Productos Utiles y Materiales de Limpieza

PRODUCTOS, UTILES Y MATERIALES DE LIMPIEZA
Indice y objetivos. 1
Avenida Llano Castellano, 13 1 Planta 28034 Madrid Telf. 91 395 97 99 Fax. 91 395 97 98 info@hedima.es www.hedima.es Edicin 2006
Indice y objetivos.
INDICE
MODULO 1. CONCEPTOS GENERALES. 1.1. Hablemos de conceptos generales. 1.2. Por qu limpiamos? 2.3. Y, qu entendemos por suciedad? 1.3.1. No toda la suciedad es lo mismo. 1.3.2. Cmo se origina la suciedad? 1.4. Y ahora hablemos del pH. 1.5. La teora o crculo de Sinner. 1.5.1. La accin qumica del producto. 1.5.1.1. La calidad del agua. 1.5.1.2. El tipo de suciedad. 1.5.1.3. El soporte. 1.5.1.4. El sistema de aplicacin. 1.5.2. La temperatura. 1.5.3. El tiempo. 1.5.4. La accin mecnica. 1.6. Normas de prevencin, orden y limpieza. MODULO 2. PRODUCTOS DE LIMPIEZA. 2.1. Algo de historia. 2.2. El ms antiguo de los detergentes, el jabn. 2.3. Los detergentes sintticos modernos. 2.4. Los componentes de un detergente moderno.
Indice y objetivos.
2.4.1 La accin qumica de los tensioactivos. 2.5. Clasifiquemos los detergentes. 2.6. Los disolventes. 2.7. Productos abrasivos. 2.8. El etiquetado de los productos. 2.8.1. Explosivos (E). 2.8.2. Peligrosos para el medio ambiente (<<N). 2.8.3. Txicos (T), muy txicos (T+) o nocivos (Xn). 2.8.4. Corrosivos (C). 2.8.5. Fcilmente inflamables (F) y extremadamente inflamables (F+). 2.8.6. Irritantes (Xi). 2.8.7. Comburentes (O). 2.9. Criterios para la eleccin de un producto. 2.10. Normas de prevencin. Productos qumicos. MODULO 3. PRODUCTOS DE ACABADO. 3.1. Introduccin. 3.2. Productos de primera aplicacin. 3.2.1. Acristaladotes. 3.2.2. Selladores para suelos de PVC. 3.2.3. Tratamientos para suelos de barro cocido. 3.3. Productos de proteccin de textiles. MODULO 4. UTILES Y HERRAMIENTAS 4.1. Qu entendemos por tiles y herramientas? 4.1.1. Utiles para el barrido y el fregado. 4.1.1.1. La escoba o cepillo. 4.1.1.2. La mopa. 4.1.1.3. La fregona. 4.1.1.4. La fregona plana. 4.1.1.5. El haragn. 4.1.1.6. El cepillo de raz.
Indice y objetivos. 4
4.1.2. Utensilios auxiliares de limpieza. 4.1.2.1. Rejillas, gamuzas y bayetas. 4.1.2.2. El estropajo. 4.1.2.3. Los plumeros. 4.1.2.4. El quitatelaraas. 4.1.2.5. Rascadores de suelo y esptulas. 4.1.3. El carro de limpieza. 4.1.4. Utensilios para la limpieza de cristales. 4.1.4.1. Limpiacristales o raqueta. 4.1.4.2. Empapador, borrego o borreguillo. 4.1.4.3. Cepillo. 4.1.4.4. Cuchillas y rascadores. 4.1.4.5. Alargadores. 4.1.4.6. Gamuza. 4.1.4.7. Cubo de cristalero. 4.1.4.8. Accesorios tiles. 4.2. Normas de prevencin. Manejo seguro de herramientas. MODULO 5.SENSIBILIZACION MEDIOAMBIENTAL 5.1. Ecologa y medio ambiente. 5.1.1. Introduccin al concepto de medio ambiente. 5.1.1. Terminologa relacionada con el medio ambiente. 5.1.2. La contaminacin y el deterioro de los recursos naturales. 5.1.2.1. Definiciones. 5.1.2.2. Deterioro del medio ambiente. 5.1.3. La actuacin de la Administracin. 5.1.3.1. Competencias gubernamentales en el medio ambiente. 5.1.4. La respuesta de la sociedad y la aportacin individual. 5.1.5. Cdigo de buenas prcticas profesionales.
Indice y objetivos.
5.1.5.1. Presentacin. 5.1.5.2. Buenas prcticas profesionales. 5.1.5.3. Buenas prcticas ambientales en el puesto de trabajo.
Indice y objetivos.
OBJETIVOS: OBJETIVOS:
Identificar de forma eficaz los distintos productos y tiles de Identificar de forma eficaz los distintos productos y tiles de limpieza para su correcta utilizacin. limpieza para su correcta utilizacin. Distinguir los productos de limpieza identificando cuando Distinguir los productos de limpieza identificando cuando utilizarlos para logar un correcto trabajo de limpieza. utilizarlos para logar un correcto trabajo de limpieza. Ser capaz de utilizar los distintos tiles de limpieza, Ser capaz de utilizar los distintos tiles de limpieza, distinguiendo sus caractersticas y modo de empleo. distinguiendo sus caractersticas y modo de empleo. Dar importancia al uso de los productos de limpieza Dar importancia al uso de los productos de limpieza utilizndolos en funcin de los resultados deseados. utilizndolos en funcin de los resultados deseados.
Indice y objetivos.
Indice y objetivos.
MODULO 1
CONCEPTOS GENERALES
MODULO 1. Conceptos generales.
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INDICE
MODULO 1. CONCEPTOS GENERALES.
1.1. Hablemos de conceptos generales. 1.2. Por qu limpiamos? 1.3. Y, qu entendemos por suciedad? 1.3.1. No toda la suciedad es lo mismo. 1.3.2. Cmo se origina la suciedad? 1.4. Y ahora hablemos del pH. 1.5. La teora o crculo de Sinner. 1.5.1. La accin qumica del producto. 1.5.1.1. La calidad del agua. 1.5.1.2. El tipo de suciedad. 1.5.1.3. El soporte. 1.5.1.4. El sistema de aplicacin. 1.5.2. La temperatura. 1.5.3. El tiempo. 1.5.4. La accin mecnica. 1.6. Normas de prevencin, orden y limpieza.
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1. Conceptos generales.
1.1. Qu entendemos por limpieza?
El Diccionario de la Lengua Espaola1 define, en su primera acepcin, la accin de limpiar como quitar la suciedad o inmundicia de algo, y en la quinta la profundiza cuando nos dice que es hacer que un lugar quede libre de lo que es perjudicial en l. Este segundo acercamiento al concepto sigue siendo, a pesar de todo, escaso, tacao. Como en otras circunstancias, a la limpieza, por definicin, no se le reconoce su carcter de profesionalidad. No pasa de ser conocida como un hacer cotidiano de la humanidad pero nunca se le confiere el valor que merece el trabajo profesional diario de millones de personas en el mundo. Los acadmicos no hacen honor a su emblema de limpia, pule y da esplendor. Si a la limpieza se la define, por ejemplo, como un conjunto de tareas y tcnicas destinadas a eliminar la suciedad, el simple quitar de los acadmicos se transformara en tareas y tcnicas, y estas dos palabras tienen mucho ms que ver con la realidad cotidiana de la gente que dedica sus esfuerzos en esta profesin. Y siguiendo con las definiciones: se debe entender como tcnico a aquello empleado exclusivamente, y con sentido distinto del vulgar, en el lenguaje propio de un arte, una ciencia, etc..
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Obra de la Real Academia Espaola de la Lengua.
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Y, aunque no se deba ser presuntuoso y terminar concluyendo que la limpieza es una ciencia; todos deben tener claro que la limpieza es una profesin, que cuenta con base cientfica y tcnicas particulares suficientes y propias.
1.2. Por qu limpiamos?
La gobernanta de un establecimiento hotelero, el director de un hospital o el gerente de una agencia de publicidad seguramente estarn de acuerdo en que la limpieza s algo fundamental en sus respectiva tareas diarias, aunque es probable que no se pongan de acuerdo en cul es el objetivo ms importante de la limpieza que cada uno de ellos pretende.
La importancia del objetivo de la limpieza vara de acuerdo a la actividad que se realiza y en el lugar en que se hace.
Se puede hacer una larga lista de diferentes causas de limpieza a partir de esta definicin, pero aqu solo se har referencia a las ms importantes y frecuentes:
Se limpia por higiene, tanto en los hogares como en las empresas de manipulacin de alimentos. En dichos lugares est en juego la salud de las personas y, por tanto, la extrema limpieza a alcanzar en personas y alimentos es imprescindible. Una superficie sucia y grasienta retiene
microorganismos nocivos para la salud, que portan enfermedades contagiosas y pueden causar alergias, afecciones respiratorias, hongos, etc. A estos agentes patgenos estarn expuestos clientes o usuarios del local, los trabajadores que desarrollen sus tareas en el mismo, as como los propios limpiadores.
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En los centros hospitalarios es ineludible elevar un grado ms esta exigencia: es necesario llegar a la desinfeccin profunda de pisos, instrumentos y mobiliario de todos los lugares de trabajo y reducir as el riesgo de contagios e infecciones al mnimo.
Algunas empresas hacen de su imagen un autntico producto de venta. Los establecimientos comerciales saben muy bien que un artculo no slo se vende por la calidad y envoltura del mismo sino tambin por la buena presencia del local donde se realiza la venta, y la limpieza tiene mucho que ver en ello. Qu pensara un cliente al entrar en un establecimiento lleno de manchas, papeles tirados, colillas, restos de comida, etc.? Una situacin as afecta negativamente la imagen tanto del local como de las personas que en el trabajan como de los productos que all se expenden.
A la higiene y la imagen se puede aadir el confort como elemento esencial cuando se est en presencia de establecimientos tales como hoteles, donde se est pagando precisamente el orden, la limpieza o la comodidad.
Hay casos donde la limpieza significa, lisa y llanamente, reduccin de prdidas, como ocurre en innumerables procesos industriales que pueden verse perjudicados por la presencia de polvo, como en el bobinado de cintas de video o audio, en fbricas de productos qumicos o farmacuticos, o en empresas que desarrollan su actividad con maquinaria de precisin o de alta tecnologa. Las prdidas ocasionadas por una fabricacin defectuosa debido a la suciedad pueden llegar a ser cuantiosas.
Tambin se puede incluir en el punto anterior la importancia de la limpieza y el orden en un lugar de trabajo: esto permite al trabajador desempear su tarea ms a gusto y con mayor inters, bajando los tiempos de produccin, implicando esto una autntica reduccin de costes.
Otro elemento al que contribuye la limpieza es a la seguridad pues hay que tener en cuenta que buena parte de los accidentes laborales se producen por causas fortuitas derivadas del mal estado de limpieza del lugar de trabajo. Un suelo cubierto de polvo es un 50% ms resbaladizo.
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Grasas, aceites, basuras o humedad en el suelo, por ejemplo, pueden provocar cadas no deseadas de consecuencias imprevisibles. Adems del peligro aadido de las posibles infecciones en caso de heridas contra superficies en estas condiciones.
Otra
causa
importante
es
la
eliminacin de agentes abrasivos sobre las superficies que provocaran un deterioro de las mismas. Arena y polvo actan como verdaderas lijas y reducen el perodo de vida til de muebles y maquinarias. La conservacin de las instalaciones modernas, con maquinaria de alta tecnologa, es un capitulo a tener en cuenta muy seriamente por las empresas.
Y por ltimo, aunque el primero en importancia: se hace por la salud de todas las personas que estn involucradas en cada lugar
Se debe tener siempre en cuenta que la limpieza personal y social es el mejor modo de evitar enfermedades, pues al eliminarse la suciedad se limita el crecimiento de los grmenes y se dificulta su transmisin.
Aqu estn las primeras pistas profesionales: el objetivo principal de cada limpieza determinar despus el uso de tcnicas diferenciadas en cada caso.
1.3. Y, qu entendemos por suciedad?
Tampoco se han lucido demasiado los acadmicos a la hora de definir la suciedad.
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De ella nos dicen que es polvo, manchas, grasa o cualquier otra cosa que ensucia. Pero esta definicin es ambigua e incompleta: lo que transforma en suciedad una cosa no es el tipo de materia de la misma sino el lugar en que se encuentra. Las cosas no ensucian por s sino cuando las encontramos en aquellos lugares que no son los habituales a ellas. Un frasco de mermelada no se convierte en suciedad porque una cucharada de la misma se haya cado en el piso y una carretillada de escombros que hemos retirado de un piso al tirarla en un pozo de escombro lo convertimos en relleno, una simple hoja de papel sin usar se convierte automticamente en basura si est tirada en el suelo.
Por ello se puede decir con mejor acierto que la suciedad es una materia que, simplemente, se encuentra en el lugar equivocado.
1.3.1. No toda la suciedad es lo mismo.

Aqu se detalla el segundo punto cientfico. Determinar el origen y el tipo de suciedad que se tiene delante es mucho ms importante de lo que se cree. Depender de este anlisis tan elemental que se ponga en prctica una u otra tcnica de limpieza, que se coja una herramienta u otra, que se utilice un producto de limpieza u otro. En una primera instancia se puede dividir a la suciedad en2,
Orgnica: se refiere a la suciedad de origen vegetal o animal. Dentro de ella

se pueden distinguir dos tipos:
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Esta divisin es la establecida el la Teora o Crculo de Sinner, que veremos ms adelante.
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o Soluble, que puede disolverse en agua, como los azcares o los

almidones, por ejemplo, y pueden ser eliminadas simplemente con agua.
o Insoluble, que no puede disolverse en el agua, como las grasas

vegetales o animales o las protenas, que para ser eliminadas se necesitar de un agente que las disuelva, como un detergente.
Inorgnica: aquella de origen mineral, tambin dividida en dos tipos,
o Soluble en agua, como las sales, que necesitarn de un agente para

permitir la disolucin.
o Insoluble, como el polvo, que quedarn suspendidas en el agua.

Otra clasificacin de la suciedad bastante interesante es la siguiente:
Partculas sueltas finas (polvo): son partculas que flotan en el aire. Su

origen es diverso pero principalmente procede de la abrasin de distintos materiales (piedras, maderas, ropa) y el producido por las partculas que desprende el propio cuerpo humano. Depender del tamao de los granos que lo componen para que est ms o menos tiempo flotando en el ambiente.
Partculas pequeas (arena, tierra, pelos, etc.): aunque algunas son

ligeras se depositan rpidamente. Suelen ser transportadas por los zapatos de las personas, las ruedas de vehculos, la lluvia o adheridas en cajas, materiales, etc.
Objetos diversos (colillas, restos de comida, papeles, etc.): son residuos

mayores y su presencia es debida generalmente a la accin de las propias personas. Son residuos ms fciles de retirar y, fundamentalmente, este tipo de suciedad puede evitarse con normas personales y colectivas de recoleccin.
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Restos de lquidos o fluidos (bebidas, salsas, aceites, etc.): la dificultad

de su eliminacin radica en la capacidad de absorcin de la superficie en que se han depositado.
Otros residuos (xido, salitre, etc.): ser necesario el uso de agentes

qumicos para eliminarlos. Una tercera divisin distingue,
Suciedad grasa: originada por aceite, grasas, etc. Son residuos que
necesitarn productos qumicos o disolventes para su eliminacin.
Suciedad no grasa: se adhiere a distintas superficies (verticales u

horizontales) y tienen poca o ninguna materia grasa y son fciles de eliminar mediante fregado hmedo o con detergentes neutros.
Manchas especiales: son manchas que no pueden ser eliminadas con el

simple fregado y necesitan la accin de disolventes especficos para su reduccin.
Pero, cualquiera sea la clasificacin que se utilice, se debe tener en cuenta que la correcta identificacin de la suciedad es imprescindible para su correcta eliminacin y para la eleccin del producto adecuado en cada caso.
1.3.2. Cmo se origina la suciedad?

