UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA QUIMICA GENERAL E INORGANICA PRACTICA N6 DENSIDAD DE LIQUIDOS Y SOLIDOS

II. FUNDAMENTO TEORICO:

La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante su valor es especfico para cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras. La densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y de la presin. Se define como la masa de una sustancia presente en la unidad de volumen: d=m/V Se acostumbra a expresar la densidad de los lquidos y slidos en g/mL o g/cm 3 y la densidad de los gases en g/L. La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. As, como en el S.I. la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en metros cbicos (m3) la densidad se medir en kilogramos por metro cbico (kg/m3). Esta unidad de medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado pequea. Para el agua, por ejemplo, como un kilogramo ocupa un volumen de un litro, es decir, de 0,001 m3, la densidad ser de: Las medidas de la densidad quedan, en su mayor parte, ahora mucho ms pequeas y fciles de usar. Adems, para pasar de una unidad a otra basta con multiplicar o dividir por mil. Clculo de la densidad en los lquidos En el laboratorio, vamos a coger agua en un recipiente y, utilizando una probeta y la balanza electrnica, vamos a calcular las masas que tienen diferentes volmenes de agua; los vamos a anotar: Masa de agua m1 m2 m3 Volumen de agua V1 V2 V3

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A continuacin, dividimos cada medida de la masa de agua por el volumen que ocupa y lo mismo hacemos con las medidas obtenidas con el aceite. Qu observaremos? Masa / Volumen Masa / Volumen m1/V1=dagua m2 /V2=dagua m3/V3=dagua m4/V4=daceite m5/V5=daceite m6/V6=daceite

Que los cocientes obtenidos con las medidas del agua son iguales entre s, lo mismo que ocurre con las del aceite; pero, comparadas las unas con las otras, veremos que son diferentes. Que hemos calculado en esos cocientes? Hemos hallado la masa de la unidad de volumen de cada uno de estos cuerpos, es decir, su densidad. Densidad de un cuerpo = masa del cuerpo / Volumen que ocupa Sus unidades sern en el S.I. Kg./m3 Es frecuente encontrar otras unidades, tales como g/c.c. ; g/l ; etc... .

Clculo de la densidad en los slidos: Para hallar la densidad, utilizaremos la relacin: d = Masa / Volumen Lo primero que haremos ser, determinar la masa del slido en la balanza. Para hallar el volumen:

Cuerpos regulares: Aplicaremos la frmula que nos permite su clculo. Si es necesario conocer alguna de sus dimensiones las mediremos con el calibre, la regla o el instrumento de medida adecuado. Cuerpos irregulares: En un recipiente graduado echaremos agua y anotaremos su nivel. Luego, sumergiremos totalmente el objeto y volveremos a anotar el nuevo nivel, La diferencia de niveles ser el volumen del slido.

Todas las medidas las realizaremos, por lo menos , tres veces y calcularemos la media aritmtica para reducir errores .

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Propiedades de los reactivos 1. Tetracloruro de carbono (liquido A) Propiedades fsicas Estado de agregacin Lquido Apariencia Lquido incoloro Densidad 1595 kg/m3; 1,595 g/cm3 Masa molar 153,8 g/mol Punto de fusin 250 K (-23,15 C) Punto de ebullicin 350 K (76,85 C) Temperatura crtica 556 K ( C) 2. Alcohol Propiedades fsicas Estado de agregacin Lquido Apariencia Lquido incoloro Densidad 810 kg/m3; (0,810 g/cm3) Masa molar 46,07 uma Punto de fusin 158,9 K (-114,1 C) Punto de ebullicin 351,6 K (78,6 C Temperatura crtica 514 K (241

V. DATOS EXPERIMENTALES
Reactivo Agua Alcohol Aceite Petroleo Al Cu Kerosene Pb Fe Cantidad 14 ml 10 ml 10 ml 10 ml 1 barra 1 barra 10 ml 1 barra 1 barra

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA QUIMICA GENERAL E INORGANICA PRACTICA N6 VI. CALCULOS, RESULTADOS Y DISCUSION. DIAGRAMA DE FLUJO
Experiencia A: Densidad del agua

H2O

Pesar Medir (A) Transpasarlo Pesar (A)

Vaso precipitado de 50 ml

Pipeta

Vaso tarado

Vaso + contenido

H2O

Medir (B) Transpasarlo Pesar (B)

H2O

Pipeta

Vaso tarado

Vaso + contenido

Medir (C) Transpasarlo Pesar (C) TABULAR

Pipeta

Vaso tarado

Vaso + contenido

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Experiencia B: Densidad de un lquido desconocido.

