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Direccin General de Cultura y Educacin

DIRECCION PROVINCIAL DE EDUCACION SECUNDARIA

ITINERARIO FORMATIVO - EDUCACIN AMBIENTAL Y ENTORNO SALUDABLE

MDULO:

3 AO

PROYECTOS INSTITUCIONALES EN EDUCACIN AMBIENTAL Y ENTORNO SALUDABLE

Directora General de Cultura y Educacin Dra. Adriana Puiggrs Subsecretario de Educacin Ing. Eduardo Dillon Director Provincial de Educacin Secundaria Lic. Ariel Zysman Directora de Gestin Curricular Lic. Marina Paulozzo Director de Gestin Institucional Lic. Jorge Garay Director de Contextos de Desarrollo Educativo Prof. Ariel Zugaza Coordinadora del Programa: Prof. Silvia Germani Especialistas: Norma Domnguez Ortiz Adriana Villalva Osvaldo Ricci.

Correo electrnico: dpesec_itinerario@ed.gba.gov.ar

:: FUNDAMENTACIN El mdulo proyectos institucionales de educacin ambiental y entornos saludables, propicia el desarrollo de la promocin de la salud en las escuelas y, para tal fin, orienta el diseo de proyectos educativos destinados a crear entornos saludables para el desarrollo de buenas prcticas de promocin y prevencin de la salud. Los entornos pueden ser: fsicos, sociales, ambientales, culturales, institucionales o virtuales. La promocin de la salud consiste en proporcionar a los pueblos los medios necesarios para mejorar su salud y ejercer un mayor control sobre la misma. En las escuelas incluye todo el aprendizaje y las acciones de salud que tienen lugar en las instituciones educativas. En este sentido, el diseo del proyecto debe considerar los marcos conceptuales y metodolgicos desarrollados en los mdulos I, II y III, as como los aportes que brinda la educacin ambiental para el desarrollo sustentable y la estrategia de Escuelas Promotoras de Salud. La estrategia plantea oportunidades para desarrollar competencias psico-sociales, aptitudes y destrezas, para enfrentar eficazmente los retos de la vida diaria; mediante programas que tienen como meta el desarrollo de habilidades para la vida. De este modo, el proceso de diseo del proyecto tendr como punto de partida el diagnstico de las necesidades identificadas por la comunidad escolar, mediante un proceso participativo de docentes y alumnos. A partir de este escenario el mdulo se organiza en torno a dos ejes: promocin de entornos saludables y planificacin de proyectos. El primer eje facilita la comprensin de los principios que le otorgan sentido pedaggico a la promocin de la salud en la escuela, destacando la educacin en valores para el desarrollo de entornos saludables y el segundo propone orientaciones metodolgicas para la elaboracin del proyecto educativo y/o del proyecto tecnolgico sobre buenas prcticas para una cultura saludable, a partir de principios y herramientas elementales de la planificacin estratgica.

:: EXPECTATIVAS DE LOGRO Interpretar las caractersticas de los entornos saludables como espacios de produccin de buenas prcticas de promocin y prevencin de la salud. Conformar equipos de trabajo para el desarrollo de procesos conjuntos de actividades institucionales de promocin de la salud destinada a mejorar el ambiente en la escuela y hacerla ms saludable.

Participar en la elaboracin de un proyecto educativo y/ o tecnolgico de carcter colectivo asociado a los problemas socio-ambientales locales.

Reconocer metodologas de planificacin y herramientas bsicas del pensamiento estratgico para la solucin de problemas.

Identificar, valorizar y defender los derechos a un ambiente sano a partir de la aplicacin de los principios y estrategias para el desarrollo sustentable.

Contribuir a la proteccin de su entorno y mejora de su calidad de vida y fortaleciendo redes ciudadanas en pro de un accionar amigable con el medio ambiente.

