sistir en el desarrollo de ejercicios prcticos.
376
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INTRODUCCIN. INSTRUCCIN DE HORMIGN ESTRUCTRURAL (EHE). Campo
Documentos de proyecto. Principios generales.
Tema 2. MATERIALES DE HORMIGN ARMADO. Cementos, agua, ridos, aditivos y adicio-
nes. Parmetros fundamentales del hormign: resistencia a compresin, tamao mximo del
rido, consistencia, ambiente de exposicin. Diagramas tensin/deformacin del hormign.
Armadura pasiva: caractersticas mecnicas, caractersticas de adherencia, ductilidad, aptitud
de soldeo. Barras corrugadas, mallas electrosoldadas y armaduras bsicas electrosoldadas en
celosa.
Tema 3. BASES DE CLCULO. Exigencias de comportamiento. Clculo de esfuerzos. Mto-
do de los estados lmite: estado lmite ltimo y estados lmite de servicio. Acciones sobre la
estructura: clasificacin y combinacin de cargas. Resistencia de clculo.
Tema 4. ESTADO LMITE LTIMO BAJO SOLICITACIONES NORMALES. Consideraciones
generales. Bases de clculo. Diagrama rectangular de clculo. Dominios de deformacin de las
secciones. Ecuaciones de equilibrio. Diagramas de interaccin.
Tema 5. MTODO SIMPLIFICADO DE CLCULO DE SECCIONES EN FLEXIN. Condicio-
nes de equilibrio. Profundidad lmite de la fibra neutra. Capacidad mecnica de las armaduras.
Momento lmite y momento de clculo. Cuantas mnimas.
Tema 6. COLOCACIN DE LAS ARMADURAS PASIVAS. Doblado de las armaduras pasivas.
Distancia entre barras. Anclaje de las armaduras. Recubrimientos del hormign. Separadores,
disposiciones relativas de las armaduras.
TEMA 7. ESTADO LMITE LTIMO FRENTE A CORTANTE. Consideraciones generales.
Obtencin del esfuerzo cortante efectivo. Modelo de bielas y tirantes. Comprobacin de la
compresin oblicua del alma. Comprobacin de la traccin en el alma. Decalaje de la ley de
flectores. Disposicin de armaduras.
TEMA 8. ESTADO LMITE DE DEFORMACIN. Consideraciones generales. Tipos de flecha.
Momento de fisuracin. Clculo de flecha instantnea y diferida.
TEMA 9. ESTADO LMITE DE INESTABILIDAD. Estructuras traslacionales e intraslacionales.
Comprobacin a pandeo. Mtodo aproximado de clculo de excentricidad adicional.
TEMA 10. SOPORTES DE HORMIGN ARMADO. Predimensionamiento. Excentricidad.
Clculo de armadura longitudinal mediante el uso de diagramas adimensionales. Disposiciones
constructivas. Colocacin de las armaduras en pilares.
TEMA 11. ZAPATAS DE HORMIGN ARMADO. Distribucin de tensiones en el terreno.
Comprobacin del terreno. Zapatas rgidas: modelo de bielas y tirantes, anclaje de armaduras.
Zapatas flexibles: comprobacin a flexin, cortadura y punzonado, anclaje de armaduras. Cuan-
tas mnimas.
TEMA 12. MUROS. Acciones a considerar. Equilibrio al deslizamiento y al vuelco del muro.
Tensiones bajo la zapata. Dimensionado armado del alzado y de la zapata. Cuantas mnimas.
TEMA 13. ESTADO LMITE LTIMO DE AGOTAMIENTO POR TORSIN. Consideraciones
generales. Clculo de armaduras. Disposiciones relativas a las armaduras. Interaccin entre la
torsin y otros esfuerzos: torsin combinada con flexin y axil, torsin combinada con cortante.
TEMA 14. ESFUERZOS RASANTES. Esfuerzos rasantes. Clculo de armaduras. Interaccin
del esfuerzo rasante con la flexin transversal.
377
Problemas: Casos prcticos para reforzar los conocimientos adquiridos en programa teri-
co, as como planteamiento de casos reales en los que el alumno sea capaz de dimensionar y
armar el elemento estructural objeto de estudio.
BIBLIOGRAFA
Jimnez Montoya, Garca Meseguer: Hormign Armado, Ed. Gustavo Gili S.A.
Ministerio de Fomento. Instruccin de hormign estructural. EHE.
Ministerio de Fomento. Instruccin para el proyecto y la ejecucin de forjados unidireccionales
Ministerio de Fomento. Gua prctica de aplicacin de la instruccin de hormign estructural.
Edificacin.
378
Plan de Estudios
8.4
Ingeniera Tcnica Agrcola.
Especialidad Industrias Agrarias
y Alimentarias
Plan 97
INGENIERO TCNICO AGRCOLA
Especialidad en Industrias. Agrarias y Alimentarias (Plan 97)
(B.O.E. de 26/11/1997)
Carga lectiva 225 crditos: (184,5 troncales y obligatorios - 18 optativos - 22,5 de libre eleccin)
1 CURSO
12700 BIOLOGA Y MICROBIOLOGA (troncal) 12 (6T + 6P) anual
12701 CARTOGRAFA Y TOPOGRAFA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12702 FSICA (troncal) 7,5 (4T + 3,5P) 1 ctre.
12703 MATEMTICA APLICADA (troncal) 12 (6T + 6P) anual
12704 QUMICA (troncal) 12 (9T + 3P) anual
12705 DIBUJO TCNICO (obligatoria) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12706 INFORMTICA (obligatoria) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre.
12707 NUTRICIN (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
2 CURSO
12708 CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12709 CALOR Y FRO INDUSTRIAL (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12710 OPERACIONES BSICAS (troncal) 9 (6T + 3P) anual
12711 INSTRUMENTACIN Y CONTROL DE PROCESOS (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12712 TECNOLOGA DE LA PRODUCCIN VEGETAL (troncal) 9 (6T + 3P) anual
12713 GESTIN EMPRESARIAL (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12714 RESISTENCIA DE MATERIALES (obligatoria) 4,5 (1,5T + 3P) 1 ctre.
12715 ELECTRICIDAD INDUSTRIAL (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12716 ENOLOGA BSICA (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12717 MICROBIOLOGA INDUSTRIAL (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12718 PRODUCCIN ANIMAL (obligatoria) 6 (4,5T + 1,5P) 2 ctre.
12719 BROMATOLOGA (obligatoria) 4,5 (4,5T) 1 ctre.
3 CURSO
12720 OFICINA TCNICA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12721 ECONOMA APLICADA (troncal) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
12722 TECNOLOGA DEL MEDIO AMBIENTE (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12723 ING. DE LAS INDUST. CEREALISTAS Y EXTRACTIVAS (obligat.) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
12724 ING. DE LAS INDUST. LCTEAS Y DE FERMENTACIN (obligat.) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12725 ING. DE LAS INDUST. CRNICAS (obligatoria) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12726 ING. DE LAS INDUSTRIAS CONSERVERAS (obligatoria) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
12727 GESTIN DE LA CALIDAD (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre.
12728 SEGURIDAD ALIMENTARIA (obligatoria) 6 (4,5T + 1,5P) 1 ctre.
12729 PROYECTO FIN DE CARRERA 3 (3P)
12730 TECNOLOGIA DE LA CONGELACIN DE ALIMENTOS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre. 1 bloque
12731 HIDRULICA DE RIEGOS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre. 1
12734 HORTOFRUTICULTURA (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre. 1
381
12735 CULTIVOS HERBCEOS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre. 1
12737 QUMICA ENOLGICA (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre. 2
12738 BIOQUMICA Y MICROBIOLOGA ENOLGICAS (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 1 ctre. 2
12739 ANLISIS Y CONTROL DE VINOS (optativa) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre . 2
12740 INGENIERA ENOLGICA (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre. 2
Asignaturas optativas: El alumno deber elegir uno de los dos bloques ofertados en 3 curso y
cursar 18 crditos.
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INGENIERA TCNICA AGRCOLA. Esp. Idustrias Agrarias y Alimentarias
1 CURSO
BIOLOGA Y MICROBIOLOGA (anual) 12-01-07/25-05-07 12-06-07 4-09-07
CARTOGRAFA Y TOPOGRAFA (1 ctre.) 18-01-07 3-09-07
FSICA (1 ctre.) 30-01-07 6-09-07
MATEMTICA APLICADA (anual) 27-01-07 5-06-07 8-09-07
QUMICA (anual) 23-01-07 8-06-07 1-09-07
DIBUJO TCNICO (2 ctre.) 29-05-07 10-09-07
INFORMTICA (2 ctre.) 2-06-07 14-09-07
NUTRICIN (2 ctre.) 31-05-07 12-09-07
2 CURSO
CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES (2 ctre.) 29-05-07 3-09-07
CALOR Y FRO INDUSTRIAL (1 ctre.) 10-01-07 11-09-07
OPERACIONES BSICAS (anual) 26-01-07
24-05-07 13-06-07 7-09-07
INSTRUMENT. Y CONTROL DE PROCESOS (2 ctre.) 9-06-07 10-09-07
TECNOLOGA DE LA PRODUCCIN VEGETAL (anual) 1-06-07 5-09-07
GESTIN EM PRESARIAL (1 ctre.) 19-01-07 4-09-07
RESISTENCIA DE MATERIALES (1 ctre.) 16-01-07 13-09-07
ELECTRICIDAD INDUSTRIAL (1 ctre.) 24-01-07 1-09-07
ENOLOGA BSICA (2 ctre.) 7-06-07 8-09-07
MICROBIOLOGA INDUSTRIAL (2 ctre.) 11-06-07 12-09-07
PRODUCCIN ANIMAL (2 ctre.) 4-06-07 14-09-07
BROMATOLOGA (1 ctre.) 29-01-07 5-09-07
3 CURSO
OFICINA TCNICA (1 ctre.) 20-01-07 14-09-07
ECONOMA APLICADA (2 ctre.) 30-05-07 4-09-07
TECNOLOGA DEL MEDIO AMBIENTE (1 ctre.) 30-01-07 3-09-07
ING.INDUSTRIAS CEREALISTAS EXTRACTIVAS (1 ctre) 25-01-07 11-09-07
ING.INDUSTRIAS LCTEAS y FERMENTACIN (2 ctre) 2-06-07 1-09-07
ING.DE LAS INDUSTRIAS CRNICAS (2 ctre.) 26-05-07 12-09-07
ING.DE LAS INDUSTRIAS CONSERVERAS (2 ctre.) 6-06-07 5-09-07
GESTIN DE LA CALIDAD (1 ctre.) 17.01-07 10-09-07
SEGURIDAD ALIMENTARIA (1 ctre.) 13.-01-07 7-09-07
Op. HORTOFRUTICULTURA (2 ctre.) (1 bloque) 15-06-07 11-09-07
Op. CULTIVOS HERBCEOS (1 ctre.) (1 bloque) 22-01-07 8-09-07
Op. QUMICA ENOLGICA (1 ctre.) (2 bloque) 15-01-07 5-09-07
Op. BIOQUMICA y MICROB. ENOLGICAS (1 Ctre.) (2 bloque) 22-01-07 8-09-07
Op. TEC. CONGELACIN DE ALIMENTOS (1 Ctre.) (1 bloque) 15-01-07 5-09-07
389
Op. HIDRULICA Y RIEGOS (2 ctre.) (1 bloque) 19-06-07 13-09-07
Op. ANLISIS Y CONTROL DE VINOS (2 Ctre.) (2 bloque) 19-06-07 13-09-07
Op. INGENIERA ENOLGICA (2 ctre.) (2 bloque) 15-06-07 11-09-07
* Examen de Maana y Tarde.
390
1 CURSO
BIOLOGA Y MICROBIOLOGA
Cdigo: 12700
Tipo: TRONCAL
Titulacin: I.T.A. (plan 97) Curso: 1 CURSO
Equipo docente: M CARMEN LPEZ/ NIEVES RODRGUEZ Duracin: ANUAL.
Departamento: MICROBIOLOGA Y GENTICA Crditos (T+P): 6+6
rea de conocimiento: MICROBIOLOGA
OBJETIVOS
Adquirir conocimientos bsicos sobre la biologa de los organismos: aspectos morfolgicos,
estructurales, bioqumicos, fisiolgicos, genticos y ecolgicos.
Adquirir un conocimiento general de la metodologa cientfica especfica de la Biologa y en
particular de la Microbiologa..
Conocer y comprender las interrelaciones de los organismos en la Naturaleza y su contribu-
cin a los ciclos de materia y energa.
Adquirir los conocimientos bsicos que le permitan al alumno comprender los aspectos
aplicados de la Edafologa y Climatologa a la Agricultura.
EVALUACIN
Se realizarn dos exmenes parciales as como exmenes finales. Los exmenes parciales
son eliminatorios para aquellos alumnos que los superen. Se evaluar el cuaderno de prcticas
y se realizar un examen terico sobre el contenido de las prcticas.
PROGRAMA DE TEORA
Bloque I: INTRODUCCIN
Seccin I. ORGANIZACIN JERRQUICA DE LA VIDA
Tema 1. Los seres vivos: unidad y diversidad. Inters del estudio de la Biologa. Caractersti-
cas del mundo biolgico. Niveles de organizacin de los seres vivos. Sistemas de clasificacin.
Interacciones.
Bloque II: BIOLOGA VEGETAL
Seccin II. ORGANIZACIN EN PLANTAS
Tema 2. La clula vegetal. Estructura y obtencin de energa. Caractersticas distintivas de la
clula vegetal. Pared celular. Cloroplastos. Fotosntesis. Fijacin autotrfica del CO2: Ciclo de
Calvin-Benson. Otras vas de asimilacin fotosinttica del CO2: Plantas C4. Plantas CAM. Foto-
rrespiracin.
391
Tema 3. Estructura de las plantas superiores. Clasificacin general de las plantas. Estructura
primaria de las Angiospermas: Sistema radicular y vstago areo. Diferencias entre monocotile-
dneas y dicotiledneas. Principales tejidos de las Angiospermas. Tipos de clulas vegetales.
Tema 4. Crecimiento de las plantas. Ciclos de vida de las plantas. Meristemos. Crecimiento
primario: meristemos apicales y tejidos primarios. Organizacin de los tejidos en las hojas. Cre-
cimiento secundario en plantas leosas: meristemos laterales y tejidos secundarios.
Seccin III. FISIOLOGA: FUNCIN DE NUTRICIN
Tema 5. Transporte y nutricin en las plantas. Transporte en la clula vegetal. Concepto de
potencial hdrico. Transporte en el tejido vegetal: simplasto y apoplasto. Transporte en la plan-
ta. Movimiento de agua y minerales: mecanismo de tensin-cohesin-adhesin; translocacin
de la savia elaborada. Nutricin vegetal.
Seccin IV. FISIOLOGA: FUNCIN DE REPRODUCCIN
Tema 6. Reproduccin sexual de las plantas. Alternancia de generaciones. Flores. Desarrollo
de los gametfitos. Polinizacin. Germinacin del grano de polen. Doble fecundacin. Desarro-
llo embrionario. Estructura de la semilla madura. Desarrollo del fruto. Germinacin de la semi-
lla.Tema 7. Reproduccin asexual de las plantas. Apomixis. Fragmentacin. Estructuras para la
replicacin vegetativa. Esquejes, injertos. Cultivo en tubo de ensayo. Beneficios y riesgos del
monocultivo. Comparacin entre reproduccin sexual y asexual.
Seccin V. FISIOLOGA: FUNCIN DE RELACIN
Tema 8. Regulacin y coordinacin en vegetales. Introduccin. Hormonas vegetales: Auxi-
nas, citocininas, giberelinas, c. Abscsico, etileno. Movimientos de las plantas. Control de res-
puestas diarias y estacionales. Respuestas a estrs ambiental. Defensa frente a patgenos.
Bloque III: BIOLOGA ANIMAL
Seccin VI. ORGANIZACIN EN ANIMALES
Tema 9. Tejidos de los animales y el medio interno. Tejido epitelial. Caractersticas y funcio-
nes. Tipos. Tejido conectivo: clulas y matriz. Tipos. Tejido nervioso: neuronas y clulas gliales.
Tejido muscular. Msculo esqueltico, cardiaco y liso. Medio interno. Homeostasis y circuitos de
retroalimentacin.
Seccin VII. FISIOLOGA: FUNCIN DE NUTRICIN
Tema 10. Nutricin animal: funcin digestiva. Tubo digestivo y glndulas accesorias. Pasos
en la digestin. Control hormonal de la digestin. Absorcin. Eliminacin de restos.
Tema 11. Transporte interno en animales. Necesidad de un sistema circulatorio. Fluidos
internos: Sangre y linfa. El sistema cardiovascular. Circulacin pulmonar y sistmica. Estructura
de los vasos sanguneos. Intercambio de sustancias entre la sangre y el fluido intersticial. El sis-
tema linftico: Funciones.
Tema 12. Intercambio de gases en animales. El aparato respiratorio de los mamferos. Inter-
cambio de gases en los pulmones: ventilacin. Difusin de los gases. Transporte interno de O
2
.
Transporte de CO
2
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Tema 13. Equilibrio hdrico y eliminacin de residuos. Funciones del aparato excretor: Excre-
cin, equilibrio hdrico y osmorregulacin. Procesos de filtracin, reabsorcin y secrecin. Rio-
nes. Estructura y fisiologa de la nefrona. Formacin de la orina. Control hormonal y nervioso de
la actividad del rin.
392
Seccin VIII. FISIOLOGA: FUNCIN DE RELACIN
Tema 14. Coordinacin hormonal. Sistema endocrino y glndulas endocrinas. Sntesis de
hormonas. Tipos de hormonas. Mecanismos de accin. Hipotlamo y glndula pituitaria. Gln-
dula pineal. Hormonas tiroideas. Hormona paratiroidea y calcitonina. Insulina y glucagn. Gln-
dulas suprarrenales. Gnadas y hormonas sexuales.
Seccin IX. FISIOLOGA: FUNCIN DE REPRODUCCIN
Tema 15. Reproduccin en animales. Reproduccin sexual en mamferos. Espermatogne-
sis. Control hormonal. Ovarios y folculos. Ovognesis. Regulacin hormonal de la reproduccin
en la hembra.
Bloque IV: MICROBIOLOGA
Seccin X. INTRODUCCIN A LA MICROBIOLOGA
Tema 16. Historia de la Microbiologa. Los microorganismos. Objeto de estudio de la Micro-
biologa. La generacin espontnea. El papel de los microorganismos en la transformacin de
la materia orgnica, la enfermedad y los ciclos de los elementos. Virus y priones. Caractersticas
de los microorganismos.
Seccin XI. ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LA CLULA
Tema 17. La clula procaritica. Estudio comparativo entre la clula procaritica y la eucari-
tica. Tamao, morfologa, agrupaciones de los microorganismos procariotas. La membrana cito-
plasmtica. La pared celular. Funcin. Gram + y Gram -. Matriz extracelular. Apndices extrace-
lulares. Ribosomas, inclusiones y sustancias de reserva. Endospora bacteriana. El genoma
bacteriano. La clula eucaritica.
Seccin XII. METABOLISMO CELULAR
Tema 18. Aspectos generales del metabolismo celular. Enzimas y reacciones redox. Poder
reductor. Mecanismos de sntesis de ATP. Modelos nutricionales de los organismos.
Tema 19. Mecanismos de obtencin de energa. Catabolismo de hidratos de carbono. Res-
piracin. Fermentacin. Catabolismo de lpidos y protenas. Integracin del metabolismo.
Degradacin de compuestos inorgnicos.
Tema 20. Visin general de la biosntesis. Biosntesis de hidratos de carbono y de aminoci-
dos. Ciclo del glioxilato.
Seccin XIII. CRECIMIENTO Y CONTROL DEL CRECIMIENTO MICROBIANOS
Tema 21. Nutricin y cultivo de microorganismos. Nutricin microbiana. Medios de cultivo.
Aislamiento y cultivo de microorganismos. Conservacin de cultivos puros.
Tema 22. Crecimiento microbiano e influencia de los factores ambientales. Mtodos de
medida y caractersticas del crecimiento microbiano. Tiempo de generacin y tasa de creci-
miento. Curva de crecimiento. Cultivo continuo. Efecto de la temperatura, pH, actividad de
agua y O
2
sobre el crecimiento.
Tema 23. Control del crecimiento microbiano por agentes fsicos. Importancia del control
microbiolgico. Cintica de muerte de poblaciones microbianas. Principios de esterilizacin.
Tratamientos trmicos. Esterilizacin por filtracin y radiaciones. Conservacin de alimentos.
Tema 24. Control del crecimiento microbiano por agentes qumicos. Compuestos qumicos
antimicrobianos: caractersticas y mtodos de valoracin. Principales grupos de desinfectantes
y antispticos. Conservacin de alimentos. Antibiticos.
393
Seccin XIV. REPRODUCCIN CELULAR Y GENTICA
Tema 25. Divisin celular. Divisin celular en procariotas. Fases del ciclo celular en eucario-
tas. Mitosis. Meiosis y reproduccin sexual.
Tema 26. Principios de Gentica clsica. Leyes de Mendel y herencia. Herencia de genes
ligados. Frecuencia de recombinacin. Herencia mendeliana y ciclos de vida.
Tema 27. Bases moleculares de la herencia. Estructura y replicacin del ADN. Transcripcin.
Traduccin. El cdigo gentico. Gentica bacteriana.
Seccin XV. GRUPOS MICROBIANOS
Tema 28. Virus: caractersticas generales; bacterifagos. Caractersticas distintivas de los
virus. Partcula vrica. Ciclo de multiplicacin vrica. Bacterifagos: virulentos y atemperados.
Tema 29. Virus de animales y de plantas; viroides y priones. Virus animales: clasificacin.;
caractersticas generales y multiplicacin; infeccin y patognesis; virus de transmisin alimen-
taria. Virus vegetales: clasificacin y caractersticas; transmisin y patognesis. Viroides: patge-
nos de plantas. Priones: encefalopatas espongiformes transmisibles.
Tema 30.Eubacterias Gram negativas. Conceptos de especie y cepa bacterianas. Clasifica-
cin bacteriana. Espiroquetas. Bacterias helicoidales o vibroides. Cocos y bacilos Gram (-) aero-
bios. Bacilos Gram (-) anaerobios facultativos. Micoplasmas.
Tema 31. Eubacterias Gram positivas y Arqueobacterias. Cocos Gram (+). Bacilos Gram (+)
regulares no esporulados. Bacilos Gram (+) formadores de endosporas. Bacterias Gram (+) de
morfologa irregular. Actinomicetos. Arqueobacterias.
Tema 32. Hongos. Fisiologa y estructura. Levaduras y hongos filamentosos. Clasificacin.
Hongos fitopatgenos. Importancia ecolgica e industrial de los hongos.
Tema 33. Protistas: algas protozoos y mohos acuticos (oomicetos). Diversidad y tipos nutri-
cionales. Algas: tipos celulares; clasificacin; importancia ecolgica y econmica de las algas.
Protozoos: nutricin y locomocin. Protozoos patgenos transmitidos por el agua y los alimen-
tos. Mohos acuticos fitopatgenos.
Seccin XVI. ECOLOGA MICROBIANA
Tema 34. Microorganismos y ecosistemas. Relaciones trficas en los ecosistemas. Funciones
de los microorganismos en los ecosistemas. Microorganismos y ciclos biogeoqumicos: ciclos
del carbono, del nitrgeno y del azufre.
Tema 35. Interacciones microbianas: simbiosis. Asociaciones entre microorganismos del
suelo y plantas: simbiosis rhizobia-leguminosas y micorrizas. Lquenes: asociaciones hongo-
microorganismo fotosinttico. Simbiosis del rumen.
Bloque V: EDAFOLOGA Y CLIMATOLOGA
Seccin XVII. EDAFOLOGA
Tema 36. Concepto de suelo y constituyentes. Factores formadores del suelo. Perfil del
suelo y horizontes edficos. Constituyentes del suelo: fraccin orgnica e inorgnica.
Tema 37. Componentes inorgnicos y propiedades fsico-qumicas del suelo. Granulometra.
Minerales de la arcilla. Capacidad de intercambio catinico, textura, pH, salinidad y caractersti-
cas hdricas.
Tema 38. Constituyentes orgnicos del suelo. Materia orgnica. Humificacin. Sustancias
hmicas. Complejos arcillo-hmicos y complejos organo-metlicos. Materia orgnica y fertili-
dad del suelo.
394
Seccin XVIII. CLIMATOLOGA
Tema 39. Conceptos generales. Objeto de estudio e inters de la Climatologa. Clima. Otros
conceptos: atmsfera y tiempo. Meteorologa. Mtodos de estudio en Climatologa. Eleccin
de observatorios. Climogramas.
Tema 40. Factores que determinan el clima. Factores climticos fsicos externos: astronmi-
cos, geodsicos y geogrficos (relieve, altitud, latitud). Factores climticos fsicos internos:
radiacin. Factores climticos dinmicos: meteorolgicos.
Tema 41. Estudio de parmetros climticos. Temperatura. Oscilaciones trmicas diurnas y
anuales. Heladas. Humedad atmosfrica. Formas de condensacin. Precipitaciones: origen,
tipos, medida y representacin. Presin atmosfrica. Circulacin general de la atmsfera. Vien-
tos.
PROGRAMA DE CLASES PRCTICAS (DE LABORATORIO)
Prctica 1. Compuestos orgnicos: Reconocimiento de la glucosa, sacarosa, lactosa y almi-
dn.
Prctica 2. El microscopio. Tamao y forma celulares: observacin de clulas vegetales, ani-
males, hongos y bacterias.
Prctica 3. Observacin de la mitosis en raz de cebolla.
Prctica 4. Observacin de tejidos vegetales.
Prctica 5. Observacin de tejidos animales.
Prctica 6. Tinciones de microorganismos (bacterias) I.
Prctica 7. Tinciones de microorganismos (bacterias) II.
Prctica 8. Tcnicas de Microbiologa bsica. Esterilizacin. Preparacin de medios de culti-
vo y material de laboratorio.
Prctica 9. Aislamiento, resiembra y cultivo de microorganismos.
Prctica 10. Curva de crecimiento.
Prctica 11. Agentes qumicos antimicrobianos.
Prctica 12. Bacterifagos.
Prctica 13. Deteccin de actividades enzimticas extracelulares de microorganismos.
Prctica 14. Observacin de Rhizobium en los ndulos radicales del trbol.
PROGRAMA DE CLASES PRCTICAS (DE PROBLEMAS).
Una sesin de resolucin de problemas.
PROGRAMA DE CLASES PRCTICAS (EN AULA DE INFORMTICA).
Una sesin de repaso de los bloques de Biologa Vegetal y Biologa Animal con CD interac-
tivo (Libro Biology de Campbell y col., 1999).
BIBLIOGRAFA
Bernstein, R., Bernstein, S.: 1.998. Biologa, 10 Ed. Interamericana, S.A. McGraw-Hill.
Campbell, N. A., Reece, J. B., Mitchell, L. G. 1999. Biology, 5 ed. Benjamin-Cummings, Addison
Wesley Longman, Inc. Menlo Park, CA.
Curtis, H., Barnes, N.S. 2.000. Biologa. 6 ed. Mdica Paramericana. Madrid.
395
Ingraham, J.L., Ingraham, C.A.: 1.997. Introduccin a la Microbiologa. 1 Ed. Editorial Revert,
S.A. Barcelona.
Madigan, M.T., Martinko, J.M., Parker, J. 2004. Brock: Biologa de los Microorganismos,10

ed.
Pearson Educacin, S.A., Madrid.
Porta, J., Lpez-Acevedo, M., Roquero, C. 1994. Edafologa para la Agricultura y el Medio
Ambiente. Mundi Prensa, Madrid.
Prescott, L.M., Harley, J.P., Klein, D.A. 2004 Microbiologa, 5 ed. McGraw-Hill Interamericana,
Madrid.
Solomon E. P., Berg L. R., Martin D. W., Villee, C. 2.001. Biologa, 5 ed., McGraw-Hill Interameri-
cana, Mjico.
Tortora, G.J., Funke, B.R., Case, C.L.: 1.993. Introduccin a la Microbiologa. Ed. Acribia , S.A.
Zaragoza.
CARTOGRAFA Y TOPOGRAFA
Cdigo: 12701
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS FCO. CHARFOL / MERCEDES DELGADO Duracin: 1 CTRE.
Departamento: INGENIERA CARTOGRFICA Y DEL TERRENO Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: INGENIERA CARTOGRFICA, GEODSICA Y F.
OBJETIVOS
Conocer los principales problemas para realizar la representacin de zonas de la superficie
terrestre, y las soluciones a stos. Familiarizarse con terminologa cartogrfica.
Conocer las unidades angulares y los sistemas de coordenadas.
Conocer los instrumentos topogrficos, sus elementos, y su utilizacin para realizar planos,
o aplicaciones prcticas de medidas de longitudes, superficies y desniveles.
Conocer la tcnica G.P.S. para la obtencin de coordenadas.
Conocer el fundamento de la Fotogrametra.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura es cuatrimestral de 6 crditos: 3 de teora y 3 de prcticas, lo que supone 2
horas de clases tericas y 2 horas de clases prcticas semanales durante el primer cuatrimestre.
Las prcticas seguirn un desarrollo paralelo a la teora, siendo de dos tipos: prcticas de
gabinete y prcticas de campo, destinadas a aprender el manejo de los instrumentos topogrfi-
cos.
EVALUACIN
La evaluacin final se realizar en convocatoria de Febrero. El examen constar de una parte
terica y una parte prctica relativa a la resolucin de problemas de clculo o dibujo. Adems el
alumno debe demostrar el aprovechamiento de las clases prcticas, haciendo entrega de una
memoria de stas.
396
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. CARTOGRAFA Y TOPOGRAFA. Definiciones. Concepto de escala. Superficies
topogrficas y su representacin con curvas de nivel. Aplicaciones. Coordenadas geogrficas.
Proyecciones cartogrficas. La formacin del mapa. El M.T.N.
Tema 2. ELEMENTOS GEOGRFICOS DEL PLANO. Unidades angulares. Nociones de tri-
gonometra: teorema del seno, teorema del coseno y superficie de un tringulo. Coordenadas
cartesianas y polares. Cambio de coordenadas.
tros. Esquema general del gonimetro. Elementos auxiliares. Niveles. Anteojo. Limbos, nonios y
micrmetros. Medida de distancias: medida directa y medida indirecta. Clasificacin de los ins-
trumentos de medida de ngulos y distancias: teodolito, taqumetro, estacin total. Medida de
desniveles: Desnivel trigonomtrico, Desnivel geomtrico: el nivel.
Tema 4. MTODOS TOPOGRFICOS. Introduccin. Mtodos planimtricos: Regla Bessel,
Triangulacin, Interseccin directa, Interseccin inversa, Poligonal y Radiacin. Mtodos altim-
tricos: Nivelacin trigonomtrica y Nivelacin geomtrica.
Tema 5. G. P. S. Introduccin. Fundamento: medida de distancias a satlites. Componentes
del sistema. Mtodos de posicionamiento.
Tema 6. INTRODUCCIN A LA FOTOGRAMETRA. Introduccin. Mtodo general en Foto-
grametra. Geometra de las fotografas. Medidas en fotografas verticales.
Introduccin al sistema de representacin de planos acotados.
Curvados de planos acotados.
Perfiles topogrficos mediante cartografa. Aplicaciones.
Prcticas de campo:
Aplicaciones con el taqumetro: medida de superficies, longitudes y alturas.
Medida de desniveles con el nivel.
Manejo de la estacin total. Aplicacin en un levantamiento.
Levantamiento del recinto del campus desde dos bases con estacin.
Prctica con G.P.S.
BIBLIOGRAFA
TEORA:
2001
397
PROBLEMAS:
Logroo, 1999.
FSICA
Cdigo: 12702
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FRANCISCO BRAVO
FRANCISCO ORDAD / SCAR ZURRN / Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA DE TEORA
miento relativo.
Tema 6. DINMICA DE SISTEMAS. Centro de masas. Momento lineal y momento angular
de un sistema. Masa reducida. Movimiento del centro de masas: Ejemplos Rotacin de un cuer-
po rgido en torno a un eje fijo. Momento de Inercia. Trabajo y energa en el movimiento de
rotacin. Energa cintica de un slido libre. Momento angular de un cuerpo rgido respecto al
eje de rotacin Esttica.
un fundo. Ecuacin fundamental de esttica de fluidos. Medidas de presiones. Fuerzas de pre-
tantes y sumergidas. Fenmenos superficiales: Presin debida a la curvatura de la superficie
libre, capilaridad.
cin de Poiseuille.
Ejemplos. Flujo elctrico: Ley de Gauss. Potencial elctrico. Conductores en equilibrio electrostti-
co. Campo y potencial de un dipolo elctrico. Movimiento de un dipolo en un campo elctrico.
398
elctrico.
de un condensador.
presin de un gas. Concepto cintico de temperatura. Ley de Dalton. Equiparticin de la ener-
ga.
Las prcticas se distribuyen en problemas y prcticas de laboratorio.
Los grupos de prcticas sern de 20 alumnos, asistidos por dos personas.
BIBLIOGRAFA
Alonso-Finn: Fsica, Ed. F.E.I.
Tippler, A.: Fsica, Ed. Revert, Barcelona.
Fernndez Ferrer/Pujal: Iniciacin a la Fsica, Ed. Revert.
Halliday/Resnik: Fsica, Ed. C.E.C.S.A. Mxico.
Zemansky: Calor y Termodinmica, Ed. Aguilar.
Gonzlez Martnez: La Fsica en problemas, Ed. Tebar Flores.
Burbano de Ercilla, S.: Fsica general, Librera General Zaragoza.
Burbano de Ercilla, S.: Problemas de Fsica, Librera General Zaragoza.
399
MATEMTICA APLICADA
Cdigo: 12703
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: : ANTONIO FERNNDEZ Duracin: ANUAL.
PROGRAMA
Tema 1. SISTEMAS DE ECUACIONES LINEALES. Ecuaciones lineales. Sistemas de ecuacio-
nes lineales. Resolucin: mtodo de eliminacin, sistemas escalonados, reduccin de Gauss-
Jordan, anlisis de las soluciones. Rango de un sistema. Matrices, Definicin. Matriz de coefi-
cientes, ampliada, escalonada reducida. Algoritmo matricial. Rango de una matriz. Teorema de
Rouch-Frbenius. Matrices equivalentes. Sistemas homogneos. Soluciones.
Tema 2. MATRICES. Clases de matrices. Igualdad. Adicin de matrices. Producto por un
escalar. Producto de matrices. Particin de matrices. Expresin matricial de sistemas de ecua-
ciones. Sistema homogneo asociado. Transposicin de matrices. Matrices simtricas, antisim-
tricas, ortogonales. Anillo de matrices cuadradas. Inversa de una matriz. Clculo de la matriz
inversa. Algoritmo de bloques.
Tema 3. DETERMINANTES. Traza de una matriz. Propiedades. Determinante de una matriz.
Propiedades. Menores y Adjuntos. Desarrollo por una fila o una columna. Regla de Laplace.
Producto de determinantes. Calculo numrico de un determinante. Sistemas de Cramer. Reso-
lucin.
Tema 4. ESPACIO VECTORIAL. Definicin. Propiedades. Ejemplos. Subespacios vectoria-
les. Combinaciones lineales. Envoltura lineal. Sistemas libres y ligados. Rango de un sistema de
vectores. Bases. Dimensin. Coordenadas. Rango de una matriz y rango de un Sistema de vec-
tores. Ecuaciones paramtricas de un subespacio. Eliminacin de parmetros. Ecuaciones
implcitas de un subespacio. Cambio de base.
Tema 5. APLICACIONES LINEALES. Definicin. Clases. Propiedades. Ncleo y conjunto
imagen. Expresin analtica de una aplicacin lineal. Funciones lineales. Endomorfismos y cam-
bios de base. Matriz de una aplicacin lineal. Matrices semejantes. Diagonalizacin. K-espacio
de las aplicaciones lineales. Producto de aplicaciones lineales.
Tema 6. DIAGONALIZACIN. Autovectores. Valores propios. Polinomio caracterstico. Mul-
tiplicidad algebraica y multiplicidad geomtrico. Forma diagonal. Forma cannica de Jordan.
Tema 7. ESPACIO VECTORIAL EUCLIDEO. Producto escalar. Norma de un vector. Espacio
normado. Angulo de dos vectores. Ortogonalidad. Bases ortonormales. Vectores libres. Bases.
Coordenadas. Producto escalar. Producto vectorial. Producto mixto.
Tema 8. GEOMETRA EN R
3
. Espacio Afn. Sistema de Referencia. Rectas y planos. Problemas
de incidencia. Paralelismo. ngulos y ortogonalidad. Distancia. Problemas mtricos. Cudricas.
Tema 9. INTRODUCCIN AL CLCULO
Tema 10. FUNCIONES REALES DE UNA Y VARIAS VARIABLES. Lmites. Continuidad. Deri-
vacin.
Tema 11. CLCULO INTEGRAL. Integral definidas. Integral indefinida. Mtodos de integra-
cin. Integrales impropias. Integrales mltiples. Aplicaciones del clculo integral.
Tema 12. RESOLUCIN APROXIMADA DE ECUACIONES. INTERPOLACIN E INTEGRA-
CIN NUMRICA.
400
Tema 13. ECUACIONES DIFERENCIALES
Tema 14. ANLISIS EXPLORATORIO DE DATOS. Estadstica descriptiva.
Tema 15. EXPERIMENTOS BIVARIANTES. Regresin y correlacin entre variables.
Tema 16. VARIABLES ALEATORIAS. Funciones de probabilidad-densidad. Funcin de distri-
bucin. Funcin caracterstica. Distribuciones ms notables. Distribuciones discretas de proba-
bilidad. Distribuciones continuas de probabilidad.
Tema 17. INTRODUCCIN A LA INFERENCIA ESTADSTICA. ESTIMACIN. PRUEBAS DE
HIPTESIS
BIBLIOGRAFA
Burgos, Juan: lgebra Lineal, Ed. McGraw-Hill.
Hernndez, Eugenio: Algebra y Geometra, Ed. Addson-Wesley/U. A. de Madrid.
Lipschutz, Seymour: lgebra Lineal, Ed McGraw-Hill, 21 edicin.
Pta Ruz, Claudio: Algebra Lineal, Ed. McGraw-Hll.
Granero, F.: lgebra y Geometra Analtica, Ed. McGraw-Hill.
De La Villa, A.: Problemas de lgebra, Ed. Clagsa.
Garca, J.: Algebra Lineal y Geometra, Ed. Marfil.
Anzola/Otros: Problemas de Algebra. Espacios Vectoriales, Tomo 3. Ed. Los Autores.
Strang: Algebra Lineal y sus Aplicaciones, Ed. Addison Wesley Iberoamericana
Rodrguez De La Villa: Clculo Integral.
Chapra/Canale: Clculo Numrico para Ingenieros
Granero: Clculo con Geometra Analtica
Simons, G.: Ecuaciones diferenciales con aplicaciones y notas histricas, Ed. McGraw-Hill.
Viedma, J.A.: Mtodos Estadsticos, Ed. del Castillo.
Walpole-Myers: Probabilidad y Estadstica, Ed. McGraw-Hill (4 ed)
Cuadras, C.M.: Problemas de probabilidades y estadstica. Inferencia (vol II), Barcelona E.U.B.
Pea Snchez de Rivera: Estadstica. Modelos y Mtodos, Ed. Alianza U.Textos. (2 ed. Rev.)
QUMICA
Cdigo: 12704
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: SOLEDAD SAN ROMN
MIGUEL NGEL VICENTE Duracin: ANUAL.
Departamento: QUMICA INORGNICA Crditos (T+P): 9+3
OBJETIVOS
Conocimiento y comprensin de los conceptos bsicos de Qumica General, Qumica Org-
nica, Bioqumica y Mtodos Instrumentales de Anlisis. Conocimiento de los materiales y mto-
dos habituales de un laboratorio qumico, y adquisicin de prctica en el manejo del mismo, as
como en la redaccin de informes.
401
OBSERVACIONES
Clases de Teora: Desarrollo del programa terico en 90 clases, impartidas en el aula, tres
por semana, durante todo el curso, en el horario establecido por la Escuela (horario de tarde).
Prcticas de Laboratorio: se desarrollarn en el Laboratorio de Qumica, realizando 8-10
prcticas de 2-3 horas de duracin (junto con el tiempo dedicado a la redaccin de informes se
alcanzan las 30 horas recogidas en el Programa). Las prcticas de laboratorio se desarrollarn
durante dos das por semana, en el horario establecido por la Escuela (horario de maana) y en
el momento que sea considerado ms adecuado por los profesores para que complementen
adecuadamente las clases tericas.
EVALUACIN
Prcticas de Laboratorio: Evaluacin continuada de la actividad desarrollada por el alumno
en el laboratorio y de los informes entregados. Prueba escrita al acabar las Prcticas de Labora-
torio.
Teora: Examen parcial en Febrero. Examen final en Junio. Examen extraordinario en Sep-
tiembre. Todos en las fechas establecidas al efecto por la Escuela.
Ambas partes de la asignatura sern consideradas para el clculo de la calificacin final.
PROGRAMA DE TEORA
BLOQUE A: QUMICA GENERAL.
Tema 1. La Qumica. Concepto. Estado y propiedades de la materia. Lenguaje de la Qumi-
ca. Leyes ponderales y volumtricas. Teora atmica de Dalton. Principio de Avogadro.
Tema 2. Estructura atmica. Ncleo atmico. Partculas atmicas. Modelos atmicos. Nme-
ros cunticos. Configuraciones electrnicas de los tomos.
Tema 3. Clasificacin peridica. Desarrollo histrico. Tabla peridica. Propiedades peridi-
cas y no peridicas y relacin con la estructura electrnica de los elementos.
Tema 4. Estados de agregacin de la materia. Estado gaseoso. Leyes de los gases ideales.
Ecuacin de estado. Teora cintica. Gases reales. Estado lquido. Propiedades generales de los
lquidos. Estado slido. Estructura y propiedades. Diagramas de fases.
Tema 5. El enlace qumico. Tipos de enlaces. Enlace inico. Energa reticular. Ecuacin de
Born-Land y Ciclo de Born-Haber. Propiedades de los compuestos inicos. Enlace covalente.
Teora de Lewis. Teora del enlace de valencia. Hibridacin de orbitales. Geometra de las mol-
culas covalentes. Teora de los orbitales moleculares. Enlace metlico. Fuerzas intermoleculares:
Fuerzas de Van der Waals y enlace de hidrgeno.
Tema 6. Disoluciones. Clasificacin. Formas de expresar la concentracin. Estado coloidal.
Propiedades coligativas y disoluciones de electrolitos.
Tema 7. Termoqumica. Sistemas termodinmicos. Primer principio de la Termodinmica:
Energa interna y entalpa. Entalpas de formacin. Ley de Hess. Segundo principio de la Termo-
dinmica: Entropa y Energa libre. Espontaneidad de las reacciones qumicas.
Tema 8. Cintica qumica. Velocidad de reaccin. Orden de reaccin y molecularidad. Facto-
res que influyen en la velocidad. Catlisis.
Tema 9. Equilibrio qumico. Ley de Accin de Masas. Constante de equilibrio. Desplaza-
miento de los equilibrios. Ley de Le Chatelier.
Tema 10. Reacciones cido-base. Concepto de cidos y de bases. Desarrollo histrico. Con-
cepto de pH. Hidrlisis. Disoluciones amortiguadoras. Valoraciones cido-base.
402
Tema 11. Reacciones de oxidacin-reduccin. Concepto de oxidantes y de reductores.
Potenciales de electrodo. Ecuacin de Nerst. Pilas comerciales.
Tema 12. Reacciones de precipitacin-solubilidad. Concepto de solubilidad. Formacin y
disolucin de precipitados.
BLOQUE B: QUMICA ORGNICA.
Tema 13. Introduccin a la Qumica Orgnica. Estructura y enlace de los compuestos orgni-
cos. Clasificacin de los compuestos orgnicos. Grupos funcionales. Nomenclatura. Propieda-
des fsicas de los compuestos orgnicos.
Tema 14. Isomera de los compuestos orgnicos. Isomera constitucional. Isomera cis-trans.
Isomera ptica. Estereoismeros.
Tema 15. Reactividad de los compuestos orgnicos. Reacciones de sustitucin. Reacciones
de eliminacin. Reacciones de adicin.
Tema 16. Hidrocarburos. Hidrocarburos alifticos: alcanos, cicloalcanos, alquenos y alquinos.
Hidrocarburos aromticos. Mtodos de obtencin y reactividad.
Tema 17. Compuestos orgnicos oxigenados. Alcoholes. teres. Aldehdos. Cetonas. ci-
dos carboxlicos. steres. Anhidridos de cido. Mtodos de obtencin y reactividad.
Tema 18. Compuestos orgnicos con N y S. Aminas. Tioles. Mtodos de obtencin y reacti-
vidad.
BLOQUE C: BIOQUMICA.
Tema 19. Hidratos de carbono. Generalidades. Composicin qumica y estructura. Monosa-
cridos. Disacridos. Polisacridos.
Tema 20. Lpidos. Generalidades. Composicin qumica y estructura. cidos grasos. Grasas.
Ceras. Otros lpidos.
Tema 21. Prtidos. Generalidades. Composicin qumica y estructura. Aminocidos. Ppti-
dos. Protenas.
Tema 22. cidos nucleicos. Naturaleza qumica y estructura. Mononucletidos. Polinucleti-
dos: ADN y ARN. Transmisin de la informacin gentica.
Tema 23. Otros compuestos. Enzimas. Vitaminas. Hormonas.
BLOQUE D: MTODOS INSTRUMENTALES DE ANLISIS
Tema 24. Introduccin al Anlisis Instrumental. Tcnicas absolutas y relativas. Fundamento y
clasificacin de las tcnicas instrumentales de anlisis. Componentes de la seal analtica. La
calibracin: Patrn externo, adicin estndar y patrn interno. Sensibilidad, selectividad y lmite
de deteccin de una medida.
Tema 25. Tcnicas espectroscpicas de anlisis. Introduccin. Interaccin entre la radiacin
electromagntica y la materia. Espectroscopa molecular. Espectroscopa de absorcin molecu-
lar. Espectroscopa visible-ultravioleta. Espectroscopa infrarroja. Fluorescencia, fosforescencia y
quimioluminiscencia. Espectroscopa atmica. Espectroscopa de absorcin atmica. Espec-
troscopa de emisin atmica.
Tema 26. Tcnicas no espectroscpicas de anlisis. Tcnicas cromatogrficas. Procesos de
distribucin entre dos fases. Parmetros cromatogrficos. Clasificacin de las tcnicas cromato-
grficas. Cromatografa plana: papel y capa fina. Cromatografa en columna. Cromatografa
gas-slido y gas-lquido. Cromatografa lquida de alta resolucin. Tcnicas elctricas de anli-
sis. Potenciometra. Conductimetra. Voltamperometra. Otras tcnicas. Refractometra e inter-
ferometra. Espectrometra de masas. Tcnicas trmicas. Tcnicas de difraccin.
403
Purificacin de sulfato de cobre por disolucin - cristalizacin.
Determinacin del agua de hidratacin de un hidrato.
Extraccin de yodo de una disolucin acuosa.
Obtencin de azcar a partir de remolacha.
Obtencin de agua destilada.
Determinacin del grado alcohlico de un vino.
Obtencin de cobre por cementacin.
Preparacin de disoluciones y valoraciones cido - base.
Preparacin de aspirina.
BIBLIOGRAFA
Atkins P. y Jones L. (1999) Qumica: Molculas, Materia y Cambio, Tercera Edicin, Omega.
Chang R. (1998) Qumica, Sexta Edicin. McGraw Hill Interamericana de Espaa.
Lehninger A.L. (1997) Bioqumica. Ediciones Omega.
Petrucci R.H. y Harwood W.S. (1999) Qumica General: Principios y Aplicaciones Modernas, Sp-
tima Edicin. Prentice Hall.
Rives V., Schiavello M. y Palmisano L. (2003) Fundamentos de Qumica. Primera Edicin. Ariel
Ciencia.
Skoog D.A., Holler F.J. y Nieman T.A. (1998) Principios de Anlisis Instrumental, Quinta Edicin.
McGraw Hill.
Wade L.G. (2004) Qumica Orgnica. 5 Edicin. Pearson-Prentice.
Whitten K.W., Davis R.E. y Peck M.L. (1998) Qumica General, Quinta Edicin, McGraw-Hill Inter-
americana de Mxico.
DIBUJO TCNICO
Cdigo: 12705
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: NGEL VAQUERO / JOS MOROCHO Duracin: 2 CTRE.
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMIA Crditos (T+P): 3+3
OBJETIVOS
Desarrollo de las facultades mentales espaciales y el sentido de ordenacin de los objetos
del mundo exterior, fortaleciendo as la capacidad creativa del alumno a travs de un lenguaje
grfico descriptivo, imprescindible para la resolucin de los problemas que se presentan en la
ingeniera y que sirve de enlace entre el proyecto y la ejecucin del mismo.
Que el alumno represente, tanto en proyecciones, como en perspectivas, cualquier objeto
normal, y que adquiera la suficiente capacidad de lectura, es decir, la interpretacin en el espa-
cio de aquello que se le facilite mediante proyecciones.
404
Que logre la elemental destreza en la delineacin, y en la croquizacin, que el Ingeniero
Tcnico requiere.
Que adquiera los conocimientos sobre normalizacin y convencionalismos utilizados en el
Dibujo Tcnico.
Que sea capaz de resolver grficamente los problemas de Geometra del espacio aplicados
a la Tcnica, que se le puedan presentar en el ejercicio de su profesin.
OBSERVACIONES
Para lograr los objetivos de la asignatura y poder seguir el desarrollo correcto, es necesario
poseer los siguientes conocimientos previos:
Lugares geomtricos. Trazados geomtricos: Perpendicularidad y paralelismo.
ngulos. ngulos en la circunferencia.
Escalas.
Tringulos : Propiedades y construccin de los mismos.
Cuadrilteros: Propiedades y construccin de los mismos.
Polgonos regulares: Propiedades y construccin de los mismos.
Rectificacin de la circunferencia y partes de las mismas.
Tangencias: Resolucin de los casos en los que se aplican lugares geomtricos. Enlaces.
Igualdad. Semejanza. Equivalencia. Simetra. Traslacin. Giros
Curvas: Tcnicas y Cnicas.
No obstante, los alumnos que no posean las habilidades previas pedidas pueden subsanar-
las mediante tutoras y apuntes de los profesores.
EVALUACIN
Se realizar un examen terico-prctico que comprende las siguientes partes:
Sistema didrico con un valor del 40%
Sistema planos acotados con un valor del 20%
Normalizacin con un valor del 40%
La nota final se obtendr:
Realizando la media ponderada de cada parte en que se divide el examen, siempre que en
cada una de ellas de obtengan, al menos, 3.5 puntos sobre 10.
A la nota anterior se le sumar la nota de las lminas de prcticas, si se entregan en las
fechas indicadas durante el curso.
Se aprobar si el resultado es 5 .
Es condicin necesaria, para aprobar, el haber entregado las lminas de prcticas.
PROGRAMA DE TEORA
Normalizacin. Generalidades. Organismos nacionales e internacionales.
Formatos y plegado de planos.
Valor significativo de las lneas.
Escalas. Escalas grficas y numricas.
Tipos de dibujos.
405
Sistema Didrico
Conceptos de proyeccin.
Punto, recta y plano. Puntos y rectas en el plano.
Interseccin de planos. Interseccin de rectas con planos.
Paralelismo y perpendicularidad de rectas y planos.
Verdaderas magnitudes. Distancias entre puntos, rectas y planos. Problemas sobre distan-
cias. Mnima distancia entre rectas.
Representacin de figuras planas. Abatimientos: Conceptos. Abatimiento de un punto.
Abatimiento de un plano y de las entidades contenidas en l.
Nociones de Geometra proyectiva. Correspondencia de figuras. Homologa y afinidad en
su aplicacin a los abatimientos. Afinidad entre proyecciones de figuras y figuras abatidas.
Problema inverso del abatimiento.
Mtodos auxiliares.
Cambios de los planos de proyeccin. Nuevas disposiciones de puntos, rectas planos y las
entidades contenidos en ellos al efectuar un cambio de plano de proyeccin. Aplicaciones de
los cambios de plano.
Giros. Giro de un punto alrededor de un eje perpendicular a uno de los planos de proyec-
cin. Giro de una recta alrededor de un eje perpendicular a uno de los planos de proyeccin.
Giro de un plano alrededor de un eje perpendicular a uno de los planos de proyeccin.
Representacin de los principales poliedros regulares.
Tetraedro, Cubo y Octaedro.
Representacin de sus vistas.
Secciones por planos.
Desarrollos, verdaderas magnitudes y transformadas.
Intersecciones con rectas.
Representacin de Prismas y Pirmides (rectos y oblicuos) .
Representacin de Cilindros y Conos (de revolucin y de no revolucin).
Sistema de Planos Acotados
Conceptos y elementos.
Punto, recta y plano. Problemas generales. Mdulo y pendiente. Aplicaciones.
Interseccin de planos. Interseccin de rectas con planos. Paralelismo de rectas y planos.
Perpendicularidad de recta y plano. Abatimiento de planos. Problemas sobre distancias. Aplica-
ciones.
Interseccin de tejados. Resolucin de problemas prcticos de tejados. Tipos de cubiertas
de edificios.
Terrenos. Representacin de terrenos. Equidistancias. Curvas de nivel. Lnea de mxima
pendiente. Formas del terreno.
406
Trazado de perfiles. Perfiles longitudinales. Perfiles transversales. Itinerarios. Trazado de
caminos y grandes alineaciones. Explanacin de terrenos. Trazado de desmontes y terraplenes.
Normas cartogrficas.
Normalizacin.
Vistas.
Coquizacin.
Acotacin.
Secciones, cortes y roturas.
Vistas auxiliares.
Roscas.
Elementos normalizados.
Conjuntos y despieces.
Dibujo de Instalaciones.
La realizacin de una serie de lminas, que abarcan cada una de las partes en que se divide
la asignatura, ser condicin imprescindible para aprobar la asignatura.
BIBLIOGRAFA
Apuntes en la Pgina Web del rea http://www3.usal.es/expregrafi-zamora
Fernndez San Elias y Otros, Sistema Didrico. Teora y problemas. Tomo I.
Fernndez San Elias, Problemas y Aplicaciones Didricas.
Rodrguez. De Abajo/lvarez Bengoa: Dibujo Tcnico Editorial Donostiarra.
Glez. Monsalve/Palencia Cortes: Trazado geomtrico
Nieto Oate/Aarribas Glez./Reboto Rguez: Fundamentos geomtricos del Dibujo Tcnico
Taibo Fdez: Geometra descriptiva y sus aplicaciones I y II
Gonzlez Monsalve/ Palencia Cortes: Geometra descriptiva
Rodrguez. De Abajo: Geometra descriptiva. Sistema Didrico, Tomo I. Editorial Donostiarra
Glez. Garca/Lpez Poza/Nieto Oate: Sistemas de representacin.
Rodrguez. De Abajo: Geometra Descriptiva. Sistema de Planos Acotados, Tomo II. Editorial
Donostiarra
Rodrguez De Abajo/Revilla Blanco: Tratado de Perspectiva
Villar del Fresno/Garca Marcos/Caro Rguez.: Normalizacin del Dibujo Industrial
Corbella Barrios: Elementos de Normalizacin
Glez. Monsalve/Palencia Cortes: Normalizacin Industrial
Rodrguez. De Abajo/lvarez Bengoa: Dibujo Tcnico
AENOR: Manual de Normas sobre Dibujo Tcnico
lvaro de Sandoval: Dibujo Industrial
Arribas/Bartolom/Reboto: Dibujo Tcnico
French, T. E./Vierck, Charles J.: Dibujo de Ingeniera
Fernndez San Elias Gaspar y Otros, Sistema Didrico. Teora y problemas. Tomo I.
Fernndez San Elias Gaspar, Problemas y Aplicaciones Didricas.
407
Preciado Candido y Jess Moral Francisco, Normalizacin del Dibujo Tcnico. E. Donostiarra
Scala Rosa M y Valenciano Alberto. Sistema didrico. Ampliaciones tericas y ejercicios resuel-
tos. Editorial Sntesis.
Flez Jess y Martnez M Luisa. Dibujo Industrial. Editorial Sntesis.
Larburu Nicols. Tcnica del Dibujo
Flez Jess y Martnez M Luisa. Fundamentos de Ingeniera Grfica. Editorial Sntesis.
Collado Snchez-Capuchino, Vicente. Dibujo Tcnico
Auria Apilluelo, Jos M, Dibujo Industrial. Conjuntos y Despieces. E. Paraninfo.
INFORMTICA
Cdigo: 12706
Tipo: OBLIGATORIA2
Equipo docente: JOS ANDRS BARBERO / JAIME CALVO / Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
fesin.
EVALUACIN DEL ALUMNO:
1. Prueba prctica con ordenador, en la que se pide demostrar los conocimientos prcticos
adquiridos durante las horas prcticas.
CALIFICACIN FINAL
Cada bloque se calificar de forma independiente. La nota final ser el promedio de los
bloques (teora y prcticas), teniendo en cuenta que no se har media si no se obtiene un mni-
mo en cualquiera de los 2 bloques.
PROGRAMA DE TEORA:
408
Intel 80x86.
cin.
misin. Internet.
avanzadas.
funciones.
RESOLUCIN DE PROBLEMAS mediante la hoja de clculo EXCEL.
BIBLIOGRAFA BSICA
409
664 pginas.
fo, 672 pginas.
Pareja, C. Et al. (1994), Introduccin a la informtica, 235 pginas, (disponible en pdf: http://dali-
Prez Delgado /Gil Gonzlez / Gonzlez Rogado/ EScuadra Burrieza /Matos Franco/ Prez Igle-
Salamanca, 252.
Multimedia, 416 p.
Vil Velzquez, Ferm, (2000) Excel 2000 : 37 ejercicios prcticos Ed. RA-MA, 532 p.
p.+ CD-ROM
PRCTICA: (Disponible en otras biblioteca de la Universidad de Salamanca)
Sjstrand, D. ,(1997) Matemticas con Excel, Publicaciones de la Universidad Pontificia Comillas
Madrid.
NUTRICIN
Cdigo: 12707
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JUAN ALFONSO GMEZ
ANA M GONZLEZ / YOLANDA GUTIRREZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: QUMICA ANALTICA, NUTRICIN Y BROMATOLOGA Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: NUTRICIN Y BROMATOLOGA
OBJETIVOS
Transmitir al alumno los conocimientos bsicos sobre los nutrientes, sus propiedades y
funciones en el organismo, as como de las necesidades de los mismos y de las fuentes alimen-
tarias que los contienen.
Capacitar al alumno para comprender y establecer las pautas de una alimentacin com-
pleta y equilibrada de adultos sanos, en otras etapas de la vida y en situaciones fisiolgicas
especiales.
410
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se imparte en el segundo cuatrimestre en clases tericas distribuidas en tres
horas semanales, y en clases prcticas que comprenden seminarios y manejo de programas
informticos, en sesiones de ordenador.
EVALUACIN
El alumno deber efectuar un examen final escrito, para cuya realizacin existe una convo-
catoria ordinaria en Junio y otra en Septiembre.
PROGRAMA TERICO
PARTE I.- NUTRICIN
Tema 1.- NUTRICIN. Conceptos y objetivos. Alimentacin y Nutricin. Evolucin histrica
de la Ciencia de la Nutricin. Hbitos alimentarios y factores condicionantes. Organizaciones
nacionales e internacionales relacionadas con la nutricin. Bibliografa recomendada.
Tema 2.- APARATO DIGESTIVO Y NUTRIENTES. Breve descripcin del aparato digestivo.
Nociones sobre digestin, absorcin y eliminacin de nutrientes.