Es importante determinar el foco donde se origina la suciedad por que eliminado el mismo se estar reduciendo en buena medida el trabajo diario de limpieza.
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Se calcula que cerca del 80% de la suciedad que entra en un local cualquiera lo hace por la puerta ya sea pegada a los zapatos de las personas que se desplazan dentro del mismo, a las ruedas de vehculos o maquinarias o, simplemente, impulsada por las corrientes de aire. En este ltimo caso las ventanas aportan un porcentaje importante del polvo que se deposita en el interior de las instalaciones. El 20 % restante tiene diferentes orgenes:
Se producen en el mismo lugar: ya sean restos de comida o residuos propios derivados del trabajo que se realice en el lugar.
Se trasladan a travs de conductos: los equipos de aire acondicionado si tiene los filtros sucios distribuyen en el interior de las instalaciones gran cantidad de polvo. Tambin es muy importante tener en cuenta el desarrollo de grmenes y bacterias en el interior de los tubos de conduccin, en especial en las torres de refrigeracin, y que han producido un elevado nmero de vctimas en los ltimos aos a causa de la legionella.
Descuidos del propio personal: no es aventurado hablar de falta de formacin dentro de los recintos en que el personal arroja al suelo, por descuido o no, aquellos desperdicios que no han sido derivados del proceso de trabajo normal: chicles, colillas, papeles, etc.
No se trata de limpiar mucho, sino de ensuciar menos. En necesario poner barreras en los lugares que generan suciedad o en aquellos que permiten la penetracin de la misma.
Algunas soluciones no son demasiado complejas:
Colocacin de alfombras adecuadas en las entradas para retener el polvo o el barro que se pueda traer adherido en el calzado, mquinas o vehculos.
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Dobles puertas para evitar la creacin de corrientes de aire que impulsen la entrada de polvo al interior. El mismo concepto se puede aplicar en el caso del doble acristalamiento de ventanas. En las puertas de grandes dimensiones para la entrada de vehculos es interesante la colocacin de puertas automticas.
Ubicacin de papeleras, contenedores y vertederos en todo el recinto de las instalaciones para una fcil recoleccin de los residuos producidos dentro del proceso productivo o fuera del mismo. En estos casos, es interesante la colocacin de contenedores para los diferentes de residuos, de acuerdo a las normativas que muchos Ayuntamiento aplican para la separacin y reciclado de basuras.
Por ltimo, y el ms importante, la concienciacin tanto de personal como del pblico que concurre a los establecimientos. No est dems la colocacin de avisos sobre la necesidad de mantener el orden y la limpieza, as como de los lugares en que se encuentran papeleras, contenedores y vertedero.
1.4. Y ahora, hablemos del pH.
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PRODUCTOS, UTILES Y MATERIALES DE LIMPIEZA pH de algunos elementos corrientes
pH es un trmino derivado del francs pouvoir hydrogne (poder del hidrgeno) e indica la concentracin de iones de hidrgeno en una disolucin3. El agua pura, a 25 C de temperatura (temperatura standard en qumica), se encuentra en un estado denominado neutro. Al aadirle un producto cido al agua se produce un exceso de hidrgeno y, dependiendo de la concentracin, puede variar entre 6 (cido dbil) y 0 (cido fuerte). En cambio, si se aade una sustancia alcalina (o bsica) la concentracin de iones de hidrgeno se debilita, pudiendo variar entre 8 (base dbil) hasta 14 (base fuerte).
PH Oa3
TIPO cido fuerte
PRODUCTOS Detergentes para: cemento, herrumbre; detergentes cidos para fachadas Productos combinados para limpieza, proteccin, conservacin y desinfeccin Detergentes neutros; Detergentes de proteccin y conservacin; champes para moquetas Detergentes para limpieza profunda y detergentes de todo uso Detergentes alcalinos para fachadas: separan las partculas de grasa; desatascadores
PELIGROS Peligro para el mrmol y esmalte. Manipular con precaucin
3a6
cido dbil
6a9
Neutro
9 a 12
Base dbil
12 a 14
Base fuerte
Peligro para el linleo, goma, caucho y lana
En trminos cientficos, se define al pH, como el logaritmo de la concentracin de iones hidrgeno, H+, cambiado de signo: pH = -log [H+], donde [H+] es la concentracin de iones hidrgeno en moles por litro.
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Cuando se aade un producto cido sobre otro alcalino, la solucin tender a neutralizarse. Lo mismo ocurrir en la situacin contraria. Se esta en presencia de una sal (ms alcalina o ms cida) y agua. Y estas sales sern de fcil eliminacin ya sea por disolucin o por suspensin en el agua. De esta situacin se deduce uno de los principios bsicos de la limpieza:
Para la eliminacin de residuos alcalinos se necesitar usar un detergente de tipo cido. Al contrario, para eliminar residuos cidos deberemos utilizar detergentes alcalinos.
Un segundo principio a tener en cuenta: la situacin de neutralidad que se produce al mezclar dos sustancias antagnicas no significa que se est en presencia de una sustancia inocua.
Hay que tener mucho cuidado en la mezcla de productos de limpieza de los cuales se desconoce el pH y la posible reaccin de sus componentes. Se est en presencia de productos qumicos que reaccionan de acuerdo a normas cientficas que la mayora de las veces desconocemos.
El tercer principio qumico que se debe tambin tener siempre en cuenta: cuando se unen dos soluciones del mismo tipo (cidas o alcalinas) prevalecer la ms fuerte, destruyndose o transformndose, total o parcialmente, la ms dbil. De esta caracterstica se deduce el tercer principio bsico:
La aplicacin de soluciones fuertes aunque sea sobre superficies del mismo grupo (cidas o alcalinas) tender a deteriorar las superficies si son ms dbiles que el producto aplicado sobre ella.
Todava se puede enumerar un cuarto principio a tener en cuenta: an cuando se mezclen dos sustancias del mismo grupo, los resultados pueden no ser los deseados.
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Bien conocidos son los problemas derivados de mezclar, por ejemplo, leja (un producto de tipo alcalino) y amonaco (otro producto altamente alcalino), que generan gases se cido clorhdrico (un potente veneno).
No es recomendable, bajo ninguna circunstancia, mezclar productos qumicos si se desconoce cul va a ser el resultado a obtener.
El problema bsico, por tanto, consiste en determinar el pH de la solucin a eliminar y conocer asimismo el pH de la superficie en que se encuentra depositada. Esta es una de las tareas bsicas de todo el proceso de limpieza.
Cuando se est en posesin de estos dos datos fcilmente podr elegirse el producto ms eficaz para cada tarea y con las mnimas garantas de saber que la superficie a limpiar no se ver deteriorada. El problema ahora es cmo conseguir esos datos. En cuanto al producto limpiador que se utilice, en alguna forma, viene expresado en el etiquetado del mismo (o as debera serlo). En cuanto a la suciedad habr que recurrir a algn mtodo que lo indique. Existen dos mtodos cientficos y un tercero de tipo casero. Los cientficos son:
Los phmetros: es un sistema de medicin usado especialmente en laboratorios. El pH se determina midiendo el potencial elctrico que se origina en ciertos electrodos especiales sumergidos en la disolucin.
Los indicadores qumicos: El pH de una disolucin puede medirse mediante una valoracin, que consiste en la neutralizacin del cido (o base) con una cantidad determinada de base (o cido) de
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concentracin conocida, en presencia de un indicador (un compuesto cuyo color vara con el pH). Estos indicadores son las tiras de papel tornasol. Estos dos mtodos aunque muy precisos en sus resultados suelen estar fuera del alcance de la mayora de los trabajadores de limpieza, excepcin hecha de algunos especialistas que, por su tarea diaria, necesitan un control de pH con exactitud. Pero se puede determinar si una solucin es cida o alcalina por medio de un indicador qumico casero de pH. En este caso, aunque no se pueda determinar con precisin el grado de alcalinidad o acidez de una solucin, si es posible saber a qu grupo en particular pertenece o si se est en presencia de una sustancia neutra.
Las lombardas4 contienen en sus hojas una sustancia orgnica denominada antocianinas, que actan como un indicador de la acidez o alcalinidad de una solucin. Tomando unas cuantas hojas, se las corta en tiras finas con un cuchillo, se las colocamos en un vaso y se cubren con un poco de alcohol fino. Otra posibilidad es hervir el vegetal con agua durante unos 10 minutos y dejar enfriar, o simplemente molerlo con un poco de agua, en una licuadora, por ejemplo. Las soluciones en agua suelen ser algo turbias, a diferencia de los extractos con alcohol. Luego de filtrar el lquido obtenido a travs de un trozo de tela o algodn, o de un papel de filtro para caf, estar listo el indicador, con un hermoso color azul.
si el color que adquiere es rosa o rojo azul oscuro verde el medio en que est es cido neutro alcalino
Los mismos resultados se pueden obtener utilizando campanillas azules, la flor de una enredadera que crece silvestre en terrenos baldos o en matorrales campestres. Tambin es posible preparar fcilmente un indicador comprando un chicle laxante, en cualquier farmacia. Este tipo de chicle contiene como principio activo la fenolftaleina.
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Tambin obtendremos los mismos resultados si utilizamos campanillas azules silvestres.
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En un vaso con un poco de agua se lo disuelve por agitacin. El lquido obtenido se filtra para obtener una solucin lmpida, incolora. En medio cido o neutro permanecer inalterable y tomar color rosado violceo en medio alcalino.
1.5. La Teora o Crculo de Sinner.
La Teora o Crculo de Sinner es un mtodo sencillo para analizar y determinar la manera ms correcta de afrontar una tarea de limpieza. En el pequeo esquema de la pgina siguiente estn detallados los cuatro elementos que influyen en cualquier actividad de limpieza.
Debe analizarse, en primera instancia, el detalle de estos cuatro elementos del Crculo para, posteriormente, analizar la forma cmo se comportan en la tarea diaria concreta. En las tareas que diariamente se realizan, estos cuatro elementos siempre estn presentes aunque es posible que alguno de los factores tenga mayor o menor protagonismo segn sea la tarea concreta. Cuando ello ocurre ser necesario incrementar la participacin de algn otro de los elementos restantes.
1.5.1. La accin qumica del producto.

En la eleccin del producto adecuado para cualquier tarea de limpieza debemos tener en cuenta cuatro factores muy importantes: 1.5.1.1. La calidad del agua.
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En primer trmino, debe darse por sentado que sin agua es casi imposible encarar cualquier tarea de limpieza. En algn momento del proceso de trabajo ser indispensable la presencia del agua.
El agua es el disolvente universal por excelencia y de su presencia depende ms del 90 % de las tareas de limpieza.
El agua es un elemento indispensable para el desarrollo de todos los seres vivos. Es necesario conocer cul es el ciclo que cumple el agua en la naturaleza:
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Pero este proceso natural no garantiza que el agua que llega a los hogares, recogida en algn momento de este proceso, sea de alta calidad o, simplemente, potable para el consumo humano. En la etapa de reserva, al infiltrarse el agua a capas freticas5, puede pasar por zonas rocosas con alto contenido en cal. Esta situacin puede ocurrir tambin en la etapa de escorrenta. Tampoco se debe tener en cuenta una segunda situacin: la contaminacin del agua en cualquiera de sus etapas.
Son las corrientes subterrneas de agua.
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El ser humano extrae el agua para su consumo precisamente en las etapas de reserva y de escorrenta. Si esas aguas han sido contaminadas por la incorporacin de sales o minerales estamos en presencia de las llamadas aguas duras.
Las zonas del mapa sombreadas en verde muestran los lugares donde se encuentran aguas duras en el territorio espaol.
La dureza de las aguas naturales es producida sobre todo por las sales de calcio y magnesio, y en menor proporcin por el hierro, el aluminio y otros metales. Se distinguen dos tipos de dureza de aguas:
La que se debe a los bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio se la conoce como dureza temporal6 y puede eliminarse por ebullicin, que al mismo tiempo esteriliza el agua. Seguidamente se proceder a la eliminacin de precipitados formados por filtracin.
La dureza residual se conoce como dureza no carbnica o permanente. Est determinada por la presencia de sales de calcio y magnesio excepto los carbonatos y bicarbonatos7. Las aguas que poseen esta dureza pueden ablandarse aadiendo carbonato de sodio y cal, o filtrndolas a travs de ceolitas naturales o artificiales que absorben los iones metlicos que producen la dureza, y liberan iones sodio en el agua. Producen la dureza, y liberan iones sodio en el agua.
El hierro, por su parte, produce un sabor desagradable en el agua potable, puede

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Este tipo de dureza es tambin conocida como dureza de carbonatos. Las principales son: cloruro de calcio, sulfato de calcio, nitrato de calcio, cloruro de magnesio, sulfato de magnesio y nitrato de magnesio
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extraerse por medio de la ventilacin y sedimentacin, o pasando el agua a travs de filtros de ceolita. Tambin se puede estabilizarse el hierro aadiendo ciertas sales, como los polifosfatos. El calcio y magnesio son los causantes de dos problemas importantes:
Cuando el agua es calentada, ellos se precipitan fuera de la solucin, y forman una costra dura, de apariencia rocosa (sarro). Esta costra acelera la corrosin (arruinando la vajilla metlica,
electrodomsticos y equipos de calefaccin de agua), restringe el flujo de agua, y reduce la transferencia de calor.
Cuando se combinan con el jabn, reaccionan para formar un cuajo, que interfiere con el efecto de la limpieza, seca la piel, y forma depsitos en caeras y ropas.
Tabla de calidad de las aguas segn su dureza de acuerdo con las normativas tcnicas y sanitarias espaolas vigentes.
Actualmente, el valor orientador de calidad que la reglamentacin tcnico-sanitaria espaola establece para la dureza total del agua es de 150 miligramos por litro de carbonato clcico8. 1.5.1.2. El tipo de suciedad.
Las normas europeas han establecido como valor tope los 500 miligramos por litro de carbonato clcico, y la Organizacin Mundial de la Salud establece como concentracin mxima deseable 100 miligramo por litro de carbonato clcico, y como concentracin mxima que se puede permitir 500
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Cuando desarrollamos el punto 1.3.1. No toda suciedad es lo mismo se hizo una primera divisin de los tipos de suciedad que podemos encontrarnos. La primera de las clasificaciones corresponde, precisamente, a la Teora o Crculo de Sinner. Slo se puede agregar ahora, una vez ms, la importancia de la determinacin correcta del tipo de suciedad que se tiene delante con respecto al producto limpiador que se utilizar para su neutralizacin y/o eliminacin. 1.5.1.3. El soporte. Se entiende por soporte a la superficie sobre la que se halla depositada la suciedad o mancha que hay que reducir.
Al igual que la suciedad, el soporte debe ser analizado con detalle: no debe arriesgarse a usar un producto que deteriore la superficie que se pretende limpiar, an cuando sea el ms idneo para la eliminacin de la suciedad que hay adherida a l.
TIPO DE PAVIMENTO GRANITO MRMOL DALOMITA TRAVERTINA TERRAZO CONCRETO CEMENTO CERMICA SIMPLE CERMICA VITRIFICADA GRES MADERA CORCHO P.V.C. VINILO AMIANTO LINLEO GOMA ASFALTO LANA YUTE POLIAMIDAS POLI ACRLICAS CLAVE: 0 Resistentes
CIDOS 3 3 3 3 3 3 3 2 0 0 1 1 0 2 1 0 1 2 3 0 0
DISOLVENTES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 2 1 2 3 0 0 0 0 2 Sensibles
LCALIS 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 2 1 1 2 1 2 3 0 0 0 3 Muy sensibles
AGUA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 0 0 0 0 0 0 3 0 0
1 Poco resistentes
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Si no existe la seguridad de la acidez o alcalinidad del soporte se hace necesaria una prueba, en algn rincn o lugar oculto, para determinar la reaccin posible ante el producto a aplicar y/o aplicar alguna tcnica que ayude a la eliminacin de la suciedad sin deterioro del soporte
Pero, ante las dudas que puedan suscitarse, no debemos arriesgar: usar productos neutros que no deterioraran la superficie del soporte.
1.5.1.4. El sistema de aplicacin. El mtodo que se utilice en la aplicacin el producto de limpieza puede determinar su idoneidad o no. Al respecto podemos distinguir varios mtodos:
Recirculacin9: consiste en el mtodo que permite la renovacin permanente del lquido limpiador en contacto con la suciedad o mancha a eliminar10.
Aspersin: se habla de aspersin cuando, con ayuda de algn sistema mecnico, se procede a ducha toda la superficie a limpiar, embebiendo tanto el soporte como la suciedad a eliminar.
Inmersin: cuando se introduce el objeto a limpiar dentro de la solucin limpiadora para remojar y ablandar la suciedad a eliminar.
Proyeccin: cuando, con la ayuda de medios mecnicos (mquinas hidrantes, por ejemplo), se provocas una aspersin violenta sobre la superficie.
La eleccin de un sistema u otro para la aplicacin del producto limpiador depender de la composicin del mismo y del tipo de problema a resolver. Igualmente, la dosificacin del producto limpiador variar de acuerdo al tipo de sistema de aplicacin empleado.
10
Este mtodo es conocido tambin por sus iniciales inglesas CIP, cleaning in place. Volveremos sobre este tema al hablar, ms adelante, de las caractersticas de los detergentes.
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5.2. La temperatura.
Hay una premisa no escrita en el mundo de la limpieza: con agua caliente se limpia mejor. Y esto no es del todo correcto. En algunas oportunidades el agua caliente juega malas pasadas. En otras se consigue notables reducciones del detergente a utilizar. La temperatura del lquido limpiador a utilizar es fundamental para la dosificacin y sistema de aplicacin del mismo. A mayor aumento de la temperatura del agua a utilizar obtendremos una multiplicacin de la accin del detergente. Esto conseguir:
Disminuir la tensin superficial del agua11, es decir, que la superficie a limpiar
pueda ser mojada de forma homognea por todo el lquido limpiador.
Producir una aceleracin de las reacciones qumicas que componen los
productos de limpieza.
Facilitar el proceso de saponificacin de las grasas y su hidrlisis. Se
entiende por saponificacin, en trminos generales, al proceso por el cual una grasa se transforma en jabn en presencia de un producto alcalino (como muchos detergentes).
Fluidificar tanto las grasas como las ceras, facilitando la penetracin del
detergente para su eliminacin.
Producir la agitacin trmica del detergente por movimientos de agitacin y
ebullicin. El agua, al calentarse, tiende a separar sus molculas y en ese proceso produce la agitacin natural del lquido.
11
Facilitar los procesos de desinfeccin. De por s, los lquidos aplicados a alta