:: PROPUESTA PEDAGGICA
Estrategias pedaggicas Iniciacin del proceso pedaggico a partir de las representaciones previas de los alumnos sobre la problemtica socio-ambiental local y la calidad de vida. Promocin del debate entre los alumnos en torno a problemas socioambientales locales. Localizacin de fuentes y bsqueda de informacin, sugiriendo

bibliografa y direcciones electrnicas. Organizacin y registro de informacin en salud y ambiente. Seleccin y elaboracin de materiales de comunicacin orientados al cuidado de la salud y del ambiente. Produccin y elaboracin colectiva de proyectos de trabajo. Utilizacin educativa de nuevas tecnologas de la informacin y la comunicacin.

Criterios de evaluacin Anlisis de las causas de los problemas priorizados y de su implicancia para la calidad de vida. Uso adecuado de los sistemas de acceso y procedimientos de registro de la informacin. Participacin solidaria, colaborativa y cooperativa en el conjunto de la clase y en el seno de los grupos de trabajo. Posicin reflexiva y crtica sobre el proceso de elaboracin del proyecto. Valoracin del legado histrico de la comunidad local y respeto por diversidad cultural. Compromiso y responsabilidad con los valores que sustentan la la

participacin ciudadana. Elaboracin de materiales para la comunicacin y difusin del proyecto educativo y o tecnolgico basado en la sustentabilidad. Evaluacin de las decisiones tomadas y los resultados obtenidos para transitar el recorrido propuesto por el itinerario. Recursos didcticos: - Guas de estudio, materiales impresos y audiovisuales relacionados con los contenidos tratados, diapositivas o filminas, papelgrafo, pizarrn, tecnologas de la informacin y la comunicacin. Adems se sugiere la incorporacin de guas didcticas, mapas y redes conceptuales, representaciones grficas y juegos didcticos, juegos de simulacin, entre otros; para orientar el proceso de gestin del proyecto y de las actividades que se lleven a ejecucin. Consideraciones didcticas: -Se considera eficaz orientar el proceso educativo hacia el conocimiento de las necesidades y caractersticas socio-ambientales y culturales de la comunidad local y a la elaboracin de un diagnstico participativo. Los problemas a considerar sern los que los alumnos y docentes acuerden y establezcan como prioritarios. De este modo se fomentar la participacin en actividades de

prevencin y promocin de la salud y el ambiente, considerando como punto de partida el entorno local y las situaciones de la vida cotidiana. Adems se sugiere incorporar algunas reflexiones sobre la percepcin que se tiene sobre los problemas socio-ambientales en la escuela y sus implicaciones en las culturas juveniles y en la educacin secundaria. En este sentido se plantean a continuacin las siguientes opciones

metodolgicas destinadas a contribuir a facilitar la participacin, mediante la discusin y el planteo de alternativas orientadas al desarrollo de la participacin ciudadana en temas de salud y ambiente, la promocin de la salud y los ambientes saludables. Opciones metodolgicas para la educacin ambiental: I.- El taller como modalidad pedaggica para abordar necesidades y problemas socio-ambientales del espacio escolar y a nivel local, se concibe como una opcin integradora de la teora y la prctica y como espacio del aprender haciendo, para trabajar en pequeos grupos, aplicando dinmicas grupales y facilitando la rotacin de roles. La estrategia metodolgica para orientar las producciones individuales y grupales tendr dos momentos: el primero estar destinado a la planificacin y la presentacin grfica del itinerario o mapa del proyecto de trabajo que debern elaborar y, el segundo, el cumplimiento de la agenda de trabajo. II.- El aprendizaje por proyecto para situar a los alumnos, organizados en grupos de trabajo, ante un problema socio-ambiental y/o caso extrados de su entorno vital y cultural. Los ambientes de aprendizaje por proyectos se basan en actividades de diferente ndole y en la utilizacin de espacios vinculados al entorno cercano al alumno. Para tal fin los alumnos tendrn la oportunidad de ser protagonistas de diferentes prcticas. Se sugiere aplicar procedimientos estadsticos bsicos para organizar la informacin, acompaados por tablas y grficos para la representacin de las estadsticas, as como registros fotogrficos y un diario para el registrar las reflexiones sobre el camino recorrido durante el transcurso de elaboracin del proyecto; como eje central del proceso pedaggico. Bsicamente el proceso de construccin del proyecto se desarrollarn los siguientes momentos: 1.- priorizacin del problema, 2.- definicin del proyecto de trabajo orientado a buenas prcticas de promocin y prevencin de la salud y el ambiente, 3.- anlisis de las causas de los problemas, 4.- descripcin y fundamentacin de cmo afecta la calidad de vida la problemtica presentada,