Tema 3.- NECESIDADES NUTRICIONALES. Alimento y nutriente. Tipos de nutrientes; con-
cepto de esencialidad. Composicin corporal. Necesidades de nutrientes del organismo huma-
no: energticas, plsticas y reguladoras. Ingestas dietticas de referencia: concepto y estima-
cin.
Tema 4.- ENERGIA. Valor calrico de los principios energticos. Contenido energtico de
los alimentos. Componentes del gasto energtico: metabolismo basal, actividad fsica y efecto
termognico de los alimentos. Valoracin del consumo energtico de un individuo: calorimetra
directa e indirecta. Clculo de las necesidades energticas totales. Recomendaciones sobre el
aporte calorico.
Tema 5.- COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS: Nutrientes y no nutrientes. HIDRATOS DE
CARBONO. Concepto y clasificacin. Funciones en el organismo. Contenido en alimentos.
Recomendaciones. Glcidos sencillos y complejos en la nutricin. Fibra alimentaria: Concepto y
composicin. Propiedades y papel en la salud. Almidn resistente. Oligosacridos no digeri-
bles.
Tema 6.- LIPIDOS. Estructura y clasificacin. Funciones en el organismo. Acidos grasos: Pro-
piedades, esencialidad, series de cidos grasos. Componentes minoritarios de la fraccin lipdi-
ca. Fuentes alimentarias. Recomendaciones nutricionales respecto al consumo de lpidos, ci-
dos grasos y colesterol.
Tema 7.- PROTEINAS. Concepto y clasificacin. Funciones. Aminocidos esenciales y no
esenciales. Calidad de las protenas: Concepto y evaluacin. Complementacin proteica. Fuen-
tes alimentarias de protenas. Ingestas recomendadas.
Tema 8.- AGUA. Funciones en el organismo. Balance hdrico del individuo. Necesidades y
contenido en alimentos.
Tema 9.- VITAMINAS. Clasificacin. Vitaminas liposolubles y hidrosolubles: Estructura, fun-
ciones y estabilidad. Factores que influyen en su utilizacin. Necesidades vitamnicas e ingestas
recomendadas. Contenido en alimentos. Deficiencia y hipervitaminosis.
Tema 10.- ELEMENTOS MINERALES. Clasificacin: macroelementos, electrolitos y oligoele-
mentos. Funciones metablicas. Disponibilidad. Fuentes alimentarias e ingestas recomenda-
das. Deficiencia.
411
PARTE II.- DIETTICA
Tema 11.- DIETTICA. Caractersticas y normas que rigen el equilibrio nutricional: Principa-
les relaciones entre nutrientes. Equilibrio alimentario cualitativo y cuantitativo. Racin alimenta-
ria. Grupos de alimentos y equivalencias nutritivas. Tablas de composicin de alimentos. Ali-
mentacin equilibrada del adulto sano. Alimentaciones alternativas. Etiquetado nutricional:
Tipos y normativa legal.
Tema 12.- ALIMENTACIN EN EL CICLO DE VIDA. Alimentacin en el primer ao de vida:
lactancia materna y artificial. Requerimientos y recomendaciones dietticas en la infancia, ado-
lescencia y edad avanzada. ALIMENTACIN EN SITUACIONES FISIOLGICAS ESPECIALES:
Gestacin y lactacin. Necesidades nutritivas y recomendaciones dietticas.
Tema 13.- ALIMENTOS. Estudio comparativo de los componentes ms caractersticos. Car-
nes, pescados y huevos. Leche y derivados. Cereales y derivados. Leguminosas. Frutas, hortali-
zas y verduras. Aceites y grasas. Otros alimentos.
Prctica 1.- Gasto energtico: Consumo energtico en reposo y metabolismo basal. Clcu-
lo de las necesidades energticas totales.
Prctica 2.- Valor energtico y nutritivo de los alimentos. Utilizacin de tablas de composi-
cin de alimentos.
Prctica 3.- Valoracin de los patrones de consumo. Mtodo de recuerdo 24 horas. Clculo
del aporte de nutrientes y comparacin con las ingestas recomendadas.
Prctica 4.- Elaboracin de dietas. Planificacin de dietas equilibradas.
BIBLIOGRAFA BSICA (LIBROS QUE ESTN EN LA BIBLIOTECA CLAUDIO RODRGUEZ)
Cervera, P.; Clapes, J.; Rigolfas, R.: Alimentacin y Dietoterapia. (Nutricin Aplicada a la Salud y
la Enfermedad), 375 pp. Interamericana - McGraw-Hill, Nueva York,1994.
Mahan, L. K.; Escott-Stump, S. : Nutricin y Dietoterapia de Krause, (Ocaa, A. M; Blengio, J. R.
trad.). 1207 pp., McGraw Hill-Interamericana, Mjico, 1996.
Martnez Hernandez, J. A.: Fundamentos Terico-Prcticos de Nutricin y Diettica, 399 pp.
McGraw Hill Interamericana, Madrid, 1998.
Mataix Verdu, J.; Carazo Marin, E.: Nutricin para Educadores, 453 pp., Daz de Santos Madrid,
1995.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA (LIBROS QUE ESTN EN OTRAS BIBLIOTECAS)
Vzquez, C.; De Cos, A. I.; Lpez-Nomdedeu, C. (eds.).: Alimentacin y Nutricin. Manual Teri-
co-Prctico, 440 pp. Daz de Santos, Madrid, 1998.
412
2 CURSO
CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES
Cdigo: 12708
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FLIX HERNNDEZ Duracin: 2 CTRE.
rea de conocimiento: INGENIERA AGROFORESTAL
PROGRAMA
PARTE I: CONSTRUCCIN
Tema 1. CONSTRUCCIN METLICA. Acciones en la edificacin. Normativa. Coeficiente
de mayoracin. Aceros empleados. Tensiones admisibles.
Tema 2. CLCULO DE ESTRUCTURAS METLICAS. Clculo de correas. Clculo de sopor-
tes. Presillas, basas y anclajes. Sistemas triangulados. Diagrama de Cremona. Aplicacin al cl-
culo de una nave agrcola.
Tema 3. NOCIONES DE HORMIGN. Tipos de hormign. Dosificacin. Hormign armado.
Armaduras. Resistencia del hormign.
Tema 4. INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. Clasificacin. Tipos. Dimensionado.
Tema 5. FBRICAS DE PIENSO. Tipos. Dimensionado. Maquinaria del proceso. Instalacio-
nes.
Tema 6. INDUSTRIAS DE LA CARNE. Mataderos. Dimensionado. Maquinaria. Instalaciones.
Tema 7. INDUSTRIA HARINERA. Dimensionado. Maquinaria. Instalaciones.
Tema 8. INDUSTRIA CONSERVERA (VEGETALES). Dimensionado. Maquinaria. Instalaciones.
PARTE II: ELECTROTECNIA
Tema 9. INSTALACIONES PARA EL SUMINISTRO DE ENERGA ELCTRICA EN ALTA TEN-
SIN. Suministros en alta tensin. Elementos utilizados en lneas elctricas areas. Clculo.
Centros de transformacin. Clculo.
Tema 10. INSTALACIONES PARA EL SUMINISTRO DE ENERGA ELCTRICA EN BAJA TEN-
SIN. Suministros en baja tensin. Elementos utilizados en redes de baja tensin. Clculo.
Tema 11. RECEPTORES ELCTRICOS. El motor elctrico. Caractersticas y rendimiento. Pro-
duccin de luz. Luminotecnia.
413
CALOR Y FRO INDUSTRIAL
Cdigo: 12709
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: NGELA EGIDO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
El propsito de esta asignatura es formar a los alumnos en las ideas fundamentales de las
tcnicas del calor. En la primera parte se desarrollan los principios de la Termodinmica y sus
aplicaciones al estudio de las sustancias puras. En la segunda parte se dedica a la transmisin
del calor en sus tres facetas ya conocidas: conduccin, conveccin, radiacin y algunas de las
aplicaciones industriales.
PLAN DE TRABAJO
El profesor explicar y desarrollar los contenidos que se proponen en el programa de la
asignatura. Se resolvern igualmente ejercicios y problemas.
Como complemento del programa terico se realizarn algunas experiencias prcticas
(laboratorio) representativas de la disciplina Calor y Fro Industrial.
EVALUACIN
El examen ser escrito y habr una prueba nica al finalizar el curso. Constar de preguntas
tericas y problemas, al objeto de evaluar tanto el grado de comprensin de los conceptos
adquiridos, como la aplicacin de los mismos.
El alumno dispondr tambin de un formulario (frmulas y grficos) para facilitar la resolu-
cin de problemas que presentan situaciones reales o verosmiles.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. CALOR Y TEMPERATURA. Conceptos fundamentales. Temperatura y la ley cero de
la termodinmica. Energa transferida mediante trabajo. Transferencia de energa mediante
calor.
Tema 2. ELEMENTOS DE TERMODINMICA. Energa interna. Formulacin de primer Princi-
pio para los sistemas cerrados y abiertos. Ecuacin de continuidad. Aplicaciones a la Ingeniera
de la ecuacin energtica en rgimen estacionario.
Tema 3. ENTROPA Y SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA. Intercambio ener-
gtico con dos fuentes trmicas. Ciclo de Carnot. Rendimiento termodinmico de las mqui-
nas. Entropa. Irreversibilidad y degradacin de la energa. Balance de exerga en sistemas
cerrados y volmenes de control.
Tema 4. ECUACIN DE ESTADO DE LAS SUSTANCIAS PURAS. Diagrama P,V,T de los cuer-
pos puros. Cambios de fase, ttulo de un vapor, punto crtico. Diagrama entrpico del vapor de
agua. Diagrama de Mollier. Tablas de propiedades termodinmicas.
414
Tema 5. MECANISMOS PARA LA TRANSMISIN DE CALOR. INTRODUCCIN A LA CON-
DUCCIN DEL CALOR. Mecanismos de transferencia de calor. Ecuacin de difusin del calor:
casos particulares. Conduccin unidimensional en rgimen permanente. La pared plana. Siste-
mas radiales sin generacin interna de energa. Difusin con generacin de energa trmica.
Superficies adicionales. Aleta. Rendimiento y eficiencia de las aletas.
Tema 6. CONDUCCIN BIDIMENSIONAL ESTACIONARIA. Mtodos grficos. El factor de
forma. Analoga elctrica. Mtodos numricos: ecuaciones en diferencias finitas. Soluciones
para sistemas algebraicos. Mtodos directos e iterativos.
Tema 7. CONDUCCIN TRANSITORIA. Sistemas de capacidad. Conduccin transitoria en
una placa infinita. El slido semiinfinito. Efectos multidimensionales.
Tema 8. INTRODUCCIN A LA CONVECCIN. Transferencia de calor por conveccin.
Capa lmite de velocidad y capa lmite de temperatura. Flujo laminar y turbulento. Ecuacin de
la transferencia por conveccin. Nmeros adimensionales: Reynolds, Prandtl y Nusselt.
Tema 9. CONVECCIN FORZADA. Flujo externo para diversas geometras: placa plana,
cilindro en flujo cruzado. Esfera y bancos de tubos. Consideraciones hidrodinmicas y trmicas
para flujo interno. Correlaciones para flujo laminar y turbulento en distintas geometras.
Tema 10. CONVECCIN NATURAL. Fenomenologa y ecuaciones de la conveccin natural.
Parmetros adimensionales: nmero de Grashof. Correlaciones empricas para flujo externo en
placas, cilindros y esferas. Correlaciones empricas para superficies cerradas.
Tema 11. CONDUCCIN Y CONVECCIN COMBINADAS. INTERCAMBIADORES DE
CALOR. Tipos de intercambiadores de calor. Coeficiente global de transferencia de calor. Anli-
sis de intercambiadores de calor: mtodo de la media logartmica de la diferencia de tempera-
turas, en flujo paralelo y en contracorriente. El mtodo NTU. Eficiencia. Diseo de los intercam-
biadores de calor.
Tema 12. RADIACIN DE CALOR. Definiciones bsicas: poder emisivo, factor de absorcin.
Cuerpo negro: ley de Planck. Ley del desplazamiento de Wien. Ley de Stefan-Boltzmann. Ley
de Kirchoff. Cuerpo gris. Factor de forma y su clculo. Radiacin de los gases.
Tema 13. COMBUSTIN. Calores de combustin. Anlisis de combustibles. Aire necesario
para la combustin. Gases procedentes de la combustin. Anlisis de los humos. Hogares. Tiro.
Hornos.
Tema 14. HIGROMETRA. ACONDICIONAMIENTOS DEL AIRE. Higrometra, punto de
roco, presin de saturacin. Propiedades del aire hmedo. Entalpa del aire hmedo. El psicr-
metro y el diagrama psicromtrico. Aire acondicionado.
Tema 15. EL FRO ARTIFICIAL. Generalidades. Bajas temperaturas. Produccin del fro.
Mquinas frigorficas. Bomba de calor. Mquinas de compresin y de absorcin. Fluidos refrige-
rantes.
Tema 16. INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LOS CICLOS DE LAS MQUINAS TRMICAS.
Ciclos de mquinas trmicas. El ciclo de Carnot como ciclo comparativo. Ciclos de mximo ren-
dimiento. Ciclos regenerativos. Mtodos generales de anlisis de la eficiencia de los ciclos.
Tema 17. CICLOS DE TRABAJO DE LAS TURBINAS DE VAPOR. Esquema de una mquina
de vapor. Ciclo de Carnot para un fluido condensable. Ciclo de Rankine. Rendimiento trmico.
Caractersticas que mejoran el rendimiento del ciclo.
Tema 18. CICLO DE LAS MQUINAS DE FLUIDO NO CONDENSABLE. Ciclos tericos de
los motores de combustin interna: ciclo de Otto, ciclo Diesel y ciclo mixto. Instalaciones de
gas. Ciclo Brayton. Mejora del rendimiento trmico: ciclo regenerativo.
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PRCTICAS DE LABORATORIO:
Ecuacin trmica de estado para sistemas expansivos y punto crtico.
Cambiador de calor de corriente transversal.
Bomba de calor tipo agua/agua
Cmara calorimtrica.
BIBLIOGRAFA
Agera Soriano: Termodinmica Lgica y Motores Trmicos, Ed. Ciencia 3, 1993
Amigo Martn, P.: Termotecnia Aplicaciones industriales, Ed. Mundi-Prensa, 2000
engel, Y. A.: Transferencia de calor, 2 ed., Ed. MCGraw-Hill, 2004.
Del Arco Vicente, L: Termotecnia, Ed. Ariel S.A., Barcelona.
Gascn Latasa: Fundamentos de Termotecnica, Ed. Tecnos, 1976
Incropera, F.P. / Dewitt, D.P.: Fundamentos de Transferencia de calor, 1999.
Kreith/Black: La transmisin del calor, Ed. Alhambra S.A, 1983
Kreith/Black: La transmisin del calor. Principios fundamentales, Ed. Ahambra, 4 ed. 2002
Kreith/Bohn: Principios de transferencia de calor, 6 ed., Thomson, D.L. 2002.
Mataix: Termodinmica tcnica y mquinas Trmicas, Ed. ICAI, Madrid, 1978
Morn, M. J./Fhapiro, H.N.: Fundamentos de Termodinmica Tcnica, Ed. Revert, S.A., Barce-
lona, 2004.
Rodrguez Pomata: Calor y Fro Industrial, Ed. UNED, 1983
Rodrguez Pomata/Aroca/Garca Gndara: Termotecnia, Ed. UNED, 1985
OPERACIONES BSICAS
Cdigo: 12710
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JAVIER VIUELA / NGEL CARBAJOSA Duracin: ANUAL
rea de conocimiento: TECNOLOGA DE LOS ALIMENTOS
OBJETIVOS
Transmitir a los alumnos los fundamentos bsicos de las operaciones de ingeniera aplica-
das en la industria alimentaria.
Mostrar el fundamento del funcionamiento de la maquinaria empleada en las operaciones
industriales tratadas en los temas
Conseguir que los alumnos realicen con soltura los clculos matemticos de cada una de
las operaciones descritas.
Dar a conocer los efectos de las operaciones sobre la calidad de los alimentos.
416
EVALUACIN
Para aprobar la asignatura ser preciso superar la parte terica y la parte prctica.
El examen terico se desarrollar en las fechas indicadas en el libro de la Escuela y constar
de preguntas relativas a la materia explicada en las clases y de problemas de las operaciones
descritas.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. BALANCES DE MATERIA
Tema 2. LIMPIEZA DE LA MATERIA PRIMA. Limpieza de la materia prima. Principales conta-
minantes. Mtodos de limpieza: secos y hmedos.
Tema 3: SELECCIN Y CLASIFICACIN. Consideraciones generales. Criterios de clasifica-
cin: peso, tamao, forma, color, calidad.
Tema 4: TEORIA DE FLUJO DE FLUIDOS. Introduccin. Propiedades de los lquidos. Ali-
mentos newtonianos y no newtonianos. Flujo de fluidos
Tema 5: AGITACIN, MEZCLADO Y MOLDEO. Introduccin. Mezclado: teora, maquinas
efecto en los alimentos. Moldeo. Extrusin: definicin, caractersticas, instalaciones
Tema 6: REDUCCIN DE TAMAO. Introduccin. Reduccin de tamao de los alimentos
slidos: teora, necesidades energticas, maquinaria, efecto sobre los alimentos. Reduccin de
tamao de los alimentos slidos: teora, maquinaria, efecto sobre los alimentos.
Tema 7: SEDIMENTACIN. Introduccin. Velocidad de sedimentacin. Sedimentacin de
partculas en le seno de un liquido: decantadores. Sedimentacin de partculas en un gas. Sedi-
mentacin bajo fuerzas combinadas: ciclones y separadores de choque.
Tema 8: CENTRIFUGACIN. Introduccin. Teora. Maquinaria
Tema 9: FILTRACIN. Teora: filtracin a velocidad constante, filtracin a presin constante.
Maquinaria: medios filtrantes, filtros a presin, a vaco y centrfugos. Aplicaciones en la industria
alimentaria
Tema 10: SEPARACIN POR MEMBRANAS: ULTRAFILTRACION Y OSMOSIS INVERSA. Teo-
ra. Instalaciones y membranas. Aplicaciones industriales. Efecto sobre los alimentos.
Tema 11: TEORIA DE LA TRANSMISIN DE CALOR. Introduccin. Mtodos de generacin
de calor en la industria alimentaria. Mtodos de aplicacin de calor a los alimentos. Mecanis-
mos de transmisin de calor. Transmisin de calor en estado no estacionario. Coeficiente global
de transmisin de calor.
Tema 12: ESCALDADO. Introduccin. Teora. Objetivos. Instalaciones: escaldado con agua,
escaldado con vapor y escaldado con microondas. Efecto sobre los alimentos.
Tema 13: HORNEADO Y ASADO. Introduccin. Teora. Instalaciones: hornos de calenta-
miento directo, indirecto y discontinuos. Efecto sobre los alimentos.
Tema 14: FRITURA. Introduccin. Teora. Mtodos de fritura: por contacto y por inmersin.
Instalaciones: escaldado con agua, escaldado con vapor y escaldado con microondas. Efecto
sobre los alimentos y sobre el aceite.
Tema 15: ESCALDADO. Introduccin. Teora. Objetivos. Instalaciones: escaldado con agua,
escaldado con vapor y escaldado con microondas. Efecto sobre los alimentos.
Tema 16: TRATAMIENTOS POR APLICACIN DE ENERGIA RADIANTE: MICROONDAS,
INFRARROJOS Y DIELCTRICA. Introduccin. Calentamiento por microonda: teora, instalacio-
nes, aplicaciones, efecto en los alimentos. Calentamiento por dielctrico: teora, instalaciones,
aplicaciones, efecto en los alimentos. Calentamiento por infrarrojo: teora, instalaciones, aplica-
ciones, efecto en los alimentos.
417
Tema 17: PASTEURIZACIN. Introduccin. Teora. Objetivos. Instalaciones: pasteurizacin
de alimentos envasados y alimentos no envasados. Efecto sobre los alimentos.
Tema 18: ESTERILIZACIN. Introduccin. Instalaciones: esterilizacin en envase y fuera de
l. Efecto sobre los alimentos
Tema 19. REFRIGERACIN. Introduccin. Teora. Instalaciones: sistemas de refrigeracin
mecnica . Efecto sobre los alimentos.
Tema 20. CONGELACIN. Introduccin. Teora. Instalaciones: congeladores de aire, de
liquido, de superficie de enfriamiento y criognicos. Efecto sobre los alimentos.
Tema 21. CONSERVACIN POR RADIACIONES IONIZANTES. Introduccin. Teora. Instala-
ciones: fuentes de radiacin, aplicacin y seguridad. Aplicaciones en los alimentos. Efecto
sobre los alimentos.
Tema 22. CRISTALIZACIN. Nucleacin. Crecimiento de cristales. Polimorfismo. Procesos
de cristalizacin en la industria alimentaria. Instalaciones.
Tema 23. EVAPORACIN. Factores que influyen en la velocidad de transferencia de calor,
en el gasto energtico y en el punto de ebullicin de un alimento lquido. Actividad del agua.
Efecto sobre los alimentos. Instalaciones.
Tema 24. SECADO. Objetivos y fundamentos de la deshidratacin. Psicometra. Velocidad
de secado: fases. Efecto en las caractersticas de los alimentos. Equipos e instalaciones.
Tema 25. LIOFILIZACIN. Mecanismos de velocidad de transferencia calrica y de transfe-
rencia de masas. Instalaciones. Efecto sobre los distintos alimentos.
Tema 26. EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO Y ESTRUJAMIENTO. Fases. Velocidad de extrac-
cin. Equipos. extraccin con co
2
supercrtico. Estrujamiento. Equipos. Efecto sobre los alimentos.
Tema 27.ENVASADO, LLENADO Y CIERRE. Principios generales. Materiales y recipientes.
Tcnicas usadas en los diversos alimentos. Equipos.
Tema 28. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE. Factores que influyen en el almacenamien-
to. Transporte y manipulacin de los alimentos durante el proceso de fabricacin y en los des-
plazamientos. Diseo de almacenes.
Esta asignatura tiene 30 horas prcticas que se dedicaran a la resolucin de problemas en el
aula, las cuales se realizaran en horario de maana o tarde. El da y la hora de la semana se
comunicarn al inicio de cada curso.
Los crditos prcticos podrn completarse con visitas a Industrias del sector.
BIBLIOGRAFA
Brennan y otros, Las operaciones de la ingeniera de los alimentos (Zaragoza, Ed. Acribia, S.A.)
Madrid, A., Manual de industrias alimentarias (Ed. AMV)
Amos y otros, Manual de industria de los alimentos (Ed. Acribia, S.A.)
Fellow, E., Tecnologa del procesado de alimentos (Ed. Acribia, S.A.)
Earle, E., Ingeniera de los alimentos (Zaragoza Ed. Acribia, S.A.)
Rodrguez, M.E., Industrias de la alimentacin (Ed. Bellisco)
Singh, R.P. y Heldman, D. R., Introduccin a la ingeniera de los alimentos (Ed. Acribia S.A.)
418
INSTRUMENTACIN Y CONTROL DE PROCESOS
Cdigo: 12711
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: M TERESA ESCRIBANO Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Conocer los instrumentos destinados a medicin de distintas variables de proceso
Conocer los sistemas de control que son necesarios para lograr el ptimo funcionamiento
de una planta de proceso o de algunos equipos de dicha planta
Entender, analizar y disear sistemas simples de control automtico de la industria de pro-
cesos
EVALUACIN
La evaluacin de conocimientos tericos de la asignatura se llevar a cabo mediante exa-
men escrito que tendr lugar en las fechas indicadas en el apartado correspondiente a Calen-
dario de Exmenes de esta gua. El examen consistir en la resolucin de supuestos prcticos y
preguntas de respuestas cortas.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Generalidades. Introduccin. Definiciones de control. Clases de instrumentos.
Tema 2. Transmisores. Generalidades. Transmisores neumticos. Transmisores electrnicos.
Comparacin de transmisores.
Tema 3. Medidores de presin. Unidades y clases de presin. Elementos mecnicos. Ele-
mentos neumticos. Elementos electrnicos de vaco. Criterios de seleccin.
Tema 4. Medidores de caudal. Introduccin. Medidores volumtricos. Medidores de caudal
masa. Comparacin de caractersticas de distintos medidores.
Tema 5. Medidores de nivel. Introduccin. Medidores de nivel de lquidos. Medidores de
nivel de slidos. Comparacin entre medidores.
Tema 6. Medidores de temperatura. Introduccin. Termmetros de dilatacin. Termmetros
de resistencia. Termistores. Termopares. Pirmetros de radiacin.
Tema 7. Otras variables. Variables fsicas. Variables qumicas.
Tema 8. Elementos finales de control. Vlvulas de control. Elementos finales electrnicos.
Otros elementos finales.
Tema 9. Calibracin de instrumentos. Errores de los instrumentos. Calibracin de aparatos
de presin, nivel y caudal. Calibracin de aparatos de temperatura.
Tema 10. Introduccin al control. El sistema de control de procesos. Trminos importantes
en el control automtico de proceso. Estrategias de control
Tema 11. Controladores por retroalimentacin. Funcionamiento de los controladores. Tipos
de controladores por retroalimentacin. Reajuste excesivo.
419
Tema 12. Tcnicas adicionales de control. Control por razn. Control en cascada. Control
por accin precalculada. Control selectivo. Control en proceso multivariable.
Tema 13:. Aplicaciones industriales.
Consistirn en la realizacin de prcticas de resolucin de problemas y supuestos prcticos
en aula de problemas.
BIBLIOGRAFIA
Corrales J. Et al. (1998). Manual de instrumentacin t control de procesos. Alcin. Madrid.
Creus, A. (1997). Instrumentacin industrial. Marcombo.
Smith, C. A.; Corripio, A. B. (2002). Control automtico de procesos: teora y prctica. Limusa.
Ogata, K. (2003). Ingeniera de control moderna. Prentice-Hall Hispanoamericana.
Clement, J. M. Introduccin al control e instrumentacin. Alhambra. Madrid
TECNOLOGA DE LA PRODUCCIN VEGETAL
Cdigo: 12712
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: MARGARITA MORN / JAVIER BRAGADO
JOS ANTONIO SANTOS Duracin: ANUAL.
rea de conocimiento: PRODUCCIN VEGETAL
OBJETIVOS
Proporcionar a los alumnos los conocimientos necesarios para el anlisis agronmico de los
sistemas agrcolas, estudiando los factores fsicos, qumicos, biolgicos, tcnicos y sociales que
intervienen y se requieren para la optimizacin de los sistemas de produccin vegetal.
Situar al alumno en un mbito multidisciplinar que le permita un acercamiento adecuado al
mundo profesional.
Motivar e incentivar la capacidad de indagacin, bsqueda y utilizacin de fuentes de infor-
macin.
EVALUACIN
La evaluacin ser continua y se realizar a lo largo del curso acadmico. Consistir en prue-
bas escritas y orales de carcter terico-prctico (40%-60% aproximadamente). Aquellos alum-
nos que no superen la evaluacin continua debern realizar un examen final de toda la asigna-
tura y obtener una puntuacin mnima de 5 puntos sobre 10, para superar la asignatura.
Al finalizar el curso el alumno deber presentar una memoria de las prcticas de campo y de
laboratorio realizadas debidamente encuadernadas para su evaluacin.
420
La asistencia a prcticas de campo y de laboratorio ser obligatoria
PROGRAMA DE TEORA
INTRODUCCIN A LA ASIGNATURA
Tema 1. SISTEMAS AGRCOLAS. Introduccin. Componentes y propiedades de los sistemas
agrcolas. Diferencias entre agrosistemas y ecosistemas. Tipos de sistemas agrcolas. Manejo de
sistemas agrcolas. Eficiencia trfica de los S.A. Cultivos dominantes en los S.A.
Tema 2. SISTEMA DE CULTIVO Y ROTACIONES. Estabilidad y diversidad. Recursos genti-
cos. El monocultivo. Rotaciones y alternativas: ventajas agronmicas y criterios de elaboracin.
Cultivos mixtos o cultivos asociados. Ratio Equivalente de Tierra o Relacin de rea equivalen-
te.
BLOQUE TEMTICO I: EL CLIMA Y LOS CULTIVOS
Tema 3. BALANCE DE RADIACIN Y ENERGA. Leccin 3.1. La radiacin. Formas de trans-
misin de la energa. La energa radiante. Definiciones, relaciones y leyes. Reflexin, absorcin y
transmisin de la radiacin. Albedo. Efectos trmico, fotosinttico y morfogentico de la radia-
cin. Leccin 3.2. Balances de radiacin y energa. Balance de radiacin en longitudes de onda
corta y larga. Efecto invernadero. Radiacin neta. Componentes del balance de energa. Balan-
ce de energa en cultivos. Medicin de la radiacin.
Tema 4. FLUJOS DE CALOR SENSIBLE AL SUELO. Importancia de la temperatura del suelo
para los cultivos. Flujo de calor sensible al suelo. Almacenamiento de calor en el suelo. Evolu-
cin de la temperatura del suelo en funcin del tiempo y de la profundidad. Modificacin del
rgimen de temperaturas del suelo: Pendiente y orientacin de los caballones, utilizacin de
acolchados o mulching, solarizacin y calentamiento directo.
Tema 5. VIENTO Y TRANSPORTE TURBULENTO. Procesos de transporte en los cultivos.
Efecto del viento en el transporte de materia y energa. Perfiles de la velocidad del viento. Efec-
to de las cubiertas vegetales en la velocidad del viento. Velocidad del viento dentro de las
cubiertas vegetales
Tema 6. FLUJOS DE CALOR SENSIBLE Y CALOR LATENTE ENTRE LA ATMSFERA Y LOS
CULTIVOS. Procesos adiabticos. Estabilidad trmica. Evolucin temporal de la temperatura
del aire. Flujos de calor sensible. Humedad del aire. Formas de expresar la humedad del aire.
Perfiles de humedad sobre los cultivos. Flujos de calor latente. Analoga de Reynolds. La rela-
cin de Bowen. Importancia relativa de los componentes del balance de energa. Manipulacin
de los componentes del balance de energa.
BLOQUE TEMTICO II: PROTECCIN DE CULTIVOS FRENTE A AGENTES CLIMTICOS
Tema 7. PROTECCIN DE LOS CULTIVOS CONTRA EL VIENTO: LOS CORTAVIENTOS.
Inters de la defensa contra el viento. Efectos del viento segn su intensidad. Proteccin de los
cultivos contra el viento: los cortavientos. Definicin y tipos de cortavientos. Efecto de los corta-
vientos sobre el microclima de la zona protegida: variacin de la velocidad del viento, balance
de energa, temperatura, humedad relativa y CO
2
. Diseo de barreras cortavientos: anchura,
permeabilidad y orientacin de las barreras. Separacin de barreras. Especies a elegir. Efecto
de los cortavientos en la produccin de los cultivos.
Tema 8. PROTECCIN CONTRA HELADAS.Produccin de heladas. Efecto de las heladas
en los cultivos. Procesos de enfriamiento: Adveccin, radiacin y evaporacin. Mtodos de pro-
teccin contra heladas: Mtodos directos basados en el aporte de calor seco, basados en el
421
aporte de calor hmedo (riego por aspersin), basados en la intercepcin de radiacin de onda
larga y en la agitacin del aire. Mtodos indirectos.
BLOQUE TEMTICO III: AGRONOMA DEL RIEGO
Tema 9. El SISTEMA CONTINUO SUELO PLANTA ATMSFERA. Importancia del agua
para los cultivos. El transporte del agua en el sistema suelo-planta- atmsfera. Contenido de
agua en el suelo. Puntos caractersticos de humedad. Gradientes de potenciales hdricos en el
sistema S-P-A. Los estomas y su funcin en el transporte de agua. Resistencia al flujo del agua
en el sistema S-P-A. Mtodos de determinacin del agua en el suelo y en la planta.
Tema 10. LA EVAPOTRANSPIRACIN (ET) DE LOS CULTIVOS. Introduccin. Intercambio
de masa y energa entre los cultivos y la atmsfera. Definiciones: Evaporacin, transpiracin,
evapotranspiracin potencial y mxima (ET
p
y ETmax ), evapotranspiracin del cultivo de refe-
rencia (ETo), evapotranspiracin real o actual de los cultivos (ET
C
o ET
real
). Coeficientes de culti-
vos (K
c
). Factores que determinan la ET. Mtodos para medir o estimar la evapotranspiracin.
Tema 11. LA PROGRAMACIN DE RIEGOS. Introduccin. Conceptos bsicos de la progra-
macin de riegos. Objetivos de la programacin de riegos. Mtodos de programacin de rie-
gos. El balance de agua como mtodo de programacin de riegos. Riego deficitario. Cuantifi-
cacin de la funcin de respuesta productiva a la dotacin de agua de riego. Sistemas de riego
Tema 12: CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO. Introduccin. Conceptos de calidad del agua de
riego. Parmetros utilizados para medir la calidad del agua de riego. Criterios para calificar las
aguas de riego. Estrategias para la utilizacin de aguas salinas en el riego.
BLOQUE TEMTICO IV: BASES DE LA PRODUCCIN VEGETAL
Tema 13. INTERCEPCIN DE LA RADIACIN Y PRODUCTIVIDAD DE CULTIVOS. Introduc-
cin. Tasas potenciales de produccin de biomasa por los cultivos. Radiacin interceptada por
los cultivos. Eficiencia en la intercepcin de la radiacin. Eficiencia fotosinttica de los cultivos.
Mejora de la intercepcin de la radiacin en cubiertas vegetales. Intercepcin de la radiacin
por cubiertas vegetales discontinuas: Sistemas de conduccin en plantaciones.
Tema 14. CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LOS CULTIVOS. LA FENOLOGA. Crecimiento
y desarrollo. Las fases del desarrollo en los vegetales: La fenologa. Control del crecimiento y
desarrollo. Los reguladores del crecimiento en las plantas. Cuantificacin del crecimiento y des-
arrollo. Funciones de produccin.
Tema 15. REPARTO DE ASIMILADOS Y ELABORACIN DEL RENDIMIENTO. Distribucin
de los productos elaborados en la fotosntesis. Control del reparto de asimilados. El ndice de
cosecha. El rendimiento de los cultivos. Efecto de la seleccin y mejora gentica en el rendi-
miento.
Tema 16. PRODUCTIVIDAD DE CULTIVOS EN CONDICIONES LIMITANTES DEL MEDIO.
Leccin 16.1. Cultivo en condiciones de dficit hdrico. Introduccin. Conceptos de factor limi-
tante, sequa, dficit hdrico y estrs hdrico. Efectos del estrs hdrico en los cultivos. Respues-
ta de los cultivos al estrs hdrico segn la fase de desarrollo. Mecanismos de adaptacin de los
cultivos a la sequa. Eficiencia en el uso del agua por los cultivos. Relaciones entre consumo de
agua y produccin. Estrategias de cultivo en zonas ridas y semiridas. Leccin 16.2. Cultivo en
condiciones de temperaturas desfavorables. Las temperaturas ptimas para las plantas. Efecto
y daos causados en las plantas temperaturas desfavorables. Resistencias de las plantas al
estrs trmico: evitacin y tolerancia. Estrategias de manejo: Eleccin de fechas de siembra,
eleccin de variedades y fertilizaciones. Leccin 16.3. Cultivo en condiciones de salinidad: Defi-
niciones. Respuesta diferencial de los cultivos a la salinidad. Mecanismos de tolerancia a la sali-
nidad del suelo. Interacciones entre el estrs hdrico y salinidad. Funciones de produccin.
Estrategias de cultivo en condiciones salinas.
422
BLOQUE TEMTICO V: TCNICAS DE LA PRODUCCIN VEGETAL
Tema 17. SIEMBRA Y PLANTACIN. El material vegetal. La siembra. Factores que afecta a la
emergencia del cultivo. Calidad gentica y ambiental del material vegetal. Tratamientos de las
semillas. La tcnica de la siembra: poca de siembra, densidad de siembra, clculo de la semilla
a emplear, profundidad de siembra. Multiplicacin asexual o propagacin vegetativa. Mtodos
de multiplicacin vegetativa: Plantacin por estacas, esquejes, barbados, hijuelos y acodos.
Tcnicas de propagacin vegetativa mediante cultivo in vitro: La micropropagacin.
Tema 18. MANEJO DE SUELOS: Objetivos a corto y largo plazo del manejo de suelos.
Manejo de residuos. Laboreo tradicional: Labores preparatorias. Labores de cultivo. Laboreo de
conservacin: Laboreo reducido o mnimo laboreo. No laboreo, siembra directa. Estado ptimo
del suelo para el laboreo, tempero. Efecto del laboreo sobre la estabilidad estructural del suelo.
Compactacin. Impacto del laboreo en el contenido de agua en el suelo. Erosin del suelo.
Control de la erosin: control de la separacin y del transporte. Manejo del suelo para capta-
cin de agua. Estabilizacin de tierras. Restauracin de suelos.
Tema 19. CONTROL DE LA MATERIA ORGNICA DE LOS SUELOS: Origen, composicin y
evolucin de la materia orgnica. Relacin C/N y su inters agronmico. Influencia de la materia
orgnica sobre las propiedades agronmicas del suelo. Balance de materia orgnica en el
suelo. Enmiendas orgnicas: estircol natural, artificial, licuado. Purin. Gallinaza. Palomina. Tur-
bas. Residuos de cosechas. Abonos verdes. Majadeo. Fertilizantes orgnicos comerciales.
Tema 20. CORRECCIN DE SUELOS CIDOS Y MANEJO DE SUELOS SALINOS Y SDI-
COS: La reaccin del suelo: acidez actual y de cambio. Respuesta de los cultivos a la acidez:
encalados. Determinacin de las necesidades de encalado. Productos usados como enmiendas
clcicas y su incorporacin al suelo. Clasificacin de los suelos salinos y sdicos. Rehabilitacin
de los suelos salinos. Rehabilitacin de suelos alcalinos. Productos utilizados como enmienda.
Formas de actuacin. Determinacin de las cantidades de enmienda a utilizar.
Tema 21. SUMINISTRO DE NUTRIENTES POR EL SUELO: Elementos esenciales. Papel de
los diferentes nutrientes en la planta. Anlisis de tejidos. Anlisis foliares. Absorcin de nutrien-
tes por las plantas. Diferencias entre especies, variedades y patrones respecto de la capacidad
de absorcin de nutrientes del suelo. Disponibilidad de nutrientes en el suelo. Factor intensi-
dad y factor cantidad. Influencia del contenido en materia orgnica y del pH del suelo. Flujo
convectivo o de masa, difusin de los iones en el suelo. Volumen de suelo explorado por las ra-
ces. Disponibilidad y suministro de fsforo, potasio y otros nutrientes. Los procesos biolgicos
del suelo y su influencia en la nutricin mineral de las plantas. Fijacin biolgica de nitrgeno.
Micorrizas.
Tema 22. LA FERTILIZACIN NITROGENADA, FOSFATADA Y POTSICA: Disponibilidad
de nitrgeno, fsforo y potasio en el suelo. Procesos de suministros de nitrgeno, fsforo y
potasio a los cultivos. Extracciones de nitrgeno, fsforo y potasio por los cultivos. Factores que
intervienen. Evolucin temporal de las extracciones durante el ciclo del cultivo. Anlisis foliares
y de tejidos. Carencias de nitrgeno, fsforo y potasio, sntomas y daos. Excesos de nitrgeno,
fsforo y potasio, daos. Establecimiento del programa de fertilizacin nitrogenada, fosfatada y
potsica: objetivos y eficacia de la fertilizacin. Determinacin de las dosis, fraccionamiento,
tipos de abonos y condiciones de empleo. Seguimiento del programa de fertilizacin.
Tema 23. OTROS ELEMENTOS FERTILIZANTES: Macroelementos: Suministro de calcio, azufre
y magnesio por el suelo. Necesidades de los cultivos. Anlisis de suelo y foliares. Carencias y toxici-
dades. Fertilizantes que contienen estos elementos. Microelementos: Hierro, manganeso, boro,
cinc, cobre y molibdeno. Suministros por el suelo. Necesidades de los cultivos. Anlisis de suelo y
foliares. Carencias y toxicidades. Fertilizantes que contienen estos elementos.
Tema 24. TIPOS DE ABONOS Y SU DISTRIBUCIN: Abonos compuestos por simple mez-
cla. Caractersticas. Criterios para la realizacin de las mezclas. Abonos complejos. Definicin y
423
caractersticas. Abonos binarios y abonos ternarios. Condiciones de empleo de los abonos
compuestos y complejos. Tipos de abonos. Abonos slidos, lquidos y gaseosos. Distribucin
de abonos.
Tema 25. CONTROL DE MALAS HIERBAS: Concepto de mala hierba. Daos y repercusiones
econmicas. Caractersticas y clasificacin. Stocks de semillas de malas hierbas en el suelo. Per-
sistencia de las infestaciones. Competencia malas hierbas-cultivo. Factores ambientales y agro-
nmicos. Prevencin, erradicacin y control de malas hierbas. Rotacin de cultivos. Manejo de
cultivo. Control mecnico. Control biolgico. Control qumico. Clasificacin, caractersticas y
aplicacin de herbicidas.
PRCTICAS DE GABINETE:
Prcticas relaciones planta-medio.
Defensa activa contra helada: Diseo agronmico del establecimiento de sistemas de pro-
teccin antiheladas por calor hmedo (riego por aspersin y en superficie) y por calor seco
(quemadores). Ejemplo de clculo.
Realizacin de balances hdricos.
Clculo de la evapotranspiracin de los cultivos.
Prcticas de manejo del agua:
Uso de un mtodo de programacin de riegos.
Contenido de agua en el suelo y potencial matricial.
Interpretacin del anlisis de calidad de agua para el riego
Evaluacin de su calidad agronmica. ndice. Niveles aproximados de las determinaciones
analticas ms frecuentes. Ejemplos.
Anlisis cuantitativo del crecimiento vegetal.
Modelos de crecimiento y desarrollo de los cultivos.
Uso del concepto grados-da
Prcticas de fertilizacin.
Evaluacin de la fertilidad del suelo interpretacin del anlisis de suelos
La aplicacin en la fertilizacin agrcola. Anlisis fsico. Anlisis fsico-qumico. Determinacio-
nes para suelos salinos y sdicos. Ejemplo
Ejemplo de balance hmico en una rotacin de cultivos herbceos.
Clculo y planificacin de enmiendas orgnicas.
Clculo de enmiendas calizas.
Determinacin de la fertilizacin mineral.
PRCTICAS DE LABORATORIO Y CAMPO.
Anlisis de semillas:
Anlisis de pureza y germinacin de semillas.
Toma de muestras, determinacin de humedad y de peso en semillas.
Seguimiento del ciclo agrcola de diversos cultivos
Toma de datos fenolgicos y de parmetros productivos en localidades especficas
424
OBSERVACIONES
En las clases de teora se recurrir a medios audiovisuales, fundamentalmente transparen-
cias y diapositivas, que ayuden a la mejor comprensin de lo explicado. Los contenidos de cada
tema en esquemas, los enunciados de los supuestos prcticos, las tablas, cuadros y figuras,
estarn a disposicin de los alumnos antes de la clase.
BIBLIOGRAFA
*Ayers, R.S.; Westcot D.W. 1987. La Calidad del Agua en la Agricultura. Estudios FAO: Riegos y
drenaje n 29. Rev. 1.-FAO
Besnier, F. 1989. Semillas. Biologa y Tecnologa. Ediciones Mundi Prensa. Madrid.
Connor, D.J y Loomis, R.S. (2002). Ecologa de cultivos: productividad y manejo de sistemas
agrarios. Ed. Mundi Prensa. Madrid
Cubero, S.I. (2003). Introduccin a la Mejora Gentica Vegetal. Ed. Mundi-prensa, Madrid
Domnguez Vivancos, A. 1989. Tratado de Fertilizacin. Ediciones Mundi Prensa, Madrid.
*Doorenbos, J. y Kassam, A. 1980. Efectos del Agua sobre el Rendimiento de los Cultivos. Estu-
dios F.A.O.: Riegos y drenajes n 33. Roma
Doorembos, J.; Pruitt, W.O. 1988. Las Necesidades de Agua de los Cultivos. Estudios FAO:
Riego y drenaje n 24- FAO.
Elias Castillo, F. y Castellvi Sentis, F. 1996. Agrometeorologa. Edc. Mundi-Prensa. Madrid.
Gardner, F.P.; Pearce, R.B. And Mitchell R.L. 1985. Physiology of Crop Plants. Iowa State Univesity
Press: Ames.
Jimnez Daz, R. y Lamo de Espinosa J. 1998. Agricultura Sostenible. Ed. Mundi Prensa. Madrid
Loomis, R.S.; Connor, D.J. 1992. Crop ecology. Productivity and management in agricultural
systems. Cambridge University Press
Martn de Santa Olalla, F& de Juan, J. (eds) 1993. Agronoma del Riego. Ediciones Mundi Pren-
sa, Madrid.
Porta, J., Lpez-Acevedo, M. y Roquero, C. 1994. Edafologa para la Agricultura y el Medio
Ambiente. Ediciones Mundi Prensa, Madrid.
Robledo de Pedro, F. & Vicente, L.M. 1988. Aplicacin de Plsticos a la Agricultura. Ediciones
Mundi Prensa, Madrid.
Urbano, P. 1992. Tratado de Fitotecnia General. Ediciones Mundi Prensa, Madrid.
Urbano, P. 2002. Fitotecnia: Ingeniera de la Produccin Vegetal. Ediciones Mundi Prensa,
Madrid.
Wild, A. (1988). Condiciones del Suelo y Desarrollo de las Plantas segn Russell. Ediciones
Mundi Prensa, Madrid. Traduccin de 1992.
Villalobos, FJ., Mateos, L., Orgaz, F. y Fereres, E. (2002). Fitotecnia: Bases y tecnologas de la
produccin agrcola. Ed. Mundi Prensa. Madrid.
425
GESTIN EMPRESARIAL
Cdigo: 12713
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS LUIS HERRERO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Que el alumno conozca qu es una empresa y su entorno. Que sepa determinar la viabilidad
de un proyecto empresarial y su financiacin. Que conozca la importancia de la organizacin en
la empresa. Que conozca los elementos de gestin que incidan en la produccin.
PROGRAMA
TEMA 1- La Empresa y sus tipos. 1.1. Concepto de empresa 1.2 Empresario individual. 1.3 La
Sociedad Annima. 1.4. La Sociedad de Responsabilidad Limitada. 1.5 Las Sociedades Labora-
les. 1.6 Las Sociedades Cooperativas. 1.7. Trmites legales para la puesta en marcha de la
empresa
TEMA 2- La Empresa como sujeto pasivo en las relaciones tributarias. 2.1 La empresa como
sujeto pasivo. Domicilio fiscal. 2.2 Tipos de impuestos. 2.3 Declaraciones de los diferentes
impuestos. 2.4. Infracciones y Sanciones Tributarias
TEMA 3.- La empresa como marco de relaciones laborales. 3.1 Reclutamiento y seleccin de
personal. 3.2 El Contrato de trabajo. 3.3 Confeccin del Recibo de Salario. Finiquito. 3.4 Sus-
pensin y Extincin del Contrato de Trabajo. 3.5 Convenio colectivo
TEMA 4- La empresa y la Seguridad Social. 4.1 Concepto y estructura de la Seguridad
Social. 4.2 Los distintos regmenes de la Seguridad Social. 4.3 Inscripcin de la Empresa. Afilia-
cin Altas y Bajas de los trabajadores. 4.4. Aplazamiento y fraccionamiento pago
TEMA 5.- Introduccin a la actividad directiva. 5.1 Introduccin. 5.2 Las funciones directivas.
5.3 Niveles de direccin. 5.4 El proceso de direccin
TEMA 6.- Direccin estratgica. 6.1 El proceso estratgico. 6.2 Niveles de anlisis estratgi-
co. 6.3 Formulacin de estrategias. 6.4 Tipos de estrategias
TEMA 7.- La Organizacin. 7.1 Concepto de Organizacin. 7.2 Principales clases de organi-
zacin. 7.3 Principales aspectos de la funcin de organizacin. 7.4 El diseo de la organizacin:
El organigrama. La comunicacin en la organizacin
TEMA 8.- Planificacin y control. 8.1 Naturaleza y concepto de planificacin. 8.2 El proceso
de planificacin en la empresa. 8.3 Principios para una planificacin efectiva. 8.4 Naturaleza y
concepto de control. 8.5 Tipos de control. 8.6 El proceso de control. 8.7 Modelo integral de pla-
nificacin y control
TEMA 9.-Introduccin a la organizacin de la produccin. 9.1 Funcin de produccin. 9.2
Los costes de produccin. 9.3 Seleccin de los procesos productivos. 9.4 El control de inventa-
rios. 9.5 Control de calidad total(TQC)
TEMA 10 .- La financiacin e inversin. 10.1 La inversin. 10.2 Concepto de financiacin. 10.3
Mtodos de seleccin y valoracin de inversiones. 10.4 Periodo medio de maduracin
TEMA11.- Anlisis de los estados financieros. 11.1 Concepto de patrimonio. 11.2 Estructura
Patrimonial: masas patrimoniales. 11.3 Situaciones patrimoniales: Equilibrios patrimoniales. 11.4
Concepto de las Cuentas Anuales . 11.5 Anlisis de Balances: Informes para la gestin.
426
BIBLIOGRAFA
Cuervo Garca, A.: Administracin empresarial, Ed. Civitas
Bueno Campos, E.: Direccin estratgica de la Empresa
Prez Gorostigui, E.: Economa de la Empresa
Herrero Toranzo, J.L.: Contabilidad General
RESISTENCIA DE MATERIALES
Cdigo: 12714
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: MANUEL DOMNGUEZ LORENZO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Dar solucin a los siguientes dos problemas:
1. Problemas de dimensionamiento: Conocido el sistema de cargas que acta sobre una
pieza de una estructura, calcular sus dimensiones para que tanto las TENSIONES o esfuerzos
internos unitarios, como las DEFORMACIONES que se originan sean admisibles.
2. Problemas de comprobacin. Si nos dan la pieza ya dimensionada, comprobar que tanto
las tensiones como las deformaciones no sobrepasan los valores lmites.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se dividir en clases de teora donde se expondrn los captulos del temario y
de clases prcticas de tablero para completar las anteriores.
EVALUACIN
Se realizar mediante un examen individual y por escrito, que consistir en la realizacin de
varios problemas prcticos, pudiendo incluso exigirse el desarrollo terico de determinadas
partes del temario. En ella el alumno deber demostrar que ha conseguido aprender los con-
ceptos bsicos de la asignatura.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN A LA RESISTENCIA DE MATERIALES
Tema 2. TRACCIN Y COMPRESIN
Tema 3. CORTADURA PURA
Tema 4. FLEXIN. Pura. Simple. Esviada. Compuesta.
Tema 5. TORSIN
Tema 6. DEFORMACIN ELASTICA EN FLEXIN
427
Tema 7. PANDEO
Tema 8. MTODOS ENERGTICOS
Tema 9. MTODO MATRICIAL
Tema 10. ESTRUCTURAS METLICAS
Tema 11. ESTRUCTURAS DE HORMIGN
BIBLIOGRAFA
Ortiz Berrocal: Curso de elasticidad y resistencia de materiales, Ed. Litoprint, Madrid, 1980
Timoshenko, S./Young, D.H.: Elementos de resistencia de materiales, Ed. Montaner y Simn,
Barcelona, 1970
Rodrguez-Avial, F.: Resistencia de materiales, Ed. S. de P. E.T.S.I.I. de Madrid, Madrid, 1978
Vzquez, M.: Resistencia de materiales, Ed. Noela, Madrid, 1991
Prez White, T.: Resistencia de materiales, Ed. E.U. de Salamanca, Salamanca, 1992
ELECTRICIDAD INDUSTRIAL
Cdigo: 12715
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JOS SIMN FUENTES Duracin: 1 CTRE.
Departamento: FSICA, INGENIERA Y RADIOLOGA MDICA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
Desarrollar los principios bsicos de los principales conocimientos cientficos-tecnolgicos
del rea de Ingeniera Elctrica.
Proporcionar las especificaciones tcnicas de aparamenta elctrica que puedan justificar un
buen funcionamiento en las instalaciones industriales.
Estudiar los fenmenos de las mquinas en rgimen permanente, as como los sistemas de
transporte y distribucin utilizados en las industrias agrarias y alimentarias,
PLAN DE TRABAJO
Para alcanzar los objetivos se desarrollara la programacin prevista durante el primer cuatri-
mestre del curso acadmico, a lo largo de 3 horas semanales, exponiendo los conceptos teri-
cos y aplicndolos a la resolucin de ejercicios de carcter prctico, complementadas simult-
neamente con el conocimiento de visu de algunos dispositivos elctricos.
EVALUACIN
La cuantificacin del nivel de conocimientos adquiridos por los alumnos se verificar a tra-
vs de las convocatorias establecidas en los meses de febrero y septiembre, mediante examen
final escrito formado por dos partes: conceptos tericos y problemas prcticos.
428
PROGRAMA TERICO
Tema 1. LA ELECTRICIDAD: CONCEPTOS GENERALES. Magnitudes y elementos en inge-
niera elctrica. Repaso de electricidad. Circuitos elctricos. Diferencia de potencial. Intensidad
de corrientes. Receptores. Generadores. Potencia. Energa. Ley de Ohm. Resistencia. Autoin-
duccin. Condensador. Normalizacin. Simbologa. Circuitos elctricos
Tema 2. ANLISIS DE CIRCUITOS. Leyes de Kirchhoff. Mtodo de las corrientes de malla.
Aplicacin del lgebra matricial al anlisis de circuitos. Teorema de Thevenin. Teorema de trans-
formacin estrella tringulo.
Tema 3. CORRIENTE ALTERNA. Produccin de una corriente alterna senoidal. Elementos y
parmetros de una onda peridica Valor eficaz, valor medio, frecuencia, desfase. Circuito resisti-
vo, inductivo, y capacitivo. Impedancia. Notacin compleja en circuitos de corriente alterna.
Potencia activa, aparente, y reactiva. Mejora del factor de potencia.
Tema 4. SISTEMAS DE CORRIENTE ALTERNA POLIFSICOS. Circuitos trifsicos. Ventajas
del uso de sistemas trifsicos. Conexin de fuentes en estrella y tringulo. Tensiones e intensi-
dades de fase y de lnea: relacin entre ellas en los sistemas equilibrados. Conexin de recep-
tores. Potencia en los sistemas trifsicos equilibrados. Trifas elctricas. Complementos por
energa reactiva, discriminacin horaria.
mo. Interaccin entre corriente elctrica y campo magntico. Constitucin de la mquinas elc-
tricas rotativas. Principio de funcionamiento del alternador monofsico y trifsico.
Tema 6. EL TRANSFORMADOR. Transformadores monofsicos y trifsicos. Principio de fun-
cionamiento. Transformador ideal. Transformador real: vaco y carga.. Ensayos. Circuito equiva-
lente. Cada de tensin. Rendimiento. Refrigeracin. Transformadores trifsicos: principio de
funcionamiento. Ensayos. Grupos de conexin. Conexin en paralelo. Tipos de Transformado-
res.
Tema 7. SISTEMAS DE ENERGIA ELECTRICA. Introduccin a la generacin, al transporte y a
la distribucin de energa elctrica. Distribucin monofsica y trifsica. Tipos de centrales elc-
tricas. Subestaciones. Reglamento electrotcnico de baja tensin. Instalaciones de enlace e
interiores. Aparamenta elctrica Dispositivos de mando y proteccin. Seguridad en las instala-
ciones elctricas. Instalaciones elctricas. Clculo de secciones en conductores.
BIBLIOGRAFIA BSICA
429
ENOLOGA BSICA
Cdigo: 12716
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: M YOLANDA GUTIRREZ
JUAN ALFONSO GMEZ / ANA M GONZLEZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS:
Proporcionar al alumno conocimientos bsicos sobre la composicin y evolucin del vino,
as como sobre los diferentes procesos y tecnologa de la vinificacin.
Trasmitir breves nociones de ampelografa y viticultura.
Abordar el estudio detallado de la uva, del mosto y los mecanismos de transformacin de
ste en vino.
Tratar sobre alteraciones y defectos de los vinos e impartir aspectos relacionados con la
conservacin y envejecimiento de los mismos.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se imparte en el segundo cuatrimestre del curso acadmico y consta de clases
tericas (3 crditos) distribuidas en dos horas semanales y clases prcticas (1,5 crditos) que
incluyen trabajo en laboratorio y visita a una bodega.
EVALUACIN
El alumno deber efectuar un examen final escrito para cuya realizacin existe una convoca-
toria ordinaria en Junio y otra en Septiembre.
PROGRAMA TERICO
Tema 1. CONCEPTOS GENERALES. LEGISLACIN VITIVINCOLA. BIBLIOGRAFA
Tema 2. EL GNERO VITIS: DESCRIPCIN Y CLASIFICACIN. HIBRIDACIONES Y POR-
TAINJERTOS
Tema 3. MORFOLOGA Y FISIOLOGA DEL VIEDO. CICLO VEGETATIVO. ANOMALAS Y
ENFERMEDADES
Tema 4. MICROFLORA DE INTERS ENOLGICO.
Tema 5. TIPOS DE INSTALACIONES Y ACONDICIONAMIENTO DE BODEGAS
Tema 6. ESTUDIO ENOLGICO DEL RACIMO DE UVA
Tema 7. RECOLECCIN Y PROCESADO DE LA VENDIMIA. MOSTOS. TRATAMIENTOS
PREFERMENTATIVOS.
Tema 8. VINIFICACIONES EN BLANCO Y EN TINTO. FERMENTACIN ALCOHLICA. FER-
MENTACIN MALOLCTICA
430
Tema 9. TCNICAS PARTICULARES DE VINIFICACIN: TERMOVINIFICACIN. MACERA-
CIN CARBNICA
Tema 10. ESTABILIZACIN: TRASIEGOS. CLARIFICACIN. TRATAMIENTOS TRMICOS.
FILTRACIN
Tema 11. CRIANZA Y ENVEJECIMIENTO
Tema 12. COMPOSICIN DEL VINO
Tema 13. DEFECTOS Y ALTERACIONES DE LOS VINOS
Tema 14. EMBOTELLADO. OTROS PROCEDIMIENTOS DE ENVASADO. ALMACENAMIEN-
TO Y CONSERVACIN
Tema 15. VINIFICACIONES ESPECIALES: VINOS ESPUMOSOS, GENEROSOS Y LICORO-
SOS
Tema 16. APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS DE LA UVA Y EL VINO
Tema 17. LA CATA DEL VINO
Tema 18. VINO Y SALUD
Prcticas en laboratorio
Densidad y Masa volmica
Grado alcohlico
Slidos solubles totales
Acidez voltil
Prctica de campo
Visita a bodega
BIBLIOGRAFA
Peynaud, E.: (1996). Enologa Prctica. Conocimiento y elaboracin del vino, Ed. Mundi-Prensa.
Madrid Vicente, A.: (1987). Manual de Enologa Prctica, Ed. A. Madrid Vicente, 1987
OUGH, C. S.: (1996). Tratado bsico de Enologa, Ed. Acribia.
VOGT, E.: (1987). El vino. Obtencin, elaboracin y anlisis, Ed. Acribia.
431
MICROBIOLOG INDUSTRIAL
Cdigo: 12717
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: M CARMEN LPEZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: MICROBIOLOGA Y GENTICA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
Conocer cules son los campos de aplicacin de la Microbiologa Industrial.
Comprender la metodologa de trabajo propia de esta Ciencia.
Relacionar los sectores industriales que utilizan microorganismos con la actividad de stos.
Describir los efectos de los distintos grupos microbianos sobre los principales alimentos de
inters.
Identificar los microorganismos que causan enfermedades humanas contradas por el con-
sumo de alimentos.
OBSERVACIONES
Las clases de teora sern desarrolladas por el profesor durante las dos horas semanales del
cuatrimestre. Como complemento, el profesor proporcionar a los alumnos algunos artculos
referentes al temario (entre otros, artculos acerca del tema de microorganismos y alimentos
transgnicos), con objeto de que se debatan en clase y los alumnos respondan a las preguntas
planteadas al final de los mismos.