Volveremos a hablar del tema al mencionar las caractersticas de los detergentes.
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temperatura, eliminan un cantidad grande de grmenes patgenos.
Como principio general, el aumento de la temperatura en el lquido a utilizar en los procesos de limpieza, mejora sensiblemente la capacidad limpiadora del detergente reduciendo sus dosis de aplicacin.
Por el contrario, es posible comprobar que el aumento de temperatura en el lquido a utilizar puede provocar efectos contrarios a los detallados con anterioridad:
En primer trmino, el aumento de temperatura del lquido se obtiene por la
aplicacin de alguna fuente de calor, con el consiguiente coste energtico. As de simple, el agua caliente cuesta y es necesario determinar si este coste es mayor o menor que los costes generales de todo el proceso.
Hay muchos materiales que tienen una baja resistencia trmica. La presencia
de calor puede deteriorarlos en su composicin o formato produciendo mayores perjuicios que beneficios en estos casos su aplicacin.
Determinado tipos de suciedades orgnicas, expuestas a procesos calricos
cambian de composicin. Se produce:
o o o
La coagulacin de las protenas.
La caramelizacin de los hidratos de carbono
La coccin de las albminas.
Algunos mtodos de aplicacin, dependiendo del tipo de soporte sobre el que
debe ser aplicado, no hacen posible la utilizacin de lquidos en caliente.
1.5.3. El tiempo.
La aplicacin de productos qumicos implica tambin el conocer tiempo necesario de
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actuacin de los mismos sobre la suciedad y el soporte donde deben actuar. No siempre los productos actan instantneamente y deben respetarse los tiempos mnimos indispensables para que el proceso de actuacin sea completo y, por lo tanto, ms efectivo. Es posible acortar los tiempos de actuacin de los productos, pero debe sustituirse por la utilizacin, por ejemplo, de tcnicas ms agresivas de fregado o el aumento de las dosis del producto a utilizar. En el primer caso, no se disminuye el tiempo total de trabajo, slo se procede a cambiar el tiempo de actuacin del producto por el tiempo de uso de alguna tcnica de fregado. En el segundo caso, lisa y llanamente, se encarece el coste final del trabajo.
Pero hay una circunstancia donde el tiempo es imposible de suplir: es en el caso de los procesos de desinfeccin. Los productos de desinfeccin necesitan de tiempos determinados para poder realizar su tarea especfica. Acortar los plazos slo consigue que el proceso sea incompleto y, por lo tanto, intil y arriesgado.
1.5.4. La accin mecnica.

En primer trmino definiremos a la accin mecnica como a cualquier tcnica, manual o no, que se aplique en el proceso de limpieza. En trminos ms sencillos, fregar. El fregado de las zonas a limpiar produce:
La agitacin de la solucin permitiendo una ms ntima unin del agua y el
detergente utilizado.
La renovacin de la solucin limpiadora sobre un punto determinado de la
misma, permitiendo que la superficie manchada se encuentre en contacto permanente con el lquido limpiador.
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La accin mecnica de por s permite arrancar las suciedad muy adherida por el
propio proceso de friccin.
Evita la redeposicin de la suciedad al tenerla en permanente movimiento.
Permite la eliminacin de la suciedad por desplazamiento de la suciedad hacia
su lugar de depsito definitivo.
Tan difcil es querer limpiar sin accin mecnica como pretender hacerlo sin detergente o agua.
6. Normas de prevencin. Orden y Limpieza.
1. Mantener las zonas de paso y salidas libres de obstculos. 2. Recoger los derrames accidentales inmediatamente, otra persona puede sufrir un accidente. 3. Mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo. Recordar que limpiar est bien, pero no ensuciar esta mucho mejor. 4. Realizar un mantenimiento correcto de las mquinas y herramientas, funcionarn mejor y ensuciarn menos. 5. Utilizar recipientes adecuados para los deshechos y vaciarlos con la frecuencia necesaria. 6. Un sitio para cada cosa y cada cosa en su sitio.
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7. No tirar colillas ni papeles en cualquier lugar del centro de trabajo. 8. Mantener una higiene personal adecuada. 9. Los aseos son de todos, es necesario cuidarlos. 10. Una sola persona imprudente puede hacer inseguro todo el centro de trabajo.
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MODULO 2
PRODUCTOS DE LIMPIEZA
MODULO 2. Productos de limpieza. 38
MODULO 2. Productos de limpieza.
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INDICE
MODULO 2. PRODUCTOS DE LIMPIEZA.
2.1. Algo de historia. 2.2. El ms antiguo de los detergentes, el jabn. 2.3. Los detergentes sintticos modernos. 2.4. Los componentes de un detergente moderno. 2.4.1 La accin qumica de los tensioactivos. 2.5. Clasifiquemos los detergentes. 2.6. Los disolventes. 2.7. Productos abrasivos. 2.8. El etiquetado de los productos. 2.8.1. Explosivos (E). 2.8.2. Peligrosos para el medio ambiente (<<N). 2.8.3. Txicos (T), muy txicos (T+) o nocivos (Xn). 2.8.4. Corrosivos (C). 2.8.5. Fcilmente inflamables (F) y extremadamente inflamables (F+). 2.8.6. Irritantes (Xi). 2.8.7. Comburentes (O). 2.9. Criterios para la eleccin de un producto. 2.10. Normas de prevencin. Productos qumicos.
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2. Productos de limpieza.
2.1. Algo de historia.
Los historiadores no se ponen de acuerdo del preciso momento del nacimiento del jabn, aunque se puede asegurar que fue el primer producto detergente usado por el ser humano. Existen documentos que mencionan el uso de muchos materiales jabonosos y agentes limpiadores desde la antigedad. En una columna de piedra que se encuentra en el Museo Arqueolgico de Estambul puede leerse, en clara referencia a la fabricacin de un producto limpiador muy similar a los jabones actuales: para asear con agua, para limpiar con potasa, mzclese aceite con potasa. En el Antiguo Testamento se mencionan agentes purificantes que no eran verdaderos jabones, sino un producto hecho nicamente con cenizas de corteza de rbol. Los egipcios ya utilizaban un producto jabonoso que consista en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales, frmula que fue utilizada tambin por los griegos y los romanos. Estos ltimos, en sus primeros aos de historia, usaron una mezcla de aceites y arena fina que luego quitaban del cuerpo con una placa metlica. Pero ya en el siglo I d.C., el historiador romano Plinio el Viejo describi las diversas formas de jabones duros y blandos que contenan colorantes, conocidos como rutilandis capillis, que utilizaban las mujeres para limpiar sus cabellos y teirlos de colores brillantes.
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Pero en el siglo VII ya se puede hablar de la existencia de una potente industria del jabn en Espaa e Italia, y fue precisamente en la ciudad italiana de Savona12 donde se empez a elaborar un jabn de aceite de oliva que tambin hacan los musulmanes. En el siglo XV aparece el jabn de Marsella, el precursor de los jabones actuales, preparado con una mezcla de huesos (ricos en potasio) y grasas vegetales. La industria jabonera floreci en las ciudades costeras del Mediterrneo, favorecidas por la abundante presencia del aceite de oliva y la sosa natural. A finales de la dcada de 1960, debido al aumento de la preocupacin por la contaminacin del agua, se puso en entredicho la inclusin de compuestos qumicos dainos, como los fosfatos, en los detergentes.
2.2. El ms antiguo de los detergentes: el jabn.
El jabn es un agente limpiador o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales y animales y aceites. Qumicamente, se lo define como la sal de sodio o potasio de un cido graso que se forma por la reaccin de grasas y aceites con lcali. Las grasas y aceites utilizados son compuestos de glicerina y un cido graso, como el palmtico o el esterico. Cuando estos compuestos se tratan con una solucin acuosa de un lcali, como el hidrxido de sodio, y en presencia de calor, en un proceso denominado saponificacin, se descomponen formando la glicerina y la sal de sodio de los cidos grasos. Los cidos grasos que se requieren para la fabricacin del jabn se obtienen de los aceites de sebo, grasa y pescado, mientras que los aceites vegetales se obtienen, por ejemplo, del coco, la oliva, la palma, la soja (soya) o el maz. Los jabones duros se fabrican con aceites y grasas que contienen un elevado porcentaje de cidos saturados, que se saponifican con el hidrxido de sodio.
12
Es precisamente la ciudad de Savona quien ha dado su nombre al producto.
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Los jabones blandos son jabones semifluidos que se producen con aceite de lino, aceite de semilla de algodn y aceite de pescado, los cuales se saponifican con hidrxido de potasio.
Aqu vemos el mecanismo por el que el jabn acta sobre la suciedad del tejido. Una vez que el jabn se ha disuelto en agua, sus molculas rodean las manchas del tejido, formando un anillo alrededor denominado micela. Esto se debe a que los extremos de las molculas de jabn tienen propiedades diferentes. Un extremo es hidrfilo (se ve atrado por el agua), mientras que el otro es hidrfobo, y se ve atrado por sustancias no solubles en agua, como aceite o grasa. Cuando las molculas de jabn se unen a las manchas de grasa, forman un conjunto soluble en agua.
El sebo que se emplea en la fabricacin del jabn es de calidades distintas, desde la ms baja del sebo obtenido de los desperdicios (utilizada en jabones baratos) hasta sebos comestibles que se usan para jabones finos de tocador. Si se utiliza slo sebo, se consigue un jabn que es demasiado duro y demasiado insoluble como para proporcionar la espuma suficiente, y es necesario, por tanto, mezclarlo con aceite de coco. Si se emplea nicamente aceite de coco, se obtiene un jabn demasiado insoluble para usarlo con agua fresca; sin embargo, hace espuma con el agua salada, por lo que se usa como jabn marino. Los jabones transparentes contienen normalmente aceite de ricino, aceite de coco de alto grado y sebo. El jabn fino de tocador que se fabrica con aceite de oliva de alto grado de acidez se conoce como jabn de Castilla. Pero el jabn es un producto que presenta algunas desventajas en la limpieza:
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Si se lo usa en aguas duras13 se transforma en una sustancia pegajosa e
insoluble. Popularmente se dice que se corta el jabn.
Al disolverse en agua crea una solucin alcalina y daina para algunos tipos
de superficies, como el linleo, por ejemplo.
Suele provocar alergia en la piel de muchas personas.
No se lo puede combinar con productos cidos. Puede provocar hasta
algunas reacciones vaporosas txicas.
Naturalmente huele mal si no se le aade algn tipo de perfume.
Aquellos que se fabrican con grasas animales, con el tiempo tienden a ponerse
rancios.
No despreciemos el jabn. Son menos agresivos que los detergentes y en muchos momentos son recomendables.
2.3. Los detergentes sintticos modernos.
Detergente es el trmino que se aplica a aquellos compuestos cuya disolucin acta como agente limpiador de la suciedad y de sustancias en superficies contaminadas. Hasta la dcada de 1940, el jabn era el nico detergente importante, pero hoy, el jabn es slo uno ms entre los principales detergentes.
13
Ver punto 1.5.1.1.
45
Durante la II Guerra Mundial, la escasez de grasas, con las que se fabricaba el jabn, propici el desarrollo de detergentes sintticos o no jabonosos. Despus de la guerra, se aceler esta tendencia como consecuencia de la necesidad de nuevos detergentes para las mquinas de lavar automticas. Los detergentes se obtienen tratando un compuesto aromtico, derivado del benceno, con cido sulfrico, neutralizndolo posteriormente con hidrxido de sodio para transformarlo en su sal de sodio. Los productos detergentes obtenidos mediante estas reacciones fueron muy utilizados a finales de la dcada de 1940 y principios de la de 1950, y resultaron bastante efectivos en agua dura y en agua fra, condiciones en las que el jabn era a menudo ineficaz. Pero estos detergentes resultaron ser perjudiciales, ya que, a diferencia de los jabones, no eran solubles ni biodegradables; una vez en agua tendan a permanecer en ella, y no se transformaban en sustancias ms solubles y menos complejas. Solan formar espuma en desages y en las plantas de aguas residuales, e incluso aparecan en aguas superficiales y subterrneas. Se llegaron a obtener productos ms satisfactorios, reemplazando el compuesto aromtico por los llamados compuestos lineales del tipo alquilos, en el proceso antes descrito. Su accin detergente era tan eficaz como la de los anteriores, pero resultaban ms solubles y biodegradables. Los nuevos alquilsulfonatos lineales se transforman en productos menos dainos por la accin de microorganismos en desages, plantas de tratamiento de aguas residuales y en el propio suelo.
2.4. Los componentes de un detergente moderno.
El primer detergente moderno que se puso a la venta en el mercado lo fabric una empresa alemana en 1907. Esta empresa simplemente aadi a un jabn tradicional perborato, silicato y carbonato sdico.
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El nombre elegido fue Persil, y con ese mismo nombre y composicin estuvo vendindose durante muchsimos aos. Los modernos detergentes, todos
biodegradables y con un buen comportamiento frente a las aguas duras, son compuestos qumicos bastante complejos. Podemos distinguir entre sus componentes principales:
Agentes tensioactivos14 o surfactantes: son el componente principal y se puede decir que son el verdadero poder limpiador del detergente.
Polifosfatos: son ablandadores del agua y permiten el uso de detergentes en aguas duras.
Silicatos: su funcin principal es dificultar la oxidacin de sustancias metlicas. Secundariamente, tambin participa en el proceso de ablandamiento del agua.
Carbonatos: tambin es un ablandador.
Perborato: es un blanqueador de manchas obstinadas.
Agentes auxiliares: dentro de este grupo de elementos qumicos citaremos:
o Sulfato de sodio: evita que el polvo se apelmace facilitando el proceso

de eliminacin del mismo por suspensin15.
o Sustancias fluorescentes: contrarresta la tendencia natural de la ropa

a ponerse amarilla. Este es un componente exclusivo de los detergentes para ropa.
14 15
Se los llama indistintamente tensioactivos o tensoactivos. Entendemos por suspensin la capacidad que tiene el agua de mantener flotando en su masa a algunos productos, por ejemplo, el polvo.
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o Enzimas: rompen las molculas de protenas, eliminando manchas de

restos orgnicos como leche, sangre, etc.
o Carboximetilcelulosa: impide, por repulsin elctrica, que el polvo

quede adherido a los tejidos.
o Estabilizadores de espuma. o Colorantes. o Perfumes. 2.4.1. La accin de los tensioactivos.

Los jabones y los detergentes eliminan la grasa y otras suciedades debido a que algunos de sus componentes son agentes activos en superficie o agentes tensioactivos. Estos agentes tienen una estructura molecular que acta como un enlace entre el agua y las partculas de suciedad, soltando las partculas de las fibras subyacentes o de cualquier otra superficie que se limpie. La molcula produce este efecto porque uno de sus extremos es hidrfilo (atrae el agua) y el otro es hidrfugo (atrado por las sustancias no solubles en agua). Su caracterizan fundamentalmente por disminuir la tensin superficial. Como consecuencia de ello, estas substancias presentan las siguientes propiedades:
o Actan como detergentes. o Son espumantes. o Tienen capacidad solubilizante.
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o Son emulsionantes. o Se comportan como humectantes. o Actan como dispersantes.