Pesar
Liquido A

Aadir Pesar

Probeta

Calcular densidad
Liquido B

Aadir Pesar calcule densidad

Liquido C

Probeta

Aadir Pesar Calcule densidad Anotar resultados

Probeta

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Experiencia C: Densidad de Slidos

2 muestras

Obtener

Varilla de metal, madera, etc.

Pesar

Precisin de 0,1g muestras grandes 0,001g muestras pequeas Resultados

Anotar

Medir
Volumen H2O

Poner
Probeta graduada

Leer

Anotar
Solido

Introducir

Probeta

Agitar

Probeta

Calcula

Densidad

Anote

Calcule

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA QUIMICA GENERAL E INORGANICA PRACTICA N6 CALCULOS Y RESULTADOS
Experiencia A: Densidad del agua
En el vaso A el clculo de la densidad es:

Densidad = (Peso de Vaso (g) + Agua) (Peso Vaso (g)) / Vol. Agua (ml) Densidad = 35.8 g 30 g / 6 ml = 0.96 g/ml En el vaso B el clculo de la densidad es:

Densidad = (Peso de Vaso (g) + Agua) (Peso Vaso (g)) / Vol. Agua (ml) Densidad = 37.7 g 30 g / 8 ml = 0.962 g/ml En el vaso C el clculo de la densidad es:

Densidad = (Peso de Vaso (g) + Agua) (Peso Vaso (g)) / Vol. Agua (ml) Densidad = 39.7 g 30 g / 10 ml = 0.97 g/ml

TABLA N1: RESULTADOS DE LAS DENSIDADES DE AGUA A DIFERENTES VOLMENES

VASO A B C Vol. Agua (ml) 6 8 10 Peso Vaso 30 g 30 g 30 g Peso Vaso(g) + Agua 35.8 g 37.7 g 39.7 g Peso Agua(g) 5.8 g 7.7 g 9.7 g Densidad(g/ml) 0.96 g/ml 0.962 g/ml 0.97 g/ml

Margen de error:
Vaso A: o Volumen= 5ml o Peso debe ser = 5gr

Para el clculo de error debido a la pesada se calculara de esta manera: Peso Exacto Peso Preciso = 6 g 5.8g/6 g =0.2 g/6 g = +0.03

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Vaso B: o Volumen= 8 ml o Peso debe ser = 8 g Para el clculo de error debido a la pesada se calculara de esta manera: Peso Exacto Peso Preciso = 8 g 7.7g / 8 g= 0.3/8 g = + 0.0037 Vaso C: o Volumen= 10ml o Peso debe ser = 10g Para el clculo de error debido a la pesada se calculara de esta manera: Peso Exacto Peso Preciso = 10 g 9.7 g / 10 g = 0.3/10 = + 0.003

Experiencia B: Densidad de un lquido desconocido.

El clculo de la densidad para estos casos seria de esta manera: DENSIDAD = MASA/VOLUMEN

ALCOHOL: o MASA (Peso Probeta + 10ml de Alcohol) (Peso Probeta) 52.4 g 43.2 g VOLUMEN: Volumen estndar = 10ml DENSIDAD: MASA / VOLUMEN 9.2 g / 10ml = 0.92 gr/ml

