Societ Chimica Italiana Divisione di Chimica dellAmbiente e dei Beni Culturali

Seminario ScientificoTecnico Dipartimento Scienza dei Materiali Universit del Salento

col patrocinio di:

X CONGRESSO NAZIONALE X CONGRESSO NAZIONALE DI CHIMICA DELLAMBIENTE E DEI BENI CULTURALI DI CHIMICA DELLAMBIENTE E DEI BENI CULTURALI
CONOSCENZA E CREATIVITA CONOSCENZA E CREATIVITA

Acaya Golf Hotel

Acaya, Vernole (Lecce), 11 - 15 Giugno 2007

ATTI DEL CONGRESSO

SCOPO DEL CONGRESSO La Chimica una tra le pi importanti discipline scientifiche in grado di fornire elementi conoscitivi per lo sviluppo di azioni atte a salvaguardare luomo, la qualit della vita e lhabitat naturale. La Chimica, inoltre, in grado di supportare politiche di sviluppo sostenibile e affrontare emergenze planetarie, spesso legate a un irrazionale uso delle risorse. La Chimica, come scienza al servizio dellumanit, dimostra dunque la sua forza creativa nellinnovazione tecnologica, nei nuovi materiali e nei processi industriali puliti e, allo stesso tempo, nel settore dei Beni Culturali, offre strumenti metodologici per la salvaguardia e valorizzazione. In questo senso, la Chimica si propone come Scienza di Vita a difesa degli equilibri naturali e per la tutela delle opere frutto dellingegno umano. Il X Congresso Nazionale della Divisione di Chimica dellAmbiente e dei Beni Culturali vuole, dunque, mettere in risalto questi aspetti, confrontando le pi avanzate esperienze scientifiche in campo nazionale. La scelta di Acaya, esempio di cittadella medioevale fortificata, vuole esaltare il connubio tra Ambiente e Beni Culturali in unarea, il Salento, dove la conservazione del patrimonio naturalistico e storico-culturale diventano strumenti di un armonico sviluppo del territorio. I temi del Congresso riguardano aree come metodi innovativi di conoscenza e indagine, prevenzione, protezione e qualit. Allinterno di queste trovano spazio importanti problematiche come la bonifica dei siti contaminati e la valutazione del rischio ambientale, gli inquinanti prioritari e le nuove direttive per le sostanze chimiche, l inquinamento di aree urbane e la salute umana, la depurazione delle acque e gestione dei rifiuti, la conservazione e valorizzazione dei beni culturali.

Nicola Cardellicchio Presidente della Divisione di Chimica dellAmbiente e dei Beni Culturali

COMITATO SCIENTIFICO
Angelo Albini, Universit di Pavia Ezio Bolzacchini, Universit Bicocca, Milano Luigi Campanella, Universit La Sapienza, Roma Nicola Cardellicchio, CNR-IAMC, Taranto Antonella Casoli, Universit di Parma Alfredo Castellano, Universit del Salento Maria Perla Colombini, Universit di Pisa Massimo Del Bubba, Universit di Firenze Gianluigi De Gennaro, Universit di Bari Angelo DellAtti, Universit del Salento Franco DellErba, CRC - Taranto Paola Gramatica, Universit dellInsubria, Varese Nadia Marchettini, Universit di Siena Gioacchino Micocci, Universit del Salento Luciano Morselli, Universit di Bologna, Rimini Fabrizio Passarini, Universit di Bologna Roberto Ramadori, CNR-IRSA, Roma Corrado Sarzanini, Universit di Torino Antonio Tepore, Universit del Salento Pietro Tundo, Universit di Venezia

COMITATO ORGANIZZATORE
Cristina Annicchiarico, CNR-IAMC, Taranto Alessandro Buccolieri, Universit del Salento Giovanni Buccolieri, Universit del Salento Micaela Buonocore, Universit di Bari Antonella Di Leo, CNR-IAMC, Taranto Vittorio Esposito, Consorzio INCA, Lecce Santina Giandomenico, CNR-IAMC, Taranto Floriana Pizzulli, Universit di Bari Stefania Santoro, CNR-IAMC, Taranto Mariella Siciliano, Universit del Salento Lucia Spada, Universit di Bari