El proceso de ruptura de la tensin superficial del agua es muy importante en el proceso de limpieza. El agua est formada, en su interior, por gran cantidad de molculas diminutas. Estas molculas experimentan una fuerte atraccin entre ellas, provocando que tienda a juntarse en forma de gotas, sin llegar a mojar la superficie sobre la que cae o se extiende. Los tensoactivos, precisamente, sern quienes rompan esa tensin superficial y mojarn la superficie. Muchas veces el uso del detergente se hace necesario por este poder y no por su capacidad de limpieza. Dentro del grupo de sustancias tensioactivas se puede distinguir:
Tensioactivos aninicos: son productos que generan gran cantidad de espuma y tienen un alto poder limpiador.
Tensioactivos catinicos: se anulan mutuamente con el anterior. Son buenos desinfectantes y suavizan los tejidos.
Tensioactivos no inicos: es el encargado de romper la tensin superficial del agua y regulan el exceso o defecto de espuma de un detergente. Dentro de este grupo se destacan los alcoholes y los teres.
Tensioactivos anfteros16: son elementos ambivalentes, pueden comportarse como tensioactivos aninicos o catinicos, dependiendo si en la solucin hay mayor presencia de uno u otro tensioactivo. Se los puede considerarl como autnticos potenciadotes de los otros elementos tensioactivos.
16
Tambin llamados anfotricos.
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Si se hace una lectura detenida de la etiqueta de cualquier detergente es posible comprobar que detalla el porcentaje de tensioactivos que lo componen. Estas indicaciones permitirn conocer:
La utilidad del detergente que se tiene entre manos. Si es un limpiador
contendr un alto porcentaje de tensioactivos aninicos. Si se trata de un desinfectante, por el contrario, ser alta la proporcin de los tensioactivos catinicos.
La efectividad del producto, depender de la cantidad que tenga de cada uno
de ellos o de la presencia de tensioactivos anfteros que potencien su efectividad.
poder.
Tambin podremos comprobar la eficacia del producto si tiene aadido
productos tales como alcoholes, disolventes, etc. que mejorarn sensiblemente su
Leer el etiquetado de los productos es un buen ejercicio para conocer qu tenemos entre las manos, su utilidad y su poder como limpiador.
2.5. Clasifiquemos los detergentes.
De acuerdo a lo que se analiz se puede ver la gran diferencia que existe entre los distintos productos de limpieza que se engloban bajo en nombre genrico de detergentes. Se puede hacer una primera clasificacin teniendo en cuenta su pH.
Detergentes cidos fuertes: usados
principalmente para la eliminacin de
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residuos calcreos (cemento, yeso, etc.) y manchas de xido. Algunas veces podemos estar en presencia directamente de cidos. Son detergentes muy agresivos con casi todo tipo de superficie por lo que deben ser utilizados son mucho cuidado. Siempre debe probarse cul ser la reaccin que provocar el producto limpiador sobre la superficie sobre la que queremos aplicarlo. Su fuerza y la reaccin, a veces violenta, que provoca hace necesario el uso de materiales protectores, tanto para su manipulacin, trasporte o aplicacin, por parte del trabajador que lo utilice. Usados principalmente en primeras limpiezas, y en limpieza de aparatos sanitarios o fachadas.
Detergentes ligeramente cidos: son productos usados tanto para la limpieza
de superficies de tipo alcalina como para la desinfeccin. Empleados en la limpieza de suelos de madera, por ejemplo, o sobre superficies alcalinas de todo tipo. Por su grado de acidez baja no presenta problemas sobre las superficies que se tratan con ellos, pero suelen dejar pelculas blanquecinas en aquellas superficies de caractersticas cidas, o en aquellas impermeables, como el gres, por ejemplo.
Detergentes neutros: son los detergentes ms prcticos. No atacan las
superficies a limpiar, aunque su eficacia no sea demasiado alta. De estas caractersticas son los detergentes diseados para la limpieza de superficies textiles (moquetas, tapiceras, paredes enteladas, etc.).
Detergentes ligeramente alcalinos: dentro de este grupo se encuentran la ms
amplia gama de detergentes de uso corriente. Son, bsicamente, los detergentes que separan y dividen las grasas adheridas a las distintas superficies y, posteriormente, las hacen solubles en agua para finalmente ser evacuadas. Comprende desde los lavavajillas de uso corriente, los detergentes para ropa, a los desengrasantes en general.
Detergentes fuertemente alcalinos: al igual que los detergentes muy cidos
son de manipulacin y uso muy peligroso, por el alto pH de su composicin.
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Se los utiliza principalmente en limpieza de fachadas y como desatascadores de tuberas, tanto en viviendas como en la industria. Atacan gravemente al linleo, el caucho, las gomas en general y las lanas, entre otros materiales.
El uso de uno u otro tipo de detergente esta determinado pues, por el tipo de suciedad que debamos atacar y la resistencia al mismo de la superficie sobre la que se deposite la suciedad.
2.6. Los disolventes.
Los disolventes constituyen otro grupo de productos importante dentro de la limpieza. Son compuestos qumicos, lquidos o en pasta, capaces de disolver otras sustancias similares de uso familiar o industrial. Los disolventes, en el campo de la limpieza, tienen tres caractersticas importantes:
Se los utiliza para la eliminacin de manchas sobre las que los detergentes no
pueden actuar, o su rendimiento es muy escaso.
Son, por lo general, muy especficos. Es decir, cada disolvente ataca a un
determinado producto con suma eficacia, aun cuando pueda hacerlo sobre otros pero con menor efectividad.
Por lo general, son parte componente del producto que ha generado la
mancha, de ah su efectividad sobre el mismo. Pero los disolventes, como todos los productos qumicos, pueden daar la superficie a tratar. Se hace recomendable, como siempre, la prueba del mismo antes del uso masivo. El problema fundamental radica en la eleccin del disolvente adecuado para eliminar la mancha que tenemos sobre una determinada superficie.
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Si conocemos el agente que provoc la mancha podemos recurrir al mismo y en su etiquetado podemos encontrar la pista necesaria: el disolvente necesario es el diluyente del producto en cuestin.
Una buena parte de estos disolventes son derivados del petrleo. Los plsticos tambin, es decir, pueden ser daados fcilmente.
En la siguiente lista estn incluidos los principales disolventes utilizados en la limpieza.

Tipo de disolvente Hidrocarburos alifticos Hidrocarburos alicclicos Hidrocarburos aromticos Hidrocarburos halogenados Alcoholes Glicoles Eteres Eteres de glicoles Esteres Cetonas Otros Principios activos Pentano, hexano, heptano, otros hidrocarburos saturados Ciclohexano, terpenos (trementina), pinenos Benceno, toilueno, xilenos, etilbenceno Tetracloruro de carbono, cloroformo, cloruro de metileno, tricloroetileno, percloroetileno Alcohol metlico, alcohol etlico, alcohol isoproplico Etilenglicol, propilenglicol Eter etlico, eter isoproplico, dioxano ter monoetlico de etilenglicol (cellosolve), ter monometlico de etilenglicol (metilcellosolve) Acetato de etilo, acetato de metilo Acetona, metil etil cetona Disolvente stoddar, gasolina, white spirit, naftas
2.7. Productos abrasivos.
Es la utilizacin de polvos muy finos para la limpieza o el pulido de superficies. Suele utilizarse por lo general tiza, o algn otro mineral algo ms duro, muy finamente granulado. Se presentan bajo dos formatos:
Como polvos limpiadores, tan utilizados en la limpieza del hogar.
Como pasta: cuando el polvo se encuentra en suspensin dentro de una masa
lquida en mayor o menor proporcin.
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Por su composicin tiende a desgastar las superficies sobre las que acta, deteriorndolas en consecuencia. Durante muchos aos se los utiliz en la limpieza de sanitarios (y se los sigue usando) y vajilla metlica. En esta ltima suele ser efectiva aunque termina bruendo la superficie. En los artefactos sanitarios no es recomendable bajo ningn aspecto. Una cuestin secundaria es el aadido de cloro (leja) en muchos de estos productos, con el consiguiente trastorno que provoca ese agente qumico en determinadas condiciones. Secundariamente presentan otro problema: atascan las tuberas de desage.
2.8. El etiquetado de los productos.
Las normativas actuales, tanto nacionales como europeas, son bastante estrictas sobre el etiquetado de los productos qumicos. Los productos de limpieza, ya ha sido reseado ms de una vez, son productos qumicos, y muchos de ellos peligrosos en su manipulacin y uso. Esas normas exigen que el etiquetado de los productos debe ser claro e indicar de manera evidente el peligro especfico de cada uno de ellos. A continuacin se har un repaso a las categoras de peligrosidad de los productos qumicos y los smbolos utilizados en el etiquetado de los mismos.
2.8.1. Explosivos (E).

La explosin es una combustin extremadamente rpida y violenta. Su potencia depende de las caractersticas del producto, la temperatura en que se
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encuentra, del contacto con otros
productos tambin
explosivos
(reaccin
en
cadena), de los choques y rozamientos, etc.
Productos explosivos: los aerosoles de todo tipo (incluso vacos) son bombas en potencia si estn expuestos a temperaturas superiores a los 50, purificadores de aire, lacas para cabello, pinturas, barnices, desheladotes de parabrisas, etc. Medidas preventivas: hay que evitar siempre sobre materiales de este tipo el exceso de calor y los golpes. Es necesario proteger este tipo de productos de los rayos solares y nunca hay que situarlos cerca de las fuentes de calor como lmparas, radiadores, etc.
2.8.2. Peligrosos para el medio ambiente (<<N).

Estamos ante sustancias muy txicas para los organismos acuticos, txicos para la fauna y productos qumicos peligrosos para la capa de ozono. Productos peligrosos para el medio ambiente: las materias activas de los pesticidas. Productos que contengan clorofluorocarbonos (CFC). Medidas preventivas: se deben eliminar aquellos productos o los restos del mismo. Hay que evitar la contaminacin del medio ambiente mediante el almacenamiento adecuado de los mismos. No usar artefactos que necesiten CFC como propelente (comprobarlo mirando el etiquetado de los aerosoles).
2.8.3. Txicos (T), muy txicos (T+) o nocivos (Xn).

Estamos tratando con sustancias y preparados txicos o nocivos, incluso en pequeas cantidades, y que representan un verdadero peligro para la salud de todos los seres vivos. Son productos que pueden penetrar en el organismo por diversos medios: inhalacin, ingestin o a travs de la propia piel.
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Productos txicos y nocivos: metanol, alcohol de quemar, productos quitamanchas que contengan sustancias como tricloroetileno o percloroetileno, algunos desinfectan-
tes como la creolina, aerosoles y disolventes de pintura, productos para el tratamiento de la madera, decapantes cidos o alcalinos, impermeabilizantes, etc. Medidas preventivas: es necesario evitar todo contacto con la piel mediante el uso de elementos de proteccin: guantes, pantallas, ropa especial, mascarillas especficas, etc. Es preferible el trabajo con estos productos en el exterior o en locales muy bien ventilados. Hay que mantener una higiene muy estricta a posterior de su uso y nunca comer o fumar mientras se los manipule. Dejar siempre los productos almacenados en lugares especiales, con el etiquetado claro y a la vista y evitar que sean manipulados por personas que no cuenten con los conocimientos necesarios para su uso.
2.8.4. Corrosivos (C).

Las sustancias corrosivas son aquellas que daan gravemente los tejidos vivos y atacan, igualmente, otro tipo de materiales, deteriorando y destruyndolos. Productos corrosivos: desatascadotes de tuberas, desincrustantes, sosa custica, decapantes, cido, limpiadores de hornos productos lavavajillas, etc. Medidas de proteccin: mantener siempre estos productos en sus envases de origen, comprobando que los recipientes estn bien cerrados y no presenten fugas. Nunca deben colocarse en lugares en los que corran peligro de precipitarse. Proteger siempre, durante su uso, ojos, piel, etc. contra las salpicaduras eventuales. Ser muy prudentes a la hora de verterlos o espolvorearlos y utilizar gafas, guantes y mascarilla en el manipulado. Observar una estricta higiene despus de su uso y no comer ni fumar al utilizarlos. Como medida de primeros auxilios eficaz se recomienda el enjuague con abundante agua durante por lo menos diez minutos.
2.8.5. Fcilmente inflamables (F) y/o extremadamente inflamables (F+).
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Los primeros son aquellos productos que se inflaman en presencia de una llama, de fuentes de calor o de chispas. Adquieren la categora de muy inflamables aquellos que lo hacen sin necesidad de la presencia de llama e incluso lo hacen por debajo de los 0. Productos inflamables: Petrleo, gasolina, alcoholes, metanol, trementina mineral o vegetal, acetona, disolventes de pinturas, pinturas en aerosoles, desheladores y limpiadores de cristales, colas de contacto o que contengan neopreno, purificadores de aire, etc. Medidas preventivas: almacenar este tipo de materiales en lugares muy aireados. No se deben utilizar nunca cerca de una fuente de calor, de una superficie caliente o de un aparto que produzca chispas. No llevar nunca vestimenta de fibras sintticas y mantener siempre un extintor adecuado al alcance de laa mano. No fumar. Almacenar los productos inflamables bien separados de los comburentes.
2.8.6. Irritantes (Xi).

El contacto constante con este tipo de productos provoca reacciones inflamatorias e irritantes de la piel y de las mucosas. Productos irritantes: leja, esencia de trementina, amonaco, masillas con poliester, etc. Medidas de proteccin: se deben seguir los mismos cuidados que en el caso de los productos txicos o nocivos.
2.8.7. Comburentes (O).

La combustin necesita no slo de la existencia de un material combustible y una fuente de calor que la encienda, precisa adems la presencia del oxgeno que permite dicha combustin, y puede acelerarse considerablemente si se aade algn producto rico en dicho elemento.
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Productos comburentes: todos aquellos que puedan aportar oxgeno en una combustin. El agua17 misma puede serlo cuando la temperatura alcanzada es elevada. Al evaporarse la descompone en sus elementos: hidrgeno y oxgeno. Balones de oxgeno. Medidas preventivas: lo fundamental es mantener los comburentes alejados de los productos inflamables y en caso de producirse un incendio alejarlos de la zona de siniestro inmediatamente.
2.9. Criterios para la eleccin de un producto.
DISPONIBILIDAD DE INFORMACIN
El primer criterio para decidirnos por un producto debera ser la informacin que tengamos sobre su: composicin, uso y aplicaciones, ficha de seguridad...Si no tenemos informacin adecuada no debemos utilizarlo.
SENCILLEZ EN LA FORMULACIN
La mayor parte de acciones limpiadoras y desinfectantes pueden realizarse con unos pocos principios activos de diversas sustancias. Desde la perspectiva del riesgo por exposicin, siempre resulta ms adecuado trabajar con una sustancia, de la que se conoce o se puede conocer sus efectos, que una mezcla de la que resultar muy difcil conocer bien sus posibles efectos.
AUSENCIA DE CLORO
El uso del cloro en actividades de limpieza y desinfeccin obedece fundamentalmente a su alta capacidad de oxidacin. Debido a su gran reactividad es un potente txico que contamina el medio ambiente al dispersarse a travs de las aguas residuales. La mayor parte de las sustancias usadas en la limpieza y desinfeccin son irritantes y tienen un cierto riesgo de afecciones drmicas y quemaduras. Debemos tener en cuenta estos riesgos para protegernos y adems evitar otros riesgos mayores, como los efectos crnicos: cncer, daos reproductivos, daos al sistema nervioso central, disrupcin endocrina, asma...
RIESGO TXICO
Si bien prcticamente todos los productos qumicos usados para la limpieza y CONSIDERACIONES DE la desinfeccin son peligrosos, deberemos conocer las caractersticas de cada PELIGROSIDAD una para poder optar por aquellas sustancias menos peligrosas.
2.10. Normas de prevencin. Productos qumicos.
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El agua pura contiene un 88,8% de oxgeno
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1. No utilizar nunca envases de bebidas o alimentos para contener productos qumicos, aunque se haya cambiado el rtulo. 2. No tener en el puesto de trabajo mayor cantidad de productos de los que se vayan a consumir en una jornada laboral. 3. Cuando se haya acabado de utilizar el producto cerrar perfectamente el envase. 4. Respetar las normas de incompatibilidad al almacenarlos. Si no se conocen es necesario informarse. 5. No mezclar productos qumicos, y
pueden
reaccionar
violentamente
generar gases txicos o irritantes. 6. Si se precisa rebajar un producto, poner siempre primero un recipiente con agua y despus aadir el producto. 7. Cuando se usan productos qumicos utilizar las protecciones adecuadas. 8. En el centro de trabajo deben encontrarse las fichas de seguridad de los productos que se estn manejando. Solicitarlas si faltan. 9. Extremar la higiene personal, sobre todo antes de las comidas y al abandonar el trabajo. 10 Cuando se manejen productos qumicos se debe tener a mano el telfono de informacin toxicolgica. 915 628 469.
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MODULO
PRODUCTOS DE ACABADO
MODULO 3. Productos de acabado.
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Avenida Llano Castellano, 13 1 planta 28034 Madrid Telf. 91 395 97 99 Fax. 91 395 97 98 info@hedima.es www.hedima.es Edicin 2006
Productos de acabado. 62
INDICE
MODULO 3. PRODUCTOS DE ACABADO.
3.1. Introduccin. 3.2. Productos de primera aplicacin. 3.2.1. Acristaladotes. 3.2.2. Selladores para suelos de PVC. 3.2.3. Tratamientos para suelos de barro cocido. 3.3. Productos de proteccin de textiles.
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3. Productos de acabado.
3.1. Introduccin.
Al hablar de productos de acabado se est hablando de ciertos productos que, aplicados sobre los suelos aportan:
o mayor duracin del piso: la capa que forma el producto de acabado lo

aislar de la agresin externa que deba soportar, principalmente del trnsito de personas y mobiliario si se encuentra en el interior y de la agresin fsica que debe soportar de la intemperie si se encuentra en el exterior;
o mejor aspecto: el buen aspecto de un piso puede ser la causa fundamental

para que se lo proteja. El piso mantendr el aspecto de recin colocado, o de suelo mojado, que muchos clientes reclaman;
o necesidades tcnicas: los pisos de PVC, en sus distintas variantes,

necesitan la aplicacin de productos de acabado que le permitan cumplir con funciones especficas: antiesttica, ignifugado, etc.
o mejora de la limpieza: la limpieza es otro de los beneficiados directos de la

aplicacin de productos protectores. La superficie pierde la porosidad original y no absorbe la suciedad exterior, especialmente en lo que se refiere a aceite y grasas que lo dejarn manchados y que son imposible de retirar al introducirse en la estructura del suelo. La limpieza, en estos casos, podr hacerse con mayor facilidad, ahorrando tiempo y materiales y con mejores resultados estticos y de higiene. Pero un suelo al que se le ha colocado un producto de acabado no seguir permanentemente en ese estado. Las diversas agresiones que soportar ira gastando y/o deteriorando la capa protectora, que deber ser recuperada si se pretende seguir cumpliendo alguna o todas las cualidades adquiridas al aplicar la primera mano. Es por ello que los productos de acabado se pueden dividir en:
MODULO 3. Productos de acabado. 65
o productos de primera aplicacin: son aquellos que se aplican en las

superficies naturales, en bruto, ya sea por ser la primera vez que se realiza o porque se elimina previamente la capa anterior por medio de un proceso de decapado.
o productos de mantenimiento: productos destinados a la renovacin de la

capa protectora, sin la eliminacin total del protector inicial. Una caracterstica a tener en cuenta: se est hablando de un mercado de productos en constante transformacin. Esto ocurre por dos causas:
o la investigacin constante de nuevos suelos, especialmente en el mundo de

los materiales sintticos, con la aparicin simultnea del producto protector especfico,
o el mejoramiento de los productos ya existentes.

