CARACTERISTICAS BIOLOGICAS Y OCEANOGRAFICAS DE LA ANCHOVETA Y JUREL 1.

ANCHOVETA Nombre Cientfico: Engraulis ringens Nombre Comn: Anchoveta Nombre en Ingls: Anchovy Nombre FAO: Anchoveta peruana. 1.1. Caractersticas de la especie La anchoveta es una especie pelgica, de talla pequea, que puede alcanzar hasta los 20 cm de longitud total. Su cuerpo es alargado poco comprimido, cabeza larga, el labio superior se prolonga en un hocico y sus ojos son muy grandes. Su color vara de azul oscuro a verdoso en la parte dorsal y es plateada en el vientre. 1.2. Aspectos oceanogrficos Vive en aguas moderadamente fras, con rangos que oscilan entre 16 y 23C en verano y de 14 a 18C en invierno. La salinidad puede variar entre 34.5 y 35.1 unidades prcticas de salinidad (UPS). La anchoveta tiene hbitos altamente gregarios formando enormes y extensos cardmenes que en periodos de alta disponibilidad, facilita que sus capturas sean de gran magnitud. 1.3. Patrones de distribucin y abundancia

En periodos normales es capturada en la franja costera, dentro de las 60 millas nuticas y a profundidades menores de 100 metros. Su distribucin vertical est en relacin con las condiciones ambientales. 1.4. Aspectos biolgicos a. Edad y Crecimiento La anchoveta es una especie de crecimiento rpido, su ingreso a la pesquera se da a una talla entre 8 a 9 cm de longitud total (5 a 6 meses de edad), principalmente entre diciembre y abril, siendo los grupos de edad de uno y dos aos los que constituyen mayormente las capturas.

b. Reproduccin La anchoveta tiene sexos separados, alcanza su madurez sexual a los 12 cm y se reproduce mediante la produccin de huevos por parte de las hembras, que son fertilizados por el macho en el agua y el embrin se desarrolla fuera del cuerpo de la hembra. El desove de la anchoveta abarca casi todo el ao, con dos periodos de mayor intensidad, el principal en invierno (agosto-setiembre) y otro en el verano (febreromarzo).

c. Alimentacin La anchoveta es planctfaga por excelencia, es decir que se alimenta exclusivamente de plancton (fitoplancton y zooplancton). Durante eventos El Nio, la anchoveta se alimenta mayormente de coppodos y eufausidos; disminuyendo el consumo de fitoplancton en su dieta.

1.5. Pesquera a. Flota y artes de pesca La pesca de anchoveta se realiza a lo largo de todo el litoral peruano. La captura de anchoveta se realiza con embarcaciones de cerco, comnmente conocidas como bolicheras y utilizan redes con abertura de malla de 13 mm. La anchoveta tambin es capturada por las embarcaciones artesanales.

b. Capturas La serie histrica de capturas de anchoveta desde 1950 al 2005, muestra un crecimiento importante de las capturas despus de El Nio 1982-83, con un mximo en 1994, disminuyendo por efecto del Nio 1997-98, seguido por una rpida recuperacin en 1999 y el 2000. c. Evaluacin La evaluacin de la poblacin de anchoveta en el Per, es efectuada por el Instituto del Mar del Per (IMARPE), con la finalidad de localizar y evaluar los cambios de abundancia, distribucin y accesibilidad en relacin con el medio ambiente en que vive. Debido a la importancia de este recurso el IMARPE ha montado un sistema de seguimiento y monitoreo basado en: un seguimiento en tierra (se cuenta con 7 Laboratorios Regionales y 4 Laboratorios temporales), un seguimiento a bordo de

embarcaciones de la Flota Industrial (Programa Bitcoras de Pesca y Operaciones EUREKA) y Cruceros de Evaluacin.