5.- relevar informacin de fuentes diferentes, 6.- aplicar encuestas y analizar los resultados, 7.- reconocer los actores vinculados a la problemtica socioambiental, 8- registrar los datos estadsticos, demogrficos y otros indicadores de salud y ambiente, 9producir colectivamente materiales para la comunicacin en salud y ambiente, 10.- reconstruir el proceso realizado y reflexionar sobre los resultados y elaborar conclusiones. III.- Proyectos telemticos colaborativos para la utilizacin pedaggica de las nuevas tecnologas de la informacin y la comunicacin. El trabajo colaborativo implica construir con otros y de este modo los estudiantes se acercan a otras culturas, aprenden sobre experiencias de vida diferentes de las propias y valoran la diversidad. Los proyectos telemticos colaborativos son una alternativa interesante, en tanto se caracterizan por su gran potencial para crear comunidades virtuales, favorecer el intercambio de informacin y fomentar el aprendizaje en red. IV.- Weblog o blog o bitcora para la utilizacin pedaggica de las nuevas tecnologas de la informacin y la comunicacin. Brinda un espacio para el registro de la experiencia educativa, el intercambio, la reflexin y comentarios de los lectores. :: CONTENIDOS Promocin de entornos saludables: marco conceptual. Programas saludables para adolescentes y jvenes. Agenda 21 Escolar: educacin ambiental para el desarrollo sustentable. Iniciativa de Escuelas Promotoras de Salud. Enfoque de Habilidades para la vida. Entornos Saludables: Gua de Buenas Prcticas de promocin y prevencin de la salud. Planificacin de proyectos: marco conceptual. Planificacin elementales. Problemas socio- ambientales locales. Proyecto Proyecto educativo: tecnolgico: metodologa metodologa de de elaboracin elaboracin y y elementos elementos constitutivos. constitutivos. Monitoreo y evaluacin de proyectos educativos y/o tecnolgicos: conceptos bsicos. estratgica: conceptos y herramientas metodolgicas

:: PERFIL DOCENTE Para el dictado del presente mdulo se sugiere que el docente acredite una formacin de grado de nivel terciario y/o universitario. Se ponderar el desempeo en campos laborales especficos vinculados al perfil en que se pretende formar a los alumnos. :: BIBLIOGRAFA GENERAL Organizacin Panamericana de la Salud, Promocin de la salud: una antologa. Publicacin Cientfica N 557, 1996. Ministerio de Salud y Ambiente de la Nacin. Municipios saludables. Portafolio Educativo. OPS. 2005. Fundacin Sociedad Argentina de Pediatra. La promocin de la salud en las escuelas. Buenos Aires, 2006. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, PNUMA. Geojuvenil para Amrica Latina y el Caribe. Manual de Capacitacin, 2004. Ander-Egg, Ezequiel y Ibez, Mara Jos Aguilar. Cmo elaborar un proyecto. Gua para disear proyectos sociales y culturales, 18a EDICIN, Coleccin Poltica, Servicios y Trabajo Social. Editorial Lumen/Hvmanitas. Buenos Aires, 2005. Sciotto, Eduardo Alfredo. Problemas de Salud y Medio Ambiente en la Escuela. Proyecto educativo institucional de salud. Ediciones Novedades Educativas, 1998. Organizacin Panamericana de la Salud - Organizacin mundial de la Salud Planificacin local participativa. Metodologas para la Promocin de la Salud en Amrica Latina y el Caribe. 1999. Restrepo, Helena/ Hernn Mlaga y colaboradores. Promocin de la salud: cmo construir vida saludable. Editorial Mdica Panamericana, OPS, OMS, 2002.