= 9.2 g

o o

GASOLINA: o MASA: (Peso Probeta + 10ml de Gasolina) (Peso Probeta) 64.7 g 57.6 g = 7.1g VOLUMEN: Volumen estndar = 10ml DENSIDAD: MASA / VOLUMEN 7.1gr / 10ml = 0.71g/ml

o o

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QUEROSENE: o MASA: (Peso Probeta + 10ml de Querosene) (Peso Probeta) 94.1g 85.6g = 8.5g VOLUMEN: Volumen estndar = 10ml DENSIDAD: MASA / VOLUMEN = 8.5g / 10ml

o o

= 0.85gr/ml

ACEITE: o MASA: (Peso Probeta + 10ml de Aceite) (Peso Probeta) 52.9gr 43.2 g = 8.9gr VOLUMEN: Volumen estndar = 10ml DENSIDAD: MASA / VOLUMEN 8.9gr / 10ml = 0.89g/ml

o o

TABLA N2: RESULTADOS DE LAS DENSIDADES DE LOS LIQUIDOS DESCONOCIDOS

Peso Probeta + 10 mL de Liquido Peso de Liquido

Liquido

Volumen

Peso Probeta

Densidad

Alcohol Gasolina Querosene Aceite

10 ml 10 ml 10 ml 10 ml

43.2 g 57.6 g 85.6 g 43.2 g

52.4 g 64.7 g 94.1 g 52.9 gr

9.2 g 7.1 g 8.5 g 8.9 gr

0.92 g/ml 0.71 g/ml 0.85 g/ml 089 g/ml

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Estos valores solo son valores precisos como en todo experimento no hay exactitud por lo que realmente siendo los volmenes exactos el peso de los distintos lquidos hubiesen sido:
ALCOHOL: Densidad del alcohol =0,80g/ml Nuestro caso = 0.92g/ml. Teniendo en cuenta que el volumen que se uso fue de 10ml el peso debi de ser: MASA = DENSIDAD x VOLUMEN MASA = 0.80g/ml x 10ml MASA = 8g GASOLINA: Densidad de la gasolina =0.68gr/ml Nuestro caso = 0.71g/ml. Teniendo en cuenta que el volumen que se uso fue de 10ml el peso debi de ser: MASA = DENSIDAD x VOLUMEN MASA = 0.68g/ml x 10ml MASA = 6.8g QUEROSENE: Densidad del kerosene = 0.80g/ml Nuestro caso = 0.85g/ml. Teniendo en cuenta que el volumen que se uso fue de 10ml el peso debi de ser: MASA = DENSIDAD x VOLUMEN MASA = 0.80gr/ml x 10ml MASA = 8g ACEITE: Densidad del aceite = 0.92g/ml Nuestro caso = 0.89g/ml. Teniendo en cuenta que el volumen que se uso fue de 10ml el peso debi de ser: MASA = DENSIDAD x VOLUMEN MASA = 0.92gr/ml x 10ml MASA = 9.2gr

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Segn los clculos anteriores obtenidos son precisos, nos damos cuenta que hay error con el clculo en el peso de la balanza y eso altera el valor exacto de las densidades de los lquidos. Seguidamente calcularemos el porcentaje de error en peso de la balanza de los siguientes lquidos: ALCOHOL:

%ERROR = (PESO EXPERIMENTAL PESO EXACTO) / PESO EXACTO

%Error = 9.2 gr 8gr / 8gr %Error = 0.15 GASOLINA:

%ERROR = (PESO EXPERIMENTAL PESO EXACTO) / PESO EXACTO

%Error = 7.1gr 6.8gr / 6.8gr %Error = 0.04 KEROSENE:

%ERROR = (PESO EXPERIMENTAL PESO EXACTO) / PESO EXACTO

%Error = 8.5gr 8gr / 8gr %Error = 0.06 ACEITE:

%ERROR = (PESO EXPERIMENTAL PESO EXACTO) / PESO EXACTO

%Error = 8.9 g 9.2 / 9.2 %Error = -0.3

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Experiencia C: DENSIDAD DE SOLIDOS

DENSIDAD PROMEDIO = PESO PROMEDIO / VOLUMEN PROMEDIO

PESO PROMEDIO: (72.5 + 12.9) gr / 2 = 42.7gr VOLUMEN PROMEDIO: (7 + 5) ml / 2 = 6ml DENSIDAD PROMEDIO = 42.7gr / 6ml DENSIDAD PROMEDIO = 7.1168gr/ml Para el clculo de las densidades de estos solidos aplicaremos la Ley de Arqumedes, esta ley nos dice que el volumen de un volumen irregular se calcula al aumento de volumen de agua al introducir dicho solido a un volumen determinado de agua. DENSIDAD = MASA / VOLUMEN