2. Jurel

Nombre Cientfico: Trachurus picturatus Nombre Comn: Jurel Nombre en Ingles: Jack mackerel Nombre FAO: Jurel del Pacfico Sur. 2.1. Caractersticas de la especie El jurel es una especie pelgica, de forma hidrodinmica: pednculo caudal muy fino y la cola bifurcada con una quilla lateral formada por las escamas engrosadas que constituyen el trmino de la lnea lateral, la que est cubierta de escamas transformadas en escudos y tiene una curva caracterstica, en la parte posterior, que no se puede cruzar con el extremo de la aleta pectoral. Delante de la aleta anal existen dos espinas cortas y separadas del resto de la aleta. Presenta una coloracin azul griscea en el dorso, los lados y el vientre son plateados. Los ltimos radios de la segunda aleta dorsal y la anal son alargados y a menudo separados formando aletillas.

2.2. Aspectos oceanogrficos Viven en ambientes relativamente clidos, con rangos de temperatura del agua que oscilan entre 14 y 23C. La salinidad puede variar entre 34.80 y 35.25 unidades prcticas de salinidad (UPS). El jurel tiene hbitos gregarios formando cardmenes. 2.3. Patrones de distribucin y abundancia En el Pacfico Sudoriental se distribuye desde el Ecuador por el norte, hasta los 52 S y desde la costa de Amrica del Sur por el este, hasta aguas costeras de Nueva Zelandia e Isla Tasmania (Australia) por el oeste.

El jurel se caracteriza por su alto grado de dispersin. Datos de embarcaciones cientficas y pesqueras de la URSS han detectado concentraciones comerciales de jurel entre las 200 y 350 millas frente a nuestras costas al igual que la flota de la Comunidad de Estados Independientes que lo ha detectado principalmente entre las 200 y 500 millas. Verticalmente el jurel se presenta sobre los 100 m de profundidad en aos normales, sobrepasando los 200 m en aos anormales. La distribucin y concentracin de los cardmenes de jurel guardan cierta relacin con la variacin e interaccin de las masas de agua frente a nuestro litoral. Se acerca a la costa durante el verano o en aos clidos (El Nio) y se aleja en los meses de invierno o en aos fros (La Nia).

2.4. Aspectos biolgicos a. Edad y Crecimiento Es una especie que puede vivir hasta 15 aos, alcanzando la edad adulta entre los 3 y 4 aos. Su ingreso a la pesquera se da en tallas mayores a los 26 cm. b. Reproduccin El jurel es una especie heterosexual sin dimorfismo sexual visible. Su fertilizacin es externa y su desove parcial. La fecundidad parcial se ha calculado en 78 798 ovocitos hidratados, variando de 10 000 a 160 000. La fecundidad relativa expresada en nmero de ovocitos hidratados por gramo de hembra se calcula en 235, variando de 83 a 461. La longitud media de madurez sexual se ha determinado en 31 cm de longitud total, y el tamao medio de inicio de primera madurez en 21,3 cm. El perodo de desove del jurel ocurre desde fines del invierno hasta la primavera, con mayor intensidad entre los meses de octubre y noviembre. Su principal zona de desove se ubica entre los 1400 y los 1830 S de nuestro litoral, en el frente ocenico limitado por las ACF de intenso afloramiento y las ASS generalmente entre las 100 y 150 millas de la costa.

c. Alimentacin En aos normales (1977-1981) el jurel tuvo como alimento a la anchoveta. Al norte de los 7 S fue la Anchoa sp. y a partir de los 13 S en la dieta se presentaron peces mesopelgicos de la familia Myctophidae. Durante El Nio 1982-1983, su alimentacin se modific al no encontrar su principal presa que es la anchoveta, por lo que la reemplaz por eufusidos, coppodos y peces de la familia Myctophidae. Los cambios observados en la composicin del contenido estomacal durante los perodos estudiados podra deberse a la abundancia del alimento en el medio, a la preferencia alimentaria respecto del tamao de los especmenes y/o la localizacin geogrfica. Cabe sealar que en el perodo 1977-1981 la anchoveta representaba un alto porcentaje en los estmagos de jurel mayores de 35 cm de longitud total, especialmente en los jureles de gran tamao. En la actualidad las tallas de jurel han