Materiales de consulta y sitios de inters Sitios web Educacin ambiental. Biblioteca digital de la OEI Sitio temtico destinado la Educacin Ambiental dentro de la biblioteca digital de la OEI (Organizacin de los Estados Iberoamericanos para la Educacin la Ciencia y la Cultura). Presenta ttulos publicados en la revista y sntesis bibliogrficas afines. Direccin URL: www.campus-oei.org Aula verde Revista de Educacin Ambiental, publicada por la Consejera de Medio Ambiente de la Junta de Andaluca. Incluye informacin, reflexin y anlisis acerca de tpicos como Educacin Ambiental en el sistema educativo, formacin del profesorado, comunicacin ambiental, participacin y voluntariado, interpretacin, equipamientos y recursos, experiencias y programas, reseas bibliogrficas, de juegos y material audiovisual. Direccin URL: www.juntadeandalucia.es / www.juntadeandalucia.es Agenda 21 escolar Es un programa educativo ambiental que sostiene el ayuntamiento de Barcelona dirigido a facilitar la implicacin de los centros educativos en un marco de sustentabilidad. En la pgina se puede consultar la modalidad de trabajo y consultar ejemplos llevados a la prctica sobre problemticas particulares del ayuntamiento. Direccin URL: www.bcn.es/agenda21/a21_escolar.html Manual de educacin ambiental UNESCO Manual de Educacin Ambiental, UNESCO. Contiene desarrollos conceptuales en relacin con Fundamentos de la Educacin Ambiental bsicos en relacin con las temticas de, biodiversidad, atmsfera, agua dulce, mares y ocanos, energa, bosques, reas naturales protegidas. Direccin URL: www.unescoeh.org/ext/manual/html/fundamentos.html Educacin ambiental Pgina del Ministerio de Salud y Ambiente. Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Programa de Educacin para el Desarrollo Sustentable. Subsecretara de

Recursos Naturales, Normativa, Investigacin y Relaciones Institucionales. Contiene informacin sobre antecedentes histricos de la Educacin Ambiental, documentos, eventos y noticias relacionadas as como un extracto de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo de Ro de Janeiro, Repblica Federativa del Brasil, junio de 1992. Direccin URL: www.medioambiente.gov.ar/educacion_ambiental/default.html Documento de actualizacin curricular Documentos Curriculares. Direccin General de Planeamiento. Direccin de Currcula. Secretara de Educacin del GCBA. Direccin URL: www.buenosaires.gov.ar/educacion/docentes/planeamiento Libros, revistas, artculos Gaudiano, Edgar. Educacin Ambiental. Historia y conceptos a 20 aos de Tbilisi. Mxico DF, SITESA, p. 290. 1997. Trabaja la construccin terica de la Educacin Ambiental desde una visin latinoamericana en el contexto escolar, universitario y social. Muestra cmo, desde que surge la preocupacin por la Educacin Ambiental desde treinta aos a la actualidad, su contenido pas de ser una cuestin meramente conservacionista, de corte ecologista a relacionarse con la preocupacin por el modelo de desarrollo, que subyace a las diferencias socioeconmicas y polticas entre los pases. Desde su perspectiva, la Educacin Ambiental pasara de ser una rama de la ecologa a ser una disciplina necesariamente inter, multi o transdisciplinaria. El autor enfatiza este aspecto, y reclama una relacin entre los contenidos de la Educacin Ambiental y las necesidades y exigencias de la comunidad con la cual se trabaje, tanto en trminos sociopolticos, como culturales y econmicos. Gaudiano, Edgar. Centro y periferia de la Educacin Ambiental: un enfoque antiescencialista, p. 89. Presenta una historia de la Educacin Ambiental y conceptualizaciones respecto del desarrollo sustentable, sealando los puntos crticos para el desarrollo de una propuesta curricular. Gonzlez Muoz, Mara del Carmen, Principales tendencias y modelos de la Educacin Ambiental en el sistema escolar. Revista Iberoamericana de Educacin (RIE) 11, Monogrfico. Educacin Ambiental: teora y prctica, pp. 13-74. 1995. La autora realiza una resea de los principales eventos internacionales que jalonan la Educacin Ambiental y efecta una sistematizacin de la incorporacin de la Educacin Ambiental en el currculum escolar analizando propuestas de diferentes