EVALUACIN
Se realizar un exmen final con el que se evaluarn contenidos de las clases tericas y prc-
ticas principalmente, as como de algunos artculos elegidos por el profesor y comentados en
clase. Se evaluar el cuaderno de prcticas.
PROGRAMA DE TEORA
Bloque I: BIOTECNOLOGA DE LOS MICROORGANISMOS
Seccin I. INTRODUCCIN
Tema 1. Concepto de Microbiologa Industrial y campos de aplicacin. Microbiologa Indus-
trial y Biotecnologa. Objetivos. Breve desarrollo histrico. Ventajas de la utilizacin de los
microorganismos en la Industria. Campos de aplicacin industrial de los microorganismos.
Seccin II. TECNOLOGIA DE LA MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
Tema 2. Seleccin de microorganismos de inters industrial. Caractersticas de los microor-
ganismos industriales. Fuentes. Mtodos de aislamiento, seleccin y deteccin. Conservacin.
432
Tema 3. Mejora gentica de microorganismos. Objetivos. Aproximaciones para el desarrollo
de nuevas cepas: Mutacin. Tipos. Mutgenos. Recombinacin gentica. Procesos. Ventajas.
Tcnicas de DNA recombinante. Clonacin. Identificacin de los clones de inters.
Tema 4. Cultivo a gran escala: El fermentador y los medios de cultivo. Sistemas de cultivo.
Cambio de escala. Biorreactor aerbico: Esterilizacin, control de temperatura, aireacin, agita-
cin. Algunos modelos alternativos de biorreactor. Medios de cultivo de microorganismos utili-
zados en la industria.
Seccin III. UTILIZACIN DE LOS MICROORGANISMOS EN LA INDUSTRIA
Los microorganismos y los alimentos
Tema 5. Los microorganismos en la elaboracin de bebidas alcohlicas y derivados. Elabo-
racin de la cerveza. Cepas cerveceras. Elaboracin de vinos. Produccin de vinagre.
Tema 6. Los microorganismos en la elaboracin de productos fermentados lcteos y otros.
Derivados lcteos: Fermentacin lctea. Microorganismos que intervienen. Alimentos.Produc-
tos fermentados de carne, pescado y vegetales.
Tema 7. Produccin de biomasa microbiana para la alimentacin. Cultivos iniciadores. Leva-
dura de panadera. Biomasa microbiana como alimento. Microorganismos y sustratos utilizados.
Produccin industrial de metabolitos microbianos
Tema 8. Crecimiento de los microorganismos y produccin de metabolitos. Metabolismo
primario y secundario. Mecanismos de control del metabolismo: Generales y especficos. Con-
trol general por represin catablica. Represin por retroalimentacin. Induccin de enzimas.
Regulacin de la actividad enzimtica.
Tema 9. Produccin industrial de enzimas y cidos orgnicos. Microorganismos utilizados en
la produccin de enzimas. Usos industriales. Ejemplos: produccin de amilasa y celulasa. ci-
dos orgnicos producidos por microorganismos. Produccin de cido ctrico.
Tema 10. Produccin industrial de aminocidos y nucletidos. Usos comerciales y microor-
ganismos utilizados. Produccin de cido glutmico. Produccin de lisina y otros aminocidos.
Produccin de nucletidos. Produccin de protenas heterlogas.
Los microorganismos y el medio ambiente
Tema 11. Produccin de biomasa microbiana para la agricultura. Produccin de biomasa
microbiana como fertilizante. Bioinsecticidas.
Tema 12. Biodegradacin. Tratamiento de aguas residuales. Tratamiento primario. Tratamiento
secundario. Procesos aerobios y procesos de degradacin anaerobia. Tratamiento terciario.
Bloque II: MICROBIOLOGA DE LOS ALIMENTOS
Seccin IV. INTRODUCCIN
Tema 13. Microorganismos presentes en los alimentos. Procedencia. Factores que influyen
en su crecimiento. Criterios microbiolgicos. Microorganismos y metabolitos marcadores.
Tema 14. Tcnicas de anlisis microbiolgicos de los alimentos. Criterios. Recuento de
microorganismos totales. Mtodos basados en caractersticas fisiolgicas y metablicas. Mto-
dos moleculares. Mtodos inmunolgicos.
Seccin V. MICROORGANISMOS ALTERANTES DE LOS ALIMENTOS
Tema 15. Alteracin microbiana de carne de mamferos, de aves, de pescado y derivados.
Alteracin de las carnes frescas. Fuentes de contaminacin y microorganismos. Alteraciones.
Anlisis microbiolgicos. Microorganismos contaminantes del pescado. Alteracin de huevos.
433
Tema 16. Alteracin microbiana de leche y productos lcteos. Fuentes de contaminacin.
Microorganismos y alteraciones. Procesos de putrefaccin y proteolisis.
Tema 17. Alteracin microbiana de hortalizas, frutas, granos y productos enlatados. Altera-
cin de hortalizas y frutas. Fuentes de contaminacin y microorganismos. Alteraciones Hongos
que producen micotoxinas. Alteracin del pan. Alteracin de productos enlatados.
Seccin VI. MICROORGANISMOS PATGENOS TRANSMITIDOS POR ALIMENTOS
Tema 18. Infecciones alimentarias (I). Grupos de patgenos. Origen. Infecciones e intoxica-
ciones alimentarias. Infecciones producidas por Salmonella, Shigella y Escherichia. Caractersti-
cas de las especies patgenas y enfermedades. Reservorio. Prevencin.
Tema 19. Infecciones alimentarias (II). Infecciones producidas por Yersinia, Vibrio, Campylo-
bacter y Listeria. Caractersticas de las especies patgenas y enfermedades. Reservorio. Preven-
cin.
Tema 20. Intoxicaciones alimentarias. Intoxicaciones alimentarias producidas por estafiloco-
cos y bacterias Gram positivas esporgenas. Caractersticas de las especies patgenas y enfer-
medades. Reservorio. Prevencin.
Tema 21. Otros agentes que producen enfermedades transmitidos por alimentos. Virus,
priones, micotoxinas y parsitos animales.
PROGRAMA DE PRCTICAS DE LABORATORIO
Prctica 1. Actividad acidificante de los microorganismos iniciadores del yogur.
Prctica 2. Anlisis microbiolgico del agua.
Prctica 3. Anlisis de la calidad microbiolgica de un alimento. Pruebas de identificacin
miniaturizadas para Enterobacterias.
Prctica 4. Identificacin de Listeria en leche mediante la tcnica de PCR.
PROGRAMA DE PRCTICAS EN EL AULA DE INFORMTICA
Prctica 5. Bsquedas bibliogrficas en Internet (bsqueda de informacin para temas de la
asignatura).
PROGRAMA DE PRCTICAS DE CAMPO
Prctica 6. Visita a un laboratorio de anlisis de leche. La realizacin de esta prctica depen-
der de la concesin de ayudas a este tipo de prcticas por la Universidad.
BIBLIOGRAFA
Crueger, W., Crueger, A. 1.993. Biotecnologa: manual de microbiologa industrial. 3. ed. Acribia
S.A. Zaragoza.
Doyle, M.P., Beuchat, L.R., Montville, T.J. 2.001. Microbiologa de los alimentos. Fundamentos y
fronteras. ed. Acribia S.A. Zaragoza.
Jay, J.M. 2.002. Microbiologa moderna de los alimentos. 4 ed. Acribia S.A. Zaragoza.
Lee, B.H. 2000. Fundamentos de biotecnologa de los alimentos. 1 ed. Acribia S.A. Zaragoza.
Leveau, J-Y, Bouix, M. 2.000. Microbiologa industrial. Los microorganismos de inters industrial.
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434
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Mossel, D.A., Moreno, B. 2.003. Microbiologa de los alimentos. 2 ed. Acribia S.A. Zaragoza.
Pascual, R., Caldern, V. 1999. Microbiologa alimentaria. Daz de Santos, S.A., Madrid.
Prescott, L.M., Harley, J.P., Klein; D.A. 2.004. Microbiologa 5. ed. McGraw Hill. Interamericana.
Madrid.
PRODUCCIN ANIMAL
Cdigo: 12718
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JOS EMILIO YANES Duracin: 2 CTRE.
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMIA Crditos (T+P): 4,5+1,5
rea de conocimiento: PRODUCCIN ANIMAL
OBJETIVOS
Introduccin al estudio y conocimiento de las bases y tcnicas utilizadas en la Produccin
Animal
EVALUACIN
Se realiza a travs del examen final as como por la asistencia a las prcticas de aula y de
campo.
PROGRAMA DE TEORA:
Tema 1.- ZOOTCNIA Y PRODUCCIN ANIMAL. Concepto. Evolucin y futuro. Bases de la
Produccin Animal: factores condicionantes.
Tema 2.- LA DOMESTICACIN DE LOS ANIMALES. Concepto. Teoras sobre los orgenes.
Caractersticas que la favorecen. Cambios producidos por la domesticacin. Principales espe-
cies domesticadas.
Tema 3.- SISTEMAS DE EXPLOTACIN ANIMAL. Sistema de explotacin y rgimen de esta-
bulacin. Explotacin extensiva. Explotacin intensiva. Ventajas e inconvenientes. Situacin
actual.
Tema 4.- CRECIMIENTO Y DESARROLO. Crecimiento. Desarrollo. Engrasamiento. Factores
que condicionan los procesos de crecimiento y desarrollo.
Tema 5.- BASES FISIOLGICAS DE LA REPRODUCCIN. Control neuroendcrino de la
funcin reproductora. Reproduccin en la hembra. Reproduccin en el macho. Factores que
afectan a la reproduccin. Reproduccin de las aves.
Tema 6.- TECNOLOGA DE LA REPRODUCCIN. ndices y eficiencia reproductiva. Prcticas
zootcnicas para mejorar la eficiencia reproductiva.
Tema 7.- LACTACIN Y ORDEO. I.- Lactacin. Mecanismo de la lactacin. Cantidad y
composicin de la leche. II.- Ordeo. Ordeo mecnico. Centros de ordeo. Rutinas de ordeo.
Condiciones higinicas y sanitarias de produccin y comercializacin de leche cruda.
435
Tema 8.- NUTRICION Y ALIMENTACION ANIMAL. Composicin qumica de los alimentos.
El aparato digestivo de los animales. Valor nutritivo de los alimentos.
Tema 9.- NUTRICION Y ALIMENTACION ANIMAL (Cont.). Clases de alimentos. Acondicio-
namiento de los alimentos de los animales. Racionamiento animal. Lactancia artificial.
Tema 10.- LIBROS GENEALGICOS Y CONTROL DE RENDIMIENTOS. Libros Genealgi-
cos. Control de rendimientos crnico y lechero. Esquemas de seleccin de reproductores. Valo-
racin gentica.
Tema 11.- PRODUCCIN DE VACUNO DE LECHE. El subsector vacuno de leche. La base ani-
mal. Ciclo productivo. Sistemas de explotacin. Alojamientos e instalaciones. Mejora gentica.
Tema 12.- PRODUCCIN DE VACUNO DE CARNE.. El subsector vacuno de carne. La base
animal. Sistemas de explotacin. Tipos comerciales. Alojamientos. Mejora gentica del ganado
en pureza.
Tema 13.- PRODUCCIN DE OVINO. El subsector ovino. La base animal. Reproduccin.
Tema 14.- PRODUCCIN DE OVINO (Cont.). Produccin de leche. Tipos comerciales de
produccin de carne. Produccin de lana. Sistemas de explotacin en Espaa. Alojamientos e
instalaciones. Mejora de la base animal
Tema 15.- PRODUCCIN DE CAPRINO. El subsector caprino. La base animal. Orientaciones
productivas. Ciclo productivo. Sistemas de explotacin en Espaa. Alojamientos e instalacio-
nes. Mejora de la base animal.
Tema 16.- PRODUCCIN PORCINA. El subsector porcino. Sistemas de explotacin. I.- El
sistema de produccin intensiva. Base animal y mejora gentica. Ciclo reproductivo. Ciclos pro-
ductivos. Manejo por lotes.
Tema 17.- PRODUCCIN PORCINA (Cont.).- Alojamientos e instalaciones. Ordenacin zoo-
tcnica. Estructura organizativa. II.- El sistema de explotacin extensiva en Espaa. Base animal
y mejora gentica. Ciclo productivo. Alojamientos e instalaciones.
Tema 18.- PRODUCCIN AVCOLA CLSICA.- I.- Produccin del pollo de carne. El subsec-
tor del pollo de carne (broiler). La base animal. Alojamientos e instalaciones. Ciclo productivo.
Otros tipos de pollos de carne. II.- La avicultura de puesta. El subsector de la avicultura de pues-
ta. La base animal. Alojamientos e instalaciones. Ciclo productivo. Ordenacin zootcnica de
las explotaciones avcolas y salas de incubacin.
Tema 19.- PRODUCCIN CUNCOLA. El subsector cuncola. Sistemas de produccin. La
base animal. Ciclo productivo y manejo de la explotacin. Alojamientos e instalaciones. Orde-
nacin zootcnica de las explotaciones cuncolas.
Tema 20.- PRODUCCIN APCOLA. El subsector apcola. La base animal. Tipos de colme-
nas y colmenares. Biologa de la colmena. Manejo del colmenar. Productos de la colmena.
Ordenacin zootcnica de las explotaciones apcolas.
Tema 21.- PRODUCCIN DE TRUCHA. El subsector de la produccin de trucha. La base
animal. La instalacin pisccola. Ciclo productivo. Planificacin de la productividad.
Tema 22.- PRODUCCIONES CINEGTICAS. El subsector de las producciones cinegticas.
La base animal. Alojamientos e instalaciones. Manejo de la explotacin. El conejo de monte.
Tema 23.- SANIDAD Y PRODUCCIN ANIMAL. Salud y enfermedad. Sanidad Animal. Pro-
gramas sanitarios. Programas oficiales de erradicacin de enfermedades. Programas oficiales
en alimentacin animal. Bienestar animal.
Prcticas en aula: dos exposiciones multimedia. Tiempo de imparticin: dos horas.
436
Prcticas de campo: visitas a seis explotaciones de animales de distintas especies y a un
centro de seleccin y mejora gentica. Tiempo de imparticin: 13 horas.
BIBLIOGRAFA
Blanco Cachafeiro, C. (1995). La trucha. Mundi Prensa, Madrid.
Buxade, C.(Coor.) (1995 y sgtes.). Zootcnia. Bases de la Produccin Animal. Tomos I-XIII.
Mundi-Prensa, Barcelona.
Hernndez, J. M. (1995). Manual de nutricin y alimentacin del ganado. I.R.Y.D.A. Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentacin, Madrid.
Jean-Prost, P. (2001). Apicultura. Mundi Prensa, Madrid.
BROMATOLOGA
Cdigo: 12719
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JUAN ALFONSO GMEZ / ANA M GONZLEZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: QUMICA ANALTICA, NUTRICIN Y BROMATOLOGA Crditos (T): 4,5
OBJETIVOS
Transmitir al alumno los conocimientos bsicos sobre los componentes nutritivos y no
nutritivos de los alimentos.
Describir las alteraciones y modificaciones de los alimentos y los mtodos para su conser-
vacin.
Proporcionar conocimientos sobre las caractersticas fundamentales y utilizacin de aditi-
vos alimentarios.
Abordar el estudio detallado de los distintos grupos de alimentos, atendiendo fundamen-
talmente a su composicin y valor nutritivo.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se imparte en clases tericas, distribuidas en tres horas semanales durante el
primer cuatrimestre del curso acadmico.
EVALUACIN
El alumno deber efectuar un examen final escrito, para cuya realizacin existe una convo-
catoria ordinaria en Febrero y otra en Septiembre.
437
PROGRAMA TERICO
Parte I.- ASPECTOS GENERALES DE LOS ALIMENTOS
Tema 1.- BROMATOLOGIA. Conceptos y objetivos. Antecedentes histricos. Legislacin ali-
mentaria. Armonizacin legislativa europea. Codex Alimentarius. Entidades y organismos nacio-
nales e internacionales relacionados con la alimentacin. Fuentes de informacin.
Tema 2.- COMPONENTES NUTRITIVOS DE LOS ALIMENTOS. Agua. Carbohidratos. Lpi-
dos. Aminocidos y protenas. Minerales y vitaminas.
Tema 3.- OTROS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS. Componentes con inters organo-
lptico y/o tecnolgico: Pigmentos, sustancias aromticas, cidos, alcoholes, otros. Sustancias
potencialmente txicas.
Tema 4.- PRINCIPALES ALTERACIONES Y MODIFICACIONES DE LOS ALIMENTOS. Altera-
ciones de origen microbiano: Aspectos generales. Alteraciones de origen fsico, qumico y/o
bioqumico: Caractersticas generales. Pardeamiento enzimtico y no enzimtico. Degradacin
de lpidos. Otras alteraciones.
Tema 5.- CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS. Procedimientos fsicos de conservacin:
Trmicos, por deshidratacin, por envasado o almacenamiento en atmsferas modificadas, por
radiaciones, por altas presiones, por aplicacin de pulsos elctricos. Mtodos qumicos: Sala-
zn, adicin de azcar, curado, ahumado.
Tema 6.- ADITIVOS ALIMENTARIOS. Definicin, concepto y clasificacin. Criterios de utiliza-
cin. Evaluacin de su seguridad. Aspectos legislativos. Sustancias que impiden las alteraciones
biolgicas o qumicas: Conservadores y antioxidantes. Sustancias que modifican los caracteres
organolpticos: Colorantes, edulcorantes y potenciadores del sabor. Estabilizadores de los
caracteres fsicos: Modificadores de textura y otros. Agentes aromticos.
Tema 7.- CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. Caractersticas y criterios de calidad. Factores.
Control de calidad: Objeto y caractersticas. Evaluacin de la calidad alimentaria: Mtodos
objetivos. Anlisis sensorial. Sistema ARICPC. Normas de calidad.
Parte II.- DESCRIPTIVA DE ALIMENTOS
Tema 8.- CARNES, VISCERAS Y DERIVADOS CARNICOS. Canal y despojos. Especies de
inters alimenticio. Estructura y composicin del tejido muscular. Factores ante-mortem que
afectan a la calidad de la carne. Cambios postmortem y maduracin. Valor nutritivo. Derivados
crnicos: Clasificacin y caractersticas. Valor nutritivo.
Tema 9.- PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS. Estructura del tejido muscular del pes-
cado. Especies de mayor consumo. Composicin y valor nutritivo. Alteraciones. Productos deri-
vados. Crustceos y moluscos.
Tema 10.- HUEVOS Y DERIVADOS. Estructura, composicin y valor nutritivo. Alteraciones y
conservacin. Ovoproductos. Tipos. Propiedades funcionales.
Tema 11.- LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche: Estructura fsica. Composicin y valor
nutritivo. Clasificacin. Higienizacin y conservacin. Derivados lcteos. Tipos y valor nutritivo.
Leches fermentadas, yogur y productos afines. Nata y mantequilla. Queso: Elaboracin y clasifi-
cacin. Helados. Otros productos lcteos.
Tema 12.- GRASAS Y ACEITES COMESTIBLES. Clasificacin. Grasas animales. Mantecas y
sebos alimenticios. Aceites de animales marinos. Aceite de oliva: Obtencin, valor nutritivo y cate-
goras comerciales. Criterios de pureza y calidad. Aceites de semillas: Tipos y composicin . Grasas
transformadas. Margarinas y preparados grasos. Caractersticas funcionales y nutricionales.
Tema 13.- CEREALES Y DERIVADOS. Estructura del grano de cereal. Especies ms utilizadas:
Composicin, valor nutritivo e importancia en la alimentacin. Cereales de desayuno. Harinas:
Obtencin y tipos. Grado de extraccin. Composicin. Maduracin. Alteraciones y falsificacio-
nes. Capacidad de panificacin y empleo de mejorantes. Derivados de harina: Panes. Elabora-
cin, tipos y valor nutritivo. Productos de bollera. Pastas alimenticias. Galletas. Otros derivados.
438
Tema 14.- LEGUMINOSAS. Definicin y clasificacin. Legumbres. Especies de consumo ms
frecuente en alimentacin humana: Importancia, composicin y valor nutritivo. Factores antinu-
tritivos. Derivados.
Tema 15.- HORTALIZAS Y TUBERCULOS. Hortalizas: Clasificacin., composicin y valor
nutritivo. Inters nutricional y prdidas con el procesado o culinarias. Derivados: Conservas,
productos desecados, congelados y otros. Tubrculos. Patatas: Composicin, valor nutritivo e
importancia en la alimentacin. Productos derivados. Otros tubrculos y races feculentas
comestibles. Algas y hongos superiores (setas).
Tema 16.- FRUTAS Y DERIVADOS. Frutas: Clasificacin, composicin y valor nutritivo. Madu-
racin y senescencia: frutos climatricos y no climatricos. Alteraciones. Derivados de frutas.
Frutos secos: Composicin y valor nutritivo.
Tema 17.- EDULCORANTES NATURALES Y DERIVADOS. Azcares y derivados: Tipos;
obtencin de sacarosa. Miel: Definicin, clasificacin, composicin y valor nutritivo. Defectos y
alteraciones. Productos de confitera. Jarabes.
Tema 18.- AGUAS Y HIELO. Aguas de abastecimiento pblico: Caractersticas y tratamientos
de potabilizacin. Aguas de bebida envasadas. Hielo. BEBIDAS NO ALCOHOLICAS. Clasifica-
cin, ingredientes y aditivos. Valor nutritivo.
Tema 19.- BEBIDAS ALCOHOLICAS.- Clasificacin. Elaboracin, composicin e inters en la ali-
mentacin del vino, la cerveza, la sidra y las bebidas destiladas. Compuestos de inters biolgico.
Tema 20.- CONDIMENTOS Y ESPECIAS. Sal comn. Composicin. Sales especiales. Vina-
gre: Definicin, elaboracin y composicin Especias: Tipos. Condimentos preparados. Salsas
de mesa. ALIMENTOS ESTIMULANTES Y DERIVADOS. Caf y sucedneos. T y otros estimu-
lantes. Cacao y chocolate. Composicin y valor nutritivo. Derivados.
Tema 21.- ALIMENTOS PREPARADOS Y DE COMPOSICION MODIFICADA. Productos die-
tticos: Alimentos infantiles y para regmenes especiales. Otros alimentos: Platos preparados y
precocinados. Nuevos alimentos: Alimentos de diseo, saludables y funcionales. Alimentos
transgnicos.
BIBLIOGRAFA BSICA (Libros que estn en la Biblioteca Claudio Rodrguez)
Astiasaran, I.; Martnez, J. A. (2000). Alimentos. Composicin y Propiedades. 364 pp. Ed.
McGraw-Hill/Interamericana. Madrid.
Belitz, H. D.; Grosch, W. (1997). Qumica de los Alimentos. (Lpez Buesa, M. O. trad.). 1087 pp.
Acribia. Zaragoza,
Bello, J. (2000). Ciencia Bromatolgica: Principios Generales de los Alimentos. 577 pp. Ed. Daz
de Santos. Madrid.
Cheftel, J.C.; Cheftel, H.; Besanon, P. (1999). Introducin a la Bioqumica y Tecnologa de los
Alimentos. (Lpez Capont, F. trad.).Vol. I 334 pp. Vol. II 404 pp. Acribia. Zaragoza.
Coultate, T. P. (1998). Manual de Qumica y Bioqumica de los Alimentos. (Burgos Gonzlez, J.;
Aragn Robles, C. trads.). 366 pp. Acribia. Zaragoza.
Fennenma, O. R. (dr.). (1993). Qumica de los Alimentos. (Sanz Prez, B. y otros 12 trads.). 1095
pp. Acribia. Zaragoza.
Ordoez , J. A.; Cambero, M. I., Fernndez, L.; Garca, M. L.; Garca de Fernando, G.; De La
Hoz, L.; Selgas, M. D. (1998). Tecnologa de los Alimentos. Vol. I. Componentes de los Ali-
mentos y Procesos. 365 pp. Vol. II. Alimentos de Origen Animal. 366 pp. Ed. Sntess.
Madrid.
Wong, D. W. (1995). Qumica de los Alimentos. Mecanismos y Teora. (Lpez Lorenzo, P.; Burgos
Gonzlez, J.; Calvo Rebollar, M.; Sevillano Calvo, E. trads.). 476 pp. Acribia. Zaragoza.
439
3 CURSO
OFICINA TCNICA
Cdigo: 12720
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: ISIDRO TOMS / FLIX HERNNDEZ / Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN. Presentacin de la asignatura. Presentacin de las Normas para
la redaccin del Trabajo de Fin de Carrera.
Tema 2. LA ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL INGENIERO TCNICO FORESTAL. Breve histo-
ria de la carrera. Las competencias profesionales. La profesin en el sector pblico y privado. El
ejercicio libre de la profesin.
Tema 3. LA REGULACIN DE LA ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL I.T.F. Organismos de las
administraciones pblicas. Los Colegios Profesionales y las Asociaciones.
Tema 4. LA RESPONSABILIDAD CIVIL Y PENAL DE LOS PROFESIONALES
Tema 5. ETAPAS NECESARIAS PARA REALIZAR LA INVERSIN
Tema 6. PROYECTOS DE INGENIERA. Definicin y concepto de proyecto. El ciclo del pro-
yecto. Los agentes que intervienen.
Tema 7. LA ESTRUCTURA FORMAL DE UN PROYECTO. FINES Y FUNCIONES DE CADA
DOCUMENTO
Tema 8. LA MORFOLOGA DEL PROYECTO. Memoria descriptiva. Anejos justificativos. Pla-
nos: normas para su confeccin. Pliegos de condiciones: estructuracin y contenido formal de
un Pliego. Presupuestos.
Tema 9. DIRECCIN DE OBRAS: PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO. Ley y Reglamento
de Contratos de las Administraciones Pblicas. Actuacin del Ingeniero en la direccin tcnica
de las obras. Acta de replanteo. Libro de rdenes. Certificaciones. Recepcin de las obras. Inci-
dencias.
Tema 10. SEGURIDAD Y SALUD EN LAS OBRAS DE CONSTRUCCIN (CONCEPTO Y
MTODO)
440
ECONOMA APLICADA
Cdigo: 12721
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: PEDRO CALERO / FCO. JAVIER DIAZ RINCN Duracin: 2 CTRE.
Departamento: ECONOMA APLICADA Crditos (T+P): 3+1,5
PROGRAMA
do de Bienestar. El modelo econmico de la Constitucin Espaola.
Tema 2. El sector real de la economa. La medicin de la actividad econmica. Valor aadi-
do, gasto y renta. El grado de utilizacin de los factores productivos: estadsticas laborales.
Especial consideracin a la agricultura.
Productos agroalimentarios e inflacin.
las cajas de ahorro. Las cooperativas de crdito. La Bolsa de Valores.
za de pagos y el tipo de cambio. Comercio exterior agrario. Concepto y formas de integracin
econmica. La integracin econmica europea. La Poltica Agrcola Comn.
Tema 6. La estructura econmica de sector agrario espaol. La modernizacin de la agricul-
tura espaola. La poltica agraria en Espaa. Las polticas tradicionales. Las polticas estructura-
les. La poltica agroambiental. El sector agroalimentario en la economa espaola.
Aplicaciones: la elasticidad de la demanda de los productos agrarios.
Tema 8. Las decisiones empresariales. Los objetivos de la empresa. La funcin de produc-
cin. Tipos de procesos productivos. Economas y deseconomas de escala. La productividad.
La funcin de costes empresarial. Clases de costes. La curva de oferta. Aplicaciones: la elastici-
dad de la oferta de los productos agrarios.
inventario y balance. Financiacin externa y mercados financieros. La inversin de la empresa.
La evaluacin de proyectos de inversin. El Anlisis Coste-Beneficio: el Valor Actual Neto y la
Tasa Interna de Retorno.
Tema 10. Las funciones de comercializacin: comercializacin de productos agrarios Servi-
cios de comercializacin: transporte, almacenamiento, industrializacin, normalizacin y tipifica-
cin, envasado, compra y venta, asuncin de riesgos. Mercados de productos agrarios.
concentrados. Aplicaciones del modelo de demanda y oferta: efectos de la poltica agraria
sobre el sector.
441
Tema 12. Aspectos jurdico-econmicos de la empresa. Tipos de sociedades: la Sociedad
Annima y la Sociedad de responsabilidad limitada. La empresa agraria. Rgimen fiscal de la
empresa: principales tributos. Aspectos laborales de la empresa. Tipos de contratos.
Tema 13. Macroeconoma y poltica macroeconmica: objetivos e instrumentos. El equilibrio
en el sector real y en el sector monetario. El proceso multiplicador. La demanda agregada. La
oferta agregada. Inflacin y paro. Polticas macroeconmicas: poltica fiscal y poltica monetaria.
Efectos de la poltica macroeconmica sobre la agricultura espaola.
BIBLIOGRAFA
Barcelo, L.V.: Liberacin, ajuste y reestructuracin de la agricultura espaola, Ed. M.A.P.A., 1991.
Caldentey, P. : Comercializacin de productos agrarios, 4ed. Ed, Agrcola Espaola, 1993
Cuervo, A. (dir.): Introduccin a la administracin de empresas, Ed. Civitas, 1994.
Garca Delgado, J.L.: Lecciones de economa espaola, 3 ed, Ed. Civitas, 1997.
Jordan Galduf, J.M. (coord.): Economa de la Unin Europea, 2 ed, Ed. Civitas, 1997.
Mochon, F.: Economa. Teora y Poltica, 3 ed, Ed. McGraw-Hill, 1996.
Muoz Cidad, C.: Las cuentas de la nacin. Introduccin a la Economa Aplicada, Ed. Civitas,
1994.
Muoz de Bustillo, R./Bonete Perales, R.: Introduccin a la Unin Europea. Un anlisis desde la
economa, Ed. Alianza Universidad Textos, 1997.
Robles Teigeiro, L. (coord.): Ejercicios y prcticas de contabilidad nacional, Ed. Civitas, 1995.
Samuelson, P./Nordhaus, W.: Economa, 15 ed. Ed. McGraw-Hill, 1996.
Surez, A.: Curso de Economa de la Empresa, Ed. Pirmide, 1997.
TECNOLOGA DEL MEDIO AMBIENTE
Cdigo: 12722
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: ANA ISABEL NEGRO Duracin: 1 CTRE.
Departamento: BIOLOGA ANIMAL, PARASIT., ECOL., EDAF.,
Y QUMICA AGRCOLA Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: ECOLOGA
OBJETIVOS
Comprender la estructura y funcionamiento de los ecosistemas; conocer sus componentes
y las relaciones que se producen entre ellos.
Comprender el proceso de evolucin de los ecosistemas en el tiempo.
Conocer las alteraciones que las actividades humanas producen sobre los factores
ambientales.
Conocer el proceso de Evaluacin de Impacto Ambiental: legislacin actual y procedi-
miento administrativo.
Conocer y utilizar tcnicas variadas de tipo qumico, biolgico, geolgico y estadstico
para abordar problemas ambientales.
442
Conocer los contenidos de un Estudio de Impacto Ambiental y las bases para su elabora-
cin.
Adquirir capacidad para identificar los impactos que pueden provocar las industrias agro-
alimentarias y las explotaciones agrcolas y ganaderas sobre el entorno.
Conocer las principales medidas correctoras de impactos sobre los diferentes factores
ambientales.
Utilizar tcnicas para la identificacin y la valoracin de impactos ambientales.
OBSERVACIONES
Los alumnos podrn presentar voluntariamente trabajos sobre temas relacionados con los
impactos ambientales, una memoria-resumen o un Estudio de Impacto Ambiental (en este
caso elaborado en grupos). Tambin podrn proponer la realizacin de seminarios sobre algn
tema de actualidad relacionado con la asignatura.
EVALUACIN
Los alumnos debern superar una prueba escrita (convocatoria de febrero o, en su caso,
septiembre). La prueba consistir en responder a cuestiones sobre el contenido del programa
terico y del programa prctico. Se valorar tambin la presentacin de informes de clases
prcticas y trabajos y la participacin en seminarios.
PROGRAMA DE TEORA
PARTE 1. CONCEPTOS DE ECOLOGA
Tema 1. LOS ORGANISMOS Y SU AMBIENTE. Introduccin a la Ecologa. Los factores eco-
lgicos. Principales factores abiticos.
Tema 2. POBLACIONES. Concepto de poblacin. Distribucin en el espacio. Demografa.
Interacciones biticas.
Tema 3. ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LOS ECOSISTEMAS. Concepto de comunidad y
ecosistema. Diversidad biolgica. Estructura fsica de las comunidades. Flujo de energa en los
ecosistemas. Cadenas y redes trficas. Produccin y productividad. Eficiencias ecolgicas. Flujo
de materia: ciclos biogeoqumicos.
Tema 4. EL ECOSISTEMA EN EL TIEMPO. Ritmos y fluctuaciones. La sucesin ecolgica.
Estabilidad ecolgica. Explotacin humana de los ecosistemas y regresin.
Tema 5. PRINCIPALES TIPOS DE ECOSISTEMAS TERRESTRES Y ACUTICOS. Biomas
terrestres. Pisos bioclimticos. Principales tipos de ecosistemas terrestres en la Pennsula Ibri-
ca. Estructura y funcionamiento de los lagos. Estructura y funcionamiento de los ros. Humeda-
les. Principales ecosistemas marinos.
PARTE 2. LA EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL
1. MARCO GENERAL
Tema 6. IMPACTO AMBIENTAL. GESTIN AMBIENTAL. Concepto de Impacto Ambiental.
Principales causas de impactos ambientales y sus consecuencias. La gestin ambiental. Con-
cepto de Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA) y sus objetivos.
443
Tema 7. MARCO LEGAL DE LA E.I.A. Programas internacionales en materia de medio
ambiente. Legislacin especfica de EIA, comunitaria y estatal. Legislacin autonmica. Otras
legislaciones sectoriales relacionadas con la EIA.
Tema 8. MARCO INSTITUCIONAL DE LA E.I.A. Agentes implicados y responsabilidades. Proce-
dimiento administrativo de la EIA. Relacin con otros procedimientos de gestin ambiental.
Tema 9. EL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL. Contenidos mnimos del Estudio de
Impacto Ambiental. Requerimientos legales. Metodologa para la elaboracin del Estudio de
Impacto Ambiental.
2. EL INVENTARIO AMBIENTAL
Tema 10. ATMSFERA. Clima. Calidad del aire.
Tema 11. AGUA. Hidrologa. Calidad del agua.
Tema 12. GEA. Geologa. Geomorfologa. Suelo.
Tema 13. EL MEDIO BITICO. Vegetacin. Fauna. Estructura y funcionamiento de los eco-
sistemas
Tema 14. PROCESOS Y RIESGOS. Erosin. Inundaciones. Incendios. Otros procesos y ries-
gos.
Tema 15. EL MEDIO PERCEPTUAL Y SOCIOECONMICO. Paisaje. Recursos histricos y
culturales. Socioeconoma.
3. VALORACIN Y PREVENCIN DE IMPACTOS
Tema 16. IDENTIFICACIN Y VALORACIN DE IMPACTOS EN UN ESTUDIO DE IMPACTO
AMBIENTAL. Requerimientos legales. Tipificacin de los impactos ambientales. Metodologas
de valoracin cualitativa. Metodologas de valoracin cuantitativa. Indicadores de impacto y
funciones de transformacin.
Tema 17. PREVENCIN DEL IMPACTO. Medidas preventivas y correctoras. Criterios de
seleccin y ejecucin. Contenidos del Programa de Vigilancia Ambiental.
4. CASOS PRCTICOS
Tema 18. ACTIVIDADES AGRCOLAS Y GANADERAS. Acciones impactantes. Principales
impactos. Prevencin y correccin de impactos. Caractersticas y gestin de residuos. Tcnicas
empleadas en la agricultura y ganadera ecolgica.
Tema 19. INDUSTRIA ALIMENTARIA. Acciones impactantes. Principales impactos. Preven-
cin y correccin de impactos. Caractersticas de las aguas residuales y sistemas de depuracin.
Caractersticas y gestin de los residuos slidos.
Prcticas de laboratorio:
Medida de algunos parmetros fsico-qumicos de calidad del agua. Presentacin de datos.
Observacin de organismos indicadores de calidad del agua.
Prcticas en aula:
Ejercicios de aplicacin de algunos contenidos del programa terico.
Identificacin de impactos ambientales en diapositivas.
Proyeccin y comentario de vdeos sobre la problemtica ambiental.
444
Anlisis de Declaraciones de Impacto Ambiental de proyectos de actividades del sector
agroalimentario.
Anlisis de datos y noticias de actualidad en relacin con el medio ambiente y debate.
Prcticas de campo: salida de campo de un da, en funcin de la disponibilidad horaria de
los alumnos.
BIBLIOGRAFA
Aguilo, M. et al., 1992. Gua para la elaboracin de Estudios del Medio Fsico. Contenido y
Metodologa. Ministerio de Medio Ambiente Secretara General de Medio Ambiente (ltima
reimpresin).
Aramburu, M. P. et al., 1994. Planificacin fsica y Evaluacin de Impactos. Casos prcticos. Ed.
Fundacin Conde del Valle de Salazar.
Begon, M., Harper, J. L. & Townsend, C. R., 1999. Ecologa. Individuos, poblaciones y comunida-
des. 3 edicin. Ed. Omega.
Canter, L. W., 2000. Manual de Evaluacin de Impacto Ambiental. Tcnicas para la elaboracin
de los estudios de impacto. 2 edicin. Ed. McGraw Hill.
C.O. Ingenieros Agrnomos de Centro y Canarias-Tragsatec, 1993. Tratamiento de aguas resi-
duales, basuras y escombros en el mbito rural. Ed Agrcola Espaola. Serie Tcnica.
Conesa Fernndez, V., 2000. Gua metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental. 2
edicin. Ed. Mundi-Prensa.
Dajoz, R. 2002. Tratado de Ecologa. Ed. Mundi-Prensa.
Garca lvarez, A., 1994. Gua prctica de E.I.A. Amar Ediciones.
Garmendia, A., Salvador, A., Crespo, C. y Garmendia, L., 2005. Evaluacin de Impacto Ambien-
tal. Pearson Educacin S.A.
Gmez Orea, D., 2002. Evaluacin de Impacto Ambiental. 2 Edicin. Ed. Mundi-Prensa.
Gmez Orea, D. et al., 1992. IMPRO, un modelo informatizado para la E.I.A. Ed. Agrcola Espa-
ola.
Kiely, G., 1999. Ingenera Ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologas y sistemas de ges-
tin. Ed. McGraw Hill.
Margalef, R., 1989. Ecologa. Ed. Omega.
Ministerio de Medio Ambiente. Guas metodolgicas para la elaboracin de estudios de impac-
to ambiental. 1. Carreteras y ferrocarriles (1989). 2. Grandes presas (1989). 3. Repoblaciones
forestales (1995). 4. Aeropuertos (1991). Ministerio de Medio Ambiente, Secretara General
Tcnica (ltimas reimpresiones).
Orozco, C., Prez, A., Gonzlez, M. N., Rodrguez, F. J. y Alfayate, J. M., 2003. Contaminacin
ambiental. Una visin desde la Qumica. ITES-Paraninfo, S. A.
Peuelas, J., 1988. De la biosfera a la antroposfera. Una introduccin a la Ecologa. Ed. Barcano-
va.
Seonez Calvo, M. et al., 1999. Ingeniera del Medio Ambiente aplicada al medio natural conti-
nental. Ed. Mundi-Prensa.
Seonez Calvo, M. et al., 1999. Residuos. Problemtica, descripcin, manejo, aprovechamiento
y destruccin. Ed. Mundi Prensa.
Seonez Calvo, M., 2003. Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestin de las
aguas residuales de las industrias agroalimentarias. Ed. Mundi Prensa.
Smith, R. L. & Smith, T. M., 2001. Ecologa. 2 edicin. Pearson Educacin S.A.
445
INGENIERA DE INDUSTRIAS CEREALISTAS Y EXTRACTIVAS
Cdigo: 12723
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: TERESA ESCRIBANO Duracin: 1 CTRE.
rea de conocimiento: TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
OBJETIVOS
Conocer los procesos y maquinaria utilizados para la elaboracin de productos alimenta-
rios derivados de cereales as como los obtenidos por tcnicas extractivas.
Conocer los cambios que sufren los cereales y las materias primas extractivas durante su
procesado
Conocer las caractersticas y secuencia de las principales lneas de productos derivados de
cereales y de los obtenidos por mtodos extractivos as como del aprovechamiento de sus sub-
productos.
Conocer la legislacin bsica aplicable a las industrias cerealistas y extractivas
EVALUACIN
La evaluacin de conocimientos tericos de la asignatura se llevar a cabo mediante exa-
men escrito que tendr lugar en las fechas indicadas en el apartado correspondiente a Calen-
dario de Exmenes de esta gua. Para la evaluacin de los conocimientos prcticos se conside-
rar la realizacin de las prcticas programadas y la entrega del cuaderno de prcticas
correspondiente. Los alumnos que no hayan realizado las prcticas de laboratorio, tendrn que
someterse, adems, a un examen prctico de la asignatura
PROGRAMA DE TEORA
INDUSTRIAS CEREALISTAS
Tema 1: Introduccin. Los cereales en el mundo, en Espaa y en Castilla y Len. Nociones
de historia de los cereales y sus transformaciones. Posibles transformaciones y aprovechamien-
tos. Situacin actual de la industria cerealista. Fuentes de informacin.
Tema 2: Estructura y composicin del grano de cereal. Estructura del grano de trigo. Tipos
de trigo. Estructura de otros granos de cereal. Composicin qumica de los cereales. Legisla-
cin alimentaria aplicable a cereales
Tema 3: Almacenamiento y conservacin de cereales. Operaciones previas al almacena-
miento. Sistemas de almacenamiento de granos. Influencia de la humedad y de la temperatura
en el almacenamiento. Aireacin. Secado del grano. Alteraciones funcionales e ndices de dete-
rioro.
Tema 4: Limpieza y acondicionamiento de granos. Maquinaria. Principios del acondiciona-
miento. Efecto del calor. Mtodos de acondicionamiento. Control automtico de la humecta-
cin.
446
Tema 5: Molturacin seca de cereales. Procesado del trigo. Molinera y Semolera. Objeti-
vos. Fundamentos. Molinos de rodillos. Sistemas de clasificacin y de purificacin. Tamizado.
Cernedores. Sasores. Molturacin de granos diferentes del trigo. Maz seco. Centeno.
Tema 6: Productos de la molturacin seca del trigo. Harina. Reglamentacin Tcnico-Sanita-
ria. Definicin y tipos. Composicin. Grado de extraccin. Maduracin. Evaluacin de la cali-
dad. Smolas y semolinas. Salvado. Germen
Tema 7: Molturacin hmeda de cereales. Molturacin hmeda del maz. Maceracin. Sepa-
racin del germen. Separacin almidn-protena. Molturacin hmeda de otros cereales. Utili-
zacin de los productos obtenidos. Almidn, almidones modificados y productos de la hidrli-
sis del almidn.
Tema 8: Procesado de arroz, cebada y avena. Procesado del arroz. Limpieza. Descascarilla-
do. Raspado. Pulido y abrillantado. Tratamientos alternativos. Subproductos del arroz. Procesa-
do de la cebada. Obtencin de malta. Usos. Procesado de la avena.
Tema 9: Panificacin. El pan. Definicin y tipos. Ingredientes. Legislacin. El proceso de
panificacin. Amasado. Divisin. Boleado. Formado. Fermentacin. Cmaras de fermentacin.
Fermentacin controlada. Coccin. Fenmenos que ocurren. Efecto del vapor. Tipos de hornos.
Envejecimiento del pan. ltimas tendencias en panificacin. Masas congeladas. Masas precoci-
das.
Tema 10: Galletera. Definicin, clasificacin y tipos de galletas. Legislacin relacionada con
la elaboracin de galletas. Materias primas utilizadas en la industria galletera. El esponjamiento
qumico. Procesos de elaboracin. Amasado. Laminado y corte. Moldeo rotatorio. Extrusin.
Coccin.
Tema 11: Proceso de obtencin de pastas alimenticias. Definicin y tipos. Legislacin rela-
cionada con la elaboracin de pastas alimenticias. Materias primas. Proceso de produccin:
amasado, extrusin y secado.
Tema 12: Otros productos derivados de cereales. Cereales de desayuno. Copos de maz.
Copos de trigo. Cereales expandidos. Recubrimientos. Legislacin aplicable a los cereales en
copos o expandidos. Aperitivos.
INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
Tema 13: Elaboracin del aceite de oliva. Introduccin. Definiciones. Legislacin. Proceso de
elaboracin del aceite de oliva. Operaciones previas. Preparacin de la pasta. Operaciones de
extraccin. Separacin de fases. Evaluacin de la calidad del aceite de oliva. Aprovechamiento
de subproductos.
Tema 14: Elaboracin de aceite de semillas. Introduccin. Definiciones. Legislacin. Opera-
ciones preliminares. Limpieza. Descascarillado. Trituracin y laminacin. Acondicionamiento.
Extraccin del aceite. Extraccin mecnica. Extraccin por disolventes. Operaciones auxiliares
en la extraccin por disolventes. Tratamiento de las harinas de extraccin. Refinacin.
Tema 15: Obtencin azcar de remolacha. Introduccin. Definiciones. Legislacin relaciona-
da. Operaciones previas. Lavado y cortado de la remolacha. Extraccin. Purificacin. Evapora-
cin. Cristalizacin. Subproductos de la industria azucarera.
Tema 16: Obtencin de zumos de fruta. Introduccin. Definiciones. Legislacin. Operacio-
nes preliminares. limpieza, lavado, seleccin, pelado, trituracin. Extraccin del zumo y de los
aceites esenciales. Tratamiento del zumo. Desaireacin. Clarificacin. Mezcla. Pasteurizacin.
Concentrados de zumos de frutas. Evaporacin. Recuperacin de aromas. Otras tcnicas. Utili-
zacin de subproductos.
Tema 17: Otras industrias extractivas. Obtencin de extractos solubles de caf y de t.
Obtencin de extractos aromticos naturales. Extraccin de polvo y de manteca de caco
447
Prcticas en el laboratorio de Tecnologa de los Alimentos:
1.- Evaluacin de la capacidad de gelatinizacin/gelificacin de almidn procedente de
diversas fuentes.
2.- Granulometra. Anlisis diferencial y acumulativo de tamizados
3.- Determinaciones analticas en diferentes tipos de harinas
4.- Pruebas de panificacin en planta piloto
5.- Elaboracin de aceite de oliva
6.- Control de calidad en la industria de aceites
Prcticas de Campo
Visita a una harinera
BIBLIOGRAFA
Callejo Gonzlez, M. J. (2001) Industrias de cereales y derivados. A.M.V.-Mundiprensa. Madrid.
Hoseney, R. C. (1991). Principios de Ciencia y Tecnologa de los Cereales Acribia. Zaragoza.
Kent, N. L. (1991) Tecnologa de los Cereales. Acribia. Zaragoza
Ordoez J. A. et al. (1998). Tecnologa de los Alimentos. Vol. 1. Componentes de los alimentos y
procesos. Sntesis. Madrid.
Madrid, A. (1986) Manual de industrias alimentarias. AMV. Madrid
Calaveras, J. (1996) Tratado de panificacin y bollera. Mundi-Prensa. Madrid
Mandley, D. J. R. (1989). Tecnologa de la industria galletera: galletas, crackers y otros hornea-
dos. Acribia. Zaragoza.
Madrid, A. (1994) Manual de tcnicas de pastelera y confitera. AMV-Mundiprensa. Madrid.
Quaglia, G. (1992). Ciencia y Tecnologa de la panificacin. Acribia. Zaragoza.
Tejero, F. (1995). Panadera espaola. Vols I y II. Montagud. Barcelona.
Bernardini, E. (1981). Tecnologa de aceites y grasas. Alhambra. Madrid.
Civantos, L. (1999). Obtencin del aceite de oliva virgen. Editorial Agrcola Espaola. Madrid.
Madrid-Vicente. A. et al. (1997). Manual de aceites y grasas comestibles. AMV-Mundiprensa.
Madrid.
INGENIERA DE LAS INDUSTRIAS LCTEAS Y DE FERMENTACIN
Cdigo: 12724
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANA M VIVAR Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Afianzar conocimientos previos sobre aspectos bioqumicos, microbiolgicos y fsico-qu-
micos con importancia en la industria lctea y en la obtencin de productos fermentados.
448
Conocer los distintos tratamientos y procesos tecnolgicos que se aplican en la elabora-
cin y conservacin de productos lcteos y fermentados.
Conocer las diferentes instalaciones utilizadas en la industria lctea.
Desarrollar estrategias de resolucin de problemas relacionados con la elaboracin de
productos lcteos y fermentados.
Conocer la legislacin aplicable a diferentes productos lcteos y fermentados.
PROGRAMA DE TEORA
TEMA 1. GENERALIDADES. 1.Caractersticas de composicin y estructura de la leche.
2.Alteraciones y defectos. 3.Comportamiento de la leche frente al calor y al fro
TEMA 2. TRATAMIENTOS GENERALES DE LA LECHE. 1.Recogida y transporte. 2.Reccin
de la leche. 3.Termizacin. 4.Homogeneizacin. 5.Desnatado. 6.Clarificacin. 7.Bactofugacin
TEMA 3: LECHES PARA EL CONSUMO. 1.Leche pasterizada. 2. Leche esterilizada. 3.Conser-
vacin de la leche por fro
TEMA 4: LECHES CONSERVADAS. 1.Introducin. 2.Leche evaporada. 3.Leche condensada.
4.Leche en polvo
TEMA 5: NATA, MANTEQUILLA Y DEMS PRODUCTOS OBTENIDOS A PARTIR DE LA
GRASA DE LA LECHE. 1. Nata. 2.Mantequilla. 3.Modificacin de la grasa de la leche
TEMA 6: QUESOS. 1.Caractersticas de la leche con influencia en la elaboracin del queso.
2.Tratamientos previos de la leche en las queseras. 3.Elaboracin de la cuajada. 4.Tratamientos
posteriores de la cuajada. 5.Determinacin del rendimiento quesero
TEMA 7: FABRICACIN DE DIVERSOS TIPOS DE QUESOS. 1.Quesos de ojos redondeados.
2.Quesos de textura cerrada. 3.Quesos de pasta azul. 4.Quesos de pasta blanda. 5.Quesos de
pasta fresca. 6.Quesos fundidos. 7.Quesos elaborados por ultrafiltracin
TEMA 8: SUBPRODUCTOS DERIVADOS DE LA ELABORACIN DE LOS QUESOS. 1. Intro-
duccin. 2. Separacin de agua. 3. Extraccin de la lactosa. 4. Extracin de las proteinas. 5.
Separacin de las materias minerales
TEMA 9: LECHES FERMENTADAS. 1. Introduccin. 2. Yogur. 3. Leches fermentadas alcoholi-
zadas. 4. Postres lcteos
TEMA 10: HELADOS, CREMAS HELADAS Y SORBETES. 1.Definicin y clasificacin de los hela-
dos. 2.Proceso de fabricacin de helados. 3.Defectos en los helados. 4.Productos especiales
TEMA 11. MICROORGANISMOS RESPONSABLES DE LAS FERMENTACIONES. 1.Introduc-
cin. 2.Bacterias. 3.Levaduras. 4.Mohos. 5.Control de las fermentaciones
TEMA 12. Tecnologa de los productos resultantes de una fermentacin por Levaduras.
1.Pan. 2.Cerveza. 3.Sidra. 4.Bebidas destiladas. 5. Cacao
TEMA 13. Tecnologa de los productos resultantes de una fermentacin por Bacterias Lcti-
cas. 1.Aceitunas. 2.Pepinillos. 3.Embutidos. 4. Caf. 4. Yogur. 5. Queso
TEMA 14. Tecnologa de los productos resultantes de una fermentacin por Acetobacterias.
1.Vinagre
Los crditos prcticos se llevarn a cabo en el laboratorio de Tecnologa de los Alimentos,
en el horario que se presentar al alumno el primer da de clase. Las prcticas tendrn una dura-
cin de 6 das, en horario de 9:30 h a 14:00 horas. Durante la realizacin de las prcticas se utili-
zarn las instalaciones de la planta piloto disponible, se llevarn a cabo anlisis fsico-qumicos
449
de los productos y se resolvern supuestos prcticos relacionados con la elaboracin y formula-
cin de los productos elaborados.
Los crditos prcticos se completarn con visitas a Industrias del sector en da y hora que se
informar el primer da de clase.
EVALUACIN
de preguntas relativas a la materia explicada en las clases.
Para superar la parte prctica los alumnos debern presentar un informe de prcticas segn
las indicaciones dadas por el profesor, en el que se debern resolver supuestos prcticos y con-
sultar bibliografa y legislacin para la resolucin de algunas cuestiones planteadas, as como
recoger y analizar los resultados obtenidos en la realizacin de las prcticas de laboratorio.
Aquellos alumnos que no asistan a las prcticas o cuyo informe no sea satisfactorio debern
realizar un examen prctico en el laboratorio para superar esta parte de la asignatura.
BIBLIOGRAFA
Luquet (1991). Leche y productos lcteos Vol 1. Editorial Acribia
Luquet (1993). Leche y productos lcteos Vol 2. Editorial Acribia
Veisseyre (1988). Lactologa tcnica. Editorial Acribia
Madrid-Vicente (1996). Curso de Industrias lcteas. Editorial Acribia
Amito (1991). Ciencia y Tecnologa de la leche. Editorial Acribia
Alais (1985). Ciencia de la leche. Editorial Revert
Tamine y ROBINSON (1990). Yogur, ciencia y tecnolga. Editorial Acribia
Fellows (1994). Tecnologa del procesado de alimentos. Editorial Acribia
Varnam (1996). Bebidas: tecnologa, qumica y microbiologa. Editorial Acribia
INGENIERA DE LAS INDUSTRIAS CRNICAS
Cdigo: 12725
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ISABEL REVILLA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
Esta asignatura busca dar una visin general sobre las distintas actividades realizadas por las
industriar crnicas. Se pretende que el alumno tenga conocimiento sobre las transformaciones
que sufre la carne desde el animal hasta el producto final, estudiando para ello los distintos pro-
cesos de elaboracin y conservacin de los productos crnicos. Se persigue adems que el
alumno sea capaz de relacionar los conocimientos adquiridos en otras asignaturas y que hacen
referencia a la ciencia de la carne.
450
PROGRAMA DE TEORIA
Tema 1: EL SECTOR CRNICO
Tema 2: ESTRUCTURA Y COMPOSICIN QUIMICA DEL MSCULO.
1. Estructura histolgica del msculo. 1.1. Tejido muscular.1.2. Tejido conectivo. 1.3. Tejido
conectivo especializado. 1.4. Tejido adiposo. 1.5. Tejido epitelial
2. Composicin qumica del msculo. 2.1. Agua. 2.2. Protenas. 2.3. Lpidos. 2.4. Carbohidra-
tos
Tema 3: MATADEROS. SACRIFICIO Y FAENADO
1. Introduccin
2. Transporte
3. Recepcin y reposo en el matadero
4. Tecnologa del sacrificio
MAMIFEROS
4.1. Aturdimiento o Insensibilizacin. 4.2. Sangrado o Sangra. 4.3. Faenado: Lnea de sacrifi-
cio de porcino y Lnea de sacrificio de bvidos. 4.4. Evisceracin. 4.5. Corte de la canal
AVES
2. Transporte
3. Recepcin y reposo en el matadero
4. Tecnologa del sacrificio. 4.1. Aturdimiento o Insensibilizacin. 4.2. Sangrado o Sangra.
4.3. Sacrificio
Tema 4: SUBPRODUCTOS CARNICOS
1. Introduccin
2. Subproductos crnicos comestibles
3. Aprovechamiento de la Sangre
4. Obtencin de grasa y harinas
5. Obtencin de gelatina
6. Piel
7. Aplicaciones mdico-farmacuticas
TEMA 5: CONVERSION DEL MUSCULO EN CARNE
1. Introduccin
2. Cambios post-mortales. 2.1. Fallo circulatorio muscular glucolisis. 2.2. Cada del pH. 2.3.
Produccin y disipacin del calor despus de la muerte. 2.4. Rigor mortis. 2.5. Degradacin
enzimtica
3. Transformaciones post-mortem anmalas. 3.1. Acortamiento por el fro. 3.2. Rigor de la
descongelacin. 3.3. Carnes PSE. 3.4. Carnes DFD. 3.5. Caracterizacin objetiva de carnes PSE y
DFD
TEMA 6: REPOSO DE LA CANAL
1. Estimulacin electrica de las canales. 1.1. Aplicacin de la tcnica de estimulacin elctri-
ca. 1.2. Efectos de la estimulacin elctrica
2. Procesado en caliente de la carne. 2.1. Produccin de carne fresca. 2.2. Productos crnicos.
3. Maduracin. 3.1. Mtodos de maduracin. 3.2. Maduracin en caliente. 3.3. Maduracin
artificial
451
TEMA 7: APLICACIN DE FRO
1. Introduccin. 1.1. Efecto conservador del fro. 1.2. Factores que influyen en el tratamiento
y conservacin de la carne por fro
2. Refrigeracin. 2.1. Sistemas de refrigeracin. 2.2. Cambios durante la refrigeracin. 2.3.
Condiciones de refrigeracin de carnes y productos crnicos. 2.4. Conservacin en refrigeracin
3. Congelacin. 3.1. Proceso de congelacin. 3.2. Condiciones de congelacin. 3.3. Efecto
de la congelacin sobre la carne. 3.4. Mtodos de congelacin. 3.5. Conservacin en congela-
cin. 3.6. Periodo de conservacion
4. Descongelacin. 4.1. Mtodos de descongelacin
TEMA 8: APLICACIN DE CALOR
1. Introduccin
2. Efecto de calentamiento (Valor F). 2.1. Parmetros. 2.2. Clculo de parmetros de calenta-
miento
3. Inactivacin enzimtica (valor E)
4. Degradacin de la calidad (valor C)
5. Optimizacin de las condiciones de tratamiento trmico
TEMA 9: CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS CARNICOS
1. Normas de Calidad para la Carne
2. Productos carnicos. 2.1. Norma de calidad para los productos crnicos. 2.2. Clasificacin
tecnolgica
TEMA 10: PRODUCTOS CRUDOS-CURADOS PICADOS
1. Introduccin
2. Seleccin de la materia prima. 2.1. Carne. 2.2. Tocino. 2.3. Tripas. 2.4. Aditivos
3. Proceso de fermentacin y acidificacion
4. Proceso tecnologico de elaboracion de embutidos crudos-curados. 4.1. Preparacin de la
materia prima. 4.2. Picado. 4.3. Amasado. 4.4. Reposo. 4.5. Embutido. 4.6. Cerrado. 4.7. Secado.
4.8. Postmaduracin y almacenado
TEMA 11: PRODUCTOS CRUDOS-CURADOS ENTEROS
1. Jamn serrano
2. Seleccin de materia prima
3. Tecnologa de elaboracin. 3.1. Clasificacin. 3.2. Perfilado. 3.3. Desangrado. 3.4. Presala-
do o nitrificacin. 3.5. Escurrido. 3.6. Salazn. 3.7. Lavado. 3.8. Post-salado. 3.9. Desecacin,
Maduracin o Curado
4. Diferencias entre jamn de cerdo blanco y de cerdo ibrico. 4.1. Tipos de explotaciones
5. Alteraciones ocasionadas por un proceso tecnolgico inadecuado
6. Otros productos crudos-curados enteros. 6.1. Cecina y Tasajo
TEMA 12: PRODUCTOS CRNICOS COCIDOS PICADOS: PASTAS FINAS
1. Concepto y tipos de pastas finas
2. Seleccin de la materia prima. 2.1. Carne. 2.2. Tocino. 2.3. Tripas. 2.4. Hielo y/o agua. 2.5.
Aditivos
3. Tecnologa de elaboracin: emulsin crnica. 3.1. Definicin. 3.2. Etapas. 3.5. Equipos y
elaboracin
4. Restantes etapas del proceso. 4.1. Amasado. 4.2. Embutido. 4.3. Coccin. 4.4. Ahumado e
Instalaciones
5. Defectos de fabricacion
452
TEMA 13: PRODUCTOS CARNICOS COCIDOS ENTEROS
1. Introduccin
2. Eleccin de la materia prima. 2.1. Carne. 2.2. Aditivos
3. Proceso tecnolgico de elaboracin. 3.1. Preparacin de las salmueras de curado. 3.2.
Tipos de procesado. 3.3. Inyeccin. 3.4. Reposo. 3.5. Masajeado o malaxado. 3.6. Moldeado.