disminuido por lo que la anchoveta ya no representa una especie importante en su dieta y ms bien sta est representada por eufusidos y mictfidos. 2.5. PESQUERIA a. Flota y artes de pesca Las capturas de jurel se efectan por los siguientes tipos de flota: Flota artesanal, que emplea embarcaciones de pequeo calado, que operan en reas cercanas a los puertos y caletas de origen. Flota industrial, que emplea redes de cerco, est constituida por bolicheras con capacidad de bodega mayor de 30 toneladas, algunas de ellas con sistema de refrigeracin a bordo. Estas embarcaciones capturan incidentalmente el jurel, ya que normalmente estn dedicadas a las pesqueras de sardina y anchoveta. Flota de altura, compuesta por embarcaciones arrastreras de gran tonelaje, que emplean redes de arrastre pelgicas y de fondo. Esta flota opera generalmente fuera de las 20 millas de la costa y en la regin norte (de Paita a Chimbote). b. Capturas En el perodo 1990-2000 las capturas de jurel vienen superando las 200 mil toneladas anuales con excepcin de los aos 1992, 1993 y 1999, a partir de 1995 hasta 1998 las capturas han sido superiores a las 300 mil toneladas debido a una mayor disponibilidad del recurso y un incremento del esfuerzo de las embarcaciones con RSW que se dedican a la pesca de esta especie. Con la normalizacin del ambiente es de esperar capturas similares al promedio de los ltimos cinco aos. Durante el ao 2007 se captur un total de 188 mil toneladas.

Los principales puertos de desembarque son Chimbote, Pisco, Paita y Chicama.

c. Biomasa Durante la dcada de los 90, las evaluaciones acsticas realizadas a bordo de los buques de investigacin de IMARPE han determinado una biomasa promedio de 2462808 toneladas. En el perodo 1990-96 la biomasa promedio fue de 5003839 toneladas. En aos anormales, El Nio 1997-98 y el perodo Post El Nio 1999, se obtuvo una biomasa promedio de 383782 toneladas. En los dos cruceros realizados durante el ao 2000 se estim una biomasa promedio de 532629 toneladas con tendencia a incrementar sus niveles de biomasa. Los patrones de abundancia latitudinal han variado de acuerdo a las estaciones del ao. En primavera el jurel se presenta desde los 10 S hasta los 18 S, en verano de los 05 S a 14 S y durante el otoo e invierno la distribucin se amplia a lo largo de la costa, lo que significa que durante el verano el recurso se orienta hacia el norte. Los valores ms altos de biomasa por grados de latitud se han encontrado entre los 05 S y 09 S para el verano, 10 S y 15 S para el otoo, 16 S y 17 S para el invierno y 12 S y 17 S para la primavera. 2.6. Situacin actual El jurel es considerado como otro recurso pelgico de gran importancia en la pesquera peruana. Actualmente se encuentra en segundo lugar de importancia entre las especies pelgicas de importancia pesquera, habiendo soprepasado a la sardina; cuyas capturas se han visto disminuidas por el predominio de anchoveta. Cabe sealar que en lo que va del ao 2001 (enero 01 setiembre) se ha capturado un total de 529284 toneladas siendo los meses de febrero y julio los de mayor captura con 159201 y 141093 toneladas respectivamente, cifras que histricamente representan las capturas mensuales ms altas en el perodo 1985-set.2001. La tendencia en las capturas diarias fue incrementndose de enero a febrero para disminuir significativamente en el mes de marzo, siendo la captura diaria mxima el 21 de febrero con 13919 toneladas. Los lugares de mayor desembarque, y en orden de importancia, de esta especie especialmente en los meses de febrero y julio han sido Chimbote, Paita Chicama, y Pisco. Es importante sealar que en el mes de enero los desembarques de jurel en los puertos de la regin sur fueron considerables

en comparacin a otros meses, esto por una mayor disponibilidad del recurso en esta zona.