Estas circunstancias llevan a los especialistas en el tratamiento de suelos a tener que estar en constante bsqueda de novedades, a travs de Internet por ejemplo, y recibiendo la visita constante de vendedores que van presentando dichos productos novedosos. Y nunca se debe dejar de lado un material nuevo sin haber probado su eficacia y medido sus resultados.
3.2. Productos de primera aplicacin.
El material en que ha sido realizado el suelo determinar el tipo de proceso y de producto que se utilizar en su proteccin y/o mantenimiento. Escasos son los suelos que no necesitan ningn tipo de capa protectora. En general se trata de materiales impermeables y nula porosidad. Esta segunda caracterstica no admite el uso de productos protectores en tanto y cuanto no se fijan al mismo o si lo hacen son muy escasos y perecederos los resultados.
Se pueden citar: el suelo cermico con proteccin, el gres compactado, algunos suelos de PVC como el sintasol, etc.
3.2.1. Acristaladores.
El tratamiento de acristalado es el clsico a aplicar a suelos ptreos, con alto contenido de calcita u otros materiales derivados del calcio. En este tipo de materiales es posible alcanzar un alto nivel de proteccin con alta durabilidad de la proteccin, con excelente brillo. Dentro de los suelos con estas caractersticas se encuentran: mrmol, terrazo, travertinos. Tres son bsicamente los productos utilizados en el acristalado de suelos:
o Base: se trata de un producto especialmente formulado para la preparacin

del cristalizado, cuando se encuentra en bruto. Se lo utiliza para limpiar a fondo el suelo y tapar el poro, antes de la utilizacin de otro producto que le confiera brillo, proporcionando a la accin del cristalizado una mayor adherencia y duracin. No resbala ni marcadas las pisadas.
o Lquido rosa: con este clsico nombre se hacer referencia a un producto

formulado para el mantenimiento del acristalado de grandes superficies. Impermeabilizante, cristaliza y abrillanta a un mismo tiempo. No resbala ni marca las pisadas.
o Lquido azul: es un producto especialmente formulado para trabajos

especiales de abrillantado y mantenimiento. De mayor resistencia al desgaste que el lquido rosa, diseado para suelos de mucho trnsito. Impermeabilizante, cristaliza y abrillanta a un mismo tiempo. No resbala ni marca las pisadas.
o Lquido blanco: retrata de un producto especialmente formulado para la

terminacin de obra. Permite, en una nica operacin, realizar los procesos del lquido base, impermeabilizar y cristaliza, y del lquido rosa o azul para abrillantar. No resbala ni marca las pisadas.
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Existe una vieja polmica sobre el uso de emulsiones acrlicas sobre suelos de este tipo. Hay detractores y defensores del sistema y ambos tienen razn. Las emulsiones acrlicas puede ser soportadas por estas superficies y su aplicacin es muy fcil y rpida, pero el resultado que se obtiene con las mismas no es de tanta calidad como el acristalado y obliga a mantenimientos muy frecuentes.
3.2.2. Selladores para suelos de PVC.

Cuando se habla de pisos de PVC se habla de un gran nmero de suelos que tienen como base la utilizacin de este material como su componente principal. Entre la amplsima gama existente se pueden distinguir:
o PVC homogneos: se trata de un suelo vinlico, flexible, compacto y

antiesttico. De las diversas variantes se destaca el saipolam. Muy utilizados en oficinas por su dureza y resistencia.
o PVC reforzados: incluyen en su maza una red de fibra de vidrio para

conferirle mayor dureza, y cuenta con una capa interior de espuma de PVC que le confiere un mayor confort.
o PVC antideslizante: se le aade a la pasta de PVC incrustaciones de

carburo de silicio. Cuentan tambin con la red de fibra de vidrio para conferirle dureza.
o PVC conductores, disipativos y antiestticos: de caractersticas similares

al saipolam pero pueden tener aadido materiales que le confieren alta capacidad antiesttica, para recintos con alta concentracin de maquinaria electrnica.
o PVC antisuciedad: suelos sometidos a toforreticulado por el cual se hace

innecesaria la aplicacin de ceras metalizadas como proteccin.
o PVC ignfugos: sometido a proceso de ignifugado.

Estas son los principales productos que se encuentran en este momento en el mercado del PVC. Excepto los antisuciedad, todos estos suelos requieren de una proteccin previa al primer uso y un posterior mantenimiento de dicha capa protectora. El producto utilizado para la proteccin de estos suelos es lo que se conoce genricamente como ceras metalizadas. Es una mezcla de resinas acrlicas y ceras sintticas de efecto auto-brillante y antideslizante y que utilizan el agua como diluyente. Puede ser utilizada en cualquier tipo de piso de PVC con muy buenos resultados. Sin embargo es posible conseguir ceras acrlicas especficas para diferentes tipos de piso. Para realizar un trabajo de altas prestaciones deber recurrirse a la utilizacin de ceras especficamente diseadas para ese tipo de suelo. Para ello se deber contar con la ficha tcnica del piso donde vendr indicada el tipo de cera especfico para el mismo. El mantenimiento de estos pisos, a los que les ha aplicado cera metalizada, se puede realizar a travs del mtodo spray de forma regular, pero teniendo que efectuar la renovacin total de la cera regularmente cuando su deterioro sea muy evidente. Para el mtodo spray se utilizan emulsiones acrlicas especficas para este sistema y que se aplican por medio de vaporizador y con mquinas rotativas de alta velocidad. Este no es un mtodo de limpieza; se trata de una revivificacin de las ceras protectoras que se han manchado o puesto negras con el uso. Algunos fabricantes han desarrollado un tipo de tratamiento que con una sola aplicacin del mismo, antes de comenzar el uso del mismo, se evita las posteriores renovaciones del producto protector. Se trata de un tratamiento de la superficie en base a poliuretano reticulado con rayos U.V.
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Cuando los suelos han sufrido muchas agresiones y se encuentra deteriorados, cuarteados, es posible recurrir al uso de selladores antes de volver a aplicar la cera correspondiente para su proteccin. Aunque los fabricantes de PVC no aconsejan su uso, no siempre los pisos recin colocados carecen de imperfecciones. Una mano de sellador las eliminar. En el mercado se consiguen bajo esa denominacin: selladores para pisos de PVC.
3.2.3. Tratamientos para suelos de barro cocido.

Si no se quiere sufrir posteriormente en el mantenimiento de suelos de barro cocido, es imprescindible sellar los poros del mismo y evitar la agresin de agentes externos que lo manchen o deterioren a corto plazo. En estos casos se puede optar por el uso de:
o tapaporos: material no diseado para este tipo de pisos pero que puede
utilizarse en los mismos pero teniendo en cuenta que el tapaporos crear una pelcula con la cual se perder la textura de ese tipo de suelos;
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o selladores: los mismos de los que se han hablado en el punto anterior. Su

uso tendr los mismos efectos que los tapaporos. El sellador es muy recomendable para ser utilizado en pisos exteriores de barro puesto que es muy resistente al agua;
o ceras metalizadas: dada la porosidad de los suelos de barro, las ceras

metalizadas se agarran muy bien pero, como en los casos anteriores le dar un brillo exagerado y perdern estticamente;
o ceras para barro: son las ms recomendadas en este caso. Con ellas se
conseguir, despus de varias capas que empapen la capa superficial del suelo, su impermeabilidad. El piso mantendr la textura original del barro y puede sacarse brillo usando pao seco o mquinas rotativas high speed. Su inconveniente lo pone el precio del tratamiento que es muy alto y la aplicacin regular de nuevas capas de cera para mantenimiento.
3.2.4. Tratamiento de suelos de pizarra.

La pizarra es un superficie ptrea, con bajsimo o nulo contenido de componente de calcio. Por lo tanto no acepta el uso de acristaladotes para su proteccin. Debe recurrirse entonces a la utilizacin de selladores especficos para este tipo de superficie. Tambin es factible la aplicacin, con muy buenos resultados, de selladores utilizado para el blindaje de hormigones que van a tener que soportar la inmersin. En ambos casos se eliminar la porosidad del material, se fijarn las escamas que regularmente se desprende de la pizarra y, lo ms importante para las empresas de limpieza, se
3.3. Productos de proteccin de textiles.
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A los suelos textiles, al igual que otros elementos del mismo material: paredes enteladas, tresillos, sillas, etc., pueden aplicrseles algunos productos protectores para mejorar la calidad de la limpieza que se realice en ellos.
o Ignifugantes: es muy importante la aplicacin de este producto sobre suelos

textiles para que no se constituya en un elemento ms de propagacin del fuego en caso de incendios. Algunas empresas ignifugan sus suelos textiles para conseguir descuentos en el pago a las aseguradoras.
o Teflonado: es otra aplicacin bastante comn. La aplicacin del Tefln sobre

los textiles permite impermeabilizar la fibra y con ello impedir la absorcin de lquidos, por un lado, y no permitir la adherencia del polvo, por el otro.
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MODULO 4
UTILES Y HERRAMIENTAS
MODULO 4. Utiles y herramientas.
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INDICE
MODULO 4. UTILES Y HERRAMIENTAS
4.1. Qu entendemos por tiles y herramientas? 4.1.1. Utiles para el barrido y el fregado. 4.1.1.1. La escoba o cepillo. 4.1.1.2. La mopa. 4.1.1.3. La fregona. 4.1.1.4. La fregona plana. 4.1.1.5. El haragn. 4.1.1.6. El cepillo de raz. 4.1.2. Utensilios auxiliares de limpieza. 4.1.2.1. Rejillas, gamuzas y bayetas. 4.1.2.2. El estropajo. 4.1.2.3. Los plumeros. 4.1.2.4. El quitatelaraas. 4.1.2.5. Rascadores de suelo y esptulas. 4.1.3. El carro de limpieza. 4.1.4. Utensilios para la limpieza de cristales. 4.1.4.1. Limpiacristales o raqueta. 4.1.4.2. Empapador, borrego o borreguillo. 4.1.4.3. Cepillo.
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4.1.4.4. Cuchillas y rascadores. 4.1.4.5. Alargadores. 4.1.4.6. Gamuza. 4.1.4.7. Cubo de cristalero. 4.1.4.8. Accesorios tiles. 4.2. Normas de prevencin. Manejo seguro de herramientas.
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4. Utiles y herramientas.
4.1. Qu entendemos por tiles y herramientas.
Cuando se habla de tiles y herramientas menciona una instrumentos procesos de que de limpieza serie se se de larga
emplean y
manualmente durante los distintos limpieza mantenimiento. En el detalle que haremos a continuacin puede que falten algunos de los que se usan diariamente. Si ello ocurre es por simple descuido del redactor.
4.1.1. Utiles para el barrido y fregado.

4.1.1.1. La escoba o cepillo. Pocas veces se usa ya la antigua escoba, puede que el ms arcaico de los elementos de limpieza. Se refiere a aquella fabricada con dos variedades de retama: las conocidas como hiniesta y piorno. Estas escobas, que han barrido las casas de los seres humanos durante siglos, ha sido reemplazada por otras ms baratas, menos ecolgicas pero ms efectivas. Pero no dejan de ser, como la antigua, en un conjunto de cerdas, que pueden ser de diferentes tipos, y que van unidas a un palo o mango usadas fundamentalmente en el barrido manual. En el mercado se pueden encontrar cepillos de diferentes tipos de fibras:
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Fibras sintticas: realizadas en materiales plsticos, con fibras de diferentes grosores y dureza. Se las emplea especialmente en el barrido de pequeas superficies.
Escobas modernas, de materiales sintticos.
La escoba de guinea, la de toda la vida, la que limpi los suelos durante miles de aos.
Fibras naturales: podemos encontrar los denominados escobillones, realizados con fibras de cerda natural muy tiles para el barrido de suciedad menuda y polvo.
Goma: los cepillos realizados con goma o caucho son especiales para el barrido de moquetas y alfombras.
El ancho del cepillo, as como el largo de sus fibras, varan segn el fabricante y la necesidad concreta del usuario. Inseparable del cepillo o escoba es el cogedor para recoger los residuos colectados por el primero. Simplemente es una pequea pala, con mango para poder permitir el trabajo en posicin erecta, o sin l. 4.1.1.2. La mopa. Es otro de los tiles ms empleados en las tareas de limpieza, compuesto por un mocho de algodn, montado sobre un bastidor articulado de alambre con palo. Las medidas son muy variables, segn los fabricantes. Se uso fundamentalmente en el barrido, tanto seco como hmedo.
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El mocho no debe usarse directamente. Se lo debe cubrir con una gasa que puede impregnarse con atrapapolvo o humedecerse simplemente con agua (con o sin producto limpiador). La gasa puede ser sustituida por un producto llamado fiselina, que se consigue en dos versiones: celulosa y nylon. La primera no acepta el lavado, la segunda s. Ambas se proveen en rollos que el usuario corta a medida. Segn la fiselina utilizada se puede realizar barrido seco o hmedo.
Mopas de algodn, de diferentes tamaos. Acompaada de un rollo de fiselina y lquido atrapapolvo.
En la actualidad, varias empresas han puesto en el mercado una mopa previamente impregnada en atrapapolvo, que una vez sucio es repuesta y reemplazada por otra limpia. Son ms efectivas ya que la impregnacin no es por aspersin (con aerosol o difusor), sino por inmersin del mocho en el lquido. 4.1.1.3. La fregona. El ms conocido y usado instrumento espaol para el fregado hmedo de suelos. Consiste en un mocho adaptado a un palo para su uso. Cuando hablamos de fregona tenemos que hablar de otro instrumento imprescindible para su uso: el cubo con escurridor.
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La ilustre fregona, con su amigo inseparable, el cubo con escurridor. La pareja que ha ahorrado ms esfuerzos en toda la historia de la limpieza.
Encontramos en el mercado diversos modelos:
Para uso indistinto en el hogar y en empresas: con mocho de menor tamao y que puede ser de:
o Fibras de algodn: el ms prctico y de mayor capacidad de fregado.