3.7. Coccin. 3.8. Enfriamiento. 3.9. Desmoldado. 3.10. Procesos posteriores en el sistema habi-
tual
4. Defectos de los productos carnicos enteros cocidos
Problemas: Se realizarn 3 sesiones de problemas en aula de 1 hora de duracin.
Prcticas de laboratorio: se llevarn a cabo en el laboratorio de Tecnologa de Alimentos
(021 Edificio de magisterio) y tendrn una duracin de 6 das en horario de 9:30 a 14 horas y
durante las mismas se llevarn a cabo elaboraciones y anlisis de productos crnicos.
Prcticas en aula: Tras las prcticas se realizar la puesta en comn de los resultados obteni-
dos en el laboratorio. El ltimo da lectivo del cuatrimestre se deber presentar el informe
correspondiente a las prcticas.
EVALUACIN
Para superar la asignatura ser necesario aprobar la parte terica y la parte prctica. La parte
terica se evaluar mediante un examen escrito que se realizar en las fechas previstas en el libro
de la Escuela. La parte prctica se evaluar mediante preguntas prcticas en el examen escrito, la
valoracin del trabajo y actitud del alumno durante el desarrollo de las prcticas y el informe de
prcticas. Para la realizacin de este ltimo es necesario resolver las cuestiones planteadas median-
te consulta bibliogrfica y de la legislacin vigente, as como recoger, analizar y explicar razonada-
mente los resultados obtenidos en la realizacin de las prcticas de laboratorio.
BIBLIOGRAFA
Price J.F. y Schweigert B.S.. .(1994). Ciencia de la carne y los productos crnicos. Ed. Acribia,
S.A: (Zaragoza)
Prndl O. y col. (1995). Tecnologa e higiene de la carne. Ed. Acribia, S.A: (Zaragoza).
S. Martn Bejarano (1992) Manual prctico de la carne. Es. Martin y Macias.
A.H. Varnan y J.P. Sutherland. (1997). Carne y productos crnicos. Ed. Acribia, S.A.
Lawrie, R.A. (1998). Ciencia de la carne. Acribia. S.A. (Zaragoza).
453
INGENIERA DE LAS INDUSTRIAS CONSERVERAS
Cdigo: 12726
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANA M VIVAR / JAVIER VIUELA Duracin: 2 CTRE.
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONPOMA Crditos (T+P): 3+3
OBJETIVOS
Afianzar conocimientos previos sobre aspectos bioqumicos, microbiolgicos y fsico-qumi-
cos con importancia en la industria conservera.
Conocer los distintos tratamientos y procesos tecnolgicos que se aplican en la elaboracin
de conservas vegetales y animales.
Conocer las diferentes instalaciones utilizadas en la industria conservera.
Desarrollar estrategias de resolucin de problemas relacionados con la elaboracin de con-
servas
Conocer la legislacin aplicable a diferentes productos en la industria conservera
PROGRAMA DE TEORA:
TEMA 1. CONSERVACIN POR CALOR. Introduccin. Conservas y semiconservas. Defini-
ciones. Caractersticas de las conservas. Prohibiciones. Termorresistencia de los microorganis-
mos. Factores que influyen en la termorresistencia de los microorganismos. Mtodos para
determinar la termorresistencia microbiana. Termorresistencia de algunos microorganismos
TEMA 2. FUNDAMENTO DE LOS TRATAMIENTOS TRMICOS. Valoracin de un tratamien-
to trmico. Mtodo general. Mtodo general mejorado. Mtodo matemtico. Tratamientos tr-
micos recomendados y obligatorios. Alimentos de baja acidez. Alimentos cidos. Muestreo
para la deteccin por contaminacin
TEMA 3. TRATAMIENTO TRMICO DE ALIMENTOS ENVASADOS. Operaciones de enlata-
do. Ciclo de esterilizacin. Elementos de un autoclave. Clasificacin de los autoclaves. Principa-
les tipos de autoclaves. Steriflow. Carvallo. Sterilmatic. Lagarde. Esterilizacin por llama y micro-
ondas
TEMA 4. TRATAMIENTO TRMICO DE ALIMENTOS NO ENVASADOS. Introduccin. Proce-
sado asptico. Esterilizacin del producto. Productos bombeables. Productos no bombeables.
Esterilizacin del equipo. Agentes esterilizantes. Esterilizacin del equipo de tratamiento. Este-
rilizacin del equipo de llenado y envasado. Esterilizacin de los envases
TEMA 5. INFLUENCIA DE LA CONSERVACIN POR CALOR SOBRE LA CALIDAD DEL
PRODUCTO. Introduccin. Efecto sobre la calidad sensorial. Textura. Color. Sabor. Efecto sobre
la calidad nutricional. Protenas. Vitaminas. Minerales. Carbohidratos. Lpidos
TEMA 6. ALTERACIONES DE LAS CONSERVAS. Introduccin. Tratamiento inadecuado.
Fugas a travs de suturas. Alteraciones anteriores al tratamiento. Abombamiento por hidrge-
no. Empleo incorrecto del autoclave. Evacuacin incompleta. Llenado excesivo. Encuadrado.
Herrumbrado. Lesiones
TEMA 7. ENVASADO EN RECIPIENTES METLICOS. Metales utilizados en la fabricacin de
latas. Fabricacin. Reciclado. Recipientes y cierres. Latas de tres piezas. Latas de dos piezas.
454
Cierres. Propiedades mecnicas. Recubrimientos. Funciones. Tipos de recubrimientos. Mto-
dos de aplicacin. Problemas de los envases: corrosin. Corrosin interna. Corrosin externa.
Comprobacin de la resistencia a la corrosin
TEMA 8. ENVASADO EN RECIPIENTES DE VIDRIO. Fabricacin de recipientes de vidrio.
Introduccin. Maquinaria. Fabricacin de cierres. 2.1. Tipos de cierres. Tratamiento de los reci-
pientes de vidrio. Condiciones de llenada. Colocacin del cierre. Condiciones del tratamiento
trmico. Reciclado
TEMA 9. ENVASADO EN RECIPIENTES DE PLSTICO. Materiales. Estructura de los mate-
riales. Polmeros estructurales. Polmeros de barrera. Lminas de unin. Fabricacin de recipien-
tes. Elaboracin de cierres. Requisitos de los cierres. Sistemas de cierre
TEMA 10 LOS VEGETALES COMO MATERIA PRIMA. Introduccin. Preparacin de los pro-
ductos para su tratamiento. Acarreo. Limpieza. Inspeccin. Recorte. Pelado. Corte. Escaldado
TEMA 11. PRODUCCIN DE CONSERVAS VEGETALES. Llenado de los envases. Lquidos
de envasado o lquidos de gobierno. Comprobacin del contenido. Evacuacin y cierre. Trata-
mientos trmicos tpicos. Alteraciones de las conservas vegetales. Cambios de color. Enturbia-
miento. Valor nutritivo
TEMA 12. CONSERVAS VEGETALES ESPECIALES. Mermeladas. Ingredientes en la fabrica-
cin de mermeladas. Fabricacin de mermeladas. Mecanismos de formacin del gel. Productos
fermentados en salmuera. Proceso de fermentacin. Productos fermentados. Inhibicin de la
fermentacin en salmuera.
TEMA 13. CONSERVAS DE PESCADO. Transporte. 1.1. Proteccin durante el transporte.
Recepcin, evaluacin y almacenamiento. Descongelacin. Descongelacin con aire. Descongela-
cin con agua. Descongelacin a vaco. Operaciones de preparacin del pescado. Descabezado.
Fileteado. Pelado. Ahumado. Cocinado previo. Almacenamiento del pescado preparado.
TEMA 14. CONSERVAS DE CARNE. Introduccin. Identificacin de la carne. Especie. Edad y
sexo. Composicin qumica. Factores de calidad durante la manufactura. Funiconalidad de las pro-
tenas crnicas. Curado con nitrito. pH. Refrigeracin y congelacin. Transporte y distribucin.
TEMA 15. TECNOLOGAS EMERGENTES EN LA CONSERVACIN DE ALIMENTOS. Intro-
duccin. Altas presiones. Introduccin. Proceso de alta presin. Efectos biolgicos de las altas
presiones. Aplicaciones en el procesado de alimentos. Campos elctricos pulsados de alta
intensidad. Introduccin. Proceso de PEF. Aplicaciones a la conservacin de alimentos. Campos
magnticos oscilatorios. Introduccin. Proceso de OMF. Aplicacin a la conservacin de alimen-
tos. Pulsos luminosos. Introduccin. Proceso de pulsos. Aplicaciones industriales. Irradiacin.
Introduccin. Proceso de irradiacin. Aplicaciones industriales. Agentes qumicos y bioqumi-
cos. Mtodos combinados.
Los crditos prcticos se llevarn a cabo en el laboratorio de Tecnologa de los Alimentos,
en el horario que se presentar al alumno el primer da de clase. Las prcticas tendrn una dura-
cin de 4 das, en horario de 9:30 h a 14:00 horas. Durante la realizacin de las prcticas se utili-
zarn las instalaciones de la planta piloto disponible, se llevarn a cabo anlisis fsico-qumicos
de los productos y se resolvern supuestos prcticos relacionados con la elaboracin y formula-
cin de los productos elaborados.
Se realizarn as mismo sesiones de problemas las prcticas, en el horario acordado con los
alumnos al comienzo del cuatrimestre.
Los crditos prcticos se completarn con visitas a Industrias del sector en da y hora que se
informar el primer da de clase.
455
BIBLIOGRAFA BSICA:
Hersom (1985), Conservas alimenticias. Editorial Acribia
Holdsworth (1988). Conservacin de frutas y verduras. Editorial Acribia
Paine y Paine (1994). Manual de envasado de alimentos. Ediciones Madrid Vicente
Barbosa-Canovas (2000). Manual de Ingeniera de los Alimentos. Editorial Acribia.
Arthey (1991). Procesado de Hortalizas. Editorial Acribia.
EVALUACIN
de preguntas relativas a la materia explicada en las clases.
Para superar la parte prctica los alumnos debern presentar un informe de prcticas segn
las indicaciones dadas por el profesor, en el que se debern resolver supuestos prcticos y con-
sultar bibliografa y legislacin para la resolucin de algunas cuestiones planteadas, as como
recoger y analizar los resultados obtenidos en la realizacin de las prcticas de laboratorio.
Aquellos alumnos que no asistan a las prcticas o cuyo informe no sea satisfactorio debern
realizar un examen prctico en el laboratorio para superar esta parte de la asignatura.
GESTIN DE LA CALIDAD
Cdigo: 12727
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: AURELIO HERNNDEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
W. Edward Deming, en el Prefacio de su obra Calidad, Productividad y Competitividad. La
salida de la crisis (1989 Ediciones Daz de Santos) se expresa de forma contundente:
... La causa fundamental de la enfermedad de la industria americana y el consecuente des-
empleo es el fracaso de la direccin, que no dirige...
... Las causas que normalmente se mencionan del fracaso de una compaa son los costes
de la puesta en marcha, sobrepasar los costes, devaluacin del exceso de existencias, la com-
petencia... cualquier cosa excepto la causa real: simple y llanamente la mala gestin
Aldabonazos como este y otros similares de diferentes autores (Juran, Crosby, etc.) han lle-
vado a una gran cantidad de empresas de todos los sectores productivos y de servicios (estimu-
ladas frecuentemente por los gobiernos) a intentar nuevos mtodos de gestin inspirados, en
buena parte, en tcnicas y actuaciones aplicadas en el Japn despus de la 2 Guerra Mundial.
Estos mtodos establecen una prioridad clara para la compaa que trata de seguirlos: el clien-
te (captacin del cliente, satisfaccin del cliente, fidelizacin del cliente,...) y eligen la va de la
CALIDAD para llegar a l.
El objetivo general de esta asignatura es hacer ver al alumno la importancia que la CALI-
DAD tiene actualmente dentro de la estrategia empresarial (particularmente en lo concerniente
a las del sector agroalimentario) y proporcionarle una slida base de las tcnicas de aplicacin
en este campo.
456
significativo de conocimientos sobre el tema.
PROGRAMA
Tema 1. CONCEPTOS GENERALES SOBRE CALIDAD. Introduccin. Definiciones de cali-
dad. Vocabulario de la calidad. Evolucin histrica de la calidad. Gestin de la calidad. Bucle de
la calidad. Calidad integral. Organizacin para la calidad. El responsable de la calidad.
Tema 2. COSTES DE LA CALIDAD. Contabilidad analtica o de costes. Costes de la calidad.
Costes de la no calidad. Calidad ptima.
Tema 3. HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD. Objetivos de las herramientas bsicas. Otras
herramientas de calidad. Aplicacin de las herramientas. Las siete herramientas bsicas. Las
otras herramientas.
Tema 4. LEGISLACIN GENERAL ALIMENTARIA. Repaso a las legislaciones que afectan a
todo el sector alimentario.
Tema 5. ANLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRTICO. Introduccin. Princi-
pios del ARCPC. Implantacin.
Tema 6. NORMALIZACIN Y CERTIFICACIN. Normalizacin. Organismos de normaliza-
cin. Certificacin. Ventajas de la certificacin. Proceso de certificacin del registro de empresa.
Tema 7. NORMATIVA SOBRE SISTEMAS DE CALIDAD Introduccin. Normas de la serie
UNE EN ISO 9000. Elementos bsicos del sistema de calidad.
Tema 8. ESTABLECIMIENTO E IMPLANTACIN DE UN SISTEMA DE CALIDAD. Acciones
previas. Diagnstico de la situacin. Implantacin . Documentacin bsica de un sistema de
calidad.
BIBLIOGRAFA BSICA (PARA EL SEGUIMIENTO DE LAS CLASES)
Rivera Vilas, L.M.: Gestin de la Calidad Agroalimentaria, Ed. Mundi-Prensa.
De Domingo, J./Arranz, A.: Calidad y Mejora Continua, Ed. Donostiarra
Kaoru Ishikawa: Introduccin al Control de Calidad, Ed. Daz de Santos.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
Galgano, A.: Calidad Total, Ed. Daz de Santos.
Hansen, B.L.: Control de Calidad. Teora y aplicaciones, Ed. Daz de Santos.
Senlle, A.: Calidad Total y Normalizacin, Ed. Gestin 2000.
Hoyle, D.: ISO 9000. Manual de Sistemas de Calidad, Ed. Paraninfo.
Deming, W.E.: Calidad, Productividad y Competitividad. La salida de la crisis, Ed. Daz de San-
tos.
457
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Cdigo: 12728
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANA M GONZLEZ / ALFONSO GMEZ
YOLANDA GUTIRREZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: QUMICA ANALTICA, NUTRICIN Y BROMATOLOGA Crditos (T+P): 4,5+1,5
rea de conocimiento: NUTRICIN Y BROMATOLOGIA
OBJETIVOS
Familiarizar a los alumnos con los conceptos bsicos de seguridad e higiene alimentaria.
Proporcionar conocimientos actualizados sobre contaminaciones biticas y abiticas que
pueden tener lugar en los alimentos, as como tratar la importancia de la limpieza y desinfec-
cin en las industrias alimentarias.
Abordar un estudio detallado del anlisis de peligros y puntos de control crticos (sistema
APPCC)
EVALUACIN
El alumno debe efectuar un examen escrito final con una convocatoria ordinaria en Enero y
otra en Septiembre.
PROGRAMA DE TEORA:
PARTE I: INTRODUCCIN A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Tema 1. Alimentos seguros. Legislacin alimentaria. Organismos nacionales y Supranaciona-
les responsables de la seguridad alimentaria.
Tema 2. Valoracin de la seguridad alimentaria. Anlisis riesgo/beneficio. Seguridad qumi-
ca: evaluacin toxicolgica, ingesta admisible y tolerable, lmites mximos de residuos (LMR).
Seguridad biolgica: microbiologa y parasitologa clnicas; epidemiologa y lmites legales.
PARTE II: CONTAMINACIN BITICA Y ABITICA DE LOS ALIMENTOS
Tema 3. Definicin de contaminacin bitica y abitica de los alimentos. Diferencia entre
infeccin e intoxicacin alimentaria. Factores que condicionan la contaminacin bitica en los
alimentos.
Tema 4. Principales infecciones e intoxicaciones alimentarias. Principales microorganismos.
Alimentos involucrados.
Tema 5. Enfermedades alimentarias producidas por agentes biolgicos no bacterianos:
virus, hongos y parsitos. Priones.
Tema 6. Residuos qumicos de tratamientos utilizados en produccin primaria: plaguicidas,
antimicrobianos, agentes anabolizantes y psicofrmacos.
Tema 7. Contaminantes qumicos ambientales: compuestos organohalogenados, metales
pesados y radionclidos.
458
Tema 8. Txicos naturales de origen animal. Txicos naturales de origen vegetal. Sustancias
originadas durante el procesado y la preparacin de los alimentos.
PARTE III. HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Tema 9. Higiene de las industrias alimentarias. Reglas generales de higiene de las instalacio-
nes. Requisitos de construccin. Diseo del equipo de procesado.
Tema 10. Manipulacin higinica de las sustancias alimenticias. El manipulador de alimen-
tos. Reglamento de los manipuladores de alimentos. Educacin sanitaria. Buenas Prcticas de
Fabricacin.
Tema 11. Limpieza y Desinfeccin (L + D) en la industria alimentaria. Conceptos. Objetivos.
Fases. Tipos de residuos a eliminar. Detergentes. Desinfectantes. Mtodos de aplicacin. Con-
trol de la eficacia de la limpieza.
PARTE IV. SISTEMA DE ANLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRTICOS (SIS-
TEMA APPCC).
Tema 12. Introduccin al sistema APPCC. Conceptos. Principios bsicos. Fases de implanta-
cin del sistema.
Tema 13. Diagrama de flujo. Anlisis de peligros. Identificacin de PCC. Diseo de la tabla
de control.
Tema 14. Lmites crticos. Sistemas de vigilancia. Medidas correctoras. Sistemas de docu-
mentacin. Documentacin complementaria.
Tema 15. Aplicacin prctica del sistema APPCC en la industria alimentaria I: Industrias cr-
nicas. Industrias lcteas. Industrias conserveras. Fabricacin de harinas y smolas.
Tema 16. Aplicacin prctica del sistema APPCC en la industria alimentaria II: Platos prepa-
rados. Aceites comestibles. Zumos de frutas. Bebidas refrescantes. Bebidas alcohlicas.
Determinacin de la demanda qumica de oxgeno en un agua potable (DQO)
Deteccin de aflatoxinas en harina mediante cromatografa en capa fina.
Cuantificacin de cafena en bebidas a base de cola.
Determinacin de Hidroximetilfurfural en miel.
Identificacin de la presencia de conservantes qumicos (agua oxigenada y bicarbonatos)
en leche.
Determinacin de residuos de antibiticos en leche mediante CLAE
BIBLIOGRAFA
Forsythe, S. J. (2002), Higiene de los alimentos, microbiologa y HACCP. Editorial Acribia.
Marriott, N. G. (2003), Principios de higiene alimentaria. Editorial Acribia.
Shibamoto, T. y Bjeldanes, L. F. (1996), Introduccin a la toxicologa de los alimentos. Editorial
Acribia.
Hobbs, B. C. y Roberts, D. (1997), Higiene y toxicologa de los alimentos. Editorial Acribia.
Lpez Garca, J. L. (1999), Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria. Editorial
Mundi-Prensa.
459
TECNOLOGA DE LA CONGELACIN DE ALIMENTOS
Cdigo: 12730
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ISABEL REVILLA Duracin: 1 CTRE.
rea de conocimiento: TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
OBJETIVOS
En esta asignatura se pretende dar una visin global del proceso de congelacin, incluyn-
dose los diversos cambios qumicos, estructurales y microbiolgicos que produce la congela-
cin. Se har especial hincapi en las diversas etapas a tener en cuenta en el proceso industrial
de elaboracin de un producto congelado desde la preparacin de la materia prima hasta el
envasado, almacenamiento y distribucin, prestando especial atencin a los equipos de conge-
lacin: partes, tipos, dimensionado y eleccin del ms adecuado en cada caso. Se realizar una
descripcin detallada del proceso de congelacin y de sus efectos sobre la calidad de diferen-
tes grupos de alimentos en los que este proceso tiene una especial relevancia.
PROGRAMA DE TEORIA
TEMA 1.- CONSERVACIN DE ALIMENTOS A BAJAS TEMPERATURAS. 1.1 Refrigeracin.
1.2 Congelacin. 1.3 Ultracongelacin
TEMA 2.- ASPECTOS FSICOS DE LA CONGELACIN. 2.1 Formacin de hielo. 2.2 Veloci-
dad de enfriamiento. 2.3 Proceso de congelacin: curva de congelacin, clculo del tiempo,
velocidad y temperatura media de congelacin, influencia de diversos factores sobre el proceso
de congelacin.. 2.4 Efectos de la congelacin: concentracin de solutos, cambios dimensiona-
les, cambio de propiedades fsicas. 2.5 Efecto de la velocidad de congelacin sobre la calidad .
TEMA 3.- ASPECTOS BIOQUMICOS DE LA CONGELACIN.. 3.1Elevacin de la concen-
tracin celular. 3.2 Alteraciones qumicas de los componentes: carbohidratos, protenas, grasas,
otros componentes.. 3.3 Efecto en la composicin qumica de los alimentos.
TEMA 4.- ASPECTOS NUTRICIONALES DE LA CONGELACIN. 4.1 Prdidas de nutrientes
en las operaciones previas. 4.2 Prdida de nutrientes en la congelacin. 4.3 Prdidas de nutrien-
tes en la descongelacin. 4.4 Efecto sobre el valor nutritivo global de los alimentos.
TEMA 5.- ASPECTOS MICROBIOLGICOS DE LA CONGELACIN. 5.1 Variaciones en la
tolerancia de los microorganismos a la congelacin: factores de que depende, aspectos positi-
vos y negativos.. 5.2 Efectos de la congelacin sobre los microorganismos. 5.3 Efectos del pre-
tratamiento sobre los microorganismos.. 5.4 Efectos de la descongelacin sobre los microorga-
nismos.
TEMA 6.- PREPARACIN DE LOS ALIMENTOS PARA LA CONGELACIN. 6.1 Aptitud de
los alimentos para la congelacin. 6.2 Procedimientos para conservar la calidad de las materias
primas. 6.3 Operaciones de preparacin.
TEMA 7.- MTODOS Y EQUIPOS DE CONGELACIN. 7.1 Procedimientos de produccin
de fro. 7.2 Compuestos e instalaciones de congelacin: Medios refrigerantes, Tipos de instala-
ciones frigorficas, Efectividad de la instalacin., Elementos de una instalacin por compresin
de vapor. 7.3 Equipos de congelacin: de contacto directo, de aire forzado, de inmersin de
460
vaporizacin.. 7.4 Eleccin de la instalacin frigorfica. 7.5 Necesidades de fro. 7.6 Medida y
control de la temperatura.
TEMA 8.- SISTEMAS DE ENVASADO DEL PRODUCTO CONGELADO. 8.1 Funcin protec-
tora del envase. 8.2 Materiales de envasado: celulsicos, metlicos, plsticos, comestibles.. 8.3
Mquinas y sistemas de embalaje.
TEMA 9.- ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS CONGELADOS. 9.1 Alteraciones que tie-
nen lugar durante el almacenamiento. 9.2 Diseo del almacn frigorfico. 9.3 Relacin entre
condiciones de depsito y capacidad de conservacin.
TEMA 10.- TRANSPORTE DE ALIMENTOS CONGELADOS. 10.1 Vehculos de transporte:
modos de transporte, enfriamiento y aislamiento de los vehculos.. 10.2 Operaciones de carga y
de descarga. 10.3 Cadena del fro.
TEMA 11.- DESCONGELACIN DE ALIMENTOS CONGELADOS. 11.1 Procedimientos
industriales de descongelacin. 11.2 Modificaciones de la calidad. 11.3 Capacidad de conserva-
cin de productos descongelados.
TEMA 12-. CONGELACIN DE PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL. 12.1 Hortalizas. 12.2
Frutas y zumos de frutas.
TEMA 13.- CONGELACIN DE PRODUCTOS DE PANADERA.. 13.1 Masas congeladas.
13.2 Masas fermentadas congeladas. 13.3 Pan precocido. 13.4 Pan congelado.
TEMA 14.- CONGELACIN DE ALIMENTOS DE CARNES Y AVES.. 14.1 Carnes. 14.2 Aves. .
TEMA 15.- CONGELACIN DE PESCADO. ELABORACIN DE SURIMI. 15.1 Pescado, crust-
ceos y moluscos: materia prima, pretratamiento, congelacin y envasado.. 15.2 Surimi: proceso
de elaboracin, gelificacin y anlogos de marisco..
TEMA 16.- CONGELACIN DE OTROS PRODUCTOS. 16.1 Huevos y ovoproductos. 16.2
Leche y productos lcteos: nata, mantequilla, queso, cuajada, leches fermentadas y fermentos
lcticos.
Problemas: Se realizarn 3 sesiones de problemas en aula de 1 a 1,5 horas de duracin.
Prcticas en aula de informtica: La ltima semana de curso se realizar una prctica de 2
horas de duracin para aprender el manejo del programa de clculo de cmaras BPFro (U. Poli-
tcnica de Valencia)
Prcticas de laboratorio: se llevarn a cabo en el laboratorio de Tecnologa de Alimentos
(021 Edificio de Magisterio) y tendrn una duracin de 3 das en horario de 9:30 a 13 horas y
durante las mismas se llevarn a cabo elaboraciones y anlisis de productos congelados. El lti-
mo da lectivo del cuatrimestre se deber presentar el informe correspondiente a las prcticas.
EVALUACIN
Para superar la asignatura ser necesario aprobar la parte terica y la parte prctica, de que
consta el examen escrito que se realizar en las fechas previstas en el libro de la Escuela. Se ten-
dr en cuenta la realizacin de las prcticas para la nota final de la asignatura.
BIBLIOGRAFA
Instituto Nacional del Fro. (1990) Alimentos congelados: Procesado y distribucin. Ed. Acribia,
S.A. Zaragoza.
461
Gruda Z. y Postolski, J. (1986). Tecnologa de la congelacin de los alimentos. Ed. Acribia, S.A.
Zaragoza.
Erickson M.C. y Hung. Y.C. (1997). Quality in frozen food. Champman & Hall. Nueva Cork.
HIDRULICA DE RIEGOS
Cdigo: 12731
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ISIDRO TOMS Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA
Tema 1. PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUDOS. Definiciones. Peso y masa. Densidad.
Viscosidad. Tensin superficial. Capilaridad. Presin. Mdulo de elasticidad volumtrica. Celeri-
dad de ondas elsticas.
Tema 2. HIDROSTTICA. Ecuacin fundamental. Distribucin de presiones. Resultante de
presiones en superficies planas. Empuje en cuerpos sumergidos. Principio de Arqumedes.
Equilibrio de cuerpos flotantes.
Tema 3. CINEMTICA. Planteamiento del problema. Movimiento laminar y movimiento tur-
bulento. Trayectoria y lneas de corriente. Flujo o caudal. Velocidad media. Ecuacin de conti-
nuidad. El vector aceleracin. Distintos tipos de rgimen.
Tema 4. DINMICA . Tipos de energa. Teorema de Bernoulli. Lnea de energa y lnea pie-
zomtrica. Aplicaciones a un tubo de corriente.
Tema 5. APLICACIONES DEL TEOREMA DE BERNOULLI. Sifones. Salida de lquidos por ori-
ficios. Vertederos hidrulicos. Generalizacin del teorema de Benocelli.
Tema 6. PRDIDAS DE CARGA EN TUBERAS. Concepto de prdida de carga. Rgimen
laminar y rgimen turbulento. Expresin general. Frmulas de clculo. Prdidas de carga loca-
les.
Tema 7. TRANSITORIOS HIDRULICOS. Anlisis terico del fenmeno de golpe de ariete.
Maniobras rpidas y lentas. Frmula de Allievi y Joukowski. Procedimiento de clculo aproxima-
do. Dispositivos de proteccin.
Tema 8. CANALES. Definiciones. Rgimen uniforme y variable. Valores crticos de profundi-
dad, caudal y velocidad. Resaltos.
Tema 9. BOMBAS. Definiciones y clasificaciones. Velocidad especfica. Curvas caractersti-
cas. Punto de funcionamiento. Potencia y rendimientos. Acople de bombas. Consideraciones
para le eleccin de un sistema de bombeo. Diseo de estaciones de bombeo. Ejemplo prctico
de clculo de una Impulsin.
Tema 10. TUBERAS. Principales tipos de tuberas. Esfuerzos hidrulicos. Montaje e instala-
cin. Pruebas de la tubera instalada. Normativa.
Tema 11. INGENIERA DE TUBERAS. Vaciado de depsitos. Tuberas en serie. Tuberas en
paralelo. Tuberas con servicio a lo largo del proyecto. Sistemas ramificados. Sistemas mallados.
Programas informticos.
462
Tema 12. ELEMENTOS DE CONTROL, REGULACIN Y MEDIDA. Vlvulas. Ventosas. Conta-
dores. Caudalmetros. Medidores de nivel. Medidores de presin. Sistemas automticos de
control.
Tema 13. DISEO DE UN PROYECTO DE RIEGO POR PRESIN. Calidad del agua de riego.
Necesidades hdricas. Diseo del trazado de la red. Grado de libertad. Garanta del sistema.
Clculo de caudales. Frmula de Clement. Dimensionado de la red principal. Dimensionado de
la red secundarias. Elementos de distribucin: aspersores, pivot. Elementos de proteccin, con-
trol y medida. Costes y presupuestos. Ejemplo prctico.
Tema 14. DISEO DE UN PROYECTO DE RIEGO POR GOTEO. Necesidades de agua. Cau-
dal instantneo. Redes principales, secundarias y goteros. Elementos de distribucin: emisores,
rociadores y microaspersores. Elementos auxiliares. Ejemplo prctico.
BIBLIOGRAFA
Cabrera y Otros. : Ingeniera hidrulica, Universidad Politcnica de Valencia
De Coutinho, A.: Manual de ingeniera hidrulica, Universidad Pblica de Navarra
Tarjuelo, J. M.: El riego por aspersin y su tecnologa, Ed. Mundiprensa
Pizarro, F.: Riegos localizados de alta frecuencia, Ed. Mundiprensa
HORTOFRUTICULTURA
Cdigo: 12734
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: FCO. JAVIER BRAGADO / MARGARITA MORN Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Conocer la morfologa y fisiologa de las plantas hortcola y frutales, la incidencia del medio
ecolgico y la propagacin de estas especies.
Estudiar las principales prcticas del cultivo y de explotacin empleadas para especies hor-
tcolas y frutales.
OBSERVACIONES
Ser obligatoria la asistencia a las prcticas de campo y de laboratorio programadas
EVALUACIN
Evaluacin continua con:
Control de asistencia a clase (10% de la nota final)
Realizacin de un trabajo sobre las tcnicas de produccin de un cultivo herbceo del
Temario y su exposicin oral en clase (50% de la nota final)
463
Examen final escrito (40% de la nota final )
Los alumnos que no puedan realizar la evaluacin continua tendrn un examen final escrito
PROGRAMA DE TEORA
PARTE I: HORTICULTURA
TEMA 1. Introduccin a la Horticultura. Historia, concepto y acepcin. Caractersticas del
cultivo de hortalizas. Tipos de explotaciones. Producciones. La Horticultura en Espaa y la UE.
TEMA 2. Botnica, morfologa y fisiologa de las principales familias hortcolas: Solanaceas,
cucurbitaceas, cruciferas, liliaceas, compuestas, leguminosas y umbeliferas hortcolas.
TEMA 3. Influencia de los factores del clima en la fisiologa del cultivo hortcola. La ilumina-
cin. La temperatura. El agua. El viento.
TEMA 4. Control de los factores del clima en horticultura. Tcnicas e instalaciones de semi-
forzados. El acolchado del suelo. Tneles de semiforzado. Otros sisTemas. Los invernaderos.
Caractersticas, materiales y tipos. Regulacin de la temperatura la humedad y la iluminacin en
los invernaderos. La fertilizacin carbnica en invernaderos. Fitotrones o cmaras de cultivo
TEMA 5. Tcnicas de modificacin del suelo en horticultura. Caractersticas de los suelos
hortcolas. Cultivos en turba. Cultivos hidropnicos o cultivos sin suelo. Cultivos enarenados.
TEMA 6. Fases y control de los procesos productivos en cultivos hortcolas. Propagacin de
plantas hortcolas. Control del crecimiento y desarrollo de especies hortcolas. El riego en horti-
cultura. Fertilizacin y nutricin de plantas hortcolas. La fertirrigacin. Proteccin de cultivos
hortcolas. Rotaciones y alternativas.
TEMA 7. Recoleccin y postcosecha. SisTemas de recoleccin de hortalizas. Operaciones de
postrecoleccin. Comercializacin. Conservacin y presentacin de los productos hortcolas.
PARTE II: FRUTICULTURA.
TEMA 8. Morfologa y fisiologa de los frutales. Introduccin. Principales especies frutales. El
sisTema radical. El tronco y las ramificaciones. Las hojas. Fenologa y vida de los rboles. La flor.
Iniciacin floral. Desarrollo del fruto y la semilla. Tipos de frutos. Maduracin del fruto y cualida-
des del fruto.
TEMA 9. Influencia del medio edfico y climtico en el cultivo de especies frutales. Las tem-
peraturas invernales. Temperaturas primaverales y estivales. Insolacin, pluviometra, viento y
otros factores. Caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo. Influencia del agua y otros
factores.
TEMA 10. Propagacin de especies frutales. Mtodos de propagacin de frutales por semi-
lla. El estaquillado. Los injertos. Viveros de frutales. La micropropagacin.
TEMA 11. Tecnologa de la produccin frutal. La plantacin. La poda. El aclareo de frutos.
Mantenimiento del suelo en plantaciones frutales. El riego. La fertilizacin: proteccin contra
plagas y enfermedades. La recoleccin y conservacin de la fruta.
TEMA 12. La Vid Crecimiento y desarrollo de la vid Diseo de la plantacin (Variedad, mto-
do de propagacin, marco, plantacin, poda) Tcnicas de cultivo (manejo del suelo, fertiliza-
cin, riego y recoleccin)
Prctica 1. Realizacin de semilleros y transplantes de especies hortcolas.
Prctica 2. Seguimiento y toma de datos de cultivos hortcolas.
464
Prctica 3. Poda de especies frutales.
Prctica 4. Realizacin de injertos.
Prctica 5. Seguimiento de la fenologa de frutales: Manzano, peral, melocotonero y ciruelo.
Prctica 6. Establecimiento de un calendario de operaciones para una plantacin de manza-
nos
Prctica 7. Observacin y evaluacin de la fertilidad de las yemas de la vid.
BIBLIOGRAFA
Alpi, A. y Tognoni, F. Cultivo en Invernadero. Ed. Mundi- Prensa. 254 pp.
Baldini E. 1992.- Arboricultura General. Ed. Mundi-Prensa. 375 pp.
Cubero, J.I. y M.T. Moreno Coordinadores. 1983. Leguminosas de grano. Ed. Mundi Prensa.
Dubois, P. 1980. Los Plsticos en la Agricultura. Ed. Mundi- Prensa. 205 pp.
Franco Jubete, F. y Ramos Monreal A. Coordinadores. 1996. El cultivo de las leguminosas grano
en Castilla y Len. Junta de Castilla y Len, Consejera de Agricultura y Ganadera.
Gil-Albert Tratado de Arboricultura frutal. Volmenes: I, II, III, IV y V. Ed. Mundi-Prensa.
Hidalgo. Tratado de Viticultura. Ed. Mundi- Prensa.
Maroto, J. V. 1990. Elementos de Horticultura General. Ed. Mundi- Prensa. 334 pp.
Maroto, J.V. - 1995 - Horticultura Herbcea Especial. - Mundi-Prensa. Madrid
Martnez de Toda. Biologa de la vid. Ed. Mundi-Prensa.
Martn de Santa Olalla, F. & De Juan, J. (eds) 1993. Agronoma del Riego. Ediciones Mundi Pren-
sa, Madrid.
Westwood, W.H. () Fruticultura de Zonas Templadas. Ediciones Mundi Prensa, Madrid
CULTIVOS HERBCEOS
Cdigo: 12735
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: FCO. JAVIER BRAGADO / MARGARITA MORN Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Conocer los aspectos generales de los principales cultivos herbceos, cuyas producciones
son materia prima en la industria agroalimentaria
Estudiar la morfologa, fisiologa y tcnicas de cultivo aplicadas a los principales grupos de
plantas herbceas cultivadas
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Conocer las estrategias de optimizacin de las producciones en los sistemas agrcolas dedi-
cados al cultivo de especies herbceas.
OBSERVACIONES
Ser obligatoria la asistencia a las prcticas de campo y de laboratorio programadas
EVALUACIN
Evaluacin continua con:
4. Control de asistencia a clase (10% de la nota final)
5. Realizacin de un trabajo sobre las tcnicas de produccin de un cultivo herbceo del
temario y su exposicin oral en clase (50% de la nota final)
6. Examen final escrito (40% de la nota final )
Los alumnos que no puedan realizar la evaluacin continua tendrn un examen final escrito
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. CULTIVOS HERBACEOS. Introduccin. Definicin. Principales cultivos herbceos:
cereales, leguminosas, tubrculos y races, cultivos textiles y otros, cultivos oleaginosos, cultivos
hortcolas, cultivos forrajeros y praderas. Produccin mundial de los principales c. Herbceos.
Superficie ocupada en Espaa por los cultivos herbceos. Tipos de explotacin de los c. Herb-
ceos. Cultivos de secano y de regado. Caractersticas de las principales zonas espaolas y culti-
vos ms importantes. Alternativas tpicas de los cultivos herbceos de la agricultura espaola
Tema 2. LOS CEREALES. Caractersticas generales. Concepto de cereal. Introduccin. Pro-
duccin agrcola mundial de cereales. Los cereales en Espaa. Origen de los cereales. Utiliza-
cin de los cereales. Taxonoma del cultivo. Morfologa de los cereales. Fisiologa y ecologa.
ndices fisiolgicos del cultivo. Accidentes vegetativos.
Tema 3. TCNICAS DE CULTIVO DE CEREALES. Sistemas de produccin cerealista. El
monocultivo y las rotaciones en cereales. El laboreo. Siembra en cereales. La fertilizacin de los
cereales. Control de malas hierbas. El riego en los cereales. Recoleccin de los cereales. Alma-
cenamiento y conservacin de los granos. Produccin de semillas en los cereales. Mejora gen-
tica de los cereales.
Tema 4.-CEREALES DE OTOO-INVIERNO. EL TRIGO Y LA CEBADA. Introduccin. Botni-
ca. Ciclo vegetativo del trigo. Exigencias del cultivo. Periodos crticos. Caractersticas de los tri-
gos. Criterios para la eleccin de variedades. Tcnicas de cultivo
Tema 5.- CEREALES DE PRIMAVERA. EL MAIZ. Introduccin. Botnica. Ciclo vegetativo.
Aprovechamientos. Exigencias del cultivo. Abonado. Eleccin de la variedad. Herbicidas. Tcni-
cas de cultivo y siembra.
Tema 6.- LEGUMINOSAS GRANO.. Introduccin. La leguminosa como fuente de protenas
vegetales. Utilizacin y composicin de las leguminosas grano. Clasificacin botnica. Especies
de inters agrcola. Exigencias y tcnicas de cultivo.
Tema 7. PLANTAS OLEAGINOSAS. Introduccin. Principales plantas herbceas oleaginosas.
Composicin qumica y utilizacin. El girasol. Botnica, morfologa y fisiologa. Exigencias de
cultivo y tcnicas de cultivo.
Tema 8. PLANTAS PRODUCTORAS DE AZUCAR. Introduccin. La remolacha. Botnica,
morfologa y ecologa. Variedades. Tcnicas de cultivo. Recoleccin. Calidad del producto.
466
Tema 9. PRADERAS Y FORRAJES. Introduccin. Los cultivos forrajeros. La alfalfa. Morfolo-
ga, ecologa y fisiologa. Tcnicas de cultivo y aprovechamiento. Ritmo de explotacin.
Tema 10.- CONSERVACIN DE FORRAJES. Introduccin. Henificacin, deshidratacin. Tc-
nicas y productos obtenidos. Almacenamiento. Calidad nutritiva del heno. Proceso de ensilado.
Calidad y valor nutritivo del ensilado. Tcnicas de ensilado.
Prctica 1.- Evaluacin morfolgica y productiva de especies y variedades de cereales de
invierno.
Prctica 2.- Fertilizacin de cultivos herbceos. Calculo de necesidades, Regulacin de abo-
nadoras
Prctica 3.- Dosis de siembra en cultivos herbceos. Regulacin de sembradoras.
Prctica 4.- Tratamientos fitosanitarios. Objetivos. Tipos de productos. Regulacin de
maquinaria de tratamientos
Prctica 5.- Determinacin de la emergencia del cultivo e identificacin del cultivo en estado
de plntula.
Prctica 6.- Identificacin de malas hierbas en periodo vegetativo.
BIBLIOGRAFA
Cubero, J. I. y M. T. Moreno Coordinadores. 1983. Leguminosas de grano. Ed. Mundi Prensa.
Guerrero, A. 1992. Cultivos herbceos extensivos, 5 edicin. Ed. Mundi Prensa.
Franco Jubete, F. y Ramos Monreal A. Coordinadores. 1996. El cultivo de las leguminosas grano
en Castilla y Len. Junta de Castilla y Len, Consejera de Agricultura y Ganadera.
Martn de Santa Olalla, F. & De Juan, J. (eds) 1993. Agronoma del Riego. Ediciones Mundi Pren-
sa, Madrid.
QUMICA ENOLGICA
Cdigo: 12737
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: YOLANDA GUTIRREZ/ ALFONSO GMEZ/
ANA M GONZLEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Adquirir conocimientos bsicos sobre la composicin qumica de la uva y del vino y sobre
los procesos qumicos que se producen durante la elaboracin, conservacin y envejecimiento
467
del vino, que permitan al alumno abordar problemas prcticos que puedan surgir en el desarro-
llo de su labor profesional.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se imparte en el 1er. Cuatrimestre del curso acadmico y consta de clases te-
ricas (3 crditos) distribuidas en dos horas semanales y clases prcticas (1,5 crditos) que inclu-
yen trabajo en laboratorio y visita a una bodega.
EVALUACION
El alumno deber efectuar un examen final para cuya realizacin existe una convocatoria
ordinaria en Febrero y otra en Septiembre.
PROGRAMA DE TEORIA
Tema 1. COMPOSICIN QUMICA DE LA UVA MADURA Y DEL MOSTO. Componentes de
la uva y su distribucin en el racimo. Indices de maduracin de la uva. Sobremaduracin. Com-
ponentes principales del mosto. Infuencia de los tratamientos enolgicos sobre la composicin
del mosto.
Tema 2. QUMICA DE LA FERMENTACIN ALCOHLICA. Componentes principales, inter-
medios y secundarios.
Tema 3. COMPOSICIN DEL VINO. Relacin entre la composicin del mosto y del vino.
Elementos que influyen sobre la edad del vino, sus caractersticas organolpticas y aptitud para
el envejecimiento.
Tema 4. ACIDEZ Y PH DEL VINO. Equilibrios de salificacin. Modificaciones del pH en los
vinos. Acidificacin y desacidificacin.
Intercambiadores inicos. Significacin fsico-qumica de las fermentaciones malolctica y
maloalcohlica.
Tema 5. MACROMOLCULAS Y FENMENOS COLOIDALES EN EL VINO. Macromolculas
y coloides naturales del vino. Coloides de formacin accidental en el vino. Estabilidad de las
suspensiones coloidales. Floculacin.Sedimentacin. Adsorcin. Coloides protectores. Entur-
biamientos y precipitaciones.
Tema 6. FENMENOS DE XIDO-REDUCCIN. Potencial redox del vino. Sistemas xido-
reductores en el vino. Disolucin de oxgeno en los vinos. Sustancias oxidables. Mecanismos de
oxidacin. Alteraciones oxidativas.
Tema 7. TRATAMIENTOS ENOLGICOS Y SU INFLUENCIA SOBRE LA COMPOSICIN
DEL VINO. Enfriamiento. Pasteurizacin. Filtracin (esterilizante). Ultrasonidos. Radiaciones.
Clarificacin y encolado. Enzimas. Sulfitacin y desulfitacin. Otros aditivos autorizados. Des-
metilaciones.
Tema 8. QUMICA DEL ENVEJECIMIENTO. Evolucin de la composicin qumica. Oxidacio-
nes y reducciones. Reacciones de esterificacin.Transformaciones en la materia colorante y
compuestos polifenlicos. Envejecimiento de vinos blancos.
Tema 9. FALSIFICACIONES Y ADULTERACIONES. Adicin de aromas. Adicin de sustancias
colorantes. Otras adulteraciones.
468
Prcticas en laboratorio:
Determinacin de azcares reductores (mtodo qumico)
pH y acidez real
Determinacin volumtrica del anhidrido sulfuroso
Anlisis de la materia colorante (mtodos espectrofotomtricos)
Determinacin de cidos orgnicos por cromatografa lquida de alta eficacia (CLAE)
Anlisis de antocianos compuestos fenlicos por CLAE.
Anlisis de componentes voltiles y aromticos por cromatografa de gases
Prctica de campo:
Visita a bodega
BIBLIOGRAFIA
Usseglio-Tomasset, L. (1998). Qumica Enolgica. Ed. Mundi-Prensa.
Suarez Lepe, J.A., Iigo Leal, B. (1988). Microbiologa enolgica. Fundamentos de vinificacin.
Ed. Mundi-Prensa.
Peynaud, E. (1996). Enologa Prctica. Ed. Mundi-Prensa.
Marcilla Arrazola, J. (1974). Tratado prctico de Viticultura y Enologa Espaolas. Tomo II. Enolo-
ga. Ed. Saeta, 1974
Tullio de Rosa. (1988). Tecnologa del vino tinto. Ed. Mundi-Prensa, 1988
Delanoe D., Maillard C., Maisondieu D. (1988). El vino: del anlisis a la elaboracin. E. Mundi-
Prensa.
BIBLIOGRAFA ADICIONAL
Troost, G. (1985) Tecnologa del vino. Ed. Omega, 1985
Ribereau-Gayon, J. Tratado de enologa. Ciencias y tcnicas del vino. Cuatro tomos: Tomo I.
Anlisis y control de los vinos. Tomo II. Caracteres de los vinos. Maduracin de la uva. Leva-
duras y bacterias.Tomo III. Vinificacin, transformacin del vino. Tomo IV. Clarificacin y esta-
bilizacin, materiales e instalaciones, Buenos Aires: Hemisferio Sur, 1989
469
BIOQUMICA Y MICROBIOLOGA ENOLGICAS
Cdigo: 12738
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: NIEVES RODRGUEZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: MICROBIOLOGA Y GENTICA Crditos (T+P): 3+1,5
OBJETIVOS
Conocer los microorganismos de inters enolgico y las reacciones bioqumicas que llevan
a cabo, la secuencia de actuacin de los microorganismos durante los procesos de vinificacin,
y las principales alteraciones del vino causadas por los microorganismos y el modo de evitarlas.
OBSERVACIONES
Los alumnos debern realizar un trabajo y exponerlo en clase.
EVALUACIN
Exmenes finales en las convocatorias establecidas. Se realizar tambin una evaluacin del
contenido de las clases prcticas.
PROGRAMA DE TEORA
Seccin I- INTRODUCCIN
Tema 1- Bioqumica y Microbiologa Enolgicas: concepto y desarrollo histrico. Concepto
de la asignatura. Desarrollo histrico de la Microbiologa Enolgica.
Tema 2- La uva: estructura, maduracin y microbiota asociada. Estructura y composicin de
la uva. Bioqumica de la maduracin de la uva: evolucin de azcares y cidos. Microbiota aso-
ciada a la uva.
Seccin II- MICROORGANISMOS EN LA ELABORACIN DEL VINO
Tema 3- Levaduras: caractersticas generales y clasificacin. Caractersticas generales de
levaduras, ciclo de vida y clasificacin. Clasificacin del gnero Saccharomyces.
Tema 4- Ecologa y crecimiento de levaduras vnicas. Sucesin de levaduras vnicas. Caracte-
rsticas fisiolgicas. Factores que afectan al crecimiento y a la fermentacin. Autolisis de levadu-
ras. Paradas de fermentacin.
Tema 5- Control de la fermentacin. Inoculacin de levaduras: cultivos iniciadores. Modali-
dades fermentativas especiales.
Tema 6- Metabolismo de levaduras. Fermentacin alcohlica. Productos secundarios de la
fermentacin de azcares. Metabolismo de compuestos nitrogenados. Fermentacin maloalco-
hlica.
470
Tema 7- Bacterias lcticas en Enologa. Caractersticas metablicas, morfolgicas y fisiolgi-
cas. Aislamiento e identificacin.
Tema 8- Fermentacin malolctica. Consecuencias de la fermentacin malolctica para el
vino. Factores que afectan al desarrollo de las bacterias lcticas. Cultivos iniciadores.
Seccin III- VINIFICACIONES
Tema 9- Vinificaciones y tratamientos enzimticos. Empleo de enzimas en vinificacin (enzi-
mas pectinolticas, glucanasas, glicosidasas, xidorreductasas y proteasas).
Tema 10- Vinificaciones especiales. Bioqumica y Microbiologa de la maceracin carbnica.
Vinificaciones especiales desde el punto de vista microbiolgico: vinos licorosos botritiza-
dos,vinos espumosos y vinos con crianza biolgica.
Seccin IV- ALTERACIONES DEL VINO POR MICROORGANISMOS
Tema 11- Alteraciones del vino por bacterias. Alteraciones por bacterias lcticas. Bacterias
acticas: caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y metablicas; picado actico del vino.
Tema 12- Alteraciones del vino por levaduras y hongos filamentosos. Alteraciones por leva-
duras: flores y refermentaciones. Alteracin por Brettanomyces. Alteraciones por hongos fila-
mentosos: consecuencias de la podredumbre gris por Botrytis cinerea. Alteraciones de los cor-
chos.
Seccin V- CONTROL DEL CRECIMIENTO MICROBIANO EN ENOLOGA
Tema 13- Estabilizacin y anlisis microbiolgico del vino. Estabilizacin por procedimientos
fsicos: calor y filtracin. Procedimientos qumicos de estabilizacin: empleo de antispticos.
Control microbiolgico del vino embotellado.
Seccin VI- BIOTECNOLOGA ENOLGICA
Tema 14- Mejora gentica de levaduras vnicas. Seleccin simple. Modificacin gentica:
mutagnesis, formacin de hbridos y mtodos de Ingeniera Gentica. Aplicaciones en Enolo-
ga. Perspectivas.
1- Microvinificaciones.
2- Aislamiento y caracterizacin de levaduras vnicas.
3- Seguimiento de la fermentacin malolctica mediante cromatografa en papel.
4- Observacin de microorganismos de alteraciones.
5- Anlisis microbiolgico de vino embotellado.
BIBLIOGRAFA
Flanzy, C., 2000. Enologa: fundamentos cientficos y tecnolgicos. Editor Antonio Martn Vicen-
te, Madrid.
Hidalgo Tagores, J. 2003 Tratado de Enologa. Tomos I y II. Ed. Mundi-prensa, Madrid.
Ough, C. S. 1996. Tratado bsico de Enologa. Ed. Acribia, Zaragoza.
471
Peynaud, E., 1996. Enologa prctica. Conocimiento y elaboracin del vino, 4 ed., Mundi-pren-
sa, Madrid.
Ribereau-Gayon, P., Dubourdieu, D., Doneche, B., Lonvard, A., 2003. Tratado de Enologa: volu-
men I. Ed. Hemisferio Sur-Mundi Prensa, Madrid.
Surez Lepe, J. A., 1997. Levaduras vnicas. Funcionalidad y uso en bodega. Mundi-prensa,
Madrid.
Surez Lepe, J. A. y Leal, B.I., 2004. Microbiologa enolgica: fundamentos de vinificacin, 3 ed.
Mundi-prensa, Madrid.
ANLISIS Y CONTROL DE VINOS
Cdigo: 12739
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: YOLANDA GUTIRREZ/ ALFONSO GMEZ/
ANA M GONZLEZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: QUMICA ANALTICA, NUTRICIN Y BROMATOLOGA Crditos (T+P): 1,5+3
OBJETIVOS
Trasmitir los conocimientos tericos y prcticos sobre los fundamentos de los mtodos de
anlisis ms frecuentes en el control de los vinos y la interpretacin de los resultados.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se imparte en el segundo cuatrimestre del curso acadmico y consta de clases
tericas (1,5 crditos) y clases prcticas (3 crditos) que incluyen trabajo en laboratorio y semi-
narios.
EVALUACIN
El alumno deber efectuar un examen final para cuya realizacin existe una convocatoria
ordinaria en Junio y otra en Septiembre.
PROGRAMA
Tema 1. Introduccin. Objeto del anlisis de vinos. Toma de muestra y su preparacin para
el anlisis. Tipos de anlisis. Legislacin vitivincola. Bibliografa.
Tema 2. Slidos solubles totales. Extracto seco total. Azcares. Control de la chaptalizacin.
Tema 3. Acidez total. pH. Acidez voltil. Acidez fija. Determinacin de cidos orgnicos: Tar-
trico, Mlico, Lctico y otros.
Tema 4. Determinacin del grado alcohlico. Alcoholes: Metanol. Glicerina. Alcoholes supe-
riores. Otros.
Tema 5. Compuestos carbonlicos: Acetaldehido. Acetona y diacetilo. Aromas.
472
Tema 6. Compuestos fenlicos: Polifenoles totales. Taninos. Antocianos. Otros. Medida del
color de los vinos.
Tema 7. Compuestos nitrogenados: Nitrgeno total. Nitrgeno a-amino. Aminocidos.
Amonaco. Nitrato.
Tema 8. Aditivos: Dixido de azufre. Acidos srbico y ascrbico. Otros.
Tema 9. Otros constituyentes: Cenizas. Cationes y aniones. Gases: Dixido de carbono. Ox-
geno. Sulfuro de hidrgeno.
Tema 10. Anlisis sensorial del vino: Examen visual, olfativo y gustativo.
Tema 11. Deteccin de adulteraciones y fraudes. Aromas artificiales. Colorantes artificiales.
Pigmentos naturales no propios del vino.
Prcticas en laboratorio:
Extracto seco total. Azcares reductores (Mtodo qumico). Deteccin de Hbridos Produc-
tores Directos. Metanol. Acetaldehido. Hierro. Cobre. Acido srbico. Cenizas. Alcalinidad de las
cenizas. Color. Anhdrido sulfuroso (Mtodo de destilacin).
Seminarios
Anlisis sensorial de vinos
BIBLIOGRAFA
Madrid Vicente, A. (1986): Manual de Anlisis y Control de Calidad de Vinos y Alcoholes,. Ed. A.
Madrid Vicente.
O. I. V. (1990): Recueil des mthodes internationales danalyse des vins et des mots. Office
International de la Vigne et du Vin.
Peynaud, E. (1987): El gusto del vino, Ed. Mundi-prensa.
BIBLIOGRAFA ADICIONAL
M. A. P. A. (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin). (1987): Mtodos Oficiales de Anli-
sis. Tomo II, Ed. Secretara General Tcnica del M. A. P. A.
Amerine, M. A. y Ough, C. S. (1976). Anlisis de Vinos y Mostos, Ed. Acribia.
473
INGENIERA ENOLGICA
Cdigo: 12740
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: NGEL CARBAJOSA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
El conocimiento tecnolgico necesario para aprender a disear la maquinaria e instalacio-
nes de una bodega de elaboracin de vinos.
Aprovechamiento de subproductos vnicos y gestin de los vertidos enolgicos en bodega.
Estudio detallado de la legislacin vitivincola actual: internacional, nacional y regional
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INSTALACIN DE BODEGAS. DIAGRAMAS DE FLUJO DE LOS DISTINTOS PRO-
CESOS DE ELABORACIN DE VINOS. DISEO Y DIMENSIONADO DE BODEGAS. APLICA-
CIN PRCTICA.
Tema 2. DEPSITOS: CARACTERSTICAS TCNICAS. TIPOS. CLCULOS.
Tema 3. MAQUINARIA E INSTALACIONES UTILIZADAS EN RECEPCIN, ESTRUJADO,
ESCURRIDO Y PRENSADO DE LA UVA. CARACTERSTICAS TCNICAS
Tema 4. MAQUINARIA E INSTALACIONES UTILIZADAS EN EL PROCESO DE FERMENTA-
CIN DEL MOSTO. DIFERENTES TCNICAS A APLICAR SEGN LOS DISTINTOS TIPOS DE
VINOS.
Tema 5 TCNICAS DE CRIANZA Y ENVEJECIMIENTO EN VINOS. PROCESOS TECNOL-
GICOS.
Tema 6. EL ACABADO DE LOS VINOS. MAQUINARIA UTILIZADA EN LOS PROCESOS DE
CLARIFICACIN, FILTRACIN Y ESTABILIZACIN.
Tema 7. UTILIZACIN DEL FRO EN LOS PROCESOS DE ELABORACIN Y ESTABILIZA-
CIN DE LOS VINOS. TECNOLOGA A UTILIZAR.
Tema 8. INSTALACIN DE UNA PLANTA EMBOTELLADORA DE VINOS.
Tema 9. SUBPRODUCTOS Y RESDUOS VITIVINICOLAS Y SU POSIBLE APROVECHAMIEN-
TO.
Tema 10. AGUA Y VERTIDOS ENOLGICOS EN BODEGA. SU TRATAMIENTO.
Tema 11. LA NUEVA OCM DEL SEC TOR VITIVINCOLA (2000). LEY DE LA VIA Y DEL VINO
(2003). LEY DEL VINO DE CASTILLA Y LEN.
Problemas : En aula : 6 horas.
Prcticas en aula : Anlisis sensorial y prctica de cata de vinos : 4 horas
Prcticas de campo : Visita a instalaciones bodegueras : 6 horas.
474
EVALUACIN
Criterios de evaluacin: Examen final, en convocatorias de junio y septiembre.
BIBLIOGRAFA
Peynaud, E. (1996). Enologa Prctica. Conocimiento y elaboracin del vino. Ed. Mundi-Prensa,
S.L. Madrid.
Garca-Vaquero, F. y Ayuga Tllez, F. (1993). Diseo y construccin de industrias agroalimenta-
rias. Ed. Mundi-Prensa, S.L., Madrid.
Flancy, C. (2002). Enologa. Fundamentos cientficos y tecnolgicos. Ed. Mundi-Prensa, S.L.
Madrid.
Madrid, A. Tecnologa y legislacin del vino y bebidas derivadas. Ed. Mundi-Prensa,S.L..
Madrid.