SOLIDO IRREGULAR (PLATA) MASA = 72.5gr VOLUMEN = (VOLUMEN ESTANDAR + PESO DE LA PLATA) (VOLUMEN ESTANDAR) VOLUMEN = 57ml 50ml VOLUMEN = 7ml DENSIDAD = 72.5gr / 7ml DENSIDAD = 10.357gr/ml ALUMINIO MASA = 12.9gr VOLUMEN = (VOLUMEN ESTANDAR + PESO DEL ALUMINIO) (VOLUMEN ESTANDAR) VOLUMEN = 55ml 50ml VOLUMEN = 5ml DENSIDAD = 12.9gr / 5ml DENSIDAD = 2.58gr/ml

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COBRE MASA= 39.5 g VOLUMEN = (VOLUMEN ESTANDAR + PESO DEL COBRE ) (VOLUMEN ESTANDAR) VOLUMEN = 65ml 60ml VOLUMEN = 5ml DENSIDAD = 39.5.g / 5ml DENSIDAD = 7.9 g/ml

TABLA N3: RESULTADOS DE LAS DENSIDADES DE LOS SOLIDOS

Solido

Peso Solido

Volumen de Agua estndar

Vol. Agua + Peso

Volumen Solido por desplazamiento

Densidad del Solido

Irregular Aluminio Cobre Hierro

72.5 g 12.9 g 39,5 g 26,3 g

50 ml 50 ml 60 ml 60 ml

57 ml 50 ml 65 ml 67 ml

7 ml 5 ml 5 ml 7 ml

10.357 g/ml 2.58 g/ml 7.9 g/ml 2,54

TABLA N4: RESULTADOS DE LAS MEDIDAS DE LOS SOLIDOS Muestra de solido Aluminio Hierro Longitud 2,8 cm 2,5 cm Ancho 1,2 cm 1 cm Alto 1,2 cm 1,1 cm

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA QUIMICA GENERAL E INORGANICA PRACTICA N6 DISCUSIN

Durante el desarrollo de la prctica de laboratorio se pudo entender con claridad como la densidad es una importante propiedad fsica de las sustancias, puede ser usada para identificar una sustancia desconocida. Segn CARLOS ARMAS 1996 la densidad es la masa de la unidad de volumen de un material. Se representa por la letra d y su ecuacin dimensional es d= ML-3 Generalmente expresado como gL-1 o Kgm-3. A condiciones normales o estndar. El peso especfico de un gas es la relacin de su densidad con respecto a la densidad del aire, a las mismas condiciones de temperatura y presin Segn GASTN PUNS 1987 ni la masa o el volumen de una sustancia es una propiedad. Caracterstica debido a que la masa y el volumen varan en tamao de la muestras. Es muy claro para nosotros que una sustancia es cuando mayor es su masa debe ocupar un volumen ms grande de tal modo que la relacin: masa / volumen debe ser una constante que se llama densidad y la cual es una propiedad intensiva. La densidad varia ligeramente con la temperatura en los slidos y lquidos, por esto cuando se expresan densidades se debe anotar la temperatura al lado derecho de la medida. Generalmente la densidad disminuye con la elevacin de la temperatura. Es ms comn el peso especfico en vez de una densidad. No obstante las propiedades son idnticas en la practica a temperaturas del ambiente, ya que se considera para usos comunes de la ciencia y de la tcnica entre 0c y 30c , la densidad del agua es igual a 1.00 g/ml. Segn FREDERICK LONGO 1967 toda sustancia en estado slido tiene una densidad relativamente alta la cual difiere poco de la que tiene en el estado liquido; en cambio densidad del vapor en condiciones mas o menos parecida es muy baja. El volumen especifico es el volumen que ocupa 1g de una sustancia y es el reciproco de la densidad. La comparacin de los cambios de densidad que ocurren al pasar por los distintos estados nos lleva la conclusin que a escala molecular la distancia promedio entre las partculas aumenta al pasar de solido a liquido y finalmente a vapor. En cuanto a densidad, volumen especifico y distancia promedio entre molculas vecinas es evidente que el lquido se asemeja ms al solido que al gas.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA QUIMICA GENERAL E INORGANICA PRACTICA N6 VII. CONCLUSIONES
Aprendimos que gracias a la Ley de Arqumedes nosotros podemos hallar la densidad de un slido que es insoluble en agua. En experimentos no podremos llegar a la densidad exacta ya que siempre habr un margen de error al hallar la masa o el volumen. Pero si seremos precisos al hallar varias veces un resultado repetible en la misma experiencia.