pases. GTZ-INET, Conceptos bsicos sobre medio ambiente y desarrollo sustentable. 2004. Compilacin de diferentes autores que abordan estos conceptos desarrollando temticas como poblacin, agua, etctera. GTZ-INET. Educar para el ambiente. La construccin de conocimiento como espacio participativo. 2004. Gua de actividades que incluye metodologas y propuestas didcticas para la Educacin Ambiental en la escuela. Gudinas, Eduardo. Ecologa, economa y tica del desarrollo sustentable. Ed. Marina Vilte, Buenos Aires, CTERA. 2002. En esta obra se analizan esas dimensiones que van desde la discusin sobre la valoracin econmica de la naturaleza al papel de la ciencia y la tcnica. La cueva, Aurora. La enseanza por proyectos mito o reto? Revista Iberoamericana de Educacin N 16 Monografa sobre Educacin Ambiental y formacin: proyectos y experiencias. La autora valora la enseanza por proyectos como facilitadora para el aprendizaje significativo y pertinente en Educacin Ambiental. En este artculo caracteriza la estrategia precisando fases generales, diferentes modalidades, ventajas y peligro que deben considerarse a la hora de ponerlos en prctica. El trabajo intenta dar orientaciones tiles considerando la prctica ulica. Left, Enrique. Saber ambiental. Sustentabilidad, racionalidad, complejidad y poder. PNUMA XXI, pp. 414. 2002. Este libro se centra en aportar una mirada hacia la emergencia y construccin de un saber ambiental que resignifique las concepciones de progreso y desarrollo considerando los capos de la produccin, de la poltica, del conocimiento y de las prcticas educativas. Novo, M. La Educacin Ambiental. Bases ticas, conceptuales y metodolgicas. Madrid, Universitas. 1995. Reflexin completa y rigurosa de los pilares que deben sustentar la intervencin educativa ambiental, que es tambin tratada en sus dos grandes campos, formal y no formal, y complementada con pautas para el diseo de programas de Educacin Ambiental; incluye bibliografa y lecturas recomendadas. OEI. Educacin Ambiental: teora y prctica, N 11 Monogrfico. Bibliografa y documentos, Biblioteca virtual.