Hidalgo Togores, J. (2003). Tratado de Enologa. Ed. Mundi-Prensa,S.L
475
Plan de Estudios
8.5
Ingeniera Tcnica en Informtica
de Gestin
(Plan 2003)
INGENIERO TCNICO EN INFORMTICA DE GESTIN
(Plan 2003)
(B.O.E. de 13/02/2003)
Carga lectiva 204 crditos: (163,5 troncales y obligatorios - 18 optativos - 22,5 de libre eleccin)
1 CURSO
16890 LGEBRA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
16891 CLCULO DIFERENCIAL (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
16892 FUNDAMENTOS FSICOS DE LA INF. (obligatoria) 7,5 (4,5T + 3P) 1 ctre.
16893 PROGRAMACIN I (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) 1 ctre.
16894 SISTEMAS INFORMTICOS (obligatoria) 6 (1,5T + 4,5P) 1 ctre.
16895 LGEBRA COMPUTACIONAL (obligatoria) 6 (4,5T + 1,5) 2 ctre.
16896 CLCULO INTEGRAL (obligatoria) 7,5 (4,5T + 3P) 2 ctre.
16897 TCNICAS CONTABLES INFORMAT. (troncal) 7,5 (3T + 4,5P) 2 ctre.
16898 PROGRAMACIN II (troncal) 7,5 (4,5T + 3P) 2 ctre.
16899 ESTRUCTURAS DE DATOS (troncal) 6 (3T + 3P) 2 ctre.
2 CURSO
16900 ESTADSTICA (troncal) 9 (6T + 3P) 1 ctre.
16901 MATEMTICA DISCRETA (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
16902 UNIDADES FUNCIONALES DEL COMP. (troncal) 9 (6T + 3P) 1 ctre.
16903 SISTEMAS OPERATIVOS (troncal) 6 (6T + 0P) 1 ctre.
16904 DISEO DE BASES DE DATOS (troncal) 4,5 (4,5T + 0P) 1 ctre.
16905 SISTEMAS DE BASES DE DATOS (troncal) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre.
16906 LABORATORIO DE SISTEMAS OPER. (obligatoria) 4,5 (0T + 4,5P) 2 ctre.
16908 SEGURIDAD INFORMTICA (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
16909 INGENIERA DE SOFTWARE I (troncal) 6 (4,5T + 1,5P) 2 ctre.
16917 INFORMTICA GRFICA (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
16925 TEORA DE AUTMATAS Y LENG.F. (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
LIBRE ELECCIN 10,5
3 CURSO
16910 TCNICAS DE ORGANIZ. DE EMPRESAS (troncal) 6 (4,5T + 1,5P) 1 ctre.
16911 PROGRAMACIN ORIENTADA A OBJ.(obligatoria) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
16912 REDES DE ORDENADORES (obligatoria) 7,5 (4,5T + 3P) 1 ctre.
16913 HIPERMEDIA: DISEO Y EVALUACIN (obligatoria) 7,5 (3T + 4,5P) 1 ctre.
16914 GESTIN DE PROCESOS INTEG. POR ORD (obligatoria) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
16915 INGENIERA DE SOFTWARE II (troncal) 6 (3T + 3P) 1 ctre.
16916 PROYECTO (obligatoria) 4,5 (0T + 4,5P) 2 ctre.
16919 TECNOLOGA DE CONTROL (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
16922 PAQUETES ESTADSTICOS (optativa) 4,5 (1,5T + 3P) 2 ctre.
16923 SISTEMAS DE ENTRADA/SALIDA (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
479
16924 DIRECCIN ESTRATGICA DE LA EMPRESA (optativa) 4,5 (3T+1,5P) 2 ctre.
16926 SISTEMAS DIGITALES (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
16927 DERECHO E INFORMTICA (optativa) 4,5 (3T + 1,5P) 2 ctre.
LIBRE ELECCIN 12
Asignaturas optativas: El alumno deber cursar 4,5 crditos en 2 curso y 13,5 crditos en 3, a
elegir entre las asignaturas ofertadas.
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INGENIERA TCNICA EN INFORMTICA DE GESTIN
ASIGNATURAS ENERO/FEB MAYO/JUNIO SEPTIEMBRE
1 CURSO
LGEBRA (1 ctre.) 26-01-07 8-09-07
CLCULO DIFERENCIAL (1 ctre.) 17-01-07 5-09-07
FUNDAMENTOS FSICOS DE LA INF. (1 ctre.) 22-01-07 14-09-07
PROGRAMACIN I (1 ctre.) 10-01-07 1-09-07
SISTEMAS INFORMTICOS (1 ctre.) 13-01-07 3-09-07
LGEBRA COMPUTACIONAL (2 ctre.) 5-06-07 11-09-07
CLCULO INTEGRAL (2 ctre.) 1-06-07 6-09-07
TCNICAS CONTABLES INFORMAT. (2 ctre.) 24-05-07 10-09-07
PROGRAMACIN II (2 ctre.) 7-06-07 13-09-07
ESTRUCTURAS DE DATOS (2 ctre.) 29-05-07 4-09-07
2 CURSO
ESTADSTICA (1 ctre.) 12-01-07 12-09-07
MATEMTICA DISCRETA (1 ctre.) 15-01-07 3-09-07
UNIDADES FUNCIONALES DEL COMP. (1 ctre.) 18-01-07 10-09-07
SISTEMAS OPERATIVOS (1 ctre.) 25-01-07 6-09-07
DISEO DE BASES DE DATOS (1 ctre.) 23-01-07 5-09-07
SISTEMAS DE BASES DE DATOS (2 ctre.) 8-06-07 13-09-07
LABORATORIO DE SISTEMAS OPER. (2 ctre.) 25-05-07 11-09-07
SEGURIDAD INFORMTICA (2 ctre.) 30-05-07 8-09-07
INGENIERA DE SOFTWARE I (2 ctre.) 4-06-07 14-09-07
INFORMTICA GRFICA (2 ctre.) 13-06-07 4-09-07
TEORIA DE AUTMATAS Y LENGUAJES FORMALES (2 ctre.) 11-06-07 1-09-07
3 CURSO
TCNICAS DE ORGANIZ. DE EMPRESAS (1 ctre.) 24-01-07 10-09-07
PROGRAMACIN ORIENTADA A OBJETOS (1 ctre.) 29-01-07 12-09-07
REDES DE ORDENADORES (1 ctre.) 11-01-07 6-09-07
INGENIERA DE SOFTWARE II (1 ctre.) 19-01-07 3-09-07
HIPERMEDIA: DISEO Y EVALUACIN (1 ctre.) 16-01-07 1-09-07
GESTIN DE PROCESOS INTEG. POR ORDENADOR (2 ctre.) 31-05-07 8-09-07
DIRECCIN ESTRATGICA DE LA EMPRESA 26-05-07 4-09-07
DERECHO E INFORMATICA OP (2 ctre.) 12-06-07 5-09-07
SISTEMAS DIGITALES OPT (2 ctre.) 14-06-07 13-09-07
TECNOLOGIA DE CONTROL OP 3 (2 ctre.) 18-06-07 14-09-07
PAQUETES ESTADISTICOS (2 ctre.) 6-06-07 11-09-07
SISTEMAS DE ENTRADA SALIDA 19-06-07 5-09-07
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1 CURSO
LGEBRA
Cdigo: 16890
Tipo: TRONCAL
Titulacin: I.T.I.G. (plan 2003) Curso: 1 CURSO
Equipo docente: LUIS ALBERTO GARCA Duracin: 1 CTRE.
Departamento: MATEMTICAS Crditos (T+P): 3+3
rea de conocimiento: GEOMETRA Y TOPOLOGA
OBJETIVOS
Introducir a los alumnos en el lenguaje algebraico como modelo de estudio cientfico.
Alcanzar automatismos de clculo en las operaciones algebraicas.
PLAN DE TRABAJO
Clases tericas y de problemas.
EVALUACIN
Examen final escrito con preguntas tericas y resolucin de problemas.
PROGRAMA
Tema1. ESPACIO VECTORIAL. Definicin. Subespacios. Aplicaciones Lineales. Teora de la
dimensin. Coordenadas y cambios de base. Matrices.
Tema 2. ESPACIO AFN. Definicin. Subvariedades afines. Ecuaciones paramtricas. Espacio
dual. Subespacio incidente. Ecuaciones implcitas. Problemas de corte y paralelismo.
Tema 3. ESPACIO EUCLDEO. Definicin. Mtricas. Ortogonalidad. Problemas de distancias
y ngulos.
BIBLIOGRAFA:
Espada Bros, E.: Problemas resueltos de lgebra I/II, Ed. Universidad de Barcelona.
Hernndez Ruiprez, D.: lgebra Lineal, Ed. Universidad de Salamanca.
Lang, S.: lgebra Lineal, Ed. Addison-Wesley.
Xamb, S.: lgebra y Geometra Lineales, Ed. Eunibar.
488
CLCULO DIFERENCIAL
Cdigo: 16891
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: GERARDO RODRGUEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
blema planteado.
3.- Conseguir un dominio de las tcnicas diferenciales en funciones de una variable y de
varias variables.
4.- Comprender el alcance de las tcnicas aproximadas: aproximacin de races, interpola-
cin, etc., utilizndolas adecuadamente en la resolucin numrica de problemas reales.
EVALUACIN
OBSERVACIONES
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1: Sucesiones numricas. Definiciones generales. Sucesiones de Cauchy, montonas y
recurrentes. Algunas propiedades de los lmites de funciones. Clculo prctico de lmites. Suce-
siones de nmeros complejos.
Tema 2: Lmites y continuidad. El concepto de lmite. Teoremas fundamentales sobre lmites.
Continuidad.
Tema 3: Repaso del clculo diferencial en una variable. Derivada. Propiedades de la deriva-
da. Teoremas de valor medio. Frmula de Taylor. Aplicaciones.
Tema 4: Aproximacin de races. Mtodos numricos para la solucin de ecuaciones no line-
ales. Mtodo de Newton-Raphson. Mtodos iterativos de punto fijo.
Tema 5: Interpolacin. Polinomio de interpolacin. Error del polinomio de interpolacin.
Interpolacin a trozos. Interpolacin de Hermite.
Tema 6: Funciones de varias variables. Lmites y continuidad para funciones de varias varia-
bles. Clculo de lmites.
Tema 7: Clculo diferencial en varias variables. Derivas parciales y direccionales. Derivadas
sucesivas. Diferenciacin de funciones compuestas. Funciones implcitas. Frmula de Taylor.
489
PRCTICAS EN AULA DE INFORMTICA
Se realizarn 6 prcticas utilizando el programa Mathematica.
BIBLIOGRAFA BSICA
Garca, A., Garca, F., Gutirrez, A., Lpez, A., Rodrguez, G., De La Villa, A.(1996) Clculo I, Teo-
ra y Problemas de Anlisis Matemtico en una variable. Segunda Edicin. Editorial CLAG-
SA.
Garca, A. Lpez, A., Rodrguez, G., Romero, S., De La Villa, A.(1996) Clculo II, Teora y Proble-
mas de funciones de varias variables. Editorial CLAGSA.
Kincaid, D., Cheney, W.(1994): Anlisis Numrico. Editorial Addison-Wesley.
Salas, S., Hille, E.(1994) : Calculus de una y varias variables. Editorial Revert.
FUNDAMENTOS FSICOS DE LA INFORMTICA
Cdigo: 16892
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: FELICSIMO GARCA / SCAR ZURRN
FRANCISCO ORDAD Duracin: 1 CTRE.
Departamento: FSICA APLICADA Crditos (T+P): 4,5+3
PLAN DE TRABAJO
La docencia de esta asignatura se desarrollar en dos actividades diferentes: Clases Teri-
cas y Practicas de Laboratorio.
En las Clases Tericas el profesor desarrollar el temario, adjunto y los alumnos con ayuda
del profesor resolvern problemas y cuestiones referentes a los contenidos de cada tema, el
tiempo invertido en esta actividad es de 6 crditos, es decir 4 horas semanales durante el pri-
mer cuatrimestre.
En el Laboratorio el alumno realizar las prcticas, incluidas en un Cuaderno de Practicas, a
lo largo de 5 sesiones, cada sesin de 3 horas aproximadamente, que corresponderan a 15
horas anuales, 1,5 Crditos Prcticos, que son la carga docente de esta asignatura en dicha acti-
vidad. En esta actividad es necesario demostrar la suficiencia para aprobar la asignatura.
490
OBJETIVOS
Con todo lo anterior se pretende que el alumno alcance a conocer los Fundamentos Fsicos
necesarios para llegar a comprender algunos de los componentes del ordenador.
EVALUACIN
La evaluacin constar de un examen, con una duracin aproximada de 2 horas, tipo test
con 15 preguntas, de ellas 9 sern de conceptos tericos y 6 cuestiones de problemas, simila-
res a los resueltos en las Clases Tericas. Las preguntas tendrn 4 opciones de las cuales una de
ellas ser cierta. En principio las respuestas errneas no sern penalizadas.
PROGRAMA
TEMA 1.- CLCULO VECTORIAL Y TEORA DE CAMPOS. 1.1.- Vectores. 1.2.- Clases de vec-
tores. 1.3.- Vectores fijos. 1.3.1 .- Suma geomtrica de vectores. 1.3.2 .- Producto de un escalar
por un vector.1.3.3.- Descomposicin de un vector. 1.3.4.- Suma analtica. 1.3.5.- Producto esca-
lar de dos vectores.1.3.6.- Mdulo de un vector. 1.3.7.- Cosenos directores. 1.3.8.- Producto vec-
torial de dos vectores. 1.3.9 .- Producto mixto de tres vectores. 1.3.10.- Derivada de un vector.
1.4.-Vectores deslizantes. 1.4.1.- Momento de un vector respecto a un punto. 1.4.2.- Cambio de
centro de momentos. 1.4.3.- Momento de un vector respecto a un eje. 1.4.4.- Resultante general
y momento de un sistema de vectores deslizantes. 1.4.5.- Par de vectores. 1.4.6.- Invariantes de
un sistema de vectores deslizantes.1.4.7.- Reduccin de un sistema de vectores. 1.4.8.- Eje cen-
tral.1.5.- Campos escalares y vectoriales. 1.6.- Circulacin de un vector a lo largo de una curva.
1.7.- Potencial escalar. 1.8.- Superficies equiescalares. 1.9.- Gradiente de un escalar. 1.10.- Flujo
de un vector a travs de una superficie. 1.11.- Divergencia de un vector. 1.12.- Rotacional de un
vector. 1.13.- Campos centrales. 1.14.- Teorema de Gauss para campos centrales. 1.15.- Campo
newtoniano.1.16.- Campo y fuerza.
TEMA 2.- CAMPO ELCTRICO. 2. 1.- Carga elctrica.2. 2.- Ley de Coulomb.2. 3.- Campo
elctrico.2. 4.- Ejemplos de calculo del campo elctrico. 2. 4. 1.- Campo elctrico de una distri-
bucin continua de carga.2. 4. 2.- Dipolo elctrico. 2. 4. 3.- Lnea uniformemente carga. 2. 4. 4.-
Anillo uniforme de carga. 2. 4. 5.- Disco uniformemente cargado.2. 5.- Potencial elctrico. 2. 5.
1.- Potencial debido a distribuciones de carga.2. 5. 2.- Diferencia de potencial en un campo
elctrico uniforme.2. 5. 3.- Circulo de E a partir del potencial elctrico.2. 6.-Teorema de Gauss
para E.2. 7.- Energa potencial elctrica.2. 8.- Aplicacin de la ley de Gauss a aisladores carga-
dos. 2. 8. 1.- Campo debido a una distribucin de carga con simetra esfrica. 2. 8. 2.- Campo
creado por un cascarn esfrico. 2. 8. 3.- Distribucin de carga con simetra cilndrica.2. 8. 4.-
Campo creado por una lmina plana de carga no conductora.2. 9.- Conductores en equilibrio
electrosttico. 2. 9. 1.- Potencial de un conductor cargado.2. 9. 2.- Cavidad dentro de un con-
ductor.2.10. - Movimiento de una carga en un campo elctrico uniforme.
TEMA 3.- DIELCTRICOS Y CONDENSADORES.3. 1.- Polarizacin de un dielctrico.3. 2.-
Constante dielctrica.3. 3.- Induccin elctrica.3. 4.- Teorema de los elementos correspondien-
tes.3. 5.- Capacidad de un conductor aislado.3. 6.- Condensadores.3. 7.- Calculo de capacida-
des. 3. 7. 1.- Condensador plano. 3. 7. 2.- Condensador esfrico. 3. 7. 3.- Condensador cilndri-
co.3. 8.- Energa de un condensador cargado.3. 9.- Asociacin de condensadores. 3. 9. 1.-
Asociacin en paralelo. 3. 9. 2.- Asociacin en serie. 3. 9. 3.- Asociacin mixta.
TEMA 4.- ELECTROCINTICA.4. 1.- Corriente y movimiento de cargas.4. 2.- Ley de Ohm y
resistencia.4. 3.- Conservacin de la carga.4. 4.- Energa en los circuitos elctricos.4. 5.- Genera-
dor elctrico.4. 6.- Reglas de Kirchhoff.4. 7.- Conexin de resistencias. 4. 7. 1.- Conexin en
491
serie. 4. 7. 2.- Conexin en paralelo. 4. 7. 3.- Conexiones en estrella y tringulo.4. 8.- Circuito
RC.4. 9.- Puente de Wheatstone.4.10.- Teorema de superposicin.
TEMA 5.- CAMPO MAGNTICO.5. 1.- Ley de Biot y Savart. 5. 2.- Campo magntico de
induccin.5. 3.- Campo creado por una carga en movimiento.5. 4.- Circulacin del campo mag-
ntico. Ley de Ampre.5. 5.- Flujo del campo magntico. Ley de Gauss.5. 6.- Campo magntico
creado por una espira. 5. 6. 1.- Espira circular. 5. 6. 2.- Espira cuadrada.5. 7.- Campo magntico
creado por un solenoide.5. 8.- Momento de un espira.5. 9.- Movimiento de una carga en un
campo magntico.5.10.- Efecto Hall.
TEMA 6.- PROPIEDADES MAGNTICAS DE MATERIA.6. 1.- Polos y dipolos magnticos.6.
2.- Sustancias diamagnticas.6. 3.- Sustancias paramagnticas.6. 4.- Intensidad magntica H.6.
5.- Susceptibilidad y permeabilidad magntica.6. 6.- Ferromagnetismo.6. 7.- Circuitos magnti-
cos.
TEMA 7.- INDUCCIN MAGNTICA.7. 1.- Ley de Faraday.7. 2.- Ley de Lenz. 7. 3.- Inductan-
cia.7. 4.- Circuitos LR.7. 5.- Energa magntica.7. 6.- Densidad de energa y el campo magnti-
co.7. 7.- Descarga oscilante de un condensador.7. 8.- Campos magnticos inducidos.7. 9.-
Corriente de desplazamiento.
TEMA 8.- CORRIENTE ALTERNA.8. 1.- Generador de corriente alterna.8. 2.- Corriente alter-
na en una resistencia.8. 3.- Corriente alterna en un condensador.8. 4.- Corriente alterna en una
bobina.8. 5.- Circuito L R C con generador.8. 6.- Potencia en circuitos de corriente alterna.8. 7.-
Conexin de impedancias.8. 7. 1.- Conexin en serie.8. 7. 2.- Conexin en paralelo.
TEMA 9.- ELECTROMAGNETISMO.9. 1.- Ecuaciones de Maxwell.9. 2.- Ondas electromag-
nticas.9. 3.- Espectro electromagntico.9. 4.- Energa y momento lineal.9. 5.- La velocidad de la
luz.9. 6.- Efecto Doppler.
TEMA 10.- SEMICONDUCTORES. EL DIODO.10. 1.- Conduccin elctrica en metales. 10.
1.1.- Conduccin en metales. 10. 1.2.- Semiconductores intrnsecos. 10.1.3.- Semiconductores
extrnsecos. 10. 2.- Difusin. 10. 3.- Diodo de unin PN. 10. 3. 1.- El diodo de unin PN polariza-
do. 10. 3. 2.-Curva caracterstica y modelo de gran seal. Circuitos equivalentes. 10. 4.- Diodo
Zener. 10. 5.- Diodo fotoemisor.
TEMA 11.- TRANSISTORES.11.1.- Principio de funcionamiento. 11.1.1.- Introduccin. 11.1.2.-
Estructura interna. 11.1.3.- Fuente dependiente ideal de corriente. 11.2.- Curvas de salida.
11.2.1.- Transistor bipolar. 11.2. 2.- MOSFET. 11.3.- Modelo de gran seal. 11.4.- El transistor en
conmutacin. 11.4. 1.- El inversor ideal. 11.4. 2.- El inversor bipolar. 11.4. 3.- El inversor NMOS.
11.4. 4.- El inversor CMOS. 11.4. 5.- Familias lgicas.
BIBLIOGRAFA
Burbano: Fsica General, Ed. L.G., Zaragoza.
De Juana: Fsica General, Ed. Alambra Universal
Lea/Burke: Fsica : la naturaleza de las cosas, Ed. Paraninfo
Serway: Electricidad y Magnetismo, Ed. Mac Graw-Hill-Interamericana-Editores.
Reitz/milford/chisty: Fundamentos de la Teora Electromagntica, Ed. Fondo Educativo Inter-
americano, Mxico.
Mill/Grabel: Microelectrnica, Ed. HispanoEuropea, Barcelona.
Criado/Frutos: Introduccin a los Fundamentos Fsicos de la Informtica, Paraninfo.
Burbano: Problemas de Fsica General, Ed. L.G., Zaragoza.
Edminister: Circuitos elctricos, Ed. Mc Graw-Hill., New York.
492
PROGRAMACIN I
Cdigo: 16893
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: M LUISA PREZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Establecer los fundamentos de diseo de programas basados en la descomposicin modu-
lar y la programacin estructurada.
Introducir de forma sistemtica y progresiva una correcta metodologa para la programa-
cin de computadoras.
Describir las etapas del ciclo de vida del software, ubicando y haciendo especial nfasis en
la descripcin de las etapas de diseo de algoritmos, codificacin y prueba.
Analizar el concepto de algoritmo y su utilidad en la resolucin de problemas.
Aprender tcnicas de diseo y representacin de algoritmos.
Introducir las tcnicas bsicas de prueba de programas.
Describir la documentacin bsica que debe acompaar a un programa.
Introducir al alumno en el conocimiento del lenguaje de programacin C, como herra-
mienta para la codificacin, depuracin y prueba de programas, de manera que sea capaz de
implementar en dicho lenguaje los algoritmos diseados previamente y de este modo comple-
tar adecuadamente el proceso de desarrollo de programas.
Dotar al alumno de los fundamentos lgicos necesarios para analizar, disear, codificar,
depurar, probar y documentar un programa.
Aplicar los conocimientos adquiridos al desarrollo de algoritmos y programas.
Dotar al alumno de una capacidad de anlisis con la que seleccionar la solucin ms efi-
ciente para cada problema.
EVALUACIN
Se realizar un examen escrito sobre el temario de teora y otro examen sobre la parte prc-
tica.
Se podr plantear al alumno la entrega de trabajos de carcter voluntario u obligatorio, que
se valorarn de cara a la nota final de la asignatura. Esta posibilidad, as como la valoracin de
los trabajos, se comunicar al alumno al presentar la asignatura.
OBSERVACIONES:
Pgina web de la profesora: http:\\web.usal.es\~mlperez
493
PROGRAMA DE TEORA:
MDULO I: INTRODUCCIN
TEMA 1: DESCRIPCIN GENERAL DE UN ORDENADOR. 1. Concepto de lenguaje de pro-
gramacin. 2. Historia y evolucin de los lenguajes de programacin. 3. Paradigmas de progra-
macin. 4. Algunas clasificaciones de los lenguajes de programacin. 5. Traductores.
TEMA 2: LENGUAJES DE PROGRAMACIN. 1. Concepto de lenguaje de programacin. 2.
Historia y evolucin de los lenguajes de programacin. 3. Paradigmas de programacin. 4.
Algunas clasificaciones de los lenguajes de programacin. 5. Traductores.
MDULO II: ALGORITMOS Y PROGRAMAS EN EL PROCESO DE RESOLUCIN DE PRO-
BLEMAS
TEMA 3: ALGORITMOS: OBJETIVO Y REPRESENTACIN. 1. Problemas, algoritmos y pro-
gramas. 2. Concepto de algoritmo. 3. Propiedades de los algoritmos. 4. Tcnicas de descrip-
cin de algoritmos.
TEMA 4: PROGRAMAS. 1. Concepto de programa. 2. Proceso de creacin de un programa.
3. Estructura general de un programa. 4. Elementos de un programa: datos e instrucciones. 5.
Los comentarios. 6. Elementos de programacin.
MDULO III: ELEMENTOS DE PROGRAMACIN ESTRUCTURADA
TEMA 5: TIPOS DE DATOS, OPERADORES Y EXPRESIONES. 1. Datos y tipos de datos. 2.
Datos de un programa. 3. Operadores y expresiones.
TEMA 6: ESTRUCTURAS DE CONTROL. 1. Programacin estructurada. 2. Instrucciones
alternativas. 3. Instrucciones repetitivas. 4. Instrucciones de ruptura de secuencia.
TEMA 7: SUBPROGRAMAS. 1. Programacin modular. 2. Programa principal y subprogra-
mas. 3. Variables globales y locales. 4. Parmetros o variables de enlace. 5. Cohesin y acopla-
miento de los mdulos. 6. Funciones y procedimientos. 7. Funciones del sistema. 8. Recursivi-
dad.
TEMA 8: ESTRUCTURAS DE DATOS SIMPLES. 1. Introduccin. 2. Tablas. 3. Cadenas de
caracteres. 4. Registros. 5. Conjuntos.
TEMA 9: FICHEROS. 1. Conceptos y definiciones. 2. Tipos de soportes. 3. Mtodos de acce-
so. 4. Operaciones sobre ficheros. 5. Organizacin de ficheros. Operaciones sobre cada tipo de
organizacin.
TEMA 10: PUNTEROS Y VARIABLES DINMICAS. 1. Punteros. 2. Variables dinmicas.
MDULO IV: INGENIERA DEL SOFTWARE
TEMA 11: EL CICLO DE VIDA DEL SOFTWARE. 1. Introduccin. 2. Fases del desarrollo del
software. 3. Fase de definicin. 4. Fase de desarrollo. 5. Fase de mantenimiento.
TEMA 12: DOCUMENTACIN. 1. Introduccin a la documentacin de programas. 2. Docu-
mentacin interna. 3. Documentacin externa.
La parte prctica de la asignatura est destinada a que el alumno aprenda a utilizar el len-
guaje de programacin C.
Los temas a cubrir en esta parte son los siguientes:
494
TEMA 1- INTRODUCCIN AL LENGUAJE C
TEMA 2- FASES DEL DESARROLLO DE UN PROGRAMA ESCRITO EN C
TEMA 3- TIPOS DE DATOS BSICOS, CONSTANTES Y VARIABLES
TEMA 4- OPERADORES Y EXPRESIONES
TEMA 5- ESTRUCTURAS DE CONTROL
TEMA 6- FUNCIONES
TEMA 7- TIPOS DE DATOS COMPUESTOS
TEMA 8- TRABAJO CON FICHEROS
TEMA 9- PUNTEROS Y MEMORIA DINMICA
BIBLIOGRAFA BSICA:
Antonakos, J.L., Mansfield, K.C. (2002), Programacin estructurada en C. Prentice Hall.
Ceballos, F.J. (2001), Curso de programacin C/C++. RA-MA.
Castro, J., Cucker, F., Meseguer, X., Rubio, A., Solano, A. Valles, B. (1993), Curso de programa-
cin. McGraw Hill.
Garca, F., Carretero, J., Fernndez, J., Caldern, A. (2002), El lenguaje de programacin C.
Diseo e implementacin de programas. Prentice Hall.
Joyanes, L. (2001), Programacin en C. Metodologa, estructura de datos y objetos. McGraw
Hill.
Joyanes Aguilar, L. (2003), Fundamentos de programacin. Algoritmos, estructuras de datos y
objetos. McGraw Hill. *
Joyanes Aguilar, L., Rodrguez Baena, L., Fernndez Azuela, M. (2003), Fundamentos de progra-
macin. Algoritmos y estructuras de datos. Libro de problemas. McGraw Hill.
Kernighan, B.W., Ritchie, D.M. (1991), El lenguaje de programacin C. Prentice Hall.
Quero Catalinas, E. (2003), Fundamentos de programacin. Paraninfo. *
Prez Delgado, M.L. (2004), Programacin en lenguaje C. Ediciones Universidad de Salamanca.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
De Miguel Anasagasti, P. (2004), Fundamentos de los computadores. Paraninfo. *
Deitel, H.M., Deitel, P.J. (2004), Como programar en C/C++. Prentice Hall.
Garca, F., Caldern, A., Carretero, J., Fernndez, J., Prez, J.M. (2002), Problemas resueltos de
programacin en C. Paraninfo.
Gottfried, B. (1997), Programacin en C. McGraw Hill.
Joyanes, L., Zahonero, I. (2002), Programacin en C. Libro de problemas. McGraw Hill.
Kernighan, B.W., Pike, R. (2000), La prctica de la programacin. Prentice Hall.
Pea Mar, R. (2004), Diseo de Programas. Formalismo y Abstraccin. Prentice Hall. *
Pressman, R.S. (2001), Ingeniera del software. Un enfoque prctico. McGraw Hill. *
Quero Catalinas, E. (2003), Fundamentos de programacin. Paraninfo. *
Llanos Ferraris, D.R. (2001), Curso de C bajo Unix. Paraninfo. *
Schildt, H. (2001), C, manual de referencia. McGraw Hill.
495
SISTEMAS INFORMTICOS
Cdigo: 16894
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANA BELN GONZLEZ / HERNANDO SILVA Duracin: 1 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (T+P): 1,5+4,5
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:
Se busca homogeneizar al alumnado en conocimientos bsicos sobre computadores tanto
de hardware como de software y que conozcan y trabajen los sistemas de numeracin y de
codificacin de los diferentes tipos de informacin que maneja la mqina.
En las clases de teora se llevar a cabo un proyecto cuyo objetivo es que una parte de los
conocimientos que necesita adquirir el alumno se consigan mediante trabajo de investigacin,
personal o en grupo. Para ello se intentar fomentar la participacin del alumno en la adquisi-
cin del conocimiento, prestando atencin a todo el proceso: bsqueda del conocimiento,
seleccin del material, exposicin de resultados (tanto oral como de forma escrita).
OBJETIVO Y DESARROLLO DE LAS PRCTICAS:
Las prcticas se desarrollarn usando un ordenador que tenga instaladas versiones de los
sistemas operativos Linux y Windows. El objetivo de las prcticas, a la vez que homogeneizar el
nivel de conocimiento de los alumnos, es capacitarlos para el manejo de los sistemas operati-
vos poniendo especial nfasis en Linux, as como introducir al alumno en el manejo, instalacin
y utilizacin del Sistema Operativo LINUX.
En cada sesin de prcticas: la primera parte estar dedicada a una exposicin por parte del
profesor sobre uno o varios de los temas programados. Esta exposicin se har preferentemen-
te mediante ejercicios demostrativos. El resto de la sesin lo dedicar el alumno a la solucin
de un problema planteado por el profesor con el fin de evaluar su capacidad y aprendizaje
sobre el tema expuesto.
EVALUACIN
TEORA:
trabajos obligatorios de investigacin, o formacin, tanto individuales como en equipo, exposi-
496
OPCIN 2:
Prueba escrita sobre el temario terico y ejercicios prcticos de sistemas de numeracin y
codificacin.
PRCTICAS: La evaluacin del alumno se llevar a cabo en dos apartados:
Evaluacin de las soluciones que el alumno proporciona para los problemas planteados en
cada sesin de prcticas. Para este fin, el alumno entregar, de cada problema planteado para
tal fin, la solucin en forma de guin (shell script) y un informe (reporte) en papel que describa y
comente su propuesta.
Prueba prctica con ordenador, en la que se pide demostrar los conocimientos adquiridos
durante las horas prcticas.
La prueba ser el 50 % de la nota de la parte de prcticas, el otro 50 % se obtendr de la
calificacin de los informes y prcticas. Para poder sumar hay que tener un mnimo de 4 sobre
10 en cada parte.
CALIFICACIN FINAL
Cada bloque se calificar de 1 a 10. La nota final ser el promedio de los bloques (teora y
prcticas), teniendo en cuenta que no se har media si no se obtiene un mnimo de 4 (sobre 10)
OBSERVACIONES
Pgina web de los profesores, donde consultar la informacin completa de la asignatura
(transparencias, apuntes, referencias web, relacin de trabajos propuestos, tutoras obligatorias,
etc.):
http://web.usal.es/~abgr/
http://www.geocities.com/hernandosv/
PROGRAMA DE TEORA (1,5 T + 1,5 P):
INTRODUCCIN: Evolucin histrica de la informtica.
UNIDAD 1. CONCEPTOS GENERALES: Definicin de Conceptos. Representacin y
Codificacin de la informacin.
Tema 1:Conceptos bsicos. Estructura de los computadores: Tipos. Sistemas de numera-
cin: Binario, Octal y Hexadecimal. Bit y byte. Cambio de base. Operaciones aritmticas senci-
llas en binario.
Tema 2:Qu es un cdigo?. Codificacin de nmeros. Codificacin alfanumrica. Codifica-
cin de datos: sonidos, imgenes, videos. Compresin de datos: RLE; LZW, Huffman. Protec-
cin de datos: Deteccin y correccin de errores, criptografa. Codificacin fsica de los datos:
FM, MFM, RLL 2.7, EFM.
UNIDAD 2. SOPORTE FSICO: Procesadores, Memorias, Dispositivos de comunicacin
con el exterior.
Tema 3: Estructura Von Neumman. Objetivos de un procesador. Estructura fsica: ALU, UC.
Comunicacin con el sistema (soporte fsico): buses, chipset. Comunicacin con el sistema
497
(estrategias): escrutinio, interrupcin, acceso directo. Estructura lgica: lenguaje mquina y len-
guaje ensamblador. Filosofas de diseo: CISC, RISC.
Tema 4 Qu es la memoria?. Organizacin. Caractersticas. Clasificacin. Jerarqua de
memoria. Memorias Cach. Funcionamiento de la memoria.
Tema 5: Necesidad de perifricos: utilidad y clasificacin. Perifricos de salida de informa-
cin. Perifricos de entrada de informacin. Sistemas de almacenamiento: magnticos, pticos.
UNIDAD 3. SOPORTE LGICO: Sistemas operativos, evolucin lenguajes de programa-
cin, tipos y estructuras de datos.
Tema 6: Introduccin Qu es un S.O.?. Un poco de historia: prehistoria, primer nivel, segun-
do, tercero y cuarto nivel. Funciones de un S.O.. Mdulos de un S.O. estndar. Gestin de
memoria. Ejemplo de S.O.: LINUX.
Tema 7: Programa. Algoritmo. Lenguajes de programacin: bajo nivel, alto nivel. Traductor,
intrprete, compilador. Programacin clsica, lgica, orientada a objetos. Ingeniera del softwa-
re: objetivos. Ciclo de vida del software.
Tema 8: Concepto de datos estructurados. Estructuras de datos estticas: punteros, cade-
nas, matrices (arrays). Estructuras dinmicas de datos: colas (FIFO), pilas (LIFO), listas encadena-
das, rboles. Archivos: registros, campos y claves. Organizacin de archivos.
UNIDAD 4. TELEINFORMTICA: Redes de computadores e Internet.
Tema 9: Introduccin a las comunicaciones. Redes de transmisin. Internet.
PROGRAMA DE PRCTICAS (0 T + 3 P):
1. Introduccin al editor VI.
2. Operaciones bsicas con ficheros y directorios.
3. Estructura de directorios y atributos de los ficheros..
4. La lnea de rdenes: rdenes, opciones y metacaracteres.
5. rdenes para el manejo de ficheros y directorios.
6. Control y monitorizacin de procesos.
7. Shell scripts: modos de ejecucin. Procesos padre e hijo.
8. Shell scripts: variables locales, variables globales, variables de entorno y argumentos posi-
cionales.
9. Shell scripts: sentencias condicionales y ejecucin selectiva.
10. Shell scripts: bucles for, while y until. Break y continue.
11. Shell scripts: expresiones aritmticas.
12. Shell scripts: funciones.
13. Ficheros de configuracin del entorno y del sistema.
14. Instalacin del sistema operativo.
BIBLIOGRAFA BSICA
TEORA:
Beekmann, George - (2005) Introduccin a la Informtica- 6 Edicin, Ed. Pearson Prentice Hall.
664 pginas.
498
del PC, Ed. Ra-ma, 632 pginas.
fo, 672 pginas.
Pareja, C. Et al. (1994), Introduccin a la informtica, 235 pginas (disponible en pdf: http://dali-
Prieto Espinosa, A. y Prieto Campos, B. (2005), Conceptos de informtica, Serie Schaum, Ed.
PRCTICA
Jess Carretero et al. (2001), Sistemas Operativos-Una Visin Aplicada, Ed. McGraw-Hill.
Mansoor Sarwar, S. Yed et al (2002), El libro de LINUX, Ed. Addison Wesley.
Afzal, Amir (1999) Introduccin a Unix - Un Enfoque Prctico, Ed. Prentice Hall.
LGEBRA COMPUTACIONAL
Cdigo: 16895
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: LUIS ALBERTO GARCA Duracin: 2 CTRE.
Departamento: MATEMTICAS Crditos (T+P): 4,5+1,5
rea de conocimiento: GEOMETRA Y TOPOLOGA
OBJETIVOS
Con la experiencia de la estructura algebraica de los espacios vectoriales se introduce la
estructura de lgebras de Boole que tienen inters en los circuitos de un ordenador. Se procura
tratar problemas cuya resolucin sea programable en un ordenador.
EVALUACIN
Los exmenes se dividirn en la parte prctica y la parte terica.
PROGRAMA
TEMA 1. Diagonalizacin. Definicin y criterios de diagonalizacin. Aplicaciones al clculo
de potencias y exponenciales de matrices y ecuaciones diferenciales.
TEMA 2. Formas cuadrticas: definicin, propiedades y diagonalizacin por transformacio-
nes ortogonales.
TEMA 3. Programacin lineal. Mtodo del simplex. Problemas de transporte y de flujo.
TEMA 4. lgebras de Boole. Definicin y propiedades. Aplicaciones a la lgica y circuitos.
499
BIBLIOGRAFA
E. Hernndez lgebra y Geometra, Addison-Wesley Iberoamericana.
Espada: Problemas resueltos de lgebra, Edunsa.
Lipchutz, Seymour: lgebra Lineal, McGraw-Hill.
Xamb, S.: lgebra y Geometras Lineales, EUNIBAR, 1980.
Arnold, B.A.: Logic and Bolean lgebra, Prentice may, Inc.
CLCULO INTEGRAL
Cdigo: 16896
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: HIGINIO RAMOS /
MANUEL DOMNGUEZ VALVERDE
ANTONIO FERNNDEZ MARTNEZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
blema planteado.
3.- Conseguir un dominio de las tcnicas integrales en funciones de una variable y de varias
variables..
4.- Comprender el alcance de las tcnicas de integracin numrica utilizndolas adecuada-
mente en la resolucin numrica de problemas reales.
PLAN DE TRABAJO
La asignatura se imparte en clases tericas y clases de problemas de acuerdo con el Plan de
Estudios vigente, con el horario aprobado por los organismos competentes. Est prevista la uti-
lizacin del Aula de Informtica para las prcticas con el programa Mathematica.
Al finalizar el perodo acadmico se realizar un nico examen, con el formato expuesto en
el apartado correspondiente a la evaluacin, en la fecha fijada por el calendario de exmenes
aprobado por la Comisin de Docencia del Centro.
EVALUACIN
500
PROGRAMA
Tema 1.- Repaso del Clculo Integral en una variable. Regla de Barrow. Aplicaciones: Clcu-
lo de reas, volmenes y longitudes. Introduccin a las ecuaciones diferenciales ordinarias. Inte-
grales impropias. Criterios de convergencia. Integracin numrica.
Tema 2.- Mtodos de integracin numrica. Reglas de los trapecios y Reglas de Simpson.
Error de integracin.
Tema 3.- Clculo Integral en varias variables. La integral de Riemann para funciones de
varias variables reales. Teorema de Fubini y frmula de cambio de base. Integracin en recintos
estndar. Integrales curvilneas. Integrales de superficie. Teoremas de Stokes. Aplicaciones.
BIBLIOGRAFA
Garca, A., Garca, F., Gutirrez, A., Lpez, A., Rodrguez, G., De La Villa, A.: Clculo I, Teora y
Problemas de Anlisis Matemtico en una variable. Editorial CLAGSA, 1996.
Garca, A. Lpez, A., Rodrguez, G., Romero, S., De La Villa, A.: Clculo II, Teora y Problemas de
funciones de varias variables. Editorial CLAGSA, 1996.
Salas, S., Hille, E. : Calculus de una y varias variables. Ed. Revert. 1994
Burden, R.L., Faires, D. : Anlisis Numrico. Grupo Editorial Iberoamrica. 1990
Kincaid, D., Cheney, W.: Anlisis Numrico. Ed. Addison-Wesley. 1994.
TCNICAS CONTABLES INFORMATIZADAS
Cdigo: 16897
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: EVA M CASILLAS Duracin: 2 CTRE.
rea de conocimiento: ECONOMA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
OBJETIVOS
Proporcionar una perspectiva general del sistema de informacin contable que sustenta el
funcionamiento de cualquier software destinado a satisfacer las necesidades informativas
empresariales.
PLAN DE TRABAJO.
Clases tericas y prcticas, centrndose estas ltimas en la aplicacin de los conocimientos
tericos mediante la utilizacin de CONTAPLUS.
SISTEMA DE EVALUACIN.
La evaluacin de la asignatura se realizar teniendo en cuenta las calificaciones alcanzadas
en las pruebas tanto terica como prctica. El examen terico ser escrito, consistiendo la prue-
ba prctica en la resolucin de un supuesto mediante la aplicacin informtica CONTAPLUS.
501
PROGRAMA
TEMA 1. FUNDAMENTOS DE LA CONTABILIDAD. 1.1. La toma de decisiones en la activi-
dad econmica. 1.2. El sistema de informacin contable. 1.3. Objetivos de la informacin conta-
ble. 1.4. Concepto y divisin de la contabilidad.
TEMA 2. EL SISTEMA DE INFORMACIN CONTABLE.
2.1. La estructura del patrimonio. 2.2. El mtodo contable. 2.3. Anlisis y representacin de
la informacin contable: la cuenta. 2.4. Instrumentalizacin material de la contabilidad.
TEMA 3. EL PROCESO CONTABLE DE TRATAMIENTO DE LA INFORMACIN. 3.1. El ciclo
contable. 3.2. Una primera aproximacin al resultado del periodo y a la riqueza patrimonial.
TEMA 4. PLANIFICACIN Y NORMALIZACIO CONTABLE: EL PLAN GENERAL DE CONTA-
BILIDAD. 4.1. Caractersticas y objetivos. 4.2. Estructura y composicin.
TEMA 5. TRATAMIENTO CONTABLE DE OPERACIONES ESPECIFICAS. 5.1.Anlisis conta-
ble del Inmovilizado. 5.2.Anlisis contable de las Existencias. 5.3.Anlisis contable de la Finan-
ciacin bsica de la empresa. Anlisis contable de Deudores y acreedores por operaciones de
trfico. Anlisis contable de cuentas financieras. Clculo del resultado del ejercicio.
TEMA 6. LOS ESTADOS FINANCIEROS. 6.1. Las cuentas anuales. 6.6. Estados consolidados.
6.7. Anlisis financiero.
TEMA 7. OTRAS RAMAS DE LA CONTABILIDAD. 7.1. Contabilidad analtica. 7.2. Contabili-
dad presupuestaria y planificacin.
BIBLIOGRAFA.
Losilla, M. (y otros): Contabilidad Financiera. Volumen I: Introduccin, Prentice Hall, Madrid,
1998.
Menndez Menndez, M. (Dr.): Contabilidad General, Editorial Civitas, Madrid, 1997.
Saez Torrecilla, A.: Contabilidad General, volumen I, McGraw-Hill, Madrid, 2001.
Contabilidad General, volumen II, McGraw-Hill, Madrid, 2002.
Urias Valiente, J.: Introduccin a la contabilidad. Teora y Supuestos, Pirmide, Madrid, 1997.
PROGRAMACIN II
Cdigo: 16898
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS ESCUADRA Duracin: 2 CTRE.
rea de conocimiento: LENGUAJES Y SISTEMAS INFORMTICOSD
OBJETIVOS
Que el alumno aprenda a evaluar el costo en tiempo y memoria para la ejecucin de un
programa.
Que el alumno aprenda a desarrollar algoritmos empleando los esquemas vistos en las
clases tericas.
Que el alumno sepa justificar la correccin de un algoritmo.
Que el alumno sepa traducir a C los algoritmos realizados.
502
EVALUACIN
Se realizar una examen que constar de dos partes, la primera ser escrita y consistir en la
realizacin y estudio de un algoritmo correspondiente a alguno de los mtodos explicados en
las clases tericas. La segunda parte se realizar con ordenador y consistir en escribir en C el
cdigo correspondiente al algoritmo realizado en la primera parte. La nota de la asignatura ser
una media ponderada de las notas de la parte escrita y la parte con ordenador, se precisar una
nota mnima en cada parte para hacer media.
PROGRAMA DE TEORA
PARTE 1: ANLISIS DE ALGORITMOS
Tema 1- DEFINICIN DE ALGORITMO
Tema 2- ANLISIS DE ALGORITMOS. Notaciones asintticas: Definicin. Propiedades.
Ecuaciones de recurrencia. Resolucin de los casos tpicos.
PARTE 2: DISEO DE ALGORITMOS
Tema 1- FUERZA BRUTA
Tema 2- DIVIDE Y VENCERS
Tema 3 - ALGORITMOS VORACES
Tema 4- PROGRAMACIN DINMICA
Tema 5- BACKTRACKING
Tema 6- BRANCH & BOUND
Las prcticas se realizarn en el Aula de Informtica y consistirn en escribir en C los algorit-
mos estudiados en la parte terica comprobando el orden de crecimiento del tiempo emplea-
do en su ejecucin, y las necesidades de memoria (en aquellos en los que se precise).
BIBLIOGRAFA
Brassard G., Bratley P.: Fundamentos de Algoritmia, 1997, Prentice Hall.
Pea Mar, R., Diseo de Programas. Formalismo y abstraccin, 2004, Prentice Hall.
Knuth D. E. El arte de programar ordenadores. Vol 1: Algoritmos fundamentales, 1985, Revert.
Mart Oliet, N., Ortega Malln, Y., Verdejo Lpez, J.A., Estructuras de datos y mtodos algort-
micos, 2003, Prentice Hall.
Wirth N.: Algoritmos y estructuras de datos, 1987, Prentice Hall.
503
ESTRUCTURA DE DATOS
Cdigo: 16899
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: M LUISA PREZ / JOS ANDRS BARBERO Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Describir los mecanismos de abstraccin y su importancia para la resolucin de problemas,
centrando la descripcin en la abstraccin de datos.
Describir las tcnicas bsicas de bsqueda y ordenacin, tanto interna como externa.
Describir las formas de representacin de las diversas estructuras de datos y las operaciones
que se pueden realizar sobre ellas, presentando aplicaciones de cada una de ellas.
Aplicar de forma prctica todos los conceptos adquiridos mediante resolucin de supuestos
prcticos.
Implementar en C correctamente las distintas estructuras de datos y sus algoritmos de mani-
pulacin.
EVALUACIN
Se realizar un examen escrito sobre el temario de teora y otro examen sobre la parte prc-
tica. El peso de cada parte en la nota final ser proporcional a los crditos asociados.
Se podr plantear al alumno la entrega de trabajos de carcter voluntario u obligatorio, que
se valorarn de cara a la nota final de la asignatura. Esta posibilidad, as como la valoracin de
los trabajos, se comunicar al alumno al presentar la asignatura.
OBSERVACIONES:
PROGRAMA DE TEORA:
MDULO I: INTRODUCCIN A LA ASIGNATURA
TEMA 1: INTRODUCCIN. La abstraccin. Abstraccin de datos. Tipos abstractos de datos.
Estructuras de datos.
MDULO II: BSQUEDA Y ORDENACIN
TEMA 2: BSQUEDA Y ORDENACIN EN TABLAS. Definicin. Repaso de operaciones
bsicas. Algoritmos de bsqueda. Algoritmos de ordenacin. Ejemplos de aplicacin.
TEMA 3: BSQUEDA Y ORDENACIN EXTERNA. Definicin y repaso de conceptos. Ope-
raciones bsicas. Ordenacin. Bsqueda. Tablas de dispersin (tablas hash). Ejemplos de apli-
cacin.
504
MDULO III: ESTRUCTURAS DE DATOS LINEALES
TEMA 4: LISTAS. Definicin. Operaciones bsicas. Representacin vectorial y dinmica. Lis-
tas ordenadas. Ejemplos de aplicacin.
TEMA 5: PILAS. Definicin. Operaciones bsicas. Representacin vectorial y dinmica. Ejem-
plos de aplicacin.
TEMA 6: COLAS. Definicin. Operaciones bsicas. Representacin vectorial y dinmica.
Colas de prioridad. Ejemplos de aplicacin.
MDULO IV: ESTRUCTURAS DE DATOS NO LINEALES
TEMA 7: GRAFOS. Definicin, terminologa y notacin. Representacin de grafos. Recorrido
sobre grafos. Problemas de conexin. Problemas de caminos ms cortos. Grafos dirigidos ac-
clicos. Problemas de flujo en redes. Ejemplos de aplicacin.
TEMA 8: RBOLES. Definicin y terminologa. rboles binarios. rboles de expansin de
coste mnimo. rboles binarios de bsqueda. rboles binarios equilibrados (AVL). Montculos
binarios. rboles hilvanados. Ejemplos de aplicacin.
Se realizarn ejercicios prcticos utilizando el lenguaje C, para aplicar los conceptos tericos
adquiridos.
PRCTICA 1: Bsqueda y ordenacin interna
PRCTICA 2: Bsqueda y ordenacin externa
PRCTICA 3: Listas
PRCTICA 4: Colas
PRCTICA 5: Pilas
PRCTICA 6: Grafos
PRCTICA 7: rboles
BIBLIOGRAFA BSICA:
Aho, A.V., Hopcroft, J.E., Ullman, J.D. (1988), Estructuras de datos y algoritmos. Addison-Wesley
Iberoamericana
Bowman, C.F. (1999), Algoritmos y estructuras de datos. Aproximacin en C. Oxford University
Press.
Heileman, G.L. (1997) Estructuras de datos, algoritmos y programacin orientada a objetos.
McGraw Hill.
Hernndez, R., Lozano, J.C., Dormido, R. Ros, S. (2001), Estructuras de datos y algoritmos. Pren-
tice Hall.
Joyanes Aguilar, L., Zahonero Martnez, I. (2004), Algoritmos y estructuras de datos. Una pers-
pectiva en C. McGraw Hill.
KERNIGHAN, B.W., RITCHIE, D.M. (1991), El lenguaje de programacin C. Prentice Hall.
Knuth, D.E. (1980), El arte de programar ordenadores. Vol. I: algoritmos fundamentales. Revert. *
Knuth, D.E. (1987), El arte de programar ordenadores. Vol. III: ordenacin y bsqueda. Revert. *
Langsam, Y., Augenstein, M.J., Tenenbaum, A.M. (1997), Estructuras de datos con C y C++.
Segunda edicin. Prentice Hall. *
505
Mart Oliet, N., Ortega Malln, Y., Verdejo Lpez, J.A. (2003), Estructuras de datos y mtodos
algortmicos. Prentice Hall.
Prez Delgao, M.L. Estructuras de datos. Algoritmos fundamentales en lenguaje C. Autor/edi-
tor. 2004.
Pea Mar, R. (2004), Diseo de Programas. Formalismo y Abstraccin. Prentice Hall. *
Sedgewick, R. (1990), Algorithms in C. Addison Wesley.
Weiss, M.A. (1995), Estructuras de datos y algoritmos. Addison-Wesley Iberoamericana.
Wirth, N. (1987), Algoritmos y estructura de datos. Prentice Hall. *
506
2 CURSO
ESTADSTICA
Cdigo: 16900
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: MERCEDES SNCHEZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: ESTADSTICA Crditos (T+P): 6+3
rea de conocimiento: ESTADSTICA E INVESTIGACIN OPERATIVA
PROGRAMA
Tema 1: CONCEPTOS DE ESTADSTICA DESCRIPTIVA. 0.1.- Breve Introduccin Histrica.
1.1.- Presentacin de datos. 1.2.- Medidas de tendencia central. 1.3.- Medidas de dispersin
Tema2: PROBABILIDAD COMO MEDIDA DE INCERTIDUMBRE. 2.1.- Conceptos bsicos de
probabilidad. - Definicin axiomtica de probabilidad. - Teorema de la probabilidad total y teo-
rema de Bayes: sus aplicaciones. 2.2.- Caractersticas de la distribucin de una variable aleato-
ria. - Definicin de variable aleatoria. Variable aleatoria discreta y continua. - Funcin de distri-
bucin y funcin de densidad de una variable aleatoria. Esperanza y varianza de una variable
aleatoria: Propiedades.
Tema 3: DISTRIBUCIONES DE VARIABLE DISCRETA MS USUALES. - Distribucin binomial:
propiedades. - Distribucin de Poisson: propiedades. - Distribucin hipergeomtrica: propiedades.
Tema 4: DISTRIBUCIONES DE VARIABLE CONTINUA MS USUALES. 4.1.- Distribucin Nor-
mal. - Distribucin normal: Definicin y propiedades. - Distribucin normal tipificada. - Empleo
de las tablas de la distribucin normal tipificada. - Aproximacin de la binomial a la normal: Teo-
rema de Laplace-De Moivre. - Teorema Central del Lmite. 4.2.- Distribuciones relacionadas con
la Normal. - Distribucin Ji-Cuadrado: Definicin, propiedades. - Distribucin t de Student:
Definicin y propiedades. Distribucin F de Snedecor: Definicin y propiedades.
Tema 5: MUESTREO. 5.1.- Ideas bsicas sobre muestreo. - Muestreo aleatorio simple. -
Muestreo estratificado aleatorio. - Muestreo por conglomerados. - Importancia de un buen
diseo. 5.2- Estadsticos y distribuciones muestrales.
Tema 6: ESTIMACIN DE PARMETROS. 6.1.- Estimacin puntual. - Concepto de estima-
dor. - Mtodos de estimacin. - Propiedades de los estimadores. - Estimadores puntuales ms
usados y sus distribuciones muestrales. 6.2.- Estimacin por intervalos de confianza. - Concepto
de estimacin por intervalo de confianza. - Intervalo de confianza para los parmetros de una
distribucin normal. - Determinacin del tamao de muestra necesario para estimar la media
de la poblacin con un determinado grado de precisin. Intervalo de confianza para el par-
metro p de distribuciones binomiales e hipergeomtricas. Determinacin del tamao de
muestra necesario para estimar una proporcin con un determinado grado de precisin.
Tema 7: CONTRASTES DE HIPTESIS. 7.1.- Contrastes de hiptesis. Conceptos bsicos
del contraste de hiptesis: Hiptesis nula, hiptesis alternativa, estadgrafo de contraste, regin
de aceptacin, regin crtica, Error tipo I, Error tipo II, nivel de significacin, potencia del con-
traste, tipos de contraste. - Pasos en la realizacin de un contraste. 7.2.- Contraste para los par-
metros de una distribucin normal. - Contraste para la media de una poblacin normal, con
varianza conocida. - Estudio anlogo para varianza desconocida. - Contraste para la varianza de
una poblacin normal. 7.3.- Contraste para los parmetros de dos distribuciones normales . -
507
Contraste para la igualdad de dos varianzas. - Contrastes para la igualdad de medias de dos
poblaciones normales independientes. - Contrastes de igualdad de medias en el caso de datos
apareados. 7.4.- Contraste para los parmetros de algunas distribuciones discretas . - Contraste
para distribuciones binomiales. - Contraste para distribuciones hipergeomtricas. 7.5.- Contras-
tes no paramtricos. - Pruebas no paramtricas para la comparacin de dos medianas: Test de
Wilcoxon. Test de Mann-Whitney.
Tema 8: INTRODUCCIN AL DISEO DE EXPERIMENTOS. 8.1.- Anlisis de la varianza con
un factor de variacin. - Efectos sobre el Error tipo I de los contrastes de hiptesis simultneos.
- Conceptos bsicos: Experimentos diseados. - Desarrollo analtico del mtodo. Compara-
cin entre tratamientos: (Test de Tukey, Dunnett, Mtodo de Bonferroni y Mtodo de Scheff). -
Diseos completamente al azar: Ventajas e inconvenientes de este diseo. 8.2.- Anlisis de la
varianza con dos o ms factores de variacin. - Diseo en bloques: Ventajas e inconvenientes de
este diseo. - Diseo en cuadrados latinos: Ventajas e inconvenientes de este diseo. 8.3.- Dise-
os con interaccin.
Tema 9: ANLISIS DE LAS TABLAS DE CONTINGENCIA. 9.1. Tablas bifactoriales. - Tablas
de contingencia bifactoriales. Contrastes de asociacin en tablas de contingencia: Test basa-
dos en la distribucin ji-cuadrado. - Tablas poco ocupadas. - Coeficientes de contingencia y
grado de dependencia. - Bsqueda de las causas de la significacin. - Paradoja de Simpson
Tema 10: REGRESIN Y CORRELACIN. 10.1.- Regresin descriptiva en dos variables. -
Concepto y usos de la regresin. - Recta de regresin. - Clculo de la recta de regresin por el
mtodo de los mnimos cuadrados . - Inferencia sobre los parmetros del modelo. Estudio de
la representatividad de la recta de regresin: Varianza residual y Coeficiente de determinacin. -
Prediccin con la recta. - Los grficos de residuales para diagnosticar la validez del modelo.
10.2.- Otros modelos de regresin. - Parbola de regresin. - Funcin exponencial. . - Funcin
potencial. - Funcin logartmica. Estudio de la representatividad de las curvas de regresin.
Varianza residual y porcentaje de varianza explicada. 10.3.- Correlacin. - El coeficiente de
correlacin lineal. - Interpretacin grfica del coeficiente de correlacin. - Relacin entre el coe-
ficiente de correlacin y el de determinacin. 10.4.- Ideas bsicas sobre regresin mltiple y el
problema de la colinealidad.
MATEMTICA DISCRETA
Cdigo: 16901
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: GERARDO RODRGUEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
blema planteado.
2.- Comprender la utilidad de las diferentes tcnicas discretas introducidas para resolver
situaciones reales.
508
EVALUACIN
OBSERVACIONES
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1: Relaciones binarias. Definiciones generales. Relaciones de equivalencia. Conjunto
cociente. Relaciones de orden. Propiedades.
Tema 2: Nmeros enteros. El anillo de los enteros. Divisibilidad en el anillo de los enteros.
Aritmtica modular. Ecuaciones diofnticas.
Tema 3: Aplicaciones criptogrficas. Introduccin a la criptografa. Autmatas celulares. Los
autmatas de Wolfram. Generadores pseudoaleatorios. Aplicaciones de los autmatas de Wol-
fram.
Tema 4: Introduccin a la teora de grafos. Definiciones generales. Grafos y multigrafos.
Grado. Conexin. Grafos especiales. Grafos PERT.
BIBLIOGRAFA BSICA
Durn Daz, R., Hernndez Encinas, L., Muoz Masqu, J. (2005) El criptosistema RSA. Editorial
Ra-Ma.
Garca Merayo, F.(2001): Matemtica Discreta . Editorial Paraninfo.
Garca Merayo, F., Hernndez, G., Nevot, A. (2003) Problemas resueltos de Matemtica Discreta.
Editorial Paraninfo.
Grimaldi, R.P. (1989) Matemtica Discreta y combinatoria. Editorial Addison-Wesley Iberoameri-
cana.
Rosen, K(1991): Discrete Mathematics and its Applications . Editorial McGraw-Hill.
509
UNIDADES FUNCIONALES DEL COMPUTADOR
Cdigo: 16902
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: LAURA REVILLA / M JESS MARTIN Duracin: 1 CTRE.