Se encuentran de 100 y 200 gramos.
o Mezcla de fibras (algodn y sintticas): su capacidad de absorcin

es menor que el anterior.
o Bandas de microfibras: con mayor poder de absorcin pero menor

capacidad de fregado. En todos ellos se utiliza cubo con escurridor de 12 litros. Algunas fbricas han lanzado ltimamente al mercado algunos cubos con escurridor/prensa por torsin, para una mayor capacidad de escurrido del mocho.
Para uso industrial: se trata de mochos de mayor tamao (450 gramos), adaptables a un palo con una prensa de sujecin en el extremo.
Para un uso cmodo de los mismos se utilizan pequeos carros con uno o dos cubos para el agua, de 20 o ms litros, y una prensa para el escurrido del mocho, accionada por una palanca.
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El uso de dos cubos permite poder transportar en uno de una solucin limpiadora (agua con algn detergente) y en el otro agua limpia para el enjuagado del mocho. De esta forma se evitan los constantes viajes para la renovacin del agua para el aclarado., con el consiguiente ahorro de tiempo y esfuerzos por parte del trabajador.
Una opcin intermedia muy interesante lo constituye el doble cubo para fregona de uso domstico. 4.1.1.4. La fregona plana. Se trata de un hbrido entre fregona y mopa. Es muy til para el fregado de superficies sin adherencias y de superficie cristalizada o abrillantada. Con ella se pueden realizar tanto tareas de fregado como de barrido hmedo. Consiste en un bastidor plstico, por lo general de 40 cm. De largo y unos 12 de ancho, similar al de mopa, recubierta de un mocho de flecos cortos. Su uso es imprescindible el uso de cubotn provisto de una prensa plana para su escurrido.
Soporte plstico y mopa plana de algodn.
4.1.1.5. El haragn. Antiguamente se utilizaba la madera como soporte de una lengua de goma. Hoy se ha cambiado por el ms moderno y liviano de plstico e incluso de aluminio. Se lo
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sostiene de un palo largo, que permite realizar las tareas de pie. Se usa para la recogida de lquidos cuando no se cuenta con una aspiradora de agua para la realizacin de
dicha tarea. Hay modelos con uno o dos labios de goma. Hay modelos con un labio de goma y con dos.
4.1.1.6. El cepillo de raz. Antiguo instrumento de limpieza de suelos que en la actualidad se le ha recluido a la limpieza de zonas con adherencias fuertes o donde la superficie presente rugosidades que no permita la limpieza por otro medio. Todava se consiguen de guinea (este es el clsico de raz) y tambin con fibras de plstico duro. El soporte generalmente es de madera, pero tambin se soportan sobre plstico. Existe un modelo, llamado de barrendero, de gran tamao y utilizado en la limpieza viaria o de grandes superficies exteriores.
Cepillos de races, de fibra natural, a la izquierda, y artificial a la derecha.
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4.1.2. Utensilios auxiliares de limpieza.

4.1.2.1. Rejillas, gamuzas y bayetas. Con este nombre se conoce una amplia gama de productos utilizados para diferentes tareas: recogida de lquidos, limpieza hmeda de superficies planas, limpieza en seco de muebles y superficies delicadas, secado de cualquier tipo de objetos, etc.
Amplia gama de rejillas, gamuzas y bayetas. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Multiuso color amarilla. Gamuza doble cara. Gamuza para polvo. Pao de cocina. Pao rejilla. Pao de punto. Pao de punto. Pao de cocina. Pao de rizo. Bayeta para cristales. Bayeta muletn. Bayeta tipo Spontex. Bayeta de microfibra.
Las rejillas arrastran fcilmente la suciedad gracias a su estructura en forma de malla.
Las bayetas absorben gran cantidad de lquidos.
Las gamuzas se emplean sobre todo, en seco o con spray, para abrillantar superficies mediante el frotado.
Vienen fabricadas en varios tipos de materiales
Fibras naturales: especialmente algodn.
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Sintticas: de fibras y tipo spontex.
Microfibras: modernas rejillas para la limpieza en seco y hmedo.
4.1.2.2. El estropajo. Utilizados desde antigua como auxiliares de la limpieza, para eliminar la suciedad muy adherida por abrasin. Se fabrican en distintos materiales:
Naturales: louffa o sisal.
Fibra sinttica: se presentan en diferentes colores, la verde es de uso general, la negra es ms dura para superficies resistentes y muy sucias, la blanda es la ms suave para superficies delicadas.
Metlicos: en acero o aluminio, usada fundamentalmente para la limpieza de vajilla metlica.
3 4 5 y 2. Loufa. 3. Aluminio. 4. Acero. 5. Fibra.
4.1.2.3. Los plumeros.
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Van quedando en desuso el plumero natural, el de plumas de avestruz o and. Han dejado su lugar a los de fibra sinttica. Pero ambos cumplen con la misma finalidad: la eliminacin del polvo en zonas altas y/o delicadas, cuadros, lmparas, etc.
De ms reciente aparicin son los plumeros de microfibra magnetizada, que permiten la recogida del polvo por atropamiento en el campo magntico que generan.
Plumeros de fibra sinttica
Plumero de plumas.
4.1.2.4. El quitatelaraas. Manojo de cerda de caballo, fibra sinttica o microfibra magnetizada, cogidos por un esqueleto de alambre (triangular o circular), y provisto de un largo palo, para alcanzar los techos de viviendas y oficinas y quitar las antiestticas telaraas. 4.1.2.5. Rascadores de suelos y esptulas. Ambos instrumentos son muy prcticos a la hora de eliminar incrustaciones en suelos y superficies duras. Las hojas del rascador son recambiables y en uno de sus lados tienen filo, mientras del otro son romas. Pueden utilizarse con palo, para mayor comodidad. Se los diferencia de los utilizados para la limpieza de cristales por ser ligeramente anguladas.
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Rascador para suelos para suelos Esptula
Las esptulas son herramientas de mano. Viene en diferentes anchos y con empuadura de madera o plstico. 4.1.2.6. Cepillo sanitario. Cepillo destinado exclusivamente a la limpieza de aparatos sanitarios. Por su utilizacin especfica conviene llevarlos separado del resto de tiles y herramientas. Este tipo de cepillos son tambin muy usados por especialistas para el fregado de textiles. 4.1.2.7. Buscarincones. Se trata de una placa rectangular o trapezoidal, al que se engancha un palo lo suficientemente largo para poder trabajar erguido. En su parte inferior se pueden acoplar pads similares a los discos abrasivos de las mquinas rotativas. Se lo utiliza para despegar suciedad agarrada al suelo o para limpiar en aquellas zonas que no alcanza a cubrir la rotativa.
4.1.3. El carro de limpieza.

Al carro de limpieza debemos entenderlo como una herramienta indispensable en la empresa moderna. El ahorro de tiempo y esfuerzos que implica su uso compensa ampliamente el elevado costo de alguno de ellos.
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Un limpiador/a puede transportar en l todos los tiles y productos que necesita para la realizacin de su tarea diaria sin tener que volver a su base a repostar. Son de uso muy generalizado en la limpieza de oficinas, hoteles, hospitales, etc.
El mercado ofrece una amplsima gama de carros, de diversas calidades, utilidades y precios. La eleccin del ms adecuado para cada tarea debe ser estudiada con detenimiento.
No debe ser ni ms grande ni ms pequeo de lo necesario. Se encuentran de cinco tipos, destinados a operaciones de limpieza diferenciados:
Para el fregado: se trata pequeos carros de uno o dos cubos para el agua y una prensa para el estrujado de la fregona industrial o plana.
Para la limpieza de superficies: en ellos se puede transportar todos los elementos necesarios para esa tarea. Se suele incluir dos o tres cubos pequeos y saco para recoleccin de residuos.
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Para basuras: carro con saco para recolectar residuos y que puede llevar escoba y cogedor.
Mixtos: carros completos que combina a todos los anteriores y son los ms prcticos al llevar todos los elementos necesarios para la tarea diaria.
Especiales: algunos carros estn diseados especficamente para algunos tipos de limpieza. Para la limpieza hospitalaria cuenta con 3 4 pequeos cubos de distintos colores (mtodo de los tres colores) y dos sacos diferenciados para residuos. El utilizado en la industria hotelera cuentan con varios estantes para transportar ropa limpia y saco para recolectar la sucia.
4.1.4. Utensilios para la limpieza de cristales.

La limpieza de cristales constituye una autntica especialidad dentro del mundo de la limpieza, no slo por la tcnica particular necesaria para una correcta limpieza, sino por el peligro que implica la tarea, con las consecuentes medidas de seguridad a tener en cuenta.
Raqueta completa. En detalle un clip de sujecin
4.1.4.1. Limpiacristales o raqueta. Es la ms clsica herramienta de un cristalero constituida por:
Labio: lmina plana de goma, 1,5 cm. de ancho y 2 3 mm. de grosor. Uno de sus lados tiene un engrosamiento cilndrico para poder desplazarse dentro de la gua, que lo sujeta. Su longitud vara entre los 20 hasta los 50 cm.
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Gua: pieza de acero inoxidable o de latn tratado para evitar su oxidacin y para no ser daada por el contacto permanente con el amonaco y el detergente.
Consiste en un perfil, ligeramente ms corto que el labio, al que permite se deslice entre sus paredes. Con su rigidez hace que el labio no se ondule y apoye perfectamente sobre el cristal.
Clips de sujecin: pequea pieza metlica que se coloca a ambas puntas del labio para impedir que se mueva en el canal de la gua.
Empuadura: mordaza, normalmente del mismo material que la gua, con una funda de goma en el mango para facilitar su manejo. El mango es hueco para permitir ajustar alargadores para realizar limpiezas a alturas superiores. La accin prensil de la mordaza se hace por un sistema de muelles o ajustando dos tornillos. Estas ltimas son ms seguras. La empuadura tambin es usada como soporte de ciertas cuchillas de cristalero.
4.1.4.2. Empapador, borrego o borreguillo. Utensilio imprescindible para el mojado del cristal a limpiar. Est compuesto de dos elementos:
Chasis: esqueleto metlico o plstico.
Tiene un diseo muy caracterstico que impide que el agua escurra hacia el brazo del trabajador. Como la empuadura de la raqueta, su mango es hueco para permitir ser ajustado a un alargador. Al igual que las raquetas sus medidas oscilan entre los 20 hasta los 45 cm.
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Borreguillo: funda tejida que recubre el chasis. De material sinttico imitando la piel vuelta de un borrego. Permite empapar los cristales. Tambin es muy til para recoger el agua sobrante en los lugares que no se puede permitir que la misma caiga al suelo.
4.1.4.3. Cepillo. Cepillo, comnmente de cerda, muy prctico para la limpieza de cristales exteriores que suelen estar, por lo general, ms sucios que los interiores. Normalmente para su confeccin se utilizan crines de caballo, que no se daa con los detergentes, fijados a una tabla de madera barnizada. ltimamente se est reemplazando las crines y la madera por materiales sintticos, de menor costo, pero que retienen una menor cantidad de lquido. 4.1.4.4. Cuchillas y rascadores. Las cuchillas y rascadores estn especialmente diseados para no daar a los cristales. Se los utiliza para eliminar restos de obra: yeso, pintura, siliconas, etc. Utilizar cuchillas muy finas (algunos portan antiguas cuchillas de afeitar) y su uso requiere pericia para evitar accidentes. Los portacuchillas estn construidos en acero inoxidable y son recargables. Las hay de diferentes medidas pero las dos ms utilizadas son las de 4 y 10 cm. La segunda viene preparada par ser adaptada a la empuadura de la raqueta. Para eliminar materiales
Cepillo de cerdas de caballo para cristales
duros, el cemento por ejemplo, es ms prctico el uso de rascadores. No confundirlos con otros similares que se
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utilizan para suelos; los de cristales son planos. Son de cuchillas intercambiables y la mordaza y el mango son plsticos.
4.1.4.5. Alargadores. Para llegar a determinadas alturas sin necesidad de la utilizacin de escaleras, que implicara el uso de arneses de proteccin para la realizacin de las tareas.
Detalle del mango y el enganche de un alargador telescpico de aluminio de varios cuerpos.
Alargadores telescpicos de diferentes tamaos en los que se ven las roscas plsticas para ajustar los distintos tramos y el codo articulado
El mango hueco de raquetas y mojadores permite acoplar alargadores de dos tipos:
Fijos: son alargadores de una sola medida. Generalmente se trata de los palos, metlicos o de madera, que normalmente se usan en escobas, cepillos, etc. Se encuentran en el mercado algunos alargadores fijos preparados para estas tareas.
Telescpicos: se trata de alargadores metlicos extensibles. Tienen hasta cuatro cuerpos (generalmente de aluminio por ser de menor peso) de dimetros cada vez menor, de 1 a 3 metros cada uno, que se fijan por medio de roscas de plstico. En el extremo tienen una empuadura que permiten se introduzcan los mangos de raquetas y empapadores. Tambin se los utiliza para adaptar quitatelaraas.
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4.1.4.6. Cubo de cristalero. Son diferentes a los usados en otras tareas de limpieza.
Deben estar fabricados con materiales ms livianos y de una capacidad aproximada de 9 litros (los comunes aceptan 12). Los ms cmodos son de forma rectangular y permiten mojar el empapador en una sola operacin.
Cubo para cristalero, con ruedas y soportes para raqueta y empapador.
4.1.4.7. Gamuza. Antiguamente se utilizaba un trozo de piel de gamuza18, pero su alto precio y la dificultad de su cra en cautividad ha obligado a recurrir en la actualidad a retales de piel de cordero no aptos para la peletera. Se la utiliza para absorber el sobrante de agua o repasar pequeos fallos en la tarea. Tambin se las fabrica en algodn o fibras sintticas, pero sus resultados son menores a las naturales. 4.1.4.8. Accesorios.
Pulverizador: se utiliza para la limpieza en seco de cristales, con productos que contienen alcohol y de rpido secado.
Mtodo muy comn en la limpieza hogarea, y de gran utilidad en cristales pequeos (puertas y ventanas de cuarterones o de tipo castellano) y espejos.
18
La gamuza es un animal originario de Amrica,
de piel muy fina, aterciopelada y con tacto muy suave.
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Rejilla: se utilizan rejillas normales, de gran absorcin, para la limpieza y secado de cantos.
Codo articulado: prctico implemento para acceder a cristales en ubicaciones complicadas o para la limpieza de la cara exterior de ventanas en altura. Se coloca en un extremo del alargador telescpico, pudiendo acoplarse raquetas o empapadores.
Cartuchera: cinturn de cuero con fundas para meter raqueta y empapadores.
Pinza: se trata de la misma pinza que se utiliza para la aplicacin de ceras. En este caso se la utiliza acoplada a un alargador telescpico para lavar cristales a gran altura.
Arns de seguridad: se lo debe considerar como parte imprescindible del equipo de cristalero por la doble razn de seguridad y de cumplimiento con la legislacin vigente sobre trabajo en altura. Aunque se pueden encontrar en el mercado diversos modelos es recomendable el uso del arns completo por la mayor libertad de movimientos que permite al trabajador.
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Debe recordarse que el arns debe anclarse a un punto fijo, que no forme parte de la escalera ni de la ventana que se est limpiando.
Escalera: aunque para la limpieza de cristales puede utilizarse cualquier tipo de escalera, existe una especfica, profesional.
De forma triangular, se la construye en madera. El ngulo superior se protege con goma para no daar los cristales. Al ser muy pequea la zona de contacto permite ser apoyada directamente en el cristal sin peligro de roturas.
4.2. Normas de prevencin. Manejo seguro de herramientas.
1. No usar nunca una herramienta en algo diferente para lo que ha sido diseada. 2. Cuidar de las herramientas, limpiarlas con frecuencia, mantenerlas afiladas si son de corte, sin holguras, y con los mangos en condiciones. 3. Colocar cada herramienta en su sitio. 4. Si un compaero necesita una herramienta, no lanzarla, entregarla en mano. 5. Nunca llevar herramientas en los bolsillos, sobre todo si son cortantes o punzantes. 6. Comprobar que las herramientas elctricas llevan el smbolo de doble aislamiento. 7. No abrir las herramientas elctricas o perdern su proteccin. 8. Utilizar las protecciones adecuadas a la herramienta que se est usando (guantes, gafas, etc.).
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9. Si es necesario trasladarse con las herramientas utilizar una caja adecuada o un cinturn portaherramientas. 10. Si el trabajo supone un riesgo para los dems, no permitir que se acerque
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MODULO 5
SENSIBILIZACION MEDIOAMBIENTAL
INDICE
MODULO 5.SENSIBILIZACION MEDIOAMBIENTAL
5.1. Ecologa y medio ambiente. 5.1.1. Introduccin al concepto de medio ambiente. 5.1.1.1. Terminologa relacionada con el medio ambiente. 5.1.2. La contaminacin y el deterioro de los recursos naturales. 5.1.2.1. Definiciones. 5.1.2.2. Deterioro del medio ambiente. 5.1.3. La actuacin de la Administracin. 5.1.3.1. Competencias gubernamentales en el medio ambiente. 5.1.4. La respuesta de la sociedad y la aportacin individual. 5.1.5. Cdigo de buenas prcticas profesionales. 5.1.5.1. Presentacin. 5.1.5.2. Buenas prcticas profesionales. 5.1.5.3. Buenas prcticas ambientales en el puesto de trabajo.
MODULO 5. Sensibilizacin medioambiental.
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OBJETIVOS: OBJETIVOS:
Conocer los conceptos y la terminologa bsica referida al medio Conocer los conceptos y la terminologa bsica referida al medio ambiente. ambiente. Tomar conocimiento de las principales amenazas y problemas Tomar conocimiento de las principales amenazas y problemas medioambientales que afectan al planeta. medioambientales que afectan al planeta.
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5. Sensibilizacin medioambiental.
5.1. Ecologa y medio ambiente.
5.1.1. Introduccin al concepto de medio ambiente.