Contiene libros, artculos y documentos sobre diferentes aspectos de la Educacin Ambiental. Pardo, A. La Educacin Ambiental como proyecto. Barcelona, Horsori. 1995. Plantea una visin amplia de la Educacin Ambiental, desde los aspectos conceptuales ms importantes, hasta los institucionales y de desarrollo curricular, con un enfoque transversal del tema y una orientacin hacia el empleo y el aprovechamiento de recursos didcticos; incluye bibliografa y lecturas comentadas. Somenson, Marcelo; Murriello, Sandra E. Y Freistav, Andrs. La Educacin Ambiental en la universidad. Direccin Provincial de Medio Ambiente de la Provincia de Buenos Aires, Universidad Nacional de La Plata y UNESCO. La Plata, 1993. Discute y desarrolla algunos aspectos conceptuales en relacin con la Educacin Ambiental y efecta una propuesta didctico-metodolgica. UNESCO. Tendencias de la Educacin Ambiental a partir de la Conferencia de Tbilisi. Libros de la Catarata. Bilbao. Espaa, 1994. Una descripcin de las acciones llevadas a cabo por la UNESCO en favor de la Educacin Ambiental, as como la evolucin a nivel mundial y las prioridades para una accin futura. Documentos, declaraciones e informes (organismos nacionales, internacionales, jornadas y congresos). Conferencia Intergubernamental sobre Educacin Ambiental. Tbilisi URSS. Informe final. UNESCO. Octubre de 1977. Ver tambin La Educacin Ambiental. Las grandes orientaciones de la Conferencia de Tbilisi. UNESCO. Pars, 1980. Seminario-taller de Educacin Ambiental para Amrica Latina. Costa Rica. Tendencias de la Educacin Ambiental. VV.AA. UNESCO. Pars, 1979. Estrategia Internacional de Educacin Ambiental. UNESCO, PNUMA. Mosc, 1987. Estrategia internacional de accin en materia de educacin y formacin ambientales para el decenio de 1990. UNESCOPNUMA. 1988. Congreso sobre educacin y formacin ambiental, Mosc. Seminario-Taller Aires, Argentina. Educacin y participacin pblica, captulo 36, agenda 21. 1992. Informe de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo, Ro de Janeiro. Declaracin de Ro sobre el medio ambiente y el desarrollo y latinoamericano de Educacin Ambiental. Conclusiones y

recomendaciones. 1988. Ministerio de Educacin. Secretara de Educacin, Buenos

programa 21, 1993, en Informe de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo. Ro de Janeiro, 3 al 14 de junio de 1992. Vol. I. Resoluciones aprobadas por la Conferencia de las Naciones Unidas, Nueva York. La Universidad de Buenos Aires y el Medio Ambiente, 1993. Elementos para la formulacin de polticas. Seminario-Taller, UBA. Facultad de Filosofa y Letras. Construyendo el Futuro. Foro Internacional de ONG y Movimientos Sociales. Tratados alternativos de Ro 92, 1994. Madrid, Ministerio de Obras Pblicas, Transportes y Medio Ambiente. Conferencia

Internacional sobre Ambiente y Sociedad, Educacin y Conciencia Pblica para la Sustentabilidad, 1997, Thessaloniki, Grecia. Documento Base de la Estrategia Nacional de Educacin Ambiental para la Repblica Argentina. 1998. Programa de Desarrollo Institucional Ambiental. Componente Educacin Ambiental. Secretara de Recursos Naturales y Desarrollo Sustentable. Recomendaciones para una Estrategia Nacional de Educacin Ambiental en el Sistema Educativo.1998. Comisin Espaola de UNESCO, Ministerio de Educacin y Ciencia, MOPU, ICONA / MAPA, Programa MAB, UNESCO. vila, Espaa. De Castro, Ricardo. Voluntariado Ambiental. Claves para la Accin Pro-Ambiental Comunitaria. Monografas de Educacin Ambiental. Espaa, 1999. Ministerio de Educacin de Espaa. El Libro Blanco de la Educacin Ambiental en Espaa, 1999. Problemas Ambientales y Educacin Ambiental. Documento de Trabajo para la Estrategia Andaluza de Educacin Ambiental. Espaa, Gijn, 2002. La Educacin e Informacin Ambiental, 5 Conferencia Latinoamericana sobre Medio Ambiente ECOLATINA. Belo Horizonte, Brasil, 2002. Manifiesto por la Vida. Por una tica para la Sustentabilidad. Simposio sobre tica y Desarrollo Sustentable, Bogot, Colombia, 2002. Plan Regional de Educacin Ambiental de Castilla-La Mancha, Espaa, 2003.