Departamento: FSICA APLICADA Crditos (T+P): 6+3
rea de conocimiento: ELECTRNICA
OBJETIVOS Y PLAN DE TRABAJO Y EVALUACION
El objetivo de esta asignatura es la adquisicin por parte del alumno de conocimientos,
tanto tericos como prcticos, de Electrnica Digital y del funcionamiento de las principales
unidades que forman un sistema microordenador.
Su desarrollo ser a travs de clases tericas y prcticas de laboratorio.
La evaluacin se realizar mediante examen por escrito de la asignatura al finalizar el curso,
en el que se propondrn cuestiones tanto tericas como prcticas.
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN. Aplicaciones de los dispositivos electrnicos
Tema 2. CIRCUITOS COMBINACIONALES: Bloques funcionales.
Tema 3. CIRCUITOS SECUENCIALES: Sncronos y asncronos.
Tema 4. CIRCUITOS ARITMETICOS DIGITALES: Contadores, sumadores, etc.
Tema 5. CONVERSORES. Digital-analgico y analgico-digital.
Tema 6. EL MICROPROCESADOR: Estructura y funcionamiento.
Tema 7. LENGUAJES DE PROGRAMACIN: Cdigo mquina y ensamblador.
Tema 8. MEMORIAS.
Tema 9. PUERTO PARALELO y SERIE: Comunicacin con perifricos.
Tema 10. TEMPORIZADORES.
Tema 11. ARQUITECTURA DE UN SISTEMA MICROORDENADOR COMPLETO.
BIBLIOGRAFA
Pardo Collantes, D. Y Bailon Vega, L.A. (1999) Elementos de Electrnica. Secretariado de Publi-
caciones-Universidad de Valladolid.
Floyd, T.L. (2001): Fundamentos de Sistemas Digitales (7 Edicin), Prentice-Hall.
Angulo, J. M. (1994). Introduccin a los computadores. Paraninfo.
De Miguel Anasagasti, P. (2001). Fundamentos de los computadores. Paraninfo.
510
SISTEMAS OPERATIVOS
Cdigo: 16903
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: SUSANA LVAREZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (T): 6
OBJETIVOS
Adquirir los conocimientos tericos fundamentales relativos al funcionamiento y al diseo
de cada uno de los componentes de los sistemas operativos modernos.
EVALUACIN
Examen sobre papel con cuestiones terico prcticas.
PROGRAMA
Tema 1. Introduccin a los sistemas informticos
Tema 2. Introduccin a los sistemas operativos
Tema 3. Descripcin y control de procesos
Tema 4. Planificacin del procesador
Tema 5. Concurrencia: exclusin mutua y sincronizacin
Tema 6. Concurrencia: interbloqueo e inanicin
Tema 7. Gestin de la memoria principal
Tema 8. Gestin de la memoria virtual
Tema 9. Gestin de la Entrada y Salida. Memoria secundaria.
Tema 10. Sistema de Ficheros
BIBLIOGRAFIA
Stallings, W.: Sistemas Operativos (2 edicin), Prentice Hall, 1997.
Silberschatz, A et al.: Operating System Concepts (Fourth Edition), Addison-Wesley, 1994.
Tanenbaum, A.S.: Operating Systems. Design a d Implementation (Second Edition), Prentice
Hall, 1997.
511
DISEO DE BASES DE DATOS
Cdigo: 16904
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: M DOLORES MUOZ Duracin: 1 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (T): 4,5
OBJETIVOS
Conocer las caractersticas y arquitectura de un sistema de bases de datos y comprender
su modo general de funcionamiento.
Conocer la evolucin que han sufrido los sistemas gestores de bases de datos a lo largo
del tiempo, desde el inicio con los sistemas jerrquicos y en red hasta la actualidad.
Conocer el papel y las funciones de la administracin de Bases de Datos en el entrono de
sistema de informacin en general, y ms especficamente, en el corporativo.
Realizar correctamente el diseo conceptual de una base de datos utilizando el modelo
entidad-interrelacin.
Realizar correctamente el diseo lgico de una base de datos relacional a travs de la teo-
ra de normalizacin.
Tener una visin general sobre las lneas de evolucin futuras de la tecnologa de Bases de
Datos.
EVALUACIN
La evaluacin se realizar a travs de una prueba escrita consistente en una batera de pre-
guntas tipo test y uno o varios supuestos prcticos.
PROGRAMA
Mdulo I. Conceptos Bsicos
Tema 1. Introduccin a los sistemas de bases de datos. 1.- Introduccin. 2.- Objetivos de los
sistemas de bases de datos. 3.- Concepto de base de datos. 4.- Abstraccin de la informacin .
5.- Lenguajes de bases de datos. 6.- Arquitectura de una base de datos. 7.- Independencia de
datos
Tema 2. Sistema de Gestin de Bases de Datos.1.- Funciones de un Sistema Gestor de
Bases de Datos.2.- Software de bases de datos.3.- Usuarios de bases de datos.4.- Administra-
cin de bases de datos
Tema 3.- Modelo de datos.1.- Introduccin .2.- Modelos de datos convencionales.3.- Mode-
lo entidad-relacin.
Mdulo II El modelo relacional.
Tema 4.- Estructura relacional de los datos. 1.- Conceptos de bases de datos relacionales.
2.- Claves. 3.- Reglas de integridad. 4.- Bases de datos relacionales.
512
Tema 5.- Lenguajes de consultas formales. 1.- Introduccin. 2.- lgebra relacional. 3.- Clcu-
lo relacional de tuplas. 4.- Clculo relacional de dominios. 5.- Equivalencias.
Tema 6.- Lenguaje estndar SQL. 1.- Introduccin. 2.- Sublenguaje de definicin de datos.
3.- Sublenguajes de manipulacin de datos. 4.- Sublenguaje husped.
Tema 7.- Diseo de bases relacionales. 1.- Introduccin. 2.- Dependencias funcionales y mul-
tivaluadas. 3.- Manipulacin de dependencias funcionales. 4.- Diseos equivalentes. 5.- Forma
normal de boyce-codd.
Mdulo III. Modelos clsicos.
Tema 8.- Modelo de red. 1.- Introduccin. 2.- Arquitectura de un sistema codasyl. 3.- Len-
guaje de definicin de datos. 4.- Lenguaje de manipulacin de datos.
Tema 9.- Modelo jerrquico. 1.- Caractersticas de la estructura jerrquica. 2.- Lenguaje de
definicin. 3.- Lenguaje de manipulacin . 4.- Bases de datos lgicas
BIBLIOGRAFA
Silberschartz,A.; Korth, H.F. y Sudarsan,S., Fundamentos de Bases de Datos (4 Edicin. Editorial
McGraw-Hill,2002)
Hansen, G. W. y Hansen, J.V., Diseo y Administracin de Bases de Datos (Editorial Mc. Graw
Hill, 1997)
Date, C.J., Introduccin a los Sistemas de Bases de Datos (5 edicin. Volumen I. Editorial Addi-
son-Wesley, 1993)
De Miguel, Piattini, Diseo de Bases de Datos Relacionales (Editorial Rama,1993)
SISTEMAS DE BASES DE DATOS
Cdigo: 16905
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: SERGIO BRAVO / DOLORES MUOZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Adquirir los conocimientos terico-prcticos referentes a la realizacin de un SGBD. Estudio
de lenguaje SQL aplicado sobre un SGBD.
REQUISITOS
Conocimientos de programacin en lenguaje C y en entornos UNIX y WINDOWS adquiri-
dos en las asignaturas de primer curso. Conceptos fundamentales de bases de datos y su dise-
o, conceptos generales de estructuras de datos y organizacin de ficheros adquiridos en las
asignaturas de Diseo de Bases de Datos y Estructuras de Datos.
513
EVALUACIN
Examen terico prctico (puede requerirse la presentacin de algn trabajo de prcticas)
PROGRAMA
Tema 1. OPTIMIZACIN DE CONSULTAS
Tema 2. RECUPERACIN DE LA INFORMACIN
Tema 3. CONTROL DE LA CONCURRENCIA
Tema 4. INTEGRIDAD SEMNTICA Y CONFIDENCIALIDAD
Tema 5. BASES DE DATOS DISTRIBUIDAS
BIBLIOGRAFIA
R. Elmasri, S.B. Navathe: Fundamentos de los sistemas de Bases de Datos (Ed. Addison-Wesley)
C. J. Date: Introduccin a los sistemas de Bases de Datos, 7ed (Ed Pearson Prentice Hall)
Korth, H.F. y Silberschatz, A: Fundamentos de Bases de Datos, 4ed (Ed. McGraw-Hill)
LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS
Cdigo: 16906
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: SUSANA LVAREZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (P): 4,5
OBJETIVOS
Asentar los conocimientos tericos obtenidos en la asignatura Sistemas Operativos y apli-
carlos a la prctica, fundamentalmente basndose en la programacin del sistema en los entor-
nos UNIX y WIN32. Lograr que el alumno coopere con sus compaeros en la resolucin de pro-
blemas informticos en la lnea de lo que probablemente ser su futuro profesional.
REQUISITOS PREVIOS
Conocimientos previos adquiridos en la asignatura terica de Sistemas Operativos.
Conocimientos de programacin y del lenguaje C.
Manejo de UNIX ( lnea de rdenes), y Windows como usuario.
EVALUACIN
Presentacin por parejas y defensa individual de tres prcticas, en las fechas que se indi-
quen, una prctica por cada una de las partes en que se divide la asignatura.
Examen sobre papel.
Para poder APROBAR la asignatura es necesario haber entregado y defendido las prcticas.
514
La asignatura se impartir en sesiones prcticas frente al ordenador en un aula de informti-
ca. Con la ayuda de un sitio Web se expondrn las bases para el desarrollo de practicas no
obligatorias, que el alumno deber realizar en dichas sesiones.
Las sesiones prcticas se dividirn en tres bloques:
1. UNIX Bsico
2. UNIX Avanzado
3. Win32
Por cada bloque, adems de las prcticas realizadas en clase ( que no hay que entregar ) se
realizar una prctica obligatoria por parejas.
1 PARTE: UNIX
Introduccin al entorno de trabajo.
E/S. Ficheros proyectados en memoria y directorios.
Anlisis de un sistema de ficheros.
Procesos en UNIX.
Sucesos asncronos. Seales.
Introduccin a los problemas de concurrencia. Semforos.
Comunicacin interproceso. Paso de mensajes.
Sincronizacin. Memoria Compartida.
Dispositivos en UNIX. Terminales.
Multiplexin de E/S asncrona.
2 PARTE: WIN32
Introduccin a WIN32. Procesos e hilos.
Concurrencia y sincronizacin.
Entrada/Salida. Directorios.
Gestin de Memoria. Memoria Compartida. Ficheros proyectados.
Mensajes. Bibliotecas de enlace dinmico (DLLs).
BIBLIOGRAFIA
Mrquez Garca, F.M. (1996), -UNIX. Programacin Avanzada, 2 Edicin, RAMA.
Richter, J. (1994), -Windows NT Avanzado, McGraw-Hill.
Carretero Prez, J et al. (2001): - Sistemas Operativos. Una visin aplicada, McGraw-Hill .
Pgina Web de la asignatura.
515
SEGURIDAD INFORMTICA
Cdigo: 16908
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: HERNANDO SILVA Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: LENGUAJES Y SISTEMAS OPERATIVOS
OBJETIVOS:
Introducir al alumno al campo de la seguridad informtica, las facetas que sta presenta, los
esquemas ms comunes de proteccin de la informacin y proteccin del sistema, as como
una breve semblanza de la seguridad en redes de comunicacin.
OBSERVACIONES
Es conveniente que para la parte terica de la asignatura el alumno tenga conocimientos de
matemtica discreta. Para la parte prctica, ser conveniente disponer de conocimientos de
programacin, estructuras de datos, el lenguaje de programacin C y desenvolverse bien en
entornos Windows y Linux.
EVALUACIN
La evaluacin de esta asignatura se llevar a cabo en dos apartados: teora y prcticas. La
nota final se obtiene sumando ambas partes dando a la teora un peso de dos tercios y a la
parte prctica un peso de un tercio. Para llevar a cabo esta operacin tanto la parte terica
como la parte terica deben tener una nota mnima de cuatro respecto a diez.
La nota de la parte terica se obtiene mediante examen escrito en la cual el alumno respon-
der de manera breve y concisa a algunas preguntas, adems de resolver algunos problemas
planteados por el profesor.
La nota de la parte prctica se obtiene a partir de las prcticas que realiza el alumno. En
cada prctica se le plantea al alumno un problema que debe resolver mediante el anlisis, dise-
o e elaboracin de uno o varios programas.
El alumno entregar, para cada prctica, los programas solicitados y un reporte (informe) en
papel que describa y comente la solucin que propone. El formato del informe, as como los
enunciados de las prcticas, se podrn consultar en las pginas de hipertexto del profesor.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1: Introduccin a la Seguridad Informtica.
Tema 2: Sistemas de cifrado simtrico: criptografa de clave privada.
Tema 3: Sistemas de cifrado asimtrico: criptografa de clave pblica.
Tema 4: Mecanismos de autentificacin y firma digital.
Tema 5: Cdigo daino: virus, trampas, bombas lgicas, troyanos, gusanos, etc.
Tema 6: Seguridad en redes de comunicaciones.
516
Prctica 1: Algoritmos elementales de cifrado.
Prctica 2: Algoritmos de cifrado de clave pblica
Prctica 3: Algoritmos de intercambio de clave.
Prctica 4: Ataques por solucin al problema del logaritmo discreto
Prctica 5: Ataques por factorizacin
Prctica 6: Deteccin y eliminacin de virus informticos
Prctica 7: Deteccin de intrusos.
BIBLIOGRAFA
Stallings, William (2004), Seguridad en Redes: aplicaciones y estndares, 2 edicin, Pearson
Prentice Hall.
Stinson, Douglas R. (2002), Criptography: theory and practice, Second edition, Chapman &
Hall/CRC.
Schneier, Bruce (2001), Applied Cryptography: Protocols, Algorithms, and Source Code in C, 2a.
Edicin, John Wiley.
Pastor Blanco, Jos y Sarasa Lpez, Miguel ngel (1998), Criptografa Digital: Fundamentos y
Aplicaciones, Prensas Universitarias de Zaragoza.
INGENIERA DE SOFTWARE I
Cdigo: 16909
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: DOLORES MUOZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: INFORMTICA Y AUTOMTICA Crditos (T+P): 4,5+1,5
OBJETIVOS
Obtener una visin genrica y prctica del software, estudiando sus particularidades y los
problemas ms comunes en el proceso de construccin de los Sistemas de Informacin.
Conocer las actividades tcnicas e ingenieriles que se llevan a cabo en el ciclo de vida de
un producto software.
Aprender como se describen los problemas, principios, mtodos y tecnologas asociadas
con la Ingeniera del Software.
Aprender las especificaciones formales de requisitos.
Aprender las especificaciones de anlisis /diseo estructurado.
Aplicar de forma prctica los conceptos tericos sobre el desarrollo estructurado.
EVALUACIN
La evaluacin se realizar a travs de una prueba escrita consistente en una batera de pre-
guntas tipo test y uno o varios supuestos prcticos.
517
PROGRAMA DE TEORA
Mdulo I. Conceptos Bsicos
Tema 1. Sistemas de Informacin. 1.- Definicin de sistema de informacin. 2.- Elementos de
un sistema de informacin. 3.- Actividades de un sistema de informacin. 4.- La Organizacin
como sistema de informacin. 5.- Beneficios de los sistemas de informacin. 6.- Clasificacin de
los sistemas de informacin. 7.- Conclusiones. 8.- Ejemplos de sistemas de informacin.
Tema 2. Introduccin a la Ingeniera del Software. 1.- Ingeniera del Software. 2.- Ciclo de
vida del Software. 3.- Paradigmas de la ingeniera del software. 4.- Metodologas. 5.- Herramien-
tas CASE.
Mdulo II. Paradigma estructurado de desarrollo
Tema 3. Anlisis y especificacin de requisitos. 1.- Introduccin al anlisis. 2.- Especificacin
de requisitos del software. 3.- Tcnicas de especificacin. 4.- Modelado funcional. 5.- Modelado
de informacin. 6.- Modelado del comportamiento. 7.- Balanceo de modelos
Tema 4. Anlisis estructurado. 1.- Introduccin al anlisis. 2.- Enfoque de modelado clsico.
3.- Enfoque de modelado de Yourdon
Mdulo I. Modelado de datos
Prctica 1. Repaso del modelo entidad-relacin
Mdulo II. Modelado funcional de sistemas
Prctica 2. Enfoque clsico
Prctica 3. Enfoque de Yourdon
BIBLIOGRAFA
Piattini M.G, Calvo-Manzano J.A., Cervera J., Fernndez L. Anlisis y diseo detallado de aplica-
ciones informticas de gestin. Rama 2004.
Pressman, R.S., Ingeniera del software: Un enfoque prctico. Quinta edicin. Editorial McGraw-
Hill,2002.
Sommerville, I., Ingeniera del software. Sexta edicin. Editorial Addison Wesley, 2002.
Yourdon, E. Anlisis Estructurado Moderno. Prentice-Hall Hispanoamericana, 1993.
518
INFORMTICA GRFICA
Cdigo: 16917
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: MANUEL PABLO RUBIO Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
El objetivo principal de la asignatura es el de introducir al alumno en el manejo de perifri-
cos y aplicaciones orientadas a la captacin, creacin, edicin y tratamiento de imgenes por
ordenador en general. A lo largo del desarrollo de la asignatura se estudiarn los principios fun-
damentales as como las tcnicas empleadas para la captacin y representacin de grficos e
imgenes bidimensionales y tridimensionales por ordenador, sobre los diferentes perifricos.
Posteriormente se particularizar el estudio sobre las particularidades y tcnicas especficas uti-
lizadas para la generacin de imgenes de mapa de bits, grficos vectoriales y modeladores de
slidos. Para ello profundizaremos en algunos de los paquetes de software ms difundidos y
que son, sin duda alguna, los modelos de referencia a seguir por el resto de los existentes. El
curso terminar con una introduccin a las tcnicas y algoritmos empleados en informtica para
el diseo y produccin de grficos por ordenador, desde el punto de vista de su programacin.
OBSERVACIONES
Para superar la asignatura es imprescindible tener superadas las prcticas desarrolladas
durante el curso. Los alumnos que no asistan a las prcticas de la asignatura (al menos al 80%
de ellas), debern entregarlas antes del da fijado para la realizacin del examen terico,
pudiendo ser sometidos a una prueba sobre las mismas que garantice que efectivamente han
sido realizadas por el alumno.
EVALUACIN
La evaluacin de la asignatura se realizar en base a dos notas. Una de ellas ser un examen
tipo test o similar (preguntas cuyas respuestas tendrn un desarrollo muy reducido). La segunda
consistir en un examen prctico en el que el alumno deber realizar un trabajo sobre el ordenador.
Dicho trabajo se fundamentar en las aplicaciones estudiadas durante las sesiones prcticas.
Opcionalmente un alumno podr desarrollar, a lo largo del 2 cuatrimestre, un trabajo volun-
tario (acordado con los profesores) cuya nota se aadir a la obtenida en los ejercicios obligato-
rios del examen.
La nota final se obtendr de la media de las calificaciones obtenidas en los dos ejercicios
obligatorios una vez superados cada uno de ellos por separado. A dicha nota se le incrementa-
r, hasta un mximo de 1 punto, con la valoracin del trabajo voluntario.
519
PROGRAMA DE TEORA
Principios generales sobre la imagen en un ordenador. Tipos de grficos e imgenes. Par-
metros que los definen.
Teora del color. Modelos de color.
Dispositivos grficos. Cmaras digitales, escneres, impresoras, monitores y tarjetas. For-
mas y principios de funcionamiento. Caractersticas generales.
Ficheros grficos. Formatos de ficheros.
Principios generales sobre grficos de mapa de bits
Tratamiento de imgenes de mapa de bits desde aplicaciones de retoque. Prcticas sobre
un programa
Principios generales sobre archivos grficos vectoriales.
Software de CAD. Realizacin de prcticas.
Modeladores de slidos y software 3D. Generacin de objetos virtuales. Representacin
fotorrealstica.
Animacin por ordenador.
Algoritmos para el trazado de primitivas grficas.
Transformaciones bidimensionales y tridimensionales.
Introduccin al OpenGL-DirectX. Fundamentos de los grficos en 3D. Uso de OpenGL.
Realizacin de ejemplos en lenguajes de alto nivel.
Por ser sta una asignatura en la que es necesario la realizacin de prcticas sobre un orde-
nador, en el aula de informtica que se indique al comienzo de las clases, se alternarn las mis-
mas con contenido terico y con prcticas sobre ordenador.
BIBLIOGRAFA
Apuntes y prcticas realizadas por el profesor encargado de la docencia de la asignatura.
Snchez Peral, J.M./ De Lope Tizn, J.L. Fotografa digital. Ed. 2003. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Galer, Mark / Horvat, Les. Tratamiento Digital de Imgenes. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Blatner, D. / Chavez, C. / Fleishman, G. El escner en el diseo grfico. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Grey, Tim. El color en la fotografa digital. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Tarrant, Jon. Cmo utilizar tu cmara digital. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Kelby, SCOTT. Manipula tus fotografas digitales con PhotoShop. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Caplin, S. Photoshop. Retoque y Montaje. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Delgado Carrera, J.M. Manual Imprescindible de Photoshop 7 Ed ANAYA MULTIMEDIA
Pascual, F.: Gua de campo de Photoshop 7 Ed. Ra-Ma
Ulrich, L. A.: La Biblia de Photoshop 7 Ed ANAYA MULTIMEDIA
Fernndez, J.M. / Tajadura Zapirain, J.A. : AutoCAD 2002 Avanzado, McGraw Hill
Tickoo, S. AutoCad 2000 Bsico, Paraninfo S.A.
Wilson, J.: AutoCad 2000 Modelado en 3D, Paraninfo S.A.
520
Egea, M. y Otros: Diseo Asistido por Ordenador con INTERGRAPH Imagineer Technical. Ed.
Daz de Santos
Franco, J. / Cruz Franco, J.: MicroStation V8. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Cogollor, J.L. El libro de Autodesk Mechanical Desktop 6. Ed. Ra-Ma
Woods, C. y Otros: La Biblia del 3ds max. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Birn, J. Tcnicas de iluminacin y render. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Hearn, D. / Baker, M. P. Grficas por Computadora. Ed. Prentice Hall
Plastock, R.A. / Kalley, G. Grficas por Computadora. Ed. Schaum-McGraw Hill
Gonzlez, R. C. / Woods, R.E. Tratamiento Digital de Imgenes. Ed. Addison Wesley / Daz de
Santos
Pajares, G. y Otros: Imgenes Digitales. Procesamiento prctico con JAVA. Ed. Ra-Ma
Sanz Adn, F. / Blanco Fernndez, J. CAD-CAM: Grficos, Animacin y Simulacin por Compu-
tador, Ed. Thomson
Cordero, J.M. / Corts, J.: Curvas y superficies para modelado geomtrico. Ed. Ra-Ma
Wodtke, M. V.: Diseo con Herramientas Digitales. Ed McGraw Hill
Snchez Ballesteros, C. Programacin multimedia avanzada con DirectX. Ed. Ra-Ma
Wright, R.S. y Otros (2004) Programacin en OpenGL. Ed ANAYA MULTIMEDIA
Hearn, D. / Baker, M. P. Computer Graphics with OpenGL. Ed. Prentice Hall
Lee Adams. Grficos en C y en ensamblador. Ed: ANAYA MULTIMEDIA
Prat De Padua, J.J. Programacin en 3D con JAVA 3D Ed. Ra-Ma
TEORA DE AUTMATAS Y LENGUAJES FORMALES
Cdigo: 16925
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: HERNANDO SILVA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Introducir al alumno en el conocimiento de los autmatas y lenguajes como herramientas
para el posterior diseo de compiladores, algoritmos de comprobacin de modelos y lenguajes
de descripcin de documentos.
OBSERVACIONES
Es conveniente que para la parte terica de la asignatura el alumno tenga conocimientos de
matemtica discreta y teora de conjuntos. Para la parte prctica, ser conveniente disponer de
conocimientos de programacin, estructuras de datos, el lenguaje de programacin C y desen-
volverse bien en un entorno con sistema operativo Linux.
521
EVALUACIN
La evaluacin de esta asignatura se llevar a cabo en dos apartados: teora y prcticas. La
nota final se obtiene sumando ambas partes dando a la teora un peso de dos tercios y a la
parte prctica un peso de un tercio. Para llevar a cabo esta operacin tanto la parte terica
como la parte terica deben tener una nota mnima de cuatro respecto a diez.
La nota de la parte terica se obtiene mediante examen escrito en la cual el alumno respon-
der de manera breve y concisa a algunas preguntas, adems de resolver algunos problemas
planteados por el profesor.
La nota de la parte prctica se obtiene a partir de las prcticas que realiza el alumno. En
cada prctica se le plantea al alumno un problema que debe resolver mediante el anlisis, dise-
o e elaboracin de uno o varios programas.
El alumno entregar, para cada prctica, los programas solicitados y un reporte (informe) en
papel que describa y comente la solucin que propone. El formato del informe, as como los
enunciados de las prcticas, se podrn consultar en las pginas de hipertexto del profesor.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Conceptos preliminares.
Tema 2. Autmatas Finitos Deterministas (AFD).
Tema 3. Autmatas Finitos No Deterministas (AFN).
Tema 4: Lenguajes y expresiones regulares.
Tema 5: Autmatas de Pila.
Tema 6: Lenguajes Independientes del Contexto.
Tema 7: Mquinas de Turing.
Tema 8: Lenguajes estructurados por frases.
Prctica 1: Diseo y simulacin de Autmatas Finitos Deterministas.
Prctica 2: Diseo y simulacin de Autmatas Finitos No Deterministas.
Prctica 3: Transformacin de AFNs en AFDs.
Prctica 4: Minimizacin de estados en AFDs.
Prctica 5: Anlisis sintctico.
Prctica 6: Simulacin de un Autmata de Pila.
Prctica 7: Simulacin de mquinas de Turing.
BIBLIOGRAFA
Hopcroft, John E. y Ullman, Jeffrey D. (2002), Introduccin a la teora de autmatas, lenguajes y
computacin, 2 edicin, Addison-Wesley.
Brookshear, J. G., (1993), Teora de la Computacin: Lenguajes Formales, Autmatas y Comple-
jidad, Addison-Wesley Longman.
Aho, Alfred V., Sethi, Ravi y Ullman, Jeffrey D. (1986), Compilers: Principles, Techniques and
Tools, Addison-Wesley.
Alfred V. y Ullman, Jeffrey D. (1977), Principles of Compiler Design, Pearson Addison-Wesley.
522
3 CURSO
TCNICAS DE ORGANIZACIN DE EMPRESAS
Cdigo: 16910
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FRANCISCO ZAPATERO SNCHEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Tres tipos de objetivos
OBJETIVOS DE CONOCIMIENTO
Introducir al alumno en los conocimientos bsicos de la Administracin de Empresas.
Proporcionar un esquema conceptual de las lneas generales de funcionamiento de la
empresa.
Proporciona unos conocimientos especficos de la organizacin de la empresa, as como el
de reas de conocimiento vinculadas con esta disciplina, lo que proporcionar al alumno una
visin global de la problemtica de la empresa.
OBJETIVOS DE HABILIDADES
Identificar los distintos tipos de empresas y sus factores caractersticos.
Identificar las diferentes fases que componen el proceso directivo.
Conocimiento de las diferentes formas de financiacin de la empresa.
Identificar los distintos modelos de produccin, y conocer la importancia de las decisiones
sobre el mismo.
Identificar las variables del Marketing as como su incidencia.
OBJETIVOS DE ACTITUDES
Fomentar la capacidad crtica, de dialogo y de discusin.
Formar al alumno en las funciones de organizar y administrar la Empresa.
PLAN DE TRABAJO
1. Leccin magistral.
2. Apuntes.
3. Textos y libros de consulta.
4. Tutoras.
523
EVALUACION
Examen final (escrito), que constar de cuestiones (preguntas tipo test) y ejercicios prcticos
relacionados con el temario. Se valorar al 50% de la nota final cada una de las partes (Teora y
Prctica).
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- LA EMPRESA Y SU ENTORNO.
Tema 2.- LA FORMA JURIDICA DE LA EMPRESA.
Tema 3.- EL PROCESO DE DIRECCIN DE LA EMPRESA.
Tema 4.- LA ORGANIACION INTERNA.
Tema 5.- LA FUNCION DE APROVISIONAMIENTO-PRODUCION.
Tema 6.- LA FUNCION DE COMERCIALIZACION
Tema 7.- LA GESTION DE RECURSOS HUMANOS.
Tema 8.- LA FUNCION FINANCIERA. ANALISIS DE INVERIONES.
Tema 9.- EL ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO.
BIBLIOGRAFIA
Prez Gorostegui, E.: Economa de la Empresa (Introduccin), Ed C.E. Ramn Areces.
Bueno Campos/Cruz Roche: Economa de la Empresa, Ed. Pirmide.
Surez Surez, A.: Curso de Introduccin a la Economa de la Empresa, Ed. Pirmide.
Cuervo Garca, A.: Administracin Empresarial (Introduccin), Ed. Civitas.
PROGRAMACIN ORIENTADA A OBJETOS
Cdigo: 16911
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JUAN CARLOS MATOS / JAIME CALVO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Iniciar al alumno en las bases de la Programacin Orientada a Objetos (POO), explicndole los
conceptos bsicos (abstraccin, encapsulacin y ocultacin de la informacin; clases, subclases,
herencia y polimorfismo) y ensendole a disear problemas relativos a objetos, no intentando
traducirlos a partir de otros esquemas ya realizados con otros paradigmas de programacin.
EVALUACIN
Para la evaluacin de la asignatura se tendr en cuenta un examen terico (con cuestiones
tericas y prcticas), y otro prctico que consistir en la realizacin de ejercicios similares a los
de las clases de prcticas. Estos ejercicios podrn resolverse de forma independiente unos de
otros, y se valorar un planteamiento esquemtico previo en papel de los mismos.
524
PROGRAMA DE TEORA
I. Introduccin a la asignatura
1- Introduccin
II. Aspectos bsicos
2- Clases y Objetos
3- Relaciones entre clases
4- Herencia y polimorfismo
III. Aspectos avanzados
5- Principios del diseo orientado a objetos
6- Patrones de diseo
Se propondrn 8 prcticas relacionadas con los temas tratados en la asignatura, aplicando
Java y UML para desarrollar los conceptos tericos de la misma:
PRCTICA 1: Mquinas virtuales. Introduccin a la POO y a Java.
PRCTICA 2: Diseo con UML. Relaciones entre objetos.
PRCTICA 3: Clases y objetos en Java.
PRCTICA 4: Herencia y jerarquas de clases.
PRCTICA 5: Caso de Estudio: Proyecto de diseo bsico.
PRCTICA 6: Interfaces.
PRCTICA 7: Patrones de diseo.
PRCTICA 8: Caso de Estudio: Proyecto de diseo avanzado.
BIBLIOGRAFA
TEORA
Booch, G., Rumbaugh, J. y Jacobson, I. El lenguaje unificado de modelado. Addison Wesley
Iberoamericana. 1999.
Gamma, E., Helm, R., Johnson, R. y Vlissides, J. Patrones de Diseo, Ed. Addison Wesley. 2002.
Muoz Caro, C., Nio Ramos, A. y Vizcano Barcel, A. Introduccin a la programacin con
orientacin a objetos. Prentice Hall. 2002.
PRCTICA
Barnes, D. y Klling, M. Objects First with Java - A Practical Introduction using BlueJ, 2 Ed.
Prentice Hall / Pearson Education. 2004.
Bobadilla, J. JAVA a travs de ejemplos. RA-MA Editorial. 2003.
Eckel, B. Thinking in Java, 3 Ed. Prentice Hall. 2003.
Stelting, S. y Maassen, O. Patrones de diseo aplicados a Java, Ed. Prentice Hall. 2003.
525
REDES DE ORDENADORES
Cdigo: 16912
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: SERGIO BRAVO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Adquirir los conocimientos terico-prcticos referentes a la realizacin y funcionamiento de
las redes.
REQUISITOS
Conocimientos de programacin en lenguaje C y en entornos UNIX y WINDOWS adquiri-
dos en las asignaturas de primer curso.
EVALUACIN
Examen terico prctico (puede requerirse la presentacin de algn trabajo de prcticas)
PROGRAMA
Tema 1. Introduccin a las Redes de Ordenadores
Tema 2. Normalizacin
Tema 3. El nivel de enlace
Tema 4. Redes de rea local
Tema 5. El nivel de red
Tema 6. Interconexin de redes
Tema 7. Redes de comunicacin conmutadas
Tema 8. El nivel de transporte
Tema 9. Internet
Tema 10. Niveles superiores: sesin, presentacin y aplicacin
BIBLIOGRAFIA
Comer, D.E.: Internetworking with TCP/IP: Principles, Protocols, and Architecture, Vol. 1, Engle-
wood Cliffs, New Jersey. Prentice Hall
Tanenbaum, A.S. : Redes de Ordenadores, 4ed (Pearson Prentice Hall, 2003)
Stallings W.: Comunicaciones y Redes (Pearson Prentice Hall, 2004)
Magaa E., Izme E., Prieto M.: Comunicacin y Redes de Computadores: Problemas y ejercicios
resueltos (Pearson Prentice Hall, 2003)
526
HIPERMEDIA: DISEO Y EVALUACIN
Cdigo: 16913
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: JOS LUIS PREZ/ JUAN CARLOS MATOS Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
El objetivo de la asignatura es proporcionar al alumno los conceptos bsicos de la disciplina
genricamente denominada interaccin persona-ordenador. Esta asignatura debera ser un pri-
mer paso en una formacin completa en tecnologas interactivas que abarcase las siguientes
reas:
Introduccin a la interaccin persona-ordenador
Sistemas multimedia e hipermedia
Sistemas de realidad virtual y realidad aumentada
Interaccin en lenguaje natural
Interfaces grficas de usuario
Interfaces para Internet
Con ello el alumno adquirir una formacin que combinar los aspectos tericos y prcticos
de la disciplina y estar perfectamente capacitado para desarrollar sistemas interactivos, con
especial nfasis en el desarrollo de interfaces de manipulacin directa, interfaces multimedia e
interfaces Web, as como conocer todos los parmetros necesarios en la evaluacin de dichos
desarrollos.
EVALUACIN
Para la evaluacin de la asignatura se tendrn en cuenta un examen escrito y varios trabajos
de curso que el alumno podr escoger de entre una lista de trabajos propuestos por el profe-
sor, o bien propuesto por el propio alumno y que cuente con el visto bueno del profesor. La cali-
ficacin obtenida en el examen escrito ponderar un 30% en la nota final de la asignatura. Las
pruebas de evaluacin tienen carcter obligatorio para todas las convocatorias.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1.- La interaccin persona-ordenador
Tema 2.- Dispositivos de interaccin
Tema 3.- El factor humano
Tema 4.- Metforas
Tema 5.- Estilos de interaccin
Tema 6.- Estndares y guas
Tema 7.- Internacionalizacin
Tema 8.- Ayuda y documentacin
Tema 9.- El diseo grfico
527
Tema 10.- Sistemas cooperativos
Tema 11.- Ingeniera de la interfaz
Tema 12.- Herramientas
Tema 13.- Evaluacin
MDULO I: DISEO DE INTERFACES GRFICAS ORIENTADAS A LA WEB
Pginas Web
Imgenes
Tablas
Multimedia
Marcos
Formularios
Pginas Web dinmicas
Diseo de sitios Web
MDULO II: DISEO DE INTERFACES MULTIMEDIA INTERACTIVAS
Introduccin a Macromedia Director
Inclusin de elementos multimedia
Interactividad
Animacin
Distribucin de pelculas
BIBLIOGRAFA
TEORA
Abascal, J; Caas, J; Gega, M; Gil, A.B.; Lors, J; Martnez, A.B.; Ortega, M.; Valero, P.; Vlez, M.
Introducci n a l a Interacci n Persona-Ordenador. Jess Lors (Edi tor). 2002.
http://griho.udl.es/ipo/libroe.html
Dix, Alan, J. Finlay, G. Abowd, R. Beale. Human Computer Interaction, second edition. Prentice
Hall, 1998
Norman, Donald. The design of everyday things. Doubleday, 1990
Mandel, Theo. The Elements of User Interface Design. John Wiley & Sons, 1997
PRCTICA
Morrison, M. XML al descubierto, Ed. Prentice Hall.
Phillips, L. A. Descubre HTML. Ed. Prentice Hall 2000
Rodrguez de la Fuente, S; Prez Costoya, F.; Carretero Prez, J y Otros. Programacin de apli-
caciones Web. Ed. Thomson 2003
Rosenzweig. Macromedia Director 8, Edicin Especial. Ed. Pearson Educacin.
528
GESTION DE PROCESOS INTEGRADOS POR ORDENADOR
Cdigo: 16914
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: MANUEL PABLO RUBIO Duracin: 2 CTRE.
rea de conocimiento: EXPRESIN GRFICA EN LA INGENIERIA
OBJETIVOS
El objetivo principal de la asignatura es el de formar al alumno sobre las diferentes alternati-
vas existentes para un control eficiente tanto de los procesos industriales en general, como de
control de cada uno de los elementos que lo conforman en particular. A lo largo del desarrollo
de la asignatura se estudiarn los principios fundamentales sobre clulas de fabricacin flexible,
elementos de transporte en las redes de distribucin, vehculos autoguiados, PLCs, robtica,
transmisin de las diferentes seales analgico-digitales que permiten llevar el control sobre los
dispositivos de una lnea de produccin, diferentes buses industriales, lenguajes de programa-
cin de autmatas y robots, etc.
OBSERVACIONES
EVALUACIN
La evaluacin de la asignatura se realizar con un ejercicio terico en el que se plantearn
tanto preguntas cortas tipo test, como preguntas terico-prcticas a desarrollar y en las que el
alumno deber mostrar su capacidad de sntesis.
PROGRAMA DE TEORA
Conceptos generales. Estrategias empresariales y el CIM.
Qu es CIM. Pasado, presente y futuro
Componentes del CIM. Sistemas de gestin. Sistemas de gestin de produccin asistida
por ordenador. Sistemas de control de planta. Sistemas de inspeccin automatizados Modelo
de niveles.
Herrami entas CAE / CAD / CAM. Intercambi o de i nformaci n entre si stemas
CAD/CAE/CAM
Concepto de Clula de Fabricacin Flexible y Automatizacin
El aire comprimido en la industria. Definiciones previas y leyes fundamentales. Produccin
y distribucin de aire comprimido.
Aplicaciones de neumtica en la fabricacin.
Sensores y Actuadores.
529
Sistemas de transporte. Alimentadores y orientadores.
Robots. Anatoma, grados de libertad, efectores finales, sensores, prestaciones y costes.
Programacin.
Aplicaciones del robot. Vehculos autoguiados.
Autmatas. Principios de funcionamiento. Partes de un PLC. E/S analgicas / digitales.
Metodologa de la programacin de autmatas. Programacin de autmatas
Sistemas de automatizacin de la fabricacin. Mquinas-herramientas con control numri-
co. Control de calidad asistidos por ordenador.
Control de procesos abiertos, en lazo abierto y cerrado, sistemas electrnicos de control,
control continuo y discreto en procesos continuos.
Bases de datos en tiempo real.
Redes de comunicacin de datos. Gestin de comunicaciones.
Redes industriales. Buses de campo. Comunicacin Unitelway, red Fipway
Ejemplos: Automatizacin de un transporte de suelo y de una lnea flexible de montaje de
hornos.
sta asignatura tiene un alto contenido terico aunque se realizarn prcticas particulares
sobre algunos de los puntos tratados en la teora.
BIBLIOGRAFA
Apuntes realizados por los profesores encargados de la docencia.
Espinosa, M M. / Ochoa, J. M. / Domnguez, M.: Autmatas, robot y vehculos autoguiados.
UNED. Programa de Enseanza Abierta.
Borrego, J.L. / Domnguez, M.: Aplicaciones de la neumtica en fabricacin, manipulacin y
montaje. UNED. Textos de Educacin Permanente.
Espinosa, M. Mar / Nez, G. / Borrego, J.L.: Sistemas flexibles de fabricacin. UNED. Progra-
ma de Enseanza Abierta.
Arnedo Rosel, J.M: Fabricacin integrada por ordenador (CIM). Coleccin Productica, Mar-
combo, 1992.
Ferr Masip, R. Fabricacin asistida por computador (CAM). Coleccin Productica, Marcombo,
1992.
Schmitt, N.M. / Farwell, R.F.: A fondo: Robtica y sistemas automticos. ANAYA
Piedrafita Moreno, R.: Ingeniera de la automatizacin industrial. RA-MA
Aguayo Gonzlez, F. / Soltero Snchez, V.M.: Metodologa del diseo industrial. Un enfoque
desde la Ingeniera Concurrente. RA-MA.
Hawkes, Barry. CADCAM. Ed. PARANINFO
Varios. Sistemas CAD / CAM / CAE. Diseo y fabricacin por computador. Ed. MARCOMBO.
Serie: Mundo Electrnico
Barrientos, A. / Pen, L.F. Fundamentos de robtica, Ed. McGraww Hill
Sebastin Prez, M.A. / Luis Prez, C.J. Programacin de Mquinas-herramientas con control
numrico. UNED. Col. Estudios de la UNED.
530
INGENIERA DEL SOFTWARE II
Cdigo: 16915
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JAIME CALVO Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Complementar los conocimientos adquiridos en la asignatura de Ingeniera del Software I.
Conseguir la formacin del alumno en la gestin de desarrollo de proyectos software,
desde los puntos de vista de la estimacin, organizacin, planificacin, seguimiento y control
de calidad de proyectos software.
Aplicar los conceptos tericos expuestos al desarrollo de sistemas informticos.
Examen escrito de conocimientos tericos y ejercicios prcticos.
Entrega obligatoria de prcticas, trabajos y/o proyectos de prcticas.
Ser imprescindible aprobar la teora y las prcticas para poder aprobar la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA:
Tema 1. Lenguaje unificado de modelado. 1. Introduccin. 2. Una visin general. 3. Diagra-
mas. 4. Casos de uso.
Tema 2. Introduccin a la ingeniera del software asistida por computador. 1. Introduccin. 2.
Clasificacin de herramientas. 3. Componentes de una herramienta. 4. Integracin.
Tema 3. Gestin de proyectos. 1. Introduccin. 2. Gestin de un proyecto de construccin
del software. 3. Actividades para la planificacin de un proyecto de construccin del software.
Tema 4. Control de calidad del software. 1. Introduccin. 2. Conceptos de calidad. 3. Ten-
dencias de la calidad. 4. Garanta de calidad del software. 5. Revisiones del software. 6. Revisio-
nes tcnicas formales. 7. Estndares de calidad. 8. El plan de calidad del software.
Tema 5. Evolucin y mantenimiento del software. 1. Introduccin. 2. Actividades de manteni-
miento. 3. El proceso de mantenimiento. 4. Garanta de calidad del software. 5. Problemas del
mantenimiento. 6. Costes de mantenimiento. 7. Herramientas y tcnicas 8. Ingeniera inversa y
reingeniera.
Se desarrollar una serie de prcticas, trabajos y/o proyectos orientados a aplicar y unificar
los conocimientos tericos adquiridos.
531
BIBLIOGRAFA BSICA:
Booch, G., Rumbaugh, J., Jacobson, I. (2000) El Lenguaje Unificado de Modelado. Addison
Wesley.
Jacobson, I., Booch, G., Rumbaugh, J. (2000) El Proceso Unificado de Desarrollo de Software.
Addison-Wesley.
Rumbaugh, J., Jacobson, I., Booch, G. (2000) El Lenguaje Unificado de Modelado. Manual de
Referencia. Addison-Wesley.
Pressman, R. S. (2003), Ingeniera del Software: Un Enfoque Prctico. 5 Edicin. McGraw-Hill.
Sommerville, I. (2002), Ingeniera del Software. 6 Edicin, Addison-Wesley.
Larman, C. (2003), UML y Patrones. 2 Edicin. Prentice-Hall.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA:
ESA Board for Software Standardisation and Control (BSSC), (1991), ESA Software Engineering
Standards. European Space Agency.
Eric Braude, (2001), Software Engineering. An Object-Oriented Perspective. John Wiley & Sons.
Eckel, B. Thinking in Patterns with Java. MindView Inc. http://www.mindview.net/
Gamma, E. (1995), Design Patterns, Elements of Reusable Object-Oriented Software. Addison-
Wesley.
Obj ect Management Group (2003) Uni fi ed Model i ng Language Speci fi cati on.
http://www.omg.org/
IEEE Std. 1058-1987, IEEE Standard for Software Project Management Plan.
IEEE Std. 729-1983, IEEE Standard Glosary of Software Engineering Terminology.
IEEE Std. 1175.3-2004, IEEE Standard for CASE Tool Interconnections-Reference Model for Spe-
cifying Software Behavior.
IEEE Std.1063-2001, IEEE standard for software user documentation.
TECNOLOGA DE CONTROL
Cdigo: 16919
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ROBERTO GARCA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Se pretende que el alumno llegue a conocer de los sistemas de control automticos a fin de
que adquiera los conocimientos necesarios para el control de sistemas, utilizando las ltimas
tcnicas del mercado actual.
PROGRAMA
Tema 1. SEALES. Transductores, actuadotes y reguladores industriales. Acondicionamien-
to de Seales.
532
Tema 2. LGICA CABLEADA. Elementos elctricos y electroneumticos. Normativa de
seguridad. Simbologa elctrica.
Tema 3. GENERALIDADES. Evolucin histrica de los autmatas programables (PLC). Com-
ponentes bsicos de los PLC. Comparacin de los PLC y PC. Clasificacin de los PLC.
Tema 4. UNIDAD CENTRAL. Unidad central. Funciones. Procesador. Ciclo de Scan. Memo-
ria. Tipos de memoria. Capacidad de memoria. Organizacin de la memoria. Memoria de apli-
cacin. Relacin memoria, I/O. Direccionamiento. Fuentes de alimentacin. Puesta en servicio.
Tema 5. MDULOS Y ACCESORIOS DE UN SISTEMA PLC. Generalidades. Mdulos I/O.
Mdulos I/O discretos. Mdulos I/O multibit. Modulo I/O numricos. Modulo I/O BCD. Mdu-
los de entrada para encoder. Modulo I/O especiales. Interfaces. Mdulos funcionales. Aparatos
de operacin y programacin. Especificaciones de los mdulos del sistema PLC. Panormica
del mercado. PRACTICAS.
Tema 6. LENGUAJES DE PROGRAMACIN. Introduccin. Lenguajes utilizados en la pro-
gramacin de los PLC. Lenguajes de contactos. Lenguajes de funciones. Lenguajes de mnem-
nicos. Lenguajes Gafcet. Estructura del programa. Programacin lineal. Programacin estructu-
rada. Tipos de mdulos de Programa. Procesamiento de mdulos.
Tema 7. SISTEMAS DE COMUNICACIN. Generalidades. Transmisin de datos en paralelo.
Transmisin de datos en Serie. Normas de comunicacin. RS-232. RS-422. V-24. Bucle de
corriente. Topologa de redes de comunicacin. Red local SINEC L1. Parametrizacin. PRACTI-
CAS.
Tema 8. APARATOS DE OPERACIN Y PROGRAMACIN. Generalidades. Operaciones
bsicas. Operaciones complementarias. Operaciones de sistemas. Activacin indicadores. Para-
metrizacin. PRACTICAS.
Tema 9. INFORMTICA INDUSTRIAL. Mdulos de uso general. Mdulos de tratamiento de
datos. Mdulos de regulacin y control. Mdulos de comunicaciones. PRACTICAS.
BIBLIOGRAFA
Manuales propios de las mquinas:
CQM1, OMRON.
SIMATIC S5, Siemens AG.
SIMATIC S7, Siemens AG.
Autmatas programables:
Porras, A.; Montanero, A.P.: Autmatas programables, Ed. Mc Graw Hill, 681.5 POR aut.
Mandado Prez, Enrique: Controladores lgicos y autmatas programables, Ed. Marcombo,
681.5 MAN con.
Balcells, Josep: Autmatas programables, 681.5 BAL aut.
Regulacin y control:
Ogata, Katsuhiko: Sistemas de control en tiempo discreto, IZ/681.5 OGA sis.
533
PAQUETES ESTADSTICOS
Cdigo: 16922
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: MERCEDES SNCHEZ Duracin: 2 CTRE.
Departamento: ESTADSTICA Crditos (T+P): 1,5+3
rea de conocimiento: ESTADSTICA E INVESTIGACIN OPERATIVA
PROGRAMA
PARTE PRIMERA: INTRODUCCIN.
TEMA 1.- Introduccin a la Estadstica con Ordenador: los Paquetes Estadsticos. 1.1.-
Estructura de los Paquetes Estadsticos. 1.2.- Tipos de archivos: editores de datos y de resulta-
dos.
TEMA 2.- Organizacin y manejo de los datos. 2.1.- Clasificacin y estructura de las varia-
bles: nombre, tipo, etiquetas. 2.2.- Manejo de variables. 2.3.- Introduccin e importacin de
datos. 2.4.- Transformacin, modificacin, ordenacin. 2.5.- Codificacin de datos: categoriza-
cin y recodificacin.
PARTE SEGUNDA: ESTADSTICA DESCRIPTIVA.
TEMA 3.- Representacin de datos. 3.1.- Grficos usuales para variable cualitativa. 3.2.- Gr-
ficos usuales para variable cuantitativa discreta. 3.3.- Grficos de distribucin de variable cuanti-
tativa continua: histograma, Box-Plot, diagrama de dispersin y otros relacionados. 3.4.- Grfi-
cos multivariantes ms usuales.
TEMA 4.- Descripcin de la muestra. 4.1.- Tablas de distribucin de frecuencias: procedi-
mientos. 4.2.- Medidas de representacin de la muestra: tendencia central, dispersin y forma.
Distintos procesos para su clculo.
PARTE TERCERA: REGRESIN Y CORRELACIN.
TEMA 5.- Modelo lineal simple. 5.1.- Representacin de la relacin. 5.2.- Medidas de rela-
cin lineal: Correlacin lineal, obtencin e interpretacin. 5.3.- Regresin lineal simple, obten-
cin e interpretacin de los coeficientes. 5.4.- Bondad de ajuste de la recta: varianzas explicadas
y residual. 5.5.- Anlisis de residuos: realizacin del grfico e interpretacin prctica. 5.6.- Infe-
rencia paramtrica: intervalos de confianza, contrastes de hiptesis.
TEMA 6.- Otros modelos de regresin (transformacin logartmica). 6.1.- Modelos parabli-
co: obtencin e interpretacin. 6.2.- Modelo exponencial: obtencin e interpretacin. 6.3.-
Modelo potencial: obtencin e interpretacin. 6.4.- Modelo logartmico: obtencin e interpreta-
cin. 6.5- Relacin de todos ellos con el modelo de regresin lineal.
TEMA 7.- Modelo de regresin lineal mltiple. 7.1.- Estimacin de parmetros e interpreta-
cin prctica 7.2.- Inferencia paramtrica: intervalos de confianza y contrastes de hiptesis. bon-
dad de ajuste, comparacin de modelos de regresin. 7.3.- Colinealidad: trascendencia y bs-
queda de soluciones.
534
PARTE CUARTA: TABLAS DE CONTINGENCIA.
TEMA 8.- Anlisis de Tablas de Contingencia. 8.1.- Generacin de Tablas de Contingencia
de dos Vas: obtencin e interpretacin. 8.2.- Test de asociacin basados en la distribucin Ji -
Cuadrado: obtencin e interpretacin. 8.3.- Coeficientes de asociacin en tablas de contingen-
cia: obtencin e interpretacin.
PARTE QUINTA: COMPARACIN DE TENDENCIA CENTRAL.
TEMA 9: Un nico grupo. 9.1.- Contrates paramtricos para una poblacin: interpretacin
de resultados. 9.2.- Contraste no paramtrico: test de los signos. 9.3.- Contraste para una pro-
porcin.
TEMA 10: Contrates para dos poblaciones. 10.1.- Contraste para la igualdad de medias en
dos poblaciones normales y datos independientes: con varianzas desconocidas e iguales o dis-
tintas. 10.2.- Contraste para la igualdad de medias en dos poblaciones normales y datos rela-
cionados. 10.3.- Contrastes no paramtricos en dos poblaciones: test de Wilcoxon y Test de
Mann-Whitney. 10.4.- Contraste para la igualdad de proporciones en dos poblaciones.
TEMA 11: Anlisis de la Varianza. 11.1.- Anlisis de la Varianza con un factor de variacin.
Creacin e interprtetacin de resultados. 11.2.- Comparaciones despus del ANOVA: Post Hoc
LSD, Tukey, Bonferroni, Dunnet, Newman-Keuls. 11.3.- Anlisis de la Varianza con dos factores
de variacin sin rplicas. 11.4.- Anlisis de la Varianza con dos factores de variacin y rplicas:
variabilidad asociadas a cada factor, concepto de interaccin. Interpretacin de resultados.
BIBLIOGRAFA
Haycock, K.A.; Roth, J.; Gagnon, J.; Finzer, W. F.; Soper, C.(1992). StatView The ultimate integra-
ted data analysis & presentation system. Ed: ABACUS CONCEPTS. Berkeley.
Lizasoain, L.; Joaristi, J. (2003). Gestin y anlisis de datos con SPSS. Versin 11.Ed. THOMSON.
Madrid.
Prez, C. (2001). Tcnicas estadsticas con SPSS. Ed: PRENTICE HALL. Madrid.
Prez, C. (2001). El sistema estadstico SAS. Ed: PRENTICE HALL. Madrid.
Prez, C. (2002). Estadstica Aplicada a travs de Excel. Ed: PRENTICE HALL. Madrid.
Sall, J.; Lehman, A. (1996). JMP: Start statistics. Ed: DUXBURY. Belmont.
Snchez, J.J.(1995). Manual de anlisis de datos. Ed: ALIANZA. Madrid.
Wilkinson,L. (1997). SYSTAT 7.0: Statistics. Ed: SYSTAT. Evanston.
SISTEMAS DE ENTRADA / SALIDA
Cdigo: 16923
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: LAURA REVILLA MARTN Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Conocer el funcionamiento de los distintos perifricos que pueden ser conectados a un
ordenador.
535
PLAN DE TRABAJO
Teora y prcticas de laboratorio. Visualizacin en el Laboratorio de los aspectos bsicos de
algunos perifricos.
EVALUACIN
Examen escrito
PROGRAMA
Tema 1. Microcontroladores.
Tema 2. Teclado
Tema 3. Controlador de interrupciones programable.
Tema 4. Sistemas de visualizacin.
Tema 5. La impresora.
Tema 6. Interfaces de sonido.
Tema 7. Buses e interfaces de comunicacin.
Tema 8. MODEM.
Tema 9. Otros perifricos de entrada7salida.
Tema 10. Perifricos para almacenamiento magntico de datos. Unidad de cinta. Discos fle-
xibles y discos duros.
Tema 11. Otros sistemas de almacenamiento masivo de informacin. CD y DVD.
BIBLIOGRAFA
Martn Blanco, J. C.: Informtica Bsica, Ed. Paraninfo, 1994.
Tischer, M. y Jennrich, B.: PC Interno, Ed. Marcombo, 1998.
Messmer, H.P.: The indispensable PC Hardware Book, Ed. Addison-Wesley, 1997.
DIRECCIN ESTRATGICA DE LA EMPRESA
Cdigo: 16924
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: FRANCISCO ZAPATERO SNCHEZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
El objetivo fundamental de la asignatura es proporcionar al alumno los conocimientos y las
tcnicas imprescindibles para la toma de decisiones en el mbito empresarial. En particular,
para la eleccin de la estrategia adecuada, segn las caractersticas internas de la empresa y el
anlisis del entorno.
536
PLAN DE TRABAJO
El enfoque de la asignatura es eminentemente prctico, pues teniendo como base los
aspectos tcnicos de la materia, se estudian y resuelven casos prcticos basados en la realidad
y actualidad empresarial y econmica. Dando as un enfoque integrador de lo que suponen la
teora y la prctica de la asignatura.
5. Leccin magistral.
6. Apuntes.
7. Textos y libros de consulta.
8. Comentario y resolucin de ejemplos y casos prcticos.
9. Tutoras.
EVALUACION
Examen final (escrito), que constar de cuestiones (preguntas tipo test) y ejercicios prcticos
relacionados con el temario. Se valorar al 50% de la nota final cada una de las partes (Teora y
Prctica).
PROGRAMA DE TEORIA
UNIDAD I: LA DIRECCION ESTRATEGICA
Tema 1 - La Naturaleza De La Direccin Estratgica
Tema 2 - La Misin Y Objetivos Empresariales
UNIDAD II: EL ANALISIS ESTRATEGICO
Tema 3 - Anlisis Del Entorno General Y Especifico
Tema 4 - Anlisis Interno De La Empresa: Recursos Y Capacidades.
Tema 5 - Anlisis De La Cartera De Negocios
UNIDAD III: LA ELECCION ESTRATEGICA
Tema 6 - Estrategias Y Ventajas Competitivas
Tema 7 - Tecnologa Y Estrategia
Tema 8 - Direcciones Del Desarrollo Estratgico (I) y (II).
Tema 9 - Mtodos De Desarrollo: Crecimiento Interno Y Externo
Tema 10 - Las Estrategias De Cooperacin Y De Internacionalizacin
Tema 11 - Evaluacin Y Seleccin De Estrategias
UNIDAD IV: LA IMPLANTACION ESTRATEGICA
Tema 12 - Implantacin y Control De La Estrategia.
BIBLIOGRAFIA
Bueno Campos: Direccin Estratgica de la Empresa (Metodologa, Tcnicas y Casos), Ed. Pir-
mide.
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Navas Lpez / Guerras Martn: Direccin Estratgica de la Empresa (Teora y Aplicaciones), Ed.
Civitas.
Ventura Victoria: Anlisis Competido de la Empresa (un Enfoque Estratgico) Ed.: Civitas.
SISTEMAS DIGITALES
Cdigo: 16926
Tipo: OPATIVA
Equipo docente: LAURA REVILLA Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Conocer y manejar programas de simulacin para el anlisis y diseo de sistemas combi-
nacionales y secuenciales.
PLAN DE TRABAJO
Teora y prcticas de laboratorio
EVALUACIN
Examen escrito
PROGRAMA
Tema 1. INTRODUCCIN
Tema 2. ANLISIS Y DISEO DE SISTEMAS COMBINACIONALES: HERRAMIENTAS DE
DISEO ASISTIDO POR ORDENADOR.
Tema 3. ANLISIS Y DISEO DE SISTEMAS SECUENCIALES: HERRAMIENTAS DE DISEO
ASISTIDO POR ORDENADOR.
Tema 4. PRCTICAS CON ALGUNOS PROGRAMAS DE SIMULACIN.
BIBLIOGRAFA
Nelson, Naggle, Caroll y Irwin: Anlisis y diseo de circuitos lgicos digitales, Ed. Prentice Hall,
1996
Teres, Torroja, Olcoz y Villar: Lenguaje Estndar de Diseo Electrnico, Ed. McGraw-Hill, 1998.
538
DERECHO E INFORMTICA
Cdigo: 16927
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: JUAN PABLO APARICIO /
ALFREDO BATUECAS /
MARCOS M. FERNANDO
JUAN FRANCISCO ORTEGA Duracin: 2 CTRE.
Departamento: DERECHO ADMINISTRATIVO, FIN. Y PROCESAL
DERECHO PRIVADO Crditos (T+P): 3+1,5
rea de conocimiento: DERECHO ADMINISTRATIVO
DERECHO CIVIL / DERECHO MERCANTIL
PROGRAMA DE TEORIA
Tema 1. INTRODUCCIN AL DERECHO Y LA CONTRATACIN INFORMTICOS. 1. Con-
cepto y contenidos del llamado Derecho Informtico. 2. Los contratos informticos: objeto y
naturaleza. 3. El proveedor informtico y la proteccin del consumidor: condiciones generales,
clusulas abusivas y garantas en la venta de bienes informticos.