Todos hemos odo hablar sobre el medio ambiente y las consecuencias que pueden tener determinadas acciones del hombre sobre la contaminacin o el agotamiento de los recursos naturales. Muchos de nosotros recordaremos, por poner un ejemplo, de la rotura de la presa de Aznalcllar, en Sevilla, en abril de 1998, que dio como resultado un importante vertido de agua cida y de lodos muy txicos, conteniendo altas concentraciones de metales pesados, e incluso lleg al Parque de Doana a travs de los acuferos. Los vertidos txicos de Aznalcllar han arrasado cosechas, fauna, flora y suelos, y sus consecuencias an son palpables en la zona. Ms reciente tenemos el hundimiento del buque petrolero Prestige, en Galicia, en noviembre de 2002, que liber fuel, y provoc sucesivas mareas negras, con la consiguiente devastacin del ecosistema, afectando a miles de aves en la Costa da Morte, contaminando los fondos marinos Pero tenemos claros todos estos trminos? Sabemos realmente de qu hablamos cuando nos referimos al medio ambiente? En ocasiones nos olvidamos de que somos parte de la naturaleza y debemos cuidarla, por tanto es necesario conocer aquello que nos rodea. Por este motivo comenzaremos viendo algunos conceptos bsicos que nos van a permitir entender las relaciones entre el ser humano y el medio ambiente, con el fin de poder cambiar los comportamientos que hacen que se modifique nuestro entorno. Antes de empezar a definir otros conceptos, es importante que tengamos claro qu es eso de medio ambiente. Hagamos primero una pequea reflexin.
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Qu entendemos por medio ambiente? Entorno en el que se desarrolla la vida de los seres vivos.
Todos los factores y fenmenos externos al organismo que influyen sobre l.

Ambas definiciones son ciertas. Podemos definir el medio ambiente como el conjunto de condiciones fisicoqumicas y biolgicas externas que influyen en el desarrollo de un ser vivo (seres humanos, animales, plantas, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos). Si hablamos de seres vivos, no podemos olvidarnos de definir qu es la biosfera, puesto que es el lugar en el que se encuentra la vida. Esta formada por tres sistemas relacionados entre s:
BIOSFERA
formada por
ATMSFERA
HIDROSFERA
LITOSFERA
Capa gaseosa que envuelve la tierra
Aguas superficiales (mares, ocanos) y subterrneas
Materiales inertes (minerales y rocas)
5.1.1.1. Terminologa relacionada con el medio ambiente Ahora que ya hemos definido el medio ambiente conozcamos cmo se agrupan los seres vivos.
ECOSISTEMA COMUNIDAD POBLACI N ESPECIE
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o Ecosistema. Unidad claramente distinguible en la biosfera, por ejemplo un bosque, estanque o ro con sus pertenecientes plantas y animales (comunidad bitica). Es un sistema formado por elementos abiticos (factores ambientales) y elementos biticos (animales y plantas), que actan unos sobre otros modificndose. Por ejemplo, en el Caribe nos encontramos un ecosistema formados por seres vivos que soportan unas temperaturas determinadas, pero que a su vez sufre la presin humana (factor ambiental). o Comunidad. Hace referencia al conjunto de seres vivos de un ecosistema con unas condiciones de vida concretas. Por ejemplo, la vegetacin que encontramos en Lanzarote, que es especfica de terrenos formados por lava. o Poblacin. Conjunto de seres vivos de una misma especie. Por ejemplo una poblacin de pinos en la sierra. o Especie. Es la base de todas las relaciones existentes en la naturaleza, es la unidad mnima. Un Pastor Alemn constituye una especie. Otros trminos tambin importantes para entender las relaciones de los seres humanos con su entorno son:
BIODIVERSIDAD
Variedad de vida en la tierra. Puede describirse desde el punto de vista de los genes, las especies y los ecosistemas.
ECOLOGA
Ciencia que estudia las relaciones entre los seres vivos y con su entorno abitico (medio ambiente).
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Los seres vivos conviven en un hbitat, es decir en un territorio en el que se agrupa una determinada flora o conjunto de especies vegetales de un determinado lugar; y una fauna especfica, o conjunto de especies animales que viven en un determinado lugar.
5.1.2. La contaminacin y el deterioro de loas recursos naturales.

Ahora que ya sabemos en que entorno vivimos y cmo nos relacionamos, conozcamos qu efectos produce la accin de los seres humanos en dichas interrelaciones. Actuaciones como el vertido de desechos en los ros o pruebas con bombas atmicas estn acabando con recursos naturales necesarios para nuestro desarrollo, por eso es importante tambin que definamos algunos conceptos que hacen referencia a este tipo de actividades para poder evitarlas: 5.1.2.1. Definiciones.
o Contaminacin: cualquier tipo de impurezas, materia o influencias fsicas

(como ruido y radiacin) en un determinado medio y en niveles ms altos de lo normal, que pueden ocasionar peligro o dao en el sistema ecolgico.
o Contaminante: sustancia no deseada que est presente en cualquier medio,

impidiendo o perturbando la vida de los organismos y produciendo efectos nocivos a los materiales y al propio ambiente.
o Emisin: expulsin, descarga de gases, lquidos o partculas al agua, suelo o

aire.
o Impacto: efecto que una determinada accin produce en el medio ambiente. o Vertido: corriente de desperdicios, ya sean lquidos, slidos o gaseosos que
se introducen en el medio ambiente.
o Residuo: cualquier sustancia u objeto, del cul su poseedor se desprenda o

del que tenga la intencin u obligacin de desprenderse.
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o Reciclaje: reintroduccin de elementos o productos de desecho en la

actividad industrial. Mtodo utilizado para economizar materias primas y energas. Pero no todo es contaminacin, vertidos y residuos, estamos a tiempo de poner remedio y salvar nuestro entorno. Para entender qu podemos hacer primero debemos tener claro qu es:
Energa que se obtiene de fuentes inagotables o renovables. En la energa renovable se emplea la fuerza del viento (elica), agua (hidrulica), sol (energa solar), etc. ENERGA RENOVABLE
Termino que aparece por primera vez en el Informe Brundtland, tambin conocido como el futuro de todos (Comisin mundial para el desarrollo del medio ambiente de Naciones Unidas, 1987) y lo define como aquel desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de generaciones futuras.
DESARROLLO SOSTENIBLE
5.1.2.2. Deterioro del medio ambiente. Se estn produciendo grandes cambios en nuestro medio, debido sobre todo a un incremento de la utilizacin de los recursos naturales mediante el uso de nuevas tecnologas, impidiendo que se regeneren adecuadamente. De ah la preocupacin de lograr un desarrollo sostenible. Veamos algunos de estos cambios de los que continuamente omos hablar: o Cambio climtico Debido al calentamiento terrestre, producido por la concentracin de dixido de carbono en la atmsfera. Esto es preocupante, puesto que provoca sequas, prdidas de cosechas, el ascenso del nivel del mar y la muerte de extensas superficies de bosques. Son alarmantes los informes cientficos
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sobre este tema, que consideran que podra llegarse a una situacin irreversible en la prxima dcada. o El efecto invernadero Los llamados gases invernaderos, a pequeas dosis de concentracin son beneficiosos ya que, gracias a ellos, hay vida en la Tierra, pues permiten que sta tenga una temperatura adecuada para la supervivencia. Pero a mayores concentraciones provocan el temido calentamiento terrestre del que ya hemos hecho referencia. o El agujero de la capa de ozono El gas ozono, en la estratosfera, acta como filtro con la luz ultravioleta, que es perjudicial para la vida. Debido al uso de fertilizantes y productos agresivos que reducen la concentracin de ozono en la atmsfera, se ha formado el llamado agujero en la capa de ozono, lo que permite que haya mayor filtracin de rayos ultravioletas con el consiguiente aumento de los cnceres de piel, cambios genticos, etc. o La contaminacin de las aguas Aunque todos creemos que no, el agua es un recurso limitado. Debido al aumento de la actividad industrial y, como ya hemos apuntado, al uso de nuevas tecnologas, la contaminacin de las aguas ha aumentado desmesuradamente, provocando la destruccin de ecosistemas, flora y fauna. Tambin afecta a nuestra salud, ya que est claro que necesitamos agua para vivir, por ello hay que tener muy presente este problema e implantar sistemas de depuracin de agua, as como poner todo de nuestra parte para evitar su contaminacin. o La contaminacin de los suelos Aunque no nos demos cuenta, la filtracin en el suelo de substancias contaminantes, causa repercusin tambin en otros medios, como los acuferos o al aire, por ejemplo. Uno de los problemas de este tipo de
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contaminacin es que impidiendo las mismas y
afecta al
desarrollo
normal de
las cosechas,
perdiendo toda su productividad. Gran parte de este deterioro que estn sufriendo nuestros suelos se debe al uso de pesticidas o insecticidas en las cosechas, por eso hay que evitar utilizar productos agresivos con el medio y buscar soluciones alternativas. o La acidificacin del suelo y del agua Este problema nos llega sobre todo por la produccin de ciertos gases en las industrias, que se mezclan con el vapor agua de la atmsfera y se crean sustancias cidas que luego vuelven a nosotros en forma de lluvia, provocando daos en el suelo y en las aguas. Es lo que conocemos como la lluvia cida. o Los residuos Entre stos se encuentran los residuos urbanos, los industriales, los agrcolas y ganaderos, los residuos sanitarios. Todos ellos directamente relacionados con el crecimiento de la poblacin. o La prdida de la biodiversidad La contaminacin destruye medios naturales y patrimonio de la humanidad que son irrecuperables. o El ruido y las vibraciones El ruido es un grave problema que sufrimos sobre todo en las grandes ciudades, que se trata de evitar controlando los decibelios. De entre los principales efectos nocivos que provoca el ruido, nos encontramos con los trastornos en la salud de las personas sordera, estrs, hipertensin, trastornos digestivos, respiratorios, insomnio, irritabilidad, etc.-; deterioro de
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la calidad de vida de las mismas disminucin de la confortabilidad-; trastornos en el sistema nervioso de las personas y animales. En cuanto a las vibraciones, todos nos imaginamos que pueden causar deterioros en los edificios y construcciones, personas, ya que pueden causar desde incomodidad hasta alteraciones graves de la salud. De entre los efectos nocivos, se pueden citar trastornos vasculares, neurolgicos, dolores abdominales y digestivos, problemas de equilibrios, dolores de cabeza, problemas visuales, etc. o Radiaciones ionizantes Distinguimos varios tipos de radiaciones ionizantes: pero tambin afectan a las
Radiacin alfa: es la emisin a elevada velocidad de un ncleo de helio. Se emiten por la desintegracin de elementos radiactivos. Su capacidad de penetracin es baja, no tienen la fuerza de penetrar en la epidermis, pero si se introdujeran en la piel producira graves lesiones como quemaduras o muerte de clulas vivas.
Radiacin beta: es la emisin de electrones a elevada velocidad. Su capacidad de penetracin es algo mayor que las anteriores, pero un simple cristal o la ropa pueden impedir su penetracin. Aunque s puede daar la piel desnuda, produciendo efectos similares al anterior.
Radiacin gamma: es de carcter electromagntico, su poder de penetracin es alta. En las personas pueden producir daos en la piel o en los tejidos internos. Una variedad de la radiacin gamma son los rayos X, que se producen artificialmente.
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Radiacin de neutrones: se genera durante la reaccin nuclear.
Los tres ltimos tipos gamma, rayos X y neutrones- no son directamente ionizantes, pero al incidir sobre otros ncleos, pueden activarlos y causar las emisiones que producen la ionizacin. o Radiaciones no ionizantes Es energa en forma de ondas que se propagan por el espacio. En la atmsfera existen tambin el Sol, las Galaxias poseen campos magnticos. Todos estos son cargas elctricas naturales. Pero tambin hay campos magnticos creados artificialmente creados por industrias, lneas elctricas, electrodomsticos, etc. que continuamente emiten cargas elctricas, pero su capacidad de radiacin es muy baja, por eso es apto para su utilizacin. Aunque si se absorbe cierta cantidad s puede producir lesiones como quemaduras. cargas elctricas que generan campos magnticos,
5.1.3. La actuacin de la administracin.

Hagamos una pequea reflexin sobre las responsabilidades que tenemos ante un acto de contaminacin del medio ambiente. Partimos del principio bsico de que QUIEN CONTAMINA PAGA, recogido en el articulo 130R del Tratado de Maastricht. Implica que todo el que contamina debe pagar por el dao ecolgico causado. Con arreglo a este principio los responsables de un acto de contaminacin tienen que pagar los costes de prevencin de la contaminacin y de todas las medidas necesarias para eliminarla o reducirla a un nivel jurdicamente admitido. Hace algunos aos que la aplicacin de este principio de Quien contamina paga no resultaba efectivo, pues era ms costoso para las empresas implantar un sistema para reducir la contaminacin que emitan que el pagar las multas por contaminar. Pero gracias a una mayor concienciacin social, en nuestro Cdigo Penal actual (1995) han
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incluido dos Captulos (III y IV) dentro del Ttulo XVI especficos de medio ambiente, por lo que ahora, este principio de Quien contamina paga ha adquirido un mayor sentido, al imponerse hasta penas de prisin para aqullos que quebranten las normas. Lo que a mediados de este siglo era una minoritaria preocupacin por las especies y los espacios, es hoy en da centro de un debate mundial sobre el futuro de la humanidad. Cree que los problemas ambientales surgen del uso que hace la sociedad de los recursos naturales? Practicamos formas de produccin poco eficientes y llevamos a cabo estilos de vida que favorecen la contaminacin? Influye la situacin social y ambiental de aquellos pases que an tienen gran riqueza en biodiversidad en la destruccin del medio ambiente? Son, por tanto, problemas sociales tales como justicia, eficiencia y democracia los que afectan a esta situacin? Si la respuesta a todas estas preguntas es S seguramente estamos ante una situacin verdaderamente preocupante. Veamos que medidas se estn llevando a cabo para salvar nuestro entorno!
o Mediante el intercambio de conocimientos y tecnologas, podemos evitar y

restaurar la degradacin ambiental del planeta.
o Por otro lado, a nivel interno, los Estados debern disear polticas
medioambientales eficaces, que recojan los objetivos y prioridades en materia ambiental. Tales polticas, como bien establece el artculo 6 del Tratado de msterdam, debern integrarse en el resto de polticas sectoriales al objeto de que las consideraciones ambientales estn presentes en todos los mbitos de la sociedad. 5.1.3.1. Competencias gubernamentales en medio ambiente
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Cualquier sistema gubernamental tiene organismos, a diferentes niveles, aunque ataen a la conservacin del medio ambiente. Sabes cules son las Administraciones bsicas que afectan al campo
medioambiental del Estado espaol? En el siguiente cuadro podemos diferenciar entre las competencias exclusivas, concurrentes y compartidas, con algunos ejemplos para poder ubicar mejor estos nuevos conceptos.
Ms general
ORGANISMOS INTERNACIONALES
UNIN EUROPEA
ESTADO ESPAOL
COMUNIDADES AUTNOMAS
Ms especfico
ADMINISTRACIONES LOCALES
Cada rgano de la administracin tiene diferentes funciones o competencias. Existen distintos grados dependiendo de la participacin o no de distintas Administraciones.
DEFINICIN
EJEMPLO
Competencias exclusivas
En la realizacin de obras pblicas de inters general del Estado o en Administracin con capacidad para las que abarquen ms de una legislar y ejecutar la normativa sobre comunidad autnoma.Tambin la este mbito. Ninguna otra Administracin que cuenta con Administracin puede interferir. competencias exclusivas, por ejemplo de pesca o caza. Administracin con capacidad de hacer leyes bsicas sobre un tema, mientras que la comunidad autnoma posee la potestad de ampliar esa legislacin hacindola ms severa y de llevarla a la El Estado se encarga de la proteccin del medio ambiente mediante el Servicio de proteccin de la Naturaleza (SEPRONA), los organismos rectores de los parques nacionales, etc.; sin perjuicio de la
Competencias concurrentes
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facultad de la comunidad autnoma prctica. Este es el caso de la de establecer normas adicionales de mayora de las competencias sobre proteccin (como los parques medio ambiente. naturales, los agentes rurales, etc.) Es el caso de los vertidos industriales y contaminantes en aguas territoriales del Estado o de la defensa del patrimonio cultural, artstico y monumental espaol contra la exportacin y la expoliacin.
Competencias compartidas
El Estado cuenta con la capacidad de legislar mientras que la comunidad autnoma puede llevar a la prctica las leyes.
5.1.4. La respuesta de la sociedad y la aportacin individual.