SEGRETERIA SCIENTIFICA E ORGANIZZATIVA

Nicola Cardellicchio CNR - Istituto per lAmbiente Marino Costiero, via Roma 3, 74100 Taranto Tel. 099 4542208/206/207, Fax 099 4542215, e-mail: n.cardellicchio@iamc.cnr.it

CON IL PATROCINIO DI:

Regione Puglia, Provincia di Lecce, Comune di Vernole, ARPA Puglia, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Consorzio Interuniversitario INCA, Ordine Interprovinciale dei Chimici di Lecce e Brindisi, Ordine dei Chimici di Taranto, S.C.I. Gruppi Interdivisionali Green Chemistry e Scienza e Tecnologia degli Aerosol, WWF.

ARTICOLAZIONE DEL CONGRESSO

Il Congresso articolato in conferenze plenarie, comunicazioni orali e poster. Le comunicazioni orali hanno la durata di 20 minuti, compresa la discussione. Il formato dei poster non deve superare la dimensione di 80 x 100 cm. I poster saranno affissi il primo giorno e per tutta la durata del Congresso.

Si ringraziano gli sponsor:

Analitica S.a.s., CEM, Chebios, Consorzio Interuniversitario INCA, Ecomondo, FKV, Italgest, Labozeta, LabService, Lenviros S.r.l., Levanchimica, Monticava, Osservatorio di Campi Salentina, Perkin Elmer, Sea Marconi Technologies S.a.s., Seminario Scientifico Tecnico - Universit del Salento, Shimadzu, Solvay Chimica Italia S.p.a., STD Italia S.r.l., Systea, Varian, Zanichelli.

CHEBIOSSud s..r.l. s
Ch emistr y and Bi och emi str y Sol uti on s

SM04 ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY OF AGRO-INDUSTRIAL PROCESSES TOWARD THE EXTRACTION OF FINE CHEMICALS: UTILITY OF A WEB GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEM Giuseppe Mele, Mario Fiorentino, Eleonora Margapoti, Marco Palazzo, Matteo Serafino, Lorenzo Vasanelli, Giuseppe Vasapollo Universit del Salento, Dipartimento di Ingegneria dellInnovazione, via Arnesano, 73100, Lecce e-mail: giuseppe.mele@unile.it There is nowadays an increasing interest in the preparation of natural products and new fine chemicals based on renewable organic materials using sustainable processes. At the same time innovative developments associated to main local productions (e.g. olive oil and wine industries) as well as to the extraction fine chemicals from less important local cultivar (e.g. mulberry, black-berry, bilberry etc.), are of topical importance in view of a sustainable green chemistry. Emerging technologies for simulating, controlling, and optimizing complex systems are nowadays considered, crossing a long list of disciplines such as, botanical, chemical, computational, material science and process simulation. In this context we report our studies concerning a planned sampling of local agri-food and non-food species (traditional and/or minor cultivar), which could be interesting for this purpose. With this sampling we are able to trace the real distribution of local cultivations and to map these on a Geographic Information System (G.I.S.). Then, each sample will be listed depending on its own biological properties and physical condition of the selected cultivar. So that, because our main objective is to build a relationships between cultivar and finechemicals we had to develop a Web-Based Information System in order to provide the following services: Supporting and controlling the project processes and their progress. Taking trace relationships between fine chemicals, raw materials, extraction processes and geographical cultivation placements. Selecting kind of plants from which can be pull out fine-chemicals with different rate distribution and characteristics, depending on the species and the extraction processes. Comparing all the results and pointing out performance production. Providing a base knowledge for researchers, and agricultural and chemical industries. CUIS and Consorzio di Comuni Valle della Cupa are acknowledged for the financial support

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