Tema 2. LA REGULACIN DEL COMERCIO ELECTRNICO. 1. La Ley de Servicios de la
Sociedad de la Informacin y del Comercio Electrnico. 2. La responsabilidad de los proveedo-
res de servicios de la Sociedad de la Informacin: proveedores de conexin, de espacio, busca-
dores y contenido. 3. Tratamiento jurdico del spam. 4. La autorregulacin y la resolucin de
controversias en lnea: cdigos de conducta y arbitrajes en red.
Tema 3. LA FIRMA Y EL DOCUMENTO ELECTRNICOS. 1. El documento pblico electrni-
co. 2. Firma Electrnica y entidades de certificacin.
Tema 4. DETERMINACIN INTERNACIONAL DEL CONCEPTO DE PROTECCIN DE
DATOS. 1. Privacidad: Sentido y tratamiento jurdico general. 2. El Derecho Internacional: Las
Directrices de Naciones Unidas para la Proteccin de Datos. Declaracin de Ottawa (OCDE).
Convenio n 108 del Consejo de Europa de 28 de enero de 1981. Derecho Europeo: La Carta de
Derechos Fundamentales de la Unin Europea: La Directiva 95/46. La Directiva 97/66. La Directi-
va 99/93. La Directiva 2002/58. Otras referencias comunitarias en el paquete Telecom.
Tema 5. EL DERECHO NACIONAL DE PROTECCIN DE DATOS. 1. Las referencias consti-
tucionales. La jurisprudencia del Tribunal Constitucional. 2. El desarrollo constitucional: La Ley
Orgnica 15/99: mbito y rgimen del tratamiento de los datos. La Ley 32/2003 General de
Telecomunicaciones. La Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Informacin.
Tema 6. LA AGENCIA ESPAOLA DE PROTECCIN DE DATOS. 1. Naturaleza y composi-
cin. 2. Regulacin. Potestades. 3. La Actividad de la AEPD.
Tema 7. NOMBRES DE DOMINIO Y SIGNOS DISTINTIVOS. 1. Origen, naturaleza y clases de
nombres de dominio. 2. Estructura, registro y administracin de los nombres de dominio: el sis-
tema de nombres de dominio genricos y territoriales. 3. Conflictos entre nombres de dominio
y signos distintivos de la empresa, la personalidad y el intelecto. 4. La Poltica Uniforme de Solu-
cin de Controversias de la ICANN.
Tema 8. DERECHO DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y NUEVAS TECNOLOGAS (I): EL DERE-
CHO DE LAS OBRAS Y PRESTACIONES TECNOLGICAS. 1. Incidencia de las nuevas tecnolo-
gas en la creacin intelectual y en la produccin de contenidos. 2. Los programas de ordena-
539
dor. 3. La proteccin jurdica de las bases de datos: derecho de autor y derecho sui generis. 4.
Las obras multimedia. 5. Las pginas web.
Tema 9. DERECHO DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y NUEVAS TECNOLOGAS (II): LA
ADAPTACIN DEL DERECHO DE PROPIEDAD INTELECTUAL AL ENTORNO DIGITAL.1.
Entorno digital en lnea y fuera de lnea. 2. Los derechos de autor y derechos conexos ante los
retos de la tecnologa: derechos morales, derechos de explotacin y excepciones legales. 3. Las
medidas tecnolgicas y los sistemas de identificacin de obras y prestaciones en formato digi-
tal. 4. La contratacin de derechos de propiedad intelectual en el entorno digital: licencias de
explotacin, contratos de edicin y licencias de uso. 5. El nuevo papel de la gestin colectiva en
el entorno digital.
Anlisis de sitios web para comprobar su adecuacin a la LSSI y, en su caso, a la Ley de Pro-
teccin de Datos. Anlisis de documentos contractuales de licencias de programas de ordena-
dor para comprobar su adecuacin a la Ley de Propiedad Intelectual.
540
Plan de Estudios
8.6
Ingeniera de Materiales (2 Ciclo)
INGENIERO DE MATERIALES
(B.O.E. de 06/12/1999)
Carga lectiva 150 crditos (2 ciclo)
CDIGO ASIGNATURA TC CUATRIMESTRE
1 CURSO
10900 COMPORTAMIENTO ELECTRNICO DE LOS MATERIALES (TR) 7,5 (6T+1,5P) 1 ctre.
10901 COMPORTAMIENTO TRMICO DE LOS MATERIALES (TR) 4,5 (3T+1,5P) 1 ctre.
10902 COMPORTAMIENTO MECNICO DE LOS MATERIALES (TR) 9 (6T+3P) 1 ctre.
10903 ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES (TR) 6 (4,5T+1,5P) 1 ctre.
10904 MATEMTICA APLICADA Y COMPUTACIN (OB) 7,5 (4,5T+3P) 1 ctre.
10905 COMPORTAMIENTO PTICO DE LOS MATERIALES (TR) 4,5 (3T+1,5P) 2 ctre.
10906 TCNICAS DE CARACTERIZACIN (TR) 4,5 (2T+2,5P) 2 ctre.
10907 FRACTURA DE MATERIALES (TR) 6 (3T+3P) 2 ctre.
10908 TRANSFORMACIONES DE ESTRUCTURA (TR) 7,5 (4,5T+3P) 2 ctre.
10909 INSTRUMENTACIN (OB) 4,5 (3T+1,5P) 2 ctre.
10910 PROYECTOS (TR) 6 (3T+3P) 2ctre.
2 CURSO
10911 OBTENCIN Y SELECCIN DE MATERIALES (TR) 6 (4,5T+1,5P) 1 ctre.
10912 ECONOMA Y ORGANIZACIN DE PROCESOS INDUSTRIALES (TR) 6 (4,5T+1,5P) 1 ctre.
10913 MATERIALES METLICOS (TR) 9 (6T+3P) 1 ctre.
10914 MATERIALES CERMICOS (TR) 6 (4,5T+1,5P) 1 ctre.
10915 MATERIALES POLIMRICOS (TR) 6 (4,5T+1,5P) 1 ctre.
10916 PROCESADO DE MATERIALES (TR) 6 (4,5T+1,5P) 2 ctre.
10917 MATERIALES COMPUESTOS (TR) 7,5 (4,5T+3P) 2 ctre.
10918 UTILIZACIN Y RECICLADO DE MATERIALES (TR) 7,5 (4,5T+3P) 2 ctre.
10919 PROYECTO FIN DE CARRERA (OB) 4,5 (4,5P) 2 ctre.
10921 MATERIALES ELECTRNICOS (OP) 4,5 (3T+1,5P) 2 ctre.
10922 MATERIALES PTICOS (OP) 4,5 (3T+1,5P) 2 ctre.
10923 PROCESADO DE MATERIALES CON LSER (OP) 4,5 (3T+1,5P) 2 ctre.
10924 MTODOS DE PROGRAMACIN (OP) 4,5 (1,5T+3P) 2 ctre.
El alumno deber cursar 9 crditos de asignaturas optativas y 15 crditos de libre eleccin.
543

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INGENIERA DE MATERIALES (2 Ciclo)
ASIGNATURAS ENERO/FEB MAYO/JUNIO SEPTIEMBRE
1 CURSO
COMPORTAMIENTO ELECTRNICO DE LOS MATERIALES (1ctre.) 26-01-07 8-09-07
COMPORTAMIENTO TRMICO DE LOS MATERIALES (1 ctre.) 22-01-07 1-09-07
COMPORTAMIENTO MECNICO DE LOS MATERIALES (1 ctre.) 10-01-07 10-09-07
ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES (1 ctre.) 15-01-07 13-09-07
MATEMTICA APLICADA Y COMPUTACIN (1 ctre.) 18-01-07 7-09-07
COMPORTAMIENTO PTICO DE LOS MATERIALES (2 ctre.) 6-06-07 4-09-07
TCNICAS DE CARACTERIZACIN (2 ctre.) 25-05-07 11-09-07
FRACTURA DE MATERIALES (2 ctre.) 8-06-07 14-09-07
TRANSFORMACIONES DE ESTRUCTURA (2 ctre.) 29-05-07 6-09-07
INSTRUMENTACIN (2 ctre.) 1-06-07 3-09-07
PROYECTOS (2 ctre.) 31-05-07 5-09-07
2 CURSO
OBTENCIN Y SELECCIN DE MATERIALES (1 ctre.) 24-01-07 8-09-07
ECONOMA Y ORGANIZACIN DE PROCESOS INDUST. (1 ctre.) 19-01-07 6-09-07
MATERIALES METLICOS (1 ctre.) 12-09-07 3-09-07
MATERIALES CERMICOS (1 ctre.) 29-01-07 12-09-07
MATERIALES POLIMRICOS (1 ctre.) 17-01-07 7-09-07
PROCESADO DE MATERIALES (2 ctre.) 30-05-07 14-09-07
MATERIALES COMPUESTOS (2 ctre.) 24-05-07 5-09-07
UTILIZACIN Y RECICLADO DE MATERIALES (2 ctre.) 5-06-07 10-09-07
PROYECTO FIN DE CARRERA (2 ctre.)
INGENIERA DE SUPERFICIES (OPTATIVA) (2 ctre.) 13-06-07 12-09-07
MATERIALES ELECTRNICOS (OPTATIVA) (2 ctre.) 7-06-07 4-09-07
MATERIALES PTICOS (OPTATIVA) (2 ctre.) 11-06-07 1-09-07
PROCESADO DE MATERIALES CON LASER (OPTATIVA)(2 ctre.) 12-06-07 11-09-07
MTODOS DE PROGRAMACIN (OPTATIVA) (2 ctre.) 4-06-07 13-09-07
548
INGENIERA DE MATERIALES (2 CICLO)
El ingeniero de materiales se ocupa del desarrollo de nuevos materiales o la mejora de los
ya existentes a partir del conocimiento de las propiedades y comportamiento de los mismos.
Por tanto, el ingeniero de materiales investiga las propiedades mecnicas, elctricas, trmicas,
electrnicas... de los materiales, adems de desarrollar los mtodos de produccin de los mis-
mos. Algunas especialidades dentro de la ingeniera de materiales son la ingeniera metalrgi-
ca, la ingeniera de materiales cermicos y la ingeniera de materiales compuestos. Tiene
mucha relacin con el ingeniero de fabricacin en los aspectos de desarrollo de procesos de
obtencin de materiales y con otras ingenieras en sus campos de aplicacin.
OBJETIVOS DE LA INGENIERA DE MATERIALES
Formar profesionales con buenos conocimientos en los fundamentos de la produccin,
transformacin, estructura y utilizacin de los materiales.
SALIDAS PROFESIONALES
Control de Calidad de Materiales.
Obtencin , tecnologa y aplicaciones de materiales metlicos , polmeros, cermicos y
compuestos.
Tcnicas de Procesado , Seleccin y Diseo de Materiales.
Biomateriales. Fabricacin y diseo de implantes.
Tecnologa de la fabricacin.
Organizacin industrial y sistemas productivos.
Fabricacin de materiales electrnicos. Aplicacin a sistemas y componentes.
Instrumentacin y ensayos no destructivos de los materiales.
549
1 CURSO
COMPORTAMIENTO ELECTRNICO DE LOS MATERIALES
Cdigo: 10900
Tipo:TRONCAL
Titulacin: I.M.. Curso: 1 CURSO
Equipo docente: M JESS MARTN / LAURA REVILLA Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Adquisicin por el alumno de conocimientos bsicos de las propiedades electrnicas de los
materiales
EVALUACIN
Examen final escrito sobre los contenidos tericos y prcticos de la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Introduccin a la fsica cuntica. Postulados de Planck. Propiedades corpusculares
de la radiacin. Propiedades ondulatorias de las partculas. Modelos atmicos. Teora de Schr-
dinger de la Mecnica Cuntica. Ejemplos de resolucin de la ecuacin de Schrdinger: pozos
de potencial y efecto Tnel. Modelo de Krnig-Penney.
Tema II: estructura y propiedades de materiales. Estructura cristalina. Red recproca. Estruc-
turas de bandas de valencia y de conduccin: metales, semiconductores y aislantes. Masa efec-
tiva. Electrones y huecos. Dinmica del electrn en el slido.
Tema III. Fsica de semiconductores. Semiconductores cristalinos: bandas de energa de
semiconductores ms usuales. Ecuaciones de equilibrio: densidad y ocupacin de estados.
Conductividad intrnseca. Densidades equivalentes de estados y nivel de Fermi. Semiconducto-
res extrnsecos. Semiconductores degenerados y no-degenerados.
Tema IV. Propiedades de transporte de semiconductores. Velocidad de arrastre y de satura-
cin. Movilidad. Difusin de portadores. Efecto Hall. Mecanismos de generacin y recombina-
cin de portadores. Ecuaciones bsicas de transporte de portadores. Propiedades pticas de
los semiconductores.
Tema V. Propiedades dielctricas de los materiales. Introduccin. Tratamiento macroscpi-
co: permitividad, polarizablidad y susceptibilidad dielctrica. Tratamiento microscpico:
momento dipolar inducido. Tipos de polarizabilidad. Materiales ferroelctricos, piezoelctricos
y piroelctricos. Aplicaciones.
Tema VI. Propiedades magnticas de los materiales. Conceptos preliminares. Tratamiento
macroscpico: permeabilidad, magnetizacin y susceptibilidad magntica. Tratamiento micros-
cpico: momento dipolar magntico. Contribuciones diamagntica y paramagntica a la mag-
netizacin. Magnetismo ordenado: materiales ferromagnticos, antiferromagnticos y ferrimag-
nticos. Aplicaciones
550
Tema VII. Superconductores. Propiedades de los superconductotes. Estudio terico de la
superconductividad: Teoras fenomenolgicas. Superconductores de alta temperatura. Aplica-
ciones de los materiales superconductores.
Problemas: El contenido de las clases tericas se complementar mediante seminarios de
problemas, as como con algunas clases prcticas de laboratorio.
Prcticas de laboratorio: Medida de diversas caractersticas de materiales semiconductores:
Medida del gap del Ge a partir de la dependencia con la temperatura de la conductividad
Medidas combinadas de conductividad y efecto Hall para determinar la concentracin de
portadores y el tipo de semiconductor
Observacin del efecto Meissner en superconductores de alta temperatura
BIBLIOGRAFA BSICA
Tipler P.A. (1999), - Fsica (para la ciencia y la tecnologa) II. Editorial Revert. Barcelona.
Streetman. B. G. (1980)- Solid State Electronic Devices. Editorial Prentice-Hall. London.
Pardo Collantes D. y Bailn L.A. (1999) Elementos de Electrnica. Editorial Secretariado de
Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid.
Solymar L. y Walsh D. (1998, imp. 1999) - Electrical properties of materials: Editorial University
Press. Oxford
Kittel C. (1995) [versin espaola por J. Aguilar Peris y J. de la Rubia Pacheco]- Introduccin a la
fsica del estado slido. Editorial Revert. Madrid.
COMPORTAMIENTO TRMICO DE LOS MATERIALES
Cdigo: 10901
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FRANCISO L. ROMN Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
El objetivo de la asignatura viene fijado por los descriptores de la misma (B.O.E. de
6/12/1999) : Fundamentos Termodinmicos y Estadsticos, Propiedades Trmicas, Fonones.
EVALUACIN
La evaluacin de los conocimientos se realizar mediante examen final.
551
PROGRAMA
Tema 1. FUNDAMENTOS DE TERMODINMICA. Sistemas termodinmicos. Estados de
equilibrio. Variables termodinmicas. Principio cero. Primer principio. Segundo principio. Ecua-
cin fundamental de un sistema simple expansivo monocomponente abierto. Condiciones de
equilibrio trmico, mecnico y material. Tercer principio. Potenciales termodinmicos. Relacio-
nes de Maxwell.
Tema 2. COEFICIENTES TERMODINMICOS DE SISTEMAS SIMPLES EXPANSIVOS. Ecua-
ciones de estado. Coeficientes termodinmicos. Relaciones entre coeficientes. Condiciones de
estabilidad. Aplicacin al comportamiento trmico de gases y lquidos.
Tema 3. TERMODINMICA DE SISTEMAS ELSTICOS UNIDIMENSIONALES. Ecuaciones
de estado. Coeficientes termodinmicos. Relaciones entre coeficientes. Sistemas ideales.
Gomas. Efecto elastocalrico. Inversin termoelstica
Tema 4. COMPORTAMIENTO TRMICO DE SLIDOS ELSTICOS. Termodinmica de sli-
dos elsticos deformables. Coeficientes termodinmicos de un slido deformable. Propiedades
de simetra. Ecuacin de Hooke. Ecuacin de Duhamel-Newman. Propiedades trmicas de
metales, cermicas y polmeros.
Tema 5. TERMODINMICA DE SISTEMAS ELCTRICOS Y MAGNTICOS. Trabajo de pola-
rizacin. Susceptibilidad elctrica. Efectos de electrostriccin, electrocalrico y piezoelctrico.
Trabajo de magnetizacin. Susceptibilidad magntica. Sistemas diamagnticos y paramagnti-
cos. Efecto magnetocalrico.
Tema 6. PROPIEDADES DE TRANSPORTE. Difusin de partculas. Leyes de Fick. Coeficien-
te de difusin. Conduccin de calor. Leyes de Fourier. Conductividad trmica. Transporte de
momento. Viscosidad. Leyes de Newton. Difusividad. Teora cintica elemental de los procesos
de transporte
Tema 7. FUNDAMENTOS Y APLICACIONES DE FSICA ESTADSTICA. Descripcin micros-
cpica de los sistemas macroscpicos. Colectividades, funcin de particin. Estadsticas de
Bose-Einstein y de Fermi-Dirac.
Tema 8. ESTUDIO ESTADSTICO DE SLIDOS. Gas de fonones. Modelo de Debye. Gas de
electrones. Coeficiente de dilatacin: anarmonicidad. Conductividad trmica. Modelos micros-
cpicos de elasticidad del caucho.
BIBLIOGRAFA BSICA
H. B. Callen. Thermodynamics and an introduction to Thermostatistics, 2a edicin, John Wiley
& Sons, (1985)
Herbert B. Callen. Termodinmica, Editorial AC, (1981)
Mark W. Zemanski, Richard H. Dittman. Calor y termodinmica, McGraw-Hill, (1994)
Robert T. de Hoff. Thermodynamics in Materials Science, Mc-Graw Hill, (1993)
M. J. Moran, H. N. Shapiro, B. R. Manson, D. P. Introduction to thermal systems engineering:
Thermodynamics,Fluid Mechanics and Heat transfer, DeWitt (2003)
Terrell L. Hill, Dover, (1986) Introduction to Statistical Thermodynamics.
Michael F. Ashby. Engineering Materials (2 vols.), Butterworth-Heinemann, (1998)
Haasen, Meter, Physical metallurgy, Cambiridge: Cambridge University Press,(1996)
Smallman, R.E., Modern physical metallurgy and materials engineering: science, preocess,
applications, Oxford: Butterworth Heinemann, (1999)
Ashby, Michael, Oxford (etc.): Engineering materials 2, Butterworth Heinemann, (1988)
Terrell, l. Hill, Introduction to statistical thermodynamics, Dover,(1986).
552
COMPORTAMIENTO MECNICO DE LOS MATERIALES
Cdigo: 10902
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS LUIS GONZLEZ / JAVIER AYASO Duracin: 1 CTRE.
Departamento: INGENIERA MECNICA
CONSTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T+P): 6+3
rea de conocimiento: MECNICA DEL MEDIO CONTINUO Y TEORA DE ESTRUCTURAS
/ CIENCIA DE LOS MATERIALES
OBJETIVOS
El alumno al acabar la asignatura deber ser capaz de determinar, tanto para el caso elstico
como para el plstico, las ecuaciones que definen las tensiones y deformaciones que aparecen
en un slido, al estar ste sometido a unos esfuerzos externos y bajo determinadas condiciones
de contorno, comprendiendo los mecanismos que se dan en ambos casos a nivel microscpico.
Tambin deber ser capaz de aplicar el mtodo de los elementos finitos a los mismos para la
obtencin de una solucin numrica aproximada.
EVALUACIN
Se realizar mediante un examen individual y por escrito, que consistir en la realizacin de
varios problemas prcticos, pudiendo incluso exigirse el desarrollo terico de determinadas
partes del temario. En ella el alumno deber demostrar que ha conseguido aprender los con-
ceptos bsicos de la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
Bloque 1.- MECNICA DE MEDIOS CONTINUOS. Concepto de medio material continuo.
Cinemtica de medios continuos. Dinmica de medios continuos. Termodinmica de medios
continuos. Ecuaciones constitutivas.
Bloque 2.- ELASTICIDAD. Tensiones en un slido elstico. Deformaciones en un slido els-
tico. Relaciones entre tensiones y deformaciones. Planteamiento general del problema elstico.
Caso bidimensional. Termoelasticidad. Aspectos microestructurales de la Elasticidad. Viscoe-
lasticidad. Aspectos microestructurales de la viscoelasticidad.
Bloque 3.- PLASTICIDAD. El ensayo de traccin simple. Criterios de plastificacin. Ecuacio-
nes constitutivas. Teoremas generales. Aspectos microscpicos. Viscoplasticidad. Fluencia y
relajacin.
Bloque 4.- APLICACIN DE ELEMENTOS FINITOS. Introduccin. Problema unidimensio-
nal. Problemas de elasticidad planos. Problemas de tridimensionales. Problemas axisimtricos.
Problemas no lineales.
Problemas: Complementarios a cada uno de los bloques. 24 horas
Prcticas en aula de informtica: 3horas
Prcticas en aula de laboratorio: 3horas
553
BIBLIOGRAFA
Mase, G.: Teora y problemas de Mecnica del Medio Continuo.
Valiente, A.: Comportamiento mecnico de materiales. Elasticidad y Viscoelasticidad,
E.T.S.I.C.C.P, Madrid
Paris, F.: Teora de la elasticidad, Ed. Grupo de Elasticidad y Resistencia de Materiales
Ortiz Berrocal, L.: Elasticidad, Ed. Litoprint
Snchez Glvez, V.: Comportamiento plstico de materiales, E.T.S.I.C.C.P, Madrid
Hill R.: The mathematical theory of plasticity, Ed. Redwood Books Ltd., Trowbridge
Zienkiewicz, O.C.: El mtodo de los elementos finitos, Ed. Revert, S.A.
Vzquez, M.: El mtodo de los elementos finitos aplicado al anlisis estructural.
ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES
Cdigo: 10903
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JOS MANUEL MARTN
MIGUEL NGEL VICENTE Duracin: 1 CTRE.
Departamento: QUMICA INORGNICA Crditos (T+P): 4,5+1,5
OBJETIVOS
Con esta asignatura se pretende que el alumno tenga los conocimientos necesarios para
poder interpretar las propiedades de los materiales, que puedan servirle de base para posterio-
res estudios particulares de los mismos, como pueden ser las propiedades de los materiales
metlicos, cermicos, polmeros, etc. Los descriptores de esta asignatura en el Plan de Estudios
de la Titulacin (BOE de 6 de Diciembre de 1999), son los siguientes: Tipos de Enlace. Estruc-
tura Cristalina. Estructura Polimrica. Slidos no Cristalinos. Defectos puntuales. Dislocaciones
y Superficies. Siguiendo estos descriptores se ha elaborado el presente programa.
OBSERVACIONES
El programa se desarrollar en 60 clases, tericas y seminarios de problemas, impartidas en
el aula, cuatro por semana, durante el primer cuatrimestre, en el horario establecido por la
Escuela (horario de tarde).
Es necesario que el alumno tenga conocimientos previos de Qumica General / Fundamentos
Qumicos de la Ingeniera. De lo contrario, deber cursar la asignatura dispuesta a tal efecto.
EVALUACIN
Examen final en Enero. Examen extraordinario en Septiembre. Ambos en las fechas estable-
cidas al efecto por la Escuela. Se realizar un examen individual y por escrito de preguntas rela-
cionadas con el contenido terico y prctico de la asignatura.
554
PROGRAMA
BLOQUE I: INTRODUCCIN.
Tema 1. Introduccin
Ciencia e Ingeniera de los Materiales: Conceptos de estructura y propiedad de un material.
Clasificacin de los materiales. Competencia entre los materiales. Necesidad de materiales
modernos.
BLOQUE II.- ESTRUCTURA ATMICA Y ENLACE QUMICO
Tema 2.- Estructura electrnica del tomo. Antecedentes de la mecnica cuntica. Dualidad
onda-partcula. Principio de incertidumbre de Heisenberg. Modelo mecano-ondulatorio de
Schrdinger. Nmeros cunticos. Funcin de onda radial y angular: Orbitales atmicos. tomos
polielectrnicos. Diagrama de energa de los orbitales. Reglas de Aufbau. Configuraciones
electrnicas.
Tema 3. Clasificacin peridica de los elementos. Tabla peridica moderna: bloques, pero-
dos y grupos. Tendencias peridicas de los elementos: Radio atmico, energa de ionzacin,
afinidad electrnica, radios inicos, electronegatividad. Comportamiento qumico y posicin
peridica. Singularidad de los elementos cabeza de grupo. Efecto diagonal.
Tema 4. Enlace inico. Enlace inico. Energa reticular. Ciclo de Born-Haber. Utilidad de los
clculos de energa reticular. Propiedades de los slidos inicos. Polarizacin y polarizabilidad.
Tema 5. Enlace covalente. Enlace covalente: Enlace con un par de electrones. Estructuras de
Lewis de las molculas poliatmicas. Molculas polares: Momento dipolar. Geometra molecu-
lar: Teora de la repulsin de los pares de electrones de la capa de valencia (VSEPR). Teora del
enlace de valencia: Orbitales hbridos. Teora de orbitales moleculares. Orbitales enlazantes y
antienlazantes. Estudio de molculas homoatmicas y hetereatmicas. Propiedades de los sli-
dos covalentes.
Tema 6. Enlace metlico. Propiedades de los metales. Enlace metlico: Teora del electrn
libre y teora de bandas. Distribucin de estados energticos. Nivel de Fermi. Conductores, Ais-
lantes y Semiconductores. Semiconductores intrnsecos y extrnsecos. Semiconductores tipo p y
tipo n.
Tema 7. Fuerzas intermoleculares. Fuerzas de Van der Waals: Evidencia y caractersticas.
Naturaleza. Fuerzas de Keesom, Debye y London. Enlace de hidrgeno: Evidencia y naturaleza.
Importancia de este enlace.
BLOQUE III.-LA ESTRUCTURA CRISTALINA EN SLIDOS
Tema 8. Estructuras cristalinas I. Empaquetamiento compacto de esferas y estructuras deriva-
das. Redes y celdas unitarias: bidimensionales y tridimensionales. Sistemas cristalinos, redes de
Bravais. Estructuras primitiva y centradas en el cuerpo y en las caras. Direcciones y planos cristalo-
grficos en celdas cbicas y hexagonales: ndices de Miller. Factor de empaquetamiento. Clculo
de densidad volumtrica, planar y lineal de celdas unidad. Estructura de las aleaciones.
Tema 9. Estructuras cristalinas II. Reglas de relacin de radios. Estructuras inicas de frmula
general MX: Cloruro de cesio, cloruro de sodio y polimorfos del sulfuro de cinc. Slidos de fr-
mula general MX
2
: Fluorita y antifluorita, rutilo, cristobalita. Estructura del a-Al
2
O
3
y ReO
3
.
Estructuras de xidos mixtos: Espinelas, perovskitas y xidos relacionados, e ilmenitas. Propie-
dades relacionadas: ferrimagnetismo, piezoelectricidad y superconductividad.
Tema 10. Estructuras cristalinas III. Redes covalentes extensas. Altropos de carbono: Dia-
mante, grafito y furellenos. Polimorfos de la slice. Silicatos. Zeolitas. Estructura de slidos mole-
culares: hielo y CO
2
slido.
555
Tema 11.- Slidos de baja dimensionalidad. Slidos bidimensionales: Grafito, cloruro y
yoduro de cadmio. Disulfuro de titanio: Estudio de la batera de litio-disulfuro de titanio. Slidos
unidimensionales: Poliacetileno, compuestos de cadenas de platino. Otros slidos unidimen-
sionales.
BLOQUE IV.- DEFECTOS EN LA ESTRUCTURA CRISTALINA
Tema 12. Defectos en la estructura cristalina: Defectos puntuales. Defectos en slidos crista-
linos. Clasificacin de los defectos. Defectos en slidos inicos. Clculo de su concentracin.
Aplicaciones de estos defectos: Conductividad inica en slidos. Electrolitos slidos: a-AgI, zir-
conia estabilizada, b-almina. Centros de color. Proceso fotogrfico. Estudio de algunos com-
puestos no estequiomtricos.
Tema 13. Defectos de lnea. Dislocaciones: Evidencia de estos defectos. Caracterizacin de
las dislocaciones: Vector tangente y vector de Burgers. Movimiento de las dislocaciones por
deslizamiento y ascenso: Sistemas de deslizamiento: Tensin de cizalla aplicada a una disloca-
cin. Mecanismos de reforzamiento de cristales. Generacin de dislocaciones.
Tema 14. Defectos superficiales. Concepto de grano. Tensin superficial. Geometra de las
estructuras granulares. Equilibrio en las uniones interfaciales. Defectos de las interfases: Maclas,
Fallos de apilamiento, Fronteras de grano de pequeo ngulo e Interfases en las fronteras de
grano. Tamao de los granos.
BLOQUE V. CRISTALES LQUIDOS
Tema 15. Cristales plsticos y lquidos. Los cristales plsticos. Consideraciones generales
sobre las molculas que forman la fase lquido-cristalina. Clasificaciones. Clases estructurales de
los cristales lquidos: nemtica, nemtica girada, esmctica, columnar. Caracterizacin de las
distintas clases. Aplicaciones: Surfactantes, molculas anfiflicas, pantalla de cristal lquido, ter-
mmetros.
BLOQUE VI.- ESTADO AMORFO
Tema 16. Slidos no cristalinos. El estado amorfo. Mtodos de obtencin de este estado.
Caractersticas genricas: Ordenamiento de corto alcance, transicin vtrea, funcin de distribu-
cin par. Modelos para representar este estado: Modelos de esferas rgidas, rutas al azar, mode-
los de red. Vidrios de los calcgenos: Aplicaciones del As
2
Se
3
.
Tema 17. Los vidrios. Estudio de la slice cristalina y amorfa. xidos formadores de vidrios y
modificadores. Estudio del diagrama de fases SiO
2
-CaO-Na
2
O. Composicin de los vidrios:
Variacin de la viscosidad con la temperatura. Fabricacin de vidrios: Vidrio flotado, vidrio tem-
plado y vidrio Vycor.
BLOQUE VII.- ESTRUCTURA POLIMRICA
Tema 18. Polmeros. Introduccin. Homopolmeros y copolmeros. Polmeros de adicin y de
condensacin. Reacciones y mtodos de polimerizacin: en cadena y por etapas. Estructura
molecular. Configuracin molecular, cristalina y estereoisomera. La fibra Kevlar. Termoplsti-
cos de uso general y tcnicos. Plsticos termoestables. Elastmeros: Caucho natural y gutaper-
cha. Vulcanizacin. Cauchos sintticos.
Tema 19. Materiales compuestos. Introduccin. Fibras y matrices. Materiales compuestos de
plsticos reforzados con fibras. Microestructuras de estos materiales compuestos. Procesamien-
to de los materiales compuestos reforzados con fibras: Materiales compuestos de fibra de car-
bono termoendurecidos. El hormign. Otros materiales compuestos.
556
BLOQUE VIII.- MICROESTRUCTURAS
Tema 20. Microestructuras. Introduccin. Jerarquas estructurales. Microestructuras que sur-
gen de procesamientos de deformacin. Microestructuras de transformacin: Transformaciones
por solidificacin y transformaciones slido-slido. Superaleaciones con base de nquel.
BIBLIOGRAFA
Adams D.M. Slidos Inorgnicos. Alhambra, 1986.
Albella J.M.; Cintas A.M.; Miranda T.; Serratosa J.M. (coordinadores). Introduccin a la Ciencia
de Materiales. CSIC, Madrid, 1993.
Alonso J.A. (Editor). Fsica del Estado Slido. Prensa Cientfica, S.A. Barcelona, 1993.
Allen S.M.; Thomas E.L. The Structure of Materials. John Wiley & Sons. Nueva York, 1999.
Askeland D.R. The Science and Engineering of Materials, 3th Ed. PWS Publishing Company,
1996. Versin en castellano: Ciencia e Ingeniera de los Materiales. 3 Ed., Thomson, Madrid,
1998.
Callister W.D. Introduccin a la Ciencia e Ingeniera de los Materiales, vols. 1 y 2, Revert, Barce-
lona, 1995.
De Saja J.A. Introduccin a la Fsica de los Materiales. Secretariado de Publicaciones e Inter-
cambio Editorial de Universidad de Valladolid, Valladolid, 2000.
Petrucci R.H.; Harwood W.S. Qumica General. Principios y Aplicaciones. 7 Ed., Prentice Hall.
Madrid, 1998.
Rives V.; Schiavello M.; Palmisano L. Fundamentos de Qumica. Primera Edicin. Ariel Ciencia.
2003.
Shackelford J.F.; Gemes A. Introduccin a la Ciencia de Materiales para Ingenieros. 4 Ed.,
Prentice Hall, Madrid, 1998.
Smart L.; Moore E. Solid State Chemistry: An Introduction. 2 Ed., Chapman & Hall, Londres
1995. Versin en castellano: Qumica del Estado Slido. Una Introduccin, l Ed., Addison-
Wesley Iberoamericana, Madrid, 1992.
Smith W.E. Fundamentos de la Ciencia e Ingeniera de Materiales. 3 Ed., McGraw Hill. Madrid,
1998.
Wells, A.F. Qumica Inorgnica Estructural. 4 Ed., Revert, Barcelona 1994.
Whitten K.W.; Davis R.E.; Peck M.L. Qumica General. 5 Ed., McGraw Hill, Madrid, 1998.
MATEMTICA APLICADA Y COMPUTACIN
Cdigo: 10904
Tipo: OBLIGATORIA
Equipo docente: ANTONIO FERNNDEZ Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
La asignatura pretende que el alumno se introduzca en los mtodos numricos de aproxi-
macin de las soluciones de las ecuaciones en derivadas parciales, haciendo especial nfasis en
557
las aplicaciones que stas tienen a los problemas de la fsica y la ingeniera. Se dedicar espe-
cial atencin al mtodo de elementos finitos para problemas elpticos.
PLAN DE TRABAJO
La actividad docente ser de cuatro horas semanales, de las cuales dos sern impartidas en
el aula de informtica, donde se vern diversos programas de clculo automtico, tanto genera-
les como especficos del mtodo de elementos finitos.
EVALUACIN
Consistir en un examen escrito terico y prctico pudiendo ser matizada esta nota con la
evaluacin continua de las actividades que se propongan en clase.
PROGRAMA
Tema 1. TEOREMA DE STOKES Y LEYES DE CONSERVACIN.
Tema 2. ESTUDIO ELEMENTAL DE LAS ECUACIONES EN DERIVADAS PARCIALES (E.D.P.):
CLASIFICACIN DE E.D.P.
Tema 3. INTRODUCCIN AL MTODO DE DIFERENCIAS FINITAS.
Tema 4. INTRODUCCIN AL MTODO DE ELEMENTOS FINITOS: ESTUDIO DE UN EJEM-
PLO EN DIMENSIONES 1 Y 2.
Tema 5. FORMULACIN VARIACIONAL DE PROBLEMAS DE CONTORNO ELPTICOS.
APROXIMACIN VARIACIONAL ABSTRACTA.
Tema 6. CONSTRUCCIN DE ELEMENTOS FINITOS.
Tema 7. APLICACIONES: ELASTICIDAD LINEAL, PROBLEMAS DE PLACAS, ETC.
BIBLIOGRAFA
Ciarlet, P.G.: The Finite Element Method for Elliptic Problems. Ed. North Holland, 1980
Johnson, C.: Numerical solutions of partial differential equations by the finite element method,
Ed. Cambridge University Press, 1990.
Raviart, P.A., Thomas, J.M.: Introduction lanalyse numrique des quations aux derives par-
tielles. Ed. Masson, 1983.
Szabo, B., Babuska, I.: Finiete element analysis, Ed. Wiley-interscience, 1991.
558
COMPORTAMIENTO PTICO DE LOS MATERIALES
Cdigo: 10905
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: ENRIQUE CONEJERO Duracin: 2 CTRE.
rea de conocimiento: PTICA
OBJETIVOS
Adquirir unos conocimientos generales de ptica y de sus aplicaciones en la ingeniera de
materiales.
EVALUACIN
Examen final sobre los contenidos tericos y prcticos de la asignatura. La nota del examen
podr complementarse mediante la elaboracin de trabajos y la resolucin de problemas pro-
puestos por el profesor.
PROGRAMA
Tema 1. Introduccin a la ptica. Qu es la ptica? La luz como ondas y como partculas.
ptica geomtrica y ptica ondulatoria: rayos y ondas. El espectro electromagntico: rango
ptico.
Tema 2. Ondas. La ecuacin de ondas. Ondas planas. Ondas esfricas. Ondas cilndricas.
Ondas escalares y vectoriales. Ondas longitudinales y transversales. Ondas monocromticas.
Tema 3. Ondas electromagnticas. Ecuaciones de Maxwell en medios homogneos istro-
pos. Permitividad elctrica y permeabilidad magntica. Ondas electromagnticas. Velocidad de
propagacin. ndice de refraccin. Carcter vectorial de las ondas electromagnticas. Energa
de una onda electromagntica: vector de Poynting.
Tema 4. Polarizacin. Polarizacin lineal. Polarizaciones circular y elptica. Luz no polarizada.
Grado de polarizacin. Lminas polarizadoras y retardadoras. Ley de Malus. Vectores y matrices
de Jones. Parmetros de Stokes.
Tema 5. Reflexin y refraccin. Medios homogneos y heterogneos. Medios transparentes
y absorbentes. Ondas en discontinuidades de ndice: reflexin y refraccin. Leyes de Snell y de
la reflexin. Frmulas de Fresnel. Reflectancia y transmitancia. Reflexin externa e interna.
ngulo de Brewster. Reflexin total. Reflexin y refraccin en medios absorbentes. Medios con
ndice variable: fibras pticas y espejismos.
Tema 6. Interferencia. El principio de superposicin lineal. Condiciones para que existan
interferencias. El experimento de Young. Visibilidad de las franjas. Mtodos interferenciales. El
interfermetro de Michelson. Interferencia con mltiples haces. El interfermetro de Fabry-
Perot. Lminas multicapa y sus aplicaciones.
Tema 7. Difraccin. El fenmeno de difraccin. Principio de Huygens-Fresnel. Difraccin de
Fraunhofer. Difraccin por una rendija. Difraccin por aberturas rectangulares y circulares.
Redes de difraccin. Aplicaciones.
Tema 8. Teora microscpica del ndice de refraccin. Ecuaciones de Maxwell en los medios
materiales. Teora clsica de la dispersin: modelo de Lorentz. Expresin clsica para el ndice
559
de refraccin de un medio material. ndice de refraccin de un metal: modelo de Drude. ndice
de refraccin de un dielctrico cerca de resonancia. Aditividad de la funcin dielctrica. Zonas
de transparencia: frmulas de Sellmeier y Cauchy.
Tema 9. ptica de medios anistropos. Anisotropa ptica. Ondas planas en un medio ani-
stropo. Birrefringencia. Cristales unixicos. Rayo ordinario y extraordinario. Prismas polarizado-
res. Dicrosmo. Actividad ptica. Fotoeleasticidad.
Tema 10. Introduccin a los efectos pticos no lineales. No linealidad ptica. Generacin de
armnicos y mezcla de frecuencias. Efectos electropticos y magnetopticos.
Tema 11. Scattering. Causas del scattering. Tipos de scattering. Scattering de Rayleigh.
Scattering de Mie. Scattering de Brillouin. Scattering de Raman.
Tema 12. El color en los materiales. Qu es el color? Causas del color en los materiales.
Colores debidos a vibraciones y excitaciones. Colores del campo cristalino. Colores relaciona-
dos con orbitales moleculares. Colores por transiciones entre bandas de energa. Otras causas
del color relacionadas con la ptica fsica.
Tema 13. Radiometra y fotometra. Emisores y detectores de radiacin. Radiometra y foto-
metra. Emisores de radiacin. Emisores trmicos. Emisores no trmicos. Detectores de radia-
cin. Detectores trmicos. Detectores cunticos.
Tema 14. El lser. Caractersticas de la radiacin lser. Emisin estimulada. Inversin de
poblacin: bombeo. Tipos de lser. Aplicaciones de los lseres.
Tema 15. ptica geomtrica. Fundamentos de la ptica geomtrica. Aproximacin paraxial.
Mtodo matricial. Lentes y espejos. Elementos cardinales y aumentos. Telescopios y microsco-
pios. Aberraciones.
Programa de prcticas: Clases de problemas relacionados con el temario terico. Prcticas
de laboratorio.
BIBLIOGRAFA
E. Hecht, ptica, Addison Wesley Iberoamericana (Madrid, 2000).
J. M. Cabrera, F. J. Lpez, F. Agull Lpez, ptica electromagntica. Volumen I: Fundamentos,
Addison-Wesley / Universidad Autnoma de Madrid (Madrid, 1998).
G. R. Fowles, Introduction to Modern Optics, Dover Publications (New York, 1989).
B. E. A. Saleh and M. C. Teich, Fundamentals of Photonics, John Wiley & Sons (New York, 1991).
M. Born and E. Wolf, Principles of Optics, Cambridge University Press (Cambridge, 1999).
TCNICAS DE CARACTERIZACIN
Cdigo: 10906
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: ASCENSIN MURCIEGO Duracin: 2 CTRE.
rea de conocimiento: CRISTALOGRAFA Y MINERALOGA
OBJETIVOS:
Se pretende que el alumno conozca:
los fundamentos tericos y la instrumentacin de diferentes tcnicas experimentales de
difraccin de rayos X, microscopas ptica y electrnica y tcnicas espectroscpicas,
560
- sus aplicaciones en la ingeniera de materiales
- y los criterios para seleccionar las tcnicas ms apropiadas en funcin de la informacin
que se desee obtener de un determinado material.
EVALUACIN
Informe sobre las visitas realizadas a los centros, organismos o empresas dedicadas a la
fabricacin y/o caracterizacin de materiales. Dicho informe constituir un 20% de la nota final.
PROGRAMA DE TEORA
I. INTRODUCCIN
Tema 1. Introduccin. Mtodos pticos de anlisis. Caractersticas de la radiacin electro-
magntica. Espectro electromagntico. Interaccin de la radiacin electromagntica con la
materia.
II. DIFRACCIN DE RAYOS X
Tema 2. Los rayos X. Naturaleza, propiedades y produccin de los rayos X. El tubo de rayos
X. Espectros continuo y caracterstico. Deteccin de los rayos X.
Tema 3. Geometra de la difraccin. Difraccin de los rayos X por un cristal. Ecuaciones de
Lae. Ley de Bragg. Construccin de Ewald. Intensidad de los haces difractados. Factor de
estructura. Factores que influyen en la intensidad de la difraccin.
Tema 4. Mtodos de difraccin de rayos X. Mtodos de monocristal. El mtodo de Lae.
Mtodo del polvo. La cmara de Debye-Scherrer. El difractmetro de polvo. ptica del difrac-
tmetro. Radiacin. Sistema de registro. Preparacin y tratamiento de muestras. Aplicaciones.
III. MICROSCOPA PTICA
Tema 5. El microscopio ptico. Principios bsicos. El microscopio de polarizacin. Partes de
un microscopio de polarizacin. Preparacin de muestras. Comportamiento ptico de los mate-
riales al microscopio. Compuestos transparentes y opacos.
Tema 6. ptica de luz transmitida. Compuestos transparentes. Observaciones con luz para-
lela: refraccin e ndice de refraccin. Refraccin y relieve. Color y pleocroismo. Forma. Obser-
vaciones con ncoles cruzados. Anisotropa. Observaciones con luz convergente.
Tema 7. ptica de luz reflejada. Estudio de los materiales opacos. Observaciones con luz
natural: color, reflectancia, birreflectancia. Observaciones con ncoles cruzados: color, anisotro-
pa, reflexiones internas. Otras propiedades. Forma. Texturas.
IV. MICROSCOPA ELECTRNICA
Tema 8. Microscopio electrnico de barrido y microsonda electrnica. Principios bsicos. Com-
ponentes esenciales. Interaccin de un haz de electrones con un slido. Formacin de la imagen.
Microanlisis qumico. Preparacin de muestras. Aplicaciones en Ciencia de Materiales.
Tema 9. Microscopio electrnico de transmisin. Principios bsicos. Formacin de la ima-
gen. Difraccin de electrones. Microscopa electrnica de alta resolucin. Preparacin de mues-
tras. Aplicaciones en Ciencia de Materiales. Otras microscopas. Microscopios de efecto tnel y
de fuerzas atmicas. Aplicaciones.
561
V. ESPECTROSCOPA
Tema 10. Espectroscopa. Introduccin. Mtodos espectroscpicos. Espectros de absorcin,
de emisin y Raman: principios bsicos. Instrumentos para la espectroscopa ptica.
Tema 11. Espectroscopas vibracionales: infrarrojo y Raman. Fundamento terico. Instru-
mentacin. Tcnicas experimentales. Preparacin de muestras. Aplicaciones en Ciencia de
Materiales. Espectroscopa ultravioleta y visible. Espectroscopa de resonancia magntica
nuclear. Aplicaciones.
Tema 12. Espectroscopa de absorcin y emisin atmica. Espectroscopa de emisin por
plasma. Espectrometra de masas. Espectroscopa de rayos X. Fluorescencia de rayos X. Micro-
sonda de protones PIXE/PIGE. Tcnicas de anlisis de superficies y pelculas delgadas: tcnicas
de anlisis con haces de iones y espectroscopa de electrones. Principios bsicos. Aplicaciones.
Otras tcnicas.
EN AULA:
P.1. Difraccin de rayos X. Interpretacin de difractogramas de materiales mono- y polifsi-
cos. Identificacin de fases. Anlisis semicuantitativo.
P.2. Espectroscopa infrarrojo y Raman. Interpretacin de espectros de distintos tipos de
materiales.
EN LABORATORIO:
P.3. Estudio mediante microscopio de polarizacin (con luz transmitida y/o reflejada) de
muestras correspondientes a diferentes tipos de materiales.
P.4. Microscopio de barrido de la Universidad de Salamanca, su funcionamiento y visualiza-
cin de muestras.
PRCTICAS DE CAMPO:
P.5. Visita a diferentes laboratorios de microscopa, difraccin de rayos X y espectroscopa
de la Universidad de Salamanca en Salamanca y, si es posible, de otros organismos y/o empre-
sas especializadas del sector de fabricacin y caracterizacin de materiales.
BIBLIOGRAFA
Aballe, M., Lpez Ruiz, J, Badia, J.M. y Adeva, P. (1996). Microscopa electrnica de barrido y
microanlisis por rayos X. CSIC y Rueda, Madrid.
Albella, J.M., Cintas, A.M., Miranda, T. y Serratosa, J.M. (Coord.) (1993). Introduccin a la Ciencia
de Materiales. C.S.I.C. Madrid.
Bermdez Polonio, J. (1981). Mtodos de difraccin de rayos X: principios y aplicaciones. Pir-
mide. Madrid.
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Mineralogical Society of America.
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Craig, J.R. y Vaughan, D.J. (1994). Ore microscopy and ore petrography. John Wiley & Sons.
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Farmer, V.C. (Ed) (1994). The infrared spectra of minerals. Mineralogical Society of America.
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Gonzlez, C. (1999). Nociones de anlisis instrumental. Universidad de Salamanca.
Gonzlez, R., Pareja, R., y Ballesteros, C. (1991). Microscopa electrnica. Eudema. Madrid.
Hunter, E. ET AL. (1993). Practical Electron Microscopy : A Beginners Illustrated Guide.
JCPDS (1983). Mineral Powder Diffraction File. 3 Vols. (Data Book, Search Manual and Group
Data Book). Joint Committee on Powder Diffraction Standards. Swarthmore.
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Moore, A.M. y Reynolds, J.R. (1997). X-Ray diffraction and the identification and analysis of clay
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Nyquist, R.A. y Kagel,R. O. (1971). Infrared spectra of inorganic compounds. Academic Press.
Olsen, E.D. (1986). Mtodos pticos de anlisis. Revert, S.A. Barcelona.
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Reed, S.J.B. (1996). Electron Micropobe Analysis and Scanning electron microscopy in geology.
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Rodrguez Gallego, M. (1982). La difraccin de los rayos X. Alhambra. Madrid.
Rubinson, K.A. y Rubinson, J.F. (2000). Anlisis Instrumental. Prentice Hall. Madrid.
Rull Prez, F. (Coord.) (1993). Espectroscopa IR y Raman de cristales y minerales. Universidad de
Valladolid.
Silverstein, R.M., Bassler, G.C. y Morril, T.C. (1991). Spectrometric identification of organic com-
pounds. John Wiley & Sons, New York.
Skoog, D. A. y Leary, J. J. (1994). Anlisis instrumental. McGraw-Hill. Madrid.
Von Heimendahl, M. (1980). Electron Microscopy of materials. Academic Press, New York.
Williams, D.B., Carter, C. y Barry. (1996). Transmission Electron Microscopy: A textbook for Mate-
rials Science.
FRACTURA DE LOS MATERIALES
Cdigo: 10907
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JESS TORIBIO / JAVIER AYASO Duracin: 2 CTRE.
PROGRAMA
Bloque I: Planteamiento Global de la Fractura
Tema 1. Ejemplo. Introduccin
Tema 2. Clculo de la energa disponible para la fractura G (1)
Tema 3. Clculo de la energa disponible para la fractura G (2)
Tema 4. Medida de la resistencia a la fractura R (1)
Tema 5. Medida de la resistencia a la fractura R (2)
Tema 6. Fsica de la fractura
563
Bloque II: Planteamiento Local de la Fractura
Tema 7. Estructura autnoma en el fondo de una fisura
Tema 8. Clculo del factor de intensidad de tensiones K (1)
Tema 11. Medida de la tenacidad de fractura K
IC
(1)
Tema 12. Medida de la tenacidad de fractura K
IC
(2)
Bloque III: Fisuras Subcrticas
Tema 13:Crecimiento de fisuras por fatiga
Tema 14:Fatiga con amplitud de carga constante
Tema 15. Fatiga con amplitud de carga variable
Tema 16. Fisuracin por corrosin bajo tensin
Tema 17. Fisuracin asistida por hidrgeno
Tema 18. Fisuracin por corrosin-fatiga
Tema 19. Fisuracin por fluencia
Bloque IV: Fractura elastoplstica
Tema 20. Correccin de la fractura elstica lineal por zona plstica
Tema 21. Criterios basados en la integral J (1)
Tema 22. Criterios basados en la integral J (2)
Tema 23. Criterios basados en el CTOD
Tema 24. Mtodo del diagrama de rotura (1)
Tema 25. Mtodo del diagrama de rotura (2)
Bloque V: Mtodos Numricos y Aplicaciones
Tema 26. Clculo tensional en slidos fisurados
Tema 27. Clculo numrico de K mediante mtodos directos
Tema 28. Clculo numrico de K mediante mtodos energticos
Tema 29. Anlisis de casos reales de fractura (1)
Tema 30. Anlisis de casos reales de fractura (2)
BIBLIOGRAFIA
Broek, D.: Elementary Engineering Fracture Mechanics, Martinus Nijhoff Publishers, The Hague,
1982.
Anderson, T.L.: Fracture Mechanics: Fundamentals and Applications, CRC Press, Boca Raton,
1995.
Kanninen, M.F. and Popelar, C.H.: Advanced Fracture Mechanics, Oxford University Press, New
York, 1985.
Hertzberg, R.W.: Deformation and Fracture Mechanics of Engineering Materials, John Wiley
&Sons, New York, 1983.
Rolfe, S.T. and Barsom, J.M.: Fracture and Fatigue Control in Structures, Prentice Hall, Englewo-
od Cliffs, NJ, 1977.
564
Suresh, S.: Fatigue of Materials, Cambridge University Press, Cambridge, 1991
Murakami, Y.: Stress Intensity Factors Handbook, (2 Vol.), Pergamon Press, Oxford, 1985.
TRANSFORMACIONES DE ESTRUCTURA
Cdigo: 10908
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FRANCISCO LORENZO ROMN Duracin: 2 CTRE.
Departamento: FSICA APLICADA Crditos (T+P): 4,5+3
OBJETIVOS
El objetivo de la asignatura viene fijado por los descriptores de la misma (B.O.E. de
6/12/1999): Diagramas de Fase, Transformaciones de Fase, Difusin.
PROGRAMA
Tema 1. TRANSICIONES DE FASE EN SISTEMAS MONOCOMPONENTES. Transiciones de
fase. Discontinuidad en el volumen y la entropa. Estados metaestables. Punto crtico. Fusin,
vaporizacin y sublimacin. Cambios de fase de orden superior. Ejemplos de diagramas y cam-
bios de fase en sistemas monocomponentes.
Tema 2. TRANSICIONES DE FASE EN SISTEMAS PLURICOMPONENTES. Termodinmica
de los sistemas pluricomponentes. Condiciones de equilibrio de fases, regla de las fases de
Gibbs. Reacciones de fase.
Tema 3. TRANSICIONES DE FASE EN SISTEMAS BINARIOS. Sistemas binarios simples.
Equilibrio de las fases binarias. Curvas de composicin de fases. Diagramas binarios. Procesos
de cambio de fase. Reacciones de fase binarias. Ejemplos de diagramas de fase binarios.
Tema 4. TRANSICIONES DE FASE EN SISTEMAS TERNARIOS. Sistemas ternarios. Diagra-
mas ternarios. Reacciones de fase en sistemas ternarios Ejemplos de diagramas de fase terna-
rios.
Tema 5. INTERFASES. Geometra de las superficies. Propiedades de exceso superficial.
Condiciones de equilibrio en sistemas con interfases. Tensin superficial. Propiedades coligati-
vas en sistemas monocomponentes con interfases. Lmites de solubilidad en sistemas binarios.
Formas de equilibrio. Presencia de otras fases.
Tema 6. DIFUSIN EN SLIDOS. Mecanismos atmicos de difusin. Difusin intersticial.
Difusin sustitucional. Difusin en sistemas binarios multifsicos. Migracin de interfases. Reco-
rridos de alta difusividad.
Tema 7. SOLIDIFICACIN. Nucleacin homognea. Nucleacin heterognea. Crecimien-
to de slidos puros. Solidificacin monofsica de aleaciones. Solidificacin de sistemas eutc-
ticos. Solidificacin de sistemas fuera del eutctico. Solidificacin peritctica. Solidificacin de
lingotes.
Tema 8. TRANSFORMACIONES CON DIFUSIN. Nucleacin en el estado slido. Cintica
de la precipitacin. Diagramas T.T.T. y C.C.T. Endurecimiento por precipitacin. La tranforma-
cin eutectoide. Bainita. Restauracin y recristalizacin
565
Tema 9. TRANSFORMACIONES MARTENSTICAS. Caractersticas de la tranformacin mar-
tenstica. Cristalografa de la tranformacin martenstica. Termodinmica de la tranformacin
martenstica. Templado de aleaciones ferrosas.
EVALUACIN
La evaluacin de los conocimientos se realizar mediante examen final. Tambin se tendr
en cuenta en la evaluacin final la realizacin de prcticas de laboratorio y de trabajos propues-
tos por el profesor.
BIBLIOGRAFA BSICA
D. A. Porter, K. E. Easterling. Phase Transformations in Metals and Alloys, Chapman & Hall,
(1992)
J. D. Verhoeven. Fundamentals of Physical Metallurgy,John Wiley & Sons (1975)
Owen F. Devereux. Topics in Metallurgical Thermodynamics, Krieger Publishing Co., (1989)
Peter Haasen. Physical Metallurgy 3rd. ed., Cambridge University Press, (1996)
R. E. Smallman y R. J. Bishop. Modern Physical Metallurgy & Materials Engineering, Butterworth
Heinemann (1999)
D. R. F. West. Ternary Phase Diagrams., Chapman & Hall (1979)
S. Stolen y T. Grande. Chemical Thermodynamics of Materials, John Wiley and Sons, (2004)
Michael F. Ashby. Engineering Materials 2, Butterworth-Heinemann, (1998)
Robert T. deHoff. Thermodynamics in Materials Science, Mc-Graw Hill, (1993)
Haasen, Meter, Physical metallurgy, Cambiridge: Cambridge University Press,(1996)
Smallman, R.E., Modern physical metallurgy and materials engineering: science, preocess,
applications, Oxford: Butterworth Heinemann, (1999)
Ashby, Michael, Oxford (etc.): Engineering materials 2, Butterworth Heinemann, (1988)
Terrell, l. Hill, Introduction to statistical thermodynamics, Dover, (1986).
INSTRUMENTACIN
Cdigo: 10909
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: M JESS MARTN Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Adquisicin por el futuro ingeniero de materiales de conocimientos bsicos de instrumenta-
cin: circuitos y sistemas electrnicos destinados a la medicin, visualizacin, generacin y con-
versin de seales elctricas.
566
EVALUACIN
Examen final escrito sobre los contenidos tericos y prcticos de la asignatura. Es de gran
importancia la asistencia del alumno a las clases prcticas de laboratorio.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Introduccin. Instrumentacin. Representacin de la informacin mediante seales
elctricas. Tipos de instrumentos. Sistemas de medida. Errores de medida. Exactitud, precisin,
sensibilidad y resolucin de los sistemas de medidas. Fuentes de error en sistemas de medida.
Tema 2: Instrumentos de medida. Multmetros. Osciloscopios.
Tema 3: Adaptadores de seal. Sistemas adaptadores de seal. Conversores analgico/digi-
tal y digital/analgico.
Tema 4: Instrumentos generadores. Fuentes de alimentacin. Generadores de seales.
Tema 5: Sensores. Temperatura. Desplazamiento. Velocidad. Aceleracin. Presin.
Tema 6: Sistemas de adquisicin de datos por ordenador. Instrumentacin virtual. Control
por ordenador.
Se realizarn las siguientes prcticas en el laboratorio de electrnica:
P.1. Manejo de Multmetros y osciloscopios analgicos y digitales.
P.2. Acondicionamiento de seales. Aplicaciones lineales del Amplificador Operacional con
y sin realimentacin. Comparador, amplificador inversor, amplificador no inversor, diferenciador
e integrador.
P.3. Conversores Analgico/Digital y Digital/Analgico
P.4. Fuentes de alimentacin: Estudio de los bloques de rectificacin y filtrado
P.5. Generadores de Funciones. Osciladores de puente de Wien y generadores de onda
cuadrada.
P.6. Sensores
BIBLIOGRAFA BSICA
Mandado E., Mario P. y Lago A. (1995) Instrumentacin Electrnica Ed. Marcombo.
BIBLIOGRAFA RECOMENDADA
Turner J. y Hill M. Hill (1999) Instrumentation for Engineers and Scientists. Oxford Science Publi-
cations.
567
PROYECTOS
Cdigo: 10910
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FCO. JAVIER VALCRCEL Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Transmitir y proporcionar al alumno, los conocimientos terico-prcticos para la elaboracin
de proyectos. Habituar a los alumnos a trabajar en equipo y en la metodologa, organizacin y
gestin de proyectos de acuerdo con la normativa vigente.
EVALUACIN
Mediante un examen escrito que constar de una serie de preguntas terico-prcticas sobre
los diferentes temas de la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. EL PROYECTO. CONCEPTO CLSICO Y ACTUAL.
Tema 2. DOCUMENTOS DEL PROYECTO. TEORA CLSICA.