Como ya hemos visto, son muchos los problemas ambientales que existen hoy en da. Tambin hemos podido comprobar que el poder ejecutivo (Gobierno) y legislativo (Cortes Generales) son los que deben asentar las bases para poder llevar a cabo polticas medioambientales en la sociedad. Pero no son los nicos que deben de preocuparse por salvaguardar el medio ambiente, todos debemos colaborar para que podamos lograr ese desarrollo sostenible que buscan todos los pases para dejarlo como legado a nuestras futuras generaciones. Afortunadamente, son cada vez ms numerosos los colectivos concienciados en llevar a cabo buenas prcticas ambientales. Y no solo nos referimos a asociaciones ecologistas como ADENA, Greenpeace y otras muchas, sino tambin a empresas, partidos polticos, sindicatos, asociaciones de vecinos, colegios y medios de comunicacin, por poner algunos ejemplos. o Asociaciones ecologistas Es muy importante la labor de presin y las campaas de concienciacin social que realizan estas organizaciones. Estos movimientos ecologistas surgieron como respuesta a los graves problemas ambientales que venimos padeciendo desde hace algunas dcadas.
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Sus acciones tienen un radio de accin muy amplio: algunos ejemplos de su actuacin son los siguientes: Campaas para la proteccin de especies en vas de extincin. Fomentar energas limpias y renovables para frenar el cambio climtico.
Conservacin de la capa de ozono (conseguir la prohibicin de fabricacin de productos nocivos que la van destruyendo).
Promover la implantacin de sistemas de gestin forestal respetuosos con el medio ambiente.
Evitar poner en peligro los ecosistemas marinos a travs de una pesca responsable. Denunciar atentados contra el medio natural.
Fomentar la educacin ambiental mediante el respeto a las aves y a la naturaleza. Polticas de aguas y de residuos.
Y un largo etctera. Pues hemos de tener en cuenta que son muchas estas ONGs y cada una de ellas tienen campos de actuacin especficos. o Empresas Son cada vez ms las que se conciencian de que es necesario poner en prctica buenos hbitos ambientales, no slo implantando un Sistema de Gestin Medioambiental en la empresa, sino adquiriendo una verdadera cultura medioambiental y sensibilizando a sus empleados sobre determinadas conductas ms saludables para el medio ambiente.
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Adems, una poltica ambiental en una empresa comporta muchos beneficios a la empresa, como por ejemplo:
Una mejor imagen corporativa (lo verde, vende; una empresa preocupada por el medioambiente es una buena tarjeta de presentacin).
Mayor competitividad (tiene ms ventajas que una empresa que no est sensibilizada medioambientalmente).
Sin olvidarnos de la ms importante: la reduccin de riesgos medioambientales que supone el establecer un buen sistema de gestin medioambiental en la empresa.
o Los colegios La educacin es la base de la sociedad, por ello, si desde que pisamos por primera vez un colegio nuestros profesores nos educan en esta materia, tendremos una perspectiva ms comprometida con el medio ambiente, por ello es muy gratificante poder decir que nuestros hijos tendrn en el futuro actitudes mucho ms responsables sobre el medio ambiente, gracias a que el actual sistema educativo ha incluido programas formativos en esta materia. Y nosotros, como personas individuales, qu podemos hacer? Pues muchas cosas! En nuestra vida cotidiana, en nuestras casas, podemos contribuir con el medio ambiente con solo unos sencillos gestos, como pueden ser:
o Adquirir productos reutilizables, producir menos desechos

o Separar las basuras.
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RECUERDA
Verde: vidrios. Azul: papel y cartn. Amarillo: plsticos, latas, tetra briks. Naranja: residuos orgnicos. Las pilas en su contenedor especial.
o Cerrar el grifo durante el afeitado y el aseo personal; ahorre agua, ya que el transporte hasta su domicilio requiere un gasto de energa.
o Use papel reciclado (para obtener el papel de estas revistas se talan miles de
rboles). o Utilice los transportes pblicos, camine o use la bicicleta.
o Ponga biodiesel a su vehculo, si es posible. Revise peridicamente la presin

de los neumticos y el filtro del aire de su coche. No llene el depsito de combustible hasta que rebose (si se derrama, contaminar el medio ambiente y su salud). No acelere bruscamente el motor ni lo sobrepase de revoluciones, as ahorrar combustible.
o Haga sus compras con su propio bolso y no utilice las bolsas de plstico de
los hipermercados; no adquiera productos con envases de PVC.
o Baje algunos grados la temperatura de su calefactor y optimice la temperatura

del frigorfico para ahorrar electricidad.
o Sustituya las bombillas incandescentes por fluorescentes de bajo consumo y

apague las luces innecesarias. Estos sencillos actos ayudan a reducir las emisiones de gases contaminantes a la atmsfera, ya que una gran parte de la electricidad consumida, es generada quemando carbn y destilados de petrleo.
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Tambin podemos hacer mucho en el trabajo! Pero esto lo veremos en el epgrafe siguiente. Pues as, con este punto, hemos tratado de hacer ver que todos y cada uno de nosotros, ya sea como persona individual como a nivel de colectividad, podemos y debemos poner todo lo que est de nuestra parte para mejorar el entorno que nos rodea.
5.1.5. Cdigo de buenas prcticas profesionales.

5.1.5.1. Presentacin. A lo largo del curso hemos hecho un acercamiento a la situacin en la que se encuentra el medio ambiente en la actualidad.
Hemos visto el impacto que tiene el desarrollo humano y las medidas que estn llevando a cabo tanto las administraciones como la sociedad para disminuir la contaminacin ambiental. Ahora es el momento de poner en prctica todo lo aprendido, sobre todo en las empresas e industrias, haciendo que su actividad no afecte al medio ambiente. Para ello es fundamental establecer un cdigo de buenas prcticas profesionales como una herramienta de trabajo. Pretendemos que al finalizar este punto seas capaz de: Elaborar un cdigo de buenas prcticas ambientales en el trabajo
Analizar, estudiar y proponer mejoras ambientales en la prctica
profesional Realizar conductas en el trabajo que permitan una mejora de las
condiciones ambientales. 5.1.5.2. Cdigo de buenas prcticas profesionales.
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Un cdigo de buenas prcticas profesionales no es ms que un listado de acciones ambientales correctas que se deben llevar a cabo en la empresa o industria. Todas las personas tienen que estar implicadas en el proceso. Es una herramienta de trabajo que establece actitudes y comportamientos respetuosos con el medioambiente, con el equipamiento, con los materiales y con el resto de trabajadores, en funcin de la actividad que se desarrolle.
Pero qu objetivos se persiguen cuando se establece un cdigo de buenas prcticas profesionales?
Todos los objetivos estn enfocados a la mejora medioambiental de la empresa o industria. Se te ocurre cules pueden ser estos objetivos? Veamos cules son aqullos que se deben alcanzar con la implantacin de un cdigo de buenas prcticas en una empresa. Concienciar a los trabajadores sobre la importancia del medio ambiente Promover un cambio en la actitud de los trabajadores Fomentar la participacin del personal laboral tanto en la elaboracin del cdigo de buenas prcticas como en su cumplimiento Disminuir la contaminacin causada por la actividad llevada a cabo
Adems de todos esos objetivos, tambin se pretende: Analizar el estado ambiental actual de la empresa o industria Generar un cambio en los comportamientos de los trabajadores dirigido a la mejora ambiental Ampliar el conocimiento de los trabajadores en temas medioambientales
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Reducir los costes econmicos, ya que generalmente el cumplimiento de los cdigos de buenas prcticas comporta el descenso de energa y agua.
El siguiente paso ser la creacin del cdigo de buenas prcticas, para lo cual tendremos que establecer las siguientes fases:
ANLISIS
ESTUDIO DE MEJORAS
PROGRAMACIN
APLICACIN
EVALUACIN
o Anlisis Es fundamental conocer la situacin en la que se encuentra la empresa, tomando datos o medidas de contaminacin (vertidos, residuos, acstica, etc.), calcular los consumos de agua y energa, pedir informacin a los trabajadores, etc. o Estudios de mejoras Una vez que hemos analizado la situacin tendremos que establecer las mejoras que vamos a proponer, como por ejemplo el uso de determinados aparatos, evitar la utilizacin de determinados productos, o incluso modificar el sistema de produccin en caso de ser necesario. o Programacin No tiene sentido proponer unas medidas de mejoran si no vana acompaadas de una planificacin sobre los plazos en los que se van a
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poner en marcha, a quin afecta, el coste que conlleva, etc. Es conveniente separar las medidas en diferentes periodos de tiempo para una mejor adaptacin de los trabajadores. o Aplicacin Esta es la fase ms importante porque es cuando se lleva a la prctica todo el trabajo de anlisis y planificacin previo. En esta fase pueden aparecer factores o problemas que no se haban tenido en cuenta, pero esto no debe ser un problema, siempre estamos a tiempo de rectificar e incluir las mejoras que consideremos convenientes. Este no es un proceso dinmico. o Evaluacin En esta fase nos aseguramos que el cdigo de buenas prcticas se est llevando a cabo de forma correcta. Las evaluaciones se deben realizar de forma peridica para detectar a tiempo posible errores. Ya tenemos establecidas las fases, pero esto no sirve de nada si no existe un compromiso real por parte de la direccin para que se lleve a cabo con xito. Por tanto para implantar el cdigo de buenas prcticas en la empresa es necesario:
Compromiso de la direccin
Comunicacin al personal
Organizacin interna y seguimiento
Las buenas prcticas ambientales tienen muchas ventajas, ya que con pequeos cambios se producen rpidos y sorprendentes resultados, no requieren grandes esfuerzos, no producen interferencias en los procesos productivos y son de bajo coste. Es interesante su aplicacin, tanto por imagen de la empresa como por los importantes ahorros y beneficios que se producen. o Compromiso de la direccin
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La direccin deber dotar de los medios necesarios y efectuar los cambios oportunos en el sistema interno establecido, como por ejemplo instalar contenedores especficos, contratar, empresas gestoras de residuos, etc. o Comunicacin al personal Una vez que la direccin decida llevar a cabo buenas prcticas ambientales, como primera medida deber comunicarlo a todo el personal. Es fundamental la sensibilizacin y concienciacin de los trabajadores, fomentando la colaboracin y responsabilidad en la conservacin del medio ambiente. o Organizacin interna y seguimiento Este cambio de costumbres exigir una coordinacin y planificacin en la organizacin interna. Para ello es conveniente nombrar a un responsable que organice y supervise su cumplimiento, que deber informar peridicamente a los trabajadores, elaborar carteles explicativos, aclarar dudas, comprobar que se est cumpliendo correctamente y realizar informes peridicos donde queden reflejados los avances conseguidos.
Anlisis
EL CDIGO DE BUENAS PRCTICAS

es Un guin de acciones definido en un proceso
Estudio de mejoras
Programacin
para generar Conciliacin Cambio de actitudes Informacin Participacin
Aplicacin
Evaluacin
MEJORAS MEDIOAMBIENTALES
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5.1.5.2. Buenas prcticas ambientales en el puesto de trabajo A estas alturas ya somos conscientes de que cada uno de nosotros puede contribuir a la conservacin del medio ambiente sin necesidad de invertir ms dinero ni realizar grandes esfuerzos. Por ejemplo, podemos ayudar a frenar la tala de rboles indiscriminada haciendo un uso correcto del papel en la oficina y, cuando sea posible, utilizar papel reciclado. Pero hay otros comportamientos que tambin podemos modificar en beneficio de todos. Veamos un ejemplo de un cdigo de buenas prcticas aplicado a una oficina. Ten en cuenta que algunas de las medidas estn dirigidas al gestor de la empresa y otras a los empleados.
Pretendemos que al final de esta leccin seas capaz de: o Establecer una poltica sobre el tabaco en los lugares de trabajo.
o Aplicar medidas de seguridad para reducir el nivel de contaminacin

producido por el tabaco. o Utilizar correctamente el papel en la oficina.
o Ahorrar energa en la utilizacin de ordenadores, fotocopiadoras e

impresoras.
o Llevar a cabo una poltica de compras en la empresa, que favorezca la

conservacin del medio ambiente.
o Adquirir productos que cumplan con la normativa existente en materia

medioambiental.
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o Criterios de compra El encargado de comprar productos para la oficina debe tener en cuenta las siguientes caractersticas: Que tenga un grado elevado de eficiencia. Que sea de larga duracin. Que resulte de produccin prxima.
Que utilice las energas renovables (calculadoras, relojes solares, etc.)
Que posea un bajo contenido de sustancias peligrosas para el medio ambiente (productos de limpieza, colas, etc.)
Que cuente con un bajo nivel de emisiones contaminantes (contaminacin atmosfrica, acstica, etc.)
Que facilite la minimizacin de residuos, es decir, que consuma menos materiales.
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Que se produzca a partir de la reutilizacin o del reciclaje de materiales (tner de impresoras, papeles reciclados, etc.) Que se pueda reutilizar o reciclar fcilmente (cartn, papel, plstico, madera, etc.) Que posea una etiqueta ecolgica.
o Uso de la energa
Aislar puertas y ventanas, y mantenerlas cerradas cuando los sistemas de climatizacin se encuentren en funcionamiento. Instalar paneles solares trmicos para el agua caliente sanitaria.
Usar bombillas de alta eficiencia.
No utilizar energa elctrica para la calefaccin No dejar luces ni aparatos encendidos innecesariamente.
Poner salvapantallas de bajo consumo (con poca animacin).
Usar los termostatos de forma adecuada.
Apagar los sistemas de aire acondicionado y calefaccin media hora antes del cierre. Abrir las ventanas para renovar el ambiente.
o Uso del agua
Instalar sistemas de ahorro en grifos y cisternas, como monomandos, aireadores, etc.
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Reutilizar el agua para otras aplicaciones, como la jardinera. No lavarse los dientes con el grifo abierto.
Usar racionalmente los sanitarios. Colocar dispositivos de descarga de cisternas de dos tiempos, cisternas de bajo consumo o de capacidad limitada. Controlar el consumo para conocer posibles fugas en la red.
Arreglar los goteos de los grifos e informar a los usuarios. Una prdida continuada puede desperdiciar hasta 20 litros de agua al da. Realizar planteamientos de ahorro de agua en la limpieza.
o Gestin de residuos Imprimir borradores con calidad econmica y por las dos caras. Utilizar el papel por las dos caras. Siempre que sea posible, corregir los errores de escritura para no tener que volver a imprimir. Reciclar los cartuchos de tner de impresoras o fotocopiadoras
Realizar campaas de informacin entre los empleados para la minimizacin contaminacin. y correcta gestin de los residuos y la
Informar al personal de los peligros de los productos qumicos
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que se puedan emplear habitualmente; as se reducirn los riesgos de contaminacin y accidentes laborales.
Involucrar a todo el personal, proveedores y clientes en la correcta gestin de los residuos y en la separacin selectiva de los residuos desde el origen. Aplicar el cdigo de conducta de las tres R's: Reducir, Reutilizar y Reciclar. Realizar una evaluacin de los posibles impactos ambientales que puedan generar los bienes o servicios ofertados.
Proteger los almacenes de las inclemencias del tiempo para evitar el deterioro de los productos.
Hacer un inventario donde conste cada tipo de residuo, la cantidad y periodicidad con que se produce y su destino final.
Separar los residuos y acondicionar un contenedor para depositar cada tipo en funcin de sus posibilidades y requisitos de gestin.
Respetar escrupulosamente el proceso adecuado para cada residuo. Utilizar, en la medida de lo posible, papel reciclado.
Propiciar la gestin de residuos a travs de subproductos.
Depositar en puntos limpios los residuos que no tienen sistemas de recogida convencionales.
Comprar los productos a granel para ahorrar gasto en envases y
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generar menos residuos. No vender productos con muchos envases y embalajes. Evitar el uso de elementos desechables de plstico. Rechazar materiales contaminantes.
Entregar los residuos peligrosos a un gestor autorizado y realizar las declaraciones correspondientes al rgano competente de la Comunidad Autnoma.
Mantener en buen estado los vehculos comerciales para minimizar las emisiones atmosfricas de gases contaminantes debido problemas de combustin.
No verter al sistema de saneamiento pblico los restos de productos de limpieza.
Utilizar los productos de limpieza en las cantidades mnimas recomendadas por el fabricante para evitar la contaminacin del agua.
o Transporte Usar el transporte pblico para ir y venir de la oficina. Compartir coche en la medida de lo posible. Disponer de un lugar donde aparcar bicicletas.
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Ahora que tenemos una idea general de buenas prcticas ambientales en el trabajo, es importante que tengamos muy presentes las recomendaciones especficas.
La mayor parte de los productos utilizados en limpieza contienen sustancias nocivas y/o peligrosas. Para usar los menos perjudiciales es conveniente leer anteriormente las etiquetas y, a ser posible, elegir los que cuenten con alguna etiqueta ecolgica.
Lee detalladamente las etiquetas para saber qu contienen y su manipulacin. Evita el uso de aerosoles que contengan CFCs o compuestos orgnicos voltiles. No utilices ambientadores, ventila siempre que sea posible. Abre las ventanas el tiempo imprescindible y asegrate que queden bien cerradas.
Apaga la luz de las zonas que se estn limpiando. Conecta lo imprescindible los aparatos de limpieza. Limpia peridicamente los ventanales, luminarias y lmparas. Evita el derroche de agua: utiliza la imprescindible y asegrate de que los grifos, cisternas, etc. queden cerrados.
Realiza la separacin selectiva de los residuos generados en tu actividad (envases, trapos, tiles, etc.)
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