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obesidade, HTA, diabetes mellitus, alteraes da trombognese e stresse. Adopo de estilos de vida saudveis: no fumar, realizar exerccio fsico moderado e adoptar uma alimentao correcta.
- Evitar ou eliminar todos os alimentos ricos em cidos gordos saturados de origem animal (carne de porco, vaca, carneiro, gorduras de aves) gordura do leite e derivados e a existente nos leos de coco e de palma; - Suprimir as gemas de ovos.
Realizar 1 refeio/semana de carne, consumindo peixe (rico em cidos gordos -3, promovendo a diminuio do colesterol e a trombognese) nas restantes refeies; Consumir hidratos de carbono complexos (cereais integrais, produtos hortcolas e fruta), sendo os mais eficazes os que provm das leguminosas secas ou verdes. Estes alimentos melhoram o metabolismo lipdico, so ricos em antioxidantes ( - caroteno, vitamina C, isoflavonas, licopenos), prevenindo a oxidao das LDL.
Aterosclerose, a presso arterial normal deve apresentar valores: <140 mmHg (mxima) e 90 mmHg (mnima).
Perder peso ( 60% dos hipertensos tm sobrecarga ponderal); Combater a insulino-resistncia, restringindo os hidratos de carbono de absoro rpida; Diminuir a ingesto de sal para 5 g/dia, tanto par indivduos geneticamente predispostos para HTA, como para os indivduos j hipertensos.
A desnutrio provocada pela perda de massa muscular e tambm por perturbaes hidro-electrolticas ( sdio, potssio, fsforo, clcio e magnsio); A reduo da ingesto de protenas torna as refeies menos apetitosas, o que conduz anorexia e depresso; A desnutrio provoca mais susceptibilidade para infeces, com utilizao de antibiticos, agravando mais a anorexia, a diminuio da fora fsica e da qualidade de vida.
O azeite deve ser a gordura alimentar preferida; A ingesto de gua apenas exige cuidados especiais nos doentes com insuficincia renal avanada; a quantidade a ingerir deve basear-se na diurese e nas oscilaes de peso; Nos doentes que so hipertensos aconselhvel a restrio de sal, substituindo-o por ervas aromticas e excluindo os produtos de salsicharia, sopas concentradas, queijos curados e todos os alimentos de conserva;
Bibliografia
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