Tema 3. DIRECCIN INTEGRADA DE PROYECTOS.
Tema 4. EL PROYECTO EN LA EMPRESA.
Tema 5. DIRECCIN DE PROYECTOS. EL DIRECTOR DE PROYECTOS.
Tema 6. LA EMPRESA DE INGENIERA. INGENIERA BSICA Y DE DETALLE.
Tema 7. LA OFERTA Y CONTRATO DE INGENIERA.
Tema 8. PLANIFICACIN Y PROGRAMACIN DEL PROYECTO. MTODOS CPM/PERT.
Tema 9. ANLISIS Y SELECCIN DE PROYECTOS: VAN Y TIR.
Tema 10. LEGISLACIN INDUSTRIAL. NORMALIZACIN. MARCADOCE. PATENTES Y
MARCAS.
Realizacin de trabajos y ejercicios (individuales y colectivos) de forma que, junto con la for-
macin adquirida en las clases tericas y en las horas de tutora, puedan conseguir un nivel sig-
nificativo de aplicacin de conocimientos del programa de la asignatura. Se tratar de utilizar al
mximo los medios disponibles de tcnicas audiovisuales.
BIBLIOGRAFA
Del Cos Castillo, Manuel, Direccin de Proyectos-Project Management. Ed. Ctedra de Proyec-
tos de la E.T.S. I.Industriales de Madrid. Seccin de Publicaciones, U.P.
Asociacin Espaola de Ingeniera de Proyectos, Gua del Project Management Body of Kno-
wledge del Project Management norteamericano.
Gmez Senent, Eliseo, Las fases del proyecto y su metodologa (Universidad Politcnica de
Valencia, Seccin de Publicaciones)
568
2 CURSO
OBTENCIN Y SELECCIN DE MATERIALES
Cdigo: 10911
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: NATIVIDAD ANTN Duracin: 1 CTRE.
OBJETIVOS
Introducir al futuro ingeniero de materiales en los distintos procesos de extraccin, obten-
cin, sntesis y seleccin de las materias primas y distintos productos intermedios, factibles de
ser utilizados como origen para la fabricacin industrial de distintos componentes y sus proce-
sos productivos. Familiarizar al alumno con distintos procesos industriales realzando el inters
sobre las tcnicas ms actuales empleadas en la produccin de las materias primas y productos
intermedios.
OBSERVACIONES
Al principio de curso se dispondr de la informacin en formato papel o pdf de la asignatu-
ra. Durante el curso se podrn realizar seminarios de repaso, con objeto de fijar conceptos
antes de la prueba final.
EVALUACIN
Se realizar una nica prueba de nivel (examen) al final de la asignatura. Esta prueba consti-
tuir el 80% de la nota global y estar compuesta por un nmero variable de cuestiones o apar-
tados cortos relacionados con el contenido del temario. El 20 % de la nota final ser la califica-
cin correspondiente a trabajos, tareas o prcticas de laboratorio.
PROGRAMA DE TEORA
La actividad docente de la asignatura ser de cuatro horas semanales.
Bloque I: INTRODUCCIN A LA OBTENCIN Y SELECCIN DE MATERIALES.
Tema 1. Introduccin. Antecedentes histricos y estado actual de la obtencin de materia-
les. La Metalurgia, su historia y estado actual. Los cermicos su utilizacin a travs de la historia.
El mundo de los polmeros, su inicio y actualidad.
Bloque II: OBTENCIN Y SELECCIN DE MATERIALES METLICOS
Tema 2. Preparacin fsica y qumica de las menas. Origen y abundancia de los depsitos
minerales. Operaciones de preparacin y acondicionamiento de menas minerales. Flotacin
diferencial. Adecuacin del tamao de partcula. Estimacin del consumo energtico.
569
Tema 3. Principios fisicoqumicos de los procesos extractivos. Definiciones termodinmicas.
Diagramas de Ellingham, de Richardson y de Kellogg. Reacciones electroqumicas: diagrama de
Pourbaix (E-pH). Cintica de los procesos de extraccin.
Tema 4. Reduccin de xidos y tostacin de sulfuros. Introduccin, definiciones y clasifica-
cin. Estabilidad del xido, empleo de los diagramas de Ellingham, Richardson y Chaudron.
Tipos y productos de tostacin. Comparacin entre los diagramas de xidos y de sulfuros.
Empleo de los diagramas de tostacin diferencial o de Kellogg. Tipos de hornos empleados
para la tostacin y ejemplos.
Tema 5. Metalurgia extractiva: procesos pirometalrgicos de fusin. Obtencin del arrabio y
el acero. Qumica de los procesos siderrgicos. Fabricacin del acero, convertidores y horno
elctrico. Horno para la obtencin del plomo. La fusin a mata y el convertidor Pierce-Smith,
obtencin del cobre. Obtencin de otros metales y aleaciones. Funcin de las escorias, funden-
tes, combustibles y refractarios.
Tema 6. Metalurgia extractiva: procesos pirometalrgicos de volatilizacin y electrlisis.
Metales susceptibles de volatilizacin, el cinc. Electrlisis gnea o de sales fundidas, el aluminio.
Metalotermias.
Tema 7. Recuperacin de los metales disueltos. Metalurgia extractiva por va hmeda. Lixi-
viacin. Materias primas y etapas bsicas de los procesos hidrometalrgicos. Fundamentos fsi-
co-qumicos de la lixiviacin. Diagramas de Pourbaix. Factores, mecanismos, cintica y tipos de
lixiviacin. Lixiviacin Bacteriana.
Tema 8. Purificacin, concentracin y afino. La extraccin con disolventes, conceptos y equi-
pamiento. La precipitacin inica. La cementacin por metales. La precipitacin por gases.
Recuperacin y afino por va hmeda.
Tema 9. Seleccin y Diseo de diagramas de obtencin de materiales metlicos. Criterios
Econmicos. Criterios determinados por la materia prima. Factores fisico-qumicos. Eleccin
del Proceso y ejemplos
Bloque III: OBTENCIN Y SELECCIN DE MATERIALES CERMICOS
Tema 10. Rocas y cermicas naturales. Extraccin y procesado en minera. Rocas y cermicas
naturales. Clasificacin geolgica. Mtodos de extraccin. Propiedades, ensayos y aplicaciones
de las rocas y cermicas naturales.
Tema 11. Introduccin a la preparacin de slidos inorgnicos. Diagramas de fase principa-
les en los materiales cermicos. Va de sntesis de cermicos: en fase slida, slido-fluido, en
fase lquida, en fase vapor, sol-gel y preparacin de pastas triaxiales.
Tema 12. Cermica Convencional. Estructura y clasificacin de los filosilicatos. Silicoalumina-
tos y silicatos magnsicos. Arcillas naturales y comunes. Caoln y arcillas caolinferas. Zeolitas.
Arcillas especiales. Cermica arcillosa refractaria. Pastas cermicas.
Tema 13. Cermica Tcnica. Almina y su empleo como refractario. Refractarios de mullita y
aluminosos. Nitruro de Silicio y Carburo de Silicio. Circona y adiciones para estabilizarla. Sialo-
nes. Otros cermicos: magnesia y cromita.
Tema 14. Slice y vidrios. Estructura y propiedades de la slice y los silicatos. Refractarios de
slice. Materiales cermicos no cristalinos: vidrios de slice. Composiciones de vidrios comercia-
les. Temperatura de transicin vtrea. Vitrocermicas. Escorias vtreas de horno siderrgico.
Tema 15. Morteros, cementos y hormigones. Obtencin y fabricacin del clnker de cemen-
to. Reacciones producidas durante la clinkerizacin y composicin mineralgica. Cementos,
morteros y hormigones: Definiciones y normativa. Condiciones de empleo.
Tema 16. Seleccin y Diseo de diagramas de obtencin de materiales cermicos. Criterios
Econmicos. Criterios por la materia prima. Factores fisico-qumicos. Eleccin del proceso.
Ejemplos.
570
Bloque IV: SNTESIS Y SELECCIN DE MATERIALES POLIMRICOS
Tema 17. Reacciones de polimerizacin. Introduccin y conceptos. Estructura de los polme-
ros. Grupos funcionales. Mecanismos de polimerizacin. Copolimerizacin.
Tema 18. Molculas polimricas. Tipos de polmeros. Aditivos para polmeros. Plastificantes,
agentes espumantes y Rellenos. Introduccin a los adhesivos. Ejemplos.
Tema 19. Tecnologa de la polimerizacin. Caractersticas estructurales y morfolgicas. Dis-
tribucin y pesos moleculares medios, grado de polimerizacin medio e ndice de heterogenei-
dad. Reactores, medios y condiciones de polimerizacin.
Tema 20. Cristales polimricos. Cristalinidad y estereoisomera de los polmeros termoplsti-
cos. Temperatura de Transicin vtrea. Cristalitas y grado de cristalinidad. Factores que influyen
en la cristalinidad del polmero.
Tema 21. Seleccin y Diseo de diagramas de obtencin de materiales polimricos. Crite-
rios Econmicos. Criterios de sntesis. Economa de etapas. Rendimiento de la reaccin. Elec-
cin del Proceso. Ejemplos.
Las prcticas prevista durante el curso sern impartidas de acuerdo con el esquema siguien-
te: Prcticas de aula, donde se resolvern supuestos y problemas prcticos (11 horas aprox.).
Una sesin de prcticas en Aula de Informtica (2 horas aprox.), donde se introducir al alumno
a distintos programas informticos acordes con la asignatura. Una sesin de prcticas de labo-
ratorio (2 horas aprox.). Cada grupo de prcticas estar limitado a 15 alumnos como mximo. A
lo largo del cuatrimestre y siempre que no se produzca una interaccin negativa con el resto de
las asignaturas de la titulacin se podr realizar una visita a instalaciones industriales acordes
con la asignatura.
BIBLIOGRAFA
Ballester, A., Verdeja L. F. y Sancho, J. (2000). Metalurgia Extractiva. Fundamentos. Procesos de
Obtencin, vol. I y II. Editorial Sntesis.
Jimeno, E., Morral, F. R. y Molera, P. (vol. 1, 1982, y vol. 2, 1985). Metalurgia Especial, Vols. I y II.
Editorial Revert.
Pero-Sanz, J. A. (2000). Ciencia e Ingeniera de Materiales: Estructura, transformaciones, propie-
dades y seleccin. Editorial Dossat 2000, 4 Edicin.
Biswas A. K. y Davenport W. G. (1980). Extractive Metallurgy of Copper. Editorial Pergamon
Press. 2 Edicin. Traduccin (1993). El Cobre: Metalurgia Extractiva (revisin tcnica, Alejan-
dro Reyes Torres) Editorial Limusa.
Unesid (1987). La Siderurgia Espaola. El Proceso Siderrgico. Ed. Unesid. Madrid. Instituto
Nacional de Fomento de la Exportacin. 3 Edicin.
J. Apraiz B (1978 y 1984). Fabricacin de hierro, aceros y fundiciones. Vol I y II. Editorial Urmo. (*)
Reed-Hill R.E. (1992). Physical Metallurgy Principles. Editorial Daz de Santos. 3 Edicin. Traduc-
cin 2 Edicin (1978). Principios de Metalurgia Fsica. Editorial Compaa Editorial Conti-
nental. (*).
Taylor, H.F.W. (1978). La Qumica de los Cementos, vols. I y II. Editorial Urmo. Coleccin Enciclo-
pedia de la Qumica Industrial. (*)
Avner, S.H. (1990). Introduccin a la Metalurgia Fsica. Editorial McGraw-Hill. 3 edicin.
Verhoeven, J. D. (1975) Fundamentals of Physical Metallurgy. Editorial John Wiley & Sons. Tra-
duccin (1987) Fundamentos de Metalurgia Fsica. Editorial Limusa.
571
Bickley Remmey, G. (1994). Firing Ceramics. Editorial World Scientific Publishing. (*)
Seymour, R.B. y Carraher C.E. (1995). Introduccin a la qumica de los Polimeros. Editorial Revert.
Areizaga J. y Col. (2002) Polmeros. Editorial Sntesis.
(*) Prstamo Bibliotecario a otra Facultad o Escuela
ECONOMA Y ORGANIZACIN DE LOS PROCESOS INDUSTRIALES
Cdigo: 10912
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: FCO. JAVIER VALCRCEL Duracin: 1 CTRE.
Departamento: INGENIERA MECNICA Crditos (T+P): 4,5+1,5
OBJETIVOS
Transmitir y proporcionar al alumno, los conocimientos sobre la organizacin y economa de
los procesos industriales en la empresa. Evolucin histrica y actual. Metodologa para la eva-
luacin y seleccin de inversiones de proyectos de mejora en los procesos productivos y nue-
vas actividades de la empresa.
EVALUACIN
Mediante un examen escrito que constar de una serie de preguntas terico-prcticas sobre
los diferentes temas de la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. LA EMPRESA: ESTRUCTURA Y SISTEMAS DE ORGANIZACIN.
Tema 2. TIPOS DE EMPRESA: CARACTERSTICAS FUNDAMENTALES. LEGISLACIN.
RELACIONES LABORALES.
Tema 3. LA PRODUCCIN: CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS. TIPOLO-
GAS.
Tema 4. CAPACIDAD PRODUCTIVA: PLANIFICACIN, LOCALIZACIN Y DISTRIBUCIN
EN PLANTA.
Tema 5. EL RESULTADO DE LA EMPRESA. CUENTA DE PRDIDAS Y GANANCIAS.
Tema 6. EL PATRIMONIO DE LA EMPRESA. BALANCE DE SITUACIN.
Tema 7. COSTES: TIPOS Y SISTEMAS DE COSTES.
Tema 8. ANLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS: DEL BALANCE DEL RESULTADO Y DE
LA RENTABILIDAD.
Tema 9. CONTROL PRESUPUESTARIO Y PLANIFICACIN FINANCIERA.
Tema 10. ANLISIS Y SELECCIN DE INVERSIONES: MTODOS ESTTICOS Y DINMI-
COS.
Tema 11. FINANCIACIN: FUENTES DE FINANCIACIN Y COSTE
572
Realizacin de trabajos y ejercicios (individuales y colectivos) de forma que, junto con la for-
macin adquirida en las clases tericas y en las horas de tutora, puedan conseguir un nivel sig-
nificativo de aplicacin de conocimientos del programa de la asignatura. Se tratar de utilizar al
mximo los medios disponibles de tcnicas audiovisuales.
BIBLIOGRAFA
Companys, Ramn/Corominas, Albert,- Organizacin de la produccin. Ed. Universidad Politc-
nica de Catalua.
Surez Surez, A., Curso de introduccin a la economa de la empresa. Editorial Pirmide
Oriol Amat Salas, Contabilidad y finanzas para no financieros. Editorial Deusto
MATERIALES METLICOS
Cdigo: 10913
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JAVIER AYASO Duracin: 1 CTRE.
PROGRAMA
Bloque I: FUNDAMENTOS
Tema 1. Introduccin
Tema 2. Microestructura de los materiales metlicos
Tema 3. Constitucin de equilibrio y diagramas de fase
Tema 4. Fuerza motriz para el cambio estructural
Tema 5. Cintica del cambio estructural (1)
Tema 8. Aleaciones ligeras
Tema 9. Aceros al carbono
Tema 10. Aceros aleados
Bloque II: RELACIN ENTRE MICROESTRUCTURA Y PROPIEDADES
Tema 11. Estructura cristalina y propiedades elsticas
Tema 12. Fundamentos de metalografa
Tema 13. Micromecanismos de deformacin plstica (1)
Tema 14. Micromecanismos de deformacin plstica (2)
Tema 15. Micromecanismos de fractura (1)
Tema 16. Micromecanismos de fractura (2)
Tema 17. Fundamentos de fractografa
573
Bloque III: PLASTICIDAD Y FRACTURA
Tema 18. Comportamiento plstico
Tema 19. Fatiga
Tema 20. Corrosin bajo tensin
Tema 21. Fragilizacin por hidrgeno
Tema 22. Corrosin-fatiga
Tema 23. Fractura (1)
Tema 24. Fractura (2)
Tema 25. Fractura dinmica
Tema 26. Transicin frgil-dctil
BIBLIOGRAFIA
Dieter, G.E.: Mechanical Metallurgy (SI Metric Adaptation), 3rd Ed. (SI), McGraw-Hill, New York,
1988.
Hull, D. and Bacon, D.J.: Introduction to Dislocations, Pergamon Press, Oxford, 1984.
Porter, D.A. and Easterling, K.E.: Phase Transformations in Metals and Alloys, Van Nostrand
Reinhold Co., Wokingham, UK, 1981.
Asm Metals Handbook: Vol. 8: Mechanical Testing, American Society for Metals, Metals Park, OH.
Asm Metals Handbook: Vol. 9: Metallography and Microstructures, American Society for Metals,
Metals Park, OH.
Asm Metals Handbook: Vol. 11: Failure Analysis and Prevention, American Society for Metals,
Metals Park, OH.
Asm Metals Handbook: Vol. 12: Fractography , American Society for Metals, Metals Park, OH.
Asm Metals Handbook: Vol. 13: Corrosion, American Society for Metals, Metals Park, OH.
MATERIALES CERMICOS
Cdigo: 10914
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: VIKTOR KHARIN Duracin: CTRE.
OBSERVACIONES
Es conveniente haber cursado previamente las siguientes asignaturas:
Comportamiento Mecnico de Materiales
Fractura de Materiales
Estructura de Materiales
574
PROGRAMA
Bloque I: RELACIN ENTRE MICROESTRUCTURA Y PROPIEDADES
Tema 1. Introduccin. Materiales cermicos tradicionales y de diseo.
Tema 2. Enlaces atmicos y estructuras cristalinas. Estructuras cristalinas especficas
Tema 3. Diagramas de fase
Tema 4. Comportamiento fsico y trmico
Bloque II: COMPORTAMIENTO MECNICO
Tema 5. Comportamiento elstico de materiales cermicos
Tema 6. Anisotropa elstica y estructura atmica
Tema 7. Comportamiento termoelstico. Influencia de las tensiones residuales
Tema 8. Ecuaciones constitutivas de cermicos. Efectos de la porosidad y microfisuracin
Tema 9. Plasticidad de cermicos
Tema 10. Fenmenos de fractura. Resistencia y rendimiento de los materiales cermicos.
Tema 11. Fractura por indentacin
Tema 12. Fisuracin subcrtica y fatiga. Efectos de tiempo, temperatura y ambiente
BIBLIOGRAFA
Brook, R.J: Concise Encyclopedia of Advanced Ceramic Materials, Pergamon Press, Oxford,
1992.
Green, D.J: An Introduction to the Mechanical Propierties of Ceramics, Cambridge University
Press, Cambridge, 1998.
McColm, I.J.: Dictionary of Ceramic Science and Engineering, Plenum Publishing Corporation,
New York, USA.
Chawla, K.K.: Ceramic Matrix Composites, Chapman & Hall, 1993
Bradt, R.C. and Tressler, R.E., Eds.: Deformation of Ceramic Materials, Plenum Press, New York ,
1974.
Kingery, William David: Introduction to ceramics, 1976.
Richerson, David W.: Modern ceramic engineering, 1992.
Wachtman J.B.: Mechanical properties of ceramics, 1996.
Wyatt, Oliver H.: Metals ceramics and polymers : an introduction to, 1974.
Structural Ceramics , Ed.: by J.B.Wachtman. 1989.
Callister, William D.: Introduccin a la ciencia e ingeniera de los materiales, 1995.
Smith W.: Fundamentos de la ciencia e ingeniera de materiales, 1998.
575
MATERIALES POLIMRICOS
Cdigo: 10915
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: VIKTOR KHARIN Duracin: 1 CTRE.
Departamento: CONSTRUCCIN Y AGRONOMA Crditos (T+P): 4,5+1.5
OBSERVACIONES
Es conveniente haber cursado previamente las siguientes asignaturas:
Comportamiento Mecnico de Materiales
Fractura de Materiales
Estructura de Materiales
PROGRAMA
Bloque I: RELACIN ENTRE MICROESTRUCTURA Y PROPIEDADES
Tema 1. Introduccin
Tema 2. Materiales polimricos
Tema 3. Qumica de los polmeros
Tema 4. Estructura de los polmeros
Tema 5. Estados fsicos de los polmeros y mecanismos de reologa en stos
Bloque II: COMPORTAMIENTOS REOLGICOS
Tema 6. Flujo viscoso y viscosimetra de polmeros
Tema 7. Elasticidad de elastmeros
Tema 8. Principios de viscoelasticidad lineal
Tema 9. Respuesta viscoelstica dinmica
Tema 10. Medida del comportamiento viscoelstico
Tema 11. Plasticidad de polmeros
Tema 12. Fenmenos de fractura. Comportamiento frgil y dctil.
Tema 13. Energa superficial y fibrilacin
Tema 14. Fatiga
Tema 15. Seleccin de materiales plsticos
BIBLIOGRAFA
Bueche, F.: Physical properties of polymers. 1962, 1979.
Rawford R.J.: Plastics engineering. 1987.
Crompton, T.R.: Analysis of polymers. 1989.
576
Ferry, J.D.: Viscoelastic properties of polymers. 1978.
Kausch, H.H., Hassel, J.A and Jaffee, R. (Editors): Deformation and fracture of high polymers.
1973.
Billmeyer, Fred W.: Ciencia de los polmeros 1975, 1978, 1979, ...
Rosen, Stephen L.: Fundamental principles of polymeric materials. 1993.
Kumar, Anil and Gupta, Rakesh: Fundamentals of polymers. 1998.
Ward, I.M and Hadley, D:W: An introduction to the mechanical properties of solid polymers.
1993.
Smith W.: Fundamentos de la ciencia e ingeniera de materiales. 1998.
Charles A. Harper, Handbook of plastics, elastomers, and composites, editor-in-chief. 1996.
PROCESADO DE MATERIALES
Cdigo: 10916
Tipo: TRONCAL
OBJETIVOS
Adquirir conocimientos bsicos sobre las distintas tcnicas de procesado y conformado de
materiales metlicos, cermicos, polimricos y compuestos, as como conocer las caractersticas
de cada una de las tcnicas que permitan al alumno de materiales adaptarse a distintos mbitos
industriales.
OBSERVACIONES
EVALUACIN
tuir el 80% de la nota global y estar compuesta por un nmero variable de cuestiones o apar-
tados cortos relacionados con el contenido del temario. El 20 % de la nota final ser la califica-
cin correspondiente a trabajos, tareas o prcticas de laboratorio. A lo largo del cuatrimestre y
siempre que no se produzca una interaccin negativa con el resto de las asignaturas de la titula-
cin se podr realizar una visita a instalaciones industriales acordes con la asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
La actividad docente de la asignatura ser de cuatro horas semanales.
577
Bloque I: PROCESADO DE MATERIALES METLICOS
Tema 1. Procesos de colada: convencional y continua. Solidificacin. Efecto de la nucleacin
y el crecimiento sobre la microestructura. Estructuras de colada. Operacin de moldeo de
metales y aleaciones. Previsin de comportamiento en funcin de la microestructura y el proce-
sado en los materiales metlicos.
Tema 2. Tcnicas de procesado y conformado: en caliente y en fro (I). Conceptos. Efecto de
la deformacin en fro sobre los materiales metlicos. Efecto de la deformacin en caliente
sobre los materiales metlicos. Recuperacin y recristalizacin. Velocidad y grado de reduccin.
Clasificaciones de los procesos de conformado.
Tema 3. Tcnicas de procesado y conformado: en caliente y en fro (II). Proceso de Lamina-
cin, obtencin de distintos perfiles. Forja y sus variantes. Extrusin y sus tipos. Embuticin en
caliente y estampacin en fro. Curvado. Cizallado. Estirado. El trefilado y sus funciones. Proce-
sos de fabricacin de tubos.
Tema 4. Operaciones finales y secundarias. Arranque de viruta. Adelgazamiento de seccio-
nes. Taladrado. Operaciones de acabado superficial. Operaciones de ajuste dimensional.
Tema 5. Tratamientos trmicos, termoqumicos y termomecnicos. Velocidad de enfriamien-
to: transformaciones baintica y martenstica. Tratamientos trmicos sobre los aceros. Curvas
TTT. Aluminio y titanio. Tratamientos superficiales y difusin. Cementacin. Nitruracin. Carbo-
nitruracin. Tratamientos termomecnicos.
Tema 6. Vas alternativas: Procesos pulvimetalrgicos. Introduccin y definiciones. Compac-
tacin de polvos metlicos y sus factores. Sinterizacin, fenomenologa y tipos. Mtodos con
aplicacin de Presin y Temperatura simultneas. Hornos y atmsferas.
Bloque II: PROCESADO DE MATERIALES CERMICOS.
Tema 7. Tcnicas de procesado y conformado de Cermicos (I). Tcnicas convencionales de
procesado: compactacin y sinterizacin de cermicos, conformado plstico y sinterizacin,
moldeo por inyeccin (CIM) y por extrusin. Procesos con aplicacin de presin y alta tempera-
tura: compresin en caliente, compactacin isosttica en caliente y variantes. Moldeo en Barbo-
tina y variantes. Tcnicas no convencionales de procesado: sinterizacin en microondas, sol -gel
+ sinterizacin, consolidacin reactiva o reaccin qumica, infiltracin y variantes. Oxidacin
directa.
Tema 8. Tcnicas de procesado y conformado de Cermicos (II). Procesado y conformado
de vidrios: en matriz, laminado estirado, prensado soplado, soplado - soplado. Procesado y
conformado de cermicas tradicionales: amasado e inyectado, moldeado. Procesado de mate-
riales cementicios, cantidad de agua e hidratacin de las fases. Variables que influyen en el fra-
guado y modificacin mediante adiciones.
Tema 9. Tcnicas de procesado de fibras cermicas. Procesos sol-gel. Pirlisis de polmeros.
Deposicin qumica de vapores y otros procesos. Tipos de materiales: fibras de vidrio, de car-
bono, oxdicas y no oxdicas.
Tema 10. Operaciones finales. Acabado superficial. Tratamientos superficiales, recubrimien-
tos.
Bloque III: PROCESADO DE MATERIALES POLIMRICOS
Tema 11. Extrusin. Equipamiento. Variables que influyen en el proceso. Variantes. Perfiles
de extrusin. Extrusin de Pelculas Orientadas, fibras y pelculas. Diseo de matrices para ter-
moplsticos. Coextrusin.
578
Tema 12. Inyeccin. Etapas y equipamiento del Proceso. Diseo del equipo y moldes. Varia-
bles que incluyen en el proceso. Defectos ms habituales. Inyeccin de termoestables y elast-
meros.
Tema 13. Soplado. Moldes y Matrices. Extrusin-Soplado. Inyeccin-Soplado. Construccin
de Moldes.
Tema 14. Otros procedimientos. Termoconformado, equipamiento, materiales y diseo. Eta-
pas y tipos de Termoconformado. Rotomoldeo, equipamiento y diseo.
Tema 15. Mecanizado de plsticos. Serrado. Fresado. Taladrado. Torneado. Lijado y Pulido.
Defectos inducidos por el mecanizado.
Bloque IV: PROCESADO DE MATERIALES COMPUESTOS.
Tema 16. Materiales compuestos de matriz polimrica. Contacto a mano. Proyeccin simul-
tnea. Inyeccin de termoestables. Pultrusin. Enrollamiento. Centrifugacin. Compresin o
prensado en fro. Preimpregnados. Inyeccin y estampacin de Termoplsticos reforzados. Mol-
deo por transferencia.
Tema 17. Materiales compuestos de matriz metlica. Sinterizacin. Extrusin de polvos. Infil-
tracin y variantes. Sinterizacin con lser. Spray Forming. Electrodeposicin. Soldadura por
difusin / Prensado en caliente. Rheocasting - Compocasting.
Tema 18. Materiales compuestos de matriz cermica. HIPIC, materiales compuestos carbo-
no-carbono. Deposicin qumica de vapores (CVD). Impregnacin qumica de vapores (CVI).
Consolidacin reactiva. Sol-gel y Filament Winding. Pirlisis de polmeros. Pultrusin. Oxida-
cin Directa (DIMOX). PRIMEX. Infiltracin de pastas y variantes. Sintesis de autopropagacin a
elevada temperatura (SHS).
Bloque V. TECNICAS DE UNIN
Tema 19. Tipos de unin (I). Principios generales de soldadura. Caractersticas generales de
una soldadura. Tipos, equipos y consumibles. Corte trmico. Uniones mecnicas y atornilladas.
Tema 20. Tipos de unin (II). Unin por materiales inorgnicos: cementos de construccin y
cementos cermicos de alta responsabilidad. Unin por adhesivos. Fundamentos y mecanismos
de la unin adhesiva. Zonas de la unin adhesiva. Clasificacin de los adhesivos. Soldadura de
plsticos.
BLOQUE VI. DEFECTOLOGA Y TIPOS DE ENSAYOS.
Tema 20. Defectologa. Tipos y morfologa del defecto. Relacin de los defectos con el pro-
cesado del material. Clasificacin de los defectos ms habituales. Influencia de la morfologa
del defecto sobre las propiedades de la pieza.
Tema 21. Tcnicas de ensayos no destructivos. Lquidos penetrantes. Inspeccin por mto-
dos magnticos. Inspeccin por ultrasonidos. Radiologa industrial. Otros mtodos.
Tema 22. Ensayos Mecnicos sobre Materiales. Repaso de los ensayos ms habituales sobre
los materiales: traccin, dureza, compresin, flexin, impacto, de choque trmico y de fatiga.
te: Prcticas de aula, donde se resolvern supuestos prcticos y problemas prcticos (9 horas
aprox.). Una sesin de prcticas en Aula de Informtica (2 horas aprox.), donde se introducir al
alumno a distintos programas informticos acordes con la asignatura. Una sesin de prcticas
579
de laboratorio (4 horas aprox.). Cada grupo de prcticas estar limitado a 15 alumnos como
mximo.
BIBLIOGRAFA
Degarmo E.P., Black, J.T. y Kosher, R.A. (1988). Materiales y Procesos de Fabricacin. Editorial
Revert 2 edicin.&
Dieter. G.E. (1990) Mechanical Metallurgy (Metalurgia Mecnica). Editorial McGraw-Hill. 4 edi-
cin.(*)
Shackelford, J.F. (1998). Introduccin a la Ciencia de Materiales para Ingenieros. Editorial Prenti-
ce may, 4edicin.
Smith, W.F. (2002). Fundamentos de la Ciencia e Ingeniera de Materiales. Editorial McGraw Hill.
Madrid, 4 edicin.(*)
Askeland, D.R. (2001). La Ciencia e Ingeniera de los Materiales. Editorial Paraninfo.(*)
Callister, W.D. (2000). Introduccin a la Ciencia e Ingeniera de Materiales, vols. 1 y 2. Editorial
Revert.(*)
Coca, P. y Rosique. J. (1992). Ciencia de Materiales. Teora, Ensayos, Tratamientos. Editorial Pir-
mide, 14 Edicin.
Groover M. P. (2002). Fundamentos de Manufactura Moderna. Materiales, Procesos y Sistemas.
Editorial Prentice-Hall.(*)
Ashby, M.F. y Jones, D.R.H.. (vol.1, 1996 y vol.2, 1998). Engineering Materials 1: An Introduction
to their Properties and Applications. Engineering Materials 2: An Introduction to Microstruc-
ture Processing and Design. Editorial Butterworth Heineman, Oxford, 2 Edicin.!
Pero-Sanz, J.A. (1988). Materiales Metlicos: Solidificacin, Diagramas, Transformaciones. Edito-
rial Dossat.
S. Kalpakjian (1992). Manufacturing Processes and Technology. Editorial Addison Wesley, 2 Edi-
cin. (*)
Lee, W. E y Rainford, W.M. (1994) Ceramics Microstructures: property control by processing. Edi-
torial Chapman & Hall (*).
German, R.M. (1985) Liquid phase sintering. Editorial Plenum Press. (*)
Lenel, F.V. (1980). Powder Metallurgy: Principles and Applications. Editorial Metal Powder Indus-
tries Federation (MPIF). (*)
German, R.M. (1995). Powder Injection Moulding. Editorial Metal Powder Industries Federation
(MPIF).(*)
Snchez-Muoz, L. (2003) Materias primas y aditivos cermicos, vols. I y II Editorial Faenza Editri-
ce Ibrica.
Ramos M.A. y De Mara M.R. (1988). Ingeniera de los Materiales Plsticos. Editorial Daz de San-
tos. Madrid.
Hull, D. (1987). Materiales Compuestos. Editorial Revert.
Tsai, S.W. y Miravete, A. (1988). Diseo y Anlisis de Materiales Compuestos. Editorial Reverte.
Barcelona.
Richerson, D.W. (1996) Modern Ceramic Engineering: Properties. Processing and Use in Design.
Editorial Marcel Dekker, Inc., 2 Edicin. (*)
Fernndez Navarro, J. M. (1991) El vidrio: Constitucin, Fabricacin, Propiedades. Coleccin
Textos Universitarios CSIC. 2 Edicin (*)
Loctite (1998) WorldWide Design Handbook. 2 Edicin (Espaol).(*)
580
MATERIALES COMPUESTOS
Cdigo: 10917
Tipo: TRONCAL
Equipo docente: JESS TORIBIO / JAVIER AYASO Duracin: CTRE.
PROGRAMA
Bloque I: TIPOLOGIA
Tema 1. Introduccin
Tema 2. Refuerzos
Tema 3. Criterios de seleccin de los refuerzos
Tema 4. Resistencia mecnica de las fibras
Tema 5. Arquitectura del refuerzo
Tema 6. Matrices
Tema 7. Interfases
Tema 8. Materiales compuestos de matriz metlica
Tema 9. Materiales compuestos de matriz cermica
Tema 10. Materiales compuestos de matriz polimrica
Bloque II: MACROMECNICA
Tema 11. Ecuaciones constitutivas
Tema 12. Lminas elsticas orttropas
Tema 13. Criterios de rotura
Tema 14. Teora de laminados
Bloque III: MICROMECNICA
Tema 15. Comportamiento elstico: refuerzo continuo
Tema 16. Comportamiento elstico: refuerzo discontinuo
Tema 17. Resistencia mecnica: refuerzo continuo
Tema 18. Resistencia mecnica: refuerzo discontinuo
Bloque IV: COMPORTAMIENTO EN SERVICIO
Tema 19. Fractura en materiales reforzados con fibras
Tema 20. Fractura en materiales reforzados con partculas
Tema 21. Fluencia
Tema 22. Fatiga y corrosin bajo tensin
Tema 23. Impacto
Tema 24. Ensayos mecnicos
Tema 25. Ensayos no destructivos
Tema 26. Uniones y reparaciones
581
BIBLIOGRAFIA
Chawla, K.K.: Fibrous Materials, Cambridge University Press, Cambridge, 1998.
Gibson, R.F.: Principles of Composite Material Mechanics, McGraw Hill, New York, 1994
Gurdal, Z., Haftka, R., Hajela, P.: Design and Optimization of Laminated Composite Materials,
John Wiley & Sons, New York, 1999
Hull, D.: Materiales Compuestos, Ed. Revert, Barcelona, 1987.
Tsai, S.W. y Miravete, A.: Diseo y Anlisis de Materiales Compuestos, Ed. Revert, Barcelona,
1988.
UTILIZACIN Y RECICLADO DE MATERIALES
Cdigo: 10918
Tipo: TRONCAL
OBJETIVOS
Con esta asignatura se pretende que el alumno tenga los conocimientos necesarios para
poder interpretar los fenmenos de fallo y degradacin que se producen durante la utilizacin
de los diferentes materiales de uso industrial, as como introducirle dentro de materias como la
calidad y el reciclado de los materiales. El alumno conocer ampliamente los fenmenos de
corrosin, degradacin, desgaste y fatiga que provocan el fallo de los componentes, tan impor-
tantes en la industria por el coste econmico que suponen. Asimismo, el alumno tomar con-
tacto con uno de los campos ms punteros en la actualidad, el reciclado de materiales.
OBSERVACIONES
EVALUACIN
tuir el 80% de la nota global y estar compuesta por un nmero variable de cuestiones y/o
apartados cortos relacionados con el contenido del temario. El 20% de la nota lo constituirn
las actividades que se propongan en clase y en el laboratorio.
PROGRAMA DE TEORA
La actividad docente de la asignatura ser de cinco horas semanales.
582
Bloque I: SELECCIN DE MATERIALES PARA USO ESPECFICO
Tema 1. Materiales ingenieriles y sus propiedades. Delimitacin de los campos de utilizacin
de los materiales industriales. Planteamiento ingenieril y cientfico para la seleccin de un mate-
rial. Planteamiento combinado.
Tema 2. Diagramas de seleccin de materiales. Procedencia y construccin de los diagra-
mas de propiedades combinadas. Presentacin de los mapas de Ashby. Otros diagramas de
inters industrial. Mapas para una propiedad especfica: condiciones de uso. Mapas para un
material especfico: influencia de distintas variables.
Tema 3. Seleccin de materiales sin considerar la forma. Introduccin a la interpretacin de
los mapas de propiedades combinadas o de Ashby. Caractersticas del diagrama. Seleccin de
las propiedades a representar. Criterios a seguir.
Tema 4. Seleccin de materiales y forma. Momentos de inercia segn los perfiles.
Tema 5. Material y diseo industrial. Comparacin y seleccin de procesos. Factores econ-
micos y de produccin. Introduccin al software especfico para el diseo y seleccin de un
material.
Bloque II: COMPORTAMIENTO EN SERVICIO Y FRACTURA
Tema 6. Anlisis de casos reales de fallo por fatiga (I). Definiciones previas: Curvas S-N o de
Whoeler. Factores de concentracin de tensiones. Propagacin de la grieta. Formacin de grie-
tas y morfologa de fractura en fatiga. Factores y prediccin de vida.
Tema 7. Anlisis de casos reales de fallo por fatiga (II). Fatiga en materiales compuestos. Cal-
deras y Recipientes a Presin. Componentes antifriccin. Engranajes. Fatiga trmica. Turbinas.
Reactores nucleares.
Tema 8. Anlisis de casos reales de fallo por fractura (I). Fundamento de Fractura. Tenacidad.
Fractura dctil y frgil. Comportamiento en servicio. Influencia de la tensin y de la temperatu-
ra. Fractura dinmica. Iniciacin y propagacin de grietas. Velocidad de propagacin de grieta.
Fenmenos de apantallamiento o puenteo.
Tema 9. Anlisis de casos reales de fallo por fractura (II). Morfologa de la fractura. Fractura
en materiales metlicos, cermicos, polimricos y compuestos. Casos: tratamientos trmicos,
trabajo en fro, soldadura.
Bloque III: COMPORTAMIENTO EN SERVICIO: DEGRADACIN
Tema 10. Concepto y tipos de corrosin. Definicin e importancia de los fenmenos de
corrosin. Clasificaciones de la corrosin. Oxidacin directa y electroqumica. Mecanismos bsi-
cos. Heterogeneidades responsables.
Tema 11. Electroqumica de corrosin (I). Relacin conceptual entre la corrosin y las pilas
galvnicas. Potenciales de electrodo y Serie Galvnica. Definicin de pilas de corrosin. Diagra-
mas de Pourbaix. Bases termodinmicas, curvas andicas y catdicas.
Tema 12. Electroqumica de corrosin (II). Velocidad de corrosin. Fenmenos de Polariza-
cin. Diagramas de Evans. Rectas de Tafel. Factores que influyen. Tcnicas de la medida de la
corrosin. Casos particulares: Corrosin generalizada, localizada
Tema 13. Proteccin contra la corrosin. Proteccin andica. Proteccin catdica. Concep-
to de pasivacin. Fenomenologa de la pasivacin. Influencia sobre el trazado de la curva de
pasivacin. Relacin entre los diagramas de Pourbaix y de Evans.
Tema 14. Desgaste: concepto y mecanismos. Definiciones, coeficientes de friccin y de des-
gaste, lubricacin. Par tribolgico. Rugosidad superficial: rea de contacto real y aparente. Ley
583
de Archard. Mdulo de Modell. Parmetros estructurales, operacionales y de interaccin. Des-
gaste abrasivo. Adhesin. Fretting. Triboxidacin. Otros tipos.
Tema 15. Desgaste: tipos de ensayo. Posicin relativa entre material y contramaterial. Nor-
mativa sobre desgaste. Tipos de ensayo. Equipamiento. Medidas permisibles en funcin del
tipo de desgaste.
Tema 16. Degradacin en servicio: anlisis de casos reales. Desgaste en materiales metli-
cos. Desgaste en materiales cermicos. Desgaste en materiales compuestos. Desgaste en com-
ponentes mecnicos y elctricos. Anlisis de curvas de friccin y de desgaste.
Bloque IV: CONTROL DE CALIDAD
Tema 17. Calidad y mantenimiento: concepto y teoras. Etapas histricas de la calidad. Defi-
niciones de la calidad. Calidad total: diagrama de las tres calidades. Teora Z de la Gestin. La
zona humana de la empresa. Reaccin en cadena de Deming. Planificacin de la calidad. Dia-
gramas de calidad. Elaboracin, costes y mantenimiento de la Calidad.
Tema 18. Manual y Normativa de calidad. Manual de calidad. Ingeniera de Diseo. Etapas
de Desarrollo de un Producto. Herramientas para el Control de Calidad: Anlisis Modal de
Fallos y Efectos (AMFE). Diagrama de Pareto. Diagrama Causa-Efecto. Regulacin Estadstica
del Proceso (S.P.C.). Auditorias de Calidad. Normativa.
Tema 19. Reciclado de materiales metlicos. Introduccin a la problemtica medioambien-
tal. Tipos de reciclado. Acero. Aluminio. Hojalatas y Galvanizados. Otros metales secundarios.
Tema 20. Reciclado de materiales no metlicos. Vidrio. Papel y Cartn. Plsticos. Pilas. Mate-
riales de Construccin. Desechos informticos y de telefona mvil.
Tema 21. Ingeniera ambiental y seguridad. Reciclado de Residuos Slidos Urbanos y su nor-
mativa actual. Residuos slidos industriales, residuos de minera. Reciclado de Residuos slidos
de la Industria nuclear. Leyes y normativa relativa.
te: Prcticas de aula, donde se resolvern supuestos prcticos y problemas prcticos (16 horas
aprox.). Cuatro sesiones de prcticas en Aula de Informtica (8 horas aprox.), donde se introdu-
cir al alumno a distintos programas informticos acordes con la asignatura. Tres sesiones de
prcticas de laboratorio (6 horas aprox.). Cada grupo de prcticas estar limitado a 15 alumnos.
BIBLIOGRAFA
Ashby, M.F. (1999). Materials Selection In Mechanical Design. Editorial Butterworth Heinemann.
Callister, W.D. (2000). Introduccin a la Ciencia e Ingeniera de Materiales, vols. 1 y 2. Editorial
Revert. (*)
Gonzlez, J.A. (1984) Teora y Prctica de la lucha contra la corrosin. CSIC. (*)
Gonzlez, J.A. (1989) Control de la Corrosin: Estudio y Medida por Tcnicas electroqumicas.
CSIC.
Groover M. P. (1997). Fundamentos de Manufactura Moderna. Materiales, Procesos y Sistemas.
Editorial Prentice-Hall. (*)
Kalpakjian, S. y Schmid, M. (2002). Fundamentos de la Manufactura Moderna. Ingeniera y Tec-
nologa. 4 Edicin. Editorial Prentice-Hall. (*)
Mangonon, F. (2000). Ciencia de los Materiales: Seleccin y Diseo. Editorial Prentice-Hall. (*)
Mari, E. A. (2000). El vidrio reciclado en la fabricacin de envases. Memorias CYTED. Red Ibero-
americana sobre Ciencia y Tecnologa de Materiales Vtreos. (*)
584
Morales, J. (2001) Curso terico y prctico de introduccin a la corrosin metlica. Editorial Ser-
vicio de Publicaciones. Universidad de La Laguna.
Otero E. (1997). Corrosin y degradacin de Materiales. Editorial Sintesis.
Sanz, F y Lafague, J. (2002). Diseo Industrial. Desarrollo del Producto. Editorial Thompson
Paraninfo. (*)
Shackelford, J.F. (1998). Introduccin a la Ciencia de Materiales para Ingenieros. Editorial Prenti-
ce Hall, 4edicin.
Smith, W.F. (2004). Fundamentos de la Ciencia e Ingeniera de Materiales. Editorial McGraw Hill.
Madrid, 3 edicin.
MATERIALES ELECTRNICOS
Cdigo: 10921
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: M JESS MARTN Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Con esta asignatura se pretende que el alumno conozca la evolucin histrica y el momento
actual de la tecnologa electrnica en sus diferentes aplicaciones a la industria tanto analgicas
como digitales. El alumno deber conocer los diferentes procesos bsicos de la fabricacin de
circuitos integrados electrnicos de Silicio y semiconductores III-V. El desarrollo terico se com-
plementar con prcticas virtuales de laboratorio que se realizarn en el aula de informtica.
EVALUACIN
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. INTRODUCCIN. Evolucin de la microelectrnica. Nociones sobre funcionamien-
to y tecnologa de dispositivos electrnicos y circuitos integrados
Tema 2. CRECIMIENTO, PREPARACIN Y CARACTERIZACIN DE MATERIALES ELECTR-
NICOS. Obtencin del semiconductor de calidad electrnica, crecimiento del monocristal.
Caracterizacin, corte y preparacin de la superficie de la oblea.
Tema 3. CRECIMIENTO EPITAXIAL DE CAPAS. Utilidad del crecimiento epitaxial de semi-
conductores cristalinos. Tcnicas de crecimiento epitaxial.
Tema 4. FORMACIN, DEPOSICIN Y PROPIEDADES DE CAPAS AISLANTES Y CONDUC-
TORAS. Formacin de capas de aislantes nativas en el semiconductor. Deposicin de capas
dielctricas, de polisilicio y conductoras. Realizacin de las metalizaciones y de los contactos.
Tema 5. PROCESOS DE DOPADO EN SEMICONDUCTORES. Concepto y utilidad de la difu-
sin y de la implantacin inica.
585
Tema 6. PROCESOS DE GRABADO Y LITOGRAFA. Utilidad y aplicaciones del grabado
seco y hmedo. Proceso litogrfico: realizacin de mscaras y resinas. Litografa ptica y de
electrones.
Tema 7. MONTAJE Y EMPAQUETADO. Materiales del substrato. Conexiones elctricas.
Tipos de empaquetado. Circuitos hbridos y placas de circuitos impresos.
Tema 8. FABRICACIN DE DISPOSITIVOS. Tecnologas de Si y GaAs.
Tema 9. APLICACIONES A LA INDUSTRIA ELECTRNICA. Fabricacin de diodos, transisto-
res bipolares, transistores de efecto de campo. Dispositivos optoelectrnicos y circuitos inte-
grados.
Realizacin de practicas virtuales en el aula de informtica mediante software de tecnologa
electrnica 1D (Programa Icecrem) y 2D (Programa MicroTech). Estudio de los diferentes proce-
sos de fabricacin de circuitos digitales: Crecimiento epitaxial. Oxidacin. Difusin e implanta-
cin inica. Grabado.
BIBLIOGRAFA
Bibliografa bsica:
Streetman B. G. (1995) Solid State Electronic Devices. Prentice-Hall
Bibliografa recomendada:
Sze. S. M. (1985) Semiconductor devices: Physics and Technology. Ed. Wiley
Ghandhi. S. K. (1994) VLSI Fabrication Principles: Silicon and Gallium Arsenide. Ed. Wiley Inters-
cience
MATERIALES PTICOS
Cdigo: 10922
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ENRIQUE CONEJERO Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Conocer las propiedades y aplicaciones de los principales materiales de uso ptico.
EVALUACIN
podr complementarse mediante la elaboracin de trabajos relacionados con el temario de la
asignatura.
586
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Teora de la respuesta ptica lineal. Propagacin de la luz en los medios materiales.
Relaciones de dispersin. Modelo clsico. Campo local. Modelo cuntico. Estructura de bandas
y transiciones entre bandas
Tema 2. Teora de la respuesta ptica no lineal. Procesos pticos no lineales. Relaciones
constitutivas no lineales. Modelo clsico de oscilador anarmnico. Efectos de la susceptibilidad
de segundo orden. Efectos de la susceptibilidad de tercer orden. Efectos de orden alto: lmite
no perturbativo.
Tema 3. Vidrios y cristales pticos. Respuesta ptica de medios dielctricos. Vibraciones de
la red. Transiciones electrnicas. Otras contribuciones. El color en medios dielctricos. Frmulas
para el ndice de refraccin. Efectos termopticos y fotoelsticos. Efecto fotocrmico. Tcnicas
de medida y caracterizacin. Propiedades de los vidrios y cristales ms habituales.
Tema 4. Materiales metlicos. Propiedades pticas de los conductores. Frecuencia de plas-
ma. Estructura de bandas en los metales. El color en los metales. Partculas metlicas en medios
dielctricos. Propiedades pticas de los superconductores. Tcnicas de caracterizacin. Propie-
dades de metales especficos.
Tema 5. Materiales semiconductores. Propiedades de los semiconductores. Estructura de
bandas. Estados de impureza y defectos de la red. Densidades de portadores. Procesos pti-
cos. Estructuras de baja dimensionalidad. Tcnicas de caracterizacin. Propiedades de semi-
conductores especficos.
Tema 6. Materiales polmeros. Caractersticas de los plsticos pticos. Aplicaciones de los
plsticos pticos. Materiales polmeros no lineales. Aplicaciones de los polmeros no lineales.
Tema 7. Materiales multicapa. Teora electromagntica de los materiales multicapa. Recubri-
mientos antirreflejantes. Multicapas peridicos. Multicapas con materiales metlicos. Fabrica-
cin de materiales multicapa.
Tema 8. Materiales electropticos. Efectos electropticos. Efecto Pockels. Efecto Kerr.
Moduladores electropticos. Escneres. Dispositivos direccionales. Algunos materiales electro-
pticos.
Tema 9. Materiales fotorrefractivos. El efecto fotorrefractivo. Teora de la fotorrefractividad.
Aplicaciones. Algunos materiales fotorrefractivos.
Tema 10. Materiales magnetopticos. Efectos magnetopticos. Actividad ptica. Efecto
Faraday. Rotadores magnetopticos. Efectos magnetopticos en semiconductores. Algunos
materiales magnetopticos.
Tema 11. Materiales acustopticos. Efecto elastoptico. Anlisis ondulatorio de la interac-
cin acustoptica. Dispositivos y aplicaciones acustopticas. Algunos materiales acustopticos.
Prcticas en aula de informtica. Prcticas de laboratorio. Prctica de campo: visita al Centro
Lser de la Universidad de Salamanca.
BIBLIOGRAFA
J. M. Cabrera, F. Agull Lpez, F. J. Lpez, ptica electromagntica. Volumen II: Materiales y
aplicaciones, Addison-Wesley / Universidad Autnoma de Madrid (Madrid, 2000).
J. H. Simmons and K. S. Potter, Optical Materials, Academic Press (San Diego, 2000).
M. Fox, Optical Properties of Solids, Oxford University Press (Oxford, 2001).
587
R. E. Newnham, Properties of Materials. Anysotropy, symmetry, structure, Oxford University
Press (Oxford, 2005).
Handbook of Optics (4 volmenes), editado por M. Bass, E. W. Van Stryland, D. R. Williams and
W. L. Wolfe, McGraw-Hill (New York, 1995 y 2001).
Handbook of Optical Materials, editado por M. J. Weber, CRC Press (Boca Ratn, 2003)
http://www.engnetbase.com/ejournals/books/book_summary/summary.asp?id=818.
PROCESADO DE MATERIALES CON LSER
Cdigo: 10923
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: ENRIQUE CONEJERO Duracin: CTRE.
OBJETIVOS
Conocer las propiedades del lser y sus aplicaciones en el campo del procesado de mate-
riales.
EVALUACIN
podr complementarse mediante la elaboracin de trabajos relacionados con el temario de la
asignatura.
PROGRAMA DE TEORA
Tema 1. Introduccin. Caractersticas de la radiacin lser. Historia y desarrollo del lser. El
lser en el procesado de materiales.
Tema 2. Generacin de radiacin lser. Elementos de un lser. Emisin espontnea, emisin
estimulada y absorcin. Bombeo e inversin de poblacin. Ecuaciones de evolucin de las
poblaciones en un sistema de dos niveles. Umbral de ganancia. Coeficiente de amplificacin.
Efecto de la cavidad: modos del lser.
Tema 3. Tipos de lser. Lseres gaseosos. Lseres de estado slido. Lseres de diodo. Otros
lseres.
Tema 4. Cavidades lser. Matrices de transferencia de rayos. Sistemas peridicos. Condicio-
nes de estabilidad: cavidades estables. Modos transversales. Resonadores de tamao infinito.
Resonadores de tamao finito. Resonadores activos. Resonadores inestables.
Tema 5. Control espacial del haz lser. Efecto de una lente en un haz lser. Control del haz
con elementos pticos. Efectos de la temperatura. Acoplamiento y propagacin en fibras. Tc-
nicas de seleccin de modos transversales. Sistemas lser industriales.
Tema 6. Control temporal del haz lser. Control de los modos longitudinales. Estabilizacin
de frecuencia. Tcnicas de generacin de pulsos. Conmutacin de Q. Bloqueo de modos. Pul-
sos ultracortos.
588
Tema 7. Interaccin de la radiacin lser de alta potencia con los materiales. Regmenes en
la interaccin lser-materia. Rgimen trmico. Ecuaciones de propagacin del calor. Modelos
de propagacin del calor de una fuente lser. Interaccin lser-materia en rgimen no trmico.
Tema 8. Aplicaciones del lser con eliminacin de material: Corte y perforado. Mtodos de
corte con lser. Efecto de las propiedades del haz. Efectos del tipo de material. Caractersticas y
ventajas del corte con lser. Perforado lser. Ejemplos de aplicaciones.
Tema 9. Soldadura lser. El proceso de soldadura lser. Soldadura por conduccin y por
penetracin profunda. Efecto de las propiedades del haz. Efecto de las propiedades del mate-
rial. Efecto de la geometra. Ventajas de la soldadura lser. Ejemplos de aplicaciones.
Tema 10. Marcado lser. Caractersticas y variantes del marcado con lser. Comparacin con
otras tcnicas de marcado. Materiales y lseres ms empleados. Ejemplos de aplicaciones.
Tema 11. Tratamientos superficiales. Tipos de tratamientos superficiales. Tratamiento por
calor. Fusin de superficies. Aleaciones superficiales. Revestimiento. Cambio de textura superfi-
cial. Curvado. Control de dominios magnticos. Limpieza y restauracin. Endurecimiento por
onda de choque.
Tema 12. Seguridad en el trabajo con lser. Peligros de la radiacin lser. Estndares. Lmites de
seguridad. Clasificacin de lseres. Precauciones con lseres de clase 4. Riesgos ms habituales.
Prcticas de laboratorio. Prctica de campo: visita al Centro Lser de la Universidad de Sala-
manca.
BIBLIOGRAFA
W. M. Steen, Laser Material Processing, Springer Verlag (Berlin, 1998).
J. F. Ready, Industrial Applications of Lasers, Academic Press (New York, 1997).
J. F. Ready (editor), LIA Handbook of Laser Materials Processing, Laser Institute of America
Magnolia Publishing, Inc. (Orlando, 2001).
W. T. Silfvast, Laser Fundamentals, Cambridge University Press (Cambridge, 1996).
Rami Arieli, La Aventura del Lser, http://www.um.es/LEQ/laser/index.htm.
MTODOS DE PROGRAMACIN
Cdigo: 10924
Tipo: OPTATIVA
Equipo docente: M LUISA PREZ Duracin: 2 CTRE.
OBJETIVOS
Presentar al alumno los elementos bsicos que se utilizan en la realizacin de programas.
Que el alumno aplique los conceptos tericos tratados en clase a la programacin en len-
guaje C.
589
Se realizar una prueba escrita sobre los contenidos tericos de la asignatura, adems de un
ejercicio prctico en el ordenador. El peso de cada parte en la nota final ser proporcional a los
crditos asociados
El alumno podr realizar una prctica propuesta por el profesor para superar la parte prcti-
ca de la asignatura.
OBSERVACIONES:
PROGRAMA DE TEORA:
CAPTULO 1- DESCRIPCIN GENERAL DE UN ORDENADOR
Conceptos bsicos
Unidades de informacin
Codificacin de la informacin
Bloques bsicos de un ordenador
Almacenamiento de la informacin
Pasos para ejecutar un programa
CAPTULO 2- LA INGENIERA DEL SOFTWARE
Introduccin
Fases del desarrollo del software
Diseo e codificacin de programas
Documentacin de un programa
CAPTULO 3- ELEMENTOS BSICOS DE UN PROGRAMA
Introduccin
Partes principales de un programa
Clasificacin de las instrucciones
Lenguajes de programacin
CAPTULO 4- TIPOS DE DATOS, OPERADORES Y EXPRESIONES
Objetos de un programa
Identificadores
Tipos de datos
Constantes y variables
Operadores y expresiones
CAPTULO 5- INSTRUCCIONES DE CONTROL
Alternativas: Simple. Doble. Mltiple
Repetitivas
De ruptura de secuencia
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CAPTULO 6- SUBPROGRAMAS
Diseo descendente
Programa principal y subprogramas
Objetos globales y locales
Parmetros o variables de enlace. Paso de parmetros
Recursividad
CAPTULO 7 ESTRUCTURAS DE DATOS INTERNAS
Introduccin
Tablas
Tipos de tablas segn su dimensin
Tratamiento secuencial de una tabla
Bsqueda en tablas
Ordenacin en tablas
CAPTULO 8 ESTRUCTURAS DE DATOS EXTERNAS
Introduccin
Conceptos y definiciones
Caractersticas de los archivos
Organizacin de los archivos
Operaciones sobre archivos: Bsqueda en archivos secuenciales. Particin de archivos. Mez-
cla de archivos. Clasificacin de archivos. Actualizacin de archivos. Ruptura de secuencia. Sin-
cronizacin de archivos
CAPTULO 9 INTRODUCCIN A LAS ESTRUCTURAS DE DATOS DINMICAS
Punteros y variables dinmicas
Listas
Pilas
Colas
Se realizarn ejercicios prcticos utilizando el lenguaje C, para aplicar los conceptos tericos
adquiridos.
Habr dos horas de prcticas en el aula de informtica cada semana, en las que se cubrirn
los siguientes aspectos:
1. Operaciones bsicas con el ordenador. Gestin de ficheros y carpetas
2. El entorno de desarrollo
3. Tipos de datos bsicos
4. Operadores
5. Estructuras de control
6. Funciones
7. Datos compuestos: matrices, estructuras, uniones y enumeraciones
8. Bsqueda y clasificacin sobre matrices
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9. Ficheros
10. Operaciones sobre ficheros
11. Punteros
12. Entrada/Salida
BIBLIOGRAFA BSICA:
Antonakos, J.L., Mansfield, K.C. (2002), Programacin estructurada en C. Prentice Hall.
Ceballos, F.J. (2001), Curso de programacin C/C++. RA-MA.
Garca, F., Carretero, J., Fernndez, J., Caldern, A. (2002), El lenguaje de programacin C.
Diseo e implementacin de programas. Prentice Hall.
Gottfried, B. (1997), Programacin en C. McGraw Hill.
Joyanes Aguilar, L. (2003), Fundamentos de programacin. Algoritmos, estructuras de datos y
objetos. McGraw Hill.
Joyanes, L., Zahonero, I. (2002), Programacin en C. Libro de problemas. McGraw Hill.
Kernighan, B.W., Pike, R. (2000), La prctica de la programacin. Prentice Hall.
Kernighan, B.W., Ritchie, D.M. (1991), El lenguaje de programacin C. Prentice Hall.
Prez Delgado, M.L. (2004), Programacin en lenguaje C. Ediciones Universidad de Salamanca.
Quero Catalinas, E. (2003), Fundamentos de programacin. Paraninfo.
Schildt, H. (2001), C, manual de referencia. McGraw Hill.
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Horarios
de Asignaturas
de Libre Eleccin
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