VIII.CUESTIONARIO
1. Cmo define Ud. La densidad? Es la magnitud que expresa la relacin entre la masa y el volumen de un cuerpo. Tambin, es el nmero de individuos de la misma especie que viven por unidad de superficie. 2. Qu es ms denso; el aceite o el agua lquida. Explique Formula: D=gravedad por volumen por masa. Gravedad= 9.81 m sobre segundo al cuadrado. Entonces la densidad va a depender de la masa y el volumen, pues la gravedad es constante, pues no creo que vaya a la luna solo a medir la densidad de un lquido. Ejemplo: En dos recipientes de 50 ml cada uno, los llenas uno de agua y el orto de aceite. El del agua va a pesar un poco ms. Entonces tienen el mismo volumen pero no la misma masa. y por esta razn es ms densa el agua. 3. Cul es el valor estndar de la densidad del agua?
Es la siguiente: 0.998 g/ml (agua pura)

4. En la experiencia, para determinar la densidad del agua Cul es la desviacin promedio? cual es l % de error de las mediciones? Desviacin Promedio: 1. DATO: 0.96g/ml 2. DATO: 0.96g/ml

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3. DATO: 0.97g/ml Desviacion Promedio: = (0.96 + 0.96 + 0.97) g /ml / 3 = 0.963g/ml %ERROR EN LAS MEDICIONES:

= VALOR APROXIMADO VALOR EXACTOI / VALOR EXACTO = 0.9675gr/ml 1gr/ml I / 1gr/ml =3.25 % 5. Podra probar Ud., que el agua solida es menos densa que el agua lquida? Cmo? Cuando el agua se solidifica las molculas dejan de desplazarse unas sobre otras y forman una estructura cristalina hexagonal, que deja un hueco en el medio, adquiere ms volumen para l la misma cantidad de molculas, y es menos densa. Densidad = m/v, la masa permanece igual y el volumen aumenta, por lo tanto la densidad baja. Por esto es que el hielo flota, la menor densidad del agua es a 4C, en el fondo de un lago congelado en la superficie el agua va a tener 4C de temperatura y su mayor densidad. 6. Qu factores influyen para que el valor experimental, obtenido en la prctica, de la densidad del agua no sea el valor estndar? Uno de los factores es la temperatura, otro al pesar en la balanza de tres brazos tenga un margen de error y eso no permita que salga exactamente el dato que se quiere obtener.

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Frederick R. Longo (1967). Qumica General. 1 Edicin. Edit. McGraw Hill. Mxico. Carlos E. Armas Ramrez Carlos E. Armas Romero (1996). Ciencia Quimica- Conceptos fundamentales. 1 Edicin. Edit. Bruo. Per. Gastn Pons Muzzo (1987) . Quimica General. 1 Edicin. Editorial Bruo. Per. http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?l=s&mid=57 http://www.profesorenlinea.cl/quimica/Densidad_Concepto.htm

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AO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO FACULTAD DE INGENIERA

E.A.P. INGENIERA AGROINDUSTRIAL

INFORME N 06
TTULO:

Densidad de Lquidos y Slidos

ESTUDIANTE:

Velsquez Ruiz Anggie

DOCENTE: Ing. Qumico Rogger Armando Romero Usquiano

CURSO:
QUIMICA GENERAL e INORGNICA

GRUPO:
C

NUEVO CHIMBOTE- PERU 2011